Przepis na nietuzinkowe placki ziemniaczane z mięsem i marchewką, pieczone w piekarniku. Składniki: 7-8 ziemniaków 2 marchewki ok 300 g mięsa mielonego 100 g żółtego sera cebula 2 łyżki mąki pszennej jajko papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Obrane ziemniaki, cebulę i marchew ścieramy na tarce. Z ziemniaków odciskamy wodę. Składniki wkładamy do jednej miski, dodajemy mięso mielone, mąkę
e-PrzepisyKulinarneWegańskie kotleciki ze słodkich ziemniaków i fasoli z wyraźnie wyczuwalnym smakiem cytryny i imbiru. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Idealnie pasują do sałatki lub hamburgerów. Kotleciki ziemniaczane nadają się również do upieczenia na grillu. SKŁADNIKI / około 10 sztuk: * 450 g ugotowanej białej fasoli * 200 g słodkich ziemniaków (nieugotowanych) * skórka otarta z połowy cytryny * 2 łyżki skrobi kukurydzianej(...)pieczenia * 1 łyżka tartego imbiru * 2 łyżki ziaren słonecznika lub pestek dyni lub ulubionych orzechów * ½ łyżeczki soli * pieprz * sezam do obtaczania WYKONANIE: Białą fasole rozdrabniamy widelcem lub blenderem. Słodkie ziemniaki ucieramy na tarce a następnie pozbywamy się nadmiaru wody. Wszystkie składniki (poza sezamem) łączymy ze sobą na jedną masę. Odkładamy na około 20 minut. Formujemy kotleciki i obtaczamy w sezamie
Mohielladrobiem jak i delikatnymi częściami wieprzowiny. W moim dzisiejszym przepisie znajdziecie polędwicę przyrządzoną najprościej jak się da - z pieprzem i solą, smażoną na klarowanym maśle. Podałem je z ziemniakami, przy okazji dzieląc się z Wami moim sekretem na najlepsze purée pod słońcem oraz lekką sałatką z roszponki i truskawek. Mam nadzieję, że danie Wam posmakuje. ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje Polędwiczki(...)laska wanilii 1 laska cynamonu 2 szalotki 1 łyżka klarowanego masła szczypta płatków chili 100 ml octu winnego rosso 50-80 g cukru biały pieprz Purée: kilka ziemniaków (ok. 600 g) bouquet garnis* gałka muszkatołowa sól 1 łyżka masła 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% Sałatka: opakowanie roszponki kilka truskawek 100 g orzechów włoskich 100 g sera roquefort 1 łyżka
Food SquarePyszna zapiekanka - alternatywa dla tradycyjnego obiadu z ziemniakami i kotletem mielonym. Nazywana przez nas "prymkową zapiekanką", gdyż przepis na nią przywędrował od naszych przyjaciół Prymków. Składniki na tę zapiekankę są niemal w każdej kuchni, a przygotowanie trwa tyle, co potrzeba czasu na ugotowanie ziemniaków. Składniki: 1. puree: około 1-1,5 kg ziemnianków 50 ml mleka trochę masła sól(...)mięsa mielonego - kto jakie lubi koncentrat pomidorowy 2 cebule 2 ząbki czosnku ulubione przyprawy i zioła (u nas pietruszka, koperek, pieprz i słodka papryka) kostka rosołowa Przygotowanie: 1. Gotujemy ziemniaki, odcedzamy. Wrzucamy masło, wlewamy mleko i solimy. Rozdrabniamy. Puree gotowe! 2. Cebulę i czosnek drobno kroimy, podsmażamy na oleju. Wrzucamy mięso mielone i dalej smażymy, aż się mięso zetnie
dobra gospodyni dom wesołym czynipodam pyszne ziemniaczki hasselback zapiekane z boczkiem. Można je łatwo przygotować i podawać w dowolnej kombinacji. U mnie z białym serkiem. Tak uwielbiam najbardziej. Jak je przygotować: Podgotowane wcześniej ziemniaki w mundurkach wystarczy poprzekrawać w szerz, posypać ulubioną przyprawą (ja użyłam przyprawy do ziemniaków z pieca ), nadziać płatkami świeżego czosnku. Z wierzchu ustroić plastrami boczku. Zapiekać w temperaturze
Ale Proste160kcal) 3 łyżeczki oleju lub oliwy (ok. 100kcal) do marynaty: 2 łyżeczki papryki słodkiej, pieprz (do smaku), sól (do smaku), 1 łyżeczka czosnku, 1 łyżeczka bazylii 200g młodych ziemniaków (ok. 150kcal) 200g warzyw do ugotowania na parze (u mnie fit mix marchwiowy: marchew zwykła, marchew żółta, kukurydza i groszek) (ok. 80kcal) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dietetyczny obiad, czyli pieczona pierś(...)odstawić go najlepiej na całą noc do lodówki, by się zamarynował. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na nim kurczaka. Piec w 180st.C przez ok. 25-30 minut. Ziemniaki (najlepiej w mundurkach) ugotować na parze, doprawić solą. Warzywa również ugotować na parze – doprawić solą i ewentualnie innymi ulubionymi przyprawami. Na talerzu ułożyć warzywa i obrane ziemniaki oraz kurczaka pokrojonego
Kulinarne PrzebojeMiałam ugotować ziemniaki, ale w międzyczasie natchnęło mnie na coś nowego. I tak powstały pyszne kulki ziemniaczane, które można też kupić mrożone. Kiedyś były takie w Biedronce. Były pyszne, ale szczerze mówiąc, nie wiem, czy zdrowe, bo wtedy nie sprawdzałam dokładnie składu. No i wiadomo, że produkt smażony na głębokim tłuszczu do najzdrowszych nie należy. Ale już długo(...)Teraz umiem już zrobić je sama. Trochę z tym zabawy, ale warto dla tego smaku! Miękkie, rozpływające się wnętrze, chrupiąca panierka... Mniam! Koniecznie spróbuj zamiast kolejnych tłuczonych ziemniaków na obiad! Lub gdy zostały Ci z poprzedniego obiadu i nie wiesz, co z nimi zrobić. Co tam, że ciężkostrawne, i tak codziennie ich jeść nie będziesz. Raczej ;) Jak widać na zdjęciu
Anioszek w kuchnipieczone nad ogniskiem, ja jednak chciałam Wam pokazać że można je przygotować również w warunkach domowych i nadal jest doskonałe :) Zapraszam do przygotowań! Składniki: 1 łyżka smalcu 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w łódeczki 1 marchewka, obrana i pokrojona w krążki 1 burak, obrany i pokrojony w cienkie łódeczki 3 cebule, pokrojone w ósemki 250 g kiełbasy podwawelskiej, pokrojonej(...)podania: kefir CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Przygotowujemy żeliwną gęsiarkę (można zastąpić innym szczelnym naczyniem z grubymi ściankami). Wszystkie składniki układamy ciasno warstwami: smalec, połowa ziemniaków, szczypta soli i pieprzu, połowa cebuli, kiełbasa i boczek, marchewka, burak, druga połowa ziemniaków, szczypta soli i pieprzu, druga połowa cebuli. Na wierzch kładziemy pęczek koperku i natki pietruszki, całość
My Culinary ArtSamosy są przyprawy związane z kuchnią indyjską co nadaje im mocno wyrazisty smak, a nas samych zaprasza do zapoznania się ze smakami nowej kultury Składniki: Farsz: 6 średnich ziemniaków 1 szklanka mrożonego groszku 3 ząbki czosnku 2 cebule bądź jedna duża 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kolendry ( roztłuczone w moździerzu ) 2/3 łyżeczki ostrej papryki starty imbir(...)łyżka soku z limonki 1 łyżka masła Ciasto: 3 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłej wody ( 250 ml ) 3 łyżki stołowe oleju + olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Tłuczemy je tłuczkiem na pure. Cebulę smażymy na maśle, dodając przeciśnięty czosnek, a następnie wsypujemy wszystkie wymienione przyprawy i sok z cytryny. Smażymy przez około 1 minutę
W Moim Magicznym DomuJeżeli lubisz zupy kremowe, to właśnie obiad dla Ciebie. Połączenie ziemniaka - pora - boczku, to nie tylko męskie spojrzenie na obiad, chociaż Panom na pewno posmakuje. Moja połówka jest zauroczona takim obiadem. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 200 g chudego boczku 1 łyżka masła 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 450 g świeżego pora (tylko biała część(...)ziemniaków 120 ml śmietany 30% sól i pieprz do smaku kilka plastrów boczku na chipsy świeży koper do dekoracji Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: W garnku na maśle podsmaż boczek pokrojony w kostkę, dodaj cebulę posiekaną w piórka oraz czosnek i podsmaż, aż się zarumieni. Dodaj pora i duś pod przykryciem ok 5 minut, wszystko zalej bulionem i dodaj ziemniaki
Niezły Młynekminimalistyczną i można ją dowolnie modyfikować. Więcej propozycji na sałatki do grilla znajdziecie pod kategorią: Sałatki do grilla . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Norweska sałatka ziemniaczana – Składniki: 1 kg młodych ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 pęczek koperku 2-3 ząbki czosnku (do smaku, wedle uznania) 2 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego gęstego 2 czubate łyżeczki musztardy sól, pieprz(...)smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Norweska sałatka ziemniaczana – Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać z łupinek. Pokroić w kostkę. Koperek drobno posiekać. Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać większą część koperku, wymieszać. Dodać sos do ziemniaków, dokładnie wymieszać. Ozdobić pozostałym koperkiem. Schłodzić sałatkę w lodówce. Smacznego
Kulinarne Przebojepastach kanapkowych, ale dodana do zapiekanki idealnie zastąpi składnik mięsny. Kremowe puree ziemniaczane i świeże liście szpinaku wzbogacą smak naszego dania. Polecam! Składniki: około 0,5 kg. ziemniaków około 0,5 szklanki mleka 1 łyżka masła około 250 g. liści świeżego szpinaku dowolna ilość różyczek brokuł 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 duża wędzona makrela kawałek(...)parmezanu sól i pieprz olej Zacznijmy od puree ziemniaczanego. Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie. Żeby szybciej się ugotowały, pokroiłam je na mniejsze części. Odlałam z nich wodę i wlałam mleko. Jego ilość zależy od gatunku ziemniaków. Ubiłam je tłuczkiem, dodając masła. Starłam do niego parmezanu i dosypałam gałkę muszkatołową. Jeśli puree będzie za gęste i mało kremowe wlejcie więcej
potrawyregionalneśrednie marchewki, pokrojone w plasterki 2 łodygi selera naciowego 3 małe pietruszki 1 cebula pęczek lubczyku 6 ziaren ziela angielskiego i 4 listki laurowe 2l wody 3 średnie ziemniaki 3 garści pokrzywy ok 130g. (tylko listki) 3 łyżki śmietany 1 żółtko 2 łyżki mąki krupczatki 1 łyżka octu jabłkowego pieprz ziołowy sól szczypta chili Wykonanie: Przygotowujemy bulion czyli(...)seler naciowy, pietruszkę, cebulę, lubczyk, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewamy wszystko wodą. Gotujemy na bardzo małym ogniu przez około 1.5 godziny. Z bulionu wyciągamy warzywa, zostawiamy tylko marchew. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Pokrzywę myjemy w zimnej wodzie i siekamy na drobno (w rękawicach). Ziemniaki i pokrzywę dodajemy do odcedzonego bulionu, solimy. Gotujemy jeszcze
Apetyt na Zielonetradycyjnych kotlety mielone. Są bardzo smaczne i stanowią pyszne urozmaicenie obiadu. Składniki: 250 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego mały por 6-7 pieczarek łyżka majonezu średni ziemniak jajko sól, pieprz, pieprz ziołowy, majeranek, papryka ostra bułka tarta Przygotowanie Pora kroimy w kostkę, pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Oba składniki podsmażamy na patelni i odstawiamy do wystudzenia(...)Ziemniaka ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Mięso, jajko, przyprawy, ziemniaka, majonez i pora z pieczarkami przekładamy i dokładnie mieszamy. Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej. Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron na złoto, następnie przekładamy na ręcznik papierowy, który wchłonie nadmiar tłuszczu
e-PrzepisyKulinarneryż, pokroić kilka warzyw, wrzucić do garnka i zalać wodą. Później tylko dodać kilka przypraw, mleko kokosowe i curry jest gotowe. Warzywne curry z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką Składniki (4 porcje): 3 średnie marchewki 3 średnie ziemniaki 1 duża papryka 2 średnie cebule 1/2 puszki mleka kokosowego light 1 limonka(...)cytryna woda 2 łyżeczki czosnku sól, pieprz 1 łyżeczki kurkumy Przygotowanie: Obrać marchewki i ziemniaki. Wszystkie warzywa pokroić na kawałki o tej samej wielkości. Polecam kroić na średnie kawałki. Warzywa przełożyć do garnka i zalać wodą, tak aby przykryła warzywa. Dodać sól. Gotować na małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. W razie potrzeby dolać niewielką ilość
wegujemy