robi się wokoło i Słońce uśmiecha się wesoło. Wiosny już wypatruję i pierwszych oznak poszukuję. W kuchni Wiosnę już przywitałam, bo zieloną zupę ugotowałam. Składniki: 100 g ziemniaków, 400 g świeżych brokuł, 200 g mrożonego groszku, 200 g pieczarek, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, świeży tymianek, sól himalajska do smaku, 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego, 1 łyżeczka sosu(...)podsmażamy na nim pieczarki pokrojone na mniejsze kawałki. Pod koniec delikatnie oprószamy solą. Zielony krem podajemy z podsmażonymi pieczarkami, brokułami, groszkiem, a całość posypujemy startym serem camembert. Rada: Warzywa które będzie się dodawać jako dodatek do zupy krem mają być al dente. Smacznego
Moniki Smakołykidietetyczna i na pewno nie zaspokoi "wilczego "apetytu :) Ale może być świetną alternatywą dla tradycyjnych zup, szczególnie dla tych podawanych z niecodziennej okazji :)np. Walentynek. Składniki : cytryna, wyszorowana i wyparzona, najlepsza nie woskowana imbir kardamon, kurkuma śmietana kremowa żółtko kostka rosołowa mąka ziemniaczana ewentualnie groszek ptysiowy lub biszkopty Przygotowanie : Zagotować ok. 1/2 litra wody, dodać startą żółtą część cytryny(...)zupę z ognia, wpierw wlać sok- wymieszać, kostkę rosołową, potem utarte żółtko i ponownie wymieszać dokładnie by się nie zważyło Możemy podać z groszkiem ptysiowym lub bardziej na słodko z biszkoptami Tuz przed podaniem zupy możemy wlać do niej po łyżce lub 2 śmietany. Zupa podawana w sezonie zimowym może być gęściejsza, a latem o lżejszej konsystencji. Ilość
Proste Potrawysmakowego możemy na zupkę nasypać kostki z chleba lub bułki, gdy namiękną zupą zagęczą ją oraz będa się cudownie rozpływac na języku. Można też użyć groszku ptysiowego, grzanek, lub po prostu delektować się czystą zupą
Z butelką mleczka w tleMłody, zielony groszek, dojrzały w słońcu, najlepszy własnoręcznie zerwany, wyłuskany prosto z łupinek i dodany do zupy na sam koniec, żeby jeszcze lekko chrupał... Do tego cytrynowy aromat, niewielka ilość przypraw, żeby nie stłumić delikatności groszkowego smaku. Pyszna, lekka, niemal wiosenna zupa w środku lata. Dodatek gęstej śmietany i warzyw sprawia, że jest również sycąca; doskonała na lipcowy obiad. Zróbcie(...)już garnka, bo groszek straci kolor) zagotować, dodać sól i przyprawę warzywną, nad garnkiem wycisnąć plaster cytryny, następnie wrzucić go do garnka i dalej gotować ok. 3 min. 3. Wyjąć plaster cytryny, wyłączyć ogień, dodać pieprz i ewentualnie jeszcze doprawić solą. Do kubeczka przełożyć creme fraiche lub śmietanę, wlać do niej 1-2 łyżki gorącej zupy, wymieszać, ponownie dodać
Kuchnia Prezydentowejpoddusić na maśle, dodać do groszku, zagotować. Zmiksować. Przetrzeć przez sito. Zagotować, doprawić do smaku sokiem z limonki, cukrem i solą. Doprowadzić do pożądanej gęstości przez odparowanie lub dolanie wody. Ubić śmietanę dodając cukier i skórkę otartą z limonki do smaku. Łososia pokroić w cienkie paski. Na środku miseczki ułożyć śmietanę, wokół nalać zupę, udekorować łososiem. zastawa
królestwo garówUlubiony krem mojego męża i myślę, że wielu z Was. Bardzo zdrowy i pożywny, tani i szybki w przygotowaniu
KuchniaWeDwoje.plpodsmażamy na masełku razem z pomidorami z puszki dodajemy do soczewicy. Wszystko razem miksujemy. Dodajemy do smaku przyprawy, można również dodać wedle uznania kto jakie lubi. Zupę nalewamy do miseczek i posypujemy groszkiem ptysiowym. Dekorujemy natką pietruszki. S MACZNEGO
Kuchnia u Bietkitypu emmentaler lub gouda 1 ząbek czosnku pieprz gałka muszkatołowa słodka papryka sól 1 czerwona cebula 1 cebula 2 łyżki masła groszek ptysiowy jogurt naturalny Przygotowanie: porę kroimy w talarki, cebulę szatkujemy, masło roztapiamy w garnku do zupy, wrzucamy cebulę i pora, doprawiamy gałką, papryką, pieprzem. Dusimy do miękkości, zalewamy śmietaną, blendujemy porcję rosołową, czy na przykład skrzydełka gotujemy(...)pieprzem do uzyskania wywaru do zblendowanej pory dodajemy serek topiony i pomału dolewamy wywar parmezan ścieramy na tarce o dużych oczkach, dosypujemy do zupy, całość mieszamy, podgrzewamy Podajemy z łyżką jogurtu i groszkiem ptysiowym oraz świeżą porą:) SMACZNEGO
Luźna Kuchniazupa z dyni. Idealna na jesienny obiad,a co najważniejsze przygotujesz ją bardzo szybko. 500 g dyni (po obraniu) 200 g ziemniaków (po obraniu) 1 średnia cebula 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 300 ml bulionu warzywnego sól świeżo mielony pieprz ponadto: 2-3 łyżki jogurtu naturalnego pestki dyni groszek ptysiowy
Kolorowa kuchnia Elkimnie minestrone to po prostu bardzo bogata wersja pomidorowej. Taką jadłam po raz pierwszy i taką najbardziej lubię. Nie dodaję do niej fasoli ani groszku, choć oryginalna, pełna wersja tej zupy powinna je zawierać. Ale w tej włoskiej zupie właśnie to jest genialne, że za każdym razem może być inna i każdy może ją robić na swój sposób. W mojej
Kuchnia PrezydentowejOstatnio odkryłam zupki błyskawiczne . Ale nie te z torebki czy kostki , tylko domowe . Gotowane 5-10 minut i już są . Składniki 4 porcje 1 puszka groszku 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 3-4 ziemniaki sól , pieprz do smaku oliwa rzepakowa do smażenia Wykonanie 1 . Umyte warzywa pokroić drobno (ziemniaki też) 2. W garnku rozgrzać oliwę i wrzucić(...)wody (ja gotuje w czajniku ) 3. Do warzyw wlać zagotowaną wodę przykryć, gotować do chwili aż zupa zacznie wrzeć 4. Dodać odcedzony groszek
Eli Gotowanietaka zupa rybna a’la Halászlé, czyli węgierska zupa jest rewelacyjna. Gdy byliśmy na wakacjach ugotowałam zupę rybną z płotek. Do przygotowania tej zupy korzystałam wyjątkową kompozycję najlepszych chrupiących warzyw, takich jak marchew, groszek cukrowy w strąkach, groszek zielony, kiełki fasoli Mung, grzyby chińskie, czy por. Do smaku doprawiłam zupę specjalnie skomponowaną aromatyczną mieszanką orientalnych ziół i przypraw, które dołączone
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięnaszym domu najmilej widziane na stole są zupy w postaci kremu, najlepiej z dodatkiem groszku ptysiowego. Takie kremy bardzo dobrym „materiałem” do pracy z dzieckiem – niejadkiem. Można w nich przemycać te warzywa, które podane w innej formie dziecku nie... Artykuł Zupa krem z pieczarek pochodzi z serwisu Wiszniówka
WiszniówkaZ okazji dzisiejszego dnia Św. Patryka czyli patrona zielonej wyspy Irlandii, postanowiłam ze na blogu musi być dzisiaj wpis zielony. A że ostatnio takich u mnie
Bernika - moj kulinarny pamietnikCoś dla wielbicieli warzyw i natury czyli zupa, która zaspokoi niejedno wybredne podniebienie. Delikatne mleczko kokosowe, super zdrowa kasza jaglana, a do tego pyszny zielony groszek Bouduelle, który jest dokładnie nadzorowany przez agronomów, od nasiona aż po gotowy produkt. Wywar zrobiłam dzień wcześniej żeby był bardziej esencjonalny i trzeba przyznać, że wyszło pysznie, bo podstawa to składniki wysokiej jakości(...)ząbki czosnku - 3 zielone liście pora - ziele angielskie, pieprz ziarnisty, sól - woda 1. Z podanych składników gotujemy wywar przez ok. 2 godziny na małym ogniu. Zupa właściwa: - wywar warzywny ok. 3 litrów - 1 puszka groszku tradycyjnego Bonduelle lub 1 opakowanie mrożonego zielonego groszku - 25 dag boczników - 1 puszka mleczka kokosowego 400 ml - 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1. Kaszę przelewamy wrzątkiem
Apetyczna babeczka