Jeśli szukasz przystawki na zimno, babeczki z ciasta francuskiego z kozim serem i pomidorowym pesto sprawdzą się na każdą okazję! Kruche ciasto francuskie w połączniu z wyrazistym nadzieniem na bazie koziego serka to przepyszna propozycja, którą warto wypróbować. Jak upiec tartaletki z ciasta francuskiego? Aby upiec tartaletki z ciasta francuskiego, należy wykroić z ciasta okręgi nieco większe od wielkości foremek(...)Następnie wykładamy foremki ciastem i nakłuwamy widelcem lub jeszcze lepiej obciążamy, aby ciasto nie wybrzuszało się podczas pieczenia. Tak przygotowane ciasto w foremkach pieczemy 12-15 minut. Jeśli używamy obciążenia, to na ostatnie 5 minut zdejmujemy obciążenie, aby spód babeczek ładnie się upiekł. Jak przechowywać babeczki z ciasta francuskiego z nadzieniem? Upieczone babeczki z ciasta francuskiego przed nadzianiem możesz przechowywać
Via Gustogrą – „Bloki smaków”! Jeden zaspokoi Wasze słodkie, a drugi wytrawne gusta. Zaczynamy od smakołyku w formie bloku trawy znanego z gry – przed Wami przepis na ciasto czekoladowe idealnie odwzorowujące teren Minecrafta, z kremem orzechowym i ciastem szpinakowym w roli trawy, na której pasą się wirtualne owce. Ciacho, które doskonale wpisze się menu na świętowanie 15-lecia(...)Minecrafta! Post sponsorowany we współpracy z Xbox Polska VIDEO PRZEPIS CIASTO BLOK “TRAWY” Minecraft CZAS PRZYGOTOWANIA: 3h CENA: średnia PORCJE: 6-8 porcji TRUDNOŚĆ: łatwa BĘDZIESZ POTRZEBOWAĆ szklanki noża lub blendera trzepaczki deski do krojenia foremki do pieczenia piekarnika papieru do pieczenia misek rondelka * wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej (jajka i śmietanę wyciągnij z lodówki na 1h przed
Nerds KitchenMazurek to tradycyjne polskie ciasto, które jest szczególnie popularne podczas Świąt Wielkanocnych. Jest to płaskie ciasto, zazwyczaj przygotowywane na kruchym spodzie. Wierzch mazurka często pokrywa warstwa na przykład marmolady, kajmaku lub masy czekoladowej, a następnie jest dekorowany różnego rodzaju orzechami, suszonymi owocami, kandyzowaną skórką cytrusową czy kolorową posypką. Mazurki mogą mieć różne smaki i wariacje, w zależności od dodatków(...)preferencji. To ciasto jest znane z bogatej dekoracji i słodkiego, intensywnego smaku, stanowiąc jeden z kulinarnych symboli polskiej Wielkanocy. Z czego robi się mazurka? Mazurek to tradycyjne polskie ciasto, którego podstawą jest kruche lub półkruche ciasto , zwykle przygotowywane z mąki, masła, cukru i żółtek . Mazurek charakteryzuje się różnorodnymi wariantami nadzienia, takimi jak masa kajmakowa, dżemy, powidła, czy masa orzechowa
Via GustoCiasto drożdżowe jest doskonałym pomysłem na słodki dodatek do kawy czy herbaty, tym bardziej że odpowiednio przechowywane, będzie wyśmienite nawet kilka dni po upieczeniu. Zatem jak przechowywać ciasto drożdżowe, by na długo zachowało świeżość? Poniżej kilka moich sprawdzonych sposobów – wypróbuj je i znajdź najlepszy dla siebie! Najlepsze sposoby na przechowywanie ciasta drożdżowego Z kruszonką, z owocami, z twarogiem, z makiem(...)sporo. Niby takie samo, ale jednak inne z uwagi na różne dodatki. To właśnie z tego względu regularnie je przygotowuję i przez co mam już dobre rozeznanie, jak przechowywać ciasto drożdżowe – wiedza ta jest szczególnie przydatna, jeśli tak jak ja, robisz zazwyczaj większą blaszkę tego deseru. Mam kilka sprawdzonych sposobów na to, by ciasto drożdżowe nawet przez kilka dni było
RozdomowionaJeśli jesteś miłośnikiem słodkości i zastanawiasz się, jak przygotować najsmaczniejsze ciasta, to jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule podzielimy się z Tobą tajemnicami przygotowywania ciast, które rozkochają w sobie każde podniebienie. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym cukiernikiem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z pieczeniem, znajdziesz tu wiele inspiracji i przepisów na wyjątkowe ciasta i desery. Ciasta pieczone Ciasta(...)się ogromną popularnością na całym świecie. Są one znane z wyjątkowego smaku i aromatu, które rozchodzą się po całym domu podczas ich pieczenia. Oto kilka wskazówek, jak przygotować najsmaczniejsze ciasta pieczone: Zawsze używaj świeżych składników. Jakość składników ma ogromne znaczenie w przypadku ciast pieczonych. Pamiętaj o dokładnym odważeniu składników. Precyzja jest kluczem do sukcesu. Przed rozpoczęciem pieczenia upewnij się
Ania i Marcin gotująCiasto jabłecznik, zwane również szarlotką, to klasyczna i pyszna potrawa, która zachwyca swoim smakiem i aromatem. W Polsce jest to jedno z ulubionych ciast, idealne na różne okazje, od rodzinnych spotkań po przyjęcia urodzinowe. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na jabłecznik na kruchym cieście, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Ciasto na jabłecznik Początek przygotowań to oczywiście ciasto(...)dokładniej kruche ciasto, które nada naszemu jabłecznikowi wyjątkowy smak i konsystencję. Oto, co będziesz potrzebować: 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 jajko 1 łyżka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Aby przygotować ciasto, połącz wszystkie składniki w misce i wyrób je ręcznie lub za pomocą miksera, aż uzyskasz jednolite ciasto. Następnie owiń je folią spożywczą
Ania i Marcin gotująCiasto poduszkowiec to delikatnie wilgotne i mocno czekoladowe ciasto z serem. Puszyste ciasto, które łączy w sobie najlepsze smaki, czyli smak czekolady i sera. Prosty przepis na ciasto czekoladowe z serem z wiaderka, które jest łatwe do przygotowania. Idealny deser na każdą okazję. Szybkie ciasto, które rewelacyjnie smakuje, pięknie wygląda i dobrze się przechowuje. Ciasto poduszkowiec jest łatwe do zrobienia(...)najlepiej się w nim sprawdza ser z wiaderka , który jest mocno zmielony. U mnie ciasto czekoladowe z serem jest w nieco tańszej wersji, gdyż z mniejszą ilością kakao naturalnego. W oryginalnym przepisie było aż 6 łyżek kakao, ja dodałam tylko 5 łyżeczek. Pomimo zmniejszenia ilości kakao, ciasto ma nadal mocno czekoladowy smak, ale jest lżejsze i bardziej puszyste. Ograniczenie ilości
Kuchcik gotujePlanujesz przyjęcie komunijne dla swojego dziecka i szukasz pomysłu na deser? Ciasta na komunię to idealna propozycja, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim zaproszonym gościom. Jakie ciasta podawane są na komunię? Tradycyjnie na przyjęciu komunijnym podawane są ciasta, które są udekorowane w kolorach białym i złotym. Najczęściej wybierane są ciasta biszkoptowe, serniki, a także ciasta z kremem. Wszystko zależy(...)Twoich preferencji smakowych oraz stylu, jaki chcesz nadać swojemu przyjęciu. Jeśli planujesz samodzielnie przygotować ciasto, warto zwrócić uwagę na kilka kwestii. Pierwszą z nich jest wybór odpowiedniego przepisu. Warto zdecydować się na sprawdzony przepis, którym już ktoś się dzielił i który cieszył się uznaniem wśród swoich gości. Kolejnym ważnym elementem jest dekoracja ciasta. Tradycyjnie ciasta na komunię dekorowane
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Ciasto z ptasim mleczkiem to ciasto, które przygotujesz na bazie biszkoptu z kakao. Biszkopt przekładany jest pysznym budyniowym kremem, a na wierzch ciasta to brzoskwinie i galaretka. Jak zrobić ciasto z kremem, brzoskwiniami i galaretką? Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od upieczenia biszkoptu z kakao oraz ugotowaniu budyniu. Następnie zajmujemy się przygotowaniem masy, a na koniec całość przekładamy z dodatkiem ptasiego mleczka(...)brzoskwiń i galaretki. Przepis na ciasto z ptasim mleczkiem krok po kroku Ciasto z ptasim mleczkiem i brzoskwiniami Via Gusto Ciasto z ptasim mleczkiem to ciasto, które przygotujesz na bazie biszkoptu z kakao. Biszkopt przekładany jest pysznym budyniowym kremem, a… Drukuj Proporcje na: dużą formę Czas przygotowania: 1 godz. Czas pieczenia/gotowania: 40 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos
Via GustoSzarlotka jest to ciasto pochodzące z Francji i przypisywane Marie-Antoine’owi Carême’owi. Składa się z kruchego ciasta oraz owoców. Według polskich książek kucharskich jest to placek z nadzieniem z kwaśnych jabłek, który znajduje się między dwoma warstwami ciasta kruchego. Posypuje się ją na koniec cukrem pudrem lub kremem czekoladowym. Jabłka na szarlotkę mogą być zarówno surowe(...)dodawane są przyprawy korzenne, najczęściej cynamon lub goździki. Często podawana jest gorąca z lodami. Jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Szarlotka z kruchym ciastem 5 z 1 głos Autor: Przepisy czyteników Danie: Ciasto Kuchnia: Francuska Trudność: Łatwe Porcje 8 porcje Przygotowanie 10 min. Pieczenie 50 min. Kalorie 275 kcal Przedstawiamy oryginalny francuski przepis na szarlotkę
ProstePesto.plpieczenia Formy silikonowe to moje ulubione rozwiązanie do drobnych wypieków. Przygotowanie magdalenek czy mini babeczek bywało dość uciążliwe z wykorzystaniem metalowych foremek – nieważne, jak dobrze były nasmarowane tłuszczem, ciasto często i tak przywierało. W efekcie zamiast efektownych ciasteczek był tylko spektakularny bałagan. Używając silikonowych foremek do pieczenia można zapomnieć o problemie. Nie musimy niczym ich smarować przed(...)pieczeniem, a wypieki i tak bez problemu odchodzą od ścianek formy. Foremki są elastyczne, więc znacznie łatwiej z nich wydobyć ciasta i ciasteczka, nawet jeśli mają wymyślny kształt. Silikonowe foremki są też bardzo wygodne do czyszczenia. Ciasto do nich nie przywiera i można je myć w zmywarce. Forma do ciastek typu financier Forma do magdalenek Forma do mini
Na-talerzu.plNajpyszniejsze domowe pączki z charakterystyczną bledszą obwódką. Pączki nadziewane prawdziwą konfiturą z płatków różanych, nie marmoladą z dzikiej róży. Puszyste dzięki żółtkom i kilkukrotnemu wystaniu ciasta, nie przesiąknięte tłuszczem dzięki spirytusowi i utrzymaniu odpowiedniej temperatury podczas smażenia. Oto cały sekret doskonałych pączków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pączki tradycyjne z konfiturą z płatków róż 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad(...)wydłubane z przekrojonej laski wanilii. Kogel mogel połącz z zaczynem drożdżowym, spirytusem, przesianą mąką pszenną i odrobiną soli. Masę wyrób najlepiej mikserem planetarnym z końcówką zakończoną hakiem. Możesz wyrobić ciasto dłońmi, będzie to nieco trudniejsze gdyż ciasto będzie mocno kleiste. Pod żadnym pozorem nie dodawaj większej ilości mąki pszennej, gdyż pączki wyjdą twarde. Do ciasta wlej wystudzone, płynne masełko
ProstePesto.plCiasto Pleśniak ze śliwkami Ciasto Pleśniak ze śliwkami to pyszne kruche ciasto z bezą i kruszonką . Jest bardzo proste w przygotowaniu, bardzo popularne i lubiane w różnych wersjach. W wielu domach nazywa się go też Skubańcem, Kruszawcem lub Kruszańcem :) Zobaczcie przygotowanie ciasta ze śliwkami krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube(...)Ciasto Pleśniak ze śliwkami, bezą i kruszonką uda się idealnie, jeśli zadbamy o odpowiednio długie schłodzenie kruchego ciasta. Jeśli nie macie czasu, warto schłodzić ciasto w zamrażarce przez 10-15 minut - tak, by było bardzo zimne przed pieczeniem. Aby nasze ciasto ze śliwkami i kruszonką nie miało zakalca, pamiętajcie, by wymieszać śliwki ze skrobią ziemniaczaną, która doskonale wchłania nadmiar soku
Lekcje w kuchniWęgierskie ciasto Gerbeaud to drożdżowy placek przełożony morelowym dżemem i orzechami włoskimi. Polane ciemną kuwerturą. Słodkie i aromatyczne. Bardzo efektowne, a chyba najłatwiejsze ciasto warstwowe. Drożdżowe placki układamy jeden na drugim i pieczemy razem, za jednym zamachem. Takie ciasto uda się nawet początkującym. A dla całkowitej pewności podam kilka wskazówek: 1. Ważne jest, żeby ciasto rozwałkować równomiernie. Jeśli warstwy będą(...)różnej grubości, ciasto z jednej strony urośnie wyżej. Nie wygląda to zbyt ładnie. 2. Składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Jeśli będą zbyt zimne, ciasto nie będzie dobrze rosło. 3. Rozpuszczone masło trzeba ostudzić, zbyt gorące zabije drożdże. 4. Ostatnią warstwę ciasta nakłuwamy widelcem. Można to zrobić z wszystkimi warstwami ciasta, aby urosło równomiernie, a warstwy były dobrze
dolcevitainmykitchenCiasto francuskie z kremem. Pyszne ciasto francuskie wypełnione wegańskim kremem . Jest to jedno z łatwiejszych i szybszych ciast do wykonania. Dwa płaty ciasta francuskiego a pomiędzy nimi pyszny, wegański krem , któremu ciężko się oprzeć. Nareszcie możemy delektować się kremem bez masła , jajek i śmietany kremówki , wystarczy połączyć mleko migdałowe i mleczko kokosowe oraz dodać kilka dodatków i krem gotowy. Ciasto(...)migdałowym: B2, D2, E. Składniki mineralne to: sód, cynk, żelazo, potas, fosfor, wapń, selen, magnez. Zawiera sporo błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 2 opakowania ciasta francuskiego – 600 ml mleka migdałowego – 1 puszka mleczka kokosowego – ¾ szklanki erytrytolu – 9 łyżek mąki kukurydzianej – 2 łyżeczki esencji z wanilii Przed wykonaniem ciasta puszkę mleczka
Zdrowy Styl JoannyGdyby ktoś mnie zapytał jakie jest moje ulubione ciasto nie byłabym w stanie odpowiedzieć na to pytanie. Wybór z listy ciast , które lubię jeść oraz które lubię piec jest niemożliwy. Jeśli chodzi o jedzenie ciast, to ciasta przełożone kremem , ciasta z dodatkiem galaretki oraz ciasta z owocami smakują mi najbardziej. W kwestii pieczenia to muszę się przyznać, iż najbardziej lubię(...)robić ciasta które są mało pracochłonne . Do takich ciast zaliczam proste serniki oraz ciasta z owocami. Torcik pomarańczowy , na który przepisem chcę się z Wami podzielić poniżej, należy do kategorii ciast, które wymagają nieco pracy. O ile przygotowanie ciasta nie jest wcale skomplikowane o tyle nieco czasu zajmuje posiekanie orzechów i owoców kandyzowanych. Musimy jeszcze pamiętać o kremie pomarańczowym , który
MeCooksjabłkowa 1,5 kg jabłek (przed obraniem) 2 łyżeczki pasty waniliowej (najlepiej z wanilią z Madagaskaru) lub 1 torebka cukru waniliowego 8 łyżek cukru brązowego 1 łyżka płaska cynamonu Ciasto 600 gramów mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 6 łyżek kakao 165 gramów oleju 285 gramów mleka 8-10 łyżek cukru brązowego (w zależności od tego(...)cukier, cukier waniliowy, pastę waniliową (opcjonalnie), cynamon. Smaż na średnim ogniu przez ok. 25 minut. Część jabłek się rozpadnie, ale większość będzie nadal w kostkach. Odstaw patelnię do ostygnięcia. Ciasto Połącz suche składniki i dokładnie wymieszaj. Dodaj mleko i olej. Zagnieć ciasto, aż zrobi się gładka masa. Podziel ciasto na dwie części, jedna większa druga mniejsza. Wstaw obie do lodówki
Heca w kuchniChałki drożdżowe nazywane inaczej kukiełkami albo plecionkami. Słodkie drożdżówki z ciasta drożdżowego zaplecionego w charakterystyczny warkocz. Maślane, słodkie bułki oprószone kruszonką. Wspaniale smakują z masłem, miodem lub marmoladą i koniecznie ze szklanką ciepłego mleka albo kakao. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Słodka chałka z maślaną kruszonką 5 od 19 osób Autor: Paweł Clad Danie: Wypieki Kuchnia: Polska Trudność: Średnie Ilość(...)Pieczenie 25 min. Kalorie 300 kcal Słodkie, drożdżowe chałki z maślaną kruszonką zaplecione w warkocze. Chałka drożdżowa z makiem i kruszonką, swojski wypiek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE NA CHAŁKĘ 200 ml ciepłego (nie gorącego!) mleka 20 g świeżych drożdży 80 g masła roztopionego, ostudzonego 450 g mąki pszennej typ 450 2 jajka z chowu ekologicznego 1/3 łyżeczki soli
ProstePesto.plCiasto na pizzę włoską przepis na cienkie ciasto na pizzę z pizzerii Warsaw Pizza Ciasto na pizzę włoską, najlepsze jakie kiedykolwiek jadłam, pochodziło z Warsaw Pizza. Było wprost rewelacyjne - cienkie i dobrze wypieczone, a jednocześnie nie przesuszone. No po prostu niebo na talerzu. Tak dobrej pizzy nie jadłam nawet we Włoszech. Trochę czasu zajęło mi uzyskanie przepisu od ekipy Warsaw(...)Pizza, ale w końcu się udało. Muszę jeszcze zdobyć recepturę sosu curry, który serwują, bo jest absolutnie genialny. Bardzo często pieczemy pizzę w domu, więc przepis na dobre ciasto do pizzy to dla nas prawdziwy skarb, takim też pewnie będzie dla Ciebie. Zapisz go sobie, bo lepszego nie znajdziesz. Idealne ciasto na pizzę włoską powinno być cienkie. Ciasto
Cztery Fajerymąki orkiszowej jasnej typ 680 lub inna jasna 1/3 łyżeczki suchych drożdży lub świeżych 1 łyżeczkę 12 g soli morskiej 🔪 Instrukcje Wieczorem przed pójściem spać wymieszać składniki na ciasto poza solą, mieszamy łyżką tylko do połączenia. Miskę z ciastem przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 12 godzin. Następnego dnia dodajemy sól i mieszamy, przykrywamy miskę folia(...)odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut, po tym czasie zwilżona dłonią *składamy ciasto. Składanie przeprowadzamy jeszcze 2 razy co 20 minut. Następnie wyjmujemy ciasto na blat podsypany mąką, ciasto złożyć ostatni raz i uformować okrągły bochenek sowicie obsypując go mąką. Koszyczek do wyrastania wyłożyć ściereczką również obsypać mąką. Uformowany bochenek przełożyć do koszyczka, wierzch przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe
SprawdzonaKuchnia.plkilku podejściach i niekoniecznie udanych próbach, udało się w końcu osiągnąć zamierzony efekt. Uzyskałam idealne maślane ciasto rozwarstwiające się w sposób listkujący. Ciasto skrywa w sobie marmoladę ze świeżych owoców lata. Galette to okrągłe kształtem ciasto, popularne w kuchni francuskiej. Ciasto przypomina stylem rustykalną, lekko niedbałą wyglądem rustykalną tartę. Jest rozkoszne i wyglądem pasuje do przyjęcia w stylu boho. {"@context(...)https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Galette listkuj\u0105ce ciasto z owocami lata","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/galette.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/galette-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/galette-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/galette-480x270.jpg"],"description":"Francuskie okr\u0105g\u0142e ciasto przypominaj\u0105ce rustykaln\u0105 tart\u0119 z ma\u015blanego listkuj\u0105cego ciasta kruchego
ProstePesto.plnadzieję, że zakochaliście się już w pieczeniu chleba ! Jeśli jeszcze nie, to może ten przepis zachęci was do domowych wypieków? Jest to jeden z najprostszych domowych chlebów na drożdżach. Ciasto takie zazwyczaj przygotowuję w wieczór przed pieczeniem, a dopiero następnego formuję i piekę chleb. W dzisiejszym przepisie pominęłam proces nocnego wyrastania i przygotowałam go w wersji ekspresowej. Żeby przygotować pyszny(...)bochenek, wystarczy połączyć wszystkie składniki, a następnie zostawić ciasto na 4 godziny, aby wyrosło, a drożdże mogły się rozmnożyć. Kolejnym krokiem jest składanie ciasta. Składanie ciasta Po tym czasie konieczne jest wspomniane już składanie ciasta , ten zabieg wzmacnia chleb, daje mu sprężystość i wspaniałą strukturę gotowego pieczywa. Składanie to bardzo prosty zabieg, ale żeby sobie go ułatwić, należy zwilżyć dłoń
SprawdzonaKuchnia.plCiasto drożdżowe z rabarbarem najlepsze ciasto z owocami. Ciasto drożdżowe z rabarbarem jest proste do zrobienia i jeszcze łatwiejsze do zjedzenia. Jeśli nie masz miksera skorzystaj z przepisu na ciasto drożdżowe z truskawkami łyżką mieszane . To fantastyczne połączenie puszystego i wilgotnego ciasta drożdżowego z kwaskowym rabarbarem pasuje na każdą okazję. I bez okazji też. Przepis na placek drożdżowy z rabarbarem(...)kruszonką jest idealny dla początkujących kucharzy, ciasto zawsze się udaje i nie wymaga zbyt wiele pracy. Nie lubisz rabarbaru? - dodaj truskawki, przekrojone na pół morele albo skarmelizowane jabłka.Też będzie pysznie. ps. żeby uprzedzić pytania - takie szklaneczki jak na zdjęciach można kupić za kilka złotych tutaj https://www.tureckisklep.pl/czajniki-i-zestawy-do-parzenia-herbaty-po-turecku/617-tulipanek-szklanka-do-tureckiej-herbaty-1szt.html Proste ciasto drożdżowe z rabarbarem. Ciasto drożdżowe z rabarbarem proporcje
Cztery FajeryDziś moja bajka o cieście kruchym. Dlaczego bajka? bo moja rodzina uwielbia ciasta na kruchym spodzie. Dlaczego moja? Bo do znudzenia będę powtarzać - moja kuchnia moje sprawdzone przepisy, zasady itd. Wiem, że co dom to inaczej się robi - ja robię tak i u mnie się sprawdza. Jeśli jesteście wiernymi czytelnikami mojego bloga(...)wiecie, że robię dużo ciast na kruchym spodzie. Jeśli po raz pierwszy ( mam nadzieję, że nie ostatni) zajrzeliście to właśnie się dowiedzieliście, że kruche ciasto jest u mnie w domu robione bardzo często. Jego zaletą jest to , że robi się go łatwo, szybko i jeśli zamiast masła użyjecie margaryny w dodatku tanio. Jest podstawą tart, pasztecików, ciasteczek i wielu
Kuchnia Pełna Emocjibędę Was jednak czarować opowieściami, że to bardzo łatwy przepis na chleb . Przepis na ciabattę wymaga nieco cierpliwości. Trzeba pamiętać o tym, żeby mocno podsypać stolnicę mąką, ponieważ ciasto niemiłosiernie klei się do rąk podczas składania i jest bardzo miękkie. Ale to właśnie dzięki temu ciabatta jest tak pyszna i lekka, niech Was więc nie korci, żeby dodać więcej mąki(...)Włoski chleb ciabatta przepis od Cztery Fajery Włoski chleb ciabatta zaczyn tzw. biga przygotowujemy 12-16 godzin przed wyrabianiem ciasta 140 g zimnej wody 100 g mąki pszennej uniwersalnej typ 500, ale można też użyć mąki tortowej (wyjaśnienie poniżej) 80 g mąki orkiszowej jasnej (typ od 405 do typ 630), użyłam mąki orkiszowej typ 450 1/4 łyżeczki suchych drożdży ciasto
Cztery FajeryPrawilne ciasto francuskie, tzw. Pâte feuilletée, to ciasto właściwe powstałe z mąki, wody, octu, soli oraz świeże masło – laminowane i zamykane między warstwami ciasta. Podczas pieczenia masło rozpuszcza się i podnosi warstwy, rozchylając ciasto i jednocześnie zwiększając jego objętość i chrupkość. Tak jak w przepisie który na blogu wylądował już dawno, na ciasto duńskie – ciasto francuskie wymaga wałkowania , obracania(...)schładzania. Nie inaczej jest z tym szybkim ciastem maślanym – mocno schłodzone masło najpierw zostaje przesiekane z mąką, a następnie z niewielką ilością wody zarobione w bryłę ciasta, schłodzone, wywałkowane i kilkukrotnie złożone. Julia Child mówiła żeby się nie bać masła. Ja się masła nie boję – boję się tylko, że przy sprzyjających maślanych wiatrach na wiosnę moje bikini powie „idź się
Karo in the KitchenDziś zestawienie TOP 10 przepisów na najlepsze ciasta! Ciasta z kremem, ciasta bez pieczenia… każdy znajdzie coś dla siebie. Szukasz przepisu na ciasto ? Sprawdź naszą propozycję 10 najlepszych i najpyszniejszych ciast z bloga! 1. Ciasto ” Niebo ” z jabłkami i kremem orzechowym Ciasto ” Niebo ” z jabłkami i kremem orzechowym to ciasto, które zyskuje na blogu coraz większą popularność(...)Wasze uznanie. Nic w tym dziwnego, to idealne połączenie lekko kwaśnych jabłek, ze słodkością polewy czekoladowej i masy orzechowej. Kompozycja wspaniała. Ciasto jest idealne na jesienne popołudnia z kawą, lub na święta. Koniecznie zajrzyjcie i wypróbujcie! 2. Ciasto 3 bit Ciasto 3 bit to uzależniająca, słodka bomba kaloryczna. Na co dzień, na imprezę, na święta, na spotkania z koleżankami
NiePieprz.plWspaniałe, pachnące maślano-drożdżowe ciasto, kapuściano-grzybowy farsz, aromat taki, że Święta czuć na kilometr. Takie są kapuśniaczki – nic dziwnego, że jak oscypki zostały wpisane na listę produktów regionalnych. List gończy za kapuśniaczkiem Kto zgadnie co to jest? Kształt: Prostokątny. Rozmiar: Waga około 5 g. Barwa: Wierzch ciasta barwy złotej, farsz brązowy. Konsystencja: Miękka i wilgotna. Smak: Charakterystyczne dla kapusty(...)grzybów z aromatem ciasta drożdżowego. Brzmi jak rysopis z listu gończego, a chodzi o zupełnie niegroźny kapuśniaczek. Powyższa charakterystyka została spisana w związku z umieszczeniem kapuśniaczka na liście produktów tradycyjnych, co miało miejsce 25 września 2015 r. Ojczyzną drożdżowego kapuśniaczka, jak wynika z rejestru prowadzonego przez Ministerstwo Rolnictwa, jest Brzozów na Podkarpaciu, który w ten sposób na zawsze zapisał się
Niedzielny kucharzCiasto drożdżowe bez wyrabiania to moje odkrycie tego lata. W internecie możecie znaleźć wiele przepisów, w których nie trzeba poświęcać czasu na wyrabianie ciasta, jest to tzw. sypane ciasto drożdżowe. Moja propozycja jest nieco inna, ale równie łatwa w wykonaniu. W moim przepisie przygotowuje się rozczyn, a później wszystkie składniki wrzuca do jednej miski i miesza - łyżką lub trzepaczką, więc(...)jest potrzebny mikser. Potem należy tylko poczekać, aż ciasto wyrośnie, przełożyć do formy, pozwolić mu ponownie urosnąć, udekorować owocami i upiec. Ciasto można przyrządzić bez owoców lub z dowolnymi owocami, nie mogą być one jednak zbyt duże i ciężkie, gdyż ciasto po wyrośnięciu jest delikatne, więc w przypadku większych owoców proponuję pokroić je na mniejsze, lżejsze kawałki. Smak ciasta drożdżowego
Smakołyki BerenikiJakoś tak, gdy nadejdzie wiosna "chodzą" za mną ciasta drożdżowe. Może to większa dostępność owoców, może panująca aura, sama nie wiem, wiem natomiast, że ciasta drożdżowe bywają wtedy dość często. Tym razem naszło mnie na ciasto drożdżowe, ale nie takie zwykłe, "chodziło" za mną ciasto drożdżowe na jogurcie. A skoro chodzi, to trzeba mu pomóc, wbiłam hasło, przeanalizowałam składniki pierwszego(...)przepisu na jaki się natknęłam i tak oto powstało pyszne, delikatne, bardzo owocowe i długo pozostające wilgotne (co u drożdżowych ciast jest raczej rzadkością) ciacho. Zamieniłam tylko mąkę i skróciłam czas pieczenia. Wyszło cudne, bardzo godne polecenia. Wiem, że niektórzy obawiają się pieczenia ciast drożdżowych, nie wiem natomiast skąd biorą się te obawy, ciasta drożdżowe były pierwszymi jakie zaczęłam
Smaczne Zdroweśliwkami Placek śliwkowo-kokosowy Kaszak "Dzieciństwo Mańki" ze śliwkami Chleb pszenno-gryczany ze śliwkami Pęczak z pijanymi śliwkami i jabłkami Rogaliki nadziewane powidłami śliwkowymi Babcine dwudniowe powidła śliwkowe Domowe ciasto śliwkowe Drożdżówka z twarogiem i śliwkami Ciasto śmietanowe ze śliwkami i przyprawami korzennymi Czekośliwka Kruche ciasto dyniowe ze śliwkami Tarta ze śliwkami, budyniem i bezą włoską Sałatka z grillowanym oscypkiem(...)odwrócony sernik ze śliwkami kisielowymi Śliwki jesienne z sernikiem anielskim z nutą kokosu pod chrupiącą kruszonką Tarta ze śliwkami i cynamonem Pufki (knedle serowe) ze śliwkami - najlepsze Szilváslepény Ucierane ciasto kokosowe. Ze śliwkami. Bezglutenowy placek śliwkowy z czekoladą Bezglutenowy placek śliwkowo - orzechowy Knedle ze śliwkami Kruche ciasto ze śliwkami bezą i kruszonką Czeko – powidła, czyli śliwki z czekoladą w słoiczku
Weekendy w domu i ogrodzieUcierane ciasto z aronią... Gorzki smak aronii pod słodką kruszonką. Idealne dla osób nie lubiących zbyt słodkich ciast. Proste i szybkie w wykonaniu. Zapraszam! Sposób przygotowania: 1,5 szklanki mąki pszennej; 1 szklanka mąki ziemniaczanej; 1 szklanka białego cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 4 jaja; 250 g margaryny; 300 g aronii (u mnie mrożona) + mąka pszenna do oprószenia owoców(...)dodać sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać. Przygotować kruszonkę. Do miseczki wsypać mąkę, cukier i margarynę i rozetrzeć palcami na kruszonkę. Blachę wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Ciasto wyłożyć na blachę, na wierzch ułożyć owoce oprószone mąką, a na owoce wysypać kruszonkę. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez
Gospodyni MiejskaPrzepis jest dość prosty. Skoro ja je zrobiłam, to i Tobie się uda ;). Nie znosiłam ciasta drożdżowego, aż do dzisiaj. Ciasto jest mięciutkie, słodkie i co najważniejsze! Nie smakuje jak sklepowy "wiór drożdżowy".. Tak więc jest to ciasto zarówno dla fanów drożdżowego ciasta, jak i dla niejadków drożdżowego takich jak ja - do tej pory. Zapraszam do wypróbowania. Od dzisiaj wszyscy(...)kochamy ciasto drożdżowe ;) Przepis na dużą prostokątną blachę: Ciasto drożdżowe: 1 szklanka cukru pudru 50 g świeżych drożdży 2 i 1/2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mleka 3 żółtka jaja kurzego L lub 4 małe M szczypta soli aromat (opcjonalnie) 1/2 kostki masła Przygotowanie: 1 łyżeczkę cukru pudru rozcieramy z drożdżami oraz łyżeczką mąki w letnim mleku. Odstawiamy
Eat ShrimpsCiambella - włoskie ciasto cytrynowe w kształcie pierścienia Pierwsze ciasto na blogu w nowym cyklu "Ciasta Świata" - ciambella - cytrynowe ciasto w kształcie pierścienia, tradycyjnie posypane perlistym cukrem i jadane maczane w białym winie. Powstało jednak mnóstwo wariacji na jej temat i dziś możemy np. podać ją polaną polewą czekoladową i posypać z wierzchu posiekanymi orzechami. Ale cykle przepisów
Kraina Tysiąca SmakówTrudno powiedzieć, skąd wzięła się nazwa ciasta styropian, być może chodzi o warstwę śmietanową, "udającą" w cieście twaróg i prawdopodobnie właśnie ona skojarzyła się komuś ze styropianem, gdyż jest biała jak on. Faktem jest, że ciasto trochę smakuje jak sernik i wygląda jak sernik, choć nie jest sernikiem. Jest natomiast ciekawą propozycją dla łasuchów. Można je zrobić w wersji lżejszej(...)zamieniając śmietanę w składzie na jogurt naturalny lub smakowy. Ciasto styropian Składniki: ciasto 240g mąki pszennej 150g margaryny 80g cukru 3 żółtka 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia masa 660ml śmietany 12% 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100g wiórków kokosowych 3 białka 80g cukru Wykonanie: - mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę
Smakołyki Berenikiokazji przygotowywania tych bułeczek postanowiłam przetestować dwie metody wyrastania ciasta drożdżowego. Ciasto drożdżowe wyrasta za sprawą dwutlenku węgla, który spulchnia ciasto. Proces ten zachodzi za sprawą cukru (dlatego tak ważny jest dodatek cukru do ciasta, nawet w przypadku wypieku chleba czy bułeczek wytrawnych). Pierwsza z metod (chyba najczęściej stosowana), to pozostawienie ciasta drożdżowego do wyrastania w temperaturze pokojowej. Druga metoda(...)zaś, to proces powolnego wyrastania ciasta w lodówce. Obydwie metody już wypróbowałam, natomiast nie miałam okazji sprawdzić ich jednocześnie mając na stolnicy to samo ciasto. :) Poniżej przepis oraz porównanie przeze mnie obydwu metod (efekt na załączonych zdjęciach). Czekam na Wasze opinie i obserwacje w pieczeniu ciast drożdżowych. Jaka jest Wasza ulubiona metoda wyrastania ciasta a może macie swój niezawodny przepis
coolinarnastrefa.blogspot.comAndrzejki to wyjątkowy czas – pełen wróżb, zabaw i słodkich przyjemności. Idealnym dopełnieniem tego wieczoru będą pyszne ciasta, które zachwycą każdego gościa. Szukając inspiracji, warto postawić na szybkie i smaczne ciasta bez pieczenia. Dzięki temu zaoszczędzisz czas, a deser wciąż będzie wyśmienity. W artykule podpowiemy, które przepisy warto wypróbować na Andrzejki i jak stworzyć słodki kącik na tę okazję. Ciasta(...)Andrzejki – klasyka i nowoczesne inspiracje Wybierając ciasta na Andrzejki , warto wziąć pod uwagę różnorodność smaków oraz prostotę przygotowania. Klasyczne przepisy, takie jak sernik na zimno czy deser z galaretką, od lat cieszą się popularnością na andrzejkowych przyjęciach. Są szybkie w przygotowaniu i efektowne, co sprawia, że idealnie wpisują się w klimat wieczoru pełnego magii. Ciasta na Andrzejki nie muszą być
Słodkie okruszkiTanie ciasto na oleju z owocami bez mleka Tanie ciasto na oleju z owocami bez mleka Tanie ciasto na oleju z owocami bez mleka to puszyste, wilgotne, szybkie ciasto na niedzielę do kawy lub herbaty. Jest błyskawiczne w przygotowaniu, możecie do niego użyć ulubionych sezonowych owoców. Jakie ciasto można upiec na oleju? Ciasto bez mleka na oleju wychodzi delikatne, lekkie(...)puszyste. Pasują do niego wiśnie, jabłka, gruszki, brzoskwinie, borówki i inne owoce jagodowe. Takie szybkie i tanie ciasto za każdym razem może smakować trochę inaczej w zależności od zawartości lodówki. Co słodkiego można upiec bez mleka? Tanie ciasto na oleju z owocami to ciasto bez laktozy - nabiał nie jest tu potrzebny, ciasto jest wilgotne dzięki dodatkowi oleju, a puszystość zyskuje
Lekcje w kuchnibufet na Komunię Świętą – co zaproponować na stół? Zbiór przepisów i inspiracji. Energetyczne kulki mocy Rafaello Serduszka z cynamonem – ciastka francuskie na Walentynki Deser z galaretki warstwowy na walentynki Ciasto czekoladowe z kawą i rumem Creme brulee z matcha Boczek w czekoladzie z chili Faworki kokardki Mrowisko z faworków Fondant czekoladowy Muffinki czekoladowe – przepis Chrust lany Ciasta z kremem – przepisy(...)Sernik – przepisy na serniki Ciasta bez pieczenia – zbiór przepisów Tort na komunię Szarlotka na kruchym cieście Makowiec na cieście francuskim Bardzo łatwy tort Ciasto Skubaniec Szarlotka z galaretką i pianką Ciasto z samych galaretek Ciasto Pianka bananowo – orzechowa Ciasto orzechowe jak Snickers Ciasto Kostka jabłkowa Ciasto z kaszy manny z borówkami i galaretką Szarlotka z rabarbarem Ciasto 3 Bit – ciasto
Dorota Smakujeokresie wiosennym najczęściej pieczonymi przeze mnie ciastami są wypieki z rabarbarem. Robię je na różne sposoby, na przykład ciasta drożdżowe z rabarbarem i kruszonką lub ciasto jogurtowe, a tym razem zrobiłam kruche ciasto z rabarbarem i bezą . Jest to jedno z łatwiejszych do zrobienia ciast i każdemu powinno się udać. Robiąc kruche ciasto z rabarbarem i bezą należy jednak pamiętać(...)zbyt długo nie wyrabiać ciasta, ponieważ w przeciwnym razie po upieczeniu będzie ono twarde. Kwaskowy rabarbar idealnie współgra ze słodką bezą, tak więc kruche ciasto z rabarbarem i bezą nie jest przesłodzone. Jeżeli ktoś lubi cynamon to można też dodać jedną łyżeczkę do rabarbaru, wówczas ciasto zyska dodatkowy aromat. Kruche ciasto z rabarbarem i bezą pomimo iż jest łatwe
Danka PichciCiasto tosca z gruszkami to ciasto ucierane z nutą migdałową. Ciasto ucierane można upiec praktycznie z każdym owocem. Przetestowałam wiele przepisów na ciasto ucierane z owocami i dzisiaj dołączam do listy kolejne ciasto z gruszkami. Małżonek zafundował mi koszyk mocno dojrzałych gruszek, które jakoś musiałam wykorzystać. Lubię gruszki w przepisach, ponieważ pasują zarówno do deserów na słodko jak i słonych(...)przystawek. Pieczone gruszki czy gruszki w zalewie szafranowej to również świetny dodatek do lodów. Ciasto tosca Na pierwszy rzut wybrałam ciasto tosca. To ciasto to proste ciasto ucierane z gruszkami, które pokrywa się pierzynka migdałowa zwana tosca. To nic innego jak masa migdałowa wymieszana z cukrem, golden syropem i roztopionym masłem, która podczas pieczenia pięknie się karmelizuje, jest chrupiąca
codojedzeniaApple Pie , czyli szarlotka amerykańska, to wspaniałe jesienne ciasto. Ponad kilogram jabłek otoczony idealnie kruchym, listkującym, maślanym ciastem. Jabłkowe nadzienie z kwaśnych jabłek i korzennych przypraw jest tylko lekko słodkie, dzięki czemu idealnie uzupełnia się ze słodkim, kruchym ciastem. Porcja Apple Pie idealnie smakuje jeszcze lekko ciepła, podana z gałką lodów waniliowych. Skąd pochodzi Apple Pie? Ciężko określić jednoznacznie, gdzie(...)się podczas pieczenia, nie puszczają za dużo soku i są idealnie słodko-kwaśne. Bardzo dobrze sprawdzą się też odmiany takie jak Szara Reneta, Jonagold, Gala czy Cortland. Idealne kruche ciasto Perfekcyjne Apple Pie wyróżnia się maślanym, kruchym, listkującym się ciastem kruchym. To jedno z moich ulubionych kruchych ciast i z przyjemnością powtarzam je w innych owocowych wypiekach. Sekretem jego wyjątkowej
Na-talerzu.plPrzepis na kawową tartę inspirowaną uwielbianą kawą! Ciasto Dalgona Coffee składa się z kruchego spodu, mlecznego kremu oraz puszystej kawowej pianki. Zobacz przepis i przenieś się w niezwykłą rozkosz, którą gwarantuje każdy kawałek tej tarty. Tartę Dalgona Coffee możesz przygotować jako deser na imprezę rodzinną lub spotkanie ze znajomymi. Ciasto przypadnie do gustu każdemu, kto lubi smak kawy. Jak zrobić(...)tartę z mlecznym kremem i kawową pianką? Ciasto przygotujesz w kilku prostych krokach: zarób kruche ciasto na spód tarty, schłodź je, a następnie upiecz, przygotuj mleczny krem – masło utrzyj, a następnie dodaj mleko z cukrem oraz mleko w proszku – gotowy krem wyłóż na kruchy spód, zrób kawową piankę inspirowaną kawą Dalgona – ubij piankę, a na koniec dodaj
Via GustoPrzepis na ciasto bez cukru z nasionami chia. To proste ciasto daktylowe wykonasz nawet jeśli nie masz doświadczenia z wypiekami! Nie musisz nawet posiadać miksera – ciasto możesz wymieszać łyżką. Daktylowe ciasto z chia będzie odpowiednim wyborem, jeśli zależy Ci na zdrowym deserze. Dodatkowo, będzie to świetny pomysł na część pożywnego śniadania lub podwieczorku – dodaj ulubiony jogurt (np. typu(...)skyr) oraz świeże owoce i ciesz się przepysznym, zrównoważonym posiłkiem. Jak zrobić ciasto z syropem daktylowym? Aby zrobić to proste ciasto daktylowe bez cukru, przygotuj kilka podstawowych składników, czyli: jajka, masło, mąkę, sodę oczyszczoną, sok z cytryny, a także nasiona chia i syrop daktylowy. Ciasto wykonasz w kilku szybkich krokach: Masło rozpuść i odstaw do wystudzenia. W jednej misce wymieszaj
Via GustoPrzepis na ciasto z kakaowym biszkoptem i wkładką orzechową, przekładane kremem orzechowym i dżemem. To pyszne ciasto nazwałam „Specjał” – ma specjalny smak, który sprawia, że ciężko mu oprzeć się… Ciasto możesz przygotować na święta, a także jako deser na imprezę lub do niedzielnej kawy. Sprawdzi się również w formie tortu urodzinowego, czy też na inne uroczystości(...)zrobić to najsmaczniejsze ciasto orzechowe? Ciasto Specjał jest przekładanym ciastem, które składa się z następujących warstw: biszkopt kakaowy dżem lub powidło krem orzechowy wkładka orzechowa dżem lub powidło krem orzechowy biszkopt kakaowy polewa czekoladowa posiekane orzechy Dokładny przepis na ciasto znajdziesz poniżej. Sprawdź również inne przepisy na ciasta z orzechami: tort Ferrero Rocher orzechowy łom czekoladowy orzechowe ciasto z budyniem
Via GustoWielkanocne ciasta Zbiór najlepszych przepisów na świąteczne ciasta i wypieki. Zapraszam! Sernik krówka Przepis tutaj (KLIK) Niebiańsko pyszny, chyba najlepszy sernik jaki robiłam. Delikatny, kremowy i rozpływający się w ustach. A do tego duży, podzielny, łatwy w wykonaniu, efektowny i pięknie prezentujący się na stole. Tym ciastem z pewnością uraczysz wszystkich gości. Ciasto Dakłas Przepis tutaj(...)KLIK) Delikatny biszkopt kakaowy, rozpływający się w ustach krem kajmakowy z orzechami i daktylami oraz krucha i chrupiąca beza orzechowa. Po prostu niebo w ustach! Kremówka na cieście francuskim Przepis tutaj (KLIK) Nie będę ukrywać, że to ciasto do dietetycznych nie należy. Ale raz na jakiś czas lub przy szczególnej okazji można przecież uraczyć siebie i gości czymś naprawdę
Blog z Apetytemkremu należałoby dodać miękkie, utarte na puch masło i dobrze wymieszać. Bomboloni. Jak zrobić pyszne i puszyste pączki z kremem? Bomboloni , podobnie jak tradycyjne polskie pączki, przygotowuje się z ciasta drożdżowego . Warto więc pamiętać o najważniejszych zasadach, dzięki którym zrobicie idealne ciasto drożdżowe . Pełen pakiet wskazówek znajdziecie w moim poradniku na temat wypieków drożdżowych , ale poniżej podrzucam Wam 3 najważniejsze(...)zasady , dzięki którym Wasze pączki z kremem pâtissière wyjdą perfekcyjnie: Składniki w temperaturze pokojowej . To kluczowa zasada podczas przygotowania ciasta drożdżowego. Zawsze wyjmujcie wszystkie składniki z lodówki – zwłaszcza jajka – na min. 1-2 godziny przed przygotowywaniem ciasta. Cierpliwe zagniatanie . Żeby gluten mógł wykonać swoją robotę, najpierw my musimy zrobić swoją. Puszyste, sprężyste, miękkie ciasto uzyskamy tylko wtedy, gdy dobrze
Na-talerzu.plOrzechowiec to rewelacyjne, wielowarstwowe ciasto przekładane. Składa się z biszkopta orzechowo-miodowego, masy makowej, masy orzechowej, masy jabłkowej oraz na wierzchu z ciasta miodowego pieczonego razem z orzechami w miodzie. Takie ciasto na bogato - aż 6 pysznych warstw! Połączenie tak różnorodnych składników sprawia, że ciasto jest bardzo ciekawe i niebanalne. J ak dla mnie ma wszystkie smaki, jakie powinno mieć(...)ciasto bożonarodzeniowe. Delikatny, mocno orzechowy biszkopt przełożony wilgotną masą makową pełną bakalii, do tego kremowa masa orzechowa z serka mascarpone oraz orzeźwiająca, słodko-kwaśna masa jabłkowa. Całość dopełnia ciasto miodowe z chrupiącą i słodką warstwą orzechów w miodzie. Przyznam, że jest trochę z nim zabawy, ale pracę można rozłożyć sobie na dwa dni. Pierwszego dnia upiec biszkopt oraz ciasto miodowe
Kuchnia MagdaLenydziś dla was przepis na ciasto cappuccino, które należy do legendarnej kategorii „dobre, takie nie za słodkie”. To taki deserowy jednorożec – wielu słyszało, ale mało kto tak naprawdę widział. W końcu przygotowując różnego rodzaju ciasta aż prosi się o to, aby szczodrze sypnąć cukru, czekolady i innych słodkości. W efekcie może powstać nam trudny do przełknięcia ulepek(...)Tymczasem ciasto, które mam dziś dla was znajduje się na zupełnie przeciwnym biegunie. Cukru w nim niewiele, a smak został idealnie zbalansowany za sprawą kakao oraz kawy. No właśnie – ten ostatni składnik odgrywa tutaj niebagatelną rolę – nadaje ciastu niepowtarzalny, głęboki aromat oraz smak. Właśnie z tego względu warto zadbać o to, aby do jego zrobienia sięgnąć po naprawdę
okolicepalnika.pladsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Princessa kokosowa Princessa kokosowa to wafelek, który każdy z Was zna, a większość uwielbia. Zainspirowała mnie ona do przygotowania ciasta princessa kokosowa. Chociaż w internecie można znaleźć wiele przepisów na to ciasto, ja przygotowałam je nieco inaczej. Moje ciasto princessa kokosowa jest bez pieczenia. Składa się z warstwy herbatników, masy na bazie śmietanki kremówki(...)serka mascarpone oraz białej czekolady. Ciasto dodatkowo przełożone jest dżemem malinowym, który idealnie tutaj pasuje. Wierzch ciasta udekorowałam pokruszoną princessą kokosową, która nadaje całemu ciastu cudownego wykończenia. Zapraszam wszystkich miłośników ciast bez pieczenia i nie tylko na wypróbowanie mojej wersji ciasta princessa kokosowa. Jestem pewna, że zachwyci Wasze podniebienia. Polecam Wam także mój przepis na ciasto princessa zebra
Przepiski.plNajlepszy przepis na wilgotne ciasto drożdżowe z rabarbarem na dużą blachę. Proste w wykonaniu i nieziemsko pyszne. Tradycyjna drożdżówka, w której smak kwaśnego rabarbaru przełamuje słodycz ciasta. Idealne deser w sezonie wiosennym. To kolejny wypiek z rabarbarem w tygodniu. Dla mnie o tej porze nie ma lepszego ciasta niż z sezonowymi owocami 🙂 Wilgotna drożdżówka szybko znika z talerza. Polecam. Zrobiliście(...)zastanawiacie się co zrobić z rabarbarem, to polecam sprawdzony, rodzinny przepis na drożdżówkę z rabarbarem . Dużą blachę drożdżówki piekła moja babcia i mama. Smak dzieciństwa pozostaje w mojej pamięci 🙂 . Ciasto idealnie smakuje ze szklanką mleka lub filiżanką kawy. Uważam, że jest to zdecydowanie najlepszy przepis. Składniki na dużą blachę: Szklanka to pojemność 250ml. Drożdże powinny być oczywiście w temperaturze pokojowej
Ania gotujePani Walewska nie bez przyczyny zwana inaczej Pychotką. Przepis na dużą blachę, idealne na nadchodzące świąteczne dni. Ciasto jest wyśmienite, zawarto nim wszystko co najlepsze jeśli chodzi o ciasta z kremem: kruchy spód, budyniowa masa, krem porzeczkowy dla przełamania słodyczy kruchej bezy oraz prażone migdały na wierzchu. Cóż więcej można by chcieć od ciasta. Ciasto Pani Walewska wydawało mi się(...)stosunkowo trudne do wykonania ale okazało się, ze to tylko pozory. Dobra organizacja pracy na pewno ułatwi nam zrobienie tego ciasta. Dlatego najlepiej przeczytać przepis do końca. Do wykonania ciasta będą nam potrzebne dwie blaszki o wymiarach około 26×35 cm (duża blacha) . Jeśli posiadamy tylko jedna blaszkę to ciasto możemy zrobić od razu ale przygotowanie bezy musimy podzielić
Ania gotujeKiedy nie masz zbyt wiele czasu, za to pojawiła się ochota na coś słodkiego, warto przetestować przepis na ciasto milionera. To jeden z tych deserów, który powinny mieć w pamięci wszystkie osoby, które nie lubią spędzać w kuchni zbyt wiele czasu, za to lubią słodkości. Skąd wzięła się nazwa ciasto milionera? Przepis na ciasto milionera stał się niezwykle popularny(...)jego popularność nie zmalała do dziś. Skąd ta nazwa? Cóż tego nie da się jednoznacznie określić. Niektórzy wskazują, że wiąże się bezpośrednio z rozpustnymi składnikami i wyjątkowo bogatym smakiem ciasta. Inni z kolei twierdzą, że jest nawiązaniem do kształtu kawałków, które miały przypominać sztabki złota. var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript
okolicepalnika.plHelio . Wykorzystanie takiego półproduktu zdecydowanie skraca czas przygotowania wypieków, takich jak np. nasze drożdżówki z makiem . Masy nie trzeba podgrzewać, ani dodatkowo doprawiać, tylko można bezpośrednio dodać ją do ciasta. To idealne rozwiązanie dla zabieganych, w wiecznym niedoczasie (jak ja ;)). POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Idealne ciasto drożdżowe Od kilku lat bardzo lubię eksperymentować z ciastem drożdżowym . Kombinuję z proporcjami, mąkami(...)dodawaniem jajek i żółtek. Mam kilka (albo i kilkadziesiąt) wniosków i obserwacji, które spisuję dla Was w przystępnej formie małego przewodnika o tym, jak zrobić idealne ciasto drożdżowe. Zanim jednak przewodnik będzie dostępny na stronie (czuję się, jakbym spisywała Biblię – to potrwa), to chcę się z Wami podzielić najważniejszymi wskazówkami na temat przygotowania ciasta drożdżowego. Mąką . Pamiętajcie, by używać
Na-talerzu.plbardziej będzie smakowało w sezonie jabłkowo-rabarbarowym niż kruche ciasto z jabłkami i rabarbarem? Smok gorąco poleca dla każdego Łakomczuszka i nie tylko Świetnie sprawdzi się na imprezę czy spotkanie rodzinne lub w gronie przyjaciół. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/kruche-z-rabarbarem-i-jablkami-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/kruche-z-rabarbarem-i-jablkami-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020(...)u0142a,\r","4 jajka,\r","4 \u0142y\u017cki zimnej wody,\r","4 \u0142y\u017cki cukru pudru,\r","s\u00f3l,\r","4 jab\u0142ka,\r","2 \u0142odygi rabarbaru."],"name":"Kruche ciasto z jab\u0142kami i rabarbarem","recipeCategory":"ciasta","cookTime":"PT0H50M","prepTime":"PT0H30M","recipeInstructions":["M\u0105k\u0119, mas\u0142o, s\u00f3l, \u017c\u00f3\u0142tka jaj, cukier waniliowy, cukier oraz wod\u0119 wymiesza
Bardzo Gruby SmokCzas czytania: 3 min Tarta z ciasta serowego z farszem z jabłek odrobiny malin oraz lekką i miękką pierzynką z białek, na której po upieczeniu i wystudzeniu pojawia się słodka rosa. Ciasto serowe jest raczej rzadko spotykaną propozycją wykorzystywaną do przygotowania słodkich deserów, podobne ciasto wykorzystałam do zrobienia pasztecików z farszem z kapusty i grzybów. Paszteciki szczególnie polecam na święta(...)zamiast pierogów lub uszek do barszczu. Wracając do naszego dzisiejszego ciasta, jak już wspomniałam dzisiejsze ciasto, jest ciastem niesłodzonym z dodatkiem twarogu, w smaku przypomina trochę ciasto francuskie. Po upieczeniu jest kruche i delikatnie neutralne w smaku. Ciasto najlepiej przygotować przy pomocy robota, ponieważ jest trochę klejące, jeśli nie posiadacie takiego sprzętu kuchennego, nie obawiajcie się, ręcznie też sobie poradzicie
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 3 min Zielone ciasto drożdżowe-matcha! Herbata matcha używana jest nie tylko do przygotowania smacznego napoju, znalazła również zastosowanie w różnego rodzaju drinkach mlecznych, koktajlach owocowych i oczywiście deserach. Sernik matcha już był i oczywiście zapraszam po przepis na ten pyszny aksamitny deser. Natomiast dziś zapraszam na rewelacyjne ciasto drożdżowe z dodatkiem właśnie zielonego proszku herbaty matcha(...)wszystko dla kontrastu wymyśliłam czarną pastę. Pastę przygotowaną z czarnego sezamu , prażonych migdałów, masła i ciemnego cukru muscovado. Pasta jest naprawdę bardzo smaczna i w połączeniu z ciastem stanowi udany duet! Zapraszam serdecznie, koniecznie spróbujcie , ciasto pięknie będzie wyglądało na Wielkanocnym stole. Print Drożdżowe ciasto-Matcha .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Puszyste i delikatne drożdżowe
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 3 min Pyszne, szybkie domowe ciasto do kawki? O tak, ja zawsze bardzo chętnie, a jak nie trzeba spędzać przy tym połowy dnia w kuchni to tym lepiej! Ciasto z malinami z pewnością spełnia wszystkie te punkty. Choć ciasta ucierane uważane są za ciasta kapryśne i draża się, że nie wychodzą takie, jak powinny, to zawsze warto podjąć(...)jeszcze jedną próbę, a jaka jest przyczyna zakalca? Najczęściej powodem zakalca lub niezbyt udanego wypieku są składniki wyjęte prosto z lodówki, ciasto ucierane nie lubi dużych różnic temperatury między składnikami. Kiedy na przykład zaczniecie ucierać miękkie masło z cukrem, a następnie dodacie zimne jajka prosto z lodówki, masa zwarzy się i ciasto z pewnością nie będzie takie, jak powinno być
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 4 min Ciasto drożdżowe na Wielkanocnym stole musi być bez tego ani rusz! Najczęściej jest to oczywiście baba drożdżowa lub ciasto z kruszonką, ale takie ciasto może mieć również inną formę, może to być na przykład wieniec. Wieniec drożdżowy z marcepanem to nie tylko ciekawa forma, ale też wspaniały smak. Smak marcepanu w połączeniu z dżemem cytrynowym(...)prażonymi chrupiącymi migdałami zachwyci nawet najbardziej wymagających gości! Ciasto drożdżowe jest dość łatwe do przygotowania oczywiście, jeśli mamy do dyspozycji robota kuchennego, który zrobi za nas całą pracę 😉 Ręczne zagniatanie trochę trwa, ale jest równie skuteczne 😉 W przypadku ciast drożdżowych bardzo ważną sprawą jest odpowiednio długie wyrobienie ciasta, a tym samym jego napowietrzenie. Pamiętajcie również o tym, że drożdżowe lubi
SprawdzonaKuchnia.plSernik z makiem i jabłkami - kuchnia podkarpacka Placki warstwowe to popularny rodzaj tradycyjnych podkarpackich ciast. Jeśli przygotowuje się je z ciasta drożdżowego, surowe warstwy ciasta przekłada się przygotowana masą (najczęściej makową, orzechową i/lub powidłem) i po wyrośnięciu placek piecze się w całości. Jeśli natomiast są to placki warstwowe na bazie ciasta kruchego, procedura jest nieco inna. W naszym regionie popularne(...)ciasta kruche amoniakowe. Do takich placków blaty piecze się osobno i przekłada się je ciepłą masą, na przykład smażonym serem lub prażonymi jabłkami, żeby całość zmiękła i stężała, łącząc się w jedno zwarte ciasto. Jest też trzeci rodzaj placków warstwowych, w których ciasto kruche znajduje się na spodzie, ewentualnie na wierzchu, natomiast wewnątrz ciasta znajdują się różne masy, pieczone razem
Trzeci talerzCiasto , które jest najlepszym połączeniem suszonych śliwek ze słonecznikiem i orzechami włoskimi. Kremowe, pyszne i pełne tego co najlepsze. Ciasto orzechowe ze śliwkami i słonecznikiem Podstawą ciasta jest biszkopt orzechowy zrobiony na bazie orzechów włoskich. Biszkopt przełożyłam powidłem śliwkowym i dwoma masami. Do jednej masy dodałam suszone śliwki a do drugiej prażony słonecznik . Po wierzchu ciasto polałam czekoladową polewą. Ciasto(...)jest nieco pracochłonne, przyznaję. Tego typu ciast nie piecze się codziennie dlatego raz na jakiś czas można je zrobić. A nawet i częściej bo sami zobaczycie, iż robiąc je raz będziecie często wracać do tego przepisu. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do zrobienia ciasta orzechowego ze śliwkami i słonecznikiem. Ciasto orzechowe
mecooksKiedy zostanie nam większa ilość ciasta po świętach, imprezach, imieninach albo kiedy wyjeżdżamy czy przechodzimy na dietę a lodówka pełna, warto znać kilka zasadach dotyczących mrożenia ciast by uniknąć marnowania żywności, naszych pieniędzy oraz czasu. Wiele z ciasto gotowych czy surowych świetnie się mrozi, co pozwala nie tylko wykorzystać żywność później, ale też może oszczędzić nam czas, kiedy możemy przygotować(...)coś wcześniej a nie na ostatnią chwilę. JAK MROZIĆ CIASTA nie czekamy, ciasta mrozimy od razu, kiedy są najświeższe – gwarantuje to że po rozmrożeniu będą równie apetyczne jak przed ciasto dzielimy na mniejsze porcje – takie które potem od razu wykorzystamy – mogą to być jednoosobowe kawałki jeśli tylko my jesteśmy fanami danego ciasta (pojedyncze kawałki świetnie sprawdzają się
Dorota SmakujeŚmietanowiec z owocami z kompotu to pyszne, rozpływające się w ustach ciasto. Ja robię go zwykle wtedy, kiedy kupię za dużo jogurtów greckich, bo do przepisu spokojnie można ich użyć. Jogurt grecki jest bardzo treściwy i tłusty - zupełnie jak śmietana. Śmietanowiec na kruchym cieście to nasze ulubione ciasto, bardzo przypominające sernik. Taki kremowy sernik, bardzo mazisty i puszysty. Do jego(...)kompotu, jaki ja wykorzystałam. Kompot okazał się tak pyszny, że synek wyjadł z niego wiśnie, zostały same truskawki i te wylądowały w masie śmietanowej. Wykorzystałam do przygotowania tego ciasta owoce z kompotu, co nie znaczy oczywiście, że świeże owoce będą gorsze w smaku. Macie w tym wypadku wolną rękę. Ciasto z jogurtu greckiego nie wymaga specjalnych umiejętności, jeżeli będziecie się
MamaOskarkaMakowiec z Dobrzechowa - kuchnia podkarpacka Makowce, makowniki, zawijańce z makiem, rolady makowe, strucle, makowe drożdżówki… w różnych regionach Polski różnie nazywa się ciasto drożdżowe zawinięte w kształt rolady, z nadzieniem z maku i bakalii. Ale wszędzie jest ono tak samo kochane przez małych i dużych, przez tych, co pieką od zawsze i przez tych, co wiedzą, gdzie kupować, przez tych(...)tylko od święta i przez tych, co obowiązkowo do kawki. Drożdżowa strucla z makiem to tradycyjne polskie ciasto, którego nie może zabraknąć ani na Boże Narodzenie, ani na Wielkanoc. Obecnie piecze się je również bez większych okazji, choć ze względu na uciążliwość mielenia maku przyjęło się, że to ciasto świąteczne. Na Śląsku mak do zmielenia noszono do piekarni, gdzie
Trzeci talerzWitam serdecznie Tym razem podzielę się przepisem na zrobienie prostego ciasta kruchego z rabarbarem – tarty z rabarbarem. Ciasto jest bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu, jeżeli ktoś jeszcze takiego ciasta nie piekł to polecam wypróbować przepis, ciasto nie jest zbyt słodkie a dzięki rabarbarowi lekko winne. Do przygotowania ciasta kruchego z rabarbarem będziemy potrzebować: Użyłam foremki okrągłej o średnicy(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli oraz około 400 g rabarbaru 2 łyżki cukru kryształ Link do filmu z przygotowania: Kruche ciasto z rabarbarem Przygotowanie: Najpierw przygotuję ciasto: Na blat wysypuję mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól oraz masło i łączę ze sobą składniki pocierając je dłońmi tak żeby ciasto było sypkie (przypomina
Uwaga Babcia Gotujeokazji małej, rodzinnej uroczystości postanowiłam przygotować jakieś ciasto. Chciałam żeby mój wypiek był nie tylko smaczny, ale też ładnie się prezentował na stole. Moja rodzina wprost przepada za ciastami z makiem. Dlatego przygotowałam mój drożdżowy makowiec w kwiecistej odsłonie. Smak i niebanalna prezentacja, to zdecydowane atuty tego ciasta. Spróbujcie, bo warto. Przygotowanie takiego makowca nie jest wcale skomplikowane. Zapraszam(...)jajka klasy M nadzienie - domowa masa makowa lub gotowa 800 g niezbędne do przygotowania drożdżówki - arkusz papieru do pieczenia, obręcz od tortownicy o średnicy 24 * najlepiej dedykowanej do drożdżowych ciast Przygotowanie: W garnuszku z grubszym dnem podgrzewamy 3/4 szklanki mleka wraz z 2 łyżkami masła. Mieszamy, aż masło całkowicie się rozpuści. Następnie ściągamy z palnika i odstawiamy do przestudzenia. Nasze
Słodkie okruszkisię nieco zebrać, mam więc nadzieję, że krzewy wezmą się w garść i dostarczą mi jeszcze trochę tych pyszności. Myśl o jeżynach z zeszłego roku przypomniała mi o cieście, które wtedy zrobiłam. Pyszne, mięciutkie, pachnące. Wtedy miałam resztę owoców, tym razem dałam ich zdecydowanie więcej. Poza tym część ciasta wymieszałam z kakao, dzięki czemu ma jeszcze ciekawszy smak i naprawdę(...)uroczo wygląda (choć mój marmurek jest mało wyraźny - za słabo wymieszałam ciasto, bo bałam się, że uszkodzę owoce). Przy pieczeniu ciast ucieranych, szczególnie z dużym dodatkiem owoców, zawsze obawiam się zakalca. Tutaj owoce układamy na spodzie - nic nie opada, nie puszcza soku do ciasta. Ideał! Ciasto przygotowałam z okazji wizyty u koleżanki, z którą nie widziałam się już ponad miesiąc
Pożeraczka, czyli raz adobrzeOdwrócone ciasto z jagodami... Zbite, lekko wilgotne ciasto. Na wierzchu warstwa soczystych jagód. Łatwe w wykonaniu. Pięknie się prezentujące na stole. Zapraszam! Składniki: 6 jaj; 190 g margaryny; 20 czubatych łyżek mąki pszennej; 20 czubatych łyżek białego cukru; 3 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki aromatu waniliowego; Szczypta soli; 3 szklanki jagód (u mnie mrożone) + mąka do oprószenia jagód; Cukier(...)proszkiem do pieczenia i sól. Miksować do połączenia składników. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Jagody delikatnie oprószyć mąką. Na dno tortownicy wyłożyć równo jagody, na jagody wylać ciasto i wyrównać. Ciasto piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 60 minut. Upieczone ciasto wystudzić, ściąć wierzch, jeśli urośnie z górką i wyłożyć
Gospodyni MiejskaCiasto marchewkowe z polewą z białej czekolady... Pyszne, wilgotne i słodkie ciasto marchewkowe. Oblane białą czekoladą. Szybkie i proste w wykonaniu. Posmakuje niejednemu łasuchowi. Polecam! Składniki: 220 g marchwi startej na tarce o drobnych oczkach; 300 g mąki pszennej; 2/3 szklanki białego cukru; Opakowanie cukru wanilinowego (16g); 4 jaja; 220 ml oleju; 2 łyżeczki cynamonu; 3 łyżki rodzynek; 2 łyżeczki(...)proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Kolejno dodać startą marchewkę i rodzynki i miskować do połączenia i wymieszania się składników. Tortownicę wysmarować margaryną i oprószyć bułką tartą. Wlać ciasto. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 50 - 60 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia można (aby wierzch się nie spiekł
Gospodyni MiejskaProste ciasto z rabarbarem... Puszyste, słodkie ciasto. Z kawałkami kwaśnego rabarbaru. Oprószone cukrem pudrem. Szybkie, smaczne, tanie. Idelane do kawy. Zapraszam! Składniki: 250 g margaryny; 1 szklanka białego cukru; 3 łyżki wody; 2 jaja; 2 szklanki mąki pszennej; 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 200 g rabarbaru (około 2 łodyg); Cukier puder. Sposób przygotowania: Rabarbar umyć, osuszyć, obrać, pokroić(...)wystudzonej margaryny z cukrem i wodą dodać jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie zmiksować. Blachę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Do tak przygotowanej blachy wylać ciasto. Na wierzch ciasta wyłożyć delikatnie rabarbar, układając go w niewielkich odstępach od siebie, aby ciasto mogło wyrosnąć. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna
Gospodyni MiejskaZapraszam na obiecany przepis - moje ulubione ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką. Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o cieście drożdżowym i skorzystać z moich wskazówek odsyłam do posta z poradnikiem: http://mania-gotowania.blogspot.com/2013/05/poradnik-seret-idealnego-ciasta.html Najlepsze ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką Składniki: Ciasto: 450 g mąki(...)podsypania (użyłam specjalnej mąki do ciast drożdżowych z Lubelli) 7 g drożdży instant lub 40 g świeżych 100 g cukru (można dodać więcej jeśli lubimy słodkie ciasta) 70 g miękkiego masła lub margaryny 4 żółtka 200 ml mleka 2 łyżki cukru waniliowego 1 łyżeczka aromatu waniliowego lub ekstraktu waniliowego Kruszonka: 130 g masła lub margaryny około 1 szklanki mąki ½ szklanki
Mania GotowaniaKlasyczne ciasto drożdżowe z serowo-budyniową warstwą. Ciasto drożdżowe zrobiłam według wcześniej już zamieszczonego przepisu. Jest to mój sprawdzony przepis, który zawsze się udaję. Tym razem postanowiłam zamienić owocowe nadzienie na coś nowego J Wyszło naprawdę smaczne. Jeśli lubicie drożdżówki z serem i budyniem to polecam!! Ciasto drożdżowe z serem i kremem budyniowym Składniki: Ciasto(...)mąki + 50 g do podsypania (używam specjalnej mąki do ciast drożdżowych z Lubelli) 7 g drożdży instant lub 40 g świeżych 100 g cukru (można dodać więcej jeśli lubimy słodkie ciasta) 70 g miękkiego masła lub margaryny 4 żółtka 200 ml mleka 2 łyżki cukru waniliowego 1 łyżeczka aromatu waniliowego lub ekstraktu waniliowego Masa serowa: 700g zielonego twarogu 1/3 szklanki
Mania Gotowaniakażdej postaci, jednak chyba najbardziej w placku drożdżowym. Poniżej sprawdzona receptura - przy okazji z kilkoma kluczowymi wskazówkami obchodzenia się z drożdżowym . Bazowałam tu na moim wcześniejszym przepisie na ciasto drożdżowe z truskawkami , modyfikując jednak ilość cukru w cieście i kruszonce ze wzgl. na dodatek mocno kwaśnego rabarbaru . Smak rabarbaru postanowiłam skonfrontować z migdałami i stąd mielone migdały oraz ekstrakt, które(...)wysycha zbyt szybko. Równie pulchny i wilgotny jest następnego dnia. A z połączenia rabarbaru i migdałów wyszedł całkiem ciekawy i smaczny efekt końcowy. Składniki na średnią blachę 25x30cm: CIASTO: 500g mąki pszennej - użyłam luksusowej typ 550, polecanej do ciast drożdżowych 150g cukru 1 duży cukier wanilinowy (32g) 100g masła - koniecznie masło, NIE margaryna 1 całe jajo + 2 żółtka
Grunt to przepis!