szklanki mąki tortowej * - 500 ml wody - 250g masła - 8 jaj - szczypta soli Składniki na masę bezową: - 3 białka z dużych jaj o temp. pokojowej - ½ łyżeczki octu winnego - szczypta soli Syrop do masy: - 400g drobnego cukru do wypieków - 175 ml wody - 1 łyżka octu winnego - sok z ½ cytryny Dodatkowo: - 1 łyżeczka wody różanej - cukier puder do oprószenia ciastek - rozpuszczona czekolada (kilka(...)wyjąć jak tylko się zezłocą). W międzyczasie, jak ciastka stygną, szykujemy masę bezową. W garnku nastawiamy wodę do zagotowania (wielkością dopasowanym do miski, w której będziemy ubijać masę). Gotujemy syrop 4 stopnia. Do rondla wlewamy wodę, wsypujemy cukier, dodajemy ocet winny i sok wyciśnięty z połowy cytryny. Podgrzewamy na średnim ogniu – nie mieszamy. Po ok. 8 minutach syrop zacznie gęstnieć
mojewypiekiinietylkoJakiś czas temu spotkała mnie bardzo przyjemna i słodka niespodzianka od Firmy Diamant. W przesyłce znalazłam kubek, kandissticks lodowy oraz syrop trzcinowy złocisty. Postanowiłam wykorzystać obydwa oddając się rytuałowi picia wyjątkowej caffe-latte. Lub jak kto woli capuccino. Przez lata pijałam we Włoszech pełen wachlarz kawowych specjałów ,z syropami, miodami, cukrami brązowymi- tutaj w Polsce nie jest to popularne(...)szkoda, gdyż smak kawy słodzonej tradycyjną metodą ,a smak kawy słodzony syropem trzcinowym- to dwa różne doznania. Napisze pokrótce o mieszadełkach oraz syropie Diamant. KANDISSTICKS LODOWY- to bardzo oryginalne mieszadełka, ze względu na swoją interesującą formę, doskonale prezentują się i uatrakcyjniają serwowanie zimnych i gorących napojów, podkreślając ich walory smakowe. Białe słodzidełka podkreślają naturalny aromat owoców w egzotycznych drinkach
Z Kuchni Do KuchniDzisiejsze ciasto powstało bardzo spontanicznie. Pomysł zrodził się podczas porządków w szafkach kuchennych. Znalazłam w nich gruszki w syropie, a w lodówce zawieruszyła się śmietana kremówka, pilnie proszącą się o zużycie. Połączyłam to w całość dodając białą czekoladę do masy śmietankowej, w otoczeniu ciemnych biszkoptów. Wyszło smacznie i lekko. Wilgotne, mocno nasączone syropem czekoladowe blaty, przełożone bardzo delikatnym kremem śmietankowym(...)białą czekoladą, przełamane owocami, polane gorzką czekoladą – ciasto idealne na każdą okazję. Będzie smakować również z każdymi innymi owocami, ze świeżymi jak również w syropie. Bardzo Wam polecam. Składniki na biszkopt: 3 jajka 100 g cukru 75 g mąki 25 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30 g kakao 4 łyżki zimnej wody Białka ubijamy na sztywno
Made By Mom And SonKawowe muffinki z kawowym syropem Kiedy zaparzam sobie kawę w głowie już krąży mi pytanie, co mam słodkiego w domu? Filiżanka aromatycznej kawy, do tego czekoladka albo ciacho, to mój rytuał, relaks dla duszy i ciała. Za dużo dobroci i kalorii? Nie szkodzi, kawy nie słodzę, więc jestem odrobinę rozgrzeszona. Tym razem postanowiłam sobie bardziej pofolgować i udało(...)się połączyć wszystko w jedno – kawowy deser . Jest słodko i jeszcze bardziej kawowo. Pyszne i urocze kawowe babeczki z kremem z mascarpone i absolutnie uzależniającym syropem kawowym z wanilią. Syropu lepiej ugotujcie więcej, bo połowę, tak, jak ja wyjecie prosto z rondelka … Z tego przepisu możecie przygotować kawowe babeczki lub w jednej foremce kawowe ciasto . Składniki KAWOWE BABECZKI
Tajemnice Smakukoktajl fit to nie powinien on być słodzony cukrem, ponieważ jak w przypadku koktajlu w stylu snickers zainspirowała mnie kuchnia Lidla w walce ze słodzeniem. Oczywiście można posłodzić miodem, syropem z agawy, syropem klonowym jednak ja postawiłem na erytrytol, ponieważ chciałem po pierwsze spróbować go oraz, po drugie uzyskać naprawdę biały kolor warstwy kokosowej. I tak szukając kiedyś przepisu(...)dodać to czym lubisz słodzić. Jednak musisz wiedzieć że czymś posłodzić go trzeba, ponieważ wiórki kokosowe same w sobie jak mleko kokosowe nie są słodkie a sama słodycz z syropu klonowego w czekoladowej warstwie nie wystarczy. Tak samo możesz go zagęścić większą ilością wiórek kokosowych. Ja lubię formę bardziej płynną, jednak Ty możesz chcieć zrobić z tego deser w stylu
Przepisy na koktajle z blenderaCytrynowe gofry z przyjemnie chrupiącym pod zębami makiem. Na wierzch łyżka gęstego jogurtu greckiego, syrop jeżynowo klonowy, a w sezonie garść świeżych jeżyn… pyszności. Do przygotowania syropu poza sezonem możemy użyć jeżyn mrożonych. Jeżeli chcemy podać gofry na śniadanie, gotowy syrop i wymieszane ciasto możemy przez noc trzymać w lodówce, by rano móc upiec świeże gofry. Składniki(...)jeżyn 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki syropu klonowego GOFRY 300 g mąki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 g cukru 20 g maku Starta skórka z 1 cytryny 30 ml soku z cytryny 250 ml wody gazowanej 2 jaja 80 g stopionego i przestudzonego masła olej do smarowania gofrownicy DO PODANIA jeżyny gęsty jogurt
Tajemnice Smakukoktajl fit to nie powinien on być słodzony cukrem, ponieważ jak w przypadku koktajlu w stylu snickers zainspirowała mnie kuchnia Lidla w walce ze słodzeniem. Oczywiście można posłodzić miodem, syropem z agawy, syropem klonowym jednak ja postawiłem na erytrytol, ponieważ chciałem po pierwsze spróbować go oraz, po drugie uzyskać naprawdę biały kolor warstwy kokosowej. I tak szukając kiedyś przepisu(...)dodać to czym lubisz słodzić. Jednak musisz wiedzieć że czymś posłodzić go trzeba, ponieważ wiórki kokosowe same w sobie jak mleko kokosowe nie są słodkie a sama słodycz z syropu klonowego w czekoladowej warstwie nie wystarczy. Tak samo możesz go zagęścić większą ilością wiórek kokosowych. Ja lubię formę bardziej płynną, jednak Ty możesz chcieć zrobić z tego deser w stylu
Przepisy na koktajle z blenderaascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na słodki syrop z dyni: Dyniowy syrop do kawy 20 dag upieczonej dyni 100 g cukru trzcinowego 1 laska wanilii łyżeczka cynamonu łyżeczka sproszkowanego imbiru łyżeczka gałki muszkatołowej 3 goździki Aby upiec dynię(...)wodzie rozpuszczamy cukier, a następnie dodajemy pozostałe przyprawy utarte w moździerzu + ziarenka z laski wanilii. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 5 min. na mniejszym ogniu, aż syrop zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia, czekamy aż trochę ostygnie, przecedzamy przez gazę. Do syropu dodajemy puree z upieczonej dyni. Całość miksujemy w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Syrop przelewamy do butelki/słoika
Gotujemy i jemySyrop imbirowy z nutą cynamonu. Rozgrzewający, idealny na zimne jesienne dni. Wspaniale smakuje z herbatą czy kawą. Możecie go również dodać do zwykłej wody, polać nim desery lub dodać do wypieków. Prosty w przygotowaniu. Polecam Wam spróbować. Ja przygotowuję go specjalnie na jesienne bądź zimowe dni. Nic tak nie rozgrzewa jak filiżanka herbaty z dodatkiem takiego syropu. Składniki(...)ładnie zejść). Następnie kroimy w kostkę. Do rondelka wsypujemy cukier, dodajemy pokrojony w kostkę imbir oraz wodę. Całość zagotowujemy. Zmniejszamy ognień na minimalny, dodajemy cynamon i gotujemy całość aż syrop lekko zgęstnieje, a jego kolor stanie się intensywny. Warto co jakiś czas przemieszać syrop. Syrop przecedzamy i przelewamy do szklanych buteleczek lub słoiczków (u mnie tak jak na zdjęciu
Słodkie okruszkiRosnący zazwyczaj w trawie, uznawany za chwast mniszek lekarski to cenna roślina lecznicza. Wzmacnia wątrobę, nerki, ale to nie wszystkie jego zalety. Syrop z mniszka to doskonały środek przeciwzapalny. Już czas zbierać to dobroczynne ziele. Mniszek lekarski – słów kilka o roślinie Roślina zawiera witaminy A, C i D, z grupy B , minerały: potas, magnez, krzem, żelazo, garbniki, flawonoidy, triterpeny(...)kamicy moczanowej. Korzystnie wpływa na trawienie pobudzając produkcję soku żołądkowego. Oczyszcza z toksyn. Młode listki to doskonały dodatek do wiosennych sałatek oczyszczających, wzmacniających i odchudzających. Mniszek lekarski – zdrowy syrop Syrop z mniszka zalecany jest w bólu gardła i kaszlu , gdyż wykazuje m.in. działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne. Działa też przeciwmiażdżycowo, żółciopędnie i odtruwająco. Ze względu na działanie moczopędne łagodzi schorzenia
Strefa Zdrowego ŻywieniaDziś przedstawiam chyba już moją ulubioną sałatkę z pieczoną na różowo piersią z kaczki, pieczonymi w syropie klonowym burakami, pomarańczą i prażonymi orzechami z dressingiem z syropem klonowym i octem balsamicznym. Jest obłędna! I wbrew pozorom bardzo łatwa w przygotowaniu Piersi z kaczki można zamarynować dzień wcześniej, następnie krótko obsmażamy i dopiekamy w piekarniku. Buraki zapiekamy w syropie klonowym(...)porcje) Składniki na kaczkę: 1 pierś z kaczki 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu sól, pieprz Składniki na buraki: 2 czerwone buraki, obrane i pokrojone w cienkie kliny 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz Składniki na sałatkę: 3/4 szklanki uprażonych na suchej patelni orzechów włoskich, posiekanych 2 garście ulubionego miksu sałat 1 pomarańcza,obrana i podzielona
karmelowykolację. Dziś chciałabym się podzielić z Wami moim przepisem na ich zdrowszą wersję. Tym razem moje placuszki przygotowałam na bazie mąki orkiszowej, a do ich osłodzenia użyłam wspaniałego syropu daktylowego. Taki syrop jest rewelacyjnym, zdrowszym zamiennikiem cukru. Możecie go dodawać do placków, owsianek, ciast, ciasteczek, a nawet słodzić nim napoje. Gdzie możecie kupić taki syrop daktylowy? Polecam Wam zajrzeć(...)się z ofertą: https://e-sloneczko.com/ Już niedługo na blogu pojawią się moje kolejne propozycje na zdrowsze/lżejsze dania. Zaglądajcie. A dziś zaprasza Was na pyszne placuszki orkiszowe skąpane w syropie daktylowym – idealne na śniadanie lub kolację. Spróbujcie. Składniki: (na 3 porcje) 1 kubeczek jogurtu naturalnego 180 g 1 kubeczek mąki orkiszowej BIO (u mnie typ 1850) 1 łyżka syropu
Słodkie okruszkiwybrać się na łąkę i nazbierać trochę jego kwiatów (najlepiej robić to w godzinach przedpołudniowych - wtedy są najbardziej rozwinięte, a także mają więcej smaku i aromatu) i przygotować domowy syrop, który w smaku przypomina miód, dlatego zwany jest majowym miodkiem. Syrop jest bardzo zdrowy - poprawia trawienie, wzmacnia organizm, jest także niezastąpiony w walce z infekcjami i przeziębieniem(...)wywar wlewamy do dużego garnka, dodajemy sok z cytryny i cukier. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia przez ok. 2-3 godziny (co jakiś czas mieszając) - do uzyskania konsystencji syropu. Kiedy zacznie się pienić tzn., że syrop jest już gotowy i można go rozlać do słoiczków (warto zrobić próbę gęstości i kapnąć odrobiną syropu na talerzyk, odczekać chwilkę aż ostygnie
Domowa Cookierenka Agiosobę - zarówno spośród młodych i starszych. Podawane na słodko, pięknie przyrumienione, leciutkie i pulchne - właśnie takie zaserwowałyśmy sobie na lunch. A żeby nie było nudno sporządziłyśmy przepyszny, aromatyczny syrop cynamonowy z wyczuwalnymi nutami cytrusów. Syrop idealnie pasuje również jako dodatek do śmietankowych lodów, gorącej herbaty i grzanego piwa ( wszystko sprawdzone(:). Można go spokojnie przechowywać w lodówce(...)Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki i odstawiamy na bok na ok. 30 minut, aby ciasto odpoczęło i odpowiednio napowietrzyło się. W tym czasie możemy zabrać się za sporządzenie syropu cynamonowo - imbirowego. (Przepis poniżej) Pankejki smażymy na bardzo pocno rozgrzanej patelni usmarowanej niewielką ilością oleju (na rozgrzany olej wylewamy ciasto formując średniej wielkości placuszki). Po 1 minucie z każdej strony
Symfonia Smakówświetny pomysł na część pożywnego śniadania lub podwieczorku – dodaj ulubiony jogurt (np. typu skyr) oraz świeże owoce i ciesz się przepysznym, zrównoważonym posiłkiem. Jak zrobić ciasto z syropem daktylowym? Aby zrobić to proste ciasto daktylowe bez cukru, przygotuj kilka podstawowych składników, czyli: jajka, masło, mąkę, sodę oczyszczoną, sok z cytryny, a także nasiona chia i syrop daktylowy. Ciasto wykonasz(...)gotowe ciasto przelej do formy. Ciasto daktylowe z nasionami chia należy piec około 30 minut w 180 stopniach Celsjusza. Dokładny przepis oraz proporcje składników na to ciasto z syropem daktylowym znajdziesz poniżej. Sprawdź również inne przepisy z daktylami: ciasteczka Snickers z pastą daktylową ciasto Kinder Bueno w FIT wersji owsiana babka słodzona daktylami PRZEPIS – CIASTO DAKTYLOWE Z CHIA Ciasto
Via Gusto