wieprzowa łopatka z pończochy

wieprzowa łopatka z pończochy

                    łopatka z pończochy Dziś przestawię domową wędlinę, wykonaną w jeden z najprostszych sposobów. Przy czym sposób wykonania jest prosty, lecz smak i aromat wręcz niepowtarzalny. składniki  3-4 ładnie wykrojone łopatki, każda o wadze około 1-1,3 kg na każdy kilogram mięsa 150 g cukru 150 g soli dodatkowo na zaprawa na każdą sztukę mięsa 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka ma... czytaj dalej...