tarta - 42848 przepisów (strona:373/2857)

Pieczarki faszerowane 171

sól, pieprz 1 łyżka bułki tartej olej Sposób przygotowania: 1. Umyć pieczarki, wydrążyć nóżki. Kapelusze lekko posolić i odłożyć na bok. 2. Szynkę i ser żółty pokroić w drobną kosteczkę. 3. Nóżki z pieczarek i cebulkę drobno posiekać, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Doprawić solą i pieprzem. 4.Wszystkie składniki wymieszać, dodać jajko, bułkę tartą, siekaną natkę pietruszki(...)doprawić do smaku. 5. Farszem nadziać kapelusze pieczarek, na wierzch można dodatkowo wyłożyć tarty żółty ser (pominęłam). 6. Pieczarki zapiekamy w 180 st. C przez 25-30 minut. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami 194

będzie miękka (1-1,5 godziny). Gdy będzie gotowa przekładamy ją do miski i studzimy. Pamiętamy o wyjęciu ziela angielskiego i liści laurowych ! Do kapusty dosypujemy trochę bułki tartej, aż farsz będzie zwięzły. 3/4 mąki wsypujemy do głębokiego talerza, dodajemy szczyptę soli i powoli wlewamy gorącą wodę mieszając widelcem, aż do otrzymania jednolitej , dosyć rzadkiej masy. Resztę mąki wysypujemy(...)farszu i sklejamy.  Tak jak wspomniałam, pierogi możemy zamrozić lub od razu ugotować we wrzącej osolonej wodzie przez ok. 2 minuty. Podajemy ze skwarkami lub masłem z bułką tartą

Zakręcony Widelec
Bułeczki filipińskie - pan de sal 158

szklanki letniej wody 1/4 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 12 g (1 łyżka) drożdży suchych lub 24 g drożdży świeżych bułka tarta, do obtoczenia przygotowanie Mąkę  wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn*), dodać sól, cukier, następnie  wodę wymieszaną z olejem. Wyrobić  miękkie i elastyczne(...)objętości (około 1,5 godziny). Po wyrośnięciu ciasto krótko wyrobić. Rozwałkować na kształt prostokąta, zwinąć w gruby rulon (baton), w taki sposób, jak zwijamy naleśniki. Baton obtoczyć w bułce tartej. Ostrym nożem lub szpatułką podzielić na 10 - 12 części. Ułożyć na blaszce rozcięciem ku górze. Przykryć lnianym ręczniczkiem, odłożyć na 20 minut w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Piec

Stare Gary
Tartaletki orkiszowe z rabarbarem,malinami i stewią 128

wiedzialam do czego go zuzyje.Tak powstaly dzisiejsze tatraletki.Dodatek mrozonych malin,bardzo uszlachetnil smak rabarbarowej tarty. Bardzo pyszne ,bardzo delikatne i niezwykle kruche ciasto . Skladniki na 1 duza tarte lub trzy mniejsze foremki: Spod tarty: 150 g maki orkiszowej 100 g maki ziemniaczanej 120 g masla 2 lyzki stewii 1 zoltko 1 lyzka jogurtu greckiego Nalozenie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Babeczki orzechowo migdałowe 160

babeczek użyłam oleju rzepakowego Rapso i orzechy oraz migdały tarte firmy Back Mit, które dostałam do testów. Babeczki wyszły smaczne, puszyste o lekkiej nucie migdałów i orzechów. Takie tarte produkty to fajne rozwiązanie. Nie trzeba używać maszyn aby rozdrobnić orzechy czy migdały a potem tego wszystkiego myć. Otwieramy torebeczkę i mamy gotowy produkt do wypieków. A co jest(...)ważne są one aromatyczne i nadają wypiekom fajnej nuty smakowej. 50 g tartych orzechów laskowych 50 g tartych migdałów 200 g mąki pszennej typ 500 4 łyżki cukru 16 g cukru waniliowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 1/4 szk maślanki naturalnej 1/3 szk oranżady 125 ml oleju rzepakowego cukier puder do posypania Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Makaronowe kotlety z mięsem i warzywami 252

dowolna wędlina – 100 g – papryka czerwona – 100 g – cebula – 1 szt – pieczarki – 50 g – jajko – 2 szt – bułka tarta – 50 – 80 g – sól – do smaku – pieprz – do smaku SOS: - pieczarki – 250 g – śmietana 18% słodka – 100 ml – woda(...)oraz drobno pokrojone mięsa i wędliny. Solimy , pieprzymy i chwilkę razem smażymy. Ostawiamy do ostudzenia. Makaron drobno kroimy i mieszamy z mięsem i warzywami. Dodajemy 2 jajka oraz bułkę tartą. Wyrabiamy masę ( jeśli będzie za rzadka dodajemy jeszcze bułki tartej ). Formujemy niewielkie kotleciki. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. Podajemy z gorącym

Ostra na Słodko
Roladki z mięsa mielonego z serem , szynką i jabłkiem 215

mielonego na pewno posmakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom! SKŁADNIKI: - mięso mielone wołowe – 500 g - jajko – 1 szt - cebula – 1 szt - czosnek – 1 ząbek - bułka tarta – ok. 4 łyżki - wędlina ( plastry ) – 4 szt - ser żółty ( plastry(...)jabłko – 1 szt - sól - pieprz - olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem i posiekaną drobno cebulą , czosnkiem. Dodajemy sól , pieprz oraz bułkę tartą. Wyrabiamy jednolitą masę ( jeśli mięso nie będzie się kleić możemy zwiększyć ilość bułki tartej). Mięso dzielimy na 4 części , każdą kładziemy na folii spożywczej i formujemy prostokąt. Na każdy nakładamy

Ostra na Słodko
Keks makaronowy z bazyliowym pesto , mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi 165

pomidory koktajlowe – 150 g - bułka tarta – 2 łyżki PESTO: - świeża bazylia – 3 garście - czosnek – 1 ząbek - prażone pestki dyni – 30 g - tarty parmezan – 10 g - olej kujawski czosnkowo-bazyliowy – 70 ml - sól – 1 szczypta - pieprz – 1 szczypta   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: PESTO: Wszystkie składniki ucieramy w moździerzu(...)dodatkiem oleju smakowego. Odcedzamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Mieszamy z przygotowanym pesto zwracając uwagę,by sos dokładnie obtoczył makaron. Formę keksową delikatnie natłuszczamy i obsypujemy odrobiną bułki tartej. Mozzarellę i pomidory kroimy w plasterki. Do formy wkładamy warstwę makaronu. Przykrywamy plasterkami sera i pomidorów. Na to kolejna warstwa makaronu i kolejna warstwa sera i pomidorów. Czynność powtarzamy

Ostra na Słodko
Kotleciki makaronowe z serem 264

całą pewnością na stałe wkracza do naszego menu. SKŁADNIKI : ( 8 szt ) * twardy żółty ser – 150 g * makaron conchigliette – 1 szkl * duże jajko – 1 szt * bułka tarta – ok. 80 g * duża cebula – 1 szt * masło – 2 łyżki * sól – do smaku * pieprz – do smaku * papryka ostra – do smaku * olej do smażenia(...)lekko osolonej wodzie. Odcedzamy , przelewamy zimną wodą , odsączamy. Cebulę drobno siekamy. Złocimy na prawdziwym , roztopionym maśle. Ser żółty trzemy na tartce na dużych oczkach. Ugotowany makaron mieszamy z podsmażoną cebulką i startym serem. Dodajemy jajko , przyprawy oraz czubatą łyżkę bułki tartej i dokładnie mieszamy. Formujemy średniej wielkości , zgrabne , okrągłe kotleciki. Panierujemy w bułce tartej i smażymy na złoto

Ostra na Słodko
Pulpeciki z soczewicy 131

wodzie z dodatkiem przypraw lub bulionie. Ugotowaną przepuszczamy przez maszynkę lub rozgniatamy np. za pomocą tłuczka do ziemniaków. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę. Wbijamy jajko. Wsypujemy mąkę i bułkę tartą ( taka ilośc , by masa nie rozpadała się i nadawała do formowania ). Doprawiamy do smaku solą , pieprzem , papryką i drobniutko posiekanym koperkiem. Wyrabiamy masę i zwilżonymi dłońmi formujemy pulpeciki(...)Każdy z nich delikatnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy po kilka minut w bardzo gorącym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy z ulubionymi dodatkami

Ostra na Słodko
Krokiety z pasztetem 302

pieczonego drobiowego pasztetu , tartej marchewki , smażonej cebulki i ulubionych przypraw – niebo w gębie ! Spróbujcie! SKŁADNIKI : NALEŚNIKI : ** Mąka – 1 szkl ** proszek do pieczenia – 1 łyżeczka ** mleko – ok. 2 szkl ** jajko – 2 szt ** sól – 1 szczypta ** olej – 70 ml FARSZ: ** drobiowy pieczone pasztet – 300 g ** marchew – 2 szt ** duża cebula – 1 szt ** sól , pieprz , papryka DODATKOWO : ** bułka tarta(...)siekamy , podsmażamy na odrobinie oleju. Marchew trzemy na grubych oczkach. Pasztet drobniutko siekamy. Wszystko razem dokładnie mieszamy i ucieramy do powstania konsystencji nadającej się do smarowania. Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką. CAŁOŚC : Na środek naleśników układamy po 2 łyżki farszu , zakładamy boki i zwijamy krokiety. Panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym

Ostra na Słodko
Duet serowo-makowy, czyli seromakowiec 509

pudru Mąkę przesiekać z margaryną i cukrem, dodać żółtko. Wszystko zagnieść i włożyć na 1 godz. do lodówki. Następnie wyłożyć blaszkę papierem lub wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.Ciasto upiec w temperaturze 180 stopni do lekkiego zrumienienia. Ostudzić. Masa makowa(...)szklanki maku 1,5 szklanki cukru pudru 2 żółtka 3 białka (1 białko z ciasta kruchego) 2 łyżki bułki tartej aromat migdałowy dowolne bakalie Mak sparzyć i zmielić 3 razy. Utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać bułkę tartą, aromat i bakalie. Ubić pianę z białek i dodać do maku. Wszystko delikatnie połączyć. Wyłożyć na ostudzone

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kotlety rybne 197

ryby. Z naszych doświadczeń wynika, że aby to uzyskać należy kupić przynajmniej 1 kg filetów mrożonych. Do tego potrzebujemy: -2 cebule -2 czerstwe bułki -1 jajko -bułkę tartą -pieprz ziołowy -warzywko -olej    Cebulę kroimy w grube krążki i szklimy na patelni na oleju. Zdejmujemy cebulę a olej zostawiamy(...)smażenia kotletów. Rybę, namoczoną i odciśniętą bułkę oraz cebulę mielimy w maszynce.    Do zmielonej masy dodajemy jajko, pieprz ziołowy i warzywko do smaku. Wyrabiamy i stopniowo dosypujemy tartą bułkę, aby uzyskać masę, z której można formować kotlety.    Uformowane, niezbyt grube kotlety panierujemy w bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju

Maminek kulinarny
Babeczki z grzybowym farszem 166

pieczarki - ok. 0,7 kg świeżych pieczarek - po obgotowaniu  i odsączeniu zostanie ok. 40 dkg ) -30 dkg surowych pieczarek -2 cebule -2 jajka -2 czerstwe bułki -bułka tarta -warzywko, pieprz -olej  Jeszce 1 roztrzepane jajko do smarowania babeczek.    Do mąki dodajemy 2 żółtka i jedno jajko, margarynę, śmietanę, szczyptę soli,  przygotowany rozczyn drożdżowy(...)zimnej wodzie i odsączamy czerstwe bułki. W maszynce mielimy grzyby gotowane, smażone i bułki.    Dodajemy 2 jajka, przyprawiamy warzywkiem i pieprzem. Mieszamy i stopniowo dodajemy bułkę tartą, aby nasz farsz zgęstniał ( ok. 2 garści bułki tartej ).    Ciasto wyjmujemy z lodówki na stolnicę.    Rozwałkowujemy na cienkie placki.    Wycinamy krążki, odpowiadające

Maminek kulinarny
Kotlety z soczewicy 115

Składniki: -soczewica (1 szklanka) -cebula -szczypiorek -jajko -otręby pszenne -bułka tarta -oliwa -sól -pieprz Soczewicę gotujemy do miękkości i odcedzamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)smażymy na oliwie na złoty kolor i dodajemy do soczewicy. Dodajemy też szczypiorek, jajko, otręby, sól, pieprz i wyrabiamy masę na kotlety. Jeśli masa jest zbyt płynna dodajemy bułkę tartą. Następnie z masy formujemy kotlety i obtaczamy je w mieszance bułki tartej z otrębami pszennymi. Kotlety smażymy na oliwie lub oleju z obu stron. Usmażone kotlety wyjmujemy

Smakowity Blog Kulinarny