Pączki nadziane dżemem z czarnej porzeczki 219Kolejny przepis na domowe pączki - miękkie, puszyste i słodko-kwaśne w smaku. Dżem z czarnej porzeczki świetnie pasuje do słodkiego ciasta drożdżowego. Z poniższego przepisu upieczecie
Ugotować
PASZTET DOMOWY Z KACZKI Z ŻURAWINĄ - kremowy i aromatyczny 239PIECZONY PASZTET DOMOWY Z KACZKI Z ŻURAWINĄ - kremowy i aromatyczny. Jednego jestem pewna. Tak kremowego i aromatycznego pasztetu jeszcze nie jadłam! Szkoda, że internet nie przenosi
Moja Książka Kucharska
Karczek konfitowany na kanapki 314Kolejna propozycja domowej wędlinki,tym razem kofitowany karczek,pyszny z chrupiącą skórką ,pachnący i delikatny w środku-polecam,robiłam tak również boczek i był równie wyśmienity
Swojskie jedzonko
wieprzowa łopatka z pończochy 212łopatka z pończochy Dziś przestawię domową wędlinę, wykonaną w jeden z najprostszych sposobów. Przy czym
Miód i pieprz
Szyneczka gotowana-wyjątkowo krucha i soczysta 135251Rozkręciłam się z domowymi wędlinami na dobre-bo te które kupujemy ostatnio w sklepach to sama chemia.Więc ciągle coś robię i wypróbowuje nowe przepisy,i
Swojskie jedzonko
Budyń pomarańczowy 190Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania domowego, pomarańczowego budyniu. Słodki, kremowy i lekko pomarańczowy. Przed samym podaniem możecie go posypać kolorową posypką lub ozdobić plasterkami pomarańczy. Poniższym
Ugotować
Mleko kokosowe 200Ostatnio pokazywałam Wam jak przygotować domowe mleko owsiane ( klik ). Dzisiaj udowodnię, że mleko kokosowe to kolejny napój, który jesteśmy w stanie samodzielnie przyrządzić. Aby przygotować domowe
Ugotować
Mięso ze słoika 226Wracamy z naszymi mięsnymi wyrobami w słoikach, które przygotowujemy we współpracy z portalem Dobra Kiełbasa . Te wyroby są naprawdę doskonałe i przypominają mi dawne czasy minionego ustroju. Nie napiszę "dawne, dobre czasy", bo to raczej mocno dyskusyjne czy były dobre. Ale z całą pewnością były ciekawe. Z wielu względów były ciekawe. Wbrew pozorom ciekawe były również kulinarnie(...)był naprawdę żaden. A z drugiej strony niesamowite jest to jak wiele rzeczy można było zrobić z tych rzeczy, które udało się zdobyć. Jedynym ograniczeniem była jedynie wyobraźnia gospodyń domowych. A zwykle ta wyobraźnia była właściwie nieograniczona. Dlatego też tak wiele fajnych rzeczy przetrwało do dzisiaj. Jak na przykład właśnie te mięsne przetwory w słoikach. Ja byłem wówczas dzieckiem dlatego
Marder&Marder Manufacture
Wafle z kremem kajmakowym 162Wafle z kremem z mleka skondensowanego. Lubicie wafle, takie z kremem, przekładane? Wafle z kremem zawsze kojarzą mi się z babcią, która robiła najlepsze przekładane wafle
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kiełbasa z szynkowaru z łopatki 205Bardzo prosty sposób wykonania swojskiej kiełbaski. Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką. Najpierw do worka włożyć połowę plasterków cebuli i potem mięso i drugą
Kuchnia Pokoleń
Kiełbasa dojrzewająca à la kabanosy 223Ostatnio usłyszałam, że kiełbasy przez nas przygotowywane wyglądają jak z reklamy kiełbasy: Balcerzak czy kabanosów Tarczyński, którą pokazują w TV. Prawie rok temu na blogu pokazał
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowe Żelki Owocowe. Zdrowe, dietetyczne slodycze bez cukru dla twojego dziecka. POKI-ŻELKI 9512zeszłego sezonu skończył się w zeszłym tygodniu), - witaminy w proszku lub inne witaminowe dodatki (u nas wit. C w proszku). Jeśli chcesz spróbować moich domowych, organicznych wyrobów bezpośrednio ode mnie, zapraszam do Organic Farm. Tutaj. Wykonanie domowych żelków owocowych Poki: W rondelku w 50ml przegotowanej wody rozpuszczamy dokładnie agar-agar
IzaGotuje
Twaróg z maślanki, jogurtu i mleka 169Przepis na twaróg domowy podawałam już na blogu , ale za każdym razem przygotowuję go z innych składników i proporcji - takich, jakie akurat posiadam. Muszę przyznać, że
mojewypiekiinietylko
Schab 10 minutowy - domowa wędlina 328Ostatnio co jakiś czas pojawiały się w internecie przepisy na domową wędlinę robioną w przedziwny sposób, czyli gotowaną 2x po 5 minut. I przepisy i zdjęcia
Stare Gary
Szynka 10 minutowa - domowa wędlina 276Niedawno podawałam przepis na schab gotowany 2x po 5 minut. Tą samą metodą zrobiłam szynkę. Użyłam nieco innego zestawu przypraw, tak aby zalewa była ostrzejsza. Schab
Stare Gary
Domowy jogurt 246To było moje drugie podejście do jogurtu. Tym razem udane. Pierwszy, robiłam wg nieco innego przepisu i wyszedł po prostu niesmaczny. Ten jest świetny. Gęsty, lekko
Stare Gary