mielone - 47549 przepisów (strona:1334/3170)

Omlet twarogowy z boczkiem i oliwkami 201

śniadania można wypróbować nowe soki Hortex. Dziś testowaliśmy napój pomarańczowo-brzoskwiniowy, polecany przez „Matkę Naturę” Spróbujcie i Wy Składniki: – 2 jajka – 70g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 20g ulubionego sera żółtego (u mnie gouda) – 2 plasterki surowego boczku wędzonego – kilka oliwek (u mnie zielone) – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma

Smaki Armine
Kaczka duszona w sosie pieczarkowym 128

rasy staropolskiej , czyli mniej tłusta od pekina , a mięso jaśniejsze niż u piżmówki ) 10 małych, twardych , pieczarek 1 cebula , średniej wielkości 1 łyżka miodowej słodkiej musztardy 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1,5 szklanka białego słodkiego wina 3 szklanki bulionu ( może być z kostki bulionowej ) 1 łyżeczka granulowanego czosnku ( lepszy niż świeży bo mniej intensywny , czyli nachalny

Ogrodnik w podróży
Kardamonowe drożdżówki z budyniem, jabłkiem i kruszonką 159

polecam! Składniki na około 15 – 16 drożdżówek: 500 g mąki pszennej 20 g drożdży 325 ml mleka 1 duże jajko 50 g masła 75 g cukru 1,5 łyżeczki mielonego kardamonu ćwierć łyżeczki soli Budyń: 400 ml mleka 3 żółtka 60 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1,5 łyżki mąki pszennej ( czubatej

Opowieści z piekarnika
Paluszki twarogowe z siemieniem lnianym 148

przekąski? A może by tak zamienić te kupne sztuczne zapychacze na zdrowszą wersję smacznych paluszków twarogowych z siemieniem lnianym i odrobiną sera? Spróbujcie Składniki: – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 1 jajko – 60g mąki ryżowej (można zamienić na kukurydzianą) – 15g twardego sera żółtego – szczypta soli – szczypta słodzidła (u mnie ksylitol) – siemię lniane

Smaki Armine
PROSTY I PYSZNY SERNIK 207

złe doświadczenie z pozostawianiem serników w piekarniku, zawsze mi potem pęka..., Sernik wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Polewa: - 200g kwaśnej śmietany (u mnie 18%) - 20g mielonego ksylitolu (lub pudru) - 1-2 łyżeczki soku z cytryny Śmietanę dokładnie rozmieszać z sokiem z cytryny i ksylitolem lub pudrem. Masą śmietanową posmarować wierzch sernika, odstawić do stężenia, najlepiej na całą

Smaczne Zdrowe
Jaglane kotlety z brokuła 175

prażymy a następnie gotujemy w 1 szklance wrzątku – zobacz wpis Jak ugotować kasze jaglaną . Brokuły i ziemniaki ugotowane przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Cebulę surową ścieramy na tarce lub mielimy w maszynce do mięsa. Czosnek przeciskamy przez praskę do czosnku. Siemię lniane mielimy w młynku do kawy, zalewamy 6 łyżkami wrzątku i zostawiamy na 5 min do zaparzenia. Kaszę (jeszcze

Dorota Smakuje
Pasta jajeczna z koperkiem 137

chrupek. PRZEPIS NA PASTĘ JAJECZNĄ Z KOPERKIEM Składniki na pastę jajeczną z koperkiem: 5 jaj – zobacz jak sprawdzić czy jajko jest świeże majonez sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony szczypta czosnku granulowanego pęczek koperku Jak zrobić pastę jajeczną z koperkiem: Jajka gotujemy na twardo – zobacz Jak ugotować jajka na twardo . Jajka studzimy, obieramy, miksujemy blenderem ręcznym dodając majonez

Dorota Smakuje
CIASTECZKA DYNIOWE NA SŁONO 141

Przepis ten to również dobry pomysł na wykorzystanie białek, które zostały po innych wypiekach. P.S. Jak najbardziej pasują jako przekąska do piwa 🍻 Składniki: 4 białka 150 g pestek dyni mielonych Radix-Bis 50 g pestek dyni prażonych z solą himalajską Radix-Bis szczypta soli himalajskiej Wykonanie: Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy zmielone pestki dyni

Kuchnia MagdaLeny
KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI 155

czosnkiem. Podsmażamy do zeszklenia, a następnie dodajemy pokrojone pomidory z puszki i chwilę razem smażymy. Do garnka dodajemy pokrojone pieczone papryki i zalewamy bulionem. Dodajemy przyprawy: suszony tymianek, paprykę mieloną oraz paprykę chili. Gotujemy około 8-10 min., a następnie blendujemy zupę na gładki krem. Na końcu dodajemy śmietankę i jeszcze chwilę trzymamy na ogniu. Przyprawiamy do smaku solą

Kuchnia MagdaLeny
Rolada pomidorowo - paprykowa z fetą 106

wersję. Bardzo dobrze smakuje samodzielnie, ale lubię taki plaster zjeść " rozpłaszczony " na kanapce ;) Składniki: - 4 jajka, - 1 łyżka koncentratu pomidorowego, - 2 łyżki pasty z pieczonej papryki, - 1 łyżka papryki mielonej, - 1- 2 łyżki mąki pszennej, - tymianek, - zioła prowansalskie, - sól, - 1 łyżka oleju do natłuszczenia formy. Nadzienie: - około 100 g sera feta, - około 100 g twarogu, - tymianek, pieprz. Wykonanie: Żółtka

Przepisy Mikołaja
Sałata z tuńczykiem 133

sałat, - puszka tuńczyka w kawałkach, - kilka kawałków papryki konserwowej, - kulka mozzarelli, - garść oliwek. Sos : - 2-3 łyżki soku z cytryny, - 2-3 łyżki oleju, - sól, - pieprz cytrynowy grubo mielony ( ostatnio mój ulubiony :)) Wykonanie : Paprykę i mozzarellę pokroić w paski i rozłożyć na sałacie. Dodać kawałki tuńczyka i pokrojone oliwki. Całość polać przygotowanym sosem

Przepisy Mikołaja
Sałatka z soczewicą 124

najeść. Kolorowa i aromatyczna. Smaczna. Składniki : - około 150 g soczewicy czerwonej, - 1 czerwona, pieczona papryka, - 1 średni świeży ogórek, - 1 mała cebula, - szczypiorek, - 3 suszone pomidory, - pieprz cytrynowy, grubo mielony , - czosnek granulowany, - chilli, sól, - 2 - 3 łyżki soku z cytryny, - 2 łyzki oleju z suszonych pomidorów. Wykonanie : Soczewicę ugotować, osączyć i przestudzić.Paprykę upiec w całości w piekarniku

Przepisy Mikołaja
Fasola " nie po bretońsku " 112

być za słodko. Wyszło naprawdę dobre, bezmięsne danie. Składniki : - 200 g fasoli białej, - 5 - 6 suszonych śliwek, - 2 marchewki, - 1 czerwona papryka, - 3 pomidory ( użyłem krojonych z puszki ), - imbir mielony lub 1-2 cm świeżego, - sól, pieprz, - kminek, - od siebie dodałem gałązkę świeżego tymianku. Wykonanie : Fasolę namoczyć na noc. Odlać wodę, wlać świeżą i ugotować fasolę z solą

Przepisy Mikołaja
Ryba z sosem kawowym 136

białe wytrawne wino. Rybę polaną sosem kawowym zjedliśmy z ryżem i sałatą. Ciekawa odskocznia od tradycyjnych smaków. Może nie wygląda, ale smakuje :) Sos kawowy : - 1 średnia cebula, - 2 łyżeczki mielonej kawy, - 150 g śmietanki, - 2 - 3 łyżki soku z cytryny  ( do smaku ), - sól, pieprz cytrynowy, - łyżeczka masła, - 100 ml wytrawnego białego wina ( pominąłem ) Wykonanie : Drobno pokrojoną cebulę zeszklić

Przepisy Mikołaja
Kolorowa sałatka z filetem na fasolce szparagowej 136

Składniki : - filet z piersi kurczaka, - 1/2 cebuli, - fasolka szparagowa ( miałem około 300 g ), - biała część pora, - 1 czerwona papryka, - papryczka chilli, - łyżka sosu sojowego, - kawałek świeżego imbiru ( lub zamiennie mielony ) - szczypior, - sól, pieprz, - 2 łyżki oleju Sos : - 2 łyżki musztardy, - 2 łyżki oleju, - łyżka  octu winnego, - sól, pieprz. Wykonanie : Filet zalać wodą, dodać plasterek imbiru i cebulę. Posolić

Przepisy Mikołaja