Proponowany przez nas kalafior może być wykorzystany do obiadu np. z kotletem mielonym, schabowym lub kurczakiem. Można też podać go jedynie z sosem czosnkowym i też smakuje rewelacyjnie. Składniki: -kalafior -2 łyżki płynnego masła -przyprawy harissa, do mięs l ub inne ulubione -sól Kalafiora kroimy. Układamy na blaszce z papierem do pieczenia. Delikatnie i tylko z jednej
Maminek kulinarnysię wchłonie, wlać pozostały bulion, wrzucić gałązkę tymianku i znów mieszając gotować, aż ryż będzie al'dente. 3. Pod koniec gotowania dodać szpinak, masło, doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Gotować ciągle mieszając, aż szpinak zwiędnie, a danie nabierze kremowej konsystencji. 4. Do risotta dodać starty ser, wymieszać. Gorące risotto wyłożyć na talerze, posypać odrobiną sera. Smacznego
Obiad gotowypozostałych składników. Zagniatamy wszystko razem rękoma, aby jak wyrobić spójną masę i rozdrobnić fetę. Masa powinna być zwarta. Dodajemy jeszcze posiekany koperek (lub inne wybrane zioła) i świeżo mielony pieprz (soli już nie dodajemy, bo feta jest słona). Całość odstawiamy na chwilkę, aby bułka tarta wciągnęła ewentualną wilgoć i masa jeszcze bardziej się scaliła. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik
Analiza Smakupokruszonego) 1 nieduży ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny ok. pół szklanki oliwy z oliwek olej do ziemniaków (może być smakowy np. czosnkowy lub ziołowy) sól morska, świeżo mielony pieprz Młode ziemniaki szorujemy pod bieżącą wodą. Dokładnie wycieramy i przekrajamy na połówki (większe na ćwiartki). Układamy przekrojeniem do góry w blaszce. Spryskujemy olejem (jeśli nie mamy spreju, dodajemy
Poezja smakuziołami i włożyć w nie coś sezonowego. Składniki (na 15 sztuk): główka kapusty 100 ml kaszy jaglanej 150 dag pieczarek 200 g zielonych szparagów cebula łyżeczka czosnku niedźwiedziego** łyżeczka mielonej kozieradki* gałązka rozmarynu*** sól pieprz olej do smażenia przecier pomidorowy lub inny sos warzywny koperek Kaszę jaglaną wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna między palcami. Kaszę zalać
Weekendy w domu i ogrodziezdrowszej wersji niż tradycyjna? Proponuję gołąbki z kaszą gryczaną, suszonymi pomidorami i kurkami. Gołąbki: 1 główka średniej wielkości kapusty 0,3 kg kaszy gryczanej prażonej 0,3 kg mięsa mielonego z piersi kurczaka 5 suszonych pomidorów (najlepiej nie tych bez oleju) 200 g kurek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 jajko sól
Cookery.plpołowę dużej), pokrojona w kostkę; dodasz 2 łyżki jogurtu naturalnego (dobry, gęsty, np. grecki będzie w sam raz) i doprawisz do smaku - sól i biały pieprz, maluńka szczypta mielonego kuminu. Jeśli lubisz i masz ochotę posyp sałatkę pokruszonym ulubionym serem w rodzaju feta
Lejdi of the housedrobnych ziemniaków 3 łyżki kaszy jęczmiennej wiejskiej cebula łyżka oliwy i łyżka masła 1 pęczek młodej włoszczyzny liść laurowy 6-8 szt ziela angielskiego sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony ulubione zioła np prowansalskie natka pietruszki Jak zrobić Krupnik wegetariański: Cebulę obieram, kroję na pół. W garnku rozgrzewam oliwę i masło, kładę na niej połówki cebuli przecięciem do dołu
Dorota SmakujePaprykę, cukinię, marchewkę kroimy w słupki. Cebulę kroimy w piórka. Pierś z kurczaka kroimy na cienkie paseczki. Doprawiamy wg uznania (u mnie jedynie sól i pieprz oraz szczypta słodkiej mielonej papryki). Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy mięso. Usmażonego kurczaka przekładamy do większej miski. Na patelnię, na której smażyło się mięso wlewamy w razie potrzeby odrobinę oleju
Smaki Na Talerzusernik, czy tartę. Postanowiłam więc upiec go w całości bo przygotowanie zajmie mi 30 sekund a potem pòjdzie do piekarnika. SKŁADNIKI Twaròg ricotta dwu-trzydniowy Sòl hawajska drobno mielona lub zwykła Oregano Łyżeczka soku z cytryny Tarta skòrka z cytryny - niekoniecznie Papier do pieczenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia Posypać odrobiną soli, i oregano Położyć
zielonacukinkaSmażę je tylko chwilę, bo chce by szparagi był nadal chrupiące. Ugotowany makaron odcedzam, wrzucam go do szparagów i posypuję koperkiem, a Następnie nakładam na talerze i posypuję świeżo mielonym pieprzem np. czerwonym. Jeśli używacie innego makaronu to uwzględnijcie w przygotowaniach czas jego gotowania, ponieważ chodzi o to by szparagi nie zrobiły się bardzo miękkie. Prosty makaron ze szparagami
Figa S-makiemUdka z gęsi owsianej pieczone w marynacie. Składniki: 2 gęsie udka 1 szklanka białego wina wytrawnego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka miodu nektarowego wielokwiatowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 gałązki świeżego rozmarynu Przygotowanie: Udka umyłem, osuszyłem, natarłem solą ( ok. 1 łyżeczka ) oraz świeżo zmielonym pieprzem. Zagotowałem marynatę : wino, oliwę, miód z dodatkiem cynamonu, papryki
R'n'G Kitchenmiodu wielokwiatowego lewiatan 4 łyżki musztardy sarepskiej 3 łyżki oleju uniwersalnego 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka tymianku 2 łyżki octu winnego 3 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka soli Żeberka umyj i podziel na porcje. Składniki marynaty wymieszaj ze sobą i dokładnie obtocz w nich żeberka .Włóż do dużej miski , przykryj folią spożywczą
Moje Wyroby