wyroby domowe - 1835 przepisów (strona:33/123)

Nalewka z aronii z liśćmi wiśni i jeżyn Niepozorna  Amerykańska  kuzynka  jarzębiny, obdarowuje nas owocami, kryjącymi ogromne bogactwo witamin i przeciwutleniaczy. A domowa nalewka jest chyba najsmaczniejszym sposobem aby z tego bogactwa korzystać( oczywiście, jak by inaczej, z umiarem). Składniki Na każde 0,5 l "spirytusu"( o mocy 70%) 300 ml wódki 150 szt liści wiśni(...)gotujemy jej owoców, lecz tylko rozgniatamy je ( lub rozcieramy), a następnie zalewamy spirytusem.  Trzymamy w szczelnym pojemniku, przez najmniej trzy, a najdłużej, cztery tygodnie. O ile w przy wyrobie innych nalewek, można czas trzymania nastawu, traktować dość orientacyjnie, to w przypadku aronii wskazana jest skrupulatność. Nastaw trzymany krócej, nie do końca wchłonie całą dobroć zawartą w owocach, ale trzymany

Lubię prawdziwe masło. Do tej pory kupowałam, nie wiedząc , że jego przygotowanie zajmuje tylko chwilkę. Takie domowe jest rewelacyjne w smaku. Wypróbujcie koniecznie. Cenowo wychodzi podobnie

PEŁNOZIARNISTY CHLEB ORKISZOWY NA MLEKU Dzisiaj przedstawiam przepis na chleb domowy wypiekany z mąki orkiszowej z dodatkiem mleka. Chlebek ten jest bardzo miękki w środku, puszysty

Jeżeli dbacie o linię i staracie się unikać nadmiernej ilości cukru to zachęcam do przygotowania domowej, pełnej bakalii granoli z płatkami gryczanymi. Taka granola będzie idealna

Gorąca czekolada w proszku – domowa wersja Lubicie gorącą czekoladę? Ja uwielbiam! Jest idealna na zimowe dni Oczywiście można ją przygotować podgrzewając mleko ze śmietanką i

Syrop imbirowy z nutą cynamonu. Rozgrzewający, idealny na zimne jesienne dni. Wspaniale smakuje z herbatą czy kawą. Możecie go również dodać do zwykłej wody, polać nim

Domowe wędliny przygotowujemy regularnie, gdyż lubimy jeść produkty wysokiej jakości i o smaku jaki lubimy. Od dawna kupujemy mięso tylko w sprawdzonych miejscach i przygotowujemy wędliny

Chorizo to tradycyjna kiełbasa hiszpańska robiona z wieprzowiny. Jest to łatwo rozpoznawalny specjał kuchni hiszpańskiej dzięki swojemu mocnemu i charakterystycznemu zapachowi. Chorizo w Hiszpanii ma  nieskończoną

Wszyscy dobrze wiemy, że zdecydowanie lepiej jest upiec własny kawałek szynki czy schabu, niż kupować gotowe nafaszerowane  nie wiadomo czym wędliny. Staram się tak

Produkcja wina rozpoczęła się już w lipcu, ale dopiero teraz można ocenić czy produkt jest udany. Właśnie podczas pisania posta delektuję się jego smakiem. Smak doskonały

Chleb pszenny na zakwasie fot. Moja Książka Kucharska Chleb pszenny na zakwasie codzienny Przepis na tradycyjny, domowy chleb Polski Ten tradycyjny chleb polski, wypieczony z mąki

Kochani, dzisiaj mam dla Was przepis na pasztet z suszonymi grzybami. Było to moje drugie podejście do domowego pasztetu, bo pierwszy wyszedł zdecydowanie za suchy. Druga

Ogórki małosolne na sucho bez wody pokazałam w piątek na FB-ku. Te ogórki wywołały szał, otrzymałam mnóstwo e-maili w sprawie tego przepisu. Nawet tego

Po przygodzie z wędlinami dojrzewającymi z wieprzowiny , panchetta, karkówka , kiełbasa palcówka , kabanosy , mielonka przyszła pora na kaczkę. Zrobiłam szynkę prosciutto z kaczej piersi. Wygląda dokładnie tak

wołowego, moim zdaniem całkiem niesłusznie. Przecież z wołowiny również można wykonać kruche i delikatne wyroby. Oczywiście nie nadają się do tego chude części mięsa z udźca, ale poprzecinany delikatną siatką marmurkowego tłuszczu rozbratel, czyli kark wołowy, to już surowiec wprost idealny na wyrób pysznej domowej wędliny. składniki foremny kawałek karku wołowego o wadze około jednego kilograma mieszanka peklująca ( ilość