Ziemniaki nacinane (Hasselback) nadziewane serem i boczkiem

Ziemniaki nacinane (Hasselback) nadziewane serem i boczkiem

Przepis na : obiad

Ziemniaki Hasselback to danie kuchni szwedzkiej - są to dosyć cienko nacięte ziemniaki, które należy przyprawić ulubionymi ziołami, polać oliwą i upiec je w piekarniku. Aby wzbogacić podstawową wersję ziemniaków po upieczeniu nadziałam je kawałkami żółtego sera i boczku, a całość została polana sosem śmietanowym. Takie ziemniaki możecie podać na obiad zamiast tradycyjnych gotowanych w wodzie lub jako osobne danie.  Składniki na porcję dla 3-4 osób: 7 średniej wielkości młodych ziemniaków przyprawa do ziemni... czytaj dalej...