szynka - 15543 przepisów (strona:373/1037)

dawno temu, w XII wieku, król Alfons X Mądry, zarządził, aby w oberżach do wina, zawsze podawano przekąskę, aby zapobiec upijaniu się gości. Przekąską tą, którą przeważnie był kawałek szynki, chorizo lub ser przykrywano dzbanek z winem, co chroniło je przed natrętnymi muchami. I od tego przykrywania wzięła się nazwa tapa – pokrywka. Stąd nazwa przekąski – tapa, czyli tapas. Inna legenda(...)wspomina króla Alfonso XIII, któremu to podczas wizyty w Kadyksie, podano puchar Jerez przykryty plasterkiem szynki. Kelner przykrył wino, aby piasek nie dostał się do pucharu z napojem. Królowi pomysł się bardzo spodobał i poprosił o następny puchar, również przykryty... Która historia jest prawdziwa? Nie ma to większego znaczenia ważne, że dobre jedzenie i wino to idealna para. W trakcie

jajek, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka krojonego ananasa, 1 słoik selera sałatkowego (siekany, konserwowy), 150 g sera żółtego, 150 g szynki konserwowej, 2/3 szklanki majonezu + 1/3 szklanki gęstej śmietany lub jogurtu greckiego, na wierzch: kapusta pekińska. I kolejna na moim blogu sałatka warstwowa. Uwielbiam je :) W takich sałatkach całą tajemnicą sukcesu, są odpowiednio dobrane składniki. W tej sałatce, składniki(...)kukurydzę, potem ananasa i selera. Na dnie salaterki o średnicy ok. 20 cm ułożyć selera, potem kukurydzę, startą na tarce o dużych oczkach lub pokrojoną w kosteczkę lub paseczki szynkę. Wyłożyć majonez wymieszany ze śmietaną lub jogurtem, kawałki ananasa, starty na tarce ser żółty oraz jajka. Doprawić solą i pieprzem. Uzupełnić posiekaną kapustą pekińską. Źródło z niewielkimi zmianami: kwestiasmaku.com linkwithin

Składniki /1 porcja: – 1 ciabatta np. z tego przepisu – mała garść rukoli – 1/2 pomidora – 2 plasterki mozzarelli – 2 plastry szynki parmeńskiej dobrej jakości – kilka kropel oliwy z oliwek Przygotowanie: Rukolę i pomidora myjemy. Mozzarellę i pomidora  kroimy w plastry. Ciabattę kroimy na pół. Skrapiamy oliwą z oliwek. Układamy kolejno plastry szynki parmeńskiej, mozzarellę, pomidora oraz rukolę Gotowe ! Artykuł Kanapka

mój hit tej jesieni. Spróbujcie koniecznie bo czas na świeże figi szybko mija.   SAŁATKA Z FIGAMI I WINOGRONAMI Składniki: miks sałat 4-5 fig 5-6 plastrów szynki parmeńskiej 1 kulka sera mozzarella lub 1 opakowanie mozzarelli w mini kulkach kiść jasnych winogron ocet balsamiczny Przygotowanie: Na talerzu układamy miks sałat,a na nim szynkę parmeńską,pokrojoną mozzarellę, figi

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka ziaren jałowca liść laurowy … Czytaj dalej Kopytka z szynką w pomidorach

jasnej T 630 szczypta soli szczypta cukru 8 g świeżych drożdży 1 łyżeczka drożdży 130 g wody Nadzienie: 4 pieczarki trochę oliwy do posmarowania 4 gałązki oregano 4 plastry szynki prosciuto 1 kulka sera burrata Przygotowanie ciasta: Do misy robota włożyłam wszystkie składniki, drożdże wkruszyłam i wyrobiłam elastyczne ciasto. Ciasto włożyłam do miski spryskanej oliwą i odstawiłam do wyrośnięcia(...)ciasto na blat, podzieliłam na 4 części i z każdej uformowałam małą pizzę. Ułożyłam pizze na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy kawałek ciasta posmarowałam oliwą, ułożyłam na nim szynkę, pokrojone w plastry pieczarki, ułożyłam kawałki sera i gałązki oregano. Piekłam pizzerinki w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 20 minut. Smacznego. Przepis własny

imprezę, spotkanie rodzinne. Szybka w przygotowaniu, zaskakująca w smaku.   Składniki: tortellini z prosciutto i serem 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka zielonego groszku 1 świeży ogórek 20 dag szynki konserwowej pokrojonej w kostkę 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz Tortellini gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, umieszczamy w misce. Dodajemy ogórka pokrojonego w kostkę, szynkę konserwową, groszek

się zaczęła na dobre i trzeba się jakoś rozgrzewać. U nas w domu zaczął się więc sezon na zupy :-) Tym razem padło na gulaszową z ziemniakami, papryką, marchewką i szynką wieprzową. Przepis na nią znalazłam tutaj ( klik ), zamiast mięsa wołowego dałam wieprzowe, bo tamtego nie kupiłam. Zupa pyszna, sycąca, robi się troszkę dłużej, ale z podanej porcji spokojnie wystarczy(...)czteroosobowej rodziny na dwa dni ;-) Polecam i miłego piątku Wam życzę :-)  Składniki: około 1,2 kg szynki wieprzowej lub gulaszu wołowego 3 czerwone papryki 500 g ziemniaków 2 większe marchewki 1 mniejsza pietruszka 3 cebule 5 ząbków czosnku 4 łyżki oleju 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki kminku 3 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka ostrej papryki (ja dałam pół

Udka bez kości to alternatywa dla fileta z kurczaka, moim zdaniem smaczniejsza.  6 udek bez kości  400g pieczarek  1 cebula  6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej  100g sera mozzarella  2 łyżeczki musztardy sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany olej 1. Udka z kurczaka nacieramy solą i przyprawami, musztardą i 1 łyżką oleju.  2. Pieczarki(...)rozgrzanym oleju do odparowania wody z pieczarek. Doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy, mieszamy ze startą mozzarellą.  3. Pieczarki wkładamy w środek każdego z udek. Owijamy je szczelnie szynką. Układamy w naczyniu żaroodpornym, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 minut

zimnej płyty. Typ potrawy: obiad Stopień trudności: łatwe Składniki na 3 porcje: 500 g piersi z indyka 125 g sera mozzarella 3-4 suszone pomidory z oleju 100 g szynki parmeńskiej lub chudego, cienko pokrojonego boczku ząbek czosnku pieprz, sól, oliwa z oliwek, natka pietruszki. Sposób wykonania: 1. Pierś z indyka na roladki podzielić na 3 filety o podobnej(...)indyka powstałym pesto pietruszkowym. 3. Mozzarellę wyjąć z zalewy, podzielić na 3 części. Suszone pomidory drobno posiekać. Ułożyć oba składniki na filetach. 4. Zwinąć roladki z indyka w szynkę lub boczek, w razie potrzeby spiąć wykałaczkami. 5. Naczynie żaroodporne posmarować oliwą z oliwek, ułożyć w nim rolady i zapiekać przez 30 minut w temperaturze 180 stopni C. 6. Podawać roladki

Dziś proponuję zestaw przystawek, które sprawdzą się na każdej imprezie, w dodatku są nieco odchudzone 🙂 Roladki z szynki 9 plasterków szynki konserwowej 4 jajka 3 ogórki konserwowe 1 duża … Czytaj dalej Zestaw przekąsek kibica

śniadanie oraz kolacje. Składniki: ·        1 opakowanie makaronu tortellini ·        Por ·        10 dag szynki konserwowej ·        10 dag sera żółtego ·        Kukurydza ·        5 szt. Ogórków konserwowych(...)Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu studzimy i przekładamy do miski. 2.   Por kroimy w krążki i łączymy z makaronem. 3.   Następnie kroimy w kostkę szynkę oraz ser. 4.   Kukurydzę odlewamy z zalewy i dodajemy do składników. 5.   Ogórki kroimy drobno a jajka siekamy. 6.   Doprawiamy pieprzem oraz solą. 7.   Wszystko razem dokładnie

imprezę, spotkanie rodzinne. Szybka w przygotowaniu, zaskakująca w smaku.   Składniki: tortellini z prosciutto i serem 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka zielonego groszku 1 świeży ogórek 20 dag szynki konserwowej pokrojonej w kostkę 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz Tortellini gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, umieszczamy w misce. Dodajemy ogórka pokrojonego w kostkę, szynkę konserwową, groszek

Sałatkę z zupek chińskich zna każdy. Dziś przedstawiam moją ulubioną wersję - mocno serową.  2 zupki chińskie o smaku serowym  300g szynki  300g żółtego sera 1/2 główki sałaty lodowej  1 puszka kukurydzy  biała część pora  2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku sól, pieprz 1. Makaron z zupek zalewamy wrzątkiem, odstawiamy(...)napęcznienia, odlewamy wodę i studzimy. Szynkę i ser kroimy w kostkę, sałatę siekamy, por kroimy w półplastry a kukurydzę odsączamy z zalewy, czosnek przeciskamy przez praskę. 2. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez i jogurt grecki, wsypujemy serowe przyprawy z zupek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem chłodzimy

PARZONA  PODPIEKANA SUROWIEC I ROZDRABNIANIE Rozdrabnianie maszynka nr.8 -szynka 1 kl.4,5 kg /krojona w kostkę 1,5-2 cm -boczek 4 kg /mielone 10 mm -podgardle 1,5 kg 10 mm -mięso z uda kurczaka 3 kg szarpak PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE - peklosól 18-19 g/kg -pieprz czarny grubo mielony 2 g/kg -pieprz cytrynowy 1 g/kg -majeranek(...)g/kg -czosnek zgnieciony przez praskę 5 g/kg -gorczyca 5 g/kg -woda 500 ml podczas dodawania przypraw -jelita wieprzowe WYKONANIE: Kupiony surowiec tniemy w dużą kostkę 4 cm,tylko szynkę tniemy docelowo w kostkę 1,5-2 cm. Cały surowiec peklujemy czas peklowania 2 dni. Po tym czasie rozdrabniamy surowiec i łączymy ze sobą, dodajemy wszystkie przyprawy, wodę i bardzo dokładnie