ziemniaki - 38421 przepisów (strona:368/2562)

Szkockie tattie scones 97

sobą wiele wspólnego, co ma prawdopodobnie swoje korzenie już w XVI wieku, kiedy to całkiem spora szkocka społeczność mieszkała na terenie tego miasta. Widać to też w wykorzystaniu ziemniaków w kuchni :) W przepisie zachowałem oryginalną nazwę. Tattie to po szkocku po prostu ziemniak, natomiast scones jest już trudniejsze do przetłumaczenia. Translator twierdzi, że to bułeczki, ale to coś raczej pomiędzy(...)bułkami, a plackami. Składniki: - ziemniaki - mąka - margaryna (opcjonalnie) Wykonanie: Ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez prasę tudzież czymś gnieciemy np. za pomocą "Kartoffelstampfer" :) Dodajemy mąki, najlepiej tyle, żeby ciasto było w miarę zwarte i trochę tłuszczu, żeby nie było za twarde. Zasada taka. Mało mąki, mało tłuszczu. Generalnie scones powinny mieć kształt trójkąta. Możecie sobie rozwałkować na prostokąt i pociąć

Kryzysowa Książka Kucharska
Barszcz czerwony z ziemniakami 215

kiedy robię, ale jakiś czas temu Olek mnie poprosił o czerwoną zupkę, więc cóż było zrobić. Buraki przywieźliśmy od Dziadków i w mig przygotowaliśmy pyszny krem z tłuczonymi, maszczonymi ziemniakami i jajkiem na twardo. Do tego szczypta siekanego koperku i nie trzeba nic więcej.  Muszę się Wam przyznać, że zawsze przygotowywałam barszcz według wytycznych Mamy- a raczej tego(...)łyżki soku z cytryny 3 łyżeczki cukru 2 łyżki śmietany 18% Dodatkowo: Po 1 ugotowanym na twardo jajku na każdą porcję Po 1-2 kulkach ugotowanych i tłuczonych ziemniaków Koperek *2 łyżki mąki pszennej ** Rosół Sposób przygotowania w Tefal Companion: Buraki oraz marchewkę myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do misy TC z założonym ostrzem ultra blade. Dokładamy

Kuchnia w czekoladzie
Sałatka z warzyw z rosołu 136

rosołu, ponieważ domownicy ich po prostu nie lubią zjadać z niedzielnym wywarem. Pierwszą moją myślą jest - sałatka z warzyw z rosołu! Banalnie prosta, a kiedy na drugie danie macie ziemniaki, to sprawa jest jak gdyby prosta jak drut.  Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam w sałatkach warzywa pokrojone w idealną kostkę. Warzywne diamenty krzyczą wtedy do mnie: "Jesteśmy(...)rosołu. Podczas krojenia składników sałatki warzywnej Będziemy potrzebować: 3-4 marchewki z rosołuu3 pietruszki z rosoły lub 2 pietruszki i kawałek selera 5 jaj ugotowanych na twardo około 4 ziemniaki ugotowane, w całości  1/2 czerwonej cebulki 1/3 czerwonej papryki 2 łyżki majonezu sól, pieprz Marchewki i pietruszki kroimy na 2 lub 3 części w zależności od tego

MamaOskarka
Szkockie placuszki ziemniaczane 137

Dziś polecam Wam bardzo proste i szybkie do zrobienia szkockie placuszki ziemniaczane - potato scone . Placuszki stanowią świetny pomysł na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostaną z obiadu. Pierwotnie placuszki ziemniaczane były smażone na gorącym kamieniu, a w późniejszym okresie na rozgrzanej płycie kuchni. Obecnie smaży się je na patelni grillowej lub na zwykłej suchej patelni.  W Szkocji placuszki ziemniaczane często(...)dziś przygotowałam były niezwykle smaczne, mięciutkie i puszyste, tak mi smakowały, że zjadłam sporą porcję, gorących prosto z patelni. Pychotka - polecam!  Szkockie placuszki ziemniaczane Składniki:  500g ugotowanych ziemniaków (najlepiej mącznych) 100-150g mąki (ilość mąki zależy od rodzaju ziemniaków, bardziej suche będą potrzebowały jej mniej, a wodniste więcej) 50g masła sól Przygotowanie:  Ugotowane ziemniaki dobrze posolić

Codzienne Gotowanie
Zupa krem z cebuli 138

smaku, kremowa zupa krem z cebuli. Pyszna i kremowa konsystencja sprawia, że smakuje jeszcze lepiej niż tradycyjna zupa z cebuli. Do przygotowanie tej szybkiej i gładkiej zupy użyłam także ziemniaków i pietruszki. Lubczyk i gałka muszkatołowa sprawiły, że zupa delikatnie pachnie przyprawami, jest magiczna. Zupę krem z cebuli podaję najczęściej z tartym serem, grzankami, kleksem jogurtu, śmietany lub dobrej oliwy(...)czyli natka pietruszki i moja zupa krem z cebuli, taka aromatyczna i kremowa gotowa! Smacznego Składniki: ok. 2 l bulionu warzywnego, mięsnego lub wody 6 dużych cebul 3 ziemniaki 3 spore pietruszki 4 kulki ziela, 3 liście laurowe sól, pieprz do smaku, suszony lubczyk, szczypta gałki muszkatołowej opcjonalnie: suszona ostra papryka do smaku olej do podsmażenia cebuli do podania: natka

Zasmakuj Kuchni
Placki ziemniaczane podane z sosem pieczarkowym 784

Danie syte i bardzo proste do przygotowania. Takie placki najlepiej smakują podane od razu po usmażeniu 😊 Porcja dla 2-3 osób: placki ziemniaczane (5-6 sztuk) 3/4 kg obranych ziemniaków 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki mąki 1 jajko sól olej do smażenia sos śmietanowy z pieczarkami 100 ml śmietany 30% 2 udka z kurczaka (bez kości i skóry(...)pieczarek 1 mała cebula sól, pieprz odrobina oleju do dekoracji posiekana zielona pietruszka Na samym początku przygotować placki ziemniaczane. Ziemniaki obrać, umyć. Cebulę obrać. Ziemniaki oraz cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (lub za pomocą robota kuchennego). Do ziemniaków wbić jajko, dodać mąkę oraz wsypać sól. Całość dokładnie ze sobą wymieszać. Na średniej wielkości patelni rozgrzać olej. Za pomocą

Ugotować
Puree ziemniaczane w pieczonym pomidorze 155

Aromatyczne ziemniaczane puree z wyraźnym musztardowym akcentem podane w pieczonym pomidorze to świetna propozycja podania popularnych w naszych domach ziemniaków w nowatorskiej odsłonie, którą warto wypróbować. Składniki: 750g ziemniaków 1 łyżka masła 2 łyżki śmietany kremówki 1 szczypta gałki muszkatołowej 4 łyżeczki musztardy sarepskiej 4-5 pomidorów sól pieprz olej Wykonanie: 1.  Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie(...)następnie odcedzić, dodać masło, śmietanę, gałkę muszkatołową, musztardę i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków do postaci gładkiego puree. 2.  Pomidory umyć, wydrążyć środek, oprószyć solą, pieprzem i wypełnić ziemniaczanym puree. 3.  Przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut

Szalona Kuchnia Eweliny
Najlepsze pierogi ruskie 196

oznacza wcale, że pierogi ruskie nie są potrawą polską, ani tym bardziej nie ma to związku z Rosją, jak niektórzy czasem sądzą. Nazwa ta odnosi się do farszu z ziemniaków oraz twarogu, który był i nadal jest popularnym nadzieniem na terenach kresowych, zarówno w Polsce (tereny Lubelszczyzny), jak i Ukrainie (czyli na Rusi)”. Najlepsze pierogi ruskie – dlaczego najlepsze? Sprawdźcie(...)mąki tortowej - 300 g mąki typ 00 (Manitoba) - 100g miękkiego masła - 3 żółtka - 1 całe jajko - 1,5 łyżeczki soli - 1/2 litra gorącej wody Farsz: - 1,2 kg ugotowanych ziemniaków - 600 g twarogu - 450 g wędzonego boczku (bekonu) - 3 cebule - sól, pieprz Dodatkowo: - boczek wędzony i cebula do okraszenia pierogów Farsz do pierogów najlepiej przypgotować sobie dzień wcześniej. Ugotowane ziemniaki

mojewypiekiinietylko
Ziemniaki z serem, zawijane 120

Inny sposób podania ziemniaków. Super smakują w towarzystwie gotowanych na parze warzyw i mięsku. Dodatkowo zrobiłam też kilka kulek. Ziemniaki oskrobać, pokroić na małe kawałki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. odcedzić i przecisnąć przez praskę. Odstawić do ostudzenia. Włożyć ziemniaki do dużej miski, ugładzić powierzchnię. Podzielić masę ziemniaczaną na cztery części. Wyjąć jedną część, do pustego miejsca wsypać

Kuchnia Pokoleń
Pieczone ziemniaki 103

Bardzo lubimy je, jako dodatek do obiadu. Świetnie też sprawdzają się jako przekąska z sosem czosnkowym.  Składniki 500-600 g ziemniaków 700 ml zimnej wody 2 łyżki cukru 50 ml oleju rzepakowego 1 łyżka czerwonej mielonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka cząbru 1 łyżeczka mielonego kminku sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w „łodeczki”. Wodę(...)mieszamy z cukrem, wkładamy do niej ziemniaki i odstawiamy na min pół godziny. Odcedzamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Olej mieszamy z przy prawami, dodajemy do ziemniaków, ponownie mieszamy. Kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 min w temperaturze 200°C z termoobiegiem, na środkowej półce

R'n'G Kitchen
Szaszłyki z ziemniaków - mniam :) 160

Próbowaliście  już przepyszne szaszłyki z ziemniaków z serowym nadzieniem i pieczone w piekarniku ( tylko 15 min. ) ? Polecam 😀 Bardzo latwy sposób przygotowania i efektowny wygląd. Świetny pomysł na obiad lub kolację.  SKŁADNIKI   4 ugotowane  duże ziemniaki 40 g startego twardego  żółtego sera (najlepiej parmezan lub inny twardy ) 1 jajko 4 prostokątne kawałki  miękkiego żółtego sera(...)nadzienia ) 150 -200g plastrów boczku 4 długie wykałaczki sol, pieprz do smaku papier do pieczenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA   Ugotowane ziemniaki rozgnieść widelcem, dodać utarty ser, jajko, sól i pieprz do smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});  Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Nadziać na wykałaczki kawałki żółtego miekkiego sera, oblepić ziemniakami, a nastepnie owinąć plastrami boczku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});  Ułożyć

zielonacukinka
Kopytka z musztardą ziarnistą 160

jest ktoś, kto nie lubi kopytek? Lubią je dzieci i dorośli, a dla kuchennego recyklingu to doskonały sposób na wykorzystanie tłuczonych ziemniaków z poprzedniego dnia. Nie byłabym sobą, gdybym jednak czegoś od siebie nie dodała. Tym razem to ziarnista musztarda francuska, która powoduje delikatną chrupkość kopytek. Polecam dla odmiany! Składniki(...)ugotowanych ziemniaków – 2 szklanki mąki pszennej – 2 jajka – 1 łyżeczka soli – 2 łyżki musztardy francuskiej ziarnistej Do gotowania – 1 łyżka oliwy – 1 łyżka soli   Wykonanie: – Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mięsa albo dokładnie utłuc razem z musztardą francuską. – W misce ziemniaki wymieszać z jajkami, doprawić solą

To co kocham
Udźce kurczaka pieczone z ziemniakami i pieczarkami w majeranku 136

Składniki: 12 szt. udźcy z kurczaka 12 szt. ziemniaków 20 szt. pieczarek (niedużych) 4 łyżki suszonego majeranku 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki oleju 1 łyżka masła sól Sposób wykonania: Mięso nacieramy 3 łyżkami majeranku, zmiażdżonym czosnkiem, ostrą papryką i solą. Polewamy 2 łyżkami oleju i odstawiamy do lodówki na godzinę (lub na noc). Umyte ziemniaki (nieobrane(...)nacinamy co parę milimetrów uważając aby nie przeciąć je w całości. Mięso, pieczarki i ziemniaki wykładamy na blachę. Ziemniaki i pieczarki skrapiamy odrobiną oleju a następnie oprószamy solą i majerankiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy przez godzinę. Podajemy z surówką (np. z  sałatką szwedzką

Qchnia po prostu
DANIE JEDNOGARNKOWE Z KAPUSTĄ 103

CZAS PRZYGOTOWANIA: 65 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-7 Składniki: 1/2 kapusty średniej wielkości, 500 g dobrej jakości kiełbasy, papryka żółta, papryka czerwona, 8 średnich ziemniaków, duża cebula, 4 łyżki koncentratu, sól, łyżeczka majeranku Cykoria , łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka oregano, 2 łyżki oleju. Przygotowanie: Kiełbasę kroję w półplasterki, cebulę siekam, papryki i ziemniaki kroję w kostkę(...)garnku z nieprzywieralną powłoką podsmażam na oleju kiełbasę, paprykę i cebulę z dodatkiem przypraw - majeranku, oregano i papryki słodkiej (około 10 minut). Co jakiś czas mieszam. Dodaję kapustę i ziemniaki, zalewam wodą (około 700 ml), dodaję koncentrat i sól. Gotuję na małym ogniu około 45 minut, aż ziemniaki i kapusta będą miękkie. Danie w razie potrzeby doprawiam do smaku

JejKuchnia