szaszłyki - 3147 przepisów (strona:172/210)

Bułki czosnkowe - idealne na grilla 202

sezon grillowy czas zacząć! Ja już go otworzyłam - w zeszłą niedzielę. Razy dwa.Po urodzinach Natalii, na których zostaliśmy uraczeni kiełbaskami, karkówką i szaszłykami, z grilla rzecz jasna, udaliśmy się na kolejne urodziny - tym razem do młodszej Siostry C. Tam również grill - burgery, piersi z kurczaka i kiełbaski w ilości wystarczającej na wyżywienie pułku wojska. Uff... Najadłam się. Bardzo. Ale jakie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Odwrócone ciasto z jeżynami 176

formy wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem. Na dnie ułożyć jeżyny, na nie wyłożyć jasne ciasto, później ciemne. Delikatnie, żeby nie uszkodzić owoców, przemieszać widelcem lub patykiem do szaszłyków, żeby utworzyć efekt marmurka. Ciasto piec w 180 st. C. przez 45-55 minut, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, przestudzić w formie. Następnie zdjąć obręcz, ciasto odwrócić na talerz

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Śliwki w czekoladzie z nutą marcepanu 134

rozpuścić w kąpieli wodnej. Wymieszać aż będzie gładka i lśniąca. - każdą śliwkę nadziać kostką  marcepanu, po czym zanurzyć w lekko ostudzonym cukrowym syropie (najlepiej pomagając sobie patyczkiem do szaszłyków). Odłożyć na kawałek pergaminu do czasu, aż syrop zastygnie. Następnie śliwki zanurzać w rozpuszczonej czekoladzie i ułożyć na kratce do zastygnięcia. Tak przygotowane ostudzone możemy już zacząć rozdawać, przechowywać

Basia w kuchni
Mini serniczki na patyczkach 177

mleczna)2 łyżeczki oleju słonecznikowego do ozdoby kolorowe posypki, kwiatki fiołka, (wedle naszego gustu i uznania)cukier fiołkowy klik jak go zrobić patyczki do wbijania (użyłam od szaszłyka, które przekroiłam na pół)  SPOSÓB WYKONANIA :- pokruszoną masę serową mieszam z rozpuszczoną białą czekoladą (ok 50 g), formuję kulki w wielkości orzecha włoskiego(większego)- gotowe kulki obtaczam w pokruszonych

Basia w kuchni
Pikantna rolada chlebowa - gorąca kanapka 152

zawartość nam nie wypłynęła) - zwinięta roladę przykrywam ręcznikiem i odstawiam na 10 minut - po tym czasie szpikulcem nakłuwam mocno roladę co kawałek (wykorzystuję do tego szpikulec drewniany do szaszłyka) - smaruję oliwą i posypuję solą morską - roladę piekę 30-35 minut do zrumienienia - po upieczeniu układam na kratce do lekkiego przestudzenia po kroję na kawałki i podaję Zapach i smak ....mniammm

Basia w kuchni
Kolorowe jabłka w karmelu 130

podpunkty popełniłam w mojej zabawie z karmelem :) Ku przestrodze dla następnych:))SKŁADNIKI:4 jabłka(twardsze)cukier 300 gramwoda 50 mlbarwik dowolny jeżeli chcemy użyć odrobinę 4 patyczki do szaszłyka kolorowa posypka do obtoczenia  SPOSÓB WYKONANIA :- jabłka myjemy, osuszamy Patyczki ok 5 cm skrócamy wbijamy w miejsce ogonka.- do garnka mniejszego(dobrze by było, aby był wyższy ułatwi

Basia w kuchni
Drożdżówka "zasypywana" bez wyrabiania 143

połączyć palcami ze sobą tworząc "grudki "kruszonki  - włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-35 minut (trzeba obserwować wedle swojego piekarnika ) najlepiej sprawdzić patyczkiem np. do szaszłyków jeżeli po wyjęciu z ciasta jest suchy ciasto jest gotowe- wystudzone ciasto polukrować lukrem ( cukier puder wymieszać z wodą którą powoli dodajemy do cukru pudru. Robimy gęstość która nam odpowiada

Basia w kuchni
Pikantne krewetki z grilla 186

oliwę, sok z cytryny, chilli, czosnek i natkę. Doprawić solą.  Wymieszać z krewetkami i wstawić do lodówki na około 1/2 godziny. Tak zamarynowane krewetki nabijamy na patyczki do szaszłyków i układamy na rozgrzanej patelni grillowej i opiekamy około 2-3 minuty z każdej strony

wyzwania kuchenne
Greckie smaki na twoim grillu: Grillowanie sera Halloumi, porady, wskazówki, przepisy 120

jest najsmaczniejszy kiedy jest spożywany na ciepło. Pomimo, że poniższe wskazówki pokazują jak grillować ser Halloumi w plastrach, to możemy go również wykorzystywać pokrojony w kostkę jako składnik szaszłyków i zup. Można takie kostki sera również usmażyć z oliwą, czosnkiem i warzywami na patelni. Bardzo często grillowany ser Halloumi podawany jest tylko skropiony sokiem z cytryny. Niektóre rodzaje tego sera

naRuszcie
Grillowanie kurczaka na rożnie – Włoski kurczak z rożna, kurczak Huli Huli oraz kurczak z sosem z melasy i cherry 215

rożna Huli Huli Oto kolejny przepis na kurczaka z rożna do wypróbowania. Słodki sos nadaje temu kurczakowi z rożna autentyczny hawajski smak. Możemy go podawać z grillowanymi warzywami lub szaszłykami warzywnymi z grilla. Składniki: 1 cały kurczaka (około 1 ½ kg) 1/3 szklanki ciemnego sosu sojowego ¼ szklanki soku z limonki ¼ szklanki miodu 3 łyżki brązowego cukru 3 wyciśnięte ząbki czosnku

naRuszcie
DIP TATARSKI 152

Niezawodny pyszny dodatek do wędlin , szaszłyków, karkóweczki,schabu..Pyszny Składniki: 200 ml gestego majonezu 150 ml smietany 18% 2 ogórki konserwowe 10 matynowanych pieczarek sok z 1/2 cytryny sól morska z pieprzem Kamis młynek do smaku Wykonanie: Majonez wymieszaj ze śmietaną.Dodajemy drobno pokrojone osaczone ogóreczki i pieczarki.Dodajemy sok z cytryny,doprawiamy sola i pieprzem wg uznania.Podajemy mocno schłodzony

Z Majeczką w kuchni
Kolby kukurydzy - co z tym fantem zrobić? 182

mała papryczka chili½ ząbka czosnkusól, pieprz do smakuNatkę pietruszki, czosnek i papryczkę chili drobno siekamy. Mieszamy z miękkim masłem, doprawiamy solą i pieprzem.Kukurydzę można napić na patyczki do szaszłyków, wtedy nie poparzymy sobie palców w trakcie pałaszowania złocistych ziarenek :)Smacznego

W kuchni Katie
Proste babeczki waniliowe 3290

babeczkom, żeby wyrosły. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 25 min. Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy babeczki na pewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy wbić go w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego ciasta. Gotowe babeczki warto wyciągnąć z formy i obrócić "do góry nogami" lub poukładać na kratce, żeby ostygły

Ciastkozercy