warzywa na patelnie - 12430 przepisów (strona:527/829)

Saudações de Lisboa 232

kolonii w Afryce, Ameryce Płd. i Azji.   Saudações de Lisboa to najlepszy przykład tej kuchni. B analnie prosta zupa, gdzie w jednym garnku znajdziemy ryby, owoce morza, znakomite warzywa i aromatyczną wieprzowinę. Nie mogło oczywiście zabraknąć oliwy, oliwek i pikantnych przypraw.     Czas przygotowania: 20 minut Porcje: 4-6 Składniki: Zupa wiosenna 9-składników Hortex(...)rozgrzanej oliwie podsmażyć pokrojony w cienkie paski boczek, dodać posiekaną cebulę i czosnek, kiełbasę w plastrach i krewetki, smażyć 2-3 minut. Wyjąć krewetki i obrać, pancerzyki przełożyć na patelnię, zalać winem, dodać piri piri, dusić na małym ogniu 5-7 minut, dodać bulion i zmiksować blenderem, przetrzeć przez sito. Krewetkowy wywar przelać do rondla z kiełbasą i boczkiem, dodać

SzczyptaSmaQ
Sałatka z krewetkami w sosie pomarańczowym 233

Sałatka ta zaspokoi nawet duży głód, a przy tym nie musimy się martwić o kaloryczność tego dania. Większość kalorii pochodzi z krewetek, które są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka. Sałata, warzywa i owoce dostarczą nam błonnika, witamin i składników mineralnych. Zatem na zdrowie! :) SKŁADNIKI: Dla 3 osób. 250 g krewetek z ogonkami,bez głowy 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku(...)pozostawić białej części skórki zwanej albedo. Wycinamy nożem cząstki pomarańczy spomiędzy błon. Skórkę i wyfiletowaną pozostałość po owocu zostawiamy - wykorzystamy sok do przygotowania krewetek. 3. Na patelni, na małym ogniu, na oleju delikatnie smażymy przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekaną natkę pietruszki. 4. Zanim czosnek zacznie się zarumieniać dodajemy krewetki. Smażymy przez chwilę na jednej stronie, po czym odwracamy

W kuchni Katie
Placki ziemniaczane z dynią 174

Moje dzieciaki uwielbiają placki ziemniaczane ale za warzywami nie przepadają. Sprytnym i prostym sposobem na ich przemycenie jest starcie ich do ciasta na placki ziemniaczane. W ten sposób dzieciaki zjadły placki z dokładką a i nie przepadający za dynią mąż dał się nabrać i zjadł ze smakiem.   Składniki: 1kg obranych ziemniaków 0,5 kg obranej dyni 3 jajka(...)jajkami i mąka ziemniaczaną. Maki powinno być jak najmniej tylko tyle aby składniki się połączyły. Wtedy placki będą chrupiące. Doprawiamy do smaku sola i białym pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni na oliwie na rumiano z obu stron. Odsączamy na ręczniku papierowym. Serwujemy posypane cukrem z dodatkiem serka homogenizowanego lub konfitury

Pyry na Gaz
Omlet z cukinią 247

Uwielbiam omlety za ich różnorodność. Tak na prawdę do masy jajecznej możemy dodać wszystko. Ale na razie póki mamy dostęp do świeżych warzyw to właśnie warzywa warto wykorzystać jako główny dodatek. Tym razem do omletu dodałam świeżą cukinię. Omlet z cukinii jest wilgotny i delikatny. To idealna propozycja na lekki lunch lub kolację. Możemy go podać z lekkim  sosem(...)jajka, czosnek rozcieramy z odrobiną soli, dodajemy go do jajek wraz z cukinią.  Masę solimy i pieprzymy, a następnie dokładnie mieszamy.  Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, po czym wlewamy masę na omlet. Omlet smażymy na przykrytej patelni. Po upływie kilkunastu minut przekładamy go na drugą stronę  i dalej smażymy, aż do uzyskania złotego

Kulinarne przygody Gatity
Mięciutkie Pierogi Z Mięsem Z Rosołu Oraz Ryżem 585

opakowaniu, następnie ugotowany, wysypujemy na talerz aby całkowicie wystygł. Nie może być gorący, może być ciepły. 2. Mięso oddzielamy od kości i mielimy przez maszynkę, mielimy także kiełbaskę, warzywa oraz cebulę. Dodajemy wystudzony ryż, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 3. Z mąki, szczypty soli, oleju i gorącej wody zagniatamy szybko miękkie elastyczne ciasto. Dzielimy je sobie(...)folia spożywczą aby nam pierożki nie wysychały. 6. Gotowe pierogi wrzucamy na osoloną wodę i gotujemy od wypłynięcia przez około 4-5 minut. Podajemy z cebulką bądź odsmażamy na patelni aby miały chrupiąca skórkę :) Smacznego

Gotowanie...to proste !
Rolada pasztetowa z kaszą jaglaną, szpinakiem i boczkiem 281

Skrzydełka, udka, piersi oraz korpus przekładamy do większego garnka. Zalewamy 2 l zimnej wody. Gotujemy na niewielkim ogniu. Wybieramy część tworzącej się szumowiny. Marchewkę, pietruszkę oraz seler obieramy. Dodajemy warzywa do garnka z kurczakiem. Dorzucamy ziele angielskie oraz liście laurowe. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Gotujemy na małym ogniu przez około 40-45 minut (do miękkości mięsa). W międzyczasie pokrojoną(...)mielenia. Do maszynki wrzucamy także marchewki. Powstałą masę doprawiamy solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem oraz roztartym w moździerzu tymiankiem z kolendrą. Dodajemy odciśniętą kajzerkę oraz jajka, mieszamy. Jeśli na patelni po smażeniu cielęciny z wątróbką zostało nam trochę sosu, dodajmy go do mięsa (wystarczy 1-2 łyżki, by dodatkowo nawilżyć pasztet). Kaszę jaglaną przepłukujemy naprzemiennie zimną i gorącą wodą, odstawiamy

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka Pasterska "inaczej" 243

zawsze jednak robię ją tradycyjnie z mięsem mielonym. Nowy wyrazisty smak nadają jej dwa nowe składniki, jakimi sa kurczak i papryka. Aby zachować spójną konsystencję zapiekanki mięso wraz z warzywami bardzo drobno siekam i zaprawiam passatą pomidorową. Spróbujcie :) Składniki: ok 1 kg ziemniaków 0,5kg piersi z kurczaka + łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 duże cebule 2 duże czerwone papryki(...)ciepłych jeszcze ziemniaków, aby ładnie się nam rozprowadziły). Kiedy mamy jednolitą gładką masę wsypujemy do ziemniaków szczyptę gałki muszkatałowej i ponownie mieszamy.   Drobno posiekane mięso wykładamy na rozgrzana patelnie i smażymy z przyprawą do lekkiego zarumienienia. W tym momencie dodajemy również drobno posiekana paprykę. Dusimy ok 5 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę i osolona cebulę. Smażymy ok 5 minut

ChilliJemy
Rio Mare: tuńczyk genialnej jakości jakiego nie znacie 184

ochami i achami idzie prawda, po otwarciu puszki tuńczyk spisuje się nie tylko wizualnie ale również smakuje świetnie. Porcja tuńczyka z puszki świetnie nadaje się do przygotowania makaronu z patelni czy typowej włoskiej sałatki. Drugą pozycją jaką się zachwyciłam jest pyszna pasta z tuńczyka – lekka, kremowa i delikatna. Smak nie jest zaburzony zbędnymi składnikami, przez co pasta mocno wyróżnia się(...)wychodzę na cały dzień to wrzucam puszkę do torebki i zdrową sałatkę mam zawsze przy sobie. Zakochałam się tym produkcie, połączenie lekko słodkiego kuskusu, pysznego tuńczyka i mnóstwa warzyw to strzał w dziesiątkę.  Jeśli do tej pory nie znaliście tuńczyka Rio Mare, to zachęcam Was do spróbowania. Może i kosztuje trochę więcej niż standardowa puszka tej ryby, ale jakość

Gotowanie i blogowanie
Zakręcone bułeczki ze szpinakiem 154

sosem szpinakowym ,  ziołową sałatkę ze szparagami ,  tartę ze szpinakiem i ricottą ,  tartę ze szpinakiem i serem pleśniowym .  spaghetti ze szpinakiem i pesto ,  szybką tartą z warzywami Koniecznie wypróbujcie tez pyszny i zdrowy   zielony koktajl . Jest boski ! Zakręcone bułeczki ze szpinakiem Czas przygotowania:  3 godziny Proporcje  na 12 szt Składniki Ciasto: 300 g mąki(...)wyrabiamy gładkie i lśniące ciasto.  Ciasto dzielimy na 12 części, formujemy z nich kulki, przykrywamy je i czekamy 30 minut. W międzyczasie zamrożony szpinak wsypujemy na patelnię i odparowujemy na małym ogniu. Dodajemy podsmażony czosnek, oliwę, solimy i pieprzymy i chwile przesmażamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Fetę rozgniatamy widelcem, dodajemy majonez i mieszamy ze szpinakiem. Po upływie

Kulinarne przygody Gatity
Jajecznica z suszonymi pomidorami i szparagami 179

Jajecznica to bardzo popularne i proste śniadanie, aby jednak nie była nudna przygotowałam ją z cebulką, suszonymi pomidorami i szparagami, które od niedawna możemy znaleźć na

Oryginalny smak
Risotto z czerwoną słodką papryką, indykiem i zielonymi oliwkami 187

Parę postów temu pisałem o  Risotto z brązowymi pieczarkami i chrzanem. Pisałem także, że niebawem pojawi się kolejne danie, którego bazą jest ryż arborio. A

Right Behind The Kitchen
FASZEROWANE BAKŁAŻANY PO PROWANSALSKU 184

Bakłażany  gościły już na moim blogu pod paroma postaciami. Przepis na nie zaczerpnęłam z kuchni francuskiej. Danie jest bezmięsne,lekkie i naprawdę bardzo smaczne. A

potrawyregionalne
Ryżowe placuszki z cukinią 388

Cukinia to zdecydowanie moje ulubione warzywo.   I ostatnio mam manię, że dodaję ją prawie do każdego dania.   Były już mielone, cukinia faszerowana, kurczak z cukinią i surówka. Teraz kolej na placki, z duuuuużą ilością cukinii. Bardzo pyszne, chrupiące i delikatne. Idealne na przekąskę,   kolację a nawet obiad. Ja je podaję z sosem jogurtowo-koperkowym, który według mnie(...)odstawiamy żeby puściła wodę. Odciskamy ja z nadmiaru wody.   Jak ryż wystygnie dodajemy jajko, cukinię i przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.    Smażymy na bardzo rozgrzanej patelni   nakładając   ciasto za pomocą łyżki. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą. Odstawiamy do lodówki, aby się dobrze schłodził.   Smacznego

Passion of Cooking
Sajgonki z kurczakiem, warzywami i trzema sosami 465

Naleśniki wiosenne. Spring Rolls. Popularne w Chinach i południowo-wschodniej Azji małe krokiety z owocami morza, mięsem i warzywami. Smażone w głębokim tłuszczu lu surowe, jedzone na ciepło i zimno, podawane z sosami, dipami, na zakąskę. Tej wersji najbliżej do Wietnamu. Uwielbiam zapach sajgonek o poranku… Kurczaka oczyszczamy i jak najdrobniej siekamy. Możecie go też grubo zmielić w maszynce(...)grubych oczkach. Grzyby mun moczymy, gotujemy je według przepisu na opakowaniu, studzimy, drobno siekamy. Gotujemy makaron, odcedzamy, studzimy i kroimy go na centymetrowe kawałki.   W woku lub na patelni rozgrzewamy porcję oleju, smażymy do zrumienienia mięso z kurczaka. Sajgonki smażą się stosunkowo krótko, mięso w żadnym wypadku nie może zostać surowe! Przekładamy do miski. Znowu porcja oleju i podsmażamy

Karo in the Kitchen
Placki ziemniaczane z pokrzywami 237

Dziś na moim blogu kolejny przepis z pokrzywami.  Ta uznawana za chwast roślina ma wiele właściwości leczniczych i jest bardzo zdrowa. Placuszki są szybkie i

Tradycyjna kuchnia Kasi