ziemniaki - 38421 przepisów (strona:1085/2562)

żeberek wieprzowych 2 litry wody 2 średnie marchewki 1 duża pietruszka 1/2 średniego selera 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 5 dkg kaszy jęczmiennej 3 duże ziemniaki 1/2 łyżeczki suszonego estragonu 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka soli pęczek natki pietruszki krupnik Przygotowanie. Mięso opłukać, włożyć do garnka, zalać zimną wodą. Gotować 30 minut na małym ogniu od momentu(...)zagotowania. Po 30 minutach dodać pokrojone w kostkę warzywa, ziele angielskie, liść laurowy, estragon, pieprz oraz sól. Ziemniaki można dodać trochę później aniżeli marchew, selera i pietruszkę. Potrzebują one zdecydowanie mniej czasu na ugotowanie. Kiedy warzywa powoli stają się miękkie dodać kaszę. Zupę cały czas gotować na małym ogniu. Gdy mieso i warzywa są ugotowane, do zupy dodać drobno krojoną

naszej mieszance i zawijamy w plaster szynki. Układamy na blasze wyłożonej folią aluminiową, skrapiamy oliwą i pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.  Puree ziemniaczane: 0,5kg ziemniaków 100g masła 8-10 łyżek gorącego mleka (lub 2 łyżki śmietany 18%) sól Ziemniaki myjemy, obieramy, płuczemy, przekrawamy na pół i gotujemy z dodatkiem soli oraz połową naszego masła (wtedy

niewiele kalorii. Możemy więc zajadać się nią na słodko i pikantnie bez ryzyka dla figury. Składniki (4 porcje): 1 dynia (ok.3 kg) 1 l warzywnego bulionu 3 duże ziemniaki 2 marchewki łyżka masła 2 cebule 5 ząbków czosnku 1 łyżka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka curry 100 g orzeszków ziemnych sól, pieprz Sposób przygotowania: Cebulę obrać, posiekać, zeszklić(...)maśle. Przełożyć do garnka.  Dodać obrany ze skóry i pokrojony w kostkę miąższ z dyni.  Ziemniaki i marchew obrać pokroić w kosteczkę, dodać do dyni.  Zalać rosołem, zagotować.  Dodać kurkumę, curry, imbir oraz czosnek. Doprawić solą i pieprzem i gotować ok. 40 min na małym ogniu.  Następnie zmiksować blenderem na papkę.  Podawać z prażonymi

dobrze przyrządzone , są naprawdę pyszne i zdrowe . Szczególnie , polecam serduszka drobiowe , są świetnym, mięsnym , beztłuszczowym dodatkiem do zup Składniki : 1 mały kalafior 0,5 kg serc drobiowych 2 ziemniaki 2 średniej wielkości marchewki bulion drobiowy w kostkach ( 4 kostki ) lub rosół , własnego wyrobu 2 l wody mały ,pęczek, świeżego koperku 50 ml ,słodkiej śmietanki 12% 1 płaska, łyżeczka ,przyprawy curry(...)niedużą kostkę , przekładamy do garnka , razem z serduszkami , zalewamy wodą , dodając kostki bulionowe ( lub rosół ,około 2 l ) . Gotujemy , na średnim ogniu , aż serduszka zmiękną . Dodajemy , pokrojone w kostkę ziemniaki i rozdzielony , na różyczki kalafior , doprawiamy curry , solą do smaku , gotujemy ,aż warzywa zmiękną . Na koniec wyłączamy gaz , dodajemy śmietankę , posypujemy świeżym , siekanym koperkiem, pieprzem i podajemy na gorąco . Zupa

Umyj bataty, buraki i brukselkę i zostaw do obeschnięcia. Krok 2 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Włóż warzywa do pieca. Pilnuj czasu pieczenia: po 10 minutach wyciągnij brukselki. Ziemniaki słodkie pieką się 30-40 minut. Najwięcej czasu potrzebują buraki – około godziny. Krok 3 Wyciągnij warzywa do ostygnięcia. Krok 4 Rozmroź krewetki, jeśli są mrożone. Smaż je na rozgrzanej oliwie(...)Obierz upieczone bataty i pokrój w ładne sześciany o boku 1 cm. Podobnie buraki. Dodaj brukselkę. Podawaj wymieszane razem z krewetkami i dresingiem. Smacznego! Zobacz nasze menu – ziemniak kontra makaron, w którym użyliśmy tego przepisu, by zobaczyć jak lepiej wykorzystać raz nagrzany piekarnik. Artykuł Wtorek: Sałatka z pieczonych batatów, czerwonych buraków i brukselki pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Przepis na placki pochodzi od mojej cioci z Bieszczad, placuszki są chrupiące, delikatnie pikantne ale smakują wybornie, zwłaszcza z dodatkiem zsiadłego mleka. Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 biała cebula 2 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki startego chrzanu (może być ze słoiczka) ½ łyżeczki sody oczyszczonej ¾ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu 6 łyżek oleju do smażenia(...)masła do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć razem z cebulą, dodać mąkę z bułką tartą, jajka, starty chrzan, pieprz i sodę oczyszczoną. Całość  dokładnie wymieszać, smażyć na rozgrzanym maśle wymieszanym z olejem z obu stron na złoto. Podawać z zsiadłym mlekiem

wszystkiego co mamy w lodówce Jeśli czujecie, że wirusy zaczęły atakować Wasz organizm to zapraszam na pyszną, rozgrzewającą zupę zimową Rozgrzewająca zupa zimowa przepis dla 4 osób 300 g ziemniaków 100 g pieczarek duża marchew garść szpinaku garść jarmużu 4 różyczki brokułu pół pęczka natki pietruszki 150 ml mleka szczypta ostrej papryczki sól, pieprz Ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój

świetnie nadaje się szczególnie do duszenia. Zestawienie tego rodzaju mięsa z pieczarkami daje bardzo przyjemny w smaku i sycący posiłek. Łopatkę wieprzową z pieczarkami tym razem podałam z ziemniakami, ale dobrze smakuje również z kaszami i ryżem. Składniki: (na 5 - 6 porcji) 1 kg łopatki wieprzowej  600 g pieczarek  2 cebule  4 ząbki czosnku  2 marchewki(...)mięsa. Na koniec przyprawić do smaku pieprzem i solą, gotować bez przykrycia do czasu, aż konsystencja sosu w mięsie będzie nam odpowiadała.  Podawać posypane posiekaną natką pietruszki z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Zobacz również: bitki z szynki w sosie cebulowym

Na pewno każdy lubi dania, które można przygotować szybko. Mam dla Was przepis właśnie na takie danie. Jest szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Smakowało nawet moim

poplamiłam - taka pyszna była!". No i mama zrobiła taką zupę w domu :) Składniki: 2-3 litry dowolnego wywaru - u mnie z porcji rosołowej kaczki 1/2 główki niedużej kapusty 5 ziemniaków 2 marchewki kawałek selera 1 cebula 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego ziele angielskie liść laurowy majeranek suszony lubczyk kminek sól, pieprz opcjonalnie podsmażony boczek lub kiełbasa Sposób wykonania: 1. Obrać(...)ziemniaki, marchew i selera. Dowolnie pokroić. Do wywaru mięsnego dodać ziele angielskie, liść laurowy i warzywa. Gotować. 2. W międzyczasie kapustę cienko poszatkować. Cebulę pokroić w kosteczkę, zrumienić na patelni, dodać do zupy. 3. Gdy warzywa w zupie będą półmiękkie, dodać kapustę i kminek. Gotować 10-15 minut, po czym dodać koncentrat pomidorowy i gotować jeszcze chwilę. Doprawić solą, pieprzem

Kopytka leniwe to pyszne kluski z dodatkiem twarogu. Podane na ciepło z sosem truskawkowym lub zasmażką z bułki tartej smakują rewelacyjnie.  SKŁADNIKI : 800 g ziemniaków zważonych po ugotowaniu 250 g twarogu półtłustego 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko(...)PRZYGOTOWANIE : Ugotowane, odcedzone, ostudzone ziemniaki należy zmielić maszynką do mięsa łącznie z twarogiem.  Na stolnicę wykładam masę ziemniaczaną, dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną i wsypujemy mąkę pszenną około 2- 1/2 szklanki. Zagniatamy ciasto, gdyby się kleiło dosypujemy jeszcze mąki.  Elastyczne zwarte ciasto dzielimy na porcję, rozwałkowujemy je na wałeczki które kroimy na małe kopytka. W osolony wrzątku gotujemy kopytka

miejscowości Wara i został opublikowany w „Smakach Ziemi Brzozowskiej”. Chrzanica - kuchnia podkarpacka Składniki: 3 l wywaru z kości lub wędzonego boczku 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 2-3 ziemniaki 1/2 l zakwasu na żur (biały barszcz) 5-6 ząbków czosnku 1 cebula mały słoik chrzanu (około 180 g) 1/2 l śmietany 500 g białej kiełbasy (użyłam cienkiej) ugotowane jajka(...)koperek sól i pieprz Umyte i obrane warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler, ziemniaki i cebulę) kroimy w kawałki i gotujemy na wywarze przez kilkanaście minut. Gdy będą miękkie wyciągamy z wywaru i rozdrabniamy (mielimy lub po nowoczesnemu blendujemy). Warzywa, zakwas, chrzan i czosnek dodajemy do wywaru i chwilę gotujemy. Zaprawiamy śmietaną. Kiełbasę kroimy w paski lub kostkę, podsmażamy na patelni

grać w grę kulinarnych skojarzeń. ;) Składniki: 3 łyżki masła 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki mąki 1 szklanka mleka (lub śmietanki) 1 litr bulionu 750 g ziemniaków 1 brokuł 1 szklanka startego cheddara (lub innego ostrego sera) sól i pieprz Wykonanie: Rozpuścić masło w garnku i dodać posiekaną drobno cebulę. Zeszklić (około 5 minut) i dodać czosnek roztarty(...)solą. Smażyć jeszcze 2 minuty. Dodać mąkę, wymieszać i smażyć pół minuty. Następnie, wciąż mieszając, wlewać stopniowo mleko. Dalej mieszając dodać bulion, a następnie obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Przykryć i gotować na małym ogniu do miękkości (około 15 - 20 minut). Mieszać od czasu do czasu. Jeżeli zupa jest zbyt gęsta - dolać bulionu lub wody. Dodać brokuła podzielonego

regulować stężenie glukozy we krwi i opóźnia pojawienie się uczucia głodu. Odmładza. Obniża ciśnienie krwi. Ułatwia trawienie. Do dzieła! Składniki 200 g odcedzonej, opłukanej ciecierzycy z puszki 1 słodki ziemniak (batat) pokrojony w kostkę kilka liści jarmużu bradzo drobno posiekanego 1 czerwona dobrze posiekana cebula 1 posiekany ząbek czosnku 1 łyżka startego świeżego imbiru 1 mała ostra papryczka posiekana bardzo(...)oraz pieprz ziolowy do smaku opcjonalnie łyżka śmietanki kokosowej lub mleka kokosowego Rozgrzej oliwe z oliwek i pdsmażaj cebulę, czosnek i imbir przez 2 minuty. Wsyp paprykę, dodaj śłodki ziemniak, ciecierzycę i jarmuż. Ja dodałam jeszcze łyżkę tartej na bardzo drobno marchewki. Wymieszaj, wlej wodę. Doprowadź do wrzenia, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Dopraw do smaku. Dołożyłam łyżkę

Przepis mojego taty, placki wyszły smaczne a zarazem są proste w wykonaniu. Składniki: Ziemniaki 1 kg Papryczka chili 1 szt. Natka pietruszki ½ pęczka Jajko 1 szt. Cebula czerwona ½ szt. Mąka ziemniaczana ½   szklanki Sól i pieprz do smaku Jogurt naturalny (typu greckiego) Cukier trzcinowy Smalec lub olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Ziemniaki, cebulę obrać i zetrzeć na tarce