warzywa - 14856 przepisów (strona:104/991)

uczelni na zimno. Teraz też często do nich wracam. Gdy chcę zrobić coś szybkiego lub nie mam lepszego pomysłu na posiłek do pracy, gotuję makron, dorzucam do niego warzywa i kawałek sera. Sałatki na bazie makaronu, choć w bogatszej wersji, goszczą również systematycznie na moim imprezowym stole. Poniższe sałatki makaronowe zaplanowałam jako posiłek do pracy, można je więc łatwo(...)szybko przygotować wieczorem dnia poprzedniego. Bazują na łatwo dostępnych składnikach, są sycące i zawierają dużo warzyw - są więc odpowiednie dla osób szukających pomysłów na proste, zdrowe posiłki. Jeżeli tylko możecie, starajcie się używać do sałatek makaronów pełnoziarnistych lub razowych. Salaki dzięki nim będą zdrowsze i na dłużej zapewnią sytość. Dawniej makarony razowe mnie odstraszały, lecz teraz się do nich przekonuję

łyżeczka płatków chili sól pieprz oliwa z oliwek Cebulę i seler naciowy drobno posiekać, marchew zetrzeć na tarce na grubych oczkach. W garnku, na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy podsmażyć warzywa, dodać starty na drobnych oczkach czosnek. Do warzyw dodać mielone mięso, zwiększyć ogień i smażyć wszystko razem, aż mięso zmieni kolor. Dodać wino, wymieszać i gotować przez kilka minut(...)czasie dodać sól do smaku i ewentualnie doprawić pieprzem, jeśli sos tego wymaga. Gotować bez przykrycia jeszcze przez 10 minut. Cukinię pokroić wzdłuż na paski przy pomocy obieraczki do warzyw - powstaną nam makaronowe wstążki. Trzeba gotować je na parze przez ok. 5 minut. Podawać cukiniowy makaron z sosem bolońskim. Sos boloński tradycyjnie podaje się z makaronem tagliatelle, ale moim zdaniem

Faszerowane warzywa uwielbiam w każdej postaci, dlatego na blogu było już kilka ich wersji. A oto kolejna, nieco różniąca się od poprzednich, choć może wyglądająca jak zwyczajne faszerowane bakłażany. Jednak muszę przyznać, że farsz wyszedł niezwykle aromatyczny – a to dzięki kilku dodatkom więcej niż zazwyczaj, między innymi warto zaopatrzyć się w koncentrat grzybowy – zintensyfikowany grzybowy aromat, który przeniknął każde ziarenko(...)zielonych oliwek 8 sztuk suszonych pomidorów (w oliwie) 2 łyżeczki koncentratu grzybowego 1 płaska łyżeczka bazylii 1 płaska łyżeczka oregano Tabasco lub chili do smaku sól 2 łyżeczki suszonych warzyw w proszku Sos pomidorowy: 3 duże pomidory 4 pomidory suszone (w oliwie) 1 łyżka oliwy sól 1 łyżeczka syropu klonowego Tabasco Opcjonalnie do podania: pomidorki koktajlowe, podsmażone plastry pieczarek, świeże

zwykłego 50-100 ml śmietanki kremówki (30%) Dynię obieramy, wydrążamy i kroimy na kawałki tej samej wielkości. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie warzywo. Całość polewamy olejem kokosowym i posypujemy cukrem waniliowym. Dynię wkładamy do rozgrzanego piekarnika Pieczenie: Temperatura - 200ºC Czas - 20 minut     Po tym czasie wyjmujemy dynię, która powinna być miękka i lekko(...)papierem do pieczenia, równomiernie polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika.   Pieczenie: Temperatura - 200ºC Czas - 20 minut     Po tym czasie wszystkie warzywa powinny być miękkie i przypieczone, przekładamy je do większego garnka z bulionem. Dodajemy wszystkie przyprawy oraz sól i pieprz i zagotowujemy. Całość gotujemy przez ok. 10 minut. Następnie dajemy zupie

jedzeniu tylko i wyłącznie świeżych produktów to witarianizm. Jego odmianą jest liquidarianizm, czyli posiłki witariańskie w postaci soku. Frutarianizm jest odmianą wegetarianizmu polegająca na spożywaniu owoców i warzyw, które same spadły z drzewa. Istnieje także sprautarianizm. To sposób odżywiania oparty na jedzeniu przede wszystkim kiełków.  420 milionów wegetarian żyje na świecie. To prawie 7 proc. całej populacji(...)zlecenie LightBox zrealizował Instytut Badania Opinii Homo Homini, wynika, że wegetarianie to ponad milion Polaków. 1,6 proc. stosuje dietę laktoowowegetariańską. Ich jadłospis stanowią potrawy z nabiału, jajek, warzyw i owoców. Kolejne 1,6 proc. osób jest weganami i spożywa wyłącznie produkty roślinne. Prawie 4 proc. Polaków deklaruje, że sporadycznie je mięso i ryby. Dieta wegetariańska ma także wielu zwolenników

kapusty pekińskiej 1 szklanka rosołu przyprawa do pieczonych ziemniaków ok 2-3 łyżek oleju Wykonanie: Ziemniaki obieramy następnie kroimy w centymetrową kostkę. Kapustę drobno ciekamy, cebulę kroimy w piórka. Warzywa wrzucamy do miski i doprawiamy odrobiną oleju i przyprawą do pieczonych ziemniaków. Następnie warzywa przekładamy na blachę do pieczenia i podlewamy rosołem. Na warzywa wykładamy kiełbaski. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

dynię wymieszać w misce z oliwą, szczyptą soli i pieprzu. Wyłożyć na blachę do pieczenia. Wstawić do nagrzanego pieca i piec przez ok. 50 minut lub do miękkości warzyw . 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz W międzyczasie ugotować komosę ryżową (kaszę quinoa): Komosę ryżową wypłukać w zimnej wodzie (jeśli się nie pieni(...)dużej miski. 250 g kaszy quinoa (komosy ryżowej) W innej misce wymieszać ocet ze szczyptą soli. Rzodkiewki i jabłko pokroić w bardzo cieniutkie plasterki – najlepiej na szatkownicy do warzyw (mandolinie). Wrzucić do octu. Dodać drobno pokrojone chilli. Wymieszać i wstawić do lodówki. 1 łyżka octu jabłkowego 1 jabłko 4 rzodkiewki 1 papryczka chilli sól morska Przygotować dressing paprykowy: Pomarańczę

Minimum składników – maksimum smaku. Ten czysty barszcz buraczany „robią” przyprawy. To moja sekretna kombinacja smaków i aromatów. Już pierwsze podniesienie pokrywki po zagotowaniu ściąga do kuchni wszystkich – „Hurra, barszczyk!” Warzywa obieramy i wszystkie kroimy – buraka jak na cienkie frytki (z francuskiego to krojenie nazywamy „batonnet”), marchew i pietruszkę drobniej – na zapałki („alumette”). Fasolę wyrzucamy z puszki na sito i płuczemy(...)całość pokrywką i na średnim ogniu gotujemy aż będą prawie miękkie – około 30 minut. Dodajemy pokrojoną marchew i pietruszkę, gotujemy razem do miękkości w dalszym ciągu pod przykryciem. Gdy warzywa są już miękkie, do zupy wlewamy sok z cytryny, wsypujemy cukier, dodajemy koncentrat barszczu (do smaku, może być i tak że wystarczy 6-7 łyżek, próbujcie). Próbujemy zupy, ewentualnie dosalamy

zwykłego 50-100 ml śmietanki kremówki (30%) Dynię obieramy, wydrążamy i kroimy na kawałki tej samej wielkości. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie warzywo. Całość polewamy olejem kokosowym i posypujemy cukrem waniliowym. Dynię wkładamy do rozgrzanego piekarnika Pieczenie: Temperatura - 200ºC Czas - 20 minut     Po tym czasie wyjmujemy dynię, która powinna być miękka i lekko(...)papierem do pieczenia, równomiernie polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika.   Pieczenie: Temperatura - 200ºC Czas - 20 minut     Po tym czasie wszystkie warzywa powinny być miękkie i przypieczone, przekładamy je do większego garnka z bulionem. Dodajemy wszystkie przyprawy oraz sól i pieprz i zagotowujemy. Całość gotujemy przez ok. 10 minut. Następnie dajemy zupie

jest klasyczną zupą i nic tutaj nie wymyślę nowego. Jeśli chcecie wzbogacić jej smak, możecie dodać serek topiony, dzięki czemu będzie nieco cięższa. Ważna jest za to kolejność dodawania warzyw. Zaczynamy jak zwykle od tych, które gotują się najdłużej czyli marchewki i pietruszki. Potem idzie fasolka, po chwili brukselka, ziemniaki i całość wieńczymy kalafiorem, praktycznie w ostatnim momencie(...)mawia mój tata Chodzi o to, aby warzywa nam się nie rozgotowały. Tak sobie myślę, że następnym razem dodam do niej ryżu lub pęczak, żeby była treściwsza, wtedy w zupełności wystarczy za cały obiad. Jeśli zamiast bulionu/rosołu, używacie kostek rosołowych, to uwaga, warzywa po dodaniu kostek rosołowych, gotują się dłużej a i sama zupa nie wymaga już dosalania

Kabaczek może być znakomitą alternatywą dla makaronu spagetty. Do złudzenia go przypomina. Potrzebny jest do tego taki genialny nożyk ( tutaj w innym przepisie go pokazuję ), który kroi warzywa w długie cienkie nitki. Jeśli go nie masz, warto zadać sobie trud aby poszukać w sklepach lub kupić przez internet. Kabaczek jest delikatnym warzywem i nie trzeba go gotować. Przyjmie smak każdej(...)marchewkę pokroić w kostkę, pieczarki jeśli małe przekroić tylko na pół lub w ćwiartki. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej cebulkę z marchewką. Wszyscy wiemy, że warzywa są zdrowsze na wpół miękkie niż zupełnie miękkie, więc marchewka nie musi być miękka gdy dodamy pieczarki. Gdy cebulka się już zeszkliła dodać więc pieczarki i czosnek i wszystko razem podduszać

się naprawdę modne! I nie mówię tu o obciekających tłuszczem bułach z dobrze nam znanych sieciówek, ale o prawdziwych burgerach - z dobrą, chrupką bułką, wysmażonym mięsem, całą gamą kolorowych warzyw i zwieńczającym wszystko aromatycznym sosem. Otwieranych jest coraz więcej lokali tego typu, ponieważ z jednej strony to nadal fast food, ale jednak całkiem zdrowy i przede wszystkim robiony własnoręcznie(...)mięsa mielonego 2 ząbki czosnku mała garść świeżych ziół (u mnie zielona pietruszka, mięta) łyżka ziół suszonych (u mnie mieszanka dalmatyńska) papryka słodka papryka ostra/chili pieprz sól ulubione warzywa (np. u mnie sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebula) zdrowe jogurtowe dipy Przygotowanie: Mięso mielone przełóż do miski, dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno poszatkowane zioła i według Twoich preferencji

Piskorka ) Dodatkowo:   2 białe kiełbaski (lub wg gustu) jajka olej do podsmażenia cebuli Ugotować wywar mięsny z dodatkiem soli, listków laurowych i ziela angielskiego. Do garna wrzucić pokrojone warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera) oraz uprzednio posiekaną i podsmażoną cebulę. Całość gotować (około 30 minut) do miękkości warzyw. W międzyczasie ugotować białą kiełbasę oraz jajka. (Kiełbaski można również ugotować(...)warzywami . Czasami gotuję barszcz zaczynając o ugotowania kiełbasek właśnie z jarzynami. Tym razem wywar powstał z żeberek.)  Na koniec wlać zakwas (do smaku) i całość jeszcze chwilkę podgotować.  Następnie zupę zaprawić śmietaną i chrzanem.   Barszcz podawać z kiełbasą i ćwiartkami jajek ugotowanych na twardo. (*) "Zupy gotowane na zakwasach mącznych - to żury i żurki. Natomiast obecność kwasu

się zaraz na początku tygodnia cukiniowego, ale jakoś tak wyszło, że inauguruje tydzień nadziewany. To nawet sprytnie się udało i zupełnie nie ma się do czego przyczepić. Mamy oto warzywo nadziewane w bardzo klasyczny sposób, a o to chyba przede wszystkim Marzenie chodziło przy wymyślaniu aktualnego hasła. Zastanawiam się tylko, czy mój farsz do delikatnej cukinii można zaliczyć do kategorii(...)wyrazistych? Lubię zasadę kontrastu, ale tym razem chyba nie kierowałem się takim założeniem. Wbrew pozorom bywam krnąbrnym kucharzem ;) Upraszczając sobie życie, cukinię z takim farszem śmiało można przygotować krojąc warzywo klasycznie wzdłuż. Sugeruję jednak żeby pójść moim śladem i pobawić się w dłubanie "kieliszków". Co utrudnia gotowanie, to ułatwia konsumpcję! Takie kawałki są idealne na jeden duży kęs. Nic się

akcji z innymi blogerkami kulinarnymi. Akcja polega na tym, że we wrześniu przynajmniej raz w tygodniu będzie pojawiał się na blogu przepis z cukinią w roli głównej. Bardzo kochamy warzywa i owoce i chcemy pokazać jakie różnorodne potrawy można z nich przygotować. Na pierwszy ogień poszła CUKINIA, z czego się bardzo bardzo cieszę, bo ją uwielbiam i mogłabym jeść codziennie(...)pianę z białek i dodać ją do pasztetu na sam koniec przygotowywania, delikatnie mieszając. Ta wersja jest dla niealergików :) Inne przepisy z CUKINIĄ możecie znaleźć u: Dominiki: Cukinia z warzywami i mięsem mielonym w tortilli Karoliny: Słodkie placuszki cukiniowe Pauliny: Zapiekanka z cukinią Alicji: Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i warzywami Jeśli chcesz do nas dołączyć, możesz napisać wiadomość, albo