ziemniaki - 36421 przepisów (strona:8/2429)

Ziemniaki paprykowe z blachy 55

Sprawdzony przepis na banalnie proste ziemniaki z piekarnika . Pikantne pieczone ziemniaki, doskonale się sprawdzą na codzienny obiad, a także i od święta. Idealnie pasują do nich buraczki słodko - kwaśne z jabłkiem. Ziemniaki są bez soli, a więc coś co się nazywa dobra dieta. Pomysł podrzucił mi znów pewien kreatywny Student, dla którego nawet ''Pan Tadeusz'' czy pandemia są źródłem inspiracji(...)kulinarnych. Chyba się starzeję, aż takiej wyobraźni nie mam. 😏😁  Wystarczy chwila, aby z 3 składników zmontować ziemniaki pieczone z piekarnika. Ziemniaki kcal, tego nie musimy się obawiać są prawie bez tłuszczu. Pod koniec pieczenia wystarczy łyżka oleju lub masła ( może być masło klarowane) i to jest cały tłuszcz na 1 kg ziemniaków. Ziemniaki będą także doskonałym zastępstwem dla tradycyjnych

Dieta moja pasja
Faszerowane ziemniaki z piekarnika 379

wątpienia to wyjątkowo pyszny i prosty w przygotowaniu obiad, czyli faszerowane ziemniaki z piekarnika. Ziemniaki to jeden z naszych ulubionych sposobów na smaczne i łatwe danie. W tym przepisie wykorzystaliśmy gotowane ziemniaki w mundurkach. Przygotowaliśmy do nich proste, ale kolorowe nadzienie, które pięknie się prezentuje po zapieczeniu. Zwykłe, pospolite wręcz dania też mogą ładnie wyglądać i pysznie smakować. Do nadzienia(...)możemy wykorzystać skrawki wędlin, resztkę sera, kawałek pomidora i papryki. Właściwie wszystko, co mamy. Farsz to inwencja każdego z Was. Najważniejsze w przepisie jest podanie ziemniaków w sposób, jaki zaprezentowaliśmy. Jeśli spodobał Ci się nasz pomysł i szukasz prostego, nieskomplikowanego dania na obiad , to zapraszamy na przepis. FASZEROWANE ZIEMNIAKI Z PIEKARNIKA Składniki: ziemniaki duże: 5 – 6 szt. ser żółty

Kuchnia Na Wypasie
Kartacze 63

czytania: 3 min Kartacze Kartacze , cepeliny lub po prostu kluski ziemniaczane z mięsem. Jest to pyszne danie pochodzące z kuchni kresowej. Przygotowujemy je z ciasta ziemniaczanego , do którego wykorzystujemy ziemniaki gotowane i surowe . Wybierając ziemniaki, weźcie te o dużej zawartości skrobi, wtedy nie trzeba dodawać zbyt wiele mąki ziemniaczanej do ciasta. Jeśli zdecydujecie się przygotować kartacze to najlepiej ugotować ziemniaki(...)dzień przed ich przygotowaniem. Ziemniaki po ugotowaniu i odcedzeniu, a następnie dokładnym wystudzeniu, należy przechować w lodówce pod przykryciem . Następnego dnia wystarczy przecisnąć je przez praskę. Nie róbcie tego zaraz po ugotowaniu, ponieważ ziemniaki i tak zbiją się w „grudki”, a następnego dnia trzeba będzie powtórzyć tę pracę. Jeśli chodzi o surowe ziemniaki , to ścieramy je na tarce

SprawdzonaKuchnia.pl
Mistrzowskie sposoby na ziemniaki z grilla 65

ały rok czekamy na pyszne młode ziemniaki. A skoro sezon grillowy w pełni, warto zaplanować dania na grilla z ich udziałem. Znakomicie smakują w mundurkach, grillowane, gotowane, dodawane do sałatki… Możliwości jest mnóstwo! Sprawdź najlepsze przepisy z ziemniakami w roli głównej Ziemniaki z grilla Ziemniaki z grilla są niesamowicie smakowite w swej prostocie. Wymagają jedynie odpowiedniego połączenia smaków i aromatów(...)czyli ostrego czosnku i ziół. Do grillowania najlepiej wybrać na sezonowe młode ziemniaki, których nie trzeba obierać ze skórki – podczas pieczenia stanie się ona chrupiąca. Ziemniaki należy dokładnie umyć i podgotować w mundurkach. Następnie łączymy miękkie masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Na koniec wystarczy nakroić ziemniaki na krzyż, nałożyć do wnętrza masło czosnkowe

Okiem Blondynki by McBlondi
Mistrzowskie sposoby na ziemniaki z grilla 94

ały rok czekamy na pyszne młode ziemniaki. A skoro sezon grillowy w pełni, warto zaplanować dania na grilla z ich udziałem. Znakomicie smakują w mundurkach, grillowane, gotowane, dodawane do sałatki… Możliwości jest mnóstwo! Sprawdź najlepsze przepisy z ziemniakami w roli głównej Ziemniaki z grilla Ziemniaki z grilla są niesamowicie smakowite w swej prostocie. Wymagają jedynie odpowiedniego połączenia smaków i aromatów(...)czyli ostrego czosnku i ziół. Do grillowania najlepiej wybrać na sezonowe młode ziemniaki, których nie trzeba obierać ze skórki – podczas pieczenia stanie się ona chrupiąca. Ziemniaki należy dokładnie umyć i podgotować w mundurkach. Następnie łączymy miękkie masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Na koniec wystarczy nakroić ziemniaki na krzyż, nałożyć do wnętrza masło czosnkowe

Okiem Blondynki by McBlondi
Gęsie nogi pieczone z ziemniakami 124

Gęsi do tej pory nie piekłam. Zaczęłam więc od pieczenia ptaka w kawałkach - na całego , być może, przyjdzie kiedyś pora.  Pieczone w gęsim tłuszczu ziemniaki, może mało dietetyczne, ale bardzo dobre. I jeszcze mała uwaga - dużo przydatnych informacji nt pieczenia gęsi znalazłam na blogu  Smacznej Pyzy , tam też informacje dotyczące temperatury pieczenia. składniki: (na 4 osoby) 4 gęsie(...)nogi 4 duże ząbki czosnku, posiekane + główka do pieczenia majeranek gałązka tymianku (opcjonalnie) sól pieprz kieliszek białego wytrawnego wina ziemniaki  (2-3 na osobę ,ile kto jada) przygotowanie W wieczór poprzedzający pieczenie umyć udka, osuszyć ręcznikiem papierowym i dobrze natrzeć solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i majerankiem. Włożyć do woreczka foliowego lub naczynia (przykryć folią spożywczą ) i schować

Stare Gary
Chleb z ziemniakami pieczonymi i rozmarynem 80

Kolejny rozpoczęty miesiąc i kolejne wspólne pieczenie chleba zorganizowane przez Amber ( http://www.kuchennymidrzwiami.pl/majowa-piekarnia-zaproszenie/ ) i kolejny wspaniały chleb do odkrycia, tym razem z przepisu Moniki – chleb z ziemniakami pieczonymi i rozmarynem ( http://gotujebolubi.pl/chleb-z-pieczonymi-ziemniakami-i-rozmarynem/ ). Zdjęcia chleba zrobione przez Monikę mnie zachwyciły…. i bardzo chciałam ten chleb przygotować, choć nie czułam się w ten weekend najlepiej. Niestety nie zawsze(...)się doczekać, żeby zobaczyć te wspaniałe bochenki, które zapewne powstały we wszystkich domowych piekarniach biorących udział w akcji… Dziękuję za wspólny czas i pozdrawiam Wszystkich Piekących :)! Chleb z ziemniakami pieczonymi i rozmarynem Zaczyn: 2 łyżki zakwasu pszennego 1 szklana mąki 2/3 szklanki wody Wszystkie składniki wymieszać i zostawić przykryte na 8-12 godzin. Zaczyn jest gotowy, jeżeli łyżeczka pobrana

UgotujmyTo.pl
Pieczarki w kremowym sosie pod talarkami z ziemniaków 171

Pieczarki w kremowym sosie pod talarkami z ziemniaków... Plasterki pieczarek zanurzone w kremowym, sojowo - pomidorowym sosie. Rumiane talarki z ziemniaków. I świeża zielona pietruszka. Pyszny dodatek do obiadu lub aromatyczne, samodzielne danie! Zapraszam!   Składniki: 500 g pieczarek; 4 średnie ziemniaki; 2 białe cebule; 2 ząbki czosnku; 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego; 1 łyżka musztardy; 3 czubate łyżki kwaśnej(...)gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 1 łyżka jasnego sosu sojowego; 1 łyżka słodkiej papryki w proszku; 1 łyżka oleju; 1/4 pęczka natki pietruszki; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Ziemniaki gotować w mundurkach, w lekko posolonej wodzie, aż będą na wpół miękkie. Odcedzić. Lekko wystudzić. Lekko wystudzone ziemniaki pokroić w grube plastry. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Cebule obrać, posiekać

Gospodyni Miejska
Pieczone ziemniaki aromatyzowane czarną truflą i sezamem 143

Słońca coraz mniej, temperatura spada, a przed nami weekend. Może warto skorzystać z ostatnich pogodnych dni i zorganizować plenerowe spotkanie ze znajomymi.  Na tę okoliczność polecam zwykłe pieczone ziemniaki w niezwykłym wydaniu. Nie wymagają wiele zachodu i funduszy, a Wy będziecie odpoczywać i dobrze się bawić, zamiast produkować czasochłonny catering. Pieczone ziemniaki z sezamem aromatyzowane oliwą truflową sprawdzą się(...)przy ognisku i na bardziej wytwornym party. Możecie przygotować wasze ulubione sosy, które podacie z ziemniakami, lub skrócić czas przygotować i skorzystać ze smakowych serków z dodatkami, dostępnych w sklepach. Czas przygotowania: 70 minut (z pieczeniem) Porcje: 3     Składniki: 6 ziemniaków podobnej wielkości, 150 g serka Almette z ogórkiem i ziołami, 150 g serka Almette z chrzanem

SzczyptaSmaQ
Ziemniaki pieczone z dodatkiem smalczyku roślinnego 97

lubi pieczonych ziemniaków? Chyba każdy je uwielbia, ja na pewno :) Wciąż kombinuje jak urozmaicić ich smak. Tym razem z pomocą przyszedł mi smalczyk roślinny z ziołami ogrodowymi.   Smakowita Pajda zaskoczyła mnie tym, jak bardzo może wzbogacić smak zwykłych pieczonych ziemniaków. Polecam! Ziemniaki pieczone  5-6 dużych ziemniaków 3 łyżki smalczyku roślinnego  Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi czosnek(...)granulowany majeranek  koperek suszony natka pietruszki suszona sól  do posypania - świeży koperek lub natka pietruszki  Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać przyprawy, posypać nimi ziemniaki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego lub bezpośrednio na blachę piekarnika. Dodać 3 łyżki smalczyku roślinnego Smakowita Pajda. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Kiedy smalczyk się roztopi, wymieszać ziemniaki

Ivka w kuchni
Ziołowo-czosnkowe pieczone ziemniaki 210

Pyszny dodatek do wielu dań - alternatywa dla zwykłych ziemniaków - pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami. SKŁADNIKI 5 ziemniaków tymianek suszony rozmaryn suszony czosnek granulowany papryka słodka sól, pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Ziemniaki obieramy i kroimy na małe kawałki (ósemki, szesnastki - w zależności od wielkości ziemniaków). Wrzucamy do garnka z osoloną wodą i gotujemy. Od momentu wrzenia zostawiamy na małym(...)żaroodpornego naczynia. Doprawiamy solą, pieprzem, łyżką słodkiej papryki.  Dosypujemy łyżeczkę czosnku i po 2 łyżeczki ziół. Zalewamy 4 łyżkami oliwy   i mieszamy łyżką, tak by ziemniaki dobrze pokryły się przyprawami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni i pieczemy pod przykryciem przez 40 minut.   Świetny dodatek do mięs - smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Ziemniaki au gratin. 202

Gratin to klasyka francuska, polegająca na zapiekaniu warzyw w śmietanie (mleku ). Możemy zapiekać kalafiory, fasolkę szparagową, szparagi, brokuły i oczywiście ziemniaki. Najsłynniejsze są właśnie "ziemniaki au gratin" (u gratę). Plasterki ziemniaków zapiekane ze śmietaną i serem to bardzo wysmakowana alternatywa dla ziemniaków z wody! Są delikatne, kremowe z lekko chrupiącym serowym wierzchem. 1 kg ziemniaków 300 – 400 ml śmietany(...)sera typu cheddar 10 dag masła gałka muszkatołowa, sól, pieprz Ziemniaki obrać i pokroić lub zetrzeć na tarce na cienkie plasterki. Śmietanę doprawić gałką, solą i pieprzem. Ser zetrzeć. Naczynie żaroodporne lub blaszkę wysmarować dobrze masłem. Ułożyć warstwę ziemniaków ,polać śmietaną i posypać częścią sera. Ułożyć następną warstwę ziemniaków i polać śmietaną. Przykryć folią alu i piec w temp.180-200 stop

Kulinarny karnet Christophera
Zapiekanka z ziemniaków i kurczaka 24

Zapiekanka z ziemniaków i kurczaka to jednogarnkowe, rozgrzewające i bardzo sycące danie. Skomponowałam ją z warzyw, na które jest sezon właśnie zimą. Jest tutaj czosnek i cebula, a także.. kolorowe marchewki. Bo w zimie też można jeść różnorodnie i kolorowo! W tym tygodniu chcę Wam przedstawić nieco więcej przepisów z ziemniakami w roli głównej. Jest to warzywo, na które(...)sezon trwa cały rok. Zebrane jesienią i dobrze przechowane ziemniaki jemy całą zimę i wiosnę. Jest to w zgodzie z sezonowością warzyw i owoców w Polsce. Ziemniaki możemy wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Ja osobiście bardzo lubię ziemniaki pieczone w różnych formach: zarówno solo, tak jak w tym przepisie na pieczone ziemniaczki czy ziemniaki hasselback . Jednak często robię też

Wiszniówka
Ziemniaki pieczone w miodzie z ziołami 93

Ziemniaki pieczone z miodem i przyprawami – na obiad lub przyjęcie Próbowaliście kiedyś pieczonych ziemniaków z dodatkiem miodu? Nie to koniecznie spróbujcie. Zupełnie inny, naprawdę ciekawy smak. Moja rodzina i znajomi zachwyceni. Inspiracje znalazłam kilka miesięcy temu na blogu „Facet i kuchnia” . Zainteresowana postanowiłam spróbować tego niecodziennego połączenia miodu i ziemniaków. Ostatecznie zmieniłam sporo w przepisie, ale samo(...)połączenie słodkiego miodu, ziemniaków i przypraw zostało Jak smakują takie ziemniaki pieczone z miodem i przyprawami? Są naprawdę pyszne. Połączenie słodkiego miodu, ziół i chrupiących ziemniaków, to strzał w przysłowiową 10. Tak przygotowane ziemniaki sprawdzą się idealnie jako obiad, dodatek do mięs lub jako jedno z dań na przyjęciu. Można je podać same lub w towarzystwie prostych sosów. Najważniejszy jest

Słodkie okruszki
Świąteczny obiad: Ziemniaki Pommes Anna 57

pieczone ziemniaki są warte grzechu… Nic dziwnego, że zajadała się nimi słynna paryska kurtyzana – wiedziała co dobre. Ziemniaki Pommes Anna będą idealnym dodatkiem do niedzielnego, świątecznego dania głównego. Zakochacie się w nich. Ziemniaki Pommes Anna mają niesamowitą historię, która mogła wydarzyć się tylko we Francji – kraju smakoszy, gdzie sztuka kulinarna ma swoje korzenie. Swoją nazwę wzięły(...)słynnej, XIX-wiecznej paryskiej kurtyzany Anny Desilions (gdzie indziej byłoby to możliwe? ;-)). Anna tak często zajadała się pieczonymi ziemniakami w restauracji prowadzonej przez znanego szefa kuchni, Adolphe’a Duglere’a, (jednego z twórców nowoczesnej kuchni francuskiej), że mistrz na cześć powabnej konsumentki ochrzcił danie jej imieniem. Znana jest nawet data tego wydarzenia – 1870 r. Kartoflana Anna to danie składające się

Niedzielny kucharz
Zapiekanka z młodych ziemniaków 61

Młode ziemniaki są zawsze przeze mnie wyczekiwane z niecierpliwością. Kiedy już się pojawiają korzystam z nich do oporu. Zapiekanka z młodych ziemniaków Młode ziemniaki królują u mnie najczęściej przygotowane w najprostszy możliwy sposób czyli gotowane w wodzie. Podaję je oczywiście z topionym masłem i koperkiem. W takiej wersji są one dodatkiem do mięs lub podaję je także z białym serem(...)utartym z kwaśną śmietaną i zieloną cebulką. Kolejnym sposobem, po który równie często sięgam robiąc dania z młodych ziemniaków jest zapiekanka . Zapiekanka w wersji bez mięsa lub w wersji z mięsem, w zależności od tego na co w danym momencie mam smak albo w zależności od tego co w danym momencie mam w lodówce. Przygotowana przeze mnie ostatnio zapiekanka miała

mecooks
SZYBKIE DANIA JEDNOGARNKOWE - 3 inspirujące przepisy: TEST patelni WOLL 85

zapiekanie potraw.         W tym teście, chciałam pokazać wam właśnie uniwersalność patelni tytanowej SHAPIRE firmy Woll . W tym celu przygotowałam smażone z kaszanką i cebulką młode ziemniaki . Wszystko zrobione na jednej patelni, w której podsmażyłam i ugotowałam ziemniaki, następnie poddusiłam cebulkę, a na koniec kaszankę.  Pyszne, jednogarnkowe danie. Są tez szybkie, takie trochę wiosenne kotleciki(...)koniec zrobiony w jednym garnku staropolski gulasz segedyński , który przygotowałam według tradycyjnej, staropolskiej receptury. Kotleciki jajeczne z koprem i natką pietruszki. Kotleciki jajeczne z duszoną marchwią i ziemniakami po mazursku.    Prezentowana patelnia Woll w wersji z tytanowo-szafirową powłoką pozostaje odporna na starcia, zarysowania i zniekształcenia. Wiem to z własnego doświadczenia. Po wielu dniach smażenia, duszenia i zapiekania

Moja Książka Kucharska
Pieczone ziemniaki w piekarniku 25899

Pieczone ziemniaki w piekarniku – to smaczny dodatek do obiadu. Jeśli lubicie frytki, to te ziemniaki pokochacie jeszcze bardziej :) Oczywiście gotową przyprawę do ziemniaków można zastąpić mieszanką soli, pieprzu, czosnku, papryki, tymianku, rozmarynu, czy też innych swoich ulubionych przypraw :) Pieczone ziemniaki z piekarnika idealnie pasują do kotletów z piersi kurczaka, schabowych, czy różnego rodzaju dań z panierowanymi lub gotowanymi(...)parze rybami. Pieczone ziemniaki w piekarniku – Składniki: ok. 1kg ziemniaków (waga już po obraniu) letnia woda (tak, by zakryć ziemniaki w garnku) 2 czubate łyżki cukru 4-5 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 3-4 łyżeczki przyprawy do ziemniaków ewentualnie sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczone ziemniaki w piekarniku

Kulinarne Przeboje
Grillowane ziemniaki z topionym serem camembert 109

Wydaje się, że ziemniak z grilla to niby nic specjalnego, ale jeśli dodamy do niego sera camembert topionego, to będzie solo dobrze smakować,    a najlepiej samemu    się o tym przekonać. Zapraszam do przepisu zapoznania i udanego grillowania.  Składniki: 10 młodych małych ziemniaków, cebule czerwone, 4 łyżki oliwy z oliwek, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku(...)sól himalajska do smaku, świeży rozmaryn, listki świeżej bazylii, topiony ser camembert.   Przygotowanie: Ziemniaki myjemy, suszymy, układamy na foli aluminiowej, dodajemy  pokrojoną w ćwiartki cebulę, gałązki rozmarynu i polewamy oliwą.  Doprawiamy solą, pieprzem i zawijamy folię. Ziemniaki pieczemy na grillu, aż uzyskają złotawo – brązowy kolor. Ziemniaki przekrawamy dwie części, nakładamy  (na płaską część) ser topiony, posypujemy

Moniki Smakołyki
C - Ziemniaki w mundurkach w towarzystwie sadzonych jaj 110

dobrą sprawę ziemniaki w mundurkach, nie licząc wersji ogniskowej, piekłam pierwszy raz. Już wiem, że będą częstym gościem na naszym stole - są przepyszne!:)   Ziemniaki w mundurkach w towarzystwie sadzonych jaj    Składniki: 1 kg ziemniaków suszone zioła - np.oregano, zioła prowansalskie, koperek oliwa z oliwek mały jogurt naturalny 2 ząbki czosnku 1/2 pęczku świeżego koperku jajka sałatka np: bukiet(...)sałat + ogórek, pomidor, czerwona cebula + sos winegret Ziemniaki dokładnie umyć w gorącej, bieżącej wodzie, wyszorować szczoteczką. Większe należy przeciąć na pół, mniejsze i średnie zostawić w całości. Ponakłuwać widelcem. Posypać solą( ilość wg uznania) i obficie suszonymi ziołami, polać oliwą z oliwek. Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć przygotowane ziemniaki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała