ryż, który jest zabarwiony szafranem lub atramentem z kałamarnic, bulion (może być również wino albo woda), w którym ryż będzie się gotować oraz cytryna do podania. Do tego dorzucamy warzywa, owoce morza, mięso. Potrzebna jest także patelnia. Najlepiej taka, od której potrawa wzięła nazwę, czyli paella lub paellera. Dwa uchwyty ułatwiają potrząsanie patelnią, ponieważ po dodaniu ryżu niczego nie wolno
Pełny talerzoliwy, obsmażyć z obu stron bakłażany. Układać na przemian w dwóch stosach na przemian bakłażan, pomidor, mozzarella. Warstwę mozzarelli za każdym razem posmarować pastą ziołową. Czynności powtarzać do wyczerpania warzyw. Ostatnia powinna być mozzarella z pastą ziołową. Wieżyczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec 20 minut. Wyjąć przykryć odłożoną górą bakłażana. Od razu podawać z pozostałą pastą. Smacznego
Pełny talerzłyżek octu Pomidory i paprykę umyć, osuszyć. Z papryki usunąć gniazda nasienne z ogonkiem, pokroić w kostkę. Pomidory przekroić na połówki, wyciąć zdrewniałe części, pokroić na kawałki. Warzywa przełożyć do garnka lub na głęboką patelnię. Gotować na małym ogniu ok. 30 minut. Powinny zmięknąć. Przetrzeć przez sito. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Chili umyć, usunąć nasiona, posiekać. Przyprawy (pieprz, ziele
Pełny talerzSajgonki z wędzoną newellą Moja trzecia propozycja do akcji "Gotuję z newellą". Sajgonki. Są absolutnie pyszne. Same sajgonki z warzywami nie są nowością, ale dzięki wędzonej newelli zyskały nowy smak i nabrały charakteru. I, chociaż to danie bezmięsne, zdobyły nie tylko moje uznanie, ale również mojego Męża. Polecam ze 100% rekomendacją mojego głównego mięsożercy ;) Składniki
Pełny talerzwywaru/rosołu z gotowania mięsa (jeżeli mięso jest bardzo suche, to może być nawet 3/4 szklanki) sól i pieprz do smaku Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Mięso z warzywami zmielić w maszynce lub zmiksować malakserem. Stopniowo dodawać wywar. Masa mięsna nie może być zbyt zwarta, ale nie powinna też się rozpływać. Doprawić do smaku solą i sporą ilością pieprzu
Pełny talerzszkl. bułki tartej 3-4 jajka gałka muszkatołowa majeranek 1 szkl. wywaru(można więcej) WYKONANIE: mięso pokroić na kawałki( za wyjątkiem wątróbki) gotować razem z warzywami i czosnkiem, zielem angielskim, liściem laurowym, pieprzem ziarnistym i solą do miękkości, cebulę posiekać zeszklić na maśle, zmielić z mięsem, następnie mięso odstawić do ostygnięcia, odlać 1 szkl. wywaru, w pozostałęj
Kuchnia BeatyKaszka kuskus - zalewamy osolonym wrzątkiem i gotowe, podajemy z mięsem i warzywami
prawdziwe jedzeniezdrowe jedzenie musi być nudne i nieapetyczne? Jasne, że nie. Wręcz przeciwnie, bogactwo barw owoców i warzyw wręcz powala, warto to wykorzystać w codziennej kuchni. Postanowiłam wprowadzić nowy cykl postów, który mam nadzieję (jeśli jeszcze nie zrobiły tego moje przepisy:D) zachęci Was do porzucenia tradycyjnego schabowego na rzecz tych kolorowych, pięknie podanych posiłków. Łapcie i inspirujcie się
Powiedz dietom nietego przepisu robi się bez problemu, jest bardzo smaczne, a dodatkowo mamy sporą ilość świetnego, wyrazistego sosu. Podawałam jeleninę z kaszą burgul i było na prawdę pysznie. Dodatek warzyw sprawia, że ta nieduża porcja mięsa wystarczy na 3 - 4 porcje. Polecam na niedzielny obiad! przepis znalazłam tutaj składniki (4 porcje) 600 g jeleniny na gulasz 1 liść
Stare Garywitaminkami. ;] Składniki: - 1 główka sałaty - 3 rzodkiewki - 1 pomidor - mały surowy ogórek - szczypiorek - odrobina kiełek do smaku - sól, pieprz, cukier do smaku - 1 łyżka oliwy z oliwek Wykonanie: Myjemy warzywa, porwać liście sałaty palcami, rzodkiewkę i ogórka kroimy w słupki, pomidora w kostkę. Mieszamy dodajemy cukier, kiełki i szczypiorek. Do małego naczynia wlewamy oliwę z oliwek dodajemy sól, pieprz mieszamy
Tanio szybko zdrowołyżki tartego chrzanu, u mnie chrzan luksusowy ze słoiczka Społem 4 łyżki kwaśnej śmietany 12% Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i przekroić w ćwiartki. Warzywa przełożyć do garnka i zalać bulionem. Dodać listki laurowe i posiekaną natkę pietruszki. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania dodać chrzan, ilość wedle uznania. Chwilkę jeszcze gotować. Następnie zupę zestawić
Monia miesza i gotujepasterzy, którzy od wiosny do jesieni wypasali bydło na nizinach. Gęsty, esencjonalny, aromatyczny i bardzo rozgrzewający. Gulasz wieprzowy to wspaniale sycąca potrawa na każdą okazję. Z dodatkiem kaszy i warzyw będzie pełnowartościowym daniem jednogarnkowym. Przepis zostanie opublikowany w e-booku kulinarnym, który dostępny będzie w serwisie ZpierwszegoTłoczenia.pl i Fooder.pl. Lista składników: 1 karkówki wieprzowej 2 posiekane cebule 3 posiekane
Smakowity Blog Kulinarnyciekawe Adrian jedząc kotleciki stwierdził, że one są z mięsa, nie chciał uwierzyć, że nie ma w nich ani grama mięsa;) Wniosek- można "oszukać" naszych najbliższych nie jedzących warzyw i podać im te oto pyszności;) Przepis z bardzo delikatnymi zmianami pochodzi z blogu Olga Smile Serdecznie polecam;) Składniki: 400 g ciecierzycy pęczek koperku
Krakowskie smaki AniMoje ulubione kotleciki bezmięsne . Do przygotowania ich wykorzystałam dziś czerwoną soczewicę, ale zastępując ją różnymi warzywami strączkowymi z dodatkiem ulubionych przypraw , można stworzyć różnorodne, smaczne i wartościowe posiłki. Składniki: ok. 1 szklanka czerwonej soczewicy 1jajko 3-4 łyżki płatków owsianych/ delikatnie zmielonych/ 2 łyżki otrębów pszennych 1 mała cebula
Zakamarki mojej kuchniCebulę obieramy, kroimy w piórka i również smażymy na patelni. Gdy się zeszkli przekładamy ją do garnka z mięsem. Marchewkę obieramy i kroimy w półplasterki, pieczarki kroimy w plasterki. Warzywa przekładamy do mięsa, zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. W kubeczku rozrabiamy mąkę z zimną wodą i śmietaną, hartujemy 2 łyżkami sosu z duszonego kurczaka
Kulinarne przygody Gatity