oraz Stovit Składniki: 500 g mielonego filetu z indyka 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 namoczona w mleku czerstwa kajzerka sól i pieprz do smaku 1 jajko bułka tarta jarzębina do mięs i serów firmy Stovit Sposób przygotowania: Mięso przekładamy do miski, dodajemy namoczoną w mleku i dokładnie odciśniętą kajzerkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną cebulę(...)Oddzielamy żółtko od białka – żółtko dodajemy do mięsa, a białko ubijamy na sztywną pianę. Dodane do mielonego mięsa składniki wyrabiamy na jednolitą masę – jeżeli jest zbyt rzadka dodajemy łyżkę tartej bułki lub kaszy manny. Na koniec dodajemy pianę z białka i delikatnie mieszamy całość. Z powstałej masy przygotowujemy pulpety. Mięsną masę dzielimy na małe porcje z jednej łyżki mięsa
Podróż w kulinariaSKŁADNIKI NA FARSZ : 1słoik litrowy kiszonej kapusty 500 g pieczarek 2 cebule sól, pieprz, szczypta chili do smaku 2 łyżki masła olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia krokietów 3 jajka WYKONANIE : Do mleka dodać mąkę, sól, jajka i olej, dobrze wymieszać żeby nie było grudek. Patelnię do naleśników rozgrzać i posmarować odrobinką oleju, wylewać chochelką(...)środek ułożyć po dwie łyżki farszu, boki naleśnika złożyć lekko do środka a następnie zwinąć w rulonik. Jajka roztrzepać z 2 łyżkami mleka, maczać ruloniki i obtaczać w bułce tartej. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, smażyć naleśniki z obydwu stron na złoty kolor. Odsączać z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.Podawać np: z barszczem. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chilipodanej proporcji wychodzi ok. 8 szt. 1 szklanka gotowanego mięsa z rosołu 2 szklanki ugotowanych ziemniaków cebula 2 jajka sól, pieprz, domowa vegeta 250 g pieczarek pęczek szczypiorku tarta bułka olej Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulkę, dodajemy umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, które również podsmażamy(...)Mięso, ziemniaki, cebulkę i pieczarki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Dodajemy pokrojony drobno szczypiorek, jajka, przyprawy i dokładnie wyrabiamy. Z masy formujemy jednakowej wielkości płaskie paszteciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, rumieniąc z obu stron. Paszteciki podajemy na gorąco, prosto z patelni najlepiej z filiżanką czerwonego czystego barszczu
Krokusowy DomJest to świetna alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych. Spróbujcie. 50 dag mielonego mięsa drobiowego 1 torebka ugotowanego ryżu 1 cebula 1 jajko pęczek posiekanego lubczyku sól, pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia Cebulkę siekamy i podsmażamy na oleju(...)Mięso mieszamy z wystudzonym ryżem i cebulką, dodajemy jajko oraz posiekany lubczyk. Doprawiamy solą , pieprzem i dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy owalne kotlety, które następnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju po 5 min. z każdej strony do zarumienienia. Smacznego
Krokusowy Domszczypiorku 1 łyżeczka estragonu 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1 jajko 1 duża cebula 1 puszka krojonych pomidorów 200 g suszonych śliwek oliwa sól i pieprz bułka tarta (opcjonalnie) Wykonanie: Groch ugotować w 2 szklankach wody (około 40 - 60 minut). Odcedzić. W dużej misce(...)połączyć groch, ryż, mięso, zioła, jajko, sól i pieprz. Wymieszać dokładnie. Wilgotnymi dłońmi formować duże kule z 1 śliwką w środku. Jeśli masa jest zbyt luźna - dodać bułki tartej. Na dużej głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć z dodatkiem soli cebulę pokrojoną w cienkie piórka. Dodać posiekaną resztę śliwek i pomidory. Wymieszać. Do sosu włożyć pulpety i gotować
zadanie-gotowaniemoże mielone? Tym razem troszkę inaczej niż zwykle. Posiłki trzeba urozmaicać. Szczególnie kiedy smak wynagradza rozsypaną bułkę tartą ii stertę brudnych naczyń. Szczerze polecam - Izabela. U mnie wyszło 6 mega dużych mielonych ponieważ jajka miałam XXL - z podwójnym żółtkiem każde :) Zaczynajmy!! ;)) Składniki ; 1 kg mięsa mielonego posiekany pęczek szczypiorku posiekane 3 ząbki czosnku sól pieprz 3-4 łyżki(...)Następnie wyciągamy i wkładamy do "kąpieli lodowej". Gdy trochę przestygną obieramy. Następny krok jajko obtaczamy w mące "owijamy" je dokładnie mięsem mielonym maczamy w jajku obtaczamy w bułce tartej .. ii na patelnie! :) A oto efekt końcowy. Dodatkiem była u mnie sałata lodowa z pomidorkiem, polana oliwą z kiełkami do sałatek. MNIAM!!!! ;)) SMACZNEGO
BezglutenowaIzabelamielonego wieprzowo-wołowego duża cebula jajko 1/2 bułki kajzerki sól pieprz 25 ml wody ponadto: ok. łyżka masła do smażenia cebuli mleko do namoczenia bułki bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kotlety Mielone Magdy Gessler - Sposób przygotowania: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy i mielimy. Cebulę siekamy w kostkę i smażymy na maśle. Mięso umieszczamy(...)pół łyżeczki lub ilość według uznania). Dokładnie wyrabiamy mięso. Z mięsnej masy formujemy wilgotnymi rękami kulki, które następnie delikatnie spłaszczamy . N astępnie kotlety obtaczamy w bułce tartej. Ostrożnie przekładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron na złoty kolor (po ok. 5-7 min. z każdej strony). Kotlety mielone smażymy na niedużym gazie
Słodka Stronaoraz buraczkami. Składniki: marchew 4 szt, ser żółty mozzarella 2 garście, jajko 1 szt, mąka pszenna 1 łyżka, sól, pieprz, papryka słodka do smaku, zioła prowansalskie szczypta, bułka tarta do obtoczenia kotletów, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Marchew obieramy, zalewamy(...)gorącą wodą i gotujemy do miękkości. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i przyprawiamy do smaku. Z masy formujemy kuleczki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podajemy jako dodatek do dania głównego
kulinarne odsłony patiłyżki natki pietruszki (świeżej) 2 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki bułki tartej Sól Pieprz Dodatkowo: 4 jajka ugotowane na twardo 150 g żółtego sera Czosnek granulowany Do miski przekładamy mięso mielone. Dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wsypujemy bułkę tartą oraz posiekaną świeżą natkę pietruszki. Wbijamy jajka oraz doprawiamy solą i pieprzem
VioletoweKucharzeniecebula, 1 jajko, 1,5 łyżki bułki tartej, ½ łyżeczki ziół prowansalskich, sól i pierz, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: Filet z piersi kurczaka kroję w małą kosteczkę. Cukinię ścieram na tarce o dużych oczkach. Paprykę oraz cebulę kroję w małą kostkę. Wszystkie przygotowane składniki przekładam do miski. Dodaję jajko, bułkę tartą, zioła prowansalskie oraz sól
Tradycyjna kuchnia KasiMINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki na kotlety: 40 dag mięsa mielonego, sól, papryka ostra i słodka, majeranek pęczek koperku, jajko, 2 łyżki bułki tartej + do panierowania, 1/2 bułki - wcześniej namoczonej w mleku i odciśniętej, olej. Składniki na sos: 25 g suszonych grzybów wcześniej namoczonych w niedużej ilości wody (u mnie(...)garść posiekanej natki pietruszki, ciemny sos uniwersalny Łowicz, sól, większa łyżeczka cukru, łyżka masła, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego. Przygotowanie: Mięso dokładnie łączę z jajkiem, bułką, bułką tartą, posiekanym koperkiem i przyprawami. Formuję niezbyt duże kotlety, obsmażam na oleju aż będą rumiane, osączam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Wcześniej namoczone grzyby przekładam na sitko (wodę
JejKuchniaSkładniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 kg cukinii kilka gałązek natki pietruszki 100 g mąki pszennej jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej ząbek czosnku, papryka ostra, sól, pieprz bułka tarta Przygotowanie Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Cukinię obieramy, przekrawamy na pół, pozbawiamy ziaren i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oprószamy solą i odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie(...)przekładamy do ziemniaków. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, mąki, jajko i przyprawy. Całość wyrabiamy na jednolitą masę, z której formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy je na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Kotlety ziemniaczane z cukinią Artykuł Kotlety ziemniaczane z cukinią pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarneszara reneta (minimum) 1-2 łyżeczki cynamon przyprawa do piernika bez cukru 1łyżeczka 4 łyżki cukru (w przypadku jabłek typu reneta , przy jabłkach słodszych-wcale) 2-3 łyżki bułki tartej bądź kaszy manny odrobina masła Ciasto 1.Wszystkie składniki muszą być zimne. Posiekaj je. Zagnieć ciasto. Im szybciej je wyrobisz tym będzie lepsze. Ciasto kruche/półkruche nie lubi ciepła(...)2.Zetrzyj około 2/3 przygotowanego, schłodzonego wcześniej ciasta kruchego/półkruchego i uformuj z nich spód szarlotki. 3. Ponakłuwaj widelcem ciasto i piecz 10 minut. 4. Wyciągnij z piekarnika, posyp bułką tartą/kaszą manną. 5. Wyłóż jabłka. *jeśli Ci się nudzi zmiksuj 4-5 białek z cukrem pudrem i zrób warstwę bezową, ale o tym w innym odcinku
U Fiolkiszklanki bułki tartej 1 łyżka kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kawowa: 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 4 żółtka 2 łyżki kawy prawdziwej 25 dkg margaryny Mak zaparzamy, odstawiamy do wystudzenia, następnie mielimy dwukrotnie. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier i żółtka, następnie dodajemy bułkę tartą, mak , proszek do pieczenia
Kuchnia u Bietkicynamon, kilka kropel soku z cytryny, 2 łyżki bułki tartej Sposób przygotowania: Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Następnie dodaj jogurt naturalny oraz jajka i całość zmiksuj na gładkie ciasto. Jabłka zetrzyj na tarce. Dodaj do nich cukier (jeśli jest konieczny), cynamon, sok z cytryny oraz bułkę tartą i wymieszaj. Ciasto wyłóż na formę (keksówka
Via Gusto