oliwy cytrynowej ( domowa ) - różowa sól himalajska - pieprz grubo mielony - sok i skórka starta z cytryny - roszponka Do dekoracji: - pieprz różowy Łososia kroimy na plastry, następnie w kostkę (nie za drobną i nie za grubą). Obie cebule kroimy w kostkę, sparzamy wrzątkiem na sitku, hartujemy zimną wodą i odsączamy. Ogórki kroimy w drobną kostkę, kapary na połówki. Wszystkie składniki przekładamy
mojewypiekiinietylkooliwie, posolić do smaku. • Zalać ok. 1,5 litra gorącej wody, dodać obraną i pokrojoną marchewkę. • Gotować 15 minut, po czym dodać pokrojoną dynię i gotować jeszcze 20 minut do miękkości warzyw. • Zupę zmiksować, doprawić solą, pieprzem, imbirem i sokiem z cytryny. • Na koniec wlać śmietankę. • Podawać zupę z ryżem
To co kochamsól to podstawowe składniki. Można je piec w piekarniku i przypiekać na patelni. Piekłam już podpłomyk zwany w moim rodzinnym domu buraczarzem oraz zwykły przyrządzony z mąki i wody. Można na drożdżach jak i na zakwasie. Marchwiarz to następny smakołyk z rodzaju pieczywa, tym razem użyłam marchwi, której najpierw nadałam smaku, aby następnie wgniotłam w ciasto. Pieczywo proste, niezbyt(...)marchewką, marchwiarz Przygotowanie marchwi 300g marchewki pokrojonej w drobną kostkę, / waga po obróbce/, odrobinę oliwy, 1 łyżeczka masła, sok z 1 pomarańczy, 1 łyżka miodu, odrobinę soku z cytryny, suszony lub świeży majeranek ewentualnie bazylia, sól i pieprz do smaku. Marchew myjemy, obieramy, przekrawamy wzdłuż na pół i wycinamy środkowe zgrubienia kroimy w małą kostkę. Wycięty środek można użyć
Leśny Zakątekśmietany 4 cykorie 2 łyżeczki curry cukier Sos Beurre Blanc : 500 ml białego wina sok z cytryny 2 szalotki listek laurowy 100 ml śmietany 18 % 200 g masła 1 pęczek koperku Przygotowanie Seler po obraniu pokroiłem na szóstki. Ugotowałem w osolonej wodzie, osączyłem a następnie zmiksowałem. Zagotowałem śmietanę z curry i wymieszałem z selerowym puree. Sos : zagotowałem wino
R'n'G Kitchenłyżki oliwy, sól do smaku – 2 łyżki soku z cytryny Kleks czerwony – 1 łyżka koncentratu barszczu czerwonego Wykonanie: – Rozgrzać masło i udusić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojoną pietruszkę, seler i ziemniaki, podlać 1 litrem wody, doprawić i gotować 10 minut. – Następnie dodać kalafior podzielony na różyczki, dusić(...)czym natychmiast zdjąć z ognia. – Odłożyć 1/2 szklanki zupy i wymieszać z koncentratem buraczanym. – Zmiksować rukolę z oliwą i sokiem z cytryny, posolić do smaku. – Szynkę lub boczek nabić na drewniane szpadki i podsmażyć na patelni lub zrumienić w gorącym piekarniku. – Zupę podawać
To co kochamłyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka (białka odkładamy) 250 g masła 2-4 łyżki zimnej wody 0,5 szklanki cukru pudru SER: 1 kg mielonego sera 1 szklanka cukru pudru 6 żółtek (białka odkładamy) 250 g masła 4 łyżki mąki ziemniaczanej sok z połowy cytryny BEZA: 8 pozostałych białek 0,5 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej ORAZ(...)łyżki kaszy manny WYKONANIE: CIASTO KRUCHE: Mąkę przesiewamy do miski razem z proszkiem, dodajemy pokrojone masło, rozcieramy w rękach, dodajemy żółtka i 2 łyżki wody. Zagniatamy, jeśli trzeba dolewamy jeszcze wodę. Ciasto dzielimy na 2 części: 1/3 i 2/3. Mniejszą część chowamy do woreczka i zamrażamy. Większą część wykładamy na blachę z papierem do pieczenia. Podpiekamy ok 20 minut
Pani na deserziarenek i błonek zielone chili, bazylię, pokrojoną na kawałki trawę cytrynową. Zmielić dokładnie blenderem. Wlać wodę i olej i jeszcze raz zmiksować. Gotowanie – do garnka wlać pastę curry i gotować chwilkę około 1 minuty. Wlać mleczko kokosowe, wymieszać. Dodać listki kefir, sok z cytryny, słodki groszek, młode kolby kukurydzy, krewetki, ośmiorniczki, mule{ małże}, ogonki mięsko z raków. Owoce morza
Kuchnia Pokoleńposiekanej kolendry 50 g twarożku 2 ząbki czosnku 1 czerwone chili 2 łyżki soku z cytryny sól do smaku Na kanapkę jajko, ugotowane na twardo bułka garść rukoli kiełki rodkiewki 2 plastry wędzonego boczku, usmażone Brokuł podziel na różyczki, włóż do garnka, zalej wodą, posól i obgotuj przez 8 minut. Odcedź brokuł i opłukaj pod zimną wodą. Dokładnie odsącz
codojedzeniaszpinaku 10dkg sera feta 2 ząbki czosnku sól, pieprz cytrynowy (lub zwykły + 2 łyżki soku z cytryny), gałka muszkatołowa 1 jajko – do posmarowania 1 łyżka masła *** Na patelni roztapiamy masło, dodajemy przeciśnięty czosnek oraz szpinak i podsmażamy całość, aż woda odparuje. Szpinak doprawiamy delikatnie solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej, mieszamy i zdejmujemy z patelni. Studzimy *** *** Ciasto(...)ciasta układamy warstwę szpinaku *** *** Na szpinaku układamy plasterki sera feta *** *** Na serze układamy porcje ryby, którą przyprawiamy z wierzchu solą oraz pieprzem cytrynowym (lub zwykłym pieprzem i sokiem z cytryny) *** *** Paseczki ciasta zawijamy (naprzemiennie po skosie- prawy,lewy, prawy, lewy) do środka. Końcówkę lekko podwijamy pod spód, jeśli ciasto będzie za długie to przycinamy je *** *** Gotową roladkę smarujemy z wierzchu
Blog z Apetytemszklanki wody 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1 mała pietruszka 1/2 białej części pora mały kawałek selera 2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 3 suszone liście laurowe 1 łyżeczka słodkiej, suszonej papryki Farsz: mięso z przygotowanego bulionu 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku olej do smażenia szczypta soli szczypta pieprzu sok z 1/3 cytryny(...)jajko Dodatkowo: olej do smażenia mąka pszenna do podsypywania 4 jajka bułka tarta cytryna lub limonka do skropienia po przygotowaniu Bulion: Do dużego garnka włożyć oczyszczonego i umytego kurczaka pokrojonego na mniejsze części (jedną pierś kroić na 2-3 kawałki). Zalać 4 szklankami wody. Dodać obraną marchewkę, pietruszkę i selera oraz cebulę, czosnek, liście laurowe i kawałek pora. Wsypać sól
Bullioszklanki mąki 1 łyżeczka soli 50ml oliwy 50ml wody Farsz : 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonej bazylii 3 łyżeczki suszonej natki pietruszki 3 łyżeczki suszonej mięty 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki płatków chilli 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry czerwona papryka sok z cytryny 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 spory pomidor(...)praskę sól, pieprz sczypta cukru Przygotowanie : Ciasto : Drożdże z cukrem rozpuścić w połowie szklanki ciepłej wody. Mąkę z solą przesiać do dużej miski, dokładnie wymieszać. Dodać olej i wodę oraz drożdże, dokładnie wymieszać i wyrabiać aż ciasto się sklei, następnie ugniatać przez kilka minut aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Uformować kulę, włożyć do naoliwionej miski, przykryć wilgotną ściereczka
Codzienne Gotowaniemiękkiego masła (lub margaryny) 100 g cukru sok i skórka z 1 cytryny (wyparzonej) 2 żółtka (w temperaturze pokojowej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Do posmarowania ciasteczek (przed pieczeniem): 1 żółtko 1 łyżka mleka Czarny lukier: 1 szklanka cukru pudru kilka łyżek ciepłej wody czarny barwnik spożywczy (ilość zależna od pożądanej intensywności koloru) Dodatkowo: opakowanie "Jadalnych oczu" (np. Wilton(...)pisak cukrowy w kolorze czerwonym (np. Oetker) Wykonanie: Ciasto na ciasteczka: Masło wraz z cukrem miksujemy na puszystą, jasną masę. Dodajemy do niej sok oraz skórkę startą z cytryny, a także 2 żółtka. Całość mieszamy do połączenia. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Następnie cały czas mieszając masę na wolnych obrotach dodajemy po łyżce mącznej mieszanki
MyCookBook.plCzas przygotowania: 40 min 2 bakłażany 1 granat 100 g fety 1 szklanka komosy ryżowej natka pietruszki garść suszonych wiśni oliwa z oliwek ok 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki z'aataru (przepis) sól, pieprz Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni, bakłażany przekrawamy w poprzek na pół, nacinamy miąższ w kostkę, ale uważamy żeby(...)zdejmujemy z ognia odstawiamy na ok 5 min, pod przykryciem, mieszamy widelcem 3. Suszone wiśnie zalewamy gorąca woda i pozostawiamy na ok 20 min, następnie odcedzamy i siekamy nożem w mniejsze kawałki 4. Ok 4 łyżki oliwy mieszamy z sokiem z cytryny i za'atarem i solą, smarujemy natychmiast upieczone bakłażany, muszą być gorące żeby wchłonięly przyprawy 5. Na upieczone
Słodki Kompromiskokosowa odsączona z mleka kokosowego 4 łyżki likieru kokosowego (np. Malibu lub domowej roboty - przepis TUTAJ ) Do miseczki z wodą kokosową dodajemy likier i mieszamy. Gotowe! :) Nadzienie z malin: ok. 500 g mrożonych lub świeżych malin sok z 1/2 cytryny 3 łyżeczki cukru 1 łyżka masła W rondelku rozgrzewamy masło i wrzucamy maliny. Dodajemy sok z cytryny oraz cukier. Wszystko(...)pożądanej konsystencji. Jeśli chcecie, by dekoracja była kolorowa dodajemy do niej odrobinę barwnika spożywczego i delikatnie mieszamy. Składanie tortu: Na paterze układamy dolną część biszkoptu, nasączamy ją 1/3 wody kokosowej z likierem, a następnie wykładamy 1/2 malin oraz 1/3 kremu kokosowego. Postępujemy tak samo ze środkowym blatem, a następnie z ostatnim pomijając dodawanie malin. Następnie dekorujemy tort zabarwioną wcześniej
Cooking Monsterostra papryka sok z połowy cytryny masło i oliwa do smażenia natka pietruszki Przygotowanie : W garnku rozgrzać tłuszcz i przesmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, smażyć przez około 10 minut pod przykryciem, w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody. Pieczarki obrać i pokroić(...)wodą, tak aby zakryła warzywa, przykryć i gotować do czasu aż ziemniaki będą miękkie. Gdy woda się zagotuje dodać łyżeczkę soli. Gdy ziemniaki i pieczarki będą miękkie, zupę dokładnie zmiksować, po czym doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką i sokiem z cytryny. Dodać dużą garść natki pietruszki, doprawić do smaku i natychmiast podawać przybraną kleksem śmietany lub jogurtu
Codzienne Gotowaniesól himalajska - ½ łyżeczki oliwy - sok z cytryny - 4 migdały Wykonanie: - Ciecierzycę należy namoczyć na noc; warto ugotować od razu większą porcję, gdyż spokojnie można przechowywać cieciorkę kilka dni w lodówce - Kolejnego dnia odlać wodę i wrzucić cieciorkę na wrzątek - Dodać ¼ łyżeczki sody oczyszczonej i sól, gotować przez 20 minut - Buraczki umyć, owinąć folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym(...)smażyć przez 30sekund - Dodać jarmuż, wodę i przyprawy; dusić pod przykryciem przez 10 minut - Następnie dodać buraczki i cieciorkę, dusić razem przez 2 minuty - Migdały pokruszyć i prażyć na suchej patelni, mieszając, przez 3 minuty - Ryż skropić oliwą i wymieszać, przełożyć na talerz - Obok wyłożyć jarmuż z cieciorką, skropić go sokiem z cytryny i posypać migdałami. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalna