 Ciasto szachownica "szach- mat" 980
Ciasto szachownica "szach- mat" 980Biszkoptowe ciasto czekoladowe połączone z delikatnym ptasim mleczkiem Gdy tylko zobaczyłam to ciasto na stronie wiedziałam , że kiedyś na pewno je upiekę i dzisiaj właśnie nadszedł ten dzień. Ciasto to pochodzi z książki Siostry Anastazji "143 przysmaki siostry Anastazji". Cóż mogę powiedzieć ciasto okazało się przepyszne. Biszkopt kakaowy jest wręcz czekoladowy i dzięki dodatkowi oleju jest wilgotny i mięciutki(...)pyszny. Co do kremu też jestem bardzo mile zaskoczona , połączenie budyniu z bitą śmietaną smakiem bardzo przypomina puszyste i delikatne ptasie mleczko. Połączenie ciasta biszkoptowego i kremu daje razem pyszne, ciekawe zarówno w smaku jak i wyglądzie nie przesłodzone ciasto a w dodatku dość szybkie w wykonaniu Składniki: Ciasto: 1,5 szk mąki pszennej 6 jajek 3/4 szk cukru
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia Ślimaki z ciasta filo z dynią i szpinakiem 283
Ślimaki z ciasta filo z dynią i szpinakiem 283Dzień dobry, Dziś uraczę Was kolejnym po rozgrzewającej zupie z dynią i czosnkiem pysznym dyniowym przepisem :) Zainspirowana kuchnią grecką, przygotowałam ślimaczki z ciasta filo nadziewane dynią, szpinakiem i serem feta. Coś na kształt tradycyjnej tarty spanakopita , jednak w fajnej, "zakręconej" formie. Takie zawijanie ciasta nazywane są w grecki strifti pita , a po ang. spiral pie . Choć często robi(...)hortopita ze szczawiem i botwiną ), fetą, porem czy cukinią. Dlatego dzisiejszy przepis potraktujcie jako moja autorską wariację na temat :) Moje ślimaczki na pewno urzekną Was ślicznym kształtem, chrupiącym ciastem i pysznym, pomarańczowo-zielonym nadzieniem. Mam rację? ;) W zrobieniu są łatwiejsze niż myślicie. Jeżeli po raz pierwszy macie styczność z ciastem filo, zajrzyjcie do przepisu na te pyszne cygara
Chilli Czosnek i Oliwa Hortopita, czyli tarta z zieleniną i fetą 196
Hortopita, czyli tarta z zieleniną i fetą 196sprawdzi się w taką pogodę. Po ostatnich kuchennych eksperymentach z botwinką i szczawiem zostało mi w lodówce trochę zielonych liści do wykorzystania. Postanowiłam przerobić je na sławne greckie "zielone ciasto" pites (z ang. green pie), o którym myślałam od czasu mojego majowego posta o horcie (dzikiej zieleninie). Upiekłam więc hortopitę , czyli taką jakby tartę z ciasta filo z nadzieniem(...)zieleniny ( może być np. szpinak, u mnie botwinka wespół ze szczawiem ), ziół i fety. Ciasto jest bardzo lekkie i można je jeść na zimno- czyli na upał jak znalazł:) Kilka słów o pites , "zielonych ciastach" Zielone ciasta "pites" to ważny element greckiej tradycji kulinarnej . Szczególnie chętnie je się je na Krecie. Zazwyczaj do ich przygotowania wykorzystuje się rosnącą powszechnie
Chilli Czosnek i Oliwa Ciasto dyniowe z orzechami 233
Ciasto dyniowe z orzechami 233Wszyscy pieką ciasta dyniowe, piekę i ja. Polecam pyszne ciasto dyniowe z orzechami, które obok jabłecznika można zaliczyć do kolejnych moich udanych jesiennych wypieków. Do przygotowania tego ciasta nie potrzebujemy puree dyniowego, lecz dynię tartą na dużych oczkach. Zamiast tartej dyni można wykorzystać tartą marchewkę. Ciasto nie wymaga stosowania miksera, wystarczy metalowa trzepaczka i sprawna ręka. To ciasto jest bardzo(...)łatwe i szybkie w przygotowaniu. Trzeba jedynie uzbroić się w cierpliwość podczas pieczenia, gdyż unosi się smakowity aromat . Ciasto dyniowe z orzechami wspaniale pachnie wanilią i karmelem. Ciasto jest długo wilgotne, aromatyczne, o pięknym kolorze. Ciasto jest smaczne nawet kilka dni po upieczeniu. Piotrek pierwszy raz dał się przekonać do zjedzenia czegoś z dyni, ma jakąś fobię z dzieciństwa, dynia
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Ciasto kruche z kremem rabarbarowym (rabarbarowym curdem) 393
Ciasto kruche z kremem rabarbarowym (rabarbarowym curdem) 393oprzeć się i nie kupić znów kolejnych kilku łodyg, zwłaszcza jeśli są pięknie czerwone. Dziś proponuję Wam kolejny przepis na smakołyk z rabarbarem, który zaczerpnęłam od Lary Ferroni - ciasto kruche z kremem rabarbarowym (rabarbarowym curdem). Różne odmiany kremu owocowego (curdu) mnożą się na polskich i obcojęzycznych stronach internetowych i nie ma się co dziwić, bo jest to bardzo smaczny(...)stosunkowo prosty w przygotowaniu dodatek do ciast i deserów. Pierwowzorem wszystkich kremów jest lemon curd, czyli krem cytrynowy, przygotowywany na bazie żółtek (lub jajek), cukru, masła i cytryn. W kremie rabarbarowym cytrynę zamieniamy na mus rabarbarowy. Im bardziej czerwone łodygi rabarbaru wykorzystamy, tym bardziej różowy otrzymamy krem. Ciasto kruche z kremem rabarbarowym (rabarbarowym curdem) Składniki: krem rabarbarowy (rabarbarowy curd) 300g
Smakołyki Bereniki Dobry placek drożdżowy z serem – jak u babci! 91
Dobry placek drożdżowy z serem – jak u babci! 91Puszysty, aromatyczny i niezawodny – czyli przepis na dobry placek drożdżowy z serem i kruszonką! To przepis jak u babci – przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Ciasto jest niezwykle puszyste, a kremowa warstwa twarogu i chrupiąca kruszonka sprawiają, że ciężko zatrzymać się na jednym kawałku. Czy ciasto można zrobić na suchych drożdżach? Tak, ten placek drożdżowy możesz zrobić na suchych drożdżach(...)Zamiast 40 g świeżych drożdży, użyj 14 g drożdży suszonych. Jeśli przygotowujesz ciasto na suchych drożdżach, nie musisz robić zaczynu. Suche drożdże wraz z pozostałymi składnikami wsyp do miski i wyrób ciasto. Pozostałe kroki pozostają bez zmian 🙂 Czy ten placek drożdżowy z serem można zrobić z serem z wiaderka? Ser z wiaderka może być zbyt mokry, przez co ciasto drożdżowe
Via Gusto Czekoladowe ciasto Merci bez pieczenia 292
Czekoladowe ciasto Merci bez pieczenia 292Przepis na ciasto Merci na herbatnikach to potrójnie czekoladowe ciasto bez pieczenia na herbatnikach. Przygotujesz je na bazie mascarpone i bitej śmietany. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, a pyszny smak jest gwarantowany! Jak rozpuścić czekoladę do ciasta? Aby rozpuścić czekoladę do ciasta, w miseczce należy umieścić kostki czekolady i dodać do niej odrobinę śmietanki 30%. Następnie miseczkę należy umieścić(...)jakiś czas mieszać, do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Miseczkę z czekoladą i śmietanką możesz także umieścić w mikrofalówce, ustawionej na niską moc. Na jaką formę jest przepis na ciasto Merci? Poniższy przepis na ciasto Merci bez pieczenia jest na kwadratową formę o wymiarach 24×24 cm. Jeśli chcesz przygotować to ciasto na dużą formę (czyli taką o wymiarach
Via Gusto Chmurka Oreo – ciasto czekoladowe z mascarpone i bezą 109
Chmurka Oreo – ciasto czekoladowe z mascarpone i bezą 109Przepis na ciasto czekoladowe z mascarpone i bezą, a także z ciasteczkami Oreo! Ta Chmurka Oreo jest niezwykle kremowa, a beza dodaje chrupkości. Spód ciasta to kakaowe herbatniki, a główną częścią są dwa kremy na bazie mascarpone i śmietanki – jeden krem jest z gorzką czekoladą, a drugi z ciasteczkami Oreo. Ile czasu i w jakiej temperaturze piec bezę? Pieczenie(...)gładka i sztywna – czyli około 2 minuty. Pod koniec dodaj cukier puder lub inne składniki – na przykład ekstrakt waniliowy. Krem jest gotowy do użycia jako nadzienie do ciast, tortów lub deserów. Jak przechowywać ciasto z bezą w lodówce? Jeśli ciasto z bezą zawiera bitą śmietanę lub inne składniki, które należy przechowywać w lodówce, umieść ciasto w lodówce
Via Gusto Ciasto Kruchy Kokosowiec 84
Ciasto Kruchy Kokosowiec 84Ciasto Kruchy Kokosowiec Ciasto Kruchy Kokosowiec to wspaniały pomysł, jeśli zastanawiasz się, jakie ciasto z wiórkami kokosowymi upiec na najbliższy weekend. Ciasto kokosowe na kruchym spodzie z kruszonką smakuje trochę jak Bounty, będzie idealne do popołudniowej kawy. Jak się piecze ciasto kokosowe ? Aby upiec ciasto Kokosowiec w ystarczy przygotować proste ciasto półkruche - nie wymaga ono podpiekania, ładnie wyrasta(...)nigdy nie wychodzi w nim zakalec. Dla najlepszego smaku i struktury kruche ciasto z kokosem należy najpierw dobrze schłodzić - tak postępujemy przy każdym cieście tego typu, wtedy odpowiednia kruchość jest gwarantowana. Jak zrobić masę kokosową na ciasto ? Wystarczy wymieszać wiórki kokosowe ze śmietaną i cukrem, krótko podgrzać, a po ostudzeniu wymieszać z ubitymi na sztywno białkami. Przepis
Lekcje w kuchni Ciasto Jajko Sadzone 180
Ciasto Jajko Sadzone 180Ciasto Jajko Sadzone to ciasto bez pieczenia , które łączy w sobie masę twarogową z galaretką i owocami. Z pewnością ciasto to przypadnie do gustu zwolennikom prostych i mało pracochłonnych deserów. To ciasto bez pieczenia zrobić można na każdą okazję oraz przy święcie i bez wątpienia Wielkanoc jest dobrym okresem na przygotowanie tegoż ciasta. Do przygotowania ciasta Jajko Sadzone potrzebne(...)opcje, sięgnąć możecie bowiem po twaróg z wiaderka lub zastąpić go mielonym białym serem. Twaróg z wiaderka będzie bardziej kremowy i nieco lżejszy aniżeli mielony biały ser. Na tym cieście najlepiej prezentują się morele , ponieważ mają one mniejszy rozmiar aniżeli brzoskwinie, co nie znaczy, iż moreli zastąpić nie można brzoskwiniami. Ciasto to robię z dodatkiem galaretki krystalicznej lecz jeśli
MeCooks Przepisy na drożdżówki – TOP 10 122
Przepisy na drożdżówki – TOP 10 122Zobacz przepisy na drożdżówki, które idealnie sprawdzą się na śniadanie, a także jako dodatek do kawy. Nic nie pobudza zmysłów tak jak zapach świeżo upieczonego ciasta drożdżowego wypełnionego aromatycznym nadzieniem. Dlatego właśnie przygotowałam zestawienie dziesięciu najlepszych przepisów na te pyszne wypieki, które zachwycą Twoje podniebienie! Wśród dziesięciu propozycji znajdziesz zarówno tradycyjne, klasyczne smaki, jak i oryginalne, nowatorskie połączenia. Od miękkich(...)ZOBACZ PRZEPIS Mini chałki – miękkie bułeczki drożdżowe z kruszonką Przepis na bułeczki drożdżowe z kruszonką, czyli mini chałki. Bułki są miękkie, a waniliowa kruszonka dodaje im pysznego smaku. Ciasto… ZOBACZ PRZEPIS Drożdżówki z truskawkami bez jajek – truskawkowe rollsy Zawijane drożdżówki z truskawkami bez jajek to przepis na miękkie i delikatne bułeczki – truskawkowe rollsy. Drożdżówki przygotujesz
Via Gusto Torcik śmietanowy z truskawkami 220
Torcik śmietanowy z truskawkami 220Torcik z ciasta francuskiego przełożony bitą śmietaną oraz frużeliną truskawkową. Wychodzi delikatny w smaku i lekki jak chmurka, choć dość kaloryczny. Ciasto smakuje fantastycznie i nie jest przesłodzone, czy mdłe. Słodko-kwaśna frużelina truskawkowa doskonale komponuje się z masą śmietanową, a poza tym nadaje nuty świeżości i orzeźwienia. Do przygotowania torciku użyłam gotowych płatów ciasta francuskiego, gdyż zależało(...)czasie i w tamtym momencie nie miałam kompletnie siły na długie stanie w kuchni. Potrzebowałam prostego i szybkiego ciasta. Torcik z pewnością jeszcze lepiej smakowałby przygotowany z domowego ciasta francuskiego, dlatego osoby ambitne i mające dużo więcej czasu mogą pokusić się o zrobienie własnych blatów z ciasta francuskiego. Użycie gotowego ciasta francuskiego sprawia, że ciasto jest banalnie proste w wykonaniu
Kuchnia MagdaLeny Czekoladowe ciasto bananowe 138
Czekoladowe ciasto bananowe 138Czekoladowe ciasto bananowe to wariacja podstawowego przepisu na ciasto bananowe z polewą serową . Tak jak wersja podstawowa, jest ono wilgotne i puszyste, a polewa serowa jest tutaj niczym wisienka na torcie! Odrobina kakao oraz powideł sprawia, że nabiera zupełnie innego charakteru. Tutaj również idealnie pasuje dodatek cynamonu lub przyprawy korzennej. Więcej przepisów na ciasta znajdziecie tutaj , polecam również przepis(...)proste wegańskie ciasto bananowe Przepis na czekoladowe ciasto bananowe Składniki NA CIASTO 2 jajka szklanka cukru * (220 g) 3 małe banany (300 g bez skórki) ½ szklanki oleju ** (125 g) łyżka kakao (11 g) ¼ łyżeczki soli 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1½ szklanki mąki (240 g) NA POLEWĘ SEROWĄ 2½ łyżki miękkiego masła (25 g) 90 g serka typu
WegePrzepis Ciasto z truskawkami i rabarbarem 126
Ciasto z truskawkami i rabarbarem 126Prosty, sprawdzony przepis na pyszne, ekspresowe ciasto z truskawkami, rabarbarem i budyniem. Wystarczy przygotować kruchy spód, wrzucić pokrojone owoce oraz dodać ugotowany budyń. Resztę pracy wykona piekarnik, a zajmie to ok. 50 minut. To ciasto jest rewelacyjne w smaku i należy do naszych ulubionych deserów z owocami. Świeże, słodkie truskawki doskonale kontrastują z kwaśnym rabarbarem, tworząc przepyszne ciasto, któremu trudno(...)się oprzeć. Jest wilgotne, miękkie z cienkim kruchym spodem, wręcz idealne do delektowania się nim przy kawie lub herbacie w wiosenny lub letni dzień! Nasz przepis na szybkie ciasto truskawkowo – rabarbarowe, to wypiek, który zawsze się udaje i z pewnością każdy sobie z nim poradzi, nawet początkujący. Jest w nim tylko kilka składników, nie ma żadnych warstw oraz polewy
Kuchnia Na Wypasie