masło i zeszklij pokrojony w cienkie plasterki por. Dodaj por do reszty składników. Dopraw farsz solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj. Zmielone ziemniaki, mąkę i jajko zagnieć na delikatne ciasto. Podziel ciasto na 24 kawałki. Z każdego formuj mały placuszek, na środku połóż łyżkę nadzienia i zlep. Następnie kręć kulki. Zagotuj wodę z solą w dużym garnku. Wrzucaj knedle do gotującej(...)knedle z sosem kurkowym. Rozpuść masło na patelni. Dodaj szalotkę pokrojoną w kostkę. Smaż aż cebula się zeszkli, po czym dodaj oczyszczone grzyby. Smaż w wysokiej temperaturze, aby grzyby szybko straciły wodę. Wlej śmietanę, przypraw sos solą, pieprzem i tymiankiem. Gotuj sos do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Podaj knedle polane sosem. Smacznego! The post
codojedzeniaMielone mięso z indyka z makaronem. przepis na indycze ragu bianco z makaronem. Mielone mięso z indyka z makaronem rigatoni (makaron w kształcie rurek
Cztery Fajerydomowy chlebek z garnka z chrupiącą skórką. Podobnie jak w przypadku bułek i tutaj ciasta nie trzeba wyrabiać! Zaletą tego chlebka jest też to, że można go zrobić w ciągu kilku godzin, gdzie pracy jest na kilka minut, a reszta to czekanie aż ciasto wyrośnie i upiecze. Koniecznie wypróbujcie i podzielcie się wrażeniami! Przepis na bułki z chrupiąca skórką . Przepis(...)stawiamy na grzejniku, tylko w temperaturze pokojowej. Po upływie tego czasu i wyrośnięciu ciasta, przy pomocy szpatułki wykładamy ciasto na matę hojnie posypaną mąką. Szpatułką i palcami przyprószonymi mąką w kilkunastu ruchach “zawijamy” ciasto do środka. W razie potrzeby podsypujemy mąką (ale nie za dużo!). Ciasto przekładamy do miski wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy na około
Lamarida.plfilmie (ważne, by cały czas mieszać). Wystudzić. Drożdże połączyć z cukrem i mlekiem, odstawić na kilka minut do spienienia. Połączyć z wystudzoną pastą i pozostałymi składnikami ciasta oprócz tłuszczu. Zagniatać około 15 minut, pod koniec stopniowo dodając roztopione masło. Odstawić na 60-90 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu podzielić na 9 bułeczek. Każdą bułeczkę rozwałkować, zawijać(...)odstawić na 40-50 minut. Posmarować bułeczki mlekiem, jajkiem lub śmietanką. Piec w 180C około 20-25 minut. Bułeczki japońskie powinny być wyraźnie zarumienione, gdyby jednak rumieniły się za szybko, można je przykryć papierem do pieczenia. Natychmiast po wyciągnięciu bułeczek z pieca posmarować je masłem - dzięki temu skórka będzie mięciutka. Oryginalny przepis z TEJ strony. Hokkaido Milk Rolls Recipe
Lekcje w kuchniDo przygotowania 2 słoiczków konfitury potrzebujemy: – 500g czerwonych porzeczek – 500 g truskawek – 500g cukru żelującego 2:1 – odrobinę wody (1/3 szklanki) Owoce
Szybko Tanio SmacznieKolorowe, warstwowe słoiczki! Ten deser to kolejny pomysł, jak możemy wykorzystać produkty z lodówki, które przygotowaliśmy i nie wykorzystaliśmy dzień, czy dwa dni wcześniej. Tym razem
Tajemnice SmakuDeser ekspresowy, wegański i tylko z pięciu składników – mleka kokosowego, pulpy z mango i marakui, agaru i owoców do dekoracji. Panna cotta w wegańskiej i
Tajemnice SmakuDziś mam dla Was, zwykłą babkę ucieraną. Dawno nie robiłam, Postanowiłam, do części kakaowej, dodać dodatkowo nutellę. Wyszło pysznie. Polecam. Babka jest prosta i szybka w przygotowaniu, a smakuje naprawdę bardzo dobrze. Myślę, że nie muszę jej zbyt wiele reklamować :) Chyba większość z nas, lubi babki :) Składniki: 200 g. masła, lub margaryny 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego (miałam(...)łyżka kakao 2 łyżki nutelli Wykonanie: Masło, cukier, cukier waniliowy i żółtka, utrzeć. Następnie wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Ucierać jeszcze chwilę. Białka ubić na sztywno. Dodać do ciasta. Większą część ciasta, przełożyć do foremki na babkę, wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Do pozostałej części ciasta, dodać kakao i nutellę. Utrzeć do połączenia składników. Następnie wyłożyć do foremki
Agusiowe smakołykiNigdy nie byłam typem ciasteczkowego potwora. Ciasto do kawy (lub na śniadanie ;)), czekolada na deser (lub na śniadanie ;)), lody do dobrego filmu (lub zawsze kiedy najdzie na nie ochota ;)) – jak najbardziej! Ale ciastka? Kruche, suche, często zbyt słodkie – nigdy nie zdobyły mojego podniebienia. Dziwnym trafem, zawsze gdy jestem na diecie i chcę zrezygnować całkowicie z jedzenia słodyczy, nachodzi(...)mnie nieodparta ochota właśnie na ciastka. Co wtedy robię? Sięgam po ciasteczka owsiane z malinami, orzechami i miodem. Zdrowe, pyszne, pożywne, a co najlepsze proste i szybkie w przygotowaniu. Przepis na ciasteczka owsiane z malinami i orzechami Ciasteczka owsiane z malinami i orzechami – Składniki 250 g płatków owsianych 150 g świeżych lub mrożonych malin Garść ulubionych orzechów – pistacji, orzechów
helloforest.plpowiecie na nowy przepis na szybkie, pożywne, w miarę zdrowe, sycące i bardzo smaczne śniadanie? Kolejny pomysł, który zrodził się w mojej głowie po przejrzeniu zawartości lodówki, jest wart wypróbowania. Polecam Składniki na 2 naleśniki: – 1op. serka wiejskiego (200g) – 1 jajko – 60g mąki kukurydzianej – przyprawy wg smaku (u mnie sól, kurkuma, czubryca czerwona) – 1/2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia – dodatki wg smaku (u mnie mozarella i pomidorki koktajlowe) Jajko rozbełtać z przyprawami, dodać serek wiejski, mąkę, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać. Połowę ciasta wylać na mocno rozgrzaną, nieprzywierającą patelnię i smażyć na małym ogniu pod pokrywką z dziurką. Kiedy wierzch się zetnie, wyłożyć wybrane dodatki na jedną połowę naleśnika, przykryć drugą połową
Smaki ArmineKremowa zupa z całego brokuła z dodatkiem sera gorgonzola. Gotowa w niecałe 30 minut! Gorgonzola to ser dojrzewający z niebieską pleśnią, który jest intensywny w smaku
Kuchnia MagdaLenySkromnie przyznam, że to jedne z lepszych - wytrawnych wypieków, które idealnie nadają się na szybką przekąskę. Ciasteczka są naprawdę przepyszne, takie kruche i mocno serowe. Bardzo często je piekę nie tylko do podjadania, co niesamowicie wciąga, ale też jako dekoracja różnych przystawek oraz sałatek. Polecam! (około 35 sztuk w zależności od wielkości) 130g mąki pszennej 100g serka topionego(...)żółtka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie) Dodatkowo: przyprawy do posypania Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić na jednolitą masę. Następnie ciasto należy rozwałkować na grubość około 3-5 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. (Ciasto można lekko podsypywać mąką lub schłodzić w lodówce.) Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
Di gotujePlacki ziemniaczane dla leniwych to błyskawiczna propozycja na tani obiad :) Do przygotowania tej potrawy wystarczy nam dosłownie kilka składników. Całość przygotowania nie powinna zająć więcej jak
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!czasu gotować. Tak naprawdę jeśli chcesz to potrafisz, możesz osiągnąć wyznaczone cele. Jeśli wiele razy już próbowałaś/eś i nie było efektów lub były ale szybko znikły to masz na to kolejną szansę. Zapisz to wszystko, od kiedy zaczynasz, jak będziesz działać i kto może Ci w tym pomóc. DZIAŁAJ! krok po kroku... 6. Alternatywa(...)usatysfakcjonuje Cię, pokuś się o przygotowanie własnych "fit" słodyczy. Lubisz słodkie? Staraj się aby Twój jadłospis uwzględniał w ciągu dnia posiłek na słodko np. omlet, owsianka, "fit" ciasto jako przekąska. Kiedy będziesz dostarczać swojemu organizmowi regularnie zdrowsze słodkości, nie będzie domagał się kupczych słodyczy. Uwierz, że gdy odżywiasz się zdrowo, jadłospis jest urozmaicony, nie będzie miał niedoborów i wtedy
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czaschlebek bananowy , piekę takie babeczki by podać jako przekąskę dla dziecka. Bez cukru, proste, szybkie i bardzo smaczne. Z tej porcji wychodzi mi 6 małych bułeczek, które pakuje na spacer z synkiem. Gdy podwoimy składniki możemy uformować większe, przekroić i posmarować masełkiem na śniadanie. Bardzo popularne tutaj w UK, dlatego nazwę podaję angielską:) Polecam! Składniki: 100 g mąki(...)jogurtu naturalnego 70 g rodzynek 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojone w kostkę masło i kilka minut ugniatamy w misce do połączenia składników. 2. Dodajemy jogurt i rodzynki i zagniatamy ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką. 3. Formujemy kuleczki, spłaszczamy lub odciskamy foremką. 4. Pieczemy 10 minut w 200 stopniach. Mmm Pycha
Na moim talerzublogu Ślązaczki nie może zabraknąć przepisu na tradycyjne kluski śląskie z dziurką. Pyszne, szybkie w przygotowaniu, smakują nie tylko dzieciom. Najchętniej jedzone w niedziele, z modrą kapustą i roladami. Ostatnio przygotowałam takie na święta, z kapustą z grzybami i schabem w sosie. Kluski śląskie z dziurką Składniki: 500 g ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól(...)miękkości. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę do miski. 1/4 ziemniaków odkładamy, w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i odłożone ziemniaki. Całość łączymy w jednolitą masę. Z ciasta formujemy kulki. Spłaszczamy je i robimy dziurkę. Kluski najlepiej gotować partiami. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek. Trzymamy w wodzie przez nie dłużej niż 12 minut. Jeśli woda
Moja smaczna kuchniaSzybkie i super łatwe „cinnamon rolls” które pokochasz. Z tym przepisem przygotowanie ich zajmie ci zaledwie godzinę. W każdym kęsie poczujesz absolutnie doskonały, słodki, cynamonowy smak. Czy możesz sobie wyobrazić pełną foremkę świeżo upieczonych, ciepłych bułeczek cynamonowych? Właśnie przypomniałam sobie jak pachną podczas wypiekania. Ahh te domowe bułeczki cynamonowe, lepsze niż jakiekolwiek kupione w sklepie. Drożdże mogą być(...)wielu osób odstraszające, ale zaufaj mi, jeśli ja mogę to zrobić to czemu tobie miałoby się to nie udać. Ciasto możesz zagniatać ręcznie lub w mikserze co bardzo ułatwia sprawę. Zawsze upewnij się czy wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Mleko powinno mieć ok 40°C chociaż ja praktykuję inną metodę – podgrzewam do momentu, aż mleko będzie przyjemnie ciepłe
Słodkie Gotowanierazem kleik połączyłam z masłem orzechowym, dzięki czemu uzyskałam cudownie pachnące i obłędne w smaku ciasteczka orzechowe. Piekłam je już kilkakrotnie i za każdym razem zniknęły stanowczo za szybko, ponieważ chciałoby się, aby nigdy się nie kończyły i zawsze były w zasięgu ręki. Baaardzo kuszą! Zresztą sami spróbujcie. Polecam. (około 16 sztuk) 130g kleiku ryżowego (bez dodatków) 100g masła(...)orzechowe z cukrem utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania - wbić jajka. Do powstałej masy dodać kleik i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać - najlepiej za pomocą dłoni. Z ciasta uformować kulki o wielkości średniego orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę lekko spłaszczyć i ułożyć (zachowując niewielkie odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia. Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około
Di gotujezapraszam do kolejnych wyzwań ;) Dziś mam dla Was tort! Przepyszny! Gruszkowo - kajmakowy, z dodatkiem likieru amaretto. Obłędne połączenie ;) Udekorowany bardzo minimalistycznie - plastrami pieczonych gruszek i płatkami migdałowymi. Łatwy i szybki do zrobienia. Rozkosz dla podniebienia! Polecam :) Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywną(...)nadal ubijać. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać, najlepiej drewnianą łyżka, aż składniki się połączą. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 35, do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie
Domowa cukiernia Ewykilka dni Tłusty Czwartek. W ostatnie dni Karnawału możemy nie liczyć kalorii i pozwolić sobie na odrobinę słodkości. Dziś polecam przepis na szybkie i łatwe do przygotowania gniazdka z serka homogenizowanego. Warto je przygotować, bo są przepyszne. SKŁADNIKI: 300g serka homogenizowanego waniliowego, 3 jajka, 2,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka cukru waniliowego, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki proszku(...)Serek homogenizowany miksuję razem z jajkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną razem z proszkiem do pieczenia. 2. Pergamin tnę na kwadraty o boku 5 cm. Ciasto przekładam do rękawa cukierniczego. Na kawałki pergaminu wyciskam okrągłe gniazdka. 3. Gniazdka w kładam na rozgrzany olej (p apierem do góry ) . Gdy wypłyną na wierzch delikatnie zdejm uję papier. Gniazdka
Tradycyjna kuchnia Kasiwarzyw, szynką i jajkami oblana pysznym sosem. Bardzo smaczna propozycja na różne okazje. U mnie zawsze cieszy się ona dużym powodzeniem. 14. Sałatka makaronowa ( PRZEPIS TUTAJ ) Pożywna i szybka sałatka makaronowa to doskonały pomysł na smaczną i łatwą w wykonaniu kolację. Możemy do niej użyć dowolny makaron, jak i dowolną ulubioną szynkę. Polecam, jest pyszna 15. Kolorowa sałatka(...)każdą okazje, a składniki można wedle gustu dowolnie modyfikować. POLECAM RÓWNIEŻ: *** Imprezowe hity! 30 pomysłów na przekąski, dania i przystawki ( zobacz tutaj ) *** *** 10 pomysłów na pyszne i efektowne ciasta ( zobacz tutaj ) *** Artykuł Najlepsze przepisy na sałatki! 15 propozycji :) pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemPrzepis na wspaniałe muffiny z dużą ilością orzechów i śliwek. Znakomity smak, po prostu spróbujcie. Przepis z książki C. Meyera Wszystkie smaki Skandynawii . składniki (na 12
babka w formieMyślę , że każdy z nas choć raz w życiu próbował tego dania a jeśli nie , to polecam zrobić nie pożałujecie :) Smak wyborny, robi się ją bardzo łatwo i szybko. Idealna propozycja na przyjęcie, imprezy rodzinne , kolację z przyjaciółmi czy romantyczny obiad z mężem :) Dziś proponuję orkiszową Tartę z wędzonym łososiem z porem, cebulką prażoną i serem żółtym(...)jestem bardzo zadowolona :) Bądź i TY :) A jeśli jeszcze nie czytałaś/ nie czytałeś mojej recenzji o produktach Galerii Herbat to zapraszam TU SKŁADNIKI NA 4 Osoby: CIASTO: 1,5 Szklanki Mąki Orkiszowej typ 630 Plenus NATURA 120 g Masła najlepiej zimnego 2 Łyżki CURRY PLENUS NATURA 1 Łyżeczka soli 1 Łyżeczka pieprzu
Gotowanie Patkiupływie tego czasu uformować bochenki, włożyć do posypanych mąką koszyków lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć folią spożywczą lub czystą i suchą ściereczką kuchenną. Aby upiec bułeczki, ciasto dzielić na porcje o równej wadze (w moim przypadku było to około 50 g), formować bułeczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć suchą ściereczką kuchenną Fermentacja końcowa(...)pieczenia. Wykonać nacięcia na powierzchni chleba, które pozwolą na równomierny wzrost bochenków i zapobiegną ich pękaniu. Piec przez 40 minut w 230 ºC. Jeśli chleb będzie się zbyt szybko rumienił można zmniejszyć temperaturę pieczenia o 10-20 ºC. Chleb musi się piec dość długo ze względu na wilgoć pochodzącą z puree z dyni. W przypadku bułeczek piec je przez
Chlebki.plKażdego z pewnością nachodzi ochota na serniczka co jakiś czas prawda?😏 Sama z reguły kupuję zwykły twaróg i go miele, ale zdarzają się dni, kiedy trzeba na szybko przyrządzić ciacho i tylko wiaderko wchodzi w grę. Tak samo, jak w przypadku twarogu zwykłego tutaj możemy spotkać różne odmiany. Podstawa to jak najkrótszy skład i pierwszą rzeczą na liście(...)mleko w proszku, kultury mleczarskie, masło, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy nie istnieją w ogóle dla nas! Dodatkowo podpowiem, że jeżeli mamy w składzie twarogu śmietankę oraz w przepisie na ciasto również to dodajcie jej do ciasta odrobinę mniej, aby masa nie wyszła na wodnista . Polecam
Zdrowie i pysznie na talerzumoże być lepszego niż słoik ciastek? Dwa słoiki i kawa No bo jak inaczej zacząć taki deszczowy tydzień? Tylko więcej ciastkufff ? Dlatego dziś ( ciekawe który to już ) szybki przepis na przepyszne kruche ciasteczka. Takie żeby schować je do słoika i podjadać od czasu do czasu U nas nie przydał się na długo… Składniki: ¾ szklanki mąki kasztanowej ¾ szklanki mąki ryżowej(...)łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Sypkie składniki mieszamy. Dodajemy do nich żółtko oraz masło i mieszamy wszystko razem tak długo, aż ciasto przestanie się kleić nam do rąk. Wałkujemy i wycinamy dowolne kształty. Pieczemy je około 15-20 minut. W zależności jakie grube i duże przygotowaliśmy kruche ciastka. Smacznego! Artykuł Kruche ciastka
PaleoLifeW lecie warto chociaż raz przygotować domowe, aromatyczne gofry z owocami sezonowymi. Moja gofrownica co prawda nie należy do mistrzowskich, ale z pomocą odpowiedniego przepisu można
FitKotANZAC to pyszne ciasteczka owsiano-kokosowe, które szybko znikają. Idealne w podróż, ponieważ długo zachowują świeżość. Składniki: 160 g płatków owsianych 160 g wiórków kokosowych 200 g mąki pszennej 140 g cukru pudru 200 g roztopionego masła 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej Do miseczki wsypujemy płatki owsiane, wiórki kokosowe, mąkę i cukier. Wszystko mieszamy. Masło(...)roztapiamy (nie gotujemy) i do niego dodajemy miód. Sodę mieszamy z 4 łyżkami wrzącej wody, wlewamy do roztopionego masła i miodu. Łączymy z suchymi składnikami. Z przygotowanego ciasta robimy niewielkie kulki (wielkości orzecha włoskiego). Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie je spłaszczając. Pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego
Pyszności Słodkościuwielbiamy. Ja smażę je często na weekendowe śniadanie, czasami na kolację, na podwieczorek. Albo po prostu wtedy kiedy mam ochotę na coś słodkiego. Pancakes robi się szybko, a zjada jeszcze szybciej. Z tej porcji składników robię 8 pancakesów, dlatego proponuję zrobić od razu z podwójnej porcji. Składniki: 2 jajka 2 łyżki masła klarowanego roztopionego ½ szklanki mleka ¼ szklanki(...)tłuszcz do smażenia Wykonanie: Jajka wybiłam do miski i spieniłam je. Wlałam mleko, jogurt i masło. Zmiksowałam. Wszystkie suche składniki wymieszałam i dodałam do płynnych. Wszystko razem dokładnie wymieszałam. Ciasto na pancakes ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Na patelni rozgrzałam odrobinę masła klarowanego. Wylałam porcję ciasta tworząc okrągły placuszek średnicy około 10 cm i grubości około 5 mm. Smażyłam
Kuchnia u Krysizależy od rodzaju mąki i zasiedlających ich szczepów grzybów, od rodzaju pogody, pory roku, miejsca w którym mieszkasz. Drożdże komercyjne są hodowane z wyizolowanego pojedynczego szczepu, który zapewnia szybką fermentacje. Hodowane są w sterylnych warunkach. Ich środowisko jest ściśle monitorowane. Jeśli zdecydujesz się na hodowlę swojego zakwasu, nie bedziesz miał możliwości monitorowania ani szczepów bakterii, ani środowiska, wiec(...)rodzaje prefermentowanych zaczynów drożdżowych- luźnych i płynnych (typu polish), czy bardziej sztywnych i zwartych (jak biga), tak samo zakwasy mogą być płynne i sztywniejsze. Jedne i drugie powodują wyrastanie ciasta. Płynne zakwasy świetnie się rozprowadzają w cieście i nie wymagają dodatkowego wyrabiania, jednak należy konsystencje ciasta regulować dodając więcej mąki, aby otrzymać pożądaną gęstość ciasta chlebowego. Chleby na takim zakwasie
Piekarz-Kucharz-GarkotłukDziś przepis na pyszne, wilgotne i mocno czekoladowe muffinki z jabłkami. A jako że roboty przy nich mało, a szybko znikają zrobiłam z podwójnej porcji. Tak więc zapraszam do spróbowania bo są przepyszne. Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 5 łyżek kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 jajka 1/2 szklanki oleju(...)wszystkie suche składniki, a w drugiej wszystkie mokre. Składniki mokre dodajemy do suchych, dokładnie łączymy za pomocą łyżki, tylko do połączenia składników. Jabłko obrane pokroić w kosteczkę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Wypełniamy foremki ciastem do 3/4 wysokości. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C (grzałka góra- dół) i pieczemy przez
magiczna kuchnia Kasitalerzyka. Owszem troszkę pracochłonne są, ale jak już wspomniałam wyżej.... ma być leniwie ;) Nikt Was nie pogania, nikt nie pospiesza.. A jeśli chcecie zrobić je na szybko, to wystarczy wyciąć odpowiedniej wielkości krążki, nałożyć na wysmarowane tłuszczem i odwrócone do góry dnem foremki na babeczki i upiec w takiej formie :) Składniki na 6-7 sztuk: 1 szklanka(...)szczypta soli 1/4 szklanki oleju Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy, solimy. W letnim mleku rozpuszczamy cukier oraz drożdże i dodajemy do mąki. Mieszamy dolewając w trakcie olej. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy na min. godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy, wałkujemy i dzielimy na ok 1,5cm paski. Przeplatamy ze sobą tworząc splot koszykowy. Foremką wycinamy kształt
Kuchnia w czekoladzieprzez około 7 minut, aż będą leciutko rumiane. Zostawiamy do ostygnięcia. Jeśli zdecydujecie się za misie, polecam rozwałkować za jednym razem jak najwięcej ciasta. Im więcej razy rozwałkowuje się ciasto, tym więcej mąki się do niego wrabia, przez co przestaje być takie elastyczne. A wtedy łapki misiów nie wyglądają tak ładnie- przy zawijaniu wokół migdała zaczynają się kruszyć. Może się(...)słodkie, z przyjemnie chrupiącym migdałem w środku. świetna alternatywa na świąteczne przeładowanie smakami i aromatami. Gorąco polecam. I idę dalej trzymać kciuki- obecnie za kosztorys. żeby było szybko, sprawnie i bez zawału sumą końcową
les mirabellesmiksery, blendery, malaksery i roboty kuchenne wielofunkcyjne. Miksery służą przede wszystkim do ucierania i mieszania składników, blendery do rozdrabniania, a malaksery do mieszania, siekania, rozdrabniania, szatkowania oraz wyrabiania ciasta. Odrębną kategorię stanowią roboty kuchenne wielofunkcyjne , które zgodnie z nazwą stanowią połączenie funkcji kilku urządzeń. Przykładem może być robot kuchenny MK-F800 firmy Panasonic. Urządzenie posiada aż 33 różne funkcje(...)się podczas przygotowywania posiłków. Robot kuchenny powinien cechować się wysoką jakością i starannym wykonaniem, bo wówczas daje gwarancję długiej żywotności sprzętu i jego wydajności. Dzięki niemu gotowanie stanie się szybkie, proste i przyjemne. Robot kuchenny – jaki wybrać? Znając specyfikę poszczególnych rodzajów robotów, możemy zdecydować o tym, jaki robot kuchenny kupić, dopasowując go do własnych, indywidualnych potrzeb. Wybór robota kuchennego powinien
CodogaraDzisiaj do kawki proponuję pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasteczka migdałowe. Do wykrawania ciasteczek użyłam foremek Cenos . Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek. Zapraszam :) Składniki : 125 g masła 1 cukier waniliowy 100 g cukru 2 jajka 125 g mielonych migdałów szczypta proszku do pieczenia tak na czubek noża 350 g mąki tortowej Młynomag lukier czekoladowy Dr. Oetkera(...)Wykonanie : Masło ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami następnie dodajemy mąkę z migdałami i na czubek noża proszku do pieczenia, zagniatamy ciasto.Stolnicę posypujemy mąką rozwałkowujemy ciasto na około 1/2 cm i wykrawamy dowolne kształty ciasteczek. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 10/15 minut na złoty kolor. Zimne ciasteczka dowolnie lukrujemy. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chiliLeniwe pierogi wyglądają jak kopytka. Różnią się dodatkiem twarogu i innymi proporcjami. Są to pierogi, które przypominają w smaku farsz pierogów ruskich. Jak sama nazwa brzmi leniwe, bo są szybkie w przygotowaniu, bynajmniej dla mnie :). Przepis jest idealny. Pierożki są mięciutkie i takie jakie powinny być. Najlepiej smakują z podsmażonym boczkiem i cebulką. Bardzo syte. SKŁADNIKI: ziemniaki obrane, ugotowane(...)łyżki olej 2 łyżki + 1 łyżeczka soli ( do wody ) METODA: Przestygnięte ziemniaki i twaróg przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać sól, żółtka i mąki. Wyrobić ciasto. Ciasto powinno być jednolite i sprężyste. Na podsypanej stolnicy uformować zgrabny wałek. Podzielić go na kilka części, z których także uformować wałki, ale mniejsze i chudsze. Tępą stroną noża kroić pierogi
Kuchnia PaulettesDo przygotowania 2 słoiczków konfitury potrzebujemy: – 500g czerwonych porzeczek – 500 g truskawek – 500g cukru żelującego 2:1 – odrobinę wody (1/3 szklanki) Owoce
Szybko Tanio SmacznieOstatnio wymyśliłam sobie mały remont w domu. " Fejsbukowicze " i " Instagramowicze " w tym temacie są na bieżąco, wiedzą już jak poradziłam sobie ze starą farbą na
Blondynka GotujeLato to idealna pora na Serniki na zimno! Truskawkowe , brzoskwiniowe , a nawet miętowe – wszystkie uwielbiam! Dziś mam dla Was przepis na wersję kokosową! Kokosowy sernik
Ostra na Słodkonajbliższy czwartek :-) W prawdzie wszystkie one są już na blogu, ale postanowiłam je - specjalnie dla Was - zebrać wszystkie w jednym miejscu :-) a więc... Pączki Pączki z lodówki Szybkie pączki z ricottą Pączki z serka waniliowego Racuchy z mango Faworki z piwem Róże karnawałowe Oponki drożdżowe na jogurcie Oponki drożdżowe Oponki z sera No, to przepisy w prawdzie dość tradycyjne(...)jedna to jak nic wkrótce się przebudzi) pędzę na wieczorną herbatkę :-) A dla Was mam jeszcze jeden przepis, umówmy się, że to taki bonus dla wyjątkowo zabieganych ;-) Wystarczy, że ciasto francuski rozwiniecie, pokroicie w prostokąty z dziurką na środku, przepleciecie jak faworki i usmażycie w gorącym oleju na złoty kolor - roboty dosłownie 10 minut, a zawsze coś tłustego będzie
Czary - gary w kuchnizawiodłem :) Dzięki pięknemu wystrojowi studia CookUp, od samego wejścia można było poczuć klimat Grecji. Menu tym razem było mniejsze, składało się z 3 dań, ale było mega smaczne : Ciasto owsiane z chałwą kakaową Małże a'la Teo Starożytna sałatka z kaszą bulgur i dressingiem z granatu Teo Vafidis zaczął warsztaty od wprowadzenia i opowiedzenia(...)oczywiście przede wszystkim z przeogromną wiedzą :) Gotowaliśmy podzieleni na grupy, a Szef Teo, podchodził w między czasie, doradzał, udzielał wskazówek i opowiadał różne historię :) Bardzo sprawie i szybko zrobiliśmy wszystkie dania, i mogliśmy zasiąść do stołu, żeby wspólnie zjeść i porozmawiać o swoich odczuciach co do przepisów i smaku dań :) Na zakończenie Szef Teo wręczył każdej osobie Certyfikat uczestnictwa
Parowar Facetachlebek bananowy , piekę takie babeczki by podać jako przekąskę dla dziecka. Bez cukru, proste, szybkie i bardzo smaczne. Z tej porcji wychodzi mi 6 małych bułeczek, które pakuje na spacer z synkiem. Gdy podwoimy składniki możemy uformować większe, przekroić i posmarować masełkiem na śniadanie. Bardzo popularne tutaj w UK, dlatego nazwę podaję angielską:) Polecam! Składniki: 100 g mąki(...)jogurtu naturalnego 70 g rodzynek 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojone w kostkę masło i kilka minut ugniatamy w misce do połączenia składników. 2. Dodajemy jogurt i rodzynki i zagniatamy ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką. 3. Formujemy kuleczki, spłaszczamy lub odciskamy foremką. 4. Pieczemy 10 minut w 200 stopniach. Mmm Pycha
NA MOIM TALERZUChleb na sodzie jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie jest to jednak pieczywo, które możemy kupić w sklepie, smakuje zupełnie inaczej. Trudno opisać jego smak jednak gdy się go spróbuje to ciężko przestać go podjadać. Chleb ten dobrze się prezentuje i ma grubą chrupiącą skórkę. Polecam każdemu kto lubi poznawać nowe smaki. Składniki: 3 szklanki mąki(...)łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki sody 400 ml maślanki Przygotowanie: Wymieszać ze sobą mąkę, cukier, sól i sodę. Dodać maślankę, wymieszać a następnie zagnieść ciasto na stolnicy posypanej mąką tak żeby składniki się połączyły. Jeśli ciasto będzie za suche dodać maślankę. Ciasto będzie kleiste więc warto przed ugniataniem posypać ręce mąką. Z ciasta uformować kulę
Mama Gotujesobotnie popołudnie zapraszam na pyszne ciasteczka z orzechami laskowymi. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealne jako deser do kawy lub herbatki. SKŁADNIKI: 100 g orzechów laskowych, 100 g masła, 1,5 szklanki mąki, 2 żółtka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżka cukru pudru, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1,5 łyżki śmietany 18%, cukier kryształ do posypania PRZYGOTOWANIE(...)Orzechy laskowe ścieram na tarce o najmniejszych oczkach. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę ze schłodzonym masłem. Dodaję żółtka, orzechy, cukier waniliowy, cukier puder, śmietanę oraz proszek. Zagniatam ciasto. Ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam na 30 minut do lodówki. 2. Schłodzone ciasto cienko rozwałkowuję. Foremką w kształcie księżyca lub szklanką wykrawam w cieście ciasteczka. 3. Ciastka układam
Tradycyjna kuchnia Kasikolory :)) Prze-cudne :)) tak na koniec wakacji. A co :) Proste w przygotowaniu i szybkie w pieczeniu :) Polecam, dla urozmaicenia wypieków, czy też podczas pieczenia z dzieciakami - będą miały frajdę :) 'tęczowe muffinki' Składniki (na 18-20 szt): - 5 jajek - 1-1,5 szklanki cukru - 1 op cukru waniliowego - 3 szklanki mąki + 2 łyżki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szklanka oleju - barwniki spożywcze Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym. Dodać 3 szklanki przesianej mąki, proszek do pieczenia, olej, wodę i aromat. Utrzeć gładkie ciasto. Dodać białka. Delikatnie wymieszać, do połączenia się składników. Ciasto podzielić na 7 części. Do każdej dodać barwik spożywczy (do uzyskania odpowiedniego koloru, fiolet - połączenie czerwonego z niebieskim, zielony - połączenie niebieskiego
CookYourselfDesernik 'Malinowy Ogród' lub Charlotte z malinami Śliwki i dynie zapowiadają już co prawda nadejście jesieni, jednak lato w ten weekend wyraźnie podkreśliło swoją obecność obłędnym
Pełny talerzprzez to pomaga przywrócić równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Zawiera również krzemionkę, która ma bardzo dobry wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Wróćmy jednak do przepisu :) Placuszki są szybkie, puszyste i uzależniające :) Podajemy koniecznie z jogurtem, roztopioną czekoladą i musem truskawkowym. zapalny dobrym Wartości odżywcze* dla placuszków bez miodu i dodatków Składniki : 3 łyżki mąki jaglanej (lub kaszy zmielonej(...)łyżeczka miodu Dodatkowo : mus truskawkowy, roztopiona czekolada, jogurt naturalny Rozgrzewamy patelnię. Zmieloną kaszę i resztę składników umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę
Chocolate Muffin Blogweekend był trochę dłuższy i bardziej leniwy. Co nie zmienia faktu, że i tak minął zbyt szybko. Została tylko wizja nauki do egzaminu i samego egzaminu praktycznego, który odbył się dzisiaj. Poszło mi całkiem nieźle, ale ostateczne wyniki dopiero pod koniec marca. W ramach odpoczynku wzięłam się trochę za działania w kuchni - wyobraźcie sobie, że nic nie ugotowałam przez(...)Ugotuj.to w ramach codziennego przeglądania prasówki. Robi się ją naprawdę łatwo i jest pyszna! Świetnie sprawdziła się jak przekąska podczas oglądania niedzielnych meczów finałowych :) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 300 g pieczarek kilka plastrów sera camembert garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 60 ml mleka 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 jajko sól, pieprz 1 łyżka
Pasja SmakuNaleśniki przygotowuję bardzo często, zarówno wytrawnie jak i na słodko. Dania z nich są szybkie do wykonania, a kwestia podania to tylko rzecz gustu. Śniadanie, obiad, kolacja ? Dla mnie idealne o każdej porze dnia.... i nocy :) SKŁADNIKI: 1 jajko 2 łyżeczki cukru cukier waniliowy 1 szklanka mleka 1/4 szklanki wody gazowanej mąka olej kostka białego sera 1 banan 2 łyżki(...)dań słodkich z młynka 2 łyżki naturalnego jogurtu truskawki kiwi brzoskwinie z puszki czekolada A jak to zrobić: Z mąki, mleka, wody, jajka, cukru i cukru waniliowego, zrobić ciasto naleśnikowe, dokładnie mieszając składniki, aby nie było grudek. Smażyć naleśniki na delikatnie natłuszczonej patelni. Naleśniki mogą być nieco grubsze, lepiej utrzymają farsz. Banana obrać ze skóry i rozgnieść widelcem. Dodać
Kuchnia w opałachDziś przepis, który znają chyba wszyscy, ale wielu robi go trochę inaczej i zwykle z jabłkami. P.S. Na zdjęciach wersja gigant, bo wszystkie małe racuszki
Zofianadawna już miałam ochotę na domowy chlebek z masłem. Chleb wieloziarnisty jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Składniki: 1/2 kg mąki krupczatki 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 1/2 litra wody 1/2 szklanki otrąb pszennych 3 łyżki ziaren siemienia lnianego 3 łyżki ziaren słonecznika + 1 łyżka do posypania 2 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka pestek dyni(...)wykonania: 1. Mąkę, cukier, sól, otręby, ziarna i pokruszone drożdże mieszamy. 2. Dodajemy letnią wodę i całość wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut. 3. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy i przekładamy do foremki. Posypujemy ziarnami słonecznika i odstawiamy do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość. 4. Chlebek pieczemy ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st.C
Kuchnia domowa AniFigi uwielbiam pod każdą postacią. Zarówno te świeże jak i suszone. Dzisiejszy przepis na przystawkę-sałatkę z wykorzystaniem świeżej figi. Połączyłem je z dojrzałym awokado, mozzarellą
kulinarnyJaczym mówiłam już chyba ze 100 razy :D ) Dziś mam dla Was przepis na krokiety – te ulubione! Zrobiłam wczoraj na kolację … i zniknęły tak szybko , że już po chwili zaczęłam żałować , że nie nasmażyłam podwójnej porcji! Do tego barszczyk czerwony … SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: - mąka – 1 szklanka – mleko – 200 ml – woda gazowana(...)sól , pieprz – 1 szczypta Dodatkowo: - bułka tarta – 100 g – jajko – 1 szt – olej do smażenia – 200 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe. Smażymy duże , ale niezbyt grube naleśniki. Jajka gotujemy na twardo. Trzemy na tarce na dużych oczkach lub drobno siekamy. Cebulę i pieczarki drobno kroimy. Podsmażamy na odrobienie oleju
Ostra na SłodkoDzisiaj coś dla łasuchów. Na przykład takich, jak Kama , która niezmordowanie dopinguje mnie do wymyślania smakołyków ;) Naleśniki lubią chyba wszyscy, choć wiem, że nie wszyscy
Codzienna kuchnia niecodziennawszelkimi możliwymi dodatkami. Nie da się go zepsuć, więc będzie idealny na pierwszy własnoręcznie upieczony chleb. Znalazłam go w niemalże pachnącej świeżym pieczywem książce, Bag brød . Potrzebowałam czegoś szybkiego, niewymagającego. Coś, co na pewno mi się uda. I co nie będzie bułkami, bo akurat mi się znudziły. Ten chleb jest naprawdę świetny. Chleb pszenny z formy Składniki: (na keksówkę(...)mąki pszennej Drożdże wkruszyć do dużej miski. Wlać kilka łyżek wody, dokładnie wymieszać. Kiedy drożdże całkowicie się rozpuszczą, dodać resztę wody, sól i oliwę. Połączyć. Partiami dodawać przesianą mąkę. Ciasto dobrze wyrobić i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie przełożyć do wysmarowanej masłem formy i odstawić na kolejne 30 minut. Piec w 200 st. C. przez
Pożeraczka, czyli raz adobrzegodnej uwagi jest bardzo czasochłonne) było już po 22:00 co oznacza, że w pobliskich sklepach możemy co najwyżej pocałować klamkę, więc słodkości trzeba było wyczarować. Miało być więc szybkie, pachnące, bardzo smaczne, najlepiej jeszcze zdrowie i (marzenie ściętej głowy) - miało coś zostać na rano, lub chociaż przetrwać do napisów końcowych w filmie. Wybór padł na tradycyjną u nas kompozycję(...)musimy zjadać go od razu - spokojnie może tak "postać" dłużej. Jest to też rewelacyjny sposób na prezent. Dajecie komuś słoiczek a w nim... własnoręcznie zrobione, świeże, smaczne i zdrowe ciasto. W ten sam sposób można się zabrać za wykonanie chleba, bułek i innych wypieków. Taki wypiek można pasteryzować (o ile to słowo pasuje do ciasta/pieczywa). Wątpię jednak abyście próbowali "pasteryzacji
Wypisz Wymalujodważna, zapracowana, szczęśliwa do tej pory... czuję się znacznie szczęśliwsza, jeszcze pewniejsza siebie kiedy to On trzyma mój mangopapajowy tort i w swoich dłoniach chyba cały mój Świat. Tak szybko go skradł! Ultrawyjątkowy wpis. Torcik mango papaja (tortownica o średnicy 16 cm): Spód (jak na oryginalne walijskie ciasteczka, tyle, że bez rodzynek): 250 gram mąki pszennej(...)szklanki cukru Dodatkowo: pokrojone w kostkę mango, papaja maliny Składniki na walijskie ciasteczka zagniatam na jednolitą masę. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia a spód formy wylepiam ciastem. Mieszam puree z mango z serkiem homogenizowanym i cukrem. Delikatnie dodaję białka i mieszam całość. Wylewam na przygotowany spód masę i umieszczam w piekarniku nagrzanym do 150 stopni. Ciasto piekę
Mango PapajaŚwięta, Święta... I po Świętach. Jak mawia Tatuś. Tyle czekania, tyle pracy, a mijają tak szybko... I patrzę na moją choinkę, ciągle w pełni sił, i myślę o tym, że już zaraz trzeba ją będzie rozbierać. A ja się nią nawet nacieszyć nie zdążyłam! Na szczęście, w zgodzie z polską tradycją, mogę ją zatrzymać jeszcze przynajmniej przez tydzień. Uff... Święta(...)pierniczków prawie gryczanych - zabrakło mi mąki gryczanej, i dosypałam nieco orkiszowej. Jednak można je przygotować bez tego dodatku, i wtedy będą bezglutenowe. Można też choinki zrobić z innego pierniczkowego ciasta, a ciasto gryczane powykrawać w dowolne kształty. Ja miałam ochotę wypróbować i jedno, i drugie, więc połączyłam to w całość. Przepis na gryczane pierniczki znalazłam na blogu Na stole , zmodyfikowałam
Pożeraczka, czyli raz adobrzeGofry wychodzą chrupiące, puszyste i lekkie, nawet po wystudzeniu nie robią się gąbczaste i glinowate. Próbowałam różnych przepisów i ten faktycznie się udaje, nawet jak
Ze smakiem bez glutenuTa zapiekanka powstała po przeglądzie warzyw jakie miałam w domu, żeby się nie zmarnowały, bo bardzo tego nie lubię. Tak więc wyjęłam wszystkie warzywa, które musiałam
kuchnia doskimojprzepisna.pl | Domowe wafelki Kinder Bueno Pyszne wafelki przypominające w smaku wafelki Kinder Bueno. Dla mnie smakują wyśmienicie, sam krem bardzo mi smakował, a jak jeszcze doszły
moj przepis nabezglutenowy to rzadkość. Trudno też upiec idealny bochenek bez glutenu w warunkach domowych, bo pieczywo bezglutenowe rządzi się swoimi prawami, a sposób przygotowania odbiega od przepisów na tradycyjne ciasto na chleb. Dziś zapraszam na najlepszy chleb bezglutenowy z ziemniakami - prosty, puszysty i miękki, idealny do zdrowych kanapek :) Najlepszy chleb bezglutenowy jest miękki i puszysty dzięki sporej ilości ziemniaków. Oprócz(...)dniu upieczenia - wtedy jest naprawdę pyszny, mięciutki i puszysty. Pierwszego dnia jest też troszkę lepki jak tradycyjne pieczywo na zakwasie. Jak to z bezglutenowym pieczywem bywa, również ten chleb szybko traci świeżość, dlatego polecam przechowywać bochenek w lodówce (jeśli macie zamiar zjeść go w przeciągu dwóch dni) lub od razu pokroić na kromki i zamrozić. Nie ma się
Lekcje w kuchni