zupa - 39132 przepisów (strona:901/2609)

kolejna propozycja z książki, którą kupiłam troszkę ponad tydzień temu. Zupa może nie wygląda ale SMAKUJE! jest bardzo łatwa w przygotowaniu, syci i rozgrzewa czyli jest idealna na ostatki zimowego czasu :) Po raz kolejny polecam więc Wam "Retro Kuchnię" Ani Włodarczyk, moja nie tylko dzisiejszą inspirację :) 300 ml(?) czerwonej soczewicy 1 litr wywaru warzywnego po łyżeczce mielonego kuminu i nasion(...)podsmażamy na łyżce oliwy. Dorzucamy czarnuszkę i kmin i smażymy minutę. Wsypujemy soczewicę, mieszamy i zalewamy gorącym wywarem. Solimy i pieprzymy. Gotujemy ok 20 minut. Po tym czasie zupę blendujemy. Podajemy posypana natka pietruszki

wielkanocno-wiosennymi ozdóbkami, a w kuchni przygotowuję wyłącznie dania w kolorach wiosny i rozmrażam wszelkie lody, a konkretnie mrożone warzywa Hortex ;)  Dzisiaj mam dla Was przepis na dwukolorową zupę krem. Zielony zrobiony jest z bobu z dodatkiem pesto z liści rzodkiewki i mięty, a różowy ugotowałam z kalafiora i quinoy i zabarwiłam sokiem Hortex "barszczyk czerwony". Z tego samego(...)soku zrobiłam "kawior" idealny do ozdoby i dodania smaku, dodałam też trochę nowalijek i grzybki shimeji. Po takiej zupie od razu zrobi się wiosennie. Przepis na około 2 - 3 porcje. Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 1 opakowanie mrożonego bobu Hortex 1 opakowanie mrożonego kalafiora Hortex 1/2 szklanki soku "barszczyk czerwony" Hortex 350 ml wywaru warzywno - drobiowego liście z pęczka

Przygotowanie: Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziele i liść laurowy, gotujemy. Marchewkę i seler kroimy w kosteczkę, dodajemy do zupy razem z porem. Ziemniaki kroimy w średnią kostkę, wrzucamy do zupy. Po 5 minutach wrzucamy kaszę. Doprawiamy. Gotujemy do miękkości ziemniaków

Jajka gotujemy na twardo. Kroimy. Pieczarki oczyszczamy i smażymy na maśle (1 łyżka ) z pokrojonym w piórka porem. Oprószamy lubczykiem, solą i pieprzem. Szczaw smażymy na maśle, dodajemy do zupy, gotujemy przez kwadrans, dodajemy mięso. Śmietanę mieszamy z mąką i zimną wodą, hartujemy zupą i dodajemy do całości. Dokładnie mieszamy, dodajemy pieczarki.   Podgrzewamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem

Kiedyś dawno temu ugotowałam zupę z soczewicy i za bardzo nam nie smakowała..ale tym razem dzięki Monice podjęłam wyzwanie , miała być zupa a w niej soczewica, czosnek i imbir .Tak więc zaczęłam działać..a, że miałam kawałek kapusty pekińskiej to dodałam też do zupki , puszkę pomidorów i efekt tak widać..Gdzieś w necie wyczytałam , że soczewicę soli się

mięsem i warzywami, działa rozgrzewająco i dla wielu z Nas jest typowym daniem na niedzielny obiad. Czy wiesz jak prawidłowo przygotować rosół? Dzisiaj zdradzę Wam wszystkie triki na tą zupę! Zrobienie rosołu wcale nie wydaje się trudne, ale w praktyce to już bywa różnie. W gruncie rzeczy jeśli nie zna się kilku podstawowych zasad przy przygotowaniu rosołu, to ciężko też(...)zebrać łyżką cedzakową! Zasada nr 3 Warzywa - wybieramy młode i jędrne. Podstawą dobrego rosołu jest korzeń pietruszki, selera i por. Te trzy warzywa w największej mierze wpłyną na smak zupy. Dlatego do rosołu dodaj ich sporo. Cebula , zawsze wybieramy białą i dość łagodną w smaku. Warto opalić ją nad palnikiem z gazem i opaloną dodać do wywaru, to trik, który

Harira to narodowa marokańska zupa. Można ją zjeść w tanich barach, ekskluzywnych restauracjach, także na ulicznych straganach nocą. Można do niej dodać różne składniki tak aby za każdym razem była inna, może być z makaronem, soczewicą, z ziemniakami, z daktylami czy limonką. Dzisiaj harira na moim stole dzięki inspiracji Marty Dymek. Popróbujcie tej wersji bo jest znakomicie sycąca i bardzo(...)aromatyczna. Harira - marokańska zupa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Bardzo często zastanawiamy się na różnymi dodatkami do obiady. Brakuje nam pomysłu na jakaś zdrową i przede wszystkim smaczną surówkę. Surówka z pora i marchwi to

Taki barszcz z różnościami, to zupełnie inna zupa niż barszcz czysty. Naprawdę trudno powiedzieć, który jest lepszy. Inna kategoria. Inne zawody. Barszcz zabielany z warzywami za każdym razem robię trochę inaczej. Zawsze jednak wychodzi mi smakowity obiad. Nie chwaląc się (zbytnio). Czasami nawet nazywam go ukraińskim, ale nie tym razem - zaraz znalazłby się pewnie jakiś lepszy ode mnie Ukrainiec(...)wytknął, że wszystko jest nie tak. Ja dobrze wiem, że nie tak. ;) A w tego typu wieloskładnikowej zupie świetne jest to, że można pozwolić sobie na wiele swobody przy dorzucaniu składników, które mamy pod ręką. Zresztą - nigdy nie wolno odebrać sobie swobody! Składniki: 500 g ugotowanych wcześniej (upieczonych) buraków 700 g ziemniaków 1 duża marchewka 1 duża pietruszka

przecedzić i ostudzić .Można przechowywać gęstą galaretkę bulionową z dużą ilością kolagenu w woreczkach,pojemniczkach .Taka galaretka potem gdy nie mamy czasu przydaje się do sosu ,lub do ugotowania zupy jak dzisiaj u mnie .Do gotowego bulionu dodać włoszczyznę i zagotować do miękkich warzyw. Do części takiego wywaru dolać gotowy zakwas buraczany i zupa gotowa. reszta wywaru kolagenowego do zamrażarki

bardzo pachnąca, gęsta, wprost idealna zupa na mroźne popołudnie.  Przepis na nią znalazłam ostatnio siedząc u fryzjerki w Weranda Country nr.3/2017. Zaciekawiło mnie połączenie kopru włoskiego i pomidorów.  Okazało się być bardzo smacznym a całości dopełnił jeszcze pieczony czosnek. Zupa pomidorowa z karmelizowanym fenkułem i soczewica 1 fenkuł (koper włoski) 4 ząbki czosnku 3/4 szkl. przecieru pomidorowego

Rosół to zupa, której przygotowanie dla niektórych może kojarzyć się z wejściem w posiadanie wiedzy tajemnej i nic dziwnego bo do rosołu należy podchodzić z należytym szacunkiem. :) Nie warto jednak się zniechęcać bo wystarczy znać tylko kilka podstawowych zasad i gotowanie rosołu okaże się banalnie proste. Jak się zabrać za rosół? Kilka prostych zasad. Rosół to potrawa z wybitnie długą(...)użyć jako podstawę do innych dań wymagających dodania bulionu. Warto też pić ciepły rosół w czasie kiedy czujemy, że dopada nas jakaś infekcja, ponieważ jak wiadomo rosół to zupa mocy i świetnie wspomaga organizm w stanach obniżonej odporności. Koniecznie daj mi znać, jeśli wypróbujesz ten przepis! Wrzuć zdjęcie Twojej potrawy na Instagrama lub Facebooka i oznacz mnie tagiem @bookofspellspl Chcesz

Takie miałam pragnienie zjeść grzybową, tylko nie wiedziałam z czym, czy z kaszą, czy z makaronem, a może z ziemniakami? no i wymyśliłam te drobiowe pulpety. Zupa jest pyszna, aromatyczna i pożywna, zachęcam do spróbowania, mnie zauroczyła. Zupa grzybowa z pulpecikami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

czasu na gotowanie, to wystarczy kilka godzin wcześniej wyjąć pudełeczko, a potem już tylko zagotować zawartość i obiad gotowy. W zależności od tego ile dodacie płynu, możecie otrzymać zupę lub gęste danie. Składniki: 500 g marchwi 1 puszka ciecierzycy 1 większa ostra papryczka 1 średnia cebula 4 większe ząbki czosnku 2 łyżki oleju 500 ml wody około 120 ml gęstego(...)bardzo wartościowa odżywczo. Może stanowić zamiennik mięsa ze względu na bogactwo łatwo przyswajalnego białka. Jeśli lubisz ciecierzycę lub chcesz się z nią zaprzyjaźnić, to sprawdź także i te przepisy: Zupa z ciecierzycy z dodatkiem świeżego awokado Najprostszy hummus Chrupiąca pieczona ciecierzyca

liści laurowych około 20 minut. W międzyczasie podsmażam na maśle drobno posiekaną cebulę i kiełbasę pokrojoną w kostkę. Do ziemniaków dodaję pokrojone grzyby, gotuję kolejne 5 minut. Do zupy stopniowo dodaję barszcz (uważać, aby nie dodać za dużo, wtedy zupa będzie zbyt kwaśna). Następnie dodaję podsmażoną kiełbasę, posiekany czosnek oraz majeranek, chwilę gotuję. Na koniec wlewam wcześniej zahartowaną śmietanę