Nalewka z owoców pigwowca ( do herbaty ). 185lecz nie nasłonecznionym bardzo miejscu, aby dojrzały. Owoce pigwowca umyj, osusz, przekrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub na cienkie plasterki. Nie polecam tarcia na ręcznej tarce ( owoce są twarde i można się pokaleczyć podczas tarcia ), najlepiej zrobić to robotem wieloczynnościowym z odpowiednią końcówką . Starte owoce wymieszaj np. w misce z cukrem, przełóż
Przepisy i porady kulinarne
Placki z cukinii z fetą 220idealna propozycja na ciepłe śniadanie lub kolację. Przygotujesz je w kilka chwil, z produktów dostępnych przez cały rok. Placki smakują podane z sosem pomidorowym , ajwarem lub dodatkowo posypane tartym serem, najlepiej grana padano, parmezanem. Jeśli lubisz, do ciasta na placki dodaj drobniutko pokrojoną cebulę oraz niedużo posiekanych, świeżych ziół, np. koperek, szczypiorek, bazylię, natkę lub kolendrę – ta ostatnia
Zasmakuj Kuchni
Makaron z pesto z rukoli i pistacji z kurkami 130około 452kcal, B: 18,5g, T: 13,8g, W: 63,3g. Składnik na pesto z rukoli: – 50g rukoli – 40g pistacji, obranych – 40ml oliwy – 35g parmezanu, tartego – 1 duży ząbek czosnku – sól Dodatkowo: – 250g świeżego makaronu tagliatelle – 150g kurek – 50g mozzarelli light – 1 duży ząbek czosnku – 1 łyżeczka masła
Be Fit Be Strong
Risotto z pieczonymi buraczkami 159ząbki czosnku 250 g ryżu do risotto np. Arborio 4 łodygi tymianku (tylko liście) 150 ml wina czerwonego 800 g bulionu warzywnego 50 g masła 75 g parmezanu tartego (miałam parmezan b. mocny – nr 4, więc dałam go zdecydowanie mniej – małą garść, a i tak uważam, iż był zbyt mocno wyczuwalny) Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180°C (grzałka góra
Moja Delicja
Makaron Tagliatelle z brokułem z sosem czosnkowo-cytrynowym – danie w 5 minut 156ognia. Odcedzony makaron włożyć z powrotem do garnka, w którym się gotował. Wrzucić brokuły, polać sosem i dobrze wymieszać. Wyłożyć na talerze. Od razu podawać. Można udekorować odrobiną tartego żółtego sera (parmezan, grana padano, cheddar). Czytaj więcej: Makaron Tagliatelle z brokułem z sosem czosnkowo-cytrynowym – danie w 5 minut The post Makaron Tagliatelle z brokułem z sosem czosnkowo
Moja Delicja
Piracka ryba, czyli łosoś pod pierzynką 143delikatnym dressingiem i chrupiącą bagietką. Składniki: (6 porcji) 1.5 kg filetu łososia ze skórą 750 ml śmietany 18% 2 łyżki miodu 4 łyżki musztardy rosyjskiej 4 łyżki chrzanu tartego 2 pęczki koperku 4 ząbki czosnku 6 kromek chleba tostowego pełnoziarnistego sok z cytryny sól morska, świeżo mielony pieprz Piracka ryba – przygotowanie: Przygotowanie łososia rozpoczynamy dzień wcześniej : W misce wymieszaj
Moja Delicja
Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem 153innymi tę “ Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem “. Polecam jako dodatek do dań obiadowych z mięsami, z rybami. Świetnie się również komponuje z wytrawnymi tartami. Składniki surówki z kopru włoskiego: (2-3 porcje) 1 bulwa kopru włoskiego (fenkułu) 1 kalarepka 1 duże zielone jabłko sok z połowy cytryny 1/2 pęczka świeżego koperku (spora garść posiekanego(...)Spróbować i w razie potrzeby ponownie doprawić odrobiną soku z cytryny. Surówkę z kopru włoskiego (fenkułu) , kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem podawać jako dodatek do dań obiadowych (do tart, dań z mięsem lub z rybami) . Czytaj więcej: Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem The post Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka
Moja Delicja
Świąteczny drink z whisky i rumem 151Może dlatego, że bardzo przypomina mi mojego ulubionego Baileys’a 🙂 Świąteczny drink na bazie mleka i słodkiej śmietanki, aromatyzowany wanilią, z whisky i ciemnym rumem. Obowiązkowo oprószony odrobiną świeżo tartej gałki muszkatołowej. Drink najlepszy jest po lekkim zmrożeniu , dlatego przed podaniem mrozi się go z 3-4 godziny, aby trochę zgęstniał. Polecam na święta, ale również świetnie się sprawdzi
Moja Delicja
Jabłecznik 204Jesień w kuchni kojarzy mi się głównie z szarlotką/jabłecznikiem i takie też ciasto dziś upiekłam. Postawiłam na bardzo prosty, klasyczny przepis, czyli kruche ciasto i nadzienie z tartych jabłek. Chciałam, aby szarlotka wyszła w miarę niska, dlatego użyłam niezbyt dużej ilości jabłek oraz, aby nadzienie nie było zbyt rzadkie i aby jabłka nie wypływały przy krojeniu. Dlatego
Waniliowe Improwizacje
Pieczony brukuł z jajem i bułką tartą 201obiad czy nawet drugie śniadanie. Zapieka się go szybko a potem zajada ze smakiem. My brokuła uwielbiamy a jak u Ciebie? jecie brokuły? Tutaj brokuły są chrupiące dzięki bułce tartej. Zapiekany brokuł. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Najlepszy na świecie jabłecznik Pani Krysi 244łyżeczce 1,5- 2 kg jabłek (jeżeli są kwaśne konieczne może być dodanie do masy jabłkowej cukru- pół kubka powinno załatwić sprawę) pół kubka płatków owsianych lub bułki tartej* Pani Krysia wspomniała, że można dodać tez jedno opakowanie galaretki Przygotowanie: Wszystkie składniki siekając dużym nożem połącz. Następnie uformuj kulę i podziel na dwie części. Dla ułatwienia sobie pracy możesz
greenscarf
Zupa El Mexicano 171cebula · 2 łyżki przyprawy gyros · Sól · 2 łyżki bułki tartej Składniki na zupę: · ½ kg ziemniaków · 4 papryki czerwone · 1 cebula
Kulinarna Chwila
Gołąbki zawijane w cukinię zapiekane w sosie pomidorowym 171łyżki śmietany 18% sól, pieprz, papryka słodka 2 małe cukinie Sos: 1 puszka pomidorów 2 ząbki czosnku 1 łyżka cukru 1 łyżka śmietany sól, pieprz + 50g tartego sera 1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, studzimy. Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Ścinamy cienkie paski cukinii za pomogą obieraczki do warzyw. 2. Ryż, mięso
Szefowa kuchni
Klasyczna surówka z marchewki 581smak zaskakuje wszystkich. Z dodatkiem takiej przystawki obiad będzie jeszcze większą pokusą. Zapraszam do wypróbowania przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówka z marchewki – składniki: 4 średnie marchewki 2 łyżki tartego chrzanu 2 łyżki jogurtu naturalnego garść rodzynek 1 łyżka majonezu 3 łyżeczki soku z cytryny sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówka z marchewki – wykonanie: Marchewkę
Olcia gotuje!
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną z wędzonym boczkiem 239minut do ostygnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200°C. Do farszu dodajemy połowę startego sera. Boczek kroimy w kostkę. Farsz nakładamy na połówki cukinii, posypujemy tartym parmezanem oraz kostkami boczku. Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 35 minut
Qchnia po prostu