zupa - 39132 przepisów (strona:39/2609)

Krem z pieczonej dyni 39

Jesienna zupa której nie może zabraknąć w menu prawdziwej jesieniary. Rozgrzewająca i rozkoszna zupa typu krem z pieczonej dynii to przepis numer jeden jeśli chodzi o jesienne menu. Krem wychodzi gęsty, pożywny i sycący, dodatek imbiru sprawa że zupa cudownie ogrzewa w chłodne dni. Krem dyniowy najlepiej podać na bogato z keksem gęstej śmietany, chrupiącymi grzankami i prażonymi pestkami dyni(...)dyni po upieczeniu jest całkowicie miękka i można ją ze smakiem zjeść. Ta odmiana dyni jest najprzyjemniejsza w przygotowaniu, dlatego często korzystam z niej w swoich przepisach. Gotową zupę możesz śmiało zamrozić w pojemniczkach przeznaczonych do mrożenia żywności. Dzięki temu możesz skorzystać z zasobów swojej zamrażarki w kryzysowej sytuacji, kiedy zabraknie czasu na ugotowanie świeżego posiłku. Taką zupę wystarczy rozmrozić

ProstePesto.pl
Zupa ogórkowa z ziemniakami 40

Zupa ogórkowa z ziemniakami to jedna z pyszniejszych zup kuchni polskiej. Można ugotować ja na wywarze mięsnym a można na wywarze warzywnym. Osobiście poza rosołem nie gotuję prawie zup na mięsie, więc u mnie ogórkowa w wersji wegetariańskiej za to koniecznie z ziemniakami. Wychodzi pyszna! Koniecznie wypróbujcie przepis! A wy lubicie zupę ogórkową ? I częściej gotujecie zupy na wywarze mięsnym(...)warzywnym? I ostatnie pytanie – zabielacie zupy? Jeśli lubicie ogórkową to zapraszam też po inne jej wersje: Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków Zupa ogórkowa z kaszą pęczak Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną Zupa ogórkowa – post dr Dąbrowskiej Zupa ogórkowa – przepis PRZEPIS ZUPA OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI Składniki: 2 cebule 5 łyżek oleju 3 marchewki

Dorota Smakuje
Zupa porowa z boczkiem – pyszna i błyskawiczna do zrobienia 255

Zupa porowa z boczkiem i ziemniakami jest bardzo smaczna, aromatyczna i sycąca, a robi się ją w około pół godziny. Świetnie sprawdzi się na szybki i niewymagający wiele pracy obiad dla całej rodziny, zwłaszcza w chłodne jesienne czy zimowe dni. Jeśli macie ochotę na szybką, domową zupę bez żadnych udziwnień, to z pewnością przepis dla was. Zupę z porem można(...)podać jako samodzielne danie, a jeśli chcecie, żeby była jeszcze bardziej sycąca, możecie dołożyć do niej pieczywo albo grzanki z serem.   Składniki na zupę porowa z boczkiem i ziemniakami: 1 duży por 200 g boczku wędzonego szklanka włoszczyzny (gotowa mrożonka Włoszczyzna Paski) 400 g ziemniaków 50 ml śmietanki 30% 1,5 l wody sól, pieprz, przyprawa czosnek staropolski, cebula

e-PrzepisyKulinarne
Krem z czosnku i cebuli 45

Kremowa zupa z czosnku i cebuli którą koniecznie musisz ugotować w jesiennym sezonie. Czosnek i cebula kojarzą się z intensywnym smakiem i zapachem, jednak sama zupa jest delikatna i subtelna. Po podsmażeniu i ugotowaniu czosnku i cebuli aromat znacznie łagodnieje, dzięki czemu zupa również jest łagodna. Jesienna zupa z czosnkiem i cebulą jest zdrowa i pożywna. Zupy typu krem zawsze(...)smaku z warzyw. Krem czosnkowy najlepiej smakuje podany z chrupiącymi grzankami. Grzanki ziołowe możesz przygotować z chleba, wskazówki znajdziesz w przepisie poniżej. Jeśli szukasz innych sprawdzonych przepisów na kremowe zupy, zobacz również: KREM Z CUKINII Z PRAŻONYMI PŁATKAMI MIGDAŁÓW oraz KREM Z BIAŁYCH WARZYW . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krem czosnkowy z grzankami 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Zupa

ProstePesto.pl
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 33

Dziś ciut inna wersja zupy pomidorowej ze świeżych pomidorów, niż ta którą już mam na blogu. Dzisiejsza jest jeszcze łatwiejsza. Bo nie potrzebujecie do niej bulionów, marchewek z bulionów i innych „gotowców”. Postanowiłam jeszcze bardziej ułatwić nam wszystkim sprawę. Wystarczy woda i przesmażone delikatnie surowe warzywa. A za parę dni może wyczaruję zupę z pieczonych warzyw, zobaczę(...)powoli jesienne warzywa i owoce, bo pomidory smakują idealnie. Piszę o moich ulubionych bawolich sercach, które parę dni temu przywieźli mi moi drodzy teściowie. A jak bawolątka to (także) zupa pomidorowa. Jeżeli nie macie dostępu do tych pomidorów, nic nie szkodzi, dodajcie takie jakie macie. Polecam Wam jednak się za nimi rozejrzeć w Waszej okolicy. Nie pożałujecie. Ryż czy makaron

Kardamonovy
Krupnik z kaszą jęczmienną 39

Pożywna zupa z ziemniakami, tartą marchewką i kaszą jęczmienną. Krupniczek przygotowany w poniższy sposób zastąpi główne danie obiadowe, zupa jest treściwa i sycąca. Warto zaserwować ją wraz z obranym mięsem. Sama przed podaniem oddzielam mięso skrzydełek od kości, rozdrabniam i ponownie wrzucam do zupy. Dzięki temu nic się nie marnuje, a krupnik smakuje jeszcze lepiej. Lubię też zakłócić krupniczek gęstą(...)także dla małych dzieci i niemowląt. W przypadku dzieci poniżej roczku, pomiń dodatek soli. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krupnik z kaszą jęczmienną 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Zupa Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 6 porcji Przygotowanie 20 min. Gotowanie 1 godz.  30 min. Kalorie 140 kcal Przepis na przepyszną i pożywną zupę warzywną z kaszą jęczmienną. Krupniczek

ProstePesto.pl
Zupa krem z soczewicy czerwonej 48

Zupa krem z czerwonej soczewicy, pomidorów, marchewki i batata zachwyciła mnie swoim smakiem i kolorem. Jest bardzo prosta, szybka w zrobieniu i niezwykle syta. Mam nadzieję, że Wam też będzie smakować! W pochmurne i chłodne dni aż chce się zjeść coś słonecznie ciepłego. Nic tak nie poprawia nastroju i nie rozgrzewa, jak zupa krem z czerwonej soczewicy . Możecie ją serwować(...)codzienny obiad, późną kolację lub imprezę. Moją zupę z soczewicy wyróżnia pikantna polewka z masła i papryki, która doskonale przełamuje delikatny smak kremu. Zupę wykonasz w 15 minut. Czas moczenia soczewicy : 20 minut. Czas gotowania zupy : 45 minut. Krem z soczewicy – składniki: Kaloryczność: 90 kcal w 100 g. Moja szklanka to pojemność 250 ml. 1 litr wody 2 szklanki

Ania gotuje
Tajska zupa curry z kurczakiem 46

Tajska zupa curry z kurczakiem Rozgrzewające curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym. Tajska zupa curry z kurczakiem przepis na rozgrzewające curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym. Tajska zupa curry z kurczakiem i mleczkiem kokosowym świetnie smakuje o każdej porze roku, ale my najczęściej gotujemy ją jesienią i zimą. Po pierwsze zupa curry z kurczakiem świetnie rozgrzewa, po drugie, podobnie(...)łódzka zupa zalewajka , jest bardzo pożywna i smaczna.  Możesz do niej dorzucić makaron lub ciecierzycę i dzięki temu zapewnić sobie dodatkową, solidną porcję białka. Po trzecie zupa curry z kurczakiem i mleczkiem kokosowym to proste danie jednogarnkowe, które zawsze się udaje. Ta zupa z kurczakiem curry stanie się Twoją ulubioną zupą.  Rozgrzewające tajskie curry z kurczakiem i mlekiem

Cztery Fajery
Tajska zupa kalafiorowa. 59

Tajska zupa kalafiorowa. Zupa kalafiorowa jest zdrowa i pyszna. Wykonana z pysznego kalafiora , z dodatkiem aromatów tajskiej kuchni i mleczka kokosowego , dzięki czemu zupa jest kremowa i ma niepowtarzalny smak. Zwykła główka kalafiora i puszka mleczka kokosowego oraz curry może przekształcić się w jedwabistą zupę pełną składników odżywczych. Jest to znakomity przepis na zupę z kalafiora w którym się zakochasz(...)przypraw pastą curry, solą i pierzem. Dodaj mleczko kokosowe, gotuj około 10 minut. Ściągnij garnek z ognia, za pomocą blendera ręcznego zmiksuj zawartość garnka. Uzyskasz kremową, gęstą i aksamitną zupę. Zupę rozlej do miseczek. Posyp posiekanymi orzechami nerkowca. Smacznego. Przybliżone kalorie to około 300 kcal. Tajska zupa kalafiorowa uosabia wszystkie smaki zielonego curry w zdrowej, smacznej i aromatycznej zupie. Pełen

Zdrowy Styl Joanny
Zupa krem z pieczarek 43

Zupa krem z pieczarek to bardzo pyszna i aromatyczna zupa, którą przygotujesz przez cały rok. Zupa jest prosta w przygotowaniu, z łatwo dostępnych składników. Całe danie szykujesz w jednym garnku. Krem z pieczarek smakuje podany z grzankami lub chrupiącą bagietką. Zupę na talerzu udekoruj śmietaną lub mascarpone, świeżo posiekanymi ziołami, np. koperkiem, natką, szczypiorkiem, bazylią, plasterkami smażonych pieczarek, prażonymi pestkami(...)groszkiem ptysiowym.. Zupa z pieczarek smakuje posypana dodatkowo serem: parmezanem, posiekaną mozzarellą bądź tartym żółtym serem. To bardzo łatwa, szybka, pyszna zupa. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na zupę krem z pieczarek. SKŁADNIKI: 1 kg pieczarek 3 cebule – 300 g kawałek pora – jasna część – 150 g 1500 ml bulionu 3 ząbki czosnku

Zasmakuj Kuchni
Zupa ogórkowa z makaronem 53

Pyszna zupa ogórkowa z makaronem Co zamiast ziemniaków do zupy ogórkowej? Tradycyjna ogórkowa jest zazwyczaj z ziemniakami, następna w kolejce jest zupa ogórkowa z makaronem, a dalej ta z ryżem. Stary przepis Babci na zupę ogórkową był zawsze oparty na ogórkach kiszonych ze słoika, ale możesz też zrobić zupę ogórkową z przecieru, jeżeli takowy posiadasz. Masz rosół, warzywa i mięso(...)rosołu i zastanawiasz się co zrobić na obiad? Ogórkowa z makaronem to idealna zupa na rosole, możesz do niej wykorzystać warzywa jak i gotowane mięso. Ogórkową z makaronem przygotowuje się szybko, zupa z ziemniakami to dłuższy proces, ale tak jedna jak i druga ma swoich zwolenników i przeciwników. Stopień trudności w gotowaniu jest niewielki, a smak i przyjemność z jedzenia

Dieta moja pasja
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 53

Dziś ciut inna wersja zupy pomidorowej ze świeżych pomidorów, niż ta którą już mam na blogu. Dzisiejsza jest jeszcze łatwiejsza. Bo nie potrzebujecie do niej bulionów, marchewek z bulionów i innych „gotowców”. Postanowiłam jeszcze bardziej ułatwić nam wszystkim sprawę. Wystarczy woda i przesmażone delikatnie surowe warzywa. A za parę dni może wyczaruję zupę z pieczonych warzyw, zobaczę(...)powoli jesienne warzywa i owoce, bo pomidory smakują idealnie. Piszę o moich ulubionych bawolich sercach, które parę dni temu przywieźli mi moi drodzy teściowie. A jak bawolątka to (także) zupa pomidorowa. Jeżeli nie macie dostępu do tych pomidorów, nic nie szkodzi, dodajcie takie jakie macie. Polecam Wam jednak się za nimi rozejrzeć w Waszej okolicy. Nie pożałujecie. Ryż czy makaron

Kardamonovy
Przepis na pomidorową 65

Przepis na pomidorową. Przepis na pomidorową       Szybki i pyszny przepis na pomidorową , którą można podawać z makaronem lub ryżem.  Zupę pomidorową przygotowuję zwykle z pozostałego rosołu, który często podaję na niedzielny obiad :) Tą pomidorową przygotujesz z zaledwie kilku składników, które są niedrogie i łatwo dostępne. Ta smaczna zupa pomidorowa jest zrobiona z pomidorów z puszki(...)rosołu. Pomidorówka z dodatkiem duszonej cebuli, marchewki, selera i niewielkiej ilości koncentratu pomidorowego. W sezonie letnim można użyć świeżych pomidorów, a także zaprawić zupę śmietaną. bardzo łatwy i szybki przepis tylko kilka prostych składników świetny sposób na wykorzystanie resztek rosołu Przepis na pomidorową      Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania zupy pomidorowej: 2 łyżki masła lub oliwy

Moja Książka Kucharska
Zupa kapuściana 57

Nasza zupa kapuściana, to pyszna zupa warzywna bez mięsa i ziemniaków. Przygotowana tylko ze świeżej białej lub włoskiej kapusty, marchwi, selera, cebuli oraz pokrojonych w kostkę pomidorów. To idealna zupa na odchudzanie, ponieważ jest niskokaloryczna i z niewielką zawartością węglowodanów. Zupa z kapusty jest bardzo sycąca, łatwa do przygotowania oraz co najważniejsze bardzo zdrowa. Jest niedroga i dobrze się przechowuje(...)wiec z powodzeniem możesz przygotować większą porcję. Przepis na zupę kapuścianą jest uniwersalny i możesz przygotować go również z białej kapusty młodej lub kapusty pekińskiej. W sezonie zdecydowanie polecamy dodać pomidory świeże, poza sezonem krojone bez skórki ze słoika lub puszki. Warto podkreślić, że duża ilość kapusty nie przytłacza tej pysznej zupy, wręcz przeciwnie, dodaje delikatnej słodyczy, która idealnie równoważy

Kuchnia Na Wypasie
Zupa gulaszowa 71

Zupa gulaszowa z dużą ilością mięsa wieprzowego, papryk, cebuli i przypraw to pyszne i treściwe danie jednogarnkowe. Zupa gulaszowa to jedna z lepszych sycących zup, którą podasz przez cały rok. Możesz ją ugotować na mięsie wieprzowym, wołowym lub połączeniu obu rodzajów mięs. Idealnie nadaje się szynka, łopatka, karczek, udziec.. Do zupy gulaszowej dodaję kolorowe papryki, możesz jednak dodać paprykę(...)jednego koloru, np. czerwoną. Moją zupę wzbogacam dodatkiem pieczarek. Do zupy gulaszowej możesz śmiało dodać tartą marchew oraz pietruszkę. Zupa gulaszowa z tego przepisu wychodzi rewelacyjna w smaku, lekko ostra, idealna na obiad w tygodniu, na rodzinne uroczystości, do pracy. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na zupę gulaszową. Zupa gulaszowa SKŁADNIKI: 1 kg szynki 3 cebule 6 średnich ziemniaków

Zasmakuj Kuchni
Krem marchewkowy 57

Zupa krem marchewkowy to idealna zupa dla dzieci i dorosłych. Pyszna, delikatna w smaku i kremowa. To jeden z lepszych zup kremów, które przygotowuję. Zupa z dodatkiem pora, pietruszki i ziemniaków. Zupę przygotujesz przez cały rok, z łatwo dostępnych składników. Do zupy możesz dodać szczyptę kurkumy, curry i chili. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na zupę krem marchewkową. Krem marchewkowy(...)łyżka masła 1 łyżka oliwy Do podania: śmietanka słodka, śmietana, jogurt naturalny, parmezan, grana padano, natka, bazylia, kolendra, nerkowce, grzanki.. PRZYGOTOWANIE: Przygotowuję wszystkie składniki na zupę. Warzywa obieram. Pora (jasną część) oraz obraną cebulę i czosnek kroję w kostkę. W większym i szerszym garnku podgrzewam jedną łyżkę masła oraz jedną łyżkę oliwy, wrzucam dwie kulki ziela angielskiego. Na rozgrzanym

Zasmakuj Kuchni
Zupa kalafiorowa z serem 72

Pyszna zupa kalafiorowa z serem. Zupa kalafiorowa z serem. Zupa kalafiorowa z serem , ziemniakami i koperkiem. Zupa ugotowana na rosole, bez mięsa. Kalafiorowa ta jest bogata i kremowa, pełna warzyw i ma idealną równowagę smaków. To jeden z tych przepisów, do których często wracam.  Jak zrobić zupę kalafiorową. Kalafiorowa - pyszna zupa z dużą ilością kalafiora i warzyw. Smakuje niesamowicie(...)jest idealnie obfita i kremowa. Przygotowanie kalafiorowej jest łatwe i wszystko dzieje się w jednym garnku. Oto kilka szybkich wskazówek jak zrobić zupę kalafiorową: roztapiamy masło w garnku na zupę, dodajemy cebulkę, marchew, ziemniaki, różyczki kalafiora i selera - wszystko smażymy przez chwilę wlewamy lekki bulion jarzynowy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane do zupy

Moja Książka Kucharska
Zupa z botwinki 57

Zupa z botwinki Jak zrobić zupę z botwiny z ziemniakami i koperkiem.  Zupa z botwinki z ziemniakami i koperkiem to taki nasz comfort food, bo zupa botwinkowa zawsze kojarzy mi się z beztroskim dzieciństwem. Najlepszą botwinkę gotowała moja babcia, to właśnie od niej nauczyłam się jak zrobić botwinka w słoikach na zimę . Kiedy mieszkaliśmy na Bliskim Wschodzie domowa zupa(...)botwiny śniła nam się po nocach, podobnie jak ogórki małosolne , których w Arabii nie dało się zakisić. Zupa z liści i młodych buraczków czyli botwinka, to najlepsze co możesz ugotować wiosną i latem, ale jeśli przygotujesz botwinkę w słoikach, to będziesz mogła cieszyć się jej smakiem o każdej porze roku. Ps. To właśnie w Arabii Saudyjskiej powstał nasz najlepszy przepis

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa z ogórków małosolnych 73

Pyszna zupa z ogórków małosolnych. Zupa ogórkowa na rosole z ziemniakami. Przepis na szybką zupę z ogórków krótko kiszonych. Tradycyjna polska ogórkowa tylko mniej kwaśna, pachnące koperkiem, zabielana śmietaną. Zupa ogórkowa to jedna z najpopularniejszych zup i każdy ją zna, ma też pewnie swój sposób przygotowania i ulubione przyprawy. Jeśli ktoś zechce wykorzystać do zupy ogórki małosolne, polecam sprawdzony przepis(...)zrobić ogórkową na rosole? Jak przygotować zupę z ogórków małosolnych? Zupa z ogórków krótko kiszonych Zupa z ogórków małosolnych to idealne dania na upalne dni. Można jak w przepisie przygotować ją na rosole. Można także zupę z ogórków krótko marynowanych przygotować całkowicie na wywarze z warzyw i będzie to wtedy fit zupa i do tego wegetariańska. Ogórkowa Taka zupa ogórkowa

Dieta moja pasja
Zupa porowa z ziemniakami. 80

Zupa porowa z ziemniakami. Nic nie jest bardziej pocieszającego niż ciepła miseczka zupy krem . Zupa porowa z ziemniakami to klasyk, a przy tym jest bardzo łatwa do zrobienia! Jest to gęsta kremowa zupa , która wypełniona jest czosnkiem , marchewką , cebulą , pietruszką , ziemniakami i porem a całość delikatnie dopełniają przyprawy i serek mascarpone . Kilka dobrze dobranych składników, a efekt fantastyczny! Pyszna zupa(...)warzywa. Dodajemy ziele angielskie i listki laurowe. Gotujemy do momentu aż będą miękkie. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Wyciągamy listki laurowe i ziele angielskie. Dodajemy serek monokarpiczne. Ugotowaną zupę ściągamy z ognia i za pomocą blendera ręcznego miksujemy na gładką masę. Zupę rozlewamy do miseczek i możemy posypać grzankami. Jest to rodzaj zupy , która jest tak prosta w przygotowaniu

Zdrowy Styl Joanny
ZUPA KOKOSOWA Z KURCZAKIEM I RYŻEM 66

Prosta, ekspresowa i doskonale pyszna. Zupa kokosowa z kurczakiem i ryżem w towarzystwie zielonego groszku i kilku niebanalnych przypraw. Ta zupa kokosowa to odpowiedź na pytanie „jak z kilku składników, zrobić smaczne, aromatyczne danie?” Lekki obiad, bądź fenomenalna kolacja nie tylko dla fanów zup ale i azjatyckich smaków. INNE PYSZNE I ZDROWE ZUPY:   CHOWDER KUKURYDZIANY     ZUPA KREWETKOWA(...)DYMKĄ I RYŻEM     ZUPA KREM Z SERKA TOPIONEGO Z GRZANKĄ     KREM Z PIECZAREK Z GRZANKAMI     ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU     ZUPA TOM KHA GAI     KREM Z KALAREPY     GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     ŻUREK Z AZJATYCKĄ NUTĄ   Zupa kokosowa

globuskulinarny
Zupa brokułowa na rosole 73

Został mi rosół z wczorajszego dnia i przygotowałam z niego pyszną i delikatną zupę brokułową. Poznaj mój sprawdzony przepis na szybką i prostą zupę brokułową na rosole, którą wykonasz w 25 minut. Po zmiksowaniu otrzymasz krem z brokułów. Obie wersje dzieci uwielbiają. Składniki: 2 litry rosołu drobiowego 250g brokułów 400g ziemniaków Dodatkowo: przyprawy do smaku (jeśli uznasz, że Twój rosół(...)jest za słabo przyprawiony) śmietana do zabielenia (2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18%) oczywiście w temperaturze pokojowej, warzywa: marchewkę, pietruszkę, seler (jeśli we wczorajszym rosole ich brakuje) Kaloryczność zupy brokułowej: 65 kcal / 100g Sposób wykonania zupy brokułowej na rosole. Bazą większości zup jest wywar na mięsie. Wykorzystałam rosół drobiowy z wczorajszego obiadu . Za pomocą cedzaka wyjęłam nadmiar zieleniny, warzywa

Ania gotuje
Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki 75

chcę nic wrzucać aż z takim wyprzedzeniem, mimo że sporo osób pyta już o przepisy na Wielkanoc. Zapraszam za tydzień, jeżeli ktoś jest ciekawy od czego zacznę. Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki to kolejna zupa, która wyszła trochę przypadkiem. Bo był rosół, bo dziecku tego typu zupa smakuje najbardziej, bo My lubi i w sumie już może(...)kolei byłam ciekawa czy zupa z pomidorów z puszki jest równie smaczna jak z passaty. A może wyjdzie smaczniejsza? No i w sumie chyba wyszła. Była bardziej esencjonalna, porządna. Zastanawiałam się na początku czy nie zrobić jej z grzankami, bo wyszła dość gęsta. Nie wyszła jednak za gęsta, makaron zupełnie w niej nie przeszkadzał. Pomidory z puszki? Hm… miotam

Kardamonovy
Zupa z czerstwego chleba 67

Zupa z czerstwego chleba włoska zupa chlebowa. Zupa z czerstwego chleba przepis, który przyda się każdemu zwłaszcza przed wypłatą albo gdy lodówka świeci pustkami. Smaczna, pożywa jest nie tylko polską specjalnością, podobną zupę o nazwie pancotto (co dosłownie oznacza gotowany chleb) zjesz we Włoszech. To jedno z najstarszych dań kuchni chłopskiej,  które przetrwało do dziś w niemal niezmienionej formie(...)Również  ribolitta - toskańska zupa z fasoli ma w swoim składzie czerstwy chleb. Najważniejszym składnikiem zupy chlebowej jest chleb. Powinien być dobrej jakości, w miarę możliwości bez konserwantów. Możesz wykorzystać zwykły pszenny chleb, bułkę wrocławską, bagietkę lub skorzystać z przepisu na włoski chleb ciabatta . Chleb nie musi być wysuszony na kamień, ale powinien być już czerstwy, kilkudniowy, jednak bez śladów

Cztery Fajery
ZUPA KREM Z SERKA TOPIONEGO Z GRZANKĄ 71

Zupa z serka topionego! Zupa krem z serka topionego to kremowa, nieco lżejsza wersja kremu serowego. Krem z serka topionego jest delikatny, puszysty i pyszny. Nuta cebuli, dymki i czosnku podbija jego smak. Mięta frapująco orzeźwia, a czosnkowa grzanka to niezbędna kropka nad i. INNE PYSZNE ZUPY TU NA BLOGU:   ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU     KREM(...)PIECZAREK Z GRZANKAMI     ZUPA TOM KHA GAI     ZUPA KREM Z KALAREPY     GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     ŻUREK Z AZJATYCKĄ NUTĄ     ZUPA KREM Z AWOKADO   ZUPA KREM Z SERKA TOPIONEGO Z GRZANKĄ: – Esencjonalny – Łatwy i szybki w przygotowaniu – Delikatny, puszysty – Serowy i kremowy – Obłędnie

globuskulinarny
Zupa jarzynowa z czerwoną soczewicą 137

Pożywna zupa z soczewicy gotowana ze skrzydełkami kurczaka, z powodzeniem zastąpi drugie danie. Nasyci organizm w zdrowy sposób i zaspokoi uczucie głodu. Drukuj Zupa jarzynowa z czerwonej soczewicy 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Zupa Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 20 min. Gotowanie 30 min. Kalorie 110 kcal Pożywna i zdrowa zupa z czerwoną soczewicą i skrzydełkami(...)kurczaka. Zupa jest naprawdę sycąca dzięki zawartości ziemniaków i soczewicy. Składniki: 1 cebula 2 marchewka 3 ziemniaki 100 g czerwonej soczewicy 1 łyżka masła 40 g koncentratu pomidorowego 1,5 litra bulionu jarzynowego lub jarzynowo – drobiowego sól, pieprz, słodka papryka DODATKOWO OPCJONALNIE 4 skrzydełka z kurczaka kawałek ziołowego chlebka Sposób przygotowania: W garnku roztop masło i zeszklij

ProstePesto.pl
Zupa krem jarzynowa z warzyw rosołowych 125

Pożywna zupa z resztek z rosołu. Brzmi niezbyt apetycznie, lecz w rzeczywistości zupa jest wyśmienita. W jej skład wchodzą zmiksowane blenderem jarzyny gotowane w rosole oraz bulion. W celu uwydatnienia smaku dodałam także dodatkowe marchewki i czerwoną paprykę. Powstało sycące i smaczne cudo. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Zupa krem z warzyw z roso\u0142u","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content(...)/uploads\/2020\/08\/zupa-krem-jarzynowa.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zupa-krem-jarzynowa-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zupa-krem-jarzynowa-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zupa-krem-jarzynowa-480x270.jpg"],"description":"Kremowa zupa ze zmiksowanych jarzyn gotowanych w rosole, na bazie bulionu. Po\u017cywna zupa z resztek, bardzo warto\u015bciowa i syc\u0105ca.","keywords":["marchew","papryka","ros\u00f3\u0142","\u015bmietana"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna

ProstePesto.pl
Zupa jabłkowa – kuchnia podkarpacka 141

Zupa jabłkowa – kuchnia podkarpacka Zupy owocowe to stara tradycja polskiej kuchni, która zdaje się z czasem słabnąć. Gotowane zwykle latem, względnie jesienią, zupy owocowe były lubiane ze względu na swoje liczne zalety. Na eleganckich stołach ceniono je za delikatny smak i lekkość. W upalne dni podawane je zwykle jako orzeźwiający słodko-kwaśny chłodnik. W mniej dostatnich domach zupy owocowe gotowano(...)ponieważ były tanie, składniki łatwo było pozyskać we własnym ogrodzie, a przygotowanie dania zajmowało niewiele czasu. Aby zupa była treściwsza podawano ją z chlebem, makaronem, czasem z ryżem, a nawet z ugotowanymi ziemniakami. Zazwyczaj zupy owocowe gotowano ze śliwek lub z wiśni, ale też z jagód, jabłek, czereśni czy truskawek. Trzymano się jednak reguły, by był to jeden rodzaj owoców

Trzeci talerz
Zupa pomidorowa 69

Czas czytania: 2 min Najprostsze przepisy są najlepsze! Zapraszam zatem na wegetariańską zupę pomidorową ze świeżych soczystych pomidorów. Najważniejszym składnikiem dzisiejszej zupy są oczywiście pomidory, żeby zupa była wyśmienita i delikatna powinny być to dojrzałe, soczyste i słodkie pomidory. Najlepiej sprawdzają się do tego przepisu pomidory malinowe, ale pomidory owalne odmiany Lima również będą super. Zupa pomidorowa jest jedną(...)najpopularniejszych zup, występuje w wielu wersjach i z różnymi dodatkami. Dzisiejszy przepis jest niezwykle łatwy, zupę można przygotować ze świeżych pomidorów lub w porze zimowej z domowego przecieru pomidorowego . Zupę zmiksowałam, uzyskując w ten sposób gładką kremową konsystencję. Świetnym dodatkiem do zupy są lane kluseczki, ale z makaronem lub świeżymi chrupiącymi grzankami zupa będzie również bardzo smaczna. Można zabielić zupę

SprawdzonaKuchnia.pl
Botwinka czyli zupa z młodej botwinki i ziemniaków 96

context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":{"@type":"Person","name":"ProstePesto"},"name":"Botwinka czyli zupa z m\u0142odej botwinki i ziemniak\u00f3w","description":"W sezonie na botwink\u0119 od maja do lipca, zupa z botwinki jest obowi\u0105zkowym daniem. Przepyszna zupa z botwink\u0105 i ziemniaczkami, bardzo delikatna.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/zupa-z-botwinki.jpg","recipeCategory":["Kuchnia Polska","Zupy"],"recipeCuisine(...)keywords":["botwinka","buraczki","ziemniaki","zupa","zupa botwinkowa","zupa z botwinki","zupa z ziemniakami"],"datePublished":"2020-04-30T19:06:59+01:00","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","servingSize":"4","calories":"45 kcal \/ 100 g"},"recipeIngredient":["1,5 litra bulionujarzynowo - drobiowego","5 m\u0142odych ziemniak\u00f3w","1 p\u0119czek botwinki razemz buraczkami","2 \u0142y\u017cki koperku\u015bwie\u017co posiekanego","3 \u0142y\u017cki

ProstePesto.pl
Święta do chrzanu… 114

Zupa chrzanowa nie jest do chrzanu…Święta już niedługo i czekam na nie z utęsknieniem, bo w pracy jednej i drugiej mam intensywny okres. Proponuję dzisiaj świąteczną zupę chrzanową. Chrzan bardzo lubię, ale mówiąc szczerze chrzanowej chyba nigdy nie jadłam, bo ta zupa nigdy nie należała do domowej tradycji. Ale w tym roku obiecałam sobie ją przyrządzić, prostą zupę(...)świeżo utartym chrzanem i połówkami jajek z dodatkiem posypanych czarnuszką. Czy zupa wyszła do chrzanu? Skąd, nie! Rzeczywiście jest bardzo smaczna zupa! Typowa zupa na białych warzywach, u mnie na rosole z kurczaka z dodatkiem śmietany i białego pieprzu, aby podkreślić smak chrzanu. Ilość chrzanu w zupie, zależy od upodobań smakowych. Stałam więc na garnkiem i dodawałam chrzan po łyżce

codojedzenia
Zupa szczawiowa 105

Opis Zupa szczawiowa : Zupa szczawiowa jest bardzo smaczna, a w dodatku zdrowa i tania. Zupa szczawiowa to zielona, lekko kwaskowata zupa, której podstawowym składnikiem jest szczaw. To właśnie on nadaje charakterystyczny smak zupy. Niestety zupa szczawiowa to typowo letnia zupa. Szczaw nie nadaje się do długiego przechowywania i możemy go dostać tylko podczas letniego sezonu. Do zupy zalecane jest używanie(...)szczaw zwyczajny odmiany ogrodowej. Jest mniej kwaśny, bardziej delikatny w smaku, a liście są większe i bardziej mięsiste. Zupa szczawiowa, klasyka polskiego stołu, którą przygotowywały nasze babcie. Jednak zupa ta również w dzisiejszych czasach staje się coraz popularniejsza i bardziej dostępna. Ogromnym plusem jest łatwość i szybkość przygotowania tego dania. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na zupy . Składniki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Żurek z kiełbasą i wędzonym boczkiem 101

Lekko kwaśna aromatyczna zupa z mięsną wkładką – doskonała zarówno na co dzień, jak i na wielkanocny stół Możesz przygotować ją w sposób tradycyjny z samą kiełbasą lub dodać warzywa, by była bardziej pożywna i sycąca. Jest świetna do odgrzewania – jeśli żyjesz w biegu i brakuje Ci czasu, możesz ugotować taki żurek nawet na 2 dni   Polecam też(...)gotuj przez 10 minut. Na koniec dodaj majeranek, czosnek przeciśnięty przez praskę i wlej zakwas. W kubeczku wymieszaj śmietanę z mąką (używam widelca, by rozbić grudki) oraz chochlą gorącej zupy, a następnie przelej całość do rondla . Gotując się po chwili lekko zgęstnie. Dopraw solą i pieprzem. Białą kiełbasę wyłów, pokrój na kawałki i wrzuć z powrotem do rondla. Możesz też

Kulinarny S.O.S.
Żurek z kiełbasą i wędzonym boczkiem 101

Lekko kwaśna aromatyczna zupa z mięsną wkładką – doskonała zarówno na co dzień, jak i na wielkanocny stół Możesz przygotować ją w sposób tradycyjny z samą kiełbasą lub dodać warzywa, by była bardziej pożywna i sycąca. Jest świetna do odgrzewania – jeśli żyjesz w biegu i brakuje Ci czasu, możesz ugotować taki żurek nawet na 2 dni   Polecam też(...)gotuj przez 10 minut. Na koniec dodaj majeranek, czosnek przeciśnięty przez praskę i wlej zakwas. W kubeczku wymieszaj śmietanę z mąką (używam widelca, by rozbić grudki) oraz chochlą gorącej zupy, a następnie przelej całość do rondla . Gotując się po chwili lekko zgęstnie. Dopraw solą i pieprzem. Białą kiełbasę wyłów, pokrój na kawałki i wrzuć z powrotem do rondla. Możesz też

Kulinarne S.O.S.
Kremowa zupa porowo- cukiniowa 142

Kremowa zupa porowo- cukiniowa Nadszedł czas zup Nie ma nic lepszego niż pyszna, rozgrzewająca zupa w takie dni jak dziś. Gdy na dworze ciemno i zimno, ja ogrzewam się kremem z porów i cukinii. Uwielbiam zupy- kremy, a to jest jeden z moich ulubionych. Na drugim miejscu plasuje się zupa- krem z dyni, która jeszcze czeka na swój debiut(...)blogu (aktualizacja: już jest !). Bazą wszelkich moich zup- kremów jest prawie zawsze esencjonalny rosół drobiowy. Gotowany na korpusie i szyi z kurczaka wychodzi dość solidny, co dodatkowo wzmacnia jeszcze efekt rozgrzewający. Jak mam pod ręką ugotowany bulion, to sama kremowa zupa porowo- cukiniowa to tylko kilka chwil. Warzywa kroję, podsmażam na maśle klarowanym i zalewam bulionem. Gotuję kilka minut, przyprawiam

Modern Cave Girl
Zupa czosnkowa 87

Intensywny smak i zapach tej zupy sprawiają, że człowiek robi się głodny. Zupa czosnkowa Zapach pieczonego lub smażonego czosnku to zapach, który uwielbiam. Czosnek dodany do mięsa, owoców morza, makaronów czy nawet ziemniaków nadaje tym daniom fantastycznego smaku. Danie, które bazuje na samym czosnku głównie to zupa czosnkowa. Postanowiłam ją ostatnio właśnie ugotować. Ostatni raz zupę czosnkową z prawdziwego zdarzenia(...)jadłam w Zakopanem dwa lata temu. Jej smak chodził więc za mną dość długo. Postanowiłam w końcu coś z tym zrobić i przygotowałam tę zupę w domu. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania zupy czosnkowej

mecooks
ZUPA POMIDOROWA 107

Klasyczna zupa pomidorowa z makaronem. Zupa pomidorowa. Przepis na tradycyjną zupę pomidorową z makaronem. Pyszna, domowa pomidorówka z makaronem. Prosty przepis na zupę pomidorową gotowaną na rosole. Klasyczna zupa pomidorowa na przecierze, zabielana śmietaną.  Zamiast śmietany, do zupy można dodać mleczko kokosowe. Czystą pomidorową można podać z grzankami z bagietki i kozim serem. Absolutnie rewelacyjna będzie także z lanymi(...)kluskami lub makaronem naleśnikowym. Jak zrobić zupę pomidorową - wypróbowany bardzo prosty przepis, składniki i przygotowanie. Korzystajcie z przepisu na tradycyjną pomidorówkę i ulepszajcie go! Polecam. Oto składniki i przyprawy na zupę pomidorową. Składniki na zupę: 1,5-2 litry rosołu jarzynowego lub drobiowego (może być z poprzedniego dnia) 1 marchewka, starta na tarce do jarzyn  1 cebula szalotka, posiekana

Moja Książka Kucharska
Ribollita - toskańska zupa z fasoli 137

Ribollita - toskańska zupa z fasoli, którą dziś możemy znaleźć w menu renomowanych restauracji wywodzi się, podobnie jak pizza,  z kuchni chłopskiej, a jak powszechnie wiadomo, proste potrawy są najsmaczniejsze. Ubodzy mieszkańcy Toskanii, aby nie marnować czerstwego chleba i resztek warzyw dusili je na oliwie, a następnie gotowali. Stąd też nazwa zupy - słowo ribollita oznacza ugotowana ponownie. Ribollita - toskańska zupa(...)fasoli, to typowe danie zimowe, aby nabrała swojego charakterystycznego smaku, powinna zostać przemrożona, tak jak polski bigos. Wiosną i jesienią, kiedy nie ma już przymrozków gotuję większe porcie toskańskiej zupy fasolowej i zamrażam. Przydaje się bardzo, kiedy z wizytą wpadną niespodziewani goście. W skład ribollity obowiązkowo wchodzą biała fasola, czarna kapustą (którą z powodzeniem możemy zastąpić kapustą włoską, jarmużem albo

Cztery Fajery
Zupa pomidorowo-cukiniowa z nutką bazylii 99

Pomidorówka należy do moich ulubionych zup. Najbardziej smakuje mi z dodatkiem śmietany i podawana z makaronem. Zupa pomidorowo-cukiniowa z nutką bazylii Pomidorówka makaronowa kryje w sobie smak mojego dzieciństwa. Jestem ciekawa czy wy też macie takie dania i sięgacie po nie od czasu do czasu. Z pomidorów zrobić można bardzo wiele. Ketchup, przecier, używać do sosów, dodawać do sałatek(...)smażyć z jajkami czy właśnie robić zupy. Tak jak lubię moją pomidorówkę z makaronem tak tym razem sięgnęłam po zupę krem. Mama przywiozła mi całe pudełko pomidorów, które uchodowała w swojej szklarni. Część z nich użyłam do zupy a część do zapieczenia mięsa. Sięgnęłam po zupę z dodatkiem cukinii. Cukinia i pomidory łączą się z sobą znakomicie. Dodałam jeszcze odrobinę

mecooks
Zupa pomidorowo-bazyliowa z ryżem 200

Gdybym zamiast ryżu dodała makaronu, to mogłabym nadać zupie nazwę "Włoska zupa pomidorowa z bazylią i cukinią". Jednakże miałam strasznego "smaka" na ryż, więc zostałam przy krótkiej i prostej nazwie ;-) Zupa jest bardzo smaczna i zdrowa. Oczywiście mimo tego, że pomidory są bardzo zdrowe i dietetyczne, to nie można jeść ich codziennie w nadmiernych ilościach, bo grozi to przedawkowaniem pewnych(...)witamin i minerałów (np. potasu). Zupę najlepiej przygotować w sezonie letnim, kiedy to pomidorów jest całe mnóstwo. Lato było w tym roku bardzo gorące, więc pomidory obrodziły mi na krzakach bardzo obficie. Powoli zaczyna mi brakować pomysłów, co z nimi robić :-) Drugim głównym składnikiem zupy jest bazylia. Aktualnie rośnie na ogródku, ale zazwyczaj mam bazylię przez cały rok w doniczkach

Passions hobbies life
Wegetariańska zupa pomidorowa + filmik 145

Bardzo lubię zupy bezmięsne , a nawet wegańskie . Moja pomidorowa jest natomiast wegetariańska , ponieważ dodałam do niej śmietanki . Weganie mogą dodać mleka kokosowego , ale mnie ten smak w pomidorowej akurat nie pasuje. Gdybym miała możliwość kupić śmietankę sojową, to takiej bym użyła, ale że nie mam, dlatego jest zwykła śmietanka. A dlaczego śmietanka?  Kwaśna śmietana zawsze zważy się w zupie(...)żadne hartowanie nic nie daje, a słodka śmietanka 30% genialnie zabiela zupę bez żadnego hartowania i też poprawa smak, ponieważ odrobinę eliminuje kwaśność przecieru pomidorowego i w efekcie zupa jest przepyszna. Podaję proporcje na wielki gar zupy , bo przecież pomidorówki nie można ugotować w naparstku, to musi być ilość by się najeść i mieć jeszcze zupę na jakieś następne

Kawa z mlekiem
Ribollita - toskańska zupa z fasoli 183

Ribollita - toskańska zupa z fasoli, którą dziś możemy znaleźć w menu renomowanych restauracji wywodzi się, podobnie jak pizza,  z kuchni chłopskiej, a jak powszechnie wiadomo, proste potrawy są najsmaczniejsze. Ubodzy mieszkańcy Toskanii, aby nie marnować czerstwego chleba i resztek warzyw dusili je na oliwie, a następnie gotowali. Stąd też nazwa zupy - słowo ribollita oznacza ugotowana ponownie. Ribollita - toskańska zupa(...)fasoli, to typowe danie zimowe, aby nabrała swojego charakterystycznego smaku, powinna zostać przemrożona, tak jak polski bigos. Wiosną i jesienią, kiedy nie ma już przymrozków gotuję większe porcie toskańskiej zupy fasolowej i zamrażam. Przydaje się bardzo, kiedy z wizytą wpadną niespodziewani goście. W skład ribollity obowiązkowo wchodzą biała fasola, czarna kapustą (którą z powodzeniem możemy zastąpić kapustą włoską, jarmużem albo

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupy w odżywianiu 167

Zupy powinny znaleźć się w naszym jadłospisie. Są to bardzo cenne źródła witamin i cennych składników dla naszych organizmu. W zależności jak je przygotujesz, mogą mieć właściwości zdrowotne, odchudzające czy po prostu doskonałe dla dzieci. Każda zupa może być samodzielnym posiłkiem jak na przykład kolacją, ale także elementem innego posiłku, na przykład obiadu. Prócz niezbędnych witamin czy minerałów, które dostarczają(...)mogą także pobudzić łaknienie czy metabolizm poprzez ostre przyprawy, dostarczają płynów do codziennego zapotrzebowania na nie. Można wyróżnić następujące rodzaje zup: czyste (np. buliony, barszcz, pomidorowa); podprawiane (zawiesiną, zasmażką, podprawą zacieraną, śmietaną lub żółtkiem); kremy; owocowe; mleczne; na wywarach mięsnych, warzywnych Jakie korzyści mamy z jedzenia zup ? 1. zupy dostarczają cennych składników odżywczych- np włókna kolagenowe zawarte w mięsie oraz

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Zupa pomidorowa z mięsem mielonym 150

Zupa pomidorowa z mięsem mielonym i makaronem bądź ryżem. Czytelnicy bloga wiedzą, że oprócz mięsa uwielbiamy zupy i często je gotujemy. Zupa pojawia się u nas 2-3 razy w tygodniu. Zrobiło się chłodno, więc ostatnio na tapecie są u nas zupy z mięsem mielonym albo kiełbasą. Polecam zupę pieczarkową , zupę cygańską i zupę meksykańską . Tym razem postanowiłam ugotować ulubioną(...)zupę Piotra w bogatszej wersji, pomidorówkę z mięsem mielonym. Dodatek mięsa mielonego sprawia, że zupa pomidorowa jest bardzo sycąca. Dzięki czosnkowi, oraz ziołom jest bardzo aromatyczna. Tak jak zupa cygańska, meksykańska ta pomidorówka z mięsem najlepiej smakuje na drugi dzień. Przepis na zupę pomidorową z mięsem mielonym i makaronem. Składniki: 300 g mielonego mięsa z karkówki wieprzowej 750 ml rosołu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ZUPA GRZYBOWA JAK U BABCI 159

ZUPA GRZYBOWA JAK U BABCI Dzisiaj grzyby! Jak, już Wam pisałam ostatnio, podczas krótkiego wypadu na wieś udało mi się nazbierać trochę grzybów, co mnie bardzo cieszy, bo będę mogła z nich korzystać całą zimę. Siostra również zaciera ręce, bo stwierdziła, że wreszcie będzie miała fajne przepisy na grzyby w roli głównej. Po zupie z kurkami i risotto z prawdziwkami(...)przyszła pora na prostą, domową zupę grzybową, taką jaką robiła moja babcia, zazwyczaj we wrześniu. Dobrze pamiętam, jak ta zupa pachniała i smakowała, jak babcia łyżką, od serca nakładała na talerze, gęstej i gorącej zupy. Była to jedna z ulubionych zup mojego dziadka, który uwaga, jadł ją na śniadanie! Myślę, że tamto pokolenie tak miało, wychowane i żyjące w czasach

SMYKWKUCHNI
Orientalna pomidorowa z soczewicą i ciecierzycą 133

znowu pora na pomidorówkę. Jak wspomniałam wcześniej pomidorowa to zupa, którą gotuję najczęściej dlatego muszę ją jakoś urozmaicać. Orientalna pomidorowa z soczewicą i ciecierzycą to kolejna odsłona pomidorówki. Lubię wszystkie zupy bez wyjątku ale moje dzieci najbardziej pomidorówkę w przeciwieństwie do mnie. Jako dziecko nie cierpiałam pomidorowej teraz nie powiem, że uwielbiam ale bardzo lubię. Najlepsza pomidorowa to oczywiście taka(...)świeżych pomidorów. Dzisiaj poszukiwałam dojrzałych kiściowych pomidorów. Jak zwykle je ugrillowałam. Bardzo lubię smak grillowanych pomidorów w zupie. Orientalna pomidorowa jest wtedy o wiele smaczniejsza. Bardzo dużą rolę dla mnie odgrywają dodatki do zupy . Postanowiłam dlatego uprażyć na ostro ciecierzycę. Właśnie kilka dni temu małżonek kupił kolejną paczkę suchej ciecierzycy. Wolę ją ugotować po swojemu i tyle ile mi akurat

codojedzenia
Zupa pomidorowa z klopsikami 255

będzie odkrywczym powiedzieć, że zupa pomidorowa to w Polsce jedno z najbardziej popularnych dań. Przygotowywana jest na różne sposoby i różnie wychodzi, co czasami może budzić niejakie wątpliwości, ale to ostatecznie kwestia indywidualnych upodobań czy posiadanych zasobów wolnego czasu. Osobiście również lubię prostą i szybką zupę pomidorową przygotowaną na mięsno-warzywnym wywarze „wykończonym” przecierem pomidorowym i ew. niewielką ilością koncentratu(...)szczególności żadnym wypadku nie wykorzystuję żadnych „sztucznych przypraw” i podobnych wynalazków – nie będę tu robił żadnej antyreklamy, ale niech każdy domyśli się o jakie „preparaty” może chodzić. Teoretycznie taką zupę należy ugotować autentycznie na świeżych pomidorach, które potem blendujemy i przecieramy przez sito. Powody, dla których zwykle się tego nie robi są najczęściej dwa: brak czasu, a przez sporą część

Kulinarna Pokusa
Zupa pomidorowa z klopsikami 193

będzie odkrywczym powiedzieć, że zupa pomidorowa to w Polsce jedno z najbardziej popularnych dań. Przygotowywana jest na różne sposoby i różnie wychodzi, co czasami może budzić niejakie wątpliwości, ale to ostatecznie kwestia indywidualnych upodobań czy posiadanych zasobów wolnego czasu. Osobiście również lubię prostą i szybką zupę pomidorową przygotowaną na mięsno-warzywnym wywarze „wykończonym” przecierem pomidorowym i ew. niewielką ilością koncentratu(...)szczególności żadnym wypadku nie wykorzystuję żadnych „sztucznych przypraw” i podobnych wynalazków – nie będę tu robił żadnej antyreklamy, ale niech każdy domyśli się o jakie „preparaty” może chodzić. Teoretycznie taką zupę należy ugotować autentycznie na świeżych pomidorach, które potem blendujemy i przecieramy przez sito. Powody, dla których zwykle się tego nie robi są najczęściej dwa: brak czasu, a przez sporą część

Kulinarna Pokusa
Prosta zupa dyniowa z grzankami z gruszką, jarmużem i gorgonzolą 203

spacerze w mroźny dzień czy na zimową kolację najlepiej smakuje mi zupa. Zresztą w te chłodne dni nie zawsze mam ochotę na surowe warzywa i w postaci zup oraz warzywnych gulaszy wcinam moje 5 porcji dziennie. Dziś przedstawiam Wam przepis na najprostszą na świecie zupę-krem z dyni, którą urozmaiciłam grzankami z dodatkiem gruszki, gorgonzoli i jarmużu.  Do dzisiejszej(...)zupy zużyłam moje ostatnie zapasy dyni, którą kupiłam jeszcze jesienią. Jeżeli Wy nie macie już dyni w domu, nie przejmujcie się, tylko sięgnijcie po dynię mrożoną dostępną w każdym supermarkecie. Taka kremowa zupka świetnie syci i rozgrzewa, a dodatek grzanek sprawia, że nie jest nudna. Polecam także inne zupy na zimowe chłody :) toskańska ribollita egipska zupa z soczewicą, ciecierzycą

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa rybna z łososiem norweskim! Najsmaczniejsza! 164

Zupa rybna!  O tak! To był smak, który z mną chodził! W naszym kraju dość mało popularna, no chyba że na Pojezierzu Mazurskim czy nad morzem, ale w moich regionach skąd pochodzę, przez całe dzieciństwo jadłam kilka razy zupę rybną i była ona przyrządzana tak, że smakowała bardziej jak rosół z ryby, była bardzo wodnista ale esencjonalna(...)był smak, który dziecku odpowiadał, lubiłam w niej tylko pulpeciki z ryby. Potem długie lata, nigdzie nie spotkałam się tą zupą, aż do pierwszego wyjazdu, już w życiu dorosłym, a nie z mamą i tatą  heheh nad morze. To tam próbowałam pierwszych zup rybnych, potem wszystkich możliwych zup chińskich, wietnamskich itp, z udziałem ryb i owoców morza

SMYKWKUCHNI
Zupa Ogórkowa z Grzankami 166

Witam serdecznie Dzisiaj podzielę się przepisem na pyszną zupę ogórkową z grzankami. Zupa jest bardzo smaczna i każdemu powinna smakować, jeżeli ktoś jeszcze takiej zupy nie gotował to polecam wypróbować przepis Do przygotowania zupy ogórkowej będziemy potrzebować: 2 litry wywaru – warzywnego lub mięsno-warzywnego 400 g ogórków kiszonych około 150 ml kwasu z ogórków 200 g śmietany(...)łyżki mąki pszennej do smaku sól, pieprz (z solą trzeba uważać bo ogórki mogą być dość słone) 1 łyżka masła do smażenia ogórków koperek do posypania zupy na talerzu na grzanki: 1 bułka wyborowa (kielecka) lub bagietka składniki na przykładowy wywar podałam w opisie pod filmikiem ale możemy przygotować inny wywar wywar przygotowałam z: 2,5 litra wody 2 ćwiartki

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa klopsowa 263

Zupa klopsowa to dosyć znana potrawa, z którą większość z nas przynajmniej parę razy w życiu się zetknęła, a wielu zajada się nią regularnie. Nazwa całkiem wprost oddaje istotę tej zupy, w której pławią się ugotowane w niej mięsne klopsy. Do ich przygotowania można użyć bardzo wielu rodzajów mięsa – zwykle jest ono wieprzowe, wieprzowo-wołowe lub drobiowe w różnych(...)odmianach. Nie ma przy tym jednego konkretnego przepisu na zupę klopsową i w praktyce każdy gotuje ją wg uznania. Przepis poniżej prezentuje szkołę, do której ja jestem przyzwyczajony, a który może niektórym przypominać flaki czy nawet rosół – w tym sensie, że stosuję lekki i dość klarowny wywar. Niektórzy wolą jednak coś bardziej konkretnego i np. zagęszczają zupę topionym serem

Kulinarna Pokusa
Zupa krem ze szczawiu (szczawiowa) 158

dodajemy do wywaru z włoszczyzny. Gdy włoszczyzna będzie miękka dokładamy dokładnie umyty i drobno pokrojony szczaw. Gotujemy około 20 minut. W odrobinie wody rozrabiamy mąkę i dodajemy do zupy nadal gotując. Zdejmujemy zupę z ognia i wlewamy śmietankę. Doprawiamy pieprzem. Gdy przestygnie miksujemy zupę, podajemy z połówkami jajka i ziemniakami albo z grzankami.  Proszę nie martwić się dekoracją(...)zupy - mniszek lekarski jest bardzo zdrowy :) Zupa krem ze szczawiu

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa dyniowa (+ suszenie pestek dyni) 199

pomarańczowe dynie. Powszechna jest opinia, że dynia jest mdła i nijaka, a jedyne do czego się nadaje to bycie lampionem na Halloween. :) Obiecuje Wam jednak, że jeśli spróbujecie tej zupy, już nigdy nie powiecie, że dynia jest bez smaku i mam nadzieję, że ją docenicie, tak jak ja jakiś czas temu. Składniki (4 porcje): 800 g dyni po obraniu(...)stopni piekarnika na godzinę, co jakiś czas mieszając . W garnku zagotowujemy bulion i wrzucamy do niego wszystkie warzywa. Gotujemy 15-20 minut, aż dynia zacznie się rozpadać . Zupę zdejmujemy z ognia i miksujemy za pomocą blendera, aż powstanie nam konsystencja kremu i żadne kawałki nie będą pływać w środku. Zupę doprawiamy sokiem wyciśniętym z całej pomarańczy i połowy cytryny. Dosypujemy

Zakręcony Widelec
Zupa czosnkowa II 164

podstawie przepisu z książki "Le Cordon Bleu  - Zupy" Kolejna zupa czosnkowa, wyszła bardzo  delikatna, może nawet zbyt delikatna. Pod koniec gotowania dodałam dodatkowe 4 starte ząbki czosnku  - nadal nie była mocno czosnkowa. Dla miłośników niezbyt wyrazistych smaków - w sam raz. Mimo małej czosnkowatości  - zupę polecam, bo smaczna. A może to czosnek był delikatny? składniki ( 4 osoby(...)masła obrane ząbki  czosnku  z 2 główek + 2 - 4 ząbki do starcia i podostrzenia zupy 2 cebule drobno posiekane 300 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 500 ml mleka 500 ml bulionu z kurczaka przygotowanie W rondelku roztopić ok 1/3 porcji masła, wrzucić całe ząbki czosnku i dusić na złoty kolor przez ok 5 - 7 min. Dodać

Stare Gary
Zupa z jarmużem czyli Caldo verde 153

Pyszna portugalska zupa caldo verde -  zielony bulion. Dobra na nasze zimowe chłody. Podobno najlepsza po odgrzaniu na drugi dzień. Nie udało mi się sprawdzić.  przepis ze strony  Leites Culinaria składniki 1/4 szklanki  oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia  280g hiszpańskiej chorizo lub portugalskiej Chouriço, pokrojone w plasterki 1 duża cebula, pokrojona w kostkę(...)przez 2 minuty. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, zalać bulionem , doprowadzić do wrzenia a następnie zmniejszyć ogień i gotować 15 -  20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Kiedy zupa nieco przestygnie dorzucić do niej część usmażonych plasterków kiełbasy ( zostawić po 2- 3 plasterki do dołożenia bezpośrednio na talerz) i całość dobrze zmiksować. Można też wcale kiełbasy nie miksować tylko dodać

Stare Gary
Gęsta zupa z łososiem czyli chowder łososiowy 171

Świetna zupa. Bardzo delikatna, łosoś jest dodatkiem, który nadaje zupie lekki rybny smak. Myślę, że ci, którzy za zupą rybną nie przepadają, a lubią ryby, mogą spokojnie spróbować takiej kombinacji. Jest wyjątkowo smaczna! Polecam ! Robiłam na podstawie przepisu ze strony  Simply Recipes składniki 260 - 300 g filetu z łososia, bez skóry 70 - 80 g boczku wędzonego 3 łodygi(...)łososia i obsmażyć z jednej strony, delikatnie przełożyć kawałki ryby na drugą stronę i też obsmażyć. Ryba ma być lekko zbrązowiona. Kiedy ziemniaki są już ugotowane, przełożyć łososia do zupy ( np łyżką cedzakową). Gotować jeszcze na małym ogniu przez ok. 5 minut. Dodać otartą skórkę cytrynową, doprawić śmietaną i jeżeli konieczne - solą. Podawać zupę posypaną szczypiorkiem. Smacznego

Stare Gary
Zupa z koprem i ziemniakami 161

Pachnąca koprem i kminkiem zupa z ziemniakami. Może nie najładniejsza, ale dla mnie, miłośniczki i kopru i kminku - świetna! Aby można było cieszyć się nią cały rok, warto koper zamrozić. Oczywiście, najlepsza będzie, jeżeli użyjemy dobrego, mięsnego wywaru. składniki 500 g ziemniaków ( u mnie młode ) ok 1,5 l bulionu z kostki lub rosołu łyżka kminku  pęczek kopru(...)pęczka koperku (  część odłożyć do posypania zupy) mały por, tylko biała część 3 łyżki śmietany 18% łyżka masła sól, pieprz do smaku przygotowanie Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Umyty por pokroić w półplasterki. Do garnka z bulionem włożyć koper, dodać kminek, doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu ok 20 minut. Po tym czasie koper usunąć

Stare Gary
Minestrone - zupa z mieszanych warzyw 191

Świetna włoska zupa z mieszanych warzyw, lekka, w sam raz na końcówkę  lata. Świeże pomidory możemy zastąpić krojonymi pomidorami z puszki. Makaron gotowałam osobno, bałam się, że ugotowany w zupie będzie zbyt rozmoczony - zwłaszcza na drugi dzień. A porcja zupy wychodzi solidna, więc na 2 dni dla 3 - 4 osób wystarczy. Koniecznie posypcie zupę serem!  Inspiracją był przepis(...)pietruszką, bazylią, oregano i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. W międzyczasie ugotować makaron według wskazówek na opakowaniu; odcedzić. Zupę doprowadzić ponownie do wrzenia.  Podawać z dodatkiem makaronu, posypaną serem. Można polać oliwą. Smacznego

Stare Gary
Zupa z ziemniakami i cheddarem 173

bardzo dobra zupa na chłodne dni. Sycąca, dosyć gęsta, jalapeno znakomicie ją zaostrza. Najlepiej jeżeli każdy posypie zupę takimi dodatkami jakie najbardziej lubi.  Inspiracją był przepis z   tej  strony składniki 200 g  wędzonego boczku, pokrojony w kostkę 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki mąki 1 l rosołu  (4 szklanki) 1000 g  czerwonych ziemniaków, pokrojone(...)minut. Posypać cebulę mąką i podsmażać , stale mieszając, około minuty.. Powoli wlać bulion, stale mieszając, tak aby nie powstały grudki. Dodać ziemniaki, wsypać boczek (zostawić trochę do posypania zupy) doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki są bardzo miękkie (15-30 minut, w zależności od wielkości ziemniaków). Korzystając z ubijaka - tłuczka do ziemniaków lub widelca

Stare Gary
Zupa migdałowa z ryżem na słodko 149

Przepis na zupę migdałową jakiś czas temu znalazłam w gazecie (nie pamiętam której) i wydał mi się na tyle ciekawy, że zapisałam go na małej karteczce- która gdzieś się zapodziała, została zapomniana, a dziś rano przypadkowo wpadła mi w ręce :) Szybko zabrałam się więc do pracy i na śniadanie zupa migdałowa pojawiła się na stole, ale śmiało można ją przygotować(...)jako ciepła zupa na obiad czy nawet jako deser. Mleczna, słodka, syta, a jeżeli chodzi o smak, to z nóg nie powala, jednak warto spróbować, bo być może komuś z Was bardzo przypadnie do gustu? I przy okazji, nie zapomnijcie o konkursie-klik w którym można wygrać własną książkę kucharską! Bardzo zapraszam do wzięcia udziału, jeszcze zdążycie :) * migdały

Kraina Miodem Płynąca
Zupa cebulowa z serowymi kluseczkami 162

Jedna z najbardziej popularnych zup we Francji, której bazą jest głównie cebula (duuużo cebuli) smażona długo i na bardzo małym ogniu, podlana białym winem, a na koniec zapiekana z grzankami serowymi. Ja, zamiast grzanek, zaserwowałam kluseczki z parmezanu. Należy również wiedzieć, że zupa nie zalicza się do tych 'szybkich', jednak w jej przypadku nie warto iść na skróty, gdyż dobrze(...)odpowiednio przygotowana ma fantastyczny i bogaty smak. Polecam, jest naprawdę pyszna! :) Zupa: * cebula biała- 1 kg * bulion- 700 ml* * białe wino- 200 ml * masło klarowane- 90 g * odrobina tymianku( świeży lub suszony) * natka pietruszki- do posypania Kluseczki: * parmezan tarty- 40 g * kasza manna- 40 g Zupa: Cebulę obrać i pokroić w piórka. W dużym rondlu stopić masło, wrzucić cebulę

Kraina Miodem Płynąca
Zupa ryżowa z dorszem 124

Bardzo smaczna zupa na dużej ilości warzyw, z ryżem i dorszem- lekka, pożywna i rozgrzewająca- za sprawą dodanej papryczka chili i odrobiny kurkumy. Do zupy można dodać filety z dowolnej ryby, ja początkowo robiłam z łososiem, ale po wypróbowaniu z dorszem zdecydowanie wolę tą wersję, jest delikatniejsza w smaku :) Polecam! * bulion warzywny- 1,5l* * marchew- 2 szt. * pietruszka(...)Gotować do miękkości ryżu. W międzyczasie wyczyścić filet z dorsza, pokroić w kostkę (tylko nie drobno, bo ryba się rozpadnie) i 2-3 minuty przed końcem czasu gotowania się zupy wrzucić rybę. Doprawić solą, pieprzem, kurkumą oraz papryczką chili. Posypać koprem. Smacznego! * w przypadku tej zupy nie polecam wywaru mięsnego- ryba i mięso trochę się tu 'kłóci' :) Można też zrobić

Kraina Miodem Płynąca
Pikantna zupa porowo-kukurydziana. 181

Lyon dziś... 12'C! Powiem Wam, że chyba jeszcze nigdy nie doświadczyłam takiej temperatury w grudniu, ale to i tak nie przeszkada w zjedzeniu pysznej, rozgrzewającej, pikantnej zupy Porowo-Kukurydzianej :) Skąd takie połączenie? Naczelny zażyczył sobie zupę porowo-marchewkową, ale z racji braku Pani Marchewki, szybko znalazłam jej pyszny i zupełnie inny zamiennik :) Składniki: 250ml bulionu 1 duży(...)posiekany czosnek. Wszystko podsmażamy na średnim ogniu. Dodajemy pokrojony w plasterki por. Solimy i pieprzymy. Nie lubię smaku przypalonego pora z czosnkiem :) a poza tym zepsuje to kolor zupy, dlatego uważajcie, aby nic się nie przypaliło. Gdy tłuszcz odparuje, a por jest wciąż twardawy, dodajemy kilka łyżek wody.  Do garnka z porem i cebulą wlewamy bulion z ziemniakami

Kitchens Alphabet
Zupa meksykańska 401

Jeśli nie macie pomysłu na obiad to mam dla Was rozwiązanie:) Zupa meksykańska! Gęsta, treściwa, pożywna i bardzo rozgrzewająca. Można ją podać na bardzo ostro z papryczką chili (ja ze względu na dzieci nie dodaję jej) albo na pikantnie z dodatkiem pieprzu cayenne. Ja właśnie taką wersję lubię najbardziej. Zupa jest w sam raz:) Wyrazistości nadaje jej dodatek sera, dlatego(...)garnka z mięsem i warzywami. Dodaj 2 szklanki bulionu, pieprz cayenne, pieprz, sól, cukier, bazylię (świeżą drobno posiekaj), masło oraz przecier pomidorowy (opcjonalnie odrobinę posiekanej papryczki chili, jeśli zupa ma być bardzo ostra). Całość gotuj jeszcze jakieś 5-10 minut, by smaki się "przegryzły", a zupa lekko zgęstniała.  Gotową zupę posyp tartym parmezanem lub Grana Padano. Podawaj z grzankami

Słodko-Słony Świat Ilony
ZUPA - KREM Z CUKINII - NAJLEPSZA 169

Przepyszna zupa - krem z cukini, którą pokochacie od pierwszej łyżki:) Ugotowana na warzywnym bulionie i zagęszczona śmietankowym serkiem topionym. Cudowna, kremowa konsystencja, piekny kolor i lekko słodki smak to główne zalety tej zupy. Choć jest sycąca i treściwa, ciężko poprzestać na jednej miseczce:) Możecie podać ją z chrupiącymi groszkami ptysiowymi (dostępne w każdym markecie, ja kupuję w Lidlu), ale świetnie(...)średnie ziemniaki 10 cm-owy kawałek pora 2 cienkie gałązki selera naciowego lub 0,5 małego selera w korzeniu 2 liście laurowe  5 ziarenek ziela angielskiego SKŁADNIKI NA ZUPĘ: 4 średnie cukinie 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 serki topione o smaku śmietankowym (2 x 100 g) 5 łyżek oliwy z oliwek szczypta gałki muszkatołowej sól świeżo zmielony

Słodko-Słony Świat Ilony
ZUPA KREM Z DYNI HAKKAIDO Z ZIARNAMI I PESTKAMI. 204

Najprostsze rozwiązania bywają jednak najlepsze! Temat zupy dyniowej był dość drażliwy w naszym domu. Wszyscy dookoła zachwycali się jej smakiem, receptury wychodziły z każdego zakątka świata - zarówno z internetu, jak i z telewizji, czy podczas rozmów, aż... wyszła i z naszej lodówki jedna, później druga. Ale szału nie było. Nie poczułyśmy fenomenu. Do czasu :))) Podejście numer 3 okazało się jednym(...)niż kolor). Nie wiemy czy jest to zasługa szczelnego opakowania, czy jakieś specjalnego traktowania, ale po co wnikać w szczegóły. Można się po prostu zachwycić. Kupisz je tutaj: KLIKNIJ . Zupa wyszła wyśmienicie. Bardzo kremowa kombinacja smaków prowadziła nas od krainy lekkiej słodkości, aż do ostrych klimatów chilli (oczywiście po drodze było więcej niespodzianek smakowych, aromatycznych i barwnych). Oczywiście i ziarna

Wypisz Wymaluj
Rozgrzewająca zupa gulaszowa z ciecierzycą - w sam raz na chłodne dni 246

potrawami rozgrzewającymi i nie chodzi tylko o temperaturę potraw, lecz także o to, żeby przyprawić je troszkę ostrzej. Z własnego doświadczenia wiem, że pikantniejsza zupa rozgrzewa na dłużej :) Inspiracją do dzisiejszej zupy była gotowana kiedyś przez mojego szwagra zupa meksykańska, w której obok wołowiny króluje kolorowa papryka. Ja zastąpiłam paprykę ciecierzycą(...)ogniu do miękkości.  Do pozostałej zmielonej wołowiny dodać 3-4 łyżki zimnej wody i pieprz. Wymieszać. Formować malutkie kuleczki i wrzucać na wrzącą zupę. (Kulek nie obtaczamy w mące.) Gotować przez kilka minut. Dodać odsączoną z zalewy ciecierzycę. Całość przyprawić słodką i ostrą papryką. Zagotować. Zupa najsmaczniejsza jest na drugi

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zupa czosnkowa z nutą sezamu serwowana z chipsami szwarcwaldzkimi 168

uważany za naturalny antybiotyk i środek prewencyjny na jesienne i zimowe chłody. Dla tych, którzy nie przepadają za jego ostrym smakiem i zapachem polecam czosnek pieczony w formie pysznej zupy. Krem czosnkowa, wbrew pozorom,  jest bardzo wdzięcznym daniem, z którym można eksperymentować dodając ulubione zioła, przyprawy orientalne, wszelkiego rodzaju masale, czy też pikantne mieszanki np. hot madras curry, znakomicie(...)rozgrzewające organizm.  W trakcie pieczenia trzeba uważać, żeby go nie przypalić, bo jak wiadomo przypalony przechodzi paskudną metamorfozę i robi się gorzki, co zdecydowanie mogłoby zmienić smak naszej zupy na niekorzyść. Czas przygotowania łącznie z pieczeniem ok. 30 minut.      Składniki: 150 g serka Almette ze szczypiorkiem i cebulą, 4 główki czosnku, 2 ziemniaki, 2 szalotki

SzczyptaSmaQ
Zupa sabaudzka. 155

pokroić w drobną kostkę. Plaster szynki o grubości 1 cm pokroić w kostkę, również ser. Zagotować rosół, dodać włoszczyznę, groszek, szynkę, orzechy. Warzywa ugotować do miękkości (20-25min.) Zupę zaprawić śmietaną, zamieszać i już nie gotować. Szczypiorek drobno posiekać i dodać do zupy. Dodać kostki sera. Z kapusty zdjąć liście ,opłukać,zalać osolonym wrzątkiem, pogotować 15 minut. Miseczki ( talerze(...)wyłożyć liśćmi kapusty i nalewać zupę. Miękką kapustę zjadamy razem z zupą. Zupa jest gęsta i syta

Kulinarny karnet Christophera
Zupa gulaszowa 174

jesienne chłody , rozgrzewająca zupa Zupa gulaszowa SKŁADNIKI: wołowina bez kości - 1 kg  ( u mnie wieprzowina od szynki) pieczarki -250 g cebula - 2 szt papryka czerwona -1 szt papryka żółta - 1 szt pomidory - 2 szt ziemniaki - 4 szt seler - 0,5 szt por część biała- 1 kawałek smalec -2 łyżki magii - 2 łyżki czosnek - 1 ząbek koncentrat pomidorowy - 1 łyżka(...)mięsem, dusić kilka minut. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, dodać do mięsa. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, zeszklić na tłuszczu, dodać do mięsa. Zalać zupę gotowaną wodą, tak by sięgała 4 cm.ponad warstwę składników. Gdy składniki zupy będą miękkie dodać pomidory, doprawić przyprawami do smaku. Zupa powinna być pikantna. (function

Kuchnia Danusi
Zupa z botwinki z jajkiem 173

Jest sezon na botwinkę więc trzeba to wykorzystać i przygotować tak pyszną zupkę z jajkiem , myślę że takiej zupy nikt nie odmówi Zupa z botwinki z jajkiem SKŁADNIKI: jajka - 6 szt botwinka -2 pęczki pietruszka - 1 szt marchewka - 1 szt bulion - 2 litry koperek  pokrojony   -2 łyżki śmietana - 1,5 łyżki mąka - 1 łyżeczka ziemniaki -3 szt PRZYGOTOWANIE(...)buraczki i dodać z innymi warzywami do bulionu, gotować do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodać liście z łodyżkami , gotować. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, dodać trochę wywaru, wlać do zupy zagotować. Zupę zdjąć z ognia wlać odcedzony sok, wymieszać. Doprawić do smaku przyprawami. Jajka ugotować na twardo, obrać pokroić na cząstki. Zupę podawać z jajkiem i posiekanym koperkiem. (function

Kuchnia Danusi
Zupa krem z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym 135

Dzisiaj szybciutka kremowa zupa z dyni z azjatycką nutką. Jeśli mamy upieczoną dynię, przygotowanie zupy zajmie nam dosłownie chwilę. Polecam też upieczenie większej ilości dyni, zmikoswanie jej i zamrożenie. Wtedy wystarczy tylko wyjąć dynię z zamrażalnika i gotowe ! Ilość wody czy bulionu jest zależna od tego czy lubimy gęstą czy też rzadszą zupę. Ja lubię taką, że łycha w niej(...)stała :-), co też widać na zdjęciu. Zupa krem  z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym Składniki: 700 g pieczonej dyni , u mnie dynia melonowa Muscat de Provance 250 ml mleczka kokosowego 700 ml bulionu lub wody 1/2 małej papryczki chili 1 łyżeczka curry sól Wykonanie: Wszystkie składniki zupy dokładnie blendujemy, a następnie doprowadzamy do wrzenia i chwilę gotujemy

Kulinarne przygody Gatity
Zupa tajska z kurczakiem z dodatkiem oleju rzepakowego 333

Dzisiaj na blogu kolejna odsłona zupy tajskiej. W domu bardzo lubimy tę zupę, można ją urozmaicać dodając różne składniki, nigdy się nie nudzi. Raz możemy ją zrobić ostrzejszą, innym razem łagodniejszą. A poza tym jest gotowa do zjedzenia w miarę szybko. Do jej przygotowania, czyli do smażenia kurczaka i warzyw użyłam(...)zalecają spożycie 2 łyżek tego oleju dziennie.  W domu używam do smażenia tylko oleju rzepakowego, nie przenosi zapachów, co jest bardzo istotne.  Zupa tajska z kurczakiem z dodatkiem oleju rzepakowego Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 2 piersi z kurczaka 2 szalotki 3 - 4 łyżki oleju rzepakowego 200 g mrożonego zielonego groszku 5 -6 pieczarek

Kulinarne przygody Gatity
Termosy obiadowe długo trzymające ciepło! Termosy N’OVEEN 37

najlepszym wyborem: Termos obiadowy 470 ml Termosy TB930 (zielony) i TB935 (czarny) mają pojemność 470 ml, co czyni je idealne jako termos na jedną porcję dania lub termos na zupę dla dziecka. Ten poręczny termos szczególnie sprawdzi się w trakcie kilkugodzinnej podróży (zarówno samochodem, jak i pociągiem, czy autobusem), a także do zabrania ze sobą do pracy, do szkoły(...)porządną porcję ciepłego posiłku! Termos obiadowy 800 ml Termosy obiadowe o pojemności 800 ml to modele TB951 (szary) i TB955 (czarny). Taki duży termos obiadowy pomieści nawet trzy porcje zupy! Będzie to dobry wybór jako termos obiadowy do samochodu na dłuższą podróż, a także jako termos obiadowy do przenoszenia zup i innych posiłków na działkę lub do rodziny, czy znajomych

Via Gusto
Zupa z brukselką 41

Brukselka to warzywo, które fantastycznie odnajduje się w zupach, surówkach i daniach gorących takich jak na przykład zapiekanka . W zależności od rodzaju dania, sięgnąć można po świeżą bądź mrożoną brukselkę. W ciągu roku świeża brukselka dostępna jest jedynie przez krótki okres czasu, w przeciwieństwie do brukselki mrożonej, którą zakupić można przez okrągły rok. Z czym łączyć brukselkę? Warzywo to smakuje(...)pysznie połączone z intensywnym serem takim jak parmezan lub ser pleśniowy , boczkiem, mięsem drobiowym, wołowym oraz wieprzowym. Zupa z brukselki z dodatkiem boczku, ziemniaków i cebuli to pierwsze danie obiadowe , które łączy w sobie lekko gorzki smak brukselki z wędzonką. Do smaku zupę podlałam śmietanką oraz pasatą pomidorową, dodałam do niej również czosnek a także świeżą natkę pietruszki. Przygotowanie zupy

MeCooks
Najlepsze zupy rozgrzewające na jesień 43

czas, kiedy liście opadają z drzew i powoli przygotowujemy się do nadchodzącej zimy. To również okres, w którym nasze podniebienia pragną czegoś bardziej treściwego, bogatego w smaki i aromaty. Zupy idealnie wpisują się w ten klimat, oferując nam nie tylko ciepło, ale także przyjemność z jedzenia. Oto kilka powodów, dlaczego powinny na stałe zagościć w Twoim jesiennym menu. Kiedy temperatura(...)zewnątrz spada, zupa to doskonały sposób, aby się rozgrzać. Ogrzewający bulion i aromatyczne przyprawy mogą rozprowadzić ciepło w całym ciele, dając nam uczucie komfortu i relaksu. Sezonowe składniki do zupy Jesień obfituje w świeże składniki, takie jak dynia, grzyby, marchewki czy jabłka. Wykorzystanie sezonowych produktów w zupach sprawia, że dania te są nie tylko smaczne, ale także pełne witamin

Alle Dobre!
Botwinka przez cały rok! 56

Botwinka, znana również jako barszcz botwinkowy, to pyszna i tradycyjna polska zupa, która cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza w okresie wiosennym i letnim. Głównym składnikiem botwinki są młode liście i łodygi buraków, które nadają zupie nie tylko wyjątkowy smak, ale także piękny, różowy kolor. Moja rodzina bardzo lubi botwinkę. Kiedy więc na wiosnę pojawiają się pierwsze buraki z nacią(...)razu sięgam po nie i gotuję botwinkę. Nawet mrożę liście i łodygi, aby cieszyć się tą zupą zimową porą. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na botwinkę. Botwinkę można ugotować klasycznie dodając do niej inne warzywa korzenne, czyli tak zwane warzywa na zupę jak marchewka, pietruszka, czy seler. Potem można zupę nieco odmienić podając ją z różnymi dodatkami. Co powiecie

codojedzenia
Zupa kalafiorowa z klopikami 98

Zupa kalafiorowa z klopikami, czy może zupa klopsowa z kalafiorem J Klopsiki cenię za łatwość przygotowania, prosty i smakowity efekt końcowy. Na nasz stół trafiają zazwyczaj w sosie pomidorowym, śmietankowym albo grzybowym. Ale wielbicieli tak przygotowanej zupy z mięsem powinna zainteresować zupa klopsowa z kalafiorem czy odwrotnie zupa kalafiorowa z klopsikami. Jesli szukacie przepisów na nasze ulubione zupy, to zerknijcie(...)TUTAJ. Składniki na zupa kalafiorowa z klopikami, zupę klopsową z kalafiorem. 1 ½ l wody ½ kalafiora włoszczyzna ( 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek korzenia selera) 3 ziemniaki 1 cebula 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego ½ kg mielonego mięsa wołowego 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku ok. 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju trochę śmietanki do zabielenia zupy kilka liści

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa szczawiowa. 54

Zupa szczawiowa. Tą zupę można przygotować na wiele sposobów. Wykonywałam już wiele prób i sądzę, że ta jest najsmaczniejsza. Świeża pietruszka dodaje smaku, ziemniaki zapewniają uczucie sytości a śmietana dodaje pysznej kremowości i delikatnego posmaku. Zupa szczawiowa to klasyka, ta zupa jest zwiastunem wiosny i warto ją wykonać. Ta zupa jest uwielbiana zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Koniecznie zrób(...)zupę na obiad. Szczaw to fascynujące, wieloletnie zioło, które jest używane na całym świecie. Wysoka zawartość kwasu szczawiowego w szczawiu powoduje, że spożywanie go wysokich ilościach jest trujące, dlatego jego spożycie powinno być ograniczone. Szczaw jest bogaty w potas, który jest niezbędnym minerałem dla zdrowia człowieka. Obniża on ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko niebezpiecznego krzepnięcia krwi. Redukuje zwyrodnienia plamki żółtej

Zdrowy Styl Joanny
Zupa gołąbkowa najlepsza 71

Zupa gołąbkowa najlepsza, bo domowa. Lubicie tradycyjne gołąbki ? Jeśli tak, to ta zupa będzie Wam bardzo smakować! A robi się ją dużo szybciej niż gołąbki, podobnie jak gołąbki bez zawijania , . albo zapiekanka gołąbkowa . Te wszystkie potrawy to tzw, gołąbki dla leniwych, zupa jest idealna dla tych, którzy nie potrafią zawijać gołąbków lub nie chcą tracić czasu na ich zwijanie(...)chcą delektować się ich smakiem, a na ten smak składa się: kapusta, mięso mielone, ryż, koncentrat pomidorowy lub przecier. Moja zupa gołąbkowa jest gęsta, pożywna i bardzo sycąca. Będzie Wam smakować o każdej porze roku. Jest w niej mięso mielone, kapusta, koncentrat pomidorowy, ryż oraz tradycyjne przyprawy. Jak się ją gotuje zupę gołąbkową? Sposób jest prosty, a zupa jest błyskawiczna

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa z pieczarkami, jarmużem i kiełbasą 50

Zupa z pieczarkami, jarmużem, kiełbasą i ziemniakami, zaprawiona świetną, posypana parmezanem – syta, rozgrzewająca, pełna smacznych kąsków. Zimą takie zupy najlepiej sprawdzają się u mnie najlepiej na obiad. Na okrągło gotuję zupy, jem, wekuję w słoiki, rozdaję przyjaciołom. Styczeń, luty to zdecydowanie czas zup. W zupie mieszają się włoskie i polskie inspiracje. Wierzch posypałam parmezanem, a do środka wkroiłam polską(...)bardziej na te miękkie niż bardzo wysuszone. W wersji wegetariańskiej można ją oczywiście pominąć, też będzie pysznie. Jarmuż możecie zastąpić kapustą włoską lub szpinakiem. Z innych, doskonałych na zimę zup polecam też zupę gulaszową z kluseczkami , zupę ryżową z kurczakiem , lub indyjską zupę z ciecierzycą, ziemniakami i kalafiorem Print Zupa z pieczarkami, jarmużem i kiełbasą #wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm

Cooking for Emily
Zupa pomidorowa 61

Zupa pomidorowa to jedna z najpopularniejszych zup w naszym kraju. Zazwyczaj w większości domów przygotowywana jest na rosole, który został z wcześniejszego dnia. U nas w domu przeważnie przygotowuję ją na świeżym rosole, kiedy tylko najdzie nas ochota na tradycyjną pomidorówkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepisów na zupę pomidorową jest wiele. Jedni robią ją na samym koncentracie pomidorowym, inni na pomidorach(...)puszki a jeszcze inny na świeżych pomidorach. Uważam, że każdy robi tak, jak mu smakuje. U nas w domu zazwyczaj przygotowuję zupę pomidorową na pomidorach z puszki, z dodatkiem odrobiny koncentratu pomidorowego. Zazwyczaj zupę pomidorową serwuję z dodatkiem makaronu, rzadziej z ryżem. Chociaż taka wersja również mi bardzo smakuje, jednak dzieciaki nie bardzo kwapią się do jedzenia zupy pomidorowej

Przepiski.pl
Zupa z pieczarkami, jarmużem i kiełbasą 53

Zupa z pieczarkami, jarmużem, kiełbasą i ziemniakami, zaprawiona świetną, posypana parmezanem – syta, rozgrzewająca, pełna smacznych kąsków. Zimą takie zupy najlepiej sprawdzają się u mnie najlepiej na obiad. Na okrągło gotuję zupy, jem, wekuję w słoiki, rozdaję przyjaciołom. Styczeń, luty to zdecydowanie czas zup. W zupie mieszają się włoskie i polskie inspiracje. Wierzch posypałam parmezanem, a do środka wkroiłam polską(...)bardziej na te miękkie niż bardzo wysuszone. W wersji wegetariańskiej można ją oczywiście pominąć, też będzie pysznie. Jarmuż możecie zastąpić kapustą włoską lub szpinakiem. Z innych, doskonałych na zimę zup polecam też zupę gulaszową z kluseczkami , zupę ryżową z kurczakiem , lub indyjską zupę z ciecierzycą, ziemniakami i kalafiorem Print Zupa z pieczarkami, jarmużem i kiełbasą Zupa z pieczarkami, jarmużem, kiełbasą

Cooking for Emily
Zupa kalafiorowa z ziemniakami i marchewką 88

Szybka, pyszna i delikatna w smaku zupa kalafiorowa z ziemniakami i marchewką. Jeśli, tak jak ja uwielbiasz zupy to z całą pewnością będziesz zadowolony z tego przepisu. Wywar na zupę kalafiorową przygotujemy na bazie mięsa z drobiu. Będzie ona znacznie mniej tłusta, delikatna w smaku, więc doskonale będzie nadawała się również dla dzieci. Zupa kalafiorowa to nie tylko pierwsze danie(...)obiad, takie lekkie zupy super nadają się również jako posiłek na kolację. Zupa z marchewki, kalafiora będzie lekko strawna, więc możemy ja zjeść przed snem, bez obaw o problemy ze snem. W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować zupę z całych warzyw, jeśli jednak lubicie zupy kremy, to możecie zmiksować ją blenderem. Zrobicie wtedy zupę krem z kalafiora. Składniki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów 65

Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów. Najlepszy przepis na pomidorową zupę krem. Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów to, moim zdaniem, najlepszy przepis na pomidorówkę. Gęsta, pomidorowa zupa krem jest łatwa do przygotowania i bardzo lubiana zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych.  Często korzystam z tego przepisu na krem z pieczonych pomidorów i uważam, że żadna zupa pomidorowa(...)dorówna. Pieczenie pomidorów wydobywa ich naturalną słodycz i wzmacnia smak, a suszone pomidory, cebula i czosnek dodają aromatu. To najlepszy sposób na podkreślenie smaku zupy pomidorowej ze świeżych pieczonych pomidorów.  Zupa krem z pieczonych pomidorów świetnie smakuje bez żadnych dodatków, ale możesz ją podać z ziołowymi lub czosnkowymi grzankami lub posypać parmezanem.  Na blogu znajdziesz też przepis

Cztery Fajery
Zupa gołąbkowa 72

Pyszna zupa gołąbkowa na jednogarnkowy obiad dla całej rodziny. Smak gołąbków bez zawijania. Szybka zupa gołąbkowa z ryżem, zamiast tradycyjnych gołąbków. Sycąca i zdrowa zupa bez długiego stania w kuchni. Przepis na zupę gołąbkową jest bardzo prosty, można go modyfikować i dostosować do swoich upodobań. Zarówno jeśli chodzi o proporcje składników, konsystencję zupy, jak i jej doprawienie to zależy tylko(...)lubimy pomidorów, można zrobić wersję podstawową z samym mięsem, ryżem i kapustą. Proporcje ryżu w stosunku do mięsa również można nieco zmienić, ale nie przesadzać z ilością ryżu, gdyż zupa będzie zbyt gęsta. Z młodej kapusty zupa wychodzi delikatniejsza w smaku i szybciej się ją gotuje. Zupa gołąbkowa nie jest jakimś bardzo wymyślnym daniem, ale kiedy nie mamy ochoty

Kuchcik gotuje
Biała polewka czyli pyszna zupa z maślanki 92

Biała polewka , czyli jak ugotować pyszną zupę z maślanki? Przepis na białą polewkę to świetna propozycja na tradycyjną, bardzo łatwą w przygotowaniu zupę z kilku prostych składników. Do tego ziemniaki z klasyczną okrasą i szybki obiad gotowy. Polewka na maślance to prosta staropolska zupa dobrze znana szczególnie na Śląsku. Była kojarzona z kuchnią ludzi bardzo ubogich. Dosyć często gospodynie przyrządzały(...)tylko na serwatce. Dziś zapewne wielokrotnie się dziwimy: Jak ugotować zupę na serwatce? A jednak. Mało tego, polewka na serwatce czasem stanowiła posiłek na cały dzień. Podawana była klasycznie z ziemniakami lub tylko z chlebem. Zupa na maślance to wyjątkowe danie, które jest genialne w swej prostocie. Połączenie cierpkiej zupy i delikatnych, kremowych ziemniaków ze skwarkami okazuje się być bardzo

Kuchnia Na Wypasie
Zupa na Włoszczyźnie 64

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bardzo prosta i smaczna zupa na włoszczyźnie to idealna propozycja na szybki i ciepły posiłek dla całej rodziny. Jest to jedna z najbardziej popularnych zup, która przygotowywana Jets chyba w każdym domu. Mimo to, że robimy ją w podobny sposób, zawsze u każdego smakuje ona inaczej. Dla wielu osób zupa na włoszczyźnie , inaczej zupa jarzynowa nawiązuje(...)rodzice nakłaniali nas do ich zjadania. Patrząc na to z perspektywy czasu, chcieli dobrze i na pewno my także chcielibyśmy, aby nasze pociechy jadły jak najwięcej warzyw. Moja zupa na włoszczyźnie jest w naszym domu uwielbiana i przygotowuję ją bardzo często. Z dzieciństwa pamietam zupę jarzynową na zasmażce lub śmietanie. Ja robię ją na serku topionym, co sprawia

Przepiski.pl
Zupa z makaronem i soczewicą. 83

Zupa z makaronem i soczewicą. Obfity i zdrowy przepis na zupę z soczewicą i makaronem . Zupa pełna aromatycznych warzyw i makaronu. Zupa z soczewicą to sycący obiad , który przygotujemy w krótkim czasie. Soczewica jest bardzo pożywna i bogata w składniki mineralne, białko i błonnik. Ekonomiczna, niskokaloryczna i bogata w białko zupa , która jest idealnym pomysłem na obiad w ciągu tygodnia(...)Jest to jeden z lepszych pożywnych posiłków jaki możemy ugotować przy użyciu kilku produktów. Prosta, pyszna i zdrowa zupa z makaronem i soczewicą ! Soczewica czerwona jest dobrą alternatywa dla mięsa i warto wprowadzić to warzywo do swojej diety ze względu na jej dobroczynne właściwości. Soczewica pozytywnie wpływa na układ pokarmowy i poprawia naszą przemianę materii. Obniża poziom złego cholesterolu

Zdrowy Styl Joanny
Zupa Ziemniaczana Poezja 81

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z pewnością każdy z Was zna smak domowej zupy ziemniaczanej z dodatkiem marchewki i kiełbasy. To jedno z tradycyjnych dań naszej polskiej kuchni. Danie to przygotowywane jest bardzo często w polskich domach, ponieważ jest bardzo smaczne a dodatkowo szybkie w przygotowaniu. Sekretem aromatu i smaku zupy ziemniaczanej jest nie tylko świeża kiełbasa, ale także zioła – tymianek(...)majeranek, liść laurowy i ziele angielskie. Do przygotowania pysznej i domowej zupy ziemniaczanej wystarczy zaledwie godzina. Podczas gotowania zupy, możemy także wykonywać inne czynności, co jest dużym plusem. Zupa ziemniaczana to bardzo łatwy, smaczny i przede wszystkim sycący obiad. Dzięki dodatkowi w postaci kiełbasy na pewno po takim daniu nikt nie będzie głodny. Uwielbiają ją nie tylko dorośli, ale także

Przepiski.pl
ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU 73

Kremowa o puszystej nie za gęstej konsystencji. Zupa krem z zielonego groszku, zdrowo zielona i delikatna. Krem z zielonego groszku podkręciłam jedynie kremowym masłem i czosnkiem, a podałam w towarzystwie wdzięcznie strzelającego pod zębami groszku. INNE PYSZNE ZUPY TU NA BLOGU:   KREM Z PIECZAREK Z GRZANKAMI     ZUPA TOM KHA GAI     ZUPA KREM Z KALAREPY(...)GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     ŻUREK Z AZJATYCKĄ NUTĄ     ZUPA KREM Z AWOKADO   ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU: – Kremowa o puszystej nie za gęstej konsystencji – Zdrowo zielona i delikatna – Idealna na obiad, lunch i kolację – Podkręcona jedynie kremowym masłem – W towarzystwie wdzięcznie strzelającego pod zębami groszku ILOŚĆ PORCJI

globuskulinarny
Zupa pomidorowa 95

Zupa pomidorowa to jednak z najbardziej tradycyjnych polskich zup. Niezależnie, czy podana z makaronem, ryżem czy groszkiem ptysiowym, zawsze świetnie smakuje. Zupę pomidorową można wykonać w pełni od początku zgodnie z przepisem. Jednak zamiast przygotowywać nowy wywar, można wykorzystać rosół  z dnia poprzedniego. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-pomidorowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content(...)szklanki \u015bmietany,\r","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki,\r","li\u015b\u0107 laurowy,\r","2 ziarna ziela angielskiego,\r","4 ziarenka pieprzu czarnego,\r","s\u00f3l."],"name":"Zupa pomidorowa","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H30M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Kurczaka umy\u0107, zala\u0107 wod\u0105. Doda\u0107 przyprawy, marchewk\u0119, pietruszk\u0119, selera, pora i cebul\u0119. Gotowa\u0107 do mi\u0119kko

Bardzo Gruby Smok
17 pomysłów na zupę 160

Zupy są często niedoceniane, a to przecież szybki, pożywny, bogaty w składniki odżywcze obiad, który możemy również zapakować na następny dzień do pracy. Poniżej zestawienie siedemnastu przepisów na zupy ;) Jakie są Wasze ulubione zupy? U mnie zdecydowanie króluje POMIDOROWA ;) Zupa krem z marchwi Zupa marchwianka Zupa pomidorowa Zupa krem z pomidorów z mozzarellą Zupa krem ze szpinaku Zupa grochowa Zalewajka(...)Barszcz czerwony Rosół drobiowo - warzywny Zupa krem z buraków Zupa krem z ziemniaków Zupa jarzynowa (warzywna) Zupa krupnik Zupa ogórkowa Zupa  dyniowa Zupa z czerwonych warzyw Zupa krem grzybowa

Lena Gotuje
Aksamitna zupa grzybowa z mrożonych podgrzybków 128

sezonie grzybowym zawsze szykuję zupę ze świeżych grzybów. Poza sezonem – zupa grzybowa w naszym domu powstaje z grzybów mrożonych. Jak naszykować elegancką, aksamitną na podniebieniu zupę z mrożonych podgrzybków? Bardzo prosto! Pokażę Wam, co robię żeby smak mrożonych grzybów był w zupie mocno skoncentrowany. I DZIEŃ, WIECZOREM Grzyby odmrażamy przez noc – przesypujemy je z woreczka do głębokiej miseczki i wstawiamy(...)lodówki. Podgrzybki powinny się odmrażać powoli – puszczą dużo wody. Tej wody w żadnym wypadku nie odlewamy! To skoncentrowany, grzybowy smak – wzmocni smak zupy. Gdybyśmy grzyby wrzucili zamrożone – smak naprawdę mocno by się rozmył i wygotował. W ten sposób zachowujemy cały aromat grzybów.   II DZIEŃ Szykujemy wszystkie pozostałe składniki zupy. W małym głębokim rondlu rozpuszczamy dwie łyżki klarowanego masła

Karo in the Kitchen
Zupa grzybowa z orzechami 101

Danie wigilijne, które chciałabym Wam dziś zaproponować to zupa grzybowa z orzechami . W ubiegłym roku przygotowałam zupę grzybową z kasztanami , która była pyszna. Tym razem do grzybowej dodałam mielone orzechy włoskie. Takie połączenie okazało się niezwykle smaczne. Zupa krem z grzybów jest naturalnie zagęszczona zmiksowanymi warzywami i orzechami, dzięki czemu jest sycąca i pożywna. Tak przygotowana zupa to ciekawa alternatywa(...)tradycyjnej polskiej zupy grzybowej.  Przygotowanie kremu z grzybów jest nieco skomplikowane i czasochłonne, jednak zdecydowanie warto poświęcić trochę czasu, bo efekt jest zaskakujący i bardzo smaczny. Zdecydowanie polecam tę zupę i jestem pewna że zasmakuje ona Wam i waszym gościom.  Zupa grzybowa z orzechami Składniki:  25g suszonych grzybów 350g pieczarek 2-3 marchewki 2 łodygi selera naciowego

Codzienne Gotowanie
Zupa krem z pora z pulpecikami. Zupa porowa z mięsem mielonym. 1175

Zupa krem z pora. Zupa porowa z mięsem mielonym. – to pomysł na pyszną kremową zupę, akurat na chłodne dni. Dodatek ziemniaków i pulpecików z mięsa mielonego sprawia, że zupa jest dość pożywna. Z poniższych składników wychodzi ok. 1,5 litra zupy i 36 klopsików, czyli spokojnie starczy na 6 porcji obiadu. Dzięki podsmażeniu warzyw uzyskuje się lepszy, głębszy smak(...)podsmażeniu staje się łagodniejszy. Super dodatkiem do zupy są małe pulpeciki z mięsa mielonego. Polecam również przepis na: zupę ogórkową . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kremowa zupa porowa z mięsem mielonym – Składniki: Składniki na zupę: 1 litr wywaru z warzyw (np. bulion z tego przepisu: bulion warzywny ) lub przecedzony rosół 2 duże pory – ok. 450g (tylko biała i jasnozielona część

Kulinarne Przeboje
Wiosna, wiosna, czyli wegetariańska zupa szczawiowa 137

progu wiosennego oczarowania. Dajmy się ponieść zmysłom, które o tej porze roku szczególnie się wyostrzają. Także w kuchni, gdzie pojawiają się ożywcze smaki, wyraziste kolory i zdecydowane aromaty. Wiosenna zupa szczawiowa właśnie gotowa! Na wiosnę jakoś bardziej mamy ochotę na zupy. Agata wychodzi naprzeciw naszym smakom i oczekiwaniom kulinarnym, proponując wyrazistą zupę szczawiową. To danie w wegetariańskim stylu. Klasyczne, idealne(...)rodzinny obiad. To pyszna porcja witamin na talerzu. Agata robi najczęściej tę zupę ze szczawiu z własnego ogródka. Ale kiedy wczesną wiosną jeszzce go nie ma, to korzysta ze szczawiu ze słoiczka. Radzi, żeby niewykorzystaną drugą połowę szczawiu przełożyć do plastikowego pojemniczka i zamrozić. Przyda się do przyrządzenia kolejnej porcji zupy. Zaznacza też, że zupa szczawiowa ma mocno kwaśny smak

KulinarneImpresje.pl
Rozgrzewająca zupa z soczewicy 180

Rozgrzewająca zupa z soczewicy i pomidorów to idealne danie na chłodne dni. Nie dość, że nas rozgrzeje to jest tak bardzo sycąca, że zastąpi nam cały obiad. Podczas przygotowania tej zupy, dodajcie odpowiednią ilość ostrej papryki. W zależności od Waszych upodobań smakowych możecie dać jej mniej lub więcej :) Składniki 130 g soczewicy 1,5 bulionu 1 cebula(...)ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól pieprz 2 puszki krojonych pomidorów Rozgrzewająca zupa z soczewicy – przepis W dużym garnku szklimy drobno pokrojoną w kostkę cebulę. Jak będzie już szklista dodajemy czosnek i po chwili soczewicę . Całość smażymy razem ok. 2 minut, a następnie doprawiamy przyprawami. Zalewamy bulionem i gotujemy na wolnym ogniu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tajska zupa z kurczakiem i zoodle 134

Tajska zupa z kurczakiem i zoodle to pyszna domowa wersja tajskiej zupy z pszennymi noodles. Lubię zastępować makaron jego warzywnymi odmianami. Aby zrobić warzywne noodle potrzebne jest specjalne narzędzie czy veggie spiralizer. Ja akurat mam mały podręczny veggie spiralizer, który wędruje ze mną wszędzie ale mam zamiar kupić krajalnicę obrotową, która pozwoli mi kroić większe warzywa. Wracając do tajskiej zupy(...)kurczakiem i z zoodle możecie ją przyrządzić z pokrojoną w cienkie paski cukinią jak w tym przepisie . Zupa tajska zawiera kokosowe mleko, które jestem oddaną fanką. Lubię ostrą zupę ale nic nie szkodzi na przeszkodzie aby przyrządzić ją nieco w łagodniejszym tonie. Wszystko zależy czy lubicie jeść na ostro i jak bardzo… Zupa zawiera kolendrę. Wiem, że nie wszyscy

codojedzenia
Zupa Grzybowa z Ziemniakami 227

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na smaczną zupę grzybową z ziemniakami. Sezon na grzyby jeszcze się nie skończył, więc można wybrać się na sobotni spacer na przykład do lasu i zebrać trochę grzybów aby przygotować zupę. Do przygotowania zupy będziemy potrzebować: około 2 l wody około 600 g grzybów około 700 g ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera (około(...)cebula natka pietruszki do posypania zupy na talerzu 1 łyżka masła olej do smażenia do zabielenia zupy: 4 łyżki śmietany 12% lub 18% 2 łyżki mąki pszennej około 100 ml wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Zupa grzybowa z ziemniakami Przygotowanie: Najpierw pokroję wszystkie składniki na zupę: Obrane, oczyszczone i umyte warzywa (marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki) kroję

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa fasolowa z kurkami -czyli wszystko do jednego garnka 127

Ludzie, jesień! Nastały takie chłody, że aż w kościach piszczy! Nic tylko gotować zupy na rozgrzewkę! U mnie dzisiaj zupa fasolowa z kurkami, którą ugotowałam na rosole z kurczaka. Jak zwykle dodałam mięsko do zupy, co by była pożywniejsza. Bardzo lubię zupę z fasolą szparagową. Dodałam również fasolę mung. Próbowaliście gotować fasolową z kilku rodzajów fasoli? Ja lubię takie eksperymenty(...)Wrzuciłam jeszcze resztę kurek. Zupa to takie uniwersalne danie, można wrzucić wszystko do jednego garnka i zupa zawsze będzie dobra. Lubię gęste zupy z mnóstwem warzyw i innymi dodatkami. U nas w domu zawsze była jakaś zupa na obiad . Mój małżonek lubi drobić chleb i wrzucać do zupy aby lekko nasiąknął. Każdy ma swoje sposoby jedzenia zupy. Zupa fasolowa Składniki

codojedzenia
Co warto kupić w Lidlu - zdrowa żywność 138

płatki jaglane 2%, płatki owsiane 2%. Puree bananowe skład: puree owocowe 71% (banany 35%, gruszka 26%, czarna jagoda 10%), jogurt naturalny 26%, płatki quinoa 2%, płatki owsiane 1%. Zupa krem z marchewki z kolendrą Marwit 500 ml - 4,49 PLN Zupy krem Marwit nie zawierają substancji zagęszczających, konserwujących czy wzmacniaczy smaku. Opakowanie nadaje się do podgrzewania w kuchence mikrofalowej(...)jest szczególną zaletą, jeśli chcemy zabrać taką zupę do pracy. Opakowanie jest szczelne, więc bez obaw można ją wrzucić do torebki. Producent poleca swoje zupy również dla wegetarian. Z całej oferty dostępnej w sklepie postawiłam na zupę marchewkową doprawioną pieprzem cayenne, pomimo tego zupa okazała się bardzo mdła, a konsystencja nie wyglądała zachęcająco. Dodatkowe przyprawy nie pomogły za wiele

Bez Cebuli
Zupa pizza z kiełbasą, szynką i papryką 580

Zupa pizza z kiełbasą, szynką i papryką to fantastyczne danie dla dzieci. Jak już pisałam wcześniej moje dzieci od małego lubiły jeść zupy stąd na blogu znajdziecie ich całe mnóstwo. Zupa to prosta potrawa ale czasami łatwo wpaść w stereotyp i gotować tą samą zupę na około. Oczywiście gotuję zupy ulubione przez nas wszystkich ale od czasu do czasu wpadnę(...)jakiś inny pomysł na zupę jak zupa pizza. Przegląd lodówki i spiżarni podsunął mi myśl na zupę z kiełbasą, szynką i zieloną papryką. Miałam akurat surową salciccia , która od razu wydała mi się idealnym składnikiem do zupy. Nie wiem jak Wy ale my lubimy gęste zupy, do których najczęściej podaję chleb. Do tej zupy upiekłam małe zawijasy z mozarella. Zupa

codojedzenia
Biała zupa rybna 189

razem zaproponujemy jeszcze nieco inny niż poprzednio przepis na zupę rybną. W tej wersji nazywa się ją czasem „wigilijną” zupą rybną – i wówczas właśnie podaje – ale wcale nie musi tak być. Jest jak najbardziej trafioną propozycją przez cały rok. Nietrudno się domyślić, że kolor bierze się z mniejszego lub większego dodatku śmietany – powiedzmy, że słodkiej i dosyć gęstej. Dobrą(...)bardzo popularną bazą dla tej zupy jest karp, ale mogą to być również inne ryby. Byleby tylko nie miały zbyt wiele ości (poniżej wyjaśniamy czemu). To raczej typowe cechy białej „wigilijnej” zupy, ale teraz kilka słów o tym, co wyróżnia nasz przepis. Przede wszystkim zawiera on na liście składników sok („kwas”) z kiszonej kapusty – i to w ilości 2 razy

Kulinarna Pokusa
Kremowa zupa z marchewki i indyka 114

Przepyszna, szybka zupa, która jest idealna na chłodniejsze dni. Zupa jest przepyszna, gęsta i mocno rozgrzewa. Posiada też fantastyczny, żółty kolor. Do przygotowania zupy potrzebujemy: – 5 marchewek – mały kawałek imbiru – 1 cebulę – 1 puszka mleka kokosowego – 2 małe pomarańcze – ok 200 g mięsa z indyka/kurczaka – sól, pieprz W garnku rozgrzać tłuszcz(...)czasie obrać i pokroić marchewki oraz pomarańcze – wrzucić na patelnię i daje podsmażać. Gdy całość będzie zarumieniona wlać mleko kokosowe. Mięso pokroić w kawałki i dorzucić do zupy. Gotować do miękkości około 20-30 minut. Całość zmiksować do gładkiej konsystencji

Szybko Tanio Smacznie
Zupa kurkowa z ziemniakami 150

Zupa kurkowa z ziemniakami to letnia sezonowa zupa. Po kurki jeździmy do lasu każdego roku, mamy swoje grzybowe miejsca w lesie gdzie zbieramy grzyby. Gdy w sezonie grzybowym pojawiają się grzyby to klasyczną zupę kurkową z ziemniakami, zupę z kurek z sokiem marchwiowym lub kurki w śmietanie jemy regularnie . Lubimy jeść grzyby, jemy je w każdej postaci. Zupa z kurek(...)moja ulubiona zupa grzybowa. Polecam przepisy na zupy grzybowe: zupę z grzybów mieszanych z grzankami, z borowików ceglastoporych . Aby na Boże Narodzenie mieć suszone grzyby do barszczu z uszkami, czy do pierogów z grzybami to również suszymy grzyby . Polecam zupę z grzybów suszonych . Klasyczną zupę kurkową podaję z dodatkiem ziemniaków, odrobiny śmietany, dla ładnego koloru dodaję niewielką ilość soku marchwiowego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa z kurczakiem i batatami 129

Mróz trzyma już od kilku dni. Na takie chłody zupa z kurczakiem i batatami jest jak najbardziej wskazana. Gorąca, parująca zupa z kurczakiem wprawia w błogi stan. Jako dziecko nie przepadałam za zupami. Zupa na obiad to była tortura, a teraz…Pyszna zupa nie tylko syci ale i wprawia w dobry humor. Lubię wymyślać przepisy na zupy. Zupa(...)kurczakiem to nie pierwsza taka zupa na blogu. Gotuję często warzywną z kurczakiem . Chętnie sięgam po przepis na chińską zupę z kukurydzą i kurczakiem . Zupa z pulpetami z kurczaka to już klasyka w mojej kuchni. Mam nadzieję, że Wam przypadnie do smaku również zupa z kurczakiem i batatami. Zupa z kurczakiem Składniki: 4 porcje ½ kurczaka 1 czarna marchewka 1 pasternak

codojedzenia
Rozgrzewająca zupa pomidorowa z tymiankiem 149

daniach! Podstawą jest wyporcjowanie kurczaka na udka, skrzydełka, filety oraz korpus, czyli porcję rosołową. Jeśli nie wiecie jak - piszcie, na pewno stworzę taki post ;) Jako pierwszy zestaw proponuję:  zupę pomidorową z tymiankiem (cz. I)  naleśniki kukurydziane zapiekane z kurczakiem i szpinakiem w sosie jogurtowym (cz. II) pierogi mięsne z dynią i pietruszką (cz.III) Sposobów na zupę pomidorową jest(...)każdy ma swój ;) Moim ulubionym jest ten, przygotowany na bazie soku pomidorowego z dodatkiem orzeźwiającego tymianku. Szybki i wyśmienity przepis - polecam spróbować! Poniższe proporcje wykorzystuję do przygotowania dużej ilości zupy, ok. 5-6 litrów. Mój mąż wszelkie zupy naprawdę pochłania ;) Składniki: Bulion - przygotowuję rosół na wywarze z kurczaka: 2 skrzydełka 2 udka porcja rosołowa - korpus   Zazwyczaj używam jedynie korpusu

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Egzotyczna zupa dyniowa 190

Przy okazji poprzedniego przepisu na zupę dyniową obiecywaliśmy, że nie będzie to nasza jedyna propozycja tego rodzaju. Tamten przepis nazwaliśmy „klasycznym” w sensie mocnego osadzenia go w naszej rodzimej tradycji kulinarnej. Dziś natomiast będzie zapowiadana „egzotyczna” zupa dyniowa, a ściślej rzecz biorąc, zupa dyniowa utrzymana w klimacie kuchni południowo-wschodniej Azji. Widać to już po liście składników, nawiązujących do tamtej(...)pomarańczowym, a do tego doszły m.in. mleczko kokosowe, liść kafiru i papryczka chili. Oczywiście niezmiennie na liście pozostaje tytułowa dynia, ale i tutaj możemy wybierać spośród różnych jej odmian. Zupa ze zdjęć podobnie jak poprzednio została przygotowana z połączenia dyni zwyczajnej i muskat. Bardzo wyraźna jest nuta pomarańczy, choć staraliśmy się w tym zakresie nie przesadzić. Dynia i pomarańcza

Kulinarna Pokusa
Zanim ugotujesz zupę. Kilka prostych wskazówek aby zawsze była idealna. Przepis na bulion warzywny, wywar z włoszczyzny podstawą 668

Przepis na bulion warzywny, wywar warzywny wywar z warzyw czyli po prostu sprawdzony sposób na bazę do zupy. Każdy z nas ma swój sprawdzony sposób na zupę. Zastanawiasz się co na obiad? Zapraszam do moich sprawdzonych przepisów na zupy. Klik Bardzo często jest to po prostu mrożonka ze sklepu wzmocniona kostką rosołową (a propo kostek rosołowych odradzam, gdyż zawierają(...)Glutaminian Sodu ). Ja dosyć niedawno dowiedziałam się, że jest książkowa zasada gotowania wywaru na zupę. Dziecinnie prosty przepis na aromatyczną zieloną zupę. Kilk Od tej chwili moje zupy są bardzo aromatyczne i pełne smaku. Zacznijmy od:  wywar z włoszczyzny bez kapusty. Przepis jest na cały garnek, czyli ok 2 l przepysznej bazy na zupę lub sos . Składniki: Marchew 400g

IzaGotuje
Zimowa zupa owocowa z żytnim makaronem 207

Witajcie!, moja dzisiejsza propozycja dla Was to świetna super witaminowa zupa owocowa która postawi Was na nogi i doda słuszną porcję energii. Połączymy egzotyczne owoce takie jak mango, banan czy pomarańcza z klasyczną gruszką, aronią czy czarnym bzem. Jako podstawę zupy posłuży napar z hibiskusa który jest magazynem ogromnej porcji witaminy C. Również aronia i czarny bez zapewnią ochronę przed(...)przeziębieniem. Do zupy można dodać miód choć nie trzeba w zależności czy woli się kwaskową czy lekko słodką. Zapraszam do próbowania! Dla 2 osób Czas przygotowania 20 minut Składniki: 0,5 litra naparu z 5g hibiskusa 1 łyżka suszonego czarnego bzu 1 łyżka suszonej aronii pół banana pół mango 1 duża gruszka kilka suszonych moreli garść żytniego makaronu

Kuchnia PROzdrowotna
Zupa krem z dynii z mlekiem kokosowym i ciasteczkami amarettini oraz masłem szałwiowym 141

Nasmaczniejszym i najpiekniejszym darem jesieni w kuchni jest dynia.Chyba sie ze mna zgodzicie. Najprostszym i najsmaczniejszym daniem dyniowym jest zupa krem,z tego jakze zdrowego warzywa. Jak zdrowa jest dynia , mozecie przeczytcj tutaj:Zupa krem z dyni klik. Warto poeksperymentowac z tym warzywem.Rodzajow dyni jest cale multum,a kazda daje inny smak i ma odmienne wlasciwosci.Najbardziej uniwersalna jest Hokkaido,ciemnopomaranczowa(...)miekki miazsz i skorke ,dlatego obiera sie ja tak latwo jak ziemniaka.Nadaje sie jednak glownie na zupe,gdyz jest bardzo soczysta i malo zwiezla.Zawsze mnie dziwil dodatek ziemniakow do zup kremow,a tu sama je dodalam ,zeby zagescic zupe. Najczesciej robiac zupe krem gotujemy warzywa w bulionie i jest smacznie.Jednak gdy zamienimy gotowanie na upieczenie dyni w piekarniku,nasza zupa

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z białych szparagów 136

Wykwintna i bardzo elegancka zupa z bialych szparagow, uswietni kazdy uroczysty obiad.Choc przygotowanie kremowej z zupy ze szparagow w porownaniu z innymi kremami jest dosc pracochlonne i zajmie troche czasu to naprawde warto.Podczas gotowania szparagow dom wypelni sie delikatnym,wiosennym szparagowym zapachem,a smak i wyglad wynagrodzi Ci poniesiony trud. Zapraszam do przepisu. Skladniki na 6 porcji(...)okolo 4 minut. doprawic sokiem z cytryny,bialym pieprzem i ewentualnie sola.Wymieszac ze smietana podawac posypana koperkiem i uprazonymi orzeszkami pini (uprazyc na patelni bez tluszczu)  UWAGI: smak zupy mozna wzbogacic dodatkiem bialego wina.Zamiast smietany mozna dodac smietanke kokosowa.Moze sie zdarzyc,ze wywar z obierek i ogonkow ma gorzki posmak.Jesli preferujesz zupy na wywarach miesnych ugotuj szparagi na rosole

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego 158

Kolejna propozycja dla miłośników zup-kremów, tym razem brokuły w nowej odsłonie, czyli zupa krem z brokułów. Połączenie z serem pleśniowym nadaje tej potrawie dość mocny i charakterystyczny zarówno smak jak i zapach, z pewnością zadowoli wielu smakoszy. Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego Składniki (4 porcje): 2 brokuły 3 białe części pora 3 ząbki czosnku(...)Dodać opłukane i pokrojone na mniejsze kawałki brokuły i zalać gorącym bulionem. Gotować na małym ogniu aż brokuły będą miękkie ale nie rozgotowane. Zmiksować. Do gorącej, ale nie wrzącej zupy dodać rozdrobniony ser i mieszać aż się rozpuści. Przepis znajdziecie również w e-booku wielkanocnym serwisu http://zpierwszegotloczenia.pl Smacznego Post Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego pojawił się poraz

UgotujmyTo.pl
Zupa ogórkowa na kościach wieprzowych 138

Pyszna, lekko kwaskowata, pożywna zupka ogórkowa :) Zapraszam do gotowania! Składniki na ok. 1,5 litra zupy ogórkowej: 2 litry wody 500 g kości wieprzowych z odrobiną mięsa 1 pietruszka 1 marchewka 1 por kawałek selera 2 liście laurowe 2 ziela angielskie szczypta soli szczypta pieprzu 5 dużych ogórków kiszonych  woda z ogórków  2 ziemniaki 2 łyżki śmietany(...)liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Zalewamy dwoma litrami wody, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy bez przykrycia przez dwie godziny. 2. Po dwóch godzinach wyławiamy mięso i marchewkę, zupę przecedzamy (resztę warzyw wyrzucamy). Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę, marchewkę i ogórki kiszone ucieramy na tarce o dużych oczkach - wrzucamy do przecedzonej zupy. Gotujemy 15 minut, aż ziemniaki

My Culinary Art
Zupa grzybowa 147

Zupa grzybowa kojarzy się albo z jesienią, albo z Bożym Narodzeniem. Ja robię ją nie tylko wtedy. Lubię grzyby pod każdą postacią, a że sama ich nie zbieram (bo się nie znam :P), w sklepach nie kupuję (bo same śmieci pakują, a kasują jak za złote chyba), więc korzystam z dobrego serca babuni, która zawsze ma ich zapas :) Ostatnio znowu(...)robię to dzień wcześniej, wieczorem. Mięso lub porcję rosołową opłukać, zalać zimną wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe i ugotować  na średnim ogniu. Ja często do takich zup używam mięsa (najczęściej kawałka karkówki), które później wykorzystuję jako bazę do przygotowania farszu do pierogów, naleśników lub uduszenia w białym sosie śmietanowym. Marchew, pietruszkę i seler umyć, obrać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ognista zupa dyniowa z ziemniaczanymi kuleczkami - Listopadowe Wyzwanie Blogerek - "Rozgrzewające Dania" 204

pogody, która przestała nas rozpieszczać. Kiedy wracamy do domu po całym dniu obowiązków, zmarznięci i zmęczeni, myślimy tylko o tym, żeby się rozgrzać. Najprędzej rozgrzejemy się sycącą zupą, pełną aromatu i dużej szczypty ostrej papryki i imbiru.  Zupa dyniowa jest moją propozycją na listopadową akcję pod nazwą Wyzwanie Blogerek". W tym miesiącu, własnie dlatego, że to taki ponury(...)imbir - do smaku. Całość gotować przez około 10-15 minut.  W tym czasie przygotować kluseczki, które są najzwyklejszymi kopytkami uformowanymi w kuleczki i ugotowanymi w zupie :) Ugotowane dzień wcześniej ziemniaki zmielić przez maszynkę lub zmiażdżyć praską. Dodać jajko, odrobinę soli i mąkę. Zagnieść dość zwarte ciasto. Formować niewielkie kuleczki i ugotować je w zupie dyniowej

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kremowa zupa porowa 187

Pogoda za oknem nie nastraja optymistycznie, więc czas rozgrzać się od środka ! Proponuję pyszną, szybką i prostą  do zrobienia zupę  z porami i ziemniakami. Kremowa zupa porowa Składniki: 3 pory 3 ziemniaki 1 litr bulionu lub wody 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz masło lub oliwa Wykonanie: Pory kroimy w talarki, podduszamy na maśle(...)oliwie do momentu kiedy będą zeszklone. Ja to robię od razu w garnku na zupę. Ziemniaki kroimy w kostkę, dorzucamy do porów i zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości warzyw około 15-20 minut. Dodajemy mleko, przyprawiamy a następnie miksujemy. *Jeśli chcemy urozmaicić naszą zupę możemy dodać do niej topiony serek, straty żółty ser, grzanki... Co kto lubi

Kulinarne przygody Gatity