lukier - 7892 przepisów (strona:47/527)

Seromakowiec na Kruchym Cieście 137

masła aromat migdałowy 2 białka Ser: 350 g tłustego twarogu 100 g cukr u 3 jajka 70 g masła budyń waniliowy cukier puder do posypania wierzchu (opcjonalnie ) Lukier: szklanka cukru pudru  4 łyżki ciepłej wody  skórka pomarańczowa Seromakowiec na Kruchym Cieście - Sposób przygotowania: Ciasto: Masło kroimy na niewielkie kawałki, dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy elastyczne ciasto. Gdyby(...)wylewamy masę serową. Z pozostałej części ciasta formujemy "wałeczki" z których następnie tworzymy kratkę na wierzchu ciasta. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. godzinę. Całkowicie studzimy. Lukier: Cukier puder ucieramy razem z wodą do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. Gdyby lukier okazał się za gęsty dodajemy więcej wody - gdy za rzadki - więcej cukru pudru. Powstałym lukrem polewamy wierzch ciasta

Słodka Strona
Prosta babka waniliowa z śmietankowym lukrem 153

Prosta babka waniliowa z śmietankowym lukrem Naprawdę prosta babka , a do tego bardzo smaczna , przyjemnie, cieplutko waniliowa i mimo ,że nie jest to szczyt cukierniczych umiejętności ( bynajmniej nie moich , bo ich nie posiadam ) polecam , gorąco . Czas świąt wielkanocnych , jest bardzo pracowity , ogród budzi się do życia , ukazując wszelkie zimowe brudy , które czas uprzątnąć . Warzywniak i tunel , prosi o zasiedlenie(...)formę : 1 szklanka mąki 1/2 kostki margaryny lub masła 1 szklanka cukru 4 jajka 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego aromat waniliowy – 5 kropli lukier : 1/2 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki wody 5 kropli aromatu śmietankowego dodatkowo : kandyzowane owoce do ozdoby ( tu był ananas ) Na początek jajka wybijamy do miski i ubijamy z cukrem

Ogrodnik w podróży
Cytrynowa babka piaskowa 441

obra babka to podstawa na wielkanocnym stole także i u mnie. Bardzo lubię je piec w foremkach z kominem, oblewać lukrem lub czekoladą i dekorować. To takie proste, przyjemne ciasto, które zawsze wychodzi. Przepis na tę babkę piaskową wyczytałem w jednym z babcinych zeszytów z przepisami. Sam jednak dokonałem drobnej podmiany i zastąpiłem aromaty skórką z cytryny oraz ukręciłem(...)Babka piaskowa: 200 g masła 150 g cukru 5 jajek 300 g mąki ziemniaczanej 100 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 cytryny szczypta soli Lukier: ¾ szklanki cukru pudru sok z ½ cytryny 2-3 łyżki wrzątku cukrowe pisanki (opcjonalnie) * PRZYGOTOWANIE Babka piaskowa /wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej/ Białka oddziel od żółtek i ubij z nich

Food Square
Skoleboller – drożdżówki z budyniem 169

bułeczki smakowały następnego dnia, ale po prostu nie mogę – nie ostała się ani jedna. Drożdżówki wyszły niesamowicie puszyste i mięciutkie. Smakowały nam wszystkim bardzo. Pomimo tego, że lukier posypany kokosem nadaje im uroku, następnym razem zrobię jednak bez niego – nie będą aż takie słodkie:) Bułeczki: 325 ml mleka 3,2% 50 g masła 500 g mąki pszennej(...)kardamonu pół łyżeczki soli 7 g drożdży suchych 1 jajko Masa budyniowa: 4 żółtka 40 g mąki ziemniaczanej 500 ml mleka 3,2% 75 g drobnego cukru do wypieków Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru 2 łyżki gorącej wody wiórki kokosowe, do oprószenia   Do garnuszka przekładamy masło, roztapiamy go na niewielkim ogniu. Pod koniec do masła dolewamy mleko, podgrzewamy

Smaki Na Talerzu
Domowe Mini-Pączusie 222

mąki tortowej (ok. 500 g) + 2 łyżki na zaczyn 5 żółtek 1 jajko opak. cukru waniliowego 80 g masła łyżka wódki /spirytusu/ octu 1/3 łyżeczki soli olej do smażenia Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru ok. 7 łyżek ciepłej wody konfitura z róży (ewentualnie marmolada różana) kandyzowana skórka pomarańczy (opcjonalnie)  olej do smażenia Domowe Mini-Pączusie - Sposób przygotowania(...)tłuszczem. Ważne jest podtrzymywanie stałej temperatury podczas smażenia każdej partii pączków. Gotowe przekładamy na ręczniki papierowe. Za pomocą szprycy z cienką, długą końcówką każdego pączka nadziewamy konfiturą z róży. Lukier: Cukier puder ucieramy z wodą (można posłużyć się mikserem). Gdy lukier jest za rzadki dodajemy więcej cukru pudru, natomiast jeżeli zbyt gęsty wlewamy więcej wody. Mini-pączki maczamy w przygotowanym

Słodka Strona
Lukier do babki 95

Prosty przepis na szybki lukier do ciasta, czy babki. Jest to mała porcja lukru.   Składniki: 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka i 2 łyżki cukru pudru Sok z cytryny podgrzać w rondlu, dodać cukier puder i intensywnie wymieszać. Ciepłym lukrem dekorować ciasto, babkę     Artykuł Lukier do babki pochodzi z serwisu Rusty fork

Rusty Fork
Poznaję nowe czyli lukier plastyczny i tort z bratową 204

tort. Ania upiekła dzień wcześniej biszkopt. A potem wspólnie zrobiłyśmy szybką masę z owocami. O tym napisze później. Ale najważniejsze tego dnia było dla mnie coś zupełnie innego. Poznałam lukier plastyczny, z którym wcześniej miałam do czynienia tylko na tortach kupionych w cukierni. Tymczasem bratowa uwielbia się w to bawić i wszystkie dzieci w rodzinie otrzymują od niej z okazji(...)ilości masy maślanej. Masa ta nie jest głównym składnikiem tortu. Będzie nią posmarowany wierzch i boki tortu. Dlaczego maślana, a nie śmietanowa? Powód jest prosty. Masa maślana lepiej stabilizuje lukier plastyczny, dzięki czemu nie roztopi się on na torcie. Już nie pamiętam, ale chyba wpadłyśmy w tym momencie na jakiś głupi pomysł Dobrze, że Ania ma duży stół

Relaxtime
Ciasto kokosowe ze śliwkami 147

duże jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g jogurtu naturalnego greckiego lub kwaśnej śmietany 12 % 75 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka aromatu waniliowego 450 g śliwek, odpestkowanych Lukier: niecała szklanka cukru pudru  3 łyżki wody 2 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie : Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i proszek do pieczenia- przesiać, odłożyć. W misie miksera(...)ciasto powciskać pokrojone na pół śliwki. Piec w temperaturze 160 ºC bez termoobiegu przez około 40- 45 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, polukrować, pokroić i podawać. Lukier : Wszystkie składniki umieścić w naczyniu  i rozetrzeć grzbietem łyżki do otrzymania gładkiego lukru. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki dodać - cukier puder a jeśli zbyt

Słodka Strefa
Sowy z cytrynowym lukrem 285

Świetnie smakują, jak również wspaniale nadają się na oryginalny prezent dla ulubionej koleżanki dziecka. Składniki ciasto 2,5 szkl mąki 250 g masła 3/4 szkl cukru pudru 3 żółtka lukier 1 białko ok. 1,5 szkl cukru pudru sok z cutryny barwniki spożywcze 1. Z mąki, żółtek, cukru i zimnego masła zagniatamy ciasto. Owijamy je w folię i wstawiamy(...)kształcie jajka wycinamy ciastka. Odcinamy węższą stronę. W ten sposób nadamy odpowiedni kształt. Pieczemy około 15- 20 minut w 200 º C. 3. Kiedy ciastka dobrze przestygną, przygotowujemy lukier. Ubijamy białko na sztywną pianę. Stopniowo dosypujemy przesiany cukier puder a pod koniec dolewamy sok z cytryny według uznania. 4. Gotowy lukier dzielimy na kilka części i łączymy z odpowiednimi kolorami

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Ciasto z cukinią i orzechami 271

grubych oczkach (może być ze skórą, ale bez pestek) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 150g orzechów włoskich LUKIER 100g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - masło roztopić, ostudzić - orzechy włoskie posiekać na mniejsze kawałki - formę wyłożyć papierem do pieczenia(...)formy, wyrównać - wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury około 170 stopni piec przez 40-50 minut lub do tzw. suchego patyczka - upieczone ciasto ostudzić, a następnie polukrować - przygotować lukier: cukier puder przesiać, dodać gorącą wodę, całość utrzeć grzbietem łyżki na gładki lukier - ciasto posmarować z wierzchu lukrem, pozostawić do zastygnięcia - przechowywać w chłodnym miejscu pod przykryciem

Smakołyki Bereniki
Ciasto cielak 229

twarogu trzykrotnie mielonego (3 x kostka twarogu półtłustego 250 g) 3 jajka ½- ¾ szklanki cukru pudru 1 budyń waniliowy op. 40 g 1 łyżka mąki ziemniaczanej olejek waniliowy do dekoracji : lukier i posypka czekoladowa Twaróg kupiłam już zmielony, więć nie trzeba go przeciskać przez praskę. Cukier ucieramy z jajkami a następnie dodajemy zmielony twaróg, oraz olejek waniliowy. Dokładnie miksujemy składniki. Dodajemy(...)nagrzanego piekarnika w temp. 180°C. Pieczemy przez ok. 50 minut, do tzw. suchego patyczka. Murzynka z serem wyjmujemy, studzimy i np. lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem. Jak przygotować lukier do ciasta? Przygotowujemy lukier ucierając cukier puder z wodą w kubku za pomocą łyżeczki (ok. 3/4 szklanki cukru pudru + 1-2 łyżki wody) i odrobiną olejku waniliowego (lub sokiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zimowe Babeczki z Lukrowymi Płatkami Śniegu z Delikatnym Kremem Mascarpone 140

przygotować je dzień wcześniej. Cukier puder przesiewamy. Delikatnie ubijamy białko (trzepaczką, nie mikserem) jedynie do lekkiego zapienienia. Stopniowo, ciągle mieszając dodajemy cukier puder i ucieramy do otrzymania gładkiej konsystencji. Lukier powinien być lśniący i gęsty. Gdyby lukier okazał się zbyt gęsty dodajemy odrobinę wody, gdy zbyt rzadki - więcej cukru pudru. Gotowy lukier umieszczamy w foliowym woreczku (w kształcie rożka(...)obcinamy wierzchołek. Im mniejszy otwór tym precyzyjniejsze zdobienia. Na gładkiej folii aluminiowej "malujemy" lukrem płatki śniegowe o różnej wielkości (ozdoby powinny być do ść grube , aby łatwiej je było później zdjąć z folii bez uszkodzenia ) . Płatki śniegu odkładamy na minimum 4 godziny , a najlepiej całą noc do zastygnięcia. Następnie bardzo delikatnie i ostrożnie odrywamy dekoracj e z folii . Gotowymi lukrowymi

Słodka Strona
Pierniczki 167

spożywczy Wykonanie: 1. Pierniczki wykonujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.  Nie trzeba niczego zmieniać, nie trzeba nic więcej dodawać.  2. Gotowe pierniczki zostawiamy do wystygnięcia. 3. Przygotowujemy lukier ubijając białko z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Lukier musi mieć gęstą konsystencję.  4. Możemy również do lukru użyć barwników spożywczych, w moim przypadku był to niebieski barwnik(...)dodając więcej lub mniej kropli uzyskałam różne odcienie niebieskiego.  5. Ostygnięte  pierniczki dekorujemy wedle uznania.  Zostawiamy do zastygnięcia lukru najlepiej na noc, następnego dnia przenosimy pierniczki do pojemników.  Można zajadać się od razu, są na prawdę pyszne.  Polecam również pierniczki z tego ciasta :  ciasto na pierniczki

Mój pomysł na
Chatka z piernika 179

części chatki. Przepis: Składniki: 600 g mąki pszennej 250 g masła 200 g cukru muscovado 7 łyżek miodu opakowanie przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej  składniki na lukier królewski: 2 białka 200 g cukru pudru Wykonanie: 1. W rondelku rozpuszczamy masło razem z cukrem i miodem. Podgrzewamy aż do całkowitego rozpuszczenia składników, odstawiamy do wystygnięcia.  2. Mąkę(...)dach 17 x 11 cm  ściana przednia i tylna, 14 x 17  podstawa 20 x 30 cm oprócz tego dużo pierniczków  Budowanie chatki: 1. Przygotowujemy lukier, 2 białka ubijamy na sztywno z cukrem , dodając kolejno po 1 łyżce cukru pudru. Lukier musi być bardzo gęsty.  2. Przygotowany lukier przekładamy do szprycy, lub woreczka foliowego odcinając końcówkę

Mój pomysł na