wracamy do przepisu na tę pyszną regionalną zupę. Przepis na zupę parzybrodę Składniki: 300 gramów boczku wędzonego, 2 cebule, pół główki średniej białej kapusty, 2 marchewki, 3-4 średnie ziemniaki, 1 czerwona papryka i 2 dojrzałe pomidory*, świeży koperek, sól, pieprz. Zrób tak: wszystkie składniki zupy kroimy dość grubo – na początek boczek paski, a cebulę w kostkę. Przesmażany razem(...)oleju. Kapustę kroimy w plastry z pominięciem głąba. Potem w zupie będzie się ciągnąć, czasem parząc brodę przy jedzeniu. Stąd właśnie “parzybroda”. Marchewkę pokrój w plastry, a ziemniaki i paprykę w kostkę. Do przesmażonego boczku z cebulą dodaj kapustę oraz marchewkę, zalej wodą, gotuj pod przykryciem około 5 minut, następnie dorzuć ziemniaki i paprykę, a po kolejnych
Kulinarna Polskapracy, czy na podróż. Przepis jest prosty i uniwersalny. Składniki: 150 g makaronu 1 opakowanie sera typu tera 3-5 szt ogórków kiszonych 3-5 szt młodych ziemniaków 5 łyżek oleju sos sałatkowy,pieprz 2 garści fasolki szparagowej 1 szt czerwonej cebuli 3 szt świeżych pomidorów Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Fasolkę szparagową do miękkości ale żeby była jeszcze(...)chrupka. Młode ziemniaka obieramy i gotujemy. Kroimy na 6- 8 częsci z zależności od wielkości ziemniaka. Ogórka kiszonego, pomidory i czerwoną cebulę kroimy w kostkę. Ser feta odsączamy z zalewy i również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wkładamy do miski, zalewamy olejem i posypujemy sosem sałatkowym. Mieszamy
Życie zaczyna się w kuchniPlacki Składniki 4-5 ziemniaków średnich 1 cebula średnia 1 duże jajko olej do smażenia sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie Ziemniaki obrać ,umyć .Cebulę obrać .Ziemniaki i cebule pociąć na mniejsze kawałki i zblendować na gładko,lub zetrzeć ręcznie na tarce. Dodać jajko i przyprawy ,wymieszać do połączenia. Smażyć placki na dobrze rozgrzanej patelni z olejem
mojej kuchniPlacki Składniki 4-5 ziemniaków średnich 1 cebula średnia 1 duże jajko olej do smażenia sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie Ziemniaki obrać ,umyć .Cebulę obrać .Ziemniaki i cebule pociąć na mniejsze kawałki i zblendować na gładko,lub zetrzeć ręcznie na tarce. Dodać jajko i przyprawy ,wymieszać do połączenia. Smażyć placki na dobrze rozgrzanej patelni z olejem
w mojej kuchniPyszna i sycąca zupa krem - kartoflanka, czyli zupa z ziemniaków. Cudownego aromatu dodaje jej tradycyjna hiszpańska kiełbasa chorizo. Głównymi zaletami tej zupy jest łatwość i szybkość w przygotowaniu oraz możliwość przyrządzenia jej z kilku składników. Składniki na 2 porcje: 2 duże ziemniaki 1 mała cebula 1 marchewka 1 ząbek czosnku majeranek sól, pieprz 1 kostka bulionu drobiowego + 3 szkl(...)wrzątku 2 liście laurowe + 2 ziela angielskie szczypta cukru łyżeczka masła chorizo - kawałek, wg uznania pietruszka - natka ser typu Parmezan suszone nasionka ostrej papryczki - dla chętnych ;-) Przygotowanie: Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchew obieramy i kroimy w małą kostkę. W garnku o grubszym dnie rozpuść masło i dodaj warzywa, posyp cukrem - podsmażaj ok. 5 min. Kostkę bulionową rozpuść we wrzątku
Alutka-Gotujewychodzi bardziej aromatyczny i intensywny w smaku. Gęsty i aksamitny sos, a do tego mięciutkie i kruche mięso - obiad doskonały! Jest to danie uniwersalne, które doskonale pasuje zarówno do ziemniaków, kasz, ryżu, jak i makaronu. Jednak u mnie w domu rodzinnym do bitek mama zawsze podawała ziemniaki lub kaszę gryczaną i obowiązkowo kiszony ogórek domowej roboty. Składniki(...)oraz ziela angielskie). Przyprawiamy do smaku pieprzem oraz solą. Możemy dodać też soku z cytryny. Do sosu ponownie wkładamy mięso i trzymamy na ogniu jeszcze kilka minut. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub innymi dodatkami
Kuchnia MagdaLenywychodzi bardziej aromatyczny i intensywny w smaku. Gęsty i aksamitny sos, a do tego mięciutkie i kruche mięso - obiad doskonały! Jest to danie uniwersalne, które doskonale pasuje zarówno do ziemniaków, kasz, ryżu, jak i makaronu. Jednak u mnie w domu rodzinnym do bitek mama zawsze podawała ziemniaki lub kaszę gryczaną i obowiązkowo kiszony ogórek domowej roboty. Składniki(...)oraz ziela angielskie). Przyprawiamy do smaku pieprzem oraz solą. Możemy dodać też soku z cytryny. Do sosu ponownie wkładamy mięso i trzymamy na ogniu jeszcze kilka minut. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub innymi dodatkami
Kuchnia MagdaLenyjest smaczniejszy. Ilość porcji: 3 litry zupy Czas przygotowania: 90 minut Składniki na barszcz ukraiński: 500 g mięsa wieprzowego lub wołowego (żeberka, łopatka) 5 średniej wielkości buraków 4 ziemniaki 2 marchewki korzeń pietruszki 1/2 korzenia selera 1/4 główki białej kapusty 2 cebule 5 ząbków czosnku 200 g drobnej białej fasoli (u mnie Jaś karłowy) jabłko 3 liście laurowe(...)dodać wcześniej namoczoną i opłukaną fasolę i gotować na małej mocy palnika pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Mięso wyjąć i do zupy dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować około 15 minut. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić pieprzem i solą, można będzie później podać je do barszczu. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć, wrzucić do zupy
Gotuj w domuwieprzowym raczej dość tłustym i krupnik był bardzo zawiesisty. Po jego zjedzeniu trudno było zjeść całe drugie danie. U mnie w krupniku obowiązkowo musi być gruba kasza jęczmienna i ziemniaki. Zupa świetnie smakuje również z dodatkiem suszonych grzybów. Ilość porcji: 3 litry zupy Czas przygotowania: 70 minut Składniki na zupę krupnik: 250 g indyka 1 cebula 3 ząbki czosnku(...)ziemniaki duża marchewka 10 łyżek grubej kaszy jęczmiennej 1/2 pora 3 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki tymianku łyżeczka pieprzu ziołowego wiązka koperku 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego pieprz naturalny i sól do smaku Jak zrobić zupę krupnik? Mięso umyć i pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do zimnej wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie i gotować
Gotuj w domudzieci i dla osób dorosłych, a nawet będących na diecie. Ilość porcji: 5 - 6 (3 litry) Czas przygotowania: 50 minut Składniki na zupę kalafiorową: 1 średni kalafior 3 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 2 ząbki czosnku mały pęczek koperku mały pęczek natki pietruszki 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 3 łyżki masła lub wywar z kurczaka 150 ml śmietany(...)sól i biały pieprz do smaku Jak zrobić zupę kalafiorową? Ziemniaki i marchewkę obrać, następnie pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić i delikatnie podsmażyć. W garnku zagotować około 2,5 l wody, dodać listek laurowy, ziele angielskie i ziemniaki, marchewkę oraz cebulę i czosnek. Gotować pod przykryciem około 20 minut. Następnie dodać masło lub wywar drobiowy
Gotuj w domum.facebook.com/gotowaniepatki/ Składniki na ok 10 porcji : 1 kg mięsa gulaszowego z indyka 10 pieczarek 1 duży kabaczek 1 Marchewka 4 duże młode ziemniaki 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 4 łyżki przyprawy do gulaszu Skworcu https://www.skworcu.com.pl/246,przyprawa-do-gulaszu-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html 2 łyżki papryki mielonej wędzonej https://www.skworcu.com.pl/593,papryka-wedzona-slodka-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html Sól i pieprz do smaku(...)dokładnie nacieramy przyprawami. Smażymy na łyżeczce oleju az mięso będzie rumiane. Pieczarki myję i kroję w plastry. Kabaczka obieram,wyjmuję pestki,kroję w kostkę. Marchew obieram kroję w plastry. Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Do garnka dodaję mięso i ziemniaki. Zalewam wodą ok 2 .5 litra. Dodaję marchew ,natkę, pieczarki. Gotuję ok 20 min a następnie dodaję kabaczka.Gotuj
Gotowanie Patkiskładniki 1 kg ziemniaków zetrzeć na tarce 5 łyżek mąki pszennej 1 jajko szczypta soli olej do smażenia 1 cebula pokrojona w kostkę przygotowanie Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce, odcisnąć sok z ziemniaków. Do masy ziemniaczanej dodać wszystkie składniki i wymieszać i doprawić do smaku .Ciasto ziemniaczane kładziemy łyżką na rozgrzany olej i smażymy z obu stron ,polewamy
Moje Wyrobymała najlepiej czerstwa bułka – 1 średnia cebula – 1 jajko – sól i pieprz do smaku – bułka tarta do obtoczenia – woda do namoczenia bułki – ziemniaki – 1 duży ogórek lub 3 małe gruntowe – świeży koperek – jogurt naturalny (u mnie bez laktozy) Przygotowanie: Bułkę do kotletów namaczaj w wodzie przez ok. 10-15 minut(...)pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Formuj kotlety i obtaczaj w przygotowanej bułce tartej. Kładź na rozgrzany olej. Smaż z dwóch stron. Po usmażeniu odłóż do naczynia. Ziemniaki i ogórka umyj. Obierz ze skórek. Przygotuj mizerię. Ogórek pokrój na cienkie plasterki dopraw solą i pieprzem. Dodaj ok. 3 łyżki jogurtu naturalnego oraz posiekany świeży koperek. Wymieszaj. Ziemniaki ugotuj
I LOVE LIFEgust mojego Lubego. Dodatek wędzonego boczku, który zresztą idealnie pasuje, dodaje sałatce trochę charakteru i świetnego posmaku. Sałatkę ziemniaczaną polecam zwłaszcza jako dodatek do obiadowych mięs zamiast klasycznych ziemniaków. Składniki (4 porcje) -600 g ziemniaków -5 ogórków konserwowych -1 mała cebula -100 g wędzonego boczku pokrojonego w kosteczkę -2 łyżki majonezu -2 łyżki jogurtu naturalnego -świeży koperek -sól, pieprz(...)Przygotowanie Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w dużą kostkę. Cebulę i koperek drobno posiekać. Ogórki pokroić w kostkę. Składniki umieścić w misce, dodać boczek wędzony, majonez i jogurt. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Schłodzić. Smacznego
Zielona Kuchniacukinii: 1/2 kalarepy 1/2 cukinii łyżka miodu, musztardy francuskiej i oliwy z oliwek szczypta soli i pieprzu posiekana natka pietruszki Pure ziemniaczane: 3 duże ziemniaki 50 g masła 1 łyżka musztardy francuskiej duża szczypta soli 1/3 szklanki mleka Ziemniaki gotuję w wodzie, odcedzam, następnie wlewam mleko, dodaję masło, sól, musztardę francuską(...)samą patelnię na której smażyłeś rybę i smaż przez minutę do zarumienienia. Posypiesz nią wierzch ryby. Przygotowany filet podaję na sosie z kaparów z pure z ziemniaków i salsą z kalarepy, a wierzch posypuję pozostała panierką. Smacznego, Klaudia
Mango Papaja