Likier cytrynowy Limoncello 501przelewamy wrzątkiem i bardzo cienko obieramy z nich skórkę, tak żeby była sama żółta część, bez białego albedo pod spodem. Można to zrobić specjalną skrobaczką, albo zwykłą obieraczką do warzyw. Jeżeli obieraczką obierzecie zbyt głęboko, to potem nożem trzeba delikatnie ściąć całą białą warstwę ze skórek. Skórki przekładamy do słoja i zalewamy spirytusem. Zakręcamy i trzymamy tak 2 tygodnie
Marder&Marder Manufacture
Cukinie faszerowane po meksykańsku 235Cukinie faszerowane po meksykańsku 2016-05-26 22:11:28 Ilość porcji: 3 Cukinia ze względu na walory smakowe i odżywcze, znajduje się na liście 20 warzyw najchętniej uprawianych w naszym kraju. Im młodsza - tym smaczniejsza. Możemy jeść ją na surowo, smażyć kwiaty cukinii, przyrządzać leczo, zapiekanki i piec ciasta. Jest łagodna i neutralna w smaku, dlatego też jest wyśmienitym
Wędrówki po kuchni
Klopsiki rybne w sosie chrzanowym 364opcjonalnie) 100 ml śmietanki kremówki/jogurtu naturalnego sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Obraną marchewkę, pietruszkę i seler ścieram na tarce na grubych oczkach. Kroję na drobno cebulę. Tak przygotowane warzywa umieszczam w garnku wraz z przyprawami . Zalewam wodą (by przykryła wszystkie składniki). Gotuję ok. 15 minut do miękkości. 2. Filety z ryby osuszam dokładnie ręcznikiem papierowym. Siekam w drobną kosteczkę
Ale Proste
Najlepszy sos pomidorowy do pizzy 571Dobry sos pomidorowy to podstawa smacznej włoskiej pizzy. Uznaję zasadę, że najlepsze składniki to świeże, dojrzałe, wygrzane w słońcu warzywa. Co jednak zrobić, gdy sezon na pomidory już dawno mamy za sobą? Mam na to dwa sposoby: w sezonie przygotowuję sobie pomidory w słoikach i cieszę się nimi całą jesień i zimę. Jeśli jednak zapas się skończy, sięgam po całe
Ale Proste
SZPARAGI W TEMPURZE 254niej lodowata woda sprawia, że tłuszcz nie przedostaje się do środka. Poniższy przepis zaczerpnęłam od mojego ulubionego francuskiego szefa kuchni Cyrila Lignac’a. W podobny sposób możecie przygotować inne warzywa, na przykład cukinie pokrojone w talarki, kalafior, brokuły czy oberżyny, a także owoce morza i ryby. Możecie serwować szparagi same lub z sosem np. z jogurtu i mięty
Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Pizza ze szparagami i porem. 183łyżeczki oregano i bazylii, odrobinę cukru i świeżo zmielony pieprz. Pozostałe: 1 por (tylko biała i jasnozielona część) 500 g szparagów mozarella masło sól Wykonanie: Szparagi obrać nożykiem do warzyw, pozbawić zdrewniałych końcówek. Gotować przez 10 minut w osolonej wodzie. Por oczyścić, pokroić w krążki, a następnie w połówki. Podsmażyć na maśle, aż stanie się szklisty. Przygotowanie pizzy: Wyrośnięte ciasto
zadanie-gotowanie
Pasta z ciecierzycy i cebuli czerwonej 171Jeśli słyszymy pasta z ciecierzycy to ciśnie się na usta hummus a tym razem nie, będzie zupełnie inaczej, co nie znaczy że gorzej. Ja bym powiedziała
Moje Małe Czarowanie
8 urodziny Hani i 5 urodziny bloga :) 198wszystko, o czym napisałam powyżej, czyli dzieci, dodatkowe projekty kulinarne i.... działeczka , która pochłonęła niemal każde wolne popołudnie, a już na pewno każdy słoneczny weekend. Rosną już pierwsze warzywa, wczoraj posadziłam pomidory i ogórki. Blog nie przestanie istnieć, ale kto wie czy nie zamieni się trochę w fotogalerię bistro mamy - działkowca :) Dziękuję wszystkim tym, którzy jeszcze lubią
bistro mama
Produkty dobre dla dzieci 200minerałów takich jak żelazo. Z dodatkiem rzadko występujących w pożywieniu kwasów tłuszczowych DHA, które wspomagają rozwój intelektualny. To również białko. – Jajko po benedyktyńsko z ziemniakami i fasolką szparagową Warzywa zielone – rośliny, takie jak por, korzeń pietruszki, burak, rzepa, są to pokarmy pełne witamin – dzięki ich użyciu dziecko będzie zdrowe. – Krem z buraka z makaronem Post Produkty
Codogara
Dieta bez diety – recenzja 365bycia na diecie” jak niektórzy moi znajomi, którzy większość czasu marudzą i płaczą jacy to są nieszczęśliwi, że nie mogą jeść tego czy tamtego. Ja wcinam kasze i warzywa ciesząc się z tego i często nie mogę się już doczekać kiedy pójdę w końcu na spacer do lasu! Jeżeli jesteście pozycją zainteresowani zakupić ją możecie bezpośrednio na fanpage Dieta
Mr. Taste
Recenzja książki "Pysznie dla rodziny i przyjaciół" 228książek kulinarnych. Ta okładka wręcz kojarzy mi się z przepisami naszych babć, po które z chęcią sięgamy:) W książce znajdziemy kilka przydatnych uwag na temat przygotowania mięsa, ryb i warzyw. Wszystko oparte jest fantastycznymi, zabawnymi rysunkami, wykonanymi przez Joannę Wieruszewską. Książka ma 192 strony, 84 przepisy + 9 przepisów podstawowych (np. na naleśniki czy kruche ciasto). Wszystko podzielone na 28 zestawów
Z miłości do słodkości
Jak schudnąć do lata 203produkty zamień je na zdrowe zamienniki. Wykorzystaj moc błonnika, który doskonale oczyszcza układ pokarmowy, dzięki czemu przyśpiesza metabolizm. Zrezygnuj z pieczonych i smażonych na tłuszczu potraw. Zaprzyjaźnij się z warzywami i owocami – pełno ich w sklepach, zwłaszcza na wiosnę. Zamiast zapiekanki na lunch do pracy, zrób sobie coś lekkiego, np. sałatkę z bakaliami. Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem będzie sałatka grecka , niż
Codogara
Zapiekanka bolońska (lasagne dla leniwych). 241naczynia w którym będziemy piec zapiekankę. Przygotować sos boloński. Marchew, cebulę i paprykę umyć, oczyścić i pokroić w zgrabną kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Włożyć na niego warzywa, liść laurowy, posiekaną bazylię, posolić i podsmażać aż wyraźnie zmiękną. Dodać oba mięsa, rozbić na drobne części łyżką i podsmażyć aż zniknie kolor surowizny. Dołożyć pomidory wraz zalewą. Uzupełnić przyprawy: pieprz
Poezja Smaków - blog kulinarny
Rabarbar i truskawki. Biszkopt. Rolada 223bardzo miło i przytulnie, na kanapie, pod kocem ... W kuchni natomiast wiosna rozgościła się na dobre, od czasu do czasu kierując nawet moje myśli w kierunku lata, gdy mnogość warzyw i owoców będzie przyprawiała o zawrót głowy. Póki co jednak skupiam się na sezonowych przysmakach, czyli głównie truskawkach i rabarbarze. Choć dzisiaj, przyznam Wam się w tajemnicy, kupiłam - pierwszy
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wiosna na RODos :) 199inni bracia mniejsi. I mam teraz małą namiastkę. Mam działkę :) Cieszę się jak dziecko! Robię rowki na nasiona i mam od razu dziesięć obrazków z dzieciństwa pod powiekami. Siałam warzywa z mamą. Teraz moje dzieci sieją ze mną. Na razie robią to bardzo chętnie, co widać, na załączonych obrazkach. Mąż mieszczuch został bohaterem na własnej działce. Wiele rzeczy zrobił
bistro mama