Pizza bianca z mascarpone, szparagami i prosciutto

Minimalistyczna pizza na jasnym i bardzo cienkim, chrupiącym cieście. A do niej pyszne dodatki - białe i zielone szparagi, włoska szynka prosciutto, szalotki i rozmaryn. Nie jest to klasyczna rzymska pizza bianca, jednak jest równie pyszna. Jej podstawą jest ciasto, zawierające dużą ilość wody, dzięki czemu po upieczeniu ma jasny kolor. No i oczywiście jak na biancę przystało próżno w niej szukać sosu pomidorowego, wystarczy tylko odrobina oliwy z oliwek lub tak jak u mnie, sos z serka mascarpone.Składniki na ciasto (6-8 pla... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Food Square

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...

Autor

foodsquare

Proponowane wyszukiwania

sos pomidorowy do pizzy

Popularne słowa kluczowe

pizza , pizza przepis, ciasto na pizze, mascarpone, ciasto, szparagi, sosy, rozmaryn, placki, zielone szparagi, szynka, mielone, włoska, sos pomidorowy, zupa pomidorowa, susz, pyszne ciasto, sos do pizzy, sos pomidorowy do pizzy, sos do mielonego , lekkie ciasto, pyszne sosy, pieczeń z szynki, pieczona szynka, pieczeń z mielonego, lekkie dania, dania na gorąco