Warzywne curry z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką (dietetyczne)

Warzywne curry z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką (dietetyczne)

Przepis na : obiad

To łagodne curry jest świetnym daniem na zimne dni kiedy wielogodzinne gotowanie to ostatnie co chce się robić. Wystarczy ugotować ryż, pokroić kilka warzyw, wrzucić do garnka i zalać wodą. Później tylko dodać kilka przypraw, mleko kokosowe i curry jest gotowe.  Warzywne curry z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką  Składniki (4 porcje): 3 średnie marchewki  3 średnie ziemniaki 1 duża papryka 2 średnie cebule 1/2 puszki mleka kokosowego light 1 limonka lub ... czytaj dalej...