TARTĄ DO OBIADU Brukselkowe, zielone, małe kapustki, które są idealnym dodatkiem do obiadu. Najlepiej lubimy w bułce tartej. ~~SKŁADNIKI~~ brukselka 0.5 kg. masło 2 łyżki boczek wędzony parzony w cienkich plastrach 3 plastry bułka tarta 4 łyżki sól 1/2 łyżeczki + szczypta cukier 1 łyżeczka ~~METODA~~ W garze gotujemy wodę. Kiedy zacznie wrzeć(...)Wrzucamy umytą brukselkę. Gotujemy 8-10 minut ( krócej jeśli ktoś woli bardziej al dente ). Odcedzamy. Na patelni roztapiamy masło. Wrzucamy pokrojony w drobną kostkę boczek i bułkę tartą. Mieszamy. Gdy zawartość patelni zacznie się rumienić wrzucić brukselkę. Wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu
Kuchnia Paulettesparmezan (w stosunku do bułki tartej 1:1) jajo mąka pszenna sól, pieprz masło klarowane Przygotowanie Nie podaję dokładnych ilości składników- zróbcie z ilości, jakiej aktualnie potrzebujecie. Filety umyjcie, osuszcie, posypcie solą i pieprzem, oprószcie mąką z obu stron. Jajo rozmąćcie. Parmezan zetrzyjcie na tarce do miski z bułką tartą i wymieszajcie dokładnie. Na patelni(...)rozgrzejcie masło klarowane. Oprószone mąką ryby zanurzcie w jaju, a następnie w mieszance parmezanu z bułką tartą. Układajcie w patelni na rozgrzanym maśle, smażcie kilka minut, na złoty kolor
OliveandThymeDawno nie było tutaj żadnej słodkiej tarty , więc pora nadrobić zaległości. Dziś mam dla Was przepis na genialna tartę serowo – orzechową bez pieczenia. Ciasteczkowy spód pokryty lekkim, piankowym kremem z orzechami i masłem orzechowym jest świetnym pomysłem na deser do pysznej kawki. Robi się ją błyskawicznie! Smakuje fenomenalnie! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: SPÓD: * mix ciastek ( herbatniki + herbatniki(...)żelatyna – 1 łyżka DODATKOWO: * mix orzechów SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Ciastka miksujemy na pył, dodajemy miękkie masło oraz miód – dokładnie mieszamy. Wylepiamy foremkę do tarty i wkładamy do lodówki. Łyżkę żelatyny zalewamy 2-3 łyżkami zimnej wody, rozpuszczamy,podgrzewamy ( uważamy , by nie zagotować! ). Ricottę miksujemy z mielonym twarożkiem, masłem orzechowym , cukrem pudrem i podprażonymi wcześniej i posiekanymi
Ostra na Słodkożółtko z 1 jaja ząbek czosnku drobno posiekany majeranek 1 łyżeczka sól peklowa 1/2 łyżeczki przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka pieprz 1/4 łyżeczki bułka tarta 2 łyżki bułka tarta kukurydziana do obtoczenia olej rzepakowy do smażenia ~~METODA~~ Mięso zmielić w maszynce do mielenia. Doprawić czosnkiem, majerankiem, pieprzem, solą, przyprawą uniwersalną. Dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki(...)conajmniej kilka godzin. Na następny dzień dodać żółtko i bułkę tartą. Dokładnie wymasować. Na wilgotne dłonie nabierać mięso. Mocno spłaszczyć i obtoczyć w bułce tartej kukurydzianej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron
Kuchnia PaulettesRóżyczki kalafiora smażone w panierce z bułki tartej i parmezanu. W środku idealnie miękkie, na zewnątrz chrupiące. Dobre dla dzieci i dla dorosłych. Mogą stanowić idealną przekąskę lub dodatek do dań. Najlepiej smakują z hummusem lub dipem majonezowym. SKŁADNIKI / 2 porcje 1/2 małego kalafiora podzielonego na różyczki 3-4 łyżki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki mleka 1 czerstwa(...)bułka pszenna starta na tarce o drobnych oczkach * 1/4 szklanki drobno startego parmezanu sól, pieprz olej do smażenia * można zastąpić bułką tartą DODATKOWO: 1 łyżeczka sezamu krótko uprażonego na suchej patelni WYKONANIE Różyczki kalafiora gotujemy w lekko osolonym wrzątku lub na parze (ok. 7-8 minut). Powinny być miękkie, ale wciąż jędrne i nie rozpadające się. Odcedzamy. Studzimy
cool and mintymasła 1 łyżka bułki tartej sól, cukier Wykonanie: Brukselkę umyć i usunąć brzydkie liście (jeżeli takie posiada). W garnku zagotować wodę z solą i cukrem, wrzucić brukselkę, gotować 7-9 minut (w zależności od jej wielkości), pamiętając by jej nie rozgotować ma pozostać chrupiąca. Ugotowaną przecedzić. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić bułkę tartą i zrumienić. Zdjąć(...)ognia i dodać brukselkę, delikatnie wymieszać by bułka tarta obtoczyła całą brukselkę. Smacznego
magiczna kuchnia Kasizmielonych serowych natchosach... Mielone w natchosach Składniki : 500 g mięsa mielonego (mielona łopatka) 1 jajko 1 czerstwa kajzerka 2 łyżki bułki tartej 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku do panierowania: nachos bułka tarta do smażenia: olej rzepakowy Przygotowanie : Czerstwą kajzerką moczymy w wodzie bądź mleku - odciskamy Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko(...)dodajemy obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy odciśniętą bułkę oraz bułkę tartą - mieszamy. Nachos'y mielimy, łączymy pól na pół z bułką tartą. Z masy mięsnej formujemy kotleciki, obtaczamy w panierce. Smażymy po kilka minut z dwóch stron na rozgrzanym oleju. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiJabłka: 1 kg kwaśnych jabłek cukier waniliowy około 4 łyżek cukru (do smaku) 4 łyżki bułki tarte Dodatkowo: 1 białko (opcjonalnie) Jabłka można przygotować na dwa sposoby: Sposób nr 1: Jabłka utrzeć na tarce z grubymi oczkami, wymieszać z cukrem i bułką tartą. Sposób nr 2: Jabłka dusić z cukrem i cukrem waniliowym na małym ogniu(...)dodatkiem odrobiny wody. Bułkę tartą w tej opcji należy pominąć. Owoce mają być lekko kwaśne (jeśli są zbyt kwaśne dodać więcej cukru). Formę nasmarować masłem i bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. 2/3 zagniecionego ciasta rozwałkować i wyłożyć dno formy. Na ciasto przenieść jabłka. Przykryć rozwałkowaną pozostałą częścią ciasta lub przygotowanymi z niego wyciętymi paseczkami
Bullioodwiedziny do cioci spotkaliśmy przy drodze stragan z kurkami od razu wiedziałam, co z nich zrobię. Ten pomysł narodził się, gdy w 1 sekundę;) Tarta, moja ukochana tarta;) Składniki: ciasto 210 gram mąki 100 gram masła 1 jajko farsz 200 gram kurek 1 cebula 1/4 pora 200 ml śmietanki 1 opakowanie ricotty 50 gram żółtego sera(...)kostkę. Śmietankę mieszamy z sosem do sałatek. Zioła siekamy drobno. Ciasto wyjmujemy z lodówki, wałkujemy placek o wielkości naszej blachy do tarty i wykładamy nim tartę lekko uklepując. Pieczemy w piekarniku 10 minut w 180 stopniach. Wyjmujemy, ale nie studzimy. Składamy tartę. Podpieczony spód smarujemy ricottą, wykładamy podsmażone kurki z cebulą i porem, żółty ser, świeże
Życie zaczyna się w kuchniłyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 średniej wielkości cebula 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego majeranku 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu Dodatkowo: olej do smażenia, masło i bułka tarta do przygotowania formy Pieczarki utrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Na rozgrzanym na patelni oleju zeszklić cebulę, następnie(...)przestudzić. Jajka ugotowane na twardo pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek i pietruszkę posiekać. Do dużej miski przełożyć posiekane jajka, przesmażoną cebulę z pieczarkami oraz pozostałe składniki (surowe jajka, bułkę tartą, pietruszkę, szczypiorek, majonez, śmietanę, bazylię, majeranek, sól, pieprz). Wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Podłużną formę o długości 28 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Masę przełożyć
Bulliokiedy pasztet ma dopieczone brzegi, tworzące taką jakby skorupkę. Z tego właśnie powodu do pieczenia pasztetu używam keksówek, a nie większej blaszki. Keksówki tradycyjnie smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Jeśli boimy się, aby pasztet nam nie wysechł w czasie pieczenia, możemy blaszkę wyłożyć plastrami boczku, które potem zawiniemy na wierzch pasztetu. Topiący się tłuszcz, będzie wsiąkał(...)dodajemy na koniec. Delikatnie mieszamy. Masa ma mieć konsystencję mięsa na kotlety mielone - nie za rzadkie ale też nie za gęste. Przekładamy masę do wysmarowanych masłem i wysypanych bułką tartą keksówek. Pieczemy ok 1 h. w 180 stopniach. Pasztet pozostawiamy w blaszce do ostygnięcia Notatki Jeśli nie masz kajzerki, zastąp ją 1/2 szklanki bułki tartej
Mieszam w GarnkuMożesz zostawić ją surową lub zrumienić na niewielkiej ilości masła lub oleju. Mięso oczyść z tłuszczu i ewentualnych chrząstek, pokrój w bardzo małą kostkę. Wszystkie składniki (poza bułką tartą) wrzuć do miski, dopraw i wymieszaj łyżką. Najlepiej przemieszać ręcznie, jak przy wyrabianiu mięsa mielonego. Przygotuj dwie stołowe łyżki i odmierzaj nimi porcję masy. Obtocz każdy kotlecik(...)bułce tartej. Kotleciki smaż w dużej ilości tłuszczu. Ja nalałam jakiś 1 cm do garnka i smażyłam po kilka sztuk. Smaż do zrumienienia z obu stron. Usmażone połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Smacznego! Wielka Księga Kuchni Polskiej Olbrzymia skarbnica wiedzy. Tak w skrócie mogę opisać tę książkę kulinarną. Zawiera kilkadziesiąt (lub więcej) bardzo zróżnicowanych
Anioszek w kuchnidość cienka. Bardzo polecam ten chlebek wszystkim domowym piekarzom. Starałam się opisać jak najdokładniej prowadzenie ciasta chlebowego począwszy od zrobienia zakwasu do upieczenia. Chleb złocisty bezglutenowy na zakwasie z tartym jabłkiem Składniki na chleb • 800g kaszy gryczanej niepalonej, którą mielimy na mąkę, • 150g siemienia lnianego złocistego, • 2 kwaśne jabłka, • 450g wody, • 16g soli. Zakwaszanie mąki gryczanej czyli przygotowywanie zakwasu(...)biorąc 400g zmielonej kaszy gryczanej. Najlepiej zacząć przygotowywanie zakwasu wieczorem. Dzień 5 wczesnym popołudniem będzie dniem przygotowywania ciasta właściwego i pieczenia chleba. Dzień pierwszy • 50g mąki gryczanej, • 50g tartego kwaśnego jabłka ze skórką na dużych oczkach tarki, • 50g ciepłej wody. Składniki mieszamy w słoiku litrowym lub innym szklanym naczyniu. Przykrywamy lnianą ściereczką i stawiamy w ciepłym miejscu np. przy
Leśny Zakątekczosnku 2 łyżki mąki pszennej lub ryżowej 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego estragonu lub cząbru 3-4 łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Marchewki obieramy, cukinie myjemy (jeśli nie mamy ekologicznej cukinii to także obieramy) i trzemy oba warzywa na tarce o dużych oczkach. Solimy i odstawiamy. Cebulę(...)odciskamy z nadmiaru wody. Łączymy je z kurczakiem/indykiem, koperkiem/szczypiorkiem, cebulą, słodką papryką i estragonem. Wyciskamy do masy ząbek czosnku, dodajemy surowe jajko i mieszamy. Solimy i pieprzymy. Dodajemy bułkę tartą i mąkę – mieszamy – najlepiej dłonią. Na dużej blaszce rozkładamy papier do pieczenia. Formujemy dłońmi kotleciki – ja robiłam je dość grube, w kształcie burgerów – wyszło
Poezja smakupół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w grubsze plasterki. Na kruchym cieście ułożyć jabłka (najlepiej układać od środka), pamiętając o tym, aby owoce nie były przy samym brzegu tarty. Następnie jabłka posypać cynamonem, przyprawą do szarlotki i cukrem pudrem. Boki ciasta delikatnie złożyć do środka. Boki kruchego ciasta lekko się połamią(...)ogóle się tym nie przejmujcie (taki jego urok :)). Na sam koniec boki posmarować resztą roztrzepanego jajka. Tartę piec około 40-50 minut w 180ºC. Kroić po ostudzeniu. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Układanie jabłek i składanie tarty Pomysł na przepis STĄD
Ugotować