zielone szparagi - 1785 przepisów (strona:26/119)

trochę złamać ten przepis. I risotto podałam z wędzonym łososiem i dużą dawką świeżych ziół. Przepis warty wypróbowania, ja uwielbiam risotta! przepis na risotto ze szparagami: - 1 pęczek zielonych szparagów polskich - 3 ząbki czosnku - 2 szalotki - 150 ml śmietnaki - 150 ml mleka - łosoś wędzony około 200g - świeże oregano i tymianek - natka pietruszki - parmezan wedle uznania - oliwa z oliwek(...)ryżem. Ja lubię gdy ryż jest miękki a samo risotto jest kremowe.  Dodajemy podsmażone szparagi, natkę pietruszki, zioła i parmezan. Całość dusimy bez pokrywki (tylko wtedy szparagi będą pięknie zielone) przez 2 minutki. Wykładamy na talerze, podajemy z plasterkami łososia i oprószonym parmezanem. Idealne do lampki białego wina lub cydru polskiego. Pyszne

główne – od przepysznej zupy szparagowej do sałatki ze szparagów czy prezentowanych dzisiaj szparagów z sosem holenderskim. W sklepach czy na targowiskach mamy do czynienia z trzema rodzajami szparagów. Białymi, zielonymi i fioletowymi. I mimo, że są pędami tego samego gatunku rośliny, to ich kolor zależny jest od sposobu hodowli. Szparagi białe, to te najbardziej popularne. Ponieważ rosną(...)ziemią nie dociera do nich światło słoneczne. Do spożycia nadają się wyłącznie po obraniu. Niestety tracą przez to znaczną większość składników odżywczych, które znajdują się właśnie w skórce. Szparagi zielone wyrastają wysoko ponad powierzchnię ziemi. Dzięki kontaktowi ze słońcem zabarwione są poprzez chlorofil na zielono. Są dosyć cienkie, wyraźne w smaku i nadają się do jedzenia na surowo

posypałyśmy zółtym serem. Efekt był znakomity! Czas przygotowania: ok. 60 minut ( w tym ok.25 minut pieczenia) Ilość porcji: 4 Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków Pęczek białych szparagów Pół pęczka zielonych szparagów Cukinia 250g ugotowanego/usmażonego/ upieczonego mięsa z kurczaka Oliwa Opakowanie śmietany 12% 200g żółtego sera Ulubione przyprawy: sól, pieprz, oregano, Przygotowanie potrawy zaczynamy od nastawienia posolonej wody na szparagi(...) szparagi na jakieś 4 minuty i wyjmujemy. Cukinie kroimy w plasterki i podsmażamy na oliwie. Mięso kroimy na małe kawałki, a ziemniaki w talarki. Żółty ser ścieramy na tarce. Śmietanę wlewamy do miski, dodajemy połowę żółtego sera i doprawiamy. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem lub oliwą. Na dno wylewamy nieco śmietany i układamy warstwowo: ziemniaki, mięso, szparagi białe, zielone

przygotować polecam lekcję szkoły gotowania . zupa krem ze szparagów 2 pęczki szparagów (tu zielone i białe), 2 średnie cebule, 3-4 ziemniaki, 1 szkl. zielonego groszku, 3 litry rosołu, olej do smażenia, sól, biały pieprz, opcjonalnie: sok z cytryny, kwaśna śmietana szparagi umyć, białe obrać, ze wszystkich odciąć czubki razem z 3 cm kawałkiem łodygi, odłożyć na później. resztę(...)zupa będzie ciemniejsza). zalać rosołem. dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. jeśli dodajemy białe szparagi, to możemy je włożyć już teraz. gdy ziemniaki będą miękkie, dodać zielone szparagi, gotować ok. 10 minut. całość zmiksować*. doprawić solą i pieprzem. włożyć odłożone główki szparagów i groszek. gotować chwilę, do miękkości. ewentualnie można zupę zakwasić sokiem z cytryny lub dodać kwaśną

składniki, kiedy będzie miało konsystencję mniej więcej kruszonki należy wlać wodę. Szybko wyrobić gładkie ciasto, uformować z niego kulę, zawinąć w folię i schować do lodówki. Składniki: pęczek zielonych szparagów, pół opakowania świeżego szpinaku, 3 garści ugotowanego zielonego groszku, 1 spora cukinia, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki ricotty, 1 jajko, 3 łyżki śmietany 18%, oregano, sól, pieprz ew . łosoś(...)pieczemy 20 min. Po upływie tego czasu wyciągamy papier do pieczenia z obciążeniem i podpiekamy tartę jeszcze ok. 5 minut. Wyciągamy z piekarnika, obniżając temperaturę do 170 stopni. Szparagi należy umyć i odłamać łykowate końcówki, jeżeli zależy nam na miękkich szparagach w tarcie polecam podgotować je dosłownie z minutkę, ja ten krok pominęłam. Szpinak należy umyć, cukinię obieraczką do warzyw

pory, w mojej majowej kuchni rządzą szparagi. Dziś klasycznie - z sosem holenderskim :) Nie byłam do niego przekonana ale ze szparagami smakuje wyśmienicie. Niebo w gębie :) 2 pęczki zielonych szparagów 3 łyżki masła 2-4 ząbki czosnku sól  1 łyżeczka cukru Szparagi obrać w dolnej części i odciąć końcówki lub odłamać zdrewniałe końcówki. W wysokim garnku zagotować wodę

obiadowa - u nas tak właśnie było! Świeżo, smacznie i zielono! Pysznie! Składniki: (2-4 porcje) świeży łosoś - 200 g,  200 g fasolki szparagowej, zielony groszek - dwie garści, zielone szparagi - pęczek, jajka przepiórcze - 6 sztuk, szczypiorek, bazylia, melisa, wczesne ziemniaki - 5 - 6 mniejszych sztuk, roszponka, pesto bazyliowe + oliwa z oliwek, sól, pieprz, ostra papryka, suszone płatki chilli Łososia umyć(...)oczyścić, przyprawić solą, pieprzem, papryką i płatkami chilli i usmażyć. Fasolkę, zielony groszek i szparagi ugotować. Ziemniaki pokroić w talarki i podgotować, odcedzić i odparować, następnie przesmażyć na oliwie na złoto brązowy kolor. Jajka ugotować - 2,5 minuty we wrzątku, następnie włożyć do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania. Obrać i przekroić na połówki. Łososia podzielić na kawałki i rozdzielić

Jajko sadzone na szparagach - pyszna propozycja dla miłośników szparagów - świetnie komponują się z jajkami :) SKŁADNIKI 1 pęczek zielonych szparagów 2 jajka 2 łyżki roztopionego masła sól morska pieprz  opcjonalnie parmezan szczypiorek kilka listków bazylii masło do smażenia PRZYGOTOWANIE Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki i obieramy do 1/3 wysokości.Gotujemy na parze lub w niewielkiej ilości wody (wrzucamy

Szparagi, świeżutkie, zielone, po prostu idealne! Jeszcze w zbójeckich cenach, ale już niedługo... :) I do razu zachęcam: blanszować i mrozić! Nie raz i nie dwa w zimowe dni umilały mi posiłki :) Składniki: ulubiony makaron pęczek świeżych szparag 2 łyżki oliwy z oliwek 15-20 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki białego wina (lub soku(...)winogron, jeśli nie możecie pić wina) 1/3 szklanki śmietany kremówki sól, pieprz do smaku Szparagom odłamujemy zdrewniałe końce (ich nie wykorzystujemy). Obieramy (bez główek, chociaż część ludzi zielonych szparag nie obiera w ogóle) i kroimy na mniejsze kawałki. Makaron gotujemy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy szparagi. Przykrywamy i dusimy pod przykryciem przez parę minut, dodając pod koniec pokrojone

nich powstał specjalnie zielony sos winegret, którego kolor dały szczypiorek i pietruszka. Zdecydowanie polecam tę ciepłą przystawkę. smażone szparagi z zielonym sosem winegret 1 pęczek zielonych szparagów, opcjonalnie 1 bakłażan, opcjonalnie 2 cukinie, olej do smarowania patelni grillowej, sól sos winegret 2 łyżeczki musztardy Dijon, 3 łyżki czerwonego octu winnego, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki posiekanej

się go wykorzystać na maxa :) Dzisiaj pyszna tarta na cieście francuskim z mozzarellą i pomidorkami - i oczywiście ze szparagami !!! SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 375 g 200 g zielonych szparagów 150 g tartej mozzarelli 150 g pomidorków koktajlowych 1 jajko świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka tartego sera ( parmezanu, grana padano, corregio, czy innego ulubionego :)) PRZYGOTOWANIE

Sezon szparagowy uważam za otwarty. Co prawda trochę przypadkowo bo kupiłam przeceniony pęczek zielonych szparagów na zupę ( taki wczorajszy). Ale zawsze szparagi. A zupkę szparagowa uwielbiamy. Z reguły robię kremowa do popicia - dziś ugotowałam do niej młodych ziemniaków. Czytaj więcej

wyjątkowo chrupiące ciasto przygotujesz jednak bez dodatku jajka. Nie ma też potrzeby wcześniejszego obgotowywania szparagów, dodajemy surowe, a po upieczeniu są delikatnie i chrupiące. Wytrawna i wykwintna tarta ze szparagami to doskonała opcja na spotkanie z przyjaciółmi lub kolację we dwoje. Spieszcie się, bo sezon szparagowy powoli zbliża się ku końcowi! Składniki na ciasto: 250 g mąki orkiszowej(...)jajka L pęczek zielonych szparagów starty parmezan sól, pieprz gałka muszkatałowa czosnek niedźwiedzi/tymianek Wykonanie: składniki na kruche ciasto szybko zagnieść, uformować w kulę, spłaszczyć i włożyć do lodówki przynajmniej na 30 minut szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki, osuszyć jajka zmiksować z jogurtem, śmietaną, przyprawami i startym parmezanem. Dodać posiekane zioła. Użyłam zielonych listków czosnku niedźwiedziego foremkę natłuścić

pyszną, lekką, sycącą i szybką w przygotowaniu potrawkę z soczewicy z cukinią i ze szparagami :) Składniki na potrawkę z soczewicy: – 80 g żółtej soczewicy – 250 g zielonych szparagów – 1 cukinia – 1 cebula – 2 ząbki czosnku

startego sera. SKŁADNIKI (duża porcja) różne rodzaje sałat np. radicchio, rukola, rzymska 2 pomidory 1 dojrzałe awokado 200-250 gram mozzarelli 100-150 gram wędzonego boczku pęczek cienkich zielonych szparagów sól pieprz posiekany szczypiorek 3 gotowane jajka – opcjonalnie Sos: 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek duży ząbek czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz WYKONANIE Mieszamy