ulubionymi ziołami. Pomysł na ich przyrządzenie zaczerpnęłam z bloga http://obserwatoriumgastronomiczne.blogspot.com/2014/05/zakrecone-zioowe-ziemniaki-pieczone.html , trochę zmodyfikowałam podany tam przepis. Składniki: 10 niedużych młodych ziemniaczków, dokładnie wyszorowanych (ze skórką) 10 patyczków do szaszłyków 2 łyżeczki czosnku granulowanego pół łyżeczki soli szczypta pieprzu pół łyżeczki oregano dwie łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki nabiłam na patyczki do szaszłyków i ponacinałam w cienkie plasterki (obracając
Kulinarny Pamiętnikwłożyć do marynaty. Dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso i odstawić na minimum godzinkę a najlepiej na noc do lodówki. Następnie zamarynowane paski kurczaka nadziać na patyczki do szaszłyków i grillować ze wszystkich stron aż mięso się zarumieni. Mięsko można róznież ugrillować na patelni grillowej. Przygotować warzywa. Paprykę pokroić w paski, ogórki obrać i pokroić w kostkę, cebulę pokroić
Monia miesza i gotujelatem:) A karkówka z grilla, nawet jeśli za każdym razem jest w innej marynacie, może się szybko znudzić:) Serio. Tak więc "grillowałam" już np. camemberty, jabłka, ryby, ziemniaki, najróżniejsze szaszłyki, a nawet zapiekankę. Na dwupalnikowej kuchence, w jakie wyposażone są przyczepy czy żaglówki raczej trudno szaleć z dwudaniowymi wyszukanymi obiadami. I muszę przyznać, że "Kempingowa książka kucharska" pozytywnie mnie(...)serio - dorośli odnajdą się w każdym z jadłospisów. Dodatkowo do każdego zestawu opracowana została lista zakupów. Czym zaskoczyła mnie książka? Ciekawym podejściem do jedzenia na kempingu. Zamiast steków i szaszłyków mamy tu całkiem przyzwoity zestaw potraw z całego świata . Inspiracje chińskie, śródziemnomorskie, hiszpańskie... Choć niektóre składniki na biwaku w Polsce mogą okazać się trudne do zdobycia (nie ma rzeczy niemożliwych
Kraina Tysiąca SmakówPrzepis i zdjęcie archiwalne. Nie robiłam nowych zdjęć bo spieszyłam się z dzisiejszym obiadem. Delikatna wersja łososia o owocowym smaku. Czytaj więcej »
Buniabaje w kuchnipęczka siekanych samych listków 1 cebula - średnia 1 jajko bułka tarta - 2-3 łyżki cynamon - pół łyżeczki kumin rzymski - do smaku sól - do smaku pieprz - do smaku Patyczki do szaszłyków Przygotowanie : Zaczynam od starcia na tarce czosnku, posiekania natki pietruszki ( same listki ), zsiekania cebuli i zeszklenia jej na maśle. Do misy przekładam mielone, jajko, natkę pietruszki, zeszkloną cebulkę, czosnek(...)kotleciki wielkości łyżki stołowej, delikatnie spłaszczamy i na grilla. Griluję na dobrze rozgrzanym brykiecie po ok 7-8 minut z każdej strony, ściągam z grilla nadziewając na patyczki z szaszłyków i podaję z sałatką. Pychotka
Mechanik grillujeAkcja do której się chcę przyłączyć w końcu skłoniła mnie do zakupienia owocu, którego do tej pory świeżego nie jadłam i zawsze jakoś tak z niechęcią
Bernika - moj kulinarny pamietnikKolejna propozycja na zupę pomidorow ą , która wcale nie musi być nudna. Poza tym dzisiaj cala Polska smaży naleśniki , wiec i ja przyłączając się do tej
Bernika - moj kulinarny pamietnikSpieszyłam się dziś z obiadem bo pół dnia spędziłam u lekarza i w laboratorium. A potem jeszcze mnie pokusiło by wstąpić do Delikatesów mięsnych i odnowić
Buniabaje w kuchniJeszcze dziś pozostanę w klimacie maggi bo ta płynna przyprawa świetnie nadaje się do marynat - do mięs, warzyw czy nawet owoców, które potem możemy upiec na
Smaczna Pyzaruszt tak po prostu. Można ją dodatkowo doprawić polewając podczas pieczenia piwem albo smarując jakąś bejcą. Nawet zwyczajna nabierze wtedy zupełnie innego smaku i będzie wyjątkowa. A może zrobisz szaszłyki z kiełbasą ? Zobacz przepis na Szaszłyki z magicznej marynacie ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaDobrze wypieczony -12 min kurczak - podałam tutaj Do grilla można też zrobić szaszłyki ziemniaczane- które będą hitem na każdym stole- przepis znajdziecie tutaj- Warto pokusić się o sałatkę, coś orzeźwiającego do picia I impreza grilowa na długo pozostanie w naszej pamięci. Polecam Zaczynamy Składniki: ok 1 kg wołowiny 3-4 ząbki czosnku pieprz, sól, paprika, oregano
Smaki Edytyobrać i pokroić w ćwiartki. Pokrojone warzywa i pieczarki skropić olejem i posypać przyprawą grill ziołowy.Warzywa ugrillować. Aby było wygodnie pieczarki i pokrojoną cebulę nadziać na patyki do szaszłyków. Ugrillowaną paprykę i cukinię pokroić na mniejsze kawałki. Dodać pozostałe ugrillowane warzywka i szpinak. Dokładnie wymieszać
Monia miesza i gotujekroku:Potrzebne nam będzie marcepan w dwóch kolorach (ja korzystam z gotowego, który kupiłam w sklepie cukierniczym, ale można także zrobić go samemu w domu), podkładka, patyczki od szaszłyków i narzędzia do modelowania (z kulkami i do listków), ale nie są one niezbędne. Odrywamy kawałek marcepanu w kolorze czerwonym i formujemy z niego kulkę. Rozwałkujemy ją na grubość
cookpl