wieprzowina - 9331 przepisów (strona:155/623)

Jajka faszerowane kiełbasą 199

Postawmy na dobrej jakości kiełbasę. Polecam kiełbasę wiejską tradycyjną - nowość od firmy Hańderek . Cechuje ją wysoka mięsność, wyraźny bukiet przypraw, jest świetna dla osób lubiących wędzone tradycyjnie wędliny z wieprzowiny.  6 jajek L 150g kiełbasy, u mnie wiejska tradycyjna od Hańderek 4 ogórki kiszone lub konserwowe garść kiełków rzodkiewki 2 łyżki majonezu sól, pieprz 1. Jajka gotujemy na twardo

Szefowa kuchni
Jak dobrać wino do kolacji? 225

różnorodny szczep dobrze sprawdzi się jako aperitif, czyli lekki drink przed posiłkiem. Będzie też dobrze współgrać z owocami morza, białym mięsem, drobiem, a w niektórych wypadkach także i wieprzowiną. Przykłady win: PIO DEL RAMO Betola Blanco, połączenie szczepów Chardonnay i Muscat, wina od Marka Konrada dla Frisco. Opinie o tym winie: pasuje do wszelkich dań z owoców morza. Frontera Chardonnay

Tradycyjna Kuchnia
Lekki, delikatny i dietetyczny gulasz drobiowy 276

Idzie wiosna - jemy lżej:). Przedstawiam przepis na zdrowy, niskokaloryczny obiad z kurczakiem w roli głównej. To taka podróbka gulaszu z wieprzowiny - zdrowsza, lżejsza a niektórzy sądzą nawet, że smaczniejsza:).  500g filetów z kurczaka 1 duża cukinia 2 papryki czerwone 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżeczka papryki ostrej

Szefowa kuchni
Barszcz ukraiński 193

sokiem z połowy cytryny. 9. Podawaj z łyżką gęstej, kwaśnej śmietany. INSTRUKCJA - film krok po kroku: Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii :  KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Wieprzowina 543 350 75.43 24.29 0 Marchew (surowa) 57 140 1.3 0.34 13.41 Pietruszka korzeń 66 80 2.08 0.4 13.68 Por 17 70 1.54 0.21 3.99 Seler (korzeń

Atlas Smaków
Chińska zupa bogów 294

Choć kuchnia chińska rozgościła się na polskich stołach już dość dawno, to nadal duże zaskoczenie wywołuje dodawanie do rosołu wieprzowiny. Warto jednak czasami spróbować nowych orientalnych smaków, które urozmaicą nasze tradycyjne potrawy. Poniższy przepis pochodzi z wydanej ponad 20  lat temu publikacji "Kuchnia chińska" autorstwa Katarzyny Pośpieszyńskiej. Składniki zupy bogów 1 jajko 2 cebule dymki 3/4 - 1 litr chińskiego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
DOMOWY PASZTET W SŁOIKU 201

konserwy. Pracy trochę jest,ale warto. Zalega mi w zamrażalce podgardle więc trzeba go dobrze wykorzystać. Tym razem padło na pyszny domowy pasztet. Składniki:   ok 1,20 kg wieprzowiny ( łopatka,karkówka,szynka) ok 300 g podgardla bądź boczku surowego ok 300 g wątróbki wieprzowej bądź drobiowej 2 cebule 2-3 jajka 1 czerstwa bułka 4 ziela angielskie 3 liście

Niespełnione zdolności kulinarne
Skwierczący sos – do mięs i do warzyw 232

prostoty – zarówno w doborze składników jak i techniki wykonania. Tylko pięć komponentów i… lekko odwrócone myślenie o gotowaniu. Zaintrygowani? Sprawdźcie ten sos do kurczaka, indyka, kaczki, wołowiny i do wieprzowiny, do warzyw gotowanych, tych na parze i pieczonych, do zielonych sałatek, grzanek, smażonych i pieczonych ryb i do gotowanych jaj. Gotowanie. Infuzja. Dwa proste kulinarne pojęcia, oba – jeśli jesteście stałymi

Karo in the Kitchen
Kiełbasa pieczona w piwie z cebulą 208

Postawmy na dobrej jakości kiełbasę. Polecam kiełbasę wiejską tradycyjną - nowość od firmy Hańderek . Cechuje ją wysoka mięsność, wyraźny bukiet przypraw, jest świetna dla osób lubiących wędzone tradycyjnie wędliny z wieprzowiny.  400g kiełbasy, u mnie wiejska tradycyjna od Hańderek 3 duże czerwone cebule 250g pomidorków koktajlowych 4 łyżki oleju 200ml jasnego piwa sól, pieprz 1. Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki

Szefowa kuchni
Schab po cygańsku 168

Nie pytajcie mnie, skąd taki opis. Ładnych kilka lat temu znalazłam ten przepis...i tak pozostał pod niezmienioną nazwą. Fajna alternatywa dla kotletów. SKŁADNIKI: (4 porcje

Kopystką po garach
Golonka po bawarsku. 190

Golonka po bawarsku-czyli jak poskromić swojego mężczyznę:) Przepis czasochłonny-ale warto. SKŁADNIKI: 4 golonki peklowane 4 liście laurowe 6-8 kulek ziela angielskiego 4-8

Kopystką po garach
Spaghetti a'la bolognese 189

przy garnku, dlatego dziś, przedstawiam Wam a'la bolognese.  SKŁADNIKI: Opakowanie makaronu spaghetti 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku ok 60-70 dkg mięsa mielonego (może być wieprzowina) 2 puszki pomidorów lub 500 ml pasaty sol pieprz bazylia suszona odrobina cukru w razi potrzeby oliwa ocet balsamiczny parmezan PRZYGOTOWANIE: Cebulę i czosnek siekamy drobno-podsmażamy na niewielkiej ilości

Kopystką po garach
Pulpety w sosie pomidorowym 169

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego ( u mnie od szynki) 1/2 cebuli ząbek czosnku 1/2 małej kajzerki (opcjonalnie) jajko sól pieprz słodka papryka ostra papryka posiekane zioła

Kopystką po garach
Nowa odsłona schabowego, czyli schaboszczak z pomidorami 202

Schabowy-typowe, polskie danie, najczęściej podawany z kapustą. Wszystko pięknie i smacznie ale ile można jeść schabowego-czasem mam już dość i wtedy eksperymentuję. Może Ameryki

Kopystką po garach
Karkówka z patelni grillowej 198

Niestety sezon letni już za nami...dla miłośników przysmaków z grilla- nastał trudny czas :) Uff,dobrze, że są patelnie grillowe-wiem, to nie to samo...ale

Kopystką po garach
Sos z kiełbasy....pyszny 310

Tego przepisu nauczyła mnie moja mama. Zawsze mówiła,że to taki gulasz dla biednych. Mój przyszły mąż był zdziwiony, kiedy powiedziałam,że lubię sos z kiełbasy

Kopystką po garach