mięso - 63110 przepisów (strona:1432/4208)

śmietanki 30%  2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka suszonego lubczyku 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe sól Sposób wykonania: Mięso myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą (około 3 litrów). Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy pianę z powierzchni wywaru. Dodajemy marchew, pietruszkę, selera, pora oraz przyprawy.  Gotujemy do momentu(...)czosnkiem. Gdy zaczną się szklić dodajemy pokrojone w plasterki (lub półplasterki) maślaki. Smażymy całość do momentu aż woda z grzybów odparuje.  Z gotującego się wywaru odławiamy włoszczyznę i mięso. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w średnią kostkę i wrzucamy do wywaru razem z usmażonymi grzybami. Gdy ziemniaki będą miękkie zaprawiamy zupę  śmietanką - w osobnej miseczce dodajemy do niej łyżkę

pierwszy ostryg. Opinie słyszałem różne; niektórzy uważają je za afrodyzjak, a niektórzy nie przepadają za nimi, ponieważ są surowe. Zatem… kilka kropel cytryny, aby przełamać smak morza, wymieszanie mięsa, zbliżenie muszli do ust i… zawartość skorupki jest pusta. Szczerze mówiąc, po tym jednym razie nie wyrobiłem sobie opinii, dlatego czuję, że niebawem będzie kolejne podejście, już bardziej nastawione(...)intensywnym zapachu. W najprostszych słowach określiłbym ją tak (szkoda, że muzeum tej szynki jest w Barcelonie…). Na wcześniej wspomnianym już Mercado Central (bo jakżeby inaczej!) można zjeść to mięso na kilka sposobów, ja zdecydowałem się na bocadillo, czyli bułkę polaną odrobiną oliwy z wieloma plastrami szynki. Te proste składniki bronią się same. Nic więcej nie jest potrzebne. Wierzcie

bidi-language:#0400;} Niby co pod ręką, to do gara, jednak długo myśleliśmy jakie smaki dodać do pomidorów. Wyszło bardzo smaczne połączenie.  Składniki: 250 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 3 ziemniaki 1 duża marchew 1 kawałek selera korzeniowego 1 por 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 litr bulionu cielęcego 1 puszka krojonych pomidorów 1 czerwona papryka 1 mała puszka fasoli(...)Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Warzywa obieramy kroimy jak lubimy. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy posiekaną cebulę, chwilę szklimy, dodajemy mięso, które smażąc, rozdrabiamy szpatułką. Wrzucamy warzywa, bez papryki, dusimy pod przykryciem przez kwadrans. Zalewamy gorącym bulionem, wlewamy pomidory z zalewą oraz fasolę i groszek z zalewami. Gotujemy przez kwadrans, wrzucamy

Cześć! Strogonow w moim domowym wydaniu.  Taka wersja bardzo smakuje mojej rodzinie. Podawałam go z pieczonymi ziemniakami co okazało się smacznym pomysłem :) Składniki: * 60 dkg mięsa wołowego * 1 papryka * 6 pieczarek *1 cebula *6 średniej wielkości ogórków kiszonych * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1/3 szklanki śmietany 30 % * sól, papryka ostra i słodka * 2 łyżki oleju * 3 liście laurowe * 5 ziarenek(...)ziela angielskiego * 1 łyżka masła do podsmażenia ogórków Wołowinę pokroiłam w paski i podsmażyłam na rozgrzanym oleju w garnku. Kiedy wołowina puściła sok podlałam wodą 5 cm powyżej objętości mięsa. Przykryłam i gotowałam do miękkości (ok.1,30 h). W tym czasie pokroiłam w talarki cebulę, pieczarki oraz w paski paprykę. Użyłam papryki czerwonej i żółtej po 1/2 części.  Ogórki

tarty. Nie jest trudna w wykonaniu i posmakuje pewnie wielu.  Na ciasto: * 20 dkg mąki * 2 żółtka * 10 dkg masła * szczypta cukru * 1/3 łyżeczki soli Farsz: * 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego * 1 czerwona cebula * 3 pomidory bądź 1 puszka pomidorów  * 1/2 papryki * 150-200 ml śmietany 30% * 2 jajka * garść żółtego sera startego * sól, oregano i bazylia(...)ciastem wcześniej posmarowaną olejem formę na tartę. Miałam formę okrągłą 25 cm średnicy. Podpiekłam ciasto przez ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.  Na patelni podsmażyłam mięso razem z pokrojoną w kostkę cebulą, pokrojonymi pomidorami (bez gniazd nasiennych) oraz papryką.  Doprawiłam do smaku solą, bazylią i oregano.  Wyłożyłam podsmażony farsz na podpieczone ciasto

Indyk w sosie pomidorowym z papryką to doskonały obiad dla całej rodziny. Jest bardzo aromatyczny, pożywny i rozgrzewający, idealny na jesienną porę. Gulasz przygotowałam z mięsa udźca indyczego - świetny zdrowszy zamiennik dla mięsa wieprzowego i wołowiny

Prosty przepis na klopsiki w sosie pomidorowym. Szybka i łatwa wersja klopsików, z którą poradzą sobie nawet początkujące osoby. Składniki: Klopsiki: 500g mięsa mielonego ( ja użyłam z indyka ) 1 jajko 1 mała namoczona w wodzie, lub mleku kajzerka 2 ząbki czosnku świeżo zmielony pieprz i sól Sos: 1 cebula 700ml passaty pomidorowej świeżo zmielony pieprz i sól garść świeżo posiekanej(...)składniki na klopsiki, wyrabiamy ręką w misce, dokładnie, do uzyskania jednolitej masy. Formujemy małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego ( zwilżone wodą dłonie znacznie ułatwiają i przyspieszają formowanie ). Z podanej ilości mięsa powinno wyjść 30 klopsików. Obsmażamy klopsiki z każdej strony, na mocno rozgrzanym smalcu/oleju/oleju kokosowym. Najlepiej zrobić to w głębokiej patelni, żeby zmieścił się jeszcze sos. Jeżeli jednak takiej nie masz

częściej! Bazą mojej zupy był szponder wołowy z kością oraz udko kurczaka – oczywiście możecie przygotować zupę również na samym kurczaku, indyku czy wołowinie. Polecam natomiast użyć kilku rodzaju mięs, aby zupa miała głębszy smak. W przepisie użyłam grzybów suszonych, których wcześniej nie musiałam poddawać obróbce. Jeżeli chcielibyście wykorzystać świeże grzyby, dokładnie je oczyśćcie, pokrójcie w plasterki i podsmażcie(...)średnie ziemniaki 60 g kaszy jęczmiennej 2 liście laurowe 4 ziela angielskie łyżeczka ziaren pieprzu łyżka soli kilka gałązek natki pietruszki do wywaru + posiekana natka do zupy Przepis 1 Mięso oraz suszone grzyby zalewamy zimną wodą. Gotujemy do momentu utworzenia się szumowin, które następnie zdejmujemy. 2 Po czym do garnka dokładamy obrane warzywa: marchewki, pietruszkę, pora oraz selera. Następnie dodajemy

Sałatka z marynowanych warzyw z grzybami, marchewką i cebulą Sałatki z marynowanych warzyw i grzybów są świetnym pomysłem nie tylko na zimę. Te słodko-kwaśne, chrupkie

Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Ciasto marchewkowe przebojem wdarło się w świat ulubionych wypieków Polaków. Ten anglosaski przysmak cieszy się uznaniem wśród młodszych i

łyżka octu balsamicznego ·        ½ łyżeczka cukru ·        200 ml koncentratu pomidorowego Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w plastry, lekko rozbijamy, następnie prużymy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 2.   Cebulę obieramy, drobno kroimy i również prużymy na rozgrzanym oleju. 3.   Do cebuli wlewamy pomidory(...)Dodajemy kukurydzę (bez zalewy) oraz fasolkę z zalewą. 6.   Doprawiamy solą, wlewamy ocet balsamiczny oraz koncentrat pomidorowy, wsypujemy cukier. Dokładnie mieszamy, chwilkę gotując. 7.   Sosem warzywnym polewamy mięso. 8.   Danie Gotowe. 9.   Smacznego

bulionowe - drobiowe 2 ząbki czosnku sól, pieprz papryka słodka i ostra kolendra kurkuma oregano ok. 75 ml śmietanki 30% posiekana natka pietruszki 1 łyżka oliwy - u mnie pikantna Przygotowanie: Mięso myjemy i oczyszczamy z błonek, kroimy na 4 mniejsze części i wrzucamy na osolony wrzątek. Piersi z kurczaka gotujemy ok. 15 min - wyjmujemy i kroimy na mniejsze kawałki. W dużym(...)smażymy kolejne 3 minuty. Teraz wlewamy bulion (2 kostki rozpuszczone w 0,75 L wrzątku). Zupę doprawiamy solą, pieprzem, paprykami, kolendrą, kurkumą i oregano. Gotujemy 15 minut. Przygotowane wcześniej mięso wrzucamy do zupy. Całość gotujemy jeszcze na małym ogniu do miękkości marchewki - ok. 15 min. Zdejmujemy z ognia i dodajemy śmietankę, mieszamy i przelewamy do miseczek - dodajemy pietruszkę i gotowe

łyżeczka pieprzu ziołowego, 1 łyżeczka papryki, 1 łyżeczka soli, ciut kurkumy, kilka ziaren ziela angielskiego. -- -- Cebule i ziele wkładamy do środka kurczaka, przyprawy rozpuszczamy w oleju i smarujemy mięso. Na końcu jeszcze posypujemy papryką słodką lub ostrą, jak kto lubi i może. Wstawiamy do nagrzanego na 200 st.C piekarnika na 75-90 min. zależy od wagi mięsa. Na 5 minut

Zupa ziemniaczana to pyszna i sycąca propozycja na jesienny lub zimowy obiad. To wyjątkowo prosta i szybka do ugotowania zupa. Można ją ugotować w wersji z mięsem lub bez mięsa. Uwielbiają i dzieci i dorośli. - zupa bez użycia bulionu - świetna zupa na chłodniejsze dni - prosty przepis i instrukcja krok po kroku

Tematem dzisiejszego wpisu jest makaron z wegańskim mięsem mielonym. Stop, co? Wegańskie mięso? Przecież to się wyklucza! Tak pomyśli nowy Czytelnik tego bloga (stały Czytelnik