syrop - 6989 przepisów (strona:105/466)

Fit szarlotka z płatkami owsianymi | DIETA 1800 KCAL 45

Szarlotka w zdrowej wersji w formie mini deserku! Ta FIT szarlotka składa się z uprażonych płatków owsianych, płatków migdałowych, ziaren słonecznika oraz jabłek prażonych z cynamonem i syropem klonowym. Przepis jest bardzo prostym i szybkim sposobem na przygotowanie szarlotki w formie małego deserku. Sprawdź składniki oraz kaloryczność i makroskładniki tej pysznej szarlotki! Dieta 1800 kcal – jadłospisy(...)makroskładników. Zobacz również inne przepisy na FIT desery – https://viagusto.pl/fit-desery-15-przepisow/ FIT szarlotka z płatkami owsianymi – składniki FIT szarlotka płatki owsiane płatki migdałowe ziarna słonecznika jabłka cynamon syrop klonowy Płatki owsiane, płatki migdałowe i ziarna słonecznika upraż na suchej patelni. Jabłko pokrój w kostkę, wymieszaj z cynamonem i syropem klonowym, a następnie upraż w rondelku przez

Via Gusto
Bezglutenowy piernik: tradycyjny smak bez glutenu 23

Dodając do tego odpowiednią ilość przypraw, takich jak imbir, cynamon czy goździki, możemy uzyskać ten charakterystyczny smak piernika. Równie ważne jest zastosowanie alternatywnych źródeł słodyczy, na przykład miodu lub syropu z agawy, które zastępują miód pszczoły, często obecnego w tradycyjnych przepisach. Przepis na bezglutenowy piernik Składniki: 2 szklanki mąki bezglutenowej 1/2 szklanki miodu lub syropu z agawy 1/2 szklanki oleju(...)łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli Instrukcje: W misce wymieszaj suchą mąkę bezglutenową, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawy i sól. W osobnej misce wymieszaj jajka, miód (lub syrop z agawy) oraz olej roślinny. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz piernik w piekarniku rozgrzanym

Ania i Marcin gotują
Syrop z pigwy 98

jedną z najlepszych i ja w sumie mogę to potwierdzić), robiliśmy pigwę jako dodatek do herbaty więc w tym roku chcieliśmy zrobić coś innego. Wybór padł więc na syrop z pigwy. Taki gęsty i esencjonalny, jako dodatek do wody czy herbaty. Ja uwielbiam rozcieńczać sobie ten syrop wodą gazowaną. Wychodzi z tego naprawdę świetny napój. A wykonanie tego syropu jest

Marder&Marder Manufacture
Nalewka ze śliwek na spirytusie 37

czasie warto sprawdzać, czy cukier nie opadł na dno. Jeśli tak się stało, potrząsaj słoikiem w taki sposób, aby cukier pokrywał śliwki. Po tym czasie zlej ze słoika powstały syrop, a śliwki ponownie zasyp resztą cukru. Kolejny raz odstaw na kilka dni i powtórnie pilnuj, aby cukier nie opadał na dno słoika. Gdy syrop wytworzy się po raz kolejny(...)zlewaj już go, tylko przełóż wraz ze śliwkami do dużego garnka. Dodaj pierwszy płyn ze spirytusem oraz wcześniej zlany syrop. Dokładnie wszystko wymieszaj, aby wypłukać śliwki. Owoce wyjmij z płynu, a alkohol przecedź przez gęstą gazę. Nie wyciskaj śliwek! Tak przygotowana nalewka jest stosunkowo mocna. Aby dostosować jej smak do swoich potrzeb, dodaj do niej przegotowanej zimnej wody. Z kolei

Kuchnia Na Wypasie
Przepis na naleśniki 43

naleśniki: – 250g mąki pszennej – 2 jajka – 500ml mleka – 1 łyżka rozpuszczonego masła – Szczypta soli – Olej do smażenia Nadzienie do naleśników (według preferencji): – Dżem – Ser biały – Śmietana – Owoce – Czekolada – Syrop klonowy Sposób przygotowania: 1. W dużej misce połącz mąkę, jajka, mleko, rozpuszczone masło i szczyptę soli. 2. Energicznie mieszaj składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Jeśli potrzeba, możesz skorzystać(...)kontynuuj proces smażenia kolejnych naleśników, aż zużyjesz całe ciasto. Teraz czas na kreatywność! Możesz napełnić naleśniki ulubionym nadzieniem. Może to być dżem, ser biały, śmietana, owoce, roztopiona czekolada lub syrop klonowy. Możesz również złożyć naleśniki w trójkąt lub rulonik, aby nadać im intrygujący kształt. Podawaj naleśniki na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane ulubionym syropem. Możesz również udekorować je świeżymi

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Syrop z mięty 52

Domowy syrop z mięty to super sposób na wykorzystanie świeżych gałązek mięty. Syrop jest bardzo prosty w przygotowaniu, a przepis przyda się do wielu deserów i napojów. - do zamknięcia w słoikach lub w butelkach - tylko kilka łatwo dostępnych składników - lekki syrop do deserów i napojów

AniaGotuje.pl
Ciasto kopiec kreta bez pieczenia – PRZEPIS 43

masą orzechową Ciasto z bananami i masą orzechową to propozycja dla miłośników połączenia słodyczy z orzechowym smakiem. Wystarczy zblendować banany z masłem orzechowym, dodać płatki owsiane, migdały oraz syrop klonowy, a następnie uformować z masy ciasto i schłodzić je w lodówce. Sernik z bananami i karmelem Sernik z bananami i karmelem to połączenie delikatnego smaku sera i słodkiego karmelu(...)roztopioną czekoladą, a następnie ułożyć na spodzie z herbatników lub kruchych ciastek. Całość schłodzić w lodówce, a przed podaniem na wierzch dodać mus jagodowy, przygotowany z mrożonych jagód i syropu klonowego. Ciasto bananowe z kremem mascarpone i orzechami Ciasto bananowe z kremem mascarpone i orzechami to propozycja dla miłośników połączenia słodkiego smaku bananów z lekkim orzechowym aromatem. Spód można przygotować

Via Gusto
Ciastka Blondie 31

bardzo zdrowe. Zrobione z nietypowych składników, bo rzadko się zdarza, aby ciastka zawierały fasolę i były przy tym bardzo smaczne. Oprócz fasoli w składzie jest też masło orzechowe i syrop klonowy, który można zastąpić miodem. Całkowicie bezglutenowe, bezjajeczne, beznabiałowe – czyli samo zdrowie. Po upieczeniu długo pozostają wilgotne w środku, mają specyficzny, trudny do odgadnięcia smak dla osób niewtajemniczonych. Koleżanka(...)amerykańskiej blogosferze kulinarnej. Ja inspirowałam się przepisem z bloga Jadłonomia, ale zmieniłam cieciorkę na białą fasolę. Składniki: ? 1 puszka fasoli białej 400 g ? 1/2 szklanki masła orzechowego ? 1/4 szklanki syropu klonowego ? 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej ? 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ? 1/4 łyżeczki soli ? 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ? 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Wykonanie: ? Fasolę odcedzić, dodać do niej masło

To co kocham
Sałatka z brukselki z pomidorkami i serem feta! Czyli co zrobić ze świeżej brukselki? 51

pomysł na wykorzystanie świeżej brukselki! Sałatka jest lekka i świeża. Oprócz brukselki znajdziesz w niej pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę i ser feta. Całość wymieszana jest z oliwą, musztardą oraz syropem klonowym lub miodem. To pyszna propozycja na posiłek o każdej porze dnia! Do czego można wykorzystać brukselkę? Kulinarnie, brukselka jest bardzo wszechstronna. Można ją gotować, dusić, piec, grillować oraz podawać(...)składniki 300 g świeżej brukselki 250 g pomidorków koktajlowych lub rzymskich 2 czerwone cebule (średniej wielkości) 150 g sera feta 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka syropu klonowego lub miodu sól, pieprz przygotowanie Brukselki obierz z zewnętrznych liści, a następnie przekrój na połówki i pokrój w wąskie piórka. Pokrojoną brukselkę zalej gorącą wodą, a po minucie odlej wodę

Via Gusto
Najlepsze przepisy z kawą 38

SZYBKIE TIRAMISU Składniki: opakowanie podłużnych biszkoptów (u mnie 140 g) – przełamanych na pół świeżo zaparzona kawa – pół szklanki mocnego espresso opakowanie mascarpone czekolada ciemna w postaci pastylek maliny w syropie Przepis na błyskawiczne tiramisu Połowę biszkoptów rozkładamy do pucharków, dodajemy łyżkę malin odsączonych z syropu i łyżkę syropu i po łyżce mascarpone na każdy pucharek. Na to idzie 2 warstwa

Ugotowane pozamiatane
Sałatka z pieczonymi batatami 52

roszponki 1 jabłko 1-2 garście suszonej żurawiny 1-2 garście orzechów (pekan, laskowe, włoskie lub nerkowce) 1/2 op. sera sałatkowego (feta, favita) 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka syropu klonowego zioła prowansalskie/oregano sól, pieprz Sos: 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka syropu klonowego/miodu 1 łyżka musztardy np sarepskiej 1/3 szkl. oliwy sól, pieprz Obrane bataty kroimy w kostkę. Polewamy(...)łyżkami oliwy, 1 łyżeczką syropu klonowego i oprószamy ziołami prowansalskimi/oregano oraz solą i pieprzem. Wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20-25 minut (do miękkości!). W słoiczku umieszczamy składniki sosu, potrząsamy do połączenia. Doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Z jabłka usuwamy gniazdo nasienne, kroimy na cienkie półplasterki

Smaki Na Talerzu
Sałatka z bakłażanem i zieloną soczewicą 62

znalazły się również moje ulubione, słodkie pomidorki koktajlowe, chrupiący prażony słonecznik oraz nadająca pikanterii czerwona cebula oraz rukola. To wszystko zostało skąpane w dressingu musztardowym z dodatkiem czosnku i syropu klonowego… Przez to połączenie naprawdę ciężko oderwać się od jedzenia. Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą REWELACYJNIE będzie smakowała w towarzystwie domowego pieczywa. Polecam Ci w szczególności bułeczki czosnkowe(...)KĄCIK PORAD Jeśli nie masz bulionu, to soczewicę możesz również ugotować w wodzie. Zielenina jakiej użyłem do dzisiejszej sałatki to miks dodatkiem rukoli. Nada się również sama rukola. Syrop klonowy w dressingu można zastąpić również syropem z agawy lub miodem. Artykuł Sałatka z bakłażanem i zieloną soczewicą pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Szybki deser z borówkami 139

Szybki deser z borówkami może być też deserem z jagodami czy malinami. Jest to również deser zdrowy, bez cukru ani innych dodatków. Posłodziłam owoce delikatnie syropem z agawy. Ale jeżeli traficie na słodkie sztuki to i ten krok można pominąć. Pomiędzy owocami, a czekoladą jest jogurt. U mnie akurat waniliowy skyr. Ale możecie go dowolnie wymieniać lub nawet z niego(...)zdrowo i czekoladowo. Polecam Szybki deser z jagodami, składniki na 5 małych porcji: około 200-300 g jagód lub borówki 4 łyżki wody 4 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu z agawy (lub innego słodzidła) ok. 100 g dowolnego jogurtu (u mnie skyr) 100 ml śmietanki kremówki 80 g gorzkiej czekolady (użyłam 65% kakao) Wykonanie: Borówki lub jagody zalewamy wodą

Relaxtime
Kompot rabarbarowy z truskawkami 54

jest idealnie orzeźwiający, pełen truskawkowego aromatu, a dodatkowo, aby przygotować kompot potrzeba tylko kilku prostych składników: rabarbaru, jabłka i truskawek. Słodycz kompotu reguluję według smaku, dodając cukier, miód albo syrop klonowy.  kompot rabarbarowy można przygotować z wyprzedzeniem, co czyni go doskonałym, letnim napojem imprezowym świetnie smakuje na ciepło, jako dodatek do obiadu oraz schłodzony z lodem i świeżą miętą(...)przyziemną - łodygi pokroić na  2,5 cm kawałki. Jabłko przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Truskawki umyć i usunąć szypułki. Krok 2. W dużym garnku na kompot zagotować syrop z wody i cukru. Następnie, do gotującego syropu włożyć rabarbar i pokrojone jabłko, zagotować przykryć i gotować na minimalnym ogniu przez około 30 minut. Pod koniec gotowania, do kompotu włożyć

Moja Książka Kucharska
Dip do mięsa 47

ściemniały i odstaw na około 20 minut. Papryczkę chili oczyść z pestek i drobno posiekaj. 2. Na niewielkim ogniu gotuj przez 20 minut cukier i ocet. Powinien powstać słodki syrop.  3. Do syropu wrzucić pokrojone jabłka. Gotuj na niewielkim na ogniu kolejne 20 minut.  4. Dodaj pokrojoną w kosteczkę cebulę, starty na tarce imbir  i posiekane chili(...)oraz cynamon i goździki.  Gotuj kolejne 10-15 minut, aż syrop zgęstnieje, a ocet odparuje. Gorący dip przełóż do słoików i odwróć do góry dnem. Ten sos możesz podawać do pieczonego lub grillowanego mięsa oraz wędlin.  Udostępnij przepis Spodobał Ci się przepis na dip do mięsa pieczonego ? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz. Udostępnij ten artykuł na Facebooku

Cztery Fajery
Kora orzechowa 69

opakowania ciastek „Delicje“ o smaku pomarańczowym ¼ szklanki kawy (dowolnej: z ekspresu, rozpuszczalna lub parzona bez fusów) opcjonalnie ¼ szklanki wódki lub rumu 2 galaretki brzoskwiniowe Brzoskwinie odsączamy na sitku z syropu. Odmierzamy ilość odlanego syropu i dolewamy tyle wody aby było 500 ml. Wlewamy do garnka, dodajemy cukier i zagotowujemy. Do kubka wlewamy 100 ml (1/2 szklanki) wody dodajemy proszek budyniowy(...)oraz żółtka i mieszamy. Na wrzący wlewamy syrop i mieszając gotujemy do zgęstnienia. Gotowy budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch (ok 10 minut na najwyższych obrotach miksera), a następnie dodajemy po łyżce ostudzonego budyniu i miksujemy wszystko do połączenia.  Złożenie ciasta Galaretki rozpuszczamy w 750 ml wrzątku i odstawiamy do lekkiego stężenia. Zaczynamy od przygotowania ponczu - zimną kawę

Cynamonowe szczęście
Ciasto leśny mech z brzoskwiniami 135

Krem: 500g gotowego sera na sernik (użyłam z wiaderka) 500ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 90g cukru pudru 2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego) 1 puszka brzoskwiń w syropie (puszka 820g) 2 galaretki o smaku brzoskwiniowym 300ml gorącej wody Do nasączenia: 120ml syropu po brzoskwiniach (z puszki) 60ml wody 2 łyżki soku z cytryny Do ozdoby: cukrowe jajeczka Ciasto(...)pokruszyć go do miseczki, (okruszki odstawić na potem). Pozostałe ciasto przekroić w poziomie na dwie równe części. Jedną część ciasta włożyć z powrotem do blaszki. 8. Brzoskwinie osączyć, zachowując syrop (120ml). Owoce pokroić na kawałeczki. 9. Składniki do nasączenia wymieszać i połową przygotowanego ponczu nasączyć biszkopt w blaszce. Krem: 10. Dwie galaretki wyspać do miski i zalać gorącą wodą, mieszać

Mała Cukierenka
Tort z kremem dyniowym 92

puree z dyni 4-5 łyżek stałej części wysokoprocentowego mleka kokosowego z puszki schłodzonego przez dobę w lodówce 1 łyżeczka (5 ml) mielonego cynamonu 1/2 startej gałki muszkatołowej syrop z agawy (do smaku) Krem czekoladowy na wierzch: domowa nutella bez cukru z tego przepisu http://lamarida.pl/2017/06/01/domowa-nutella/ albo aksamitna polewa czekoladowa z tego przepisu http://lamarida.pl/2017/10/31/aksamitna-polewa-czekoladowa/ Dodatkowo(...)sito, żeby pozbyć się grudek nierozdrobnionych przy miksowaniu upieczonej dyni w blenderze. Następnie, przekładamy je do większej miski, dodajemy stałą mleko kokosowe, przyprawy i mieszamy dokładnie . Słodzimy do smaku syropem z agawy albo syropem klonowym (lub daktylowym albo ryżowym). Przestudzone i posmarowane ponczem biszkopty przekładamy jedną warstwą kremu wiśniowego i drugą kremem dyniowym. Krem na wierzch: Odstawiamy do lodówki

Lamarida.pl
Turecka sałatka Gavurdağı 62

dostępnością stacjonarnie. Wcześniej radziłam sobie w ten sposób, że kupowałam 100% sok z granata, gotowałam go tak długo, aż większość płynu wyparowała i zostawał z tego bardzo gęsty syrop. Tym razem zrobiłam to samo. Jeżeli więc nie macie melasy, a bez problemu dostaniecie sok, gotujcie go bez pokrywki tak długo, aż finalnie wyjdzie z tego konsystencja lejącego miodu. Po ostygnięciu(...)zdrowie. Składniki: 4 pomidory  2 zielone papryki  1 cebula  2 dymki  15 połówek orzecha włoskiego  4 łyżki syropu z granatów 1 łyżka soku z cytryny pół pęczka natki pietruszki  pół łyżeczki płatków czerwonej papryczki chili (lub więcej) 1 łyżeczka sumaka

Kardamonovy
Babeczki z kremem rabarbarowym 79

dodajemy masło, mieszamy do rozpuszczenia masła. Masę studzimy. beza włoska:  110 g cukru i 30 ml wody umieszczamy w garnku i gotujemy, nie mieszając,aż powstanie gęsty, bulgoczący syrop. Syrop powinien mieć temperaturę 118 stopni. (sprawdzamy termometrem cukierniczym) Białka ubijamy na sztywno z resztą cukru (40 g). Kiedy syrop osiągnie temperaturę 118 stopni zdejmujemy go z ognia i gorący

Bon appetit mon amie
Tarta serowa z mango – ciasto bez pieczenia 69

koniecznie spróbujcie mojej tarty serowej z mango Składniki: 350 g kruchych ciasteczek 150 g masła 350 g twarogu na sernik z wiaderka 100 ml śmietany kremówki 30% 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka soku z limonki 40 g białej czekolady 1 plaster mango z lekkiego syropu Na spód: 350 g kruchych ciasteczek 150 g masła Przygotowanie: Ciasteczka rozdrabniamy w misie(...)Wylepiamy formę na tartę. Foremkę wkładamy do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników. Do miski przekładamy cały ser, dodajemy śmietanę i krótko miksujemy. Następnie dodajemy sok z limonki i syrop klonowy, znów miksujemy. Na koniec dodajemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Miksujemy składniki. Naszą serową masę wykładamy na ciasteczkowy spód. Na wierzch układamy pokrojone mango i wkładamy całość do lodówki

Słodkie okruszki
Nalewka pomarańczowa z kawą 47

kilka dni można pomieszać słojem. Po okresie oczekiwania należy odcedzić owoce i kawę od nalewu za pomocą durszlaka. Tak otrzymaną nalewkę na tym etapie można jeszcze dosłodzić cukrem (lub syropem cukrowym) w zależności od preferencji smakowych. Słodzenie nalewki syropem cukrowym: Syrop cukrowy przygotowuje się rozpuszczając cukier w gotującej się wodzie. Ten sposób pozwala rozpuścić bardzo dużą ilość cukru (w temperaturze

KuchniaWeDwoje.pl
Bośnia i Hercegowina - Sarajewska baklawa z jabłkami (Jabukovača) 110

jabłek (kwaśnych)  - 1 łyżka oleju  - 2 łyżki cukru  - 1 płaska łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 9 listków ciasta filo - 50 g margaryny lub oleju Syrop: - 1/4 szklanki cukru - 3 łyżki wody - 1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: 1) Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na grubszych oczkach tarki. Smażymy na oleju z cukrem, cynamonem i cukrem waniliowym(...)Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut.  4) W międzyczasie cukier mieszamy z wodą i zagotowujemy. Gotujemy przez około 15 minut. Na sam koniec dodajemy sok z cytryny. Syrop odstawiamy na bok.  5) Upieczoną baklawę odstawiamy na 5 minut i następnie polewamy równomiernie syropem. Jabłkowa baklawa najlepsza jest na drugi dzień, ale nie odmówiliśmy sobie również przyjemności zjedzenia

Roślinożerni urlopowicze
Ciasto Św. Marty 498

font-family: "Calibri"; font-size: 11pt; so-language: en-US } p.ctl { font-family: "DejaVu Sans"; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } Masa z ananasami: 1 puszka ananasów w syropie 4 żółtka ( pozostałe od ciasta kokosowego) 1 duży waniliowy budyń 1 szklanka cukru pudru 250 g masła Ananasy oddzielamy od soku i kroimy w drobną kostkę. (Syropu z puszki będzie(...)szklanka- jeśli nie ma- dopełniamy wodą). 2/3 szklanki syropu wlewamy do garnka , a w pozostałej części dokładnie rozrabiamy proszek budyniowy z żółtkami. Gotujemy budyń. Studzimy. Masło miksujemy z pudrem na puch, stopniowo dodając zimny budyń. Na końcu dodajemy pokrojony w kostkę ananas i jeszcze chwilę miksujemy.   p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: #000000; line-height: 115%; text

Domowe ciasta
Fig rolls – wegańskie ciasteczka z nadzieniem z suszonych owoców 69

rolady): 180 g płatków owsianych zmielonych na mąkę (certyfikowanych dla wypieku bezglutenowego) lub mąki owsianej, 75 g migdałów zmielonych na mąkę, 40 g oleju kokosowego, 45 g (3 łyżki) syropu klonowego (można zastąpić innym naturalnym syropem), 25 g naturalnych chipsów jabłkowych bez tłuszczu, cukru czy jakichkolwiek sztucznych dodatków/suszonych jabłek zmielonych na proszek /chipsy odrobinę wzmacniają jabłkowy smak ciasta – można(...)oczkach. Płatki owsiane i migdały zmielić na mąkę, chipsy jabłkowe zmielić na proszek. Do miski przełożyć wszystkie składniki – mąkę z płatków owsianych i migdałów, zmielone chipsy jabłkowe, przestudzony olej, syrop, starte jabłko, ekstrakt, proszek, przyprawy i sól. Składniki zmiksować do połączenia i utworzenia ciasta (początkowo ciasto nie będzie na tyle zwarte, by nadawało się do rozwałkowania). Miskę z ciastem zabezpieczyć

Even Better Food
Czekoladowy tort z burbonem 71

Składniki :   biszkopt 7 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki (w tym 3 łyżki kakao) 1 łyżka octu 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia szczypta soli syrop do nasączenia 2 czubate łyżki cukru cukru 1 kieliszek burbonu lub kahlua woda (najpierw wsypać składniki do filiżanki i wodą, zalać do pełna filiżankę) mus 350 g czekolady deserowej(...)piekarnik góra - dół i pieczemy kolejne 20-30 minut. Upieczony biszkopt wyciągamy z piekarnika i czekamy aż wystygnie. Przecinamy go na trzy części tak aby powstały trzy placki.  syrop do nasączenia do filiżanki dodać cukier i burbon, następnie filiżankę uzupełnić wodą i wszystko wymieszać.  mus w kąpieli wodnej roztopić czekoladę, dodać burbon, cukier wanilinowy i cukier, wszystko wymieszać

Niezły Młynek
Chleb z kawą 88

już wcześniej wspomniałam, semolinę możecie zamienić na krupczatkę. Natomiast kawę rozpuszczalna można zamienić na rozpuszczalną kawę inkę. Jeśli nie możecie używać miodu , to zamieńcie go na dowolną melasę lub syrop daktylowy. Ziarenka takie jak słonecznik i siemię lniane można wymienić na pestki dyni, orzechy lub żurawinę, zawsze w takiej samej ilości. 🍞 Inne propozycje Jeśli będziecie mieli ochotę na więcej domowych

SprawdzonaKuchnia.pl
Surówka z kiszonych ogórków z sosem słodko-kwaśnym 77

jednak przygotowanie warzyw jest banalnie proste - w końcu wystarczy je tylko posiekać lub pokroić - to zazwyczaj cała tajemnica tkwi w odpowiednio przygotowanej zalewie. Ja dzisiaj wykorzystałam ocet jabłkowy i syrop z agawy, które nadały surówce słodko-kwaśny posmak. Surówka z kiszonych ogórków z sosem słodko-kwaśnym - przepis na 4 porcje Do przygotowania surówki będziesz potrzebować: 4 kiszone ogórki, marchewkę, pół(...)czerwonej papryki, łyżkę syropu z agawy lub miodu, łyżkę octu jabłkowego, 2 łyżki oleju lnianego.   1. Ogórki i paprykę pokrój w drobną kostkę, marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wymieszaj wszystkie warzywa. 2. Olej połącz z syropem lub miodem oraz octem jabłkowym, dokładnie wymieszaj i tak przygotowanym sosem zalej surówkę

Z notatnika dietetyka
Waniliowy krem z chrupiącymi okruchami , morelami i wiśniami 79

Mascarpone z herbatnikami, morele, wiśnie w syropie – pyszny, łatwy i szybki deser Przepis na ten wyjątkowy deser to kolejna inspiracja z książki Nigela Slatera Zielona uczta . W tym sezonie żądzą w mojej kuchni letnie, pyszne i łatwe desery Nigela. Trochę przerobiłam ten przepis , ale nie dlatego, że chciałam wcisnąć przysłowiowe pięć groszy, ale dlatego, że tylko takie produkty miałam(...)łyżki miodu Wykonanie Wiśnie drylujemy, podgrzewamy w rondelku razem z sokiem z cytryny i miodem. Nie za długo, tak aby owoce pozostały w całości, a na dnie utworzył się syrop. Herbatniki kruszymy na kawałki różnej wielkości i mieszamy z płatkami migdałów. Schłodzoną śmietanę ubijamy, tak aby była gęsta, ale niezbyt sztywna. Dodajemy mascarpone, ekstrakt waniliowy i pokruszone ciastka z migdałami

Tajemnice Smaku
Koperty z ciasta filo z jabłkami 108

ciasta filo z jabłkami Składniki: 6 płatów ciasta filo 3 łyżki masła 2 jabłka szara reneta 2 łyżki rodzynków 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka cukru łyżeczka cynamonu syrop: 2 łyżki miodu 3 łyżki wody łyżeczka soku z cytryny Masło roztopić. Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z cynamonem, cukrem, rodzynkami i bułką tartą. Płat ciasta filo posmarować masłem, ułożyć(...)złożyć w trójkąty. Tak samo przygotować kolejne 3 płaty ciasta.  Ciastka ułożyć na blasze blisko siebie. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 25 minut w temp. 170stC. Składniki syropu wymieszać, zagotować, gotować na małym ogniu 5 minut, ostudzić. Upieczone ciastka polać syropem, pozostawić do ostudzenia.  Smacznego

Obiad gotowy
Namoura- ciasto z kaszy mannej 90

Szykujemy blaszkę najlepiej kwadratową 20/20 szklankę 220ml Kasza manna- 2 szklanki (np. Młynomag) Wiórki kokosowe- pół szklanki Mleko- szklanka Olej rzepakowy szklanka cukier- pół szklanki łyżeczka proszku do pieczenia Syrop cukrowy: 1 szklanka cukru pół szklanki wody sok z połowy cytryny Robimy! Szykujemy 2 miski W jednej mieszamy składniki stałe: kaszę mannę, wiórki kokosowe, cukier i proszek do pieczenia(...)suchych i mieszamy. Blaszkę wyściełamy papierem do pieczenia, wylewamy naszą masę. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ciasto około 30 minut, ciasto ma się lekko zarumienić. Szykujemy syrop cukrowy: Wodę gotujemy, wsypujemy cukier, mieszamy, aż się rozpuści, na koniec dajemy sok z cytryny,. Studzimy, będzie dość gęsty. Ciasto kroimy w kostkę i polewamy każdy kawałek syropem. Odstawiamy, aby ciasto

Latosiowydom
Brzoskwiniowo-bananowe smoothie z otrębami 103

lodówki, takie mocno schłodzone. W upał idealnie nas schłodzi. Idealne na drugie śniadanie.Takie raz dwa i gotowe. Zróbcie koniecznie. Warto. Dobrego poniedziałku :) Potrzebujemy: 1 puszka brzoskwiń w syropie 1 obrany banan około 2 szklanki gazowanej wody 2 łyżki otrębów owsianych sok z cytryny według uznania cynamon mielony według uznania Wykonanie pysznego smoothie: 1. Brzoskwinie odsączamy z syropu i przekładamy(...)blendera i miksujemy przez kilka minut na gładki koktajl. 2. Przed podaniem chłodzimy w lodówce. Moje rady: Ilość wody zależy jak gęste chcemy mieć smoothie. Porcja dla 4 osób. Syrop z brzoskwiń można użyć do innego deseru lub wypić

Izabelawkuchni
Bliny z mąki gryczanej 69

odsłonach możemy zjeść u naszych rosyjskich sąsiadów. Bliny najczęściej podawane są z kawiorem , wędzonym łososiem , kwaśną śmietaną z dodatkiem siekanej dymki. Bliny można również podać z klarowanym masłem , słodkim syropem i owocami. Co zrobić, żeby bliny miały dobry smak? Wystarczy trzymać się jednej zasady! Ciasto powinno być przygotowane przynajmniej 8 godzin przed planowanym pieczeniem, wtedy są najlepsze. Bliny najlepiej serwować

SprawdzonaKuchnia.pl
Pavlova z figami 66

zmiksować , na koniec dodać ubitą śmietanę, wszystko delikatnie połączyć . Na wierzch wystudzonej bezy nałożyć krem, na kremie ułożyć pokrojone w ósemki figi lub inne owoce. Tort można podawać polany syropem z sosny lub miodem. Smacznego! Notes Krem nakładamy tuż przed podaniem i dekorujemy owocami. Beza jest nietrwałym deserem i powinna być zjedzona od razu po przygotowaniu. Pavlova przechowana z kremem

SprawdzonaKuchnia.pl
Nalewka z pigwy 80

mało słodka należy ją dosłodzić, dosładzanie można zrobić na dwa sposoby: Pierwszy, to zasypać cukrem pozostałe owoce i odczekać kilka dni, żeby cukier się rozpuścił, następnie zlać powstały syrop, dodać do nalewki. Drugi sposób; pożądaną ilość cukru rozpuścić w odrobinie gorącej wody, przestudzić – wymieszać z nalewką. Gotową nalewkę przechowywać w ciemnym miejscu. Smacznego! Notes Zamiast cukru można użyć

SprawdzonaKuchnia.pl
Majonez bez jajek 102

Czas czytania: 2 min Majonez bez jajek? Tak, to majonez nie tylko bez jajek, ale też bez skrobi kukurydzianej czy ziemniaczanej bez konserwantów bez cukru, syropów glukozowo-fruktozowych i polepszaczy smaku. Przepis przygotowałam specjalnie dla grupki znajomych, którzy są na diecie bez jajecznej. Oczywiście przepis jest też dla tych wszystkich, którzy szukają smacznego i zdrowego zamiennika klasycznego majonezu. Głównym składnikiem

SprawdzonaKuchnia.pl
Koktajl truskawkowy 77

Polska Keyword chia, truskawki Prep Time 10 minutes Servings 900 Author Anna Ingredients 500 g truskawek 400 ml naturalnego jogurtu można zastąpić jogurtem kokosowym 1 garść świeżych liści mięty syrop z agawy można użyć miodu lub cukru kokosowego, brzozowego – do wyboru 10 g nasionek chia namoczonych w szklance letniej wody Instructions Nasiona chia można namoczyć na kilka, kilkanaście godzin

SprawdzonaKuchnia.pl
Mleko owsiane 79

przez wyciśnięcie namoczonych płatków w wyciskarce ślimakowej lub poprzez zmiksowanie w blenderze. Mleko owsiane można wykorzystać do bezpośredniego picia od razu po przygotowaniu. Najlepiej smakuje po delikatnym doprawieniu np. syropem z agawy lub po dodaniu kakao czy wanilii. Mleko owiane możemy wykorzystywać tak jak mleko krowie do przygotowania naleśników , wypieków, drinków mlecznych itp. Mleczko kokosowe-domowe Mleczko sojowe 🌱 Wartości odżywcze

SprawdzonaKuchnia.pl
Wegańska Pavlova 83

maliny, jagody, truskawki... Składniki na krem wegański 1 szklanka orzechów nerkowca 1 1/2 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki pasty z wanilii lub prawdziwa wanilia, może być olejek 2 łyżki syropu z agawy lub ksylitol do smaku Instructions Wykonanie bezy Piekarnik rozgrzać do temperatury 110-120 st C. Wodę po ciecierzycy, czyli aquafabę wlać do wysokiego naczynia i zacząć ubijać, ubijamy

SprawdzonaKuchnia.pl
Mini pulpeciki 82

panierowania 1/2 cytryny skórka z niej otarta 1 garść mięty świeżej Składniki na sos 4 łyżeczki musztardy francuska sok z cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka syropu z agawy 2 łyżki siekanego kopru Dodatkowo 1 główka sałaty 1 pęczek szparagów 120 g krewetek w wersji wegańskiej pomijamy Instructions Przygotowanie pulpecików Do dużej miski włożyć ugotowaną kaszę i miętę

SprawdzonaKuchnia.pl
Knedle z brzoskwiniami 75

takie smaczne. Nadzienia do knedli, jak i ciasta nie słodzę, proponuję więc podać je z czymś słodkim, aby smakowały tak, jak należy, może to być cukier trzcinowy, miód lub syrop z agawy. Jeśli chcielibyście, aby knedle były słodkie w środku, możecie dodać do każdej kuleczki z brzoskwinią pół łyżeczki cukru. Wtedy brzoskwinie niemuszą być super słodki. Knedle z dowolnymi owocami

SprawdzonaKuchnia.pl
3 pyszne kokosowe przepisy z kremem nutlove coco crunch 336

moje propozycje. Kokosowy budyń jaglany Składniki: 400 ml mleka kokosowego 250 g ugotowanej kaszy jaglanej 1 pełna łyżka kremu nutlove coco crunch 1 łyżka oleju kokosowego miód lub syrop klonowy do smaku (u mnie 1 łyżka syropu klonowego) owoce do podania np. truskawki Przygotowanie: W garnku zagotowujemy mleko kokosowe z olejem kokosowym i syropem klonowym. Zdejmujemy z kuchenki, dodajemy ugotowaną

Słodkie okruszki
Koktajl bananowo-brzoskwiniowy 108

Robiłam ciasto i zostało mi 4 połówki brzoskwiń w syropie. Wykorzystałam je do koktajlu - wyszedł naprawdę pyszny. Składniki: 4 połówki brzoskwiń w syropie 1 banan 1 szklanka maślanki 1/4 szklanki syropu z brzoskwiń Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieścić w kielichu, zmiksować na gładko. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Jagodowy deser z mascarpone 193

Miłego dnia moi drodzy. Składniki: (na 2 porcje) 250 g sera mascarpone 3/4 szklanki śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek soku z cytryny 1 słoiczek jagód w syropie Moryń 3-4 kruche ciasteczka Przygotowanie: Do miski przekładamy serek mascarpone, dodajemy cukier puder i dolewamy śmietankę. Dokładnie mieszamy ręczną trzepaczką lub mikserem na małych obrotach. Pod koniec dodajemy(...)cytryny, znów mieszamy. Odkładamy 3 pełne łyżki masy do innej miseczki. A do reszty dodajemy 3 łyżki syropu z jagód i 1 pełną łyżkę owoców, mieszamy składniki. Na dno pucharków wykładamy pokruszone kruche ciasteczka, nakładamy naszą jagodową masę, a na wierzch układamy białą masę (te 3 łyżki, które odłożyliśmy wcześniej). Nasz deser podajemy z dodatkową porcją jagód z syropu. Deser

Słodkie okruszki
Prozdrowotne właściwości syropu z pokrzywy. 99

przydatnych oraz niezbędnych pierwiastków do życia. Dzięki sokowi z pokrzywy wszelkie niedobory uzupełnisz znacznie szybciej, co więcej, będzie on dostarczony w naturalnej, a także równie szybko przyswajanej formie. Ponadto syrop z pokrzywy jest przyjemny w piciu po rozcieńczeniu preparatu w ciepłej (ale nie gorącej postaci) wodzie. Możesz także dodać odrobinę miodu lub wszystko zgodnie z Twoimi gustami kulinarnymi. Dodatkowe zbawienne(...)cechy naszej pokrzywy Pokrzywa również wykazuje właściwości lecznice, czyli -uodparnia nasz organizm; -syrop jest mocno zalecany- dla osób mocno osłabionych; -niezbędny przy: wszelkich rodzajach nowotworów, chemioterapii; Uwaga!: W momencie, kiedy poziom żelaza jest pobliżu minimum lub co gorsza- poniżej normy. Właściwy poziom we krwi tego pierwiastka znacznie wspomaga walkę z nowotworami wszelkiego typu. Pokrzywa wskazania- zastosowanie -poprawia pracę ogólną: wątroby

sierotka maRysia w kuchni
Przepis na ptysie z bezą włoską 109

ubijamy na sztywno białka z cukrem. Następnie w małym garnuszku gotujemy ulep do nitki. Wykonanie ulepu: Cukier z wodą doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i cały czas mieszając powstały syrop, czekamy do uzyskania ciągnącej się konsystencji. Aby mieć pewność, że osiągnęliśmy wymagany stan ulepu, łyżkę, którą mieszamy składniki, unosimy w górę nad garnkiem, jeżeli kropla syropu opadająca z powrotem(...)ciała, polecam wykonanie kremu karpatkowego z budyniu. Sam ulep nie jest trudny w wykonaniu, jedynie należy nie przegapić momentu jego odpowiedniej gęstości i nie dopuścić, aby do środka syropu dostała się, choć kropla wody czy innego płynu, ponieważ ulep w trybie błyskawicznym zacznie się krystalizować. Kiedy jednak tak się stanie, spokojnie, sytuacja jest jeszcze do opanowania. Wtedy należy dodać odrobinę

Zufi.pl
Baklava 88

baklavę Ciasto: 1 opakowanie ciasta filo (ok. 330 g) 120 g masła 40 g orzechów nerkowca 100 g migdałów 100 g orzechów włoskich 50 g pistacji bez łupinek Syrop: 250 ml wody 2 łyżki miodu 200 g cukru 2 łyżki soku z cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Syrop: Do garnka wlać wodę, dodać cukier, miód i sok z cytryny. Doprowadzić(...)romby. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 o C ( z termoobiegiem ), piec ok. 30 minut , do zezłocenia się ciasta. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i od razu polać syropem, starając się dobrze nawilżyć miejsca nacięć. Każdy kawałek baklavy posypać pozostałymi posiekanymi pistacjami, zostawić do wystygnięcia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Baklava pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Tapioka na słodko 105

mleka roślinnego 0,5 szkl wiórków kokosowych 1 łyżka kremu kokosowego 1 łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego pachnącego kokosem suszone owoce goji owoce do dekoracji kawałek czekolady posiekanej do dekoracji syrop ryżowy lub inny słodki syrop do polania Jak zrobić tapioka na słodko: Zaczynamy od namoczenia granulatu. Najpierw perełki tapioki wsypujemy do rondelka i zalewamy wodą, zostawiamy na ok 1/2-1h(...)cały czas mieszając (uwaga bo szybko przywiera!) do momentu aż tapioka zgęstnieje i stanie się szklista. Finalnie tapiokę przekładamy do miseczek. Na końcu dekorujemy owocami goji, posiekana czekoladą, polewamy syropem. Artykuł Tapioka na słodko pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Słoneczna owsianka z kaki – pyszna 90

Słoneczna owsianka z kaki – pyszna – idealny pomysł na zdrowe rozpoczęcie dnia – danie ciepłe, sycące na długo, rozgrzewające, niskokaloryczne. W wersji dla niemowlaka nie polewam owsianki syropem klonowym i nie posypuje morwą. Dlaczego warto jeść płatki owsiane? Zawierają wiele cennych dla naszego zdrowia składników, białko bogate w aminokwasy egzogenne, zdrowe tłuszcze (głównie wielonienasycone kwasy tłuszczowe), żelazo, mangan, cynk, fosfor, miedź(...)śniadanie? PRZEPIS OWSIANKA Z KAKI Składniki owsianka z kaki: pół szkl płatków owsianych pełnoziarnistych 1 owoc kaki szczypta soli himalajskiej 3 suszone daktyle łyżeczka siemienia lnianego złocistego łyżeczka syropu klonowego 1/2 szkl mleka krowiego lub roślinnego suszona morwa Jak zrobić owsianka z kaki: Zaczynami od kaki. Najpierw owoc myjemy, potem obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Następnie do rondelka

Dorota Smakuje
Ekspresowa cytrynówka 192

szklanki cukru Ekspresowa cytrynówka – jak zrobić? Cukier wmieszaj z wodą w niedużym garnuszku. Doprowadź ją do wrzenia i gotuj na niewielkim ogniu do momentu aż powstanie lekki syrop. Powinno to potrwać około 5 minut. Cytryny dokładniej umyj i sparz wrzątkiem, a następnie pokrój je w plastry o grubości około 1 cm i przełóż do pojemnika SuperVAC. Zalej przygotowanym wcześniej(...)syropem oraz wódką. Dokładnie wymieszaj, a następnie odciągnij powietrze z pojemnika. Cytrynówkę odstaw na 20 minut w chłodne miejsce. Po tym czasie otwórz pojemnik i wyciśnij cytrynę. Cały płyn przelej przez sitko, a dla większej klarowności możesz dodatkowo przefiltrować go przez muślinową ściereczkę. Nalewkę cytrynową przelej do butelki i podawaj lekko schłodzoną. Zobacz też inne przepisy : Marynata do mięs

okolicepalnika.pl
Skórka pomarańczowa kandyzowana. 145

kostkę o wymiarach około 5 - 6 mm. Do garnka wlewamy wodę , dodajemy cukier, mieszamy, aby się rozpuścił, garnek przykrywamy pokrywką , stawiamy na ogień i zagotowujemy. Do gotującego się syropu wsypujemy pokrojoną skórkę pomarańczową , mieszamy i gotujemy na małym ogniu, aż skórka zrobi się szklista, a syrop zgęstnieje, będzie się powoli zlewał cienkim strumieniem z łyżki, gdy podniesiemy ją do góry(...)skórka doskonale nadaje się do serników, keksów, pierników oraz do dekoracji ciast i ciasteczek.  G dy zależy nam, aby skórka nie miała na sobie dużo syropu, to tuż przed jej użyciem przelewamy ją gorącą wodą na sitku, a następnie możemy ją osuszyć, gdy tego potrzebujemy np. do dekoracji.   Z obacz jak to zrobić : Skórkę kroimy w kostkę

Przepisy i porady kulinarne
Malinowe piaskownice na Dzień Dziecka 75

babeczki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 jajka 3/4 szklanki oleju 3 łyżki syropu malinowego Dodatkowo: 250 g mascarpone 4 łyżki śmietanki słodkiej 12% 1 łyżka cukru pudru ½ czekolady 5 ciasteczek petite beurre 24 łyżeczki syropu malinowego 100 g malin (mogą być mrożone) Babeczki przygotowujemy(...)połączenia, ciasto nie musi być gładkie. Foremkę na babeczki wykładamy papilotkami i w każdej umieszczamy ¾ łyżki ciasta. Do każdej foremki wkładamy po 2-3 maliny i wlewamy małą łyżeczkę syropu malinowego. Maliny przykrywamy ciastem (po ½ łyżki na każdą babeczkę) (ciasto powinno zajmować ok. ¾ papilotki, żeby po upieczeniu za bardzo nie wystawało). Babeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez

Słodki sentyment
SBOULA – MAROKAŃSKIE FAWORKI / kuchnia marokańska 112

znajdziecie TUTAJ ) , to jednak różnią się składnikami. Ciasto z dodatkiem migdałów i orientalnych przypraw smakuje fenomenalnie, a smak chrustu zachwyca wszystkich wielbicieli słodkości. Na sam koniec zanurzyłam je w syropie cukrowym, choć marokańskie gospodynie robią to w miodowym syropie. Spróbujcie! Polecam! Będziecie zachwyceni! SKŁADNIKI: * migdały mielone – 70 g * mąka pszenna – 260 g * masło min. 82% – 3 pełne(...)środku. Zaplatamy dwukrotnie przez ” pętelkę „. Smażymy na złoto po kilka minut. Uwaga! Smażą się szybko! Odsączamy na papierowym ręczniku. Możecie tak jak ja zanurzyć je w syropie cukrowym ( woda zagotowana z cukrem w proporcji 1:1 ) lub posypać obficie cukrem pudrem. Będzie pysznie! Gwarantuję

Ostra na Słodko
Fit szarlotka z kuskusem 108

Zapiekanka z kuskusem i jabłkami oraz dodatkiem cynamonu, która smakuje jak szarlotka w wersji fit. Nie zawiera mąki, ani dodatku tłuszczu czy cukru - słodzona jest syropem klonowym. Dodatkowym elementem słodzącym jest polewa z gorzkiej czekolady, którą można również kupić w wersji bez cukru. Ciasto nie jest za słodkie, a poza tym jest wartościowe odżywczo, więc nawet na diecie możemy pozwolić(...)się zarówno na deser, jak i słodkie śniadanie. Składniki: 1 szklanka kuskusu 1 i 1/4 szklanki mleka 3 jabłka 4 duże jajka 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki syropu klonowego Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady (bez cukru) 1 łyżka mleka wiórki kokosowe Wykonanie: Kuskus wsypujemy do garnka, zalewamy gorącym mlekiem, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Studzimy. Jabłka obieramy

Kuchnia MagdaLeny
Nalewka cytrynowa ( ekspresowa ). 84

zamknięciem lub foliowego woreczka i odłóż w ciemne chłodne miejsce . Skórkę wrzuć do czystego słoja , zalej spirytusem . Słój szczelnie zamknij i odstaw na 48 godzin . Po tym czasie przygotuj syrop z cukru i wody . Wodę wlej do garnka , wsyp cukier , wymieszaj dokładnie , aby cały cukier się rozpuścił . Garnek postaw na ogniu , zagotuj , a następnie odstaw do całkowitego wystygnięcia . Z odłożonych(...)wcześniej cytryn wyciśnij sok , zwróć uwagę , aby w soku nie było pestek , jeśli są , usuń je . Wyciśnięty sok wymieszaj z wystudzonym syropem . Skórki odcedź ze spirytusu przez gęste sitko lub gazę . Otrzymany alkohol wymieszaj z syropem . Całość dokładnie wymieszaj i rozlej do butelek , szczelnie zakorkuj . Na butelki naklej etykiety z opisem . Nalewkę odstaw jeszcze na kilka dni , a najlepiej

Przepisy i porady kulinarne
Bośnia i Hercegowina - Gotowane jabłka faszerowane orzechami (Tufahije) 77

miód i sok z cytryny. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. 2) W tym samym czasie obieramy jabłka. Nie wyrzucamy skórek! Skórki możemy dodać do garnka, w którym gotuję się syrop.  3) Po obraniu jabłek wydrążamy je z jednej strony. Pozbywamy się wszystkich pestek i staramy się zrobić sporo wolnej przestrzeni, którą później zapełni farsz. Uważamy jedynie, by nie zrobić(...)dziury na wylot. Najlepszym narzędziem będzie jakiś mały nóż i łyżeczka. 4) Jabłka dodajemy do syropu i gotujemy 2-3 minuty pod przykryciem. Następnie troszkę je obracamy, aby były miękkie z każdej strony. Gotujemy kolejne 2-3 minuty. Po tym czasie sprawdzamy nożem czy są już wystarczająco miękkie. Jeśli są jeszcze twarde, gotujemy kolejne kilka minut, od czasu do czasu

Roślinożerni urlopowicze
Pancakes 79

szklanki mąki * 3 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka soli * 2 łyżki cukru * 1 i 1/4 szklanki mleka  * 3 łyżki rozpuszczonego masła * 1 jajko * ulubione owoce * syrop klonowy, bita śmietana bądź jakiś inny ulubiony syrop * odrobina oleju Roztopiłam masło.  Do mleka wbiłam jajko i za pomocą rózgi kuchennej wymieszałam i roztrzepałam jajko. Przesiałam mąkę, proszek do pieczenia(...)Wszystko wymieszałam.  Smażyłam na natłuszczonej odrobinę patelni do uzyskania koloru jasno brązowego/złotego.  Podawałam z tym kto co lubi, z owocami, z bitą śmietaną z syropem.  Notatki: * nie ma potrzeby smażyć na oleju, wystarczy dobra patelnia teflonowa dobrze rozgrzana * nie ma potrzeby dodawać owoców do ciasta, można posypać owocami przed podaniem * świetnie będą smakowały z bitą

Pieprzyć z Fantazją
Seromak – łaciaty sernik z makiem 120

cytryna, sok i otarta skórka 250 g cukru 30 g ziemniaczanej mąki Masa makowa 250 g suchego maku 100 g rodzynek 50 g zmielonych migdałów 50 ml golden syropu 100 g muscovado cukru otarta skórka z jednej pomarańczy Ganaché 150 g białej czekolady 2 łyżki masła 3 łyżki śmietanki 2 łyżeczki oleju 3 łyżki golden syropu 20 połówek orzechów pekan(...)masy serowej. Wsyp mak do rondelka, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Następnie odcedź mak i zmiel. Ja zmieliłam w malakserze. Do maku dodaj golden syrop, muscovado, jajko, zmielone migdały, rodzynki i otartą skórkę z pomarańczy. Dokładnie wymieszaj. Masę makową można przygotować wcześniej przechować w lodówce do następnego dnia. Wszystkie składniki na masę serową włóż

codojedzenia
Mini beziki do dekoracji – wegańskie, bez jajek 114

Barwnik w żelu kupicie w okresie świątecznym w większych markerach. Jeśli natomiast chcecie użyć barwnika w proszku, należy go najpierw odpowiednio przygotować. Nie jest to trudne – potrzebna jest łyżeczka syropu z agawy albo syropu glukozowego, wybrany barwnik w proszku i kropla spirytusu lub wódki. Porcję barwnika, dosłownie ilość mieszczącą się na końcu drewnianej wykałaczki lub noża, skrapiamy alkoholem i dodajemy(...)wybrany syrop. Mieszamy do połączenia. Tak przygotowany barwnik nakładamy na ścianki rękawa cukierniczego pędzelkiem. Do żadnych bez, czy tych z jajek, czy tych z aquafaby, NIE UŻYWAMY BARWNIKÓW których skład oparty jest NA OLEJU! Wszystko od razu się rozpłynie. ● Zawsze lepiej jest suszyć bezy w niższej temperaturze dłużej niż w wysokiej, a krócej. Nie zmienią koloru i nie popękają. Jeśli

Karo in the Kitchen
Placki pancakes na kefirze 260

podwieczorek lub śniadanie puszyste placki na kefirze, delikatne, mięciutkie - świetnie smakują z syropem klonowym. Można podawać także z owocami.  Składniki: (na około 15 placków) szklanka mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru, 200 ml kefiru, 2 łyżki oleju + łyżeczka, duże jajko, syrop klonowy lub miód Przygotowanie: Do kefiru dodajemy jajko oraz 2 łyżki oleju, mieszamy za pomocą(...)oleju, mocno rozgrzewamy. Nakładamy po łyżce ciasta na patelnię zachowując odstępy. Smażymy na średnim ogniu po około 1,5 minuty z każdej strony, aż będą lekko rumiane. Podajemy polane syropem klonowym, miodem lub z owocami

Lena Gotuje
Ciasteczka z makiem białym – Łatwe 120

niedzielę, więc padło na ciasteczka. Postanowiłam swój stary, wiele razy wypróbowany przepis na ciasteczka anzac wzbogacić o mak biały i ciastka wyszły super! Bardzo polecam! Do ciastek używałam też syropu ryżowego, który stał i stał w szafce wołając by go zużyć – bardzo fajnie sprawdził się do ciastek, ale możecie zastąpić go miodem. PRZEPIS NA CIASTECZKA Z MAKIEM BIAŁYM Składniki(...)też zwykłego 1 jajko 3 łyżki oleju kokosowego o stałej, miękkiej konsystencji (roztopionego ok 5-6 łyżek) lub masła 1/3 szkl cukru trzcinowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki syropu ryżowego – można użyć miodu 3-4 łyżki gorącej wody Jak zrobić ciasteczka z makiem białym: Na początku do miski wrzucamy wszystkie suche składniki: make, płatki, wiórki, cukier, sodę

Dorota Smakuje
Domowe puszyste pancakes 107

puree lub rozgnieciony widelcem 1 opakowanie serka ricotta kilka kropel ekstraktu waniliowego szczypta cynamonu masło lub olej kokosowy do smażenia do podania: ulubione owoce, bakalie, syrop klonowy, miód, naturalne masło orzechowe, ubita śmietanka 36% lub ubite mleko kokosowe Sposób przygotowania: Do bananowego puree dodajemy mleko, ser ricotta, miód oraz ekstrakt waniliowy i delikatnie mieszamy(...)się nie połączyły. Smażymy je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż do zarumienienia. Podajemy na ciepło z syropem klonowym lub miodem, owocami i innymi ulubionymi dodatkami. W wersji wegańskiej zamiast miodu można użyć syropu klonowego, a ricottę pominąć, należy wtedy dodać tylko jedna szklankę mleka kokosowego

Wymiar Zdrowia
Pieczona owsianka z jabłkiem i winogronami 114

dygresją chciałam dziś się podzielić.  Raz znalazłam wolną chwilę, chyba dwa tygodnie temu. Upiekłam rano owsiankę. Z twarogiem, z jabłkiem, winogronami i siemieniem lnianym. Podałam ją sobie z syropem klonowym i jogurtem i była pyszna i ciepła. Zrobiłam zdjęcia i była nadal pyszna, lecz zimna, ale nie szkodzi. Zawsze perspektywa dodania czegoś nowego na bloga jest istotniejsza(...)winogron  1 łyżka cynamonu  100 g chudego twarogu  1 jajko  1 jogurt grecki (180 g) 2 łyżki cukru, miodu lub stewii do podania: jogurt naturalny, syrop klonowy, owoce, migdały w płatkach  W misce wymieszaj płatki owsiane, siemię lniane, żurawinę. Dodaj starte na tarce o grubych oczkach jabłka oraz pokrojone winogrona. Dodaj twaróg, jogurt, cynamon, słodziło

Mango Papaja
Syrop do pumpkin spice latte! 105

Dzisiaj uchylam kolejny rąbek tajemnicy, co możecie znaleźć w moim e-booku FLEXI JESIEŃ, to przepyszny syrop do kawy pumpkin spice latte. Syrop nadaje się do kawy i herbaty, ma przepiękny korzenny smak i aromat. Niestety wiele przepisów na takie kawy proponuje picie kawy z puree z kawy bądź taką ciapką dyniową, ale tak absolutnie pumpkin spice coffee nie smakuje(...)Polecam Ci ten syrop jest przepyszny! Na pewno będziesz go robiła bardzo często. Ten, jak 49 innych przepisów na jesienne dania znajdziesz w moim ebooku! FLEXI JESIEŃ

SMYKWKUCHNI
Puszyste racuchy bez proszku do pieczenia i drożdży 99

Puszyste racuszki z jabłkami bez drożdży i proszku do pieczenia Racuchy to idealne śniadanie, nie tylko dla dzieci. Racuszki z owocami, cukrem pudrem, miodem lub syropem klonowym skuszą niejednego łakomczucha. Najczęściej ciasto na racuchy swoja pulchność zawdzięcza obecności drożdży, proszku do pieczenia lub sody. Ale mój przepis nie zawiera żadnego z tych składników, a racuszki wychodzą puszyste jak chmurka(...)szklanki mąki ¼ szklanki wody ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka miodu 2 szczypty soli - do ciasta i do piany ½ łyżeczki przyprawy piernikowej ½ jabłka lub gruszki pokrojonego w plasterki  miód, syrop klonowy lub cukier puder oraz inne pyszności do dekoracji Przygotowanie racuchów zaczynamy od przygotowania ciasta, które przed smażeniem placuszków musi odpocząć min. 15 minut. Oddzielamy żółtko od białka i wrzucamy

Gotujemy i jemy
Domowy fit deser monte 555

pełnowartościowy posiłek, ponieważ ma bardzo dobre wartości odżywcze. Spróbujcie koniecznie . Domowy fit deser monte 300 g jogurtu naturalnego typu skyr 50 g mascarpone 25 g orzechów laskowych 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka ciemnego kakao Do blendera włóż jeden jogurt, dodaj orzechy, kakao i łyżkę syropu klonowego. Zblenduj na jednolitą masę. Przełóż ciemną warstwę do słoiczków lub szklanek. Umyj blender(...)włóż do niego drugi jogurt. Dodaj mascarpone oraz łyżkę syropu klonowego. Również zblenduj na jednolitą masę. Wyłóż jasną masę na wcześniej przygotowaną ciemną. Wartości odżywcze (porcja): Kcal: 325 | Białko: 21,7 | Węglowodany: 20 | Tłuszcze: 17,9 Smacznego! Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie . Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu Artykuł Domowy fit deser monte pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu

Przepisy na widelcu
Ciasto kakaowe z jogurtowym kremem miętowym 108

Ciasto kakaowe z jogurtowym kremem miętowym przypominające popularne czekoladki After Eight to moja propozycja na wykorzystanie miętowych przetworów, które prezentowałam w tym tygodniu:  syropu miętowego z cytryną   oraz dżemu miętowego. Kakao i mięta to świetny duet, ciasto jest lekkie i orzeźwiające, do tego krem wykonany jest na bazie jogurtów naturalnych więc zawsze to troszkę kalorii mniej aniżeli przy(...)pieczenia 4 łyżki oleju Krem jogurtowo-miętowy: 800 g jogurtu naturalnego 200 ml dżemu miętowego 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny + 50 ml wody Poncz: 3 łyżki  syropu miętowego z cytryną * 1/2 szklanki wody cukier do smaku Dodatkowo: czekolada do dekoracji  małe beziki do dekoracji Przygotowanie: Ciasto:  białka oddzielić od żółtek, mąkę z kakao i proszkiem

Kocham..lubię..gotuję..
Szwedzkie ciastka z lukrecją kolasnitt 125

Niedziela! Zatem zapraszam po przepis na karmelowe ciastka z lukrecją. Uwielbiam piec ciastka. Ciastka z lukrecją przypominają cynamonowe ciastka kolasnitt . Zawierają sporo cukru i golden syrop, które powodują, że ciastka kolasnittar po upieczeniu są lekko ciągnące mają karmelowy smak. Te ciastka piekę się podobnie jak tradycyjne kolasnitt ale do środka dodałam słodkie „żelki” czyli ciągnące cukierki z lukrecją(...)upieczeniu ciastka najlepiej przechowywać w metalowym pudełku. Ciastka z lukrecją ok. 40 sztuk Składniki: 150 g masła, miękkiego 80 g cukru 90 g brązowego cukru 100 ml golden syropu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki waniliowego ekstraktu 3 łyżki kakao 190 g pszennej mąki szczypta soli 100 g żelków z lukrecji Nastaw piekarnik na 175ºC. Formę od piekarnika włóż papierem

codojedzenia
Ciasto z melonem 160

ciasto z melonem: biszkopt: 4 jaja 3/4 szkl cukru 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1/2 szkl mąki kukurydzianej do nasączenia: 1/2 szkl wody sok z 1/2 cytryny 3 łyżki syropu np syropu kokosowego lub orzechowego dodatkowo: 1 porcja kremu kokosowego bez nabiału – przepis 1 dojrzały melon Jak zrobić ciasto z melonem: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli(...)mąki, mieszamy delikatnie. Ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 24cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30 min w 180st. Biszkopt całkowicie studzimy. Biszkopt nasączamy wodą z cytryną i syropem. Na biszkopt wykładamy porcję kremu. Teraz melona kroimy na pół, łyżeczką wydrążamy pestki. Przy pomocy specjalnej łyżeczki do melona, wycinamy z niego kulki, układamy na kremie. Tort wstawiamy do lodówki

Dorota Smakuje
Pancakes z kefirem i owocami. Przepis krok po kroku. 184

wlewać ciasto na środek dużej patelni. Jeżeli twoja patelnia jest bardziej wysłużona możesz powierzchnię zwilżyć olejem. Placki podawaj z ulubionymi dodatkami, może być to syrop klonowy, mus owocowy lub śmietana.   Amerykański rodowód   Pancakes to nic innego jak amerykańska wersja europejskich naleśników. Robi się ją bardzo podobnie, zamiast mleka używa się gęstszego produktu nabiałowego(...)pieczenia lub drożdże. Pancakes są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych i zyskują na popularności na całym świecie. Klasycznie podaje się je z syropem klonowym, ale dodatki mogą być przeróżne: sos czekoladowy, owoce lub karmel. Z ciekawostek w USA często łączone są z chrupiącym bekonem i słodkim syropem, co dla mnie

kuron.com.pl
Owsianka na mleku z owocami 115

rodzina, córka wręcz przepada za nią. Jest sycąca, nie obciąża żołądka i naprawdę dodaje energii na większość dnia! Składniki: * 1 szklanka płatków owsianych * 2 szklanki mleka * 3-4 łyżki syropu klonowego  * 1 banan * 2 garście borówek * kilka malin * kilka plastrów jabłka Płatki przesypałam do garnka i zalałam mlekiem. Przykryłam pokrywką i gotowałam ok. 6 minutna małym ogniu. Zdjęłam(...)ognia i dodałam syrop klonowy. Wymieszałam. Owsiankę przełożyłam do miseczek i dodałam borówki, pokrojonego banana, maliny i jabłko.  Notatki: * czas gotowania owsianki zależy od tego jakie mamy płatki, proszę sugerować się wskazówkami na opakowaniu płatków * zamiast syropu klonowego można dodać do smaku miód * owoce dodać w zależności jakie akurat mamy w lodówce czy na ogrodzie * owsiankę można ugotować

Pieprzyć z Fantazją
"Infekcje u dzieci lecz ziołami" Zbigniew T. Nowak 131

który wzmocni organizm, jest herbatka pobudzająca siły odpornościowe organizmu. Kolejny rozdział to zdążyć przed grypą - na początku mamy informacje na temat tej choroby, oraz przepisy na herbatkę przeciwwirusową, oraz syrop z dziewanny. W kolejnych rozdziałach autor podpowiada nam jak walczyć z przeziębieniem, chrypką, zapaleniem gardła, anginą i zapaleniem migdałków podniebiennych, z uciążliwym katarem, bólem ucha spowodowanych stanem zapalnym, poda(...)znajdziemy możemy przygotować wcześniej, ale są też takie, które zrobimy na szybko wtedy kiedy potrzebujemy, Składniki są ogólnodostępne, znajdziemy ja w aptece lub sklepach zielarskich. Bardzo zainteresował mnie syrop przeciwkaszlowy z banana, mam nadzieję, że długo nie będę musiała go próbować, ale już wiem, że taki jest, zaznaczyłam na przyszłość. Wiadomo wszystko musimy robić z głową i książka nie zastąpi

kruche babeczki
Lemoniada czereśniowa 110

push({}); Lemoniada czereśniowa – Składniki: 2 szklanki czereśni bardzo słodkich (wybrałam te o ciemnym kolorze) – ok. 250 g 3 czubate łyżki cukru + 500 ml wody niegazowanej (do zrobienia syropu cukrowego) 500 ml wody niegazowanej do dopełnienia lemoniady czereśniowej (lub odrobina więcej wedle uznania) 2 duże cytryny (ok. 500 g) + 3 plasterki cytryny do dekoracji kilka kostek lodu (u mnie(...)łyżki cukru i gotować, cały czas mieszając, do czasu aż cukier się rozpuści. Ostudzić. Wypestkowane czereśnie zmiksować w blenderze i przetrzeć przez sito (lub przez bawełnianą gazę). Dodać do syropu cukrowego, wymieszać. Z cytryn wycisnąć sok (z dwóch cytryn wycisnęłam ok. 180 ml soku – najlepiej zrobić to za pomocą wyciskarki do cytrusów) i wlać go do syropu cukrowego oraz

Kulinarne Przeboje
Deser kokosowy z chia, czekoladą i borówkami 145

ciepłe letnie dni, poza chłodzeniem robi się go błyskawicznie i jest idealny gdy mamy ochotę na coś słodkiego.  Doskonały na drugie śniadanie jak i na podwieczorek, polecam! Syrop klonowy w deserze możemy zastąpić brązowym cukrem , wszystkie składniki do przygotowania deseru możecie kupić w sklepie Kuchnie Świata -szeroki asortyment i wspaniałe jakościowo produkty. Składniki na 4 porcje/ 1 puszka mleczka(...)kokosowego 4 pełne łyżki nasion   chia 4 łyżki wiórek kokosowych białych 3 łyżki syropu klonowego 10 dag deserowej czekolady 30 dag borówki amerykańskiej Melisa lub mięta do dekoracji Sposób przygotowania: Czekoladę deserową łamiemy na kawałki, mieszamy z 50 ml mleka kokosowego z puszki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej do płynnej konsystencji.  Wlewamy po łyżce na dno szklanych pucharków, posypujemy

Wanilia i Kardamon
Dwukolorowe lody jogurtowe 89

czekoladą , a także dwukolorowy sorbet truskawkowy w bloku lodowym. Składniki: Warstwa biała: 300 ml jogurtu roślinnego bez cukru o smaku naturalnym (może być np. sojowy lub sojowo-kokosowy) syrop z agawy (ilość do smaku) Warstwa czerwona: 300 g truskawek, malin lub innych (świeże lub mrożone) syrop z agawy (ilość do smaku) Wykonanie: Jogurt dosładzamy syropem do smaku. Owoce miksujemy

Lamarida.pl
Kompot z agrestu na zimę. Domowe przetwory. 143

najprostszy smak lata, kompot :) Składniki - agrest - cukier - woda Wykonanie Agrest płuczę pod bieżącą, zimną wodą, pozbawiam szypułek. Układam w uprzednio wymytych i wyprażonych słoikach. Z wody i cukru przygotowuję syrop : na każde trzy litry wody dodaje jeden kilogram cukru. Syrop zagotowuje i studzę, chłodnym zalewam owoce w słojach. Owoce w słoikach nakładam do pełna, zalewam syropem po brzegi. Brzegi słojów

Kuchnia z widokiem na ogród
Naleśniki z serem i owocami 144

nabiera mi ciasto do chochelki, ale pomocnika mam ;-) Myła też ze mną owoce. Ostatnio bardzo przypadło nam do gustu połączenie serka naturalnego typu President z mlekiem i erytolem lub syropem klonowym. Do tego owoce i mamy pyszny obiadek w tym przypadku ;-) Ja nigdy ciasta naleśnikowego nie słodzę, bo przeważnie dodatki są słodkie, więc po co. Polecam i miłego dnia(...)ciut więcej) 2 jajka 1 szklanka wody (dodaję na oko) 2 szklanki mleka 2% Farsz: 400 g serka typu President naturalnego 1/2 szklanki mleka 2% 1-2 łyżki syropu klonowego lub erytrolu owoce u mnie maliny i borówka amerykańska polewa czekoladowa 1. Do misy miksera wlewam mleko, wodę i wbijam jajka. Miksuję do połączenia się składników. Teraz stopniowo dodaję mąkę

kruche babeczki
Zytni chleb pelen burakow i kminku 194

Żytni chleb pełen buraków i kminku 200 g kawałków marynowanego buraka 50 ml buraczanej wody z przygotowywania buraków 30 g świeżych drożdży, pokruszonych 150 ml wody 50 ml golden syropu lub miodu, syropu z agawy, syropu klonowego 1 łyżka kminku, rozgniecionego w moździerzu 1 łyżka soli po 3 łyżki siemienia lnianego i pestek dyni 300 g mąki pszennej

Dzieje kuchennej Wiewióry
Nalewka z wiśni 163

słój i porządnie wstrząsamy odstawiamy w nasłonecznionym miejscu. Codziennie wstrząsamy słojem z owocami żeby cukier się rozpuścił. Robimy tak przez 14 dni. Po tym czasie syrop z owoców zlewamy i dodajemy do alkoholu. Można lecz nie jest to konieczne alkohol wlać do syropu z owocami i wypłukać dokładnie owoce z syropu. Teraz naszą nalewkę przelewamy

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Nalewka truskawkowa wg Aleex 115

cukier, który musi zostać w garnku. 5. Garnek z sokiem i cukrem postawić na gazie. Zagotować, od czasu do czasu mieszając. Gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut, aż syrop lekko zgęstnieje. 6. Do gorącego syropu dodać truskawki, wymieszać i zostawić do całkowitego ostygnięcia. 7. Do ostudzonego syropu z truskawkami wlać wódkę (spirytus z sokiem) ze słoja. Wymieszać. 8. Dodać

W mojej kuchni
Nalewka z zielonych orzechów włoskich 164

słojem, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Po około 2 miesiącach  zlać nalewkę filtrując ją przez kilkukrotnie złożoną gazę. Z pozostałych 20 dag cukru i 300 ml wody ugotować syrop cukrowy   Wystudzony syrop dodać do pozostałych z nalewki orzechów i odstawić na około miesiąc. Co kilka dni potrząsać słojem. Po miesiącu syrop przefiltrować przez gazę i dodać

Cztery Fajery
Limoncello - włoski likier cytrynowy 126

odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce na ok. 20-30 dni. Po tym czasie skórki cytrynowe powinny stać się białe, gdyż alkohol rozpuszcza ich żółty barwnik. Przygotowujemy syrop. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, mieszamy do jego rozpuszczenia. Syrop odstawiamy do wystygnięcia. Ostudzony syrop wlewamy do słoja z alkoholem i skórką cytrynową, mieszamy, szczelnie zamykamy

La grande e la piccola cuoca
Tarta serowa z rabarbarem 118

rozgotować rabarbaru. Odstawiamy do ostygnięcia.   Z podpieczonego ciasta usuwamy obciążenie oraz papier i wylewamy na niego masę serową, rozprowadzamy równomiernie. W masie serowej układamy kawałki rabarbaru, dość ściśle. Syrop z patelni zostawiamy.   Wstawiamy tartę do piekarnika na kolejne 30 minut do upieczenia. Po tym czasie wystawiamy ją do ostygnięcia.   W międzyczasie syrop z patelni delikatnie gotujemy(...)lekko zgęstniał. Zagęszczonym syropem smarujemy ciasto z wierzchu.   Powrót na górę

Smaczna Strona
Szparagi w cieście francuskim 88

zakochana nastolatka, patrząca przez różowe okulary, nie widzę w nich wad. Odkryłam ostatnio, że są świetne w cieście francuskim, podane z delikatnym omletem i pomidorem malinowym, pieczonym z syropem klonowym i oliwą. I ziołami. Zwłaszcza lubczykiem, afrodyzjakiem. I czosnkiem niedźwiedzim, co to przemyciłam go sobie bezkarnie z Bieszczad w ubiegłym roku i rośnie schowany w krzakach. Ukryty, żeby mnie żadne(...)niedźwiedzi, suszony 4-5 jaj do przygotowania dwóch omletów oraz szczypta soli i lubczyku  oliwa z oliwek do smażenia 4-5 pomidorów malinowych  łyżka oliwy z oliwek, syropu klonowego, pieprzu i świeżych ziół: rozmarynu i oregano  Szparagi myję, odrywam im zdrewniałe końce. Ciasto francuskie kroję w paski i owijam każdego szparaga jednym plastrem ciasta francuskiego. Układam

Mango Papaja
TOP 3 przepisów na ciastka - Instagram cz. VI 114

ulubionej kaszy (u nas miks różnych kasz gryczana, jaglana, komosa, owsiana) - średni dojrzały banan lub jajko - 1 łyżka kakao - 2 łyżki oleju kokosowego - 3 łyżki mąki kokosowej - tabliczka czekolady - syrop daktylowy/klonowy/miód itp 1. Kaszę ugotować i kiedy przestygnie dodać banan, kakao, olej, syrop. 2. Wszystko zblendować, spróbować i ewentualnie dosłodzić. 3. Dodać mąkę kokosową, wymieszać i odstawić do napęcznienia(...)ciastek, czyli 5 markiz): -70g kaszy gryczanej niepalonej - jajko lub dojrza ły banan -3 pełne łyżki mąki kokosowej -aromat czekoladowy - łyżka ziaren kakao (może być też pocięta czekolada) -syrop klonowy/daktylowy/miód itp. jeśli używasz jajka zamiast banana -masło orzechowe 1. Kaszę ugotować, dodać jajko/banana, aromat, słodzidło i zblendować na gładko. 2. Wymieszać ręcznie z ziarnami kakao/czekoladą oraz mąką

Candy Pandas
Biszkoptowe pancakes w wersji xxl 113

Grube, puszyste, nie opadające, pachnące wanilią, jednym słowem wspaniałe biszkoptowe pancakes. Podane z masłem, słodkim syropem klonowym i borówkami, smakowały tak, że śniadanie mogłoby się nie kończyć. Zwróćcie uwagę, że to nie są talerzyki deserowe ;) To naprawdę wersja xxl :) Kto podejmuje wyzwanie i zje całą porcję? 3 porcje: 2 jajka szklanka kefiru 1,5 szklanki mąki 20 g cukru trzcinowego(...)prawdziwą wanilią łyżeczka proszku do pieczenia 0/5 łyżeczki sody łyżeczka drobnego cukru szczypta soli dodatkowo: masło syrop klonowy borówki Jajka rozdzielamy. Żółtka ucieramy z cukrem i wanilią na gładką masę. Dodajemy kefir i dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i sodą. Białka ubijamy na sztywno z solą i drobnym cukrem. Sztywną pianę stopniowo dodajemy do masy i delikatnie

Mienta blog
KOFFI 131

Orzeźwiający i energetyzujący drink na bazie espresso i rumu. Z dodatkiem kordiału (syropu) z czarnego bzu, soku z cytryny i listków mięty.   Pięknie wygląda i pachnie kawowo. Polecam na imprezy, bo jest pyszny i robi się go w kilka chwil. Syrop z czarnego bzu znajdziecie w większych sklepach stacjonarnych i internetowych  , jak i mniejszych  sklepikach(...)drową żywnością SKŁADNIKI / 2 DRINKI 100 ml dobrego rumu (polecam Havana Club, niefiltrowany) 40 ml espresso 40 ml soku z cytryny (1 szt) 40 ml syropu z kwiatów czarnego bzu 15 listków mięty mała garść kruszonego lodu DODATKOWO kruszony lód kilka listów mięty i ziaren kawy  WYKONANIE Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu shakera lub w słoiku i kilka razy

cool and minty
Sernik na ciasteczkowym spodzie z czekoladą i pomarańczami. 121

tyle aby zakryła owoce). Gotujemy pod przykryciem około 30 min. i studzimy. Następnie dodajemy resztę cukru i gotujemy na małym ogniu około 1 godziny. Garnek przykrywamy tylko do połowy. Syrop powinien się zredukować. Gotowe plastry wykładamy na papier do pieczenia aby przestygły. Syrop zlewamy do słoiczka.  Polewa; Czekoladę drobno siekamy i przekładamy do miseczki. Dolewamy śmietankę i podgrzewamy(...)mikrofali kilkanaście sekund. Po wyjęciu energicznie mieszamy, dolewamy syrop z pomarańczy. Mieszamy do połączenia. Polewą polewamy sernik i dekorujemy konfitowanymi pomarańczami.  Smacznego! Pomysł zaczerpnęłam  stąd

Radość kipiąca uśmiechem.
Domowe bounty – kokosowe FIT batony 149

słodkiego, dobrze jest mieć pod ręką małe co nieco. Ale wcale nie musi być to niezdrowy baton z reklamy, który poza zastrzykiem mocy zafunduje organizmowi niezdrowe tłuszcze utwardzane, cukier, syrop glukozowy i konserwanty. Wystarczy, że poświęcicie kilkanaście minut i przygotujecie własne, domowe bounty, czyli baaardzo kokosowe FIT batony. Fenomenalną w swej prostocie i smaku słodką przekąskę, która podbije serce każdego(...)szklanki (200 g) niesiarkowanych wiórków kokosowych 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 łyżka (30 g) nierafinowanego oleju kokosowego (nierafinowany olej ma mocno kokosowy smak) 2 łyżki (60 ml) syropu klonowego lub miodu mała szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: 1 tabliczki (100 g) dobrej jakości gorzkiej czekolady Instructions Mleczko kokosowe zgotować. Zdjąć z palnika, dodać olej kokosowy i wymieszać. Wiórki kokosowe

Fitsweet.me
Amerykańskie misie-Pancakes z syropem klonowym 164

Udają się za każdym razem. Smażone na małej patelence w kształcie misia, ale równie dobrze usmażymy je na zwykłej, przysmak dzieci –może pamiętacie je z dzieciństwa?  Polane syropem klonowym i podane z dowolnymi owocami   to propozycja na drugie śniadanie. Czy może być prościej? Chyba nie!    Pycha :)  Składniki dla 4 osób: 2,5 szklanki maki tortowej(...)duże jajka 1,5 szklanki mleka 3,2% 75 g masła 82% 3   płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżki cukru szczypta soli syrop klonowy do polania Kuchnie Świata dowolne owoce do podania Sposób wykonania: Jajka wbić do miski wsypać cukier,   roztrzepać mikserem lub przy pomocy rózgi kuchennej( piana powinna być puszysta) dodać mleko, roztopione i ostudzone

Wanilia i Kardamon
Torcik rabarbarowy 96

laskowe. Ja zamieniłem je ze względów na alergię brata. Polecam, bo sezon rabarbarowy w pełni :) Składniki : - 5 - 6 łodyg rabarbaru. Ciasto : - 125 g miękkiego masła, - 3 żółtka, - 100 g syropu z buraków cukrowych ( melasy ), - 20 ml nalewki wiśniowej, - 2-3 łyżki śmietany ( dałem jogurt ), - 180 g mąki, - łyżeczka proszku do pieczenia. Polewa : - 3 białka, - 2 łyżki syropu z buraków cukrowych(...)łyżka budyniu ( dałem czekoladowy ), - 3 - 4 łyżki wiórków lub mielonych orzechów. Wykonanie : Masło, żółtka i syrop utrzeć na puszystą masę. Miksując dolać nalewkę i jogurt. Mąkę z proszkiem przesiać i delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Ciasto wylać do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Białka ubić z melasą. Następnie wmieszać wiórki i budyń. Rozsmarować

Przepisy Mikołaja
Wsyp, wymieszaj, upiecz! Czyli banalnie proste fit ciasto banananowe. Z marchewką. Dla leniuchów. 91

marchewkowe bez cukru, tłuszczu i z pełnoziarnistej mąki. Chociaż osobiście uważam je za cudowny wypiek, mięciutki i w moim odczuciu słodki. I taki, który uważam, że super smakuje z syropem klonowym i owocami. Więc jeśli po kolacji walentynkowej macie ochotę na deser, ale wyrzut sumienia nie pozwala Wam na bezę, polecam to dietetyczne ciastko.  Składniki:  4 banany(...)szklanka startej na drobnych oczkach marchewki  1 i 1/4 szklanki pełnoziarnistej mąki (na przykład pszennej lub orkiszowej) 1/3 szklanki mleka  2 jaja  2 łyżki syropu klonowego  2 łyżki oleju rzepakowego  1 łyżeczka sody  1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 łyżeczka imbiru  1 łyżeczka cynamonu  2 łyżki masła orzechowego  garść żurawiny

Mango Papaja
Zimowa kawa z piankami marshmallow 88

moja słodka odpowiedź na chłodne dni i popołudniowe zmęczenie. Taką kawą oczywiście możecie sobie również osłodzić poranek. Do tego szczypta rozgrzewającego cynamonu, czasem też zaszaleję z odrobiną ulubionego syropu do kawy i… dzień od razu wydaje się być lepszy. A na pewno smaczniejszy Ostatnio wiedziona dobrymi opiniami znajomych zajrzałam do sklepu We are the Coffee , gdzie czekała mnie(...)drodzy. Składniki: (na dwie porcje) 2 porcje espresso – przygotowałam na bazie kawy Rene Bean Coffee Espresso filiżanka mleka kilka mini pianek marshmallow dwie szczypty cynamonu opcjonalnie: ulubiony syrop do kawy, sos czekoladowy Przygotowanie: Kawę przelewamy do dwóch filiżanek. Pamiętajcie o tym, żeby zostawić miejsce na mleko. Mleko podgrzewamy (ma być ciepłe) i spieniamy. Przekładamy na nasze espresso, na wierzch

Słodkie okruszki
Pancakes z mascarpone+ film 79

delikatne naleśniki, idealne zarówno na śniadanie jak i na obiad lub kolację. Takie placuszki świetnie smakują oprószone cukrem pudrem, podane z owocami lub bitą śmietaną, dżemem czy nutellą, polane syropem klonowym lub miodem. Pomysłów na dodatki do pankejków jest wiele, ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia.     składniki na 15 sztuk 300 ml maślanki naturalnej 250 g serka mascarpone(...)jajka 3 łyżki miodu 3 łyżki rozpuszczonego masła 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody oczyszczonej dodatki opcjonalnie syrop klonowy, maliny lub inne owoce przepis Do miski wlewamy maślankę, dodajemy serek mascarpone, jajka, rozpuszczone i wystudzone masło oraz miód, całość miksujemy do połączenia się składników. Następnie do masy naleśnikowej

Smakowite Dania
Drinka ala Planters Punch z białym rumem 99

mała odmiana tradycyjnego Planters Punch. W oryginale stosuje się czarny rum. Jest to drink dla fanów nieco kwaśnych smaków, ale można go nieco dosłodzić większą ilością Grenadiny lub syropu malinowego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drink ala Planters Punch z białym rumem – Składniki: 50 ml białego rumu 30 ml soku z cytryny 125 ml soku pomarańczowego 25 ml Grenadiny lub syropu(...)wrzucić 2 kostki lodu. Następnie sok pomarańczowy, sok z cytryny i rum. Na koniec wlać Grnadinę. Jeśli drink wydaje się być zbyt kwaśny to można dodać więcej Grenadiny lub syropu malinowego. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Drinka ala Planters Punch z białym rumem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Naleśniki z ananasem i nutą wanilii 145

mąki pszennej – u mnie wrocławska PZZ Białystok mała szczypta soli 1 jajko klasy M odrobina oleju do smażenia Na ananasa z nutą wanilii: 3 krążki ananasa z lekkiego syropu + 3 łyżki syropu mała szczypta cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka miodu 1 łyżka masła Dodatkowo: cukier puder do oprószenia naleśników Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę pszenną, dolewamy napój(...)przygotowujemy ananasa. Krążki kroimy na małe kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy miód i wrzucamy nasze kawałki ananasa. Podsmażamy ananasa z 2-3 minuty. Następnie dodajemy 3 łyżki lekkiego syropu i szczyptę cukru waniliowego. Smażymy jeszcze z 1 minutkę. Przekładamy całość do miseczki. Naleśniki dowolnie składamy. Oprószamy cukrem pudrem i podajemy z ciepłym ananasem. Smacznego

Słodkie okruszki
Cebula - warzywo nie tylko do płaczu 106

warzywo dające wiele możliwości kulinarnych i zdrowotnych. Cebula - coś oczywistego,  niemal podstawowego w kuchni. Nie tylko zresztą w kuchni, bo zastosowań ma wiele. Kto z nas nie pił syropu podczas choroby? Kto z nas nie płakał podczas jej obierania czy krojenia? Ale czy wiemy coś więcej na jej temat? Trochę teorii na temat cebuli Cebula (czyli Allium cepa(...)nią sięgamy, kiedy coś nam dolega. Działa bakteriobójczo i moczopędnie, więc pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu. Stosowana jest przy takich dolegliwościach jak: przeziębienie, męczący kaszel (pamiętacie z dzieciństwa syrop z cebuli? najlepiej posiekaną cebulę    zalać miodem, który wspomaga działanie wykrztuśnie); artretyzm, reumatyzm, białkomocz, mocznica - działa moczopędnie, a więc wspomaga wydalanie      nadmiaru wody z organizmu

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tiramisu Amaretto 166

Poncz: szklanka mocnej kawy rozpuszczalnej ( 250 ml gorącej wody+ 4 łyżeczki kawy) 1/3 szklanki cukru 50-60 ml amaretto Do garnka wlewamy kawę. Dodajemy cukier. Gotujemy, aż powstanie kawowy syrop.  Studzimy. Dodajemy amaretto. Mieszamy. Masa: 6 żółtek 1/3 szklanki wody 3/4 szklanki cukru 500g serka mascarpone Do garnka wlewamy 1/3 szklanki wody, dodajemy cukier, zagotowujemy, aż powstanie dość gęsty(...)syrop. Żółtka ubijamy na puch, stopniowo dolewając syrop cukrowy. Miksujemy na puszystą masę. Do ubitych żółtek dodajemy stopniowo serek mascarpone.  Łączymy z masą żółtkową. WYKONANIE: warstwa biszkoptów podłużnych+ 1/3 ponczu   1/3 masy   warstwa biszkoptów okrągłych+ 1/3 ponczu   1/3 masy   warstwa biszkoptów podłużnych+ 1/3 ponczu   1/3 masy   obficie posypujemy przez sito prawdziwym kakao

Domowe ciasta
pyszny sernik z ziemniakiem,brzoskwiniami na biszkoptach pieczony... 173

ziemniak większy ugotowany w łupinie 1 sztuka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, twaróg półtłusty 1 kg, jogurt naturalny 250 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 3 łyżki, brzoskwinie w syropie 200 gram, biszkopty okrągłe 200 gram polewa: czekolada gorzka 200 gram, mleko 5-6 łyżek, posypka kolorowa - ile potrzeba składniki temperatura pokojowa =świeży twaróg półtłusty zmielić w maszynce do mięsa(...)ugotowany zimny przeciśnięty przez praskę i mikserem dokładnie wszystko połączyć z 3 minuty do masy dodać zmielony twaróg, wsypać budyń, kaszę manną i mikserem połączyć składniki dodać odsączone z syropu kawałki brzoskwiń i połączyć mikserem składniki białka ubić na sztywno i dodać do sernika, wmieszać delikatnie łyżką w ciasto forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, na dnie rozłożyć biszkopty

W Mojej Kuchni Lubię
Placuszki jogurtowe z pomarańczą 138

Dziś przepis na lekkie placuszki jogurtowe z pomarańczą. Do ciasta  dodałam startą skórkę z połowy pomarańczy i sok z całej. Placuszki wyszły puszyste i bardzo smaczne. Zamiast cukru syrop klonowy, żeby było zdrowiej. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 250 g jogurtu naturalnego gęstego 3 jajka L sok wyciśnięty z 1 pomarańczy + otarta skórka z połowy pomarańczy(...)szklanki mąki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku syrop klonowy lub miód  1. Jajka ubijamy na najwyższych obrotach na jasną, puszystą masę. Pomarańcze szorujemy porządnie szczotką i sparzamy. Następnie z połowy ścieramy skórkę i z całej wyciskamy sok.  2. Do ubitych jajek dodajemy jogurt, sok z pomarańczy, skórkę i syrop klonowy, miksujemy na już mniejszych obrotach do połączenia

kruche babeczki
PORADNIK BOŻEGO NARODZENIA 224

witaminy B i tauryny, dlatego poprawiają nastrój, koją nerwy i ułatwiają zasypianie.  Zastosowanie: Można dodawać je do ciasta albo musli. Ciekawym pomysłem jest nadzienie ich farszem z boczku. Syrop z daktyli doskonale zastępuje cukier. FIGA Figa jest owocem figowca pospolitego (Ficus carica) pochodzącego z Azji. http://bonavita.pl/figa-wartosci-odzywcze-wlasciwosci-przepisy Figa jest owocem figowca pospolitego (Ficus carica) pochodzącego z Azji(...)dlatego warto po niego sięgać np. przy infekcji gardła. Ponadto ułatwia trawienie i łagodzi mdłości, dlatego jest częstym składnikiem leków przeciwko chorobie lokomocyjnej. Zastosowanie : Korzeń imbiru ugotowany w słodkim syropie ma specyficzny ostro - słodki smak. Można dodawać go do herbaty, albo kawy. SUSZONE MORELE Suszone morele to doskonała alternatywa dla słodkich i słonych przekąsek. Po suszone morele powinni sięgać wszyscy

Ciastka - domowe słodkości
UNIWERSALNY SOS POMIDOROWY 107

Bardzo smaczny, uniwersalny sos pomidorowy. Długo gotowany z octem jabłkowym, syropem klonowym, suszonym oregano i czosnkiem. Dzięki temu nabiera zdecydowanego smaku i gęstej konsystencji. Idealny do makaronu, zapiekanek i pizzy. Świetny do zawekowania. Duże znaczenia ma tutaj sposób i długość gotowania sosu. Najpierw pod przykryciem, aby smaki dobrze się połączyły, a następnie bez przykrycia, aby zredukować i zagęścić całość. SKŁADNIKI(...)ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 400 g pulpy pomidorowej lub rozdrobnionych pomidorów z puszki / polecam MUTTI 1 płaska łyżka syropu klonowego/miodu/cukru 1 płaska łyżka octu jabłkowego/ winnego/soku z cytryny 1 płaska łyżka suszonego oregano sól i pieprz do smaku WYKONANIE  W rondelku, na małym ogniu, podgrzewamy oliwę i starty na tarce czosnek. Smażymy, cały czas mieszając, przez 30 sekund

cool and minty
WEGAŃSKI TORT BEZ ZBÓŻ (GLUTENU) I BEZ CUKRU 146

Biszkopt: 1 1/4 szklanki mąki kasztanowej, 3/4 szklanki mąki kokosowej, 200 ml wody, 150 ml dżemu wiśniowego  (u mnie domowy bez cukru), 70 ml oleju kokosowego, 50 ml syropu daktylowego (można pominąć), 2 łyżeczki sody, 1 łyżka octu jabłkowego, 4 łyżki kakao lub karobu  (jeśli dodajecie karob, możecie pominąć syrop; karob sam w sobie jest słodki). Krem(...)wiórek kokosowych, 200 ml wody lub mleka roślinnego, 100 ml syropu klonowego lub daktylowego, 4 łyżki kakao lub karobu. Dodatkowo do posmarowania biszkoptu: 150 ml dżemu malinowego, wiśniowego lub truskawkowego (u mnie malinowy bez cukru). Wykonanie : Biszkopt: Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180 stopni (termoobieg). Składniki suche mieszamy dokładnie ze sobą. W osobnej misce łączymy składniki mokre. Dodajemy do nich mieszankę

Jeść, by żyć w zdrowiu
Napój z owocem chlebowca – źródło potasu, wapnia i fosforu 134

dziś połączyłam go z jabłkami i sokiem z cytryny. Wyszło nie tylko zdrowo, ale też i bardzo pysznie. Spróbujcie sami. Składniki: 2 i 1/2 jabłka Jackfrui /Chlebowiec w syropie 565g Koala sok z 1/3 cytryny listki świeżej mięty do podania Przygotowanie: Całość przygotowałam w wyciskarce wolnoobrotowej. Naprzemiennie dodajemy pokrojone jabłka, owoce chlebowca z syropu (syrop nie będzie nam potrzebny

Słodkie okruszki
Ciasto pomarańczowe 141

puszyste i dobrze napowietrzone, dlatego nie należy go na tym etapie zbyt długo mieszać – jedynie do połączenia składników. Na dno dużej tortownicy układamy przygotowane wcześniej plasterki pomarańczy (nie wylewamy syropu, w którym się gotowały!). Gotowe ciasto pieczemy ok. 40 -45 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Czas, kiedy ciasto jest w piecu, możemy wykorzystać na przygotowanie polewy. Do zostawionego(...)wcześniej syropu, w którym gotowały się plasterki pomarańczy dodajemy sok z połówki cytryny i łyżkę żelatyny. Podgrzewamy na małym ogniu (nie wolno zagotować syropu z żelatyną) i mieszamy aż żelatyna się rozpuści. Odstawiamy do przestudzenia Ciasto po wyciągnięciu z piekarnika odstawiamy do przestudzenia. Kiedy nie jest już gorące wyciągamy je z formy i odwracamy do góry nogam. Wierzch ciasta polewamy

Ciastkozercy
Pomarańczowiec z nutą piernika- bez pieczenia 138

mascarpone, bo 500-gramowy pełniutki pojemnik czekał w lodówce na swoją kolej, a że zbliżała się data, to nie było zmiłuj.  A skoro wcześniej zrobiłam wspomniany wcześniej syrop, to idealnie wpasował mi się do kawy potrzebnej do namaczania biszkoptów. W ogóle dla mnie w tym roku połączenie piernika i pomarańczy jest jakimś odkryciem 🙈 Ciągle je wykorzystuję, zwłaszcza w deserach(...)Może i u Was w tym roku podobnie? Składniki na blaszkę o wym. 19x28cm 48 sztuk małych okrągłych biszkoptów (ok.200-220g) 1 filiżanka kawy espresso 1 pełna łyżka syropu piernikowego 250ml słodkiej 30% śmietanki ½ do ¾ szklanki cukru pudru (wg własnych upodobań) 500g serka mascarpone Sok wyciśnięty z 4 pomarańczy 1 budyń waniliowy bez cukru 1 łyżka cukru trzcinowego 1 galaretka pomarańczowa

Kuchnia w czekoladzie
Makaron po tajsku z masłem orzechowym i tofu 150

możesz zrobić w mniej niż 30 minut, a do tego poczuć się jak w orientalnej restauracji. Bardzo łatwo go zweganizować. Ja użyłam do sosu miodu, ale wystarczy zastąpić go syropem klonowym. W dodatku danie jest bez glutenu i bez laktozy, a tofu, które dla niektórych jest bez wyrazu, nabiera tutaj smaku. Jestem pewna, że ten makaron zagości w Twoim menu(...)imbiru (1,5 łyżeczki startego) 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki masła orzechowego gładkiego  (bez dodatku soli i cukru) Sok wyciśnięty z 1/2 limonki 2 łyżki miodu lub syropu klonowego** Do posypania: Posiekany szczypiorek lub świeża kolendra ok. 2 łyżki Garść posiekanych orzechów nerkowca  lub orzeszków ziemnych *w wersji bezglutenowej użyj odpowiedniego sosu sojowego ** w wersji wegańskiej użyj

Fabryka pomysłów
Jogurt naturalny z otrębami owsianymi i truskawkami 147

truskawki w sklepie nie mogłam się oprzeć... Składniki na jogurt naturalny z otrębami owsianymi i truskawkami (1 porcja): 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki otrębów owsianych garść rodzynek odrobina syropu z agawy (opcjonalnie) kilka truskawek Do miski przelać jogurt naturalny. Dodać otręby, rodzynki i dokładnie wymieszać. Zalać syropem z agawy jeśli ktoś bardzo lubi słodycze. Rodzynki i truskawki tak dosładzają(...)całość śniadania, że nie ma potrzeby dodawania syropu, miodu etc. Truskawki oczyścić i pozbawić szypułek. Ułożyć na wierzchu. Smacznego

Karola gotuje
Pigwa do herbaty z imbirem i goździkami – przepis krok po kroku 135

Imbir obieramy ze skórki i kroimy w małe kawałki. 3. Wiórki pigwy układamy dosyć ciasno w wyparzonych wcześniej słoikach, a pomiędzy nie wkładamy kawałki imbiru. 4. Teraz przygotujemy syrop do zalania naszych przetworów. W tym celu w garnku zagotowujemy wodę, po czym wsypujemy do niej cukier oraz goździki i doprowadzamy do ponownego zagotowania. 5. Całość gotujemy przez 2 minuty, cały(...)czas delikatnie mieszając. 6. Po tym czasie odstawiamy garnek z ognia, dodajemy sok z cytryny i mieszamy. 7. Tak przygotowanym ciepłym syropem, zalewamy pigwę z imbirem, dzieląc między słoikami również goździki, po czym dokładnie dokręcamy wieczka i stawiamy słoiki do góry dnem. 8. Następnie przystępujemy do pasteryzacji słoików: Wstawiamy je do garnka wyłożonego ściereczką tak, aby się ze sobą

Okiem Blondynki by McBlondi
Placuszki z serkiem ricotta 154

śniadań. Nie wymaga ono zbyt dużo pracy, jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze placuszki są puszyste, słodkie i smaczne. Placuszki możecie podać z dowolnymi dodatkami – miodem, syropem klonowym, owocami albo jogurtem naturalnym. Po prostu z tym na co macie w danej chwili ochotę. Składniki 150g serka ricotta 100g mąki 1 jajko 150g jogurtu naturalnego / greckiego 1 łyżka(...)miodu 50ml mleka olej do smażenia dowolne dodatki np. syrop klonowy, owoce Przepis na placuszki z serkiem ricotta Wszystkie składniki wkładamy do miski i miksujemy na gładką masę. Możecie wykorzystać do tego mikser, blender albo dobrze rozmieszać wszystko łyżką. Placuszki smażymy na patelni posmarowanej olejem na rumiany kolor z obu stron. Po usmażeniu przekładamy je na ręcznik papierowy, a następnie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak zaoszczędzić czas i pieniądze? Oraz co polecam na śniadanie. 280

zakupy, przez to oszczędzając czas i zmniejszając wydatki. A teraz czas na przepis na pyszne śniadanie. Polecam proste w przygotowaniu i najważniejsze pyszne panacakes z odrobiną cukru pudru lub syropem klonowym, który właśnie udało mi się kupić na promocji. Nie wiem, jak Wy, ale ja i moja rodzina uwielbiamy placki polane syropem klonowym. Dlatego od czasu do czasu kupuję(...)mlekiem i roztopionym masłem. Do mokrych składników dodajemy suche. Mieszamy całość ręczną trzepaczką (do połączenia). Placki smażymy na patelni z odrobiną oleju z obu stron na złoto. Podajemy z syropem klonowym, cukrem pudrem lub świeżymi owocami. Smacznego Na blogu znajdziecie jeszcze inne pyszne przepisy na placki i placuszki. Będą też pojawiać się kolejne artykuły o sposobach na zaoszczędzenie czasu

Słodkie okruszki
Kandyzowane orzechy włoskie 109

domowy sposób na słodką przekąskę ze smacznych i bogatych w wartości odżywcze orzechów włoskich. Proste i szybkie w przygotowaniu, ale bardzo wciągające – na zjedzeniu jednego orzeszka pokrytego słodkim syropem na pewno się nie skończy Świetnie nadają się także jako dodatek do sałatek. Polecam! Składniki: Orzechy: 1 szklanka (240 ml) obranych orzechów włoskich Syrop: 1/3 szklanki brązowego cukru 1/4 łyżeczki(...)miseczki i gotujemy na niewielkim ogniu cały czas mieszając aż cukier się całkowicie rozpuści. Wtedy wrzucamy orzechy i sok z cytryny. Cały czas mieszając gotujemy aż orzechy będą pokryte syropem. Wówczas szybko wykładamy je na silikonową matę lub papier do pieczenia i widelcami rozdzielamy, aby nie przywarły do siebie. Pozostawiamy do ostygnięcia na kilkanaście minut. Kandyzowane orzechy są już gotowe

Lamarida.pl
Pancakes – przepis na najlepsze amerykańskie placki 300

przepis na amerykańskie placki – pyszne i puszyste. Przepis na pancakes jest bardzo prosty i szybki . Wystarczy kilka podstawowych składników, by stworzyć pulchne placuszki, które idealnie smakują z syropem klonowym, czy też polewą czekoladową. Można je również podawać z dżemem, miodem lub innymi dowolnymi składnikami. Najbardziej lubimy je spożywać jako ciepłe śniadanie, ale równie dobrze sprawdzają się jako słodki obiad(...)łyżki cukru (lub mniej wedle uznania) 2 duże jajka 30 g miękkiego masła 300 ml mleka – 1 i 1/5 szklanki *szklanka o pojemności 250ml Do podania wedle uznania: syrop klonowy, polewa czekoladowa, owoce, dżem itd. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pancakes – przepis na amerykańskie placki- Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej (Jajka, mleko i masło wyciągnąć z lodówki

Kulinarne Przeboje
Pieczona owsianka z bananem, masłem orzechowym i czekoladą 295

połącz i upiecz. Dzięki temu masz świadomość, co jesz i jest to o wiele zdrowsze niż zbożowy batonik ze sklepu, który bardzo często zawiera mnóstwo cukru, a nawet syrop glukozowo-fruktozowy i tłuszcze trans. Składniki na keksówkę (10x24cm): 1 szklanka płatków owsianych niebłyskawicznych 1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki cynamonu Szczypta(...)soli 1 banan 1 jajko (L) 2 łyżki oleju 45g miodu lub syropu z agawy lub syropu klonowego 3 łyżki masła orzechowego (60g) 25g posiekanej gorzkiej czekolady Przygotowanie: W misce wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki poza czekoladą. W drugiej misce rozgnieść banana, dodać olej, miód, jajko i masło orzechowe. Dokładnie wymieszać. Do mokrych składników dodać suche. Wymieszać do połączenia

Fabryka pomysłów
Sok z derenia jadalnego 85

nowość. Polecamy, warto. Jest słodki, jak lubicie mniej słodkie, to w proporcjach można dodać mniej cukru. Składniki Syrop : 1 kg owoców derenia 1 kg cukru 1 litr wody Dodatkowo : 1 kg cukru 1 l wody Przygotowanie Przygotowałem syrop z 1 kg cukru i 1 litra wody. Do wrzącego syropu wrzuciłem 1 kg oczyszczonych owoców. Zagotowałem i odstawiłem. Następnego dnia przecedziłem

R'n'G Kitchen
Torcik bezowy z bitą śmietaną 107

ziemniaczanej kilka kropli soku z cytryny szczypta soli Bita śmietana 1 opakowanie (400 ml) mocno schłodzonej śmietany o zawartości tłuszczu 30% lub więcej opcjonalnie 1 łyżeczka cukru pudru lub syropu klonowego lub miodu opcjonalnie 1 łyżka likieru amaretto Uwaga: Bitą śmietanę można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 8 godzin. Jeśli chcecie zjeść torciki np. następnego dnia, to warto dodać(...)śmietanę, Ubijać około pół minuty na najniższych obrotach miksera, a następnie zwiększyć obroty do maksymalnych. Kiedy śmietana zacznie zmieniać konsystencję i zrobi się gęsta,  dodać cukier puder lub syrop klonowy i ewentualnie likier amaretto. Ubijać do czasu, aż śmietana nabierze sztywności (w zależności od mocy miksera może to zająć od pięciu do kilkunastu minut).   Im wyższa zawartość tłuszczu

Cztery Fajery
MOJITO ARBUZOWE 171

ziołowy trunek. Duża dawka lodu, limonki i świeżej mięty plus kawałki świeżego arbuza = drink idealny! MOJITO ARBUZOWE  (1 porcja) 50 ml ginu (lub innego ziołowego alkoholu) 2 łyżki syropu arbuzowego chłodzony Sprite lub tonic świeża mięta kawałki świeżego arbuza plasterki limonki kostki lodu Sposób przygotowania:  Mieszam Sprite z syropem arbuzowym. Do szklanki wrzucam kostki lodu, wlewam alkohol, Sprite(...)syropem arbuzowym, dodaję miętę, limonkę i kawałki arbuza. SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
Bezglutenowy chleb jaglany 161

chleb jaglany przepis na keksówkę o wymiarach 12 cm x 25 cm 350 g mąki jaglanej 150 g mąki ryżowej 40 g świeżych drożdży 350 g letniej wody łyżka syropu daktylowego 100 g ziaren słonecznika łyżeczka soli masło/olej kokosowy do posmarowania formy Drożdże rozkrusz do małej miseczki, dodaj 3 łyżki ciepłej wody oraz szczyptę cukru, odstaw w ciepłe miejsce(...)minut. Do miski przesiej mąkę jaglaną i ryżową, dodaj sól oraz ziarna słonecznika, całość wymieszaj. Wodę połącz z syropem daktylowym. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże oraz wodę połączoną z syropem. Całość zagniataj, powinno być jednolite i elastyczne. Formę wysmaruj masłem, przełóż do niej chleb i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Następnie przełóż do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni

365 dni dookoła kuchni
Owsiane batoniki z malinami i czekoladą 109

wszystko zjedliśmy   S kładniki na 12 batoników: 300 g płatków owsianych 150-200 g malin 100 g gorzkiej czekolady 50 g curku 3 łyżki płynnego słodu (syrop z agawy, ryżowy, itp.) 120 ml oleju kokosowego Przygotowanie: w średniej wielkości garnku rozpuść olej, cukier i syrop. Żeby nie brudzić więcej naczyń to do garnka ze słodki syrop dodaj płatki, dokładnie

greenscarf
Przepis na syrop daktylowy 114

Syrop daktylowy w ostatnim czasie, tuż za syropem klonowym, zyskuje ogromną popularność i coraz szersze grono zwolenników, a ja, jeśli tylko jest taka możliwość, staram się gotowe, sklepowe produkty, zamieniać na te domowe, zdrowsze i bardzo często nie odbiegające niczym, tym kupnym gotowcom ! Artykuł Przepis na syrop daktylowy pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Dzem z zielonych orzechów włoskich ze skórką 106

Odstawić 10-14 dni.  Każdego dnia zmieniać wodę 2-3 razy dziennie . Orzechy będą robić się czarne i tak ma być .Gotowe orzechy przemyć świeżą wodą.  Zrobić syrop z wody i cukru ,dodać orzechy i gotować 2,5 godziny na malutkim ogniu do zgęstnienia syropu . Na koniec dodać sok z cytryny i przyprawy opcjonalnie. Przełożyć do słoiczków(...)syrop dodaje do koktajli - orzechy w łoskie - źródło jodu, tak niezbędne w naszej tarczycy ... Na zdrowie))) D żem z zielonych orzechów włoskich. Ojczyzna orzech - Azja Środkowa.   Dżem z zielonych orzechów włoskich jest smaczny ,oryginalny .   Każdy potrzebuje witamin, jodu . Wszystko to jest w orzechach.  Jest to przydatne dla naczyń, serca, układu odpornościowego .  Orzechy włoskie zawierają duże

w mojej kuchni
Chleb duński 165

latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na formę 20x10cm: Ok 40g oleju kokosowego 1 łyżka syropu z agawy 350ml zimnej wody 100g pestek słonecznika 100g siemienia lnianego 50g migdałów (najlepiej całych) 30g orzechów laskowych 100g otrąb pszennych 50g płatków jaglanych 50g pestek dyni 4 łyżki nasion(...)babki płesznik 1 łyżka nasion chia 1 łyżka czarnego sezamu 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania w Tefal Companion: Olej kokosowy oraz syrop umieszczamy w misie TC z założonym mieszadłem. Ustawiamy prędkość 3, temperaturę 80⁰C i czas 90 sekund. Po skończonej pracy zamieniamy mieszadło na ostrze do wyrabiania, dolewamy wodę i wsypujemy pozostałe składniki. Uruchamiamy manualnie- prędkość 6 i czas

Kuchnia w czekoladzie
Konfitura z młodych orzechów włoskich 115

dobrze można zastąpić wszystkie przyprawy cały opakowaniem przyprawy do pierników Przygotowanie: W dużym garnku lub w wysokiej patelni umieść wodę, cukier i przyprawy. Zagotuj mieszając regularnie do uzyskania jednolitego syropu, zajmie Ci to jakieś 10 minut. Z powstałego syropu wybierz nasiona kardamonu i goździki. Orzechy włoskie bardzo brudzą dłonie, dlatego bardzo proszę ubierz rękawiczki i pokrój orzechy w półplasterki/plasterki(...)grubsze niż 3 mm. Pokrojone orzechy dodaj do syropu i gotuj ma małym ogniu mieszając od czasu do czasu przez 30-40 minut. Wystudź całość, następnie odłóż do miseczki 1/3 orzechów, a pozostałą część dokładnie zblenduj. Do zblendowanej masy dodaj odłożone na bok orzechy i ponownie całość przesmaż około 30 minut/do uzyskania pożądanej konsystencji.     Smacznego

greenscarf
Kompot z czereśni na zimę 115

stopni). 4 litry wody gotujemy cukrem. Wiśnie pozbawiamy ogonków i myjemy. Umyte owoce wkładamy do słoików do 3/4 wysokości. Ciepłe słoiki zalewamy ciepłym syropem cukrowym i szczelnie zakręcamy. Na dno wyokiego grnka wyładamy ręczniki papierowe, wkładamy słoiki i zalewamy garnek wodą do 4/5 wysokości słoików. Po zagotowaniu się wody(...)najważniejsze; cieszyć się smakiem czereśni zamkniętym w słoiku przez cały rok. Krok po kroku: 1. Obrać czereśnie z ogonków 2. Owoce dokładnie umyć 3. Ugotować syrop cukrowy 4. Słoiki dokładnie umyć i wypłukać 5. Słoiki wyparzyc w pikarniku 6. Umyte owoce przełożyć do słoików 7. Czereśnie zalać syropem cukrowym 8. Słoiki mocno zakręcić 9. Wyłożyć

KuchniaWeDwoje.pl
Pieczone zielone szparagi ze stekami z tuńczyka. Obiad w 20 minut! 120

STEKAMI Z TUŃCZYKA dla 2 osób - pęczek zielonych szparagów - 2 steki z tuńczyka - 2 gałązki pomidorków cherry - 2 szalotki - około 3-4 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki syropu z agawy - sól morska Przypieczeniu szparagów ważne są dwie rzeczy CZAS i SPOSÓB pieczenia. Jak czasami w internecie widzę na zdjęciach spieczone, spalone i zdezelowane szparagi to chce mi się wołać(...)szparagów skórkę - szparagi pieczemy zawsze z dodatkiem czegoś słodkiego ( tak, jak i gotujemy je w wodzie z solą i z dodatkiem cukru) czyli np. polewamy je odrobiną miodu lub syropu z agawy, ponieważ wtedy smakują najlepiej, - do pieczenia zawsze używamy jakiegoś tłuszczu; oleju, oliwy czy masła, w innym wypadku po prostu je wysuszysz i tyle ;/ - ja zawsze do naczynia

SMYKWKUCHNI
Sernik na zimno z musem z rabarbaru i musem brzoskwiniowym 89

białego sera 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki mleka skondensowanego słodzonego okrągłe biszkopty 4 łodygi rabarbaru 1 łyżka cukru 1 galaretka krystaliczna żelatyna 4 połówki brzoskwiń w syropie + 1 szklanka syropu Na dno tortownicy układam folię spożywczą – nie chcę żeby cokolwiek mi wypłynęło. Układam okrągłe biszkopty. Miksuję śmietankę 30% aż będzie ubita, dodaję pokruszony ser biały – można(...)Gotuję aż rabarbar zacznie się rozpadać. Blenduję. Dodaję 2 łyżeczki galaretki krystalicznej i 2 łyżeczki żelatyny. Szybko mieszam aż wszystko się rozpuści. Odstawiam do wystygnięcia. Do małego garnka wlewam syrop z puszki z brzoskwiń i dodaje brzoskwinie. Gotuję na małym ogniu. Dodaję 2 łyżeczki żelatyny, blenduję. Odstawiam do wystygnięcia. Gdy sernik stężeje, wylewam mus rabarbarowy, wstawiam do lodówki

MojaQchnia.pl
Lody bananowo-ananasowe – przepis 119

doskonały pomysł na orzeźwienie w upalny dzień. Lody bananowo-ananasowe – przepis ilość porcji-10, jedna porcja – 130kcal, Składniki: banan, 3 plastry ananasa, jogurt grecki gęsty 330g, 6 łyżek syropu klonowego 100g gorzkiej czekolady owoce: borówki, maliny, banan Sposób przygotowania: Zmiksuj banana, ananasa, dodaj jogurt i syrop klonowy. Masę przelej do formy. Wstaw do zamrażarki na 4 godz. Potem deser(...)polej roztopioną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą. Ponownie włóż do zamrażarki. Podawaj z ulubionymi owocami lub syropem. Uwaga! Przed podaniem (ok. 20 minut) lody trzeba wyjąć, by zmiękły. Ponadto jeśli nie chcecie, żeby deser miał kryształki lodu warto go w podczas zamrażania kilka razy miksować Smacznego Artykuł Lody bananowo-ananasowe – przepis pochodzi z serwisu Strefa Zdrowego Żywienia

Strefa Zdrowego Żywienia
Turkish delights 89

sklepów całodobowych brak, a skrobi również niedobory, użyłam mąki kukurydzianej. Wyszło fantastycznie Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 100 ml wody 150-200 g cukru 10 solidnych łyżek syropu różanego (co za szczęście, że ostał mi się jeszcze z zeszłego roku) 5-6 łyżeczek żelatyny (niestety co producent, to inna żelatyna i tak wg mojego doświadczenia: żelatyna dr Oetker(...)łyżeczek, żelatyna Auchan – 6 łyżeczek) Garść blanszowanych migdałów, lekko przesiekanych Cukier puder Odrobina masła Przygotowanie: W rondelku wodę z cukrem zagotowujemy tak, aby powstał klarowny syrop, dodajemy mąkę kukurydzianą i gotujemy przez ok. 3 minuty cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Następnie dodajemy syrop różany i gotujemy przez kolejne 3 minuty cały czas mieszając. Dodajemy żelatynę – postępujemy zgodnie

Kate's Kitchen
Ptysie z piankowym kremem 102

szczyptą soli i łyżeczką soku z limonki.  Wodę z cukrem gotujemy (nie mieszamy cukru, powinien pozostać na dnie garnka), a kiedy zacznie "bulgotać" (pojawią się pęcherzyki) mierzymy temperaturę. Syrop powinien mieć 118 stopni. Gorący syrop wlewamy cienką strużką do ubijanych białek, przy czym zwiększamy obroty miksera. Białka po dodaniu syropu zrobią się wodniste, więc trzeba je ubijać dalej

Bon appetit mon amie
Syrop majowy 149

zaskakuje ilością kwiatów, z których nie tylko cieszą się owady. My też możemy pokusić się i przygotować sobie syrop z mniszka lekarskiego. Rewelacyjny syrop pomoże nam w zwalczaniu infekcji gardła i krtani, bo na właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Więc jeśli macie możliwość zbioru kwiatów rosnących daleko od dróg, to spróbujcie sobie zrobić syrop majowy. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Keks mandarynkowy 187

jajka 150 g cukru pudru 150 g gęstej, kwaśnej śmietany 18% 150 ml oleju 280 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 puszki mandarynek ok. 50 ml syropu z mandarynek (z puszki)   Mandarynki osączamy na sicie, pozostawiamy do ocieknięcia (niewielką ilość syropu odkładamy). Żółtka miksujemy z cukrem pudrem na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodajemy kwaśną śmietanę oraz(...)olej. Obroty miksera nieco zmniejszamy i dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, a następnie osączone mandarynki wraz z niewielką ilością syropu z puszki. Na końcu, delikatnie mieszając szpatułką, dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni na około 50-60 minut ( lub dłużej

Smaki Na Talerzu
Domowe lody waniliowe z sosną, pinią i lilakiem (bez glutenu, bez laktozy) 141

zaledwie 4 składników. Wykorzystałam mleko bez laktozy Mlekovity, ugotowaną biała komosę ryżową, naturalną wanilię i erytrol zamiast cukru. Te proste lody zestawiłam z młodymi szyszkami sosny zakonserwowanymi w syropie (można zrobić samodzielnie, lub poszukać się na lokalnych bazarach), prażonymi orzeszkami pinii i kwiatami białego lilaka. Polecam takie połączenie, wyszło genialnie.  Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 500 ml mleka(...)laktozy Mlekovita 4-5 łyżek erytrolu 2 laski wanilii garść orzeszków pinii  kilka szyszek sosny w syropie kwiaty białego lilaka do posypania Wykonanie: Wanilię przecinamy wzdłuż i wyskrobujemy miąższ z pesteczkami. Umieszczamy je w wysokim naczyniu do blendowania razem z quinoą, mlekiem i erytrolem. Wszystko starannie miksujemy blenderem ręcznym, a następnie mocno chłodzimy kilka godzin w lodówce.  orzeszki

Quinoa Raz!
SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO 119

proponuje przygotować pyszny serniczek na zimno, wspaniale orzeźwia, a robi się go w kilka chwil.   Składniki: 1 kg sera z wiaderka 3 galaretki brzoskwiniowe puszka brzoskwiń w syropie 3 łyżki żelatyny   1 opakowanie herbatników owsianych żurawiną  CUKRY NYSKIE cukier puder do smaku Wykonanie: *Na dno tortownicy wykładamy ciastka. *Brzoskwinie wyciągamy z zalewy, kroimy w małe kosteczki(...)pozostałego syropu dodajemy żelatynę, podgrzewamy do jej rozpuszczenia, ale nie do wrzenia. Studzimy.  * Ser przekładamy do misy miksera, dosładzamy wedle uznania cukrem pudrem. Miksujemy z z serem. Dodajemy pokrojone brzoskwinie, mieszamy dokładnie. Dodajemy przestudzony syrop, miksujemy, wylewamy na ciastka. Odstawiamy do lodówki do tężenia.  *Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzątku, studzimy, wylewamy na masę serową. Odstawiamy do stężenia

Z Majeczką w kuchni
DOMOWE PTASIE MLECZKO 137

owoców - owocowe. Ja jestem zadowolona zarówno z konsystencji jak i ze smaku. Ciasto przygotowuje się krótko, natomiast swoje trzeba odczekać po zrobieniu, żeby pianka stężała. Dodatkowo polałam ptasie mleczko syropem Diamant. Dzięki temu przy każdym kęsie wyczuwamy również słodycz syropu. Do ciasta potrzebne są same białka. Ja potem z żółtek zrobiłam kogel mogel Składniki: 8 białek 1 1/2 szkl cukru(...)ilością wody i mieszamy do rozpuszczenia. Śmietanę, kakao, cukier, masło gotujemy. Dodać żelatynę i wymieszać do połączenia się składników. Jak zgęstnieje delikatnie zalewamy stężałe ptasie mleczko czekolada i polewamy syropem Złocistym Diamant Podajemy kiedy czekolada stężeje. #cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant

Kuchnia w oparach
Wafle z borówkami 134

pszennej – 250 ml mleka – 1 jajko – 1 łyżka cukru – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – szczypta soli do podania: borówka amerykańska, syrop daktylowy, mascarpone ubite z cukrem lub cukier puder do posypania. Przygotowanie: Ubij białko. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy pozostałe składniki ( olej, cukier, mleko i sól). Wszystko miksujemy(...)Rozgrzewamy mocno gofrownicę. Nakładamy chochlą porcję i smażymy ok. 3-4 minuty, aż ciasto się przyrumieni. Gofry wykładamy najlepiej na kratkę. Dekorujemy albo tylko cukrem pudrem, borówkami i polewamy syropem daktylowym, albo zamiast cukru pudru układamy kleksy serka mascarpone wcześniej wymieszanego z łyżką cukru pudru, kładziemy owoce i polewamy syropem Artykuł Wafle z borówkami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Sernik kokosowo-migdałowy w wersji wegańskiej :) 488

wszystkie ❤ Spód: 150 g bezcukrowego musli (mieszanka płatków z kawałkami suszonych owoców) 2 łyżki złocistego siemienia lnianego 2 łyżki nasion chia 1 czubata łyżka proszku maca (Terrasana) 50 g syropu klonowego 50 g oleju kokosowego 50 g masła z orzechów laskowych (Terrasana) 1 czubata łyżka surowego kakao (Terrasana) szczypta soli himalajskiej Masa orzechowa: 150 g pasty kokosowego (120 g stałej(...)części + 30 g oddzielającego się oleju kokosowego) 150 g masła z białych orzechów (Terrasana) 30 g syropu klonowego 1 czubata łyżka proszku maca (Terrasana) Przygotowanie: Musli wraz z siemieniem lnianymi i nasionami chia zmiel na mąkę, może być z małymi kawałkami.  Do tak powstałej mączki dodaj proszek maca oraz sól.  Następnie do rondelka przełóż olej, syrop, masło

Zdrowie na języku :P
Tort śmietanowo- czekoladowy z wiśniami i truflą 156

budyń czekoladowy 40 g 2 płaskie łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowy: ½ litra śmietany kremówki 30-36% 25 dag serka mascarpone 2 szklanki wiśni z syropu 4 łyżki cukru pudru Krem czekoladowy: 400 ml śmietany kremówki 30/36% 25 dag serka mascarpone 10 dag mlecznej czekolady 10 dag gorzkiej czekolady Poncz: 1 szklanka syropu  z wiśni(...)Poncz: Sok z wiśni wymieszać z wódką. Złożenie tortu: Jeden blat biszkopta ułożyć na paterze, skropić równomiernie ponczem, wyłożyć połowę kremu śmietanowego rozsypać szklankę wiśni osaczonych na sicie z syropu. Przykryć drugim blatem biszkopta, nasączyć ponczem rozłożyć resztę śmietanowego kremu, posypać resztą wiśni, przykryć trzecim blatem, nasączyć, całość tortu: górę i boki smarujemy czekoladowym kremem, z reszty robimy ozdobne rozetki

Wanilia i Kardamon
Tort waniliowo-jabłkowy. 165

tego przybory. Składniki: I. Biszkopt jasny (obręcz o średnicy 18 cm): 5 całych jaj 100 g cukru kryształu 100 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej II. Nasącz: syrop 30 °  (zagotować 100 ml wody z 100 ml cukru) 1 szklanka bardzo mocnej herbaty 3 łyżki jasnego rumu III. Masa waniliowa: 75 g mleka 3,2% 20 g żółtka(...)mąki i mieszamy dłonią. Ważne, aby nie robić tego za długo. Przekładamy do formy do średnicy 18 cm i pieczemy ok. 45 minut. Zaparzamy herbatę, studzimy. Łączymy ją z syropem cukrowym i rumem. Mieszamy. Z mleka, żółtka, ziarenek wanilii i cukru gotujemy krem angielski. Podgrzewamy go na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zrobi się gęstsza i uzyska kolor kremowy

DominikaDolci
Sałatka z kapusty pekińskiej i brzoskwiń w sosie curry 188

Mniam To również świetny dodatek do pieczonych warzyw. Polecam Składniki: 1 kapusta pekińska 1 puszka brzoskwiń (około 480 g owoców) 1/2 szklanki sojowego jogurtu naturalnego (125 ml) 2 łyżki syropu z brzoskwiń (z puszki) 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżka majonezu (opcjonalnie) garść rodzynek lub żurawiny suszonej Wykonanie: Kapustę dzielimy na liście, wycinamy głąby, myjemy liście pod bieżącą wodą(...)drobno kroimy. Brzoskwinie odsączamy z soku (syropu nie wylewamy! – po zmieszaniu z wodą mamy pyszny napój ) i kroimy w niewielką kostkę. Mieszamy kapustę z brzoskwiniami i rodzynkami lub żurawiną suszoną. Następnie, całość polewamy jogurtem zmieszanym z curry, syropem z brziskwiń i majonezem. Sałatkę podajemy z ulubionym pieczywem np. domowymi krakersami lub pieczonymi warzywami lub tofu . Pychotka Smacznego! Artykuł Sałatka

Lamarida.pl
KOKOSOWA JAGLANKA Z MANGO 161

Pyszna i sycąca kasza jaglana ugotowana w dużej ilości mleka kokosowego (lub zwykłego). Podałam  ją ze świeżym mango i soczystymi pestkami granatu. Przed podaniem polałam syropem klonowym i udekorowałam nasionami chia.  Zdecydowanie warto poświęcić chwilkę na jej przygotowanie. Tym bardziej, że można ugotować ją wieczorem, a rano tylko podgrzać, dodając więcej mleka.  SKŁADNIKI / 1 porcja 1/4 szklanki(...)kaszy jaglanej 300 ml mleka kokosowego lub zwykłego krowiego 2 łyżeczki ksylitolu lub cukru 1 łyżeczka masła DO PODANIA : pokrojone w kostkę mango, pestki granatu, nasiona chia, brązowy cukier, syrop klonowy WYKONANIE Kaszę płuczemy na sicie i przelewamy wrzątkiem. Przekładamy do rondelka, zalewamy mlekiem, dodajemy ksylitol lub cukier i przykrywamy pokrywką. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień do minimalnego i gotujemy 15 minut

cool and minty
KAKAOWA OWSIANKA BEZ GOTOWANIA 149

Dziś polecam Wam kakaową owsiankę bez gotowania. Płatki owsiane lub orkiszowe zalewamy niewielką ilością wrzątku i odstawiamy do napęcznienia. Gotowe mieszamy z jogurtem naturalnym, kakao i owocami. Podajemy z syropem klonowym. Pycha;) SKŁADNIKI / 1-2 porcje 3 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych 185 g jogurtu naturalnego 1 łyżka gorzkiego kakao 3-4 łyżeczki ksylitolu lub cukru 1 jabłko 1/2 banana(...)łyżeczka siemienia lnianego syrop klonowy lub płynny miód WYKONANIE Płatki owsiane wsypujemy do filiżanki i zalewamy wrzątkiem, tak, aby woda idealnie je przykryła, nie więcej. Przykrywamy spodeczkiem i odstawiamy na 5 minut do napęcznienia. W miseczce mieszamy jogurt z kakao i ksylitolem. Dodajemy płatki owsiane (bez wody) oraz pokrojone jabłko i banana. Delikatnie mieszamy, posypujemy siemieniem lnianym i skrapiamy syropem

cool and minty
PIECZONE JABŁKA Z ŻURAWINĄ 147

piecz w temperaturze 180-200°C przez około 20-25 minut. Podawaj na ciepło lub lekko przestudzone. *Ilość cukru dostosuj do swoich upodobań smakowych. Zamiast cukru możesz użyć syropu klonowego, miodu lub syropu z agawy. Możesz również polać jabłka syropem klonowym tuż przed podaniem

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Owsiane ciastka z jablkiem i cynamonem czyli Slodki Czwartek odc.145 158

mąki pszennej pełnoziarnistej lub owsianej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu odrobina soli 1 jajko 2 łyżki masła 110 ml miodu lub syropu klonowego (u mnie objętosciowo pól na pół cukier trzcinowy i syrop klonowy) 1 jabłko Do miski wsypujemy płatki owsiane, wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Mieszamy. Do drugiej miski wbijamy(...)jajko, dodajemy roztopiony i ostudzony tłuszcz oraz syrop klonowy (+ cukier) lub miód i mieszamy. Dodajemy suche składniki. Mieszamy i  wkładamy do lodówki na czas gdy przygotowujemy jabłko. Pozbawiamy je skórki, ogryzka, kroimy na ćwiartki, a nastepnie kroimy w kosteczkę. Piekarnik nagrzewamy do 170 st.C. Masę wyjmujemy z lodówki i wymieszać z jabłkiem. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zdrowy deser imbirowo-jabłkowy 190

Dziś zapraszam Was na zdrowy deser imbirowo-jabłkowy . Uwielbiam takie miksowane desery ze zdrowych składników. Deser za sprawą syropu imbirowego wspaniale nadaje się na zimowe dni. Jak zapewne wiecie s yrop imbirowy może okazać się pomocny w okresie przeziębień. Działanie imbiru jest powszechnie znane i cenione. Doskonale wspomaga on odporność organizmu. Warto więc sięgać po takie proste, zdrowe i pyszne(...)deserki Spróbujcie.  Składniki: 1/2 banana 4 pełne łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki syropu imbirowego (u mnie z dodatkiem cytryny) pół opakowania suszonych jabłek bez skórki Amkez łyżeczka ciemnego kakao kilka plasterków suszonego jabłka i małe listki mięty do dekoracji Przygotowanie: Do misy blendera z nożami przekładamy pół opakowania suszonych jabłek bez skórki, dodajemy pół obranego banana, syrop imbirowy

Słodkie okruszki
Curry z kurczakiem i selerem naciowym. 156

Maćka, ciężko byłoby mi zrezygnować z mięsa. Może kiedyś do tego dojrzeję... Składniki: 200 g filetu z piersi kurczaka 3-4 łodygi selera naciowego 200 g mandarynek z syropu 1 cebula 1/2 pęczka świeżej kolendry 1/2 szkl. słodkiej śmietany 30% (lub mleczka kokosowego) 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka kurkumy sól pieprz oliwa Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć(...)pieprzem, dodać do cebuli i podsmażać kilka minut. Łodygi selera umyć i pokroić w cienkie paski, dodać do mięsa i cebuli. W tym momencie dodałam ok. 1/2 szl. syropu z mandarynek. Można dolać wodę lub bulion warzywny. Dodać pozostałe przyprawy i dusić pod przykryciem ok. 15 minut. Pod koniec dodać śmietanę, posiekaną kolendrę i mandarynki odsączone z syropu. Doprawić ewentualnie

zadanie-gotowanie
Zdrowy matcha deser z chia 162

jogurt naturalny (zimny) 3/4 łyżki nasion chia 1/2 – 3/4 łyżeczki matchy kulinarnej od Moya Matcha ulubione owoce lub konfitura: u mnie wiśnie z kardamonem kilka listków świeżej mięty syrop z agawy o smaku malinowym do polania deseru Przygotowanie: Zimny jogurt mieszamy dokładnie z zieloną herbatą matcha i nasionami chia*. Odstawiamy na kilka minut. Następnie przekładamy do pucharka. Na wierzch(...)wykładamy ulubione owoce lub konfiturę – u mnie wiśnie z kardamonem, zdobimy listkami świeżej mięty. Całość polewamy delikatnie syropem z agawy (u mnie o smaku malinowym). Podajemy od razu. *jeśli lubicie słodsze desery możecie dodać na tym etapie odrobinę syropu z agawy Smacznego Zachęcam Was do odwiedzin strony Moya Matcha

Słodkie okruszki
Sałatka z mozzarellą, pomarańczą i prażonymi orzechami 144

świątecznym obżarstwie przyda się coś lekkiego w postaci sałatki. Roszponka w towarzystwie mozzarelli, pomarańczy i prażonych orzechów świetnie się komponują. Całość skropiłam słodkim syropem klonowym i kwaskową glazurą balsamiczną. składniki: 2-3 garście sałaty, u mnie roszponka 1 duża pomarańcza 1 opakowanie mozzarelli w małych kulkach 1 solidna garść orzechów włoskich syrop klonowy glazura balsamiczna o smaku figi Octim Składniki(...)sałacie. Pomarańczę obrać, usunać białe błonki, podzielić na małe kawałki. Ułożyć na sałacie pomiędzy kulkami mozzarelli. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Wystudzić i lekko przesiekać. Posypać sałatkę. Całość skropić syropem klonowym i glazurą balsamiczną. Od razu podawać

Monia miesza i gotuje
Kandyzowany imbir 104

minut. Wodę odlewamy, wlewamy świeżą i znowu gotujemy przez 5 minut. Imbir odcedzamy. Do garnuszka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i dodajemy imbir. Gotujemy na bardzo małym ogniu, aż syrop porządnie zgęstnieje. Potem możemy postąpić w dwójnasób: zostawić imbir w gęstym syropie i w takiej postaci zamknąć go w słoiku, lub syrop jeszcze bardziej odparować, następnie wyłożyć imbir na kratkę

Kulinarne przygody Gatity
PIECZONY ŁOSOŚ Z DRESSINGIEM TAHINI 155

wyrazistości. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 600-800 g filetu z łososia bez skóry 1 ząbek czosnku, starty na tarce 2 łyżki soku z pomarańczy lub cytryny 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 1 łyżka oliwy przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, szczypta ostrej papryki w proszku DRESSING TAHINI 2 łyżki pasty tahini 2 łyżki(...)syropu klonowego 2 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny  szczypta soli i pieprzu DO PODANIA: pestki wyłuskane z 1 małego granatu, 1 opakowanie roszponki, 2 łyżki nasion sezamu uprażonych na suchej patelni, oliwa, sok z ćwiartki cytryny WYKONANIE ŁOSOSIA osuszamy papierowymi ręcznikami, nacieramy solą, pieprzem, startym czosnkiem, oliwą, syropem klonowym i sokiem z cytryny. Odstawiamy do zamarynowania

cool and minty
sernik cytrynowy na zimno 342

Kolejna odsłona serników na zimno. Ponieważ czas zimowy nadszedł (temp za oknem tego nie wskazuje, ale cytryna na kuchennym blacie dokładnie mi przypomina) będzie to sernik cytrynowy. Z dodatkiem syropu cytrynowego jest przepyszny. Składniki: opakowanie biszkoptów 500 g sera białego w kubełka 4-6 łyżki cukru  4 łyżki syropu z cytryny  2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości(...)wrzątku 150 ml śmietanki min 30 % skórka z cytryny Przygotowanie: serek z kubełka wraz ze śmietanką, cukrem oraz syropem z cytryny dokładnie wymieszać- Thermomix czas ok 50 s /obr. 3-4 żelatynę zalać odrobiną wrzątku, dokładnie wymieszać i odstawić do wystygnięcia  do ostudzonej żelatyny dodać odrobinę masy serowej,  wymieszać dokładnie i wlać do pozostałej masy -  wymieszać

Gotowanie z pasją
Pieczone jabłka z płatkami owsianymi – Moje comfort food 119

porcje): 4 średnie jabłka Nadzienie: 3-4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka rodzynek 1 garść orzechów włoskich lub pecan 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżki syropu z agawy lub miodu 2 łyżeczki masła (opcjonalnie) Dodatkowo: syrop z agawy lub miód do podania Przygotowanie: 1) Orzechy delikatnie podprażyć na suchej patelni i posiekać na mniejsze kawałki(...)zależy od wielkości i gatunku jabłek, najlepiej na bieżąco sprawdzać patyczkiem, czy są wystarczająco miękkie i wg tego dostosować czas pieczenia. 6) Podawać na ciepło, delikatnie skropione miodem lub syropem z agawy.   Artykuł Pieczone jabłka z płatkami owsianymi – Moje comfort food pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Nalewka pomarańczowa z kawą 121

okresie oczekiwania należy odcedzić owoce i kawę od nalewu za pomocą durszlaka. Tak otrzymaną nalewkę na tym etapie można jeszcze dosłodzić cukrem (lub syropem cukrowym) w zależności od preferencji smakowych. Słodzenie nalewki syropem cukrowym: Syrop cukrowy przygotowuje się rozpuszczając cukier w gotującej się wodzie. Ten sposób pozwala rozpuścić bardzo dużą ilość cukru

KuchniaWeDwoje.pl
Prosty tort śmietanowy 169

mąki i proszek do pieczenia. Ciasto wylewamy do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą tortownicy. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach. studzimy. Brzoskwinie odsączmy z zalewy. Kroimy w kostkę. Syrop zostawiamy. Syrop łączymy z wodą. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Do ubitej śmietany dodajemy mascarpone. Krótko miksujemy. Ciasto dzielimy na trzy części. Pierwszy blat lekko nasączamy(...)syropem brzoskwiniowym i układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie. Na brzoskwinie wykładamy 1/3 masy śmietanowej. Przykrywamy drugim blatem. Postępujemy tak samo. ostatni blat smarujemy tylko kremem. Dekorujemy owocami. Smacznego

Ciasta z tradycjami
Cynamonowy deser z chia + przepis na prażone jabłka z cynamonem 129

wracając do przepisu na deser: Cynamonowy deser chia z prażonymi jabłkami Składniki: 180 g naturalnego jogurtu (zimny, prosto z lodówki) 3 łyżki prażonych jabłek z cynamonem około 3/4 łyżki syropu cynamonowego 1 i 1/3 łyżki nasion chia Przygotowanie: W miseczce mieszamy zimny jogurt z chia i syropem cynamonowym. Przekładamy połowę do pucharka, dodajemy prażone cynamonowe jabłka, a następnie resztę cynamonowego(...)jogurtu z chia. Podajemy od razu np. z plasterkiem pomarańczy z syropu i listkami świeżej mięty. Smacznego #myAmbition

Słodkie okruszki
GRUSZKI ZAPIEKANE Z MIGDAŁAMI 160

wersja tego deseru to gruszki zapiekane pod zabaione i posypane płatkami migdałowymi. Ten deser z udziałem cukru trzcinowego Diamant Demerara jest wyjątkowo lekki i delikatny, koniecznie spróbujcie! #cukier trzcinowy,#syrop trzcinowy,#diamant Porcja dla 6 osób Przygotowanie: 15 min. Gotowanie: 20 min. Składniki na krem zabaione: ● 6 żółtek jajek ● 300 ml białego słodkiego wina typu muscat ● 80 g cukru trzcinowego(...)Diamant Dry Demerara Pozostałe składniki: ● 6 gruszek (typu williams) ● 20 g cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara ● 25 g masła ● ½ cytryny ● ok. 6 łyżek płatków migdałowych ● syrop trzcinowy Diamant Dry Demerara (opcjonalnie) Przygotuj gruszki:  Gruszki obierz ze skórki, przekrój wzdłuż na pół, usuń gniazda nasienne, a nstępnie pokrój je na plasterki. Skrop sokiem z cytryny, by nie sczerniały. Na patelni

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Staropolskie pierniki z lawendą wg przepisu z 1892 roku 169

kwiaty jestem tez zaopatrzona, więc przepis wydał mi się idealny. Zaopatrzyłam się w „małpkę”, a że kupowałam ją o 7 rano to możecie sobie wyobrazić te spojrzenia. Syrop z Agawy też udało się mi okazyjnie kupić, więc zabrałam się do dzieła. Zapach w kuchni rozszedł się nieziemski (nie licząc aromatu spirytusu przez pierwsze kilka sekund), ale miałam podczas(...)herbaty i według mnie tak należy je jeść. Na chwilę obecną są twardawe, ale trzymam je w puszcze i dozuję sobie teraz 2 dziennie po obiedzie Składniki: 450 ml syropu z agawy 150 ml spirytusu 500 g mąki pełnoziarnistej mąki, u mnie była pszenna, w przepisie oryginalnym żytnia 10 g suszonych kwiatów lawendy łyżeczka mielonego anyżu 100 g kandyzowanej skórki

greenscarf
Szwedzkie pierniczki Pepparkakor 159

kruche, czuć moc korzennych przypraw. Są naprawdę smaczne, choć nasze mają zdecydowanie więcej uroku. Te pierniczki to raczej ciasteczka :) Mimo to przepis polecam. Składniki: 150 g melasy (miodu lub syropu klonowego - użyłam 15 łyżek syropu) 1/2 kostki masła + 2 łyżeczki 10 łyżek cukru pudru 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki mielonego imbiru(...)łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1 duże jajko Sposób przygotowania: 1. W garnuszku rozpuścić masło, melasę (syrop klonowy lub miód) i cukier puder. Przestudzić. 2. Do miski włożyć wszystkie składniki, wlać przestudzoną mieszankę, zmiksować mikserem. Ciasto jest klejące i takie powinno być. Przełożyć je do woreczka, włożyć

Kuchnia domowa Ani
Świąteczne makaroniki a'la śnieżne kule 211

święto. Składniki: Makaroniki: 100 g białek 110 g mąki z orzechów włoskich (mielonych) 200 g cukru pudru 50 g Cukru Trzcinowego  Dry Demerara Diamant Krem maślany cynamonowy z Syropem Trzcinowym  250 g masła 2 szklani cukru pudru 100 ml Syropu Trzcinowego Złocistego Diamant  pół łyżeczki soli łyżeczka cynamonu/przyprawy do piernika Kule żelatynowe: 4 łyżki żelatyny 8 łyżek(...)Kiedy przestygną zdejmujemy je z blaszki.  Krem : Miękkie masło ucieramy z cynamonem i szklaną cukru pudru na puszystą i jasną masę. Dosypujemy partiami cukier stale ucierając. Dodajemy syrop trzcinowy i ucieramy nadal ok 8-10 min, aż masa będzie bardzo puszysta i lekka. Na koniec wsypujemy sól i ubijamy kolejną minutę. Krem przekładamy do worka cukierniczego z ozdobną tylką

Malinowe Pocałunki
Serniczki z musem malinowym na parze 117

Wielunia, mascarpone albo inny) 50g śmietany 30% lub 36% 2 łyżeczki cukru waniliowego 40g cukru pudru szczypta soli 2 jajka Składniki na mus malinowy: 200g malin  4 łyżki syropu z agawy Wykonanie tradycyjne: Spód: Do blendera włożyć wszystkie składniki na spód i zmiksować na gładko. Masę wyłożyć na dno słoiczków (słoiczki nie powinny być wyższe niż 8cm). Docisnąć łyżeczką(...)durszlak/podstawkę do gotowania na parze wraz ze słoiczkami. Garnek nakryć pokrywką. Gotować na parze ok. 25 minut. Słoiczki pozostawić do ostudzenia.  Mus malinowy: Maliny zmiksować wraz z syropem z agawy i pogotować ok 10 minut, żeby masa lekko zgęstniała. Na wierzch wystudzonych serniczków włożyć po 2-3 łyżki masy owocowej. Serniczki włożyć do lodówki na minimum 2 godziny

Mania Wypiekania
Pancakes wegańskie z bananami, bez cukru, bez glutenu 166

mące gryczanej, bez cukru. Są proste i szybkie w przygotowaniu. Mogą stanowić pożywne, sycące śniadanie. Z przepisu uzyskamy koło 14 placuszków – pancakes. Najlepiej smakują jeszcze trochę ciepłe polane syropem klonowym :) pychotka… Pancakes wegańskie z bananami, bez cukru, bez glutenu Składniki: 200g mąki gryczanej 140g płatków owsianych (jeśli mają być bezglutenowe muszę mieć odpowiednie certyfikaty) 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki(...)kurkumy 2 łyżeczki cynamonu 2 spore, dojrzałe banany 400ml mleka sojowego (lub innego) 3-4 łyżki syropu klonowego lub z agawy olej kokosowy do smażenia (lub inny) 1. Płatki owsiane zemleć w blenderze. Wymieszać razem wszystkie suche składniki. 2. Dwa banany obrać i rozgnieść widelcem lub zemleć w blenderze. Wymieszać razem wszystkie mokre składniki (można mikserem). Do suchych składników dodać

Mała Cukierenka
Czekoladowy tort z burbonem 162

Składniki :   biszkopt 7 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki (w tym 3 łyżki kakao) 1 łyżka octu 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia szczypta soli syrop do nasączenia 2 czubate łyżki cukru cukru 1 kieliszek burbonu lub kahlua woda (najpierw wsypać składniki do filiżanki i wodą, zalać do pełna filiżankę) mus 350 g czekolady deserowej(...)piekarnik góra - dół i pieczemy kolejne 20-30 minut. Upieczony biszkopt wyciągamy z piekarnika i czekamy aż wystygnie. Przecinamy go na trzy części tak aby powstały trzy placki.  syrop do nasączenia do filiżanki dodać cukier i burbon, następnie filiżankę uzupełnić wodą i wszystko wymieszać.  mus w kąpieli wodnej roztopić czekoladę, dodać burbon, cukier wanilinowy i cukier, wszystko wymieszać

Niezły Młynek
Pieczone jabłka z płatkami owsianymi. Moje comfort food. 172

porcje): 4 średnie jabłka Nadzienie: 3-4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka rodzynek 1 garść orzechów włoskich lub pecan 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżki syropu z agawy lub miodu 2 łyżeczki masła (opcjonalnie) Dodatkowo: syrop z agawy lub miód do podania Przygotowanie: 1) Orzechy delikatnie podprażyć na suchej patelni i posiekać na mniejsze kawałki(...)zależy od wielkości i gatunku jabłek, najlepiej na bieżąco sprawdzać patyczkiem, czy są wystarczająco miękkie i wg tego dostosować czas pieczenia. 6) Podawać na ciepło, delikatnie skropione miodem lub syropem z agawy.   Artykuł Pieczone jabłka z płatkami owsianymi. Moje comfort food. pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Syrop z pigwy - gęstry. 126

ognia i odstaw na 1 dzień. Następnego dnia czynność powtórz, zagotuj całość i smaż na małym ogniu, aż sok trochę zgęstnieje. Od czasu do czasu zamieszaj drewnianą łyżką. Gorący syrop przełóż do małych słoiczków razem z owocami. Słoiki szczelnie zamknij i pasteryzuj przez 5-10 minut. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.    T akie owoce z syropu doskonale(...)nadają się do przygotowania galaretek, różnych deserów, można też dodać je do jabłek przeznaczonych do szarlotek. Są również dobrym dodatkiem do mas, kremów i nadzienia do ciasteczek. Syrop ten możemy także dodawać do herbaty zamiast cytryny

Przepisy i porady kulinarne
Pigwa w syropie 181

przygotowane owoce można wykorzystać do deserów i ciast,a sok do słodzenia, polewania deserów lub do zrobienia kompotu Składniki owoce pigwy  syrop  2 kg cukru  5 l wody Sposób przygotowania przepisu 1.  Owoce obrać pokroić na ćwiartki poukładać w słoikach 2.  Z wody i cukru zagotować syrop gorącym syropem zalać owoce zakręcić słoiki wstawić

W królestwie smaków Beaty
Domowy syrop z truskawek 183

zrobić domowy, gęsty i aromatyczny syrop truskawkowy na zimę? Nie ma nic prostszego! Wystarczą Ci 3 składniki i spory garnek.. oraz czas.. kilka godzin wystarczy. Muszę też dodać, że podczas gotowania syropu, nie trzeba go wcale mieszać ;-) Po dodaniu soku z cytryn smak syropu jest jeszcze lepszy! Do tego, całkiem gratis otrzymasz na koniec ponad 600 ml najwyższej

AniaGotuje.pl
Nalewka z ciemnych winogron 270

tygodni, co kilka dni wstrząsamy słojem. Po tym czasie zlewamy nalew, a owoce zasypujemy cukrem i odstawiamy na 10 dni. Codziennie wstrząsamy słojem. Następnie po tym czasie zlewamy syrop. Nalew wlewamy do owoców aby wypłukać resztę syropu. Na koniec nalew łączymy z syropem i odstawiamy do sklarowania się nalewki. Gdy nalewka będzie już klarowna delikatnie przelewamy do drugiego naczynia uważając

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Imbirowy syrop z kurkumą, cytryną i miodem 114

antybiotyków dochodziłam do siebie. Mam nadzieję, że będzie tylko lepiej. Wspomagam się różnymi naturalnymi specyfikami. Czystek, cynamon, cytrynę, miód i imbir kupuję na kilogramy ;) Ostatnio przygotowałam rozgrzewający syrop imbirowy z dodatkiem kurkumy, cytryny i miodu. W smaku jest bardzo ostry, więc nie każdemu może przypaść do gustu. Ale mi smakuje bardzo. Ostatnio, po wyprawie rowerowej w chłodniejszy dzień, znów złapało(...)mnie przeziębienie. Ale po 4 kubkach herbaty, z dodatkiem tego syropu, poczułam się dobrze i wszystkie dolegliwości minęły. Polecam :) 100 g obranego imbiru 800 ml wrzątku łyżeczka kurkumy sok z połowy cytryny łyżka miodu Obrany i dokładnie umyty imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Całość zalewamy 800 ml wrzątku. Gdy przestygnie dodajemy kurkumę, miód i sok z cytryny

Mienta blog
Rozmarynowe risotto z gruszką w solonym karmelu! 173

Uwielbiam połączenie rozmarynu, dobrego białego wina, odrobiny dobrej jakości sera francuskiego, jeśli do tego dodasz ryż arborio, i podasz całość z duszoną gruszką z lekko solonym karmelu na bazie syropu klonowego i wermutu, uwierz mi jesteś w raju!  Danie z pozoru może wydawać się skomplikowane, ale nic bardziej mylnego, risotto może przygotować każdy amator kuchenny, polecam każdemu! SKŁADNIKI(...)gałązki rozmarynu - 2 łyżki masła - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1/3 buteleczki bulionu drobiowego Krakus - plaster delikatnego podpuszczkowego sera francuskiego - sól, odrobina gałki muszkatołowej - 3 gruszki konferencje - 4 łyżki syropu klonowego - 2 chlusty wermutu lub białego wytrawnego wina Na patelnię dodaj łyżkę masła i oliwy, ułóż, obrane i przekrojone na pół gruszki, dodaj wermut, przykryj pokrywką i duś przez

SMYKWKUCHNI
SURÓWKA Z TARTEGO KALAFIORA I MARCHEWKI 182

Pyszna surówka z tartego kalafiora i marchewki. Z dużą ilością natki pietruszki i koperku. Doprawiona aksamitnym i dobrze wyważonym pod względem smaku dressingiem z majonezu, syropu klonowego i soku z cytryny. Najzdrowsza, bo przygotowana ze świeżych, surowych warzyw, które nie poddane obróbce cieplnej, nie tracą cennych minerałów i witamin. Można ją przygotować wcześniej, przełożyć do zamykanego pojemnika i do czasu(...)główki kalafiora 1 duża marchewka 1 mała cebula 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku DRESSING 3 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki syropu klonowego lub miodu sól, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE DRESSING : W miseczce mieszamy majonez z sokiem z cytryny i syropem klonowym. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.  SURÓWKA : Cebulę obieramy

cool and minty
Tort batatowo-bananowy 131

składników, a efekt końcowy wspaniały. Polecam Składniki (na tortownicę o średnicy 16 cm): Ciasto: 1 duży batat (około 400 g) 2 dojrzałe banany (około 200 g) 2-4 łyżki syropu z agawy lub klonowego (opcjonalnie, do smaku) 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1/2 puszki mleka kokosowego z puszki (2/3 szklanki) Dodatkowo do dekoracji: wegańska bita śmietana ulubione owoce Wykonanie: Piekarnik(...)Batata obieramy, myjemy, kroimy na niewielkie kawałki i gotujemy na parze. Do blendera wkładamy ugotowanego batata, banany, siemię lniane i mleko kokosowe. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji dosładzając syropem według uznania (mnie smakuje bez syropu, ale Mąż potrzebuje więcej słodyczy ). Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy olejem kokosowym. Wylewamy masę z blendera i wyrównujemy powierzchnię szpatułą

Lamarida.pl
Komosa ryżowa z grillowanym jabłkiem na śniadanie i BIO produkty w Lidl 146

przygotowania śniadanie użyłam białą komosę, syrop z agawy, odrobinę soku z jabłek, prażonych migdałów, grillowanej połówki jabłka.   Na jedną  porcję: 50 gram komosy, 100 ml wody, jabłko, Zgrillować na patelni połówkę jabłka. Komosę ugotować w wodzie ze szczyptą soli. Dodać do ugotowanej komosy drugą połówkę jabłka startego na tarce. Wymieszać i poddusić chwilę. Wyłożyć do miseczki, udekorować(...)grillowanym jabłkiem, polać syropem z agawy. Podawać z migdałami lub z innymi orzechami np. włoskimi . Posypać cynamonem kub mielonym kardamonem. W Lidl Polska można kupić szeroki asortyment produktów BIO. Jestem od roku fanką syropu z agawy, który na dobre zastąpił w moim domu cukier. Dzięki niemu moje owsianki mają niższy IG. Produkty w Lidl są wolne od GMO. Cała procedura

AZgotuj!
DOMOWA MIKSTURA NA JESIENNE DNI- CYTRYNA Z IMBIREM I MIODEM DO SŁOIKA 175

odporność naturalnymi, domowymi sposobami.  Mikstura ta jest również idealna na codzienne chłodne wieczory, dodana do herbaty jako napój rozgrzewający.  Jedni szczepią się na grypę, inni zażywają różne syropy na odporność, jednak ja jestem zwolenniczką domowych, babcinych sposobów. A Wy jakie macie sposoby na odporność? Składniki: * 2 cytryny * pół korzenia imbiru * około 200 ml miodu płynnego * słoik(...)plasterki. W słoiku układać plasterki cytryny a pomiędzy nimi plasterki imbiru. Zalać wszystko miodem (słoik musi być zapełniony miodem). Słoik zakręcić i wstawić do lodówki. Po 2 dniach syrop jest gotowy do spożywania. Tak przygotowany syrop przechowywany w lodówce postać może około 2 tygodni

Zrób to smacznie
Smażone banany 146

Zaskakująco smaczne i proste - podawane na ciepło banany z cynamonem, syropem klonowym i płatkami migdałów.  Składniki: banany masło lub olej kokosowy syrop klonowy lub miód sok z cytryny cynamon płatki migdałów Na suchej patelni podprażyć płatki migdałowe. Banany obrać i przekroić wzdłuż na połowy, oprószyć cynamonem i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć na talerze. Syrop klonowy wymieszać z sokiem

wyzwania kuchenne
Torcik bezowy z bitą śmietaną 160

ziemniaczanej kilka kropli soku z cytryny szczypta soli Bita śmietana 1 opakowanie (400 ml) mocno schłodzonej śmietany o zawartości tłuszczu 30% lub więcej opcjonalnie 1 łyżeczka cukru pudru lub syropu klonowego lub miodu opcjonalnie 1 łyżka likieru amaretto Uwaga: Bitą śmietanę można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 8 godzin. Jeśli chcecie zjeść torciki np. następnego dnia, to warto dodać(...)śmietanę, Ubijać około pół minuty na najniższych obrotach miksera, a następnie zwiększyć obroty do maksymalnych. Kiedy śmietana zacznie zmieniać konsystencję i zrobi się gęsta,  dodać cukier puder lub syrop klonowy i ewentualnie likier amaretto. Ubijać do czasu, aż śmietana nabierze sztywności (w zależności od mocy miksera może to zająć od pięciu do kilkunastu minut).   Im wyższa zawartość tłuszczu

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Eton mess z pieczonymi śliwkami 164

lubię śliwki . Ciemno granatowe, w środku żółto zielone, soczyste i słodkie aż do bólu. Chociaż lubię pogryzać świeże śliweczki to czasami je piekę. Śliwki posypane cukrem i polane golden syropem pięknie się karmelizują pod wpływem wysokiej temperatury. Pieczone owoce to idealny dodatek do deserów. Co powiecie na eton mess z pieczonymi śliwkami?…Mniam, mniam! O tak, ten angielski deser(...)można swobodnie przyrządzić ze śliwkami. Uwielbiam bitą śmietanę z owocami. Eton mess to najszybszy i najprostszy deser . Pieczone śliwki Składniki: 1 kg śliwek 100 g cukru 2 łyżki golden syropu lub miodu 1 łyżka masła Opłukaj śliwki wodą i osusz. Wysmaruj żaroodporną formę masłem. Przekrój śliwki na pół usuń pestki i ułóż w formie. Posyp cukrem i polej syropem. Wstaw

codojedzenia
Pudding chia z figami 171

SKŁADNIKI:       szklanka mleka kokosowego 2 łyżki nasion chia łyżeczka syropu klinowego lub miodu 2 świeże figi WYKONANIE: 1. Do szklanki wlać mleko, dodać nasiona chia i syrop klonowy. Dokładnie wymieszać. 2. Odstawić do lodówki na min 3 godziny a najlepiej na całą noc ( warto w między czasie przemieszać ) 3. Podawać że świeżymi figami. Kaloryczność przepisu(...)Kalkulatora Kalorii : Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Nasiona Chia - szałwia hiszpańska (suszone) 97 20 3.31 6.15 8.42 Mleko kokosowe 274 230 1.38 27.6 5.06 Syrop klonowy 52 20 0.01 0.01 13.41 Figa (świeży owoc) 80 140 0.36 0.24 19.33 Podsumowanie

Atlas Smaków
Kompot z węgierek na zimę - dla leniwych 152

Wersja zimowego kompotu dla tych, którzy mają ograniczone zasoby czasu i/ lub energii:-)  Śliwki wkładamy do słoika, zalewamy syropem i pasteryzujemy.  A resztę zrobi czas... Składniki: 2 kg węgierek prawdziwych - lepsze będą jędrne 0,5 kg cukru 1 litr wody Śliwki opłukać, wypestkować i zapakować dosyć ścisło do słoików. Należy zostawić ok 1,5 cm przestrzeni od góry(...)słoika. Przygotować syrop. W garnku zagotować 1 litr wody z cukrem. Gorącym syropem zalewać śliwki w słoikach. Nałożyć zakrętki i pasteryzować. Ja robię pasteryzację w garnku z wodą. Do szerokiego garnka wkładam ściereczkę - może być nawet cieniutka - chodzi o to, aby słoiki nie podskakiwały podczas pasteryzowania. Na ściereczkę stawiamy słowiki nie do końca dokręcone. Całość zalewamy wodą do połowy wysokości

Ze smakiem bez glutenu
Syrop z mirabelek 140

Mirabelki smakują dzieciństwem. Syrop z nich przygotowany będzie zimą jak złoto... nie tylko za sprawa pięknego koloru ale tez wspaniałego, kwaskowego smaku. Pycha! Składniki: (na około 1,5l) 1kg mirabelek 500g cukru 2 szklanki wody Sposób wykonania: Butelki sterylizujemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C. Owoce myjemy i wsypujemy do garnka. Dosypujemy cukier oraz dolewamy wodę(...)Zagotowujemy i od momentu wrzenia gotujemy kilka minut aż owoce zmiękną i popękają. Syrop odcedzamy przez sito (jeśli syrop ma być klarowny nie odciskamy). Ponownie zagotowujemy i gorący przelewamy do wysterylizowanych butelek. Pasteryzujemy w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C przez 15 minut. Uwaga: Pozostałe na sicie owoce możemy wykorzystać. Wystarczy wybrać pestki, co jest bardzo łatwe bo są duże

Pyry na Gaz
Tort czekoladowy z truskawkami i brzoskwiniami 164

należy upiec dwa): 4 jajka 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 2/3 szklanki cukru 2 łyżki oleju szczypta soli Nasączenie: 2/3 szklanki naparu z mocnej słodkiej kawy Krem: syrop z brzoskwiń mleko 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 2/3 szklanki drobnego cukru 2 budynie waniliowe bez cukru 400 g masła puszka brzoskwiń w syropie ok. 400 g truskawek(...)odcedzeniu brzoskwiń dodać mleko - tyle, by uzyskać 2 i 1/2 szklanki płynu. 2 szklanki płynu zagotować, do pozostałej 1/2 szklanki wsypać budynie. Dokładnie rozmieszać. W trakcie gotowania soku z syropem dodać cukier i cukier waniliowy. Kiedy płyn zagotuje się, a cukry rozpuszczą, wlać rozmieszane budynie. Stale mieszając, ugotować budyń i wystudzić. Mąkę przesiać z kakao. Białka oddzielić od żółtek

Czerwień i błękit
TARTA Z JABŁKAMI, krok po kroku! 319

formę ( u mnie 28 cm), nakłuwamy widelcem, jak na zdjęciu poniżej.  Potrzebujesz:  3 -4 spore jabłka (najlepiej kwaskowate i twarde) - 2 łyżki cukru pudru - cynamon - 2 łyżki syropu klonowego lub miodu (możesz też użyć jako zamiennik syropu z agawy)  Jabłka kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na bardzo cienkie plasterki, układamy na cieście, jak na zdjęciu(...)Obsypujemy cukrem pudrem, cynamonem i polewamy syropem klonowym. Im kwaśniejsze jabłka tym dodaj więcej cukru. Ja użyłam dwóch łyżek cukru pudru. TARTĘ z jabłkami wstawiamy do piekarnika, na środek. czas pieczenia u mnie 1 godzina i 15 minut. Temp. 175 stopni C. Pierwsze 50 minut dół piekarnika. Reszta czasu dół + góra.   GALARETKA NA TARTĘ - 120 ml soku jabłkowego

SMYKWKUCHNI
Placki marchewkowe 204

rumiane na zewnątrz. Zawarte w nich marchewki i mąka kokosowa nadają lekkiej, naturalnej słodyczy. Podczas smażenia, trzeba ostrożnie przewracać na drugą stronę aby ich nie uszkodzić. Polecam podawać z syropem klonowym, jednak sprawdzi się inny słodzik np. syrop z agawy czy miód. Placki marchewkowe porcja dla 1 osoby Składniki: 3 małe marchewki 2 jajka 1 białko 3 łyżki mąki kokosowej(...)rozgrzać olej kokosowy. Nabierać łyżką porcje ciasta i zmniejszyć ogień do minimum. Przykryć patelnię i smażyć około 5-6 min. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć czynność. Podawać z syropem i sezonowymi owocami. ( polecam jagody

Jaglusia
Pudding ryżowo-kokosowy z bananem i konfiturą morelowo-ananasową 128

Polecam! (około 3-4 porcje) 100g ryżu 400 ml mleczka  kokosowego 300 ml mleka (*) 1 szczypta soli Dodatkowo:  4 łyżki wiórków kokosowych   4 łyżki syropu z agawy (wg smaku) (**) kilka kropel esencji waniliowej (nie aromatu) Ponadto: 1 banan   konfitura morelowo-ananasowa (***) Opcjonalnie: prażone płatki kokosowe listki mięty Ryż ugotować w osolonym mleczku kokosowym z dodatkiem mleka(...)wiórków kokosowych. (Smaczniejszy jest rozgotowany.) Całość dosłodzić syropem z agawy, wymieszać z odrobiną esencji waniliowej i przelać do miseczek. Na każdej porcji ułożyć plasterki banana i ozdobić płatkami kokosowymi oraz listkami mięty. Deser podawać z konfiturą morelowo-ananasową.  (*) Ilość mleka należy dostosować do własnych preferencji - w zależności, czy wolimy ryż gęstszy - czy rzadszy. Ja akurat zrobiłam rzadszy.  (**) Można

Di gotuje
TORCIK NA ZIMNO CZEKOLADOWO - WANILIOWY 150

Składniki: biszkopty podłużne (52 sztuk) 7 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 800 ml gorącej wody  5 - 6 łyżeczek syropu barmańskiego o smaku wanilii Krem waniliowy: 2 opakowania budyniu waniliowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ Krem czekoladowy: 2 opakowania budyniu czekoladowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka(...)kryształ 1 łyżeczka ciemnego kakao Posypka: 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki czekolady gorzkiej w proszku Przygotowanie: Nasączenie - w 800 ml gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i dodajemy do smaku syrop barmańskie o smaku waniliowym. Odstawiamy do ostygnięcia. Krem waniliowy -   ugotować budyń waniliowy w 1/2 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać 1/2 szklankę cukier, ubijać

Ciastka - domowe słodkości
Gazpacho 104

już nieco odbiegamy od klasyki) - 2 kromki chleba, może być czerstwy - 1 łyżeczka soli - 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergin - 2 łyżki octu winnego - 1/2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu - pieprz Syrop klonowy czy też agawy dobrej jakości znajdziecie na  www.Skworcu.com.pl . 1. Warzywa kroimy w kostkę, chleb rwiemy na kawałki, wszystko umieszczamy w plastikowym naczyniu, posypujemy łyżeczką soli(...)godziny, a najlepiej przygotować mieszankę wieczorem i zostawić do dnia następnego. 2. Gdy warzywa i chleb są już miękkie miksujemy je blenderem na gładką masę, łączymy z oliwa i syropem klonowym, można doprawić solą i pieprzem jeśli jest taka potrzeba. Podajemy z bardzo drobno pokrojonymi warzywami, bo miło jak czasem coś nam chrupnie pod zębem, a wierzch posypujemy pieprzem

Apetyczna babeczka
SEROWIEC ZAWIJANY Z WIŚNIAMI 130

mąki pszennej 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 12 łyżek mleka 12 łyżek oleju   Budyń wiśniowy: 2 budynie bez cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 słoiki wiśni w syropie ( u mnie 0,5l)   Posypka:   10 dag wiórków kokosowych 2 łyżki cukru 1 łyżka masła   Ciasto:   Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,dodać ser,żółtka,cukier(...)kruche,konsystencja powinna być nie za twarda i niezbyt rzadka. Gotowe ciasto podzielić na dwie równe części i każdą z nich rozwałkować jak na roladę. Odsączyć wiśnie. Odlany syrop uzupełnić wodą do 1/2 litra.Na rozcieńczonym syropie ugotować budyń,na końcu dodać odsączone wiśnie i wymieszać. Wierzch każdego rozwałkowanego ciasta posmarować budyniem wiśniowym po całości bądź wyłożyć tylko po jednej stronie

Niespełnione zdolności kulinarne
Lekki kokosowy deser chia (z dodatkiem oleju kokosowego) 213

kokosowego) . Smak i prostota wzbogacona o zdrowe dodatki. Nic tylko jeść. Idealna propozycja na deser lub drugie śniadanie. Spróbujcie. Składniki: 180 g jogurtu naturalnego (zimnego!) 1 łyżka nasion chia* syrop z agawy do smaku* 1 łyżeczka oleju kokosowego – u mnie Woj Len chipsy kokosowe* *produkty można nabyć w eSłoneczko Przygotowanie: Zimny jogurt (nie za rzadki) mieszamy dokładnie z nasionami(...)chia. Następnie dodajemy olej kokosowy (w półpłynnej konsystencji), dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy syrop z agawy do smaku, mieszamy i próbujemy. Pudding przekładamy do małego pucharka/szklaneczki, podajemy z chipsami kokosowymi (można po wierzchu delikatnie polać syropem z agawy). Smacznego

Słodkie okruszki
Wegański boczek z kokosa – posypka 164

kokosowy bekon) – posypka: 1 szklanka płatków kokosowych (kokosowych chipsów – wiórki się nie nadają) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju 1 i ½ łyżeczki syropu klonowego 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej (koniecznie wędzonej) ½ łyżeczki papryki ostrej szczypta soli i pieprzu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka płatków kokosowych (kokosowych chipsów - wiórki(...)się nie nadają) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju 1 i ½ łyżeczki syropu klonowego 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej (koniecznie wędzonej) ½ łyżeczki papryki ostrej szczypta soli i pieprzu'; document.write(" "); W miseczce mieszamy ze sobą: sos sojowy, syrop klonowy, oliwę oraz przyprawy: paprykę wędzoną i ostrą oraz sól i pieprz. Wsypujemy płatki kokosowe i dokładnie mieszamy

Poezja smaku
Babeczki cytrynowe z kremem czekoladowym 167

czekoladowymi, to moja słodka i kolorowa propozycja na Wielkanoc :). Aby wzmocnić smak babeczek dodałam startą skórkę z cytryny, a po upieczeniu nasączyłam każdą babeczkę syropem cytrynowym. Jeśli ktoś szuka przepysznych, mięciutkich i mocno cytrynowych babeczek, to właśnie je znalazł! Jeżeli zastanawiacie się jak uzyskałam cytrynowy kolor babeczek, to przyznam się(...)suchego patyczka. Mini babeczki pieczemy ok 12-15 minut . Wyjmujemy babeczki z piekarnika i chwilę studzimy. Jeszcze ciepłe babeczki smarujemy, za pomocą pędzla cukierniczego, syropem cytrynowym. Odkładamy babeczki do całkowitego wystudzenia. Następnie dekorujemy babeczki kremem czekoladowym. Przechowujemy w lodówce. Babeczki cytrynowe dekorujemy czekoladowymi jajeczkami tuż przed podaniem. Syrop cytrynowy: 1,5 łyżki świeżego soku

Słodki Pomysł
Sernik wiśniowy bez pieczenia 296

wiśniową, wyrównać, ponownie schłodzić, najlepiej przez całą noc DEKORACJA - wiśnie umyć, wydrylować, przełożyć do rondelka z łyżką cukru - wiśnie podgrzewać, aż puszczą nieco soku, który utworzy z cukrem gęsty syrop, a wiśnie zmiękną (nie mogą się rozpaść) - wiśnie delikatnie wyjąć z syropu, ostudzić - czekoladę zetrzeć na wiórki - sernik posypać z wierzchu wiórkami czekolady i udekorować wiśniami z syropu (po jednej

Smakołyki Bereniki
Fit ciasto czekoladowe z buraków, bez mąki 184

które tworzą nasi koledzy z Whoopy Whey postanowiliśmy stworzyć przepis na dietetyczne ciasto czekoladowe – bez mąki, za to z dodatkiem płatków owsianych i buraków. Słodkości zamiast cukru dodaje syrop klonowy, który można również zastąpić ksylitolem czy niewielką ilością miodu. Dzięki dodaniu buraków, ciasto jest bardzo wilgotne, a jednocześnie nie rozpada się i idealnie się kroi. Czekolady smak jest bardzo(...)którzy jednocześnie starają się ograniczać ilość niezdrowych cukrów w swojej diecie. Ciasto można więc śmiało zajadać bez większych skrupułów Składniki: 300 g buraków 100 g płatków owsianych 3 łyżki syropu klonowego 2 łyżki kakao 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g gorzkiej czekolady Do podania: 2 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: Ugotowane buraki (2 średniej wielkości) ścieramy na tarce

Taste and Cook
Bakaliowe przekąski od BAKEO 123

śliwka: śliwka suszona, BIO mąka gryczana, siemię lniane, BIO słonecznik, olej kokosowy, BIO sezam, ksylitol, cynamon, imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, woda. Silnia!: orzechy nerkowca, migdały, arachidy, syrop glukozowy, sezam, fruktoza, miód, emulgator lecytyna rzepakowa. Niezłe ciacho: orzechy laskowe w czekoladzie [orzechy laskowe, czekolada (cukier, miazga kakaowa; tł. kakaowy; tł. roślinny (palmowy, shea), kakao w proszku o obniżonej(...)zawartości tł.,; emulgatory: lecytyna sojowa i E476; aromat), subst. glazurująca (E414, E904), oleje roślinne (kokosowy, palmowy), skrobia, syrop glukozowy], orzechy makadamia, morwa biała suszona. Łuuuuuup!: migdały prażone w łupinie, pistacje w łupinie, sól. Wartości odżywcze: Warszawska śliwka: 50g/ 239kcal, tłuszcz – 15,4g, węglowodany – 18,1g, białko – 5g, Silnia!: 44g/ 234kcal, tłuszcz – 17g, węglowodany – 8,5g, białko – 8,5g, Niezłe ciacho

Candy Pandas
Pasta z orzechów włoskich oraz z nasionami konopi - Amandin (Vegamarket) 118

Wiadomo, który otworzyłyśmy jako pierwszy xD bez certyfikatu Nazwa: Pasta z orzechów włoskich / Pasta z orzechów włoskich z nasionami konopi Firma: Amandin Skład: Pasta z orzechów włoskich : woda, syrop ryżowy*, orzechy włoskie* (22%), inulina*, substancja zagęszczająca (pektyna). Pasta z orzechów włoskich z nasionami konopi : syrop ryżowy*, woda, orzechy włoskie* (17%), inulina, konopia* (5%), substancja żelująca - pektyna. * Surowce ekologiczne. Masa netto(...)dało się wyczuć różnicę. Przede wszystkim nadal intensywny włoski orzech był pozbawiony mocnej goryczki, także jak widać konopia w pierwszej paście trochę ją podbiła. Do osłodzenia obu kremów użyto syropu ryżowego, który naszym zdaniem świetnie się sprawdził, ponieważ pasty choć były słodkie to nie przecukrzone a za to z fajną karmelową nutą. Podsumowanie: Raczej nie grozi nam wyjadanie tych past

Candy Pandas
Box z Polskimi Skarbami - polskie-skarby.pl 134

pudełku znalazło się sześć produktów:       *Konfitura wiśniowa korzenna od Cherry Tree       *Krem Warszawski od Baton Warszawki         *Masło sezamowe słodzone syropem z agawy od Primavika         *Napój Chias od Chias         *Granola od Sypkie         *Ocet jabłkowy od Rajman   Wszystkie produkty(...)strukturę, jednak jest to szczegół, który absolutnie nie przeszkadza (domyślamy się, że jest to urok kokosowej manny). W towarzystwie domowych owsianych biszkoptów był hitem niedzieli ! :P _________________________________________________ Masło sezamowe z syropem z agawy Zarówno skład, wartości odżywcze, jak i dokładną recenzję możecie przeczytać w jednej z naszych wcześniejszych recenzji ( tutaj ). _________________________________________________ Napój Chias Skład: sok 66% (z zagęszczonych soków z jabłek, ananasa

Candy Pandas
Thini, pasta sezamowa – Samasem (Kuchnie Świata) 164

hummusu. Podsumowanie: Jedna z lepszych past sezamowych jakie miałyśmy okazję jeść, bo jest najbardziej naturalna. Osobiście uzależniłyśmy się od kremu na wafle w postaci łyżki tahini wymieszanej z łyżeczką syropu klonowego (cudo ❤ ). Pasta jest bardzo wydajna i zamknięta w lodówce może stać dość długo. Warstwa czekoladowa: kasza jaglana, mleczko kokosowe, kakao, daktyle, syrop daktylowy. Warstwa sezamowa: kasza jęczmienna, jogurt sojowy(...)pasta sezamowa Samasem, syrop klonowy. Sezamki na zimno: biały sezam, miód naturalny (taki w stałej formie)- wymieszać, rozłożyć cienko na foli i schłodzić/podmrozić Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Fasolowe babeczki brownie 104

sztuk): zamiennik jajka: 3 łyżki siemienia lnianego 12 łyżek ciepłej wody 1 puszka fasoli czerwonej 1 łyżeczka wanilii 5 łyżek niesłodzonego kakao 3 łyżki oleju kokosowego 5 łyżek syropu z agawy lub klonowego albo 15 daktyli suszonych ulubione orzechy do posypania (opcjonalnie) Wykonanie: Do przygotowania tych babeczek brownie używam zamiennie daktyli albo syropu z agawy – co mam pod ręką(...)stopni C. Siemię lniane zalewamy wodą, dokładnie mieszamy i odstawiamy. Fasolkę odcedzamy i kilkakrotnie przepłukujemy wodą. Odcedzoną fasolę wrzucamy do blendera, dodajemy zamiennik jajka, wanilię, kakao, olej kokosowy i syrop z agawy lub odcedzone daktyle. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę przekładamy do foremek na muffinki. Ozdabiamy ulubionymi orzechami pokrojonymi w niewielkie kawałki. Pieczemy przez około 20-25 minut

Lamarida.pl
KOKTAJL JAGODOWO-BANANOWY Z SYROPEM Z PIGWOWCA 95

banana.  Taki koktajl z powodzeniem nadaje się na drugie śniadanie. Pełen witam. Zimny koktajl, to świetne orzeźwienie w upalne, słoneczne dni. Swój koktajl wzbogaciłam o nutę słodyczy z syropu pigwowca od  Eterno , który doskonale nadaje się jako dodatek do soków, napojów, deserów. Składniki: * 400 g jagód * 2 banany * 2-3 łyżki syropu z pigwowca Wykonanie: W wysokim naczyniu(...)umieścić umyte jagody, banany obrane ze skórki i syrop z pigwowca. Wszystko razem zmiksować za pomocą blendera i gotowe. Koktajl najlepiej smakuje schłodzony

Zrób to smacznie
Zdrowe ciasto owsiane z truskawkami 177

przekąska.  Składniki na ok 8-10 porcji Czas przygotowania: 45 min Spód 2 i 1/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka masła orzechowego * 1/4 szklanki syropu klonowego 1 dojrzały banan 1 jajko (roztrzepane) 1/2 szklanki posiekanych migdałów Nadzienie  ok 500 g truskawek 2 łyżki skrobi ziemniaczanej ok 1/4 szklanki ciepłej wody 1/4 szklanki syropu klonowego(...)łyżka brązowego cukru * należy używać masła orzechowego bez dodatków tj. olej palmowy, cukier Przygotowanie: 1. Nadzienie - skrobię ziemniaczaną rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody, truskawki kroimy w ćwiartki, razem z syropem klonowym i cukrem dodajemy na patelnię, doprowadzamy do wrzenia i dolewamy rozpuszczoną skrobię, mieszając czekamy aż całość lekko zgęstnieje, zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystygnięcia 2. Piekarnik nagrzewamy

Słodki Kompromis
Granola 112

Granola, czyli mieszanka płatków zbożowych, orzechów i suszonych owoców opiekana z dodatkiem słodkiego syropu i pasty z prażonych nasion sezamu, dzięki czemu jest chrupiąca i słodka. To nasza ulubiona przekąska, którą można chrupać przez cały dzień i o każdej porze Świetnie nadaje się na szybkie w przygotowaniu śniadanie – wystarczy zalać granolę mlekiem i gotowe! Dobrze sprawdza się jako słodka(...)szklanki pestek dyni 1/3 szklanki rodzynek 1/3 szklanki migdałów pokrojonych w większe kawałki 10 śliwek suszonych pokrojonych w większe kawałki 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli (opcjonalnie) 1/2 szklanki syropy z agawy (lub klonowego) 3 łyżki pasty tahini (pasty z prażonych nasion sezamu – opcjonalnie) Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 150 stopni C. W dużej misce mieszamy suche składniki. Polewamy mokrymi

Lamarida.pl
Pudding makaronowy zapiekany z cynamonem i truskawkami 119

sama się zdziwiłam, że wyszło takie dobre :) Składniki na 1 porcję: 50g makaronu Lubella Mini świderki z czekoladą - ważony suchy 150g naturalnego serka śmietankowego 1 jajko 2 łyżeczki syropu z agawy do puddingu + 1 łyżeczka na truskawki 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku budyniowego waniliowego - budyń bez cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego + t rochę do natłuszczenia naczynka 2 garście(...)odstawić do lekkiego przestudzenia. Gotowałam bez sugerowanego przez producenta dodatku cukru do wody.   Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić w plasterki. W niedużej misce ubić mikserem całe jajko z syropem z agawy na puszystą masę, aż jajka zbieleją - wyjdą trochę rzadsze niż typowy kogel-mogel, ze względu na brak tradycyjnego cukru . Dołożyć proszek budyniowy, cynamon, olej kokosowy oraz serek śmietankowy

Grunt to przepis!
Domowe puszyste pancakes 271

dojrzały banan zblendowany na puree lub rozgnieciony widelcem 1 opakowanie serka ricotta kilka kropel ekstraktu waniliowego szczypta cynamonu masło lub olej kokosowy do smażenia do podania: ulubione owoce, bakalie, syrop klonowy, miód, naturalne masło orzechowe, ubita śmietanka 36% lub ubite mleko kokosowe Sposób przygotowania: Do bananowego puree dodajemy mleko, ser ricotta, miód oraz ekstrakt waniliowy i delikatnie mieszamy(...)więc zostawić miedzy nimi trochę przestrzeni, tak aby się nie połączyły. Smażymy je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż do zarumienienia. Podajemy na ciepło  z syropem klonowym lub miodem, owocami i innymi ulubionymi dodatkami. W wersji wegańskiej zamiast miodu można użyć syropu klonowego, a ricottę pominąć, należy wtedy dodać tylko jedna szklankę mleka kokosowego, a pancakes

Menu Zdrowia
Muffinki rafaello 156

Sakładniki: Muffinki (8 sztuk) 100 g masła 80 g cukru 2 jajka (L) 80 g mąki pszennej 30 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżka likieru kub syropu kokosowego Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło z cukrem utrzeć mikserem, następnie dodawać po 1 jajku, cały czas miksować. Wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i wiórki, dodać(...)masy i wymieszać tylko do połączenia składników. na koniec wmieszać likier lub syrop. Masę wyłożyć do foremek silikonowych do 3/4 wysokości. Piec w 170 stopniach 25 minut. Krem: 250 g ricotty 100 g białej czekolady łyżka syropu kokosowego wiórki kokosowe (8 łyżeczek) sparzone i obrane migdały (ok 24 sztuki) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, następnie stopniowo wlewać

coolinarny
Najlepsze placuszki z truskawkami (na maślance) 153

Dziś zapraszam Was na moje ulubione (i stąd tytuł najlepsze) placuszki z truskawkami (na maślance) . Proste w przygotowaniu i… po prostu pyszne. Dodatkowo placuszki polałam wspaniałym oryginalnym złotym syropem . Po prostu niebo na talerzu Zdecydowanie Wam polecam Składniki: (na około 6 placuszków) 1 szklanka maślanki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 7 czubatych łyżek mąki pszennej 1 jajko(...)łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią około 10 truskawek + do dekoracji złoty syrop GOLDEN SYRUP od Kuchnie Świata (POLECAM!) olej do smażenia Przygotowanie: Do miski wlewamy maślankę (wcześniej warto nią wstrząsnąć), dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier z prawdziwą wanilią i całe jajko. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej gęstej masy. Truskawki kroimy w plasterki lub mniejsze w ćwiartki. Placuszki smażymy

Słodkie okruszki
Tarta migdałowa z białej fasoli z malinami (wegańska, bezglutenowa, bez cukru) 153

oleju i 50 ml mleka ryżowego, aby zmniejszyć kaloryczność) 50 g migdałów/płatków migdałowych, blanszowanych (pozbawionych skórek), uprażonych na suchej patelni na złoto, zmielonych na mąkę 60 g syropu daktylowego (lub zblendowanych na gładką masę: 30 g wrzątku i 30 g daktyli) 120 g bezglutenowych płatków owsianych 150 g niepalonej kaszy gryczanej zmielonej na mąkę 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)posiekać do momentu, aż wszystkie składniki połączą się i utworzą jedną kulkę z ciasta. Dla posiadaczy blendera wysokoobrotowego: W kielichu umieścić migdały, kaszę gryczaną, zmielić na mąkę, dodać olej, syrop, ekstrakt, olejek, cynamon, sól. Zblendować na gładką masę. dodać płatki owsiane, wymieszać. Masę przełożyć do formy, dłońmi wysmarowanymi w olejem kokosowym, równomiernie rozłożyć ciasto, również na bokach formy

moj przepis na
Deser bananowy z jogurtem i płatkami owsianymi 143

słoiczki różnej wielkości, idealnie sprawdzają się nie tylko jako pojemniki na np. produkty sypkie. Przygotowałam bardzo prosty deser, który przed podaniem schłodziłam chwilę. Banan, zimny jogurt, płatki owsiane, syrop klonowy i chrupiące ciasteczko, całość udekorowana borówkami amerykańskimi, naprawdę niezła propozycja na wiosenny posiłek, polecam! Deser bananowy z jogurtem i płatkami owsianymi / 1 porcja Składniki: 9 łyżek płatków owsianych 9 łyżek(...)jogurtu naturalnego 1 banan 1 herbatnik 6 łyżek syropu klonowego Przygotowanie: Przygotowujemy deser warstwami. Każda z 3 warstw, składa się z 3 łyżek płatków owsianych, 3 łyżek jogurtu naturalnego, 1/3 banana pokrojonego na plasterki i 2 łyżek syropu kolonowego. Wierzch deseru posypujemy pokruszonym herbatnikiem. Dekorujemy borówkami amerykańskimi. Najlepiej, gdy przed przygotowaniem, jogurt naturalny jest schłodzony

Moja smaczna kuchnia
Letni koktajl borówkowy z syropem z zielonej herbaty 194

Dziś zapraszam Was na letni koktajl borówkowy z syropem z zielonej herbaty . Idealny na piękne, słoneczne dni. Wspaniale orzeźwia, smakuje. Sprawdzi się doskonale w ramach drugiego śniadania lub w formie zdrowego deseru. Polecam. Latem warto stawiać na owocowe smaki z orzeźwiającą nutą. Składniki: około 5 łyżek borówek 1 mniejszy banan 180 g jogurtu naturalnego 3 płaskie łyżki syropu Zielona herbata(...)Eterno opcjonalnie – listki świeżej mięty i całe borówki na wierzch Przygotowanie: Banana obieramy, kroimy i przekładamy do misy blendera z nożami. Dodajemy cały jogurt, 3 płaskie łyżki syropu z zielonej herbaty oraz borówki. Całość miksujemy do uzyskania konsystencji koktajlu. Podajemy od razu – u mnie z listkami świeżej mięty i całymi borówkami. Smacznego

Słodkie okruszki
JAK ZROBIĆ W DOMU FRAPPUCCINO CZEKOLADOWE JAK ZE STARBUCKSA! 267

zrobić słynne frappuccino o smaku czekoladowym niczym prosto z sieci Starbucks, chociaż co tu będę ściemniać, moje mi smakowało o niebo lepiej. Raz, że użyłam swojej ulubionej kawy i syropu, to przygotowanie frappuccino sprawiło wiele radości. Zerknijcie na bardzo krótką listę składników i robimy Frappuccino Czekolada i Tiramisu! SKŁADNIKI: - 10 do 12 kostek zamrożonego mleka (około 150 ml) - zamrożone espresso(...)kostek (zaparzoną kawę czy to z ekspresu, czy rozpuszczalną, przelej do woreczka na lód, bądź do pojemniczka na lód i zamroź) - 50 ml zimnego mleka 3,2% tłuszczu -  syrop  do kawy o smaku tiramisu (do kupienia w kawiarniach bądź w Tkmaxx) - gęsty  sos  czekoladowy do deserów  Do wysokiego naczynia wrzuć kostki zamrożonego mleka, kawy, wlej

SMYKWKUCHNI
4 pomysły na deser chia 496

pomysły na deser z udziałem nasion chia :). Chia z mlekiem kokosowym i borówkami Składanki: 1/2 szklanki mleka kokosowego z puszki 2 łyżki nasion chia mała garść borówek opcjonalnie: syrop klonowy lub jakaś inna substancja słodząca Przygotowanie: Wlej mleko kokosowe do małego naczynia np. słoika, dodaj nasiona chia i dokładnie wymieszaj.  Poczekaj ok. 2-3 h, aż nasiona napęcznieją(...)borówek.  Chia z czekoladą i mrożonymi owocami Składanki: 50 g czekolady gorzkiej lub deserowej 50 ml wody  lub mleka roślinnego 1 łyżka nasion chia mrożone owoce opcjonalnie: syrop klonowy lub jakaś inna substancja słodząca Przygotowanie: Pokrusz czekoladę i przełóż ją do małego naczynia np. słoika. Zagotuj wodę/mleko i przelej do naczynia z czekoladą

wegujemy
Ciasto Delicja 1345

jajek 3/4 szkl. cukru drobnego 3/4 szkl. mąki tortowej 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Warstwa brzoskwiniowa : 1 duża puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe Warstwa czekoladowa : 120 g mlecznej czekolady 500 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szklanki gorącej wody lub 2 śmietan-fixy(...)stopni przez około 15-20 minut. Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody. Odstawiamy do stężenia. Brzoskwinie odsączamy z zalewy, kroimy w niewielką kostkę. Przestudzony biszkopt nasączamy syropem z brzoskwiń (mniej więcej 1/4 szkl. syropu rozcieńczona z 1 łyżką wody). Wykładamy na niego pokrojone kawałki brzoskwiń. Zalewamy tężejącą galaretką. Do rondelka wlewamy wodę (mniej więcej 1/4 jego objętości), kładziemy

Smaki Na Talerzu
"Bez cukru" Katarzyna Burzyńska - Sychowicz 147

odżywiać zdrowo.  Przepisy prezentowane w książce są proste i szybkie, takie do których nie potrzeba wiele składników, a można je urozmaicić dodatkami.  Cukier Pani Kasia zastąpiła ksylitolem, syropem klonowym, syropem z agawy, miodem, syropem daktylowym i cukrem kokosowym.  Mąkę białą na kukurydzianą, ryżową, owsianą, gryczaną, kokosową i migdałową.  Tłuszcz ograniczyła tylko do jednego, do oleju kokosowego

kruche babeczki
Pulpeciki z indyka w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, bazylią i ananasem 603

Taką oto propozycję mam dziś dla Was. Pyszne, po prostu pyszne pulpeciki z indyka w sosie śmietanowym do którego dodałam trochę kurkumy stąd kolor, syropu z ananasa, ananasa, suszonych pomidorów w oleju z ziołami od Ole! , które uwielbiam, do tego zwykłe pomidorki koktajlowe i świeża bazylia. Danie wyszło bardzo smaczne, jako dodatek u mnie była kasza jaglana, moje dziecko wsunęło(...)Smażymy na oleju kokosowym, przekładamy na talerzyk. Składniki sos i dodatki: 6-8 pomidorów suszonych w oleju z ziołami Ole! kilka pomidorków koktajlowych 1/2 puszki ananasa  + trochę syropu świeże listki bazylii 3/4 szklanki śmietanki 12% kurkuma sól pieprz 1. Suszone pomidory drobniej kroimy, ananasa też. Pomidorki koktajlowe ja pokroiłam na ćwiartki. Na patelnię przekładamy usmażone wcześniej pulpeciki, dajemy około

kruche babeczki
JAK ZROBIĆ PINA COLADA 140

przepisie wykorzystałam nie tylko syrop kokosowy ale też i  wiórki z syropu,robiąc wódkę Malibu, zalewając je alkoholem.Zostawiłam je na jeden dzień ,potem wycisnęłam przez lnianą ściereczkę i je wyrzuciłam , a Macerata dodałam do Pinacolade.Likier wyszedł cudownie kremowy i orzeźwiający jak letnia bryza.W tym przepisie,a robiłam dwa, użyłam ananasa z puszki.Polecam na przyszłe , gorące lato i majowy(...)ananasa 400 ml.krem 100 ml.syropu kokosowego 150 ml.likieru Malibu 150 ml.ciemnego rumu 1 szkl.soku ananasowego  2 łyżki soku z limonki ***********************************  Do malakserze lub blendera wlać ananasa z syropem i kremówkę,zmiksować dokładnie.Miksując dodawać resztę składników.Wymieszaną Pina Colada przelać do czystych butelek i wstawić do lodówki.Podajemy z kostkami lodu.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Lody fiołkowe 158

Lody aromatyczne fioletowe z kwiatami fiołków. Podałam je z cukrem fiołkowym i odrobiną syropu z fiołków.Proste do zrobienia, tylko musimy zapolować na te pyszne i aromatyczne kwiatki. 400 ml śmietany kremówki 36 % 150 g serka waniliowego 1 łyżka cukru pudru 2/3 szklanki płatków fiołka 1 łyżeczka cukru fiołkowego 1 łyżeczka miodu Śmietanę kremówkę i serek łączę mikserem i ubijam(...)maszynce do lodów. Zostawiam na noc albo kilka godzin. Lody wyjmuję 30 minut przed jedzeniem z zamrażalnika. W tym czasie ucieram 1/3 szklanki płatków fiołka z miodem na syrop. Lody polewam syropem, posypuję cukrem fiołkowym. Do lodów wykorzystuję tylko płatki fiołków, które obrywam a nie całe kwiaty. Szypułki wyrzucam

wesoła kuchnia
Lody brzoskwiniowe 252

Lody brzoskwiniowe z dwóch składników ? Wydawałoby się niemożliwe, a jednak Kremowe i mocno brzoskwiniowe, choć wyraźnie czuć, że są to lody z brzoskwiń w syropie, także jeśli lubicie takowe, to te lody będą spełnieniem Waszych marzeń i przepysznym deserem nie tylko w upalne dni Patent na dwuskładnikowe lody znalazłam u Doroty z mojewypieki.com, szukając inspiracji na wykorzystanie swojej puszki brzoskwiń(...)moim domu miłośników słodkości nie brakuje, wiedziałam że lody będą strzałem w dziesiątkę Składniki na lody: 1 puszka brzoskwiń w syropie ( 450g ) 200ml śmietanki 30% Przygotowanie lodów: Brzoskwinie razem z syropem rozdrabniamy za pomocą blendera na gładki mus. Śmietankę ubijamy na sztywno i ciągle miksując na małych obrotach, wlewamy brzoskwiniowy mus. Mieszamy do połączenia się całości. Gotową masę przelewamy

NiePieprz.pl
Smoothie pomarańczowo-brzoskwiniowe 117

kolejne smakowite przepisy.    Dla kogo: dla fanów wszystkiego co pomarańczowe dla tych, którzy szukają słońca w pochmurny dzień dla lubiących owocowe napoje Składniki: puszka brzoskwiń w syropie 3 pomarańcze 1 cytryna kostki lodu Wykonanie tradycyjne: Odsączyć brzoskwinie z syropu. Do miski włożyć, brzoskwinie, obrane pomarańcze (podzielone na mniejsze cząstki) i cytrynę (bez pestek). Zmiksować całość i dodać kostki(...)lodu lub wodę - jeśli nie lubimy by całość była bardzo gęsta. Wykonanie w Thermomixie: Odsączyć brzoskwinie z syropu. Do naczynia miksującego włożyć: brzoskwinie, obrane pomarańcze i cytrynę (bez pestek). Zmiksować całość 1 min. obr. 10.  Przelać do szklanek i dodać kostki lodu

Mania Wypiekania
Pieczony omlet bananowy 325

drożdżach. W wierzch ciasta powciskałam pokrojone banany i zapiekłam w żeliwnej patelni. Był chrupiący od spodu a pulchny w środku. Polany sosem orzechowym na bazie masła orzechowego i syropu z agawy jest jeszcze lepszy! Danie idealnie nadaje się na lekką kolację czy na śniadanie. Taki posiłek na pewno doda Wam energii na cały dzień – to jest zagwarantowane. Przepis jest(...)gryczanej i jaglanej) 3 łyżki mąki orkiszowej jasnej ( proponuję typ 700 lub 500 ) około 3/4 szklanki mleka 1/3 łyżeczki sody kilka kropli aromatu migdałowego szczypta soli 1 łyżka cukru/miodu/ulubionego syropu oliwa 1/2 banana sos orzechowy: 1 czubata łyżeczka masła orzechowego 3 łyżki syropu z agawy/miodu 4 łyżki wody Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Białka oddzielić od żółtek

Jaglusia
DOMOWY KOMPOT Z GRUSZEK 115

Polecam! SKŁADNIKI: 3 kg dojrzałych, twardych gruszek 300g cukru 3 litry wody źródlanej 1 łyżeczka kwasku cytrynowego kawałek laski wanilii  PRZYGOTOWANIE: Krok 1. W większym garnku zagotowujemy syrop z wody, cukru, kwasku i wanilii.  Krok 2. Umyte gruszki przekrawamy wzdłuż na połówki lub ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i natychmiast wrzucamy do gorącego syropu. Krok 3. Całość zagotowujemy - odstawiamy(...)minut. Krok 4. Następnie gruszki wyjmujemy łyżką cedzakową z zalewy, układamy w słojach - zalewamy gorącym syropem, szczelnie zamykamy, pasteryzujemy w 95 stopniach przez 20-25 minut. Smacznego

Moja Książka Kucharska
Karmelizowane cytrusy 160

woskowane ... dokładnie wyszorujcie skórkę i wyparzcie. Jest to świetna ozdoba do ciast, tortów czy deserów.  Moje dzieci wyjadają mi ze słoika traktujac je jak cukierki. Podana ilość syropu bedzię wystarczająca do karmelizacji około 25 sztuk małych plasterków- mogą to być mandarynki, cytryny, pomarańcze- pokrojone w plasterki o grubości około 5 milimetrów - nie cieńsze bo się rozpadną. 2 1/2 szklanki(...)dodatkami -gotuj około 3-5 minut zmniejsz ogień i wrzuć plasterki owoców.  Gotuj pod przykryciem około godziny nie dłużej.  Często odwracaj aby każdy plasterek był w syropie. Następnie przenieś na kratkę aby obciekły z nadmiaru syropu.  Przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i włóż do piekarnika na około 40 -60 minut. Piecz je w temperaturze

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Blue Mojito 431

Niebieskie mojito –to drink skierowany do kobiet lubiących delikatne smaki w których nuta alkoholu jest delikatnie wyczuwalna, dodatek syropu barmańskiego blue curacao nadaje mu bardzo ładny błękitny kolor który przypomina błękit nieba latem… ach rozmarzyłam się …fajnie usiąść w altanie na ogrodzie z takim drinkiem…..w sumie..już niedługo! Sam w sobie jest orzeźwiający , mój ulubiony, zachęcam do wypróbowania(...)najbliższe święta. Składniki: 50 ml rumu lub białego martinii 30 ml  syropu barmańskiego Blue curacao Sprite do uzupełnienia 3 łodyżki świeżej mięty 1 limonka Kostki lodu Sposób przygotowania: Do wysokiej szklanki wyciskam sok z połowy limonki, resztę kroję na plasterki, dodaję lód, wlewam rum lub białe martini oraz barmański syrop blue curacao, wrzucam otarte w palcach  listki świeżej

Wanilia i Kardamon
Tarta kokosowa z chia bez cukru, bez glutenu, wegańska 351

window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta kokosowa z chia bez cukru, bez glutenu, wegańska Składniki: Spód: 2 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki mąki kokosowej 120g oleju kokosowego w temperaturze pokojowej 2 łyżki syropu z agawy 1 łyżeczka startej skórki z cytryny Nadzienie: 2 puszki mleczka kokosowego (każda po 400ml) 7 łyżek syropu z agawy szczypta soli 50g mąki kukurydzianej 4 łyżki nasion chia(...)przyrumieni (wiórki kokosowe szybko się pieką, więc proszę uważać, żeby nie przypalić). Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia. Nadzienie: 3. Jedną puszkę mleczka kokosowego przełożyć do rondelka, dodać syrop z agawy i zagotować. Drugą puszkę mleczka przełożyć miski, dodać szczyptę soli, mąkę kukurydzianą, chia i krótko wymieszać mikserem. 4. Gotujące się mleczko zdjąć z ognia i dodać masę chia

Mała Cukierenka
Czekoladowo-karmelowa chwila (deser) 151

warto zatopić łyżeczkę i oddać się słodkiej przyjemności. Składniki: 2 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego* 2 czubate łyżki mascarpone* 1 płaska łyżka trzcinowego cukru pudru 1 i 1/2 łyżki syropu karmelowego do kawy i deserów garść krakersów orzechy ziemne prażone u mnie od ZdrowyMarket24 sos czekoladowy *dodajemy mniej więcej taką samą ilość obu składników Przygotowanie: W miseczce mieszamy mascarpone(...)gęstym jogurtem naturalnym i cukrem pudrem. Następnie dodajemy powoli syrop karmelowy, znów mieszamy i próbujemy w trakcie czy masa nabrała delikatnie karmelowego smaku (Wszystko zależy od rodzaju używanego syropu może być konieczność dodania większej ilości. Uwaga! mamy uzyskać jedynie delikatny smak karmelu). Na dno szklaneczki rozkruszamy w dłoniach krakersy. Następnie wykładamy naszą masę, wierzch polewamy sosem czekoladowym i posypujemy prażonymi

Słodkie okruszki
Słoneczna Delicja – Świąteczne ciasto z delicjami, bakaliami i brzoskwiniami 7529

każda będzie na innym poziomie piekarnika, dlatego pieczemy na funkcji termoobieg). Piec przez około 25 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Krem: 5. Brzoskwinie osączyć, zachowując syrop. 6. Syrop przelać do rondelka, dodać cukier i zagotować. Budynie rozmieszać razem z mąką w 3/4 szklanki wody. Dodać żółtka i krótko wymieszać mikserem. Mieszankę wlać do gotującego się syropu

Mała Cukierenka
Z ŁĄKI NA TALERZ: Sosnowe śliwki 146

myślałam już dobre kilka dni! Połączyłam kwaskowate owoce z aromatycznymi igłami sosny i chwilę potem delektowałam się jednym z najpyszniejszych deserów ostatnich dni :D Gorące owoce skąpane w słodkim syropie o niesamowitym zapachu sosny sprawdzą się świetnie same w sobie lub jako dodatek do lodów, budyniu lub jogurtu i muesli! Samych igieł z syropu nie polecam jeść, bo są dość(...)twarde, jednak pozostały syrop warto zlać do buteleczki i urozmaicić nim owsiankę, czy nawet dosmaczyć kawę. Do zabawy smakami lasu sosna nadaje się wspaniale! U mnie pojawiła się po raz pierwszy i na pewno powróci do Kuchni w różnych odsłonach :) Sosnowe śliwki Potrzebujesz: kwaskowate śliwki (świeże lub mrożone) garść sosnowych igieł 1 łyżka miodu (u mnie gryczany) 2 łyżki brązowego

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Batony BeHarmony - bio, wegan, bez glutenu :) 157

tutaj jest to właśnie zauważalne, ale w żadnym wypadku nie wpływa negatywnie na ogólny smak. Batonik jest przyjemnie słodki, owocowy, mięciutki. Bardzo dobry! Z MARAKUJĄ  daktyle * orzechy nerkowca * syrop z agawy * suszone owoce mango * susz z marakui 9% (sok z marakui, mąka kukurydziana) * proszek z mango  Zawartość owoców: 63% Można napisać, że jest to batonik w wersji tropikalnej(...)ciężko mi określić czy czuć ją w tej wersji, choć tak jak wspominałam wcześniej to mango odgrywa tu główną rolę. Batonik przepyszny! MALINOWY  daktyle * migdały * susz malinowy (15%) * syrop z agawy * koncentrat soku malinowego (3%)  Zawartość owoców: 60,8% Batonik pachnie delikatnie malinowo. Widać dużą ilość kawałeczków orzechów, które nadają kremowego akcentu. Maliny są bardzo dobrze wyczuwalne

Zdrowie na języku :P
Wegańskie ciasto pełnoziarniste z bananem, karobem i orzechami (bez cukru) 247

aquafaby. Jeśli więc lubicie cieciorkę i nie wiecie, co zrobić z jej płynną zawartością to polecam takie właśnie ciasto :) Jak zwykle bez cukru, za to z ksylitolem i dodatkiem syropu daktylowego.  Wegańskie ciasto pełnoziarniste z bananem, karobem i orzechami (bez cukru) 3/4 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1/4 szklanki mąki jaglanej 1/4 szklanki mąki ryżowej aquafaba (woda) z 1 puszki(...)cieciorce 2 dojrzałe banany 2 łyżki syropu daktylowego 3 łyżki ksylitolu 4 łyżki oliwy szczypta soli 2 łyżeczki karobu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mielonych orzechów włoskich Wodę z puszki miksować do uzyskania białej, błyszczącej piany. Dodawać po łyżce ksylitolu, cały czas ubijając do momentu, aż piana będzie sztywna. Wlewać oliwę po łyżce, nie przerywając miksowania, a następnie

FitKot
Mus z mango i nerkowców 150

zachęcam Was do przygotowania musu na słodko - na bazie świeżego mango i orzechów nerkowca. Proste połączenie składników, które jest naprawdę pyszne! Aby dodać słodyczy, mus przed podaniem możecie polać syropem z daktyli (jeśli jesteście weganami) bądź miodem.  Składniki na 2 porcje: 1 duże, dojrzałe mango 1 opakowanie orzechów nerkowca (100 g) 2 szklanki wrzącej wody ewentualnie 1 łyżka syropu(...)jednolita masa. Przygotowany mus przełożyć do pucharków. Z wierzchu udekorować kawałkami mango i posiekanymi orzechami nerkowca. Przygotowany mus wstawić do lodówki. Podawać mocno schłodzony. Ewentualnie przed samym podaniem polać syropem daktylowym lub płynnym miodem.  Etapy przygotowywania musu z mango i nerkowców Pomysł na przepis STĄD

Ugotować
5 minutowy serniczek o smaku ciasteczka 183

takich smaków i wszystkim zabieganym. Każdemu należy się słodka chwila wytchnienia Składniki: 3 łyżki z górką sera z wiaderka (z lodówki)* 3 łyżki płaskie śmietanki 30% (zimnej) 3 łyżeczki syropu o smaku ciasteczkowym do kawy i deserów** 5 herbatników regionalnych korzennych z polewą kakaową Cukry Nyskie *u mnie twarożek kanapkowo-sernikowy **użyłam syropu, który wykorzystałam w tym przepisie na kawę(...)klik) Przygotowanie: Do miski przekładamy 3 łyżki (z górką) sera z wiaderka, wlewamy zimną śmietankę i dokładnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy syrop o smaku ciasteczkowym, znów szybko mieszamy. Próbujemy. Jeśli masa jest za rzadka dodajemy sera. W rękach kruszymy 3 herbatniki korzenne, układamy je na dnie pucharka. Następnie wykładamy naszą serową masę. Wierach posypujemy dokładnie rozdrobnionym herbatnikiem korzennym oraz jednym

Słodkie okruszki
Tapioka – pomarańczowy pudding 218

zrobić szybko pyszne śniadanie, podwieczorek lub deser, który będzie robił na wszystkich wrażenie? Nic prostszego! 5 łyżek tapioki Puszka (400ml.) mleka kokosowego Łyżka syropu klonowego lub miodu Duża pomarańcza Szczypta soli Dżem Łowicz Tapiokę zalewamy mlekiem. Na jedną łyżkę tapioki dodajemy 100ml. płynu – w tym wypadku mleka kokosowego. Pomarańczę należy sparzyć. Do mleka i tapioki dodajemy otartą skórkę pomarańczy, oraz(...)wyciśnięty z niej sok. Tak przygotowaną tapiokę przekładamy na kuchenkę. Dodajemy łyżkę syropu klonowego i szczyptę soli. Można użyć miodu lub innego syropu smakowego. Zagotowujemy mleko i cały czas mieszamy przez ok. 15 minut, aż pudding zgęstnieje, a kuleczki staną się przejrzyste. Tak przygotowany pudding przekładamy do naczyń, w których ma być serwowany. Dodajemy dżem Łowicz 100%. To śniadanie posmakuje

MarcinChef
Tarta biszkoptowa z chia i wiśniami 180

Delikatna, biszkoptowa tarta z kremem i nasionami chia. A na wierzch wykorzystałam wiśnie  w syropie z domowej spiżarni;) Pomysł zaczerpnięty z bloga wspaniałej blogerki kulinarnej Małgosi  Gotowanie i blogowanie.  Polecam Wam serdecznie. Ps.A wiecie że w jakieś 40 minut macie gotowe ciasto? Nawet niezapowiedzianych gości możesz zaskoczyć;) Składniki:  biszkoptowy spód: 2 jajka 4 łyżki cukru(...)czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem: 300 g śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki nasion chia dodatkowo: słoik 500 ml wiśni w syropie opakowanie żelatyny na 500 ml płynu Przygotowanie: Wiśnie: Żelatynę rozpuszczamy w około 100 ml wody oraz odsączonym syropie. Wcześniej oba płyny musimy dobrze podgrzać. Po rozpuszczeniu żelatyny dodajemy wiśnie i szybciutko

Życie zaczyna się w kuchni
Tort gruszkowy z kremem waniliowym 224

rondelka (całe i połówki), dodać laskę cynamonu, cukier, dwa goździki i gruszki zagotować. Gotować przez około 10-15 minut, aż zmiękną. Zdjąć z ognia i odcedzić na sitku, zachowując syrop. Gruszki odstawić do całkowitego ostygnięcia. Połówki gruszek pokroić na kawałeczki, a całe gruszki nakryć folią i wstawić do lodówki. Ostygniętym syropem skropić biszkopt w blaszce. Krem: 8. Żelatynę zalać(...)żółtek. Mieszać, aż składniki dokładnie się połączą. 12. Do gotowego kremu dodać pokrojone gruszki i wymieszać. Krem wyłożyć na biszkopt w blaszce, wyrównać, nakryć drugim biszkoptem i skropić go syropem, w którym gotowały się gruszki. Tort włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. 13. Tort ostrożnie wyjąć z tortownicy i położyć go na paterze ( patrz FILM ), posypać cukrem pudrem

Mała Cukierenka
Zdrowe batoniki śliwkowe 132

suszone śliwki, szczególnie w duecie. Wypróbujcie koniecznie! ;) * SKŁADNIKI na 12 batoników 200 g śliwek suszonych 200 g wiórek kokosowych 200 g orzechów nerkowca 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka syropu klonowego (lub miodu albo syropu z agawy) * PRZYGOTOWANIE Orzechy nerkowca zmiksuj w blenderze na proszek, przesyp do miseczki. Śliwki suszone zmiksuj w blenderze na pastę, dodaj do orzechów. Wsyp wiórki(...)kokosowe, wlej rozpuszczony olej kokosowy i syrop klonowy. Masę wymieszaj łyżką, powinna być bardzo gęsta. Keksówkę o wymiarach około 10x24 cm wyłóż folią spożywczą. Przełóż masę i wyrównaj szpatułką. Wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Wyjmij z foremki i pokrój na około 12 batoników. Każdy batonik zawiń w papier do pieczenia. Batoniki najlepiej przechowywać

Food Square
Biszkoptowy omlet z kremem z awocado, fistaszkami i syropem 226

obiecałam, dzisiaj smaczna propozycja na wykorzystanie czekoladowego kremu z awokado . Biszkoptowy puchaty omlet nadziany kremem a'la Nutella w zdrowszej wersji, posypany podprażonymi na suchej patelni fistaszkami i polany syropem klonowym. Śniadanie samo się nie zrobi! ;) Koniecznie wypróbujcie.   Składniki: (na 1 porcję)   Biszkoptowy omlet: 2 jajka szczypta soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki mleka 2 łyżki mąki(...)łyżki płynnego miodu 2 łyżeczki masła orzechowego (u mnie z kawałkami orzechów) 3 łyżki mleka   Dodatkowo: 1/2 łyżeczki oleju do wysmarowania patelni łyżka posiekanych fistaszków syrop klonowy do polania     Przygotowanie:   Czekoladowy krem z awokado: Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera lub rozdrabniacza i zmiksować. Im dłużej tym krem bardziej gładki i jednolity

Nastoletnie Wypiekanie
PLACUSZKI ORKISZOWE 129

Zdrowa i smaczna propozycja na rozpoczęcie dnia, placuszki podałam z syropem klonowym, ale można również podać z ulubionym dżemem, czy cukrem pudrem.  Płatki orkiszowe są cennym źródłem błonnika, a olej kokosowy ma wiele właściwości korzystnych dla zdrowia i urody. Do ciasta nie dodałam cukru, gdyż osłodziłam placuszki polewając je syropem klonowym.   SKŁADNIKI 150 g serka z wiaderka(...)homogenizowanego), ½ szkl. mąki pszennej tortowej , ½ szkl. płatków orkiszowych , 1 jajko, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, 2 łyżki oleju kokosowego , ewentualnie kilka łyżek mleka Dodatki: syrop klonowy, gruszka WYKONANIE Jajko miksujemy z serkiem oraz mąką, dodajemy sodę, płatki, rozpuszczony i ostudzony olej kokosowy oraz sól, mieszamy. Gdyby ciasto miało zbyt gęstą konsystencję dodajemy trochę mleka. Odstawiamy ciasto

słodki bratek
Bezglutenowe płatki dla dzieci :) 123

czekoladowe i kukurydziane są pochodzenia ekologicznego. Mają bardzo prosty skład, jednak czy dobry? O tym dowiecie się w poniższych recenzjach.  CZEKOLADOWE  ryż * cukier * kakao 4,1% * sól * syrop glukozowy  Płatki mają delikatny aromat kakaowy. Jeszcze przed spróbowaniem porównywałam je do powszechnie dostępnych "czekoladowych kuleczek" śniadaniowych. I smak jest bardzo podobny. Płatki są bardzo chrupiące. Czuć słodycz(...)zmniejszyła. W smaku czuć czekoladowy posmak. Skład jest bardzo prosty i zawiera tylko 5 składników, jednak dwa z nich nie należą do najlepszych. Mowa o cukrze i syropie glukozowym, które zdecydowanie bym usunęła. Może gdyby nie było tego syropu glukozowego to jakoś lepiej by to wyglądało... Podsumowując, smak akceptowalny, skład zdecydowanie nie 😩 Wartość odżywcza (na 100 g) energia: 370 kcal

Zdrowie na języku :P
Leniwe pierogi z kaszą manną 158

śniadanie. Pozwalam sobie na więcej lenistwa przez ostatnie dwa dni, więc i dziś nie mogło być inaczej - leniwe pierogi z dodatkiem kaszy manny, które podałam z jagodami i syropem klonowym. Mmmmm... takie śniadanie to ja rozumiem;) Składniki (na 2 porcje): 300g twarogu półtłustego 1 duże jajko 2 łyżki kaszy manny 1 łyżka mąki z lekką górką + do podsypywania  ziarenka(...)wanilii z 1/4 laski do podania: ulubione owoce (jagody, maliny, truskawki) syrop klonowy śmietana Twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajko, wanilię, kaszę mannę i mąkę, wymieszać. Ciasto będzie klejące, ale zwarte. Stolnicę podsypać mąką, z ciasta uformować wałeczek, spłaszczyć lekko, pokroić na skośne kawałki. Pierogi wrzucać do gotującej się wody, gotować o 1-2 minuty od wypłynięcia. Łyżką cedzakową wyłożyć

Obiad gotowy
5 minutowy deser ze słodkim jabłuszkiem i Cynamonusiami 151

Dziś zapraszam Was na 5 minutowy deser ze słodkim jabłuszkiem i Cynamonusimi . Deser przygotujecie w ekspresowym tempie. Starczy Wam tytułowe 5 minut. Ciepłe, miękkie, skąpane w słodkim syropie jabłuszka, zdrowy jogurt i płatki zbożowe z cynamonem. Jak dla mnie połączenie idealne. Dla moich dzieci też, bo musiałam przygotować więcej porcji Cynamonusie – czyli płatki zbożowe z cynamonem są pyszną nowością(...)kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy cukier i wrzucamy nasze pokrojone jabłka. Smażymy chwilę mieszając, aż nasze jabłka bardziej zmiękną i całe pokryją się w słodkim syropie. W pucharku układamy warstwami około 3 łyżek płatków zbożowych z cynamonem, jogurt naturalny, znów płatki i jogurt. Na wierzch wykładamy jeszcze ciepłe jabłka wraz ze słodkim „syropem”. Podajemy

Słodkie okruszki
Jogurtowe placuszki 268

Poniedziałek i nowy tydzień rozpoczęłam od jogurtowych, delikatnych i puszystych placuszków, skropionych syropem klonowym. Z tego przepisu otrzymasz około 10-12 placuszków. Najlepiej smakują zaraz po przełożeniu na talerz, ciepłe, chrupiące, przepyszne! Jogurtowe placuszki Składniki: 1 jajko 1 szklanka jogurtu naturalnego 3/4 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia do podania: wiórki kokosowe syrop(...)sól. Całość mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Placuszki smażymy na małym ogniu, z każdej strony, na rozgrzanym oleju. Odsączamy na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem kuchennym. Podajemy ciepłe, polecane syropem klonowym, oprószone wiórkami kokosowymi. Można podać z ulubionymi owocami lub posypać cukrem pudrem

Moja smaczna kuchnia
TORT SNICKERS (RAW, WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY) 168

daktyli, 4 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego, 4 łyżki masła orzechowego, 1 łyżeczka wanilii w proszku. Masa z nerkowców: 500 g nerkowców, 3/4 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego, 4-5 łyżek syropu klonowego lub z agawy. Polewa czekoladowa: 3 łyżki kakao, 2 łyżki karobu, 5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego, 1 łyżeczka syropu klonowego. Orzechy arachidowe do ozdoby. Wykonanie: Składniki na spód umieszczamy(...)pozostałymi składnikami na warstwę karmelową. Wykładamy na spód, równomiernie rozprowadzamy i ponownie umieszczamy w zamrażarce. Nerkowce moczymy przez minimum 5 h. Następnie odcedzamy i blendujemy z olejem kokosowym i syropem na gładką masę. Wylewamy na karmel. Umieszczamy w zamrażalniku. Składniki na polewę mieszamy i wylewamy na wierzch tortu. Dekorujemy orzechami i umieszczamy tort w lodówce na minimum 4 h (najlepiej

Jeść, by żyć w zdrowiu
Tapioka – pudding ze świeżymi owocami 197

podobny pudding ze śliwkami. Miał on jednak mocno waniliowy aromat. Tym razem wersja bardziej delikatna, doskonale pasująca do świeżych owoców. 10 łyżek tapioki 1l. mleka kokosowego 2 łyżki syropu klonowego lub miodu Szczypta soli Świeże owoce Tapiokę zalewamy mlekiem. Na jedną łyskę tapioki dodajemy 100ml. płynu – w tym wypadku mleka kokosowego. Dodajemy również dwie łyżki syropu klonowego i szczyptę soli(...)Można użyć miodu lub innego syropu smakowego. Po godzinie zagotowujemy mleko i cały czas mieszamy przez ok. 15 minut, aż pudding zgęstnieje, a kuleczki staną się przejrzyste. Tak przygotowany pudding przekładamy do naczyń, w których ma być serwowany. Dodajemy ulubione świeże owoce. Po ostygnięciu pudding zgęstnieje. Smacznego

MarcinChef
Kotlety z kalafiora, kaszy jaglanej i najlepszy Colesław 172

warzywnych kotletów lubię dodawać kaszę, zabieg taki poczyniłam również z przypadku rzeczonego kalafiora. Owy kalafior jednak walczy na talerzu o uwagę z sałatką, bowiem sos skrywający w sobie syrop klonowy i pastę tahini ubiera ją w zupełnie inne nuty smakowe. W poszukiwaniu innych warzywnych "kotletów" zapraszam po przepis na burgery z kaszy jaglanej i buraków , oraz z komosy ryżowej(...)olej rzepakowy Coleslaw 1 mała białe kapusta 1 kalarepa 1 duża marchewka 2 cebulki dymki  5 łyżek majonezu 2 łyżki naturalnego jogurtu 1 łyżka pasty tahini 2 łyżki syropu klonowego ( ewentualnie miodu) 2 łyżki octu winnego sól, pieprz Opcjonalnie  garść orzechów włoski 1 łyżka ziaren sezamu Przygotowanie: 1. Gotujemy kasze w proporcji 1;2 wody, nie mieszamy kaszy

Słodki Kompromis
Płatki jaglane z jabłkiem 398

przygotowania. Można je przygotować na wiele sposobów z różnymi owocami jak również i z warzywami. U nas dzisiaj były z jabłkiem lekko podduszonym na patelni z cynamonem, polane syropem klonowym. Pyszne i bardzo sycące. Składniki: 1 jabłko szklanka mleka 3 łyżki płatków jaglanych łyżeczka syropu klonowego świeżo tarty cynamon Wykonanie: Płatki zalać mlekiem i gotować 3 minuty. Jabłko obrać, zetrzeć(...)drobnych oczkach i poddusić na patelni z nieprzywierającym dnem do momentu aż jabłka się rozpadną - około 10 minut. Na koniec doprawić cynamonem. Na gotowe płatki wyłożyć jabłka i polać syropem klonowym

Pysznie & Pięknie
Drożdżowa babka cytrynowa z morelami 139

ponownego wyrastania. Wyrośnięte ciasto umieścić w piekarniku i piec około 25-30 minut na środkowej półce piekarnika. Upieczoną babkę wyjąć z formy i zostawić do ostudzenia. W międzyczasie przygotować syrop. Do garnuszka wlać wodę, dodać sok z cytryny i cukier. Podgrzewać mieszając. Zagotowany syrop ostudzić lekko, po czym dodać brandy. Ilość alkoholu można zwiększyć. Ciasto delikatnie po nakłuwać wykałaczką(...)czym polewać syropem, stopniowo, tak żeby cały się wchłonął. Do miski wlać zimną śmietanę i ubijać stopniowo dodając cukier puder. Na koniec dodać śmietan-fix i ponownie krótko zmiksować. Ostudzoną babkę udekorować śmietaną. Uwagi: Jeżeli góra babki będzie się Wam zbyt szybko przypalać, to wystarczy przykryć ją ręcznikiem papierowym. Babka ładniej będzie wyglądać, gdy zostanie upieczona w okrągłej formie, pamiętać

Passions hobbies life
Tort śmietankowy z musem brzoskwiniowym 267

wierzchu ciasta :) Składniki: biszkopt: 5 jajek ¾ szklanki mąki pszennej ¼ mąki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru krem: śmietanka 30% 1 litr cukier puder 1 szklanka kwasek cytrynowy ¼ łyżeczki  mus: brzoskwinie w syropie 1 puszka (800 g) żelatyna 10 g wrząca woda 60 ml do nasączenia: syrop z brzoskwiń woda 60 ml Biszkopt: Oddzielam żółtka od białek. Białka ze szczyptą soli ubijam blenderem(...)żelatyna się rozpuści i nie będzie grudek a następnie przelewam do musu i jeszcze raz miksuję. Czas poskładać wszystko :) Biszkopt kroję na trzy równe części. Spód nasączam delikatnie syropem z brzoskwiń wymieszanym z wodą, pokrywam go cieniutką warstwą kremu a następnie na obrzeżach tortu (przy pomocy rękawa cukierniczego) wykładam krem tak aby powstało koło puste w środku ponieważ do niego

Kuchnia Viki
Wegańskie desery jaglane KOKO YOGO :) 158

kokosowych odpowiednikach mlecznych produktów słyszałam nie raz, ale o jaglanych już nie :)  Deser jaglany z dodatkiem kakao   woda * kasza jaglana (33%) * mleko kokosowe (30%) * syrop z agawy * glukoza * kakao * substancje zagęszczające: skrobia kukurydziana, pektyna * wanilia w proszku * żywe kultury bakterii Deser pachnie delikatnie kakaowo. Ma gęstą konsystencje. Nie jest przesłodzony, choć ilość cukru na 100 g dochodzi(...)wróciła do niego ponownie :) Energia: 79 kcal Tłuszcze: 2,3 g Węglowodany: 13,4 g Białko: 0,7 g Deser jaglany o smaku naturalnym  woda * kasza jaglana (33%) * syrop z agawy * glukoza * substancje zagęszczające: skrobia kukurydziana, pektyna * wanilia w proszku * żywe kultury bakterii  W tym wariancie nie poczułam żadnego aromatu, choć myślałam, że wanilia da o sobie znać

Zdrowie na języku :P
Likier korzenny 160

Dziś do grona  domowych napojów alkoholowych  dołączą aromatyczny likier korzenny. Zrobiłam go na bazie  syropu korzennego , który przygotowałam parę dni temu. Do świąt jeszcze kilka dni, więc zdążycie go jeszcze zrobić. Będzie pyszny jako dodatek do świątecznej kawy. Likier korzenny Czas przygotowania: 50 minut + 7 dni Składniki: 350 ml wody 1/3 szklanki cukru trzcinowego(...)muszkatołowa  250 ml wódki Wykonanie: Strączki kardamonu delikatnie rozgniatamy. W garnuszku umieszczamy wszystkie składniki, pomału doprowadzamy do zagotowania i gotujemy na małym ogniu przez około 40 minut, aż syrop nieco zgęstnieje. Odstawimy do całkowitego wystudzenia, następnie syrop przecedzamy. Dodajemy do niego wódkę, przelewamy do czystej butelki, zakręcamy i odstawiamy

Kulinarne przygody Gatity
Inco-Cola czyli kawa z drożdżami 139

jest mój smak dzieciństwa. Dziś Inco-Cola została przeze mnie nieco zmodyfikowana i ubogacona smakowo, gdyż pierwotna receptura to raptem trzy składniki: kawa Inka, drożdże i cukier. Dzięki Ince, syropowi klonowymi i drożdżom napój dostarcza nam licznych zdrowotnych korzyści w postaci wielu witamin i minerałów,   miód natomiast ma działanie min. bakteriobójcze i prozdrowotne.   Na 250 ml napoju potrzebujemy(...)duża łyżeczka kawy Inka klasyczna drożdże piekarskie wielkości małego orzecha włoskiego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka miodu 3 łyżeczki syropu klonowego plasterek imbiru wielkości złotówki Kawę Inkę zalać wrzątkiem (ok. 230 ml), dodać cukier oraz imbir, pozostawić do czasu aż napój trochę przestygnie, jednak jego temperatura nie może być wyższa niż 40 stopni, gdyż wysoka temperatura zabije nam właściwości

Jadło i czytadło
MIODOWO-MIGDAŁOWE CIASTECZKA 144

wyobrażam sobie Świąt bez miodownika, ale tym razem postanowiłam zrobić w wersji mini w postaci ciasteczek, z gotowaną masą z kaszy manny, z dodatkiem syropu migdałowego.   SKŁADNIKI Ciasteczka: 250 g mąki, 10 dag margaryny, 3 łyżki cukru, 1 jajko, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżka miodu, 1 jajko, szczypta soli o'Sole Krem: 1 szkl. mleka(...)margaryny, 3 płaskie łyżki kaszy manny , 2 łyżki cukru, syrop migdałowy Dodatkowo: rozpuszczona czekolada WYKONANIE Ciasteczka: Składniki na ciasto mieszamy, zagniatamy. Rozwałkowujemy cienko (3 mm), wykrawamy foremką gwiazdki. Układamy na blaszce, pieczemy na złoty kolor w 170 stopniach około 8 minut. Po upieczeniu studzimy na kratce.  Krem: Mleko zagotowujemy z margaryną i cukrem. Wsypujemy kaszę, energicznie mieszamy

słodki bratek
Korzenny krem dyniowy 128

też przełożyć nim ciasto. Lekko korzenny smak i zapach wspaniale pasują do przedświątecznej pory 😊 Składniki: 1 szklanka odciśniętego mocno z wody puree dyniowego 1 łyżka esencji waniliowej 6 łyżek syropu klonowego 2/3 łyżeczki mielonego cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżka dobrego gorzkiego kakao 1 łyżka brązowego cukru muscovado Puree dyniowe przełożyć do garnuszka. Dodać(...)krem do wyparzonych słoiczków, a następnie zakręcić i ustawić słoiczki do góry dnem.    Jeśli lubisz takie korzenne smaki, to spróbuj także dyniowej latte  z korzennym dyniowym syropem lub syropu piernikowego , który jest cudownym dodatkiem nie tylko do kawy, ale także herbaty, mleka czy deserów

Codzienna kuchnia niecodzienna
Mini mleczka kokosowe od Rebel Kitchen :) 143

każdego 200 ml kartonika dołączona jest rurka. Jeżeli chodzi o smak, to więcej dowiecie się poniżej.  Polskim reprezentantem marki jest Ekohurtownia :)  CZEKOLADA woda źródlana * mleko kokosowe (11%) * syrop daktylowy * kakao (2%)  Napój kokosowy o smaku czekoladowym w wersji mini jest bardzo podobny do tego w wersji większej, składem jest wręcz identyczny. Czuć intensywnie kakao, dość dużą słodycz(...)było ich dużo i byłe wyczuwalne. Tutaj jest konsystencja płynna, bez żadnych pływających elementów. Bardzo, bardzo dobry :)  POMARAŃCZOWA CZEKOLADA woda źródlana  *  mleko kokosowe (11%)  *  syrop daktylowy  *  kakao (5%) * olejek pomarańczowy  Konsystencja tego napoju jest bezgrudkowa, płynna. Pomarańczę jak najbardziej czuć podczas picia. Mam wrażenia, że mleczko ma wytrawny smak czekoladowy, gdyż słodycz

Zdrowie na języku :P
Młoda kapusta z niedźwiedzią nutą. 113

oliwą. Eksperyment dodania czosnku  do młodej kapusty powiódł się znakomicie - wszystkim smakowała, więc podaję przepis. Młoda kapusta z niedźwiedzią nutą. 1 młoda kapusta pęczek czosnku niedźwiedziego 1 łyżka syropu mniszkowego z imbirem 1 cebula 1 łyżka masła sklarowanego 1 łyżeczka tymianku sok z cytryny do smaku sól i pieprz do smaku Obierz cebulę i kapustę z zewnetrznych liści. Pokrój(...)dodaj kapustę. lekko ją posól i duś kilka minut, Gdy zmieknie dodaj tymianek, czosnek niedźwiedzi, sól i pieprz do smaku. Na małym ogniu duś jeszcze kolejne kilka minut, dodaj syrop mniszkowy z imbirem i sok z cytryny do smaku. Jeśli nie masz syropu mniszkowego dodaj miód i szczyptę imbiru

Gotuj Sam!
Racuchy drożdżowe z truskawkami 115

trochę czasu  i jakoś spac nie mogę, więc opisuję zaległe wydarzenia kuchenne.Ponieważ wciąż mam zapasy dyniowe do racuchów dodałam szklankę puree.  Racuchy z truskawkami i syropem klonowym smakowały wyśmienicie! By wzbogacić wartości odżywcze i smaki dodałam rodzynków, jagody goji i agrest. Racuchy drożdżowe z truskawkami 2 dag drożdży 1 jajo 1 szklanka puree z dyni 1/2 szklanki(...)mleka mąka pszenne uniwersalna (ile zabierze) 1/2 szklanki rodzynków 2 łyżki jagód goji 1/2 szklanki pokrojonego  drobno agrestu szczypta soli około 1 kg truskawek syrop klonowy mięta do dekoracji olej do smażenia Z mleka, 2 łyżek mąki, drożdży i 1 łyżki cukru przygotuj zaczyn. Gdy zaczyn się wzburzy wlej go do misy, dodaj puree z dyni, jajo,szczyptę soli

Gotuj Sam!
Deser biszkoptowo- owocowy w słoiku 170

Biszkopt na tort. o śr 28cm 3 jajka 3 łyżki mąki krupczatki 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia Budyń waniliowo- brzoskwiniowy 1 szklanka syropu brzoskwiniowego 1 szklanka wody 2 żółtka ½ szklanki cukru 3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej ½ tabliczki białej czekolady Dodatkowo Mały słoiczek dżemu truskawkowego(...)końcu przesiane z proszkiem do pieczenia mąki. Mieszamy i przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180stC na ok 30 minut. Studzimy. 2. Budyń: Syrop mieszamy z wodą, odmierzamy ponad pół szklanki, w której mieszamy mąki oraz żółtka, a pozostałą część podgrzewamy razem z cukrem. Do gotującego się syropu wlewamy przygotowany rozczyn i zagotowujemy. Budyń

Kuchnia w czekoladzie
Testowanie płatków śniadaniowych Lubella 180

temat tych płatków...   Mlekołaki Miodo kółka - płatki, które zdecydowanie smakowo najbardziej przypadły nam do gustu. Masa: 250g Skład: mąki 76,8%: pełnoziarniste 60% ( pszenna , owsiana ), kukurydziana, ryżowa; cukier, syrop glukozowy, miód 5,5%, skrobia ziemniaczana, tłuszcz palmowy, substancja spulchniająca: węglany sodu, sól, barwniki: karmel, karoteny; emulgator: lecytyny (z soi ), aromaty, przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli Moim zdaniem najlepiej smakują po prostu(...)sucho" lub z mlekiem, beż żadnych innych dodatków. Mlekołaki Choco muszelki - uwielbiane przez dzieci Masa: 250g Skład: mąki 73,1%: pszenna, pszenna pełnoziarnista 26,4%, kukurydziana; cukier, syrop glukozowy, kakao 5,4%, tłuszcz palmowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1,5%, sól, emulgator: lecytyny (z soi), aromaty Corn flakes klasyczne- najbardziej popularne wśród wszystkich płatków. Masa: 250g Skład

Z miłości do słodkości
Biała kawa zbożowa o smaku gruszkowym. 167

widzę? Śnieg! Tak moi drodzy, w Wielkopolsce miejscami zrobiło się biało...  A więc do kubka gorącej porannej kawy dołożyłam sporo mlecznego puchu, białej czekolady i oczywiście syropu z sezonowych gruszek, by nadać kawie niepowtarzalny owocowy smak. I tak powstało idealne połączenie kawy z witaminami na chłodny dzień, spróbujecie? :-) Składniki na 2 szklanki: Inka Klasyczna mleko(...)dojrzała gruszka garść cukru Wykonanie: Gruszkę obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę, włożyć do niedużego naczynia. Zasypać cukrem i zostawić w ciepłym miejscu, by się rozpuścił, tworząc syrop. Dobrze jest zasypać gruszkę na noc. Do mleka dołożyć ziarenka z laski wanilii i podgrzać je by było gorące. Mocno spienić, za pomocą np. spieniacza. W szklankach zaparzyć po łyżeczce

Poezja Smaków - blog kulinarny
Smażone banany po chińsku 120

szklanki sezamu • olej do smażenia Ciasto • 100 g mąki ryżowej • 100 g mąki pszennej • 2 łyżki kaszy manny • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 200 ml wody Syrop • 500 g cukru • 250 ml wody – 1 szklanka • 1 łyżka oleju Wykonanie: • Banany obrać, pokroić na 2 cm kawałki i wymieszać z sokiem z cytryny. • Wodę(...)cukrem i olejem gotować na syrop przez 10 minut. Ciasto • Obie mąki, kaszę i proszek do pieczenia wymieszać z wodą na gęstą masę. Ja nie miałam mąki ryżowej, zmiksowałam więc ryż w młynku do kawy. • Ciasto ma oblepiać banana nie spływając z niego. Jeśli jest zbyt gęsta, dodać odrobinę wody. • Rozgrzać

To co kocham
Gruszki w białym winie. 118

już jakiś czas temu i dzisiaj po wykonaniu zdjęcia mogliśmy jeden ze słoiczków otworzyć i cieszyć się super efektem. Gruszki przez około 3 tygodnie nasiąkały aromatami z winnego syropu. Cynamon, wanilia, cytryna i może nieco zaskakujący, ale jak się okazało będący strzałem w dziesiątkę rozmaryn. Gruszki można zjeść tak po prostu (dlaczego nie?), albo potraktować jako element bardziej rozbudowanego deseru(...)Można je podać z lodami, bitą śmietaną, mascarpone lub nawet z jako dodatek do ciasta. Syrop można zredukować do gęstego sosu i polać takim gorącym specjałem owoce. Można dodać orzechy. Można też żurawinę. Można wymyślić wiele innych sposobów, ale ich realizacja będzie trudna, bo prawdopodobnie wyjemy jednak gruszki prosto ze słoika ;) Składniki: 1 kg małych gruszek (rocha) 1 butelka białego

zadanie-gotowanie
Likier bananowy. 116

czystej wódki 45 % zrobionej ze spirytusu 200 ml wody 30 dkg cukru laska wanilii lub ekstrakt waniliowy Sposób wykonania :   C ukier rozpuść w gotującej się wodzie. Do gorącego syropu dodaj laskę wanilii ( jeśli dodajesz ekstrakt waniliowy poczekaj, aż syrop trochę przestygnie ), zamieszaj i odstaw do wystygnięcia. Banany obierz ze skórki, rozgnieć widelcem lub zmiksuj na papkę. Rozgniecione banany przełóż(...)słoja, zalej wystudzonym syropem i wódką , wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 6-7 dni. Codziennie wstrząśnij słojem. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę , rozlej do ozdobnej karafki lub butelek, zakorkuj. Odstaw jeszcze na co najmniej miesiąc. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. Najlepiej przechowywać go w lodówce lub innym chłodnym miejscu

Przepisy i porady kulinarne
DESER KOKOSOWO - OWOCOWY Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ (WEGAŃSKI, SUROWY, BEZ CUKRU) 116

porcje: 3/4 szklanki mleka kokosowego (stała część), 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego + 2 łyżki do polewy, 1/3 szklanki porzeczek, 1/3 szklanki wydrylowanych wiśni, 1-2 łyżki syropu daktylowego, z agawy lub klonowego, garść owoców do dekoracji, 2 łyżki karobu lub kakao. Wykonanie: Połowę porcji mleka blendujemy z wiśniami, 1 łyżką syropu i 1 łyżką oleju kokosowego. Wylewamy masę(...)pucharków i umieszczamy w lodówce. Drugą porcję mleka blendujemy z porzeczkami, pozostałym syropem i olejem. Następnie wylewamy na masę wiśniową. Dekorujemy owocami Karob mieszamy z 2 łyżkami oleju kokosowego. Tak przygotowaną polewę wylewamy na wierzch naszych deserków. Mniam

Jeść, by żyć w zdrowiu
BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI TORT URODZINOWY 196

ukochanej osoby. Składniki: Spód: 2 szklanki migdałów, 1 szklanka suszonych daktyli bez pestek, szczypta soli, odrobina wody. Masa: 6 szklanek moczonych nerkowców, 1 1/2 szklanki oleju kokosowego, 1 szklanka syropu z agawy, sok z 2 cytryn, 1 1/2 łyżeczka sproszkowanej wanilii, 30 dkg borówek, 30 dkg jeżyn, maliny, jeżyny i borówki do dekoracji. Wykonanie: Migdały i daktyle blendujemy na sucho(...)wykonanie masy. Nerkowce moczymy przez kilka godzin, dzielimy na 3 równe porcje. Odcedzamy, przepłukujemy i 1/3 z nich umieszczamy w kielichu blendera. Dodajemy 1/2 szklanki oleju kokosowego, 1/3 szklanki syropu, 1/3 porcji soku z cytryny, 1/2 łyżeczki wanilii. Wszystko razem blendujemy na gładka masę i wylewamy na spód z migdałów. Umieszczamy w lodówce i zaczynamy przygotowywać kolejną warstwę masy. Kolejną

Jeść, by żyć w zdrowiu
ALFA AKTIV - skoncentrowana dawka witamin i składników mineralnych :) 125

przyswajalność na poziomie powyżej 93%. CO ZNAJDUJE SIĘ W ŚRODKU KAŻDEJ BUTELECZKI woda * miód naturalny (7,5%) * koncentrat owocowy z czarnej porzeczki (3,5%) * i aronii (3,5%) * syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowośći: kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas mlekowy, witamina C  ARONIA - nie wchłania żadnych toksyn i samoistnie jest odporna na szkodniki. Odznacza się ogromną ilością polifenoli (zarówno(...)technologii syntezowania naturalnego kwasu bursztynowego jego przyswajalność wzrosła z 15 % do 90%. W 20ml Alfa Aktiv znajduje się około 10mg tego kwasu. BURAK CUKROWY - pozyskiwany z niego w 100% syrop glukozowo-fruktozowy nie przejawia negatywnych właściwości jak typowy syrop glukozowo-fruktozowy pozyskany z kukurydzy i pszenicy. Nadaje on preparatowi dużo łagodniejszy i słodszy smak dzięki czemu może być łatwo stosowany

Zdrowie na języku :P
Słodki zielnik Lary – Lara Gessler – Książka na niedzielę 189

wykorzystanie to Kisiel Mojito, Truskawki z Hotelu St James.  Liść laurowy który od kilku lat w PL możemy kupić w doniczce i tu przepis na ricottę z syropem laurowym i figami na cydrze, czyż nie brzmi smakowicie ?  Goździki to przepisy na sos karmelowy do wszystkiego ( prosty i jasny tytuł ;)) czy pikantne batony musli z syropem klonowym i goździkami(...)kokosowy pudding chia z czarnuszką i mango, prażone orzechy z czarnuszką, miodem i sezamem.  Werbena towarzyszy na w przepisach na Arbuzowe slushie z limonką i werbeną czy syrop czereśniowy z werbeną.  Mak nasz świąteczny ulubiony w ciastach tu występuje jako składnik białych trufli z makiem, makowianki czyli czarne sezamki.  I na samym końcu rosnący w mojej doniczce

Kuchnia na wzgórzu
Dyniowe Placuszki 130

domu kolejne hokkaido, więc na pewno to jeszcze nie koniec dyni w mojej kuchni. Dziś chciałabym Wam pokazać placuszki dyniowe, które niesamowicie smakują zarówno z miodem i owocami w syropie, ale będą też pyszne z cukrem pudrem, konfiturą, bitą śmietaną, syropem klonowym itd. Przygotowanie placuszków to kilka chwil, pod warunkiem, że wcześniej przygotujemy sobie puree z dyni. Ja przygotowałam dzień(...)lecę z przepisem ;) Kurcze, jak tak patrzę na te zdjęcia znowu mam ochotę na te placki :) Ps. Swoje placki podałam z kawałkiem plastra miodu akacjowego i malinami w syropie własnej roboty, nie potrafię wskazać, czy lepsze są z miodem czy malinami, bo obie wersje były pyszne! Składniki: 1/2 szklanki gęstego puree z dyni ( u mnie hokkaido) 2 jajka 2 łyżki

Blondynka Gotuje
Limoncello 188

zostały na niej białe części. Skórki włóż do dużego słoja (u mnie 3 litrowy) i zalej spirytusem - odstaw na miesiąc w ciemne miejsce. Po 30 dniach przygotuj syrop - w garnku zagotuj wodę z cukrem i mieszaj aż cukier się rozpuści. Powstały syrop studzimy. W tym czasie odsączamy i wyjmujemy ze słoika skórki i wlewamy ostudzony syrop (woda + cukier). Wstrząsamy

Alutka-Gotuje
Syrop z pigwy 172

kogo: dla lubiących syropy do herbaty dla kochających domowe przetwory dla lubiących cytrynowe klimaty Składniki: pigwa cukier Wykonanie: Pigwę obrać i pokroić na malutkie kosteczki. Zasypać cukrem (tyle cukru ile objętościowo pigwy, czyli 1 szklanki pokrojonej pigwy na 1 szklankę cukru) i odłożyć w chłodne miejsce. Mieszać co parę godzin. Gdy pigwa puści sok po ok. 2-3 dniach zlać(...)syrop do słoików i szczelnie zakręcić (można wlać syrop razem z owocami). Nie trzeba pasteryzować. Przechowywać w chłodnym miejscu

Mania Wypiekania
Jedz prawdziwe jedzenie! - książka Joulie Montagu - recenzja 106

oraz kapustę - produkty pełnoziarniste: komosę ryżową, kaszę jaglaną, brązowy ryż, płatki owsiane oraz kaszę gryczaną - zdrowe tłuszcze: oliwę z oliwek, olej kokosowy, oraz olej lniany - naturalne substancje słodzące: miód, syrop ryżowy, syrop klonowy, syrop daktylowy oraz cukier kokosowy - superżywność: jagody goji, nasiona chia, spirulinę, pyłek pszczeli oraz kakao  Podsumowanie: Dzięki tej książce można dowiedzieć się wielu informacji o prawdziwemu

Di gotuje
Babeczki dyniowe dwu-kolorowe z kremem dyniowym 144

łyżek puree z dyni 1 średnie jajko Drugi kolor: 2 łyżki kakao naturalnego 1 łyżka cukru waniliowego Krem: 3 łyżki puree z dyni 3 łyżki serka ricotta 2 łyżki syropu dyniowego lub syropu klonowego/miodu/syropu z agawy Przygotowanie: Składniki na babeczki łączymy ze sobą. Przekładamy do foremek (połowę masy!). Resztę, która została łączymy z kakao i cukrem. Ponownie przekładamy masę(...)stopniach.  Składniki na krem łączymy ze sobą. Dekorujemy babeczki. Możemy odkroić czekoladową część babeczek i użyć jako dodatkowej dekoracji.  Wszystko wedle upodobań. U mnie zagościł jeszcze lekki syrop dyniowy . #Ambition

Czarnawisienka
Pudding ryżowy z białą czekoladą! 176

sprawdzi się też jaśminowy) 250 ml mleka 100 ml mleka kokosowego 3 łyżki musu jabłkowo-borówkowego bio (u mnie Danival)  kopiasta łyżeczka mąki kokosowej szczypta soli 2 łyżki syropu z agawy drobniutko pokrojona morela odsączona z syropu Przygotowanie: Mleko zagotować w rondelku. Wsypać ryż wraz z solą i dobrze rozprowadzić. Gotować do czasu, aż wchłonie cały płyn. Następnie dodać(...)morelę, mus owocowy i syrop. Na koniec zagęścić mąką kokosową. Przełożyć do miseczki, udekorować i podawać. Smacznego! ENGLISH VERSION: COCONUT RICE PUDDING /one serving/ Ingredients: 5 tablespoons of arborio rice 250 ml of milk 100 ml of coconut milk 3 tablespoons of DaniPom heaped teaspoon of coconut flour pinch of salt 2 tablespoons of agave syrup finely chopped apricot Preparation

Poranek na słodko
Krem ryżowy z melonem. 101

lodówkowego śniadania" po raz pierwszy i teraz żałuję, że tak długo zwlekałam - całość smakowała jak mleczny pudding ryżowy! Krem wyszedł również bardzo słodki - za sprawą mocno dojrzałego melona i syropu klonowego. Dla równowagi polałam go więc sosem z masła orzechowego, który ostatnio przygotowuję niemal codziennie. Tak więc jeśli macie ochotę na taką orzechową polewę, wystarczą dwa składniki, 30 sekund(...)płatków ryżowych /przepis własny/ /1 porcja/ Składniki na krem: 30 g płatków z komosy ryżowej* (Quinola Mothergrain) 30 g płatków z brązowego ryżu mleko migdałowe (lub zwykłe) 2 łyżki syropu klonowego kubeczek jogurtu owczego (lub greckiego) 2 łyżki mielonego siemienia lnianego pół małego melona Cantaloupe (około 200 g) Sos orzechowy: łyżka masła orzechowego typu smooth + 6 łyżek mleka Połączyć

Poranek na słodko
Omlet z czerwonej soczewicy i... yacon. 125

Dziś w moim śniadaniu trochę ciekawych i jak zawsze w 100% zdrowych produktów. Syrop z yaconu to środek słodzący pozyskiwany z bulwiastych korzeni roślin pochodzących z Andów. Ich największą zaletą jest fakt, że nie podnoszą poziomu cukru we krwi. W związku z tym mogą być spożywane przez diabetyków. Syrop w smaku przypomina karmelizowany cukier, jednak jest od niego o wiele(...)soli łyżeczka pasty waniliowej pół dużego banana łyżeczka cukru z kwiatu kokosa 2 jajka 1/2 płaskiej łyżeczki kamienia winnego lub proszku do pieczenia +  poziomki (lub inne owoce) bio syrop z yaconu melon kantalupa Wszystkie składniki zmiksować w blenderze na gładką masę, która powinna być puszysta i gęstsza niż na naleśniki. Smażyć na rozgrzanej i natłuszczonej patelni na najmniejszym ogniu

Poranek na słodko
Paczka zdrowej żywności od Look Food :) 159

naczyń krwionośnych. Wzmacnia serce, obniża ciśnienie krwi i poziomu cholesterolu Wspiera układ immunologiczny oraz zmniejsza stany zapalne stawów i niweluje objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego u kobiet.  MUS KOKOSOWY / SYROP KLONOWY  Najbardziej wyczekiwanym przeze mnie produktem był mus kokosowy, który dopiero niedawno wzbogacił ofertę Look Food. Syrop klonowy jest chyba moim drugim, gdyż najczęściej używam stewi i innych sypkich(...)kremowy. Jako smarowidło dość ciężko się rozsmarowuje, ma bardziej twardą, zbitą konsystencję. Jednak po lekkim podgrzaniu rozpuszcza się się do półgęstej masy. Na wierzchu oddzielił się olej kokosowy :)  SYROP KLONOWY - jest nieco mniej kaloryczny od cukru. Ma łagodny smak. Idealnie pasuje do naleśników i innych słodkich posiłków. Zawiera m.in. wapń, potas, magnez, kwas foliowy, witaminy z grupy B, biotynę

Zdrowie na języku :P
Półwytrawny sernik w słoiku, z figami i tymiankiem 189

serem i jogurtem greckim – im gęstszy tym lepszy, nie kupujcie i nie używajcie tutaj rzadkiego. Dodajemy skórkę startą z cytryny, sok z cytryny, aromat waniliowy i dosładzamy do smaku syropem z agawy lub miodem. Masę rozkładamy pomiędzy naczynia i wkładamy do lodówki. Nie ma dodatków w postaci żelatyny czy agar-agar , więc nie stężeje na kamień – sernik będzie miękki(...)twarożku naturalnego koziego 1,5 łyżki soku z cytryny 1 łyżka skórki startej z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub kilka kropli waniliowego aromatu 5-6 łyżek syropu z agawy albo miodu (do smaku) SKŁADNIKI NA SPODY SERNIKÓW 100g ciastek owsianych (użyłam ciastek Tago z żurawiną) 70g płatków owsianych 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka syropu z agawy lub miodu

Karo in the Kitchen
Śliwkowy budyń jaglany 100

Śliwkowy budyń jaglany to jesienna propozycja na wykorzystanie mojej ulubionej kaszy jaglanej. Ugotowana jaglanka, zmiksowana z jogurtem, syropem klonowym i powidłami śliwkowymi z dodatkiem granata i fig, z dużą ilością cynamonu to jedno z tych dań od których trudno oderwać łyżkę. Niesamowicie rozgrzewające danie, które świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki (na 2 porcje): 1/2 szklanki(...)kaszy jaglanej 2/3 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki powideł śliwkowych 2-3 łyżki syropu klonowego duża szczypta cynamonu i imbiru 1 figa 1/2 granata Kaszę gotuję w jednej szklance wody do momentu aż ta wchłonie cały płyn. Studzę kaszę przez kilka minut i miksuję z dodatkiem przypraw, jogurtu naturalnego, syropu klonowego i powideł na gładką masę. W tym momencie można

Mango Papaja
Bezglutenowe tosty z morelami i rozmarynem 97

Gruszki z fartuszka :) Koniecznie spróbujcie. SKŁADNIKI: 2 kromki chleba białego tostowego lub do podpieku ( u mnie Panfette Nutrifree ) 4 morele gałązka rozmarynu 2 łyżeczki masła 2 łyżki serka ricotta syrop klonowy lub syrop z agawy Morel pozbaw pestek i pokrój na ćwiartki. Rozmaryn drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej łyżeczkę masła, wrzuć morele i rozmaryn i podsmaż delikatnie mieszając.Morele zdejmij(...)patelni rozgrzej pozostałą łyżeczkę masła, ułóż na patelni chleb i obsmaż z dwóch stron, aż do zezłocenia. Gotowe tosty posmaruj serkiem, na wierzchu ukłóż morele z rozmarynem. Całość skrop syropem klonowym. Podawaj na ciepło. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa
Tort Świnka Peppa - tort z czerwoną porzeczką i serkiem mascarpone 144

cukru - szczypta soli Biszkopt ciemny:  - 4 jaja - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli - syrop z kwiatów czarnego bzu (link) do nasączania biszkoptów Masa do przełożenia tortu: - 2 opakowania serków mascarpone - 2 opakowania śmietanki 30% - 3 łyżki białego cukru Dodatkowo do przełożenia: - dżem z czerwonej(...)góra/dół ). Lekko wystudzony przekrajam wzdłuż ostrym, długim nożem. Przygotowuję ciemny biszkopt - wykonuję go w taki sam sposób jak biszkopt jasny, dodając tylko dodatkowo kakao.  Biszkopty spryskuję syropem z kwiatów czarnego bzu (syrop przelewam do buteleczki z atomizerem i dokładnie nawilżam blaty ciasta- ten sposób nawilżania jest najwygodniejszy ;-)). Biszkopty układam na sobie w kolejności jasny - ciemny - jasny

Wielopokoleniowo
Cynamonowy mugcake 161

CYNAMONOWY MUGCAKE z syropem orzechowym.  Ciacho znam od zamierzchłych czasów, kiedy to modna była dieta dukanowa. Przepis poznałam właśnie wtedy. To szybka, łatwa w przygotowaniu opcja na drugi posiłek lub przekąskę. Wszystko zależy od dodatków :)  PRZEPIS 🔶 3 łyżki otrębów np.owsianych 🔶 2 łyżki jogurtu naturalnego 🔶 1 jajko 🔶 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 🔶 2 łyżeczki cynamonu 🔶 1 łyżka syropu klonowego(...)Wszystkie składniki mieszamy i wstawiamy na 4min do mikrofali lub do piekarnika na ok 12min temperatura 200 stopni 🍰🍰 Ciacho przełożyłam waniliowym serkiem i polałam orzechowym syropem zero Zachęcam do obserwowania mojego profilu na   ♥︎ ♥︎  Instagramie ♥︎ ♥︎   Facebooku

Tetiisheri
Domowy snickers 1 (tylko 4 składniki - bez cukru, bez nabiału) 121

jest lekki wafelek tylko ciężki, pełen orzechów baton. Przepis na domowego snickersa Składniki 1/2 szklanki orzeszków ziemnych 1/2 szklanki daktyli 3 łyżki kakao 2 łyżki syropu klonowego 1/2 szklanki masła orzechowego lub orzeszki do zrobienia masła orzeszki ziemne do dekoracji Wykonanie Ciemna masa -> miksujemy   orzeszki z daktylami, kakao i syropem klonowym (mi pomógł thermomix). Jasna masa -> gotowe(...)Keksówkę wykładamy folią spożywczą i dajemy ciemną masę (uklepujemy do pożądanej grubości), a następnie jasną masę. Całość posypujemy orzechami do dekoracji i (opcjonalnie) polewamy domową czekoladą (olej kokosowy, syrop daktylowy, kakao). Snickersa wkładamy do lodówki na godzinę. No niestety trzeba jeszcze chwilę poczekać, ale dzięki temu będzie się lepiej kroić. Gotowe, po wyciągnięciu wystarczy podzielić na porcje. Smacznego! Porównanie

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Tarta malinowe love 193

jajo, 250 g mąki pszennej, 2 łyżki kakao, opcjonalnie 2-4 łyżki wody, 2 łyżki cukru białego, 100 g masła, szczypta soli, ponadto: 250 g jagody leśnej w syropie (gotowe ze słoika), 200 ml słodkiej śmietanki 30 %, 1 kg świeżych malin, ok. 200 g cukru pudru, 250 g świeżych jagód, żelatyna. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na kruche ciasto zagniatamy(...)powierzchnia, wystarczy położyć na nią papier do pieczenia i wsypać równomiernie ok. 100 g ryżu, 5 min przed końcem pieczenia ściągamy papier z ryżem. Masa jagodowa: Jagodę leśną w syropie przelewamy przez gęste sito, owoce przecieramy. Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml wrzącej wody, wg proporcji. Śmietankę podgrzewamy w rondelku, dodajemy przetarty syrop, żelatynę i mieszamy, całość podgrzewamy, ciągle mieszając

Moniki Smakołyki
Sałatka z Syrii FATUSZ 199

ViolaPassion Wspaniała zdrowa i ożezwiająca sałatka pochodząca również z Syrii. Nie ma nic tu dla nas nowego składniki są dla nas znane jedynym dodatkiem jest słodycz syropu z granatu,i roszponka Składniki: 1/2 Sałaty lodowej 1/4 kapusty białej drobno posiekanej 1/2 ogórka zielonego kilka słodkich pomidorów polecam koktajlowe 1 większa papryka 1 większa czerwona cebula 2 natki pietruszki 1 roszponka(...)grzanki z chleba arabskiego 3 ząbki czosnku sok z cutryny z połowy 4 łyżki oliwy z oliwek 5 łyżek syropu z granatu wedle uznania możemy dodać owoc granatu Sposób: Warzywa myjemy i osuszamy wszytko kroimy tak jak na zdjeciu. Pamietajmy o tym że sałaty nigdy nie kroimy nożem tylko rozrywamy paluszkami. Łączymy wszystko w większej misce polewając sokiem z cytryny

Viola cooks with passion
Sezonowe ciasto 176

Bardzo proste i pyszne. Można używać do niego wszystkie owoce. Z tym, że owoce, które zawierają dużo soku np. gruszki, wiśnie czy brzoskwinie, trzeba wcześniej skarmelizować lub ugotować w syropie. Składniki: -1/2 kg mąki pszennej -1 jajko całe i jedno żółtko -25 dag masła lub margaryny -4 łyżki kwaśnej śmietany -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 szklanka cukru pudru(...)Gruszki obieramy, dzielimy na ćwiartki,  wydrążamy stwardniałe gniazda nasienne i karmelizujemy: na patelni roztapiamy 4 łyżki miodu, 4 łyżki masła i sok z połowy cytryny. Do gotującego się syropu wkładamy ćwiartki gruszek. Pilnujemy, aby nie odbywało się to na  dużym ogniu. Czas zależy od tego jak miękkie są gruszki. Te bardzo miękkie wystarczy potrzymać po 2 minuty

Kulinarne przemyslenia
Pankejki jaglano-kokosowe z syropem daktylowym 125

Kolejna odsłona prostych i smacznych pankejków. Do tradycyjnych placuszków użyłam maki jaglanej i kokosowej. Polane syropem daktylowym to istne niebo w gębie! Składniki: 3 łyżki mąki jaglanej 1 łyżka mąki kokosowej 2 jajka 10 tabletek słodziku szczypta proszku do pieczenia aromat  syrop daktylowy Sposób przygotowania: Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajmy oba rodzaje mąk, proszek(...)pieczenia i aromat. Wszystko dokładnie miksujemy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Podajmy z syropem daktylowym. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Pancakes śniadaniowy w 5 minut 143

Przygotowaliśmy dla Was piekielnie pyszną i szybką opcję śniadaniową - wegańskie placki pancakes. Same w sobie są już słodziutkie, ale zawsze atmosferę można dosłodzić pysznym syropem klonowym i owocami. Sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale również jako zdrowa  przekąska do pracy czy szkoły. To jak, pędzicie już do kuchni? :) Bananowo-orzechowy pancakes śniadaniowy w 5 minut Przepis(...)karobu (lub 1 łyżeczka kakao) 1,5 łyżeczki płatków/wiórków kokosowych 1 łyżeczka nasion chia (opcjonalnie) 2 płaskie łyżki mąki 1,5 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia + ewentualnie syrop klonowy/kokosowy itp. do polania na wierzch Przygotowanie: Banana rozgniatamy widelcem na "papkę" i mieszamy z masłem orzechowym. Dodajemy karob, płatki kokosowe oraz chia. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej

Bananowe Pole
Pieczone jabłka – imbirowe i nadziewane 138

Deser stary jak świat - pieczone jabłka. Moje są dodatkowo otulone syropem imbirowym i nadziane ciasteczkami o smaku szarlotki. Nic dodać, nic ująć, jabłka są boskie. Składniki: 4 jabłka 4 łyżki syropu imbirowego 8 kruchych ciastek ( użyłam ciastek o smaku szarlotki ) 1 łyżeczka przyprawy korzennej 2 łyżki stopionego masła Ciastka kruszymy i mieszamy ze stopionym masłem oraz przyprawą korzenną. Jabłka myjemy(...)odcinamy spód i łyżeczką wydrążamy środek. Jabłka nadziewamy przygotowaną masą ciasteczkową, przykrywamy odciętym spodem. Każde jabłko dokładnie smarujemy łyżką syropu imbirowego. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze

Gotowanie i blogowanie
Lemoniada jabłkowo - limonkowa. 124

ochłodę dobrze sprawdza się lemoniada jabłkowo - limonkowa z miętą, To zestawienie dobrze gasi pragnienie. Dodałam do niej domowej roboty syropu z mięty i plasterki limonki oraz jabłka, a także sporo listków mięty. Lemoniada jest tak pyszna, że w upały będę się nią chłodzić. Nie byłabym sobą gdybym nie wyjadła jabłek z tego napoju, po nasączeniu smakują super :D. Naprawdę warto(...)rodziną lub przyjaciółmi :). LEMONIADA JABŁKOWO - LIMONKOWA. Składniki: 800 ml naturalnego soku jabłkowego 700 ml wody mineralnej gazowanej 1 limonka 1 zielone jabłko kilka gałązek listków mięty 30 ml syropu miętowego Sposób przyrządzania: Limonkę dobrze wyszorować, sparzyć gorącą wodą i pokroić w plasterki. Jabłko dobrze umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Do dużego dzbanka wlać

Zakątek rozkoszy kulinarnych
PLACUSZKI TWAROGOWE Z PORZECZKAMI 119

placuszki twarogowe, do których czerwone porzeczki pasują rewelacyjnie. Placuszki można upiec na patelni na oleju, lub w wersji odchudzonej upiec część w piekarniku. Posypane cukrem pudrem lub polane pysznym syropem Toffi Viktoria Cymes zniknęły w migu(...)chudego twarogu 1 szklanka mleka 2 jajka 3 łyżki cukru 25 g drożdży  2 szklanki mąki pszennej  150 g czerwonej porzeczki  ojej do smażenia syrop toffi lub białej czekolady Victoria Cymes  do polania

Kulinarne Fantazje Marioli
Sorbet czereśniowy i historia z dreszczykiem w tle 133

się ku końcowi. Najbardziej lubię je na surowo (najchętniej prosto z drzewa), tym razem jednak puściłam wodze fantazji i przerobiłam je na pyszny, cudownie kremowy sorbet. To dzięki syropowi cukrowemu i dodatkowi banana ma tak wspaniałą konsystencję. Odrobina alkoholu sprawia, że nie zamarza na kamień. Można dodać wiśniówki - ja nie miałam, więc wybrałam delikatną i dość neutralną w smaku miodówkę(...)lodów) 500 g czereśni 125 g cukru 125 g wody 1 łyżka soku z cytryny 1 banan 2 łyżki miodówki Z cukru, wody i soku z cytryny zagotować syrop. W tym czasie wydrylować czereśnie. włożyć je do syropu, gotować 5-10 minut, aż zaczną być szkliste. Przestudzić, zmiksować blenderem. Całkowicie ostudzić. Do masy dodać zmiksowanego banana i alkohol. Wymieszać. Schłodzić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Gruszki w syropie 196

jako dodatek do mięs), jak i słodkich, jak wszelakie deseru. A nawet można z nich zrobić drożdżówki z tymi właśnie gruszkami w środku. A dodatkowo całkiem przyjemnie można spożytkować syrop. Doskonale smakuje rozrobiony w wodą gazowaną. Zresztą z niegazowaną też całkiem niezłe jest. My tylko żałujemy, że nie mamy piwnicy, ani innej spiżarni. Wtedy takich przetworów narobilibyśmy z tonę(...)cukru waniliowego 1 cytryna  kilka świeżych malin (do zabarwienia gruszek)   Gruszki myjemy, obieramy, kroimy na pół i wydrążamy gniada nasienne. Z cukru, wody i cukru wanilinowego gotujemy syrop. Cytrynę kroimy w plastry. Na dnie słoika kładziemy 1 plaster cytryny i układamy połówki gruszek (dość ciasno). Na wierzch również kładziemy plaster cytryny. Teraz możemy, jeśli chcemy, dodać do każdego

Marder&Marder Manufacture
Nalewka malinowa i lecznicza nalewka na malinach 128

były całkowicie przykryte alkoholem i pozostawiamy do następnego dnia. Zlewamy spirytus z malin i zalewamy nim pozostałe maliny, powtarzając operację.  Ponownie zlewamy nalew z owoców i filtrujemy. Sporządzamy syrop z cukru i wody. Do ciepłego jeszcze syropu wlewamy powoli spirytus cały czas mieszając. Po ostygnięciu rozlewamy do butelek i pozostawiamy na pół roku. Lecznicza nalewka malinowa Wywołuje poty oraz(...)malin      1 l spirytusu 250 g cukru 0,5 l wody Przygotowanie Maliny zalewamy spirytusem i odstawiamy w ciepłe miejsce. Po miesiącu dodajemy syrop sporządzony z 250 g cukru i 0,5 litra wody, odstawiamy na kolejny tydzień przed przefiltrowaniem. Dawkowanie: 1 łyżka stołowa na pół szklanki przegotowanej, ciepłej wody kilka razy dziennie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
BANANY W PAPILOTACH 120

Chciałabym zaproponować Wam kolejny deser fit, tym razem są to banany pieczone w papilotach polewane aromatycznym sosem z pomarańczy, syropu klonowego, cynamonu, imbiru i wanilii, i posypywane orzechami pekan. Osobiście jestem fanką tego typu deserów, mam nadzieję, że Wam również zasmakuje.   Przygotowanie : 15 minut Dla 4 osób 4 małe banany Sok z 2 pomarańczy 8 orzechów pekan(...)szczypty cynamonu 4 szczypty imbiru 4 szczypty wanilii w proszku 2 łyżki syropu klonowego   Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Obierz banany i przekrój je wzdłuż na pół. Wyciśnij sok z pomarańczy. W miseczce wymieszaj syrop klonowy, sok z pomarańczy, cynamon, imbir i wanilię. Wytnij cztery duże prostokąty z papieru do pieczenia. Ułóż połówki bananów na środku, polej każdą

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Owsianka z kaszą manną i sezonowymi owocami 132

kaszą manną i sezonowymi owocami  Składniki :  pół szklanki wody pół szklanki mleka 2 łyżki kaszy manny błyskawicznej 2 łyżki płatków owsianych  1 łyżka słonecznika cynamon syrop klonowy letnie owoce Sposób wykonania : Mleko i wode wlewamy do garnka. Gotujemy. W tym czasie w misce mieszamy kasze mannę, płatki owsiane, słonecznik, cynamon (ilość dowolna, lub można ten składnik(...)bardzo wolnym ogniu około 1-2 min (jeżeli chcemy, aby było bardziej gęste to około 2 min), Wlewamy na miseczkę. Dodajemy owoce- u mnie nektarynka, gruszka, czereśnie. Wszystko polewamy syropem klonowym. Uwaga! Jeżeli nie macie syropu  lub nie lubicie go, w trakcie gotowania możecie owsianke posłodzić ( pół łyżeczki stewi / 1 łyżeczka cukru brązowego).  Smacznie i zdrowo! Polecam

Smaki Natalii
Karmelowa zimna kawa latte 93

Zimna kawa w takie upały to konieczność. Dzisiaj z syropem karmelowym i koniecznie na zimno. Spróbujcie! Składniki : * 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej * łyżka syropu karmelowego do kawy i deserów * opcjonalnie cukier trzcinowy  * kostki lodu * pół szklanki wrzątku * szklanka zimnego mleka Przygotowanie : Kawę zaparzyć, dosłodzić do smaku. Wymieszać z syropem. Dodać zimne mleko i kostki lodu. Podawać od razu po przygotowaniu

Magiczne Życie Marty
Nalewka malinowa (malinówka) 405

nalewce pokładaliśmy naprawdę wielkie nadzieje. Zawsze w okresie letnim dostajemy od Madzi babci doskonały syrop z malin. Naprawdę rewelacyjny. Gęsty i słodki. Tak dobrego syropu z malin nie piłem nigdy. Latem pijemy go z wodą gazowaną, a zimą z herbatą. I własnie ta nalewka jawiła nam się jako coś w stylu tego szlachetnego syropu. Wyobrażaliśmy sobie, że też taka pyszna

Marder&Marder Manufacture
Serniki w waflowych pucharkach 143

pucharki waflowe 250g sera białego (użyłam wiaderkowego) 200ml słodkiej 30% śmietanki 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka jabłkowo-miętowa 1 łyżeczka kropli miętowych garść rodzynek 200g brzoskwiń z syropu (mogą być świeże) 100ml syropu z brzoskwiń (ewentualnie woda) 1 galaretka pomarańczowa 1/2 tabliczki białej czekolady Sposób przygotowania: 1. Galaretkę jabłkowo-miętową rozpuszczamy w 1/2 szklanki gorącej wody. Śmietankę ubijamy(...)lodówki (ale o nim nie zapominamy!). Lekko stężały przekładamy do przygotowanych pucharków waflowych, pozostawiając ok 1,5cm od góry. Ponownie wstawiamy do lodówki. 2. Brzoskwinie miksujemy, dolewamy 100ml syropu (jeśli mamy brzoskwinie z puszki) lub tą samą ilość wody jeśli używamy świeżych owoców. Stawiamy na wolnym ogniu, a do gotujących się wsypujemy galaretkę pomarańczową. Studzimy, a następnie wykładamy na schłodzone

Kuchnia w czekoladzie
Dżem truskawkowy z nutą anyżu 78

Przepyszny dżem truskawkowy o pięknym aromacie anyżu Składniki: • 3 kg truskawek • 1,5 kg cukru • 1 l wody • 2 gwiazdki anyżu Sposób przygotowania: 1. Z wody i cukru ugotować syrop. Do gorącego syropu  włożyć truskawki i anyż.  Gotować na wolnym ogniu, aż truskawki puszczą sok. Sok zlewam do słoików robię w ten sposób syrop. Truskawki smażyć dalej

W królestwie smaków Beaty
Tarta z agrestem i bezą włoską 121

Odstaw do całkowitego wystudzenia. Następnie nadzienie wyłóż na upieczony spód. Beza włoska Do rondla wsyp cukier i wlej wodę. Wstaw na mały ogień i gotuj bez mieszania, aż powstający syrop osiągnie 118°C. Następnie ubij na sztywno białka i zacznij wlewać cieniutką strużką lekko wystudzony syrop (powinien mieć około 100°C), miksując cały czas na średnich obrotach. Po wlaniu całego(...)syropu zwiększ obroty do maksimum i miksuj kolejne 10 minut. Pianę umieść w rękawie cukierniczym z tylką w kształcie gwiazdki i ozdób nią wierzch tarty. Ciasto następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po 3 minutach zmniejsz temperaturę do 100°C i piecz jeszcze przez kwadrans. Następnie tartę wyjmij, a bezę przypiecz przy pomocy palnika do crème brûlée. Jeśli

Food Square
Naturalne śniadanie dla biegaczy! Energia i zdrowie! 163

jaglanka, ta prezentowana dzisiaj, jest przygotowana na mleku kokosowym i z jedną łyżeczką oleju kokosowego -pamiętacie ma być energetycznie, truskawkami zerwanymi jeszcze w kapciach z ogrodu mamy, z dodatkiem syropu różanego i płatków migdałowych. Nie używam cukru, więc jaglankę dosłodziłam do smaku ksylitolem. Do jaglanki możecie też dodać nasiona chia bądź daktyle jeśli nie macie w domu truskawek. Daktyle(...)świeże truskawki około 10 sztuk - 1 łyżka płatków migdałowych - 150 ml mleka kokosowego - szczypta soli - 1 łyżeczka oleju kokosowego - ksylitol do smaku (do kupienia też   www.naturalniezdrowe.com.pl  ) - syrop różany - kilka kropel dla aromatu W rondelku gotujemy kaszę na mleku kokosowym z dodatkiem oleju kokosowego i szczypty soli. Posłodź do smaku ksylitolem. Truskawki z syropem różanym rozgniatam widelcem

SMYKWKUCHNI
Lody bananowe z syropem ZERO KALORII 143

Pogoda za oknem nas rozpieszcza, temperatura wzrasta, ale organizm potrzebuję się ochłodzić. Polecam do przygotowania lody bananowe z syropem Zero Kalorii . Nie dość, że są niskokaloryczne to smaczne i zdrowe! Składniki: 2 średnie banany 50ml mleka syrop truskawkowy ZERO KALORII Sposób przygotowania: Banany kroimy i przekładamy do woreczka. Wkładamy do lodówki na minimum 2-3 godziny lub całą(...)upływie czasu zamrożone banany przekładamy do blendera, wlewamy mleko i miksujemy do uzyskania płynnej, kremowej konsystencji. Po przygotowaniu lody bananowe podajemy z syropem truskawkowym.  Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Golonka pieczona w piwie 97

Idealne połączenie piwa, przypraw oraz syropu klonowego, wymieszanego z miodem. Przepyszny aromat uzyskany dzięki szałwii od Skworcu Składniki 4 golonki wp przednie (ok 600 g sztuka) 3 l bulionu warzywnego 4 liście laurowe 5 szt ziela angielskiego 500 ml piwa jasnego 100 ml syropu klonowego 100 ml miodu płynnego 3 łyżki przyprawy do mięs 2 łyżki szałwii   Przygotowanie(...)małym ogniu) przez 90 min z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego (długość gotowania zależy od wielkości golonek- u nas 600 g od sztuki). Następnie wyjmujemy z wywaru. Syrop, miód, piwo, przyprawę i szałwię mieszamy. Do żaroodpornego naczynia przekładamy golonki, zalewamy piwem z przyprawami i miodem. Zapiekamy 120 min w temperaturze 190°C, co 10 min polewając piwem z naczynia

R'n'G Kitchen
Słodkie przekąski na spacer 171

względu na to, że dbam o Lili dietę, nie mogę wejść do sklepu i kupić ciasteczka, czekoladę czy  batonika . Słodkości, które napakowane są chemią, cukrem rafinowanym i syropem glukozowo-fruktozowym mnie nie interesują. Wiem, że jeden taki batonik nie zaszkodzi, ale budujemy dobre nawyki i w sumie (znając życie) z tego jednego zrobiłyby się trzy w tygodniu(...)kolejny raz o tym domowym batoniku. To jedna z ulubionych przekąsek Liliany. Ja też ją lubię za szybkość przygotowania. Czasami nawet nie przekładam kremowym nadzieniem (wtedy do ciasta dodaję syrop klonowy, aby było słodsze). Smażę placka na patelni i później wycinam kształty foremkami do ciastek. Po przepis zapraszam tutaj>>> Słoiki Świetnym (i wygodnym) pomysłem na zapakowanie przekąski

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Jagielnik na zimno z galaretką z truskawkami. 274

Truskawkowa galaretka doskonale komponuje się z waniliowym, jaglanym serkiem. Klasyka w wegańskim wydaniu! Ciasto posłodziłam moim ulubionym słodzikiem – stewią z erytrytolem, oraz mniej lubianym, ale bardzo pasującym do jagielnika – syropem z agawy. Stewię z erytrytolem możecie bez problemu nabyć w Carrefourze lub Rosmannie, ale jeśli nie potraficie znaleźć jej w swojej okolicy to równie dobrze sprawdzi się ksylitol (jest mniej(...)musicie dobrać proporcje na smak). Smacznego!   Składniki /Na małą tortownicę/ Spód 60ml rozpuszczonego oleju kokosowego 140g (1,5 szklanki) bezglutenowych płatków owsianych* 2 świeże daktyle (wypestkowane) 1 łyżka syropu z agawy 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżeczka stewii z erytrytolem *można użyć normalnych jeśli możemy jeść gluten Masa jaglana 200g (1 szklanka) suchej kaszy jaglanej 500ml wody 500ml mleka

Fill The Bowl
Dublińska kawa lodowa. 90

wesoło tylko uważajcie na siebie ;) Składniki: 50 ml mocnej kawy ostudzonej 50 ml piwa typu stout (np. Guinness) lub porter 40 ml irlandzkiej whiskey (lub szkockiej whisky) 25 ml syropu cukrowego 25 ml słodkiej śmietanki lód w kostkach szczypta cynamonu Wykonanie: Przygotować syrop cukrowy: podgrzać równe ilości wody i cukru do rozpuszczenia tego drugiego i ostudzić. Wymieszać syrop z kawą

zadanie-gotowanie
PLACUSZKI NA BAZIE JOGURTU GRECKIEGO Z OWOCAMI 662

Placuszki jogurtowe ze świeżymi owocami Kolejne przepyszne, lekkie i puszyste placuszki, tym razem na bazie jogurtu greckiego. Z dodatkiem świeżych owoców i syropu są jeszcze smaczniejsze. Te racuszki, obok placuszków z ricotty należą do naszych ulubionych, słodkich dań bezmięsnych. ( PRZEPIS NA PLACUSZKI Z RICOTTY TUTAJ >> ) . Polecam je wypróbować ;)  SKŁADNIKI (ok. 20 placuszków) 1,5 szklanki kremowego jogurtu(...)jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki cukru porządna szczypta soli DODATKOWO: Świeże sezonowe owoce (truskawki, maliny, borówki lub inne). Cukier puder Serek waniliowy Syrop daktylowy/ klonowy Wszystkie składniki umieścić w naczyniu/dużej misce i zmiksować blenderem, bądź ręcznie rózgą do otrzymania gładkiej stosunkowo gęstej masy. Ciasto wylewać przy pomocy większej łyżki na rozgrzaną nieprzywierającą

Calzonella.com
Owoce pod kruszonką z migdałów i płatków owsianych, z chia czyli Weekendowe Łakocie odc.121 131

owsianych, z chia owoce: 2 szkl. owoców jagodowych (ja uszczupliłam w końcu zasoby zamrażarkowe i wykorzystałam resztkę mrożonych malin, jagód i truskawek) 2 łyżki nasion chia 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego kruszonka: 120 ml płatków owsianych 80 g mielonych migdałów po 2 łyżki syropu z agawy i oleju kokosowego (ja zastąpiłam masłem) szczypta soli Składniki kruszonki mieszamy, zagniatamy(...)chłodzimy w zamrażarce ok 15 minut. Owoce mieszamy z nasionami i syropem. Przekładamy do naczynia do zapiekania. Posypujemy kruszonką i pieczemy w piecu nagrzanym do 180 st.C ok 30 minut. Podajemy solo lub z lodami waniliowymi

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tequila Sunrise i Amaretto Sunrise 145

pyszny! Spróbujcie koniecznie przygotować w domu zarówno tradycyjną wersję Sunrise’a, jak i tę słodszą, migdałową. Lista zakupów: Sok pomarańczowy Tequila Amaretto Grenadyna Jeśli nie mamy grenadyny, możemy użyć syropu malinowego lub wiśniowego. listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Tequila Sunrise i Amaretto Sunrise'; listonic_content='Sok pomarańczowy Tequila Amaretto Grenadyna'; document.write(" "); Wlewamy na dno szklanki(...)Uwaga! W wielu barach podaje się drinki Sunrise ze słomką co – moim zdaniem – jest błędem. Picie tego drinka przez słomkę sprawi, że już na starcie zasłodzimy nasze kubki smakowe syropem, a przecież ma on być ukoronowaniem drinka, powoli rozmywając się w soku w miarę picia. Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: to klasyk. Wstyd nie znać, nie wyobrażam sobie bloga

Proste-przepisy.pl
Naleśniki budyniowe z kremem truskawkowym i bananami, polane sosem karmelowym 127

Pyszne naleśniki budyniowe o smaku waniliowym - są inne niż te przygotowane na mące pszennej - bardziej delikatne. Środek wypełniłam twarożkiem wymieszanym z truskawkową odżywką białkową od mocnysklep.pl , a całość polałam syropem karmelowym 0 kcal Walden Farms .     Składniki: 1 budyń waniliowy bez cukru (35g) 2 jajka 1 czubata łyżka mąki (dowolna- owsiana, żytnia, ryżowa) 100 ml mleka Rozgrzać patelnię(...)olej kokosowy masło klarowane).  Twarożek : 4 łyżki twarogu 2 łyżki jogurtu naturalnego ew. 1 łyżeczka odżywki białkowej truskawkowej np. Iso Whey Składniki zmiksować na gładką masę. Dodatkowo : banan syrop karmelowy 0 kcal Walden Farms  Gotowe naleśniki przełożyć kremem. Polać syropem karmelowym. Banana pokroić w plasterki.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Domowe kinder pingui 179

traktować. Cukier, cukier, cukier. Którą wersję wybierasz?  Przepis Składniki Ciasto 2 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki amarantusa ekspandowanego 1-2 łyżki kakao olej kokosowy (do smażenia) syrop klonowy (opcjonalnie)* Nadzienie serek + banan twarożek + miód / syrop klonowy/banan Wykonanie Wszystkie składniki na ciasto wymieszać ze sobą i smażyć na patelni z dwóch stron.  Gotowy placek przekroić(...)pół, posmarować nadzieniem i pokroić w wybrany kształt. * okazjonalnie daję syrop klonowy do ciasta, bo nadzienie jest wystarczająco słodkie :) jeśli jest taka potrzeba to dodaj, bo ciasto jest gorzkie tym razem zrobiłam wersję z serkiem (Bieluch) + miód, nadzienie wyszło trochę rzadkie, ale Lila mówi, że pyyycha :) Inne przepisy z tej serii: Domowa czekolada Domowe monte Domowe raffaello Domowa granola

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Kasza jęczmienna z karmelizowaną gruszką 122

Pożywne, zdrowe, cieplutkie śniadanie to idealny początek jesiennego dnia. Karmelizowana gruszka z syropem klonowym dodają słodyczy i świetnie komponują sie z pyszna karmelizowaną gruszką. Polecam! POTRZEBUJEMY (na 2 niewielkie porcje lub 1 dużą) 1/2 kubka kaszy jęczmiennej 2,3 gruszki 2 łyżki syropu klinowego 1 płaska łyżka cukru brązowego 1 łyżeczka masła Kaszę płuczemy i gotujemy w 1 szklance leciutko(...)osolonej wody. Gruszki myjemy i kroimy. Na rozgrzane masło wykładamy gruszkę i posypujemy cukrem. Podsmażamy , karmelizujemy 2,3 minutki (do momentu aż lekko zmiękną. Ugotowaną kaszę mieszamy z syropem klonowym i dodajemy gruszkę z patelni. Pyszne danie gotowe. Smacznego

WYSPA SZCZĘSLIWA
Karmelowe batoniki bez pieczenia na jaglano-owsianym spodzie {Raw, GF, V}. 197

Karmelowe batoniki bez pieczenia na jaglano-owsianym spodzie Składniki spód 160g (szklanka) ugotowanej kaszy jaglanej 50g bezglutenowych płatków owsianych + do posypania 50ml oleju kokosowego 30g wiórków kokosowych 1 łyżka syropu z agawy 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 15g suszonych daktyli (zwykłych sklepowych) szczypta soli Karmel 120g świeżych daktyli Medjool 3 łyżki syropu z agawy 2 łyżki mleka kokosowego 2 łyżki(...)masła migdałowego (użyłam masła firmy TerraSana ) szczypta soli himalajskiej Czekolada 4 łyżki kakao 1 łyżka karobu 80ml mleka roślinnego 50ml oleju kokosowego 1 łyżka stewii z erytrytolem 1 łyżka syropu z agawy Na górę łyżeczka masła migdałowego (najlepiej solonego) Sposób przygotowania Daktyle na spód zalewamy gorącą wodą. Zostawiamy na minutę i odsączamy. Wrzucamy do siekacza/malaksera z resztą składników i łączymy

Fill The Bowl
Domowe Raffaello 126

właściwości oczyszczające ze śluzów, a to oznacza, że szybciej pozbędziecie się kataru czy kaszlu.  1. Raffaello pieczone w piekarniku Składniki 1 jajko 1 banan 180 g wiórków kokosowych syrop klonowy/ miód  2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie Banana rozgniatamy, dodajemy jajko, wiórki, syrop i mąkę. Wszystko zagniatamy, robimy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Pieczemy w 180 stopniach(...)zarumienienia. 2. Raffaello bez pieczenia Składniki kasza jaglana wiórki kokosowe miód / syrop klonowy (ilość  według uznania) orzechy lub migdały (opcjonalnie do środka) Wykonanie Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie według przepisu na opakowaniu. (najczęściej kupuję kaszę w Biedronce, która jest (niestety) pakowana w woreczki, ale dzięki temu nie muszę jej przelewać wrzątkiem lub prażyć przed gotowaniem. W dodatku jest bardzo

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Syrop z pędów sosony, nalewka sosonowa, sosnówka 136

Jeśli planujecie zrobić zapasy syropu z młodych pędów sosny, to teraz jest na to najlepszy czas, kiedy przyjdzie czas jesienno - zimowy i zaczną się przeziębienia, będzie po co sięgnąć do spiżarni. Kochani kluczową sprawą jest zrywanie młodych pędów tak aby żadne drzewo nie ucierpiało, wybierzcie się na długi spacer do lasu, z dala od domost i zanieczyszczeń i z każdego(...)wierzchu solidnie zasypujemy cukrem, aby uniknąć gnicia pędów. Słój wystawiamy w ciepłe miejsce, np. na słoneczny parapet i zostawiamy go tam na 2 do 3 tygodni. 2. Powstały syrop zlewamy i przechowujemy w szklanych naczyniach. Jeśli macie ochotę spróbować sosnowej nalewki to wystarczy syrop połączyć z wódką czy też spirytusem i odstawić na kilka miesięcy w ciemne miejsce

Apetyczna babeczka
Naleśniki owsiane z twarożkiem, truskawkami i czekoladą 130

Danie z serii "mama gotuje" :) Pyszne naleśniki w wersji pełnoziarnistej, podane z twarożkiem kokosowym, zmiksowanymi truskawkami i syropem czekoladowym 0 kcal od Walden Farms. Czy może być lepszy sposób na poprawę humoru po maturalnych zmaganiach? :) Ciasto : 250 ml wody   250 ml mleka 2 jajka   1 łyżka oleju   pół łyżeczki soli 200 g mąki owsianej Wszystkie składniki dokładnie(...)małą ilością tłuszczu.  Twarożek : 4 łyżki twarogu 2 łyżki jogurtu naturalnego ew. 1 łyżeczka odżywki białkowej truskawkowej Składniki zmiksować na gładką masę. Dodatkowo : truskawki zmiksowane z jogurtem naturalnym syrop czekoladowy 0 kcal Walden Farms  Gotowe naleśniki przełożyć kremem. Polać truskawkami i syropem czekoladowym.   Smacznego

Chocolate Muffin Blog
PROSTE BROWNIES z fasolą bez mąki 257

Proste w przygotowaniu, czekoladowe brownies z fasolą i siemieniem lnianym. Bardzo sycące, aromatyczne, posłodzone syropem z agawy i ksylitolem. Przygotowałam je na „Zdrową Środę”, ale nie zdążyłam wczoraj i opublikowałam tylko film. Dlatego dzisiaj zapraszam na zdrowszą wersję brownies z fasolą, polecam…   Zapraszam na FILM .   Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   PROSTE(...)suszonych daktyli 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki kakao bez cukru szczypta soli 1/2 łyżeczki sody 100g poszatkowanej gorzkiej czekolady 3-4 łyżki syropu z agawy lub miodu lub syropu klonowego 2-3 łyżki ksylitolu (proszę dosłodzić do smaku) Wierzch: 1 szklanka suszonych daktyli 1 łyżka kakao bez cukru 1 łyżeczka cynamonu

Mała Cukierenka
Likier ze świeżych listków mięty pieprzowej. 111

osusz ) wsyp do czystego słoja, zalej szklanką przegotowanej, ostudzonej wody, oraz 1/2 l spirytusu. Lekko zamieszaj, słój szczelnie zamknij i odstaw na 7 dni w ciemne miejsce. Następnie przygotuj syrop z kilograma cukru i 3 szklanek wody. Syrop często mieszaj, aby się nie przypalił. Do wystudzonego syropu wlej resztę spirytusu i przefiltrowany likier miętowy. Całość wlej do słoja, słój szczelnie

Przepisy i porady kulinarne
Czekoladowe makaroniki 266

naczyniu 35 gram cukru. W garnuszku podgrzałam wodę i cukier (150 gram), bez mieszania do rozpuszczenia i wrzenia a przede wszystkim do osiągniecia temperatury 118 stopni. W momencie, gdy syrop dochodzi do temperatury 100 stopni zaczynam ubijać białka. Kiedy staną się sztywne dodaję po 1 łyżce cukru cały czas ubijając. Kiedy cały cukier zostanie wymieszany z białkami stopniowo wlewam syrop(...)osadzał się na ściankach a trafiał w sam środek białek. Po dodaniu całego syropu białka miksuję na najwyższych obrotach miksera jeszcze przez 5 minut. Gotową bezę włoską należy dodać do masy migdałowej w trzech turach, dokładnie mieszając. Nie należy jednak mieszać masy zbyt długo, gdyż stanie się rzadka. Makaroniki piekłam na specjalnej macie silikonowej do pieczenia makaroników. Gotowe ciasto makaronikowe

Mango Papaja
Gryczanka - owsianka z białej kaszy gryczanej z mlekiem kokosowym i marakują 109

leniwe śniadanie podczas długiego weekendu majowego! ;) * SKŁADNIKI na 2 porcje 1 szklanka białej kaszy gryczanej (niepalonej) 2 szklanki wody 4-5 łyżek mleka kokosowego 1-2 łyżki syropu klonowego, syropu z agawy lub miodu szczypta cynamonu szczypta kardamonu sól morska do smaku 4 owoce marakui * PRZYGOTOWANIE Kaszę gryczaną gotujemy w proporcji 1:2 do miękkości  —  przez około kwadrans(...)Następnie garnek zawijamy w ręcznik, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na kolejny kwadrans. Gotową kaszę mieszamy z mlekiem kokosowym, syropem klonowym i solą morską. Przyprawiamy wg uznania cynamonem i kardamonem (sprawdzi się również wanilia i gałka muszkatołowa). Gryczankę rozdzielamy pomiędzy miseczki i podajemy z miąższem z marakui

Food Square
Drink Sex on the Beach 248

zamawiania. "Sex on the Beach, please" - w tym momencie zawsze się śmiałam :)) Składniki: kilka kostek lodu 40 ml wódki 20 ml likieru brzoskwiniowego 100 ml soku pomarańczowego 10 ml syropu barmańskiego grenadine Wykonanie: Do szklanki wkładamy kostki lodu. Składniki drinka nalewamy do szklanki w następującej kolejności: wódka, likier brzoskwiniowy, sok pomarańczowy, syrop grenadine. Syrop jest gęsty, więc opadnie

Smak mojego domu
Puddingowe babeczki ryzowe, bezglutenowe, bez mleczne 203

mleczne łyżeczka oleju kokosowego 220 ml mleczka kokosowego 100 ml ryżu do risotto (u mnie Uncle Ben's) szczypta kardamonu kawałek skórki z cytryny szczypta soli 3 łyżeczki syropu z agawy, lub klonowego 3 łyżeczki wiórków kokosowych W rondelku rozpuszczamy olej i podsmażamy na nim ryż do momentu aż wchłonie cały tłuszcz i zacznie się lekko rumienić. Zalewamy ryż mleczkiem(...)dolewamy niewielka ilość wody jeśli mleczka zbytnio odparuje). Po tym czasie wyłączamy gaz i zostawiamy ryż pod przykryciem na kolejne 5 minut. Po tym czasie dolewamy 2 łyżeczki syropu, mieszamy i wkładamy ryż do foremek na babeczki (u mnie 5 sztuk). Posypujemy je wiórkami, skrapiamy pozostałym syropem. Pieczemy ok 10 minut w piecu nagrzanym do 180 st.C. Studzimy w foremkach

Dzieje kuchennej Wiewióry
Baranina w stylu blisko- wschodnim 159

zastąpiłam ją baraniną, którą wolę ze względu na wyrazisty smak i, nie ukrywam, przyjemniejszą cenę. Mięso nie wymaga marynowania, ale ja swoje, dla wygody, posmarowałam harissą, za'atarem, syropem z granatów i wstawiłam na noc do lodówki. Przed pieczeniem doprowadziłam do temperatury pokojowej, posoliłam i posypałam pieprzem. Danie zdecydowanie do powtórzenia. Inspiracją był przepis z magazynu Jamiego Olivera year book(...)2015/2016 składniki 600 g baraniny bez kości - miałam karkówkę 2 łyżki harissy 1 łyżeczka za'ataru 2 łyżki syropu  z granatów sól, pieprz 2 czerwone cebule 6 - 8 ząbków czosnku 1/2 pęczka pietruszki 1 cytryna kiszona - opcjonalnie do podania pieczywo, kasza, sałata, jogurt przygotowanie Piekarnik rozgrzać do 200 st C. Opłukane i osuszone mięso natrzeć harissą, za'atarem, syropem

Stare Gary
SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO-UNIWERSALNY 170

puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe ok. 100 g biszkoptów lub biszkopt z połowy składników SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Galaretkę przygotować według przepisu podanego na opakowaniu, i odstawić do przestygnięcia. Brzoskwinie oraz syrop przelać przez sitko. Syrop zagotować i rozpuścić w nim żelatynę i odstawić do całkowitego wystudzenia. ¾ Brzoskwiń pokroić w kostkę, pozostałe zostawić do dekoracji. Serek oraz cukier puder zmiksować, małym strumieniem(...)wlewamy przestudzony syrop z żelatyną, cały czas miksując na średnich obrotach. Do serka dodać pokrojone brzoskwinie i całości delikatnie wymieszać łyżką.  Na wyłożoną biszkoptami tortownicę przelewamy masę serową i wkładamy do lodówki na ok. 1-2 godziny do stężenia. Po tym czasie na wierzchu układamy pokrojone w plasterki brzoskwinie i zalewamy tężejąca galaretką. Wkładamy do lodówki

RAROSSA
Lekki deser jogurtowy z owocami leśnymi 166

mleka 3 łyżeczki agaru 30 g migdałów bez skórki lub płatków migdałowych 1 łyżeczka nasion chia 1 łyżka miodu kilkanaście jeżyn i jagód 1 łyżka wody 2-3 łyżeczki syropu z agawy (jeżeli nie posiadacie, to można dosłodzić cukrem) WYKONANIE Migdały zmielić (np. w młynku do kawy). 130 ml mleka zagotować, zaś w reszcie wymieszać agar. Wyłączyć palnik i wlać(...)mleko z agarem. Wszystko razem dobrze wymieszać (ewentualnie zmiksować) i przelać do miseczek lub pucharków. Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. W międzyczasie do garnuszka wlać łyżkę wody, dodać syrop z agawy (lub cukier), jeżyny i włączyć palnik. Podgrzewać przez jakiś czas, do momentu, aż owoce lekko zmiękną, wyłączyć palnik i dodać jagody, wymieszać i zostawić do ostudzenia. Lekko stężałą

Passions hobbies life
Ciasto Delicja 173

jajek (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Warstwa brzoskwiniowa: 1 duża puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe 800 ml gorącej wody Warstwa czekoladowa: 120 g mlecznej czekolady 500 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody Polewa czekoladowa(...)suchego patyczka. Zaraz po wyjęciu biszkopt w formie, upuścić na zabezpieczony blat kuchenny z wysokości około 30 cm. W ten sposób nam nie opadnie. Zostawić do wystudzenia. Syrop z brzoskwiń (około 1/3 szklanki) rozcieńczyć z 3 łyżkami wody. Nasączyć biszkopt według uznania. Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić na kosteczkę. Galaretki rozpuścić w 800 ml gorącej wody. Zostawić do wystudzenia

Świat Ciasta
Dżem z całymi truskawkami i pomarańczą 82

ostatnich dniach raczej nie sprzyja - więc proponuję dżem :-) Ten jest dość słodki, ale kawałki pomarańczy i orzeźwiający sok fantastycznie tę słodycz przełamują :-) Następnym razem powiem Wam co zrobiłam z syropem otrzymanym w procesie przygotowywania dżemu... a dziś coś pysznego... ;-) SKŁADNIKI 3 kg truskawek 2 kg cukru 2 średniej wielkości pomarańcze 1 opakowanie Konfitur-Fix Diamant Truskawki myjemy, usuwamy szypułki(...)naczyniu przesypując warstwami cukru. Przykrywamy gazą lub lnianą ścierką i odstawiamy na 24 - 48 godzin, by cukier całkiem się rozpuścił (co jakiś czas możecie całość delikatnie przemieszać). Następnie powstały syrop zlewamy (a ja w kolejnym wpisie powiem Wam co z nim zrobić ;-) ), a owoce wkładamy do garnka z grubym dnem (będzie ich zdecydowanie mniej niż na początku). Pomarańcze bardzo dokładnie

Czary - gary w kuchni
Tosty francuskie z musem czereśniowym 95

jajka 100 ml mleka szczypta soli olej do smażenia lub masło Mus czereśniowy: 400-500 gram czereśni (użyłam mrożonych, mogą być świeże) 2 łyżki wody 3-4 łyżki syropu (dowolnego, może być klonowy, z agawy - ja użyłam syropu z marynowanych wiśni ale głównie chodzi o to, by czereśnie się skarmelizowały) szczypta cynamonu Do podania: mus czereśniowy jogurt naturalny świeże owoce(...)zarumienienia. Usmażone kromki przekładam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Jeszcze ciepłe tosty francuskie podaję z musem, jogurtem naturalnym i świeżymi owocami. Mus czereśniowy Rozmrożone czereśnie umieszczam w rondelku, dodaję syrop i wodę. Całość duszę 4-5 minut i miksuję na gładki mus blenderem. Jeśli używasz świeżych czereśni duś je kilka minut dłużej. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Pudding z nasion chia z musem z mango 136

świeże owoce lub mus z przetartych owoców i gotowe! Można jeść! Jeśli wymieszamy nasiona z wodą nie będą miały żadnego smaku, można je wtedy doprawić cynamonem, wanilią, miodem lub syropem klonowym. Składniki na 1-2 porcje: 200 ml mleka (może być kokosowe, migdałowe, ryżowe lub jakie lubicie) 3 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 1 mango Przygotowanie(...)Mieszamy mleko z syropem klonowym lub miodem i nasionami chia, kilkakrotnie powtarzamy mieszanie w ciągu pierwszych 30 minut, a następnie odstawiamy na całą noc. Rano dodajemy mus z mango* lub ulubione świeże owoce i gotowe! *Mus z mango- dojrzały owoc mango obieramy, pozbawiamy pestki, kroimy i miksujemy blenderem na gładki

Smakowity Blog Kulinarny
Granola z syropem klonowym i orzechami 136

nowych pomysłów na inne granole. Lubię wracać do tej standardowej na miodzie z dużą ilością suszonych owoców i orzechów. Nie mniej uwielbiam różnorodność i granola, której motywem przewodnim jest syrop klonowy i dużo orzechów jest niesamowita w smaku! Niezwykle chrupiąca, słodka i taka charakterystyczna. Nigdzie nie kupicie takiej, a nawet jeśli nie będzie ona tak smaczna. Składniki (na jeden duży(...)słój granoli): 2 i 1/;2 szklanki płatków owsianych 100 ml syropu klonowego 1 łyżka miodu 1/3 szklanki wrzątku 1 łyżka nasion chia 3/4 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki migdałów 1/3 szklanki orzechów nerkowca 10-11 daktyli 1/3 szklanki babki płesznik 1 łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej Wszystkie orzechy i daktyle siekamy. W misce mieszamy płatki, posiekane orzechy i daktyle

Mango Papaja
Kurczak w sosie słodko – kwaśnym 191

zielona ½ puszki kukurydzy lub 1 mała puszeczka 3 łyżki ciemnego sosu sojowego ½ łyżeczki imbiru ¼ papryczki chili lub ostra papryka w proszku Sól, pieprz 2 łyżki oleju rzepakowego Sos: ¾ szklanki syropu z ananasa z puszki 200 ml passaty pomidorowej (przecieru) 3 łyżki octu ryżowego 1 czubata łyżka cukru trzcinowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej Przygotowanie: Cebulę, paprykę(...)papryka jest taka al dente).  Potem dodać pędy bambusa, ananasa pokrojonego w kostkę i odsączoną kukurydzę. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić na chwilę z palnika. Sos: do miski wlać syrop z ananasa. Wsypać do niego mąkę ziemniaczaną lub kukurydzianą. Za pomocą trzepaczki połączyć składniki. Następnie dodać  passatę, cukier, ocet ryżowy i posiekany ząbek czosnku. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą

Fabryka pomysłów
Krwiste tiramisu. Nie tylko dla odważnych 124

upartego - da się nawet bez miksera ( tylko po co...? ). Efekt - delikatny, rozpływający się w ustach krem z biszkopcikami o intensywnym smaku pomarańczy. Do tego plasterki cytrusów w obłędnie pysznym syropie i chrupiące, zieloniutkie pistacje. Czysta poezja. Przysięgam - mogłabym jeść ten deser codziennie do końca życia, i nigdy by mi się nie znudził. Tiramisu sanguinello Składniki: (na 6 porcji(...)czarnej herbaty (aromatyzowanej pomarańczą) 50 ml soku z czerwonych pomarańczy skórka otarta z 1 czerwonej pomarańczy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki amaretto pomarańcze w syropie: 3 czerwone pomarańcze 2 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki amaretto dodatkowo: 75 g podłużnych biszkoptów niesolone pistacje Ostudzoną herbatę wymieszać z sokiem z pomarańczy i cytryny, skórką pomarańczową, miosem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik buraczany z kozim serem - Thermomix TM5 171

stopni i piecz 1 godzinę. U mnie najlepiej sprawdza się funkcja pieczenia termoobieg z grzaniem góry i dołu. Pozostaw do ostygnięcia w piekarniku. Swojego serniczka ozdobiłam plasterkami buraka, syropem brzoskwiniowym, kozim serem i świeżą bazylią. SMACZNEGO !!! Real Pharm Calorie Free Sauce to syrop z naturalnymi dodatkami smakowymi idealny do owsianki, naleśników, jogurtów, szejków białkowych i wielu innych produktów.  Syropy

ClauditteMissCooking
Kuleczki daktylowe z sezamem bez cukru, wegańskie 219

wegańskie. Zdrowa przekąska zamiast typowych słodkości. Wszystkie składniki przekładamy do blendera i miksujemy. Dla smaku możemy dodać skórki pomarańczowej i uprażyć sezam lub dodać odrobinę aromatu. Jeśli nie mamy syropu, możemy dodać miodu. Bardzo polecam… (inspiracja ze strony good to know )     Kuleczki daktylowe z sezamem bez cukru, wegańskie Składniki: 120g sezamu (radzę uprażyć go na suchej patelni, kuleczki(...)będą smaczniejsze) 120g orzechów 120g daktyli 3 łyżki kakao bez cukru 5-6 łyżek soku pomarańczowego – świeżo wyciśniętego 1 łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego 1/2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia   1. Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na około 15 minut. 2. Daktyle osączyć i wszystkie składniki przełożyć do blendera i zmiksować. Z otrzymanej gęstej

Mała Cukierenka
Ciasto jogurtowe z wiśniami i kruszonką 114

cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki jogurtu greckiego, 1 jajko, 100ml oleju, Kruszonka: 2 łyżki masła, 50g mąki, 50g cukru, Dodatkowo: 200g wiśni drylowanych w lekkim syropie DAGOMA. PRZYGOTOWANIE: 1. Do dużego naczynia przesiewam mąkę. Dodaję cukier, jogurt, jajko, olej oraz proszek do pieczenia. Dokładnie mieszam wszystkie składniki na jednolite ciasto. Ciasto wykładam na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną(...)bułką tartą tortownicę o średnicy 24cm. Na cieście układam odsączone z syropu wiśnie. 2. Z masła, cukru i mąki zagniatam kruszonkę. Wierzch ciasta posypuję kruszonką. Ciasto piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni.  Do przygotowania ciasta wykorzystałam wiśnie drylowane w lekkim syropie , które otrzymałam do testowania od firmy DAGOMA . Wiśnie DAGOMA to doskonały dodatek do ciast, ciastek

Tradycyjna kuchnia Kasi
Lemoniada migdałowa 129

wychodzenia z domu i w kilka chwil - ekspres SodaStream pomoże nam cieszyć się smakiem naszego ulubionego napoju. Wracając do przepisu.. Połączenie smaku cytryny z migdałami jest rewelacyjne. Syropu dodajcie tyle - ile uważacie za słuszne - wg własnego gustu. Latem - przypomnijcie sobie o tym przepisie. 1 cytryna 500 ml wody (dowolnie nasyconej) syrop migdałowy (ilość wg smaku)  Wycisnąć(...)cytryny. Wodę nasycić dwutlenkiem węgla, wymieszać z sokiem i syropem migdałowym. (Składniki najlepiej połączyć w butelce - energicznie potrząsając zawartością.) (*) Więcej o ekspresie SodaStream znajdziecie na stronie:  http://sodastream.pl . Zapraszam też na odwiedzenie fanpage: SodaStream Polska

Di gotuje
Bezglutenowe bounty domowej roboty 133

batoników): 1/2 szkl surowej kaszy jaglanej (najlepiej namocz w 1,5 szkl wody na noc) 1,5 szkl wiórków kokosowych 4 – 5 łyżek oleju kokosowego lub masła syrop klonowy lub miód (4 łyżki do masy i 1 łyżeczka do polewy) 2 czubate łyżki karobu lub kakao  Przygotowanie: Kaszę i wiórki kokosowe ugotuj pod przykrywką w 1,5 szklanki wody(...)blaszce. Ok 15-20 min – trzeba sprawdzać i co jakiś czas zamieszać. Kasza powinna być lekko rozgotowana. Po ugotowaniu dodaj 1 łyżkę oleju kokosowego (lub masła) i 4 łyżki syropu klonowego/miodu. Spróbuj i zobacz czy masa jest wystarczająco słodka. Rozgrzej piekarnik do 180*C na termoobiegu. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej masę formując łyżką prostokąt. Piecz

Smiling Shrimp
Waniliowy pudding z tapioki z syropem klonowym 91

tworzy rewelacyjny deser lub danie śniadaniowe, którym można zastąpić zwykłe płatki na mleku. W puddingu  z tapioki zakochają się wszyscy wielbiciele budyniu. WANILIOWY PUDDING Z TAPIOKI  z SYROPEM KLONOWYM Składniki: 1/2 szklanki tapioki (użyłam tej mniejszej) 2,5 szklanki mleka (może być np. kokosowe) 1,5 szklanki wody  3 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego mandarynki(...)puszki Przygotowanie:   Tapiokę moczymy przez noc w wodzie. Namoczoną gotujemy na mleku, do którego dodajemy syrop klonowy. Gotujemy  około 15 minut  (ja użyłam zwykłego mleka, ale można gotować na kokosowym wtedy zmienimy smak puddingu)  Tapioka będzie gotowa kiedy zrobi się gęsta a ziarenka prawie przezroczyste.  Do ugotowanego puddingu dodajemy ekstrakt waniliowy, mieszamy i przekładamy

Bon appetit mon amie
Drożdżówki zawijasy 123

zapisany.Polecam..bardzo pyszne..U mnie wyszło 12 sztuk, a wg autorki przepisu powinno być około 6-8..no i ja akurat nie miałam miodu "pod ręką",  a miałam syrop cynamonowy , który wykorzystuję do herbaty..pycha wyszło..pachniało cynamonem. 50 dkg   mąki tortowej Młynomag 250 ml ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 70 g rozpuszczonego masła 1 jajko(...)łyżki cukru szczypta soli aromat cytrynowy Składniki  na wierzch:  2 łyżki miodu [ syropu cynamonowego  ] ok. 10 g orzechów włoskich [ u mnie orzechy, wymieszane z grubym cukrem] Z mleka, drożdży, 1 łyżeczki cukru  i ok. 5 łyżek mąki przygotować rozczyn. Przykryć i odstawić do  wyrośnięcia na ok. 20 minut. Po tym czasie dodać resztę mąki, cukru

Moje domowe kucharzenie
Curry z kurczakiem, batatem, topinamburem i bakłażanem 123

krojonych (w sezonie można użyć świeżych) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 300 ml mleka kokosowego 1/2 łyżeczki soli przyprawy: 1/3 łyżeczki curry, szczypta cynamonu, imbiru, papryki wędzonej, kuminu 1 łyżka syropu z agawy, syropu klonowego lub miodu sok z 1/2 limonki lub cytryny 1 pęczek natki pietruszki lub kolendry do podania: ryż długoziarnisty/ dziki, chlebek pita lub naan, ćwiartki limonki Kurczaka(...)składniki przez 10-12 minut. Po tym czasie dodaję pomidory z puszki i gotuję składniki jeszcze 10 kolejnych minut. Dodaję kukurydzę. Jeśli warzywa już są miękkie dodaję syrop z agawy, sok z limonki oraz sól. Wlewam mleko kokosowe, dokładnie mieszam i gotuję danie jeszcze 3-4 minuty. Na koniec dodaję posiekaną natkę pietruszki. Przygotowane curry podaję z ryżem, chlebkiem pita

Mango Papaja
Ramen wołowina/ indyk 138

szyjka indyka 2 marchewki 3 pietruszki 1/2 średniego selera 1 por 1 cebula 3 ząbki czosnku trawa cytrynowa 3-4 wodorosty Nori 5-6 grzybów Shitake 3-4 łyżki syropu daktylowego (lub innej płynnej substancji słodzącej np. syrop klonowy lub miód) 5 łyżek sosu sojowego + 3-4 łyżki do doprawienia 2-3 gałązki rozmarynu 2 liście laurowe kilka kulek ziela(...)pietruszki lub kolendra Mięso myję i osuszam. Warzywa obieram. Mięso i marchewkę, pietruszkę, seler, por, cebulę, czosnek i imbir układam na blaszce do pieczenia i polewam sosem sojowym oraz syropem daktylowym. Blaszkę umieszczam w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piekę przez 40- 50 minut. Następnie przekładam zawartość blaszki do dużego garnka, dodaję trawę cytrynową, wodorosty, grzyby, rozmaryn, liście laurowe

Mango Papaja
Nalewka jabłkowa 130

wody. Owoce myjemy i kroimy na kawałki. Usuwamy tylko same ogonki, cała reszta idzie do nalewki. Wrzucamy do słoja, dodajemy całą resztę składników (poza syropem cukrowym) i zalewamy spirytusem. Zakręcamy i zostawiamy w ciemnym, ciepłym miejscu na 6 tygodni. Po tym czasie przelewamy nalew przez sito, tak żeby oddzielić spirytus od jabłek. Spirytus umieszczamy w jednym słoju, a jabłka(...)drugim. Jabłka zasypujemy cukrem na tydzień. Potrząsamy codziennie słojem. W tym czasie cukier się rozpuści i otrzymamy syrop. Znowu zlewamy przez sito i syrop łączymy ze spirytusem. Owoce nie będą nam już potrzebne. Być może da się je do jakiegoś ciasta wykorzystać, ale my nie bardzo lubimy owoce z alkoholem. Teraz filtrowanie. Ja używam do tego celu filtru do kawy

Marder&Marder Manufacture
Red Velvet Cake 158

ciasto delikatnie popęka i będzie suche.  Upieczone ciasto wyjąć z tortownicy, umyć ją, ponownie wyłożyć papierem i przelać pozostałą część ciasta.  Upiec tak jak pierwszą.     Syrop kawowy (do nasączenia czekoladowego ciasta) Składniki: 80 ml espresso 70 ml wody 70 g cukru   Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w garnuszku.  Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim(...)delikatnie wysunąć).  Blat nasączyć (ja nasączałam herbatą malinową).  Na blacie rozsmarować część masy serowej, na ok. 1 cm wysokości).  Położyć blat czekoladowy i nasączyć go połową syropu kawowego.  Ponownie rozsmarować część masy.  Znowu czerwony blat, nasączyć, masa serowa a na wierzch czarny blat, nasączyć syropem kawowym.  Na wierzchu i po bokach rozsmarować pozostałą masę

Sto kolorów kuchni
Pavlova z owocami 157

osób kochających bezowe desery.  Niejeden koneser zachwyca się ich smakiem i boskim wyglądem.  W tych tortach u mnie słodycz bezy przełamują  czarne porzeczki w syropie, lub truskawki.  Bita śmietana z serem mascarpone uzupełnia całość, owoce to już prawdziwa kropka nad i.  Składniki: 7 białek 350 g drobnego cukru do wypieków łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka(...)mąki ziemniaczanej 250 ml śmietany 30% 250 g sera mascarpone łyżka cukru pudru dowolne owoce czarne porzeczki w syropie Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno i dodajemy łyżka po łyżce cukier stale ubijając. Masa musi stać się mega gęsta i błyszcząca. Pod koniec wsypujemy mąkę i wlewamy ocet. Miksujemy i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odrysowanym z drugiej

Malinowe Pocałunki
Czekoladowo kokosowe ciasto bez pieczenia w wersji fit, wegańskie, bezglutenowe :) 411

spód :  szklanka suszonych śliwek szklanka migdałów 1-2 łyżki kakao 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/4 łyżeczki soli  opcjonalnie 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego 1-2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu Na warstwę kokosową  1 puszka mleka lub śmietanki kokosowej 3-4 łyżki zmielonego ksylitolu lub cukru pudru 3 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej lub mąki z tapioki(...)rozpuszczona gorzka czekolada ok 100 g wymieszana  z odrobiną mleka roślinnego lub zwykłego 2. lub  1/2 szklanki kakao  1/4 szklanki oleju kokosowego 3 łyżki syropu klonowego lub miodu  Przygotowanie :  1.Spód Migdały i śliwki mielimy w blenderze, wrzucamy do miski dodajemy pozostałe składniki, mieszamy najlepiej dłońmi do uzyskania gładkiej masy, w razie potrzeby dodać trochę

zdrowa vege kuchnia
Szwedzkie bułeczki kardamonowe (kardemummabullar) 75

rozpuszczonego zimnego  masła 12 g suchych drożdży 7 g zmielonego kardamonu Nadzienie kardamonowe: 100 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 1,5 łyżki zmielonego kardamonu Syrop cukrowy: 70 ml wody 1 łyżka syropu klonowego Cukier kardamonowy: 50 g grubego cukru kryształ 1 łyżka zmielonego kardamonu Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta, oprócz masła, wkładamy do miski robota i zagniatamy(...)poniżej: Gotowe bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 50-60 minut do wyrośnięcia.     Składniki syropu podgrzewamy i malujemy nim bułeczki, posypujemy cukrem kardamonowym. Bułeczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 10 minut. Studzimy na kratce. ' Razem ze mną piekły: Kulinarna Maniusia

Kulinarne przygody Gatity
Kora orzechowa 155

minut. Uwaga! Ciasto nie może przed upieczeniem stać, więc jeśli nie mamy jednakowych blaszek składniki dzielimy na pół i każdy spód przygotowujemy osobno bezpośrednio przed pieczeniem. Krem brzoskwiniowy: syrop z jednej dużej puszki brzoskwiń 5 łyżek cukru 300 ml cukru 2 opakowania budyniu śmietankowego 5 żółtek 1 łyżka mąki pszennej 300 g masła Do garnuszka wlewamy syrop z brzoskwiń oraz(...)wody i gotujemy. W osobnej miseczce mieszamy pozostałą wodę z budyniem, żółtkami i mąką - mieszankę wlewamy do gotującego się syropu i gotujemy budyń. Budyń odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy na gładką masę, następnie dodajemy zimny budyń i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ponadto: 1/3 szklanki likieru kawowego lub kawy wymieszanej z wódką 2 opakowania delicji o smaku pomarańczowym 2 galaretki

Słodka Kraina Wypieków
Kardemummabullar -czyli szwedzie bułeczki kardamonowe 162

papierem do pieczenia (2 blaszki), w sporych odległościach od siebie. Przykryć luźno folią spożywczą pozostawić w cieple do czasu podwojenia objętości (około 45 - 60 minut). Po wyrośnieciu bułeczki posmarować syropem cukrowym i oprószyć cukrem kardamonowym. Piec w temperaturze 220ºC przez około 8 minut lub do wyraźnego zezłocenia i lekkiego zbrązowienia ciasta (uwaga, ze względu na cukier w glazurze i cukrową(...)masła, w temperaturze pokojowej 100 g brązowego cukru (miałkiego np. muscovado) [ dałam zwykły biały] 1.5 łyżki zmielonego kardamonu [ dałam 1,5 łyżeczki] Wszystkie składniki utrzeć/zmiksować. Syrop cukrowy: 70 ml wody 1 łyżka golden syrupu* Składniki umieścić w garnuszku, zagotować. * Jeśli nie posiadasz golden syrupu, przygotuj syrop cukrowy przez zagotowanie 70 ml wody z 60 g cukru, do rozpuszczenia

Moje domowe kucharzenie
Bezgultenowe brownie z bananem 159

kukurydzianej, - 2 małe banany lub 2 duży, - 1/4 filiżanki oleju, - 1 filiżanka wody, - 1 łyżeczka octu jabłkowego, - 1 łyżeczka esencji waniliowej (lub trochę cukru waniliowego). na polewę: - 4 łyżki syropu klonowego lub syropu z agawy, - 3 łyżki kakao. Wykonanie: Wsypujemy do miski suche składniki, mieszamy łyżką. Do blendera wrzucamy banany, dodajemy pozostałe mokre składniki i mielimy na gładko. Możemy teraz(...)ciasto zaczęło się do łyżki przyklejać). Wystarczy w misce połączyć składniki polewy, na początku wydaje się, że nic z tego nie będzie bo kakao nie chce się połączyć z syropem, ale po chwili, robi się lśniąca wspaniała polewa :) Delikatnie rozsmarowujemy ją na zimnym cieście, możemy też ułożyć plastry pomarańcza lub mandarynki i zostawić na chwilę, żeby masa zastygła. To jest

Co na wege obiad?
COCO DREAMS - WYNIKI KONKURSU 157

zgłoszonych dań, słodkości, lodów i koktajli, aż zadecydowałam (CO BYŁO NAPRAWDĘ TRUDNE!)   Pierwsze miejsce zajmuje " Tofurnik oreo " Składniki: Spód: 16 ciastek oreo 2 łyżki masła orzechowego 1 łyżka syropu klonowego Masa: 3 kostki tofu naturalnego (180g każda) 1/3 szklanki soku z cytryny 3/4 szklanki cukru puszka mleka kokosowego (400ml) schłodzonego w lodówce przez 12h 2 łyżeczki agar agar łyżeczka(...)cukru z prawdziwą wanilią WYKONANIE: Ciasteczka oddzielamy od nadzienia (nadzienie będziemy dodawać w późniejszym etapie do masy) i kruszymy w blenderze lub melakserze. Dodajemy masło orzechowe oraz syrop klonowy i miksujemy do uzyskania nieco sypkiej masy. Gotową mieszankę z ciasteczek przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Masę dokładnie rozprowadzamy, dociskamy do dna formy i wkładamy do lodówki. Tofu odsączamy

healthy dreams
Pierniczki Magenbrot 146

całość wyrabiamy. Na blachę kładziemy papier do pieczenia i wykładamy na niego ciasto. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu studzimy, wyjmujemy z formy i kroimy na kwadraty. Syrop: - 450 g cukru pudru - 150 ml wody - 3 łyżki kakao Przygotowanie: Wodę gotujemy z cukrem pudrem. Cały czas mieszając dodajemy przesiane kakao i mieszamy. Do miski wkładamy ¼ pokrojonego ciasta(...)wlewamy ¼ syropu. Dokładnie mieszamy. Wykładamy na kratkę do wystygnięcia. Tak samo postępujemy z pozostałą częścią. Pierniki są słodkie i można część zamoczyć w syropie tylko z jednej strony lub dwóch.  Życzę smacznego https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4

Kulinarne życie
syrop na kaszel z marchewki 158

Domowy Syrop To Leczy kaszel i Wysuwa flegmy z płuc dzieci i dorosłych  Marchewki są bardzo pożyteczne warzywa są bogatym źródłem witaminy A i B-karoten, które są bardzo ważne dla zdrowia oczu. Ponadto, są także bogate w witaminy B, C, K i różne rodzaje minerałów: żelazo, potas, manganu, magnezu, wapnia i fosforu. Oprócz tego, marchew wzmocnienie układu odpornościowego(...)się chłodniejsza ponownie ja wykorzystamy . Do marchewki dodac odaj miód i dokladnie wymieszać Nastepnie dodac wode ,ktora pozostała z gotowania i wszystko dokładnie wymieszać . Przechowywac w chłodnym miejscu. Dawkowanie Syrop może być spożywany regularnie. Weź 3-4 łyżek w ciągu dnia, a po 1-2 dniach, można zauważyć rezultaty. Ten niesamowity syrop marchewka pomoże wyleczyć kaszel i skutecznie usunąć śluz

w mojej kuchni
Lokma czyli tureckie pączki 149

potrzeby). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. W rondlu rozpuszczamy resztę cukru w 3 szklankach wody i gotujemy przez około 15-20 minut, aż powstanie gęsty syrop. Odstawiamy do ostudzenia. Z ciasta formujemy małe kulki i wrzucamy na rozgrzany olej do zrumienienia. Odsączamy na ręczniku papierowym i wrzucamy do słodkiego syropu. Parę razy mieszamy, by pączki nasączyły(...)się syropem. Gotowe oprószamy cynamonem i od razu podajemy, gdyż najlepsza jest jeszcze ciepła  lokma. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
CYTRYNA Z RUMEM I CYNAMONEM 107

żeby cukier opadł. Zalewamy rumem. Zamykamy wieczko i mocno wstrząsamy. Powtarzamy tą czynność co jakiś czas, aż cukier się rozpuści i wtedy ewentualnie dodajemy jeszcze cukier, żeby uzyskać konsystencje syropu. Na koniec laskę cynamonu dzielimy na 3 lub 4 części i wrzucamy do słoiczka, mieszamy. Według ściągniętego przepisu z internetu jest gotowe po całkowitym rozpuszczeniu cukru, ale ja pozostawiłam(...)smaki i według mnie wyszło rewelacyjnie. Po odkręceniu słoiczka wydobywa się piękny aromat cynamonu i skórki cytrynowej. Polecam nadaje się świetnie do herbaty, wody na chłodne jesienno - zimowe dni. Syrop można również wykorzystać do ciasta. Sposób 2: Cytrynę dokładnie szorujemy i kroimy na cienkie plasterki. Do słoiczka wlewamy rum, następnie wsypujemy cukier - mieszamy. Na koniec dodajemy porcjami pokrojoną cytrynę

Ciastka - domowe słodkości
Lody kokosowo – śmietankowe i owocowe z foremkami ZOKU 101

marki ZOKU i chociaż pogoda zimowa nie zachęca do jedzenia lodów, to musiałam je wypróbować :). Przygotowałam proste, smaczne lody kokosowo – śmietankowe i jagodowo – malinowe, jak sorbet. Zamiast cukru użyłam syropu z agawy, ponieważ takie proste, domowe lody są z nim smaczniejsze. Część lodów zrobiłam również pół na pół; pół kokosowych i pół owocowych. Jeśli chcemy mieć lody o dwóch smakach(...)/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Składniki na lody kokosowo – śmietankowe: 1/2 szklanki śmietanki kremówki o zawartości tłuszczu 36% 1/3 szklanki mleka 2,5 łyżki oleju kokosowego (płynnego) 2 łyżki syropu z agawy     1. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i przez chwilę miksujemy. 2. Następnie kokosową śmietankę przelewamy do naczynia, z którego łatwiej będzie napełniać foremki do lodów

Mała Cukierenka
Odwracane ciasto ananasowe 162

Ananasy w karmelowym syropie i delikatne, wilgotne ciasto. Odwracane ciasto ananasowe to amerykański klasyk. Owoce układa się na karmelu i zalewa ciastem – gotowy placek odwraca się do góry dnem, aby ananasy znalazły się na wierzchu. Proste i całkiem smaczne. Było akurat podane do cytrusowej, zimowej herbaty. Najbardziej smakuje mi w nim karmel wtopiony w ciasto. Osobom, które nie przepadają(...)document.write(" "); Tortownicę o średnicy 23-24 cm wykładamy jednym, dużym kawałkiem papieru do pieczenia (dno i boki). Na małą patelnię (najlepiej nieprzywierającą) wsypujemy pół szklanki cukru i dwie łyżki syropu z puszki ananasa. Podgrzewamy, aż cukier zacznie wrzeć. Wtedy delikatnie potrząsamy patelnią (nie mieszamy!), a gdy wrzący syrop stanie się złoty, wlewamy go na dno przygotowanej tortownicy. Szybko rozprowadzamy

Poezja smaku
Lazurowy drink z ginem i sokiem limonkowym 1094

Sylwestra. Tym razem słodko- kwaśny, lazurowy drink na bazie ginu. Drink o bardzo charakterystycznym smaku, ze względu na dodatek ginu. Sok z limonki nadaje mu delikatności i kwaskowatości. Syrop blue curacao dodaje słodyczy i wyraźnego smaku pomarańczy. To zestawienie sprawia, że drink ma bardzo ciekawy owocowo- kwaskowy smak. No i piękny, lazurowy kolor. Klarowny sok z limonki i syrop blue(...)curacao daje kolor, który do złudzenia przypomina lazurowy kolor ciepłych mórz :) Składniki: lód 45 ml ginu 90 ml soku z limonki 15 ml syropu barmańskiego blue curacao Wykonanie: Do wysokich szklaneczek wkładamy lód. Do shakera wlewamy wszystkie składniki, całość mieszamy i przelewamy do szklanek z lodem. Miłej zabawy Sylwestrowej

Smak mojego domu
Testowanie Eterno. 167

które oprócz wyśmienitego smaku są zdrowe. I dlatego stawiają  na jakość. Wszystkie przetwory są naturalne, nie zawierają konserwantów, sztucznych barwników, dodatków smakowych. Do produkcji wybierają owoce najlepszej jakości. Syrop, w którym znajdują się owoce powstaje w wyniku połączenia naturalnego soku owocowego z cukrem, a naturalnym konserwantem jest minimalny dodatek alkoholu. Dla zapewnienia trwałości konfitury są pasteryzowane domowym sposobem(...)sprawdzają się idealnie jako przystawki i służą jako pyszny dodatek do mięs, wędlin, ryb i serów oraz sporządzania sosów. Są również wspaniałym dodatkiem do sałatek owocowych, warzywnych i rybnych. Syropy z najlepszych polskich owoców oraz aromatycznych przypraw i ziół są wspaniałym dodatkiem do herbat i wszelkich napojów. Polecają do deserów: jako polewy do lodów, budyniów, ciast i innych przysmaków. Polecają

Sama słodycz i szczypta chili
Szarlotka jaglano-kukurydziana. Bez cukru, glutenu, jajek i mleka 106

SPÓD: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej (ok. 200 g) - 4 łyżki wiórków kokosowych (opcjonalnie) - szczypta kurkumy (opcjonalnie) - 3 łyżki oleju kokosowego/masła klarowanego - 1/2 szklanki mąki kukurydzianej - 2 łyżki syropu z agawy/klonowego/miodu - 1/3 szklanki mleka roślinnego/wody MASA: - 2 kg jabłek, obranych i startych na dużych oczkach tarki - 1/2 szklanki daktyli (posiekanych i namoczonych we wrzątku 10 minut) - garść rodzynek(...)garść żurawiny - 3 łyżki syropu z agawy/klonowego/miodu (mniej lub więcej - zależy od jabłek i Waszych preferencji smakowych) - 1 łyżeczka cynamonu Kaszę prażymy kilka minut na małym ogniu, zalewamy 2 szklankami gorącej wody i gotujemy pod przykryciem ze szczyptą kurkumy i wiórkami kokosowymi przez ok. 15 minut (do odparowania wody). Ostudzoną, ale jeszcze ciepłą kaszę mieszamy ręką z mąką, olejem, mlekiem

Smakuje zdrowo
Kandyzowana skórka pomarańczy 136

gotujemy ok 10 min. Wodę odlewamy i ponownie zalewamy wrzątkiem i gotujemy skórkę kolejne 10 min. Odcedzamy. W rondelku zagotowujemy cukier z połową szklanki wody. Powinien nam wyjść gęsty syrop. Wrzucamy do niego skórkę i gotujemy pod przykryciem ok 30 min. Po tym czasie odkrywamy garnek i gotujemy jeszcze jakieś 10-15 min, aż skórka troszkę nam się zeszkli(...)syrop się zredukuje. Przekładamy do słoików. Dodatkowe informacje Dorotka radzi odcedzić nadmiar syropu, ale ja przekładam go również do słoików. 4.3.1.2 http://mieszamwgarnku.pl/desery/inne/kandyzowana-skorka-pomaranczy/ BosowKuchni Artykuł Kandyzowana skórka pomarańczy pochodzi z serwisu Mieszam w garnku

Mieszam w Garnku
Ciasto „Makowa Panienka” z morelami i orzechami 4233

duże opakowanie cukru wanilinowego 32g 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 żółtka 150g zmielonych orzechów włoskich 300g masła w temperaturze pokojowej Dodatkowo: 1 puszka moreli w syropie mak do posypania sok z pół cytryny Wierzch: 600-650g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 2-3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego(...)Ostygnięty biszkopt wyjąć z blaszki, usunąć papier i przekroić go w poziomie na dwie tej samej wielkości części. Jedną część włożyć z powrotem do blaszki. 9. Morele osączyć, zachowując syrop. Odmierzyć 1/2 szklanki syropu i dodać sok z pół cytryny. Połową ponczu nasączyć biszkopt w blaszce. 10. Biszkopt w blaszce posmarować 1/3 kremu i na wierzchu poukładać morele. Na morele

Mała Cukierenka
Drink Malibu Sunrise 505

drink o nazwie Malibu Sunrise. Kolorowy, słodki i łatwy do przygotowania drink  kobiecy . Składniki: lód 30 ml wódki 30 ml Malibu 100 ml soku pomarańczowego 15 ml syropu barmańskiego grenadine Wykonanie: Do szklanki wkładamy kostki lodu. Nalewamy kolejno wódkę, Malibu, sok pomarańczowy. Na koniec dolewamy syrop grenadine. Syrop jest gęsty, więc opadnie na dno, tworząc przenikające się warstwy

Smak mojego domu
Orzechowiec – ciasto miodowe z orzechami 186

placek przypomina nieco ormiańską Marlenkę . Nie ma tutaj za to masy kajmakowej a jedynie budyniowa. Krem budyniowy wydaje mi się często zbyt ciężki i mdły w smaku. Tutaj dolałam syropu do kawy o smaku czekoladowym, ale można dodać np 3 łyżki mocnego naparu kawy czy amaretto. Dzięki syropowi, krem nie był już tam „mulisty”. Ciasto najelpiej upiec dzień(...)łyżki miodu 1/2 szkl. cukru cukier waniliowy 100 gr masła Krem 3/4 l mleka 2 budynie (na 0,5l mleka) 4 łyżki cukru 200 gr masła 3 łyżki syropu do kawy/naparu kawy/amaretto Wykonanie Ciasto Z podanych składników zagniatamy ciasto, zaczynając od 3 szklanek mąki. Jeśli ciasto jest bardzo lepkie, podsypujemy mąką. Ciasto dzielimy na 3 części. Każdą część wałkujemy

Mieszam w Garnku
Iskierka Dziadunia na dzień dobry 103

życia. Do dzieła, nie ma nic prostszego! Moje córki za takim talerzem wyglądają nie tylko na śniadanie! Składniki ugotowana kasza jaglana, najlepsza z dnia poprzedniego winogrona Iskierka Dziadunia- syrop korzenny  Ogródek Dziadunia olej kokosowy do smażenia mięta Kaszę jaglaną podpraż na oleju kokosowym, przełóż na talerze. Dodaj pokrojone na pół winogrona. Skrop syropem. Syrop korzenny z miodem – Iskierka Dziadunia

Z Kuchni Do Kuchni
"Sernik" kokosowy z musem mango na spodzie orzechowo-daktylowym.Pysznei bardzo zdrowe ciasto z kaszy jaglanej bez pieczenia. 203

daktyli ( ok 70 g) duża garść nerkowców (ok 40 g) 30 migdałów ( ok 30 g) łyżeczka agaru lub innej substancji żelującej * 2 łyżki syropu z agawy /syropu z daktyli/ ksylitol   --> syrop z agawy  330g za 11 zł  <klik>  lub 1kg ksylitolu za 25 zł <klik>   * ilość zależna od producenta(...)Przygotowanie (25-30 minut plus chłodzenie) : - kaszę gotujemy w małym garnuszku z mlekiem kokosowym ok 20-25 minut aż do uzyskania miękkości. Na koniec dodajemy 3/4* łyżeczki agaru oraz syrop z agawy i dokładnie mieszamy. Podczas gdy kasza się gotuje: - daktyle zalewamy wrzątkiem na ok 5-10 minut. W yciągnięte z wody daktyle miksujemy  z orzechami - kokilkę/miseczk

Pora na pora i pomidora
Torcik orzechowo-kawowy 166

duże jajka 3 łyżki espresso lub mocno zaparzonej kawy 80 g posiekanych orzechów włoskich Bakalland Krem: 500 g serka mascarpone 2 łyżki espresso lub mocno zaparzonej kawy 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 2 łyżki cukru pudru listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='200 g mąki pszennej (1,5 szklanki) 200 g drobnego cukru (1 i 1/4 szklanki(...)duże jajka 3 łyżki espresso lub mocno zaparzonej kawy 80 g posiekanych orzechów włoskich Bakalland 500 g serka mascarpone 2 łyżki espresso lub mocno zaparzonej kawy 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 2 łyżki cukru pudru'; document.write(" "); Miękkie masło miksujemy na puszystą masę wraz z cukrem. Dodajemy po jednym jajku (kolejne dodajemy dopiero, gdy wmiksujemy poprzednie). Dodajemy mąkę wymieszaną

Poezja smaku
Beza włoska z bitą śmietaną i owocami 199

ubijając białko ze szczyptą soli, z cukrem i odrobiną mąki ziemniaczanej, takie bezy wychodzą mi zawsze a Piotrek je uwielbia.Te bezowe kwiatki wymagają już trochę zachodu, gdyż trzeba przygotować syrop cukrowy, który dodaje się do białek i ubija. Bezy te powstały przy okazji przygotowywania bez włoskiej do lodowego deseru. T aka włoska beza idealnie nadaje się do dekorowania różnych deserów(...)dodatkiem szczypty soli w misie robota. Do rondelka o grubym dnie wsypujemy cukier, wlewamy wodę, mieszamy i ustawiamy na ogniu, doprowadzamy do wrzenia, chwilkę gotujemy i odstawiamy na bok. Syrop mieszamy, aż cukier się rozpuści. Jeszcze gorący syrop cukrowy, powoli, cienkim strumieniem wlewamy do już ubitych białek. Całość miksujemy na najwyższych obrotach aż piana zrobi się sztywna, ale jednocześnie będzie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Lebkuchen czyli niemieckie pierniczki 165

przeszły cudownym aromatem przyprawy do piernika upieczcie je już dziś! Składniki (na około 30-35 sztuk): 250 gram mąki pszennej 90 gram zmielonych migdałów 150 gram miodu 50 gram syropu (użyłam syropu orzechowego ale może być klonowy, z agawy itd..) 3 łyżki korzennej przyprawy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 85 gram masła 1/2 szklanki kandyzowanej skórki(...)pomarańczowej i z cytryny lukier (1 szklanka cukru pudru+ 3 łyżki soku z cytryny) Masło podgrzewam z miodem i syropem do momentu rozpuszczenia tłuszczu. Studzę. Do miski przesiewam mąkę, zmielone migdały, proszek do pieczenia, sodę oraz przyprawę korzenną. Dodaję miód i masło oraz kandyzowane skórki. Całość dokładnie mieszam (ciasto będzie lejące), przykrywam ściereczką i odstawiam na godzinę, najlepiej

Mango Papaja
Owsiane ciastka krajanka 128

rodzynki i morele. Chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku…owsiane ciastka, którym trudno im się oprzeć! Owsiane ciastka Składniki: 200 g masła 100 g cukru 250 ml klonowego syropu (golden syrop lub miód) 500 g owsianych płatków, u mnie górskie 100 g zmielonych migdałów 50 g rodzynek 50 suszonych moreli garść malin Masło, syrop i cukier umieść w garnku

codojedzenia
Makaroniki z kremem porzeczkowym 135

dość dużej mocy palniki aż mieszanka osiągnie temp. soft ball 118 st. W międzyczasie zacząć ubijać białka. Białka ubić na sztywno, pod koniec dodawać po łyżeczce cukru. Gdy syrop osiągnie wymaganą temp. 118 st. natychmiast zdjąć z palnika, mikser ustawić na małe obroty i powolutku strużką wlewać syrop cukrowy. Po wlaniu całego syropu mikser ustawić na najwyższe obroty i miksować

moj przepis na
Kurczak z brzoskwiniami, czyli obiad w kilka minut! 406

kilka minut! Szybki i prosty. W dodatku można go dowolnie modyfikować, np. dodając swoje ulubione przyprawy lub mleko kokosowe. Kurczak z brzoskwiniami – Składniki: 1 puszka brzoskwiń w syropie (470g po odsączeniu) 2 duże, pojedyncze piersi z kurczaka (ok. 700g) 4 łyżeczki przyprawy do kurczaka Gyros 4 łyżeczki oliwy z oliwek 6 łyżek syropu z brzoskwiń (lub więcej jeśli chcemy(...)błonek, osuszyć, pokroić w kostkę, dodać przyprawę Gyros, 4 łyżeczki oliwy i odstawić na ok. 10-15 minut. Ryż ugotować wg opisu na opakowaniu. Patelnię rozgrzać, wrzucić kurczaka, dodać syrop z brzoskwiń, podsmażyć. Po ok. 5 minutach dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie i smażyć jeszcze przez ok. 5 minut. Do miseczki wsypać ryż, na to wyłożyć kurczaka z brzoskwiniami. Polać

Kulinarne Przeboje
Kilimandżaro. 130

jajka 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1,25 szklanki mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 margaryny Aromat waniliowy 9 ml 3 łyżki kakao MASA 410 g brzoskwiń w syropie 500 ml śmietanki 30% żelatyna-fix deserowa 60 g CIASTO Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do wystygnięcia. Jajka mieszamy z cukrem na puszystą masę (miksowałam), wlewamy aromat waniliowy, dodajemy mąkę, kakao(...)stopni. Po wyciągnięciu ciasto odstawiamy do ostygnięcia, po czym przekrawamy je na dwie części.  MASA Żelatynę miksujemy z 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzątku,dodajemy syrop z brzoskwiń i jeszcze chwilkę miksujemy, aż składniki się połączą. Śmietankę ubijamy na sztywno, po czym dodajemy syrop z żelatyną i miksujemy. Wrzucamy pokrojone w kosteczkę brzoskwinie i mieszamy łyżką. Wykładamy

Moje-pitraszenie
Dyniowe pancakes 139

szkl mleka 1,75 szkl mąki 1 szkl musu z dyni 2 jajka łyżka cukru łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu syrop trzcinowy Diamant do polania bakalie do dekoracji (orzechy, kandyzowana skórka pomarańczowa) W misce rozbełtać jajka z mlekiem. Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, mus z dyni i pozostałe składniki. Ciasto dokładnie(...)patelnię. Ja tylko dla pierwszego naleśnika dodaję odrobinę oleju, resztę smażę już bez. Chochelką nakładać ciasto i smażyć z obu stron. Pancakes przełożyć na talerz, każdy z nich polewając syropem trzcinowym. Z naleśników ułożyć niewielką piramidkę. Polać syropem i posypać skondensowaną skórką pomarańczy i orzechami laskowymi. Podawać na ciepło

Smakołyki Asi
Pomarańcze w cukrze do herbaty 7599

pokrojona też oczywiście się nada, ale ta przygotowana według naszego pomysłu powali was na kolana. W tym przepisie używamy zarówno pomarańczy jak i cytryn, ale cytryny to bardziej dla syropu, który tworzy się przy okazji. Chociaż oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby je również wykorzystać do herbaty. A dodatkowo wspomnianym syropem warto też aromatyzować herbaty. My w ogóle(...)słodzimy ani herbaty ani kawy, ale dodatek takiego syropu nadaje naprawdę głębi smaku. A skoro mowa o cytrynie to za parę dni powiemy wam jak wykorzystać ją również do herbaty, tym razem z dodatkiem rumu.      1 pomarańcza 1 mała cytryna cukier słoik ok. 500 ml Pomarańczę i cytrynę należy sparzyć wrzątkiem i porządnie wyszorować. Kroimy

Marder&Marder Manufacture
Naleśniki z Serem na Musie Truskawkowym 158

Kolejna wariacja ze zwykłymi naleśnikami z białym serem. Po co zalewać naleśniki sosem, jeśli można odwrócić kolejność i ułożyć naleśniki na musie? Mus truskawkowy podprawiony syropem truskawkowym Eterno stał się bardziej wyrazisty w smaku, a naleśniki zniknęły z talerzy w zastraszającym tempie. Nikt by nawet nie przypuszczał, że tego dnia nie miałam weny na gotowanie, a naleśniki to naprawdę kilka(...)sera białego chudego lub półtłustego (kupuję ten w Biedronce) 3 łyżeczki cukru z wanilią DODATKOWO: 1 szklanka truskawek (użyłam mrożonych) 1 łyżka cukru 2 łyżeczki  Syropu Truskawkowego      migdały w płatkach uprażone na suchej patelni Wykonanie: Jajka umyłam i wyparzyłam pod wrzącą wodą. Dwa jajka wybiłam do miski, wsypałam sól, cukier, wlałam mleko i wszystko razem zmiksowałam

Blondynka Gotuje
Grillowany łosoś na desce cedrowej z kardamonową glazurą 126

Połączenie trzech wyjątkowych smaków; syropu klonowego, pomarańczy i kardamonu pozwoli nam odkryć łosoś z grilla na nowo. A to wszystko wzbogacone zostało wyjątkowym aromatem dymu z drzewa cedrowego. Składniki: 1 deska cedrowa 1 filet z łososia 1/3 szklanki syropu klonowego ½ pomarańczy w plasterkach 1 łyżka stołowa mielonego kardamonu ¼ szklanki wody sól pieprz Przygotowanie: Deskę cedrową przed użyciem moczymy przez(...)najmniej 1 godzinę w wodzie. Musi być ona całkowicie w niej zanurzona. Grilla rozgrzewamy do około 220 stopni. W międzyczasie przygotowujemy glazurę. W małym rondelku łączymy syrop klonowy i kardamon. Wyciskamy sok z plasterków pomarańczy i do całości dodajemy skórkę z pomarańczy. Tak przygotowaną mieszaninę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 1 minute często mieszając. Zdejmujemy z ognia. Łososia umieszczamy

naRuszcie
Limoncello – likier cytrynowy 213

szczelnie zakręcamy. Odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na 2 tygodnie, co jakiś czas mieszając miksturą w słoiku. Skórki będą „oddawać kolor” do spirytusu. Po tym czasie przygotowujemy syrop cukrowy – w garnku zagotowujemy wodę (garnek powinien być większy niż 1 l, bo syrop ma większą objętość od wody). Dodajemy cukier, gotujemy do całkowitego rozpuszczenia i studzimy. W międzyczasie(...)odcedzamy spirytus (skórki wyrzucamy). Wystudzony syrop cukrowy mieszamy z cytrynowym spirytusem i rolewamy do butelek. Limoncello przed spożyciem powinno leżakować co najmniej kilka tydzień, optymalnie minimum tydzień (smaki muszą się wymieszać, bezpośrednio po wymieszaniu nie jest zachwycające :) ). Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, szczelnie zamknięte. My podajemy je mocno schłodzone.     Post Limoncello – likier cytrynowy pojawił się poraz pierwszy

Pociąg Do Kuchni
Domowy marcepan 179

zachęcam do przygotowania domowej wersji, zwłaszcza, że jest to banalnie proste! :)  Składniki: 1 szklanka migdałów w łupinach pół szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżki miodu lub innego syropu słodzącego (dałam miodek majowy ) Przygotowanie: Migdały zalać wrzątkiem i odstawić na 10 min. Po tym czasie odlać wodę i usunąć łupinki. Następnie podprażyć je w piekarniku: na blasze wyłożonej papierem(...)pieczenia równomiernie rozłożyć migdały, wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 135 ° C przez 15 min. Przestudzić. Do rondla wlać wodę, wsypać cukier i cały czas mieszając zagotować syrop. Gdy cukier całkowicie się rozpuści zdjąć rondelek z ognia, dodać miód i wymieszać. Przestudzone migdały wsypać do malaksera i zmielić na jednolitą, mocno rozdrobnioną masę. Następnie (nie wyłączając malaksera) dolewać stopniowo ciepły

Domowa Cookierenka Agi
Dietetyczna tarta z patelni z kremem budyniowym (wegańska) 224

masy budyniowej, bazą ciasta jest kasza grycznana zawierająca mnóstwo składników mineralnych i błonnika. Do posłodzenia użyłam niewielką ilość miodu i owoce suszne. Jeśli zamieni się miód np. na syrop z agawy tarta będzie idealna dla wegan. Jest również odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu i laktozy. Bardzo, bardzo, bardzo smaczna :) Ciasto Składniki: 150 g ugotowanej niepalonej kaszy gryczanej (około(...)suchej) 1,5 łyżki kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 ml mleka sojowego 2 łyżki miodu (syropu) 5 daktyli łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu łyżeczka soku z cytryny 1/4 szklanki bakalii (wiórki kokosowe, rodzynki, morele) Przygotowanie: Ostudzoną kaszę zmikosować na gładką masę Mleko z miodem i daktylami lekko podgrzać i dodać do kaszy Dodać przyprawy, mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny

pyszne zdrowości
Przepyszne muffinki z daktylami i bananem 115

Przepyszne muffinki, lekko wilgotne w środku z pysznym bananem i sosem toffi. Wykonanie w thermomix na dole.   Do foremek do muffinek wlać syrop cukrowy i wsypać trochę cukru brązowego. Syropu cukrowego około 1/2 łyżeczki. Odstawić. Usunąć pestki z daktyli i pokroić je drobno. Do garnuszka wlać wodę i dodać daktyle, zagotować. Zmniejszyć gaz i gotować 10 minut. odstawić(...)ciasto upiec na blaszce o wymiarach 20 x 20 cm. Wszystko robimy w ten sam sposób, tylko blaszka musi być wyłożona papierem do pieczenia wysmarowanym lekko masłem. Następnie polać syropem i obsypać brązowym cukrem. Thermomix – daktyle bez pestek zmiksować 4 sek obroty 5, wyjąć – masło, cukier, jajka, esencja waniliowa, mąka, czas 2 minuty, obroty 3 – wlać przestudzoną

Kuchnia Pokoleń
Granola z naturalnym jogurtem 134

chipsów z banana 50 g suszonego mango 150 g mieszanych bakalii-orzechy włoskie, nerkowce, pekan, migdały,  żurawina, rodzynki 2 łyżki płatków kokosu 1/3 szklanki płynnego miodu 3 łyżki syropu   trzcinowego 4 łyżki oleju kokosowego Szczypta soli do smaku Dowolne świeże owoce- u mnie winogrona i mandarynki 200 ml jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Płatki błyskawiczne mieszamy z suszonymi owocami(...)oraz bakaliami, rozkładamy równomiernie na blaszce do pieczenia, piekarnik nagrzewamy do 160*c. W rondelku umieszczamy miód, olej, oraz syrop z cukru trzcinowego, solimy szczyptę i podgrzewamy do połączenia składników, tak przygotowanym syropem polewamy mieszankę na blaszce i zapiekamy 15 minut w piekarniku. Podczas pieczenia kilka razy zamieszać. Studzimy,  jeszcze raz mieszamy. Mieszankę wsypujemy warstwowo do pucharków lub słoiczków

Wanilia i Kardamon
Batoniki daktylowe 201

trzymają" pozostałe składniki. Do tego jogurt, owoc i można iść do pracy :) Albo na zakupy... czapki nowe dzieciom kupić ;)  Składniki: 200 g suszonych daktyli bez pestek 2 łyżki syropu daktylowego (można dodać miód lub syrop klonowy) 50 g płatków owsianych 50 g płatków orkiszowych 30 g płatków jaglanych  2 łyżki otrębów żytnich 3-4 łyżki łuskanego słonecznika(...)orzechów włoskich Przygotowanie: Daktyle razem z syropem lub miodem mielimy na gładką masę przy pomocy blendera.  Dodajemy resztę składników i miksujemy razem przez chwilę (przez to płatki i bakalie też się trochę zmielą).  Blaszkę o wymiarach ok. 20x20 cm wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy masę  i wyrównujemy ją za pomocą łyżki (lub palcami). Pieczemy ok. 15 minut

bistro mama
Nalewka truskawkowa 11498

najlepiej do jakiegoś słoja. Zalewamy wódka i spirytusem i odstawiamy - moje w ciemnym miejscu stały ok tygodnia. Odcedzamy truskawki na drobnym sicie które ja dodatkowo wyłożyłam gazą. Następnie robimy syrop z cukru i wody - W 200 ml wody rozpuszczamy 2 szklanki cukru - gotując czekamy aż syrop stanie się klarowny, studzimy delikatnie i wlewamy do niego nalewkę ( podobno ważne jest(...)nalewkę wlewać do syropu a nie na odwrót ) i kwasek cytrynowy, mieszamy . Odstawiamy na kilka tygodni. Ja swoją naleweczkę próbowałam po ok 2 tygodniach i jest naprawdę pyszna - bardzo aromatyczna, tylko póki co dość delikatna liczyłam na troszkę mocniejszy trunek ale poczekamy, zobaczymy - może jeszcze się przegryzie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style

sierotka maRysia w kuchni
Szybki kurczak z ananasem i warzywami 205

obiad idealny na dni kiedy nie mamy ochoty na pracochłonne dania. Smacznego i miłej niedzieli!!! Kurczak z ananasem i warzywami Składniki: podwójna pierś z kurczaka puszka ananasa (nie wylewamy syropu) pęczek cebuli dymki 2 marchewki pokrojone w słupki 2 ząbki czosnku łyżka przecieru pomidorowego łyżka mąki kukurydzianej 3 łyżki jasnego sosu sojowego sól, pieprz, papryka słodka odrobina cukru Do dzieła(...)uważamy aby nie zbrązowiał - wrzucamy kurczaka i smażymy ok 10 minut. Dodajemy marchewkę i ananasa - smażymy na dużym ogniu ciągle mieszając - marchewka ma pozostać jędrna i delikatnie chrupiąca. Odlewamy syrop z puszki ananasów - jeśli jest go mniej niż 200 ml to dopełniamy wodą i mieszamy z sosem sojowym, mąką kukurydzianą i przecierem. Do kurczaka dodajemy przekrojoną na ćwiartki cebulę - chwile

sierotka maRysia w kuchni
Jaki ketchup jest najzdrowszy? Test produktów dostępnych na rynku. 975

skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, substancja konserwująca - benzoesan sodu , aromat 50% koncentratu pomid. 21 g 1,1 g Develey Ketchup McDonalds 450 g 66% koncentrat pomidorowy, syrop glukozowo-fruktozowy , ocet spirytusowy, sól, ekstrakty przypraw 184 g / 100g 21,1 g 2,1 g   Kotlin Ketchup łagodny 450 g pomidory, cukier, skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, regulatory kwasowości(...)woda, cukier, ocet spirytusowy, sól, skrobia modyfikowana kukurydziana, aromaty  193 g / 100g 25 g 2,4 g   Tesco Value Ketchup łagodny 500 g woda, koncentrat pomidorowy (11%), syrop glukozowo-fruktozowy , substancja zagęszczająca ( acetylowany adypinian diskrobiowy ), sól, ocet spirytusowy, substancja konserwująca ( benzoesan sodu ), mieszanka przypraw, substancja słodząca ( sacharyny ) 81 g / 100g 8,9 g 1,6 g   Ketchup

Powiedz dietom nie
Biedronka 1562

proszku do pieczenia, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200 g masła, 2 łyżki cukru pudru, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 1 szklanka syropu z jagód 1 opakowanie galaretki fioletowej, 2 opakowania galaretki czerwonej, 50g wiórków koksowych. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny : Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę(...)końcu do masy wlewam spirytus i ucieram. 4. Na biszkopt ciemny wykładam 2/3 masy budyniową, wyrównuję. W biszkopcie jasnym wykrawam kieliszkiem kółka. Biszkopt układam na masie budyniowej. 5. Syrop jagodowy przelewam do garnka i gotuję. Do gorącego syropu wsypuję galaretkę fioletową. Mieszam i odstawiam do przestudzenia. Tężejącą galaretkę wlewam do otworów w jasnym biszkopcie. Odstawiam do stężenia. 6. Galaretki czerwone

Tradycyjna kuchnia Kasi
Naleśniki z mąki ryżowej z twarożkiem , syropem klonowym i ziarenkami . 186

Witajcie :) dzisiaj coś na szybko czyli Naleśniki z mąki ryżowej nadziewane twarożkiem i polane syropem klonowym . Do smażenia naleśników użyłam Oleju kokosowego firmy Olejowy Raj . Do posypania użyłam ziarenek Migdałowy Przylądek z Ziarenkowa                                   Zapraszam :)  Składniki na ciasto naleśnikowe : 2 szklanki mleka(...)jajka  1 laska wanilii Masa twarogowa : 250 g sera białego pół tłustego  1 laska wanilii 1,5 łyżki ksylitolu  2 łyżki jogurtu naturalnego  syrop klonowy do polania naleśników   Olej kokosowy  do smażenia  2 łyżki ziarenek Migdałowy Przylądek   Wykonanie : Do miski wlać mleko dodać jajka i wymieszać , następnie dodać mąkę ryżową , ziarenka wanilii

Sama słodycz i szczypta chili
Syrop i konfitura z białej porzeczki 108

białej porzeczki 1 kg cukru Oczyszczone i umyte owoce zasypać cukrem i wstawić na ogień, często mieszając zagotować i gotować jeszcze przez ok godzinę na wolnym ogniu. Syrop i porzeczki zmienią kolor na czerwony. Syrop przecedzić, owoce zamknąć osobno syrop przelać w buteleczki lub małe słoiczki. Można zapasteryzować. Ja zamykam na gorąco i nie pasteryzuję

Gotowanie jest łatwe
Domowy syrop na kaszel i przeziębienie. Przepis + właściwości syropu z cebuli 830

Idzie zima więc pojawiają się objawy przeziębienia. Jak w naturalny sposób z nimi walczyć? Ja polecam syrop z cebuli. Piłam go jako dziecko, co więcej nawet mi smakował.  WŁAŚCIWOŚCI: - łagodzi dolegliwości związane z kaszlem, przeziębieniem i chorobami dróg oddechowych - działa wykrztuśnie i przeciwzapalnie - ma działanie antybakteryjne - wzmacnia odporność Składniki ( ok 100 ml): 6 dużych cebul(...)spodem do cebuli) i obciążyć np. dużą butelką wody, dużym słoikiem z przetworami. Chodzi o to, żeby cebula była dociśnięta i puściła jak najwięcej soku  Syrop jest gotowy po kilkunastu godzinach. Cebulę można zasypać jeszcze raz mniejszą ilością cukru. Syrop wybieramy łyżeczką  z miski.  NA ZDROWIE

Pora na pora i pomidora
Chia Fresca - Klasyczna 127

jest to tani domowy napój, ale naprawdę warto choć raz spróbować wersji oryginalnej. Przepyszne! Sama woda kokosowa nie urzekła mnie smakiem, ale w połączeniu z sokiem z limonki i syropem, bajka! Składniki: 500 ml wody kokosowej 1 łyżka syropu z agawy sok z połowy limonki  plasterki z połowy limonki 3 łyżki nasion Chia Wykonanie: Wodę kokosową, sok z limonki(...)syrop z agawy zmiksowałam w blenderze do momentu połączenia się składników. Zalałam płynem nasiona Chia, wrzuciłam plasterki limonki i odstawiłam na 2 godziny. Po tym czasie przelałam do szklanki i poszłam pić i czytać książkę:) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
SOK, SYROP Z CZARNEGO BZU, HYĆKI 222

Moje tegoroczne zapasy zimowe wzbogaciły się o kolejny sok, właściwie to bardziej syrop, z owoców czarnego bzu (hyćki, hyczki). Przepisów na ten zdrowy sok jest wiele, ja swój przygotowałam bazując po trochu z różnych, zmniejszając jednak ilość cukru i pomijając cytrynę. My uwielbiamy smak hyćki (pamiętny smak dzieciństwa), więc nie chciałam go zabijać cytryną, gdy komuś przeszkadza jej smak(...)zawsze może sobie cytrynę dodać już przed samym spożyciem. Na rynku jest dostępnych dużo preparatów na bazie owoców czarnego bzu, sama często korzystałam choćby z syropu na wzmocnienie odporności "Sambucol", kupowałam też sok z czarnego bzu bez dodatku cukru i innych substancji słodzących w aptece. Od tego jesieni mam swój własny sok z dodatkiem ksylitolu, a jakże, jak zdrowo

Smaczne Zdrowe
Syrop dyniowy do kawy 141

wyobrażam sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Lubię jej klasyczny smak połączony z mlekiem, a  także wszelkie inne połączenia smakowe. Syropy to szybki sposób na jej urozmaicenie, dlatego postanowiłam wypróbować jego domową wersję z dyni i korzennych przypraw. Inspiracja: Poezja smaku Składniki na ok 250 ml: 4 łyżki puree z dyni* 1 łyżeczka cynamonu 4-5 goździków esencja waniliowa(...)minut. Następnie mus zeskrobuję widelcem ze skórki i rozgniatam lub blenduje. Możecie przechowywać go w lodówce około tygodnia, zapasteryzować na zimę lub zamrozić. Ma mnóstwo zastosowań. Syrop:   Do garnka wlać 1,5 szklanki wody. Wstawić na mały ogień. Następnie dodać cukier, puree z dyni i wszystkie przyprawy. Mieszać aż cukier i puree się rozpuszczą. Gotować przez ok. 10 minut

Fabryka pomysłów
Batony proteinowe ala Quest 170

Jakiś czas temu mi się poszczęściło i otrzymałam do testowania syrop VITAFIBER   który występuje w składzie batoników Quest. VitaFiber™ to naturalnie słodki błonnik o niskiej kaloryczności, źródło prebiotycznego, rozpuszczalnego błonnika wspierającego zdrowie układu trawiennego. Najważniejsze zalety VitaFiber™: + źródło 100% naturalnego błonnika + zdrowy, całkowicie naturalny słodzik o niskiej kaloryczności (60% słodyczy ckru) + zero cukru + żadnych alergenów + żadnych sztucznych słodzików(...)węgli/ 8,1g tłuszczu/ 21g białka: 10g wiórków kokosa 20g odżywki białkowej kokosowo-śmietankowej  KULTURYSTA.COM 100% Whey Protein Professional 10g  odtłuszczonej mąki migdałowej   20g  syropu VITAFIBER aromat kokosowy 1-2 łyżki wody wariant czekoladowy /około 180 kcal/ 6,5g węgli/  3,5g tłuszczu/ 26g białka/: 20g odżywki białkowej kokosowo-śmietankowej

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Izotonik według Beaty Sadowskiej 102

wybiegania, więc należy zaopatrzyć się w domowy izotonik.  Przepis na ten konkretny znalazłam w książce "I jak tu nie jeść".  Zawiera nie tylko sok z cytryny (limonki), syrop z agawy (czy miód), ale też nasiona chia.  Dzięki nim izotonik nie tylko świetnie nawadnia, ale też powoduje, że nie delikatnie się najadamy.     Składniki: 1 szklanka letniej(...)wody 1 łyżeczka nasion chia 1 - 1,5 łyżeczki syropu z agawy (lub miodu) sok z połowy lomonki szczypta soli morskiej (nie ma w oryginalnym przepisie)   Wykonanie: Do wody wrzucić nasiona, dodać syrop z agawy lub miód, sok oraz sól i wymieszać.  Zabrać ze sobą na trening

Sto kolorów kuchni
najlepsza pigwówka 2995

Słój stawiamy na parapecie w słonecznym miejscu.  Co dwa, trzy dni mieszamy łyżką owoce z cukrem, do chwili aż cukier całkowicie się nie rozpuści. Po czterech tygodniach, zlewamy syrop, w taki sposób abyśmy znali dokładnie objętość otrzymanego płynu . Teraz owoce pigwy, zalewamy  ilością wódki równą objętości zlanego syropu i słój z nastawem trzymamy na parapecie, przez kolejny tydzień(...)owoców. Teraz musimy połączyć, wszystkie składniki nalewki, we właściwych proporcjach.   Czyli bierzemy trzy równe objętością części                    pierwsza  syrop z soku pigwy i cukru                   druga wódka zlana z owoców pigwy                   trzecia

Miód i pieprz
KOMPOT ZE ŚLIWEK WĘGIEREK 130

zapasteryzowanych owoców mam kompot i owoce  do ciasta lub deserów.Dlatego Słoiki  wypełniam owocami po sam brzeg i zalewam słodkim , korzennym syropem. 2 kg.śliwek WĘGIEREK Syrop: ******************* 2 litry wody 0.5 kg.cukru trzcinowego 4 laski cynamonu 2łyżeczki gożdzików ************************************************** Śliwki umyć ,wydrylować.Słoiki umyć i wyparzyć.Śliwki gęsto ułożyć w słoikach.Ugotować syrop z podanych produktów. Zalać Śliwki.Zakręcić

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Blok sezamowy ze śliwkami i nerkowcami 105

temu wyszedł blok odpowiedni dla miodowych alergików, ale też dla wegan. Blok ma konsystencję bardziej wilgotną i lepką od klasycznej chałwy. Składniki : 300 g ziaren sezamu ok. 50 ml syropu klonowego 100 g suszonych (nie wędzonych!) śliwek 20 g nerkowców Ziarna sezamu uprażyć na raty na suchej patelni. Odstawić ziarna do ostygnięcia. Śliwki pokroić na mniejsze kawałki. Zmielić porcjami sezam(...)młynku do kawy. Do zmielonego sezamu dodać nerkowce i kawałki śliwek. Wlewać syrop klonowy do uzyskania konsystencji pozwalającej na zlepienie się bloku. Przełożyć masę do prostopadłościennej formy, dociskając ją do dna. Przykryć folią spożywczą i odstawić na kilka godzin. Kroić bardzo ostrym nożem. Dzięki zastosowaniu syropu klonowego można wykonać mniej słodki blok niż w przypadku chałwy. ----------- Podobne: Chałwa z żurawiną

Weekendy w domu i ogrodzie
Brukselka z boczkiem i syropem klonowym 167

Brukselka z boczkiem i syropem klonowym Składniki brukselka(2-3 garście) 3 plastry boczku pół jabłka łyżka octu jabłkowego łyżka syropu klonowego pieprz czarny sól Wykonanie *włącz piekarnik na 180 stopni Celsjusza* 1. Brukselkę wrzucić do wrzącej wody na 2 minuty. Następnie do lodowato-zimnej wody na kolejne dwie minuty. Wyjmij z wody. Osusz 2. Brukselki przekrój. Jabłko posiekaj(...)Wymieszaj wraz z octem jabłkowym i syropem klonowym. Popieprz. Posól. 4. Przełóż do brytfanki/naczynia żaroodpornego. Dodaj 2 łyżki oleju rzepakowego i wstaw do rozgrzanego piekarnika. 5. Piecz około 20-30 minut. 6. Podsmaż bekon na dobrze rozgrzanej patelni. Wytopionym tłuszczem możesz zastąpić olej z punktu 4. Smacznego! Przepis wypatrzony u Sylwi na poranne.com w epoce kamienia łupanego blogerskiego gdy istniał

Fiolka w kuchni
Puree z kasztanów 118

bitej śmietany. Pasuje również jako dodatek do makaronu, kanapek, tortilli czy sałatek. Składniki do kasztanowego pure: 380 g kasztany jadalne (duszone, obrane) 300 ml. mleko 225 ml. woda Syrop: 50 g cukier kryształ 80 ml woda 1 szczypta soli Do gotowego puree: 100 g mascarpone 1 szt. laska wanilii (środek) 60 g masło Przygotowanie : Ostrym nożem zrobić nacięcia na kasztanach(...)oraz laskę wanilii i gotować pod przykrywką aż do miękkości. Czas gotowania zależy od jakości kasztanów, około 50 minut na średnim ogniu. Kiedy kasztany są już miękkie, należy ugotować syrop z cukru, soli i wody. Kasztany odcedzić, dodać mascarpone, roztopione masło oraz syrop z cukru. Wymieszać wszystko dokładnie w blenderze. Przełożyć do miski i wstawić do lodówki na 2 godziny

Smaczne Potrawy
Konfitura z jarzębiny. 134

zostanie. Ale wiem, ze nie wszystkim to przeszkadza. Niektórzy właśnie za tę goryczkę cenią sobie takie przetwory. A więc zapraszam na konfiturę z jarzębiny. Składniki; 1 kg owoców jarzębiny syrop; 1,5 kg cukru kryształu 1,5 szkl. wody Przygotowanie; Zebrane jeszcze nie przemrożone owoce należy oddzielić od kiści. Następnie należy je zblanszować aby pozbyć się chociaż części wyczuwalnej(...)goryczki( czyli obgotować je wrzucając do wrzącej wody na 1-2 min)Następnie odcedzić. Tak przygotowaną jarzębinę zalać gorącym syropem ( cały cukier rozpuścić w 1 szkl. gorącej wody) i pozostawić pod przykryciem do następnego dnia. Po tym czasie jarzębinę wolno podgrzewamy i doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy na kilkanaście minut. Czynność tą powtarzamy  kilka razy do momentu

Radość kipiąca uśmiechem.
Gruszki w syropie. 126

jesienno-zimową słotę zajrzyjcie  tutaj , a znajdziecie wszystkie moje przepisy na kulinarne wspaniałości zamknięte w słoikach. Dziś prezentuję bardzo prosty, sprawdzony i wyjątkowo smaczny przepis na gruszki w syropie. Swą wyjątkowość zawdzięcza przyprawom, które idealnie komponują się z dość mdłym smakiem gruszek, nadając im wyjątkowości i charakteru. Bardzo polecam, bo to świetna baza do deserów i ciast. Składniki(...)gruszki w syropie:  (u mnie 2 słoiki: jeden 1, a drugi 1,5 litrowy) 1 litr ciepłej wody 1 łyżka kwasku cytrynowego 2 kg gruszek pozbawionych gniazd nasiennych (według naszego gustu- obranych bądź nie) ZALEWA: 1 litr wody 200 g cukru sok z 1/2 cytryny ziarna kolendry goździki      W ciepłej wodzie rozpuszczamy kwasek cytrynowy i wrzucamy

Rozpustne gotowanie
Lemon drizzle cake - ciasto cytrynowe 130

szybko znika z talerza :-) Na ciasto: 2 jajka 6 łyżek mleka 120 ml oleju 175g cukru brązowego 175g mąki 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia skórka z 1 cytryny Na syrop: Sok z 1 cytryny ok 100g drobnego cukru (ja wolę brązowy) Piekarnik rozgrzewamy do 170°C. Przygotowujemy kwadratową blachę. Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy olej, mleko i skórkę z cytryny(...)Dokładnie miksujemy. Na końcu dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i chwilę mieszamy do połączenia składników. Pieczemy ok 40 minut.  W międzyczasie przygotowujemy syrop mieszając sok cytrynowy z cukrem. Nie musi być bardzo dokładnie. Ja lubię, gdy cukier zostawia chrupiącą skorupkę na powierzchni. Gorące ciasto nakłuwamy patyczkiem i polewamy syropem. Ciasto cudownie nasiąka, jest aromatyczne i po prostu pyszne

Smaki Przyprawy i Kolory
Nalewka z malin (malinówka) 126

owoce powinny być zakryte). Zostawiamy w jasnym pomieszczeniu na 2-3 tygodnie, co kilka dni lekko mieszając słojem. Po tym czasie alkohol odlewamy, a do malin dodajemy cukier i syrop. Zostawiamy w ciemnym miejscu na tydzień. Na początku mieszamy słojem kilka razy dziennie, potem gdy cukier się rozpuści nie trzeba mieszać. Po tygodniu odlewamy powstały syrop przez gazę. Łączymy(...)nalewy (alkohol i syrop) i zlewamy do butelek przez gazę. Odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na 6 miesięcy. Nalewka z malin najlepsza będzie po roku. Na pierwszym zdjęciu maliny w spirytusie i wódce (rum dodany został później, bo nie zdążyłyśmy z mamą go kupić), na drugim nalewka bezpośrednio po zlaniu (już była smaczna!) – teraz będzie czekać do Świąt

Poezja smaku
Pancakes z borówkami na maślance 148

Jeśli macie ochotę na późne, weekendowe śniadanie, to pankejki będą idealne. Przepadają za nimi dzieci i dorośli. Jeśli zaś nie lubicie słodkich śniadań – podajcie je na deser. Z syropem klonowym smakują obłędnie. W wersji premium polecam dodatkowo odrobinę bitej, niesłodzonej śmietany. Pancakes z borówkami: 2 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 łyżki(...)cukru z wanilią 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki maślanki 2 łyżki masła (25 g) + do smażenia borówki do podania: syrop klonowy listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); W jednej misce wymieszajmy dokładnie mąkę, cukier, proszek i sodę. W drugiej składniki mokre: roztrzepane jajka, mleko, maślankę oraz rozpuszczone i schłodzone masło. Na środku suchych składników robimy wgłębienie

Poezja smaku
Serniczki 96

serka mascarpone 2/3 szklanki śmietanki 30% 200 g pokruszonych ciastek pełnoziarnistych - użyłam bonitek zbożowych z biedronki kandyzowana skórka pomarańczowa rodzynki miód lub syrop pomarańczowy (uzyskany podczas kandyzowania skórek) melisa do ozdoby *opcjonalnie Wykonanie : Serek miksuję ze śmietanką. Dosładzam do smaku miodem lub syropem pomarańczowym. Dodaję rodzynki i skórkę pomarańczową - ilość zależy(...)szklanką wody. Dodaję szklankę cukru i gotuję około 60 minut na małym ogniu. Skórki rozkładam na papierze do pieczenia żeby wyschły a potem kroję w kosteczkę. Powstały syrop zostawiam jako dodatek np do herbaty

cucinare
Drink Lodowata Blondynka :) 137

smaku tak pyszny, że trudno skończyć na jednej szklance. W pierwszej chwili jak zrzuciłam zdjęcia do komputera uśmiechnęłam się, drink z ludwikiem he he he  :) Spokojnie to syrop miętowy ;) Składniki na 1 szklaneczkę: 25 ml lub 50 ml wódki czystej (u mnie Finlandia) Sprite 1/2 cytryny lód (najlepiej kruszony) 2 gałązki świeżej mięty barmański syrop miętowy Wykonanie: Cytrynę kroję(...)kawałki i usuwam białe błonki, to zgrubienie ze środka. Ubijam na dnie szklanki, aby puściła jak najwięcej soku, zalewam niewielką ilością syropu miętowego. Na to układam pokruszony lód. Lód kruszę na dwa sposoby, albo a w malakserze, albo owijam ściereczką i kruszę go za pomocą tłuczka do mięsa :) Więc lodu wkładam  do połowy szklanki, układam zgniecione listki mięty, dosypuję

Blondynka Gotuje
Wiśnie w syropie (do ciast i deserów) - kompot wiśniowy na zimę. 148

Kompot wiśniowy na zimę czy inaczej wiśnie w syropie. Jeden z najlepszych jaki można mieć w spiżarni. Żadne brzoskwinie, mirabelki, śliwki, jabłka, gruszki nie dorównują wiśniowemu kompotowi. Jest intensywny w smaku, wręcz szlachetny, pachnie latem i ma piękny kolor.  Wiśnie można pozostawić w całości, z pestkami, jeżeli nie będą wykorzystane do np. ciast, a tylko do pojedzenia ze słoiczka(...)zimą :) Natomiast jeżeli chcesz przemycić je w słoiku z myślą o ciastach, to trzeba drylować, albo drylownicą, albo zawsze polecam agrafkę. U mnie w domu syrop rozcieńczmy wodą, wypijamy do obiadu w niedzielę a same wiśnie zjadamy lub wykorzystuję do ciast. Choć wolę mrozić świeże, wydrylowane, do galaretki są lepsze; natomiast do ciast pieczonych lepiej wziąć takie, które soku już

Poezja Smaków - blog kulinarny
Galaretki pełne owoców - zdrowa słodycz 202

kawałki (np. brzoskwinie, jabłka, gruszki, morele). W galaretkach można także zatopić suszone owoce (rodzynki, żurawiny) lub płatki migdałów, a same soki urozmaicić przyprawami (cynamonem, imbirem, anyżem) lub dosłodzić syropem z agawy lub klonowym. Substancją żelującą jest roślinny agar-agar, powszechnie stosowanej przez wegetarian, który w przeciwieństwie do żelatyny bardzo szybko tężeje w temperaturze pokojowej, a topi się w 90 stopniach(...)owoców marakui Marwit (250 ml), Czerwony sok typu smoothie Owocudo Marwit (200 ml), 3 i 1/2 łyżeczki agar-agar, garść owoców jagodowych (borówki, maliny itp), 2-4 łyżeczki syrop z agawy (opcjonalnie), cynamon i imbir (opcjonalnie) . Przygotowanie: Umyte i osuszone owoce przełożyć po 1-2 szt. do foremek na lód, część foremek pozostawić bez owoców. Soki przelać do dwóch oddzielnych

SzczyptaSmaQ
Figa z makiem 124

Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 5 żółtek 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki syropu po brzoskwiniach z puszki 2 budynie waniliowe w proszku 1 szklanka wody 1 cukier waniliowy 200 g masła Ponadto: brzoskwinie w puszce (syrop zachować!) 2 galaretki ciemnoczerwone (z czarnej porzeczki(...)22x37 cm wyłożonej papierem do pieczenia w 180 stopniach przez 45 min. Po upieczeniu ciasto przekroić na pół. 2. Galaretki rozpuścić w litrze wody i odstawić do lekkiego stężenia. Syrop, cukier i cukier waniliowy zagotować. Wodę, budyń i żółtka roztrzepać. Wlać do gotującego się soku i zagotować. Po wystudzeniu zmiksować z masłem. 3. Na jednej części biszkopta rozprowadzić 1/3 kremu

Na Ciasteczkowych Papierach
Jogurtowe placuszki z jagodami czyli mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego 122

Słodkie śniadania to coś co potrafi najlepiej nas postawić na nogi w letni dzień. Pyszne placuszki z dodatkiem jagód i borówek oraz syropu klonowego to uczta dla podniebienia. Warto czasem wcześniej wstać by zadbać o pyszny posiłek. Ja lubię leniwe poranki. Taki posiłek jest również idealny jako drugie śniadanie dla naszego malucha do szkoły, gdyż połączenie przetworów mlecznych i świeżych(...)jogurtu naturalnego szczypta soli 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżki drobnego cukru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka jagód 2 łyżki oliwy z oliwek do podania syrop klonowy, jagody i borówki lub jogurt naturalny Jogurt naturalny mieszam z jajkami, solą i cukrem. Mąkę mieszam dokładnie z proszkiem do pieczenia. Do masy jogurtowej dodaję mąkę i dokładnie mieszam

Mango Papaja
Drink Heart of Winter 162

samym dole ciemna czerwień, zaś powyżej śnieg i woda skuta lodem. W każdym razie takie się odnosi wrażenie patrząc na drink "Serce Zimy". SKŁADNIKI mleczko kokosowe syrop malinowy rum sok ananasowy blue curacao kostki lodu WYKONANIE Do dużej szklanki drinkowej włożyć kostki lodu (5 sztuk lub więcej). Wymieszać ze sobą: 50 ml mleczka kokosowego + 15 ml syropu malinowego. Przelać(...)szklanki.  Celując w środek drinka, wlać około 15 ml syropu malinowego (spłynie on powoli na dół). Wymieszać ze sobą: 20 ml rumu + 50 ml soku ananasowego + 20 ml curacao. Wlać powoli po odwróconej łyżeczce. Do drinka wlać bezpośrednio z butelki około 15 ml curacao (spłynie ono nieco w dół i rozwarstwi drink). W kolejnym kroku łyżeczką wlać nieco mleczka

Passions hobbies life
Pollo brazyliano 218

Składniki: 8-10 kawałków kurczaka 1 papryka czerwona 2-3 pomidory puszka brzoskwiń w lekkim syropie 50 ml octu jabłkowego 50 ml cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki sosu Worcester łyżka ulubionej musztardy sól i pieprz natka kolendry kilka czerwonych ziemniaków ugotowanych w mundurkach.  Przygotowanie: Kurczaka umyć, posolić i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Polać oliwą i upiec(...)żaroodpornym naczyniu. Cukier, ocet i mąkę gotować do momentu uzyskania przezroczystości. Brzoskwinie wyjąć z syropu i pokroić na mniejsze kawałki, a sam syrop dodać do garnka z cukrem. Wymieszać i dodać musztardę. Gdy kurczak już będzie gotowy, wsypać na wierzch pokrojoną paprykę, pomidory (można sparzyć i obrać ze skórki) oraz brzoskwinie, a następnie zalać przygotowanym sosem. Całość powinna się jeszcze

Karczma Honorietty
Migdałowa Naamoura z kwiatem pomarańczy 170

blanszowane migdały  50 ml wody z kwiatów pomarańczy(można zastąpić) 3 łyżki tahini (miazga sezamowa)  3 łyżeczki proszku do pieczenia  125 g rozpuszczonego masła  Syrop: szklanka cukru 1/3 szklanki wody z kwiatów pomarańczy sok z połowy cytryny Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto należy połączyć razem i dobrze chwilę wyrobić mikserem. Powinna to być konsystencja zbliżona(...)romby lub kwadraty, a na każdym kawałku ułożyć migdał. Odstawić na noc, a następnego dnia rano upiec w temp. 180 stopni,aż uzyska się złoty kolor. W międzyczasie przygotować syrop z podanych składników - rozpuścić je i doprowadzić do wrzenia, aż będzie gęsty i kleisty. Ciepłe ciasto polać syropem i odstawić do nasiąknięcia. Podawać po całkowitym wystygnięciu

Karczma Honorietty
Lemoniada arbuzowa - arbuziada 95

pomysłu co zrobić z wielkim arbuzem dla szukających orzeźwienia dla lubiących innowacje w kuchni Składniki: ćwiartka dużego arbuza sok z połowy cytryny połowa cytryny pokrojonej na plasterki 2 łyżki syropu limonkowego (opcjonalnie) 2 łyżki syropu miętowego (opcjonalnie) woda mineralna  do rozcieńczenia (ok. 2 szklanki) listki mięty (garść) listki melisy (garść) kostki lodu Wykonanie: Arbuza pokroić na kawałki i usunąć(...)pestki. Zblendować go w blenderze razem z listkami mięty i melisy. Przelać zmiksowanego arbuza do dzbanka. Wcisnąć sok z cytryny. Dolać syropy - limonkowy i miętowy. Dolać wodę i kostki lodu. Wymieszać, udekorować plasterkami cytryny i voila

Mania Wypiekania
Gruszki w syropie, idealne do ciasta i jako kompot 113

Piątek był dniem nader pracowitym. Mnóstwo słoików owocowych pojawiło się w spiżarce :) Póki co pierwszy z efektów pracy, czyli gruszki w syropie. Same owoce idealnie nadają się do ciast w okresie zimowym, kiedy o świeże gruszki dużo trudniej (no chyba, że te z importu - twarde i bez smaku, zazwyczaj). Ich syrop można rozcieńczyć z wodą i podać w formie kompotu(...)Pychota! :) GRUSZKI W SYROPIE Składniki: - gruszki (raczej twarde niż miękkie) - cukier - woda - goździki Przygotowanie: Gruszki myjemy, obieramy i pozbawiamy gniazd nasiennych. Umieszczamy w słoikach. Do każdego wrzucamy jeszcze 2-3 goździki. Zalewamy zalewą z wody i cukru rozmieszanych w proporcjach 1:2 - pół kilograma cukru na każdy litr wody. Pasteryzujemy około 15-20 minut. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Kasza manna z jagodami 108

Może ktoś z Was pamięta taką kaszę? Składniki: 1 l mleka 200 ml wody 18 łyżek kaszy manny 2 – 3 łyżki cukru ( uzależnione od preferencji ) Szczypta soli Jagody w syropie ( lub inny syrop ) Wykonanie: Kaszę manną rozprowadzamy w szklance mleka i szklance wody, pozostałe mleko zagotowujemy, dodajemy szczyptę soli i cukier. Ciągle mieszając dodajemy rozprowadzoną kaszę manną, gotujemy(...)przypaliła. W trakcie można sprawdzić czy już się ugotowała  ). Całą masę przekładamy do miski i studzimy. Po wystudzeniu odwracamy, przekładamy na talerz, kroimy jak ciasto i polewamy syropem. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Brzoskwinie w syropie 92

Właśnie zebraliśmy ostatnie późne brzoskwinie z naszego ogrodu. Trochę ich było więc spróbowałam zrobić z nich kilka smacznych rzeczy. Większość trafiła do syropu. W okresie zimowym znajdą zastosowanie do ciast, deserów jak również jako kompot. Polecam. Składniki: Dowolna ilość brzoskwiń Syrop: 5 l wody 2 ½ kg cukru Wykonanie: Z wody i cukru przygotowujemy zalewę, zagotowujemy i odstawiamy. Brzoskwinie parzymy(...)pomidory ) i obieramy ze skórki. Kroimy na połówki i usuwamy pestkę. Wkładamy do słoików. Zalewamy wcześniej przygotowanym syropem. Pasteryzujemy krótko, 15 minut. I gotowe. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Syrop miętowy 136

zeszłym roku posadziłam dwie sadzonki mięty. W tym roku bardzo się rozrosła. Pęczek zasuszyłam. A teraz zerwałam kolejny pęczek i zrobiłam syrop. Taki syrop można wykorzystać do osłodzenia herbatki lub deserów. składniki: ok 40 gałązek mięty polnej 1,5 l wody 1 kg cukru sok z połówki cytryny Użyłam mięty polnej, która rośnie w moim warzywniaku. Mięta ta ma bardzo(...)paproszki przecedzić przez gazę. Nastepnie do płynu dodać cukier i sok z cytryny. Całość zagotować, mieszając aż cukier sie rozpuści. Gotować ok 30-60 minut na wolnym ogniu aby syrop nieco zgęstniał. Potem przelać do buteleczek lub słoiczków, zakręcić i odstawić do góry dnem do wystudzenia

Monia miesza i gotuje
Parfait jagodowe z kruszonką 224

wody 3 białka 250 ml crème fraiche 400 ml jagód ½ łyżeczki waniliowego ekstraktu ¼ łyżeczki zmielonego kardamonu Zagotuj wodę z cukrem. Gotuj przez około 20 minut do uzyskania syropu. Taki syrop jest bardzo gorący, więc należy uważać aby się nie oparzyć. Upij białka na sztywno, po czym dodaj syrop cienkim strumieniem cały czas ubijając. Ubijaj pianę aż do jej ostygnięcia

codojedzenia
Wegańskie lody kokosowe 210

efekt wart jest oczekiwania :) Składniki na ok 1 litr lodów: 2 puszki mleczka kokosowego (jedna cała, z drugiej sama śmietanka) niecała szklanka (ok 120 g) masła kokosowego* (przepis poniżej) syrop z agawy, ewentualnie inne słodziwo ( według upodobań, u mnie ok 1-2 łyżek w zależności od słodkości masła kokosowego) Wszystkie składniki umieszczamy w rondelku i podgrzewamy cały czas mieszając(...)zamrażarki 10-15 minut przed podaniem. Podajemy z ulubionymi dodatkami-wiórkami/platkami kokosowymi, kawałkami czekolady, orzechami, itp. *Masło kokosowe: 3 szklanki wiorków kokosowych 3-4 łyżki oleju kokosowego syrop z agawy (ok 2-3 łyżki) 2 szczypty soli Masło kokosowe przygotowujemy analogicznie do orzechowego . Wiórki umieszczamy w misie blendera (najlepiej porcjami po 1 szklance), dodajemy olej kokosowy, syrop z agawy

Zawsze głodna!
Lody sorbetowe z melona 178

wody 125 g ksylitolu lub cukru sok z 1/2 cytryny 3 łodyżki mięty Wykonanie: cukier, wodę i miętę umieścić w garnuszku i gotować około 10 minut, aż powstanie syrop. Gałązki mięty usunąć, a syrop ostudzić miąższ z melona zblendować na gładkie puree, następnie połączyć z syropem. Wymieszać i napełnić foremki, ufiksować patyczki i zamrozić. Najlepiej przez całą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Nerkowcowe ciasto na fistaszkowym spodzie 140

Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm: Spód: ½ szklanki migdałów  3/4 szklanki płatków owsianych 2 pełne łyżki masła z orzeszków ziemnych 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 3 łyżki syropu klonowego Masa: 2 szklanki nerkowców 1 szklanka waniliowego jogurtu sojowego (lub naturalnego z dodatkiem ziarenek wanilii) ½ szklanki syropu klonowego 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego sok wyciśnięty z ½ cytryny Nerkowce zalej(...)natłuść i wyłóż papierem do pieczenia. Do kielicha blendera wsyp migdały oraz płatki owsiane i zmiksuj na w miarę jednolity proszek. Następnie dorzuć masło orzechowe, rozpuszczony olej kokosowy oraz syrop klonowy i ponownie miksuj do momentu, aż uzyskasz ciasto przypominające mokry piasek. Wyłóż nim dno przygotowanej tortownicy, przyciskając delikatnie kłykciami. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut

Roślinna - blog wegański
Najprostsza kawa mrożona 184

kawy :)! Ja kawę kocham w każdym możliwym wydaniu! Składniki: - 4-6 kostek zamrożonej kawy (w zależności jak bardzo kawową chcecie) - ziemne mleko zwykłe/roślinne *opcjonalnie: cukier/ksylitol do dosłodzenia, syrop smakowy Zaparzamy bardzo mocną kawę (u mnie kawa rozpuszczalna z 4-5 łyżeczek na szklankę), studzimy i rozlewamy do foremek na lód. Wkładamy do zamrażalnika na 1-2 godziny(...)momentu, aż kostki będą całkowicie zmrożone. Do szklanki wrzucamy kostki zamrożonej kawy, dopełniamy zimnym mlekiem i ewentualnie dosładzamy i/lub dodajemy syropu smakowego (mojemu mężczyźnie zrobiłam z syropem orzechowym). Smacznego

Be Fit Be Strong
Czekoladowy budyń z galaretką miętową 99

Takiego budyniu jeszcze nie jadłam. Aksamitny, zimny przypominający lody czekoladowe. Galaretkę zrobiłam z syropu miętowego. Czekolada i mięta bardzo siebie lubią.  Na dwie porcje:  Miętowa galaretka: 100 ml wody 3-4 łyżki syropu miętowego 5 gram żelatyny Zagotuj wodę. Odstaw, wsyp żelatynę i mieszaj aż się rozpuści. Dolej syrop miętowy

AZgotuj!
Jogurt grecki z quinoa, siemieniem lnianym i truskawkami 98

Pyszne, zdrowe śniadanie. Quinoa z siemieniem lnianym zapiekana w piekarniku jak granola. Do tego jogurt grecki, miód, dla chętnych syrop klonowy no i truskawki :) Jeszcze trochę a sezon na truskawki się zacznie :) ja już nie mogę się doczekać i na razie skusiłam się na importowane:)  Składniki na 1 porcję: 1 duży jogurt grecki kilka truskawek lub innych ulubionych owoców(...)łyżeczka miodu syrop klonowy (opcjonalnie) Quinoa granola na kilka porcji: 1/2 szklanki quinoa 2 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka oliwy 1 łyżeczka miodu Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Quinoa przelewamy wodą na sitku, odsączamy. W miseczce mieszamy quinoa, siemię lniane, miód i oliwę. Rozkładamy na blachę i pieczemy 12-15 minut. Mieszając co jakiś czas. Uważamy, żeby quinoa za bardzo

Moja Galeria Smaku
Koktajl brzoskwiniowo-pomarańczowy z borówkami 147

kiedyś policzyć ile ich jest ;) no cóż, jestem koktajlową maniaczką :) Smak tego koktajlu zależy dużo od pomarańczy jakie uda Wam się dostać, mój wyszedł dosyć kwaskowaty dlatego dosłodziłam go syropem z agawy. Składniki na 3 szklanki: 1 szklanka borówek 3 brzoskwinie sok z 3 pomarańczy* 1 łyżka syropu z agawy (lub inny cukier) Brzoskwinie pozbawić pestki, pokroić na kawałki. Wycisnąć(...)pomarańczy. Owoce i sok przełożyć do blendera. Dodać syrop z agawy. Zmiksować na aksamitną konsystencję. * można zamiast wyciskania soku dodać pokrojone pomarańcze, ale wtedy najlepiej trzeba by było je pozbawić włókien, w przeciwnym razie będą bardzo wyczuwalne

Moja Galeria Smaku
Sernik z brzoskwiniami 375

cukrem 1 szklanka mleka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z wyparzonej wrzątkiem cytryny ziarenka z 1 laski wanilii Beza: 1 puszka brzoskwiń w syropie 6 białek pozostałych po cieście i masie serowej 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki wiórków kokosowych listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='250 g mąki (2 szklanki(...)cukrem 1 szklanka mleka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z wyparzonej wrzątkiem cytryny ziarenka z 1 laski wanilii 1 puszka brzoskwiń w syropie 6 białek pozostałych po cieście i masie serowej 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki wiórków kokosowych'; document.write(" "); Wszystkie składniki na spód zagniatamy na jednolite ciasto (ręcznie lub w malakserze). Zawiajmy

Poezja smaku
Lody w bezie włoskiej na tartaletce 115

masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru łyżeczka ekstraktu waniliowego (używamy swojego) 1/4 łyżeczki soli Beza włoska: 3 białka 200 g cukru (do ugotowania syropu) 50 g cukru do białek ok. 1 cm ponad poziom cukru   + lody     Przygotowanie:   Mąke i proszek do pieczenia mieszamy razem. Zimne masło kroimy w kostkę i ucieramy(...)będzie ściekała i pojawi się włos).  Białka ubijamy z 50 g cukru, białka mają być zabielone a nie ubite, zmniejszamy obroty i powoli po brzegu naczynia wlewamy syrop cukrowy. Obroty zwiększamy maksymalnie i ubijamy do wymieszania się białka i syropu, po czym zmniejszamy obroty i ubijamy do zgęstnienia. Beze wkładamy do worka zdobniczego. Lody układamy na tartaletkach i nakładamy

Lili w kuchni
Lody Cynamonowe i Wiśniowe 166

Najlepsze!  ? Dziś przedstawiam Wam wersję z cynamonem i wiśniowe. Uwielbiamy cynamon, więc pokusiłam się na dodanie go zarówno do lodów, przygotowałam bezy z jego dodatkiem i podałam na syropie cynamonowym. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że jest go za dużo? Otóż, wcale nie! Cynamon cejloński nie jest tak intensywny.Nam takie połączenie bardzo smakowało, a lody z bezami(...)szklanka śmietanki kremówki 30% (250 ml) 5 żółtek 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki cynamonu Cejlońskiego (jeśli dodasz zwykły cynamon, dodaj go max. półtorej łyżeczki) 200- 300 g zmiksowanych wiśni syrop cynamonowy *opcjonalnie bezy cynamonowe Do rondelka wlałam 1 i 1/2 szklanki mleka, wsypałam cukier, cynamon i na wolnym ogniu podgrzewałam mleko do momentu rozpuszczenia cukru.  Nie wolno dopuścić

Blondynka Gotuje
Pieczona owsianka z owocami 155

występują agrest i białe porzeczki. Składniki 100 g płatków owsianych górskich 100 ml ciepłego mleka lub mleka roślinnego 1 szklanka białych porzeczek 1 szklanka agrestu 2 łyżki miodu lub syropu klonowego Płatki owsiane zalewamy ciepłym mlekiem i odstawiamy na 10 minut. Owoce myjemy. Porzeczki zrywamy z gałązek, a z agrestu odcinamy obie końcówki i kroimy na pół. Owoce i jedną(...)łyżkę miodu lub syropu klonowego dodajemy do płatków owsianych i mieszamy. Nakładamy do dużego żarodoopornego naczynia lub kokilek. Pieczmy 30 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni. Przed podaniem polewamy 1 łyżką miodu lub syropu klonowego. Owsianka jest dobra również na zimno. To fajna propozycja na drugie śniadanie na wynos. Agrest to owoc bogaty w witaminę

My Chcemy Jeść
Aromatyczna orzechówka 140

powinien stać na słońcu, bo wytrąca się toksyczna substancja, która powinna się rozłożyć. Nie udało mi się tej informacji nigdzie potwierdzić. Mój nastaw stał w szafie ;) Po tygodniu przygotowujemy syrop z 250ml wody i 150g cukru. Syrop studzimy i dodajemy laskę cynamonu, ziarna czarnego pieprzu i anyż gwieździsty. Syrop z przyprawami dodajemy do nastawu i pozostawiamy na kolejne

Pyry na Gaz
Owoce Zapiekane pod Owsianą Kruszonką 123

owoce, które lubicie. Źródło: Kwestia Smaku Składniki: 300 g owoców (u mnie to były truskawki, jagody, maliny, jeżyny, wiśnie, czerwona i czarna porzeczka, agrest czerwony i biały) 4 łyżki syropu klonowego (możecie użyć miodu) 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki soku z cytryny 2 i 1/2 łyżki oleju kokosowego (możecie zastąpić masłem) Wykonanie: Piekarnik nagrzałam na 200 stopni. W czasie(...)kiedy się nagrzewał oczyściłam owoce z ogonków, umyłam je i osuszyłam. Owoce ułożyłam w naczyniu żaroodpornym i polałam 1 łyżką syropu klonowego. Do malaksera wsypałam płatki owsiane, wlałam resztę syropu klonowego, sok z cytryny i olej kokosowy. Wszystko razem lekko zmiksowałam. Nie miksowałam długo ponieważ chciałam aby kruszonka miała grudkowatą strukturę. Kruszonkę wyłożyłam na owoce i wstawiłam do rozgrzanego piekarnika

Blondynka Gotuje
Wiśnie na zimę 170

wiśni - pestki spokojnie pozostaw. Zawierają bowiem witaminę B17, amigdalinę - silnie działającą substancję antyrakową. I kompot i wiśnie do późniejszego wykorzystania w wypiekach przygotowuje się identycznie, zalewa się słodkim syropem i pasteryzuje. Syrop zamiast cukrem posłodziłam ksylitolem. Kompot jest wyjątkowo esencjonalny, a frużelinę przygotujesz błyskawicznie. Odmierzoną ilość zalewy z kompotu wymieszaj z mąką ziemniaczaną, umieść w garnuszku z wiśniami i mieszając(...)łyżek ksylitolu lub cukru Wykonanie: wiśnie umyj, wydryluj i napełnij wyparzone i wytarte do sucha słoiki w międzyczasie zagotuj wodę z ksylitolem ułożone w słoikach wiśnie zalej gorącym syropem i zakręć wytartymi do sucha nakrętkami słoiki ustaw w dużym garnku wyłożonym papierowym ręcznikiem i nalej wody o temperaturze zbliżonej do zawartości słoika do wysokości 3/4 jego wysokości Zagotuj, następnie zmniejsz

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasteczka ze szprycy z syropem klonowym 155

Przepyszne ciasteczka z syropem klonowym, wyciskane ze szprycy. Kruche, aromatyczne, oryginalne w smaku i bez dodatku cukru oraz jajek. Delikatnie waniliowe, bardzo mi posmakowały, zniknęły szybciutko:). Uważam, że w przygotowaniu szybkie i dosyć proste. Polecam…   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji InfusionsT oraz White Rose i Indigo .     Składniki: 130g masła w temperaturze pokojowej 1/4 łyżeczki(...)aromatu waniliowego 80ml syropu klonowego w temperaturze pokojowej 120g mąki pszennej (użyłam tortowej) 40g mąki kukurydzianej   1. Piekarnik nagrzać do 170oC na funkcji termoobieg (180oC na funkcji góra-dół). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Masło z syropem i aromatem ucierać przez około 1 minutę mikserem ustawionym na średnie obroty. Zwiększyć obroty miksera na najwyższe i ucierać jeszcze przez

Mała Cukierenka
Kokosowe kuleczki z kaszy manny z malinami 154

masy można uformować wałek i pociąć na kawałki, niczym kopytka :) Do idealnej całości wystarczy dodać dowolne owoce- w tym wypadku wykorzystane zostały maliny- ozdobić listkami mięty, polać odrobiną syropu np. klonowego, no i pożywną, wartościową i cieszącą oko kolację bądź ciekawy deser mamy gotowy! :) Polecam, kuleczki są wyjątkowe! * kasza manna Kupiec- 1,5 szklanki * mleko kokosowe- 1 szklanka * wiórki kokosowe(...)szklanki * cukier trzcinowy- 1 łyżka (można pominąć) * maliny- 200 g * syrop klonowy- do polania * mięta i płatki kokosowe- do ozdoby Kaszę mannę wraz z cukrem, wiórkami oraz mlekiem kokosowym wymieszać i zostawić na około 10 minut do napęcznienia. Wodę zagotować. Z masy formować kuleczki, wrzucić na wrzącą wodę i gotować jeszcze przez około 2 minuty od wypłynięcia. Wyłowić cedzakiem

Kraina Miodem Płynąca
Syrop z rabarbaru. 116

zawsze go odcedzałam i rozgotowane łodyżki lądowały w kuble. Postanowiłam nie pchać ich już do słoików i w zamian za to zaczęłam przygotowywać ten intensywny w smaku syrop rabarbarowy. Jest pyszny, słodko-kwaśny, wystarczy tylko rozcieńczyć go wodą i rabarbarowy napój gotowy! Polecam!!! Składniki na syrop z rabarbaru 3 kg rabarbaru 2 litry wody 1,2 kg cukru(...)gęste sito lub gazę (świetnie sprawdzi się też pieluszka tetrowa), powtórnie zagotowujemy, dosypujemy cukier i kwasek cytrynowy do smaku (od 1 do 2 łyżeczek). Gdy cukier się rozpuści i syrop zacznie znowu wrzeć przelewamy do czystych, wyparzonych butelek lub niewielkich słoiczków, stawiamy do góry dnem. Przechowujemy w suchym i ciemnym miejscu. Polecam

Rozpustne gotowanie
Dżem z truskawek i płatków róży. 147

różowe, mocno pachnące, babcia natomiast przygotowywała dżem z róży białej, polnej i też był rewelacyjny! Warunek jest jeden, musi pięknie pachnieć :-) Składniki na dżem z truskawek i płatków róży SYROP RÓŻANY: 20 dużych płatków róży 5 kropli soku z cytryny 100 g cukru 1/3 szklanki wrzącej wody RESZTA SKŁADNIKÓW: 1 kg obranych, umytych truskawek sok z 1/2 cytryny(...)cukru (do smaku) 1/2 opakowania dżemixu 2:1      Przygotowujemy syrop różany. Róże oczyszczone z białych końcówek układamy w słoiku, zasypujemy cukrem, dodajemy sok z cytryny i delikatnie rozcieramy płatki między palcami. Należy to robić naprawdę delikatnie, im wolniej rozcieranie będzie trwało, tym lepszy rezultat otrzymamy. Rozcieramy do chwili, aż otrzymamy różowy cukier, wyglądający jak mokry piasek, czyli

Rozpustne gotowanie
Babeczki red velvet z kremem i potłuczonym szkłem. 133

okazji nadchodzącego Halloween przygotowałam dzisiaj babeczki red velvet. Postanowiłam je nieco podkręcić i powbijałam w nie nieco potłuczonego szkła (z landrynek), skropiłam odrobiną krwi z syropu malinowego i gotowe ;) Polecam!!! Składniki na babeczki red velvet z kremem i potłuczonym szkłem na 24 sztuki BABECZKI: 250 g mąki 40 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 150 g cukru(...)jabłek (starte jabłka i przesmażone, jak na szarlotkę) KREM: 90 g masła 170 g cukru pudru 250 g serka mascarpone DODATKOWO: 100 g landrynek (najlepsze będą lodowe lub przeźroczyste) syrop z malin lub czerwony, krwisty lukier ;)      Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni C. Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao przesiewamy do miski. W innej misce ubijamy

Rozpustne gotowanie
Najprostsze placuszki z jabłkami 161

orzechowego smaku. Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej typ 700 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 szklanka roślinnego mleka 2 łyżki soku z cytryny 1 jabłko 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka oleju kokosowego Do podania: orzechy włoskie, syrop klonowy, masło orzechowe, świeże owoce (według uznania) Mąkę, sodę oczyszczoną i sól wsyp do miski i zamieszaj. Do osobnego naczynia(...)cytryny, zamieszaj i odstaw na bok, aby powstała „maślanka”. Jabłko obierz, pokrój w ćwiartki, wyrzuć gniazda nasienne i posiekaj w plastry. Rozgrzej patelnię, wrzuć na nią plasterki jabłek, dolej syrop klonowy i karmelizuj na średnim ogniu przez około 3 minuty tak, aby jabłka lekko zmiękły. Przelej mokre składniki do suchych i zamieszaj, aby powstało gładkie ciasto. Na koniec dodaj rozpuszczoną

Roślinna - blog wegański
Danisze po mojemu 158

owszem, dałam dżem, ale własnej roboty - z czereśni z nutą kwiatów czarnego bzu (swoją drogą, wyszedł obłędny! Przepis w kolejnym poście), i, żeby ten smak uzupełnić, lukier wzbogaciłam o syrop z kwiatów czarnego bzu. Wyszły - obłędne! Nie tak słodkie jak oryginał, nieco lżejsze, ale nadal mocno maślane, krucho-miękkie, idealne po prostu. Muszę się przyznać, że wyjadałam je z blachy(...)Danisze z marcepanem i dżemem czereśniowym Składniki: (na 30 sztuk) 600 g ciasta duńskiego 100 g marcepanu 125 g dżemu czereśniowo-bzowego lukier: 100 g cukru pudru 2 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu dodatkowo: 1 jajko 2 łyżki mleka Ciasto duńskie rozwałkować na prostokąt o wymiarach 28x35 cm. Pokroić na kwadraty o boku długości 7 cm. Na środku każdego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kurczak słodko-kwaśny (a’la chińczyk) 482

czerwona 1 papryka żółta 1 cebula pokrojona w kostkę kilka mini-kolb konserwowej kukurydzy (można pominąć) 1/2 szklanki bambusa z puszki 5-6 plastrów ananasa z puszki 3/4 szklanki syropu z puszki po ananasach 3/4 przecieru pomidorowego z kartonika (nie koncentratu) 1 czubata łyżka cukru trzcinowego 3 łyżki octu ryżowego 1 płaska łyżeczka imbiru w proszku 1 duży ząbek czosnku(...)kostkę. Kurczaka myjemy, osuszamy, wycinamy błony i kroimy w nieduże paseczki lub kostkę, a następnie solimy. Plastry ananasa kroimy w podobne kawałki jak papryki. Przygotowujemy sos: Łączymy 3/4 szklanki syropu odsączonego z puszki ananasa wraz z taką samą ilością przecieru pomidorowego z kartonika. Dodajemy cukier trzcinowy, ocet ryżowy, imbir w proszku i wyciśnięty ząbek czosnku. Mieszamy. W woku rozgrzewamy olej

Poezja smaku
Lemoniada z kwiatami czarnego bzu 120

Dziś do kolekcji lemoniad na moim blogu dołącza kolejna, tym razem jest to lemoniada z kwiatami  czarnego bzu. Przygotowałam ją na bazie syropu z kwiatów czarnego bzu.  Na blogu znajdziecie również przepisy na inne lemoniady: lemoniada miętowa ,  lemoniada ,  lemoniada miętowa (II wersja) ,    lemoniada truskawkowa , lemoniada z rabarbaru i lemoniada imbirowa. Lemoniada z kwiatami czarnego(...)Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1 cytryna 1 litr wody mineralnej 1/4 szklanki   syropu z kwiatów czarnego bzu kilka plasterków cytryny Wykonanie: Cytrynę dokładnie myjemy,  a następnie parzymy wrzątkiem. Wyciskamy z niej sok, wlewamy do dzbanka. Dolewamy wodę i syrop z czarnego bzu. Wszystko dokładnie mieszamy. Dzbanek wkładamy do lodówki, żeby napój się schłodził. Możemy go też podawać

Kulinarne przygody Gatity
Lody z kiwi i mięty 144

lody są rewelacyjne. Tym razem lody z kiwi i mięty. Składniki: ½ szklanki mięty ½ szklanki wody 8 lub więcej łyżek cukru 4 kiwi 3 łyżki soku z limonki Wykonanie: Przygotować syrop miętowy: Wodę przelać do garnka, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać miętę i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Syrop odcedzić od liści mięty. Kiwi obrać(...)pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do pojemnika blendera. Dodać sok z limonki i przecedzony syrop miętowy. Wszystkie składniki zmiksować a następnie przelać do pojemników na lody i zamrozić

Mama Gotuje
Placuszki z serka wiejskiego z owocami suszonymi i orzechami 136

szklanka mąki owsianej 2 jaja 1 szklanka wybranych owoców suszonych: żurawina, rodzynki, daktyle, morele 1 szklanka wybranych orzechów: pekan, laskowe, włoskie, brazylijskie, migdały 2 łyżki cynamonu 2 łyżki syropu z agawy 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki sezamu niełuskanego 4 -5 łyżek oleju do smażenia po podania: syrop z agawy, miód, owoce suszone, wiórki kokosowe Wykonanie: Do serka wiejskiego dodajemy(...)placuszki. W momencie kiedy placuszki się podpieką na kolor złoty (ok 5 minut) przerzucamy na drugą stronę i zarumieniamy. Podczas smażenia dolewamy kolejne dwie łyżki oleju. Placuszki podajemy polane syropem z agawy lub miodem, posypujemy wiórkami, suszonymi owocami

Apetyt na Zielone
Naturalne wody smakowe czyli ekspresowe orzeźwienie. Cytryna-mięta: domowa woda smakowa prosty przepis. 473

korzystam ze smakowych dodatków:   wyciśnięty sok z cytryny sprawi, że woda zyska mocniejszy wyraz, świetnie się sprawdzi z dodatkiem miodu.   Jednak moim ulubionym dodatkiem jest odrobina domowego syropu z mięty.   Syrop z mięty  doskonale orzeźwia i rewelacyjnie komponuje się z resztą dodatków.   Świetnie współgra również z sokiem jabłkowym, jest o wiele smaczniejszy od kupowanej mieszanki(...)jabłko-mięta.   Sprawdź w naszym skromnym domowym sklepiku, być może jeszcze uda Ci się nabyć nasz domowy syrop z mięty.   Zapraszam do Organic Farm tutaj. Przeczytaj również najpopularniejsze wpisy w gogle:       Bye, Bye Cellulit! Sok likwidujący Cellulit i Przyspieszający przemianę materii:     Zlikwiduj Cellulit!         Pożegnaj oponkę z brzucha

IzaGotuje
Pudding chia z karmelizowanym bananem 99

Pudding chia jest lekki, zdrowy i idealne na śniadanie lub podwieczorek. Składniki: 1/2 szklanki nasion chia 2 szklanki mleka 2 łyżki syropu klonowego 1 banan 1 łyżka masła szczypta cynamonu świeże truskawki (około 200 gram) Nasiona chia moczę w mleku przez całą noc. Kolejnego dnia gotuję je przez 10-15 minut aż całkowicie zgęstnieją. Dodaję łyżkę syropu klonowego, dokładnie mieszam(...)zestawiam z ognia. Na patelni rozpuszczam łyżkę masła z dodatkiem cynamonu. Obranego banana kroję i wrzucam na patelnię. Dodaję łyżkę syropu klonowego i karmelizuję owoc przez minutę. Truskawki pozbawiam szypułek i kroję na mniejsze kawałki. Na dnie miseczki układam truskawki, całość przykrywam puddingiem chia i dekoruję karmelizowanym bananem

Mango Papaja
Tort śmietanowy 349

wymyślania niezliczonych wersji i modyfikacji. Między warstwy biszkoptu i śmietany można włożyć owoce, kajmak, galaretkę czy konfitury... Na pierwsze urodziny Asi zrobiłam wersję z truskawkami. Wilgotny, nasączony syropem biszkopt, dobrze ubita śmietanka i duuużo pokrojonych truskawek. To się nie mogło nie udać! Na wierzch dekoracja z opłatka z Kubusiem Puchatkiem - który był motywem przewodnim przyjęcia urodzinowego mojej Dżoany(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 litr śmietanki 36% 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 4 śmietan fixy truskawki, wiórki kokosowe, barwnik spożywczy lub sok z truskawek Syrop do nasączenia biszkoptu: 1 szklanka wody 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny Do rondelka wsypać cukier, zalać wodą i zagotować. Dodać sok z cytryny i gotować

Kulinarne Inspiracje
Daiquiri ze świeżymi owocami i kruszonym lodem. 159

Daiquiri to przepyszny drink na bazie rumu, słodkiego syropu oraz kwaśnego dodatku w postaci soku limonki, czy cytryny. Dla mnie najlepiej smakuje z dodatkiem musu ze świeżych owoców - truskawek, malin, kiwi, brzoskwiń, mango, czy innych miękkich owoców. W lodówce miałam akurat trochę truskawek i jedno dojrzałe mango, długo nie musiałam myśleć nad sposobem ich wykorzystania :) SKŁADNIKI  Daiquiri truskawkowe(...)drinki podawane w kieliszkach do martini) 100 ml białego rumu 15 truskawek sok z połowy limonki/cytyny 30 ml syropu truskawkowego/ rabrabarowego/ cukrowego/ cukier puder 10 kostek lodu sok z cytryny + cukier kryształ do ozdobienia kieliszka Daiquiri z mango  ( 3-4 drinki podawane w kieliszkach do martini) 100 ml białego rumu miąższ z 1 dojrzałego mango ( bez skórki

DefinicjaSmaku
Pancakesy owsiano-bananowe z gorzką czekoladą 204

Banany i gorzka czekolada; nie ma lepszego połączenia. Jeśli jeszcze do tego dodamy płatki owsiane, zmielone migdały, mleczko kokosowe i wszystko polejemy syropem klonowym, to otrzymamy najlepsze pancakesy na świecie. Nie zawierają masła, ale olej, mleko kokosowe, a cukru, tyle co w bananach i gorzkiej czekoladzie. Usmażyłam je wczoraj na podwieczorek, a już zdążyly podbić serce moich córek(...)chyba najlepsze, gorące z nieziemsko rozpuszczającą się czekoladą. Potem przyszedł czas na te „dystyngowane”, ułożone jeden na drugim. Górny pancake aż prosił się o czekoladowe groszki i szczodrą nitkę syropu klonowego, na który starsza latorośl patrzyła z niesmakiem. O dziwo, po pierwszym kęsie zmieniła zdanie.... Zapraszam na boskie pancakesy, idealne na śniadanie czy podwieczorek) Pancakesy owsiano-bananowe z gorzką czekoladą

Mia Cucina Sofieta
Kasza jaglana z truskawkami – jaglanka 220

dorosłych, które może zachęcić do jedzenia kaszy. Kasza jaglana z truskawkami: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody 1 szklanka mleka zwykłego lub roślinnego 1-2 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu do wyboru: posiekane migdały, orzechy nerkowca lub starta, gorzka czekolada świeże, słodkie truskawki (ok. 2 szklanki, pokrojonych na małe części) listonic(...)type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='3/4 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody 1 szklanka mleka zwykłego lub roślinnego 1-2 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu do wyboru: posiekane migdały, orzechy nerkowca lub starta, gorzka czekolada świeże, słodkie truskawki (ok. 2 szklanki, pokrojonych na małe części)'; document.write(" "); Zagotowujemy cały czajnik wody

Poezja smaku
Ciasto imbirowo-orzechowe z gruszkami 128

oczyszczonej łyżeczka drobno startego imbiru (świeżego lub z torebki) 50g orzechów włoskich (grubo posiekanych) 30g kandyzowanego imbiru (drobno posiekanego) pół szklanki mleka 3-4 gruszki szczypta soli kilka łyżek syropu klonowego Wykonanie: W misce zmieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sproszkowany imbir. W drugiej misce utrzeć masło z brązowym cukrem i 3 łyżkami syropu klonowego - na jasną(...)temperaturze 180 stopni. Ciasto będzie upieczone, gdy gruszki będą miały lekko złocisty kolor. Po upieczeniu pozostawić w blaszce na 10minut, a następnie przełożyć na metalową kratkę i "polakierować" gruszki syropem klonowym (robiłam to za pomocą sylikonowego pędzelka). Przepis pochodzi z książki "Ciasta - 59 sprawdzonych przepisów na każdą okazję

Mania Wypiekania
Kukurydza z grilla – wybrane i polecane przepisy 115

osunąć delikatnie w dół ale ich nie usuwając. Natrzeć kukurydzę masłem z dodatkiem ulubionych ziół. Naciągnąć z powrotem łuski i grillować około 15 minut. Glazurowane kolby kukurydzy Bogata słodycz syropu klonowego w połączeniu z pikanterią papryczek chipotle idealnie pasuje do grillowanej kukurydzy. Składniki: 6 kolb kukurydzy (łuskane) ½ szklanki syropu klonowego 1/3 szklanki masła 2 papryczki chipotle bardzo drobno posiekane(...)wyciśnięte ząbki czosnku ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie: W małym rondelku połączyć masło, syrop klonowy, czosnek, sól, pieprz i papryczkę. Całość gotować około 10-12 minut na średnim ogniu. Zdjąć z ognia i ostudzić. Rozgrzać grilla do średniej temperatury. Umieścić kolby kukurydzy na ruszcie i natrzeć przygotowaną glazurą. Należy pamiętać aby kukurydzę często obracać i nacierać glazurą. Grillować około

naRuszcie
Sorbet truskawkowy 128

łyżki cukru - sok z połowy wyciśniętej cytryny - szczypta kardamonu - truskawki - mięta - cukier - wino białe musujące Do wody wrzucamy cukier, kardamon i wlewamy sok z wyciśniętej cytryny, gotujemy do uzyskania syropu i po wystygnięciu przelewamy do pudełka i wkładamy do zamrażalnika. Najlepiej jest syrop zamrozić dzień przed robieniem sorbetu. Do kubka od blendera wrzucamy trochę naszego zamrożonego syropu, dorzucamy truskawki, mięte

Kuchenne Wariacje
Sorbet lodowo-bazyliowy 135

wody - 3 łyżki cukru - sok z połowy wyciśniętej cytryny - szczypta kardamonu - lody śmietankowe - bazylia Do wody wrzucamy cukier, kardamon i wlewamy sok z wyciśniętej cytryny, gotujemy do uzyskania syropu i po wystygnięciu przelewamy do pudełka i wkładamy do zamrażalnika. Najlepiej jest syrop zamrozić dzień przed robieniem sorbetu. Do kubka od blendera wrzucamy trochę naszego zamrożonego syropu, dorzucamy lody śmietankowe, bazylię

Kuchenne Wariacje
Smażona skórka cytrynowa 97

rondla wlałam wodę i wsypałam 30 dag cukru. Zagotowałam i na wrzącą wsypałam pokrojoną skórkę. Gotowałam na wolnym ogniu do miękkości.  Odstawiłam z palnika i pozostawiłam w syropie na prawie 24 godziny. Wprawdzie wystarczy je zostawić na 12 godzin, ale cóż... praca :/ Na drugi dzień osączyłam na sicie, do pozostałego w rondlu syropu dosypałam kolejne 30 dag cukru, doprowadziłam(...)kilka minut. Na wrzątek wsypałam skórkę i smażyłam na wolnym ogniu, dość często mieszając, dopóki paseczki nie stały się szkliste. Łyżką cedzakową wyjęłam je z resztek bardzo już gęstego syropu i przełożyłam do żaroodpornego naczynia. Piekarnik rozgrzałam do temperatury 100 stopni. Skórki posypałam dwoma łyżkami cukru, wymieszałam i wstawiłam do ciepłego piekarnika dosłownie na kilka minut. Skórki mają tylko obeschnąć

Kuchenne zapiski Edyty
Szybkie jogurtowe ciasto z ananasem 182

szklanki cukru łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 jajka 2/3 szklanki oleju rzepakowego 150 g jogurtu naturalnego puszka 425 ml ananasa w kawałkach w syropie cukier puder do posypania Wykonanie:  Ananasy wyłożyłam na sito i bardzo dokładnie osączyłam z syropu (syrop zachowałam do czegoś innego). Blaszkę o wymiarach 25x30 cm wyłożyłam papierem do pieczenia

Kuchenne zapiski Edyty
Tarta orzechowa 298

zmielonych orzechów (dałam 100 g włoskich i 100 g nerkowca) 2 jajka + białko, które zostało z ciasta 100 g cukru 50 g masła, stopionego i ostudzonego 120 g syropu klonowego lub sztucznego miodu (może też być syrop kukurydziany lub Golden Syrup) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukier waniliowy 40 g dżemu z czarnej porzeczki (może być inny kwaskowaty, niskosłodzony(...)ciasto, dłońmi uformować kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce 30-60 min. Nadzienie: Jajka ubić z cukrem do białości (miksować kilka minut). Następnie dodać stopione i ostudzone masło, syrop klonowy (lub zamiennik), ekstrakt z wanilii i zmielone orzechy Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 ° C. Wyjąć ciasto z lodówki i rozwałkować na grubość ok. 5 mm. Przełożyć do formy. Ciasto

Domowa Cookierenka Agi
nalewka z przecieru malinowego (pozostałego po produkcji syropu) 123

lubię marnować jedzenia. Dlatego, gdy po zrobieniu syropu malinowego została mi spora ilość przetartych malin, nie chciałam ich wyrzucać. Mogłam przełożyć je do słoików i zawekować, ale dżem już miałam , mogłam też zjeść lub wykorzystać do wypieków, ale miałam jeszcze całe 2kg nieprzerobionych malin. Wtedy pomyślałam, że można zrobić z nich nalewkę i tak też uczyniłam :) Tym samym powstała moja(...)będziecie wiedzieć co zrobić z przecierem pozostałym po produkcji soku możecie wykorzystać wcześniej opisane przeze mnie opcję, lub przygotować także tę nalewkę. NALEWKA MALINOWA (Z PRZECIERU POZOSTAŁEGO PO PRODUKCJI SYROPU) przepis autorski // ok. 1,2l nalewki ~przecier malinowy pozostały po produkcji syropu malinowego ~2-3 garście świeżych malin ~2-3 łyżki cukru ~700ml wódki/spirytusu/pół na pół (ja użyłam

chili & sugar
Syrop z płatków dzikiej róży 166

syropie z owoców dzikiej róży mówi się wiele. Jednak o jego bliźniaku, syropie z płatków kwiatów tego krzaku już nie bardzo znalazłam informację. Jest on moim zdaniem smaczniejszy, delikatniejszy i o wiele ciekawszy w wykorzystaniu, a równie prosty w wykonaniu. ;) 0,5l płatków dzikiej róży (odmierzamy w słoiku) 250g cukru 1 litr wody Wodę zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia. Płatki(...)tłuczkiem aż cukier zacznie się rozpuszczać, a płatki staną się papką. Taką masą mieszamy z przestudzoną przegotowaną wodą i odstawiamy w niemetalowym naczyniu na 24 godziny. Po tym czasie syrop przecedzamy, odciskamy i przelewamy do butelek. Warto go lekko zapasteryzować, jeśli nie mamy w planach zużycia go w ciągu maksymalnie kilku dni. Przechowywać oczywiście najlepiej w lodówce. Zastosowanie ma wszelakie

Kuchenna Kontrrewolucya
Brzoskwiniowy sernik na zimno 168

składniki * 1 opakowanie podłużnych biszkoptów(jak do tiramisu) masa serowa * 750 g serka homogenizowanego brzoskwiniowego * 150 ml mleka skondensowanego niesłodzonego * 2 łyżki żelatyny masa brzoskwiniowa * 1 puszka brzoskwiń w syropie * 3 łyżki żelatyny Sposób wykonania Biszkoptami wyłożyć dno kwadratowej tortownicy (24/24 cm), biszkopty nasączyć delikatnie syropem brzoskwiniowym. Obie porcje żelatyny namoczyć w osobnych naczyniach w niewielkiej ilości wody. Brzoskwinie(...)resztą syropu zmiksować, żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali i wymieszać z musem brzoskwiniowym. Zostawić do lekkiego stężenia. Ubić mleko skondensowane, aby powstała piana, dodać serek homogenizowany i razem zmiksować. Żelatynę (2 łyżki) rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali, letnią dodać do masy serowej ( przed dodaniem do masy serowej, żelatynę można zahartować dodając do niej 2 łyżki masy

Mix smaku
Lemoniada z kwiatów czarnego bzu 121

Czas na letni chillout! Dla spragnionych orzeźwienia mam coś extra! Lemoniada z syropem z kwiatów czarnego bzu, która doskonale gasi pragnienie i rewelacyjnie smakuje. Zrobiłam spory zapas syropu z kwiatów czarnego bzu, więc ta lemoniada będzie u mnie często gościć. W wersji dla dorosłych proponuję podawać z odrobiną rumu;) Składniki: 200 ml syropu z kwiatów czarnego bzu ( przepis ) 1 litr

Smakowity Blog Kulinarny
Syrop z kwiatów czarnego bzu 169

już najwyższy czas żeby zrobić zapasy tego syropu na zimę. Chociaż ja często sięgam po niego również latem. Używam do robienia zimnej lemoniady oraz dodaje do koktajli lub słodzenia herbaty. Was też zachęcam do zrobienia tego specyfiku. Składniki: 30-40 szt baldachów z czarnego bzu sok z pół cytryny 1 litr wody 1 kg cukru Przygotowanie: Baldachy kwiatowe po zerwaniu(...)rozłożyć na 1-2 godziny na białym płótnie by powychodziły robaczki. Po tym czasie obrywamy do naczynia małe białe kwiatki. Nie dodajemy zielonych łodyg żeby syrop nie miał gorzkiego smaku. Do kwiatków wyciskamy sok z cytryny. Zagotować wodę z cukrem i zalać kwiatki. Zamieszać, przykryć i odstawić w chłodne miejsce co najmniej na 24 godziny. Syrop przelać przez gęstą gazę

Ala piecze i gotuje
Czekoladowy tofurnik 175

glukozy do krwi. Nie zawsze jest to łatwe, ale da się. Tofurnik jest ciastem, które samo z siebie jest deserem białkowym. Jeśli nie dodawac do niego cukru tylko np. syrop z agawy to można go jeść prawie bezkarnie ;) Składniki: Spód pół szklanki suszonych moreli i rodzynek (lub innych suszonych owoców) kubek migdałów blanszowanych Masa "serowa" 3 kostki tofu(...)każda 1 puszka mleka kokosowego schłodoznego minimum 24 h w lodówce sok z dwóch cytryn 5 łyżek syropu z agawy (lub więcej według uznania) szczypta stewii 6 g agaru 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 90%) pół kubka wiórków kokosowych wiórki kokosowe do posypania wierzchu Przygotowanie: Spód: Migdały i morele namoczyć około 15 minut. Dobrze odsączyć i zmiksować na klejącą

pyszne zdrowości
Granita z bzu. Jak zjeść zapach? 227

jeden z zapachów, który naprawdę udaje się zjeść!  Drobniutkie kwiaty bzu oddają całe swe dobro i pozwalają uchwycić ten cudowny aromat.  Zamykam go w butelkach z syropem, przechowuję w gąsiorach z nalewką, trzymam w słoikach z truskawkową konfiturą, a od tego lata zamrażam. Tylko czy zapach da się zamrozić? Ależ tak!   I to prostsze niż może się(...)jest jeszcze lepiej zachowany. Uwierzcie mi - na upalne dni, jakie nadchodzą nie ma nic lepszego od porcji zmrożonego zapachu bzu. 1/2 litra zimnej wody /przegotowanej/ ok. 1/4-1/3 szklanki syropu z bzu  sok z cytryny W misce/garnku mieszamy wodę z syropem i dodajemy sok z cytryny. Proporcje są bardzo orientacyjne i na oko - musicie smakować i zdecydować jaki smak płynu

KUCHARNIA
Syrop z kwiatów bzu czarnego 238

wodę samą bo po słodkich napojach chce mi się pić jeszcze bardziej. Ale lubię czasami napić się domowej lemoniady czy kompotu owocowego. Przeważnie mam też w domu jakiś słodki syrop bo takie przydają się kiedy kogoś jednak na coś słodkiego do picia najdzie. Dobrze jeśli taki syrop, poza tym że jest słodki, ma też jakieś właściwości lecznicze. Oczywiście takim bardzo(...)zdrowym syropem jest malinowy albo imbirowy. Ale ten, który zrobiłam kilka dni temu też pomoże przy przeziębieniu. Zima rozcieńczę go wodą albo posłodzę nim herbatkę i będzie nie tylko słodko, ale też pachnąco i zdrowo. A w letnie, gorące dni można podać wodę z lodem i świeżymi owocami - mimo, że bez cukru to obiecuję, że będzie smakować zarówno dorosłym

Smaczna Pyza
Wiosenna sałatka z arbuza i truskawek w stylu azjatyckim 191

polskiej.  Kolendrę można zastąpić lub połączyć z miętą, do sałatki dodać zielone liście szpinaku, jarmużu lub rukoli wg. uznania. To co czyni sałatkę naprawdę wyjątkową to sos - połączenie syropu z czarnego bzu z sokiem limonki.  Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 1 szklanka truskawek w plastrach, 2 szklanki arbuza pokrojonego w kostkę lub w kulki, 100 g sera koziego(...)mozzarelli,  1-2 czerwone chilli, 1/2 pęczka kolendry, Sos: 2 łyżki sezamu, 1 łyżka oliwy, 3 łyżki soku z arbuza, 1 ząbek czosnku, sok z limonki, syrop z czarnego bzu lub syrop z agawy, 1 łyżeczka sosu rybnego (opcjonalnie), 1 łyżeczka sosu sojowego jasnego, pieprz. Do podania: kwiaty czarnego bzu, grzanki pełnoziarniste. Przygotowanie: Sezam uprażyć na suchej patelni, czosnek

SzczyptaSmaQ
Tarta z rabarbarem 145

soli Krem budyniowy: 3 jajka 70 g cukru 375 ml mleka 30 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka  domowej esencji waniliowe j Rabarbar: 3 łodyżki rabarbaru 2 łyżki cukru Syrop: 125 ml wody 75 g cukru Wykonanie: Do malaksera wkładamy wszystkie składniki na ciasto i zagniatamy ciasto. Owijamy je w folię i wkładamy do lodówki  na minimum 30 minut(...)pieczemy kolejne 10 minut. Na podpieczony spód wykładamy krem budyniowy, a na kremie układamy plasterki rabarbaru. Tarte pieczemy przez kolejne 20 minut. Gdy tarta będzie już upieczona przygotowujemy syrop. Do garnuszka wlewamy wodę, dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, Lekko przestudzonym syropem malujemy tartę

Kulinarne przygody Gatity
Weekendowe śniadanie - naleśniki pszenno-owsiane z melasą i kwiatami jasnoty 130

Twaróg półtłusty, Gęsty jogurt, Brązowy cukier, Esencja waniliowa, Skórka otarta z 1/2 pomarańczy (wcześniej wyszorowanej i sparzonej). Do podania: Owoce borówki amerykańskie, Kwiaty jasnoty białej, Listki stewi lub mięty, Syrop z fiołków lub inny domowy syrop owocowy (opcjonalnie). Przygotowanie: Składniki ciasta zmiksować blenderem i odstawić na 15 minut. Jeśli będzie zbyt gęste rozcieńczyć wodą gazowaną, jeśli za rzadkie(...)Smażyć z obydwu stron na suchej patelni. W między czasie przygotować odpowiednią ilość farszu, posmarować naleśniki, zrolować, przeciąć na mniejsze kawałki.  Podawać z owocami i kwiatami jasnoty z syropem fiołkowym. Tkaniny lniane Kardelen ,  sztućce  Hardanger   Bestikk   by  Mira design do wygrania w Wiosennym konkursie z Mira design

SzczyptaSmaQ
Kokosowy tort bezowy z karmelizowanym ananasem 205

zająć się kolejnymi porcjami ananasa. Kiedy wszystkie kawałki ananasa zostały już skarmelizowane na patelnię wyciskamy trochę soku z cytryny i chwilę gotujemy do zredukowania jego ilości, aby uzyskać syrop do polania ananasa na wierzchu tortu. Syrop, jak i ananasa pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Pierwszy blat tortu położyć na paterze, wyłożyć część kremu śmietanowego, kawałki świeżego kokosa oraz przestudzone kawałki ananasa(...)samo postąpić z drugim i trzecim blatem, a na wykończenie pokruszyć czwarty blat i obsypać nimi wierzch tortu, na który następnie wykładamy połówki plastrów ananasa, polewamy je syropem i obsypujemy kawałkami świeżego kokosa.  Smacznego

Plate of Joy
TORT BLONDYNKI URODZINOWY, czyli czekoladowy i Matcha z Kremem Limonkowym i Ganache Czekoladowym 344

gęsty krem. Ile herbaty Matcha wsypać? Musicie spróbować, ja lubię intensywny smak tej herbaty, bo ją uwielbiam, Wy po prostu dopasujcie pod swój gust. NASĄCZENIE BISZKOPTÓW: 150 ml syropu limoka z miętą 150 ml przegotowanej wody Wszystko razem wymieszać. DODATKOWO: Ganache Czekoladowe <--------z tego przepisu, nazwa jest linkiem kilkanaście świeżych truskawek kilkanaście listków świeżej mięty WYKONANIE: Opowiem(...)normalne. Tylki użyłam tylkę 2D , którą ozdobiłam cały tort ( i dół, i ranty i te "bobki", na których siedzą truskawki). TORT:  Lecimy od dołu :) Blat czekoladowy nasączyłam syropem limonkowym z miętą rozcieńczonym z wodą, na to warstwa kremu limonkowego, potem blat czekoladowy nasączony rozcieńczonym syropem limonkowym z miętą, na to kolejna warstwa kremy limonkowego i plasterki świeżych truskawek, potem

Blondynka Gotuje
Chia Cotta z Malinami, czyli Niskokaloryczny Deser Blondynki 140

Postanowiłam nie słodzić deseru białym cukrem, posłodziłam więc miodem akacjowym. Czy smak miodu jest wyczuwalny w smaku? Nie! Deser jest słodki i lekki. Jedynym kalorycznym dodatkiem są Maliny w Syropie , to zestawienie jest świetne, ale jeśli jesteś na diecie i mocno ograniczasz cukier, możesz polać deser zmiksowanymi owocami. Przygotowanie to kilka chwil, tężeje w lodówce już samo. Składniki? Wszystkie powinieneś(...)kryje w nasionach Chia?" Składniki na 10 sztuk: 2 szklanki mleka (500 ml) 2-3 łyżki miodu akacjowego 2 i 1/2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka nasion Chia Maliny w syropie Wykonanie: W połowie szklanki mleka namoczyłam nasiona Chia, podczas pierwszych 15 minut moczenia, często je mieszałam widelcem, aby się nie zbryliły. Moczyłam około godzinę. Po tym czasie żelatynę namoczyłam

Blondynka Gotuje
Śmietanowo - malinowy tort z okazji drugich urodzin Maksia i trzeciej rocznicy naszego ślubu 145

śmietany 30-36% 2-3 brzoskwinie z zalewy garść borówek amerykańskich kilka truskawek kilka łyżek wiórków kokosowych kilka łyżeczek czekolady w wiórkach Składniki na ponch do nasączenia: 50 ml syropu z brzoskwiń 30 ml wody sok z cytryny do smaku 2 krople esencji migdałowej Przygotowanie: Biszkopt: Biszkopt upiekłam dzień wcześniej, żeby się lepiej kroił. Opisałam go też w osobnym wpisie(...)smaku.  Do ubitej śmietany dodajemy stopniowo serek mascarpone i miksujemy na wolnych obrotach - do uzyskania jednolitej masy. Ilość cukru wg uznania. My zrobiliśmy krem niezbyt słodki. Ponch Syrop z brzoskwiń mieszamy z wodą w takiej proporcji by ponch do nasączenia nie był zbyt słodki, ale z wyczuwalną nutą brzoskwini. Doprawiamy cytryną i odrobiną esencji migdałowej. Nadzienie malinowe: Opłukane maliny

Kuchnia po mojemu
Ziarenkowa granola migdałowo-kokosowa 130

duży słój: 100 g płatków owsianych 100g płatków orkiszowych 20g otrębów pszennych 100 g mieszanki  "Migdałowy Przylądek"  od Ziarenkowo 3-4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu z agawy (lub płynnego miodu) Mieszanki od Ziarenkowa :) Olej kokosowy podgrzewamy, aż zrobi się płynny i mieszamy z syropem z agawy. Płatki owsiane, orkiszowe i otręby mieszamy w dużym naczyniu, nastepnie(...)dodajemy do nich mieszankę oleju kokosowego z syropem z agawy i wszystko dokładnie mieszamy. Wykładamy płasko na blaszkę od piekarnika i pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach czesto mieszając. Płatki powinny się mocno przyrumienić, ale nie przypalić. Po wyjęciu z piekarnika studzimy naszą mieszankę i dodajemy do niej ziarenka Ziarenkowo. Wszystko razem mieszamy i przekładamy do szczelnie zamykanego słoika

Zawsze głodna!
Mazurek brzoskwiniowo-morelowy 186

żółtka szczypta soli Składniki na obrzeże: 4 łyżki mąki 2 łyżki masła 2 łyżki cukru pudru mielone migdały 1 jajko lub żółtko Masa brzoskiniowo-morelowa: 1 puszka brzoskwiń w syropie 1 opakowanie suszonych moreli (100g) 2-3 łyżki żelatyny Do dekoracji: polewa czekoladowa orzeszki ziemne niesolone Wykonanie:  Składniki na kruchy spód siekam , zagniatam , zawijam w folię i wstawiam(...)lejące ciasto-  przekładam do rękawa cukierniczego i wyciska, dookoła brzeg mazurka.  Piekarnik nagrzewam do 180°C-200°C i piekę ciasto do lekkiego zrumienienia. Odstawiam by przestygło. Syrop z brzoskwiń odlewam do garnuszka, dodaję suszone morele i gotuję, aż zmiękną. Brzoskwinie miksuję na gładki krem, napęczniałe morele miksuję razem z syropem, dodaję żelatynę, mieszam do rozpuszczenia i łączę

Ciasteczkowy Potwór
Tarta Banoffee 123

kostki masła 1 jajko 1 łyżka cukru pudru szczypta soli 4 czubate łyżki cukru 1/2 szklanki mleka 1 spory banan 2 banany przepisu 300 ml śmietanki kremówki 1 łyżka syropu kawowego  (Jamie użył gotowego, ale jeśli nie macie to polecam ten wg mojego przepisu:) 2 łyżeczki cukru waniliowego gorzka czekolada Przygotowanie: Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i posiekać(...)wymieszać. Masę wylać na upieczony i wystudzony spód tarty. Kiedy trochę przestygnie włożyć do zamrażalnika na 20 minut - bananowe toffi musi porządnie zgęstnieć. Śmietankę ubić z cukrem waniliowym, dodać syrop kawowy i lekko przemieszać - powinny zostać ciemniejsze smugi syropu kawowego. Po 20 minutach w zamrażalniku wyjmujemy tartę i układamy na niej pokrojone w plasterki 2 banany. Na wierzch wykładamy bitą

Kulinarne Inspiracje
Baklawa 124

zainspirowałam się Anną Olson, trochę przepisami z sieci i powstała moja wersja balawy. Podobno pyszna;) Składniki Gotowe ciasto filo (do kupienia w sklepach sieci Kuchnie Świata lub Almie) Syrop 1 szklanka cukru 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki miodu 3 całe goździki Sok z połowki cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta kardamonu 2 goździki Nadzienie ozechowe 2 szklanki(...)orzechów włoskich - zmielić w malakserze 1/2 szklanki cukru łyżeczka cynamonu 2 łyżki miodu kostka stopionego masła orzechy pistacjowe do dekoracji Przygotowanie Wszystkie składniki syropu nalezy wrzucić do rondelka, wymieszać i zagotować. Gotować przez 5 minut na wolnym ogniu. 4 płaty ciasta filo posmarować masłem i ułożyć jeden na drugim w brytfannie. Na płaty ciasta  wyłożyć 3 łyżki masy, przykryć

Kulinarne Inspiracje
Ciasto czekoladowo-truskawkowe z bananami 118

bardzo wyborne połączenie i zazwyczaj wszystkim smakuje:) Ale banany w niżej prezentowanym cieście są jedynie miłym akcentem, bo główną rolę grają tutaj: czekoladowe Creme Ole i truskawki w syropie. Ciasto jest smaczne, lekkie. Szkoda tylko, że nie spotkałam do tej pory w naszych sklepach "Creme Ole" Dr Oetker'a:( Tym razem Creme zakupiłam w Czechach:) Biszkopt: 4 jajka; 3/4 szklanki(...)temperaturze 175 o C około 20-25 minut. Upieczony biszkopt wystudzić i delikatnie nasączyć, np. kompotem z truskawek. Krem: 2 opakowania 'Creme Ole' czekoladowego; 1 puszka truskawek w syropie (410g); 250 ml śmietany 30% lub 36%; 1 opakowanie śmietany "Śnieżka" lub 2 opakowania "Śmietan-Fix"; 1 czubata łyżka żelatyny; Wykonanie: Truskawki zmiksować razem z syropem, dodać śmietanę i lekko wymieszać

In my kitchen
Babka "Mojito" 155

upieczona. Formę z babką wyjąć z piekarnika i ustawić najlepiej na metalowej kratce, by delikatnie sobie stygła. Po około 15 minutach babkę wyłożyć z formy. Jeszcze ciepłą polać przygotowanym syropem mojito. Składniki na syrop mojito: 125 g cukru; 4 łyżki posiekanych liści mięty (grubo posiekanych); 100 ml wody; 3 łyżki białego rumu; Miętę z cukrem rozgnieść zewnętrzną stroną łyżki, dodać(...)wodę i rum. Wszystkie składniki doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu około 4 minut. Przed wylaniem na babkę syrop należy przecedzić przez drobne sitko. Składniki na miętowo limonkowy cukier: 50 g cukru kryształu; 1/2 łyżeczki skórki startej z limonki; 3 liście mięty;    Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Babkę posypać cukrem limonkowo-miętowym przed podaniem

In my kitchen
Lekkie ,ale pyszne śniadanie 142

cuda u mnie. Poczułam się lepiej, lekko i jakby bardziej „na siłach!” Składniki -ulubiony jogurt -Migdałowy Przylądek od  ZIARENKOWO po łyżce- jagody goji i nasiona chia wiśnie w syropie i mango w syropie morwa biała suszona Do ulubionego jogurtu wsyp od serca prażonych ziarenek Migdałowy Przylądek. Wymieszaj. Dodaj jagody goji oraz nasiona chia. Wymieszaj. Na wierzch dołóż suszonej morwy(...)bialej, wiśni oraz mango w syropie.... Smacznego i na zdrowie

Z Kuchni Do Kuchni
Muesli dr Birchera - owsianka bez gotowania 133

wprowadzania nowych nawyków żywieniowych w zdominowanej przez mięso i białe pieczywo kuchni XIX wiecznej Europy. Od tego czasu wiele się niestety zmieniło. Przeładowane często cukrem lub (o zgrozo!) syropem glukozowo-fruktozowym płatki przestały być już zdrowym pomysłem na śniadanie. Dlatego chyba znacznie lepiej przyrządzić je w domu. Co więcej, ma to jedną dodatkową zaletę - możemy dodać do nich swoje ulubione(...)płatków owsianych (pszenne lub żytnie również się nadają) 150 ml wody w temperaturze pokojowej (lub świeżo tłoczonego soku z jabłek) 1 starte ze skórą jabłko 1 łyżka syropu klonowego (ew. miodu/syropu z agawy) 1/2 banana sok z 1/2 cytryny garść siekanych lub mielonych migdałów garść żurawiny suszonej garść pestek granatu (lub innych dowolnych owoców sezonowych) można również pokusić się

Food Square
Bułki pszenne z pełnego ziarna 86

cudownie puszystego) białego. Taki nasz rodzinny kompromis :) Skórka bułek jest chrupiąca, ale tylko od razu po upieczeniu. Za to bułki są miękkie i puszyste. Melasa i syrop klonowy nadają im ładny kolor i słodkawy smak. A oto dowód, że smakują i znikają :) Składniki dla 4 osób: 400g drobnej mąki pszennej pełnoziarnistej 200g mąki pszennej typ 500 8g suszonych drożdży 100ml(...)letniego mleka 250 - 280ml letniej wody 3/4 łyżeczki soli 1,5 łyżki melasy trzcinowej 1 łyżka syropu klonowego 2-3 łyżki oleju dodatkowo białko jaja roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułek W dużej misce wymieszać mąki. Dodać suche drożdże zgodnie z instrukcją producenta lub przygotować zaczyn ze świeżych. Sól rozpuścić w wodzie. Do mąki z drożdżami(lub zaczynem

Pełny talerz
Tradycyjne angielskie bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns) 139

jedną stronę, potem obrócić blachę o 90° i ponownie wycisnąć kreski. Bułki piec 14-16 minut w 225°C. Tuż po wyjęciu z piekarnika posmarować wierzchy bułek przygotowanym syropem. Syrop 100 g cukru 100 g wody Cukier rozpuścić w wodzie. Zagotować, mieszając 1-2 razy, aby cukier się nie spalił na dnie garnka. Syrop nadaje się do użycia bezpośrednio

Pełny talerz
Ciasto Czekoladowe z Kremem z Czerwonej Porzeczki 172

łyżce serka mascarpone z dżemem. Miksuję z pełną uwagą, aby nie przebić kremówki. Masę wstawiam do lodówki. DODATKOWO: Advocaat Dalkowski Cytrynki z wanilią Mandarynka z Hibiskusem Limonki w syropie Wiśnie kandyzowane Tak więc upojone alkoholem blaty czekoladowe przełożyłam masą porzeczkową. Masę wyciskamy przez dużą tylkę o szerokim otworze, bo w mojej masie były kawałki owoców. Próbowałam o wąskim otworze(...)błędach Blondynki i od razu wybierzcie taką o szerokim otworze :) Pominęłam obsmarowanie masą boków ciasta, posmarowałam tylko wierzch. Dekoracja? Sami widzicie, poszłam na łatwiznę i powykładałam plasterki cytrusów w syropie i kandyzowane wiśnie. Syrop fajnie się zachował, bo zastygł na owocach, dzięki czemu do samej konsumpcji pozostały błyszczące. Miałam możliwość spróbowania ciasta i smakowo pyszny! SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Jeż - ciasto biszkoptowe z kremem ganache 214

będzie sprawiało Wam trudności . Składniki: 3 biszkopty czekoladowe 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 tabliczki mlecznej czekolady 360 g śmietany 30% płatki migdałowe kolorowe orzeszki do dekoracji syrop wiśniowy bądź malinowy 1. Na samym początku czekoladę drobno posiekać i przełożyć do miski.  2. Śmietanę podgrzać w małym rondelu (prawie do wrzenia!), a następnie wlać ją do miski(...)najmniejszy okrągły. Z resztek ciasta uformowałam jeszcze jedną warstwę, która znajdowała się na samej górze. 4. Schłodzoną masę czekoladowo-śmietanową ubić na sztywno. 5. Największy kawałek biszkoptu nasączyć syropem wiśniowym bądź malinowym (najlepiej wcześniej go rozrobić, tj. 1/4 szklanki soku i 1/2 szklanki wody). Następnie posmarować kremem ganache. Później położyć na to kolejną warstwę biszkoptu - nasączyć syropem i udekorować kremem

Ugotować
Czym zastąpić cukier w diecie? 163

dzieci spożywające duże ilości czekoladek, batoników czy chipsów, ale również cukrzyce u dorosłych. Jak są jego zamienniki? ksylitol  stewia owoce (również nie wolno z nimi przesadzać) miód naturalny syrop klonowy syrop z agawy cynamon  nabiał pieczywo i makarony pełnoziarniste Wydaje się nam, że stosunkowo mało zużywamy cukru w produktach, ale wcale tak nie jest! Myślimy(...)będziemy słodzić kawy czy herbaty to pozbędziemy się go. Sama na tym się przekonałam! Zacznijmy uważnie czytać etykiety na produktach. Jeśli na pierwszych trzech miejscach znajdziemy słowa typu: cukier, syrop glukozo-fruktozowy, karmel, sacharoza czy aspartam. Automatycznie odłóżmy go z powrotem na półkę. Nasza kieszeń będzie pełna, ale również i wiedza

Truskawkowa Fiesta
Ekspresowe ciastka owsiane z wiórkami i mlekiem kokosowym 199

lepszym rozwiązaniem od sklepowych ciastek. SKŁADNIKI 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1 większa puszka mleka kokosowego 1/2-1 szklanki wiórków kokosowych 1-2 krople olejku waniliowego (opcjonalnie) 4-5 łyżek syropu z daktyli lub syropu z agawy albo miodu WYKONANIE Do miski wsypujemy płatki owsiane, dodajemy wiórki kokosowe i wlewamy mleko kokosowe. Całość mieszamy, dodając olejek oraz syrop lub miód. Formujemy

Zofiana
Carrot pancakes, czyli marchewkowe placuszki dla Igusi :) 131

mamy placuszki z witaminą A :) Składniki: 1 szklanka mleka 1 jajko 2 szklanki mąki 1 szklanka marchewki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody Dodatkowo: Syrop klonowy, syrop z mniszka lub miód owoce Ew. śladowe ilości oleju Marchewkę trzemy bardzo drobno na tarce lub miksujemy w blenderze na papkę. Następnie wszystkie składniki, czyli marchewkę, mleko, jajko, mąkę, proszek(...)masa. Pancakes pieczemy na teflonowej patelni bez tłuszczu lub jeśli mamy patelnie, do której lubi przywierać, to smarujemy ją co pewien czas niewielką ilością oleju. Upieczone pancakes podajemy z syropem, miodem i owockami :) R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google_ad_slot = "1319547379"; google_ad_width = 300; google_ad_height

Smakowy Raj
Nalewka z malin 139

chcemy uzyskać i jaki alkohol aktualnie posiadamy) 1. Sposób: W pół szklanki wrzątku rozpuszczamy cukier i pozostawiamy do ostygnięcia. Umyte i osuszone maliny wsypujemy do dużego słoja, zalewamy zimnym syropem z cukru, szczelnie zakręcamy słój i pozostawiamy tak na kilka godzin. Następnie wlewamy alkohol, szczelnie zakręcamy, lekko potrząsamy by całość się zmieszała i pozostawiamy tak na co najmniej miesiąc(...)lodów, ciast, deserów i herbaty. Ja owoce zawsze pozostawiam w nalewce, bo lubię potem kilka malin dorzucić do kieliszka z nalewką. Wskazówka: Nalewkę z malin można przyrządzić również z syropu malinowego, wystarczy zmieszać go z alkoholem. Proporcja alkoholu do syropu zależy indywidualnie od upadań smakowych. R E K L A M A (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); var linkwithin_site

Smakowy Raj
Akacjowe muffiny kontra deszcz 221

mąki 150 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 150 ml mleka 100 ml śmietany 12%  1 jajko  1 łyżka syropu mniszkowego (przepis tutaj ) albo miodu (np. akacjowego) ok 15 kiści kwiatów robinii akacjowej Tyle kwiatków spokojnie wystarczy Kwiaty odkładamy na kartkę w celu eksmisji skrzydlatych mieszkańców. Masło roztapiamy i odstawiamy do wystudzenia(...)obrywamy pojedyncze kwiatki- łodyżek nie jemy, ale zielone części kwiatków są jadalne i bardzo słodkie, więc je zostawiamy. Mieszamy suche i mokre składniki, dodajemy roztopione masło, kwiaty i łyżkę syropu. Mieszamy tak, żeby pozostały grudki i pieczemy 25 minut w 190 stopniach Celsjusza. Muffiny najlepsze są jeszcze lekko ciepłe- wilgotne, miodowe, bardzo aromatyczne i, przez syrop mleczowy, trochę cytrynowe

les mirabelles
Staroświeckie ciasto z jabłkami i tymiankiem cytrynowym 188

zimne. W internetowych pogodynkach zaczynają się nawet nieśmiało pokazywać białe gwiazdki. Zbliża się czas ciepłych kapci i maksymalnego ogrzewania w samochodzie. Czas, kiedy z utęsknieniem myśli się o piernikowym syropie w kawie i o dobrym, staroświeckim cieście z owocami. Bez kremów i galaretek- raczej z sosem karmelowym powoli wsiąkającym w aromatyczny placek. A że po kolejnej odsłonie wyzwania zostały(...)łyżeczki ziela angielskiego (około pięciu ziaren, utartych w moździerzu) 1/4 łyżeczki soli 100g brązowego cukru 100g białego cukru 150ml oleju roślinnego 2 jajka 2 1/2 łyżki mleka 1 łyżka syropu waniliowego 2 jabłka (u mnie po jednym Granny Smith i koksie, w oryginalnym przepisie dwa Golden Delicious) 2 łyżki suszonego tymianku cytrynowego (z naszego ogrodu:)) Piekarnik nagrzewamy

les mirabelles
Pieczone jabłka i z OpenCard w Quchnii 28 177

font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Świetny pomysł na zdrowy deser. Celowo nie dodałam miodu – pod wpływem ciepła traci swoje lecznicze właściwości. Lepiej więc dać jakiś słodki syrop lub cukier. Składniki: 4 duże jabłka 1 garść rodzynek 1 garść suszonej żurawiny 4 łyżki syropu z buraków cukrowych (lub cukru) cynamon Nagrzej piekarnik do 180 ° Normal 0 21 false(...)przebijaj dna jabłek – zostaw około 2 cm zapasu. Zrób otwory szerokie na około 2 cm. Napełnij każdy owoc nadzieniem: kilkoma rodzynkami, kilkoma owocami suszonej żurawiny i 1 łyżką syropu. Posyp cynamonem. Zapiekaj 20 minut. Od razu podawaj. Sałata z kozim serem i gruszkami w sosie figowo-balsamicznym. Bardzo smaczne, niestety jedno z nielicznych jarskich dań w Quchnii 28 . Do tego

Qlinarnie i Qlinarnie
Słodkie co nieco i Lapońska odyseja 165

minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Zainspirowane tym przepisem . Składniki: 1 filiżanka mąki ½ filiżanki mleka szczypta soli szczypta sody oczyszczonej 2-3 plastry ananasa z puszki marmolada jabłkowa* syrop z buraków cukrowych/inny słodki syrop * Możesz kupić gotowy produkt lub zrobić własną: obierz 2 jabłka, pokrój na małe kawałki, wrzuć do garnka, podlej kilkoma łyżkami wody i duś do miękkości(...)słodzika.  Dokładnie wymieszaj mąkę, mleko, sodę i sól na gładką masę. Na patelni rozgrzej olej i smaż małe placuszki (wychodzi 5-6). Podawaj z ulubionymi owocami, konfiturą i syropem. Pasuje do nich również śmietana. Lapońska Odyseja (2010, Dome Karukoski). Faktycznie film o podróży, ale nie takiej zwykłej... chodzi o zdobycie cyfrowego TV boxa. Warunek stawia Inari, a bezrobotny Janne

Qlinarnie i Qlinarnie
Śmietana słonecznikowa i Służące 117

pyszności można wyczarować z pestek słonecznika… Poza tym robi się ją bardzo szybko. Oboje uwielbiamy dodawać ją do deserów, np. naleśników, kwiatków wegańskich czy owoców. Polecam zamiast cukru użyć syropu z buraków cukrowych – ma ciekawy karmelowy smak. Składniki: ½ szklanki pestek słonecznika ½ szklanki oleju roślinnego 2 łyżki soku z cytryny (ja daję z całej) słodki syrop (u mnie z buraków cukrowych(...)minut. Odsącz i zalej wodą nieco ponad powierzchnię. Blenduj na najwyższych obrotach przez 4-5 minut. Dodaj olej (zawsze daję trochę mniej niż w przepisie i jest ok), syrop i sok z cytryny i blenduj jeszcze chwilę. Gotowe! Jeśli macie trochę czasu czasu, gorąco polecam Służące (2011, Tate Taylor) - pełny humoru, wzruszający i, co ważne, niewyczerpujący psychicznie film. Lata

Qlinarnie i Qlinarnie
Czekoladowe placuszki 2.0 i Obca 160

malinowy. Smacznego! Składniki: 1 filiżanka ziaren sezamu 1 filiżanka pestek słonecznika 1 opakowanie daktyli (25 dag) ½ filiżanki ciemnego kakao (niesłodkiego) kilka łyżek mąki + 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki syropu z buraków cukrowych/innego słodkiego syropu ulubione mleko Zalej na   noc wodą, odcedź na sitku. Wszystko z miksuj/zblenduj, delikatnie wymieszaj z mąką, kakao i sodą oczyszczoną. Następnie dolewaj ulubionego mleka(...)wyszło dość gęste ciasto. Dosłodź masę syropem. Rozgrzej olej na patelni i smaż placuszki z obu stron (1 łyżka ciasta na 1 placek). I jeszcze słów kilka o ostatnio obejrzanym filmie w Kinie Letnim Zorza : Obca (2010, Feo Aladag). Bita przez męża Umay, postanawia wyjechać z synkiem ze Stanbułu do rodzinnego domu w Berlinie. Rodzina nie udziela im jednak pomocy

Qlinarnie i Qlinarnie
184. Ciasteczkowiec 137

Składniki na wielkość foremki, gdzie na dno wchodzi ok 20 dużych ciastek: 60 ciastek petitek 1/2 litra kremówki 2 tubki mleka skondensowanego waniliowego 5 łyżeczek żelatyny 1/2 szklanki syropu klonowego   20 ciastek rozłożyć na blasze. 4 łyżeczki (płaskie) żelatyny rozpuścić w 1/4 szklance wrzątku. Dokładnie rozmieszać i lekko wystudzić. Do ubitej kremówki dodać mleko i żelatynę wymieszać(...)ciastka. Wyrównać i wyłożyć kolejną warstwę ciastek, na to wylać drugą połowę kremu i trzecia warstwę ciastek. 1 łyżeczkę żelatyny rozpuścić w odrobinie wrzątku, rozmieszać dokładnie i dodać do syropu klonowego. Tężejący syrop wylać na ciastka, można posypać jakąś posypką. Przechowywać w lodówce

Jadło i czytadło
Jagodowa pasta 205

Najkrótszy przepis, z jeszcze krótszym opisem przygotowywania, jaki do tej pory napisałam- za to z najbardziej kolorowym zdjęciem, jakie kiedykolwiek zrobiłam! :))) Jagodowa pasta na twarogu, dosłodzona syropem z agawy i podana na kromce chleba z owocami- pyszna, prosta i tak kolorowa propozycja, aż mam pewność, że nikt nie pogardziły taką kanapeczką na śniadanie :))) Polecam! * twaróg- 250 g * jagody- szklanka * syrop(...)agawy- 3 łyżki * mango, awokado, maliny- dodatkowo Twaróg wymieszać/zmiksować razem z jagodami i syropem z agawy. Pastą posmarować chleb i ozdobić owocami. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Crepes Suzzete w porto 190

Jeśli macie skłonności do piromanii to dzisiejszy przepis Wam się spodoba. Crepes suzette to naleśniki maczane w syropie z masła i pomarańczy, polewane alkoholem i podpalane. Żałuję, że nie udało mi się wpaść na pomysł jak je wtedy sfotografować. I tak miałam z nimi mnóstwo zabawy. Nie udało mi się jeszcze opanować sztuki podrzucania ich i obracania, ale wierzcie próbowałam(...)malaksera z 1/2 szklanki cukru. Dodać masło i zmiksować. Dodać 1/2 szklanki soku z pomarańczy i zmiksować. Tak przygotowanie masło przełożyć na patelnię i podgrzewać na kuchence aż syrop zrobi się gęsty. Naleśniki maczać w syropie z obu stron i składać dwukrotnie. W ten sposób przegotować 4 naleśniki na patelni. Posypać naleśniki 1 łyżką cukru, skropić delikatnie, ale w miarę

W kuchni wieczorem
Lemoniada 167

pozostawić do wystygnięcia. Lemoniadę podawać rozcieńczoną z wodą (u mnie w dzbanku z wodą mineralną gazowaną). SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około 1 litra lemoniady (syropu) do rozcieńczania z wodą. 440 g białego cukru odpowiada 2 szklankom tego składnika. Szklanka = 250 ml. Ja, po wyciśnięciu soku z cytryn, wykorzystałam całe pozostałe skórki (razem z białym wnętrzem(...)gorzkiego posmaku, po umyciu cytryn obrać je ze skórki np. obieraczką do warzyw i tylko z takich skórek przygotować lemoniadę. Lemoniadę należy rozcieńczać zgdonie z własnym smakiem. Mi ten syrop wystarczył na 4 litry lemoniady - słodkiej, ale nie bardzo słodkiej. Taką lemoniadę można także stosować, bez rozcieńczania, do herbaty, zamiast plasterka cytryny czy kwasku cytrynowego. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Ciasto cytrynowe z makiem 264

zmielonych migdałów - 4 łyżki maku   - starta skórka i sok z dwóch cytryn   - 125 g mąki pszennej   - półtorej łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli Na syrop cytrynowy: - 100 g cukru   - 6 łyżek soku z cytryny Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni.  Formę wyłożyć papierem do pieczenia i nasmarować tłuszczem.  W dużej misce utrzeć masło(...)wymieszać. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i solą do miski z masą.  Całość przelać do formy, wygładzić łyżką i piec ok. 40 minut. W celu przygotowania syropu podgrzać sok z cytryny z cukrem i mieszać do momentu aż cukier się rozpuści.  Jeszcze ciepłe ciasto ponakłuwać wykałaczką i polać syropem Ciasto nie należy do najbardziej efektownych

Kuchenne syntezy
Pancakes 248

kolejny wzięłam udział w "Wypiekaniu na śniadanie" . Tym razem zaproponowano przepis na pancakes z blogu Moje Wypieki. Wyszły puszyste, delikatne i smaczne. Ja podałam z syropem klonowym i posiekanymi orzechami nerkowca. Zmniejszyłam ilość proszku do pieczenia i dodałam sodę oczyszczoną. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g rozpuszczonego letniego masła(...)dodać szczyptę soli. Jajka mleko, letnie masło roztrzepać i wlać do suchych składników. Całość zmiksować na jednolitą masę. Smażyć na suchej patelni. P Podajemy według upodobań z dżemem, syropem klonowy, golden syrop, orzeszki, miód. Razem ze mną udział udział brali

Ala piecze i gotuje
Tort niebiesko biały 155

pomyślałam, że idealnie nadałby się alkohol w stylu „kamikadze”, niestety nie mogłam wykorzystać tego pomysłu, gdyż dzieci również jadły ten tort. Postanowiłam więc wykorzystać jagody i nutkę syropu kurakao. Całość tortu zwieńczyłam białymi i niebieskimi wiórkami kokosowymi. Składniki: Biszkopt: - 10 jajek; - 3/4 szklanki cukru; - 1,3 szklanki mąki pszennej tortowej; - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej; - 1 łyżeczka niebieskiego barwika(...)spożywczego w proszku; Przełożenie i dekoracja: - szklanka jagód; - 3 łyżki syropu kurakao; - 1 l śmietany kremówki mocno schłodzonej (ja użyłam 36%, bo jest trwała); – 1 łyżka cukru pudru; - białe i niebieskie wiórki kokosowe (ja barwiłam białe na niebiesko) Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubijać mikserem na średnich obrotach przez około 4 minuty

dom-agi.pl
Kasza Jaglana na Mleku z Marakują z Orzechami w Miodzie 235

kasza potrafi być tak smaczna. Składniki na 1 miseczkę: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej , czyli 1/3 szklanki suchej kaszy 1/2 szklanki mleka + 1 szklanka do gotowania 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1 łyżeczka syropu z cytryny marakuja z orzechami w miodzie ETERNO lub dowolna konfitura owocowa Wykonanie: Na początku kaszę musimy opłukać na sitku. Najpierw płukałam w zimnej(...)przez kaszę mleka. Dlaczego uważnie? Dlatego, że kasza gotowana na mleku szybko się może przypalić.Kiedy mamy już ugotowaną kaszę, lekko ją studzimy i wykładamy do dzbanka blendera, dodajemy syrop klonowy, sok z cytryny, 1/2 szklanki mleka i wszystko razem zmiksowałam. Wyłożyłam wszystko do miseczki, na środku wyłożyłam 2-3 łyżeczki marakuji z orzechami w miodzie ETERNO. Możecie wyłożyć każdą

Blondynka Gotuje
Ciasteczka owsiane z żurawiną 120

mega zdrowe i niskokaloryczne, można się zajadać nimi bez wyrzutów sumienia. Ja sama pochłonęłam połowę zaraz po upieczeniu;) Nie są zbyt słodkie, dlatego łasuchom proponuję dodanie większej ilości syropu lub miodu. Składniki (ok. 40 ciasteczek) 250 płatków owsianych 2 garście żurawiny suszonej łyżka syropu z agawy łyżka masła 3/4 szklanki gorącej wody szczypta sody oczyszczonej/proszku do pieczenia szczypta soli pół(...)tabliczki czekolady gorzkiej (min.70% kakao) Płatki owsiane mielimy w blenderze (dosłownie chwilkę). Dodajemy sodę i sól, następnie roztopione masło i wodę. Wsypujemy żurawinę, dosładzamy syropem. Ugniatamy ciasto, następnie wałkujemy. Jeśli ciasto jest zbyt suche, możemy dodać wody. Jeśli się klei, można podsypać odrobiną płatków. Wycinamy dowolne kształty, pieczemy ok. 20-25 minut w 180 stopniach. Opcjonalnie polewamy roztopioną czekoladą. Najlepiej

Powiedz dietom nie
Nietypowa zupa ogórkowa- na zimno- aqua fresca 165

minut, a działanie wyjątkowo orzeźwiające.  Składniki: na 2 porcje 0,5 kg ogórków gruntowych 1 limonka  0,5 łyżeczki imbiru 1/4 szklanki cukru na 1/4 szklanki wody- syrop cukrowy Przygotowanie: W rondelku podgrzać cukier z wodą, zagotować. Gotować powstały syrop przez około 3 minuty, odstawić z ognia, ostudzić.  Ogórki umyć i obrać (można niedokładnie, pozostawiając miejscami skórkę(...)Imbir obrać i razem z ogórkami zmiksować w blenderze. Przecedzić przez sitko do czystego naczynia np. dzbanka.  Dodać syrop z cukru i wody (można dodawać stopniowo zaczynając od 3 łyżek), sok z limonki, wymieszać i schłodzić w lodówce min. 1 godzinę. Napój podawać z lodem i plasterkiem limonki. P.S. Do schładzanego napoju można włożyć kawałki przekrojonej trawy cytrynowej

Luźna Kuchnia
Migdały Rocher 96

przeliczone na 25 sztuk. Czekoladę mleczną można zastąpić gorzką, ale ja zdecydowanie wolę tę pierwszą:) Składniki: 340g czekolady mlecznej 520g migdałów w kształcie słupków cukier do posypania migdałów syrop 30% (50g cukru + 50ml wody) papilotki Migdały zwilżyć syropem i zamieszać, tak aby wszystkie były mokre, ale nie leżały w syropie Posypać je cukrem pudrem i wymieszać Wysypać na blachę Piec

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
114. Słodkie walentynki czyli: ciasto czekoladowe na ciasteczkowym spodzie. 196

pewno nadrobimy zaległosci w blogowaniu.  Zapraszamy Was do przepisu:  Składniki: 180g herbatników 80g rozpuszczonego masła 300g gorzkiej czekolady 300ml śmietanki 30% 2 jaja 3 łyżeczki syropu do kawy - amaretto Do posypania: szklanka płatków migdałów oraz 2 łyżki rumowego syropu kawowego lub 2 łyżki płynnego miodu Przygotowanie:  Herbatniki kruszymy na drobno w malakserze, zagniatamy z rozpuszczonym schłodzonym masłem(...)Ciasto zostawiamy do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku (najlepiej na całą noc.)  Gdy ciasto wystygnie płatki migdałów prażymy na rozgrzanej patelni, gdy się podprażą zdjemujemy z ognia i dodajemy syrop lub miód mieszając ,aby każdy płatek był nim dokładnie pokryty. Płatkami migdałów dekorujemy wierzch ciasta, wstawiamy do lodówki i podajemy schłodzone. :) I.. gotowe!  Pięknych walentynek kochani.. (function

Symfonia Smaków
Biszkopt z borówkami i masą śmietanową 94

Jakiś czas temu dostałam od babci słoik borówek w syropie i postanowiłam je dobrze wykorzystać. W mojej głowie pojawiła się od razu inspiracja i zaczęłam działać . Oto efekt, delikatny biszkopt z borówkami, masą śmietanową i galaretką malinową. Ciasto nie jest za słodkie więc myślę, że można sobie pozwolić nie tylko na jeden kawałek . Zachęcam was do wypróbowania przepisu(...)składniki na borówkowe nadzienie: 1 l borówek w syropie ( jeśli nie były słodzone to dodajemy cukru według uznania) 2 lub 3 łyżki skrobi ziemniaczanej składniki na masę śmietanową: 360 ml śmietanki 30 % 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki żelatyny rozpuszczonej w połowie szklanki gorącej wody Oprócz tego potrzebujemy jeszcze 2 galaretki malinowe. składniki na biszkopt: 5 jajek 5 łyżek cukru

noteskulinarnyfiga
Tarta pomarańczowa do góry nogami 157

miałaby być gorsza. Pieczcie, póki są czerwone pomarańcze, a jak ich nie będzie - pieczcie ze zwykłymi - też będzie pysznie :)   składniki (4 porcje) 1 łyżka masła 1 - 2 łyżki syropu z granatów ( lub klonowego) 2 - 3 czerwone pomarańcze garść borówek - opcjonalnie Opakowanie  gotowego ciasta francuskiego ( wycięte koło o średnicy nieco większej niż nasza patelnia) świeża mięta do posypania Patelnia(...)możemy wstawić do piekarnika ( 24–  26 cm  średnicy) przygotowanie Piekarnik rozgrzać do  220 st . C. Pomarańcze obrać i pokroić w plastry. Na patelni roztopić masło, wlać syrop, chwilę podsmażać mieszając i rozprowadzając po patelni. Odstawić z ognia. Ułożyć  plastry pomarańczy – ułożyć je na patelni jeden obok drugiego w jednej warstwie. Pomiędzy plasterkami pomarańczy wysypać owoce borówki

Stare Gary
Indyjskie paczki 252

Kolejna nasza propozycja pączków. Jest to tradycyjny deser indyjski...mleczne pączki w syropie z kardamonem. Jest to oczywiście uproszczona wersja. W oryginale powinny być z serem khoya, moczone w wodzie różanej z szafranem i kardamonem:) Składniki; 10 dkg mleka w proszku, 2 łyżeczki mąki, 5 łyżek mleka, szczypta soli, 2 dkg  zmielonych pistacji, 100 ml wody, 1/2 kg cukru(...)Dodaj mleko i pistacje. Wyrób  ciasto. Uformuj małe kuleczki. Kuleczki usmaż na głębokim oleju na rumiany kolor i odsącz na papierowym ręczniku. Z wody , cukru i kardamony zagotuj syrop i podgrzewaj na małym ogniu. Pączki przełóż do syropu i podgrzewaj 5 minut. Odsącz na sicie. Smacznego

Anioły w kuchni
Domowy "Kubuś" 125

Składniki: 2 marchewki 1 banan 1 nektarynka 1 gruszka 2 plastry ananasa (użyłam ananasa z puszki) 1/2 szklanki syropu z ananasa (zalewa z ananasa w puszce) Sposób przygotowania: 1. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do miksera. 2. Banana obrać ze skórki, pokroić na mniejsze części, dodać do marchewki. 3. Nektarynkę oddzielić od pestki, przekroić(...)części, przełożyć do miksera. 4. Gruszkę obrać, oddzielić od gniazda nasiennego, podzielić na mniejsze kawałki i dodać do marchewki. 5. Ananasa przekroić na mniejsze części, dodać do owoców. 6. Syrop wlać do miksera. Całość dokładnie zmiksować. ( Jeżeli wolisz mniej słodki sok zamiast syropu dodaj taką samą ilość niegazowanej wody

A Ty Smakuj Mnie
Rożek i spółka. W krainie wielu lodów. 145

śmietany kremówki Mleko połączyć ze śmietaną, dodać krem czekoladowo-orzechowy (wyjmijcie go wcześniej z lodówki, inaczej będzie zbyt twardy i trudno będzie go połączyć z pozostałymi składnikami. Jeśli macie syrop kokosowy, można także dodać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przełożyć do maszynki. Dalej postępować zgodnie z instrukcją producenta. LODY MALINOWE świeże lub mrożone maliny (ilość wg uznania, ja dałam(...)kondensowanego, bo jest już z niego zrobiona masa kajmakowa.  LODY PINA COLADA puszka ananasa 200 słodzonego mleka kondensowanego 300 g śmietany kremówki 1/2 filiżanki wiórek kokosowych 2 łyżki syropu kokosowego (opcjonalnie) Ananasa osączyć z zalewy i zmiksować. Mleko połączyć ze śmietaną, dodać ananasa i wiórki kokosowe. Jeśli macie syrop kokosowy, można także dodać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przełożyć

KUCHARNIA
Bania, harbuzem zwana i pranie blondyn 144

ilości rumu:) nabiera charakteru i świetnie kontrastuje z gorzką czekoladą. A tym z Was, którzy mają ochotę na jeszcze coś innego, pozostawiam taki oto przepis KUCHARZA na banię w syropie : Wziąść banię nie zupełnie dojrzałą i wykrawać okrągłą łyżeczką małe kulki, które należy sparzyć gotującą się wodą, następnie wrzucić w syrop, wcisnąć cytrynę i gotować dopóki syrop nie stanie się

KUCHARNIA
A figa! Z tonką. 121

zamiast cukru; można zastąpić cukrem pudrem dodając go do smaku) szczypta startego nasiona tonki (można zastąpić ekstraktem waniliowym, choć smak będzie już nieco inny) kilka świeżych fig kilka łyżek syropu klonowego Herbatniki pokruszyć lub zmielić. Połączyć z masłem i lekko zagnieść. Powstanie lekko sypka kruszonka.  Ramekiny lub inne foremki na serniczki wyłożyć folią kuchenną. Na dno każdej foremki wysypać(...)kilka godzin na lodówki (najlepiej na noc), by masa się scaliła i dobrze schłodziła.  Na chwilę przed podaniem figi pokroić w plastry lub na ćwiartki. Na patelni rozgrzać syrop klonowy i z każdej strony delikatnie obsmażyć w nim figi. Serniczki wyjąć z lodówki, przełożyć na talerze i udekorować figami. Można delikatne polać z góry pozostałym na patelni syropem

KUCHARNIA
Rozgrzewająca herbata na przeziębienia 179

jeszcze przed sobą jazdę samochodem.  Potrzebne nam (na 2 porcje): - 2 torebki herbaty cejlońskiej dobrej jakości - sok z ćwiartki pomarańczy - plasterki cytryny - 2 łyżeczki miodu lipowego - 4 łyżeczki syropu z pędów sosny - pół łyżeczki mielonego imbiru - 3-5 goździków Prymat - łyżeczka skórki startej z pomarańczy  Przygotowanie:  Herbatę zalewamy 500 ml wrzątku i odstawiamy na 5 minut. Następnie(...)wyrzucamy woreczki, a herbatę przelewamy do rondelka. Dodajemy imbir, goździki i podgrzewamy na małym ogniu przez 5-7 minut. Dodajemy sok z pomarańczy, syrop z pędów sosny i zestawiamy z ognia. Dodajemy miód i dokładnie mieszamy. Do wysokich szklanek wkładamy plasterki cytryny i zalewamy herbatą. Wierzch posypujemy skórką z pomarańczy.  Taka herbata to bogactwo witaminy C, która wzmacnia odporność

W poszukiwaniu inspiracji
WIŚNIOWE KULKI 129

Wszystkim kobietom, aby były doceniane, szanowane i kochane przez wszystkie dni w roku, a nie tylko dzisiaj. A takich słodkości, do codziennej kawki :) SKŁADNIKI: 100 g wiśni Amarena w syropie 1 łyżka syropu z wiśni 20 ml wiśniówki 200 g gorzkiej czekolady (70 % kakao) 150 g masła 180 g cukru pudru 100 g zmielonych migdałów  A jak to zrobić(...)Wiśnie Amarena dobrze odsączyć z zalewy i drobno pokroić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać syrop z wiśni i odstawić do przestygnięcia. Masło i cukier utrzeć na gładki krem i dodawać do niego stopniowo płynną czekoladę, wiśniówkę, połowę zmielonych migdałów i wiśnie, dokładnie wymieszać przy pomocy łyżki. Krem schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny. Ze schłodzonego kremu formować kulki

Kuchnia w opałach
Przetwory 214

Frużelina malinowa Frużelina z borówki amerykańskiej Konfitura z czarnej porzeczki Syrop sosnowy Dżem z cukinii Cukinia ala ananas Sok z czarnego bzu Brzoskwinie w syropie Sałatka z ogórków i papryki Ogórki konserwowe z chili Gruszki w octowej zalewie Pomidory suszone Fasolka szparagowa z marchewką Syrop z mniszka lekarskiego

Ala piecze i gotuje
Owsianka zapiekana z twarogiem, z dodatkiem żurawiny i orzechów włoskich 115

więc tak jak obiecałam dodaję przepis na owsiankę z twarogiem. Przepyszne danie, w sam raz na śniadanie lub lunch w pracy. Świetna z dodatkiem jogurtu naturalnego i syropu klonowego. Składniki: szklanka płatków owsianych (nie błyskawicznych!) 250 gram twarogu półtłustego lub chudego 2 jaja 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki stewii lub 3 łyżki cukru trzcinowego garść żurawiny garść orzechów włoskich(...)podania: łyżka cukru trzcinowego jogurt naturalny syrop klonowy Twaróg, jaja, jogurt naturalny i stewię blenderujemy na gładką masę. Mieszamy z płatkami owsianymi, żurawiną i orzechami. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Po tym czasie całość posypujemy łyżką cukru trzcinowego i ponownie wstawiamy do piekarnika, tym razem zwiększamy temperaturę

Mango Papaja
Owsianka Blondynki, czyli zdrowa micha! 124

też będę piękna i gładka :) Skarbnicą dodatków do naszej owsianki okazał się sklep SKWORCU , w którym możemy zaopatrzyc we zarówno w płatki jak i owoce suszone, kandyzowane, orzechy, syropy i wiele innych pysznych produktów! Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki na 1 osobę(...)płatków owsianych 120 ml mleka 1 kawałek kandyzowanego zielonego pomelo Skworcu płatki kokosowe  Skworcu 1 łyżeczka syropu klonowego Skworcu 3 orzechy brazylijskie Skworcu żurawina suszona Skworcu jagody leśne maliny jeżyny Wykonanie: Wieczorem wsypałam płatki owsiane do miseczki, zalałam je zimnym mlekiem, miseczkę przykryłam talerzykiem i wstawiłam do lodówki na całą noc. Rano płatki posłodziłam syropem klonowym, dodałam posiekane orzechy

Blondynka Gotuje
Sałatka z mozzarelli z karmelizowaną gruszką i pesto z buraka 187

Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 4     Składniki: 150 g mini mozzarelli,  1 duża gruszka, 2 papryczki chili, oliwa  Monini Classico Extra Vergine, 2 łyżki syropu z agawy lub miodu, 50 ml białego wytrawnego wina,  1 łyżeczka octu winnego, szczypta kurkumy, listki tajskiej bazylii i czerwony pieprz do przybrania. Pesto: 4 małe buraki, 4 łyżki oliwy(...)Monini Classico Extra Vergine, 4 łyżki kremowego sera koziego, 4 łyżki prażonych płatków migdałów, 1-2 łyżka syropu z agawy, 1-2 łyżka octu balsamicznego, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Buraki wyszorować, osuszyć, zawinąć w folię aluminiową, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 40 minut. Gruszkę obrać, pokroić w plastry (ok. 0,5 cm), zagotować

SzczyptaSmaQ
Tarta amaretto z ananasem 154

coś słodkiego?Ta tarta miała mi wynagrodzić wszystko - prawie ucięte dwa palce, gdy robiłam obiad, dymiącą się pralkę i wstanie lewą nogą. Z tego też powodu nie żałowałam jej syropu amaretto, co poskutkowało trochę zbyt luźnym nadzieniem, ale tylko do czasu schłodzenia. I tak było pysznie :)  Trzeba zjadać szybko, bo z czasem ananas gorzknieje.Składniki:ciasto300g mąki krupczatki200g masła70g(...)cukru pudru1 łyżeczka skórki z pomarańczyszczypta soli1 jajkonadzienie400g twarożkupół szklanki syropu amaretto1/2 ananasa2 kiwiopakowanie cukru waniliowego1 łyżka soku z cytrynySposób przygotowania:Wszystkie składniki na ciasto dokładnie ze sobą posiekać i zagnieść kulę. Zostawić na min. 60 min. w lodówce. Po tym czasie rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Ciasto rozwałkować i przenieść do wysmarowanej masłem formy na tartę. Ciasto jest bardzo

W kuchni wieczorem
Caramel latte - kawa latte o smaku karmelowym! 172

tutaj kawosze takie jak ja? ;-)))Dzień bez dobrej kawy jest dniem straconym, też tak myślicie?Uwielbiam kawę, chyba w każdej postaci, ostatnim czasem jestem fanką syropów do kawy o smaku karmelowym, toffi, piernikowym i orzecha laskowego z sieci Starbucks. Odrobina dodana do kawy nadaje obłędnego smaku. Jeśli miałabym się rozgadywać, a raczej rozpisywać na temat samej kawy to testuje różne(...)kawiarni. Podstawa to ekspres do kawy (min 15 barów), jeżeli nie posiadacie zaopatrzcie się w kawiarkę- koszt na prawdę niewielki, dobrej jakości kawa, którą lubicie najbardziej, mleko 3,2%, syrop caramelowy.ps. przyda się też ciacho, ale to potem ;-)))Mleko spieniamy za pomocą dyszy, lub po prostu spieniacza do mleka, możecie też użyć takiego elektrycznego, jeżeli nie posiadacie niczego

SMYKWKUCHNI
Babeczki marchewkowe z pomarańczą 157

wszystko zależy, ja tylko daję pomysł :) Babeczek wychodzi 18, po 9 na każdy rodzaj. Oczywiście możecie zrobić wszystkie pomarańczowe, wtedy po prostu dodajcie trochę więcej syropu zamiast mleka :) Rozsmakujcie się! Miłego kucharzenia!"Składniki:100g masła80g cukru2 jajka1/2 szklanki mleka4 łyżki śmietany3 szklanki mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia70g białej czekolady (posiekanej)3 starte marchewki (duże oczka)9 łyżeczek syropu pomarańczowego5(...)pieczenia. Do masy maślanej dodajemy na przemian ze śmietaną, mlekiem i mąką. Na koniec dodajemy startą marchewkę i czekoladę.Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej połowy wlewamy syrop pomarańczowy i 5 łyżek mąki. Dokładnie mieszamy.Obie masy wykładamy do foremek na muffiny wyłożonych papierowymi papilotkami. Pieczemy około 25 minut w 190`C.Idealna przekąska na drugie śniadanie!Smacznego

Słodkie Przyjemności
Stroop Wafel 138

gorącej herbaty na mroźny wieczór. Smakołyk popularny na sklepowych pułkach, choć jego cena waha się w okolicach 1 zł za wafelek. Już kojarzycie? Stroopwafel jest to cienki wafelek przekładany syropem - wywodzi się z Holandii. Według mnie dużo fajniej zrobić go samemu w domu, bo te kupne mu nie dorównują, a syropu wystarczy na 40 podwójnych wafli :) Jeżeli macie możliwość, polecam(...)całkowitego rozpuszczenia się cukru, co chwilę mieszając. Gdy cukier się rozpuści, odstawiamy do ostygnięcia (najlepiej całkowitego).Wafle - u mnie kupne, gdyż nie mam jak ich zrobić samodzielnie - smaruję, przygotowanym syropem i składam drugim, suchym.Gotowe wafle najlepiej obciążyć na jakąś godzinkę, aby się nie rozeszły i odpowiednio nasiąkły słodką masą.Najlepiej smakują z gorącą herbatą!Smacznego

Słodkie Przyjemności
Torcik w szklance 149

Sami wiecie co lubicie najbardziej, prawda? :)Składniki:ciemny biszkopt lub inne kakaowe ciasto,śmietana kremówka,1 śmietan-fix lub inny stabilizator,galaretka o dowolnym smaku,dowolne owoce w syropie - użyłam brzoskwiń,opcjonalnie: koniak, brandy, likier kawowy, czekoladowy lub amaretto.Galaretkę przygotować odpowiednio wcześniej, zalać nią owoce odsączone z syropu i odstawić do zestalenia się.Budyń(...)Odstawić do wystudzenia.Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem dowolnego stabilizatora, żeby nie podeszła zbyt szybko wodą.Na dno szklanek układamy: kawałki pokruszonego biszkoptu i nasączamy go łyżką syropy z owoców lub alkoholu (w wersji dla dorosłych),na niego porcję ubitej na sztywno kremówki, niewielką ilość pokruszonego i nasączonego biszkoptu,budyń czekoladowy,nasączony biszkopt,śmietana,pokrojona

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sernik na zimno z brzoskwiniami 159

pieczenia* 1 łyżeczka soku z cytrynymasa* 500 g mascarpone* 500 g serka śmietankowego* 250 ml śmietany kremówki* 120 g cukru pudru* 3 łyżki żelatynydodatkowo* 1 puszka brzoskwiń w syropie* 1 paczka małych okrągłych biszkoptów* 1 łyżka żelatynySposób wykonaniabiszkoptOddzielić białka jaj od żółtek.Białka ubić z sokiem z cytryny na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać dodając żółtka.Na koniec dodać(...)wystudzić na kratce.masaNamoczyć żelatynę w niewielkiej ilości wody, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.Mascarpone, serek śmietankowy, cukier puder i zmiksować na puszystą masę.Dodać do masy 6 łyżek syropu brzoskwiniowego i zmiksować.Rozpuszczoną żelatynę połączyć z 3 łyżkami masy twarogowej, a następnie połączyć z resztą masy.Biszkopt otoczyć obręczą, dookoła brzegu ułożyć okrąg z biszkoptów wypukłą stroną do środka

Mix smaku
Lemon drizzle cake - ciasto cytrynowe 148

aromat. Ciasto robi się bardzo szybko. Równie szybko znika z talerza :-)Na ciasto:2 jajka6 łyżek mleka120 ml oleju175g cukru brązowego175g mąki1.5 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka z 1 cytrynyNa syrop:Sok z 1 cytrynyok 100g drobnego cukru (ja wolę brązowy)Piekarnik rozgrzewamy do 170°C. Przygotowujemy kwadratową blachę. Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy olej, mleko i skórkę z cytryny. Dokładnie(...)miksujemy. Na końcu dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i chwilę mieszamy do połączenia składników.Pieczemy ok 40 minut. W międzyczasie przygotowujemy syrop mieszając sok cytrynowy z cukrem. Nie musi być bardzo dokładnie. Ja lubię, gdy cukier zostawia chrupiącą skorupkę na powierzchni.Gorące ciasto nakłuwamy patyczkiem i polewamy syropem. Ciasto cudownie nasiąka, jest aromatyczne i po prostu pyszne.Smacznego

Kulinarna rozmowa
Shot bananowo czekoladowy 830

shot kawowy lub pomarańczowe zauroczenie to mam jeszcze jedną propozycję. Tym razem o smaku kawy i bananów. Ten shot jest mocniejszy od kawowego ponieważ jest na wódce.Składniki:1/3 syropu czekoladowego1/3 nektaru bananowego1/3 wódki czystejbita śmietanaprzyprawa do deserów w młynkuPrzygotowanie:Wszystkie składniki dobrze schłodzić.Do kieliszka wlać na dno syrop czekoladowy. W shakerze wymieszać nektar bananowy z wódką. Wlewać(...)woli na syrop czekoladowy i wtedy utworzy się druga warstwa. Na górze szprycą do ciast z końcówką gwiazdki delikatnie i wolnymi ruchami nałożyć bitą śmietanę. Bitą śmietanę oprószyć delikatnie przyprawą do deserów.Inspiracje znalazłam

Ala piecze i gotuje
Jakie wino na Sylwestra? Alternatywy dla szampana. 223

Inspiracją dla nich jest sławny koktajl Bellini, wywodzący się z Wenecji ulubieniec Ernesta Hemingwaya i Orsona Wellsa. W klasycznej wersji należy wymieszać Prosecco, mus/nektar z białych brzoskwiń oraz odrobinę syropu malinowego (dla pięknego różowego koloru), ale w praktyce każda kompozycja musujące wino-sok/nektar owocowy może się sprawdzić. Świetna jest np. wersja z truskawkami. Ja do drinków najchętniej używam mocno(...)wytrawnego Prosecco, gdyż nie chcę, aby mój napój był za słodki.Bellini z brzoskwiniami i syropem malinowymSkładniki:1 butelka schłodzonego wina musującego1 puszka brzoskwiń w zalewiesyrop malinowy (można pominąć)Przygotowanie:Brzoskwinie odcedź z zalewy i zmiksuj na mus. Opcjonalnie, możesz je przetrzeć, aby były gładsze.Na dno kieliszków nalej odrobinę syropu malinowego (ok. 1 łyżka), następnie nałóż mus brzoskwiniowy

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciepłe lody cytrynowe 178

rondelka z grubym dnem. Wsypać 330 g cukru i wymieszać. Zgarnąć, najlepiej pędzelkiem maczanym w wodzie cukier ze ścianek rondla – postawić na gaz i gotować, nie mieszać (!). Gdy syrop osiągnie temperaturę 100° C zaczynamy ubijać białka na sztywną pianę dodając pod koniec 2 łyżeczki cukru. Gdy syrop osiągnie temperaturę 118°C jest gotowy (nie mam termometru, gotowałam na wyczucie(...)przerywając miksowania, do ubitych białek cienkim strumieniem, powoli wlewamy gorący syrop. Cały czas miksujemy, aż masa całkowicie ostygnie. Zajęło mi to ok. 15 minut. Gotową przekładamy do rękawa cukierniczego (ja dałam z tylką nr 13) i wypełniamy rożki waflowe. Wstawiamy do lodówki na 15-30 minut. W tym czasie obie czekolady, z dodatkiem oleju, rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy

mojewypiekiinietylko
Ciasto z całymi gruszkami o zapachu piernika 176

urokowi. Chciałam jednak, żeby tym razem ciasto już pachniało świątecznie, dodałam więc do niego odrobinę melasy, przyprawę do piernika i kakao dla koloru, a gruszki ugotowałam w mocno korzennym syropie. Wyszło bosko! Ciasto pachnie fantastycznie, jest mięciutkie i lekko wilgotne od gruszek, smakuje nieco jak piernik, ale ma dużo lżejszą, delikatniejszą konsystencję. Oboje z C. się w nim zakochaliśmy(...)czując magię nadchodzących Świąt... Wam polecam takie ciacho na styczeń, świetnie się będzie przy nim wspominało wigilijny wieczór.Piernikowe ciasto z całymi gruszkamiSkładniki:(na tortownicę o średnicy 20 cm)syrop:200 g cukru750 ml wody1 cytryna6 ziaren kardamonu8 goździków2 gwiazdki anyżu1 laska cynamonu (o długości 6 cm)1 łyżeczka mielonego imbiru1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej6 ziaren czarnego pieprzudodatkowo:6 gruszekciasto

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Drożdżówki z Konfiturą Pomarańczową, Malinami i Cynamonem 196

smaku. Konfitura pomarańczowa w połączeniu z malinami - duet idealny. ETERNO już od kilkunastu tygodni na stałe zadomowiło się w mojej kuchni. Od pierwszego słoiczka trzyma bardzo wysoki poziom. Syropów często używam w wypiekach zamiast ekstraktów, świetnie się sprawdzają w tej roli, jedynie syropu Limonka z Miętą nie mogę używa do tych celów, bo ten smak rezerwuje sobie mój(...)gdzie można nabyć produkt.Składniki:500 g mąki pszennej40 g świeżych drożdży1/4 szklanki i 2 łyżki cukru 2 jajka250 ml mleka1/2 łyżeczki soli70 g masła roztopionego1 łyżka syropu waniliowego ETERNO Dodatkowo:konfitura pomarańczowa ETERNO2 garście malin (użyłam mrożonych)1 łyżka cynamonu mielonegocukier perlisty Wykonanie:Na dno dużej miski wsypałam sól, na to mąkę, zrobiłam dołek, do którego

Blondynka Gotuje
Napój miętowy z cytryną 120

jest gorąco to warto mieć syrop miętowy domowej roboty (KLIK). Dzięki niemu możemy przygotować pyszny orzeźwiający napój na upał.Składniki:1 butelka syropu miętowego (250 ml)2 litry wody mineralnejkilka plasterków cytrynyewentualnie kostki loduSposób wykonania:1. Syrop przelewamy do dzbanka, zalewamy wodą.2. Dodajemy plasterki cytryny.3. Schładzamy.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Serek czekoladowy a'la Bakuś 168

przypomniał mi smak z dzieciństwa, bo smakował identycznie jak czekoladowy Bakuś, i to pyszne wnętrze... czasem można sobie pozwolić ^^~ Jogurt czekoladowy a'la Bakuś z siemieniem lnianym, pyłkiem pszczelim, syropem klonowym i bananem ~Składniki:200g serka naturalnego 2 łyżeczki gorzkiego kakaosłodzidło5g świeżo mielonego siemienia lnianegołyżeczka kremu czekoladowego+ pyłek pszczelibanansyrop klonowyMieszamy ze sobą serek, kakao i słodzidło (u mnie syrop(...)klonowy). Na dnie miseczki układamy łyżeczkę kremu czekoladowego i przykrywamy go serkiem. Posypujemy siemieniem i pyłkiem pszczelim. Podajemy z pokrojonym bananem polanym syropem klonowym (lub miodem

Kuchenny Skrawek Nieba
Placek z suszonymi śliwkami - bardzo słodki 188

prawdziwych wielbicieli słodkości. Placek wyszedł  słodki, suszone śliwki same w sobie są już słodkie , w połączeniu z syropem śliwkowym - słodycz, słodycz i jeszcze raz słodycz.Przepis z zapomnianej książki, odnalezionej na półce "Burda, Wykwintna kuchnia na każdy dzień" wydanej w 1991 r  Wykwintność z tamtych czasów, czasem nieco bawi, ale przepisy całkiem dobre. Wpadł mi w oko placek(...)garnuszka ze śliwkami dodać wino, cukier waniliowy, cukier ( o ile używamy), cynamon i gotować na małym ogniu bez pokrywki przez 30 min. Odcedzić , sok odparować do uzyskania gęstego syropu. Masło z cukrem utrzeć na gładką masę , dodawać stopniowo mleko i jajka.  Wymieszać z migdałami i mąką. Wyrabiałam w malakserze, ciasto wyszło dosyć klejące. Przełożyć do miski, przykryć folią

Stare Gary
Domowy marcepan 180

się da- najlepiej byłoby, jakby kawałki migdałów nie były wyczuwalne.Cukier wraz z wodą gotować na małym ogniu i kiedy tylko zacznie się pienić, należy wlać małą kropelkę tego syropu do szklanki z bardzo zimną wodą, a kiedy kropelka w wodzie ciągnie się i sztywnieje, to czas zdjąć syrop z palnika.Do syropu wlać aromat migdałowy oraz dodać zmielone migdały i łyżką

Kraina Miodem Płynąca
Tarta ananasowa 148

Wysmarować ją tłuszczem, a następnie wyłożyć jej dno ciastem (fot.1), tworząc rant o wysokości około 1 cm. Podpiec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut. Krążki ananasa odcedzić (zachowując syrop) i pokroić w drobną kostkę. Syrop (około 250 ml) podgrzać w rondelku. Dosypać żelatynę i mieszając całkowicie ją rozpuścić. Odstawić do przestudzenia. Kiedy już zacznie lekko tężeć - 2/3 ilości wymieszać(...)lodówki aby lekko stężał. Wyjąć z lodówki i posmarować nim ciasteczkowy spód (fot.2). Ponownie schłodzić. Następnie na wierzch ułożyć kawałki ananasa (fot.3) i polać całość resztą syropu (fot.4) (jeżeli nam się całkowicie zetnie, podgrzać go przez moment na kuchence). Schłodzić. Smacznego :) Inspiracja: grumko

Świat Ciasta
Orzechowe pierniki z mąki orkiszowej 210

orzechowe, nieco inne niż tradycyjne pierniki ale bardzo dobre. To mój kolejny,trzeci przepis w tym roku na pierniki. Magia świąt to coś niesamowitego...Składniki:100 gram miodu100 gram syropu klonowego (lub miodu)2 łyżki stewii (lub 4-5 łyżek cukru trzcinowego nierafinowanego, najlepiej zmielonego na cukier puder)100 gram zmielonych migdałów100 gram zmielonych orzechów włoskich100 gram mąki orkiszowej(...)pierniczków. Lukier robię zazwyczaj w ten sposób, że do cukru pudru dodaję sok z cytryny, wtedy mój lukier nie jest mdły i ma ciekawy smak. W garnuszku podgrzewam miód, syrop klonowy i stewie (bądź cukier trzcinowy). W misie mieszam zmielone migdały, orzechy włoskie, mąkę orkiszową, przyprawę korzenną, sodę i posiekane orzechy. Dodaję jajko oraz podgrzaną- aczkolwiek letnią mieszankę syropu klonowego

Mango Papaja
Tort brzoskwiniowy z mango. 268

brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe sok z cytryny do smaku 800ml śmietany kremówki 30%  500 g sera mascarpone napój sunquick o smaku mango 2 łyżki cukru pudru czereśnie w syropie do dekoracji wiórki kokosowe ( do obsypania boków) 2 łyżeczki żelatyny spożywczej cukier waniliowy  Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy partiami cukier, kiedy piana stanie się gęsta i błyszcząca dodajemy(...)patyczka. Kiedy wystygnie kroimy na 3 części. Galaretki brzoskwiniowe zalewamy szkl zimnej przegotowanej wody i odstawiamy na 10 min. Następnie podgrzewając je w kąpieli wodnej  dokładnie rozpuszczamy. Zlewamy syrop brzoskwiniowy. Brzoskwinie miksujemy blenderem, dodajemy rozpuszczone galaretki i dokładnie mieszamy. Syrop brzoskwiniowy rozcieńczamy ok 3/4 szkl przegotowanej zimnej wody, dodajemy sok cytrynowy do smaku i opcjonalnie mocny alkohol. Na paterze

Malinowe Pocałunki
Cynamonowy kwiatuszek 143

pulchniutkie ciasto z pysznie chrupiącą skórką. Po prostu boskie. Składniki: Ciasto: 2 1/2 szklanki mąki 20 g drożdży łyżeczka soli 6 łyżek cukru 200 ml ciepłej wody Na syrop: grudka masła 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru szczypta cynamonu Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiać do dużej miski. Następnie robimy rozczyn: Drożdże kruszymy do miseczki, dodajemy łyżkę cukru, dwie łyżki mąki oraz(...)minut. Brytfankę (u mnie tortownica) smarujemy masłem, lub olejem. Z naszego ciasto odrywamy kawałki i formujemy kuli, mniej więcej takich rozmiarów Następnie maczamy nasze kulki (dokładnie w syropie). Syrop:  Masło topimy, mieszamy z cukrem i cynamonem oraz mlekiem. Układamy dookoła, zostawiając środek wolny.  Następnie znów nakrywamy i pozostawiamy, aż porządnie wyrośnie. Następnie wkładamy do nagrzanego piekarnika

Moje pyszne gotowanie
Budyń waniliowo - koniakowy z herbatnikami i ananasem w syropie kawowym. Marcowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów - desery bez pi 178

łyżki cukru , 1 czubata łyżka mąki pszennej , 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej , 1 łyżeczka esencji waniliowej , 1 spora łyżka masła, mały kieliszek koniaku. Dodatkowo: ananas w syropie kawowym , herbatniki . 2/3 mleka wraz z cukrem i masłem zagotować w garnku. W reszcie zimnego mleka rozprowadzić mąkę ziemniaczaną, pszenną, koniak i esencję waniliową. Wlać do gotującego(...)wylać część budyniu. Na warstwę budyniu ponownie pokruszyć herbatniki, a na nie wylać resztę budyniu. Na budyń nałożyć ananasy wraz z syropem. Alkohol dodajemy w takiej ilości, żeby smakowało. Jeśli lubicie ostre smaki, to możecie wlać więcej, jeśli nie, wtedy tylko trochę. Proponowane przeze mnie ananasy możecie zamienić na inne owoce

Codzienna kuchnia niecodzienna
Bułeczki drożdżowe z kardamonem i cynamonem 132

miękkiego masła , 100 g cukru , szczypta soli , 1 jajko , 700 - 750 g mąki . Nadzienie: 2/3 kostki masła , 80 g brązowego cukru , 2 łyżki cynamonu . Dodatkowo: 3 łyżki syropu klonowego + 2 łyżki wody do posmarowania , cukier wymieszany z kardamonem do posypania . Drożdże rozetrzeć lekko z cukrem, po kilku minutach rozpuszczą się. Mleko podgrzać aby było ciepłe, a nie gorące. Wlać(...)temperaturze 200 stopni przez około 10 minut.  Kiedy bułeczki będą wyrastały przed pieczeniem, można zacząć przygotowywać drugą część ciasta w identyczny sposób. Upieczone bułeczki jeszcze ciepłe smarować mieszaniną syropu klonowego (lub miodu, lub golden syrop'u) i wody. Jeśli komuś mało kardamonu i słodyczy, może posypać je cukrem wymieszanym z kardamonem. Bułeczki znikają w oczach

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ricotta pancakes 180

dość często na weekendy przyjeżdża moja starsza siostra, co baardzo mnie cieszy. Dzisiaj przygotowałam jej na śniadanie pyszne placuszki z ricotty ^^ ~ Placuszki z ricotty z babcinym dżemem jagodowym i syropem klonowym ~ Składniki: 250g serka ricotta 100g mąki pełnoziarnistej 2 jajka szczypta soli łyżeczka cukru waniliowego 2 płaskie łyżki cukru + dżem syrop klonowy Dokładnie mieszamy ze sobą żółtka, ricottę, mąkę, proszek(...)Białka ubijamy z solą na sztywną pianę i stopniowo dodajemy do reszty, delikatnie mieszając. Rozgrzewamy patelnię, lekko natłuszczamy i smażymy na niej placuszki. Gotowe podajemy z dżemem i polane syropem klonowym

Kuchenny Skrawek Nieba
Babeczki z jabłkami 116

Przygotowujemy: -12-15 jabłek -kilka śliwek -goździki -mąkę -cukier puder -margarynę -2 jajka -proszek do pieczenia -aromat śmietankowy    Jabłka obieramy i wydrążamy gniazda nasienne.    Przygotowujemy syrop: -gotujemy 3 szklanki wody z 2 szklankami cukru -do wrzątku dosypujemy 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego    Do wrzącego syropu wkładamy jabłka. Gotujemy na małym ogniu przez 5 minut(...)przez cały czas obracając. Wyciągamy i studzimy. Syrop jest do wykorzystania przy następnym pieczeniu..     Jabłka stygną a my zagniatamy kruche ciasto. Do miski wsypujemy: -1,5 szklanki mąki -0,5 szklanki cukru pudru -0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodajemy: -10 dkg margaryny -1 jajko -aromat śmietankowy Zagniatamy ciasto.    Cienko rozwałkowujemy, wycinamy krążki, którymi wykładamy

Maminek kulinarny
Nalewka z pigwy 204

same, ale sposób przygotowania nieco inny. -1 kg pigwy -0,75 l spirytusu -0,3 l wody -0,7 kg brązowego cukru i 0,5 l wody na syrop Owoce myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w plastry. Pierwszy sposób: -owoce umieszczamy w słoju i zalewamy spirytusem, zmieszanym z 0,3 l wody -zamykamy słój i odstawiamy na miesiąc(...)pamiętając o tym, aby potrząsać słojem co kilka dni -po tym czasie sporządzamy syrop z 0,7 kg cukru i 0,5 l wody -owoce odcedzamy a do wyciągu dodajemy sporządzony wcześniej syrop -mieszamy, przelewamy do butelek i odstawiamy na 3 miesiące do ciemnego miejsca Drugi sposób: -pokrojone w plastry owoce zasypujemy 0,7 kg cukru i odstawiamy, aby puściły

Maminek kulinarny
Truskawki w syropie 176

Truskawek ciąg dalszy. Tym razem truskawki w syropie. Do wykorzystania np. do ciasta drożdżowego bez zagniatania, ciasta z owocami lub innych ciast i deserów. Składniki: -2 kg truskawek -0,75 l wody -2 szklanki cukru -2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego    Tryskawki oczyszczamy z szypułek, myjemy i odsączamy. Wodę zagotowujemy z cukrem, dosypujemy kwasek cytrynowy. Do wrzątku wrzucamy truskawki(...)Gotujemy 3 minuty.    Truskawki przekładamy do słoików i zalewamy syropem. Zakręcamy i gotowe. Słoiki nie wymagają pasteryzowania. Pozostały syrop zagotowujemy, przelewamy do słoika i zakręcamy - możemy go wykorzystać do innych przetworów owocowych. Smacznego

Maminek kulinarny
Agrest w truskawkowym syropie 135

Propozycja dla tych, którym po przygotowaniu truskawek w syropie pozostał do wykorzystania syrop truskawkowy. Wystarczy mieć agrest, oczyścić go i umyć, włożyć do słoików, zalać podgrzanym syropem, zakręcić, wstawić do garnka z wodą i gotować 7 minut, od momentu, kiedy woda zacznie wrzeć. Potem wstawiamy do spiżarni a zimą wystarczy tylko sięgnąć. Świetny do deserów, ciast i jako kompot

Maminek kulinarny
Jabłuszka rajskie w syropie 195

czerwone. Odpowiednio przygotowane stanowią idealna dekorację tortów, deserów,  babeczek,  ciast i ciasteczek.    Jabłuszka zrywamy z drzewka z ogonkami. Układamy w słoiczkach i zalewamy wrzącym, mocnym syropem.    Składniki syropu: -szklanka cukru -1/2 szklanki wody -łyżeczka kwasku cytrynowego Wodę zagotowujemy z cukrem. Kiedy zacznie wrzeć dodajemy kwasek cytrynowy.    Syropem zalewamy jabłuszka i zakręcamy

Maminek kulinarny
Babka odrywana, z jabłkami 154

łyżki cukru -3 żółtka, 1 jajko oraz jajko do smarowania -10 dkg masła lub margaryny -aromat -szczypta soli -3 jabłka -dżem -brązowy cukier -olej    Składniki na syrop: -2 szklanki wody -szklanka cukru -łyżeczka kwasku cytrynowego    Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w plastry. Z podanych składników zagotowujemy syrop . Wrzucamy porcjami plasterki jabłek. Chwilę gotujemy(...)jabłka mają się tylko sparzyć ) , odławiamy i studzimy. Gorący syrop zlewamy do słoika i zakręcamy. Można go wykorzystać kilka razy.     Drożdże ucieramy z cukrem, dodajemy połowę mleka i szklankę mąki. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.    Resztę mąki wsypujemy do miski, dodajemy sól, aromat, mleko, rozczyn drożdżowy, żółtka i jajko. Zagniatamy ciasto. Dodajemy roztopione masło i wyrabiamy

Maminek kulinarny
Kolacja samotnika 157

widziałam cudo, które nazwała volcano pancakes . Zamiast smażyć na patelni, piecze się toto w piekarniku. Nie za długo, bo mi zabrało to raptem kwadrans. Do tego mój ukochany złoty syrop, i obiad jak marzenie. Co prawda porcja jest średnio obiadowa, nawet dla jednej osoby (zrobiłam z jednej trzeciej porcji podanej przez Olę, bo miałam tylko jedno jajko, a jak już(...)żeby takie słowo istniało w jakimkolwiek języku, jednak świetnie oddaje charakter tego dania). Ciasto ma śmieszną konsystencję - środek mięciutki, lekko gąbczasty, brzegi cudownie chrupiące. Choć nie jest słodkie, polane syropem smakuje świetnie - zakochacie się, mówię Wam! Przepis jest łatwy i szybki, więc naprawdę, warto się skusić. Ola twierdzi, że najlepiej przygotować je w formie z zaokrąglonymi brzegami, co też uczyniłam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wyjątkowe pomarańcze 117

sprawił, że zakochałam się w nich od razu i momentalnie stały się moim ukochanym dodatkiem. Są takie śliczne, że aż szkoda je jeść... Tak sobie myślę, że można do syropu dodać na przykład goździki, i uzyskać dodatkowy ciekawy smak i aromat. A może jeszcze coś innego... Macie jakieś pomysły? Przepis znalazłam u  Majany . Kandyzowane plastry pomarańczy Składniki(...)całkowicie się rozpuści, włożyć do garnka plasterki pomarańczy. Gotować na średnim ogniu 1-1,5 godziny, od czasu do czasu obracając plastry. Będą gotowe, kiedy staną się szkliste, a syrop mocno zgęstnieje. Wyłożyć plasterki na papier do pieczenia, zostawić na noc do wysuszenia. Przechowywać szczelnie zamknięte w słoiku w lodówce. Syrop zachować, przechowywać w lodówce w zamkniętej butelce. Smacznego! Nadal

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Smak dzieciństwa: ciepłe lody 326

domu. Szukałam, czytałam, aż w końcu dowiedziałam się, że to po prostu beza włoska lub szwajcarska... Nie chciało mi się robić szwajcarskiej, tym razem postawiłam więc na włoską. Syrop ugotowałam na soku z cytryny, który wspaniale równoważy słodycz - uwierzcie mi, takimi ciepłymi lodami nie pogardzą nawet bardzo dorośli dorośli , a dzieci będą zachwycone. Na zdjęciach tego za dobrze nie widać(...)paście polewa: 150 g ciemnej czekolady (70%) 1 łyżka oleju dodatkowo: 10 wafli do lodów Sok z cytryny, wodę i cukier umieścić w garnuszku. Gotować bez mieszania, aż syrop osiągnie 118 st. C. Białka ubić na niemal sztywną masę. Powoli wlewać gorący syrop, nie przerywając miksowania. Miksować przez kolejne 10 minut lub dłużej, aż masa całkowicie ostygnie. Na koniec dodać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wpływ reklamy na smak lodów 173

akurat były w niezwykle zachęcającej cenie. Do tego nieco cydru - dzięki niemu lody mają subtelny posmak bzu. Mi to odpowiada, bo bardzo go lubię. Można pominąć albo zastąpić syropem, albo cydrem jabłkowym czy cytrynowym.  W ogóle przy lodach można fantazjować do woli. Ja mam w zamrażarce jeszcze cztery inne smaki, każdy zachwycający. Już niedługo wszystkie pokażę - pogoda bowiem(...)skyrem Składniki: (na 1 l lodów) 250 g jeżyn 100 g cukru 150 ml cydru bzowego 500 g skyra 150 ml śmietany kremówki (38%) Z cukru i cydru zagotować syrop. Gdy cukier się rozpuści, a syrop zredukuje o mniej więcej 1/3, dodać umyte jeżyny. Gotować 5 minut, aż zmiękną. Przestudzić, przetrzeć przez sitko, schłodzić do temperatury lodówkowej. Masę jeżynową wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Najlepszy sorbet. Jeżynowy 129

pół litra kremówki! Jestem z niego niesłychanie dumna: to najlepszy sorbet, jaki kiedykolwiek zrobiłam, i jeden z lepszych, jakie jadłam. Sekret tkwi... W bananie!  Sorbet przygotowałam oczywiście na syropie cukrowym. Jeżyny lekko podgotowałam, przetarłam przez sitko, żeby pozbyć się pesteczek. Dodałam jednego zmiksowanego blenderem banana. Odrobin kardamonu nadaje sorbetowi wyjątkowości. I to wszystko. A efekt jest obłędny! Banan nadaje(...)łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka kardamonu 1 banan 2 łyżki likieru z czarnej porzeczki Cukier zagotować z wodą, sokiem z cytryny i kardamonem, gotować kilka minut, aż syrop zacznie gęstnieć. Dodać umyte jeżyny, gotować 1 minutę mieszając tak, aby syrop pokrył wszystkie jeżyny. Zdjąć z palnika, przestudzić. Owoce zmiksować blenderem, a następnie przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pesteczek

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Nalewka z dzikiej róży i pigwy z nutą wanilii 141

większość nalewek, nabiera walorów smakowych po dłuższym staniu w zacisznym kąciku (min. 3 m-ce).  Osobiście preferuję trunki lekko słodzone, miłośnicy słodkich trunków powinni dodać więcej syropu z agawy lub miodu (nawet do 1 l na 2 kg owoców).   Owoce dzikiej róży i pigwy zwierają duże ilości łatwo przyswajalnej witaminy C (kilkakrotnie skuteczniejszej od syntetycznej), dla tego powinny(...)wina (przyśpiesza fermentację). Przy produkcji nalewek, octów smakowych lub suszu nie ma potrzeby mrożenia. Składniki: 1 kg owoców dzikiej róży, 1 kg owoców pigwy (lub pigwowca japońskiego), 600 ml syropu z agawy (lub jasnego miodu), 1,5 l spirytusu, 1,5 l wody, 1 laska wanilii. Przygotowanie: Owoce umyć i osuszyć. Pigwę pokroić na małe kawałki, usunąć nasiona, owoce róży

SzczyptaSmaQ
Apetyczne babeczki z kremem dyniowym i prażonym makiem - dla dzieci 188

też przy innych okazjach. Pyszny krem dyniowy z naturalnym serkiem ciekawie łączy się z chrupiącym makiem. W wersji dla dorosłych można dodać likier  Baileys o smaku karmelu zamiast syropu karmelowego. Czas przygotowania:  60 minut (poza chłodzeniem ciasta Porcje: 20     Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki, ¼ szklanki cukru pudru, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 200 g schłodzonego(...)Szczypta soli, Masło do smarowania foremek. Krem: 125 g Serka Kremowego Arla Apetina Naturalny, 300 ml śmietany kremówki, 2 szklanki puree z pieczonej dyni, 3 łyżki cukru, 3 łyżki syropu karmelowego lub łyżeczką esencji waniliowej (w wersji dla dorosłych 5 łyżek likieru Baileys o smaku karmelowym),  2 łyżeczki żelatyny, 2 łyżki maku do posypania. Przygotowanie: Przygotować ciasto: wymieszać suche

SzczyptaSmaQ
Śliwki w czekoladzie z nutą marcepanu 138

namoczyłam w rumie i pozostawiłam na 1 godzinę do nasiąknięcia  - cukier i wodę przełożyć do rondelka i gotować na niewielkim ogniu ok. 7-10 minut, aż powstanie gęstniejący syrop. - czekoladę razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Wymieszać aż będzie gładka i lśniąca. - każdą śliwkę nadziać kostką  marcepanu, po czym zanurzyć w lekko ostudzonym cukrowym syropie (najlepiej pomagając(...)sobie patyczkiem do szaszłyków). Odłożyć na kawałek pergaminu do czasu, aż syrop zastygnie. Następnie śliwki zanurzać w rozpuszczonej czekoladzie i ułożyć na kratce do zastygnięcia. Tak przygotowane ostudzone możemy już zacząć rozdawać, przechowywać je w chłodnym miejscu lub w lodówce

Basia w kuchni
Baklava 335

kombinacji orzechów włoskich , pecan , migdałów ,   (całkowita dowolność)   opakowanie ciasta filo 1 kostka 200g roztopionego masła 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu opcjonalnie 1/3 łyżeczki zmielonych goździków syrop   3/4 szklanki wody   2/3 szklanki cukru 1/4 szklanki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 kora cynamonu Wykonanie: Gotowe płaty ciasta przycinamy tak aby pasowały nam do blaszki(...)być romby, kwadraty, trójkąty. Wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i pieczemy ok 30-35 min do lekkiego zezłocenia. Podczas gdy zaczyna się piec nasze ciasto przygotowujemy syrop. Łączymy wodę, cukier, sok sok z cytryny, miód i laskę cynamonu w rondelku. Całość doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy tak ok 7-10 min, aż lekko zgęstnieje. Wyjmujemy

Malinowe Pocałunki
Biscotti z Orzechami Pekan i Syropem Klonowym 195

Orzechy pekan i syrop klonowy, to dla mnie zestaw idealny! Od dawna zakochana w Granoli klonowej z orzechami pekan , tak sobie pomyślałam, że w biscotti o podobnej tematyce również się zakocham. Pyszne wyszły! Dodatkowym plusem biscotti jest fakt, że można je długo przechowywać w puszce na ciastka, mnie jednak się tak nie zdarzyło, gdyż biscotti zwykle sama wyjadam w bardzo(...)Facebook, a tu dla Was link:  Blondynka Gotuje  - Zapraszam! Składniki: 1 jajko 80 g cukru drobnego 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii domowego , który jakiś czas temu zrobiłam (link do przepisu w nazwie)  100 g orzechów pekan Skworcu Wykonanie: Jajko zmiksowałam z cukrem do białości

Blondynka Gotuje
479. Kawa.... w plackach? 126

daktylowo-kawowe placki z bananem i syropem kawowym Padam. Tylko tyle.  No i jeszcze jedno. Placki były genialne. To nic, że kończone jeszcze gdzieś w drodze od drzwi do samochodu..pff.  Składniki: 30g daktylów + ok.50ml mleka, 2 łyżki wody 60g przesianej mąki jajko 20-30ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka kawy rozpuszczalnej cynamon(...)widelcem).  Białko oddziel od żółtka i ubij na sztywną pianę. Żółtko połącz z resztą składników i dokładnie wymieszaj. Wmieszaj delikatnie białko i smaż na rozgrzanej patelni.  Syrop kawowy: łyżeczka kawy rozpuszczalnej płaska łyżeczka kakaa łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej szczypta cynamonu Składniki łącze ze sobą, umieszczam w małej patelni/garnuszku i podgrzewam, często mieszając do czasu, aż syrop

More food, love and dreams
SYROP Z CZARNEGO BZU 115

już naprawdę ostatni moment na jego przygotowanie, gdzieniegdzie można znaleść jeszcze krzaki kwitnącego czarnego bzu. Jako mama czas przeziębień nie jest mi obcy, więc wykonuję taki syrop, który idealnie sprawdza sie przy przeziębieniach i kaszlu.Niezawody przepis babci, po który i ja teraz chętnie sięgam.  Składniki: 10 szklanek wody 1 cytryna 1 szklanka cukru 50 baldachów kwiatu czarnego bzu Wykonanie(...)wody doajemy cukier, wyciskamy sok z cytryny, zagotowujemy. Kiedy woda zawrze, odstawiamy, wrzucamy kwiaty czarnego bzu. Odstawiamy na dobę. Po tym czasie odcedzamy, syrop zagotowujemy, gorący przelewamy do buteleczek. Pasteryzujemy ok 5 minut. Z tego przepisu wychodzi 6 buteleczek syropu po 330 ml każda

Z Majeczką w kuchni
BAJECZNY PIERNIK Z POWIDŁAMI, NA MĄCE ORKISZOWEJ 190

Najlepszy piernik jaki dotychczas jadłam, wręcz bajeczny. Rozpływający się w ustach, cudownie aromatyczny, z własnymi powidełkami...mniam, pyszności. Piekłam na mące orkiszowej bez dodatku cukru, dałam ksylitol, syrop z buraka cukrowego i trochę miodu. Inspiracją był przepis znaleziony tutaj , jednak troszkę go zmodyfikowałam. Polecam wszystkim amatorom pierników ale nie tylko, może to ciasto sprawi, że je polubią.. :-) Jest cudowny(...)320g mąki orkiszowej, u mnie typ750        lub 1 i 3/4 szkl.mąki pszennej - 1/2 szklanki ksylitolu lub cukru - 150-200g płynnego miodu (dałam 100g syropu z buraka i 50g miodu) - 3 czubate łyżki kwaśnej śmietany - 125g miękkiego masła - 3 jajka (osobno białka i żółtka) - 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej (10g) - 2-3 łyżeczki przyprawy korzennej

Smaczne Zdrowe
PIERNIK Z PIGWĄ - BEZGLUTENOWY. 168

nutka: - Pigwy dwie, spore, - cukier, 1 i 3/4 szklanki, - woda, 1 i 1/2 szklanki, - goździki, cynamon   WYKONANIE: 1. Przygotowanie pigwy: Pigwę gotujemy do miękkości (około 20 minut) w syropie z wody i cukru doprawionym na korzenno. Obieramy ją i kroimy na połówki tuż przed gotowaniem (inaczej ściemnieje). Po ugotowaniu wyciągamy owoce i układamy na papierze kuchennym by obciekły(...)innego jak: skrobia kukurydziana, mąka z siemienia lnianego, otręby grochu, otręby ryżowe, błonnik pokarmowy, sól, cukier. Wszystko to razem wzięte tworzy genialną bazę do bezglutenowego pierniczka.  SYROP DO NASĄCZANIA CIASTA/BAZA POD NALEWKĘ: Gotowana w ten sposób pigwa daje nam nie tylko smaczny owoc do piernika, ale i... coś pysznego, co możemy wykorzystać jako bazę do nalewki lub jako

Wypisz Wymaluj
JEŻYNOWY SORBET 182

najszybciej przyrządzić :)) Składniki:   400 ml wody  250 g jeżyn  1 cytryna  125 g naturalnego jogurtu bez cukru  200 g cukru Przygotowanie:  Przygotować syrop z wody i cukru. Odstawić i ostudzić. Do ostudzonego syropu dodać sok z dwóch cytryn, zamieszać. Owoce zmiksować na pure, wymieszać z jogurtem. Dodać  syrop z wody, cukru

Walijskie Pichcenie
Rewelacyjny tort brzoskwiniowy z bitą smietaną i mascarpone. 437

tyle samo minut. insertCookd("f25f05d4b6a344b39c75a1b58f4efa0a"); Mus brzoskwiniowy: Brzoskwinie wyjmujemy z puszki i miksujemy  blenderem. Dodajemy rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę i dokładnie mieszamy. Zostawiamy do delikatnego ścięcia. Syrop posłuży nam do nasączenia naszego tortu. Masa śmietankowo serowa: 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i studzimy. Połowę dobrze schłodzonej śmietany ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy połowę(...)zimnego serka  mascarpone i 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody. Tort.: Biszkopty kroimy na 3 części każdy. Pierwszy blat  biszkoptu układamy na paterze. Nasączamy go syropem brzoskwiniowym i wykładamy 1/3 naszego musu brzoskwiniowego. Pokrywamy go masą śmietankową. Kładziemy kolejny krążek biszkoptu, nasączamy go i wykładamy masę śmietankową, kolejny biszkopt nasączamy kładziemy mus i śmietanę. I postępujemy

Malinowe Pocałunki
Różane rurki karmelowe z bitą śmietaną z patelni muśniętej olejem rzepakowym. 138

gdzie tylko mogę ;). Składniki: 100g masła   110 g cukru demerara 110 gęstego syropu z płatkami róży (można użyć golden syrop w oryginale podany) 100g mąki pszennej dobra  łyżka soku z cytryny 300 ml szklanka śmietany 30% cukier różany olej rzepakowy (do smażenia) Wykonanie: Przygotowujemy większą patelnie teflonową. Cukier wsypujemy do rondelka z grubszym dnem i dodajemy do niego(...)masło i syrop. Podgrzewamy mieszając do momentu, aż cukier nam się całkowicie rozpuści a całość nabierze ładnego lekko bursztynowego koloru. Trwa to ok 10-15 min, należy uważać aby nie przypalić karmelu. Zdejmujemy z palnika i wsypujemy mąkę i dodajemy sok z cytryny. Dokładnie wszystko mieszamy. Nie czekając wykładamy łyżką porcje masy na przetartą olejem rzepakowym patelnię w zależności

Malinowe Pocałunki
Piękna błękitna Helena . 306

alkoholu i serka Almette. Połączenie równie godne uwagi i nie powstydziłabym się zaserwować tego deseru wielkim znawcom kuchni. Po prostu boskie!!! Składniki: 4 gruszki ok 2-3 szkl wody syrop curacao 2-3 łyżki soku z cytryny cukier do smaku likier curacao tabliczka ciemnej czekolady min 60 % serek Almette fruit np. z wiśnią i żurawiną ulubione owoce do dekoracji opcjonalnie(...)niebieski barwnik Wykonanie: Gruszki obieramy zostawiając ogonek, od spodu wycinamy gniazda nasienne. Do rondelka wlewamy wodę tyle, aby gruszki były zakryte. Dodajemy sok z cytryny, syrop curacao i cukier do smaku. Opcjonalnie możemy dodać barwnik niebieski, co ja uczyniłam chcąc uzyskać większą głębię koloru ;). Doprowadzamy do wrzenia i czekamy, aż rozpuści się cukier. Następnie do tak przygotowanego syropu wstawiamy nasze

Malinowe Pocałunki
Gruszki w syropie waniliowym 145

Można użyć ich jako deser a można syrop rozcieńczyć wodą i podać do picia. Ja je uwielbiam:)  Składniki: 1,5 twardych gruszek, 750 gram cukru, 1 litr wody, sok z 2 cytryn, 2 goździki, laska wanilii, kawałek kory cynamonu, Przygotowanie: Umyte gruszki obrać w całości pozostawiając ogonki. Zalać je sokiem z cytryny. Do garnka na gaz dodajemy cukier, przyprawy(...)wodę i gotujemy. Do gotującego sie syropu włożyć obrane owoce. Gotować aż lekko zmiękną. Włożyć do słoików, zalać syropem i pasteryzować. Smacznego:) źródło ,, Przetwory i nalewki

Anioły w kuchni
Indyjskie pączki 162

Kolejna nasza propozycja pączków. Jest to tradycyjny deser indyjski...mleczne pączki w syropie z kardamonem. Jest to oczywiście uproszczona wersja. W oryginale powinny być z serem khoya, moczone w wodzie różanej z szafranem i kardamonem:) Składniki; 10 dkg mleka w proszku, 2 łyżeczki mąki, 5 łyżek mleka, szczypta soli, 2 dkg  zmielonych pistacji, 100 ml wody, 1/2 kg cukru(...)Dodaj mleko i pistacje. Wyrób  ciasto. Uformuj małe kuleczki. Kuleczki usmaż na głębokim oleju na rumiany kolor i odsącz na papierowym ręczniku. Z wody , cukru i kardamony zagotuj syrop i podgrzewaj na małym ogniu. Pączki przełóż do syropu i podgrzewaj 5 minut. Odsącz na sicie. Smacznego... Przepis bierze udział w akcji

Anioły w kuchni
Ciasto jogurtowe z migdałami 140

MojeTworyPrzetwory , musiałyśmy też upiec to ciasto....boskie jest;P Składniki; 3/4 szklanki mąki, 90 g jogurtu naturalnego, 2 łyżki cukru, 1/4 szklanki oleju / u nas trochę mniej/, 2 łyżki syropu klonowego, polecamy syrop od SKWORCU.PL 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jajko, 50 g płatków migdałów Wykonanie; Jogurt mieszamy z jajkiem. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej, syrop klonowy

Anioły w kuchni
Zapiekana owsianka z jabłkiem i bananem. MEEEGAAA!!! 340

płatków owsianych 1 łyżka otrębów (u mnie orkiszowych, ale dodajcie jakie tam macie pod ręką) 1 jabłko 1 banan 3/4 szklanki mleka 1,5% 1 łyżeczka miodu (u mnie syrop z agawy, bo miód w wysokich temperaturach traci swoje cenne właściwości. Syrop z agawy kupiłam w Rossmann na dziale ze zdrową żywnością) 1 łyżeczka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki cynamonu(...)pozwalamy im się zrelaksować przez ok 10 min. 2. Owoce obrać ze skórki, jabłko zetrzeć na grubych oczkach, banana pokroić w półplasterki. 3. Owoce wraz z miodem (bądź z syropem z agawy), cynamonem, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi dodajemy to płatków owsianych i dobrze mieszamy. 4. Tak przygotowaną owsiankę przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać ok 25 min w temp

Restauracyjka Literacka
Kruche ciasteczka i pierniczki szczęścia na choinkę. 176

ważne. Okrągłe ,symbolizują radość; gwiazdki - chronią przed złem; dzwonki - odpędzają duchy; serca, to miłość; choinki- nieprzerwany cykl płodności, urodzaj; zwierzątka -ofiary składane bogom. Składniki. 60 g margaryny 200 g syropu z buraków cukrowych 200 g żytniej mąki 150 g mąka pszenna 2 jaja 100 g cukru 1 -2 łyżki kakao 2-3 łyżki przyprawy; imbir, cynamon, goździki, kardamon, pieprz(...)sody oczyszczonej 1 łyżka wody Margarynę roztopić, dodać syrop z buraków cukrowych  (pojawił się w sklepach). Jaja utrzeć z cukrem, kakao i przyprawami  i połączyć z syropem. Sodę rozpuścić w wodzie i razem z mąką dodać do pozostałych składników. Ciasto wyrobić, zawinąć w folię i do zamrażalnika na 30 min lub lodówki na 2 godziny. Ciasto rozwałkować ,wykrawać

Kulinarny karnet Christophera
Tłusty czwartek - Pączusie ekspresowe! 164

utworzy się ładna kula .Odstawić do wyrośnięcia. Łyżką nabierać ciasto i smażyć pączki w rozgrzanym oleju (smalcu) po 3 min z każdej strony. Osączone ,ciepłe pączki maczać (polewać) ,miodowym syropem i posypać posiekanymi orzechami pistacjowymi. Syrop miodowy. 1/2 szklanki miodu 150 g cukru 2 łyżki soku z cytryny Miód , cukier i sok cytrynowy wlać do rondelka i podgrzewać, aż cukier(...)się rozpuści i syrop będzie gęsty . Na Tłusty Czwartek  ,smażone rozetki. Propozycja trochę lżejsza , co nie znaczy ,mniej atrakcyjna  ,czy niesmaczna ,a wręcz przeciwnie.  Nie odbiega techniką  od  smażenia faworków i pączków, czyli tradycji stanie się za dość. Moje oko napotkało w szufladzie ,trochę przeze mnie zapomnianą  ,foremkę na druciku do ciastek smażonych

Kulinarny karnet Christophera
Bułki z siemieniem lnianym i orzechami (bez glutenu, mleka i jajek) 234

Bardzo smaczne bułeczki z dodatkiem karobu, orzechów laskowych i sekretnego składnika - smarowidła z syropu jabłkowo-gruszowego. Jeśli akurat nie posiadamy takowego, można zastąpić je zmiksowanymi na mus daktylami lub suszonymi śliwkami, też będzie pysznie :)  Składniki: Koncentrat mąki uniwersalny bezglutenowy 500 g karob mielony 3 łyżeczki siemię lniane mielone siemię lniane całe ziarna 2 łyżeczki 2 łyżeczki cukier (najlepiej brązowy(...)mleko (sojowe, ryżowe lub inne) 1 szklanka orzechy laskowe (niekoniecznie) Przygotowanie: Wymieszać suche składniki, dodać mleko, wodę (powinna być ciepła - około 30 stopni C) i olej oraz smarowidło z syropu gruszkowo-jabłkowego (zamiast tego może być syrop daktylowy, zmiksowane namoczone daktyle lub suszone śliwki). Dodać orzechy - w całości lub posiekane (oczywiście pomijamy je w przypadku podejrzenia uczulenia na orzechy). Wymieszać

głodny alergik
Batoniki muesli z amarantusa i gryki z żurawiną (bez glutenu, ryżu, kukurydzy, cukru, mleka i jajek) 168

słonecznik łuskany 100 g pestki z dyni 50 g żurawina suszona 100 g siemię lniane mielone 5 łyżeczek skrobia z tapioki 2 łyżeczki woda  5 łyżek syrop z agawy  2 łyżki olej 1 łyżeczka Popping to inaczej ekspandowane nasiona - w handlu dostępne są poppingi z amarantusa i gryki, również z dodatkami np. melasy i migdałów. Jeśli dieta(...)wyklucza ryżu, to można dodać też ryż ekspandowany. Zamiast skrobi z tapioki można użyć mąki z migdałów, kasztanów albo skrobi kukurydzianej, ryżowej lub innej dozwolonej w ramach diety. Syrop z agawy można zastąpić miodem naturalnym, lub  sztucznym  w przypadku uczulenia na produkty pszczele . Przygotowanie: Nagrzać piekarnik do około 120 stopni C. Siemię lniane wymieszać ze skrobią, dodać wodę

głodny alergik
"Czarne Złoto" w Dyniowym śniadanku ^^ 147

cukier, wytwarzany z trzciny cukrowej. Ta słodka, smaczna substancja to dietetyczny produkt naturalnego pochodzenia, który może zastąpić biały cukier, sztuczne słodziki. Ten czarny, gęsty i słodki syrop wytwarzany jest z łodygi trzciny cukrowej w procesie produkcji cukru trzcinowego. Z powodu swojego koloru i smaku syrop ten określany jest mianem „czarnego złota” i „czarnego(...)Następnie dodajemy puree z dyni, słodzidło i całość dokładnie blendujemy. Owsiankę przelewamy do miseczki, dodajemy jogurt i polewamy melasą. Melasa z trzciny cukrowej to dość ciekawy produkt. Przypomina gęsty syrop o smaku, który mnie osobiście kojarzy się z suszonymi śliwkami ;P   Cóż mogę jeszcze dodać... jest po prostu bardzo smaczny

Kuchenny Skrawek Nieba
Brukselka orientalnie na ostro z chili 178

łyżki oliwy z chilii , lub mały kawałek chili świeży imbir, korzeń o długości 3-4 cm  1/2 cytryny do wyciśnięcia 2-3 łyżki sosu Teriyaki 3 duże łyżki syropu klonowego lub złotego syropu 3 łyżki oliwy z oliwek sól Brukselkę myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki. Wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy ok 8-10 minut(...)półtwardo, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Na suchej patelni prażymy nerkowce przez ok. 1-2 minuty, a następnie odstawiamy do ostygnięcia. Z oliwy, sosu Teriyaki, soku z cytryny, syropu klonowego, startego imbiru oraz  z drobno posiekanego czosnku i chili przygotowujemy dressing. Odcedzone brukselki posypujemy uprażonymi nerkowcami i polewamy przygotowanym sosem. Można podawać na ciepło i na zimno

Apetyczna babeczka
Likier espresso 786

cukru(u mnie 500 g cukru brązowego), 375 ml zimnego espresso (u mnie 5 czubatych łyżek świeżo zmielonej kawy, zalanej 300 ml wody), 250 ml syropu karmelowego (ja go nie dodałam, dlatego dodałam więcej cukru), 250 ml spirytusu.     Przygotowanie:     W rondelku gotujemy wodę z cukrem, tak by powstał nam syrop karmelowy, ciągle mieszając. Gdy syrop już

Aga w kuchni
Tort ,,Ptasie mleczko" 331

upieczeniu studzimy i przekrawamy na dwie części.  Dla kremu: białka ubijamy na sztywną pianę. Potem w rondelku zagotowujemy wodę z cukrem, aby powstał na syrop, do syropu dodajemy raniej zamoczoną żelatynę i gotujemy do rozpuszczenia się żelatyny. Gorący syrop stopniowo dodajemy do białek. Cały czas miksując na najwyższych obrotach miksera, ubijamy do ostygnięcia pianki.  W tortownicy układamy pierwszą

Kuchnia Łukasza
Konfitura z jarzębiny z gruszkami 183

Składniki: 650 g jarzębiny 4 gruszki 2 jabłka 600 g cukru 1 szklanka wody Wykonanie: Jarzębinę wkładamy na 2 dni do zamrażarki, po czym ją rozmrażamy. W garnku gotujemy syrop z cukru i wody. Na gorący syrop wrzucamy jarzębinę i trzymamy na ogniu, aż się zagotuje. Odstawiamy do wystudzenia. Czynność tę powtarzamy 2 razy. Jarzębina powinna nasiąknąć syropem i ściemnieć

Kulinarne przygody Gatity
Stek wołowy z udźca w sosie sojowo-klonowym 364

robi się bardzo szybko. Cały czas przygotowania to czas marynowania + bardzo krótkie smażenie/grillowanie. Tym razem do wołowiny polecamy bardzo ciekawą propozycję na marynatę i sos. Połączenie sosu sojowego, syropu klonowego i fig jest fascynujące. Polecamy! SKŁADNIKI (3 porcje) 3 steki z udźca wołowego 3 duże ziemniaki 3 garście zielonej fasolki szparagowej 3 gałązki rozmarynu 5 łyżek sosu sojowego(...)łyżek syropu kolonowego 2 świeże figi sól olej rzepakowy WYKONANIE Przygotowujemy marynatę: mieszamy sos sojowy, syrop klonowy i świeży rozmaryn. Przez co najmniej 2 godziny, a najlepiej przez noc marynujemy mięso. Gotujemy nieobrane (lub obrane – jeśli ktoś woli) ziemniaki. W tym samym czasie gotujemy fasolkę szparagową. Na wysmarowanej olejem mocno rozgrzanej patelni grillowej smażymy mięso – przez

OstryKęs
Migdałowe babeczko-bułeczki ze słodkim serowym nadzieniem 145

babeczki nie jest bardzo słodkie, ale nadzienie to „mód w gębie”, delikatne,    kremowe, słodkie, pycha.   Całość smakowo idealnie do siebie pasuje. Takie babeczki można podawać z syropem i migdałami jako deser, albo zapakować dziecku jako bułeczkę do szkoły, lub mężowi do pracy dla osłodzenia dnia :) Składniki: ok. 12 babeczek-bułeczek na ciasto: 50 g świeżych drożdży(...)żółtko, szczypta soli, 2 czubate łyżki tartych migdałów, 1 szklanka wody, pozostałe składniki: Serek Almette śmietankowy, 4 łyżki rodzynek, 2 łyżki cukru brązowego, 50 g   migdałów w słupkach, syrop z agawy, 1 jajko, 50 ml oleju. Przygotowanie: Do głębokiej miski wkładamy rozkruszone drożdże i  mieszamy z cukrem, solą, 3 łyżkami mąki i wodą. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Moniki Smakołyki
Grillowany kurczak z karmelizowanymi śliwkami i kaszą bulgur 254

słodkiej papryki mielonej Skworcu 1 łyżka oliwy sól pieprz sok z cytryny lub pomarańczy Śliwki: 200 g śliwek węgierek 2 łyżki cukru szczypta ostrej papryki mielonej Skworcu 1 łyżka syropu klonowego ( w oryginale był miód) 4 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki nalewki śliwkowej, wiśniowej lub brandy Dodatkowo: 1/2 szklanki kaszy bulgur pszenny Skworcu 1 szklanka wody 3 małe ogórki gruntowe(...)talerz. Śliwki: Śliwki umyłam, usunęłam pestki i pokroiłam na kawałki. Włożyłam owoce do miseczki, zasypałam cukrem i ostra papryką, wymieszałam i odstawiłam. Osobno w drugiej miseczce wymieszałam sobie syrop klonowy z octem balsamicznym. Wykonanie: Na rozgrzaną patelnię grillową wyłożyłam kurczaka i grillowałam, na jednej stronie ok. 2 minuty, a na drugiej 1 minutę. Podczas grillowania, każdą stronę kurczaka skropiłam sokiem

Blondynka Gotuje
Konfitura i galaretka z pigwy 180

owoce zmiękną - u mnie było to bardzo krótko około 10 min. , pewnie dlatego, że pigwa była przemrożona W oddzielnym garnku zagotować 2 kg cukru w 1 litrze wody gęsty syrop, zszumować i dodać odcedzone z wody owoce ( tej wody nie wylewać !) Garnek przykryć i odstawić na 24 godz. Po tym czasie owoce ponownie wyjąć odcedzając, a syrop zagotować, wtedy włożyć(...)pigwę do gorącego syropu, wszystko razem zagotować i zestawić z ognia na 10 min. Jeszcze 3 - krotnie doprowadzać do wrzenia i odstawiać na 10 min Na koniec dogotować owoce na małym ogniu, aż będą przezroczyste. Wystudzoną konfiturę przełożyć do idealnie czystych słoiczków i zamknąć. Moja konfitura nie do końca była gęsta :( Przygotowanie galaretki : Do wody którą pozostawiliśmy z obgotowywania pigwy

Proste Potrawy
Pomarańczowa energia! 123

zwykłej herbaty zrobić herbatę, która pozytywnie zaczaruje Twój poranek? Wystarczy zwykła ekspresowa herbata, plasterek pomarańczy w syropie ETERNO i gałązka świeżej melisy. Nie będę Wam tu podawać przepisu, bo wykonanie raczej jest oczywiste.  Myślałam, że moje zauroczenie wyrobami ETERNO przejdzie mi po kilku dniach. Nic z tego. Za każdym następnym otwarciem kolejnego słoiczka zakochuję się coraz bardziej. Przyczyna? Niesamowite(...)tego produkty NIE ZAWIERAJĄ KONSERWANTÓW!!! Nie ukrywam, ale sprawdzam na najbliższych reakcję na te produkty i reagują podobnie jak ja. Moje dziecko wyżarło bez niczego cały słoiczek limonki w syropie, polubiło chrzan z pigwą, a chrzanu to on nie jadał. Herbaty pija teraz wyłącznie z syropami Eterno. Przyjaciele? Spróbowałabym nie podać do herbaty konfitury.... :)   Gdzie można kupić?  Można

Blondynka Gotuje
Panna Cotta z Zieloną Herbatą i Limonką 148

Zapach, smak i wygląd na najwyższym poziomie! Nie będę ukrywać, że jestem oczarowana tymi produktami. Zresztą nie tylko ja, znajomi zamiast na kawę przychodzą na herbatkę z konfiturami Eterno, syrop limonka z miętą zniknęła w dwa dni, mój syn zarezerwował sobie go tylko dla siebie :) Podać więcej przykładów?   Składniki: 2 i 1/2 łyżeczki żelatyny 1 i 1/2 szklanki mleka(...)szklanki śmietanki kremówki 36% 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka zielonej herbaty Matcha Skworcu sok z połowy limonki Dodatkowo: kilka plasterków limonki w syropie ETERNO  kilka listków świeżej melisy Wykonanie: Żelatynę namoczyłam w kilku łyżkach mleka. DO rondelka wlałam mleko, śmietankę i wsypałam cukier, wymieszałam i zagotowałam. Zestawiłam z ognia, podgrzałam napęczniałą żelatynę i wymieszałam do jej rozpuszczenia. Do przestudzonego

Blondynka Gotuje
Ciasto Cytrynowe 313

mylą. Ciasto mimo, że wygląda na dość proste i zwyczajne, smakiem zdecydowanie zwyczajne nie jest. Jest natomiast mocno cytrynowe, bardzo puszyste, mięciutkie. Wierzch jest zdecydowanie wilgotny co zawdzięcza cytrynowemu syropowi. I choć jadłam już wiele babek cytrynowych, piaskowych, ciast ucieranych, babeczek cytrynowych to to ciasto mimo, iż do tych wszystkich słodkości jest smakiem zbliżone, to na swój sposób jest inne(...)kroimy w cienkie plasterki. 100 g cukru, sok z cytryny, wodę i plasterki cytryny doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 2 minut. Odstawiamy na bok. Gorące ciasto polewamy połową syropu. Odstawiamy na około 15 minut i następnie polewamy ciasto pozostałym syropem a plasterki cytryny z chęcią zjadamy * przepis pochodzi z magazynu kulinarnego Lecker The post Ciasto Cytrynowe appeared first

Made By Mom And Son
Muffinki z kremem jeżynowym 256

ciasto. Piec w 180 stopniach około 20-25 minut do suchego patyczka. Wyjąć i ostudzić. Krem jeżynowy: jeżyny zasypać cukrem i na wolnym ogniu gotować do momentu uzyskania gęstego syropu około 150 ml. Przelać przez sitko i powstały syrop schłodzić. Zimną kremówkę ubić na sztywno. Ubijać i wlewać porcjami zimny syrop jeżynowy. Na końcu wsypać śmietan fix, zmiksować i schłodzić

Ala piecze i gotuje
Domowe lody miętowe z likierem miętowym 205

bitej śmietanie z dodatkiem miętowej czekolady. Zdecydowanie te bardziej mnie satysfakcjonują, ze względu na ich kolor. Tym razem uzyskały miętowy kolor dzięki likierowi miętowemu (który podarowała mi Margarytka) i syropowi miętowemu. Już nikt mi nie powie, że nie można domowym sposobem zrobić najlepsze domowe lody miętowe. Domowe lody miętowe z likierem miętowym: Składniki na małą porcję: 1 żółtko, 3 łyżki(...)syropu miętowego zamiast cukru, 2 łyżki likieru miętowego, 150 ml jogurtu greckiego, Przygotowanie: Do misy robota dodajemy 1 żółtko, do żółtek dodajemy zamiast cukru – 3 łyżki dobrej jakości syropu miętowego i miksujemy tak długo aż masa stanie się puszysta. Dodajemy jogurt grecki i likier miętowy, wszystko dokładnie miksujemy. Ja to robię wszystko FP 270 Kenwood. Masę przekładamy do silikonowej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sorbet jagodowy z jogurtem 152

mają dodanych jakiś niejadalnych dodatków. Sorbet można przygotować z innych owoców truskawek, jeżyn, malin, borówek, porzeczek. Można do przygotowania sorbetu wykorzystać owoce mrożone. Znów zamiast soku z cytryny wykorzystałam syrop na winie, które podniosło wg mnie walory smakowe sorbetu, oraz dodałam 1 łyżkę jogurtu. Idealny Sorbet jagodowy z jogurtem: 1 szklanka jagód leśnych 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru(...)białego wina półsłodkiego, mrożone jagody do dekoracji Cukier wsypujemy do rondelka, zalewamy białym winem i gotujemy cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści i powstanie syrop. Odstawiamy do ostudzenia. Jagody płuczemy, usuwamy listki jeśli się trafią, wsypujemy do pojemnika z nożem FP 270 Kenwood do wysokiego naczynia, zalewamy syropem winnym, dodajemy jogurt i dokładnie miksujemy. Przekładamy zmiksowane owoce do pojemnika

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sorbet z melona 130

owoców , tym razem postanowiłam go zrobić ze słodkiego melona Galia. Aby dodać mu lekkiego kwaskowego posmaku można dodać sok z cytryny lub limonki, ja dałam wino półwytrawne i przygotowałam syrop na winie, które podniosło wg mnie walory smakowe sorbetu. Idealny Sorbet z melona z winem: 1 melon galia 4 łyżki cukru 100 ml białe wino półwytrawne, owoce do dekoracji Cukier(...)wsypujemy do rondelka, zalewamy białym winem i gotujemy cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści i powstanie syrop. Odstawiamy do ostudzenia. Melona kroimy na ćwiartki, wydrążamy , obieramy ze skóry, kroimy w kostkę. Kawałki melona wkładamy do pojemnika z nożem FP 270 Kenwood , zalewamy syropem winnym, dokładnie miksujemy. Przekładamy zmiksowane owoce do pojemnika i zamrażamy ok. 5 godzin. Sorbet z melona

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Świeże figi z szynką 149

plasterki szynki są cieniutka jak mgiełka. Ja bardzo lubię szynkę westfalską. Świeże figi z szynką westfalską wystarczy ułożyć na świeżych liściach szpinaku i skropić jakimś dressingiem. Dressing przygotowałam z syropu cukrowego, który trzymam w słoiczku, a który mi pozostał z przetworu od ETERNO: kiwi w syropie, można wykorzystać sok z limonki, czy cytryny, ja wykorzystałam ocet jabłkowy, dodałam też oliwę(...)szynką, figami i serem pleśniowym Świeże figi z szynką westfalską   składniki na 1 porcję: • garść świeżych listków szpinaku • 1 figa szynka westfalska pieczone pomidory Dressing: • 1 łyżeczka syropu cukrowego • 1 łyżeczka octu jabłkowego • chili z młynka • 1 łyżeczka oliwy z czosnkiem i bazylią Przygotowanie: Składniki dressingu mieszamy dokładnie w miseczce, jeśli robimy większą ilość to składniki wlewamy do słoiczka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Serowe rogaliki z białym makiem i bakaliami 206

słodkie to do farszu możemy dodać miodu lub marcepanu. Ja jako nadzienie wykorzystałam sparzony i 3-krotnie zmielony biały mak, mielone orzechy włoskie, migdały, figi, daktyle, skórki kandyzowane i syrop cukrowy, który miałam w lodówce po wyjęciu cytrynek do herbaty. Ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 1 szkl. sera twarogowego waniliowego 200 g masła 3 łyżki cukru pudru szczypta soli(...)Farsz: 350 g suchego białego maku, albo 600 g zmielonego białego maku 5 łyżek syropu cukrowego 150 g orzechów włoskich 100 g płatków migdałowych 75 g suszonych fig 75 g suszonych daktyli bez pestek 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lukier 1/2 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki zimnej wody Dzień wcześniej suchy mak zalewamy wrzątkiem i gotujemy aż woda odparuje

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ucierane ciasto cytrynowe z cytryńcem chińskim + ZAKALEC ABC 317

ochota na ciasto mocno cytrynowe. Nie wystarczył mi dodatek skórki i soku z cytryny, postanowiłam wykorzystać jeszcze dodatkowo cytryniec chiński . Zainspirowała mnie Angelika Szostak swoim ciastem z aronią i syropem cytrynowym . Z racji, iż lubię kruche i sypkie ciasta, zdecydowałam się jednak obyć bez nasączania go syropem. No i aronię zamieniłam na suszony cytryniec, który to w efekcie dodał całości(...)różnych kierunkach lub byle jak, rozrywa się włókienka glutenu, co przyczynia się do niewyrastania ciasta przy pieczeniu. Na koniec dodać resztę mąki i ostudzony cytryniec razem z powstałym syropem.  Całość krótko zmiksować na najniższych obrotach lub wymieszać łyżką tylko do połączenia składników. Nie można dopuścić aby ciasto ucierane zbyt mocno się napuszyło przez zbyt długie miksowanie, bo urośnie podczas

Grunt to przepis!
GRUSZKI W OCCIE 131

obrać, przekroić, wydrążyć gniazda nasienne i na chwilę zanurzyć w wodzie z sokiem z cytryny. Zagotować wodę z cukrem, goździkami i cynamonem. Przełożyć gruszki do wrzącego syropu i gotować przez ok. 3 min do momentu, aż będą „szkliste” Następnie wyjąć gruszki z syropu i przełożyć(...)słoików. Do syropu dodać ocet i ponowienie zagotować. Zalewą zalać gruszki. Dokładnie zakręcone słoiki gotować przez ok. 20 min. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. rrarossa@gmail.com

RAROSSA
CIASTKA PONCZOWE 190

SKŁADNIKI : Na 14 sztuk CIASTO 250 g mąki 15 g drożdży 15 g cukru  4 łyżki mleka 5 g soli 3 jajka 80 g stopionego masła SYROP 360 g cukru 0,75 l wody aromat rumowy kieliszek alkoholu Dodatkowo 400 ml śmietany 36% 2-3 łyżki cukru pudru   Normal 0 21 false false false PL X-NONE(...)pięścią. Nakładać  do połowy wysokości foremki. Przykryć ściereczka i odstawić do ponownego wyrośnięcia na 30 min. Piec około 20-25 minut w temperaturze 180 °C Przygotować syrop: W rondlu zagotować wodę z cukrem, aromatem oraz alkoholem gotować aż cukier zupełnie się rozpuści.  Ciastka zanurzać 20 sekund w syropie następnie i ułożyć na kratce, żeby obciekły. Kremówkę

RAROSSA
Jagodowe babeczki 148

mąki żytniej razowej 4 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka siemienia lnianego 1/3 łyżeczki sody 1/3 szklanki wody 1/3 szklanki jagód + kilka na wierzch 10 łyżek syropu z agawy (można więcej, wedle życzenia ;)) 20g budyniu waniliowego bez cukru 1/2 szklanki  mleka migdałowego lub innego roślinnego szczypta soli Przygotowanie:      Mieszamy ze sobą składniki(...)mikser jest duży i potrzebuje więcej składników, wtedy podwajamy lub potrajamy porcję, pamiętając, by po zmiksowaniu wydzielić odpowiednio 1/2 lub 1/3 powstałej mieszaniny. Do zmiksowanych jagód dodajemy 7 łyżek syropu z agawy. Całość wlewamy do dołka wyrobionego w suchych składnikach. Mieszamy. Jeśli ciasto będzie za suche, możemy dolać troszkę mleka. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Ciasto umieszczamy w foremkach

Weganizm infantylny
Kopiec kreta 206

łyżki kakao 3/4 szklanki oleju ok. 1/5 szklanki wody krem: 1 kostka naturalnego tofu (ok. 180 g) 1.5 szklanki płatków ryżowych 1.5 szklanki mleka sojowego aromat śmietankowy syrop z agawy (10-20 łyżek, ilość zależna od preferencji) gorzka czekolada (3-5 kostek) pozostałe: sok z cytryny 2-3 banany Przygotowanie:      Najpierw ciasto. Mieszamy suche składniki, tj. mąkę(...)ostygnie, dodajemy naszą "ryżową kaszkę" do tofu. W zależności od tego, czy mamy zamiar użyć tylko blendera, czy także ręcznego miksera, dodajemy pozostałe składniki na krem (aromat śmietankowy i syrop z agawy) lub nie. Ja zblendowałam tylko tofu i "kaszkę". Ze względu na słabą moc mojego blendera dolałam niewielką ilość mleka sojowego (ok. 10 łyżek). Do otrzymanej masy dodałam aromat

Weganizm infantylny
Mrożony krem czekoladowo-kokosowy 193

cokolwiek. Marek Hłasko      Trochę czekoladowo. Trochę kokosowo. Trochę śmietankowo. Trochę bakaliowo. Trochę zimno. Składniki: 400 ml mleka kokosowego (puszka) 1/4 szklanki kakao w proszku syrop z agawy/cukier lub inna substancja słodząca kilka kropel aromatu śmietankowego 4-6 kostek gorzkiej czekolady garść bakalii (np. rodzynek) polewa czekoladowa (opcjonalnie) Przygotowanie:      Potrzebne nam jest mleko kokosowe(...)otwieramy ją. Cały krem powinien zgromadzić się przy wieczku i powinno go być dość dużo. Wykładamy go do miski, do której wsypujemy także kakao, wlewamy aromat śmietankowy i słodzimy syropem z agawy/cukrem lub innym "słodzikiem" (ilość cukru według własnego uznania, ja użyłam trzech łyżek syropu z agawy). Całość dokładnie mieszamy. Możemy posłużyć się mikserem, ale łyżka lub widelec też dadzą

Weganizm infantylny
Bandytki z dżemem 152

nazwa...ale nie mam pojęcia skąd taka nazwa...przepis z  książki"Mary Ford Biscuit Recipies"..ale ja przepis  znalazłam w necie ..Ja do ciasta dodałam resztki  syropu klonowowego  z  Anielskich Przysmaków  oraz  cynamon  z  Tytki Smaku ..[laski cynamonu starłam na tarce] ..no i zrobiłam z większej porcji ciasta(...)szkl.mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 120 g zimnego masła/ margaryny 1 żółtko 5 łyżek złotego syropu (Golden Syrup) 200 ml ulubionego dżemu cukier puder Kupiec do posypania Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dodać pokrojone w kostkę masło, żółtko i golden syrop, zagnieść gładkie ciasto. Podzielić je na dwie części. Blaszkę

Moje domowe kucharzenie
Chelsea Buns 149

miękkiego masła  1 łyżeczka drożdży suszonych Nadzienie: 10 dkg   rodzynek  50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej  25 g drobnego cukru 25 g roztopionego masła Syrop: 50 g cukru pudru 60 ml wody 1 łyżeczka wody pomarańczowej Składniki na ciasto połączyć ze sobą. Wyrobić elastyczne, gładkie ciasto. Wyrabiać około 10 min. Po tym czasie nakryć ciasto ściereczką(...)odstępu). Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na około 40 min. Po tym czasie posmarować bułeczki masłem pozostałym z nadzienia. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni . Przygotować syrop. Zagotować wodę z cukrem pudrem. Dodać wodę pomarańczową. Bułeczki posmarować syropem kiedy lekko przestygną. Rodzynki sułtańskie HELIO Natura nie zawierają typowego dla tej grupy produktów dwutlenku siarki (E220). Dzięki temu

Moje domowe kucharzenie
Muffiny TOFFIFEE 177

jajka ·         100 ml oleju ·         1 ł y ż ka syropu orzechowego lub aromatu orzechowego (u ż ywam syropu Monini lub Victoria’s) ·         2 ł y ż ki likieru orzechowego lub wódki Dodatkowo(...)likieru orzechowego ·         1 ł y ż eczka aromatu orzechowego lub syropu orzechowego ·         1 ł y ż ka ś mietany lub mleka Przygotowanie: W jednym naczyniu wymiesza ć sk ł adniki suche. W drugim mokre. Po łą czy ć wszystko sk ł adniki. Nie miesza ć zbyt

Mania Gotowania
Hummingbird Cake, czyli tort Jamajski 167

łyżka cynamonu 1 łyżka sody 3 jaka 200 ml oleju rzepakowego 100 g orzechów pekana lub włoskich 3-4 dojrzale banany 4 krążki ananasa z puszki 4 łyżki syropu z ananasa (z puszki) Masa: 200 g kremowego serka np. Philadelphia 50 g niesolonego masła 300 g cukru pudru barwniki (opcjonalnie) aromat kokosowy lub waniliowy 1/3 szklanki syropu z ananasa(...)będzie złoty. Przygotowujemy masę. Miękkie masło ucieramy z serkiem na gładka masę. Łączymy z cukrem pudrem. Na końcu dodajemy aromat oraz ewentualnie barwnik.   Przestudzone blaty nasączamy delikatnie syropem z ananasa i przekładamy masą. Pozostałą masą wykańczamy górę. Jeśli zależy wam aby cały tort pokryć masą należy podwoić ilość składników

Mania Gotowania
Lemoniada z całych cytryn 547

napojów jakie możemy sobie przygotować w lato. Ma zupełnie inny smak niż te kupne. Choć ma sporo cukru to i tak jest go mniej niż w napojach słodzonych niezdrowym syropem glukozowo-fruktozowym. Słodki cytrynowy smak doskonale orzeźwia – szczególnie z kilkoma kostkami lodu. Ja dodatkowo wrzucam do lemoniady łodyżkę mięty – nie zdominuje jej cytrusowego smaku, za to nada(...)mięty (można pominąć) kilkanaście kostek lodu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Cukier zalewamy połową szklanki wrzątku i intensywnie mieszamy aż się rozpuści – stworzy się syrop cukrowy. Odstawiamy do przestudzenia. Cytryny przelewamy wrzątkiem, kroimy na ćwiartki i wrzucamy wraz ze skórką do malaksera – miksujemy. Na duże naczynie stawiamy sitko, wlewamy na nie pulpę cytrynową

Poezja smaku
TRUSKAWKOWO - MIĘTOWA CHMURKA PRZYJEMNOŚCI Z GALARETKĄ! 173

miętowym, która orzeźwia i chłodzi! ROZPOCZNIJ OWOCOWY SEZON! SKŁADNIKI: -galaretka truskawkowa Winiary - 200 g truskawek - 150 ml śmietany 18% - 150 ml jogurtu greckiego - czekolada z nadzieniem miętowym - 2 łyżki syropu miętowego lub syropu mohito  - 2 łyżki żelatyny WYKONANIE: - galaretkę przygotuj według instrukcji na opakowaniu, wlej do naczynia, wstaw do lodówki, jak będzie gotowa kroimy na równą kostkę - truskawki umyj(...)pokrój na połówki - jogurt, śmietanę i syrop miętowy, wymieszaj w misce, dodaj owoce, i pokrojoną w kostkę galaretkę - w kubeczku rozpuść 2 łyżki żelatyny z 3 łyżkami gorącej wody - dodaj do masy i energicznie wymieszaj, poczekaj 4 minuty masa zacznie już powoli gęstnieć i tężeć - kokilki lub obręcze kucharskie, wyłóż folią spożywczą (możesz też użyć np. filiżanek), wlej masę

SMYKWKUCHNI
Tarta migdałowa z owocami (bez mąki i cukru) 151

pewno zdrowszy, polecam wypróbować. Składniki na tartę o średnicy 28 cm: biszkopt: 4 jajka 100 g drobno zmielonych migdałów lub płatków migdałowych 1-2 łyżki ksylitolu lub syropu z agawy Nadzienie: 2-3 łyżki ulubionego dżemu lub musu owocowego bez cukru (można po prostu rozpuścić w garnku owoce takie jak maliny, truskawki, czereśnie, wiśnie, jeżyny itp.) 250 ml kremówki(...)łyżeczka ksylitolu lub syropu z agawy (można pominąć) Dekoracja: ok 300-400 g owoców sezonowych (u mnie wiśnie i maliny) Przygotowanie: BISZKOPT: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Następnie miksując na małych obrotach dodawać stopniowo żółtka i ksylitol lub syrop z agawy. Zmielone migdały delikatnie wmieszać w masę szpatułką. Ciasto przelać

Ze smakiem i z pasją
BEE SHOT (PSZCZÓŁKA) 468

wykonanie - mój brat - Adrian :)  Nie podajemy ile będziecie potrzebować składników, ponieważ będzie to zależało od ilości Waszych gości. Należy pamiętać by zachować proporcje: na jeden kieliszek - 1/3 kieliszka syropu, 1/3 kieliszka soku z cytryny i 1/3 kieliszka wódki.  Składniki: Syrop imbirowy lub malinowy Świeżo wyciśnięty sok z cytryny Schłodzona wódka Wykonanie: 1. Na dno kieliszków nalej syrop imbirowy

Przepisy Aleksandry
Puszysty deser jogurtowy z pomarańczą i ciastkami 196

lubię jogurtu :) Bo nie lubię :) Ale delikatnie dosłodzony i ubity naturalny jogurt grecki podany lub zmiksowany z owocami stanowi wyjątek. I jest dużo zdrowszy niż owocowe jogurty z syropem glukozowo-fruktozowym. Tak demonizuję trochę ten syrop, bo jest we wszystkim i trudno zupełnie go unikać, ale jednak próbuję :) A jeśli jogurt czy soczek dla dzieci jest reklamowany jako zdrowy(...)zawiera syrop g-f to tym bardziej go nie kupię. Taki mały protest ;) A dziś proste, szybkie i zdrowe śniadanie lub deser. Jeśli nie masz domowego cukru waniliowego użyj zwykłego - w tym przypadku wa nilin owy używany  do ciast raczej nie będzie pasował :) Pomarańczę (nie pomarańcza!;P) możesz zastąpić borówkami, truskawkami, jagodami, mandarynkami... itd ;) Deser przygotowany na konkurs belVita

Kraina Tysiąca Smaków
Nalewka z kwiatów czarnego bzu 358

baldachów kwiatów czarnego bzu  2 duże cytryny 750g cukru kryształu   0,5 l spirytusu (96%) + 0,5 l wódki czystej Przygotowanie:  Gotujemy syrop: 1litr wody + 750g cukru, po czym studzimy. Cytryny sparzamy gorącą wodą, szorujemy szczoteczką, po czym kroimy w plasterki (koniecznie usuwamy pestki). Do wyparzonego słoja wkładamy kwiaty, naprzemiennie z plasterkami cytryn, po czym zalewamy(...)syropem i przykrywamy gazą. Odstawiamy w słoneczne miejsce na 10 dni. Ważne, by codziennie obserwować, jak nasz syrop się zachowuje i czy nie fermentuje. Możemy zamieszać go raz na dwa dni drewnianą, czystą łyżką. Po 10 dniach nasz sok zlewamy do garnka lub innego słoja przez sitko, najlepiej dodatkowo wyłożone gazą. Przecedzony sok łączymy ze spirytusem i wódką, mieszamy

Sajkofanka smaku
63.Proste przyjemności: czyli tarta z kremem czekoladowym, wiśniami, i chili! 216

nowych propozycji dla Was! (: Tymczasem zapraszamy na obłędnie pyszną tartę, idealną do kawy, na lekko wyczuwalnym wiśniowym spodzie z niebiańskim kremem czekoladowym, w towarzystwie wiśni kandyzowanych, wiśni w syropie, oprószoną kawą sypaną i płatkami chili!Tarta była wypiekiem na urodziny mojego taty ( jeszcze raz sto lat, sto lat tatuś <3! (:) i barrrdzo smakowała zarówno jemu jak i gościom, którzy(...)Sporządzcie koniecznie! (: Składniki: spód:  1,5 szklanki mąki krupczatki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao 140g  bardzo zimnego masła pokrojonego na cienkie plastry 5 łyżek lodowatego syropu wiśniowego (najlepiej domowego) szczypta soli sucha fasola do obciążenia spodu przy pieczeniu krem ( wersja schłodzona):  2 tabliczki gorzkiej czekolady (200g) 250g śmietanki kremówki 36% 80g cukru pudru

Symfonia Smaków
Miód z mniszka lekarskiego 150

Smacznego:))  Przepis dodaję do akcji: Syrop z mniszka lekarskiego jest stosowany głównie w celu łagodzenia kaszlu. Jednak miód z mniszka przyśpiesza także gojenie się ran, oczyszcza organizm z toksyn i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, co czyni go jednym z najbardziej uniwersalnych ziół leczniczych. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/syrop-z-mniszka-lekarskiego-nie-tylko-na-kaszel-jakie-wlasciwosci_41450.html Syrop z mniszka lekarskiego jest stosowany głównie w celu łagodzenia kaszlu. Jednak miód(...)mniszka przyśpiesza także gojenie się ran, oczyszcza organizm z toksyn i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, co czyni go jednym z najbardziej uniwersalnych ziół leczniczych. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/syrop-z-mniszka-lekarskiego-nie-tylko-na-kaszel-jakie-wlasciwosci_41450.html Syrop z mniszka lekarskiego jest stosowany głównie w celu łagodzenia kaszlu. Jednak miód z mniszka przyśpiesza także gojenie się ran, oczyszcza organizm z toksyn i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, co czyni go jednym z najbardziej

Z miłości do słodkości
Wisniowo-czekoladowa pokusa 168

poswiecic pare chwil w kuchni by potem zanurzac lyzeczke w czekoladowo-wisniowej delicji i delektowac sie fantastycznym polaczeniem czekolady, smietanki i wisni. Deser wisniowo-czekoladowy skladniki: 400g wisni z syropu 180g ciasteczek amaretti 300ml kremowki 100g gorzkiej czekolady kakao do posypania wykonanie: Czekolade kruszymy na kawalki i roztapiamy w kapieli wodnej. Odstawiamy na chwile by przestygla. Kremowke ubijamy mikserem. Dzielimy(...)dwie czesci i do jednej dodajemy stopiona czekolade. Wisnie odsaczamy z syropu i delikatnie miksujemy. Ciasteczka amaretti kruszymy i na chwile zamaczamy je w syropie wisniowym. Na dno kazdej ze szklaneczek lub pucharkow nakladamy polowe wisni. Na nie ukladamy pokruszone amaretti. Nastepnie kladziemy czekoladowa smietane pozostawiajac troche na ostatnia warstwe. Potem cala biala smietane, pozostale wisnie i reszte masy czekoladowej

Przysmaki Karolki
Odwrócone ciasto bananowe z karmelem 184

się żyje...   Źródło   Odwrócone ciasto bananowe z karmelem polewa:   1/2 szklanki masła   1 szklanka brązowego cukru  (ciemny dark muscovato) 3 łyżki ciemnego syropu kukurydzianego (ja  dałam   miód ) 3/4 szklanki posiekanych  orzechów  arachidowych niesolonych ciasto : 1 i 3/4 szklanki mąki tortowej   1 łyżeczka proszku do pieczenia   3/4 łyżeczki sody(...)łyżki kwaśnej śmietany   1 łyżka rumu   1 łyżeczka ekstraktu z wanilii   masło  do wysmarowania formy Przygotowanie polewy : Masło, cukier i syrop kukurydziany lub miód zagotować w rondelku stale mieszając, aż masło i cukier się roztopią . Gotować syrop przez 1 minutę. Dodać posiekane orzechy. Tortownice natłuścić od środka, wlać na dno polewę. Poczeka aż polewa całkowicie ostygnie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Black Forest Cake- torcik czekoladowy z wisniami i bita smietana 268

kremowki ok 50 gr cukru pudru 3 puszki wisni 6 lyzeczek maki ziemniaczanej 50-100 ml sherry *2-3 lyzeczki zelatyny* czekolada  Wykonanie: Odcedzamy wisnie od syropu.400 ml syropu gotujemy, dodajemy sherry. Do szklanki nalewamy mala ilosc syropu- dodajemy make ziemniaczana , laczymy I nalewamy do gotujacego sie syropu. Gotujemy. Dodajemy wisnie (pozostawiajac pare do dekoracji ). Odstawiamy do ostygniecia

Smaki Edyty
Kurczak z bakaliami na ostro 221

słodka   pieprz ziołowy pieprz czarny mielony curry szczypta soli 10 ziaren pieprzu czarnego ziarnistego 2 łyżeczki sosu śliwkowego TaoTao sos sojowy ciemny do smaku 4 połówki brzoskwiń z syropu 1/2 szklanki syropu od brzoskwiń 1/2 szklanki wody Przygotować marynatę z 2 łyżek oleju, sosu śliwkowego, łyżeczki papryki mielonej i po pół łyżeczki   obu pieprzy. Z udek ściągnąć skórę(...)będzie szklista. Odgarnąć szalotkę na bok. Włożyć mięso z marynatą i obrumienić z obu stron. Wlać bakalie razem z wodą w której się moczyły , dolać   wodę i syrop z brzoskwiń i dusić 45 minut na małym gazie. Wyłowić listek Kafiru, goździki, pieprz ziarnisty. Doprawić sosem sojowym papryką, oboma pieprzemi. Podawać z kuskusem zrobionym na bulionie drobiowym

Buniabaje w kuchni
Sernik brzoskwiniowy 345

wiaderka 300g brzoskwiń z puszki 60g masła 3 jajka 100g cukru pudru skórka otarta z niedużej cytryny 2 łyżki mąki ziemniaczanej mus brzoskwiniowy 2 łyżki masła 6 łyżek syropu brzoskwiniowego (z puszki) 2 połówki brzoskwiń z puszki 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki kwaśnej śmietany 12% 1 łyżeczka żelatyny Wykonanie: - mąkę przesiać, dodać do niej cukier i posiekany tłuszcz oraz(...)stopniach, ostudzić - masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku, za każdym razem chwilę miksując, dodać twaróg, ponownie krótko zmiksować do połączenia się składników - brzoskwinie odsączyć z syropu, rozdrobnić blenderem, aż powstanie mus - do masy serowej dodać mus brzoskwiniowy, skórkę otartą z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną - całość wymieszać lub zmiksować na niskich obrotach - masę serową wylać (będzie dość rzadka

Smakołyki Bereniki
Likier Rabarbarowy 130

zrobić z tą połową szklanki syropu rabarbarowego? Likier! Również z  Kwestia Smaku  . Wykonanie go to już była bajka!  Składniki: 100 ml wódki 100 ml  Syropu z Rabarbaru Wykonanie: Wódkę i syrop wlałam do jednej butelki, wymieszałam, odstawiłam do lodówki. NA ZDROWIE życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Domowa Nutella 195

gorzkiej. Jeśli chodzi o wykonanie - szybko i prosto :) Składniki na ok.900g: 200 g orzechów laskowych 150 g czekolady (100 g mlecznej i 50 g gorzkiej) 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (533g) Wykonanie: Wyłuskane orzechy wysypałam na małą blaszkę i włożyłam na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 188 stopni, po kilku minutach wysypałam(...)zmieniają konsystencję ze stałej na płynną o jasno brązowej barwie. Na garnek z gotującą wodą stawiamy metalową miskę, do której wrzucamy połamaną czekoladę, wlewamy mleko skondensowane i 2 łyżki syropu klonowego lub miodu, ja użyłam syrop klonowy. Wszystko rozpuszczamy, mieszając co jakiś czas. Po rozpuszczeniu, zestawiamy miskę, powstałą mieszankę delikatnie studzimy mieszając, po czym wlewamy zmiksowane orzechy. Teraz tylko musimy

Blondynka Gotuje
Pijana śliwka vel. śliwka w czekoladzie 3488

ponczu (wykonać min 12 h przed przygotowaniem ciasta) . Wodę z cukrem zagotować. Wrzucić śliwki i pogotować ok. 5 minut na małym ogniu (nie dłużej by się nie rozpadły). Syrop ostudzić, śliwki odcedzić i przełożyć do słoika (syrop ze śliwek przechować do dnia następnego, będzie potrzebny do ponczu). Śliwki zalać rumem lub wódką (ja zalałam pół na pół wódką z rumem(...)zakręcić słoik i odstawić na min. 12 h. Poncz : do syropu powstałego z gotowania śliwek, dolać odrobinę alkoholu ze słoika (w ilości wedle uznania), 2-3 łyżki mocnej herbaty. Ciasto. Przesiać obie mąki, kakao i proszek do pieczenia. Mieszankę odstawić.  Białka ubić na sztywno. Dodawać po łyżce cukier i za każdym razem dobrze ubić. Następnie dodawać po jednym żółtku

coolinarnastrefa.blogspot.com
Miętówka - nalewka z mięty pieprzowej 158

zapychająca :) 3-4 dorodne cytryny, 0,7 litra spirytusu , 0,7 litra wody, o cukrze nie zapomnieć (ok. pół kilo, ale to kwestia indywidualnego gustu). Wodę przegotowujemy i sporządzamy syrop dosypując doń cukier. Po wystygnięciu do tegoż syropu dodajemy sok wyciśnięty z cytryn. Miętę w słoju zalewamy spirytusem i uzupełniamy słój po brzegi syropem. Słój należy odstawić w nasłonecznione miejsce

Delicious Titbits
Zdrowe ciastka orzechowe z 3 składników 34

czekoladą Będzie genialnie Zdrowe ciastka orzechowe z 3 składników, przepis na ok 16-17 sztuk: Składniki: 200 g mielonych orzechów laskowych/migdałów 4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu daktylowego Wykonanie: Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni. Do mielonych orzechów dodajemy olej kokosowy i syrop daktylowy. Mieszamy widelcem dość dokładnie, tak aby wszystkie składniki dobrze się

Relaxtime
Pieczone gruszki z serem 34

pieczone gruszki z serem. 2 duże słodkie i miękkie gruszki 10 dkg sera pleśniowego 1 łyżka żurawiny 1 łyżka orzechów pekan bądź włoskich 1,5 łyżki miodu bądź syropu z agawy 1 łyżka oleju Pieczone gruszki z serem pleśniowym Jak zrobić pieczone gruszki z serem. Umyte, osuszone gruszki przekroić wzdłuż na pół i przy pomocy łyżki do owoców usunąć ziarna(...)miseczce połączyć syrop z agawy z olejem, po czym posmarować dokładnie każdą połówkę gruszki. Gruszki ułożyć skórką do góry w naczyniu do zapiekania, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza na 30 minut . W międzyczasie w miseczce połączyć pokrojony w kostkę ser pleśniowy z żurawiną i grubo-siekanymi orzechami. Podpieczone gruszki ostrożnie wyjąć z piekarnika i wypełnić nadzieniem

MeCooks
przepis na borówki / jagody w syropie 37

Owoce myjemy, odsączamy, przesypujemy cukrem i odstawiamy na ok. 12 godz. (najlepiej na noc) aby puściły sok. Następnie wstawiamy na ogień i gotujemy ok. 5 min. Gorące owoce z syropem przekładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 20 min. Wystudzone słoiczki przenosimy do spiżarni lub piwnicy

Domowy Smak Jedzenia
Maślankowe pancakes 54

też przygotować je wieczorem, a na następny dzień zapakować do śniadaniówek i zabrać do szkoły/pracy. My zawsze tak robimy Wychodzi ich dosyć duża porcja. Bardzo dobrze smakują polane syropem klonowym/posmarowane powidłami/oprószone cukrem pudrem a nawet solo, bez dodatków. szklanka = 250 ml 2 szkl. mąki pszennej 35 g cukru pudru (jeśli lubisz słodkie placki, możesz dać troszkę więcej(...)niewielką ilość oleju za pomocą ręcznika papierowego), wykładamy porcję ciasta (1 łyżka = 1 placuszek). Smażymy na niewielkim ogniu, z obu stron, do zezłocenia. Podajemy oprószone cukrem pudrem lub polane syropem klonowym. UWAGI: Osobiście wszelkie ciasto na placuszki polecam dosyć krótko mieszać, wówczas placuszki wychodzą bardziej puszyste ( w cieście mogą być widoczne „grudki”, nie ma potrzeby mieszać

Smaki Na Talerzu
Krem czekoladowy z jogurtem 55

pojawienia się w masie pęcherzyków powietrza. Przelewamy masę do pucharków lub szklanek i wstawiamy do lodówki. Dodatkowo: 200 g gęstego jogurtu (skyra, serka itp) ewentualne słodzidło – użyłam odrobinę syropu z agawy odrobina dżemu (lub frużeliny ) dowolne owoce Jogurt lub inny krem przekładamy na krem czekoladowy (około łyżki na porcje) i przyozdabiamy dżemem oraz owocami. PS. Przestrzegam was przed(...)szczęście po długim i dokładnym zblendowaniu wszystko się idealnie rozpuściło. W masie nie czuć żadnych niepowodzeń Krem czekoladowy z jogurtem Puszysty krem czekoladowy z owocami Jogurt naturalny z syropem z agawy i owocami Czekolada w połączeniu z jogurtem Smacznego!!! Justyna Artykuł Krem czekoladowy z jogurtem pochodzi z serwisu Relaxtime czas na wypieki

Relaxtime
Bezglutenowy chleb, bez gotowych mieszanek, bez gumy ksantanowej 122

gryczanej 120 g płatków jaglanych 160 g pestek dyni i słonecznika 400 g ciepłej wody 500 g wody gazowanej 8 g drożdży instant 2 łyżeczki soli 1-2 łyżeczki syropu klonowego lub innego słodzidła 3 łyżeczki czarnuszki 3-4 łyżki oliwy z oliwek Siemię lniane zalać wodą, tylko do pokrycia, zagotować, gotować 15 min na małym ogniu. Wystudzić, zmielić(...)masę. W dużej misce umieścić mąki, pestki, drożdże, sól, płatki jaglane, czarnuszkę, wymieszać suche składniki. Zblendować ugotowane i zblendowane siemię lniane z letnią wodą oraz wodą gazowaną, oliwą i syropem. Do suchych składników dodać mokre składniki, dokładnie wymieszać. Przykryć ściereczką, pozostawić do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej, w nieprzewiewnym miejscu. Ja umieszczam formę w piekarniku, ustawionym na temperaturę 30 st. Czas

moj przepis na
Lemon Drop Martini 142

orzeźwiające drinki. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki oraz inne przepisy na drinki z wódk ą. Składniki : 30 ml soku z cytryny 50 ml wódki 20 ml syropu cukrowego Kostki lodu Opis przygotowania: Shakera wypełniamy lodem. Następnie dodajemy do niego sok z cytryny, wódkę oraz syrop cukrowy. Całość energicznie mieszamy. Rant zmrożonego wcześniej kieliszka koktajlowego potrzyj cytryną

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Tartaletki bez pieczenia z masą z awokado i bananów na spodzie z bakalii – raw food 59

wiórków kokosowych 50g posiekanych orzechów pekan 1 łyżka oleju kokosowego tłoczonego na zimno szczypta soli Nadzienie 2 dojrzałe awokado 1 duży banan 4 łyżki soku z cytryn 3 łyżki syropu klonowego 1 łyżka oleju kokosowego Dekoracja płatki kokosowe pestki granatu całe orzechy pekan Wykonanie Spód Daktyle moczymy około 20 minut w ciepłej wodzie. Osaczamy, siekamy, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy(...)masy. Dno foremek do tartaletek wykładamy folią spożywczą, wylepiamy masą z orzechów i wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Nadzienie Obrane awokado i banana miksujemy z sokiem z cytrynowym, syropem klonowym i stopionym olejem kokosowym. Masą wypełniamy spody z bakalii  i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Dekoracja Przed podaniem dekorujemy pestkami granatu, płatkami kokosowymi i orzechami pekan

Tajemnice Smaku
Słoik deserowy lub śniadaniowy z mango, granatem, marakują… 66

tadam! Prezentujemy kolorowe słoiczki deserowe lub śniadaniowe. Składniki na 2 słoiki o pojemności 0,5 l Mus gryczany 6 łyżek jogurtu naturalnego 4 łyżki płatków gryczanych 1 łyżka syropu z agawy Mus matcha 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki serka ricotta 1/2 łyżeczki herbaty matcha w proszku 1 łyżka soku z limony 1 łyżka syropu z agawy Pozostałe składniki nasiona

Tajemnice Smaku
Strawberry Cooler 89

Jednak strawberry cooler sprawdzi się idealnie na wszystkich domowych imprezach. Daje niesamowite orzeźwienie i słodycz. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki . Składniki: 4 świeże truskawki 10 ml syropu cukrowego 15 ml soku z cytryny 10 ml wody gazowanej Kilka kostek lodu Opis przygotowania: Truskawki dokładnie myjemy, oczyszczamy z szypułek. Ewentualnie zostawiamy jedną (dodatkową) do dekoracji. Następnie oczyszczone truskawki(...)rozgniatamy tłuczkiem na puree. Do shakera wypełnionego lodem dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, puree truskawkowe oraz syrop cukrowy. Następnie całość energicznie mieszamy przez kilka sekund. Gotowy koktajl przelewamy do szklanki z kilkoma kostkami lodu. Całość dopełniamy wodą gazowaną. Następnie przed podaniem dekorujemy ewentualnie całą truskawką. Artykuł Strawberry Cooler pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Sernik z orzechów i nasion (RAW, Wegański, bez cukru, bez glutenu, witariański) 115

całą noc. Składniki na tortownicę 20 cm: 1 szklanka orzechów nerkowca 1 szklanka pestek dyni 1 szklanka pestek słonecznika 1 puszka mleczka kokosowego (tylko stała część) 100 ml syropu z agawy/klonowego 80 ml roztopionego oleju kokosowego nierafinowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli sok i skórka z dwóch limonek sok i skórka z jednej cytryny Wykonanie: Namoczone orzechy i pestki(...)namaczania nie pozbędziemy się inhibitorów, czyli substancji uniemożliwiających wchłanianie się związków mineralnych i witamin z orzechów i pestek. W misie malaksera lub w kielichu blendera wysokoobrotowego umieścić orzechy, pestki, syrop, sok z limonki, sok z cytryny, ekstrakt, skórkę z cytrusów, olej kokosowy, mleczko kokosowe, tylko stałą część. Wszystkie składniki dokładnie zblendować na gładką masę. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, boki

moj przepis na
Pisco Sour 188

białka kurzego, natomiast w wersji peruwiańskiej zawiera białko. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki . Składniki : 10 ml soku z limonki 60 ml pisco Białko jajka 20 ml syropu cukrowego 2 krople angostury Lód w kostkach Sposób przygotowania: Na początku ubijamy białko jajka. Następnie do shakera wypełnionego lodem dodajemy sok z limonki oraz syrop cukrowy i ubite białko. Całość

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Sernik bez cukru z pulpą z mango i kokosem 222

mielonego twarogu,  200 g serka homogenizowanego naturalnego, 250 g mascarpone, 240 g śmietanki kremówki 30%, 2 całe jajka, 2 żółtka, 9 łyżek ksylitolu, 2 łyżki syropu z agawy, 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 3 łyżki drobnych wiórków kokosowych Spód: 90 g grubszych wiórków kokosowych, 2 łyżki ksylitolu, 2 białka dodatkowo: 10-12 łyżek pulpy z mango świeże mango(...)podpiekamy przez 10-15 minut . W między czasie do misy miksera wkładamy zmielony twaróg, mascarpone i serek homogenizowany - miksujemy całość przez chwilę do połączenia się składników. Następnie dodajemy ksylitol, syrop z agawy, ekstrakt z wanilii i śmietankę kremówkę. Miksujemy całość przez 1-2 minuty. Na koniec dodajemy jajka i żółtka oraz wiórki kokosowe. Całość mieszamy do dokładnego połączenia się składników

Plate of Joy
Kurczak pieczony w marynacie czosnkowo-cytrynowej z natką pietruszki i syropem klonowym 99

przygotowany kurczak smakuje naprawdę rewelacyjnie. Mięso jest niezwykle miękkie, soczyste i posiada wyjątkowy smak. Delikatna nuta cytryny idealnie łączy się z subtelną słodyczą syropu klonowego, czosnkiem oraz aromatem natki pietruszki. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia! Polecam. 2 ćwiartki z kurczaka (można użyć innych części o całkowitej wadze około 900g) Marynata: 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka

Di gotuje
Drink Smerfne Malibu 192

likieru Blue Curacao 75 ml mleka skondensowanego słodzonego (lub mniej jeśli nie chcecie mocno słodkiego drinku) 2-3 kostki lodu Składniki na crustę do drinka Smerfne Malibu: cukier syrop Blue Curacao (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na drink Smerfne Malibu: Wszystkie składniki, tj. 40 ml Malibu, 25 ml likieru Blue Curacao, 75 ml mleka skondensowanego oraz 2-3 kostki lodu wrzucić(...)shakera i porządnie wymieszać, tak by mleko mocno się spieniło. Na kieliszku zrobić crustę z cukru oraz syropu Blue Curacao. Jak to zrobić możesz przeczytać w notce tutaj: Crusta – co to jest i jak ją zrobić? Gdy crusta będzie już gotować wlać zawartość shakera do kieliszka i gotowe! Smacznego! UWAGA! Jeśli nie macie shakera, to wszystkie składniki możecie porządnie wymieszać

Kulinarne Przeboje
American Pancakes – Naleśniki amerykańskie 137

prawdziwego dineru ;) Pancakes to takie nasze racuchy z dodatkiem stosunkowo dużej ilości proszku do pieczenia i sody – dzięki temu są takie puszyste i mięciutkie, do tego obowiązkowo syrop klonowy, śmietana i duuuużo owoców :) Rewelacyjna propozycja na słodkie śniadanie. Polecam piec je w rozmiarze mini, wygodniej wtedy przewracać je na patelni podczas smażenia. A jeśli jesteście fanami takowych(...)wydawać się małe, urosną jeszcze przy pieczeniu, poza tym są bardzo miękkie i puszyste, dlatego łatwiej je przewrócić, kiedy są mniejsze. Gotowe pancake’i przekładamy na talerz, polewamy syropem klonowym, dekorujemy śmietaną i świeżymi owocami. Podajemy jeszcze ciepłe! Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Post American Pancakes – Naleśniki amerykańskie pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY

Ciastkozercy
Shot After the storm 178

Smerfetka , Shot Boski Żigolo , Shot Oreo oraz Shot Ready or not . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Shot After the storm – Składniki: 140 ml wódki 100 ml soku bananowego kilka kropli syropu blue curacao do każdego kieliszka 2-3 kostki lodu Dodatkowo: 6 kieliszków po 40 ml każdy Przepis na shot After the storm: Sok bananowy wstrząsamy z wódką w shakerze. Przelewamy(...)kieliszków. Na koniec do każdego dodajemy po kilka kropli syropu blue curacao. Więcej inspiracji na drinki, shoty i likiery znajdziecie pod tą kategorią: Alkohole (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Shot After the storm appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kokosowe gofry 120

pszennej  1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki cukru szczypta soli 2 jaja (białka i żółtka osobno) Dodatkowo: galaretka kokosowa w lekkim syropie , u mnie ze sklepu Kuchnie Świata syrop klonowy płatki migdałów Śmietankę kokosową przekładamy do naczynia i mieszamy razem z żółtkami i cukrami. W osobnej misce mieszamy mąkę z proszkiem

MamaOskarka
Najlepsze, puszyste pancakes 157

Król słodkich śniadań, któż ich nie zna. Na hasło pancakes każdy odpowie: syrop klonowy. I słusznie, bo to połączenie idealnie lepkie i słodkie. Następnym razem dodam kwaśne owoce dla przełamania smaku, bo po porcji takiego cudownie lepkiego i słodkiego śniadania potrzebowałam chwili by się otrząsnąć :D Składniki (ok 10 placuszków): - 2 szklanki mąki -   2 jajka - 1 i 1/2 szklanki(...)przelewam do suchych. Mieszam rózgą do połączenia składników. Odstawiam na 15 minut by ciasto odpoczęło.  Smażę na suchej patelni z obu stron do uzyskania złotego koloru. Podaję z syropem klonowym

Cook&Love
Bezglutenowa granola o smaku karmelizowanych jabłek 187

Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1 duże jabłko (ok. 200g po obraniu) 1 łyżka oleju kokosowego do karmelizowania jabłek + 4 łyżki oleju kokosowego do granoli 30g cukru kokosowego 40ml syropu klonowego 300g bezglutenowych płatków owsianych 60g posiekanych orzechów pekan 2 łyżki nasion chia 1 łyżka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie 1 Jabłko obieram, kroję w małą kostkę. 2 Piekarnik(...)cukrem kokosowym. 5 Podgrzewam jabłka aż zmiękną mieszając od czasu do czasu (ok. 10 minut). 6 Blenderem ręcznym miksuję jabłka na mus lub rozgniatam widelcem, dodaję pozostały olej kokosowy, syrop klonowy i mieszam do połączenia składników. 7 W misce mieszam płatki owsiane, posiekane orzechy pekan, nasiona chia, cynamon i sól. 8 Dodaję mokre składniki i mieszam. 9 Przekładam masę

Book of spells
CIASTECZKA Z CIECIERZYCY 125

Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki ( około 18-20 szt.): 400g ciecierzycy z puszki ½ szklanki masła orzechowego 3-4 łyżki   syropu z agawy lub innego słodzidła 1 niepełna łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo posiekana gorzka czekolada, słupki migdałowe Wykonanie: wszystkie składniki   wkładamy do miski czyli ciecierzycę(...)wcześniej opłukaną) ,masło orzechowe, syrop z agawy, sodę, sól oraz ekstrakt  z wanilii i blędujemy do uzyskania gładkiej masy za pomocą np. łyżki do lodów nakładamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, spłaszczamy tak aby uzyskać ciasteczka około 0,7-05mm ( mi lepiej smakują ciasteczka spłaszczone) , na wierzch każdego dodajemy posiekaną gorzka czekoladę oraz słupki migdałowe ciasteczka

Słodkie zapomnienie
Szybkie, owsiane ciasteczka z owocami FIT 113

dzieła! Składniki na 10 ciasteczek: – 100g płatków owsianych – 90g mąki orkiszowej – 1,5 banana – 2 łyżki oleju kokosowego – 1-1,5 łyżki miodu lub syropu klonowego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 0,5 łyżeczki cynamonu – porządna garść truskawek pokrojonych w kostkę lub innych ulubionych owoców (jagody, borówki, maliny) – szczypta soli Banana(...)rozgniatamy widelcem, dodajemy roztopiony olej kokosowy i miód lub syrop, mieszamy. Dodajemy płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól, dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę truskawki lub inne owoce i delikatnie łączymy z ciastem. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i za pomocą łyżki, formując ręką kuleczki, wykładamy ciasteczka na blachę. Blachę wkładamy do nagrzanego na 180 stopni

Be Fit Be Strong
Owsiankowe creme brulee z musem z rabarbaru i świeżymi owocami 116

śniadanie. Więc niech idzie do ludzi Składniki na 3 porcje 10 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 2-2,5 szklanki mleka 1 laska wanilii szczypta soli 1-1,5 łyżki syropu z agawy lub klonowego 3 łyżki cukru trzcinowego 5-6 łyżek puree z rabarbaru 2 łyżki dżemu malinowego świeże owoce P łatki owsiane zalać mlekiem. Laskę wanilii przeciąż wzdłuż(...)Dodać je wraz z laską do płatków z mlekiem. Gotować na średnim ogniu, aż płatki wchłoną płyn, a cała masa zgęstnieje. Usunąć laskę wanilii. Całość doprawić szczyptą soli i syropem klonowym. Następnie wszystko razem zblendować na gładki krem. Puree rabarbarowe wymieszać z dżemem malinowym. Masa powinna być dość kwaskowa w smaku. Rabarbar z malinami wyłożyć na dno miseczek (lub naczyń

olalacooking
Smoothie z jarmużu, banana i jabłka 112

koktajl doda Wam energii na cały dzień i wzmocni. Polecam Składniki: 60 g jarmużu 1 banan 1 jabłko 3/4 – 1 szklanka wody mineralnej 1 łyżka soku z cytryny syrop klonowy lub miód (opcjonalnie) Przygotowanie: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i wrzucić do kielicha blendera. Dodać obranego banana, jarmuż (grubsze łodyżki można oderwać), sok z cytryny i wodę mineralną. Dokładnie(...)zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Opcjonalnie dosłodzić syropem klonowym lub miodem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Oryginalny smak
ŚLIWKÓWKA 123

odstawiamy na 5-6 tygodni, najlepiej w ciepłe i słoneczne miejsce. Po tym czasie, spirytus zlewamy, a nasączone śliwki przepuszczamy przez sokowirówkę i łączymy ze zlanym spirytusem. Następnie przygotowujemy syrop cukrowy: zagotowujemy wodę i rozpuszczamy w niej cukier. Lekko studzimy i dodajemy sok z cytryny. Do gotowego syropu cukrowego wlewamy nalewkę, mieszamy i filtrujemy przez gazę, co najmniej dwa razy

Kuchnia MagdaLeny
Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie 120

przypalonych garnków. Idealne leniwe dzień dobry. Zapraszam również po przepis na pyszną Nocną Owsiankę . Składniki (1 poracja): 1/3 szklanki płatków owsianych zwykłych 1/4 szklanki mleczka kokosowego 1 łyżka syropu z agawy 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych malin ciepła wody Przygotowanie: 1) Płatki owsiane zalać ciepłą wodą, tak aby sięgała do wysokości płatków i odstawić na ok. 15 min. 2) Następnie(...)płatki wymieszać z mleczkiem kokosowym, syropem z agawy oraz owocami. 3) Gotową masę przełożyć do naczynka do zapiekania. Kilka malin można poukładać na wierzchu (delikatnie wciskając), żeby gotowa owsianka ładnie wyglądała 4) Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 35 min bez przykrywania. 5) Najlepiej podawać ciepłą od razu po przygotowaniu. Artykuł Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie

Fitsweet.me
Owsiane muffinki z borówkami 261

jogurtu kokosowego lub innego jogurtu roślinnego 1 łyżka soku z cytryny 40g bezglutenowych płatków owsianych + 3 łyżki do posypki 40 g oleju kokosowego + 1 łyżka do posypki 1/2 łyżki syropu klonowego 50g obranych migdałów lub mąki migdałowej 40g maki gryczanej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki cynamonu 1/2 łyżeczki(...)łyżką soku z cytryny i odstawiam na 10 minut. 5 W między czasie przygotowuję posypkę: 3 łyżki płatków owsianych mieszam z 1 łyżeczką oleju kokosowego i 1/2 łyżki syropu klonowego i odstawiam. 6 Migdały mielę na drobną mąkę w malakserze lub młynku (pomijam ten krok jeśli używam mąki migdałowej). 7 Płatki owsiane mielę na grubszą mąkę w malakserze lub młynku

Book of spells
Chleb drożdżowy z farszem 141

Farsz :  100 g fety  1/2 zielonej papryki  2 ząbki czosnku  1/4 łyżeczki soli  1 łyżeczki tymianku szczypta czarnego pieprzu Ponadto :  1 łyżka syropu trzcinowego Diamant 1 łyżka czarnego sezamu Wykonanie :  1.Suche składniki : Mąkę pszenną  przesiewamy do miski, dodajemy sól, cukiera następnie wsypujemy drożdże suche (ze świeżymi zrobić wcześniej rozczyn(...)brzegu. Nakładamy drugą część ciasta i formujemy ładny owalny lub okrągły bochenek. Brzegi należy posmarować wodą,. Brzegi dobrze skleić by farsz nie wyciekał. Bochenek ułożyć na blaszce. Posmarować syropem i obficie posypać sezamem, choć można to pominąć.  Pozostawić na ok.20 minut do ponownego wyrośnięcia . 5. Chlebek pieczemy 30 minut

vaniliowoczekoladowa
Jaglanka z masłem orzechowym i karmelizowanym bananem 173

Zamiast mleka krowiego można użyć roślinnego, będzie równie pyszna. Polecam Składniki: Jaglanka: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki masła orzechowego (bez kawałków orzechów) 3-4 łyżki syropu klonowego Karmelizowany banan: 1 banan 3 łyżki cukru trzcinowego 1/4 szklanki wody 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Jaglanka: Kaszę jaglaną dokładnie opłukać gorącą wodą i przełożyć(...)garnka. Wlać mleko i zagotować. Ustawić najmniejszy ogień i gotować pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec gotowania dodać masło orzechowe, syrop klonowy i dokładnie wymieszać. Karmelizowany banan: Na patelni rozgrzać masło, cukier trzcinowy i wodę. Gotować do uzyskania karmelu. Dodać pokrojonego w plasterki banana, sok z cytryny i delikatnie zamieszać. Smażyć 1 minutę, aż banany oblepią się karmelem. Ugotowaną

Oryginalny smak
Domowa granola “pumpkin spice” 229

Porcje: ok. 500g (blacha ok. 25x40cm) Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Składniki: 200g płatków owsianych bezglutenowych 100g migdałów 80g orzechów pekan 20g oleju kokosowego 40g ksylitolu 2 łyżki syropu klonowego 100g puree z dyni 1 łyżka sproszkowanego cynamonu 1/2 łyżki sproszkowanej gałki muszkatołowej 1/2 łyżki sproszkowanych goździków 1/2 łyżeczki sproszkowanego kardamonu Przygotowanie 1 Płatki owsiane przesypuję do dużej miski(...)dokładnie mieszam. 3 W kąpieli wodnej lub w rondelku na niewielkim ogniu rozpuszczam olej kokosowy. 4 Dodaję ksylitol i mieszam aż się trochę rozpuści. 5 Cały czas mieszając dodaję syrop klonowy, puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i kardamon. 6 Mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. 7 Piekarnik rozgrzewam do 150st.C. 8 Do suchych składników dodaję powoli mokre i mieszam

Book of spells
Smoothie jabłkowo-cynamonowe 153

miksowania, koniecznie spróbujcie. Składniki (2 porcje): 3 jabłka 1 duży, dobrze dojrzały banan 1/2 – 1 szklanka (125 – 250 ml) wody lub mleka roślinnego 1 łyżka miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie) 1 łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu Przygotowanie: 1) Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałaki i wrzucić do kielicha blendera. 2) Dodać obranego, pokrojonego na mniejsze(...)kardamon. 3) Wszystkie składniki zmiksować, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję. W razie potrzeby dodać resztę wody/mleka roślinnego. 4) Jeżeli smoothie jest za mało słodkie, dodać łyżkę miodu lub syropu z agawy i ponownie wymieszać blenderem. 5) Gotowy koktajl rozlać do szklanek i podawać od razu. RADA: Żeby smoothie jabłkowo-cynamonowe było jeszcze bardziej rozgrzewające można je przed podaniem delikatnie

Fitsweet.me
Kasza jaglana z rodzynkami, jabłkiem, miodem i cynamonem (+ wersja wegańska) 175

osób: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżeczki cukru trzcinowego szczypta soli 1 łyżka masła ( wersja wegańska: 1 łyżka oleju kokosowego) garść rodzynek 1 jabłko miód (wersja wegańska: syrop klonowy) cynamon Wykonanie: 1. Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, najpierw pod zimną wodą, następnie pod gorącą wodą, a potem odsączamy na sitku. Dzięki wypłukaniu kasza traci goryczkę (tak powiadają).  2. Zagotowujemy szklankę(...)Zdejmujemy ją z ognia, wsypujemy do niej rodzynki, dodajemy starte jabłko, odrobinę masła ( w wersji wegańskiej: ewentualnie jeszcze trochę oleju kokosowego) , około 1-2 łyżek miodu ( w wersji wegańskiej: syrop klonowy) , cynamon i mieszamy. 5. I mamy gotowe, pyszne i na dodatek bardzo zdrowe śniadanie. Polecam i smacznego. O kaszy jaglanej tu i tu . Poniżej w wersji wegańskiej

Kawa z mlekiem
Owsianka - wegańskie słodkie śniadanie #3 151

owsianki :-) * * * Składniki (proporcja dla jednej osoby): 4 łyżki stołowe płatków owsianych trochę wody 1 łyżeczka wiórków kokosowych szczypta nasion chia 1 łyżka stołowa płatków migdałowych garść rodzynków 1 łyżka syropu klonowego lub miodu (tak, jem miód na weganizmie, kupuję od lokalnych pszczelarzy) 1 jabłko dużo ziaren słonecznika cynamon Wykonanie: 1. Teraz mój dzień zaczyna się od podprażania słonecznika. Wychodzi tego(...)naddatkiem. I to się powoli gotuje, mieszam od czasu do czasu. 3. Gdy już płatki wchłoną całą wodę dodaję nasiona chia, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, sparzone rodzynki, cynamon i syrop klonowy (ale czasem też miód). Mieszam. Przekładam na talerz. Obieram jabłko, dzielę je na cztery części, usuwam gniazda nasienne, kroję na kawałeczki i przykrywam owsiankę cząstkami jabłka, a na koniec

Kawa z mlekiem
Domowa granola “pumpkin spice” 235

Porcje: ok. 500g (blacha ok. 25x40cm) Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Składniki: 200g płatków owsianych bezglutenowych 100g migdałów 80g orzechów pekan 20g oleju kokosowego 40g ksylitolu 2 łyżki syropu klonowego 100g puree z dyni 1 łyzka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki goździków 1/2 łyżeczki kardamonu Przygotowanie 1 Płatki owsiane przesypuję do dużej miski. 2 Orzechy siekam(...)dokładnie mieszam. 3 W kąpieli wodnej lub w rondelku na niewielkim ogniu rozpuszczam olej kokosowy. 4 Dodaję ksylitol i mieszam aż się trochę rozpuści. 5 Cały czas mieszając dodaję syrop klonowy, puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i kardamon. 6 Mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. 7 Piekarnik rozgrzewam do 150st.C. 8 Do suchych składników dodaję powoli mokre i mieszam

Book of spells
Pfeffernüsse 133

orzechy. Składniki: 250 g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki kakao 100 g zmielonych orzechów włoskich 150 g cukru 75 g płynnego miodu 40 g syropu (golden syrup, syrop cukrowy lub inny, mona zastąpić miodem) 1 jajko 70 g masła 2,5 łyżeczki cynamonu szczypta zmielonych goździków szczypta gałki muszkatołowej szczypta kardamonu szczypta imbiru Przygotowanie: Wszystkie

My sweet a life
Niebiańskie Ciasto Brzoskwiniowo-Kokosowe 1723

żółtka cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej budyń waniliowy (bez cukru) 2 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 180 g masła ok. 300 g brzoskwiń z puszki + ok. 60 ml syropu spod brzoskwiń ok. 2 łyżki wiórków kokosowych (do posypania wierzchu) Ciasto Brzoskwiniowo-Kokosowe - Sposób przygotowania: Biszkopt: Formę (ok. 21x28cm) wykładamy pergaminem. Mąki przesiewamy. Oddzielamy białka od żółtek. Na wysokich obrotach(...)Masło ucieramy na jasną, bardzo puszystą masę, a następnie partiami dodajemy budyń. Masę dzielimy na 2 części. Brzoskwinie kroimy w kostkę. Na dno formy kładziemy biszkopt, który następnie ponczujemy syropem spod brzoskwiń. Następnie wykładamy połowę masy, a na nią układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie delikatnie wbijając je w masę. Smarujemy je drugą część masy budyniowej, a na nią wykładamy warstwę

Słodka Strona
Jesienna tarta dyniowa. Nie tylko na Halloween 160

mielonych migdałów 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii wypełnienie: 500 g puree z dyni 3 jajka 1 żółtko 100 g ciemnego cukru muscovado 350 ml śmietany kremówki (38%) 150 ml syropu klonowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu dodatkowo: 1 białko 1 łyżka cukru Mąkę, migdały i cukier wymieszać. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Wbić jajko, szybko zagnieść ciasto. Uformować(...)kolejne 12-15 minut. Gorące ciasto posmarować roztrzepanym białkiem, odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka i żółtko ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodać śmietanę, syrop klonowy i cynamon, połączyć. Na końcu dodać puree z dyni, wymieszać. Wylać masę na przestudzony spód. Podpiec w 180 st. C. przez 15 minut. Pozostałe ciasto cienko rozwałkować, wyciąć dynie i listki. Wyjąć ciasto

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ostatnie tchnienie lata: tarta z malinami i morelami 193

owocami Składniki: (na formę do tary o wymiarach 34x9 cm) spód: 160 g mąki pszennej 30 g cukru 60 g zimnego masła 1 jajko masa orzechowa: 50 g złotego syropu 40 g grubo zmielonych orzechów włoskich 20 g masła 1 jajko 1/2 łyżeczka ekstraktu z wanilii krem budyniowy: 110 g serka mascarpone 60 ml śmietany kremówki (38%) 1 jajko(...)Piec w 180 st. C. przez 12 minut. Zdjąć z ciasta obciążenie i papier. Podpiekać kolejne 10 minut w 180 st. C. W tym czasie przygotować masę orzechową. Orzechy, syrop, masło,jajko i ekstrakt umieścić w garnuszku. Zagotować, a następnie podgrzewać przez 5 minut, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Jeszcze ciepłą masę orzechową równomiernie rozprowadzić na kruchym spodzie. Odstawić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Serowe knedle migdałowe w sosie brzoskwiniowym 150

mąki kokosowej 60 g mąki pszennej 1 jajko (L) szczypta soli 0,5 łyżeczki ekstraktu migdałowego Na sos: 3 duże brzoskwinie  3 łyżki ciemnego cukru trzcinowego 2 łyżki syropu amaretto 3 łyżki soku z cytryny Wykonanie :  1.Twaróg miksujemy z jajkiem oraz mąką zwykłą oraz kokosową, a także szczyptą soli.  Wyrabiamy gładkie dość zwarte ciasto. Odkładamy(...)Rozgrzewamy patelnię. Brzoskwinie myjemy i kroimy na ćwiartki usuwając pestki. Osuszamy. Kładziemy na patelni. Skórką do góry. Zasypujemy cukrem i gotujemy 2-3 minuty. Po tym czasie wlewamy syrop i rozgniatamy owoce tłuczkiem do ziemniaków.  3. Zakwaszamy sos przez dodanie 2 łyżek soku z cytryny.  Gotujemy do lekkiego zgęstnienia sosu. Możemy też przelać sos i finalnie go zblendować

vaniliowoczekoladowa
Zdrowe toffifee bez sztucznych dodatków 637

przygotować popularne pralinki bez cukru, masła i sztucznych dodatków? Bardzo prosto :) Wystarczy połączyć kilka podstawowych składników :) Składniki: 2 duże łyżki masła orzechowego 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka syropu daktylowego kilka orzeszków ziemnych lub laskowych 3 kostki gorzkiej czekolady Olej, masło i syrop umieścić w garnku, podgrzewać, aż powstanie jednolita masa. Odstawić do wystudzenia. Przelać masę do foremek z okrągłym

Chocolate Muffin Blog
Śmietankowe ciasto na zimno, z truskawkami i nasionami chia 384

mleka 6 płaskich łyżek nasion chia 400 ml gorącej wody 2 galaretki agrestowe z cukrem 140 g cukru 2 czubate łyżeczki żelatyny 300 ml śmietany 30% 2 łyżki syropu waniliowego Ponadto: 500 g truskawek 2 galaretki truskawkowe z cukrem 800 ml gorącej wody Wykonanie: Tortownicę wstawiamy do lodówki, aby się schłodziła. 2 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody(...)galaretki agrestowe, cukier i żelatynę. Mieszamy, do rozpuszczenia się galaretki i żelatyny. Gdy nasiona chia napęcznieją, łączymy wszystkie składniki śmietankowej masy: mleko z nasionami chia, rozpuszczone galaretki, śmietanę 30%, syrop waniliowy. Masę śmietankową wkładamy do lodówki, aż zacznie tężeć. Gdy masa zacznie się ścinać, wylewamy ją na tortownicę. Tortownicę wkładamy do lodówki. Gdy masa śmietankowa stężeje, na ciasto wykładamy truskawki

Smak mojego domu
Syrop z mniszka lekarskiego 139

godzin.  Następnie odcedź przez gazę i do wywaru dodaj cukier. Wymieszaj i gotuj na bardzo małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści i uzyskasz konsystencję miodu. Taki gorący syrop od razu przelej do dobrze umytych i wyparzonych, osuszonych słoiczków. Wekuj słoiczki przez około 10-15 min w przykrytym garnku wyłożonym gazą lub ściereczką tak by woda sięgała(...)wysokości słoiczków.  Podajemy dziennie 1 łyżeczkę syropu dzieciom, 2-3 łyżeczki dorosłym.  Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil

Cukiernia Pychotki
Owsianka jagodowa na wodzie kokosowej 118

Składniki na 1 porcję: 1 szklanka wody kokosowej 4 łyżki płatków owsianych 50 g mrożonych jagód 1 łyżeczka syropu klonowego 1 łyżka płatków migdałowych Płatki owsiane ugotować na wodzie kokosowej. Pod koniec gotowania dodać jagody oraz syrop klonowy. Przełożyć do miseczki, posypać płatkami migdałowymi

Moja Galeria Smaku
Ciastka bounty – wegańskie, bez cukru i glutenu 208

użycia certyfikowanej mąki). To znany i lubiany duet smakowy, zamknięty w wyjątkowo udanym wypieku. Składniki na około 10 – 12 sztuk: 60 g oleju kokosowego, w temperaturze pokojowej 70 g syropu klonowego 1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wody 100 g (niepełna szklanka) mąki owsianej (certyfikowanej dla wypieku bezglutenowego) / lub płatków owsianych zmielonych na mąkę 90 g (1 szklanka) wiórków kokosowych(...)minuty do spęcznienia. Czekoladę posiekać na nieduże kawałki. Blachę delikatnie natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzać do temperatury 160°C(T). W misie umieścić olej kokosowy i syrop – miksować przez około minutę, do połączenia. Dodać spęczniałe siemię, szczyptę soli i ekstrakt, miksować kolejne 1 – 2 minuty. Dodać mąkę, wiórki kokosowe i proszek – zmiksować do połączenia, po czym dodać

Even Better Food
Miód z mniszka pospolitego (lekarskiego) 125

wytępienia. Ale właśnie te chwasty posiadają cudowne właściwości lecznicze poczynając od korzenia poprzez liście aż do kwiatów. Wspomagają pracę wątroby i nerek,doskonale oczyszczają organizm.  Miód czy syrop różnie go nazywają jest głównie stosowany do łagodzenia kaszlu. Jednak też oczyszcza organizm z toksyn i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe.   Kwiaty (same łepki bez łodyżek) zrywamy w słoneczny dzień, najlepiej przed(...)płynu dodajemy sok z wyciśniętych cytryn,wsypujemy cukier i gotujemy bez przykrycia, na wolnym ogniu przez ok. 2 godziny, co jakiś czas mieszając – do momentu, w którym powstanie gęstawy syrop. Gorący miód rozlewamy do wyparzonych słoików, dobrze zakręcamy. Słoiki odstawiamy odwrócone do góry dnem do ostygnięcia

Kolorowa kuchnia Elki
Pudding chia z musem jagodowym 167

Składniki na 1 porcję: 1/2 szklanki wody kokosowej 1,5 łyżki nasion chia 1 łyżeczka syropu klonowego 50 g mrożonych jagód 1 banan wiórki kokosowe Wodę kokosową wymieszać z chia i syropem klonowym. Odstawić do lodówki na kilka godzin lub cała noc. Jagody zmiksować z bananem, wyłożyć na warstwę chia. Posypać wiórkami kokosowymi

Moja Galeria Smaku
Amarantusowe kokosanki. Zdrowe ciasteczka. 200

składniki do amarantusowych ciasteczek i nie tylko. Składniki: (w zależności od wielkości ciasteczek na około 14 sztuk) 2 szklanki amarantusa ekspandowanego Skworcu 1 szklanka wiórek kokosowych Skworcu 3 łyżki syropu daktylowego 1 jajko Przygotowanie: Do miski wsypujemy amarantus, dodajemy wiórki kokosowe i wstępnie mieszamy. Następnie dodajemy syrop daktylowy i wbijamy jajko. Mieszamy wstępnie łyżką, po czy wyrabiamy masę ręką

Słodkie okruszki
Ciasteczka owsiane z marchewką 412

mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki cynamonu 5-6 łyżek oleju kokosowego lub masła 2 jajka 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100 ml syropu klonowego 50 ml miodu W jednej misce wymieszać suche składniki: płatki owsiane, cynamon, mąkę i proszek do pieczenia. Do drugiej miski wlać ostudzony rozpuszczony olej kokosowy, miód, syrop klonowy i jajka. Wymieszać

Moja Galeria Smaku
syrop sosnowy 179

Ostatnie dni kiedy możemy zrobić domowy syrop z pędów sosny. Jak się rozejrzymy, to sosna rośnie wszędzie ... Do końca maja zbieramy młode pędy sosny i robimy syrop :) Po zerwaniu przeglądamy i odrzucamy igły, które zawsze się zawieruszą. Przebrane pędy kroimy... ...wkładamy do słoików i przesypujemy cukrem... ...żeby pędy szybciej puściły sok ubijamy :) Tak przygotowane ustawiamy w słonecznym miejscu

chleba naszego
Przekąska z marakują i "Mroczny zaułek" 135

bierzemy te owoce, które ważą mniej, niż byśmy się spodziewali po wielkości owocu. Składniki : pół dużego kubku jogurtu naturalnego lub greckiego owoc marakui (męczennicy jadalnej / passiflory) łyżka miodu lub syropu klonowego Jogurt wymieszać z miodem lub syropem klonowym.  Na wierzch wyłożyć miąższ marakui i zajadać 😋 Marakuja "Mroczny zaułek" Louise Doughty to nowość na polskim rynku i światowy bestseller. Książka

Weekendy w domu i ogrodzie
Rustykalne ciasto gryczane z gruszkami 147

niebanalnym smakiem. A może, przy tej okazji, najdą i was smakowe wspomnienia? Składniki na formę ⌀ 20 cm (lub nieznacznie mniejszą): 75 g oleju kokosowego w formie stałej 100 g syropu z brązowego ryżu (lub klonowego) 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody 1 szklanka mąki gryczanej 1/3 szklanki orzechów pekan lub włoskich (ewentualnie migdałów) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)wysypać mąką gryczaną. Orzechy zmielić na mąkę, przełożyć do miski, dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i sól – wymieszać trzepaczką i odstawić. Do osobnego naczynia przełożyć olej kokosowy i syrop – ucierać mikserem około 3 minuty na gładką masę. Dodać spęczniałe siemię, mielony kardamon i ekstrakt – kontynuować miksowanie przez dalsze 3-4 minuty, aż masa nieco zwiększy swoją objętość. Dodać następnie

Even Better Food
Pierniczki dla wymagających (bez zbóż, jajek, laktozy, białego cukru i miodu) 195

wymagających Składniki na około 15 średnich pierniczków: 125 g mąki kasztanowej 50 g mąki z tapioki 1 łyżka karobu 1 łyżka cukru kokosowego 40 g oleju kokosowego 65 g syropu daktylowego/klonowego 60 g gęstego mleka kokosowego (z puszki) 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli i przyprawy korzenne: 2-3 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka imbiru(...)odstawić do przestudzenia, mleko połączyć z octem. W misce umieścić składniki suche: mąki, karob, cukier, sodę, sól i przyprawy – wymieszać (najlepiej przy pomocy trzepaczki). Do suchych składników dodać olej, syrop i mleko z octem – połączyć mikserem. Początkowo ciasto będzie zbyt luźne, by nadawało się do rozwałkowania – należy miskę z ciastem odstawić na 10 minut do zgęstnienia masy, najlepiej do lodówki

Even Better Food
W biegu: ciepłe śniadanie 254

Lubię zjeść rano coś ciepłego, co da mi energię na resztę dnia. Jaglanka sprawdza się idealnie, zapraszam! SKŁADNIKI: • 1,5 szklanki mleka • 6 płaskich łyżek płatków jaglanych • 1 łyżka syropu klonowego • 5 suszonych fig • 1 łyżeczka cynamonu PRZYGOTOWANIE: Mleko i płatki zagotowujemy, dodajemy pokrojone w paski figi i łyżkę syropu klonowego, mieszamy na małym ogniu 2-3 minuty. Przekładamy

Kuchnia w biegu
Cynamonowa owsianka z pomarańczową skórką i suszonymi jabłkami 244

dodać więcej) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki + 1 łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej* 2 łyżki + 1 łyżeczka kostki jabłkowej ze skórką Amkez 2-3 krążki jabłka suszonego ze skórką Amkez syrop z agawy jasny do polania owsianki *najlepiej domowej, można dać mniej skórki jeśli nie lubicie tak intensywnie pomarańczowych smaków Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy płatki owsiane górskie, zalewamy(...)łyżki suszonej kostki jabłkowej, mieszamy. Owsiankę gotujemy do zgęstnienia. Gotową owsiankę przekładamy do miseczki. Na wierzch wysypujemy około łyżeczki skórki pomarańczowej i łyżeczki suszonej kostki jabłkowej. Całość polewamy syropem z agawy (ilość według upodobań). Ja dodatkowo podaję moją owsiankę z krążkami suszonymi jabłkami. Podajemy od razu (jemy ciepłą). S macznego

Słodkie okruszki
Czekolada na gorąco 151

zimowe wieczory Bardzo dobrze rozgrzewa i dodaje energii Składniki • 1 litr mleka • 3 łyżki kakao • 2/3 szklanki cukru /lub zastąpić innym cukrem • łyżka przyprawy do pierników • 3 łyżki syropu z orzechów laskowych • 1/2 łyżeczki cynamonu • szczypta gałki muszkatołowej • 50 g czekolady ekstra goszkiej 90 % • 1 jajko • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej do każdej szklanki • szczypta chili • szczypta mielonych migdałów Sposób przygotowania(...)odlać 1 szklankę mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem  dodać połamaną czekoladę, mieszać aż się rozpuści . 2. • Do odlanego mleka dać kakao,przyprawę do piernika, cynamon,gałkę muszkatołową,syrop z orzechów laskowych,jajko  i mąkę ziemniaczaną.Wszystko razem dobrze wymieszać można blenderem. 3. Powstałą masę wlać do gotującego mleka, mieszać aż się zagotuje  rozlać do szklanek,dodać

W królestwie smaków Beaty
Cytryna do herbaty w korzennym syropie 164

pozwolicie im przez kilka dni wchłonąć korzenny aromat i słodki posmak cukru, wtedy są najpyszniejsze! W moim słoiczku zostały dwa ostatnie plasterki...kto pierwszy, ten lepszy! Korzenne cytrynki w syropie na 1 słoiczek 300ml Potrzebujesz: 1 cytrynę 150ml wody 4 łyżki brązowego cukru demerara 1cm świeżego imbiru 1 gwiazdkę anyżu gwiaździstego 2 szczypty cynamonu Sposób przyrządzenia: 1. Cytrynę sparz wrzątkiem(...)Imbir pokrój w plasterki. 4. Zagotuj wodę z cukrem. 5. Do wyparzonego słoika włóż plasterki cytryny naprzemiennie z imbirem, dodaj anyż i cynamon. 6. Całość zalej bardzo gorącym syropem cukrowym. 7. Słoiczek szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem do ostygnięcia. 8. Można pasteryzować. Smacznego! Lemons in spicy syrup for tea one 300ml jar Ingredients 1 lemon 150ml water

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Gruszki w syropie waniliowym 181

dosłownie pęka w szwach. Mąż musiał nawet przemontować półki w regałach abym mogła piętrowo ustawiać słoiki. Mimo to ciągle robię nowe przetwory. Jedną z takich nowości są gruszki w syropie waniliowym. Nie wiem czy będą się cieszyły takim uznaniem jak te w aromatycznej marynacie ale pachniały obłędnie w trakcie przygotowania. Skąpane w waniliowym syropie z dodatkiem brandy i pieprzu zapowiadają

Wiem co jem
Virgin Sex On The Beach 299

Koktajle bez alkoholu zdobywają coraz większą popularność w wielu barach. Owocowy i słodki drink na pewno posmakuje każdemu. Składniki: 150 ml soku pomarańczowego 150 ml soku żurawinowego 40 ml syropu brzoskwiniowego kostki lodu plasterek pomarańczy Sposób wykonania: Do shakera wypełnionego lodem dodajemy sok pomarańczowy, sok żurawinowy oraz syrop brzoskwiniowy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Zawartość shakera przelewamy do wypełnionej lodem

Drinkologia
Kokosowy pudding z chia i mango 247

jeszcze nie spróbował puddingu z chia - czas najwyższy! Polecam! Składniki na 2 pucharki: 300 ml mleka kokosowego 40 g nasion chia 2 małe mango lub jedno duże 1 łyżka syropu klonowego  2 łyżki wiórków kokosowych listki świeżej mięty do dekoracji Nasiona chia zalać mlekiem kokosowym, dodać syrop klonowy i wiórki. Energicznie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin

maniapieczenia
Long Island Iced Tea 322

znajduje się na oficjalnej międzynarodowej liście IBA. Składniki: 15 ml Gin 15 ml Tequila 15 ml Wódka 15 ml Biały Rum 15 ml Likier Triple Sec 30 ml Syrop cukrowy 25 ml Sok ze świeżej limonki Cola Lód Sposób wykonania: Do shakera dodajemy 15 ml Ginu, 15 ml Tequila, 15 ml Wódki, 15 ml Białego rumu, 15 ml likieru Triple(...)Syropu cukrowego i 25 ml soku ze świeżej limonki. Wszystkie składniki razem wstrząsamy. Zawartość shakera przelewamy do szklanki typu highball wypełnionej lodem. Drinka dopełniamy colą. Dekorujemy plasterkiem limonki. Artykuł Long Island Iced Tea pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty

Drinkologia
Placuszki z płatkami owsianymi na owocowym jogurcie 193

jogurt owocowy 150 g (u mnie truskawkowo-rabarbarowy) 3 łyżki płatków owsianych górskich ekstra (u mnie Młyny Stoisław) 4 łyżki mąki (u mnie koszalińska Młyny Stoisław ) 1 małe jajko syrop daktylowy do polania placuszków Przygotowanie: Do miski przekładam cały jogurt owocowy, wbijam jajko (małe) i dokładni całość mieszam np. łyżką lub widelcem. Następnie dodaję płatki owsiane górskie i mąkę, znów(...)około 1 łyżeczki), zmniejszamy płomień na minimalny i smażymy placuszki na złoto z obu stron (1 łyżka = 1 placek). Placuszki obracamy ostrożnie, bo są delikatne. Placuszki podajemy skąpane w syropie daktylowy. Jeśli go nie posiadacie możecie je podać same, oprószyć cukrem pudrem lub podać z innymi dodatkami. Do przygotowania placuszków wykorzystałam płatki owsiane górskie ekstra i mąkę koszalińską z Młynów

Słodkie okruszki
Chrupiąca granola na pożegnanie 148

łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka soli morskiej 100 g migdałów w skórkach 125 g ziaren słonecznika 50 g siemienia lnianego 25 g ziaren sezamu 125 ml oliwy 125 ml syropu klonowego Płatki, imbir, cynamon i sól dokładnie wymieszać. Dodać grubo posiekane migdały, słonecznik, siemię i sezam, ponownie wymieszać. Oliwę połączyć z syropem klonowym. Wlać do płatków, dokłądnie wymieszać, aby płyn

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chleb Ziarenko (odmieniający życie) 143

migdałów (ze skórką lub bez) 145 g płatków owsianych, zwykłych 4 łyżki nasion babki płesznik (zastąpiłam mielonym siemieniem lnianym) 1 łyżeczka soli 2 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu klonowego (lub płynnego miodu) 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego (można zastąpić roślinnym) 350 ml wody   Przygotowanie:   W misce wymieszać suche składniki: słonecznik, siemię lniane, orzechy, płatki, nasiona(...)babki płesznik, sól i chia.       W innym naczyniu wymieszać składniki mokre: syrop, olej i wodę.   Zawartości obydwu misek połączyć ze sobą. Powstałą, klejącą "papkę" przełożyć do keksówki o wymiarach 10x20 cm wysmarowanej masłem. Wyrównać i dobrze podociskać. Formę z masą przykryć folią spożywczą i odstawić w temperaturze pokojowej na minimum 2 godziny (max. 24h) Ja zostawiłam

Nastoletnie Wypiekanie
Hokus Pokus 147

ustach, ale pozostaje jednak posmak sody...  Jedno jest pewne. Wasz dentysta się ucieszy, bo to jakby nie było - jeden słodki ulepek :) Składniki: 100 g drobnego cukru 4 łyżki syropu klonowego (lub łagodnego miodu) 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej olej do posmarowania papieru do pieczenia  Przygotowanie: W rondelku mieszamy cukier z syropem klonowym lub miodem i stawiamy na rozgrzanym palniku

bistro mama
syrop z pędów sosny 2016 143

zawiązujemy aby nie spadła. Pozostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 2- 3 tygodnie, aż pędy puszczą sok a cukier się rozpuści. W między czasie postrząsamy słojem. Następnie zlewamy syrop do butelek i przechowujemy w chłodnym miejscu

Domowy Smak Jedzenia
Placki, które hollywódzka aktorka robi swoim dzieciom na śniadanie 281

jeszcze spodobało mi się w jej przepisie? To że mama gwiazda nie dodaje do ciasta żadnego przetworzonego cukru. Po pierwsze w cieście jest słodki banan, a po drugie naturalny syrop klonowy, którym polewa placki ma w sobie wystarczająco dużo słodyczy. Wypróbowałam jej przepis i jest doskonały. Dlatego dzielę się nim z wami. Placki „Hollyłódzkiej” Mamy Składniki: Sucha mieszanka(...)wedle własnych preferencji (aktorka preferuje placki o średnicy nie większej niż 10 cm) . Smażyć placki przez ok. 1-1.5 minuty z każdej strony (do uzyskania złotego koloru) . Podawać polane syropem klonowym (aktorka często dodaje plasterki bananów albo pokruszone orzechy) . Smacznego

Jem więc Jestem
Pożegnania. I zielona, wiosenna granola. Z jagodami 169

drobnych płatków owsianych 100 g grubych płatków owsianych 100 g płatków jaglanych 40 g sezamu 2 łyżki chia 75 g orzechów włoskich 150 g kandyzowanych kasztanów 50 ml syropu klonowego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka zielonej herbaty matcha 200 g suszonych jagód Orzechy i kasztany grubo posiekać, wymieszać z płatkami. Olej rozpuścić, dodać syrop

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Scones z syropem klonowym i rodzynkami (bez nabiału i jajek)… 164

wersji odtłuszczonej i dla alergików – bez jajek i mleka. Z wyraźną korzenną nutą cynamonu oraz imbiru i rodzynkami. Pyszne i prawie bez wyrzutów sumienia :) Te scones słodycz zawdzięczają syropowi klonowemu oraz rodzynkom, których ja akurat dałam więcej, bo bardzo je lubimy. Jeśli jednak… Continue reading Scones z syropem klonowym i rodzynkami (bez nabiału i jajek

brunetkawkuchni
talaretka z ciecierzycy z malinami 117

przede wszystkim od samej siebie, Powoli mam dość i o dziwo nie czekam na weekend, jedyna "luźniejsza" niedziela, nie budzi nadziei na odpoczynek. SKŁADNIKI; 40g ciecierzycy 30g okary łyżka syropu klonowego łyżeczka zmielonego lnu garść suszonych moreli ok 50g malin garść jagód goji WYKONANIE: Cieciorkę gotujemy do miękkości, morele zalewamy wrzątkiem na 10 min ugotowaną cieciorkę blendujemy z okarą(...)morelami na gładką masę do zblendowanych składników dodajemy zmielony len i syrop klonowy, całość mieszamy- przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w 180 stopniach ok 25 min gotową talaretkę odkładamy do ostudzenia, następnie wyciągamy z formy, nadziewamy malinami i posypujemy jagodami goji

healthy dreams
Kisiel marchwiowo-pomarańczowy z soków jednodniowych 134

Składniki: - 250ml soku marchwiowego   - 125ml soku pomarańczowego - skórka z 1/2 pomarańczy (zostawcie trochę do dekoracji!) - sok z całej cytryny - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 2 łyżki wody - 1 łyżeczka syropu klonowego - 1/3 łyżeczki cynamonu Sok marchwiowy, pomarańczowy, skórkę z pomarańczy, syrop klonowy i cynamon umieszczamy w małym rondelku i na małym ogniu doprowadzamy do delikatnego wrzenia, chwilami mieszając. Wodę

Be Fit Be Strong
Pepperkaker, czyli pierniczkowe zoo 136

wyjdzie, jeśli - tak jak Signe - postawicie na bardziej tradycyjne kształty. Pepperkaker Składniki: (na 60-65 sztuk) 150 g miękkiego masła 150 g cukru 70 ml melasy 50 ml złotego syropu 75 ml mleka 1 żółtko 450 g mąki pszennej 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu(...)łyżeczki soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej Utrzeć masło z cukrem na puszystą, jasną masę. Melasę, syrop, mleko i żółtko dokładnie ze sobą wymieszać. Do drugiej miski przesiać 400 g mąki, dodać przyprawy, sól i sodę. Wymieszać. Na zmianę dodawać do masy maślanej, miksując na najniższych obrotach miksera. Jeśli ciasto będzie zbyt luźne, dodać pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Syrop malinowy idealny do kawy, herbaty, naleśników, ciast czy deserów 158

Polecam domowy, prosty syrop malinowy - idealny do mrożonej kawy, herbaty, naleśników, ciast czy deserów. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Daktylowy krantz czyli specjały kuchni żydowskiej 146

chleb niż standardowe drożdżowe ciacho ale też jest bardzo smaczne Składniki: Ciasto: - 500g mąki pszennej + ciutkę do podsypania - 250ml letniej wody - 70g posiekanych orzechów włoskich - 30g rodzynek - 3 łyżki syropu klonowego - 30g świeżych drożdży - 3 łyżki oleju rzepakowego Krem daktylowy: - 150g suszonych daktyli - ziarenka z 1 laski wanilii - 3 łyżki kakao - 1/3 szklanka wody Z powyższych proporcji wyszły nam dwie(...)zmiękną na ok. 30 minut. 2. Następnie zabieramy się za drożdże. Do większej miski wrzucamy rozdrobnione drożdże, następnie wlewamy ciepłą wodę (ale nie gorącą żeby nie zabić drożdży) i syrop klonowy oraz wsypujemy 3 łyżki mąki. Wszystko razem mieszamy, przykrywamy suchą ściereczką i odstawiamy na 15 minut. Zawartość miski winna się zwiększyć dwu/trzykrotnie. 3. Kiedy nasza drożdżowa mikstura po kilkunastu

Kuchenne Wariacje
Amerykańska klasyka. 140

Pancakes* z bananami i syropem klonowym  *z roztopionym masłem  blog tak bardzo śniadaniowy, a ostatnio uświadomiłam sobie, że nigdy nie jadłam takich zwykłych puszystych placuszków z dodatkiem masła, z bananem i wsiąkającym w nie syropem klonowym, no, ale nadrobione ^^  byle do piątku

More food, love and dreams
KOKOSOWE MIESZKI NALEŚNIKOWE Z LODAMI CARTE D’OR CHOCOLATE BROWNIE I WIŚNIAMI NA GORĄCO 152

mleko kokosowe – 0,5 szkl * woda gazowana – 0,5 szkl * wiórki kokosowe – 1 łyżka * sól – 1 szczypta * olej – 2 łyżki SOS WIŚNIOWY: * wiśnie w syropie – 3/4 szkl *syrop z wiśni – 0,5 szkl * cukier – 1 łyżka POLEWA CZEKOLADOWA: * kakao – 1 czubata łyżka * masło – 2 łyżki * cukier – 1 łyżka DODATKOWO

Ostra na Słodko
Szpinakowo-malinowe smoothie 130

Składniki na 2 porcje: duża garść szpinaku 1 kiwi 1 szklanka mleka 1 banan 1 szklanka malin (u mnie mrożone) 1 łyżeczka syropu klonowego Kiwi i banana obrać ze skórki. Przełożyć do blendera, dodać szpinak oraz mleko. Zmiksować. W drugim naczyniu rozgnieść/zmiksować maliny z syropem klonowym. Na dno szklanki wyłożyć maliny. Polać je zielonym koktajlem

Moja Galeria Smaku
Dyniowo i elegancko: creme brulee 172

musu z dyni 4 żółtka 50 g cukru 400 ml śmietany kremówki (38%) 100 ml mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 50 ml syropu klonowego dodatkowo: 3 łyżki cukru trzcinowego Kremówkę i mleko zagotować z przyprawami. W tym czasie żółtka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewać gorącą śmietanę, miskując na najniższych obrotach(...)Masę przelać z powrotem do garnuszka. Podgrzewać, aż nieco zgęstnieje (nie gotować!). Zdjąć z palnika, dodać mus dyniowy i syrop klonowy. Masę przelać do kokilek. Dno większej formy wyłożyć ściereczką, ustawić kokilki z musem. Do większego naczynia wlać gorącej wody mniej więcej do połowy wysokości kokilek. Piec w 140 st. C. przez 1 godzinę. Wystudzić, a następnie schłodzić w lodówce

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wykwintna żytnia tarta z borówkami 182

boki i dno formy. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem. Pieczemy 25 minut, aż lekko się zarumieni.  Składniki na wypełnienie: - 200-250g borówek - 40g tartych migdałów - 1 łyżka syropu klonowego - 1 żółtko *opcjonalnie: cukier puder z ksylitolu lub zwykły Borówki myjemy, oczyszczamy i dokładnie osuszamy. Jeśli mamy całe migdały to mielimy je w młynku lub blenderze na mąkę. Do mąki(...)migdałowej dodajmy żółtko i syrop klonowy. Dokładnie mieszamy i taką masą wypełniamy równomiernie upieczony spód do tarty. Następnie wysypujemy na nią osuszone borówki, starając się wypełnić nimi każdą lukę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 minut. Na koniec posypujemy cukrem pudrem i podajemy jeszcze ciepłe. Smacznego

Be Fit Be Strong
Ciasteczka na każdą pogodę 126

Gwarantuję. Ciasteczka owsiane anzac Składniki: (na 25-30 ciasteczek) 170 g płatków owsianych 150 g mąki 100 g cukru 80 g wiórków kokosowych 125 g masła 2 łyżki złotego syropu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka wrzącej wody Masło rozpuścić w garnuszku, dodać złoty syrop, dobrze wymieszać (nie gotować). Sodę rozpuścić we wrzącej wodzie, dolać do masła, wymieszać.Mąkę przesiać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Naleśnikowy tydzień: Naleśniki ryżowe 155

pory. We czwartek pojawił się pomysł na zużycie poobiedniej kaszy gryczanej, dzisiaj natomiast podobnie postąpiłam z ryżem. Wyszły fantastyczne naleśniki o lekkim posmaku opłatka, idealnie pasujące do syropu klonowego. Wydaje mi się też, że świetnie pasowałby do nich syrop pomarańczowy, który pojawi się na blogu jutro, więc czekajcie w napięciu :P Naleśniki ryżowe 1 szkl. ugotowanego ryżu 300ml mleka

Przepysznik - BLW i nie tylko
Domowe lody śmietankowe (bez maszyny) + konkurs 184

niego :) A zatem są, proszę bardzo, lody śmietankowe pyszne i aksamitne! Lody śmietankowe 600g śmietany 30% lub 36% 0,5 szkl. mleka skondensowanego niesłodzonego 2 łyżki soku z cytryny syrop klonowy/stewia Śmietanę trzeba dobrze schłodzić, ja zwykle wstawiam ją na 30 minut do zamrażarki, po tym czasie można ją ubić na sztywno (dzięki chłodzeniu dzieje się to znacznie szybciej). Mleko(...)wlać cieniutką stróżką, wciąż miksując. Na koniec dodać sok z cytryny i syrop klonowy albo stewię, do smaku. Masę wstawić pod przykryciem do zamrażarki na godzinę, po czym przemieszać łyżką albo miotełką. Mieszanie powtórzyć po kolejnych czterdziestu minutach, a później trzy do czterech razy co pół godziny. Po ostatnim mieszaniu masę można przełożyć do pojemniczków na lody, opakowań po jogurcie

Przepysznik - BLW i nie tylko
Jabłka w cieście 184

również polecam spróbować, działają też świetnie jako poprawa humoru w tak brzydkie, pochmurne i deszczowe dni jak kilka ostatnich. Jabłka w cieście 4-5 jabłek 3 jajka 2 łyżki syropu klonowego 1 szkl. mleka dowolnego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 180g mąki pszennej olej kokosowy Jabłka umyć i obrać ze skórki, następnie pokroić w plastry i z każdego wykroić(...)środek z gniazdem nasiennym (na rynku są też dostępne specjalne metalowe tubki do wykrawania gniazd nasiennych, ale ja się jeszcze takowej nie dorobiłam). Jajka z syropem zmiksować, żeby się lekko spieniły i napuszyły, wciąż miksując dodać mleko, następnie powoli wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze rozgrzać patelnię z odrobiną oleju kokosowego (pół łyżeczki) i zmniejszyć ogień na najmniejszy

Przepysznik - BLW i nie tylko
Drink Cyderek 184

Opis: W tym drinku zobaczycie w jaki sposób można jeszcze wykorzystać wszystkim dobrze znaną Żubrówkę z trawą Składniki: 40 ml Żubrówki Bison Grass 40 ml Soku jabłkowego 10 ml Syropu cukrowego 10 ml soku z cytryny szklanka lodu do dopełnienia cydr Sposób wykonania: Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem nalej 40 ml Żubrówki Bison Grass 40 ml soku jabłkowego(...)soku z cytryny oraz 10 ml syropu cukrowego całość dopełniamy cydrem wszystko razem mieszamy Drink dekorujemy dwoma plasterkami cytryny Przepis Wideo: Artykuł Drink Cyderek pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty

Drinkologia
Syrop malinowy idealny do kawy, herbaty, naleśników, ciast czy deserów 165

Polecam domowy, prosty syrop malinowy - idealny do mrożonej kawy, herbaty, naleśników, ciast czy deserów. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Deser z nasionami chia 176

Prosto, szybko i smacznie... jogurt naturalny nasiona chia kilka herbatników syrop klonowy lub do kawy i deserów Jogurt wymieszać z 1-2 łyżkami nasion chia.Odstawić do lodówki.Herbatniki pokruszyć.Do pucharków układać na przemian jogurt z nasionami i pokruszone herbatniki.Polać syropem

Moje domowe kucharzenie
Pomidorowe serce. I historia z dreszczykiem 188

Składniki: (na formę do tarty o średnicy 20 cm) 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 1 jajko 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: 500 g pomidorków koktajlowych 3 łyżki syropu klonowego 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka oliwy 1 ząbek czosnku Igiełki z 1 gałązki rozmarynu 1 łyżeczka soli Mąkę przesiać, wymieszać z solą. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć(...)zagnieść gładkie ciasto. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 1 godzinę w lodówce. W tym czasie umyć i osuszyć pomidorki. Na dno formy wlać syrop, ocet i oliwę, dodać sól i dokładnie wymieszać. Na tej mieszance ułożyć pomidorki, jeden przy drugim. Na wierzchu rozłożyć przeciśnięty przez praskę czosnek i drobniutko posiekany rozmaryn. Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Figowe brownie, zdrowe odżywianie i "Karolina odNOWA" Karoliny i Macieja Szaciłło 153

niesiarkowanych - namoczonych na noc w około 3/4 szklanki wody) czubata łyżka oleju kokosowego - u nas olej z pestek dyni, 250 g gorzkiej czekolady (min. 60%) polewa: 1/4 szklanki syropu z buraków, 3 łyżki kakao dodatkowo: płatki migdałowe do posypania Migdały umieszamy w pojemniku blendera i mielimy na drobno. Następnie dodajemy rodzynki i całość miksujemy do chwili, aż całość zacznie się(...)czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kiedy czekolada jest już rozpuszczona mieszamy ją z olejem oraz ze zmiksowanymi figami. Tak przygotowaną masę wykładamy na spód migdałowo-rodzynkowy. Na koniec mieszamy syrop z buraków z kakao i kiedy polewa będzie gotowa wylewamy ją na wierzch ciasta i posypujemy płatkami migdałowymi. Ciasto wkładamy do lodówki do schłodzenia, na minimum pół godziny. Smacznego :) Jakiś

Plate of Joy
Camembert w sosie musztardowym 81

camembert z czosnkiem i sosem musztardowym. Czyż to nie wygląda jak mały torcik? :) W sumie może być to i deser, bo ciepły rozpływa się w ustach. A sos dzięki syropowi z agawy jest słodkawy. Skusicie się? :) Składniki: 1 ser camembert 1 ząbek czosnku Czosnek obrać, pokroić w słupki. Ser camembert naciąć i włożyć w szczelinki czosnek. Piekarnik nagrzać(...)stopni. Ser umieścić na papierze do pieczenia i zapiekać 10 minut. Sos: 2 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka syropu z agawy 1/2 łyżeczki musztardy delikatesowej Wszystkie składniki umieścić w rondelku. Gotować, aż zgęstnieje. Polać ser camembert i jeść ciepłe. Przepis pochodzi s tąd

Moja Galeria Smaku
Owsianka orzechowa 154

owsiankę z orzechami laskowymi i prażonymi jabłkami ( klik ), dzisiaj jej uproszczona wersja. Równie pyszna :) Składniki na 1 porcję: 1 szklanka mleka 2 łyżki płatków owsianych 1-2 łyżki syropu klonowego 1/4 łyżeczki cynamonu garść orzechów laskowych 1. W rondelku wymieszać mleko z płatkami owsianymi i cynamonem. Zagotować zgodnie z zaleceniem producenta płatków. 2. W czasie gotowania się owsianki uprażyć(...)suchej patelni orzechy laskowe. Pokruszyć je w moździerzu. 3. Ugotowaną owsiankę przelać do miseczki, posypać orzechami laskowymi i polać syropem klonowym. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Ziemniaki z patelni z papryką, szpinakiem i dressingiem 116

Ziemniaki pokrojone w talarki i usmażone na patelni to smak mojego dzieciństwa. Wzbogacając ziemniaki o cebulę, paprykę, szpinak oraz dressing musztardowy z syropem klonowym uzyskałam smaczne, ciepłe danie na kolację. Dietetyczne to nie jest, ale czasami można zaszaleć ;) Składniki na 2-3 porcje: 5 dużych ziemniaków (ok. 400g) 1 cebula 1 czerwona papryka garść szpinaku 4 łyżki oleju sól Ziemniaki(...)cebulę. Smażyć kolejne 10-15 minut. Na 5 minut przed końcem smażenia dodać szpinak. Dressing: 1 łyżka oliwy 1 łyżka czerwonego octu winnego 1 łyżka musztardy 1 łyżka syropu klonowego 1/4 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki soli Wszystkie składniki na dressing dokładnie wymieszać ze sobą. Polać nim gotowe danie. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Koktajl malinowo-pomarańczowy 136

Orzeźwiający, lekko kwaskowaty koktajl malinowo-pomarańczowy Składniki na 1-2 porcje: 1 szklanka malin (świeżych lub mrożonych) 1 szklanka soku z pomarańczy (2 duże pomarańcze) 1 łyżka syropu z agawy (lub do smaku) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego Wycisnąć sok z pomarańczy, przelać do blendera. Dodać maliny, jogurt i syrop z agawy. Zmiksować na gładką konsystencję.Smacznego

Moja Galeria Smaku
Koktajl dyniowo-kakaowy 125

dodaje mu charakteru :) Pyszny, jesienny koktajl :) Składniki na 2 porcje: 1 szklanka puree z dyni* 1 i 1/4 szklanki mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżeczki syropu klonowego 1 łyżeczka kakao W blenderze umieścić puree z dyni. Dodać mleko, cynamon, gałkę muszkatołową i syrop klonowy. Zmiksować. Połowę koktajlu przelać do szklanek. Do pozostałej części dodać kakao

Moja Galeria Smaku
Koktajl dyniowy 150

kokosowego Składniki na 2 porcje: z przepisu z bloga " Kwestia Smaku " 200 g puree z dyni* 1/2 banana sok z 1 pomarańczy 1/3 łyżeczki cynamonu 1 i 1/2 łyżki syropu klonowego 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 250 ml mleczka kokosowego Wycisnąć sok z pomarańczy. W blenderze umieścić puree z dyni. Dodać banana, sok z pomarańczy, cynamon, imbir i syrop klonowy. Dolać

Moja Galeria Smaku
Surówka z rzodkiewki i ogórka 180

świetnie sprawdzi się w sezonie letnim, jest świeża i orzeźwiająca. Składniki: pęczek rzodkiewki 2 ogórki 1 łyżeczka czerwonego octu winnego 1/2 łyżeczki oliwy 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka syropu z agawy sól do smaku sezam do posypania szczypiorek Rzodkiewki i ogórka pokroić cieniutko w plasterki. W sieczce wymieszać ocet winny, olej sezamowy, oliwę, syrop z agawy i sól. Wymieszać

Moja Galeria Smaku
Owsianka z truskawkami i chia 116

oprócz kwasów tłuszczowych Omega 3 również solidną porcję białka. Polecam! Składniki na 1 porcję: 1 szklanka mleka 2 czubate łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka chia 1 łyżeczka syropu klonowego (lub syropu z agawy, ksylitolu lub zwykłego cukru) 1 łyżka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) truskawki płatki migdałowe W rondelku umieścić wszystkie składniki oprócz truskawek i płatków migdałowych. Doprowadzić

Moja Galeria Smaku
Jaglanka z granatem i migdałami 100

Składniki na 1 porcję: 1/3 szklanki płatków jaglanych 1 i 1/2 szklanki wody 1 szklanka mleka (użyłam ryżowego waniliowego) ziarenka z 1/2 granatu syrop klonowy płatki migdałowe Płatki jaglane zalać wodą, gotować na małym ogniu przez 12 minut. Wyłuskać ziarenka granatu. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni. Do ugotowanych płatków wlać mleko, wymieszać. Dodać syrop klonowy, posypać ziarenkami granatu

Moja Galeria Smaku
Koktajl arbuzowo-malinowy 149

Składniki na 3 porcje: 100 g malin 500 g arbuza 180 g jogurtu naturalnego 1 łyżka syropu z agawy Arbuza pozbawić pestek. Wraz z malinami przełożyć do blendera. Dodać jogurt naturalny i syrop z agawy. Można dodać jeszcze kostki lodu. Zmiksować

Moja Galeria Smaku
Miętusek 907

łyżki kakao Krem miętowy: 0,75 l mleka 3.2% 2 budynie waniliowe 60 g 300 g landrynek miętowych  3 łyżki cukru  1/2 szklanki wody  4 łyżki syropu miętowego (victoria cymes) 1,5 kostki masła Pianka agrestowa: 600 ml kremówki  3/4 szklanki wrzącej wody 2 galaretki Ponadto:  200 g herbatników czekolada gorzka Wykonanie: Białka oddzielić(...)gotującego się mleka. Ugotować gęsty budyń. Landrynki umieścić w garnuszku zalać wrzącą wodą i gotować do czasu aż się rozpuszczą. Gorący budyń wymieszać z gorącymi rozpuszczonymi landrynkami, dodać miętowy syrop, wymieszać i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Gdy masa budyniowa będzie zimna utrzeć ją z miękkim masłem. Miętową masę wyłożyć na  wystudzony biszkopt, przykryć herbatnikami i wsadzić do lodówki

Krakowskie smaki Ani
Deser malinowy 166

Mama zaproponowała, żebyśmy go zrobiły tym razem z bitą śmietaną i mascarpone. Składniki : 0,5 kg malin 0,5 l śmietany kremówki 36 % 250 g serka mascarpone 2 kieliszki syropu Grenadina kilka listków mięty do ozdoby   Przygotowanie:   Kremówkę wraz z serkiem mascarpone ubijamy na sztywno. Nakładamy jedną warstwę ubitej masy polewamy delikatnie syropem Grenadina i nakładamy

Lili w kuchni
Syrop z kwiatów hibiskusa 144

coś z tym zrobić.....Kwiaty hibiskusa opłukać ,zalać wodą i pozostawic na kilka godzin do naciągnięcia koloru. Po tym czasie przecedzić, dodać cukier i gotować na wolnym ogniu aż syrop zgęstnieje. Gotowy syrop przelac do czystych buteleczek wyparzonych i zapasteryzować.. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu (po otwarciu przechowywać w lodówce

w mojej kuchni
Syrop z kwiatów lipy 243

zwłaszcza zimą jak potrzebna jest na gorączkę, przeziębienie i na poty. Teraz jest ten moment aby taki syropek sobie zrobić, jeszcze jest czas. Zrywajcie kwiaty i za dwa dni syrop gotowy. Syrop z kwiatów lipy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Energetyczny shake z orzechami. 168

napędza do pracy! :) SKŁADNIKI  ( 1 duży koktajl) 150 ml gęstego jogurtu greckiego 1/4 szklanki orzeszków ziemnych prażonych  1 łyżka kakao lub karobu 1-2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1 dojrzałe awokado 2 łyżki lodów śmietankowych ( opcjonalnie, w nieco mniej zdrowej wersji :) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Orzeszki umieścić w blenderze i miksować kilka minut, aż do momentu gdy uzyskamy(...)masło orzechowe.   2. Do powstałego masła dodać jogurt, pokrojonę w kostkę awokado, syrop klonowy oraz karob/kakao (ewentualnie lody) i zmiksować. Można dodać szczyptę soli dla podkreślenia orzechowego smaku. Podawać od razu. Smacznego

DefinicjaSmaku
American Pancakes 186

prawdziwego dineru ;) Pancakes to takie nasze racuchy z dodatkiem stosunkowo dużej ilości proszku do pieczenia i sody – dzięki temu są takie puszyste i mięciutkie, do tego obowiązkowo syrop klonowy, śmietana i duuuużo owoców :) Składniki: 1 szklanka mąki 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 szklanka maślanki 1 jajko 1/4 szklanki(...)wydawać się małe, urosną jeszcze przy pieczeniu, poza tym są bardzo miękkie i puszyste, dlatego łatwiej je przewrócić, kiedy są mniejsze. Gotowe pancake’i przekładamy na talerz, polewamy syropem klonowym, dekorujemy śmietaną i świeżymi owocami. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Syrop z mniszka lekarskiego. Syrop z mlecza na przeziębienie. 152

najlepsza pora na zrobienie syropu z mniszka lekarskiego. A przyda się on zapewne zimą kiedy dopadnie nas przeziębienie. Można będzie nim również osłodzić herbatę lub ulubiony koktajl. Kwiaty należy zbierać do południa w słoneczny dzień, z dala od dróg, najlepiej na łąkach. Przepis znalazłam gdzieś w internetach więc nie jest moją własnością. Dodałam więcej cytryny niż w oryginalnym przepisie(...)przelać całość przez sito.  Odcisnąć co się da :) Zagotować z kilogramem cukru i sokiem z cytryn. Gotować na małym ogniu przez około 2 godziny tak aby powstał gęsty syrop. Ja przegapiłam moment i mi bardzo ściemniał ale nic nie szkodzi. Zima będzie zdrowa

Jemy Pijemy
TARTA RÓŻANA 155

mąki 10 dkg masła 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 1 żółtko 1 łyżeczka kakao Masa budyniowa 300 ml mleka 200 ml syropu różanego 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 2- 3 łyżki cukru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ciasto Mąkę, kakao przesiać na stolnicę, dodać cukier i masło, Posiekać masło(...)dekoracji na kratę.  Pozostałym ciastem wylepić dno i boki formy. Z pozostawionego kawałka ciasto rozwałkować i wykroić paski.   Masa budyniowa Zagotować szklankę mleka, pozostałą części mleka oraz syrop różany dokładnie wymieszać z żółtkami, obiema mąkami, oraz cukrem. Masę jajeczną wlać powoli na wrzące mleko i energicznie mieszać, uważając aby niepowstały grudy, chwilę podgotować. Spód ciasta posypać 1 łyżeczką

RAROSSA
Muffinki Malibu 127

dzisiaj kolejna nasza propozycja, którą są muffinki Malibu Składniki na muffinki: - 1 szklanka mąki pszennej - ½ szklanki wiórek kokosowych - 1 szklanka cukru - ½ szklanki jogurtu - 1/3 szklanki oleju - 1/3 szklanki syropu kokosowego - 1 łyżeczka sody Składniki na masę: - 200g serka mascarpone - ½ szklanki wiórek kokosowych - 50ml rumu Malibu - 100g śmietanki 30% Do miski wrzucamy przesianą mąkę, dodajemy wiórki kokosowe, cukier, sodę i wszystko(...)razem mieszamy. Następnie dodajemy syrop kokosowy, olej, jogurt i mieszamy do momentu całkowitego połączenia składników. Gotowym ciastem wypełniamy papilotki do wysokości 2/3 i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 175 stopni na 25minut. Teraz zabieramy się za masę. Najpierw ubijamy śmietankę, następnie dodajemy serek mascarpone i wiórki kokosowe oraz rum. Wszystko razem miksujemy i wstawiamy na pół godz. do lodówki. Kiedy

Kuchenne Wariacje
.764. najulubieńsze połączenie 116

owsianka na mleku sojowym z cynamonem gotowana z jabłkiem, podana z resztą jabłka, twarogiem i syropem klonowym ; herbata choco-chili ~ Trzeci dzień z kolei jem owsiankę? Chyba jakiś niedobór owsu mam... ;) Dzisiaj moja ulubiona wersja - owsianka gotowana z jabłkiem. Do tego jakiekolwiek dodatki. Teraz padło na kremowy twarożek i syrop klonowy, który najbardziej smakuje mi jesienią...też tak macie

breakfast of dreams
.952. podwójnie gryczane 137

dyniowe drożdżowe gofry gryczane z syropem z agawy ~ Ostatnio na zakupach zaciekawiła mnie łuska gryczana. Z ciekawości kupiłam. W sumie w gofrach nie było jej bardzo czuć, bo nie dodałam jej tam dużo, ale myślę, że wprowadzę ten produkt do swojego jadłospisu, bo warto - ma bardzo dużo błonnika! Wczorajsze zdjęcia mimo braku słońca wyszły super! Wczoraj parę przerobiłam i będę(...)mąki gryczanej ~10g łuski gryczanej (w przypadku braku można zastąpić otrębami gryczanymi) ~10g świeżych drożdży ~łyżeczka cukru ~jajko ~100g puree z dyni ~30ml mleka (u mnie sojowe)   syrop z agawy do podania Lekko pogrzać mleko, w misce pokruszyć drożdże, zalać je mlekiem, dodać cukier i łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Puree z dyni

breakfast of dreams
ciasto marchewkowe (z serkiem). PIERWSZE URODZINY BLOGA! 159

18cm ~130g (szklanka) mąki pszennej ~60ml (1/4 szklanki) oleju (u mnie z orzechów laskowych - polecam użyć jakiegoś 'smakowego', gdyż nadaje ciekawy aromat ciastu) ~2 jajka ~200g cukru ~2 łyżki syropu cynamonowego (można zastąpić łyżką miodu) ~łyżeczka cynamonu ~1/2 łyżeczki kardamonu ~szczypta soli ~łyżeczka proszku do pieczenia ~60g jogurtu greckiego (lub innego gęstego) ~szklanka startej marchewki Mąkę wymieszać z cynamonem, kardamonem(...)cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. W oddzielnej misce wymieszać jajka z olejem, syropem cynamonowym (lub miodem) i jogurtem, po czym tę mieszankę dodać do mieszanki mąki. Wymieszać, a następnie dodać startą marchew i ponownie wymieszać. Tortownicę o średnicy 18cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto. Włożyć je piekarnika uprzednio rozgrzanego do 180*C i piec

chili & sugar
bezcukrowa, bezglutenowa i wegańska granola z kaszy jaglanej i canihua'y 167

100g kaszy jaglanej ~50g canihua'y BIO FRESANO ~75g płatków gryczanych ~30g nerkowców ~30g migdałów w płatkach ~30g orzechów włoskich ~30g suszonej żurawiny ~40g suszonych śliwek ~25g rodzynek ~50g syropu z agawy Naturalna Spiżarnia ~łyżeczka proszku maca BIO FRESANO Kaszę jaglaną i canihua'ę płuczemy na sicie pod bieżącą wodą, a następnie gotujemy w 2 szklankach wody ok. 20 minut(...)momentu wchłonięcia płynu przez kasze). Orzechy i suszone owoce grubo siekamy i dodajemy do kaszy, następnie dodajemy syrop z agawy i mieszamy całość. Blachę wkładamy papierem do pieczenia i bardzo cienko rozsmarowujemy na niej masę na granolę. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 40-60 minut w 160*C. Uwaga - trzeba co ok. 10 minut podejrzeć naszą granolę

chili & sugar
Cytrynowe racuszki z malinowo różanym sosem! 114

smażyć na średnio rozgrzanym oleju. Racuszki wystarczy oprószyć cukrem pudrem, natomiast ja wzbogaciłam je malinami. 3 garści mrożonych malin, łyżeczka soku z cytryny, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżeczki syropu z płatków róży, skórka starta z cytryny Maliny wrzucamy do garnuszka, dodajemy sok z cytryny i cukier. Gotujemy na małym ogniu kilka minut następnie dodając syrop z płatków róży i startą

Plate of Joy
Zielony koktajl 123

wszystkiego, zawsze można przemycić dzięki temu trochę dobroci witaminowych.  Składniki: 1 dojrzały banan, 1 pomarańcza, 1/2 zielonego jabłka, garść szpinaku baby, duży pęczek natki pietruszki, kefir/jogurt odtłuszczony, ew. syrop z agawy Do pojemnika / misy miksera wkładamy owoce i chwilę miksujemy, dodajemy umyty szpinak i natkę pietruszki, następnie dolewamy kefir / jogurt naturalny i miksujemy. Możemy koktajl dosłodzić syropem z agawy

Plate of Joy
Woda z cytrusami i tymiankiem 170

polecam Wam wodę z cytrusami - z pomarańczą, cytrynami i limonkami. Idealne orzeźwienie na cieplejsze, letnie dni.  Składniki: woda mineralna - gazowana lub niegazowana, 1 pomarańcza, 2 cytryny, 2 limonki, syrop z agawy, gałązki świeżego tymianku, lód Do dzbanka włożyć pokrojone w plastry cytrusy - wcześniej należy je sparzyć gorącą wodą bądź dobrze wymyć. Dodać syrop z agawy dla zrównoważenia kwaśnych smaków

Plate of Joy
Quinoa na śniadanie. Jak ugotować quinoa? 136

zdjęciu z ognia pozostawić jeszcze na 5 minut, by doszła. Składniki na śniadaniową porcję: porcja ugotowanej kaszy quinoa dowolna ilość ulubionych bakalii, orzechów dowolna ilość sezonowych owoców 1 łyżka syropu z agawy 1/4 łyzeczki cynamonu szczypta kurkumy 1/2 banana Kaszę nałożyć do miseczek. Dodać syrop z agawy plus cynamon i kardamon. Posiekać ulubione bakalie i orzechy. Dodać sezonowe owoce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Syrop z płatków mniszka lekarskiego (lepsza wersja) 124

razem chciałam sprawdzić czy syrop z samych płatków będzie jaśniejszy i mniej gorzki. I jest. Więc bardziej polecam tą wersję, ale potrzeba więcej pracy ;) Kto oglądał Epokę Lodowcową ten pewnie pamięta tę scenę ;) Dziś czułam się jak Sid, bo zbierałam ostatnią miskę mleczy świeżo przed koszeniem trawy. Już nie będzie u mnie takiego buszu, więc i "mlecyków". Składniki: (na pełne(...)wlałam wrzątek do garnka i wrzuciłam słoiki+zakrętki. Dzięki temu odkleiły się też etykiety. Wykorzystuję słoiki po dżemie 270g z Lewiatana. Łatwo odchodzą etykiety i zakrętki łatwo odkręcać. Syrop powinien być dobry przez kilka miesięcy. W razie gdyby był za gęsty i skrystalizował można go rozpuścić podgrzewając jak zwykły miód.   Znalazł się w domku papier samoprzyepny pocięty na nalepki

W kuchni bez szafek
Wegańskie brownie z ciecierzycy 199

morskiej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szklanka migdałów lub orzechów włoskich 1 szklanka maki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki ciecierzycy z puszki lub ugotowanej 4 łyżki syropu klonowego Piekarnik rozgrzej do 180°C. Prostokątną formę o wymiarach ok. 30 x 20 cm (ja najczęściej piekę w naczyniu żaroodpornym) posmaruj delikatną warstwa oleju.  Czekoladę połam na drobne(...)proszkiem, całość dokładnie połącz ze sobą.  Do cieciorkowej kruszonki dodaj teraz płynną czekoladowo-daktylową masę i za pomocą dużej łyżki dokładnie połącz wszystkie składniki ciasta. Na koniec wmieszaj syrop klolowy oraz posiekane wcześniej migdały/orzechy włoskie i czekoladę. Ciasto będzie dość sztywne.  Czekoladową masę przełóż do przygotowanej formy. Piecz 30 minut. Przestudzone brownie oprósz delikatnie cukrem pudrem

Roślinna - blog wegański
Makaron z masłem orzechowym i chrupiącymi warzywami 179

jest sycąca. I łatwo się ją robi. Nieważne, jak dużą ilość przygotowujesz, sałatka gotowa jest w okamgnieniu.  Składniki: 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego 1 mały ząbek czosnku 1 papryczka chili 100 g masła z orzechów ziemnych sok z ½ limonki 1 głowa sałaty rzymskiej 1 czerwona papryka 2 dymki 500 g brokuła(...)sezamowego 300 g makaronu Chow-Mein 2 garście orzeszków ziemnych 4 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżki sezamu 1 papryczka chili Do mniejszej miseczki wlej olej sezamowy, sos sojowy oraz syrop klonowy. Dodaj starty ząbek czosnku, pokrojoną w drobną kosteczkę papryczkę chili, masło orzechowe i sok z limonki. Całość dokładni zamieszaj i odłóż na bok. Sałatę i paprykę pokrój w drobne

Roślinna - blog wegański
Kokosowy pudding z chia i mango 168

się sam, bo wystarczy wymieszać nasina chia z mlekiem kokosowym i na noc wstawić do lodówki. Składniki : 3 łyżki nasion chia 250 ml lekkiego mleka kokosowego 1-2 łyżki syropu z agawy 1/2 łyżeczki pasty z wanilii 1/2 owocu mango kilka truskawek lub malin garstka orzeszków pistacjowych Wykonanie : nasiona chia zalać mlekiem kokosowym, dodać syrop z agawy, wanilię i wymieszać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wegańska wersja granoli 151

łuskanych pestek słonecznika 80 g białego sezamu 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 płaska łyżeczka soli 2 jabłka 1 dojrzały banan 3 łyżki syropu klonowego ½ szkl.  pasty daktylowej 200 g rodzynek Piekarnik rozgrzej do 170°C. Dwie duże blachy wyłóż papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj suche składniki: płatki, orzechy, słonecznik, sezam(...)wiórki kokosowe oraz przyprawy. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, banana rozgnieć widelcem na gęstą papkę. Owoce dorzuć do miski, dodaj też syrop klonowy i pastę daktylową. Rodzynki zostaw na później. Teraz najtrudniejsza czynność: wymieszaj całość do połączenia składników. Najwygodniej jest zrobić to za pomocą dwóch dużych łyżek lub łopatek. Rozłóż granolę równomiernie na przygotowanych blachach

Roślinna - blog wegański
Owsiano-kukurydziane mufinki z borówkami 189

wymiaru smakowego. Składniki: 100 g mąki kukurydzianej 150 g płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 ml roślinnego mleka 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny ½ szkl. syropu klonowego 1 dojrzały banan 125g borówek amerykańskich Piekarnik ustaw na 200°C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Płatki owsiane wrzuć do blendera i na wysokich obrotach zmiksuj na mąkę. Możesz(...)drugiej wlej mleko i ocet jabłkowy lub sok z cytryny. Zostaw na chwilkę, aby mleko się zsiadło. Banana obierz i rozgnieć widelcem na papkę, po czym wraz z syropem dodaj ją do suchych składników. Całość dokładnie rozmieszaj. Do masy powoli wlewaj przygotowaną „maślankę” i mieszaj do połączenia składników. Na koniec dodaj do ciasta połowę borówek i delikatnie je wmieszaj. Przełóż

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe ciasto z tofu 142

płaska łyżeczka proszku do pieczenia ½ tabliczki gorzkiej czekolady 1/3 szkl. kakao 1 szkl. mleka sojowego 1 dojrzały banan ½ szkl. musu jabłkowego (lub startych na drobnych oczkach jabłek) ¾ szkl. syropu klonowego 1 łyżka octu jabłkowego 2 porcje zamiennika jajek – 2 łyżki mielonego siemienia lnianego zalane 6 łyżkami ciepłej wody Polewa: ¾ kostki naturalnego miękkiego tofu ½ szkl. nerkowców 100 g daktyli 1 szkl(...)średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki. Czekoladę posiekaj w drobne kostki i dorzuć do miski. W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, syrop, rozgniecionego banana, mus jabłkowy, ocet i siemię. Zamieszaj, przelej do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj. Czekoladową masę przełóż do przygotowanej formy i zapiekaj ok. 40 min. Przed wyjęciem sprawdź

Roślinna - blog wegański
Blokowe Babeczki z Orzechami, czyli Kruche Babeczki z Nadzieniem Czekoladowym z Orzechami 249

kolor i stopień wypieczenia sprawdzam wykałaczką. Ciepłe babeczki od razu wyciągam z foremek i ostawiam je na drewnianą deskę do całkowitego wystudzenia. Masa Blokowa: 1/4 szklanki mleka 1/3 szklanki syropu z agawy 2 płaskie łyżki kakao 100 g masła domowy ekstrakt waniliowy 150 g mleka sojowego w proszku ok. 100 g herbatników garść orzechów laskowych  Horeca Iglotex  (podpieczone(...)pozbawione brązowej skórki) kilka orzechów brazylijskich garść orzechów nerkowce kilka orzechów macadamia chipsy kokosowe do posypania po wierzchu Wykonanie: Do garnka wlałam mleko i wlałam syrop z agawy, zagotowałam, następnie wkroiłam masło i rozpuściłam je. oczywiście po zagotowaniu mleka garnek zestawiłam z ognia :) Kiedy masło się rozpuściło wsypałam kakao i wlałam kilka kropel ekstraktu waniliowego i wymieszałam wszystko dokładnie. Kiedy

Blondynka Gotuje
Koktajl Jagodowy z Chia Dwuwarstwowy 182

zamrożonych witamin :) Dziś padło na jagody. Ot taki zwykłe koktajl jagodowy. Znowu nie posłodziłam kielicha :) Dla mnie był ok. Wiem, że Wy lubicie słodko, więc znowu proponuję zdrowe słodziki syrop z agawy lub ksylitol lub erytrol. UWAGA! Nadal pamiętamy, że maksymalna dawka dzienna Chia to 3 łyżeczki, a jeśli chodzi o codzienne używanie, nie wolno tego robić dłużej niż przez(...)przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt Składniki: 2 łyżeczki nasion Chia namoczone w 1/2 szklanki mleka duża garść jagód leśnych mleko opcjonalnie syrop z agawy lub ksylitol lub erytrol Wykonanie: Cóż.... Warstwę dolną, białą stanowią namoczone i napęczniałe przez noc nasiona Chia. Pamiętajmy aby przed kilka minut po zalaniu ich mlekiem, dokładnie

Blondynka Gotuje
Kaszka manna z malinami 215

wcinałam, aż mi się uszy trzęsły, teraz się nią raczę po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Płatki owsiane na mleku niestety mi nie służą, ale kaszka manna z domowymi malinami w syropie i owszem, więc polecam ten prosty przepis w diecie pooperacyjnej, ale dzieci też warto taką kaszką manną z malinami nakarmić Składniki na 1 porcję 250 ml mleka 1,5 łyżki(...)kaszkę z mlekiem. Mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu, aż kaszka zacznie gęstnieć, często mieszamy aby kaszka się nie przypaliła. Ugotowaną kaszkę przekładamy do szklanego naczynia i polewamy syropem z malinami. Polecam też inne przepisy na wykorzystanie kaszki manny. kaszka i deser The post Kaszka manna z malinami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Serniczki z Mlekiem Skondensowanym 158

wiśniowa 300 ml mleka skondensowanego 250 g sera dwukrotnie zmielonego 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 ml mleka 1 łyżka żelatyny 250 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru syrop wiśniowy Serniczki z Mlekiem Skondensowanym - Sposób przygotowania: Galaretkę przygotowujemy według opisu na opakowaniu, rozlewamy do pucharków i chłodzimy. Ser z mlekiem skondensowanym miksujemy. W ciepłym mleku dokładnie rozpuszczamy żelatynę - studzimy(...)następnie wlewamy do sera z mlekiem skondensowanym. W osobnym naczyniu ubijamy śmietankę i dodajemy do całości. Wykładamy na zastygniętą galaretkę. Kremówkę ubijamy, pod koniec dodajemy cukier puder i wlewamy syrop wiśniowy (ilość według uznania, lecz nie za dużo aby zbytnio nie rozrzedzić śmietany). Ubitą masę wykładamy na wierzch deserów. Możemy przyozdobić dowolną posypką i np. wisienkami koktajlowymi. Moje posty

Słodka Strona
Przepyszne Ciasto Ananasowo-Kokosowe 5937

cukier waniliowy 2,5 łyżki mąki pszennej budyń waniliowy (bez cukru) 2 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 180 g masła ok. 300 g ananasów z puszki + ok. 50 ml syropu spod ananasów Polewa czekoladowa: 40 ml śmietanki kremówki 30% 40 g gorzkiej czekolady łyżeczka malibu (lub wódki) ok. 2 łyżki wiórków kokosowych (do posypania) Ciasto Ananasowo-Kokosowe - Sposób przygotowania: Biszkopt(...)dodajemy budyń.  Odkładamy ok. 2 łyżki masy, a do pozostałej dodajemy pokrojonego w drobną kostkę ananasa i dokładnie mieszamy.   Na dno formy kładziemy biszkopt, który następnie ponczujemy syropem spod ananasów. Następnie wykładamy masę ananasową, a na nią warstwę kokosową. Całość smarujemy odłożonymi wcześniej 2 łyżkami masy. Polewa: Śmietankę podgrzewamy i wrzucamy połamana czekoladę oraz alkohol - mieszamy do otrzymania

Słodka Strona
Zaśniegowanie. I biscotti o smaku piernika 148

orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami Składniki: (na 8-10 sztuk) 30 g miękkiego masła 90 g ciemnego brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki złotego syropu 110 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao skórka otarta z 1 pomarańczy 75 g orzechów włoskich 60 g suszonych śliwek(...)Masło utrzeć z cukrem. Wbić jajko, dokładnie zmiksować. Wlać ekstrakt i złoty syrop, połączyć. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszać z przyprawą do piernika i skórką z pomarańczy. Partiami wsypywać do masy maślano-jajecznej, miksując na najniższych obrotach miksera. Śliwki pokroić w kosteczkę, orzechy grubo posiekać. Dodać do masy, dokładnie wymieszać łyżką. Z ciasta uformować wałeczek, lekko

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mamusi zakręcenie i bardzo kakaowe muffiny. Z gruszkami 155

cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli mokre: 2 jajka 150 g jogurtu waniliowego (0,1%) 100 ml mleka (3,5%) 90 ml oleju 3 łyżki złotego syropu dodatkowo: 4 gruszki Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać z cukrem i solą. Jajka lekko ubić, wlać(...)olej i syrop, połączyć. Wlać jogurt i mleko, dokładnie wymieszać. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać niedbale tylko do połączenia składników. Dodać pokrojone gruszki, szybko wymieszać. Przełożyć masę do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Piec w 180 st. C. 25-30 minut, aż wykałaczka wbita w środek muffiny będzie sucha. Ostudzić na kratce. Smacznego! Dziękuję za wspólne pieczenie - jak zwykle

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Imbir z gruszką w najprostszej formie 143

pieczenia 1/8 łyżeczki soli 80 g jasnego brązowego cukru 2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka cynamonu mokre: 2 jajka 260 g jogurtu naturalnego 90 ml oleju 4 łyżki złotego syropu dodatkowo: 2 gruszki 30 g kandyzowanego imbiru Mąkę przesiać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem, imbirem i cynamonem. W drugiej misce rozptrzepać jajka, dodać jogurt, olej i syrop

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Troszkę się zadumałam... I lody 153

Kremowe i słodkie. Pyszne. A znalazłam je u  Doroty . Lody dyniowe z pomarańczą Składniki: (na l lodów) 400 ml mleka 500 ml śmietany kremówki (38%) 125 ml złotego syropu 110 g ciemnego brązowego cukru 70 g białego cukru 4 żółtka 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 300 g puree z dyni skórka otarta(...)pomarańczy 2 łyżki rumu Żółtka, syrop i oba rodzaje cukru utrzeć na puszystą masę. Dodać cynamon, imbir i gałkę, dokładnie zmiksować. Mleko ze śmietaną zagotować. Powoli wlać do masy jajecznej, miksując na najniższych obrotach. Przelać całość do garnka, podgrzewać na średnim ogniu, aż nieco zgęstnieje (nie gotować!). Zdjąć z palnika, dodać puree z dyni, skórkę pomarańczową i rum dobrze wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Flapjacks po raz pierwszy 156

bloga Frugalfeeding . Kokosowe flapjacki z jagodami Składniki: (na formę 25x25 cm) 300 g płatków owsianych 150 g masła 65 g cukru 40 g cukru kokosowego 3 łyżki złotego syropu 40 g chipsów kokosowych 125 g jagód (świeżych lub mrożonych) Masło, oba cukry i syrop rozpuścić w garnuszku. Płatki owsiane wymieszać z chipsami kokosowymi, wlać masło, dokładnie wymieszać. Dodać jagody, delikatnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sorbet truskawkowy „Trzy Znaki Smaku” 179

szklanki cukru 1 łyżka miodu drahimskiego ChOG lipowego 1/3 szklanki wody Cukier wsypujemy do rondelka, dodajemy miód i zalewamy wodą, gotujemy aż cukier z miodem się rozpuszczą i powstanie syrop. Odstawiamy do przestudzenia. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Truskawki wsypujemy do pojemnika blendera, zalewamy słodkim syropem i dokładnie miksujemy. Przekładamy masę owocową do pojemnika i zamrażamy ok. 5 godzin (mieszamy mniej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Owsiane batoniki z truskawkami – zdrowe i pyszne 815

zamiast truskawek możemy dać np. jagody, zamiast orzechów – tahinę lub masło orzechowe, a zamiast płatków migdałowych ziarna słonecznika czy sezamu. Pycha. Inspiracja . Nadzienie: 400 g truskawek 1/4 szklanki syropu klonowego 1-2 łyżki miodu 2 płaskie łyżki mąki (skrobii) kukurydzianej Batoniki: 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 czubate łyżki masła 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu 1/3 szklanki migdałów(...)banan 1 duże jajko 1/2 szklanki płatków migdałowych listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Truskawki myjemy, odcinamy szypułki i kroimy w kostkę. Do rondla wlewamy syrop klonowy, miód i dodatkowo dwie łyżki wody. Zagotowujemy. Dodajemy truskawki i dusimy przez ok. 2-3 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy przesianą mąkę kukurydzianą, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Płatki owsiane

Poezja smaku

Proponowane wyszukiwania