Placki ziemniaczano - cukiniowe z żółtym serem, jogurtem i suszonym pomidorem.

Placki ziemniaczano - cukiniowe z żółtym serem, jogurtem i suszonym pomidorem.

Przepis na : obiad

  Witajcie :) Coś mi się dzisiaj zachciało placków ziemniaczanych, a że miałam w domu cukinię to postanowiłam połączyć  ze sobą te dwa warzywa. Do placków dodałam żółty ser i cebulę, wyszły pyszne i chrupiące. Jako dodatek proponuję jogurt naturalny lub kwaśną śmietanę, u mnie oczywiście jeszcze kleksik z suszonego pomidora które uwielbiam :) Zapraszam :) Składniki : 800 g obranych ziemniaków 400 g cukini 1 duża cebula 160 g sera żółtego startego na tarce  3 jajka około 4 łyżek mąki sól, pieprz d... czytaj dalej...