ziemniaki - 38421 przepisów (strona:12/2562)

strony składniki 200 g  wędzonego boczku, pokrojony w kostkę 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki mąki 1 l rosołu  (4 szklanki) 1000 g  czerwonych ziemniaków, pokrojone w ćwiartki 100 - 120 g szklanki startego sera cheddar (ok 100 - 120 g ) 1 szklanka  mleka(3,2 %) sól i i świeżo zmielony czarny pieprz do podania: starty ser cheddar(...)cebulę. Smażyć  do miękkości około 5 minut. Posypać cebulę mąką i podsmażać , stale mieszając, około minuty.. Powoli wlać bulion, stale mieszając, tak aby nie powstały grudki. Dodać ziemniaki, wsypać boczek (zostawić trochę do posypania zupy) doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki są bardzo miękkie (15-30 minut, w zależności od wielkości ziemniaków). Korzystając

przygotowaniu dodatek do grillowanego mięsa. Farsz przypomina nadzienie pierogów ruskich, dlatego z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom tego przysmaku. Twaróg można też zastąpić serem feta lub tartym parmezanem. Ziemniaki pieczone są w folii, więc można je przygotować zarówno na grillu, jak i w piekarniku. Miłego grillowania!   Składniki: 5 średniej wielkości ziemniaków 150 g wędzonego boczku 2 cebule(...)twarogu sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie, następnie odstawiamy do ostygnięcia. W między czasie podsmażamy pokrojony w kostkę boczek i cebule. Ostudzone ziemniaki przekrawamy na połowę i łyżeczką ostrożnie wydrążamy środek. Miąższ ziemniaków i twaróg rozgniatamy widelcem i mieszamy z boczkiem i cebulą. Farsz doprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki napełniamy farszem, zawijamy

Pierogi z ziemniakami, serkiem topionym i cebulą... Miękkie, delikatne ciasto i aksamitny farsz. Kremowy smak serka, utłuczonych ziemniaków i podsmażonej cebulki. Pycha! Składniki: Ciasto na pierogi: 3 szklanki mąki pszennej; 2 surowe żółtka jaj; 125 ml kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 125 ml gorącej wody; Szczypta soli. Nadzienie: 500 g ziemniaków; 300 g serka topionego; 1 duża cebula(...)Sól; Pieprz; 1 łyżka masła do podsmażenia cebuli. Sposób wykonania: Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu przecisnąć przez praskę lub utłuc tłuczkiem na kremową masę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na rogrzanym na patelni maśle. Podsmażoną cebulę dodać do ziemniaków. Do ziemniaków i cebuli dodać serek topiony, przyprawić solą i pieprzem

Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem... Tradycyjna zupa ogórkowa nieco odmieniona. Wiórki kiszonych ogórków w towarzystwie ziemniaków i ryżu. Całość zabielona kwaśną, gęstą śmietaną. Pycha!   Składniki: 4 duże kiszone ogórki; 125 ml soku z kiszonych ogórków; 5 średnich ziemniaków; 100 g ryżu; 1 ząbek czosnku; 1 średnia marchewka; 1 pietruszka; Biała część pora; 1/4 selera; 1 łyżka ulubionej przyprawy(...)seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w plastreki. Ząbek czosnku obrać i zmiażdżyć ręką/nożem. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Ryż przepłukać na sitku pod bieżącą, zimną wodą. Natkę pietruszki drobno posiekać. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić startą marchewkę, pietruszkę i seler

parę dni będzie dzień dziecka, dzień radości, zabawy i rozpusty w jedzeniu. Moją pierwszą propozycją będą frytki , kto ich nie kocha :). Domowe frytki ze świeżych ziemniaków posypane świeżym koperkiem. Z jednej strony co za filozofia zrobić frytki a jednak kilka drobnych szczegółów doda im miękkiego środka i chrupiącej skórki. Można w dniu ich święta podać w zabawnej tutce :) doda(...)jeszcze więcej koloru w zabawie. SKŁADNIKI świeże ziemniaki 4-5  olej rzepakowy 1 l sól różowa lub morska (może być też zwykła) świeży koperek 3 gałązki  łyżeczka cukru  ręcznik papierowy do odsączania     SPOSÓB WYKONANIA : - świeże ziemniaki myję i porządnie szoruję skórkę  - kroję w słupki mniej więcej o tej samej grubości, wrzucam do wody

Canarian mojo potatoes Składniki. 15 ziemniaków małych 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli morskiej Sos mojo. 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kminku rzymskiego 1/3 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego 1 łyżka wody gorącej Wykonanie. Piekarnik rozgrzać do 210 stopni. Umyte, osuszone ziemniaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać oliwą.Potrząsnąć naczyniem(...)ziemniaki pokryły się oliwką. Obsypać solą morską i wstawić do piekarnika. Piec 25-30 minut ,aż ziemniaki staną się złotobrązowe i lekko pomarszczone. W czasie pieczenia ziemniaki dwa razy przemieszać. Przygotować mojo. Czosnek, kminek i paprykę miksować 1 minutkę. Stopniowo wlewać oliwkę ciągle miksując. Wlać ocet i wodę i jeszcze minutę miksować Upieczone ziemniaki podawać gorące z sosem mojo

cytrynowej, imbirze, szalotce, kolendrze i czosnku podawane z ziemniaczkami z woka. Kurczak wyszedł bardzo aromatyczny i soczysty, a ziemniaczki są dosyć nietypowe, ale biją na głowę klasyczne frytki, czy ziemniaki z wody :) Potrawa inspirowana jest przepisami ze stron Kuchnia Azjatycka i Słodko - Kwaśny. Gai Yang (dla 2 osób): 2 udka z kurczaka 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łodyga trawy(...)cytrynowej 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżka cukru trzcinowego 3 cm imbiru 2 liście limonki kafir (opcjonalnie) 3 łyżki oleju sól morska lub himalajska Ziemniaki z woka (dla 2 osób): 1 bardzo duży ziemniak 1 mała suszona papryczka 2 łyżki oleju 1 łyżka wina ryżowego sól, pieprz świeża kolendra CZAS PRZYGOTOWANIA: 125 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Szalotkę, czosnek, trawę

Sałatka z fasolką szparagową, młodymi ziemniakami i jajkiem to pyszny pomysł na zdrowe i pożywne drugie śniadanie czy lunchbox do pracy. Solidna porcja warzyw i białka zapewnia uczucie sytości na długi czas. Aromatyczny, musztardowy winegret sprawia, że wszystkie składniki łączą się w przepyszną całość. Fasolka szparagowa i młode ziemniaki – skarby wczesnego lata Jaki jest Wasz ulubiony obiad na ciepłe(...)Niektórzy stawiają na makaron z serem i owocami, inni preferują mleko zsiadłe z ziemniaczkami. Ja natomiast nie wyobrażam sobie czerwcowych i lipcowych obiadów bez zestawienia jajko sadzone + młode ziemniaki + fasolka szparagowa . Młode warzywa są delikatne i pełne smaku. Warto korzystać z nich na wiele sposobów i nie ograniczać się tylko do jednej opcji. Dlatego ta sałatka z fasolką szparagową, młodymi

Pieczone ziemniaki w całości w mundurkach to świetny pomysł na niecodzienny obiad. Są mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Sprawdzą się jako dodatek do niedzielnego obiadu lub samodzielne danie. Nie wypłukujemy z warzywa cennych minerałów. Polecam każdemu, kto szuka odmiany dla tradycyjnych ziemniaków. Zobacz jak krok po kroku w prosty sposób upiec ziemniaczki w piekarniku. Za pieczonymi ziemniaczkami przepadają(...)zarówno dorośli oraz dzieci. Są moim sprawdzonym sposobem na niejadków :-). Uwielbiam upieczone ziemniaki, bo są bardzo proste i przede wszystkim pyszne. Pasują nawet do wykwintnego obiadu. Sprawdzą się także jako niewyszukana, ale jednocześnie oryginalna przekąska na imprezie rodzinnej lub ze znajomymi, a także na grilla. Pieczone ziemniaki – składniki. Kalorie: 105 kcal w 100 g. 1 kg ziemniaków w mundurkach

Ziemniaki Fondant z serkiem Ziemniaki Fondant na zakończenie mojej ziemniaczanej podróży, chociaż zapewne jeśli kiedyś wrócę jeszcze do gotowania 😉, to one się pojawią.  Zostawiłem na sam koniec to danie, by pokazać, jak ze zwykłego ziemniaka można stworzyć piękne danie.  Francuzi, skąd pochodzie to danie, mówią na ziemniaki-jabłka ziemi-czyli – pomme de terre.  Fondant po francusku(...)natomiast to rodzaj zwijanego lukru do ciast. Tłumacząc dosłownie nazwę, otrzymamy-lukier o smaku jabłkowym lub deser jabłkowy, co często może być mylące 😉 Na zakończenie mojej podróży po Ziemniakach w Kuchni Świata, zapraszam na jabłka ziemi czy Ziemniaki Fondant.  Do usłyszenia…  Dane Techniczne Ziemniaków Fondant Ilość Porcji – 4 Czas Przygotowania – 60-70 minut Kraj Pochodzenia

Dzisiejszy przepis to puree ziemniaczane . Kiedyś kojarzyło mi się ono tylko z rozgotowanymi ziemniakami, jednak jak zrobiłam puree ziemniaczane z tego przepisu to kompletnie zmieniłam zdanie. W najbardziej prostej wersji są to ziemniaki z dodatkiem masła i mleka . Jednak można je dowolnie modyfikować, by smak za każdym razem był inny. Podaje je jako gorący dodatek do obiadu, pysznie smakuje(...)dodatkiem mięsa z kurczaka bądź zrazami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Puree ziemniaczane – Składniki około 1 kg ziemniaków 50 g miękkiego masła 100 ml mleka bądź 50 ml mleka i 50ml śmietanki 30% garść posiekanego koperku pół łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu szczypta gałki muszkatołowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Puree z ziemniaków – Wykonanie Składniki puree ziemniaczanego są podane, ale właściwie można

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak zapiekany na ziemniakach Wiele osób bardzo lubi dania z kurczaka i właśnie taki rodzaj mięsa najczęściej przygotowuje na obiad w swoim domu. Ciekawe przepisy na kurczaka możecie znaleść na moim blogu, zawsze staram się, by były one szybkie i mało skomplikowane, bo zazwyczaj takich przepisów potrzebujemy najczęściej. Kurczak zapiekany na młodych ziemniakach to danie, które można(...)zaliczyć do kategorii szybki obiad . Mięso można zamarynować dzień wcześniej, a kolejnego dnia wystarczy jedynie obrać i pokroić ziemniaki z marchewką i całość wstawić do piekarnika. Czynności te zajmują naprawdę mało czasu, a smak tego dania jest nie do opisania. Przepis na kurczaka zapiekanego na młodych ziemniakach jest naprawdę łatwy i szybki. Jestem pewna, że każdy z Was, nawet będąc

Ziemniaki, cebula, jajka i tylko tyle! I aż tyle! Tortilla de patatas hiszpański grzeszny omlet nie potrzebuje nic więcej prócz pieszczot soli. Tortilla de patatas mimo miliona kalorii, jest niebiańsko pyszna i warta grzechu. Zniewalające danie na grzeszną kolację. ZAJRZYJ PO INNE PYSZNE PRZEPISY:   CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI     TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO     SPAGHETTI(...)TORTILLA DE PATATAS JEST: – Warta grzechu – Niebiańsko pyszna – Prosty skład, skomplikowany smak – Genialna na grzeszną kolację – Uwielbiana i popularna w Hiszpani ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT SKŁADNIKI: – Ziemniaki – 5/6 sztuk – Cebula biała – 1 sztuka – Jajka wiejskie – 5 sztuk – Sól do smaku – Oliwa z oliwek – około 100 ml Do podania: – Szynka Prosciutto di parma – 4 plasterki – Rukola – świeża garść

Pieczone ziemniaki to bardzo proste danie, które robi się właściwie samo. Jest świetnym dodatkiem do potraw albo samodzielną przekąską. Pieczone ziemniaki są zdrowsze i mniej kaloryczne niż smażone na patelni czy frytki. Pieczenie w piekarniku pozwala zachować też więcej substancji odżywczych. Poza tym to danie, które zawsze się udaje. Podane z ziołami i oliwą smakują przepysznie i nadają(...)nawet prostemu obiadowi nastrój jak we włoskiej tawernie w słoneczne popołudnie. Przepis na pieczone ziemniaki znajdziemy już w najstarszej polskiej książce kucharskiej wydrukowanej w 1682 roku w Krakowie – Compendium Ferculorum, albo zebranie potraw autorstwa Stanisława Czernieckiego, kuchmistrza wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego. Autor nie tylko zapisał w niej 333 potrawy, ale także dworskie obyczaje i tajniki przygotowania uczt. Polecał