Sól · Pieprz · 1 łyżeczka sosu paprykowego · 5 dag szynki · ½ papryki czerwonej · 3 ogórki konserwowe Sposób przygotowania: 1. Mięso obieramy z błonek, kroimy wzdłuż na połowę, tak żeby powstał(...)obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 4. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. 5. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 6. Następnie dodajemy pokrojoną szynkę. 7. Paprykę oraz ogórki kroimy drobno dodajemy do grzybów. 8. Wlewamy sos paprykowy 9. Farsz nakładamy na środek mięsa i zawijamy w roladę
Kulinarna Chwilaziołami i czosnkiem co jeszcze lepiej współgrało ze smakiem sałatki. Tylko chwila pracy a efekt i smak na pewno zachwyci przybyłych gości :) Składniki na sałatkę: * 4 jajka * 120 g szynki konserwowej * 4 gałązki szczypiorku * 2 mniejsze ogórki kiszone * 1 łyżka majonezu * sól i pieprz do smaku * kilka kromek skorporów pomidorowych z ziołami i czosnkiem (użyłam Mamut ) Wykonanie: Jajka ugotować(...)twardo, obrać ze skorupek i pokroić w bardzo drobną kostkę. Tak samo pokroić szynkę konserwową i ogórki kiszone. Szczypiorek drobno posiekać. Wszystko umieścić w misce, dodać majonez, sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszać. Tak przygotowaną sałatkę nakładać na skorpory. Można udekorować posiekanym szczypiorkiem i plasterkami rzodkiewki
Zrób to smacznieGulasz kozacki Gęsty, pożywny i aromatyczny gulasz wieprzowy z pieczarkami, cebulą i pomidorami podlewany piwem. Kruche i miękkie mięso z szynki lub łopatki duszone w pysznym sosie. Jeżeli nie chcemy używać alkoholu możemy zamiennie dodać więcej bulionu. Gulasz podajemy z kaszą, ziemniaczkami lub kluskami i ulubioną surówką. Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego: szynki lub łopatki 20 dkg pieczarek
Blog z Apetytemteż pamiętać o dodaniu wody ciepłej - ale nie wrzącej. Kiełbaskę polecam serdecznie a za przepis dziękuję Mateuszowi Martyniakowi z grup wędzarniczych na FB. Składniki: 40% udo z indyka 40 % szynka wieprzowa klasy I (wp I) 20 % boczek 18 g peklosoli / kg mięsa Przyprawy na 1 kg: 1 g majeranku 2 g pieprzu białego 2 g czosnku świeżego(...)błon, ścięgien mięso pokroić na kawałki 3x3 cm, każde osobno przełożyć do pojemnika, zasypać solą peklową, wymieszać, zamknąć i peklować 48 h w lodówce. Po tym czasie mięsa zmielić: szynka 13 mm udo z indyka i boczek 6 mm Zapeklowane i zmielone mięso przełożyć do misy, dodać przyprawy i czosnek przeciśnięty przez praskę, wlać wodę do mięsa i delikatnie wyrobić
Kocham..lubię..gotuję..Prosta i szybka zapiekanka makaronowa z kiełbasą i kukurydzą. Zamiast kiełbasy można użyć szynki - też będzie pysznie! Składniki: 400 g makaronu (świderki, kokardki, penne) 300 g kiełbasy (lub szynki) 1/2 puszki kukurydzy 1 szklanka śmietanki kremówki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz 200 g żółtego sera Przygotowanie: Makaron ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Kiełbasę pokroić w półplasterki, kukurydzę
Kocham..lubię..gotuję..zera, a na to miejsce wskakują żytnie, orkiszowe, pełnoziarniste (mowa o tych najbardziej dostępnych). Następnie ograniczamy jego spożycie. Większość zapewne na samo śniadanie potrafiło zjeść 3 bułeczki z szynką i serem. Tak naprawdę wystarczy 1 bułeczka, ser, szynka i więcej warzyw. Proste zasady, które zmieniają podejście do tak znienawidzonego chleba przez wielu dietetyków. Ale nie czas na rozpisywanie się
zdrowo i aktywnieSłodkie bułeczki – przepis Drożdżówki z serem i malinami Drożdżówki z ananasem Drożdżówki piernikowe Proste drożdzówki z makiem Drożdżówki z dżemem Dzień 3: makaron penne pełnoziarnisty ugotowany al dente ( przepis ) szynka domowa ( przepis ) – grube plastry wycięte foremka w kształcie serca banan pomidorki ser żółty wycięty foremką w kształcie serca Dzień 4: buła z szynką domową ( przepis ), sałatą i papryką winogrona
Dorota Smakujejedno z tych dań, o których mówi się jeszcze przez kilka godzin po zjedzeniu. Zróbcie koniecznie! Mięso: 2-3 pojedyncze piersi kurczaka 150-200 g boczku w plastrach lub szynki parmeńskiej 3/4 – 1 szkl. śmietanki 30% 100 g sera gorgonzola kilka listków bazylii kilka pomidorków koktajlowych Sałatka: 80-100 g rukoli 150-200 g pomidorków koktajlowych 1/4 szkl. oliwy(...)ręcznikiem papierowym mięso dzielimy na mniejsze porcje (najlepiej tej samej grubości). Doprawiamy z obu stron niewielką ilością soli oraz pieprzem. Każdy kawałek owijamy 1-2 plasterkami boczku lub szynki parmeńskiej. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Przygotowane mięso obsmażamy z obu stron – do zrumienienia się boczku. Zdejmujemy z patelni. Ewentualny tłuszcz z patelni odlewamy, a patelnię przecieramy ręcznikiem
Smaki Na Talerzuminut – gnocchi w sosie pomidorowym przepis na jedną porcję 170 g gotowych kluseczek gnocchi średnia cukinia 200 g pomidorków koktajlowych pół cebuli 2 garści jarmużu 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej (można pominąć w wersji wege) 200 ml passaty pomidorowej ząbek czosnku sól, pieprz oliwa Gnocchi ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj je w drobną(...)ogniu. Potem do warzyw dodaj passatę pomidorową oraz przypraw całość solą i świeżo zmielonym pieprzem. Sos gotuj na wolnym ogniu ok. 8 minut. Pod koniec dodaj porwaną na kawałki szynkę szwarcwaldzką. Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem możesz ją pominąć lub zastąpić np. ciecierzycą. Na koniec do sosu dodaj ugotowane gnocchi, wymieszaj dokładnie. W razie potrzeby dopraw do smaku. Smacznego Zobacz
365 dni dookoła kuchnizdążył zjeść. Pieczeń wieprzowa jest aromatyczna, soczysta i smakuje rewelacyjnie – na ciepło i na zimno. Jeśli lubicie domowe wędliny, gorąco ją polecam. Składniki: • 1 kg mięsa mielonego z szynki • 0,8 – 1 kg chudziutkiego boczku wędzonego parzonego • 3 ząbki czosnku • 1 cebula • garść natki pietruszki • 1 szklanka mleka 3,2% • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej • sól, pieprz Sposób przygotowania(...)Dodać natkę pietruszki, cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. 3. Zmiksować na gładką masę, ale niezbyt długo, bo zrobi się pasztet. 4. Do miski włożyć mięso mielone z szynki, zmielony boczek, dodać przyprawy. 5. Wyrobić masę mięsną. 6. Wlać do mięsa szklankę zimnego mleka, wyrobić. 7. Przygotować foremkę. Wyłożyć ją folią aluminiową tak, aby brzegi folii wystawały z zapasem
W mojej kuchnisama, bez mieszania. W dodatku bez wysiłku przemycamy do posiłku mnóstwo warzyw. Dobór składników do omleta jest ograniczony jedynie Waszą wyobraźnią ;) Wybierzcie ulubione warzywa, dodatki typu ser, ryby czy szynka i stwórzcie swoją wersję wypasionego omleta :D OMLET Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ Składniki na przygotowanie jednej dużej porcji Czas przygotowania około 20 minut 3 jajka Łodyga brokuła 4-5 oliwek Ćwierć(...)mnie pomarańczowa) Pół pomidora Łodyga selera naciowego Ćwierć szklanki wody Łyżka pełnoziarnistej mąki orkiszowej Oregano, mieszanka ziół (bez soli), sól, pieprz Opcjonalnie ser (feta, mozzarella, pleśniowy), kawałki dobrej jakości szynki (dla mięsożerców ;), wędzony łosoś, suszone pomidory Łodygę brokuła umyć i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Resztę warzyw posiekać drobno Jajka roztrzepać, połączyć z wodą, mąką i przyprawami Dodać warzywa
HealthyCreationsinna sałatka. Składniki: * około 150 g makaronu ryżowego (waga przed gotowaniem) * 1 puszka kukurydzy konserwowej (użyłam Orzech ) * 1 mniejsza czerwona papryka * 1 nieduży ogórek świeży * 170 g szynki konserwowej * 2 płaskie łyżki majonezu * sól i pieprz do smaku Wykonanie: Makaron ryżowy ugotować al dente w osolonej wodzie, odlać na sitku. Paprykę, obranego ogórka i szynkę konserwową pokroić
Zrób to smacznieDzięki inaczej przygotowanemu farszowi, roladki smakują zupełnie inaczej. Spróbujcie sami Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 15 pieczarek 20 dag sera żółtego w kawałku 20 dag szynki np drobiowej kilka gałązek natki pietruszki bułka tarta do panierki dwa jajka sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: *Pieczarki ścieramy na tarce na dużych oczkach, wrzucamy na rozgrzana patelnię(...)odrobiną oleju, oprószamy solą i pieprzem, zrumieniamy. * Se żółty i szynkę również ścieramy na tarce, łączymy z wystudzonymi pieczarkami. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy. * Pierś z kurczaka kroimy na plastry, każdy plaster cieniutko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa wykładamy grubą warstwę farszu, zwijamy roladki, spinamy wykałaczkami. * Każdą roladkę panierujemy w jajku, następnie bułce tartej
Z Majeczką w kuchni