Szybka z zarazem prosta zupa szczawiowa którą zrobimy w 20 minut. Do zupy oprócz szczawiu potrzebujmy ziemniaki i por. Tak niewiele a jaką dobrą zupę wyczarujemy. Oprócz tego jest mało kaloryczna, syta i zdrowa. Moje dzieciństwo to były zupy szczawiowe w różnym wydaniu. 3 garście szczawiu 1 cebula 1 por biała część 3 ziemniaki 500 ml bulionu warzywnego(...)łyżka octu olej rzepakowy Szczaw myje i siekam nożem. Cebule drobno kroję i przesmażam na oleju. Do cebuli dodaję pokrojoną por z krążki i dalej przesmażam. Na końcu dodaję ziemniaki obrane i pokrojone, wlewam bulion i gotuję 15 minut. Na końcu dodaję szczaw i gotuje jeszcze trzy minuty. Do zupy dodaję sól, pieprz, natkę pokrojoną i miksuję blenderem
wesoła kuchniasię zachwyca to wiosną obowiązkowo musi być na naszym stole. ZUPA Z BOTWINY Składniki: 1 marchew ok. 1 l bulionu warzywnego 1 pęczek botwiny z burakami 2-3 małe ziemniaki śmietana do zabielenia 1 łyżka mąki+ 1/2 szkl wody (opcjonalnie) 2 łyżki octu lub soku z cytryny szczypta cukru sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Buraki i botwinę myjemy dokładnie(...)Botwinę siekamy drobno, buraki obieramy i ścieramy na tarce lub kroimy w cienkie plastry jeśli są naprawdę malutkie. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, marchew ścieram na tarce. Do bulionu wrzucamy marchew i ziemniaki, a kiedy zmiękną dodajemy botwinę i buraczki. Gotujemy chwilę po czym dodajemy ocet lub sok z cytryny, aby zakwasić zupę. Mąkę rozrabiamy
Bon appetit mon amieCzasem są takie dni, że nie ma się chęci stać przy garach i takie danie jednogarnkowe a dokładniej to było w blaszce jest idealnym rozwiązaniem. pałki z kurczaka ziemniaki marchewka przyprawa do kurczaka vegeta koperek Kurczak umyć, natrzeć przyprawą i odstawić do lodówki na przynajmniej 0,5 godziny lub nawet na całą noc.Ziemniaki obrać, pokroić.Następnie kurczaka(...)podsmażyć.Marchewkę obrać i pokroić wg gustu.Kurczaka, ziemniaki i marchewkę przełożyć do blaszki.Piec aż, mięso i ziemniaki będą miękkie
Moje domowe kucharzenieDużo pysznych warzyw – duży garnek pysznego curry. Rzodkiewka wiedzie tu prym, ale mamy też kalafior, marchewkę, cebulę, ziemniaki, pomidory. Pasta kokosowa, aromatyczna pasta curry, imbir, czosnek robią całą robotę. Danie wychodzi przepyszne! Curry z rzodkiewki jest wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, bez jajek. PRZEPIS NA CURRY Z RZODKIEWKI Składniki na curry z rzodkiewki: 1 kalafior mały 2 pęczki rzodkiewek 2 cebule(...)łyżeczka oleju kokosowego 2 ziemniaki 2 marchewki 2 duże łyżki pasty kokosowej 1 puszka pomidorów lub 1 słoik pomidorów wekowanych 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 płaska łyżeczka kurkumy 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól listki świeżej kolendry Jak zrobić curry z rzodkiewki: Na oleju kokosowym smażymy
Dorota Smakujebędziemy owijać w bawełnę. Cudowne zestawienie, z niesamowicie kruchą cielęciną. Składniki: 2 marchewki 3 duże ziemniaki 1,5 litra rosołu drobiowego 4 łyżki żółtej soczewicy 350 g cielęciny 1 łyżka oleju 1 por 90 g koncentratu pomidorowego 1 puszka białej fasoli 1 łyżka szałwii 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej sól, pieprz Przygotowanie: Marchew i ziemniaki obieramy. Jedne kroimy w talarki(...)większe w pół, ziemniaki zaś w kostkę (dużą). Przekładamy do garnka, wsypując soczewicę, zalewamy zimnym rosołem, gotujemy 10 min od momentu zawrzenia. W tym samym czasie, cielęcinę kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju, pod koniec dodajemy pokrojony w piórka por (do zeszklenia). Dodajemy do zupy, chwilę gotujemy. Koncentrat pomidorowy mieszamy z fasolą i zalewą, dodajemy do zupy razem
R'n'G KitchenDziś prezentuję propozycję sałatki jaka wpłynęła na Konkurs i właśnie ją postanowiłam nagrodzić. Zwyciężczynią jest Katarzyna J. z Płocka. Składniki : *1 gotowany ziemniak *mały słoiczek pieczarek w occie *4-5 ogórków konserwowych *mała puszka kukurydzy *jajka *majonez, sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki i jajka ugotować, kukurydzę osączyć, Ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę, Składniki połączyć, doprawić do smaku solą
Proste Potrawyświetny pomysł na rodzinny obiad. Dodatki? Dziś pieczone kawałki buraka, puree ziemniaczane ze szczypiorem oraz surówka z sałaty pekińskiej, vinegretu, oliwek i pomidorków koktajlowych. Taki obiad serwuję także z ziemniakami z wody, pieczonymi lub puree z dodatkiem zielonego groszku lub marchewki (wychodzi wtedy zielone lub pomarańczowe). Tak przygotowany kurczak aromatycznie pachnie ziołami, wędzoną papryką i czosnkiem. Z dodatkami smakuje obłędnie(...)Polecam! Kurczak pieczony SKŁADNIKI: 4 nogi z kurczaka 2-3 buraki upieczone lub ugotowane w całości do podania: sałata pekińska, vinegret, kilka czarnych oliwek, pomidorki koktajlowe oraz puree z ziemniaków posypane posiekanym szczypiorkiem przyprawy: sól, pieprz, oregano, lubczyk, słodka i ostra papryka, wędzona papryka, 4 ząbki czosnku olej PRZYGOTOWANIE: Mięso myję, lekko osuszam, przyprawiam, nacieram przyprawami z obu stron, lekko
Zasmakuj Kuchnibutelki lub domowego ( przepis na zakwas na żurek ) 3-4 łyżki śmietany 12% lub 18% sól, pieprz majeranek dodatkowo do podania: chrzan jajko biała kiełbasa (biała kiełbasa przepis ) ziemniaki Wykonanie: Do naczynia Thermomix wkładamy obraną i pokrojoną na większe kawałki. Rozdrabniamy czas 10s/obr.6 Dodajemy pokrojony w kostkę boczek i podduszamy czas 5min/temp. Varoma lub 120/obr.2. Do naczynia Thermomix wkładamy koszyczek(...)koszyczka dajemy marchewkę, pietruszkę, seler, ząbek czosnku, grzyby suszone, liść laurowy, ziele angielskie. Wlewamy 1500 g wody. Zakładamy pokrywę. Na pokrywę dajemy nakładkę Varoma. Na dolnej części umieszczamy ziemniaki pokrojone w kostkę. Na górnej części umieszczamy białą kiełbasę. Gotujemy czas 30 min/temp. 100/obr.1. Zdejmujemy pokrywę Varoma. Wyciągamy z naczynia koszyczek, dodajemy żurek i śmietanę, sól, pieprz, majeranek i gotujemy czas
Themo przepisyduży słoik pieczarek marynowanych 2 średnie ziemniaki 2 duże marchewki pierś z kurczaka 2-3 ogórki konserwowe szczypiorek natka pietruszki kilka listków czosnku niedźwiedziego 300 ml słoik majonezu sól pieprz pieprz ziołowy staropolski Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, posypujemy solą i pieprzem ziołowym, można lekko oprószyć mąką i smażymy przez ok 10 min. studzimy i odkładamy do miseczki(...)Naczynie o prostym dnie (może to być salaterka lub niewielka tortownica) wykładamy folią spożywczą. Na dnie układamy pieczarki posypujemy posiekaną zieleniną. Następnie posypujemy tartym ziemniakiem i lekko solimy i posypujemy pieprzem, kładziemy cienką warstwę majonezu. Startą marchewkę znów zieleninkę , smażony kurczak, majonez, posiekany w drobną kostkę ogórek, znów marchewkę majonez i na koniec ziemniak, posypujemy przyprawami, ubijamy lekko sałatkę, przykrywamy
Gotowanie jest łatweSkładniki: ziemniaki 1 kg, cukier 1 łyżka, zimna woda 2 litry, tymianek 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki flądra świeża 4 sztuki średnie, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki Ziemniaki obrane pokroić w cienkie talarki, w misce zalać wodą zimną z cukrem i odstawić na 30 minut. Ziemniaki
W Mojej Kuchni Lubięłatwy przepis, składniki i przyprawy na marokańskie tajine. Trochę po marokańsku i trochę po polsku, to mój pyszny przepis na tajine z papryką, cebulą, czosnkiem, ziemniakami, pomidorami oraz kotlecikami z indyka. Tajine zapiekane w pysznym sosie pomidorowym, doprawionym kolendrą, kurkumą, koprem włoskim i mieloną papryką. Niesamowicie aromatyczna i łatwa potrawa jednogarnkowa. Tradycyjne marokańskie tajine przygotowywane jest(...)duża cebula - obrać i pokroić w plastry 1 duży pomidor - pokroić w plastry 1 zielona papryka - pokroić w słupki 2 łyżki cebulki perłowej - osączyć z zalewy 4-5 średnich ziemniaków - obrać i pokroić w plastry sos pomidorowy: 200g koncentratu pomidorowego Pudliszki 1 szklanka rosołu 2 łyżki posiekanej kolendry 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kopru włoskiego
Moja Książka Kucharskapogodzie, życie nabiera tempa, a nam jakby przybywa sił witalnych. Korzystajmy z tego pięknego czasu i eksperymentujmy w kuchni. A co! Na wiosnę można. :) Sałatka ziemniaczana z młodych ziemniaków i orzechami Składniki: 500 g małych młodych ziemniaków garść posiekanych orzechów włoskich 1 cebula natka pietruszki sól pieprz szczypta ostrej papryki 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny(...)łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Dokładnie umyte ziemniaki gotujemy w mundurkach, a po przestygnięciu obieramy i kroimy na połówki lub ćwiartki, mieszamy z siekanymi orzechami włoskimi, pokrojoną w pierścionki cebulą i natką pietruszki. Dodajemy zmiażdżony z solą lub przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy, po czym przyprawiamy sałatkę do smaku solą, pieprzem, cukrem i papryką. Na końcu dokładnie mieszamy
Moja Mama Gotujeimprezowy stół. A przepis jest bardzo prosty! Polecam Zachęcam także wypróbowania takiej pieczeni z fasoli . Składniki: 3 szklanki (760 ml) ugotowanej białej fasoli 100-150 g (1 sztuka) ugotowanych ziemniaków 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki suszonego cząbru 6-7 łyżek skrobi ziemniaczanej lub ryżowej (w wersji bezglutenowej) albo bułki tartej (w wersji glutenowej) 1 mała cebula 250 g obranych białych(...)woda z nich odparuje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku – my lubimy pikantne pieczarki Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. Ugotowaną białą fasolę (ewentualnie z puszki), ugotowanego ziemniaka i cząber wrzucamy do blendera (z ostrzem S) i miksujemy aż u uzyskamy gładką masę. W zależności od tego jak dobrze odcedziliśmy fasolę i ziemniaka, może być potrzeba dolania
Lamarida.plZupy siostry Marii" wyd. Martel Składniki 400 g łopatki wieprzowej 100 g drobnej fasoli 4-5 czerwonych buraków 1-2 cebule 1-2 ząbki czosnku włoszczyzna 4-5 ziemniaków 4-5 świeżych pomidorów lub pomidory bez skóry z puszki 150 g kapusty (najlepiej włoskiej) kilkanaście ziarenek czarnego pieprzu 1 liść laurowy sól do smaku Sposób Fasole opłukać(...)garnka, zalać zimna wodą i gotować na średnim ogniu. Dodać cebulę, ząbki czosnku, liść laurowy, sól, pieprz. Włoszczyznę obrać, umyć i włożyć do mięsa. Gotować, aż mięso będzie miękkie. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować. Mięso, włoszczyznę, cebulę i liść laurowy wyjąc z wywaru, dodać ziemniaki i chwilę pogotować. Dorzucić pomidory, buraki i kapustę. Posolić do smaku
Kuchenne aromatyzupy dodałam gęsty i wyrazisty w smaku koncentrat pomidorowy Pudliszki,dzięki któremu zupa ma głęboki pomidorowy smak. ZUPA POMIDOROWA z CUKINIĄ Składniki: 1 litr bulionu 1 cukinia 1 ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mała marchewka 2 łyżki koncentratu pomidorowego z czosnkiem Pudliszki 1/2 puszki mleka kokosowego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Pokrojoną cebulę i czosnek szklimy(...)oliwie. Następnie na patelnię dodajemy startą na grubych oczkach marchew, a potem pokrojoną w kostkę, obraną cukinię. Smażymy, aż warzyw zmiękną. W bulionie gotujemy ziemniaka pokrojonego w małą kostkę. Kiedy ziemniak zmięknie do bulionu dodajemy obsmażone warzywa oraz koncentrat pomidorowy Pudliszki i gotujemy przez 5 minut. Zupę miksujemy blenderem na gładko. Do zupy kremu dodajemy mleko kokosowe
Bon appetit mon amie