przy nich wiele pracy, nie smażymy mięsa – klopsy są tak duże, że zamiast obsmażać je najpierw na patelni po prostu pieczemy je w piekarniku – to bardzo wygodne. Nie gotujemy ich w sosie na kuchence, a również w piekarniku – który już jest mocno rozgrzany po pieczeniu. Na ich zrobienie wystarczy Wam 30 minut –razem ze stale wzmagającym się zapachem dochodzącym(...)się gotowały, posypane świeżymi, posiekanymi ziołami (natką i szczypiorem) lub uduszonym na maśle porem. Musowo ze świeżą, chrupiącą bagietką – nic lepiej nie wchłonie tego cudnego bulionu. Wylizywanie talerzy jak najbardziej wskazane, ale pamiętajcie – dopiero kiedy wyjdą goście! SKŁADNIKI KLOPSY (8 porcji – 8 sztuk) 500g mielonej wołowiny (zawartość tłuszczu 15 do 20%) 500g mielonej wieprzowiny (najlepiej mięso od szynki) 50g czerstwej
Karo in the KitchenWielkanocnym stole w naszym domu nie może zabraknąć gotowanych jajek faszerowanych na różne sposoby. Zwykle przygotowuję różne jajka faszerowane, których podstawą jest majonez, najlepiej własnoręcznie zrobiony. Jajka z majonezem to najprostsza przekąska na Wielkanocne śniadanie. Gdy chcemy zrobić do jajek jakiś smakowity farsz, to do żółtek można dodać np. szynkę, wędzone ryby, ser żółty, pieczarki, tuńczyka z zalewy, same zioła(...)łososia wędzonego z bazylią koperek pieprz czarny do smaku Jak przygotować jajka faszerowane łososiem? Jajka wkładamy do rondelka, zalewamy zimną wodą, dodajemy 1 łyżeczkę soli, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 8 minut, wrzątek odlewamy, zalewamy zimną wodą i studzimy. Wg tego sposobu gotowanie jajek zawsze wychodzą idealne jajka na twardo. Obieramy jajka ze skorupek i przekrawamy na pół. Żółtka wyjmujemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKarnawał w pełni, na domowe imprezy proponuję pyszna przekąskę, faszerowane pieczarki. Świetnie się sprawdzą zarówno na szwedzkim stole, jak i imprezie zasiadanej. Są banalnie proste do
Gosia gotujeNa śniadanie? Tosty francuskie! Dlaczego nie? Smaczne i chrupiące. Idealne na śniadanie! Do tego ciepła herbatka lub kakao! Mniam aż mam ochotę je ponownie zrobić ! Składniki
Gotuj z MąkąZawsze mam w domu tortellini na tzw "czarną godzinę" bo można szybko zrobić sałatkę. W zasadzie co mamy w lodówce to możemy dodać a będzie smacznie
Ala piecze i gotujeKrólowa imprez? Otóż to. Szybka przekąska z tortilli w formie roladek. Dodatki można zmieniać według własnych upodobań, smaków lub po prostu wykorzystujemy to co mamy w
Ala piecze i gotujeJeżeli masz w lodówce gotowe ciasto francuskie to przedstawiam przepis na pyszne jedzonko. Francuski warkocz faszerowany szpinakiem, prosciutto i oscypkiem to szybkie, efektowne i wytrawne danie
Alutka-Gotujeplacki; 700 g ziemniaków 4-5 łyżek mąki ziemniaczanej sól 1 cebula pieprz ziołowy staropolski ok 1 łyżka 1 jajko 1 łyżeczka sody mięso w sosie
Gotowanie jest łatweTym razem postanowiłam wypróbować przepis na faszerowane jajka, które zapieka się na maśle. Tak przyrządzone jajka nie tylko ciekawie wyglądają ale i są naprawdę smaczne
Mama GotujeGalette Bretonne to naleśniki z mąki gryczanej popularne w Bretanii oraz Normandii. Podawane są zwykle na słono. Nadzieniem mogą być warzywa, ryby, mięso, a nawet jabłka
Blondynka Gotujejedna z ulubionych propozycji na szybka kolację. Szybką, bo pizza nie wymaga czasu na wyrastanie. Ciasto przygotujemy dosłownie w kilka chwil. Oczywiście, możecie użyć dowolnych składników jakie lubicie – szynkę, albo salami, paprykę i cebulą, albo oliwki. Wasza fantazja nie musi znać granic. Przeczytaj przepis na: Domowa pizza z salami i ananasem Składniki na ciasto na pizzę 1 szklanka mąki(...)kroimy w półplasterki, paprykę w dużą kostkę, oliwki na połówki. Przygotowujemy sos pomidorowy – passatę pomidorową mieszamy z przyprawami, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeśli sos jest zbyt rzadki, gotujemy go przez chwilę na wolnym ogniu, aby odparował nadmiar wody. Ciasto rozwałkowujemy na blasze do pieczenie, wierzch smarujemy sosem pomidorowym, układamy dodatki i całość posypujemy startą mozzarellą. Pizzę pieczemy przez
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Cóż może być łatwiejszego - gotuję gulasz, smażę chrupiące placki i podaję razem. Powiem więcej, gulasz paprykowy świetnie pasuje również do makaronu, więc z jednego gulaszu można mieć obiad na dwa dni;) Polecam także inne przepisy: placek po węgiersku placek po zbójnicku Gulasz paprykowy i placki po węgiersku Składniki (na 8 porcji): gulasz: 600g szynki wieprzowej (lub łopatki) 2 cebule(...)mięso obsmażyć na rumiano z obu stron, dodać cebulę, czosnek, marchew. Smażyć mieszając kilka minut, aż cebula zacznie się rumienić. Dodać paprykę, rozmaryn, zalać ok passatą pomidorową, zagotować, przykryć. Gotować na małym ogniu ok. 45 minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli gulasz będzie zbyt gęsty, a mięso jeszcze twarde, dolać ok pól szklanki wody i dalej dusić przez
Obiad gotowyprzelej jajko do gotującej się wody blisko brzegu garnka lub patelni. W takie sam sposób przelej kolejne jajka, ale zwróć uwagę na kolejność ich przelewania. Gotuj jajka: każde jajko gotuj 3 minuty, jeśli lubisz żółtko płynne lub 5 minut, jeśli wolisz bardziej ścięte. Gdyby w garnku jajka zaczęły ci się łączyć – delikatnie je rozsuń przy pomocy łyżki cedzakowej. Wyjmij(...)jajkom ładny wygląd – obetnij postrzępione białko na brzegach. Podawaj jajka od razu po przygotowaniu. Jako uzupełnienie śniadania z jajkami w koszulkach czy po benedyktyńsku proponuję chleb ze słonecznikiem, szynkę i pomidory z pieprzem i kolendrą. Składniki 4 jajka ok. 2 litry lody 1 łyżka jasnego octu winnego lub 1 łyżka soku z cytryny jako dodatki: ulubione pieczywo, szynka, pomidory
Eat me! Fit me!dynie Hokkaido) 2 czerwone papryki cebyla 2 ząbki czosnku zielona część selera 3 łyżki przecieru pomidorowego oliwa 1,5 litra rosołku warzywnego 2 łyżeczki suszonego tymianku 200 g wędzonej szynki 200 g sera typu feta 500 g makaronu (my użyliśmy makaronu typu Kirtharaki – jest to makaron w kształcie ryżu, ale można użyć dowolnego makaronu) Przygotowanie: Dynię obieramy i usuwamy(...)wrzenia. Wrzucamy makaron i gotujemy około 2-3 minut. Całość przekładamy do naczynia w którym będziemy naszą zapiekankę zapiekać. Nie bójmy się, że nasze warzywa mają bardzo dużo wody, zostanie ona wciągnięta przez makaron, więc śmiało wlewamy wszystko. Rozgrzewamy piec do temperatury 170’C (termoobieg 150’C) i pieczemy 30-40 minut. Szynkę i ser feta kroimy
KasiaiKrzysiu.plogórki, grzyby, oliwki, warzywa. Mnie zawsze kojarzyła się w czyszczeniem lodówki, ot, taka zupa w duchu zerowaste;) Do garnka wrzucano minimum cztery rodzaje mięs oraz wędliny albo ryby - smażone, gotowane, wędzone, parówki, kiełbasę, dlatego często taką zupę nazywano сборная солянка, czyli dosłownie 'solanka zbiorowa'. Niektórzy do solanki dodają kapustę, inni kaszę, a jeszcze inni solanką nazywają coś w rodzaju bigosu(...)borowiki, kurki, pieczarki) 250g wędlin (szynka, kiełbasa, salami) 2 parówki 2 ziemniaki 2 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100ml wody z kiszonych ogórków sól pieprz czarny świeżo mielony do podania: oliwki, cytryna, śmietana, natka pietruszki Wołowinę zalać wodą (ok 3 litry), zagotować, odszumować. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, gotować ok 1,5-2 godzin
Obiad gotowy