mąki pszennej 500 g bardzo zimnego masła, pokrojonego w małą kostkę 1 łyżeczka soli 250 ml lodowatej wody Wykonanie kremu i syropu Trzy łyżki mąki rozrobić w małej ilości zimnego mleka. Resztę mleka zagotować z cynamonem i skórką z połowy cytryny(...)mleko zaczyna się gotować dodać do niego rozpuszczoną mąkę, energicznie mieszając trzepaczka ,aby nie powstały grudki. Zagotować wciąż mieszając ,aż do zgęstnienia masy. Wyjąć skórki cytryny. W rondelku zagotować syrop z wody i cukru nie mieszając ok.3-4 minuty . Gotowy syrop wlewać powoli do masy budyniowej- u mnie mikserem,lub trzepaczką cały czas mieszając . Gdy masa lekko ostygnie dodać rozbełtane żółtka
w mojej kuchnimisce, roztrzepać ze szczyptą soli. Dodać cukier i mieszać w kąpieli wodnej (ustawiamy miskę na garnku z gotującą się lekko wodą, uważając aby dno garnka nie dotykało wrzącej wody) Mieszać aż cukier się całkowicie rozpuści (łatwo sprawdzić to rozcierając trochę białka między palcami- jeśli nie wyczuwamy cukru znaczy że masa jest gotowa) Jeśli białka z miską się nagrzały(...)łyżeczki żelatyny Żelatynę zalać 50 ml wody i odstawić aby napęczniała. W garnku wymieszać żurawinę z cukrem i delikatnie podgrzewać, aż puści sporo soku. Dodać cytrynę i mąkę wymuszaną z dwoma łyżkami wody. Zagotować i zdjąć z palnika. Delikatnie wmieszać napęczniałą żelatynę i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Wykonanie. Pierwszy blat ciasta red velvet ułożyć na podstawce, posmarować warstwą frużeliny żurawinowej
Piekarz-Kucharz-Garkotłukmisce, roztrzepać ze szczyptą soli. Dodać cukier i mieszać w kąpieli wodnej (ustawiamy miskę na garnku z gotującą się lekko wodą, uważając aby dno garnka nie dotykało wrzącej wody) Mieszać aż cukier się całkowicie rozpuści (łatwo sprawdzić to rozcierając trochę białka między palcami- jeśli nie wyczuwamy cukru znaczy że masa jest gotowa) Jeśli białka z miską się nagrzały(...)łyżeczki żelatyny Żelatynę zalać 50 ml wody i odstawić aby napęczniała. W garnku wymieszać żurawinę z cukrem i delikatnie podgrzewać, aż puści sporo soku. Dodać cytrynę i mąkę wymuszaną z dwoma łyżkami wody. Zagotować i zdjąć z palnika. Delikatnie wmieszać napęczniałą żelatynę i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Wykonanie. Pierwszy blat ciasta red velvet ułożyć na podstawce, posmarować warstwą frużeliny żurawinowej
Piekarz-Kucharz-Garkotłukskład wchodzą te owoce może być niesmaczne? Według mnie nie może :) I. Nalewka truskawkowa klasyczna 2 kg truskawek 1 kg cukru 1 litr spirytusu 1 szklanka przegotowanej wody sok z 1 - 2 cytryn Truskawki myjemy, szypułkujemy, warzymy i przekładamy do dużego (ok 4 - 5 litrowego) słoja. Owoce zasypujemy cukrem. Potrząsamy słojem, by cukier przedostał się w jego głąb(...)nasłonecznione miejsce by truskawki zaczęły puszczać sok. Gdy sok z owoców zacznie się pojawiać w naczyniu, dodajemy spirytus rozcieńczony wodą. Słój odstawiamy na min 2 miesiące w ciemne miejsce. Po tym czasie odcedzamy owoce, a do płynu dodajemy sok z cytryny. Całość mieszamy i pozostawiamy na kolejny miesiąc. Następnie nalewkę rozlewamy do czystych butelek, opisujemy i pozostawiamy jeszcze na kilka
Taste Of My Dayśrednie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny Garść nasion słonecznika 0,5 litra bulionu lub wody Sól, pieprz i sok z cytryny do smaku Tarty parmezan do podania Przygotowanie: Krok 1 Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Ząbki czosnku drobno posiekaj. Brokuła umyj i podziel na różyczki. Głąb posiekaj
Niedzielny kucharzwraz z cukrem pudrem. Ubijamy razem mikserem do uzyskania gładkiej masy. Pod koniec ubijania dodajemy łyżkę octu winnego i łyżeczkę oleju waniliowego. Składanie tortu: Sok z cytryny mieszamy pół na pół z wodą. Dolną część przekrojonego biszkoptu nasączamy połową soku z cytryny. Na biszkopt wykładamy równomiernie masę brzoskwiniową. Przykrywamy drugą częścią biszkoptu i nasączamy go drugą połową soku cytrynowego
Dieta bez mlekakoktaj z pieczonego dyniowego puree, przepis znajdziesz: tutaj . Składniki: 1/4 dynii Hokkaido 1/4 ananasa 1 banan 1 jabłko, gruszka lub pomarańcza 250 ml wody 2 cm kawałek imbiru 2 plasterki mrożonej cytryny - opcjonalnie 1 łyżeczka oleju Wykonanie: dynię przekroić na 4 części, łyżką usunąć pestki z miękką częścią, odrzucić. Razem ze skóra pokroić w dużą kostkę resztę owoców obrać(...)skóry, dowolnie rozdrobnić do kielicha blendera nalać wody, dołożyć przygotowane owoce. dodać ulubiony olej i cytrynę. Zmiksować do pożądanej konsystencji wypić najlepiej zaraz po przygotowaniu SMACZNEGO
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!łyżek oleju rzepakowego Krem czekoladowy: 150 g kremu czekoladowo-orzechowego, np. Nutella 100 g ubitej śmietanki kremówki 30% 1 płaska łyżeczka żelatyny 3 łyżki zimnej wody Dodatkowo: dowolny poncz, np. herbata z cukrem i cytryną ok. 300 g marmolady kilka kostek białej i ciemnej czekolady Przygotowanie: Ciasto biszkoptowe: Wszystkie składniki biszkoptu powinny być w temperaturze pokojowej! Białka ubić(...)minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć i pozostawić do ostygnięcia. Po ostudzeniu przekroić biszkopt na 2 równe blaty nasączając je, np. herbatą z cukrem i cytryną. Krem czekoladowy: Żelatynę zalać zimną wodą, po chwili umieścić w mikrofalówce na kilka sekund, by się rozpuściła. Przestudzić. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić na sztywno, stopniowo dodawać do Nutelli, miksować. Do przestudzonej żelatyny dodać
Nastoletnie Wypiekanieinfekcji dróg oddechowych i obok soku z owoców bzu czarnego jest obecnie naszą bronią w walce z wirusami. ok. 1 kg kwiatów mlecza 2 cytryny 2 kg. cukru 2 litry wody Kwiaty mlecza rozłożyć na gazecie na ok. godzinę, aby pozbyć się ewentualnych robaczków. Następnie włożyć kwiaty do dużego garnka, zalać wrzącą wodą i gotować na wolnym
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniekremówki 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody Galaretka arbuzowa: 500g miąższu arbuza bez pestek 2 galaretki arbuzowe lub truskawkowe Nasączenie: 1/3 szklanki wody 2 łyżeczki soku z cytryny łyżka cukru pudru Ciasto kakaowe: Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier, miksujemy(...)Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier i sok z cytryny, ubijamy. Potem dodajemy mąkę i mak, mieszamy łyżką. Przekładamy do wyłożonej papierem formy i pieczemy 30 minut w 160 stopniach. Wyjmujemy z blachy u i również studzimy. Bita śmietana: Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki wrzącej wody, mieszamy żeby nie było grudek i studzimy. Śmietanę ubijamy z cukrem
Czerwona Porzeczkakropli aromatu waniliowego lub 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki wody z kwiatu pomarańczy lub 1/4 szklanki soku z cytryny lub limonki lub 1/2 łyżeczki wody różanej lub szczypta kardamonu (nadaje karkade korzenny smak) lub szczypta cynamonu jeśli podajemy gorące karkade i ma nas rozgrzać Przygotowanie Wodą doprowadzić do wrzenia, kiedy zacznie się gotować dodać
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasmaczny. I zapewne też zdrowy. Polecam na początek dnia! składniki ok 100 g świeżego szpinaku baby 100 g banana ( lub cały) 1 średnia pomarańcza sok z cytryny do smaku 200- 250 ml wody niegazowanej przygotowanie Szpinak opłukać, pomarańczę obrać, pokroić w kawałki i usunąć pestki. Jeżeli używamy ręcznego blendera, tak jak ja, warto szpinak pokroić na drobne kawałki. Szpinak wkładamy(...)pojemnika, dodajemy nieco wody i blendujemy. Dokładamy kawałki banana, pomarańczy, resztę wody i przecieramy na gładki koktajl. Doprawić sokiem z cytryny. Smacznego
Stare Garykremówka- 200 ml* biała czekolada- 300 g* żelatyna- 1 płaska łyżka + 1/3 szklanki wodySos truskawkowy:* truskawki- pół szklanki* skrobia kukurydziana- 1 lekko czubata łyżeczka + 1/3 szklanki wody* cukier- 1 łyżka* sok z cytryny- 1 łyżeczkaSos truskawkowy:Zacząć od zasypania cukrem truskawek i odstawić na 10 minut.Kiedy już truskawki puszczą sok, zmiksować je, dodać sok z cytryny, wstawić na palnik
Kraina Miodem Płynącaagawy lub mioduWykonanie:białą rzodkiew obrać i za pomocą obieraka do warzyw pociąć w cienkie,długie paski.Posolić i odstawić na 10-15 minut.Puści sporo wody,wodę odlaćsok z cytryny połączyć z octem ryżowym i syropem z agawyodsączoną rzepę polać przygotowanym sosem i posypać uprzednio uprażonym,bądż nieuprażonym czarnym sezamem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cukru i gotować około 2 godzin. W osobnym garnku zagotować 6 litrów wody z resztą cukru i wystudzić.Ugotowane pomarańcze i marchew zmiksować, włożyć do wystudzonej wody, doprawić kwaskiem cytrynowym lub sokiem z cytryn. Ostudzić i przelać np. do butelek Smacznego
charlotte gotuje