kakao Mus z jabłek: 1,5 kg kwaśnych jabłek, umytych i obranych, pozbawionych gniazd nasiennych 100 g miodu 100 g cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu 50 g zmielonych orzechów włoskich sok z 1/2 cytryny niewielka ilość masła Budyniowy krem waniliowy: 750-800 ml mleka 180 g cukru 200 g miękkiego masła 16 g cukru z prawdziwą wanilią 4 czubate łyżki(...)jabłka się rozpadną. Gdy pierwsza część jabłek się upraży, dodać drugą część, wymieszać. Do uprażonych jabłek dodać niewielką ilość masła, wymieszać. Następnie dodać łyżeczkę cynamonu i zmielone orzechy włoskie. Całość wymieszać. I odstawić do wystygnięcia (fot.5) . Krem waniliowy. Zagotować 500 ml mleka z cukrem zwykłym i cukrem waniliowym. Pozostałe mleko zmiksować z jajkami i mąką zwykłą oraz ziemniaczaną (ja użyłam
Świat Ciastastosunku do tej, która jest powszechnie znana - bez delicji i galaretki na wierzchu. Jakoś ta wersja o wiele bardziej przypadła mi do gustu :) Składniki na ciasto: 100 g orzechów włoskich siekanych 100 g orzechów włoskich zmielonych 100 g rodzynek 100 g wiórków kokosowych 100 g drobnego cukru 8 białek 4 żółtka (pozostałe 4 żółtka użyjemy do kremu) 1 łyżeczka proszku
Świat CiastaSmaku tamtych kaw niestety nie mam okazji spróbować tutaj , ale słodkości o smaku cappuccino potrafią uczynić mój dzień zdecydowanie piękniejszym ;) Dziś przedstawiam Wam przepis na mini serniczki z dodatkiem włoskich orzechów, które zachwycą nie tylko smakoszy kaw! SKŁADNIKI: ( 10 szt. ) SPÓD: – drobno posiekane orzechy włoskie – 70 g – cukier – 1 łyżka – rozpuszczone masło
Ostra na SłodkoSoczyste mięso , kremowy sos … Efekt nieziemski! Zdecydowanie do powtórzenia! SKŁADNIKI: ( na 2 porcje ) - makaron tagiatelle – 150 g – filet z kurczaka – 200 g – orzechy ( włoskie i laskowe ) – 100 g – śmietana 30% – 125 ml – śmietana – 18% – 125 ml – białe wino – 100 ml – żółtko – 2 szt – sól
Ostra na SłodkoJaka zapewne wszyscy wiemy gnocchi są to tradycyjne włoskie kluski podobne do naszych kopytek. Istnieje wiele odmian , w zależności od regionu Włoch, ale te najprawdziwsze i najbardziej znane są wykonane z ziemniaków. Podaje się je najczęściej z sosami , np. tymi typowymi dla makaronów. Ja jak wiecie ziemniaków niestety jeść nie mogę , ale zachcianki swoje lubię zaspokajać! Postanowiłam przyrządzić gnocchi serowe
Ostra na Słodkoryż z warzywami. Wykorzystałam do tego ryż naturalny , dzięki czemu jest jeszcze bardziej zdrowo. Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * ryż naturalny / brązowy – 200 g * marchew – 2 szt * kapusta włoska – ok. 50 g * mały por – 1 szt * cebula dymka – 2 szt * sos sojowy – 4 łyżki * jajko – 2 szt * olej – ok. 50 ml * sezam
Ostra na SłodkoTiramisu – po włosku ” PODERWIJ MNIE „ Myślę , że każdego uda się poderwać tym sposobem. Deser smakuje obłędnie! Delikatny krem przełożony biszkoptami wręcz rozpływa się w ustach. Wielbiciele kawowych deserów będą zachwyceni! Ci, którzy za kawą nie przepadają – myślę, że w pucharku nie zostawią ani kęsa! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * żółtko – 3 szt * cukier
Ostra na SłodkoFocaccia jest specjałem kuchni włoskiej. Jest to rodzaj pieczywa / ciasta , które może byc jednocześnie podstawą pizzy ( ale bez sosu i dodatków ). Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą – z solą, ziołami ( np. rozmarynem , szałwią ) … polanej oliwą … z suszonymi pomidorami i oliwkami. Przeważnie podaje się ją na ciepło dla zaspokojenia głodu przed daniem głównym. Ja pierwszy
Ostra na SłodkoChrupiąca włoska przekąska, idealna na piątkowy i sobotni wieczór. Do paluszków możemy dodać nasze ulubione składniki i podawać je z ulubionymi sosami. Najlepsze są od razu po wyciągnięciu z piekarnika, znikają w mgnieniu oka. Aby na drugi dzień odzyskały chrupkość, można je wstawić do rozgrzanego piekarnika na ok 5 min. Składniki, około 21 sztuk: 260 g mąki pszennej
cooklifedniu, w którym dotarły do mnie włoskie biszkopty do tiramisu mój syn od razu wypowiedział "Kiedy zrobisz Tiramisu Mamo?" On uwielbia wszystko ma smak tiramisu :) Miało być normalnie, klasycznie i bez udziwnień i tak też się stało. Z podanych proporcji wyszło 4 miseczki, które zniknęły w kilka chwil. Ale to było dobre, mimo iż w grudniu już nie mogę patrzeć(...)słodkie :) Oryginalne włoskie produktu możecie zdobyć w sklepie Mantini , jak dla mnie bardzo dobra jakość produktów, które dotarły ekspresowo i świetnym stanie, nawet makaron się nie połamał, a biszkopty nie pokruszyły, bo o te produkty najbardziej się bałam, o resztę byłam spokojna :) Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem,który przekieruje Cię na odpowiadajcą znaczeniu stronę, w tym poście
Blondynka Gotujeschłodzoną margarynę. Dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Masa makowa gotowa lub: 500 g niebieskiego maku kostka margaryny lub masła 100 g miodu 100 g cukru 100 g orzechów włoskich 50 g migdałów 150 g rodzynek 100 g daktyli 100 g fig suszonych cukier wanilinowy Mak opłukujemy i wkładamy do miski – zalać wrzątkiem. Sparzony mak po wystudzeniu dokładnie odączyć(...)zmielić 2 lub 3 krotnie. Orzechy włoskie, migdały, daktyle i figi drobno kroimy. Roztapiamy masło w garnku o grubym dnie. Dodać mak i podsmażać przez ok. 20-30 min. Dodać bakalie, miód cukier i cukier wanilinowy. Jeśli według Was jest za mało słodkie dodajcie cukier lub więcej miodu. Studzimy i masa jest gotowa. Samą masę można przechowywać w lodówce kilka
kuchcikowniaPrzepyszna, kremowa i bardzo rozgrzewająca zupa z pieczonych buraków z dodatkiem gruszki i imbiru, podana z kwaśną śmietaną i orzechami włoskimi. Doskonała alternatywa dla tradycyjnego barszczu świątecznego. Polecam! Przepis powstał w ramach e-booka z 50 przepisami na zbliżające się Boże Narodzenie we współpracy z serwisem z PierwszegoTloczenia.pl oraz Fooder.pl . Możecie go znaleźć pod adresem http://gwiazdka.fooder.pl/przepisy?showBook=true wraz(...)warzywnego lub drobiowego 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 łyżka świeżego imbiru, startego na tarce sól i pieprz 1/2 szklanki kwaśnej śmietany do podania świeży tymianek i posiekane orzechy włoskie do podania Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC. Zawiń buraki w folię aluminiową, włóż do piekarnika i piecz około godzinę, do miękkości. Wyjmij z piekarnika, obierz
karmelowyWartości odżywcze na 100g to 435kcal w tym 14g białka , 20g tłuszczu , 48g węglowodanów oraz 8g błonnika . SKŁADNIKI: 250g płatków owsianych górskich Kupiec 40g migdałów 30g orzechów włoskich 80g orzechów ziemnych 30g pestek dyni 40g suszonej żurawiny 60g miodu- wersji wegańskiej, syropu z agawy 2-3 łyżki domowej przyprawy korzennej- PRZEPIS 1,5 szklanki wody PRZYGOTOWANIE: 100g płatków(...)zmielić, pozostałe w normalnej postaci wsypać do miski Migdały, orzechy włoskie i fistaszki rozdrobnić w blenderze i dodać do płatków Dodać pestki dyni, żurawinę, miód/syrop z agawy oraz przyprawę korzenną Wlać szklankę wody i wymieszać całość ręką Dodawać wody do uzyskania gęstej, kleistej masy Masę wykładać na blachę z papierem do pieczenia używając foremek Pierniczki piec około 45 minut
peanutbuttermonsterskórka otarta z 2 pomarańczy (2 łyżeczki) 1/2 łyżeczki (2g) proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki (3g) sody oczyszczonej 75-100g czekolady deserowej 3-4 łyżki mleka garść orzechów włoskich Wykonanie: - jedną łyżkę cukru zalać jedną łyżką wody, nie mieszając podgrzewać na małej mocy palnika, aż cukier rozpuści się i przyjmie złotą, karmelową barwę (nie może być za ciemny(...)nagrzanego do 175 stopni piekarnika, piec około 50 minut lub do tzw. suchego patyczka - upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, a po wstępnym przestygnięciu wyciągnąć z formy, całkowicie ostudzić - orzechy włoskie posiekać na drobne kawałki - czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z mlekiem - ciepłą czekoladą posmarować wierzch i boki ciasta, wierzch posypać od razu orzechami - ciasto wstawić do lodówki na czas zastygania
Smakołyki BerenikiOstatnio była kuchnia indyjska, więc teraz czas przeskoczyć do kolejnej ulubionej kuchni - włoskiej. Klasyk. Banalny w wykonaniu i przesmaczny - tiramisu. W wersji bezjajecznej, ponieważ nie każdy może, a niektórzy tylko czasami nie mogą jeść surowych jajek. Jestem właśnie w takiej sytuacji, więc wyszperałam przepis, który pewne osoby nazwą przepisem na coś co tylko przypomina tiramisu, bo bez jajek
Z butelką mleczka w tle