ziemniaki - 38421 przepisów (strona:376/2562)

jest również niecodzienna, boczek z cebulką lub kwaśna śmietana jak lubią niektórzy zastąpiło masełko szałwiowe. Absolutnie genialne pierogi, bardzo polecam! Składniki na farsz: 400 g półtłustego twarogu 800 g ziemniaków 1 cebula 20 g trufli (ze słoiczka) oliwa truflowa sól, pieprz Składniki na ciasto: 400 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka soli 200 ml wrzącej wody 2 łyżki oliwy/oleju Dodatkowo(...)łyżki masła listki szałwi Wykonanie: ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. W międzyczasie podsmażyć drobno pokrojoną cebulkę. Ziemniaki odcedzić i lekko ostudzić. Dodać twaróg i ubić tłuczkiem do ziemniaków. wymieszać z podsmażoną cebulką. Trufle zetrzeć na mandolinie na cieniutkie płatki. Wmieszać do farszu. Doprawić solą, pieprzem i oliwą truflową mąkę wymieszać z gorącą wodą. Dodać sól, olej i zagniatać hakiem

Kuchnia włoska.  Składniki 6 szt ziemniaków średniej wielkości 2 ząbki czosnku natka pietruszki 4 łyżki oliwy świeżo mielony pieprz 100 g filetów anchois w oleju łyżka kaparów jabłuszka kaparów do dekoracji pomidory w puszce, całe, 400 g 1 łyżka bułki tartej     Przygotowanie   Ziemniaki ugotowałem w mundurkach. Czosnek i natkę drobno posiekałem. Ostudzone ziemniaki obrałem, pokroiłem(...)plastry. Naczynie żaroodporne wysmarowałem łyżką oliwy. Warstwowo ułożyłem składniki : ziemniaki, pieprz, natka z czosnkiem, filety anchois, kapary, pomidory odcedzone pokrojone w paski. Wszystko polałem resztą oliwy, posypałem tartą bułką. Zapiekałem 20 minut w temperaturze 180 stopni

Kolejna wariacja na temat ziemniaków. Uwielbiam przepisy, w których można wykorzystać to co zostało nam z obiadu. Dlatego powstał ten przepis. Kotlety idealnie smakują o każdej porze dnia. Będą świetne do obiadu ze świeżą, szeleszczącą surówką  , czy z jajkiem sadzonym, albo podane jako składnik sałatki. Do wyboru do koloru :) Kotlety są delikatne w środku, a dodanie do nich komosy(...)ryżowej, sprawiło, że kremowe ziemniaki z kuleczkami komosy ryżowej tworzą idealny duet. Składniki: - 1 szklanka ugotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę - 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej (pół suchej) - 1 jajko - pęczek szczypiorku - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - mielony czosnek do smaku - sól, pieprz - tłuszcz do smażenia - opcjonalnie bułka ziemniaczana Ugotowane ziemniaki, przeciśnięte przez praskę, połączyć razem z komosą ryżową, jakiem, posiekanym szczypiorkiem

wydaje się banalny, to jego smak może Cię bardzo pozytywnie zaskoczyć! Istotną rolę grają przyprawy, których ilość możesz dobrać według własnego uznania // Składniki: 5 – 7 średniej wielkości ziemniaków 1 mała cukinia 1 cebula olej lub oliwa (około 2 – 3 łyżki) przyprawy: sól, curry, papryka wędzona, bazylia, majeranek, czosnek granulowany Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki(...)grubości). Cukinię kroimy na grubość około 1 cm. Cebulę obieramy, a następnie siekamy drobno. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy olej lub oliwę i przyprawy. Pieczemy do zmięknięcia ziemniaków – około 40 minut, zależnie od rodzaju piekarnika. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (wystarczy kliknąć w wybrane

Ależ mnie naszła chęć na sałatkę z ziemniakami, kiszonymi ogórkami, cebulką...Przegonić w myślach jej nie mogłam, musiałam zrobić i zjeść ze smakiem. A Wy lubicie ziemniaczane sałatki? Składniki: 40 dag niedużych ziemniaków ( najlepsze młode)  3 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 3/4 szklanki śmietany 18%  sól, pieprz odrobina octu pęczek szczypiorku Wykonanie: Ogórki i cebule drobno siekamy. Ziemniaki(...)mundurkach w osolonej wodzie. Gdy przestygną obieramy, małe przekrajamy na połówki, te większe na ćwiartki. Szczypiorek drobno siekamy mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem. Na talerz wykładamy pokrojone ziemniaki, obsypujemy ogórkami i cebulą, oraz odrobina szczypiorku. Delikatnie skrapiamy octem.Obok sałatki wykładamy śmietanę ze szczypiorem

Ciekawa propozycja  na smaczny obiad lub domową kolację. Potrzebujemy kapustę, ziemniaki, cebulę, kiełbasę, sól,  pieprz i trochę czasu :) Ziemniaki gotujemy, cebulę podsmażamy, kiełbasę kroimy w kostkę. Obieramy liście z  kapusty potrzebne do zawijania, pozostałą kapustę ucieramy,  będzie dodana do farszu razem z kiełbasą. Ziemniaki z cebulą ugniatamy. Liście kapusty po umyciu w zimnej wodzie sparzamy(...)wrzątku. Ziemniaki, kiełbasę, cebulę, utartą kapustę, sól i pieprz łączymy razem. Jak już mamy farsz i liście to zawijamy gołąbki. Potem możemy podsmażyć na patelni lub zapiec w piekarniku. Zapiekamy w 200 st. 15-20 min.  Podajemy na gorąco albo na drugi dzień na zimno. Smacznego

Pyszne , złociste i chrupiące - takie są te placuszki. Potrzeba do nich zaledwie tylko parę ziemniaków i cukinia , która sprawia , że placek jest wilgotny w środku a na zewnątrz niezwykle chrupki. Świetnie pasują posypane tylko cukrem , ale można też polać odrobiną śmietany. Szybkie ,proste w wykonaniu i przepyszne :) Składniki dla 4-6 osób 1 cukinia 10-12 ziemniaków 7-8 łyżek(...)mąki 1 średnia cebula sól i pieprz do smaku Ziemniaki, cukinię oraz cebulę myjemy ( ziemniaki obieramy) i ścieramy na tarce . Wbijamy jajko , dosypujemy mąkę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni na złocisty kolor. Smacznego

potrzeby używania nadmiaru naczyń do jego przygotowywania i konieczności zmywania licznych "skorup" po jedzeniu. Tak minimalistycznie gotować to ja lubię :) Jeszcze kilka słów odnośnie użytych tu marynat. Marynata do ziemniaków jest z premedytacją wyjątkowo minimalistyczna w smaku, bowiem aromatu doda tu tłuszcz wytapiający się z mięsa, które na ziemniakach będzie leżeć. Z kolei marynata do mięsa jest wyjątkowo bujna(...)łyżeczka czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/3 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżeczka suszonej kolendry  1/2 łyżeczki suszonego cząbru 1 łyżeczka majeranku MARYNATA DO ZIEMNIAKÓW: 1 łyżeczka oliwy - nie potrzeba tu więcej tłuszczu, bo wytopi się on z karkówki i nada smaku ziemniaczkom 1 łyżeczka soli - lub więcej do smaku 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego   Karkówkę

Bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. Nadzienie z ziemniaków z aromatycznym boczkiem lub wędzoną kiełbasą jest tak pyszne, że nawet samo w sobie mogłoby stanowić osobną potrawę. Jeśli jednak zrezygnujemy z mięsnych dodatków, będziemy mieć na talerzu w pełni wegetariańskie danie. Takie gołąbki można również zapiec w piekarniku lub po uduszeniu obsmażyć na maśle. Paluszki lizać! Składniki: 1 główka kapusty(...)ziemniaków 200g wędzonego boczku lub kiełbasy 1 cebula 2 łyżki oleju szczypta majeranku gałka muszkatołowa 3 marchewki 1 litr bulionu warzywnego 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego sól pieprz do podania: kwaśna śmietana, koperek Kapustę obgotować kilka minut, zdejmując kolejno liście. Z liści ściąć gruby nerw. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, utłuc. Cebulę pokroić w drobną kostkę

wymaga dużej ilości składników i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Sałatka ziemniaczana a’la tzatziki Przygotuj garnek, nóż i deskę do krojenia, miski, łyżkę, durszlak. Przygotuj składniki: 3-4 ziemniaki, 2-3 ogórki małosolne, ½ pęczka koperku, 1 małą cebulę lub ½ większej cebuli, kilka łyżek majonezu lub jogurtu, sól, pieprz. Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Miękkie kartofle przełóż na durszlak(...)odstaw je do wystudzenia. Wystudzone ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Ogórki osusz i pokrój w kostkę. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Cebulę obierz z łupinek i pokrój w drobną kostkę. Ziemniaki, ogórki, koperek i cebulę przełóż do większej miski. Do warzyw dodaj majonez lub jogurt (możesz też połączyć majonez i jogurt w równych proporcjach). Wszystko dobrze wymieszaj, dopraw

kurczaka. Warto zupę podostrzyć, już na talerzu, papryką w płatkach lub harissą. Można też dodać nieco śmietany. Ale i bez niej jest smaczna. Polecam!   składniki  350 g ziemniaków  400 g - 1 średnia cukinia 500 g - pęczek zielonych szparagów  2 średnie młode białe  cebule 3 ząbki czosnku 100 g chorizo pokrojonej w plasterki 1 duża garść(...)liści bazylii sól, pieprz 1,5 l bulionu  oliwa do smażenia  przygotowanie: Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę. Wywar zagotować, dodać ziemniaki, gotować na małym ogniu. W międzyczasie przygotować pozostałe składniki. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki. Chorizo pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni dodać do ziemniaków. Na tej samej patelni obsmażać na małym ogniu cebulę aż lekko

Kolejna zupka z pieczarkami..dla odmiany dodałam jeszcze dodatkowo trochę płatków ryżowych. 30  dkg pieczarek 1 marchewka kawałek pietruszki kilka ziemniaków  2-3 łyżki płatków ryżowych 2-3 łyżki masła śmietana sól, pieprz listek, ziele Pieczarki obrać, oczyścić ,pokroić . Marchew, pietruszkę, ziemniaki obrać i pokroić. Do wody dodać pieczarki, marchew, pietruszkę , ziemniaki , przyprawy.Gotować aż ziemniaki będą miękkie

osób)   - 4 małe żółte cukinie (ostatecznie mogą być zielone ;) - 0,5 kg bobu - 10 małych ziemniaków - 150 ml śmietany 18% - 200 g sera żółtego - 1 pęczek koperku - 2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: bób i obrane(...)ziemniaki gotujemy al dente, bób obieramy, ziemniaki kroimy w plastry. cukinię kroimy na cienkie plasterki i podduszamy z dodatkiem łyżeczki soli, tak długo, aż zrobi się szklista. do garnuszka wlewamy śmietanę, dodajemy 2/3 startego żółtego sera, podgrzewamy, aż się roztopi, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i posiekanym koperkiem (zostawiamy kilka gałązek do dekoracji). mieszamy cukinię z bobem i ziemniakami, przekładamy

akcji związanej z walką z marnowaniem jedzenia. Foodsharing. Jakby ktoś chciał się dowiedzieć więcej to zapraszam do linku poniżej: https://www.facebook.com/Foodsharing-%C5%9Al%C4%85sk-1666229586727349/?fref=ts Danie niby indyjskie, ale składniki napływowe. Amerykańskie ziemniaki i europejska kalarepa. Do tego curry. Przy okazji usłyszałem ostatnio, że niektórzy nie jedzą curry, ani innych orientalnych przypraw z powodów religijnych. Moi Drodzy, jeśli Wasza religia nie zabrania(...)jedzenia ziemniaków, które pochodzą od ludów szamanistycznych, to curry też nie powinno być problemem :) Ot, taka mała refleksja przy okazji pogańskiego zwyczaju z jajkami i tępionego przez kościół polewania wodą :) Składniki - ziemniaki (najlepiej tzw. "wczorajsze") - kalarepa - szczypiorek - bułka tarta - chili - curry Wykonanie:  Ugotowane ziemniaki i kalarepę w stosunku 1:2 tłuczemy na miazgę. Dodajemy trochę bułki tartej, żeby

Mięliście taką sytuację , że ugotowaliście za dużo ziemniaków? Mi się zdarza to dość często ;) Zatem trzeba było pomyśleć co z tym fantem zrobić? Moja propozycja na rogaliki z marmoladką to strzał w dziesiątkę. Czas pieczenia : ok. 25 minut Temp. pieczenia : 180 st. Ilość rogalików: ok.30 szt. Składniki: 450 g ziemniaków ugotowanych i przeciśniętych przez praskę 450 g mąki(...)margaryny 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia sól słoik marmolady lub dżemu dowolnego smaku cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować ( albo użyć pozostałe po obiedzie) , wyłożyć na stolnicę . Dodać mąkę, margarynę, jajka, proszek do pieczenia oraz odrobinę soli. Wyrobić na gładkie ciasto.( ciasto z ziemniaków lubi się niestety przyklejać do blatu, więc pamiętajmy o podsypywaniu mąką) Gotowe