lukier - 7892 przepisów (strona:38/527)

jajka) mąka (tyle ile ważą 4 jajka) masło (tyle ile ważą 4 jajka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cytryna starta w całości na najdrobniejszej tarce płatki migdałowe Lukier: 100g cukru pudru 1 żółtko sok i otarta skórka z połowy cytryny Utrzeć masło z cukrem (ucierać do momentu aż cukier sie rozpuści). Dodawać stopniowo żółtka i cytrynę, a następnie również(...)wysmarowanej tłuszczem. Wierzch ciasta posypać dość obficie płatkami migdałowymi i wstawić formę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec 60 minut. W czasie kiedy ciasto się piecze przygotować lukier. Cukier puder, żółtko, oraz sok i otartą skórkę z cytryny dokładnie wymieszać (żeby powstał ładny lukier). Zaraz po upieczeniu ciasto smarujemy lukrem i pozostawiamy w uchylonym piekarniku do przyschnięcia lukru

rozpuszczalnej 120 g cukru trzcinowego drobnego 2 łyżki skórki z cytryny 130 g mąki pełnoziarnistej pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu Lukier: 10 łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny orzechy pekan  Sposób przygotowania: Płatki owsiane należy podprażyć na suchej patelni. Następnie zmielić na drobny proszek. Miękka margarynę utrzeć(...)pieczenia , wylewamy przygotowane ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160C na ok. 50-55 minut ( czas pieczenia zależy od piekarnika). Po upieczeniu, czekamy do wystudzenia ciasta i polewamy lukrem. Lukier : W miseczce łączymy cukier puder z 2 łyżkami gorącej wody i z sokien z cytryny. Gdy lukier będzie za rzadki, dodajemy cukier puder. Polewamy wierzch ciasta lukrem i ozdabiamy

jeszcze ciepłe, używając do tego rękawa cukierniczego i specjalnej tylki do nadziewania. Pączki z piekarnika smakują naprawdę bardzo podobnie do tych smażonych, zwłaszcza, jeśli są przyozdobione warstwą lukru. Z racji, że są dość słodkie, warto dla równowagi smaku wykorzystać mniej słodkie nadzienie, np. konfiturę czy dżem o obniżonej zawartości cukru. Z poniższego przepisu można przygotować 6 sztuk . Pączki pieczone Składniki(...)masła 15g drożdży 2 żółtka 1/2 łyżki ekstraktu z wanilii ok. 100-150g dowolnego nadzienia (konfitura, dżem, powidła, marmolada lub inne) białko do posmarowania pączków przed pieczeniem LUKIER 80g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - mąkę przesiać do miski - drożdże rozkruszyć, dodać do nich 1 łyżeczkę cukru (około

niebezpiecznie szybko, czas na ich przygotowania zaczyna nieubłagalnie topnieje, a tutaj jeszcze tyle rzeczy zaprząta nam głowę. Na szczęście już upieczone pierniczki czekają w puszce na lukrową dekorację. Dlaczego lukier królewski, a nie zwykły na bazie cukru pudru i wody? Otóż ten królewski wykorzystujący ubite białka jest trwalszy, szybciej zastyga, nie kruszy się, można za jego pomocą wykonać nawet bardzo(...)precyzyjne dekoracje. Lukier królewski ładnie łączy się z barwnikami, w proszku, żelu czy płynie, i długo zachowuje świeżość.  Składniki  Czas przygotowania: 10 min 250 g cukru pudru 1/2 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka wody 1 jajko Przygotowanie: 1. Jajko można przed użyciem sparzyć wrzątkiem, następnie samo białko jaja ubijamy na niezbyt sztywną pianę 2. Do ubitego białka

Wystarczy owinąć go folią spożywczą i zamrozić. W celu odmrożenia wykładamy makowiec na blat w temperaturze pokojowej na około 2 godziny przed podaniem. Lukrujemy po całkowitym rozmrożeniu (mrożenie rozwadnia lukier). " Jeśli nie damy rady zjeść w święta to możemy właśnie zamrozić i na Nowy Rok będzie jak znalazł :) Ciasto drożdżowe na 3 strucle(...)będzie wyraźnie przebijał przez papier). Wyjąć, rozciąć papier od góry, przestudzić.                      Jeszcze ciepłe ciasto (nie gorące!) polać lukrem. Składniki na lukier: ·          1 szklanka cukru pudru ·          3 - 4 łyżki gorącej wody Cukier puder

długo, bo po 24 h są gotowe do wałkowania. Największą słabość mamy do pierniczków wypełnionych pysznym i aromatycznym morelowym lub wiśniowym nadzieniem, które dodatkowo oblane są białym klasycznym lukrem. Tym razem do dopełniania całości użyliśmy posypki owocowej oraz kamyczków czekoladowych marki Delecta z serii Decorada. Z podanego przepisu wychodzi 100-120 pierniczków. Wszystko zależy od wielkości foremek(...)średnica nie przekracza średnicy szklanki. SKŁADNIKI: LUKIER:  500 ml miodu  150 g cukru pudru  200 g masła  1 białko jajka  125 ml mleka  2 łyżki sody oczyszczonej DODATKOWO:  2 jajka  posypka owocowa Decorada marki Delecta  800 g mąki pszennej  kamyczki czekoladowe Decorada marki Delecta  200 g mąki razowej*  4 łyżki przyprawy do piernika NADZIENIE:  1 czubata łyżka kakao  2 słoiczki

Witajcie Kochani! Dziś mam dla Was przepis na bardzo prosty, ale niezastąpiony, lukier do pierniczków, a mianowicie lukier królewski. Składa się on z zaledwie dwóch składników, które należy jedynie starannie wymieszać i można się zabierać za dekorowanie. I w tym miejscu muszę się przyznać, że nie mam żadnych zdolności manualnych, ani grama cierpliwości, ale udało mi się skleić i ozdobić(...)dumna! Wizję miałam przepiękną, ale jak ktoś nie ma zdolności, to niestety ;) Będę ćwiczyć i może w przyszłym roku wyjdzie lepiej. Niemniej jednak zapraszam Was po przepis. Składniki na lukier królewski: 1 białko około 200 g przesianego cukru pudru      Białko przekładamy do miski i stopniowo (po 1 łyżce) dokładamy cukier puder cały czas rozcierając łyżką lub ucieramy

mąki • 120 g masła • 500 g miodu • 200 g cukru • 2 czubate łyżki cukru na karmel • 4 jajka • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 1 opakowanie przyprawy do pierników Lukier • 3 białka • 1 opakowanie 400 g cukru pudru • sok z 1/2 cytryny Karmel • 10 łyżek cukru oraz • wiórki kokosowe • zielony cukier ozdobny lub posypka Wykonanie: • Rozpuścić masło, miód(...)cukrem pudrem przez ok. 30 minut. Na koniec dodać sok z cytryny. • Do dekoracji użyłam jednorazowych rękawów foliowych i najmniejszej okrągłej końcówki od dekoratora. • Lukrem ozdobić ściany i dach domku. Poczekać do zaschnięcia lukru. • Na szerokiej patelni rozpuścić cukier aż zrobi się karmel. Ma być gęsty i lepki. • Do złożenia

mamy prawdziwe słoneczko. Ciasteczka są pracochłonne, jednak ich orzechowo-bezowy smak wynagradza poniesiony trud. Składniki: • 3 szklanki mąki • 250 g masła • 3 żółtka • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany • szczypta soli Lukier • 3 białka • 250 g cukru pudru Masa • 6 łyżek mleka • 1/2 szklanki cukru • 200 g masła • 250 g mielonych orzechów włoskich • 1 kieliszek rumu • 200 g mielonych orzechów włoskich(...)dodać żółtka i śmietanę. • Zagnieść ciasto, przykryć folią spożywczą i zostawić na noc w lodówce. • Białka utrzeć z cukrem pudrem pudrem na gładki lukier, najlepiej ręcznie, aby go nie napowietrzać. Ucierać ok. 20 minut. • Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać kółeczka o średnicy ok. 5 cm. • Każde kółko

bezcenna! Składniki: na ciasto kruche: 150 g mąki  100 g masła 50 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli  do dekoracji: biała masa cukrowa czekoladowe jajeczka (kilka) lukier 3 kostki czekolady całe migdały łyżka czerwonego dżemu czarny pisak cukierniczy Składniki ciasta posiekać a następnie szybko zagnieść. Owinąć w folię i wstawić na pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto(...)się piekły dłużej niż cienkie ciastka. Wystudzić.   Część jajeczek czekoladowych przekroić na pół, reszcie odkroić z jednej strony piętki tak, żeby mogły stabilnie stać. Jajeczka od dołu posmarować lukrem i przykleić po jednym na środku okrągłego ciastka (kilka ciastek odłożyć). Masę cukrową rozwałkować i szklanką oraz kieliszkiem wyciąć kółka. Większe nałożyć na ciastka z dużymi kawałkami jajeczek formując duszki

żeby udekorować ją odpowiednio. Już za chwilę Halloween, wyciągnęłam więc z szuflady barwniki czarny i pomarańczowy, i białe cukrowe kosteczki. Razem stworzyły nienachalną, a jednocześnie oczywistą dekorację. Czarno-pomarańczowy lukier subtelnie podkreślił kolory babki, a kosteczki nie pozostawiają złudzeń - kochamy świętować Halloween. Babka jest cudownie wilgotna (dzięki dodatkowi dyni), smakuje czekoladowo i naprawdę ciężko jest się od niej oderwać(...)dodatku długo zachowuje świeżość, więc nawet jeśli nie uda jej się zjeść od razu, spokojnie poczeka, aż apetyt znowu nadejdzie. Udekorować można ją klasycznym białym lukrem, jeśli ktoś nie ma ochoty emanować halloweenowymi elementami. W końcu i tak najważniejsze jest wnętrze ... Babka dyniowo-kakaowa z kosteczkami Składniki: (na formę do babki o pojemności 2 l) 4 jajka 200 g musu

powkładać bokiem w ciasto). Piec w temperaturze 160- 180*C bez termoobiegu przez około 40 - 45 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, polukrować, kroić i podawać. Lukier kokosowy: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki likieru kokosowego Mój lukier zrobiłam z 1/2 szklanki pudru i ok. 3 łyżek soku z cytryny.  Ten lukier kokosowy wydał mi się(...)słodki. Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i rozetrzeć łyżką do otrzymania gładkiego lukru. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki - dosypać cukru pudru, a jeśli zbyt gęsty - likieru kokosowego. przepis z Moich Wypieków

razową i chlebową do wypieku chleba. Ta jasna mąka będzie teraz  składnikiem wszystkich moich ciast, bo spisała się doskonale. Zapraszam więc na pyszny keks, którego wielką zaletą jest lukier z zatopionymi w nim bakaliami :) Aby keks nie wyszedł zbyt suchy, trzeba go piec w temperaturze 160°C przez 55-60 minut i sprawdzić patyczkiem czy jest upieczone tuż przed(...)upływem czasu. Nie używamy termoobiegu. Tylko grzałka góra dół. Świąteczny keks z bakaliowym lukrem mała foremka babkowa lub keksówka długości 18 cm Ciasto: 10 dkg cukru 3 jajka (żółtka i białka osobno) 10 dkg miękkiego masła 10 dkg mąki pszennej tortowej, krupczatki, wrocławskiej (lub takiej jaką zwykle używamy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny