syrop - 6989 przepisów (strona:114/466)

Zdrowe ciastka orzechowe z 3 składników 34

czekoladą Będzie genialnie Zdrowe ciastka orzechowe z 3 składników, przepis na ok 16-17 sztuk: Składniki: 200 g mielonych orzechów laskowych/migdałów 4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu daktylowego Wykonanie: Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni. Do mielonych orzechów dodajemy olej kokosowy i syrop daktylowy. Mieszamy widelcem dość dokładnie, tak aby wszystkie składniki dobrze się

Relaxtime
Pieczone gruszki z serem 34

pieczone gruszki z serem. 2 duże słodkie i miękkie gruszki 10 dkg sera pleśniowego 1 łyżka żurawiny 1 łyżka orzechów pekan bądź włoskich 1,5 łyżki miodu bądź syropu z agawy 1 łyżka oleju Pieczone gruszki z serem pleśniowym Jak zrobić pieczone gruszki z serem. Umyte, osuszone gruszki przekroić wzdłuż na pół i przy pomocy łyżki do owoców usunąć ziarna(...)miseczce połączyć syrop z agawy z olejem, po czym posmarować dokładnie każdą połówkę gruszki. Gruszki ułożyć skórką do góry w naczyniu do zapiekania, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza na 30 minut . W międzyczasie w miseczce połączyć pokrojony w kostkę ser pleśniowy z żurawiną i grubo-siekanymi orzechami. Podpieczone gruszki ostrożnie wyjąć z piekarnika i wypełnić nadzieniem

MeCooks
przepis na borówki / jagody w syropie 37

Owoce myjemy, odsączamy, przesypujemy cukrem i odstawiamy na ok. 12 godz. (najlepiej na noc) aby puściły sok. Następnie wstawiamy na ogień i gotujemy ok. 5 min. Gorące owoce z syropem przekładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 20 min. Wystudzone słoiczki przenosimy do spiżarni lub piwnicy

Domowy Smak Jedzenia
Maślankowe pancakes 54

też przygotować je wieczorem, a na następny dzień zapakować do śniadaniówek i zabrać do szkoły/pracy. My zawsze tak robimy Wychodzi ich dosyć duża porcja. Bardzo dobrze smakują polane syropem klonowym/posmarowane powidłami/oprószone cukrem pudrem a nawet solo, bez dodatków. szklanka = 250 ml 2 szkl. mąki pszennej 35 g cukru pudru (jeśli lubisz słodkie placki, możesz dać troszkę więcej(...)niewielką ilość oleju za pomocą ręcznika papierowego), wykładamy porcję ciasta (1 łyżka = 1 placuszek). Smażymy na niewielkim ogniu, z obu stron, do zezłocenia. Podajemy oprószone cukrem pudrem lub polane syropem klonowym. UWAGI: Osobiście wszelkie ciasto na placuszki polecam dosyć krótko mieszać, wówczas placuszki wychodzą bardziej puszyste ( w cieście mogą być widoczne „grudki”, nie ma potrzeby mieszać

Smaki Na Talerzu
Krem czekoladowy z jogurtem 55

pojawienia się w masie pęcherzyków powietrza. Przelewamy masę do pucharków lub szklanek i wstawiamy do lodówki. Dodatkowo: 200 g gęstego jogurtu (skyra, serka itp) ewentualne słodzidło – użyłam odrobinę syropu z agawy odrobina dżemu (lub frużeliny ) dowolne owoce Jogurt lub inny krem przekładamy na krem czekoladowy (około łyżki na porcje) i przyozdabiamy dżemem oraz owocami. PS. Przestrzegam was przed(...)szczęście po długim i dokładnym zblendowaniu wszystko się idealnie rozpuściło. W masie nie czuć żadnych niepowodzeń Krem czekoladowy z jogurtem Puszysty krem czekoladowy z owocami Jogurt naturalny z syropem z agawy i owocami Czekolada w połączeniu z jogurtem Smacznego!!! Justyna Artykuł Krem czekoladowy z jogurtem pochodzi z serwisu Relaxtime czas na wypieki

Relaxtime
Bezglutenowy chleb, bez gotowych mieszanek, bez gumy ksantanowej 122

gryczanej 120 g płatków jaglanych 160 g pestek dyni i słonecznika 400 g ciepłej wody 500 g wody gazowanej 8 g drożdży instant 2 łyżeczki soli 1-2 łyżeczki syropu klonowego lub innego słodzidła 3 łyżeczki czarnuszki 3-4 łyżki oliwy z oliwek Siemię lniane zalać wodą, tylko do pokrycia, zagotować, gotować 15 min na małym ogniu. Wystudzić, zmielić(...)masę. W dużej misce umieścić mąki, pestki, drożdże, sól, płatki jaglane, czarnuszkę, wymieszać suche składniki. Zblendować ugotowane i zblendowane siemię lniane z letnią wodą oraz wodą gazowaną, oliwą i syropem. Do suchych składników dodać mokre składniki, dokładnie wymieszać. Przykryć ściereczką, pozostawić do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej, w nieprzewiewnym miejscu. Ja umieszczam formę w piekarniku, ustawionym na temperaturę 30 st. Czas

moj przepis na
Lemon Drop Martini 142

orzeźwiające drinki. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki oraz inne przepisy na drinki z wódk ą. Składniki : 30 ml soku z cytryny 50 ml wódki 20 ml syropu cukrowego Kostki lodu Opis przygotowania: Shakera wypełniamy lodem. Następnie dodajemy do niego sok z cytryny, wódkę oraz syrop cukrowy. Całość energicznie mieszamy. Rant zmrożonego wcześniej kieliszka koktajlowego potrzyj cytryną

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Tartaletki bez pieczenia z masą z awokado i bananów na spodzie z bakalii – raw food 59

wiórków kokosowych 50g posiekanych orzechów pekan 1 łyżka oleju kokosowego tłoczonego na zimno szczypta soli Nadzienie 2 dojrzałe awokado 1 duży banan 4 łyżki soku z cytryn 3 łyżki syropu klonowego 1 łyżka oleju kokosowego Dekoracja płatki kokosowe pestki granatu całe orzechy pekan Wykonanie Spód Daktyle moczymy około 20 minut w ciepłej wodzie. Osaczamy, siekamy, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy(...)masy. Dno foremek do tartaletek wykładamy folią spożywczą, wylepiamy masą z orzechów i wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Nadzienie Obrane awokado i banana miksujemy z sokiem z cytrynowym, syropem klonowym i stopionym olejem kokosowym. Masą wypełniamy spody z bakalii  i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Dekoracja Przed podaniem dekorujemy pestkami granatu, płatkami kokosowymi i orzechami pekan

Tajemnice Smaku
Słoik deserowy lub śniadaniowy z mango, granatem, marakują… 66

tadam! Prezentujemy kolorowe słoiczki deserowe lub śniadaniowe. Składniki na 2 słoiki o pojemności 0,5 l Mus gryczany 6 łyżek jogurtu naturalnego 4 łyżki płatków gryczanych 1 łyżka syropu z agawy Mus matcha 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki serka ricotta 1/2 łyżeczki herbaty matcha w proszku 1 łyżka soku z limony 1 łyżka syropu z agawy Pozostałe składniki nasiona

Tajemnice Smaku
Strawberry Cooler 89

Jednak strawberry cooler sprawdzi się idealnie na wszystkich domowych imprezach. Daje niesamowite orzeźwienie i słodycz. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki . Składniki: 4 świeże truskawki 10 ml syropu cukrowego 15 ml soku z cytryny 10 ml wody gazowanej Kilka kostek lodu Opis przygotowania: Truskawki dokładnie myjemy, oczyszczamy z szypułek. Ewentualnie zostawiamy jedną (dodatkową) do dekoracji. Następnie oczyszczone truskawki(...)rozgniatamy tłuczkiem na puree. Do shakera wypełnionego lodem dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, puree truskawkowe oraz syrop cukrowy. Następnie całość energicznie mieszamy przez kilka sekund. Gotowy koktajl przelewamy do szklanki z kilkoma kostkami lodu. Całość dopełniamy wodą gazowaną. Następnie przed podaniem dekorujemy ewentualnie całą truskawką. Artykuł Strawberry Cooler pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Sernik z orzechów i nasion (RAW, Wegański, bez cukru, bez glutenu, witariański) 115

całą noc. Składniki na tortownicę 20 cm: 1 szklanka orzechów nerkowca 1 szklanka pestek dyni 1 szklanka pestek słonecznika 1 puszka mleczka kokosowego (tylko stała część) 100 ml syropu z agawy/klonowego 80 ml roztopionego oleju kokosowego nierafinowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli sok i skórka z dwóch limonek sok i skórka z jednej cytryny Wykonanie: Namoczone orzechy i pestki(...)namaczania nie pozbędziemy się inhibitorów, czyli substancji uniemożliwiających wchłanianie się związków mineralnych i witamin z orzechów i pestek. W misie malaksera lub w kielichu blendera wysokoobrotowego umieścić orzechy, pestki, syrop, sok z limonki, sok z cytryny, ekstrakt, skórkę z cytrusów, olej kokosowy, mleczko kokosowe, tylko stałą część. Wszystkie składniki dokładnie zblendować na gładką masę. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, boki

moj przepis na
Pisco Sour 188

białka kurzego, natomiast w wersji peruwiańskiej zawiera białko. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki . Składniki : 10 ml soku z limonki 60 ml pisco Białko jajka 20 ml syropu cukrowego 2 krople angostury Lód w kostkach Sposób przygotowania: Na początku ubijamy białko jajka. Następnie do shakera wypełnionego lodem dodajemy sok z limonki oraz syrop cukrowy i ubite białko. Całość

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Sernik bez cukru z pulpą z mango i kokosem 222

mielonego twarogu,  200 g serka homogenizowanego naturalnego, 250 g mascarpone, 240 g śmietanki kremówki 30%, 2 całe jajka, 2 żółtka, 9 łyżek ksylitolu, 2 łyżki syropu z agawy, 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 3 łyżki drobnych wiórków kokosowych Spód: 90 g grubszych wiórków kokosowych, 2 łyżki ksylitolu, 2 białka dodatkowo: 10-12 łyżek pulpy z mango świeże mango(...)podpiekamy przez 10-15 minut . W między czasie do misy miksera wkładamy zmielony twaróg, mascarpone i serek homogenizowany - miksujemy całość przez chwilę do połączenia się składników. Następnie dodajemy ksylitol, syrop z agawy, ekstrakt z wanilii i śmietankę kremówkę. Miksujemy całość przez 1-2 minuty. Na koniec dodajemy jajka i żółtka oraz wiórki kokosowe. Całość mieszamy do dokładnego połączenia się składników

Plate of Joy
Kurczak pieczony w marynacie czosnkowo-cytrynowej z natką pietruszki i syropem klonowym 99

przygotowany kurczak smakuje naprawdę rewelacyjnie. Mięso jest niezwykle miękkie, soczyste i posiada wyjątkowy smak. Delikatna nuta cytryny idealnie łączy się z subtelną słodyczą syropu klonowego, czosnkiem oraz aromatem natki pietruszki. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia! Polecam. 2 ćwiartki z kurczaka (można użyć innych części o całkowitej wadze około 900g) Marynata: 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka

Di gotuje
Drink Smerfne Malibu 192

likieru Blue Curacao 75 ml mleka skondensowanego słodzonego (lub mniej jeśli nie chcecie mocno słodkiego drinku) 2-3 kostki lodu Składniki na crustę do drinka Smerfne Malibu: cukier syrop Blue Curacao (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na drink Smerfne Malibu: Wszystkie składniki, tj. 40 ml Malibu, 25 ml likieru Blue Curacao, 75 ml mleka skondensowanego oraz 2-3 kostki lodu wrzucić(...)shakera i porządnie wymieszać, tak by mleko mocno się spieniło. Na kieliszku zrobić crustę z cukru oraz syropu Blue Curacao. Jak to zrobić możesz przeczytać w notce tutaj: Crusta – co to jest i jak ją zrobić? Gdy crusta będzie już gotować wlać zawartość shakera do kieliszka i gotowe! Smacznego! UWAGA! Jeśli nie macie shakera, to wszystkie składniki możecie porządnie wymieszać

Kulinarne Przeboje
American Pancakes – Naleśniki amerykańskie 137

prawdziwego dineru ;) Pancakes to takie nasze racuchy z dodatkiem stosunkowo dużej ilości proszku do pieczenia i sody – dzięki temu są takie puszyste i mięciutkie, do tego obowiązkowo syrop klonowy, śmietana i duuuużo owoców :) Rewelacyjna propozycja na słodkie śniadanie. Polecam piec je w rozmiarze mini, wygodniej wtedy przewracać je na patelni podczas smażenia. A jeśli jesteście fanami takowych(...)wydawać się małe, urosną jeszcze przy pieczeniu, poza tym są bardzo miękkie i puszyste, dlatego łatwiej je przewrócić, kiedy są mniejsze. Gotowe pancake’i przekładamy na talerz, polewamy syropem klonowym, dekorujemy śmietaną i świeżymi owocami. Podajemy jeszcze ciepłe! Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Post American Pancakes – Naleśniki amerykańskie pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY

Ciastkozercy
Shot After the storm 178

Smerfetka , Shot Boski Żigolo , Shot Oreo oraz Shot Ready or not . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Shot After the storm – Składniki: 140 ml wódki 100 ml soku bananowego kilka kropli syropu blue curacao do każdego kieliszka 2-3 kostki lodu Dodatkowo: 6 kieliszków po 40 ml każdy Przepis na shot After the storm: Sok bananowy wstrząsamy z wódką w shakerze. Przelewamy(...)kieliszków. Na koniec do każdego dodajemy po kilka kropli syropu blue curacao. Więcej inspiracji na drinki, shoty i likiery znajdziecie pod tą kategorią: Alkohole (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Shot After the storm appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kokosowe gofry 120

pszennej  1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki cukru szczypta soli 2 jaja (białka i żółtka osobno) Dodatkowo: galaretka kokosowa w lekkim syropie , u mnie ze sklepu Kuchnie Świata syrop klonowy płatki migdałów Śmietankę kokosową przekładamy do naczynia i mieszamy razem z żółtkami i cukrami. W osobnej misce mieszamy mąkę z proszkiem

MamaOskarka
Najlepsze, puszyste pancakes 157

Król słodkich śniadań, któż ich nie zna. Na hasło pancakes każdy odpowie: syrop klonowy. I słusznie, bo to połączenie idealnie lepkie i słodkie. Następnym razem dodam kwaśne owoce dla przełamania smaku, bo po porcji takiego cudownie lepkiego i słodkiego śniadania potrzebowałam chwili by się otrząsnąć :D Składniki (ok 10 placuszków): - 2 szklanki mąki -   2 jajka - 1 i 1/2 szklanki(...)przelewam do suchych. Mieszam rózgą do połączenia składników. Odstawiam na 15 minut by ciasto odpoczęło.  Smażę na suchej patelni z obu stron do uzyskania złotego koloru. Podaję z syropem klonowym

Cook&Love
Bezglutenowa granola o smaku karmelizowanych jabłek 187

Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1 duże jabłko (ok. 200g po obraniu) 1 łyżka oleju kokosowego do karmelizowania jabłek + 4 łyżki oleju kokosowego do granoli 30g cukru kokosowego 40ml syropu klonowego 300g bezglutenowych płatków owsianych 60g posiekanych orzechów pekan 2 łyżki nasion chia 1 łyżka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie 1 Jabłko obieram, kroję w małą kostkę. 2 Piekarnik(...)cukrem kokosowym. 5 Podgrzewam jabłka aż zmiękną mieszając od czasu do czasu (ok. 10 minut). 6 Blenderem ręcznym miksuję jabłka na mus lub rozgniatam widelcem, dodaję pozostały olej kokosowy, syrop klonowy i mieszam do połączenia składników. 7 W misce mieszam płatki owsiane, posiekane orzechy pekan, nasiona chia, cynamon i sól. 8 Dodaję mokre składniki i mieszam. 9 Przekładam masę

Book of spells
CIASTECZKA Z CIECIERZYCY 125

Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki ( około 18-20 szt.): 400g ciecierzycy z puszki ½ szklanki masła orzechowego 3-4 łyżki   syropu z agawy lub innego słodzidła 1 niepełna łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo posiekana gorzka czekolada, słupki migdałowe Wykonanie: wszystkie składniki   wkładamy do miski czyli ciecierzycę(...)wcześniej opłukaną) ,masło orzechowe, syrop z agawy, sodę, sól oraz ekstrakt  z wanilii i blędujemy do uzyskania gładkiej masy za pomocą np. łyżki do lodów nakładamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, spłaszczamy tak aby uzyskać ciasteczka około 0,7-05mm ( mi lepiej smakują ciasteczka spłaszczone) , na wierzch każdego dodajemy posiekaną gorzka czekoladę oraz słupki migdałowe ciasteczka

Słodkie zapomnienie
Szybkie, owsiane ciasteczka z owocami FIT 113

dzieła! Składniki na 10 ciasteczek: – 100g płatków owsianych – 90g mąki orkiszowej – 1,5 banana – 2 łyżki oleju kokosowego – 1-1,5 łyżki miodu lub syropu klonowego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 0,5 łyżeczki cynamonu – porządna garść truskawek pokrojonych w kostkę lub innych ulubionych owoców (jagody, borówki, maliny) – szczypta soli Banana(...)rozgniatamy widelcem, dodajemy roztopiony olej kokosowy i miód lub syrop, mieszamy. Dodajemy płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól, dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę truskawki lub inne owoce i delikatnie łączymy z ciastem. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i za pomocą łyżki, formując ręką kuleczki, wykładamy ciasteczka na blachę. Blachę wkładamy do nagrzanego na 180 stopni

Be Fit Be Strong
Owsiankowe creme brulee z musem z rabarbaru i świeżymi owocami 116

śniadanie. Więc niech idzie do ludzi Składniki na 3 porcje 10 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 2-2,5 szklanki mleka 1 laska wanilii szczypta soli 1-1,5 łyżki syropu z agawy lub klonowego 3 łyżki cukru trzcinowego 5-6 łyżek puree z rabarbaru 2 łyżki dżemu malinowego świeże owoce P łatki owsiane zalać mlekiem. Laskę wanilii przeciąż wzdłuż(...)Dodać je wraz z laską do płatków z mlekiem. Gotować na średnim ogniu, aż płatki wchłoną płyn, a cała masa zgęstnieje. Usunąć laskę wanilii. Całość doprawić szczyptą soli i syropem klonowym. Następnie wszystko razem zblendować na gładki krem. Puree rabarbarowe wymieszać z dżemem malinowym. Masa powinna być dość kwaskowa w smaku. Rabarbar z malinami wyłożyć na dno miseczek (lub naczyń

olalacooking
Smoothie z jarmużu, banana i jabłka 112

koktajl doda Wam energii na cały dzień i wzmocni. Polecam Składniki: 60 g jarmużu 1 banan 1 jabłko 3/4 – 1 szklanka wody mineralnej 1 łyżka soku z cytryny syrop klonowy lub miód (opcjonalnie) Przygotowanie: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i wrzucić do kielicha blendera. Dodać obranego banana, jarmuż (grubsze łodyżki można oderwać), sok z cytryny i wodę mineralną. Dokładnie(...)zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Opcjonalnie dosłodzić syropem klonowym lub miodem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Oryginalny smak
ŚLIWKÓWKA 123

odstawiamy na 5-6 tygodni, najlepiej w ciepłe i słoneczne miejsce. Po tym czasie, spirytus zlewamy, a nasączone śliwki przepuszczamy przez sokowirówkę i łączymy ze zlanym spirytusem. Następnie przygotowujemy syrop cukrowy: zagotowujemy wodę i rozpuszczamy w niej cukier. Lekko studzimy i dodajemy sok z cytryny. Do gotowego syropu cukrowego wlewamy nalewkę, mieszamy i filtrujemy przez gazę, co najmniej dwa razy

Kuchnia MagdaLeny
Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie 120

przypalonych garnków. Idealne leniwe dzień dobry. Zapraszam również po przepis na pyszną Nocną Owsiankę . Składniki (1 poracja): 1/3 szklanki płatków owsianych zwykłych 1/4 szklanki mleczka kokosowego 1 łyżka syropu z agawy 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych malin ciepła wody Przygotowanie: 1) Płatki owsiane zalać ciepłą wodą, tak aby sięgała do wysokości płatków i odstawić na ok. 15 min. 2) Następnie(...)płatki wymieszać z mleczkiem kokosowym, syropem z agawy oraz owocami. 3) Gotową masę przełożyć do naczynka do zapiekania. Kilka malin można poukładać na wierzchu (delikatnie wciskając), żeby gotowa owsianka ładnie wyglądała 4) Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 35 min bez przykrywania. 5) Najlepiej podawać ciepłą od razu po przygotowaniu. Artykuł Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie

Fitsweet.me
Owsiane muffinki z borówkami 261

jogurtu kokosowego lub innego jogurtu roślinnego 1 łyżka soku z cytryny 40g bezglutenowych płatków owsianych + 3 łyżki do posypki 40 g oleju kokosowego + 1 łyżka do posypki 1/2 łyżki syropu klonowego 50g obranych migdałów lub mąki migdałowej 40g maki gryczanej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki cynamonu 1/2 łyżeczki(...)łyżką soku z cytryny i odstawiam na 10 minut. 5 W między czasie przygotowuję posypkę: 3 łyżki płatków owsianych mieszam z 1 łyżeczką oleju kokosowego i 1/2 łyżki syropu klonowego i odstawiam. 6 Migdały mielę na drobną mąkę w malakserze lub młynku (pomijam ten krok jeśli używam mąki migdałowej). 7 Płatki owsiane mielę na grubszą mąkę w malakserze lub młynku

Book of spells
Chleb drożdżowy z farszem 141

Farsz :  100 g fety  1/2 zielonej papryki  2 ząbki czosnku  1/4 łyżeczki soli  1 łyżeczki tymianku szczypta czarnego pieprzu Ponadto :  1 łyżka syropu trzcinowego Diamant 1 łyżka czarnego sezamu Wykonanie :  1.Suche składniki : Mąkę pszenną  przesiewamy do miski, dodajemy sól, cukiera następnie wsypujemy drożdże suche (ze świeżymi zrobić wcześniej rozczyn(...)brzegu. Nakładamy drugą część ciasta i formujemy ładny owalny lub okrągły bochenek. Brzegi należy posmarować wodą,. Brzegi dobrze skleić by farsz nie wyciekał. Bochenek ułożyć na blaszce. Posmarować syropem i obficie posypać sezamem, choć można to pominąć.  Pozostawić na ok.20 minut do ponownego wyrośnięcia . 5. Chlebek pieczemy 30 minut

vaniliowoczekoladowa
Jaglanka z masłem orzechowym i karmelizowanym bananem 173

Zamiast mleka krowiego można użyć roślinnego, będzie równie pyszna. Polecam Składniki: Jaglanka: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki masła orzechowego (bez kawałków orzechów) 3-4 łyżki syropu klonowego Karmelizowany banan: 1 banan 3 łyżki cukru trzcinowego 1/4 szklanki wody 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Jaglanka: Kaszę jaglaną dokładnie opłukać gorącą wodą i przełożyć(...)garnka. Wlać mleko i zagotować. Ustawić najmniejszy ogień i gotować pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec gotowania dodać masło orzechowe, syrop klonowy i dokładnie wymieszać. Karmelizowany banan: Na patelni rozgrzać masło, cukier trzcinowy i wodę. Gotować do uzyskania karmelu. Dodać pokrojonego w plasterki banana, sok z cytryny i delikatnie zamieszać. Smażyć 1 minutę, aż banany oblepią się karmelem. Ugotowaną

Oryginalny smak
Domowa granola “pumpkin spice” 229

Porcje: ok. 500g (blacha ok. 25x40cm) Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Składniki: 200g płatków owsianych bezglutenowych 100g migdałów 80g orzechów pekan 20g oleju kokosowego 40g ksylitolu 2 łyżki syropu klonowego 100g puree z dyni 1 łyżka sproszkowanego cynamonu 1/2 łyżki sproszkowanej gałki muszkatołowej 1/2 łyżki sproszkowanych goździków 1/2 łyżeczki sproszkowanego kardamonu Przygotowanie 1 Płatki owsiane przesypuję do dużej miski(...)dokładnie mieszam. 3 W kąpieli wodnej lub w rondelku na niewielkim ogniu rozpuszczam olej kokosowy. 4 Dodaję ksylitol i mieszam aż się trochę rozpuści. 5 Cały czas mieszając dodaję syrop klonowy, puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i kardamon. 6 Mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. 7 Piekarnik rozgrzewam do 150st.C. 8 Do suchych składników dodaję powoli mokre i mieszam

Book of spells
Smoothie jabłkowo-cynamonowe 153

miksowania, koniecznie spróbujcie. Składniki (2 porcje): 3 jabłka 1 duży, dobrze dojrzały banan 1/2 – 1 szklanka (125 – 250 ml) wody lub mleka roślinnego 1 łyżka miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie) 1 łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu Przygotowanie: 1) Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałaki i wrzucić do kielicha blendera. 2) Dodać obranego, pokrojonego na mniejsze(...)kardamon. 3) Wszystkie składniki zmiksować, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję. W razie potrzeby dodać resztę wody/mleka roślinnego. 4) Jeżeli smoothie jest za mało słodkie, dodać łyżkę miodu lub syropu z agawy i ponownie wymieszać blenderem. 5) Gotowy koktajl rozlać do szklanek i podawać od razu. RADA: Żeby smoothie jabłkowo-cynamonowe było jeszcze bardziej rozgrzewające można je przed podaniem delikatnie

Fitsweet.me
Kasza jaglana z rodzynkami, jabłkiem, miodem i cynamonem (+ wersja wegańska) 175

osób: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżeczki cukru trzcinowego szczypta soli 1 łyżka masła ( wersja wegańska: 1 łyżka oleju kokosowego) garść rodzynek 1 jabłko miód (wersja wegańska: syrop klonowy) cynamon Wykonanie: 1. Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, najpierw pod zimną wodą, następnie pod gorącą wodą, a potem odsączamy na sitku. Dzięki wypłukaniu kasza traci goryczkę (tak powiadają).  2. Zagotowujemy szklankę(...)Zdejmujemy ją z ognia, wsypujemy do niej rodzynki, dodajemy starte jabłko, odrobinę masła ( w wersji wegańskiej: ewentualnie jeszcze trochę oleju kokosowego) , około 1-2 łyżek miodu ( w wersji wegańskiej: syrop klonowy) , cynamon i mieszamy. 5. I mamy gotowe, pyszne i na dodatek bardzo zdrowe śniadanie. Polecam i smacznego. O kaszy jaglanej tu i tu . Poniżej w wersji wegańskiej

Kawa z mlekiem
Owsianka - wegańskie słodkie śniadanie #3 151

owsianki :-) * * * Składniki (proporcja dla jednej osoby): 4 łyżki stołowe płatków owsianych trochę wody 1 łyżeczka wiórków kokosowych szczypta nasion chia 1 łyżka stołowa płatków migdałowych garść rodzynków 1 łyżka syropu klonowego lub miodu (tak, jem miód na weganizmie, kupuję od lokalnych pszczelarzy) 1 jabłko dużo ziaren słonecznika cynamon Wykonanie: 1. Teraz mój dzień zaczyna się od podprażania słonecznika. Wychodzi tego(...)naddatkiem. I to się powoli gotuje, mieszam od czasu do czasu. 3. Gdy już płatki wchłoną całą wodę dodaję nasiona chia, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, sparzone rodzynki, cynamon i syrop klonowy (ale czasem też miód). Mieszam. Przekładam na talerz. Obieram jabłko, dzielę je na cztery części, usuwam gniazda nasienne, kroję na kawałeczki i przykrywam owsiankę cząstkami jabłka, a na koniec

Kawa z mlekiem
Domowa granola “pumpkin spice” 235

Porcje: ok. 500g (blacha ok. 25x40cm) Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Składniki: 200g płatków owsianych bezglutenowych 100g migdałów 80g orzechów pekan 20g oleju kokosowego 40g ksylitolu 2 łyżki syropu klonowego 100g puree z dyni 1 łyzka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki goździków 1/2 łyżeczki kardamonu Przygotowanie 1 Płatki owsiane przesypuję do dużej miski. 2 Orzechy siekam(...)dokładnie mieszam. 3 W kąpieli wodnej lub w rondelku na niewielkim ogniu rozpuszczam olej kokosowy. 4 Dodaję ksylitol i mieszam aż się trochę rozpuści. 5 Cały czas mieszając dodaję syrop klonowy, puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i kardamon. 6 Mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. 7 Piekarnik rozgrzewam do 150st.C. 8 Do suchych składników dodaję powoli mokre i mieszam

Book of spells
Pfeffernüsse 133

orzechy. Składniki: 250 g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki kakao 100 g zmielonych orzechów włoskich 150 g cukru 75 g płynnego miodu 40 g syropu (golden syrup, syrop cukrowy lub inny, mona zastąpić miodem) 1 jajko 70 g masła 2,5 łyżeczki cynamonu szczypta zmielonych goździków szczypta gałki muszkatołowej szczypta kardamonu szczypta imbiru Przygotowanie: Wszystkie

My sweet a life
Niebiańskie Ciasto Brzoskwiniowo-Kokosowe 1723

żółtka cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej budyń waniliowy (bez cukru) 2 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 180 g masła ok. 300 g brzoskwiń z puszki + ok. 60 ml syropu spod brzoskwiń ok. 2 łyżki wiórków kokosowych (do posypania wierzchu) Ciasto Brzoskwiniowo-Kokosowe - Sposób przygotowania: Biszkopt: Formę (ok. 21x28cm) wykładamy pergaminem. Mąki przesiewamy. Oddzielamy białka od żółtek. Na wysokich obrotach(...)Masło ucieramy na jasną, bardzo puszystą masę, a następnie partiami dodajemy budyń. Masę dzielimy na 2 części. Brzoskwinie kroimy w kostkę. Na dno formy kładziemy biszkopt, który następnie ponczujemy syropem spod brzoskwiń. Następnie wykładamy połowę masy, a na nią układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie delikatnie wbijając je w masę. Smarujemy je drugą część masy budyniowej, a na nią wykładamy warstwę

Słodka Strona
Jesienna tarta dyniowa. Nie tylko na Halloween 160

mielonych migdałów 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii wypełnienie: 500 g puree z dyni 3 jajka 1 żółtko 100 g ciemnego cukru muscovado 350 ml śmietany kremówki (38%) 150 ml syropu klonowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu dodatkowo: 1 białko 1 łyżka cukru Mąkę, migdały i cukier wymieszać. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Wbić jajko, szybko zagnieść ciasto. Uformować(...)kolejne 12-15 minut. Gorące ciasto posmarować roztrzepanym białkiem, odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka i żółtko ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodać śmietanę, syrop klonowy i cynamon, połączyć. Na końcu dodać puree z dyni, wymieszać. Wylać masę na przestudzony spód. Podpiec w 180 st. C. przez 15 minut. Pozostałe ciasto cienko rozwałkować, wyciąć dynie i listki. Wyjąć ciasto

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ostatnie tchnienie lata: tarta z malinami i morelami 193

owocami Składniki: (na formę do tary o wymiarach 34x9 cm) spód: 160 g mąki pszennej 30 g cukru 60 g zimnego masła 1 jajko masa orzechowa: 50 g złotego syropu 40 g grubo zmielonych orzechów włoskich 20 g masła 1 jajko 1/2 łyżeczka ekstraktu z wanilii krem budyniowy: 110 g serka mascarpone 60 ml śmietany kremówki (38%) 1 jajko(...)Piec w 180 st. C. przez 12 minut. Zdjąć z ciasta obciążenie i papier. Podpiekać kolejne 10 minut w 180 st. C. W tym czasie przygotować masę orzechową. Orzechy, syrop, masło,jajko i ekstrakt umieścić w garnuszku. Zagotować, a następnie podgrzewać przez 5 minut, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Jeszcze ciepłą masę orzechową równomiernie rozprowadzić na kruchym spodzie. Odstawić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Serowe knedle migdałowe w sosie brzoskwiniowym 150

mąki kokosowej 60 g mąki pszennej 1 jajko (L) szczypta soli 0,5 łyżeczki ekstraktu migdałowego Na sos: 3 duże brzoskwinie  3 łyżki ciemnego cukru trzcinowego 2 łyżki syropu amaretto 3 łyżki soku z cytryny Wykonanie :  1.Twaróg miksujemy z jajkiem oraz mąką zwykłą oraz kokosową, a także szczyptą soli.  Wyrabiamy gładkie dość zwarte ciasto. Odkładamy(...)Rozgrzewamy patelnię. Brzoskwinie myjemy i kroimy na ćwiartki usuwając pestki. Osuszamy. Kładziemy na patelni. Skórką do góry. Zasypujemy cukrem i gotujemy 2-3 minuty. Po tym czasie wlewamy syrop i rozgniatamy owoce tłuczkiem do ziemniaków.  3. Zakwaszamy sos przez dodanie 2 łyżek soku z cytryny.  Gotujemy do lekkiego zgęstnienia sosu. Możemy też przelać sos i finalnie go zblendować

vaniliowoczekoladowa
Zdrowe toffifee bez sztucznych dodatków 637

przygotować popularne pralinki bez cukru, masła i sztucznych dodatków? Bardzo prosto :) Wystarczy połączyć kilka podstawowych składników :) Składniki: 2 duże łyżki masła orzechowego 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka syropu daktylowego kilka orzeszków ziemnych lub laskowych 3 kostki gorzkiej czekolady Olej, masło i syrop umieścić w garnku, podgrzewać, aż powstanie jednolita masa. Odstawić do wystudzenia. Przelać masę do foremek z okrągłym

Chocolate Muffin Blog
Śmietankowe ciasto na zimno, z truskawkami i nasionami chia 384

mleka 6 płaskich łyżek nasion chia 400 ml gorącej wody 2 galaretki agrestowe z cukrem 140 g cukru 2 czubate łyżeczki żelatyny 300 ml śmietany 30% 2 łyżki syropu waniliowego Ponadto: 500 g truskawek 2 galaretki truskawkowe z cukrem 800 ml gorącej wody Wykonanie: Tortownicę wstawiamy do lodówki, aby się schłodziła. 2 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody(...)galaretki agrestowe, cukier i żelatynę. Mieszamy, do rozpuszczenia się galaretki i żelatyny. Gdy nasiona chia napęcznieją, łączymy wszystkie składniki śmietankowej masy: mleko z nasionami chia, rozpuszczone galaretki, śmietanę 30%, syrop waniliowy. Masę śmietankową wkładamy do lodówki, aż zacznie tężeć. Gdy masa zacznie się ścinać, wylewamy ją na tortownicę. Tortownicę wkładamy do lodówki. Gdy masa śmietankowa stężeje, na ciasto wykładamy truskawki

Smak mojego domu
Syrop z mniszka lekarskiego 139

godzin.  Następnie odcedź przez gazę i do wywaru dodaj cukier. Wymieszaj i gotuj na bardzo małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści i uzyskasz konsystencję miodu. Taki gorący syrop od razu przelej do dobrze umytych i wyparzonych, osuszonych słoiczków. Wekuj słoiczki przez około 10-15 min w przykrytym garnku wyłożonym gazą lub ściereczką tak by woda sięgała(...)wysokości słoiczków.  Podajemy dziennie 1 łyżeczkę syropu dzieciom, 2-3 łyżeczki dorosłym.  Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil

Cukiernia Pychotki
Owsianka jagodowa na wodzie kokosowej 118

Składniki na 1 porcję: 1 szklanka wody kokosowej 4 łyżki płatków owsianych 50 g mrożonych jagód 1 łyżeczka syropu klonowego 1 łyżka płatków migdałowych Płatki owsiane ugotować na wodzie kokosowej. Pod koniec gotowania dodać jagody oraz syrop klonowy. Przełożyć do miseczki, posypać płatkami migdałowymi

Moja Galeria Smaku
Ciastka bounty – wegańskie, bez cukru i glutenu 208

użycia certyfikowanej mąki). To znany i lubiany duet smakowy, zamknięty w wyjątkowo udanym wypieku. Składniki na około 10 – 12 sztuk: 60 g oleju kokosowego, w temperaturze pokojowej 70 g syropu klonowego 1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wody 100 g (niepełna szklanka) mąki owsianej (certyfikowanej dla wypieku bezglutenowego) / lub płatków owsianych zmielonych na mąkę 90 g (1 szklanka) wiórków kokosowych(...)minuty do spęcznienia. Czekoladę posiekać na nieduże kawałki. Blachę delikatnie natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzać do temperatury 160°C(T). W misie umieścić olej kokosowy i syrop – miksować przez około minutę, do połączenia. Dodać spęczniałe siemię, szczyptę soli i ekstrakt, miksować kolejne 1 – 2 minuty. Dodać mąkę, wiórki kokosowe i proszek – zmiksować do połączenia, po czym dodać

Even Better Food
Miód z mniszka pospolitego (lekarskiego) 125

wytępienia. Ale właśnie te chwasty posiadają cudowne właściwości lecznicze poczynając od korzenia poprzez liście aż do kwiatów. Wspomagają pracę wątroby i nerek,doskonale oczyszczają organizm.  Miód czy syrop różnie go nazywają jest głównie stosowany do łagodzenia kaszlu. Jednak też oczyszcza organizm z toksyn i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe.   Kwiaty (same łepki bez łodyżek) zrywamy w słoneczny dzień, najlepiej przed(...)płynu dodajemy sok z wyciśniętych cytryn,wsypujemy cukier i gotujemy bez przykrycia, na wolnym ogniu przez ok. 2 godziny, co jakiś czas mieszając – do momentu, w którym powstanie gęstawy syrop. Gorący miód rozlewamy do wyparzonych słoików, dobrze zakręcamy. Słoiki odstawiamy odwrócone do góry dnem do ostygnięcia

Kolorowa kuchnia Elki
Pudding chia z musem jagodowym 167

Składniki na 1 porcję: 1/2 szklanki wody kokosowej 1,5 łyżki nasion chia 1 łyżeczka syropu klonowego 50 g mrożonych jagód 1 banan wiórki kokosowe Wodę kokosową wymieszać z chia i syropem klonowym. Odstawić do lodówki na kilka godzin lub cała noc. Jagody zmiksować z bananem, wyłożyć na warstwę chia. Posypać wiórkami kokosowymi

Moja Galeria Smaku
Amarantusowe kokosanki. Zdrowe ciasteczka. 200

składniki do amarantusowych ciasteczek i nie tylko. Składniki: (w zależności od wielkości ciasteczek na około 14 sztuk) 2 szklanki amarantusa ekspandowanego Skworcu 1 szklanka wiórek kokosowych Skworcu 3 łyżki syropu daktylowego 1 jajko Przygotowanie: Do miski wsypujemy amarantus, dodajemy wiórki kokosowe i wstępnie mieszamy. Następnie dodajemy syrop daktylowy i wbijamy jajko. Mieszamy wstępnie łyżką, po czy wyrabiamy masę ręką

Słodkie okruszki
Ciasteczka owsiane z marchewką 412

mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki cynamonu 5-6 łyżek oleju kokosowego lub masła 2 jajka 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100 ml syropu klonowego 50 ml miodu W jednej misce wymieszać suche składniki: płatki owsiane, cynamon, mąkę i proszek do pieczenia. Do drugiej miski wlać ostudzony rozpuszczony olej kokosowy, miód, syrop klonowy i jajka. Wymieszać

Moja Galeria Smaku
syrop sosnowy 179

Ostatnie dni kiedy możemy zrobić domowy syrop z pędów sosny. Jak się rozejrzymy, to sosna rośnie wszędzie ... Do końca maja zbieramy młode pędy sosny i robimy syrop :) Po zerwaniu przeglądamy i odrzucamy igły, które zawsze się zawieruszą. Przebrane pędy kroimy... ...wkładamy do słoików i przesypujemy cukrem... ...żeby pędy szybciej puściły sok ubijamy :) Tak przygotowane ustawiamy w słonecznym miejscu

chleba naszego
Przekąska z marakują i "Mroczny zaułek" 135

bierzemy te owoce, które ważą mniej, niż byśmy się spodziewali po wielkości owocu. Składniki : pół dużego kubku jogurtu naturalnego lub greckiego owoc marakui (męczennicy jadalnej / passiflory) łyżka miodu lub syropu klonowego Jogurt wymieszać z miodem lub syropem klonowym.  Na wierzch wyłożyć miąższ marakui i zajadać 😋 Marakuja "Mroczny zaułek" Louise Doughty to nowość na polskim rynku i światowy bestseller. Książka

Weekendy w domu i ogrodzie
Rustykalne ciasto gryczane z gruszkami 147

niebanalnym smakiem. A może, przy tej okazji, najdą i was smakowe wspomnienia? Składniki na formę ⌀ 20 cm (lub nieznacznie mniejszą): 75 g oleju kokosowego w formie stałej 100 g syropu z brązowego ryżu (lub klonowego) 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody 1 szklanka mąki gryczanej 1/3 szklanki orzechów pekan lub włoskich (ewentualnie migdałów) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)wysypać mąką gryczaną. Orzechy zmielić na mąkę, przełożyć do miski, dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i sól – wymieszać trzepaczką i odstawić. Do osobnego naczynia przełożyć olej kokosowy i syrop – ucierać mikserem około 3 minuty na gładką masę. Dodać spęczniałe siemię, mielony kardamon i ekstrakt – kontynuować miksowanie przez dalsze 3-4 minuty, aż masa nieco zwiększy swoją objętość. Dodać następnie

Even Better Food
Pierniczki dla wymagających (bez zbóż, jajek, laktozy, białego cukru i miodu) 195

wymagających Składniki na około 15 średnich pierniczków: 125 g mąki kasztanowej 50 g mąki z tapioki 1 łyżka karobu 1 łyżka cukru kokosowego 40 g oleju kokosowego 65 g syropu daktylowego/klonowego 60 g gęstego mleka kokosowego (z puszki) 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli i przyprawy korzenne: 2-3 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka imbiru(...)odstawić do przestudzenia, mleko połączyć z octem. W misce umieścić składniki suche: mąki, karob, cukier, sodę, sól i przyprawy – wymieszać (najlepiej przy pomocy trzepaczki). Do suchych składników dodać olej, syrop i mleko z octem – połączyć mikserem. Początkowo ciasto będzie zbyt luźne, by nadawało się do rozwałkowania – należy miskę z ciastem odstawić na 10 minut do zgęstnienia masy, najlepiej do lodówki

Even Better Food
W biegu: ciepłe śniadanie 254

Lubię zjeść rano coś ciepłego, co da mi energię na resztę dnia. Jaglanka sprawdza się idealnie, zapraszam! SKŁADNIKI: • 1,5 szklanki mleka • 6 płaskich łyżek płatków jaglanych • 1 łyżka syropu klonowego • 5 suszonych fig • 1 łyżeczka cynamonu PRZYGOTOWANIE: Mleko i płatki zagotowujemy, dodajemy pokrojone w paski figi i łyżkę syropu klonowego, mieszamy na małym ogniu 2-3 minuty. Przekładamy

Kuchnia w biegu
Cynamonowa owsianka z pomarańczową skórką i suszonymi jabłkami 244

dodać więcej) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki + 1 łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej* 2 łyżki + 1 łyżeczka kostki jabłkowej ze skórką Amkez 2-3 krążki jabłka suszonego ze skórką Amkez syrop z agawy jasny do polania owsianki *najlepiej domowej, można dać mniej skórki jeśli nie lubicie tak intensywnie pomarańczowych smaków Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy płatki owsiane górskie, zalewamy(...)łyżki suszonej kostki jabłkowej, mieszamy. Owsiankę gotujemy do zgęstnienia. Gotową owsiankę przekładamy do miseczki. Na wierzch wysypujemy około łyżeczki skórki pomarańczowej i łyżeczki suszonej kostki jabłkowej. Całość polewamy syropem z agawy (ilość według upodobań). Ja dodatkowo podaję moją owsiankę z krążkami suszonymi jabłkami. Podajemy od razu (jemy ciepłą). S macznego

Słodkie okruszki
Czekolada na gorąco 151

zimowe wieczory Bardzo dobrze rozgrzewa i dodaje energii Składniki • 1 litr mleka • 3 łyżki kakao • 2/3 szklanki cukru /lub zastąpić innym cukrem • łyżka przyprawy do pierników • 3 łyżki syropu z orzechów laskowych • 1/2 łyżeczki cynamonu • szczypta gałki muszkatołowej • 50 g czekolady ekstra goszkiej 90 % • 1 jajko • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej do każdej szklanki • szczypta chili • szczypta mielonych migdałów Sposób przygotowania(...)odlać 1 szklankę mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem  dodać połamaną czekoladę, mieszać aż się rozpuści . 2. • Do odlanego mleka dać kakao,przyprawę do piernika, cynamon,gałkę muszkatołową,syrop z orzechów laskowych,jajko  i mąkę ziemniaczaną.Wszystko razem dobrze wymieszać można blenderem. 3. Powstałą masę wlać do gotującego mleka, mieszać aż się zagotuje  rozlać do szklanek,dodać

W królestwie smaków Beaty
Cytryna do herbaty w korzennym syropie 164

pozwolicie im przez kilka dni wchłonąć korzenny aromat i słodki posmak cukru, wtedy są najpyszniejsze! W moim słoiczku zostały dwa ostatnie plasterki...kto pierwszy, ten lepszy! Korzenne cytrynki w syropie na 1 słoiczek 300ml Potrzebujesz: 1 cytrynę 150ml wody 4 łyżki brązowego cukru demerara 1cm świeżego imbiru 1 gwiazdkę anyżu gwiaździstego 2 szczypty cynamonu Sposób przyrządzenia: 1. Cytrynę sparz wrzątkiem(...)Imbir pokrój w plasterki. 4. Zagotuj wodę z cukrem. 5. Do wyparzonego słoika włóż plasterki cytryny naprzemiennie z imbirem, dodaj anyż i cynamon. 6. Całość zalej bardzo gorącym syropem cukrowym. 7. Słoiczek szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem do ostygnięcia. 8. Można pasteryzować. Smacznego! Lemons in spicy syrup for tea one 300ml jar Ingredients 1 lemon 150ml water

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Gruszki w syropie waniliowym 181

dosłownie pęka w szwach. Mąż musiał nawet przemontować półki w regałach abym mogła piętrowo ustawiać słoiki. Mimo to ciągle robię nowe przetwory. Jedną z takich nowości są gruszki w syropie waniliowym. Nie wiem czy będą się cieszyły takim uznaniem jak te w aromatycznej marynacie ale pachniały obłędnie w trakcie przygotowania. Skąpane w waniliowym syropie z dodatkiem brandy i pieprzu zapowiadają

Wiem co jem
Virgin Sex On The Beach 299

Koktajle bez alkoholu zdobywają coraz większą popularność w wielu barach. Owocowy i słodki drink na pewno posmakuje każdemu. Składniki: 150 ml soku pomarańczowego 150 ml soku żurawinowego 40 ml syropu brzoskwiniowego kostki lodu plasterek pomarańczy Sposób wykonania: Do shakera wypełnionego lodem dodajemy sok pomarańczowy, sok żurawinowy oraz syrop brzoskwiniowy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Zawartość shakera przelewamy do wypełnionej lodem

Drinkologia
Kokosowy pudding z chia i mango 247

jeszcze nie spróbował puddingu z chia - czas najwyższy! Polecam! Składniki na 2 pucharki: 300 ml mleka kokosowego 40 g nasion chia 2 małe mango lub jedno duże 1 łyżka syropu klonowego  2 łyżki wiórków kokosowych listki świeżej mięty do dekoracji Nasiona chia zalać mlekiem kokosowym, dodać syrop klonowy i wiórki. Energicznie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin

maniapieczenia
Long Island Iced Tea 322

znajduje się na oficjalnej międzynarodowej liście IBA. Składniki: 15 ml Gin 15 ml Tequila 15 ml Wódka 15 ml Biały Rum 15 ml Likier Triple Sec 30 ml Syrop cukrowy 25 ml Sok ze świeżej limonki Cola Lód Sposób wykonania: Do shakera dodajemy 15 ml Ginu, 15 ml Tequila, 15 ml Wódki, 15 ml Białego rumu, 15 ml likieru Triple(...)Syropu cukrowego i 25 ml soku ze świeżej limonki. Wszystkie składniki razem wstrząsamy. Zawartość shakera przelewamy do szklanki typu highball wypełnionej lodem. Drinka dopełniamy colą. Dekorujemy plasterkiem limonki. Artykuł Long Island Iced Tea pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty

Drinkologia
Placuszki z płatkami owsianymi na owocowym jogurcie 193

jogurt owocowy 150 g (u mnie truskawkowo-rabarbarowy) 3 łyżki płatków owsianych górskich ekstra (u mnie Młyny Stoisław) 4 łyżki mąki (u mnie koszalińska Młyny Stoisław ) 1 małe jajko syrop daktylowy do polania placuszków Przygotowanie: Do miski przekładam cały jogurt owocowy, wbijam jajko (małe) i dokładni całość mieszam np. łyżką lub widelcem. Następnie dodaję płatki owsiane górskie i mąkę, znów(...)około 1 łyżeczki), zmniejszamy płomień na minimalny i smażymy placuszki na złoto z obu stron (1 łyżka = 1 placek). Placuszki obracamy ostrożnie, bo są delikatne. Placuszki podajemy skąpane w syropie daktylowy. Jeśli go nie posiadacie możecie je podać same, oprószyć cukrem pudrem lub podać z innymi dodatkami. Do przygotowania placuszków wykorzystałam płatki owsiane górskie ekstra i mąkę koszalińską z Młynów

Słodkie okruszki
Chrupiąca granola na pożegnanie 148

łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka soli morskiej 100 g migdałów w skórkach 125 g ziaren słonecznika 50 g siemienia lnianego 25 g ziaren sezamu 125 ml oliwy 125 ml syropu klonowego Płatki, imbir, cynamon i sól dokładnie wymieszać. Dodać grubo posiekane migdały, słonecznik, siemię i sezam, ponownie wymieszać. Oliwę połączyć z syropem klonowym. Wlać do płatków, dokłądnie wymieszać, aby płyn

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chleb Ziarenko (odmieniający życie) 143

migdałów (ze skórką lub bez) 145 g płatków owsianych, zwykłych 4 łyżki nasion babki płesznik (zastąpiłam mielonym siemieniem lnianym) 1 łyżeczka soli 2 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu klonowego (lub płynnego miodu) 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego (można zastąpić roślinnym) 350 ml wody   Przygotowanie:   W misce wymieszać suche składniki: słonecznik, siemię lniane, orzechy, płatki, nasiona(...)babki płesznik, sól i chia.       W innym naczyniu wymieszać składniki mokre: syrop, olej i wodę.   Zawartości obydwu misek połączyć ze sobą. Powstałą, klejącą "papkę" przełożyć do keksówki o wymiarach 10x20 cm wysmarowanej masłem. Wyrównać i dobrze podociskać. Formę z masą przykryć folią spożywczą i odstawić w temperaturze pokojowej na minimum 2 godziny (max. 24h) Ja zostawiłam

Nastoletnie Wypiekanie
Hokus Pokus 147

ustach, ale pozostaje jednak posmak sody...  Jedno jest pewne. Wasz dentysta się ucieszy, bo to jakby nie było - jeden słodki ulepek :) Składniki: 100 g drobnego cukru 4 łyżki syropu klonowego (lub łagodnego miodu) 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej olej do posmarowania papieru do pieczenia  Przygotowanie: W rondelku mieszamy cukier z syropem klonowym lub miodem i stawiamy na rozgrzanym palniku

bistro mama
syrop z pędów sosny 2016 143

zawiązujemy aby nie spadła. Pozostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 2- 3 tygodnie, aż pędy puszczą sok a cukier się rozpuści. W między czasie postrząsamy słojem. Następnie zlewamy syrop do butelek i przechowujemy w chłodnym miejscu

Domowy Smak Jedzenia
Placki, które hollywódzka aktorka robi swoim dzieciom na śniadanie 281

jeszcze spodobało mi się w jej przepisie? To że mama gwiazda nie dodaje do ciasta żadnego przetworzonego cukru. Po pierwsze w cieście jest słodki banan, a po drugie naturalny syrop klonowy, którym polewa placki ma w sobie wystarczająco dużo słodyczy. Wypróbowałam jej przepis i jest doskonały. Dlatego dzielę się nim z wami. Placki „Hollyłódzkiej” Mamy Składniki: Sucha mieszanka(...)wedle własnych preferencji (aktorka preferuje placki o średnicy nie większej niż 10 cm) . Smażyć placki przez ok. 1-1.5 minuty z każdej strony (do uzyskania złotego koloru) . Podawać polane syropem klonowym (aktorka często dodaje plasterki bananów albo pokruszone orzechy) . Smacznego

Jem więc Jestem
Pożegnania. I zielona, wiosenna granola. Z jagodami 169

drobnych płatków owsianych 100 g grubych płatków owsianych 100 g płatków jaglanych 40 g sezamu 2 łyżki chia 75 g orzechów włoskich 150 g kandyzowanych kasztanów 50 ml syropu klonowego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka zielonej herbaty matcha 200 g suszonych jagód Orzechy i kasztany grubo posiekać, wymieszać z płatkami. Olej rozpuścić, dodać syrop

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Scones z syropem klonowym i rodzynkami (bez nabiału i jajek)… 164

wersji odtłuszczonej i dla alergików – bez jajek i mleka. Z wyraźną korzenną nutą cynamonu oraz imbiru i rodzynkami. Pyszne i prawie bez wyrzutów sumienia :) Te scones słodycz zawdzięczają syropowi klonowemu oraz rodzynkom, których ja akurat dałam więcej, bo bardzo je lubimy. Jeśli jednak… Continue reading Scones z syropem klonowym i rodzynkami (bez nabiału i jajek

brunetkawkuchni
talaretka z ciecierzycy z malinami 117

przede wszystkim od samej siebie, Powoli mam dość i o dziwo nie czekam na weekend, jedyna "luźniejsza" niedziela, nie budzi nadziei na odpoczynek. SKŁADNIKI; 40g ciecierzycy 30g okary łyżka syropu klonowego łyżeczka zmielonego lnu garść suszonych moreli ok 50g malin garść jagód goji WYKONANIE: Cieciorkę gotujemy do miękkości, morele zalewamy wrzątkiem na 10 min ugotowaną cieciorkę blendujemy z okarą(...)morelami na gładką masę do zblendowanych składników dodajemy zmielony len i syrop klonowy, całość mieszamy- przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w 180 stopniach ok 25 min gotową talaretkę odkładamy do ostudzenia, następnie wyciągamy z formy, nadziewamy malinami i posypujemy jagodami goji

healthy dreams
Kisiel marchwiowo-pomarańczowy z soków jednodniowych 134

Składniki: - 250ml soku marchwiowego   - 125ml soku pomarańczowego - skórka z 1/2 pomarańczy (zostawcie trochę do dekoracji!) - sok z całej cytryny - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 2 łyżki wody - 1 łyżeczka syropu klonowego - 1/3 łyżeczki cynamonu Sok marchwiowy, pomarańczowy, skórkę z pomarańczy, syrop klonowy i cynamon umieszczamy w małym rondelku i na małym ogniu doprowadzamy do delikatnego wrzenia, chwilami mieszając. Wodę

Be Fit Be Strong
Pepperkaker, czyli pierniczkowe zoo 136

wyjdzie, jeśli - tak jak Signe - postawicie na bardziej tradycyjne kształty. Pepperkaker Składniki: (na 60-65 sztuk) 150 g miękkiego masła 150 g cukru 70 ml melasy 50 ml złotego syropu 75 ml mleka 1 żółtko 450 g mąki pszennej 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu(...)łyżeczki soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej Utrzeć masło z cukrem na puszystą, jasną masę. Melasę, syrop, mleko i żółtko dokładnie ze sobą wymieszać. Do drugiej miski przesiać 400 g mąki, dodać przyprawy, sól i sodę. Wymieszać. Na zmianę dodawać do masy maślanej, miksując na najniższych obrotach miksera. Jeśli ciasto będzie zbyt luźne, dodać pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Syrop malinowy idealny do kawy, herbaty, naleśników, ciast czy deserów 158

Polecam domowy, prosty syrop malinowy - idealny do mrożonej kawy, herbaty, naleśników, ciast czy deserów. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Daktylowy krantz czyli specjały kuchni żydowskiej 146

chleb niż standardowe drożdżowe ciacho ale też jest bardzo smaczne Składniki: Ciasto: - 500g mąki pszennej + ciutkę do podsypania - 250ml letniej wody - 70g posiekanych orzechów włoskich - 30g rodzynek - 3 łyżki syropu klonowego - 30g świeżych drożdży - 3 łyżki oleju rzepakowego Krem daktylowy: - 150g suszonych daktyli - ziarenka z 1 laski wanilii - 3 łyżki kakao - 1/3 szklanka wody Z powyższych proporcji wyszły nam dwie(...)zmiękną na ok. 30 minut. 2. Następnie zabieramy się za drożdże. Do większej miski wrzucamy rozdrobnione drożdże, następnie wlewamy ciepłą wodę (ale nie gorącą żeby nie zabić drożdży) i syrop klonowy oraz wsypujemy 3 łyżki mąki. Wszystko razem mieszamy, przykrywamy suchą ściereczką i odstawiamy na 15 minut. Zawartość miski winna się zwiększyć dwu/trzykrotnie. 3. Kiedy nasza drożdżowa mikstura po kilkunastu

Kuchenne Wariacje
Amerykańska klasyka. 140

Pancakes* z bananami i syropem klonowym  *z roztopionym masłem  blog tak bardzo śniadaniowy, a ostatnio uświadomiłam sobie, że nigdy nie jadłam takich zwykłych puszystych placuszków z dodatkiem masła, z bananem i wsiąkającym w nie syropem klonowym, no, ale nadrobione ^^  byle do piątku

More food, love and dreams
KOKOSOWE MIESZKI NALEŚNIKOWE Z LODAMI CARTE D’OR CHOCOLATE BROWNIE I WIŚNIAMI NA GORĄCO 152

mleko kokosowe – 0,5 szkl * woda gazowana – 0,5 szkl * wiórki kokosowe – 1 łyżka * sól – 1 szczypta * olej – 2 łyżki SOS WIŚNIOWY: * wiśnie w syropie – 3/4 szkl *syrop z wiśni – 0,5 szkl * cukier – 1 łyżka POLEWA CZEKOLADOWA: * kakao – 1 czubata łyżka * masło – 2 łyżki * cukier – 1 łyżka DODATKOWO

Ostra na Słodko
Szpinakowo-malinowe smoothie 130

Składniki na 2 porcje: duża garść szpinaku 1 kiwi 1 szklanka mleka 1 banan 1 szklanka malin (u mnie mrożone) 1 łyżeczka syropu klonowego Kiwi i banana obrać ze skórki. Przełożyć do blendera, dodać szpinak oraz mleko. Zmiksować. W drugim naczyniu rozgnieść/zmiksować maliny z syropem klonowym. Na dno szklanki wyłożyć maliny. Polać je zielonym koktajlem

Moja Galeria Smaku
Dyniowo i elegancko: creme brulee 172

musu z dyni 4 żółtka 50 g cukru 400 ml śmietany kremówki (38%) 100 ml mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 50 ml syropu klonowego dodatkowo: 3 łyżki cukru trzcinowego Kremówkę i mleko zagotować z przyprawami. W tym czasie żółtka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewać gorącą śmietanę, miskując na najniższych obrotach(...)Masę przelać z powrotem do garnuszka. Podgrzewać, aż nieco zgęstnieje (nie gotować!). Zdjąć z palnika, dodać mus dyniowy i syrop klonowy. Masę przelać do kokilek. Dno większej formy wyłożyć ściereczką, ustawić kokilki z musem. Do większego naczynia wlać gorącej wody mniej więcej do połowy wysokości kokilek. Piec w 140 st. C. przez 1 godzinę. Wystudzić, a następnie schłodzić w lodówce

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wykwintna żytnia tarta z borówkami 182

boki i dno formy. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem. Pieczemy 25 minut, aż lekko się zarumieni.  Składniki na wypełnienie: - 200-250g borówek - 40g tartych migdałów - 1 łyżka syropu klonowego - 1 żółtko *opcjonalnie: cukier puder z ksylitolu lub zwykły Borówki myjemy, oczyszczamy i dokładnie osuszamy. Jeśli mamy całe migdały to mielimy je w młynku lub blenderze na mąkę. Do mąki(...)migdałowej dodajmy żółtko i syrop klonowy. Dokładnie mieszamy i taką masą wypełniamy równomiernie upieczony spód do tarty. Następnie wysypujemy na nią osuszone borówki, starając się wypełnić nimi każdą lukę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 minut. Na koniec posypujemy cukrem pudrem i podajemy jeszcze ciepłe. Smacznego

Be Fit Be Strong
Ciasteczka na każdą pogodę 126

Gwarantuję. Ciasteczka owsiane anzac Składniki: (na 25-30 ciasteczek) 170 g płatków owsianych 150 g mąki 100 g cukru 80 g wiórków kokosowych 125 g masła 2 łyżki złotego syropu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka wrzącej wody Masło rozpuścić w garnuszku, dodać złoty syrop, dobrze wymieszać (nie gotować). Sodę rozpuścić we wrzącej wodzie, dolać do masła, wymieszać.Mąkę przesiać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Naleśnikowy tydzień: Naleśniki ryżowe 155

pory. We czwartek pojawił się pomysł na zużycie poobiedniej kaszy gryczanej, dzisiaj natomiast podobnie postąpiłam z ryżem. Wyszły fantastyczne naleśniki o lekkim posmaku opłatka, idealnie pasujące do syropu klonowego. Wydaje mi się też, że świetnie pasowałby do nich syrop pomarańczowy, który pojawi się na blogu jutro, więc czekajcie w napięciu :P Naleśniki ryżowe 1 szkl. ugotowanego ryżu 300ml mleka

Przepysznik - BLW i nie tylko
Domowe lody śmietankowe (bez maszyny) + konkurs 184

niego :) A zatem są, proszę bardzo, lody śmietankowe pyszne i aksamitne! Lody śmietankowe 600g śmietany 30% lub 36% 0,5 szkl. mleka skondensowanego niesłodzonego 2 łyżki soku z cytryny syrop klonowy/stewia Śmietanę trzeba dobrze schłodzić, ja zwykle wstawiam ją na 30 minut do zamrażarki, po tym czasie można ją ubić na sztywno (dzięki chłodzeniu dzieje się to znacznie szybciej). Mleko(...)wlać cieniutką stróżką, wciąż miksując. Na koniec dodać sok z cytryny i syrop klonowy albo stewię, do smaku. Masę wstawić pod przykryciem do zamrażarki na godzinę, po czym przemieszać łyżką albo miotełką. Mieszanie powtórzyć po kolejnych czterdziestu minutach, a później trzy do czterech razy co pół godziny. Po ostatnim mieszaniu masę można przełożyć do pojemniczków na lody, opakowań po jogurcie

Przepysznik - BLW i nie tylko
Jabłka w cieście 184

również polecam spróbować, działają też świetnie jako poprawa humoru w tak brzydkie, pochmurne i deszczowe dni jak kilka ostatnich. Jabłka w cieście 4-5 jabłek 3 jajka 2 łyżki syropu klonowego 1 szkl. mleka dowolnego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 180g mąki pszennej olej kokosowy Jabłka umyć i obrać ze skórki, następnie pokroić w plastry i z każdego wykroić(...)środek z gniazdem nasiennym (na rynku są też dostępne specjalne metalowe tubki do wykrawania gniazd nasiennych, ale ja się jeszcze takowej nie dorobiłam). Jajka z syropem zmiksować, żeby się lekko spieniły i napuszyły, wciąż miksując dodać mleko, następnie powoli wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze rozgrzać patelnię z odrobiną oleju kokosowego (pół łyżeczki) i zmniejszyć ogień na najmniejszy

Przepysznik - BLW i nie tylko
Drink Cyderek 184

Opis: W tym drinku zobaczycie w jaki sposób można jeszcze wykorzystać wszystkim dobrze znaną Żubrówkę z trawą Składniki: 40 ml Żubrówki Bison Grass 40 ml Soku jabłkowego 10 ml Syropu cukrowego 10 ml soku z cytryny szklanka lodu do dopełnienia cydr Sposób wykonania: Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem nalej 40 ml Żubrówki Bison Grass 40 ml soku jabłkowego(...)soku z cytryny oraz 10 ml syropu cukrowego całość dopełniamy cydrem wszystko razem mieszamy Drink dekorujemy dwoma plasterkami cytryny Przepis Wideo: Artykuł Drink Cyderek pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty

Drinkologia
Syrop malinowy idealny do kawy, herbaty, naleśników, ciast czy deserów 165

Polecam domowy, prosty syrop malinowy - idealny do mrożonej kawy, herbaty, naleśników, ciast czy deserów. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Deser z nasionami chia 176

Prosto, szybko i smacznie... jogurt naturalny nasiona chia kilka herbatników syrop klonowy lub do kawy i deserów Jogurt wymieszać z 1-2 łyżkami nasion chia.Odstawić do lodówki.Herbatniki pokruszyć.Do pucharków układać na przemian jogurt z nasionami i pokruszone herbatniki.Polać syropem

Moje domowe kucharzenie
Pomidorowe serce. I historia z dreszczykiem 188

Składniki: (na formę do tarty o średnicy 20 cm) 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 1 jajko 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: 500 g pomidorków koktajlowych 3 łyżki syropu klonowego 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka oliwy 1 ząbek czosnku Igiełki z 1 gałązki rozmarynu 1 łyżeczka soli Mąkę przesiać, wymieszać z solą. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć(...)zagnieść gładkie ciasto. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 1 godzinę w lodówce. W tym czasie umyć i osuszyć pomidorki. Na dno formy wlać syrop, ocet i oliwę, dodać sól i dokładnie wymieszać. Na tej mieszance ułożyć pomidorki, jeden przy drugim. Na wierzchu rozłożyć przeciśnięty przez praskę czosnek i drobniutko posiekany rozmaryn. Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Figowe brownie, zdrowe odżywianie i "Karolina odNOWA" Karoliny i Macieja Szaciłło 153

niesiarkowanych - namoczonych na noc w około 3/4 szklanki wody) czubata łyżka oleju kokosowego - u nas olej z pestek dyni, 250 g gorzkiej czekolady (min. 60%) polewa: 1/4 szklanki syropu z buraków, 3 łyżki kakao dodatkowo: płatki migdałowe do posypania Migdały umieszamy w pojemniku blendera i mielimy na drobno. Następnie dodajemy rodzynki i całość miksujemy do chwili, aż całość zacznie się(...)czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kiedy czekolada jest już rozpuszczona mieszamy ją z olejem oraz ze zmiksowanymi figami. Tak przygotowaną masę wykładamy na spód migdałowo-rodzynkowy. Na koniec mieszamy syrop z buraków z kakao i kiedy polewa będzie gotowa wylewamy ją na wierzch ciasta i posypujemy płatkami migdałowymi. Ciasto wkładamy do lodówki do schłodzenia, na minimum pół godziny. Smacznego :) Jakiś

Plate of Joy
Camembert w sosie musztardowym 81

camembert z czosnkiem i sosem musztardowym. Czyż to nie wygląda jak mały torcik? :) W sumie może być to i deser, bo ciepły rozpływa się w ustach. A sos dzięki syropowi z agawy jest słodkawy. Skusicie się? :) Składniki: 1 ser camembert 1 ząbek czosnku Czosnek obrać, pokroić w słupki. Ser camembert naciąć i włożyć w szczelinki czosnek. Piekarnik nagrzać(...)stopni. Ser umieścić na papierze do pieczenia i zapiekać 10 minut. Sos: 2 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka syropu z agawy 1/2 łyżeczki musztardy delikatesowej Wszystkie składniki umieścić w rondelku. Gotować, aż zgęstnieje. Polać ser camembert i jeść ciepłe. Przepis pochodzi s tąd

Moja Galeria Smaku
Owsianka orzechowa 154

owsiankę z orzechami laskowymi i prażonymi jabłkami ( klik ), dzisiaj jej uproszczona wersja. Równie pyszna :) Składniki na 1 porcję: 1 szklanka mleka 2 łyżki płatków owsianych 1-2 łyżki syropu klonowego 1/4 łyżeczki cynamonu garść orzechów laskowych 1. W rondelku wymieszać mleko z płatkami owsianymi i cynamonem. Zagotować zgodnie z zaleceniem producenta płatków. 2. W czasie gotowania się owsianki uprażyć(...)suchej patelni orzechy laskowe. Pokruszyć je w moździerzu. 3. Ugotowaną owsiankę przelać do miseczki, posypać orzechami laskowymi i polać syropem klonowym. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Ziemniaki z patelni z papryką, szpinakiem i dressingiem 116

Ziemniaki pokrojone w talarki i usmażone na patelni to smak mojego dzieciństwa. Wzbogacając ziemniaki o cebulę, paprykę, szpinak oraz dressing musztardowy z syropem klonowym uzyskałam smaczne, ciepłe danie na kolację. Dietetyczne to nie jest, ale czasami można zaszaleć ;) Składniki na 2-3 porcje: 5 dużych ziemniaków (ok. 400g) 1 cebula 1 czerwona papryka garść szpinaku 4 łyżki oleju sól Ziemniaki(...)cebulę. Smażyć kolejne 10-15 minut. Na 5 minut przed końcem smażenia dodać szpinak. Dressing: 1 łyżka oliwy 1 łyżka czerwonego octu winnego 1 łyżka musztardy 1 łyżka syropu klonowego 1/4 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki soli Wszystkie składniki na dressing dokładnie wymieszać ze sobą. Polać nim gotowe danie. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Koktajl malinowo-pomarańczowy 136

Orzeźwiający, lekko kwaskowaty koktajl malinowo-pomarańczowy Składniki na 1-2 porcje: 1 szklanka malin (świeżych lub mrożonych) 1 szklanka soku z pomarańczy (2 duże pomarańcze) 1 łyżka syropu z agawy (lub do smaku) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego Wycisnąć sok z pomarańczy, przelać do blendera. Dodać maliny, jogurt i syrop z agawy. Zmiksować na gładką konsystencję.Smacznego

Moja Galeria Smaku
Koktajl dyniowo-kakaowy 125

dodaje mu charakteru :) Pyszny, jesienny koktajl :) Składniki na 2 porcje: 1 szklanka puree z dyni* 1 i 1/4 szklanki mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżeczki syropu klonowego 1 łyżeczka kakao W blenderze umieścić puree z dyni. Dodać mleko, cynamon, gałkę muszkatołową i syrop klonowy. Zmiksować. Połowę koktajlu przelać do szklanek. Do pozostałej części dodać kakao

Moja Galeria Smaku
Koktajl dyniowy 150

kokosowego Składniki na 2 porcje: z przepisu z bloga " Kwestia Smaku " 200 g puree z dyni* 1/2 banana sok z 1 pomarańczy 1/3 łyżeczki cynamonu 1 i 1/2 łyżki syropu klonowego 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 250 ml mleczka kokosowego Wycisnąć sok z pomarańczy. W blenderze umieścić puree z dyni. Dodać banana, sok z pomarańczy, cynamon, imbir i syrop klonowy. Dolać

Moja Galeria Smaku
Surówka z rzodkiewki i ogórka 180

świetnie sprawdzi się w sezonie letnim, jest świeża i orzeźwiająca. Składniki: pęczek rzodkiewki 2 ogórki 1 łyżeczka czerwonego octu winnego 1/2 łyżeczki oliwy 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka syropu z agawy sól do smaku sezam do posypania szczypiorek Rzodkiewki i ogórka pokroić cieniutko w plasterki. W sieczce wymieszać ocet winny, olej sezamowy, oliwę, syrop z agawy i sól. Wymieszać

Moja Galeria Smaku
Owsianka z truskawkami i chia 116

oprócz kwasów tłuszczowych Omega 3 również solidną porcję białka. Polecam! Składniki na 1 porcję: 1 szklanka mleka 2 czubate łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka chia 1 łyżeczka syropu klonowego (lub syropu z agawy, ksylitolu lub zwykłego cukru) 1 łyżka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) truskawki płatki migdałowe W rondelku umieścić wszystkie składniki oprócz truskawek i płatków migdałowych. Doprowadzić

Moja Galeria Smaku
Jaglanka z granatem i migdałami 100

Składniki na 1 porcję: 1/3 szklanki płatków jaglanych 1 i 1/2 szklanki wody 1 szklanka mleka (użyłam ryżowego waniliowego) ziarenka z 1/2 granatu syrop klonowy płatki migdałowe Płatki jaglane zalać wodą, gotować na małym ogniu przez 12 minut. Wyłuskać ziarenka granatu. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni. Do ugotowanych płatków wlać mleko, wymieszać. Dodać syrop klonowy, posypać ziarenkami granatu

Moja Galeria Smaku
Koktajl arbuzowo-malinowy 149

Składniki na 3 porcje: 100 g malin 500 g arbuza 180 g jogurtu naturalnego 1 łyżka syropu z agawy Arbuza pozbawić pestek. Wraz z malinami przełożyć do blendera. Dodać jogurt naturalny i syrop z agawy. Można dodać jeszcze kostki lodu. Zmiksować

Moja Galeria Smaku
Miętusek 907

łyżki kakao Krem miętowy: 0,75 l mleka 3.2% 2 budynie waniliowe 60 g 300 g landrynek miętowych  3 łyżki cukru  1/2 szklanki wody  4 łyżki syropu miętowego (victoria cymes) 1,5 kostki masła Pianka agrestowa: 600 ml kremówki  3/4 szklanki wrzącej wody 2 galaretki Ponadto:  200 g herbatników czekolada gorzka Wykonanie: Białka oddzielić(...)gotującego się mleka. Ugotować gęsty budyń. Landrynki umieścić w garnuszku zalać wrzącą wodą i gotować do czasu aż się rozpuszczą. Gorący budyń wymieszać z gorącymi rozpuszczonymi landrynkami, dodać miętowy syrop, wymieszać i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Gdy masa budyniowa będzie zimna utrzeć ją z miękkim masłem. Miętową masę wyłożyć na  wystudzony biszkopt, przykryć herbatnikami i wsadzić do lodówki

Krakowskie smaki Ani
Deser malinowy 166

Mama zaproponowała, żebyśmy go zrobiły tym razem z bitą śmietaną i mascarpone. Składniki : 0,5 kg malin 0,5 l śmietany kremówki 36 % 250 g serka mascarpone 2 kieliszki syropu Grenadina kilka listków mięty do ozdoby   Przygotowanie:   Kremówkę wraz z serkiem mascarpone ubijamy na sztywno. Nakładamy jedną warstwę ubitej masy polewamy delikatnie syropem Grenadina i nakładamy

Lili w kuchni
Syrop z kwiatów hibiskusa 144

coś z tym zrobić.....Kwiaty hibiskusa opłukać ,zalać wodą i pozostawic na kilka godzin do naciągnięcia koloru. Po tym czasie przecedzić, dodać cukier i gotować na wolnym ogniu aż syrop zgęstnieje. Gotowy syrop przelac do czystych buteleczek wyparzonych i zapasteryzować.. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu (po otwarciu przechowywać w lodówce

w mojej kuchni
Syrop z kwiatów lipy 243

zwłaszcza zimą jak potrzebna jest na gorączkę, przeziębienie i na poty. Teraz jest ten moment aby taki syropek sobie zrobić, jeszcze jest czas. Zrywajcie kwiaty i za dwa dni syrop gotowy. Syrop z kwiatów lipy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Energetyczny shake z orzechami. 168

napędza do pracy! :) SKŁADNIKI  ( 1 duży koktajl) 150 ml gęstego jogurtu greckiego 1/4 szklanki orzeszków ziemnych prażonych  1 łyżka kakao lub karobu 1-2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1 dojrzałe awokado 2 łyżki lodów śmietankowych ( opcjonalnie, w nieco mniej zdrowej wersji :) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Orzeszki umieścić w blenderze i miksować kilka minut, aż do momentu gdy uzyskamy(...)masło orzechowe.   2. Do powstałego masła dodać jogurt, pokrojonę w kostkę awokado, syrop klonowy oraz karob/kakao (ewentualnie lody) i zmiksować. Można dodać szczyptę soli dla podkreślenia orzechowego smaku. Podawać od razu. Smacznego

DefinicjaSmaku
American Pancakes 186

prawdziwego dineru ;) Pancakes to takie nasze racuchy z dodatkiem stosunkowo dużej ilości proszku do pieczenia i sody – dzięki temu są takie puszyste i mięciutkie, do tego obowiązkowo syrop klonowy, śmietana i duuuużo owoców :) Składniki: 1 szklanka mąki 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 szklanka maślanki 1 jajko 1/4 szklanki(...)wydawać się małe, urosną jeszcze przy pieczeniu, poza tym są bardzo miękkie i puszyste, dlatego łatwiej je przewrócić, kiedy są mniejsze. Gotowe pancake’i przekładamy na talerz, polewamy syropem klonowym, dekorujemy śmietaną i świeżymi owocami. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Syrop z mniszka lekarskiego. Syrop z mlecza na przeziębienie. 152

najlepsza pora na zrobienie syropu z mniszka lekarskiego. A przyda się on zapewne zimą kiedy dopadnie nas przeziębienie. Można będzie nim również osłodzić herbatę lub ulubiony koktajl. Kwiaty należy zbierać do południa w słoneczny dzień, z dala od dróg, najlepiej na łąkach. Przepis znalazłam gdzieś w internetach więc nie jest moją własnością. Dodałam więcej cytryny niż w oryginalnym przepisie(...)przelać całość przez sito.  Odcisnąć co się da :) Zagotować z kilogramem cukru i sokiem z cytryn. Gotować na małym ogniu przez około 2 godziny tak aby powstał gęsty syrop. Ja przegapiłam moment i mi bardzo ściemniał ale nic nie szkodzi. Zima będzie zdrowa

Jemy Pijemy
TARTA RÓŻANA 155

mąki 10 dkg masła 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 1 żółtko 1 łyżeczka kakao Masa budyniowa 300 ml mleka 200 ml syropu różanego 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 2- 3 łyżki cukru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ciasto Mąkę, kakao przesiać na stolnicę, dodać cukier i masło, Posiekać masło(...)dekoracji na kratę.  Pozostałym ciastem wylepić dno i boki formy. Z pozostawionego kawałka ciasto rozwałkować i wykroić paski.   Masa budyniowa Zagotować szklankę mleka, pozostałą części mleka oraz syrop różany dokładnie wymieszać z żółtkami, obiema mąkami, oraz cukrem. Masę jajeczną wlać powoli na wrzące mleko i energicznie mieszać, uważając aby niepowstały grudy, chwilę podgotować. Spód ciasta posypać 1 łyżeczką

RAROSSA
Muffinki Malibu 127

dzisiaj kolejna nasza propozycja, którą są muffinki Malibu Składniki na muffinki: - 1 szklanka mąki pszennej - ½ szklanki wiórek kokosowych - 1 szklanka cukru - ½ szklanki jogurtu - 1/3 szklanki oleju - 1/3 szklanki syropu kokosowego - 1 łyżeczka sody Składniki na masę: - 200g serka mascarpone - ½ szklanki wiórek kokosowych - 50ml rumu Malibu - 100g śmietanki 30% Do miski wrzucamy przesianą mąkę, dodajemy wiórki kokosowe, cukier, sodę i wszystko(...)razem mieszamy. Następnie dodajemy syrop kokosowy, olej, jogurt i mieszamy do momentu całkowitego połączenia składników. Gotowym ciastem wypełniamy papilotki do wysokości 2/3 i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 175 stopni na 25minut. Teraz zabieramy się za masę. Najpierw ubijamy śmietankę, następnie dodajemy serek mascarpone i wiórki kokosowe oraz rum. Wszystko razem miksujemy i wstawiamy na pół godz. do lodówki. Kiedy

Kuchenne Wariacje
.764. najulubieńsze połączenie 116

owsianka na mleku sojowym z cynamonem gotowana z jabłkiem, podana z resztą jabłka, twarogiem i syropem klonowym ; herbata choco-chili ~ Trzeci dzień z kolei jem owsiankę? Chyba jakiś niedobór owsu mam... ;) Dzisiaj moja ulubiona wersja - owsianka gotowana z jabłkiem. Do tego jakiekolwiek dodatki. Teraz padło na kremowy twarożek i syrop klonowy, który najbardziej smakuje mi jesienią...też tak macie

breakfast of dreams
.952. podwójnie gryczane 137

dyniowe drożdżowe gofry gryczane z syropem z agawy ~ Ostatnio na zakupach zaciekawiła mnie łuska gryczana. Z ciekawości kupiłam. W sumie w gofrach nie było jej bardzo czuć, bo nie dodałam jej tam dużo, ale myślę, że wprowadzę ten produkt do swojego jadłospisu, bo warto - ma bardzo dużo błonnika! Wczorajsze zdjęcia mimo braku słońca wyszły super! Wczoraj parę przerobiłam i będę(...)mąki gryczanej ~10g łuski gryczanej (w przypadku braku można zastąpić otrębami gryczanymi) ~10g świeżych drożdży ~łyżeczka cukru ~jajko ~100g puree z dyni ~30ml mleka (u mnie sojowe)   syrop z agawy do podania Lekko pogrzać mleko, w misce pokruszyć drożdże, zalać je mlekiem, dodać cukier i łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Puree z dyni

breakfast of dreams
ciasto marchewkowe (z serkiem). PIERWSZE URODZINY BLOGA! 159

18cm ~130g (szklanka) mąki pszennej ~60ml (1/4 szklanki) oleju (u mnie z orzechów laskowych - polecam użyć jakiegoś 'smakowego', gdyż nadaje ciekawy aromat ciastu) ~2 jajka ~200g cukru ~2 łyżki syropu cynamonowego (można zastąpić łyżką miodu) ~łyżeczka cynamonu ~1/2 łyżeczki kardamonu ~szczypta soli ~łyżeczka proszku do pieczenia ~60g jogurtu greckiego (lub innego gęstego) ~szklanka startej marchewki Mąkę wymieszać z cynamonem, kardamonem(...)cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. W oddzielnej misce wymieszać jajka z olejem, syropem cynamonowym (lub miodem) i jogurtem, po czym tę mieszankę dodać do mieszanki mąki. Wymieszać, a następnie dodać startą marchew i ponownie wymieszać. Tortownicę o średnicy 18cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto. Włożyć je piekarnika uprzednio rozgrzanego do 180*C i piec

chili & sugar
bezcukrowa, bezglutenowa i wegańska granola z kaszy jaglanej i canihua'y 167

100g kaszy jaglanej ~50g canihua'y BIO FRESANO ~75g płatków gryczanych ~30g nerkowców ~30g migdałów w płatkach ~30g orzechów włoskich ~30g suszonej żurawiny ~40g suszonych śliwek ~25g rodzynek ~50g syropu z agawy Naturalna Spiżarnia ~łyżeczka proszku maca BIO FRESANO Kaszę jaglaną i canihua'ę płuczemy na sicie pod bieżącą wodą, a następnie gotujemy w 2 szklankach wody ok. 20 minut(...)momentu wchłonięcia płynu przez kasze). Orzechy i suszone owoce grubo siekamy i dodajemy do kaszy, następnie dodajemy syrop z agawy i mieszamy całość. Blachę wkładamy papierem do pieczenia i bardzo cienko rozsmarowujemy na niej masę na granolę. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 40-60 minut w 160*C. Uwaga - trzeba co ok. 10 minut podejrzeć naszą granolę

chili & sugar
Cytrynowe racuszki z malinowo różanym sosem! 114

smażyć na średnio rozgrzanym oleju. Racuszki wystarczy oprószyć cukrem pudrem, natomiast ja wzbogaciłam je malinami. 3 garści mrożonych malin, łyżeczka soku z cytryny, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżeczki syropu z płatków róży, skórka starta z cytryny Maliny wrzucamy do garnuszka, dodajemy sok z cytryny i cukier. Gotujemy na małym ogniu kilka minut następnie dodając syrop z płatków róży i startą

Plate of Joy
Zielony koktajl 123

wszystkiego, zawsze można przemycić dzięki temu trochę dobroci witaminowych.  Składniki: 1 dojrzały banan, 1 pomarańcza, 1/2 zielonego jabłka, garść szpinaku baby, duży pęczek natki pietruszki, kefir/jogurt odtłuszczony, ew. syrop z agawy Do pojemnika / misy miksera wkładamy owoce i chwilę miksujemy, dodajemy umyty szpinak i natkę pietruszki, następnie dolewamy kefir / jogurt naturalny i miksujemy. Możemy koktajl dosłodzić syropem z agawy

Plate of Joy
Woda z cytrusami i tymiankiem 170

polecam Wam wodę z cytrusami - z pomarańczą, cytrynami i limonkami. Idealne orzeźwienie na cieplejsze, letnie dni.  Składniki: woda mineralna - gazowana lub niegazowana, 1 pomarańcza, 2 cytryny, 2 limonki, syrop z agawy, gałązki świeżego tymianku, lód Do dzbanka włożyć pokrojone w plastry cytrusy - wcześniej należy je sparzyć gorącą wodą bądź dobrze wymyć. Dodać syrop z agawy dla zrównoważenia kwaśnych smaków

Plate of Joy
Quinoa na śniadanie. Jak ugotować quinoa? 136

zdjęciu z ognia pozostawić jeszcze na 5 minut, by doszła. Składniki na śniadaniową porcję: porcja ugotowanej kaszy quinoa dowolna ilość ulubionych bakalii, orzechów dowolna ilość sezonowych owoców 1 łyżka syropu z agawy 1/4 łyzeczki cynamonu szczypta kurkumy 1/2 banana Kaszę nałożyć do miseczek. Dodać syrop z agawy plus cynamon i kardamon. Posiekać ulubione bakalie i orzechy. Dodać sezonowe owoce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Syrop z płatków mniszka lekarskiego (lepsza wersja) 124

razem chciałam sprawdzić czy syrop z samych płatków będzie jaśniejszy i mniej gorzki. I jest. Więc bardziej polecam tą wersję, ale potrzeba więcej pracy ;) Kto oglądał Epokę Lodowcową ten pewnie pamięta tę scenę ;) Dziś czułam się jak Sid, bo zbierałam ostatnią miskę mleczy świeżo przed koszeniem trawy. Już nie będzie u mnie takiego buszu, więc i "mlecyków". Składniki: (na pełne(...)wlałam wrzątek do garnka i wrzuciłam słoiki+zakrętki. Dzięki temu odkleiły się też etykiety. Wykorzystuję słoiki po dżemie 270g z Lewiatana. Łatwo odchodzą etykiety i zakrętki łatwo odkręcać. Syrop powinien być dobry przez kilka miesięcy. W razie gdyby był za gęsty i skrystalizował można go rozpuścić podgrzewając jak zwykły miód.   Znalazł się w domku papier samoprzyepny pocięty na nalepki

W kuchni bez szafek
Wegańskie brownie z ciecierzycy 199

morskiej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szklanka migdałów lub orzechów włoskich 1 szklanka maki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki ciecierzycy z puszki lub ugotowanej 4 łyżki syropu klonowego Piekarnik rozgrzej do 180°C. Prostokątną formę o wymiarach ok. 30 x 20 cm (ja najczęściej piekę w naczyniu żaroodpornym) posmaruj delikatną warstwa oleju.  Czekoladę połam na drobne(...)proszkiem, całość dokładnie połącz ze sobą.  Do cieciorkowej kruszonki dodaj teraz płynną czekoladowo-daktylową masę i za pomocą dużej łyżki dokładnie połącz wszystkie składniki ciasta. Na koniec wmieszaj syrop klolowy oraz posiekane wcześniej migdały/orzechy włoskie i czekoladę. Ciasto będzie dość sztywne.  Czekoladową masę przełóż do przygotowanej formy. Piecz 30 minut. Przestudzone brownie oprósz delikatnie cukrem pudrem

Roślinna - blog wegański
Makaron z masłem orzechowym i chrupiącymi warzywami 179

jest sycąca. I łatwo się ją robi. Nieważne, jak dużą ilość przygotowujesz, sałatka gotowa jest w okamgnieniu.  Składniki: 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego 1 mały ząbek czosnku 1 papryczka chili 100 g masła z orzechów ziemnych sok z ½ limonki 1 głowa sałaty rzymskiej 1 czerwona papryka 2 dymki 500 g brokuła(...)sezamowego 300 g makaronu Chow-Mein 2 garście orzeszków ziemnych 4 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżki sezamu 1 papryczka chili Do mniejszej miseczki wlej olej sezamowy, sos sojowy oraz syrop klonowy. Dodaj starty ząbek czosnku, pokrojoną w drobną kosteczkę papryczkę chili, masło orzechowe i sok z limonki. Całość dokładni zamieszaj i odłóż na bok. Sałatę i paprykę pokrój w drobne

Roślinna - blog wegański
Kokosowy pudding z chia i mango 168

się sam, bo wystarczy wymieszać nasina chia z mlekiem kokosowym i na noc wstawić do lodówki. Składniki : 3 łyżki nasion chia 250 ml lekkiego mleka kokosowego 1-2 łyżki syropu z agawy 1/2 łyżeczki pasty z wanilii 1/2 owocu mango kilka truskawek lub malin garstka orzeszków pistacjowych Wykonanie : nasiona chia zalać mlekiem kokosowym, dodać syrop z agawy, wanilię i wymieszać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wegańska wersja granoli 151

łuskanych pestek słonecznika 80 g białego sezamu 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 płaska łyżeczka soli 2 jabłka 1 dojrzały banan 3 łyżki syropu klonowego ½ szkl.  pasty daktylowej 200 g rodzynek Piekarnik rozgrzej do 170°C. Dwie duże blachy wyłóż papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj suche składniki: płatki, orzechy, słonecznik, sezam(...)wiórki kokosowe oraz przyprawy. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, banana rozgnieć widelcem na gęstą papkę. Owoce dorzuć do miski, dodaj też syrop klonowy i pastę daktylową. Rodzynki zostaw na później. Teraz najtrudniejsza czynność: wymieszaj całość do połączenia składników. Najwygodniej jest zrobić to za pomocą dwóch dużych łyżek lub łopatek. Rozłóż granolę równomiernie na przygotowanych blachach

Roślinna - blog wegański
Owsiano-kukurydziane mufinki z borówkami 189

wymiaru smakowego. Składniki: 100 g mąki kukurydzianej 150 g płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 ml roślinnego mleka 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny ½ szkl. syropu klonowego 1 dojrzały banan 125g borówek amerykańskich Piekarnik ustaw na 200°C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Płatki owsiane wrzuć do blendera i na wysokich obrotach zmiksuj na mąkę. Możesz(...)drugiej wlej mleko i ocet jabłkowy lub sok z cytryny. Zostaw na chwilkę, aby mleko się zsiadło. Banana obierz i rozgnieć widelcem na papkę, po czym wraz z syropem dodaj ją do suchych składników. Całość dokładnie rozmieszaj. Do masy powoli wlewaj przygotowaną „maślankę” i mieszaj do połączenia składników. Na koniec dodaj do ciasta połowę borówek i delikatnie je wmieszaj. Przełóż

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe ciasto z tofu 142

płaska łyżeczka proszku do pieczenia ½ tabliczki gorzkiej czekolady 1/3 szkl. kakao 1 szkl. mleka sojowego 1 dojrzały banan ½ szkl. musu jabłkowego (lub startych na drobnych oczkach jabłek) ¾ szkl. syropu klonowego 1 łyżka octu jabłkowego 2 porcje zamiennika jajek – 2 łyżki mielonego siemienia lnianego zalane 6 łyżkami ciepłej wody Polewa: ¾ kostki naturalnego miękkiego tofu ½ szkl. nerkowców 100 g daktyli 1 szkl(...)średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki. Czekoladę posiekaj w drobne kostki i dorzuć do miski. W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, syrop, rozgniecionego banana, mus jabłkowy, ocet i siemię. Zamieszaj, przelej do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj. Czekoladową masę przełóż do przygotowanej formy i zapiekaj ok. 40 min. Przed wyjęciem sprawdź

Roślinna - blog wegański
Blokowe Babeczki z Orzechami, czyli Kruche Babeczki z Nadzieniem Czekoladowym z Orzechami 249

kolor i stopień wypieczenia sprawdzam wykałaczką. Ciepłe babeczki od razu wyciągam z foremek i ostawiam je na drewnianą deskę do całkowitego wystudzenia. Masa Blokowa: 1/4 szklanki mleka 1/3 szklanki syropu z agawy 2 płaskie łyżki kakao 100 g masła domowy ekstrakt waniliowy 150 g mleka sojowego w proszku ok. 100 g herbatników garść orzechów laskowych  Horeca Iglotex  (podpieczone(...)pozbawione brązowej skórki) kilka orzechów brazylijskich garść orzechów nerkowce kilka orzechów macadamia chipsy kokosowe do posypania po wierzchu Wykonanie: Do garnka wlałam mleko i wlałam syrop z agawy, zagotowałam, następnie wkroiłam masło i rozpuściłam je. oczywiście po zagotowaniu mleka garnek zestawiłam z ognia :) Kiedy masło się rozpuściło wsypałam kakao i wlałam kilka kropel ekstraktu waniliowego i wymieszałam wszystko dokładnie. Kiedy

Blondynka Gotuje
Koktajl Jagodowy z Chia Dwuwarstwowy 182

zamrożonych witamin :) Dziś padło na jagody. Ot taki zwykłe koktajl jagodowy. Znowu nie posłodziłam kielicha :) Dla mnie był ok. Wiem, że Wy lubicie słodko, więc znowu proponuję zdrowe słodziki syrop z agawy lub ksylitol lub erytrol. UWAGA! Nadal pamiętamy, że maksymalna dawka dzienna Chia to 3 łyżeczki, a jeśli chodzi o codzienne używanie, nie wolno tego robić dłużej niż przez(...)przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt Składniki: 2 łyżeczki nasion Chia namoczone w 1/2 szklanki mleka duża garść jagód leśnych mleko opcjonalnie syrop z agawy lub ksylitol lub erytrol Wykonanie: Cóż.... Warstwę dolną, białą stanowią namoczone i napęczniałe przez noc nasiona Chia. Pamiętajmy aby przed kilka minut po zalaniu ich mlekiem, dokładnie

Blondynka Gotuje
Kaszka manna z malinami 215

wcinałam, aż mi się uszy trzęsły, teraz się nią raczę po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Płatki owsiane na mleku niestety mi nie służą, ale kaszka manna z domowymi malinami w syropie i owszem, więc polecam ten prosty przepis w diecie pooperacyjnej, ale dzieci też warto taką kaszką manną z malinami nakarmić Składniki na 1 porcję 250 ml mleka 1,5 łyżki(...)kaszkę z mlekiem. Mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu, aż kaszka zacznie gęstnieć, często mieszamy aby kaszka się nie przypaliła. Ugotowaną kaszkę przekładamy do szklanego naczynia i polewamy syropem z malinami. Polecam też inne przepisy na wykorzystanie kaszki manny. kaszka i deser The post Kaszka manna z malinami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Serniczki z Mlekiem Skondensowanym 158

wiśniowa 300 ml mleka skondensowanego 250 g sera dwukrotnie zmielonego 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 ml mleka 1 łyżka żelatyny 250 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru syrop wiśniowy Serniczki z Mlekiem Skondensowanym - Sposób przygotowania: Galaretkę przygotowujemy według opisu na opakowaniu, rozlewamy do pucharków i chłodzimy. Ser z mlekiem skondensowanym miksujemy. W ciepłym mleku dokładnie rozpuszczamy żelatynę - studzimy(...)następnie wlewamy do sera z mlekiem skondensowanym. W osobnym naczyniu ubijamy śmietankę i dodajemy do całości. Wykładamy na zastygniętą galaretkę. Kremówkę ubijamy, pod koniec dodajemy cukier puder i wlewamy syrop wiśniowy (ilość według uznania, lecz nie za dużo aby zbytnio nie rozrzedzić śmietany). Ubitą masę wykładamy na wierzch deserów. Możemy przyozdobić dowolną posypką i np. wisienkami koktajlowymi. Moje posty

Słodka Strona
Przepyszne Ciasto Ananasowo-Kokosowe 5937

cukier waniliowy 2,5 łyżki mąki pszennej budyń waniliowy (bez cukru) 2 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 180 g masła ok. 300 g ananasów z puszki + ok. 50 ml syropu spod ananasów Polewa czekoladowa: 40 ml śmietanki kremówki 30% 40 g gorzkiej czekolady łyżeczka malibu (lub wódki) ok. 2 łyżki wiórków kokosowych (do posypania) Ciasto Ananasowo-Kokosowe - Sposób przygotowania: Biszkopt(...)dodajemy budyń.  Odkładamy ok. 2 łyżki masy, a do pozostałej dodajemy pokrojonego w drobną kostkę ananasa i dokładnie mieszamy.   Na dno formy kładziemy biszkopt, który następnie ponczujemy syropem spod ananasów. Następnie wykładamy masę ananasową, a na nią warstwę kokosową. Całość smarujemy odłożonymi wcześniej 2 łyżkami masy. Polewa: Śmietankę podgrzewamy i wrzucamy połamana czekoladę oraz alkohol - mieszamy do otrzymania

Słodka Strona
Zaśniegowanie. I biscotti o smaku piernika 148

orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami Składniki: (na 8-10 sztuk) 30 g miękkiego masła 90 g ciemnego brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki złotego syropu 110 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao skórka otarta z 1 pomarańczy 75 g orzechów włoskich 60 g suszonych śliwek(...)Masło utrzeć z cukrem. Wbić jajko, dokładnie zmiksować. Wlać ekstrakt i złoty syrop, połączyć. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszać z przyprawą do piernika i skórką z pomarańczy. Partiami wsypywać do masy maślano-jajecznej, miksując na najniższych obrotach miksera. Śliwki pokroić w kosteczkę, orzechy grubo posiekać. Dodać do masy, dokładnie wymieszać łyżką. Z ciasta uformować wałeczek, lekko

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mamusi zakręcenie i bardzo kakaowe muffiny. Z gruszkami 155

cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli mokre: 2 jajka 150 g jogurtu waniliowego (0,1%) 100 ml mleka (3,5%) 90 ml oleju 3 łyżki złotego syropu dodatkowo: 4 gruszki Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać z cukrem i solą. Jajka lekko ubić, wlać(...)olej i syrop, połączyć. Wlać jogurt i mleko, dokładnie wymieszać. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać niedbale tylko do połączenia składników. Dodać pokrojone gruszki, szybko wymieszać. Przełożyć masę do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Piec w 180 st. C. 25-30 minut, aż wykałaczka wbita w środek muffiny będzie sucha. Ostudzić na kratce. Smacznego! Dziękuję za wspólne pieczenie - jak zwykle

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Imbir z gruszką w najprostszej formie 143

pieczenia 1/8 łyżeczki soli 80 g jasnego brązowego cukru 2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka cynamonu mokre: 2 jajka 260 g jogurtu naturalnego 90 ml oleju 4 łyżki złotego syropu dodatkowo: 2 gruszki 30 g kandyzowanego imbiru Mąkę przesiać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem, imbirem i cynamonem. W drugiej misce rozptrzepać jajka, dodać jogurt, olej i syrop

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Troszkę się zadumałam... I lody 153

Kremowe i słodkie. Pyszne. A znalazłam je u  Doroty . Lody dyniowe z pomarańczą Składniki: (na l lodów) 400 ml mleka 500 ml śmietany kremówki (38%) 125 ml złotego syropu 110 g ciemnego brązowego cukru 70 g białego cukru 4 żółtka 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 300 g puree z dyni skórka otarta(...)pomarańczy 2 łyżki rumu Żółtka, syrop i oba rodzaje cukru utrzeć na puszystą masę. Dodać cynamon, imbir i gałkę, dokładnie zmiksować. Mleko ze śmietaną zagotować. Powoli wlać do masy jajecznej, miksując na najniższych obrotach. Przelać całość do garnka, podgrzewać na średnim ogniu, aż nieco zgęstnieje (nie gotować!). Zdjąć z palnika, dodać puree z dyni, skórkę pomarańczową i rum dobrze wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Flapjacks po raz pierwszy 156

bloga Frugalfeeding . Kokosowe flapjacki z jagodami Składniki: (na formę 25x25 cm) 300 g płatków owsianych 150 g masła 65 g cukru 40 g cukru kokosowego 3 łyżki złotego syropu 40 g chipsów kokosowych 125 g jagód (świeżych lub mrożonych) Masło, oba cukry i syrop rozpuścić w garnuszku. Płatki owsiane wymieszać z chipsami kokosowymi, wlać masło, dokładnie wymieszać. Dodać jagody, delikatnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sorbet truskawkowy „Trzy Znaki Smaku” 179

szklanki cukru 1 łyżka miodu drahimskiego ChOG lipowego 1/3 szklanki wody Cukier wsypujemy do rondelka, dodajemy miód i zalewamy wodą, gotujemy aż cukier z miodem się rozpuszczą i powstanie syrop. Odstawiamy do przestudzenia. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Truskawki wsypujemy do pojemnika blendera, zalewamy słodkim syropem i dokładnie miksujemy. Przekładamy masę owocową do pojemnika i zamrażamy ok. 5 godzin (mieszamy mniej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Owsiane batoniki z truskawkami – zdrowe i pyszne 815

zamiast truskawek możemy dać np. jagody, zamiast orzechów – tahinę lub masło orzechowe, a zamiast płatków migdałowych ziarna słonecznika czy sezamu. Pycha. Inspiracja . Nadzienie: 400 g truskawek 1/4 szklanki syropu klonowego 1-2 łyżki miodu 2 płaskie łyżki mąki (skrobii) kukurydzianej Batoniki: 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 czubate łyżki masła 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu 1/3 szklanki migdałów(...)banan 1 duże jajko 1/2 szklanki płatków migdałowych listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Truskawki myjemy, odcinamy szypułki i kroimy w kostkę. Do rondla wlewamy syrop klonowy, miód i dodatkowo dwie łyżki wody. Zagotowujemy. Dodajemy truskawki i dusimy przez ok. 2-3 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy przesianą mąkę kukurydzianą, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Płatki owsiane

Poezja smaku
Najlepsze gofry bezglutenowe 35

pianę do masy i delikatnie wymieszać. Nagrzać gofrownicę i piec gofry na złoty kolor. Podać gofry z ulubionymi dodatkami jak maliny, kokosowy jogurt, jabłka z cynamonem i czekolada. Posłodzić syropem klonowym lub niskowęglowodanowym syropem z błonnika. Smacznego!   The post Najlepsze gofry bezglutenowe first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl . The post Najlepsze gofry bezglutenowe appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Tarta kajmakowa – doskonały przepis na deser 26

lista składników, które będą Wam potrzebne do przygotowania tarty kajmakowej: 200g herbatników digestive 100g masła 1 puszka kajmaku 100g orzechów włoskich 200ml śmietany 36% 2 łyżki cukru 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie spodu Zacznijmy od przygotowania spodu tarty kajmakowej: Rozpuść masło w rondelku i wrzuć herbatniki digestive do miski. Zalej herbatniki roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj(...)Możecie je całe, ale także możecie lekko posiekać, aby łatwiej kroić tartę. Kremowa bitwa Przygotujmy teraz kremową galaretkę, która dopełni naszą tartę: W rondelku podgrzej śmietanę, dodaj cukier i syrop klonowy. Gotuj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Wyłącz gaz i dodaj ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj. Finalny akcent Nasza kremowa mieszanka jest gotowa do działania: Wlej kremową masę

Ania i Marcin gotują
Nocna owsianka kakaowa 36

może być wegański) oraz łyżeczkę płynnego miodu (lipowy, wielokwiatowy, gryczany..). Owsiankę w słoiku delikatnie zakręć i odłóż do lodówki na całą noc. Porada. Miód możesz zastąpić cukrem białym, trzcinowym, syropem klonowym lub ulubionym syropem owocowym, erytrytorem. Po wyjęciu z lodówki nocną owsiankę można zjeść na trzy sposoby: od razu na zimno; odczekać aż nabierze temperatury otoczenia; podgrzać na małej mocy

Zasmakuj Kuchni
Racuchy na maślance: tradycja w nowoczesnym wydaniu 34

serwowanie. Tu drzemią nieograniczone możliwości eksperymentowania z dodatkami. Klasyczne podanie z cukrem pudrem i dżemem zawsze jest trafione, ale można zaoferować nowoczesne wariacje, takie jak świeże owoce, bita śmietana, syropy smakowe, a nawet słone dodatki jak boczek czy ser. Przygotowując racuchy na maślance dla swoich gości, można zaaranżować "stację dodatków", pozwalając każdemu na stworzenie własnej, wyjątkowej wersji tego tradycyjnego przysmaku(...)Poniżej kilka inspiracji: Klasyczne połączenia: cukier puder, dżem, miód czy syrop klonowy to klasyki, które zawsze się sprawdzają. Proste i szybkie  do przygotowania, są idealne na szybki deser. Owoce i orzechy: świeże owoce takie jak truskawki, jagody, banany czy kiwi, posypki z orzechów, ziaren czy nawet prażone płatki migdałowe dodają tekstury i bogatego smaku. Wytrawne wersje : dla miłośników wytrawnych

Moja Książka Kucharska
Owsianka z syropem z agawy i świeżymi owocami 27

Owsianka z syropem z agawy i świeżymi owocami – śniadanie gotowe w mniej niż 10 minut! Artykuł Owsianka z syropem z agawy i świeżymi owocami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Zdrowy deserek 35

deszczowy, wietrzny dzień jesieni, kolorowy i zdrowy deserek zdecydowanie poprawi nastrój, polecam  😊 Składniki: -100 g skyru naturalnego -2 łyżki masła orzechowego  -łyżeczka miodu -borówki -1/4 brzoskwini -syrop truskawkowy  ( u mnie domowy ) -pół kostki gorzkiej czekolady  - 2 okrągłe biszkopty Skyr, masło i miód zmiksować. Na spód  pucharka pokruszyć  biszkopty, położyć zmiksowaną masę, brzeg wyłożyć(...)borówkami, na środku ułożyć pokrojoną w kostkę brzoskwinię, polać odrobiną syropu, posypać startą  na drobnych oczkach tarki, czekoladą.     (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async

Kulinarne przemyslenia
Szakszuka z dynią 31

przepis na 2 porcje Do przygotowania szakszuki będą Ci potrzebne: 400g pomidorów w puszce, 4 jajka, 200g dyni hokkaido, czerwona papryka, 60g cebuli, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki syropu klonowego, sok z połowy cytryny, 2 ząbki czosnku, pół łyżeczki mielonej kolendry, pół łyżeczki kuminu, pół łyżeczki pryki, szczypta chili, sól i pieprz do smaku. 1. Posiekaj czosnek i cebulę(...)pomidory. 5. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu 15 minut aż sos się zredukuje. 6. Dopraw całość solą i pieprzem, dodaj sok z cytryny i syrop klonowy, po czym wymieszaj. 7. Łyżką zrób wgłębienia, wbij w nie jajka i dopraw solą. 8. Całość przykryj pokrywką i gotuj jeszcze 2-3 minuty

Z notatnika dietetyka
Kasza manna z jogurtem i figami 26

którą na dodatek robi się 5 minut!  Składniki (na 1 porcje): 2 łyżki kaszy manny  1/2 opakowania jogurtu migdałowo - kokosowego (Biedronka <3) 1/2 szklanki wrzątku  syrop klonowy  garść orzechów nerkowca winogrona  1 figa  Kaszę mannę zalej wrzątkiem i wymieszaj, tak aby nie było grudek. Dodaj jogurt i wymieszaj składniki dokładnie. Przełóż na talerz(...)polej syropem klonowym. Udekoruj pokrojonymi figami, winogronami i orzechami nerkowca.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Chunks cake – czerwony sernik – Starfield 23

sernik 100 ml śmietany 30% ½ szklanki wody 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki odżywki białkowej waniliowej 2 łyżki żelatyny odrobina startej skórki z cytryny CZERWONA POLEWA 7 łyżek syropu malinowego 1 łyżka soku z cytryny 1,5 łyżeczki żelatyny 1 łyżeczka serka kremowego PRZYGOTOWANIE SPÓD Połam herbatniki, a następnie rozbij je tłuczkiem na drobny proszek. Roztop masło w rondelku(...)rozsmaruj, wygładzając wierzch. Schłodź w lodówce przez ok. 1 godzinę, aż masa stężeje. POLEWA Gdy sernik będzie już prawie w pełni stężały, przygotuj polewę (po upływie ok. 1 h) Syrop zagotuj w miseczce, wyłącz palnik. Dodaj żelatyny, wymieszaj do rozpuszczenia. Dodaj łyżeczkę sera i dokładnie wymieszaj. Całkowicie wystudź. Polej wierzch ciasta, równo rozsmaruj i studź kolejne 2h, aż polewa

Nerds Kitchen
Espresso Martini – Kawa , Wódka, Likier kawowy, Lód 37

Współcześnie Espresso Martini doczekał się wielu różnych wariacji dostosowanych do preferencji i gustów każdego gościa. Oprócz oryginalnej receptury można spotkać wersje z dodatkiem likierów orzechowych czekoladowych kokosowych czy nawet syropów owocowych. Niektórzy podają go również na przelotnie z nutką kremowego likieru lub dając mu dodatkowy twist przy użyciu przypraw np. cynamonu, lub chilli. Ten koktajl to idealny drink dla miłośników(...)pozwoli na wyjątkową kawową przyjemność. Ps. Spróbuj mój drogi czytelniku – podglądaczu również: Gin Espresso Martini. Beer Espresso Martini. Składniki Wódka 40 gram Tia Maria 40 gram Prosty Syrop 20 gram Podwójne Espresso Lód Przygotowanie Umieść wszystkie składniki w szejkerze i potrząsaj nim energicznie, przez kilka sekund. Następnie przelej go przez sitko do szkła, dla dekoracji, połóż trzy ziarna kawy

RafalCook
Sałatka z burakami i kozim serem 40

liści szpinaku lub dowolnej sałaty – 3-4 ugotowane lub upieczone buraki (możesz użyć już ugotowanych, które kupisz w sklepie) – 5 łyżek octu balsamicznego – 3 łyżki płynnego miodu lub syropu z agawy – 150 – 200 g miękkiego koziego sera – pół szklanki włoskich orzechów PRZYGOTOWANIE : Na suchej patelni przez kilka minut podpraż włoskie orzechy, do czasu aż zaczną pachnieć(...)olejki. Buraki pokrój na plastry i wrzuć na patelnię. Dodaj do nich ocet balsamiczny oraz miód (lub syrop z agawy). Całość podgrzewaj i mieszaj, aby powstały sos pokrył buraki z każdej strony. Na dużym talerzu układaj sałaty – rukolę, szpinak lub inne sałaty. Na nich układaj buraczki, porcje serka koziego (najlepiej nakładać małe porcje za pomocą łyżeczki obok buraczków). Całość

nietylkopasta.pl
Zdrowe batoniki bounty w daktylach 38

wydrylowanych daktyli 60 g gorzkiej czekolady min 70% kakao 4 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżka mąki kokosowej 1,5 łyżki oleju kokosowego ok. 2 łyżki wody 1 łyżeczka syropu daktylowego lub z agawy Wykonanie: Wiórki kokosowe łączymy z mąką kokosową, olejem kokosowym i syropem z agawy. Dokładnie mieszamy. Masa nie może być sucha dlatego powoli dodajemy wody (ciągle

Relaxtime
Pancakes z jogurtem i czekoladą 39

Pancakes to klasyczne amerykańskie, puszyste placuszki, które zazwyczaj podawane są z syropem klonowym. Są jedną z ulubionych opcji śniadaniowych Amerykanów, szczególnie tych najmłodszych. Choć dzieci niewątpliwie najbardziej lubią wersję z syropem klonowym pancakes można podać też z innymi dodatkami, świetnie sprawdzą się np. owoce. Lub jogurt i czekolada 💚 Pancakes z jogurtem i czekoladą - przepis na 4 porcje Do przygotowania pancakes

Z notatnika dietetyka
Sałatka z ciecierzycą i warzywami 38

kaszę jaglaną, dowolny makaron lub czarny ryż.  Skałdniki: 1/2 słoika ciecierzycy awokado kilka łyżek kukurydzy czerwona cebula pomidor duży 1/2 szt. dyni piżmowej 1/2 szt. limonki 1 łyżki syropu klonowego 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy ( dijon) ząbek czosnku kawałek świeżego imbiru garść kolendry  garść natki pietruszki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Dynię pokropić(...)stopni C 30 minut.  Przygotować dresing: do rozdrabniacza włożyć natkę lub kolendrę lub dwa zioła razem, wlać oliwę, dodać musztardę, sok z limonki, czosnek, starty imbir, sól oraz syrop klonowy i zmiksować.  Awokado, paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Do miski przełożyć upieczoną dynię, dodać ciecierzycę, awokado, kukurydzę polać całość przygotowanym dressingiem

AZgotuj!
Muffiny z bananem i masłem orzechowym 21

orzechowe i wiecznie go szuka w lodówce. Ja z kolei odkryłam bardzo dojrzałe banany. Sklepowe słodkości w większości mają syfiasty skład. Jak nie cukier na drugim, trzecim miejscu, to syrop. Jak nie syrop to olej palmowy. Szukam czasami czegoś, co mogłabym dziecku kupić z czystym sumieniem. I prawie za każdym razem nie znajduję. Przestałam już nawet szukać, po prostu omijam

Kardamonovy
Jaki zrobić obiad na lato? 20 PRZEPISÓW 45

mundurkach Ziemniaki zapiekane w piekarniku – to przepis na prostą i niezwykle smaczną potrawę! Tak przygotowane ziemniaki sprawdzą się zarówno podane… ZOBACZ PRZEPIS Kurki smażone w słodkim syropie Delikatne kurki smażone z cebulką, ze słodkim posmakiem, który zapewnia syrop klonowy. Te smaki w bardzo dobry sposób łączą się… ZOBACZ PRZEPIS Pierogi z kapustą świeżą i kiszoną (wegańskie) Uwielbiam

Via Gusto
ANANASOWE RAFAELLO – kokosowe ciasto z ananasem z puszki 56

mleka 2 duże budynie waniliowe z cukrem 100 g wiórek kokosowych 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250 g masła lub margaryny 70 g cukru pudru   Mus ananasowy: 250 ml syropu z puszki z ananasem 400 g ananasa z puszki 2 galaretki ananasowe (lub 1 galaretka cytrynowa i 1 galaretka mango)   Dodatkowo: 350 g ananasa z puszki 2 galaretki ananasowe(...)wyłóż połowę kremu budyniowego i wyrównaj. Włóż do lodówki.   Jak przygotować mus ananasowy do ciasta? Teraz przygotuj mus ananasowy – 400 g ananasa z puszki zblenduj. 250 ml syropu z puszki zagotuj i rozpuść w nim dwie galaretki. Następnie wymieszaj ze zblendowanym ananasem. Kiedy mus zacznie gęstnieć, wylej go na warstwę kremu budyniowego i wstaw do lodówki do całkowitego

Via Gusto
Czekoladowa TARTA Z MUSEM CZEKOLADOWYM (przepis wegański i bez glutenu) 40

Składniki (śr: 19 cm): Kruchy spód - 100g mąki gryczanej - 100g mąki kokosowej - 50g mąki owsianej (lub zmielonych pł. owsianych) - 370ml mleka roślinnego - 30g oleju kokosowego - 150g masła orzechowego - 130g syropu klonowego - 2 łyżki kakao - 2 łyżki mielonego lnu -szczypta soli Mus czekoladowy - 140g aquafaby (woda po ciecierzycy)* - 150g czekolady  (u nas surowa My Raw Joy) - 50g oleju kokosowego(...)surowa My Raw Joy) + 3 łyżki oleju rzepakowego -ulubione owoce KRUCHY SPÓD 1. Mąki, kakao i sól wymieszać razem w misce. 2. W ciepłym mleku roślinnym rozpuścić syrop, olej, masło orzechowe i len. 3. Mokre składniki połączyć z suchymi. Ciasto ma być dość lepkie i luźne, więc trzeba wstawić je do lodówki na kilkanaście minut. 4. Schłodzonym i zwartym ciastem

Candy Pandas
Ciasto brzoskwiniowe z nutellą 46

jajek 140 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 150 g cukru szczypta soli Warstwa z galaretką 2 galaretki pomarańczowe 750 ml gorącej wody 1 duża puszka brzoskwiń w syropie Warstwa czekoladowa 200 g kremu czekoladowego Nutella 200 g płatków kukurydzianych Masa śmietankowa 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan-fix Dodatkowo(...)suchego patyczka. Po upieczeniu i ostudzeniu, biszkopt podzielić na dwa blaty. WARSTWA Z GALARETKĄ Galaretki pomarańczowe rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do przestygnięcia. Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić w kostkę i przełożyć do galaretki. Całość odstawić do lekkiego stężenia. WARSTWA CZEKOLADOWA Krem Nutella wymieszać z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. Aby ułatwić mieszanie krem można delikatnie podgrzać. Na połowę biszkopta wyłożyć

Przepiski.pl
Sałatka z serem żółtym i chrupkami Cheetos! 57

ogórki gruntowe (około 350 g) mała paczka ketchupowych chrupek Cheetos (85 g)   Sos: 200 g majonezu 100 g ketchupu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego przygotowanie Liście sałaty strzępiastej umyj, a następnie pokrój lub potargaj rękoma na mniejsze części. Kukurydzę odsącz z zalewy. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki. Ser żółty zetrzyj na dużych oczkach tarki(...)drobną kostkę. Następnie odciśnij rękoma z nadmiaru wody. Chrupki Cheetos przekrój lub połam na połówki. Przygotuj również sos – majonez wymieszaj z ketchupem, sosem sojowym i miodem lub syropem klonowym. Teraz możesz przejść do ułożenia składników w salaterce (proporcje są na dużą salaterkę o śr. około 24 cm). W salaterce ułóż kolejno: połowę sałaty strzępiastej kukurydzę pomidorki ser żółty ogórki

Via Gusto
Puszyste ciasto z owocami i kruszonką 43

niepełna szklanka oleju  2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z cytryny lub pomarańczy lub aromat cytrynowy bądź pomarańczowy dowolne owoce, świeże lub z syropu (tutaj umie akurat gruszki z syropu) Kruszonka: 1 łyżka zimnego masła 2 łyżki mąki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób przygotowania: 1. Jajka obić z cukrem do białości

Kuchnia domowa Ani
FILETY W SOSIE ŚMIETANOWO PIECZARKOWYM 39

słodka Zott – 100g – Pietruszka natka – posiekana łyżka – Pomidory suszone – przyprawa do smaku – Sos sojowy gęsty – 2 łyżki – Mąka pszenna – 2 płaskie łyżki – Masło – czubata łyżka – Olej do smażenia – Syrop klonowy – 2 łyżki – Czosnek granulowany do smaku – Sól do smaku PRZEPIS: 1. Filety z kurczaka umyj, osusz, oczyść z białych błonek. Ostrym nożem natnij po skosie, obróć i natnij ponownie(...)słodka Zott – 100g Pietruszka natka – posiekana łyżka Pomidory suszone – przyprawa do smaku Sos sojowy gęsty – 2 łyżki Mąka pszenna - 2 płaskie łyżki Masło – czubata łyżka Olej do smażenia Syrop klonowy – 2 łyżki Czosnek granulowany do smaku Sól do smaku Instructions Filety z kurczaka umyj, osusz, oczyść z białych błonek. Ostrym nożem natnij po skosie, obróć i natnij ponownie tworząc charakterystyczne

globuskulinarny
Najprostszy TORT BEZ PIECZENIA – przepis 44

Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki około 150 g okrągłych biszkoptów około 100 g kakaowych herbatników około 100 g jasnych herbatników 100 g wiśni (rozmrożonych lub z syropu)   Krem: 500 g mascarpone 350 ml śmietanki 30% lub 36% fix do bitej śmietany 90 g cukru pudru 2 łyżeczki kakao   Dodatkowo: 2 łyżeczki kakao (do posypania wierzchu ciasta(...)łyżce mascarpone. Z przygotowanego kremu odbierz jedną trzecią i dodaj do niej 2 łyżeczki kakao – całość delikatnie wymieszaj. Do pozostałego kremu dodaj rozmrożone wiśnie lub wiśnie z syropu i delikatnie wymieszaj. Krem z wiśniami podziel na pół. Teraz możesz przejść do złożenia tortu – podane proporcje są na tortownicę o średnicy 24 cm. W tortownicy ułóż kolejno: połowę okrągłych

Via Gusto
Twarożek z roszponką i melonem 32

melonem - przepis na 4 porcje Do przygotowania twarożku będą Ci potrzebne: opakowanie roszponki, 200g twarogu półtłustego, ok. 300g melona, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki octu balsamicznego, łyżka syropu klonowego, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki pestek słonecznika, sól i pieprz do smaku. 1. Słonecznik podpraż na suchej patelni. 2. Melon obierz i pokrój w sporą kostkę. 3. Twaróg(...)pokrusz na 2-3 centymetrowe kawałki. 4. Roszponkę rozłóż na talerze, na wierzchu połóż kawałki melona i twarogu, posyp pestkami słonecznika. 5. Do słoiczka wlej oliwę, ocet balsamiczny, syrop klonowy i sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem, dobrze zakręć i mocno wstrząśnij, aż składniki połączą się i utworzą sos. 6. Przygotowanym sosem polej sałatkę

Z notatnika dietetyka
Bataty z ciecierzycą i szpinakiem w sosie tahini 37

spodzie pieczone bataty utytłane w masełku, na tym warstwa ciecierzycy ze szpinakiem, czosnkiem i sosem z cytryny a to wszystko polane karmelowym sosem na bazie masła, tahini i syropu z agawy, polane dodatkowo oliwą z chilli. Na pewno brzmi lepiej, niż wygląda a jeszcze lepiej smakuje. Danie jest wegańskie, zdrowe i pyszne. A dla tych co uwielbiają słodkie ziemniaki, albo(...)pieprz do smaku SOS 40 g masła 3 łyżki tahini 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka słodzika – w wersji wegańskiej syrop z agawy albo klonowy, nie wegańskiej może być miód 2-3 łyżki wody do uzyskania dobrej, lejącej konsystencji sól do ewentualnego doprawienia do polania po wierzchu

Cooking for Emily
Nalewka z sosny. Do domowej apteczki na kolejny sezon infekcji. 43

wiem jak Wam, ale mi oraz moim najbliższym nalewka z sosny lub w wersji bezalkoholowej -syrop z pędów sosny nie raz uratowały zdrowie. Kiedyś produkcją tych domowych skarbów natury zajmowal się śp. mój Teść. W zeszłym roku moja Mama spróbowała zmierzyć się z tematem. Najważniejsze dla produkcji jest to  gdzie, jak i kiedy pozyskamy produkt. Pędy sosny najlepiej zbierać(...)miały już mniej soku.   Oto przepis na cudowny składnik domowej apteczki.  Nalewka z sosny potrafi zdziałać cuda podczas infekcji. A dla naszych milusińskich dzieci warto przygotować syrop, który również nieraz pomoże szybko wrócić do zdrowia. O nim niebawem.  Zbliża się okres zbioru pędów wiec gorąco polecam ruszyć na "łowy" i przyrządzić te super miskstury do domowej

Kuchnia po mojemu
Placuszki bananowe z konfiturą i owocami. 38

łyżka miodu – 250 g mąki pszennej – 50 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej – 2 szczypty cynamonu – 1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia – 2 dojrzałe banany dodatkowo – kilka borówek i malin – syrop klonowy – konfitura z czarnej porzeczki – mięta do dekoracji i zmielone migdały Przygotowanie: Mleko wymieszać z jajkami. Dodać miód, przesianą mąkę orkiszową wraz z sodą oczyszczoną lub proszkiem. Banana rozgniatamy, dodajemy(...)rozgrzaną patelnię Placuszki smażyć aż się ładnie zarumienią z obu stron. Układamy np. po 3 placuszki. Na wierzchu układamy konfiturę oraz świeże borówki, maliny i dekorujemy miętą. Całość polewamy syropem klonowym. Smacznego Artykuł Placuszki bananowe z konfiturą i owocami. pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Mini serniczki z ricotty z wiśniami 40

drodzy Składniki: 250 g serka ricotta 1,5 łyżki śmietankowe budyniu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2,5 – 3 łyżki cukru pudru 1 białko jajka M wiśnie z syropu małe biszkopciki niewielka ilość mleka Przygotowanie: Białko ubijamy na sztywno. W misce miksujemy ser ricotta, cukier puder, budyń (proszek) i ekstrakt waniliowy. Dodajemy nasze ubite białko i mieszamy lub krótko miksujemy(...)Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Biszkopciki maczamy krótko w mleku i wykładamy na spód. Na biszkopty wykładamy po czubatej łyżce masy serowej. Na wierzch układamy po 2 wiśnie z syropu. Serniczki pieczemy około 25-30 minut w nagrzanym do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu) piekarniku. Po przestudzeniu serniczki należy włożyć na jakiś czas do lodówki. Wówczas będą miały

Słodkie okruszki
Tort czekoladowo-żurawinowy z bezą 39

docisnąć, powtarzając cały proces. ? Położyć trzeci blat, rozsmarować sam krem na wierzchu tortu i na bokach. Piana zaparzana ? Cukier rozmieszać z wodą i octem i gotować ok. 10 minut. ? Syrop będzie gotowy, gdy po dmuchnięciu na widelec zamoczony w nim pojawią się piórka – nitki. ? Białka ubić na sztywną pianę, po czym wlewać bardzo powoli syrop cały czas ubijając

To co kocham
Pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda 39

popularność zdobył sos barbecue na bazie octu (zwłaszcza jabłkowego), ketchupu , cukru, soli, pieprzu i sosu Worcestershire . Ta receptura była bazą do mojego przepisu, w którym znajdziecie jeszcze wędzoną paprykę , syrop klonowy i musztardę. Dzięki niemu ta pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda ma naprawdę wyjątkowy smak. Pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda – wskazówki Żeby pizza(...)pizzy z tego przepisu Sos BBQ 4 łyżki ketchupu 1½ łyżki octu jabłkowego 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżeczka brązowego cukru ½ łyżeczki musztardy ½ łyżeczki wędzonej papryki ½ łyżeczki granulowanego czosnku szczypta soli 2 łyżki wody Pozostałe

Na-talerzu.pl
Ciasto jajko sadzone na leśnym mchu. 70

tłustego twarogu 1 galaretka cytrynowa 200 ml wrzątku 1/2 szklanki cukru pudru 300 ml śmietanki kremówki 30 % Do ozdoby: 2 galaretki krystaliczne 750 ml wrzątku 2 puszki moreli w syropie Zapraszam również na film z instrukcja krok po kroku. Wykonanie: Zrobić ciasto: Za pomoca blendera rozdrobnić na papkę szpinak. Jeśli jest taka możliwość do zblendowanego szpinaku dodać obie mąki(...)przestygniętym cieście. Masę dobrze wyrównać na gładko. We wrzątku rozpuścić galaretki krystaliczne i odstawić do przestudzenia i lekkiego stężenia. Na masie serowej w rządkach ułożyć polówki odcedzonych z syropu moreli. Na koniec ciasto zalać tężejącą galaretką i odstawić na minimum 4 godziny do lodówki, a najlepiej na noc. Ciasto podawać pokrojone w kostkę, tak aby na środku każdego kawałka znajdowała

Pani M - kuchnia smakowita
Wegańska sałatka hamburger. 48

konserwowe – 100 g sera wegańskiego – 200 g mixu sałat – 3 pomidory Sos: – ½ szklanki orzechów nerkowca, namoczone przez 1 godzinę – ½ szklanki wody – 3 łyżeczki syropu z agawy – 1 łyżeczka octu jabłkowego – 2 łyżki musztardy – 4 łyżki przecieru pomidorowego – ½ łyżeczki cebuli suszonej – sól Soczewicę wsypać do gotującej się wody z solą(...)usmażoną soczewicę, następnie połóż plasterki ogórka korniszonego i kawałki pomidora. Sos. Orzechy nerkowca odcedź i przełóż do wysokiego naczynia, wlej pół szklanki wody, dodaj musztardę, przecier pomidorowy, ocet jabłkowy, syrop z agawy, cebulkę suszoną i sól. Miksuj blenderem ręcznym do momentu aż uzyskasz gładki sos. Półmisek z sałatką polej sosem i posyp startym serem. Podawaj. Czy jest zdrowy sposób

Zdrowy Styl Joanny
Placuszki z kaszy manny dla dzieci i dorosłych 54

coś słodkiego. Owsianka, koktajle czy twarożek z miodem są pyszne, ale dzieci oraz my dorośli potrzebujemy odmiany :-). Tym razem zapraszam na wyśmienite placuszki z kaszy manny , polane ulubioną konfiturą, syropem, bitą śmietaną lub oprószone cukrem pudrem. Jeśli Wasi najmłodsi nie lubią kaszy manny, to z zachwytem spożyją ją w postaci pysznych placuszków. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno(...)łyżeczka proszku do pieczenia (5 g) 2 średnie jajka (rozmiar L) szczypta soli do smażenia olej lub masło klarowane dodatkowo na wierzch placuszków do wyboru np: cukier puder, syrop, konfitury, miód Kasza manna to nic innego, jak zmielona pszenica zwyczajna. Jak byłam dzieckiem bardzo lubiłam ugotowaną kaszę mannę polaną sokiem malinowym. Bardzo często mama i babcia robiły mi z niej

Ania gotuje
Sernik na zimno z ananasem 54

twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie, lub dobrej jakości sera z wiaderka 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej puszka ananasa w syropie, o masie netto około 565 g 80 g cukru pudru 20 g żelatyny ( 5 łyżeczek ) + 100 ml zimnej wody lub mleka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Dodatkowo: 1 opakowanie galaretki cytrynowej(...)łyżki. Wstawić do lodówki na około 30 minut. Masa serowa: Wszystkie składniki na masę serową, poza śmietaną kremówką, powinny być w temperaturze pokojowej. Ananasa dobrze osączyć na sitku z syropu. 6 plastrów zmiksować na gładką pulpę, resztę ananasa zachować do wyłożenia na wierzch sernika ( w mojej puszce było dokładnie 10 plastrów ananasa ). Żelatynę zalać wodą lub mlekiem, wymieszać i odstawić

Opowieści z piekarnika
Pierś kurczaka z brzoskwiniami z szybkowaru 46

brzoskwiń, które robiłam latem i włączamy. Jeśli używacie świeżego kurczaka zmniejszamy czas gotowania. Brzoskwinie mogą być świeże lub ze słoika lub z puszki, ale te lepsze będą w lekkim syropie by danie wyszło zbyt słodkie. PRZEPIS PIERSI KURCZAKA Z BRZOSKWINIAMI Składniki: 3 piersi kurczaka mrożone lub świeże 2 brzoskwinie świeże lub nieduży słoik (300ml) brzoskwiń w lekkim syropie ( 4 połówki

Dorota Smakuje
Domowa granola z żurawiną i jabłkiem – dietetyczna 63

jogurtu lub mleka na śniadanie, czy też zdrową i pożywną przekąskę między posiłkami. Granolę przygotowałam z dodatkiem żurawiny, jabłka, cynamonu i bakalii. Bazą granoli są płatki owsiane. Całość słodzona syropem klonowym. Ile czasu piec domową granolę? Domową granolę należy piec około 1 godz. 30 min w piekarniku nagrzanym do 110 stopni Celsjusza. Co 20 minut zamieszaj granolę, ale równo się(...)głos/y ) składniki 150 g płatków owsianych 1 jabłko 70 g suszonej żurawiny 1 łyżeczka cynamonu 5 łyżek płatków migdałowych 3 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki sezamu 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka oleju szczypta soli przygotowanie Jabłko pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj i wysyp na blachę do pieczenia. Włóż do piekarnika nagrzanego do 110 stopni Celsjusza

Via Gusto
Zbliżają się Święta... 39

składzie ma 100% miazgi kakaowej - to prawdziwy skarb.  Poza napojami w sklepie internetowym można dostać różne słodkości. Są tam czekolady, miody, owoce i orzechy w czekoladzie, owoce w syropach, syropy... Naprawdę jest w czym wybierać. A wracając do tematu zbliżających się Świąt... Jeśli nie macie pomysłu na prezenty, to polecam zajrzeć na stronę sklepu Venosa . Z pewnością znajdziecie

Kuchnia domowa Ani
Kakaowy chlebek bananowy z kremem daktylowym 42

dojrzałałe banany 1 łyżka kakao surowego w proszku 1 łyżka ł amanego kakao surowego garść posiekanych orzechów włoskich 50 ml oleju kokosowego lub rzepakowego 3 jaja miód lub syrop klonowy 2 łyżki 190 g mąki orkiszowej jasnej 1 cukier waniliowy np. z ksylitolem lub mielonej wanilii 1 i 1/2 łyżeczki sody dodatki: dakltynella z pomarańczą Przygotowanie: Nastaw piekarnik(...)stopni C. Banany obierz ze skórki i ugnieć w misce tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem. Wbij jaja i wlej syrop klonowy lub miód oraz olej i wymieszaj trzepaczką. Dodaj przesianą mąkę i resztę składników suchych. Wymieszaj na jednolite ciasto. Do podłużnej formy wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej tłuszczem przelej ciasto. Piecz przez 50 minut. Wystrudzone ciasto smaruj daktynellą

AZgotuj!
Ciasto orzechowo-kokosowe 60

wiórków kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej Orzechy: 6 jajek 20 dag orzechów włoskich mielonych 1 niepełna szklanka cukru 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej Dodatkowo: wiśnie z syropu lub powidła śliwkowe lub wiśniowe Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Podzielić na dwie części, jedną schować do zamrażarki, a drugą do lodówki na minimum 30 minut(...)Ciasto z lodówki wyłożyć na blaszkę, nakłuć widelcem, na wierzchu ułożyć wiśnie z syropu lub posmarować powidłem. 3. Zrobić kokos: białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, partiami dodawać cukier, wszystko dobrze ubić. Łyżką wmieszać kokos i mąkę. Gotowe ciasto wyłożyć na wiśnie.  4. Zrobić orzechy: żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, potem partiami

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kaszy bulgur z pieczoną dynią i fetą 54

stałe zagości w Twoim jesiennym menu. A ponieważ ja bardzo sobie cenię sezonowość w mojej kuchni, to dodałam do niej dresing przygotowany na bazie oleju z orzechów włoskich i syropu z żurawiny. Z dodatkiem odrobiny musztardy i świeżego czosnku idealnie komponują się z kaszą i dynią. Do mojego przepisu wykorzystałam produkty marki Oleofarm . Posiada ona w swojej ofercie kilkadziesiąt rodzajów(...)olejów tłoczonych na zimno, syropy oraz ekologiczne soki wyciskane bezpośrednio z owoców. Mam w związku z tym dla Ciebie zniżkę 😊. Odwiedź sklep on line Oleofarm, dodaj produkty do koszyka i skorzystaj z kodu rabatowego na obniżenie wartości zakupów o 10%. Aby aktywować kod wejdź na stron ę → https://www.oleofarm24.pl/code i wpisz agata10 . Kod jest ważny do 23.10.2022 r. KLIKNIJ

Kulinarne przygody Gatity
Tosty francuskie z piekarnika 49

Tosty francuskie z piekarnika to idealny pomysł na leniwe śniadanie . Są proste w przygotowaniu i przepyszne – z zewnątrz chrupiące, w środku mięciutkie. Najlepiej smakują z dodatkiem miodu lub syropu klonowego i świeżych, sezonowych owoców. Pyszny pomysł na śniadanie i deser W ciągu tygodnia zazwyczaj nie mamy wiele czasu na przygotowanie uroczystego śniadania . Łapiemy szybką kanapkę czy wcinamy płatki(...)pozostałą masą, jeśli jeszcze została. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół) i piecz przez 30 minut, aż będą rumiane. Tosty podawaj z owocami, dżemem, miodem lub syropem klonowym. Przygotowałeś/aś ten przepis? Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie i na Facebooku! The post Tosty francuskie

Na-talerzu.pl
Domowa nalewka z cytryną – nalewka na spirytusie 274

zrobić domową nalewkę cytrynową? Zrobienie domowej nalewki z cytryną jest bardzo szybkie. Wystarczy, że zagotujesz wodę, cukier, skórkę z cytryny i sok z cytryny. Następnie wystudzony i przecedzony syrop wymieszaj z alkoholem. Po kilku dniach nalewka jest gotowa! Nalewka z cytryną – przepis krok po kroku Domowa nalewka cytrynowa Via Gusto UWAGA! Przepis z alkoholem – jeśli nie masz ukończone(...)cytryny. Całość podgrzewaj i od momentu zagotowania gotuj jeszcze przez 5 minut. Po tym czasie odstaw do całkowitego wystudzenia. Kiedy wystygnie, przecedź przez gazę lub gęste sitko. Powstały syrop wymieszaj ze spirytusem i przelej do butelki. Odstaw na 3 dni i jeśli nalewka w międzyczasie rozwarstwi się, wstrząśnij butelką – po 3 dniach nalewka powinna utworzyć jednolitą konsystencję. Nalewkę można

Via Gusto
Racuchy z borówkami 149

będą super. I jeżyny, gruszki, brzoskwinie, morele, co tylko chcecie. O jabłkach nie wspomnę, bo to przecież klasyka tematu. Jogurt i miód możecie zastąpić po prostu cukrem pudrem. Śmietana, syrop klonowy też będą świetnie pasowały. A propos tego ostatniego… muszę go w końcu kupić. Zabieram się za to od paru dobrych lat. Wczoraj przy śniadaniu zostałam zapytana(...)syrop, a zupełnie zapomniałam o jego istnieniu. Zaraz zapiszę go na mojej liście zakupów. Jak macie jakieś doświadczenia z nim, napiszcie który jest wart zachodu. Na dziś tyle, musimy się z Tolą powoli szykować do wyjścia z racuchami z borówkami. Do następnego. Pa. Składniki: 500 ml zsiadłego mleka 350 g mąki pszennej tortowej 200-250 g borówek amerykańskich 2 łyżki

Kardamonovy
Pieczony kurczak w słodkim sosie z ananasem – pyszny obiad 165

papryki puszka ananasa w kawałkach   Marynata: 3 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego ciemnego szczypta imbiru, czosnek suszony, słodka i ostra papryka, sól, pieprz   Sos: 200 ml syropu z ananasa z puszki 3 łyżki ketchupu łyżka ostrego sosu chili łyżeczka soku cytrynowego łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki wody szczypta papryki chili, sól, pieprz   Przygotowanie Kurczaka myjemy, osuszamy(...)godziny. Następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy przez 20 minut bez przykrycia z termoobiegiem. W tym czasie ananasa odsączamy z syropu, marchew i cebulę obieramy. Wszystkie warzywa kroimy na kawałki. Składniki sosu mieszamy ze sobą dokładnie. Na podpieczonym mięsie układamy warzywa. Całość zalewamy sosem i wkładamy z powrotem do piekarnika. Pieczemy

e-PrzepisyKulinarne
Nalewka z czarnej porzeczki 5419

słoju owoców dodaj miód i cukier. Pozostaw słój na około 5-7 dni w nasłonecznionym miejscu. Pamiętaj, żeby często potrząsać słojem. 4. Kiedy cukier się rozpuści, przefiltruj powstały syrop przez gazę i połącz z nalewem owocowym. Odstaw na tydzień do sklarowania, po czym ponownie przefiltruj.  5. Przenieś nalewkę w chłodne, ciemne miejsce i pozostaw do dojrzewania na minimum(...)tygodnie. 3. Wymieszaj oba nalewy i odstaw na 4-5 dni. Liście zasyp cukrem i postaw w ciepłym miejscu. Potrząsaj często słojem, aby cukier się rozpuścił. Powstały syrop dodaj do nalewu, wsyp kwasek cytrynowy i wymieszaj, aż się rozpuści. 4. Odstaw nalewkę na 2 tygodnie, a następnie przefiltruj przez gazę lub filtr do kawy i pozostaw do dojrzewania

Cztery Fajery
Przepis na puszyste kokosowe racuchy 49

racuchy      Prosty przepis na puszyste racuchy bez drożdży.  Szybkie do zrobienia racuszki, idealne na śniadanie, lunch lub podwieczorek. Pyszne z jogurtem, owocami, miodem czy syropem klonowym. Super prosty i sprawdzony przepis na racuchy idealne na podwieczorek dla dzieci wskazówki, które pomogą ci zrobić najlepsze racuchy Przepis na racuchy. Przepis na racuchy      PROSTE. ŁATWE(...)placuszki szpatułką na drugą stronę. Dosmażyć, na małym ogniu. Powtarzać z pozostałym ciastem. Gotowe racuchy podajemy z ulubionymi dodatkami. Może to być cukier puder, owoce, dżem, jogurt albo ulubiony syrop.  Mam nadzieję, że przepis spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Oto kilka innych, wypróbowanych przepisów na domowe racuchy, które mogą Ci się spodobać

Moja Książka Kucharska
Kruche ciasto frangipane z rabarbarem 64

rabarbaru, obranego ze skórki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki brązowego lub białego cukru Masa frangipane 200 g mąki migdałowej, blanszowanej 100 g cukru 3 łyżki golden syropu szczypta soli 60 g masła, miękkiego 4 jajka Dodatkowo 50 g poziomek, opcjonalnie 50 g migdałowych płatków Pokroić zimne masło w kostkę. Dodać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wanilię. Rozcierać suche(...)Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto i równomiernie rozprowadzić po dnie. Następnie ułożyć rabarbar pocięty w długie paski. Posypać ziemniaczaną mąką wymieszaną z cukrem. Mąkę migdałową, cukier, Golden syrop i masło zmiksować. Następnie wbić jajka i zmiksować na puszystą masę. Wylać masę migdałową na rabarbar. Posypać poziomkami i migdałowymi płatkami. Wstawić ciasto do nagrzanego na 170Cº piekarnika i piec

codojedzenia
Pancakes na maślance 76

jogurtem naturalnym. Jakie dodatki? Do tych puszystych pancakes na maślance najlepiej pasują: świeże owoce sezonowe: truskawki, borówki, maliny, brzoskwinie, czereśnie, itp. przetwory owocowe: dżemy, konfitury i marmolady słodzidła : miód, syrop klonowy, syrop daktylowy nabiał : twaróg, serek homogenizowany, gęsty jogurt bakalie : orzechy, wiórki kokosowe, itp. W wersji minimalistycznej możecie je po prostu posypać cukrem pudrem. Też są pycha! Sprawdź też inne

Na-talerzu.pl
Jakie płatki wybrać? Owsiane, gryczane, inne? 64

błonnika i cennej witaminy B3 niż w wysoko przetworzonych płatkach. Dla dzieci , tylko od czasu do czasu. Dla bezglutenowców. Rzadko, ale jeśli już, to płatki bez dodatku soli, glukozy, syropów, fosforanów, emulgatorów i barwników. Płatki grytczane Gryka jest wyjątkowo bogata w białko, zwłaszcza w te aminokwasy, których nasz organizm sam nie wytwarza. Jest dobrym źródłem witamin z grupy B oraz(...)diecie wegańskiej, zagrożonym cukrzycą, nadciśnieniowcom i osobom z problemami układu krążenia. Są bezglutenowe i smaczniejsze od kaszy. Najlepiej z gryki niepalonej. Unikajmy tych z dodatkiem mąki gryczanej, cukru, soli, syropu glukozowo-fruktozowego i sztucznych aromatów. Artykuł Jakie płatki wybrać? Owsiane, gryczane, inne? pochodzi z serwisu Przepis Kulinarny ProstePesto a jego autorem jest Poradnik Kulinarny

ProstePesto.pl
Gofry z truskawkami 61

Składniki (na 12 dużych gofrów): 500 g. mieszanki pyszne gofry od Naturalnie Zdrowe 550 g. wody w temp. pokojowej 100 ml. oleju szczypta soli truskawki lub inne owoce sezonowe syrop daktylowy lub inny do polania bita śmietana (opcjonalnie) Mieszankę na gofry wsyp do miski, dodaj sól, olej i wlej wodę. Zmiksuj dokładnie składniki mikserem. Odstaw ciasto na 5 minut(...)gofry przez około 5 minut. Wyjmij i przełóż na kratkę do wypieków. Gofry udekoruj cząstkami truskawek. Możesz też dorzucić kilka poziomek lub innych owoców. Polej ulubionym sosem, miodem lub syropem. *Wpis powstał we współpracy z Naturalnie Zdrowe

Delicious Place
Budyniowa owsianka czekoladowa 51

szklanka mleka (można użyć roślinnego) + niewielka ilość do rozrobienia budyniu 5 pełnych łyżek płatków owsianych dodatkowo: bezglutenowe crunchy 4 ziarna z truskawkami, listki świeżej mięty, plaster cytryny w syropie opcjonalnie coś do posłodzenia np. miód Przygotowanie: Do garnuszka wlewamy mleko i wsypujemy płatki owsiane. W szklaneczce rozrabiamy budyń w niewielkiej ilości mleka. Chwilę gotujemy płatki, a następnie dodajemy nasz rozrobiony(...)ciągle mieszając składniki, aż do zgęstnienia. Naszą budyniową owsiankę nakładamy do pucharka (można ją wcześniej dosłodzić np. miodem). Na wierzch układamy chrupiące crunchy, listki mięty i plasterek cytryny z syropu. Śniadanie gotowe Smacznego The post Budyniowa owsianka czekoladowa first appeared on Słodkie okruszki

Słodkie okruszki
Wegańskie karmelowe brownie bez pieczenia. 64

kwas foliowy. Składniki jakie będą nam potrzebne: Spód: – 1/3 szklanka ekspandowanej komosy ryżowej – 1 szklanka daktyli bez pestek – 1 szklanka wiórków koksowych – 1/3 szklanki syropu klonowego Warstwa karmelowa: – 400 ml mleczka kokosowego z puszki – 1 łyżeczka wanilii – 1 ½ szklanki suszonych daktyli bez pestek – 4 łyżki oleju kokosowego Polewa czekoladowa: – ½ szklanki mleczka(...)kokosowego z puszki – ½ szklanki kakao – 1 łyżeczka wanilii – 3 łyżki oleju kokosowego – ½ szklanki syropu klonowego Mleczko kokosowe wkładamy do lodówki na 24 godziny. Zaczynamy od przygotowania spodu. Wszystkie składniki do wykonania spodu ciasta umieszczamy w robocie kuchennym i przetwarzamy do momentu połączenia się składników. Formę o wymiarach 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia

Zdrowy Styl Joanny
Warstwowy pudding chia z truskawkami. 57

źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i nierozpuszczalnego błonnika. Składniki jakie będą potrzebne: – ½ szklanki nasion chia – 2 szklanki mleka z nerkowców lub innego – 2 łyżki syropu z agawy – 1 szklanka truskawek – garść pokrojonych migdałów Do miski wsyp nasiona chia i zalej je mlekiem. Poczekaj kilka minut, aż nasiona opadną i następnie ponownie wymieszaj by pozbyć się grudek(...)Dodaj syrop z agawy. Wymieszaj i wstaw o lodówki na minimum godzinę a najlepiej na całą noc. Do wysokiego naczynia wsadź truskawki i zmiksuj ręcznym blenderem. Do truskawek dodaj połowę masy z chia. Wymieszaj by się wszystko połączyło. Rozłóż pudding chia z truskawkami do czterech szklanek. Na wierzch połóż zwykły pudding chia i udekoruj posiekanymi migdałami i plasterkami truskawek. Warstwowy

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto Ambasador 441

skrobii ziemniaczanej MASA ŚMIETANOWA 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 60 ml wody DODATKOWO 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe 750 ml wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Kiedy masa będzie(...)cienkim strumieniem wlewamy przestygniętą żelatynę, miksujemy do połączenia składników. Przygotowaną masę wykładamy na ciasto. Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w 750 ml gorącej wody, odstawiamy do lekkiego stężenia. Brzoskwinie odcedzamy z syropu i kroimy w paseczki, wykładamy na masę śmietanową. Całość zalewamy tężejącą galaretką. Ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodatkowo przygotowałam dla Was również filmik instruktażowy

Przepiski.pl
Wegetariański sernik pomarańczowy bez jajek z daktylami i orzechami nerkowca 48

tutaj: KOBIETA ZE SŁODKĄ PASJĄ A co nam będzie potrzebne? Składniki (na tortownicę 18cm) masa 400 g zmielonego twarogu półtłustego 1,5 szklanki kaszy jaglanej 6 – 7 łyżek syropu klonowego 1/2 laski wanilii (ziarenka) 250 g mleczka kokosowego skórka z 1/2 pomarańczy spód 50 g suszonych daktyli 3 łyżki orzechów nerkowca 3 łyżki migdałów 1 łyżka oleju kokosowego(...)dodając po łyżce kaszy jaglanej. Wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy następną porcję kaszy i tak do połączenia wszystkich składników. Z laski wanilii wydobywamy ziarenka i przekładamy do masy. Dodajemy także syrop klonowy i całość miksujemy na wolniejszych obrotach. Masę serowo-jaglaną wykładamy na daktylowy wierzch. Pierkarnik rozgrzewamy do 200C. Wkładamy sernik do takiej temperatury na 15 min. Po tym czasie zmniejszamy

Raj dla Podniebienia
Grillowany łosoś z dzikim ryżem 109

booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (2 porcje): 2 łyżki sosu Ponzu od Kikkoman skórka otarta z 1/2 cytryny 1 łyżeczka syropu daktylowego 2 filety z łososia po 150 g. 100 g. dzikiego ryżu 5-6 rzodkiewek 1/2 ogórka 2 garście ulubionej sałaty 1 łyżka oleju sól, pieprz sezam i szczypiorek(...)posypania Filety z łososia obtocz w oleju i oprósz solą oraz pieprzem. Ryż gotuj przez 20 minut, odcedź. Sos Ponzu wymieszaj w miseczce z syropem daktylowym i skórką z cytryny. Łososia zgrilluj z każdej strony na patelni grillowej (lub zwykłej). Na talerzach rozłóż ryż wymieszany z 1 łyżką przygotowanego dressingu. Dodaj sałatę, plasterki ogórka i rzodkiewki oraz grillowanego łososia. Rybę

Delicious Place
Paneer tikka masala 69

Ser paneer do niedawna był u nas pewną egzotyką nie do zdobycia, ale to już przeszłość! Ser możemy kupić w dużych sklepach spożywczych i przygotować z

SprawdzonaKuchnia.pl
Paneer tikki masala 86

Ser paneer do niedawna był u nas pewną egzotyką nie do zdobycia, ale to już przeszłość! Ser możemy kupić w dużych sklepach spożywczych i przygotować z

SprawdzonaKuchnia.pl
Tosty francuskie 75

składniki. 8 kromek chleba tostowego 100 ml mleka 2 duże jajka 1/4 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 3 łyżki masła Do podania: plastry chrupiącego boczku oraz syrop klonowy Jak zrobić tosty francuskie. Jak zrobić tosty francuskie na słodko. Do miseczki wbić jajka, dodać sok pomarańczowy , śmietankę, cynamon oraz cukier. Wymieszać wszystkie składniki, najlepiej za pomocą ręcznego ubijaka(...)średnim ogniu przez 2 minuty z każdej strony. Po każdym przewróceniu tostów na drugą stronę, na patelnię dokładać odrobinę masła. Wytrawne tosty francuskie podawać z chrupiącymi plastrami boczku, polane syropem klonowym. Wytrawne tosty francuskie Warto wiedzieć robiąc tosty francuskie. W tostach francuskim sprawdzi się zarówno świeże jak i czerstwe pieczywo. Tosty są bardzo dobrym sposobem na wykorzystanie zwłaszcza czerstwego pieczywa

MeCooks
KOKTAJL TRUSKAWKOWY Z KEFIREM 52

także wspomnienie z dzieciństwa ;) Składniki na koktajl truskawkowy z kefirem (porcja dla 3-4 osób): * 350 g świeżych truskawek * 400 g kefiru naturalnego * opcjonalnie do dosłodzenia miód lub syrop z agawy Wykonanie: Truskawki odszypułkować, umyć i osuszyć. Do kielicha blendera wlać kefir, dodać truskawki i ewentualnie do posłodzenia odrobina miodu lub syropu z agawy (ja ten składnik pomijam). Całość razem

Zrób to smacznie
Brekwit – czym jest, jaki wybrać i gdzie go kupić? Poradnik 102

ułatwi życie i warto od niego zacząć swoją przygodę z piwowarstwem we własnym domu. Co to jest brewkit? Brewkit to gotowy produkt będący nachmielonym ekstraktem słodowym. Jest to gęsty syrop zrobiony ze słodu, chmielu, wody i opcjonalnych składników takich jak miód, cukier, glukoza czy syrop owocowy. Jest on klarowny, gdyż powstaje po filtracji zacieru. Stężenie takiej cieczy (zwanej też brzeczką

Fascynacje Ani
Naturalna Apteczka - domowe sposoby na codzienne dolegliwości. Recenzja książki. 96

wyleczyć w domu za pomocą domowych sposobów lub przynajmniej ulżyć w problemach zdrowotnych, które towarzysza nam na co dzień.  To książka pełna zdjęć i przepisów na domowe maści, syropy, nalewki czy inne zdrowotne mazidła. Podzielona jest ona na kilka części. Na początku jak to zwykle bywa znajdziemy część wprowadzającą, znajdziemy tam wykaz potrzebnych rzeczy jak i ziół do przygotowania(...)łąkach to z pewnością kupimy je w aptece.   W książce znajdziemy prawie 100 przepisów które pomogą zaradzić codziennym problemom zdrowotnym. Dowiemy się jak przygotować naturalne toniki, napary, syropy, nalewki czy nawet okłady, które pomogą w walce z dolegliwościami takimi jak problemy żołądkowe, kłopoty z sercem, choroby układu moczowego, urazy mechaniczne czy napięcie nerwowe.  To idealna pozycja dla osób

Radość kipiąca uśmiechem.
Mini pączki z konfiturą 105

smak wybrać przejdźcie do zakładki Spichlerz w miniaturze . 40 g mini konfitury i inne produkty idealne na spróbowanie Polecam Wam Spichlerz24 . Tu miejsce pełne smaku Sprawdźcie całą ofertą (miody, syropy, konfitury, owoce w syropie, przetwory warzywne). Składniki: 400 g waniliowego serka homogenizowanego 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody 2 jajka konfitura z malin Spichlerz24 * olej do smażenia cukier

Słodkie okruszki
Zupa krem z pora 60

naturalnych źródeł kwasu foliowego a także jeśli chcecie wspomóc swój organizm w walce z wirusami i bakteriami. Znane są antybakteryjne właściwości pora, które wykorzystuje się np. robiąc z niego syropy. Syrop z pora polecany jest szczególnie w chorobach górnych dróg oddechowych. Ach, ileż dobroci w tym mało atrakcyjnym porze! Pora zatem na jakieś pyszności z pora Pobierz bezpłatny

Wiszniówka
Budyń jaglany z bakaliami 63

szklanki mleka krowiego lub roślinnego – 1 banan – garść malin świeżych lub mrożonych – 8 orzechów włoskich – wiórki kokosowe – 1 łyżka płatków migdałowych -syrop daktylowy Przygotowanie: Kaszę jaglaną dokładnie opłukać na sicie( 2-3 razy w ciepłej wodzie), następnie włożyć do rondelka i zalać 1 szklanką mleka. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do całkowitego wchłonięcia płynui(...)Wszystko zblendować na gładki krem. Budyń przełożyć do naczyń. Na wierzch ułóż maliny, banana pokrojonego w plasterki. Następnie orzechy włoskie, wiórki kokosowymi oraz płatki migdałowe. Na koniec polej wszystko syropem daktylowym Smacznego Artykuł Budyń jaglany z bakaliami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Sernik pierniczkowy 148

miodzie) 80 g masła 1 kg twarogu sernikowego 4 jajka 2 budynie waniliowe 200 ml mleka 8 łyżek ksylitolu/erytrolu/cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Krem pierniczkowy lub kajmak Opcjonalnie: 1 łyżka syropu waniliowego lub kilka kropel aromatu waniliowego Przygotowanie: Pierniczki drobno kruszymy. Masło rozpuszczamy. Mieszamy z pierniczkami i wykładamy na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Ubijamy łyżką lub ręką, wyrównujemy. Piekarnik(...)nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z jajkami. W miseczce mieszamy budynie z mlekiem. Wlewamy i miksujemy. Dodajemy również słodzidło, cynamon i opcjonalnie syrop waniliowy lub aromat. Miksujemy. Przelewamy do tortownicy. Pieczemy przez ok. 1h. Studzimy w piekarniku. Przestudzony sernik polewamy kremem piernikowym lub kajmakiem

Czarnawisienka
Szybki warkocz francuski z jabłkami i pierniczkami 72

połączeniu z jabłkami stworzyło pachnący świętami warkocz. Składniki (na duże ciasto): opakowanie gotowego ciasta francuskiego – 300g 4 soczyste jabłka 100g cienkich pierniczków 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki syropu klonowego 1/2 szklanki orzechów włoskich 3 łyżki mleka   Nastawiamy piekarnik do nagrzania na 180°. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.   Cienkie pierniczki przekładamy do woreczka i wałkiem(...)gniazd nasiennych, kroimy w centymetrową kostkę. Przekładamy do dużej miski. Dodajemy do nich większość pokruszonych pierników – zostawiamy około 2 łyżki pyłu do posypania warkocza z wierzchu, dodajemy cynamon, syrop klonowy i posiekane na drobno orzechy włoskie. Wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy na chwilę.   Gotowe ciasto francuskie przekładamy na blachę z papierem. Wzdłuż obu dłuższych brzegów ciasta robimy skośne nacięcia

Smaczna Strona
Owsiane ciasteczka z bakaliami 82

płatków owsianych górskich, 200g mąki owsianej, 150g roztopionego masła, garść rodzynek, garść suszonej żurawiny, garść orzechów włoskich, 100g gorzkiej czekolady, łyżeczkę proszku do pieczenia, 3 jajka, 2-3 łyżki syropu klonowego.   1. Płatki wsyp do miski, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszaj. 2. Do mieszanki płatków i mąki dodaj rozpuszczone masło, jajka, syrop i ponownie wymieszaj

Z notatnika dietetyka
Adwentowe pierniczki migdałowe 85

prażonych migdałów, grubo mielonych ½ łyżeczki oczyszczonej sody do pieczenia 150 g trzcinowego cukru 1 łyżka korzennej przyprawy szczypta soli 2 łyżki kokosowego oleju, rozpuszczonego 3 łyżki golden syropu 1 duże jajko 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu Przygotuj dwie miski. Do jednej wsyp wszystkie suche, odważone składniki i dokładnie wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj rozmącone jajko z syropem i kokosowym olejem. Dodaj

codojedzenia
Budyń jaglany z bakaliami 67

szklanki mleka krowiego lub roślinnego – 1 banan – garść malin świeżych lub mrożonych – 8 orzechów włoskich – wiórki kokosowe – 1 łyżka płatków migdałowych -syrop daktylowy Przygotowanie: Kaszę jaglaną dokładnie opłukać na sicie( 2-3 razy w ciepłej wodzie), następnie włożyć do rondelka i zalać 1 szklanką mleka. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do całkowitego wchłonięcia płynui(...)Wszystko zblendować na gładki krem. Budyń przełożyć do naczyń. Na wierzch ułóż maliny, banana pokrojonego w plasterki. Następnie orzechy włoskie, wiórki kokosowymi oraz płatki migdałowe. Na koniec polej wszystko syropem daktylowym Smacznego Artykuł Budyń jaglany z bakaliami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Sklep Schronisko Smaków - Magda Gessler - moja opinia. 90

wszystkich gotowych dań, czy półproduktów które wychodzą z jej sklepu. Asortyment jest ogromnie bogaty. Możemy kupić świeże wędliny, sery górskie a także importowane, przetwory, dżemy, konfitury, soki czy syropy a nawet świeże pieczywo. Przyprawy, wino, nalewki, suszone owoce, oliwy, marynaty oraz wiele produktów włoskich. Więc mówiąc krótko, bez wychodzenia z domu możemy zorganizować każdą uroczystość. To czym chcemy poczęstować bliskich(...)jest udogodnienie w dzisiejszych czasach?! Ja ostatnio miałam okazje przetestować kilka produktów z tego właśnie sklepu i powiem szczerze, nie zawiodłam się.  Dzięki uprzejmości sklepu mogłam przetestować syrop z malin, pigwę idealną do herbaty, zakwas buraczany który będzie wyśmienicie pasował do barszczu wigilijnego.  Zajadałam się także kapustą z grzybami  to gotowe już danie, które podaje się

Radość kipiąca uśmiechem.
GIBAR- SŁODKOŚCI DLA KAŻDEGO 59

lubi. Mowa tu o toffixach. To sugusy w przepysznym, owocowym nadzieniem w środku.  Dostępne są w 6 smakach: * pomarańczowe * ananasowe * truskawkowe * arbuzowe * jabłkowe * wiśniowe SKŁADNIKI: CUKIEREK (92%): CUKIER, SYROP GLUKOZOWY, CAŁKOWICIE UWODORNIONY TŁUSZCZ ROŚLINNY (PALMOWY), SUBSTANCJA UTRZYMUJĄCA WILGOĆ (E420), ŻELATYNA WOŁOWA, REGULATOR KWASOWOŚCI (E330), AROMATY, SÓL, EMULGATORY (E322 (Z SOI), E471). NADZIENIE (8%): FRUKTOZA, SYROP GLUKOZOWY, CUKIER, SOKI OWOCOWE

Zrób to smacznie
PIKANTNO SŁODKIE SZASZŁYKI Z KREWETEK 71

MARYNOWANIE CO POTRZEBUJESZ: – Krewetki Vannamei – opakowanie a konkretnie 20 sztuk – Odrobina oliwy i łyżka masła do smażenia – 4 patyki do szaszłyków MARYNATA – Papryczka chili – Sok z limonki – 2 łyżki – Syrop z agawy – 2 łyżki – Czosnek – 1 ząbek – Sos rybny – 1 łyżka – Świeża bazylia – około 10 listków – Oliwa z oliwek – 1 łyżka PRZEPIS: 1. Krewetki jeśli posiadasz mrożone, umieść na chwilę(...)Globus Kulinarny Ingredients Krewetki Vannamei – opakowanie a konkretnie 20 sztuk Odrobina oliwy i łyżka masła do smażenia 4 patyki do szaszłyków MARYNATA: – Papryczka chili – Sok z limonki – 2 łyżki – Syrop z agawy – 2 łyżki – Czosnek – 1 ząbek – Sos rybny – 1 łyżka – Świeża bazylia – około 10 listków – Oliwa z oliwek – 1 łyżka Instructions Krewetki jeśli posiadasz mrożone, umieść na chwilę

globuskulinarny
SPRING ROLLS WEGAŃSKIE DETOX 76

śniadania / – Marchewka – Cebula biała – Drobny szczypiorek – Makaron ryżowy – około 50g – Papryka czerwona – połowa sztuki – Bazylia – 10 większych listków – Sałata rzymska mini – 10 liści DRESSING – Tahini – 1 spora łyżka – Syrop z agawy – 1 łyżka – Sos Teriyaki – 1 łyżka – Sok z limonki – 2 łyżki – Oliwa – 1 łyżka – Woda – 2 łyżki PRZEPIS: 1. Wszystkie składniki dressingu zmieszaj na gładki sos. 2. Makaron ryzowy(...)śniadania / Marchewka Cebula biała Drobny szczypiorek Makaron ryżowy – około 50g Papryka czerwona – połowa sztuki Bazylia – 10 większych listków Sałata rzymska mini – 10 liści DRESSING SEZAMOWY: – Tahini – 1 spora łyżka – Syrop z agawy – 1 łyżka – Sos Teriyaki – 1 łyżka – Sok z limonki – 2 łyżki – Oliwa – 1 łyżka – Woda – 2 łyżki Instructions Wszystkie składniki dressingu zmieszaj na gładki sos. Makaron ryzowy przełóż

globuskulinarny
Domowa czekolada 57

różne dodatki, takie jak np. rodzynki, orzechy, żurawina i inne, które lubimy.  Domowa czekolada Składniki: 1) 120 g stałego oleju kokosowego 2) 80 g ksylitolu 3) 2 łyżki syropu klonowego 4) 25 g ciemnego kakao 5) miąższ z połowy laski wanilii lub kilka kropel dowolnego aromatu 6) bakalie, np. żurawina, orzechy, rodzynki, pistacje Sposób przygotowania: 1. W garnku rozpuszczamy(...)olej kokosowy, dodajemy do niego ksylitol i syrop klonowy, następnie kakao i miąższ z połowy laski wanilii lub aromat. Chwilę podgrzewamy cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodajemy bakalie. 2. Masę przelewamy do foremek i ostudzoną wstawiamy do zamrażarki na pół godziny. Potem przechowujemy w lodówce.   Smacznego

Na kulinarnym poligonie
Koreańska sałatka z suszonych glonów Nori 86

Składniki: 1oo g suszonych arkuszy wodorostów Nori 3 cebulki dymki – zielona część 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki (120 ml) wody 3-4 łyżki sosu sojowego 2-3 łyżki syropu z agawy lub klonowego 3 łyżki prażonego sezamu (lub według uznania) suszone płatki chilli (opcjonalnie) *Więcej informacji o zdrowotnych właściwościach suszonych alg morskich można znaleźć tutaj . Wykonanie: W dużej misce(...)palcami arkusze glonów na niewielkie kawałki. Odstawiamy. Cebulki myjemy i drobno kroimy. Obrane ząbki czosnku ucieramy na małych oczkach tartki. W niewielkiej miseczce mieszamy wodę z sosem sojowym i syropem z agawy. Zalewamy tym przygotowane wcześniej kawałki glonów, dodajemy sezam, starty czosnek, pokrojoną cebulkę i dokładnie mieszamy. Można dodać również suszone płatki chilli. Sałatkę z wodorostów nori przechowujemy w lodówce

Lamarida.pl
Babka ponczowa Savarin 91

babka ponczowa Savarin pochodzi z Francji i oryginalnie pieczona jest w foremce z kominkiem (ja wybrałam foremkę bez kominka) i zalewana syropem z dodatkiem alkoholu. Ponieważ u mnie w domu nie znajdę amatorów ciasta z alkoholem, to przygotowałam własną wersję babki ponczowej Savarin z syropem pomarańczowym. Świetna drożdżowa babka nasączona pomarańczami jest lekka, zaskakująca i warta wypróbowania. Składniki na ciasto

Słodki sentyment
Mini pankejki z owocami (cereal pancakes) 87

Składniki: placki: 1 szkl mąki 1 szkl mleka 3,2% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 20 g cukru 1 łyżka rozpuszczonego masła dodatkowo: ulubione owoce sezonowe syrop klonowy lub z agawy do polania Przygotowanie: placki:  Wszystkie składniki miksujemy do otrzymania gładkiego ciasta naleśnikowego. Ciasto przelewamy do butelki z dziurką lub worka cukierniczego. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju(...)wyciskamy po dużej kropli ciasta i smażymy mini placuszki. Usmażone placki polewamy syropem i dodajemy owoce

Bon appetit mon amie
PLACKI Z CUKINII 5789

Kotlety z cukinii tartej można podgrzać w kuchence mikrofalowej, ale dla uzyskania najlepszego smaku i chrupkości najlepiej odgrzewać placuszki na patelni. Te zdrowe placki z cukinii, polane syropem klonowym lub sosem tzatziki to prawdziwa uczta dla podniebienia!      Placki z cukinii można podawać jako wegetariańskie danie główne. Najczęściej podaje się je ze śmietaną, jogurtem lub sosem marinara, tzatziki(...)koperku sól i pieprz do smaku Do placków można dodać: 1 łyżka tahini tarty parmezan startą mozzarellę starte jabłko Dodatki do placków z cukinii: gęsta śmietana albo jogurt naturalny syrop klonowy, miód sos tzatziki sos marinara domowa harissa Jak zrobić placki z cukinii - przepis krok po kroku: Krok 1. Cukinię i cebulę zetrzeć na tarce do warzyw z dużymi oczkami

Moja Książka Kucharska
Zamiast owsianych i kokosowych kuleczek na deser… 78

jednym”… Wiecie co mam na myśli, sernikobrownie , seromak … Rolada bez pieczenia 22 – 24 porcje Składniki: Masa czekoladowa 200 g masła, miękkiego 50 g golden syropu 100 g trzcinowego cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 100 g kakao 900 ml owsianych płatków 50 ml zaparzonej mocnej kawy, zimnej szczypta soli do smaku Masa kokosowa 150 g masła, miękkiego(...)kokosowych wiórków 50 ml śmietanki, może być kokosowa szczypta soli do smaku Obie masy przygotuj w oddzielnych miskach. Zaparz kawę i ostudź. Do pierwszej miski włóż masło, syrop, cukier i wanilię, po czym zmiksuj na puszystą masę. Dodaj kakao i kawę. Zmiksuj krótko. Następnie dodaj owsiane płatki i wymieszaj. Jeśli czujesz, że masa jest miękka włóż ją do lodówki. Przystąp

codojedzenia
Gofry gryczane z komosą ryżową 92

RYŻOWĄ Składniki: 3 szklanki mąki gryczanej 1 szklanka kaszki z komosy ryżowej i prosa 4,5 – 5 szklanek mleka roślinnego – u mnie sojowe szczypta soli 3 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki oleju kokosowego Jak zrobić gofry gryczane z komosą ryżową: Zaczynamy od przygotowania ciasta – ja lubię(...)cynamon i mieszamy. Następnie siemię lniane mielimy w młynku do kawy, przesypujemy do miseczki. Zalewamy 10 łyżkami wrzątku, odstawiamy na minutę. Potem do mąki dodajemy mleko, ekstrakt waniliowy, olej, syrop klonowy i zaparzone siemię lniane. Następnie mieszamy do uzyskania gładkie konsystencji. Ciasto musi być dość gęste – gęściejsze niż naleśnikowe ale nadal lekko płynne. Potem rozgrzewamy mocno gofrownicę. Następnie

Dorota Smakuje
Herbata parzona na zimno 77

czyli cold brew tea świetnie orzeźwia i pomaga przetrwać upały jeszcze lepiej niż kawa parzona na zimno . Możesz ją podawać z kostkami lodu i ulubionymi dodatkami. My zazwyczaj dodajemy syrop z mięty albo plasterek cytryny. Zielona lub czarna herbata zaparzana zimną wodą jest znacznie delikatniejsza w smaku od herbaty parzonej tradycyjną metodą. Cold brew tea nie jest tym samym(...)smak ulubiona herbata - około 8-10 g herbaty na każdy litr wody opcjonalnie cukier lub ulubiony słodzik  lód w kostkach  po zaparzeniu możesz doda ulubione dodatki: np. syrop z mięty, plasterki cytryny, liście świeżej mięty Herbata parzona na zimno przepis 1. Wrzuć herbatę do dzbanka. 2. Dodaj zimną wodę. 3. Wstaw dzbanek z herbatą do lodówki i pozostaw

Cztery Fajery
Letni deser – serniczki na zimno z malinami 158

laski wanilii lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego do smaku 1 łyżka żelatyny +minimalna ilość wody do jej rozpuszczenia opcjonalnie 1-2 łyżeczki soku z limonki maliny w syropie Moryń Tradycja smaku *z podanych składników można przygotować około 6 deserów (ilość zależy od wielkości szklanek/pucharków) lub 1 ciasto w małej tortownicy Przygotowanie: Do każdej szklanki/pucharka wkładamy po 2 połamane biszkopty(...)lodówki, aby ładnie stężały (czas zależy od mocy lodówki, użytej żelatyny). Najczęściej są gotowe po około 2-3 godzinach. Przed podaniem na nasze serniczki wykładamy maliny z niewielką ilością syropu w jakim „pływają”. Smacznego

Słodkie okruszki
Koktajl truskawkowy z kefirem 74

będę się dziś rozpisywać. Jest to najprostszy przepis na pyszny koktajl, do którego potrzebujemy tylko 3 składników. CO BĘDZIE POTRZEBNE DO KOKTAJLU Z TRUSKAWKAMI? truskawki kefir syrop z agawy, miód lub inne słodzidło CZY KOKTAJL MOŻNA PRZYGOTOWAĆ WCZEŚNIEJ? Tak, ale warto pamiętać, że najzdrowszy jest od razu po przygotowaniu. Koktajl można przechować w lodówce, jednak najprawdopodobniej rozwarstwi się i trzeba(...)potrzebujemy tylko 3 składników. przygotowanie: 5 min pieczenie / smażenie / gotowanie: 0 min czas całkowity: 5 min Składniki: 350 g truskawek 400 g kefiru 1-2 łyżki płynnego miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie) Przygotowanie: Jak przygotować TYTUŁ? Truskawki opłukać i odszypułkować. Owoce zmiksować z kefirem. W razie potrzeby dosłodzić. Podawać od razu po przygotowaniu lub przechowywać w lodówce

Pełny talerz
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i emulsją miętową 85

jogurtu  greckiego 3 gałązki mięty 30 g cebulki  zielonej mix sałat (opcjonalnie) sól, pieprz Emulsja miętowa: 4 łyżki oliwy z oliwek 6 gałązek mięty 1 łyżeczka syropu klonowego Ziemniaki obieramy, kroimy na małe cząstki i gotujemy w osolonej wodzie.  Uważajcie żeby ich nie rozgotować bo się rozpadną, a tego nie chcemy.  Boczek kroimy w kosteczkę(...)drobno gałązki mięty, pokrojoną drobno zieloną cebulkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Przygotowujemy emulsję miętową: 6 gałązek mięty blendujemy z 4 łyżkami oliwy z oliwek i 1 łyżeczką syropu klonowego.  Następnie przecedzamy przez sitko i gotowe. Gdy ziemniaki z boczkiem będą lekko ciepłe łączymy je sosem jogurtowym i całość delikatnie mieszamy. Na dużym talerzu układamy garść sałaty

noteskulinarnyfiga
Drink margarita 167

możesz zastąpić ją też srebrną) – 30 ml soku z limonki – 15 ml likieru Cointreau (możesz zastąpić Triple Sec) – sól – dodatkowa limonka – lód – opcjonalnie syrop cukrowy Sprzęt: szejker barmański szeroki kieliszek do margarity Przygotowanie : Na początek uwaga, drink ten jest dość kwaśny. Jeśli wolisz większą słodycz dodaj do drinka nieco syropu cukrowego, ilość pozostawiam już

nietylkopasta.pl
Sok z czarnej porzeczki 67

Wolisz domowy syrop, czy też sok z czarnej porzeczki ? Oba szybkie i proste przepisy opisałam poniżej. Sok zrobisz wyłącznie z owoców i wody, zaś do syropu wystarczy dodać cukier.   - dwie wersje przepisu - tylko 2 lub 3 składniki - super do picia na zimę

AniaGotuje.pl
Orkiszowy chleb z garnka 170

Tekst przeczytasz w 4 min Chleb , bez niego ani rusz! Czy może być coś lepszego od pachnącej kromki świeżego domowego chleba? Kto jeszcze nie zaczął przygody

SprawdzonaKuchnia.pl
WIŚNIE W SYROPIE 120

WIŚNIE W SYROPIE Wiśnie w syropie to idealne wspomnienie lata podczas zimowych, chlodnych dni. Takie wiśnie możemy użyć do różnego rodzaju wypieków, deserów czy też pierogów. Serdecznie zapraszam do zapoznania się z przepisem. Skladniki: 2 kg wiśni 1 litr cukru Przygotowanie: 1. Wiśnie dokładnie myjemy i drylujemy 2. Przekładamy do większej miski i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na minimum

Kulinarnie z Polką na Kresach
GRYCZANKA- CZYLI KASZA GRYCZANA NA SŁODKO 61

danie, które najbardziej lubię z malinami, borówkami lub bananami. Idealne danie dla miłośników słodkich śniadań :) Składniki: * 100 g kaszy gryczanej białej (użyłam  Kupiec ) * 500 ml mleka * 2 łyżki syropu z agawy * szczypta soli * kilka malin i borówek Wykonanie: Mleko wlać do garnka, wsypać kaszę, dodać sól, całość gotować na małym ogniu co chwile mieszając do czasu, aż kasza wciągnie(...)prawie całe mleko (u mnie zajęło to około 25 minut). Następnie garnek zdjąć z ognia, dodać syrop z agawy, wymieszać. Gryczankę przełożyć do miseczek, udekorować malinami i borówkami

Zrób to smacznie
Kompot wiśniowo-porzeczkowy z miętą 91

Składniki : 1 kg czarnych porzeczek 1 i 1/2 kg wiśni cukier, woda, gałązki mięty Przygotowanie: Owoce dokładnie umyć, osączyć na sicie Z wody i cukru przygotować syrop, tzn. w letniej wodzie rozpuścić ok.70 dag cukru, wymieszać Do umytych słoi wsypywać owoce, na wierzch kłaść po gałązce umytej mięty Do każdego słoja wlewać słodki syrop, zakręcać suchymi dekielkami Brzegi słojów należy

Proste Potrawy
TIRAMISU KOKOSOWE Z PORZECZKĄ 84

szklanki cukru 150 g wiórków kokosowych 1 łyżka cukru kokosowego 200 ml mleka 250 g margaryny Nasączenie: 400 ml gorącej wody 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2-3 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku waniliowym Posypka: 8 kostek gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki wiórków kokosowych Dodatkowo: biszkopty podłużne (ok. 36 szt) 250 g czerwonej porzeczki Przygotowanie: Nasączenie - w 400 ml gorącej wody(...)rozpuszczamy kawę i dodajemy do smaku syropu barmańskiego o smaku waniliowym. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.  Wiórki kokosowe - 200 ml mleka zagotować dodać wiórki kokosowe i gotować na małym ogniu około 2 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia.  Porzeczka czerwona - umyć pod bieżącą zimną wodą. Osuszyć i zdjąć owoce z "gałązek".  Masa kokosowa - 2 opakowania budyni śmietankowych rozpuścić

Ciastka - domowe słodkości
SNICKERS JAGLANY 96

daktyle - około 18 szt. (120 g) - kakao - (15 g)  - masło orzechowe - 4 łyżki (120 g) - woda po namoczonych daktylach (ok. 5 łyżek) ŚRODEK: - kasza jaglana - (200 g) - syrop klonowy- 1/3 szklanki (100 ml) - woda - 4 szklanki (niecałe) - olej kokosowy (opcjonalnie) 40 g GÓRA: - daktyle - około 30 szt. (240 g) - masło orzechowe - 4 łyżki (120 g) - orzechy arachidowe (u mnie(...)miedzy czasie przygotuj następna warstwę. WARSTWA ŚRODKOWA: 1.Kaszę jaglaną przepłucz dokładnie.  2.Następnie kaszę zalej 4 szklankami wody (niecałe), około 25 min.  3.Do ugotowanej kaszy dodaj syrop klonowy, wymieszaj i odstaw do przestygnięcia. 4. Przestudzona kaszę zblenduj, do uzyskania jednolitej konsystencji. 5. Wylej masę na spód migdałowy, wstaw ponownie do lodówki aby kasza zastygła. POLEWA: 1. Namoczone

Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
LEMONIADA CYTRYNOWO- MIĘTOWA W WERSJI FIT! 106

Dlatego zachęcam Was do zastępowania cukru innymi słodzidłami. Najbardziej naturalny zamiennik to miód, kalorii niestety ma tyle samo, ale chociaż dostarczamy w ten sposób chociaż witamin. Inne zamienniki to syrop daktylowy czy syrop klonowy. Jednak jeśli chcesz lemoniadę w wersji FIT to użyj erytrolu. Ja na litr lemoniady używam dwóch cytryn, kilka gałązek mięty, używam tej grubolistnej jest najlepsza! Dodaje

SMYKWKUCHNI
Jagodowy pudding chia 90

właściwie robi się sam. Inne przepisy z wykorzystaniem nasion chia znajdziecie TUTAJ . Składniki /4 porcje/: 300 ml mleka 5 łyżek nasion chia ½ szklanki jagód (mogą być mrożone) 1 łyżka syropu klonowego ubita śmietanka 30%   Wykonanie: Mleko zblendować z jagodami, następnie dodać syrop oraz nasiona chia. Wymieszać i odstawić na kilka godzin, by napęczniały. Jagodowy pudding chia przełożyć

Pasja Smaku
Syrop lipowy 99

Syrop, który z pewnością przyda się w okresie jesienno - zimowym. Zalety lipy wszyscy znają.     Składniki: -3 solidne garści kwiatów lipy -1 kg cukru -1 l wody -kwasek cytrynowy do smaku Zagotowujemy wodę z cukrem. Do gorącego syropu wrzucamy lipę i pozostawiamy na dobę. Po tym czasie ponownie doprowadzamy do wrzenia, ale nie gotujemy. Pozostawiamy do wystudzenia. Odcedzamy, dodajemy

Maminek kulinarny
MINI PANCAKES KOKOSOWE Z TRUSKAWKAMI I MIGDAŁAMI 142

biszkoptowe o smaku kokosowym, to takie moje malutkie cudeńka. Pyszne małe placuszki o smaku kokosa i biszkopta, są puszyste i dość nisko kaloryczne. Możecie je podawać z dowolnymi owocami, syropem klonowym, lub z musem z miksowanych truskawek. Ja zazwyczaj podaje je z czymś wilgotnym n. jogurt i truskawki, jogurt i owoce, owoce, syrop klonowy i migdały. Mini pancakes możecie też

SMYKWKUCHNI
Serduszka z galaretką i czekoladą (wegańskie) 68

mleka roślinnego Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml. Dodatkowo: 1 galaretka wegańska (lub 2, jeśli lubicie grubszą warstwę) 150 g czekolady wegańskiej 150 ml  śmietanki sojowej 2 łyżki syropu z agawy lub miodu Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce i mieszam do uzyskania jednolitej masy. Blaszkę (25×30 cm) wykładam papierem i wlewam ciasto. Wyrównuję łyżką. Ciasto(...)ciasto wylewam chłodną galaretkę i całość wstawiam do lodówki. W tym czasie (galaretka bardzo szybko zastyga) podgrzewam śmietankę sojową, ściągam z ognia i dodaję połamaną czekoladę i 2 łyżki syropu z agawy lub miodu (jeśli czekolada była gorzka). Odstawiam na chwilę, a później mieszam do uzyskania jednolitej polewy. Wyciągam ciasto z lodówki, wykrawam serduszka, układam je na kratce

Słodki sentyment
Tygrysie bułeczki 71

Czas czytania: 2 min Te bułki nie tylko fajnie wyglądają, ale i smakują wyśmienicie! Ta ich chrupiąca skórka jest bardzo smaczna i pięknie wygląda. Tygrysi wzór

SprawdzonaKuchnia.pl
Mini serniczki 72

Czas czytania: 2 min Dla mojej średniej córki to najlepsze serniczki na świecie, a bardzo istotne dla mnie jest to, że są błyskawiczne! Można je upiec

SprawdzonaKuchnia.pl
Tort bezowy z truskawkami 70

Czas czytania: 3 min Na tort bezowy z truskawkami chyba nie trzeba specjalnie zapraszać. Większość z nas miała już pewnie okazję spróbować tego królewskiego deseru. Tort

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta z truskawkami 72

Czas czytania: 2 min Sezon truskawkowy w pełni trzeba więc korzystać z ich bogactwa smaku, aromatu i koloru oczywiści, póki są świeże i soczyste. Dziś będzie

SprawdzonaKuchnia.pl
Smażone ziemniaki 71

Czas czytania: 2 min Ziemniaki zapiekane na patelni to bardzo szybki dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Ziemniaki są lekko chrupiące i bardzo smaczne. Wspaniałego smaku

SprawdzonaKuchnia.pl
Tom Khaa Gun-zupa kokosowa z krewetkami 73

Czas czytania: 2 min W oryginalnej wersji zupa ta nazywa się Tom Khaa Gai -czyli kokosowa zupa z kurczakiem z dodatkiem galaganu. Kuchnia tajska pozwala na

SprawdzonaKuchnia.pl
Grillowane bakłażany z fetą 107

Czas czytania: 2 min Bakłażan jest warzywem, które nadaje się na przekąski i dania główne. Dzisiejsza propozycja to dwa w jednym. Szybko smacznie i pożywnie, bo

SprawdzonaKuchnia.pl
Dżem rabarbarowo – truskawkowy z miętą 60

Czas czytania: 2 min Mamy teraz sezon rabarbarowy a i truskawki jeszcze są, to zróbmy dżemik na zimę. Bardzo prosty sposób, posiłkuję się Żelfixem, więc nie

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb żytni na piwie 73

Czas czytania: 2 min Chleb żytni na piwie to najbardziej miękki chleb jaki można sobie wyobrazić! Jest to jeden z tych chlebów, który jest świeży przez

SprawdzonaKuchnia.pl
Pstrąg z piekarnika 82

Czas czytania: 3 min Pstrąg to bardzo popularna ryba i oczywiście lubiana. Najczęściej przyrządzana na grillu z masłem i dużą ilością koperku. No ale dziś koperku

SprawdzonaKuchnia.pl
Salsa arbuzowa 68

Czas czytania: 2 min Salsa arbuzowa w wersji pikantnej z dużą ilością aromatycznej kolendry oraz mięty. Salsa arbuzowa, to smak gorącego lata i zapach wakacji. Arbuz

SprawdzonaKuchnia.pl
Medaliki warzywne z sosem pomidorowym 71

Czas czytania: 2 min Wegetariańskie „pulpety” przygotowane z warzyw i ryżu, świetne danie na obiad. Medaliki proponuje podać z sosem pomidorowym i surówką to

SprawdzonaKuchnia.pl
Mini pączki 71

Czas czytania: 2 min Zrobiłam malusieńkie jedno kęsowe mini pączki, które bardzo smakują dzieciom między innymi z powodu ich rozmiaru. Pączusie są świetne bardzo smaczne, choć

SprawdzonaKuchnia.pl
Napój z czarnej porzeczki i mięty 68

Czas czytania: 2 min Kolejna propozycja na upalne dni, napój z czarnej porzeczki i mięty, fantastyczne połączenie smaków. Mocno schłodzone z dużą ilością lodu, to pyszny

SprawdzonaKuchnia.pl
Łatwy chleb mieszany 61

Czas czytania: 2 min Miał to być chleb półrazowy, ale w wyniku mojej pomyłki, wyszedł pszenno-żytni. Ta pomyłka wyszła naprawdę bardzo smaczna. Chleb jest bardzo

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 88

Czas czytania: 2 min Dziś podaję przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami , które zawsze wychodzi! Jest bardzo proste w przygotowaniu i przepyszne, delikatnie wilgotne ze śliwkami

SprawdzonaKuchnia.pl
Krewetki w cieście piwnym 87

Czas czytania: 2 min Fantastyczne!!! Krewetki w cieście piwnym, delikatnie chrupiące ciasto, a w środku soczysta przepyszna krewetka. Krewetki smażone są na głębokim oleju, co daje

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasteczka Duckanoo 67

Czas czytania: 2 min Ciastka Duckanoo to przysmak z Karaibów, podaje się je ze słodką śmietanką lub lodami. Bardzo podobne do naszych kokosanek. Doskonale wyczuwalny smak

SprawdzonaKuchnia.pl
Granita kawowa 71

Czas czytania: < 1 min Granita to włoski deser lodowy przypominający sorbet, z kryształkami lodu. Południe Włoch słynie z zimnych deserów-dolci, wielkim powodzeniem cieszą się

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta ze śliwkami i krówką pod pierzynką bezową 76

Czas czytania: 2 min Tarta ze śliwkami i krówką pod pierzynką bezową. Smakowite połączenie słodkich karmelowych krówek i lekko kwaśnych śliwek na delikatnym piaskowo-kruchym spodzie

SprawdzonaKuchnia.pl
Dżem malinowy z wanilią 68

Czas czytania: 2 min Dżem malinowy z wanilią jest cudowny idealny do drożdżowych bułeczek, deserów i lodów. Jest delikatnie słodki z wyraźną nutą wanilii i aksamitnie

SprawdzonaKuchnia.pl
Ekstrakt waniliowy – domowy 60

Czas czytania: < 1 min Aromatyczny, naturalny i często wykorzystywany w kuchni, dobrze go mieć w swojej spiżarni. W naszych sklepach ekstrakt jest dostępny, ale jest

SprawdzonaKuchnia.pl
Knedle ze śliwkami 66

Czas czytania: 2 min Knedle ze śliwkami przygotowane na bazie bardzo miękkiego ciasta z dodatkiem ziemniaków. Fantastycznie smakują podane z dodatkiem słodkiej śmietanki z odrobiną cynamonu

SprawdzonaKuchnia.pl
Fasolka szparagowa z prażoną cebulką 70

Czas czytania: < 1 min Fasolka szparagowa z prażoną cebulką i octem balsamicznym jest to bardzo ciekawe i niecodzienne połączenie smaków. Do tego dania najlepsza jest

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta czekoladowa z malinami 77

Czas czytania: 2 min Tarta czekoladowa z malinami na delikatnym kruchym spodzie również czekoladowym . Wypełniona pysznym nadzieniem z ciemnej czekolady jajek i soczystych malin . Po upieczeniu

SprawdzonaKuchnia.pl
Krewetkowe szaszłyki w marynacie z mleczka kokosowego 74

Czas czytania: 2 min Krewetkowe szaszłyki w marynacie z mleczka kokosowego z dodatkiem ananasa, limonki i kilku aromatycznych przypraw, to niebo w gębie. Szaszłyki polecam letnią

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi z borówkami 69

Czas czytania: 3 min Pierogi z borówkami są bardzo podobne w smaku do pierogów z jagodami z niewielką tylko różnicą. Pierogi z borówkami są o wiele

SprawdzonaKuchnia.pl
Babciny chleb pszenny na maślance 67

Czas czytania: < 1 min Babciny chleb pszenny na maślance jest bardzo miękki, elastyczny a dzięki maślance ma lekko kwaśny smak. To przepis dla tych, którzy

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułeczki 66

Czas czytania: 2 min Delikatne bułeczki, które świetne smakują z dżemem, miodem, twarogiem lub żółtym serem, ale dodatki wybierzcie już sami. Przepis jest dziecinnie łatwy, a

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb ziołowo-czosnkowy 69

Czas czytania: 2 min Chleb ziołowo-czosnkowy to biały pszenny chleb przygotowany na drożdżach. Chleb jest bardzo miękki i delikatny, niewiarygodnie pięknie pachnie ziołami i czosnkiem

SprawdzonaKuchnia.pl
Hummus z dyni i cieciorki 67

Czas czytania: < 1 min Dziś hummus troszkę różniący się od klasycznego libańskiego hummusu,  do którego dodałam puree z dyni. Dodatek dyni sprawił, że ma

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa grzybowa 72

Czas czytania: 2 min Zupa grzybowa oczywiście najlepsza jest z suszonych grzybów. Suszone grzyby dają zupie niepowtarzalny aromat z pewnością nie uzyskamy takiego efektu ze świeżych

SprawdzonaKuchnia.pl
Sweterki na kubki 58

Czas czytania: 2 min Sweterki na kubki to bardzo ładny gadżet, ale i może być pięknym i nietypowym prezentem. Zbliża się okres świąt, będzie więc i

SprawdzonaKuchnia.pl
Kwaśnica wegetariańska 68

Czas czytania: 2 min Kwaśnica wegetariańska Kwaśnica jest tradycyjną zupą góralską, którą przyrządza się na co dzień i od święta. Oryginalna kwaśnica to zupa bardzo kwaśna

SprawdzonaKuchnia.pl
Muffinki pomarańczowe 92

Czas czytania: 2 min Fantastyczny i prosty przepis, minimum składników niewiele pracy, a sukces murowany! Zapach jaki unosie się przy pieczeniu nie pozwala spokojnie czekać na

SprawdzonaKuchnia.pl
Calzone 70

Czas czytania: 2 min Calzone, to pieróg zrobiony z ciasta na pizzę, upieczony tak jak pizza w piekarniku. Jeśli chodzi o dodatki to, dziś proponuję w

SprawdzonaKuchnia.pl
Puszyste bułeczki 61

Czas czytania: 2 min Francuskie mięciutkie i bardzo puszyste bułeczki. Bułeczki są fantastyczne na śniadanie i podwieczorek są tak dobre, że nie da się poprzestać na

SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik z czarną porzeczką 68

Czas czytania: 2 min Znów sernik tym razem sernik z czarną porzeczką. Sernik to jeden z najbardziej ulubionych deserów przez moją rodzinę i w związku z

SprawdzonaKuchnia.pl
Oponki serowe 72

Czas czytania: 3 min Oponki serowe są propozycją, która idealnie pasuje na deser karnawałowy ! Powiem szczerze, że oponki smakują wspaniale o każdej porze roku nawet w

SprawdzonaKuchnia.pl
Creme brulee z mascarpone i imbirem 65

Czas czytania: 2 min Creme brulee z mascarpone i imbirem, to wariacja na temat znanego deseru. Choć z określeniem pochodzenia tego deseru jest pewien problem, to

SprawdzonaKuchnia.pl
Soczewica z mlekiem kokosowym 65

Czas czytania: < 1 min Soczewica z mlekiem kokosowym, to danie ostatnio bardzo często gości na naszym stole. Danie jest niesamowicie dobre, lekko słodki smak mleka

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb na zakwasie błyskawiczny 67

Czas czytania: 2 min Chleb na zakwasie błyskawiczny Chleb na zakwasie zazwyczaj potrzebuje kilkunastu godzin, aby zaczyn na chleb dobrze „popracował”. Dziś podaję błyskawiczną

SprawdzonaKuchnia.pl
Batony musli 61

Czas czytania: 2 min Batony musli Batony musli , pewnie mieliście okazje takie jeść, ale czy domowe ? Gorąco polecam tym, którzy lubią granolę. Batony to nic innego

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb na zakwasie z prażoną cebulką 72

Czas czytania: < 1 min Kolejny eksperyment z wypiekaniem chleba uważam za udany! Do tego przepisu użyłam trzech rodzajów mąki, zakwas i aromatyczną prażoną cebulkę. Jwar

SprawdzonaKuchnia.pl
Żurek na domowym zakwasie 80

Czas czytania: 2 min Żurek na domowym zakwasie , którego nic nie zastąpi! Żurek to bardzo prosta zupa i jedna z lepszych zup w naszej kuchni. Nie

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasteczka z nutą cytrusową 60

Czas czytania: 2 min Ciasteczka z nutą cytrusową to powiew wiosny, przynajmniej w ciastkach można ją poczuć, bo za oknem jeszcze ZIMA! Ciasteczka poprawią Wam nastrój

SprawdzonaKuchnia.pl
Flaczki z boczniaków 78

Czas czytania: 2 min Flaczki z boczniaków najlepsza wegetariańska zupa Flaczki z boczniaków , to pyszna wegetariańska wersja klasycznej zupy o tej kontrowersyjnej nazwie. Klasyczna wersja flaków

SprawdzonaKuchnia.pl
Dorada z piekarnika w pomarańczach 66

Czas czytania: 2 min Dorada z piekarnika w pomarańczach Dorada z piekarnika pieczona w pomarańczach z mieszanką aromatycznych przypraw, to jedną z lepszych rybek. Co prawda

SprawdzonaKuchnia.pl
Mazurek pomarańczowy z mascarpone 82

Czas czytania: 2 min Wielkanocny mazurek pomarańczowy z mascarpone i likierem Cointreau. Spód mazurka przygotowany jest z delikatnego i bardzo kruchego ciasta i tutaj bardzo ważna

SprawdzonaKuchnia.pl
Mazurek z orzechami 73

Czas czytania: 2 min Mazurek z orzechami Już za chwilę Święta Wielkanocne, macie już menu co przygotujecie dla gości? Dziś pomogę wam w kwestii ciast, zapraszam

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto drożdżowe – sypane 66

Czas czytania: 4 min Ciasto drożdżowe – sypane, to szybka wersja i co ważne w zasadzie „bezobsługowa” idealne dla zapracowanych! Można przygotować je przed

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche ciasto z wkładką czekoladowo – malinową 56

Czas czytania: 2 min Kruche ciasto z wkładką czekoladowo – malinową zrobiłam na bazie przepisu kruchego ciasta z ptasim mleczkiem , które jest wyśmienite ! Postanowiłam, więc spróbować

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki z twarożkiem 77

Czas czytania: 2 min Bułki z twarożkiem są tak pyszne, że znikają jeszcze ciepłe. Koniecznie musicie upiec je i sami przekonać się o ich smaku. Bułki

SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik nowojorski 94

Czas czytania: 3 min Sernik nowojorski kremowy, wilgotny, ciężki i bardzo smaczny wypiek zupełnie inny od naszego polskiego klasycznego sernika. W wersji, jaką znalazłam na stronie

SprawdzonaKuchnia.pl
Creme brulee kokosowy z mango 59

Czas czytania: 2 min Wariacja na temat creme brulee powstała z myślą o tych, którzy nie mogą spożywać laktozy. Oryginalny przepis jest na bazie tłustej śmietany

SprawdzonaKuchnia.pl
Jajka sadzone 78

Czas czytania: < 1 min Przepis na sadzone jajka? Tak, bo to nie takie zwykłe sadzone jajka. Usmażone w plastrach kolorowej i soczystej papryki, smakują zupełnie

SprawdzonaKuchnia.pl
Sok wieloowocowy 69

Czas czytania: < 1 min Dziś propozycja dla lubiących świeżo wyciskane soki. Sok wieloowocowy to idealny dodatek do śniadania lub do lunchu. Co będzie potrzebne do

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa botwinkowa 77

Czas czytania: 2 min Typowo wiosenna zupa z botwinki, czyli z młodziutkich buraków, które gotujemy wraz z listkami. Uwielbiam ją podaną z jajkiem i koperkiem, to

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki z makiem 61

Czas czytania: 2 min Bułki z makiem, które nazywamy pieguskami:) Puszyste, mięciutkie z dodatkiem maku super na śniadanie z dżemem rabarbarowym, czy pomarańczowym. Jak większość bułek

SprawdzonaKuchnia.pl
Karmelizowane marchewki 76

Czas czytania: 2 min Karmelizowane marchewki to pyszny dodatek do dania głównego, ale nie tylko, to również świetna przekąska lub przegryzka do piwa. Marchewka jest wspaniała

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb mieszany z siemieniem lnianym 65

Czas czytania: 2 min Kolejny pyszny chleb na zakwasie żytnim z dodatkiem mąki orkiszowej i siemienia lnianego. Siemię używane jest głównie w medycynie naturalnej i ma

SprawdzonaKuchnia.pl
Kluseczki chiang mai 82

Czas czytania: 2 min Kluseczki chiang mai to pyszna zupa tajska na mleku kokosowym z dodatkiem czerwonej pasty curry. Czosnek, kolendra, cukier trzcinowy, dymka to składniki

SprawdzonaKuchnia.pl
Szparagi grillowane 72

Czas czytania: 2 min Szparagi grillowane z dodatkiem soku z cytryny podane na rukoli z karmelizowanymi chrupiącymi orzeszkami i twardym serem. Szparagi są chrupiące, soczyste i

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta z borówkami 72

Czas czytania: 2 min Pyszna tarta z borówkami amerykańskimi! Ciasto jest fantastyczne, bardzo delikatne, kruche i to właśnie ono decyduje, czy tara będzie smaczna, czy nie

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi z truskawkami 57

Czas czytania: 2 min Ostatnim rzutem w tym sezonie zapraszam na pierogi z truskawkami i twarogiem. Ostatnie truskawki… musiałam zrobić z nich pierogi! Do farszu

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciastka owsiane z żurawiną 69

Czas czytania: 2 min Domowe ciasteczka owsiane, takich nigdzie nie kupicie! Pyszne z chrupiącym wierzchem i wilgotnym środkiem. Środek ciastek wypełniony jest mnóstwem suszonej żurawiny i

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb żytni razowy z ziarnami 75

Czas czytania: 2 min Klasyczny, ciężki chleb żytni razowy z ziarnami na zakwasie z mąki żytniej razowej. Chlebek przygotowałam z dodatkiem łamanego żyta, ziaren słonecznika i

SprawdzonaKuchnia.pl
Galaretka 77

Czas czytania: 2 min Galaretka ! Nic wielkiego, każdy potrafi zrobić, ale dziś podsuwam Wam pomysł na podanie jej w nietypowej formie. Jako foremki posłużą nam pomarańcze

SprawdzonaKuchnia.pl
Drożdżowe brioszki 67

Czas czytania: 2 min Drożdżowe brioszki z dżemem pomarańczowo-dyniowym i jabłkami, jedne z najsmaczniejszych bułek drożdżowych, jakie jadłam. Ciasto na brioszki jest bardzo puszyste, odpowiednio

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa dyniowa II 83

Czas czytania: 2 min Zupa dyniowa II Zupa dyniowa II w kolejnej odsłonie! Dziś proponuję dynię połączyć z karmelizowaną skórką i sokiem z pomarańczy , marchewką, imbirem

SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik z nutką pomarańczy 62

Czas czytania: 2 min Przepis na masę serową jest dość klasyczny, choć wzbogacony o nutę aromatycznej świeżej skórki pomarańczy . Sernik po wystudzeniu dodatkowo dekorujemy dżemem z

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb wieloziarnisty 69

Czas czytania: 2 min Chleb wieloziarnisty z dużą ilością ziarenek słonecznika , dyni i siemienia lnianego. Kiedy kilka lat temu zaczęła się moja przygoda z pieczeniem chleba

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciastka czekoladowe 81

Czas czytania: 2 min Ciastka czekoladowe są dobre na wszystko, a te można powiedzieć podwójnie dobre, bo z dodatkiem białej czekolady i kakao. Aby wzbogacić ich

SprawdzonaKuchnia.pl
Rogale marcińskie w drugiej odsłonie 62

Czas czytania: 3 min Rogale marcińskie w drugiej odsłonie Rogale , rogale… teraz o nich wszędzie głośno, a to z powodu 11 listopada , który zbliża się

SprawdzonaKuchnia.pl
Bigos wegetariański 78

Czas czytania: 2 min Bigos wegetariański. Niektórzy z was mogą bardzo się zdziwić jak to bigos wegetariański? Tak bez mięsa? O tak, bez mięsa! Tylko kiszona

SprawdzonaKuchnia.pl
Sok ananasowo-imbirowy 78

Czas czytania: 2 min Świeży sok ananasowo-imbirowy! Przepis jest banalny , ale połączenie niesamowite . Po pierwsze sok jest pyszny po drugie zdrowy , ananas to nie tylko

SprawdzonaKuchnia.pl
Śledzie w oleju i musztardzie 68

Czas czytania: 2 min Śledzie w oleju i musztardzie francuskiej z dodatkiem ogórków kiszonych i cebulki to świetna przystawka, idealna na karnawał. Do marynaty dla zakwaszenia

SprawdzonaKuchnia.pl
Chałka 73

Czas czytania: 3 min Uwielbiam domową pachnącą chałkę, a szczególnie z masłem i miodem. Gorąco namawiam do upieczenia jej w domu, przygotowana własnoręcznie smakuje zdecydowanie lepiej

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki z ricottą 72

Czas czytania: 2 min Pieczywo z dodatkiem sera bardzo przypadło mi do gustu, piekłam już bułki i chleby z dodatkiem białych serów. Pieczywo takie zawsze jest

SprawdzonaKuchnia.pl
Pączki orkiszowe 83

Czas czytania: 3 min Niezawodny i bardzo smaczny przepis na pączki już mam, ale chciałam wypróbować inne ciekawe i sprawdzone przepisy. W książce Beatrice Ojakangas „Chleb

SprawdzonaKuchnia.pl
Buraczki 77

Czas czytania: 2 min Prosty dodatek do obiadu przez niektórych wprost uwielbiany. Zestaw obiadowy składający się z ziemniaczków, kotletów mielonych, w moim przypadku wegetariańskich i gotowanych

SprawdzonaKuchnia.pl
Naleśniki bezglutenowe 70

Czas czytania: 2 min Naleśniki, naleśniki…to najczęściej wypowiadana prośba z ust mojej najmłodszej córki, która wprost uwielbia naleśniki i mogłaby jeść je przez cały

SprawdzonaKuchnia.pl
Sok ogórkowo-selerowy 71

Czas czytania: 2 min Sok ogórkowo-selerowy przygotowany jest z dużą ilością świeżego imbiru, co daje niezłego kopa! Bardzo orzeźwiający napój, niskokaloryczny przez dużą ilość imbiru

SprawdzonaKuchnia.pl
Curry z krewetkami 77

Czas czytania: 2 min Dania takie jak curry z krewetkami szczególnie lubię, kiedy na zewnątrz są już typowo letnie temperatury. Zupełnie nie mam wtedy ochoty na

SprawdzonaKuchnia.pl
Wiosenne tiramisu 85

Czas czytania: 2 min Deser, który dziś przygotowałam to wariacja na temat tiramisu. Spód deseru to tradycyjnie ciasteczka biszkoptowe nasączone kawą i likierem Amaretto. Jest oczywiście

SprawdzonaKuchnia.pl
Beza z kremem cytrynowym 77

Czas czytania: 3 min Beza z kremem cytrynowym Jeśli chodzi o składniki do przygotowania bezy , to trzeba powiedzieć, że lista jest krótka dwa lub trzy produkty

SprawdzonaKuchnia.pl
Truskawkowy sernik na zimno 78

Czas czytania: 3 min Sernik truskawkowy na zimno Sernik na zimno to wspaniała propozycja na letnie dni, pracy jest niewiele przy takim deserze. Jest to ważne

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciastka owsiane z kokosem 107

Czas czytania: 2 min Ciastka owsiane z kokosem Przepisów na ciastka owsiane znajdziecie całe mnóstwo w książkach kucharskich, internecie, czy gazecie. Będą różniły się one smakiem

SprawdzonaKuchnia.pl
Krem z buraków 69

Czas czytania: 2 min Błyskawiczny krem z buraków, który możemy podać na zimno w formie chłodnika lub na gorąco. W jednej i drugiej wersji smakuje bardzo

SprawdzonaKuchnia.pl
Sos kurkowy z szałwią 86

Czas czytania: 2 min Sezon grzybowy rozpoczęty i będzie to chyba bardzo dobry rok dla grzybiarzy. W tej chwili jest ich całe mnóstwo kurki, podgrzybki, prawdziwki

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi z soczewicą i grzybami 65

Czas czytania: 2 min Pierogi z soczewicą i grzybami leśnymi w cieście z mąki gryczanej oraz mąki pszennej pełnoziarnistej. Farsz przygotowany z grzybów z dodatkiem aromatycznej

SprawdzonaKuchnia.pl
Bagietka wieloziarnista 102

Czas czytania: 2 min Bagietka wieloziarnista. Nie ma nic lepszego niż domowa chrupiąca i pachnąca bagietka! Kanapka przygotowana na bazie takiego pieczywa będzie najlepszą popołudniową przekąską

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki do hamburgerów 71

Czas czytania: 2 min Kto chce zjeść dobrego hamburgera, a w moim przypadku wegeburgera, powinien mieć dobre bułki! Ja takie mam i podzielę się z Wami

SprawdzonaKuchnia.pl
Chipsy z obierek warzywnych 66

Czas czytania: 3 min Chipsy, to chyba najchętniej kupowana przekąska i choć wiadomo, że chipsy nie należą do zdrowych przekąsek, a szczególnie te ze sklepu, to

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb codzienny 74

Czas czytania: 3 min W moim menu znajdziecie sporo przepisów na szybkie pieczywo z różnego rodzaju mieszanek mąk i dodatków, ale ten chleb to numer jeden

SprawdzonaKuchnia.pl
Makaroniki z kawą 72

Czas czytania: 2 min Makaroniki z kawą, czyli ciasteczka na bazie ubitych białek z dodatkiem mielonych orzechów laskowych. Dziś przygotowałam makaroniki, które z pewnością przypadną do

SprawdzonaKuchnia.pl
Rozetki – bezglutenowe 100

Czas czytania: 2 min Ciastka rozetki były bardzo popularne w latach 80-tych, później odeszły do lamusa. Stara rozetka do pieczenia ciastek zagrzebana był gdzieś pod

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto czekoladowo – kawowe 66

Czas czytania: 3 min Ciasto czekoladowo-kawowe to deser dla wszystkich, którzy uwielbiają smak kawy w towarzystwie pysznych czekoladowych aromatów. Lekki krem przygotowałam na bazie serka

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciastka z marcepanem 82

Czas czytania: 2 min Dziś mam dla Was super smaczne bardzo kruche ciastka z marcepanem. Ciastka przygotowane są z dodatkiem jasnej masy marcepanowej, która nadaje im

SprawdzonaKuchnia.pl
Panna cotta – pomarańczowa 68

Czas czytania: 2 min Deser panna cotta, to zapewne już znany Wam i mam nadzieję, że lubiany przez Was deser. Jest to wspaniały włoski przysmak. Dziś

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta malinowo-rabarbarowa 69

Czas czytania: 3 min Wiosenna tarta malinowo-rabarbarowa z bezą i płatkami migdałów. Tatra należy do ciast szybkich w wykonaniu i łatwych tutaj nie trzeba się

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciastka podwójnie czekoladowe 90

Czas czytania: 2 min Dziś proponuję przepis na przepyszne ciasteczka podwójnie czekoladowe z dodatkiem białej i ciemnej czekolady. Poza czekoladą ciastka mają w sobie mnóstwo orzechów

SprawdzonaKuchnia.pl
Kotlety z kaszy jaglanej i batatów 104

Czas czytania: 2 min Kotlety z kaszy jaglanej i batatów Szukacie alternatywy dla kotletów mięsnych, jeśli tak to zapraszam dziś na kotlety z kaszy jaglanej z

SprawdzonaKuchnia.pl
Gofry cynamonowe 90

Czas czytania: 2 min Lato, gofry, morze, góry i jeziora to nierozłączna część wakacji! Przepis na gofry podstawowe już był, był również przepis na cudowne gofry

SprawdzonaKuchnia.pl
Sok z porzeczek 79

Czas czytania: 3 min Sok, tego zabraknąć u mnie nie może! Na zimę zawsze robię zapas soku z truskawek, malin i porzeczek, bo wiadomo, że szklaneczki

SprawdzonaKuchnia.pl
Przecier pomidorowy II 77

Czas czytania: 2 min Przecier pomidorowy to przede wszystkim przepis na błyskawiczne wykonanie! Wiem, że wiele osób nie robi domowych przetworów z powodu długiego ich przygotowywania

SprawdzonaKuchnia.pl
Brownie i Stout 79

Czas czytania: 2 min Brownie i Stout. Brownie, murzynki i inne wariacie na temat czekolady możecie znaleźć już na blogu, ale czy zastanawialiście się, z czym

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche ciasto z brzoskwiniami 68

Czas czytania: 3 min Kruche ciasto z brzoskwiniami W tym roku polskie brzoskwinie dojrzewały w pełny słońcu, są więc cudownie słodkie i soczyste, jak te z

SprawdzonaKuchnia.pl
Bagietka ekspresowa 92

Czas czytania: 2 min Pyszna chrupiąca bagietka ekspresowa, zachęcam Was do uruchomienia domowej piekarni! Szybki przepis i bardzo łatwe wykonanie to cechy charakterystyczne tego pieczywa no

SprawdzonaKuchnia.pl
Szarlotka 92

Czas czytania: 3 min Wspaniała szarlotka w stylu amerykańskim! Przygotowana z delikatnego, kruchego ciasta i najprostszego nadzienia z jabłek doprawionych cynamonem i gałką muszkatołową. To te

SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik z figami 70

Czas czytania: 3 min Dziś sernik troszkę inny od dobrze znanego wam i lubianego kremowego sernika nowojorskiego . Sernik z figami jest puszysty, bardzo delikatny i aksamitny

SprawdzonaKuchnia.pl
Krem z dyni 79

Czas czytania: 2 min Wyśmienity krem z dyni jest to idealna zupa na jesienne i chłodne dni. Dzięki aromatycznym przyprawom takim jak cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa

SprawdzonaKuchnia.pl
Barszcz czerwony 76

Czas czytania: 2 min Barszcz czerwony wigilijny Zanim zabierzecie się za gotowanie barszczu czerwonego , sięgnijcie po przepis na kwas buraczany . Barszcz przygotowany na bazie domowego kwasu

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb żytni 66

Czas czytania: 2 min Chleb żytni i to w 100% żytni, upiekłam go specjalnie, aby móc przygotować idealny kwas buraczany. Najlepszy kwas buraczany uda się tylko

SprawdzonaKuchnia.pl
Piernik staropolski 67

Czas czytania: 3 min Etap pierwszy eksperymentu. Przygotowanie ciasta. Przepis na piernik staropolski znajdziecie w wielu miejscach w sieci i jest to w zasadzie jeden przepis

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi bezglutenowe 87

Czas czytania: 2 min Mam nadzieję, że przepis na pierogi bezglutenowe przyda się tym, którzy mają uczulenie na gluten. Wiele osób na takiej diecie często rezygnuje

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasteczka korzenne 68

Czas czytania: 2 min Ciastka, ciasteczka, ciastunia to najpopularniejszy wypiek w ostatnim czasie w mojej kuchni, a piekę ich po kilka blach każdego dnia! Ogromne ilości

SprawdzonaKuchnia.pl
Oliebollen 97

Czas czytania: 3 min Oliebollen lub pączki holenderskie, bo pod taką nazwą możecie znaleźć maleńkie pączki z dodatkiem rodzynek i jabłek . Szczególnie popularne w okresie Nowego

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb wiejski z otrębami 89

Czas czytania: 3 min Chleb wiejski z otrębami na zaczynie poolish pewnie nie wszyscy wiecie, co oznacza ten termin, więc już wyjaśniam. Nazwa poolish pochodzi od

SprawdzonaKuchnia.pl
Pasztet do smarowania 99

Czas czytania: 2 min Pasztet do smarowania Dziś pasztet do smarowania, który do złudzenia przypomina Foie Gras z maleńką różnicą. Ten przepis jest w 100% wegetariański

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi ze szpinakiem II 83

Czas czytania: 2 min Pierogi ze szpinakiem II to delikatna modyfikacja pierwszego, można powiedzieć podstawowego przepisu. Do tego przepisu użyłam dodatkowych składników, co wzmocniło i podkreśliło

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa jogurtowa 94

Czas czytania: 2 min Zupa jogurtowa kojarzy mi się z Turcją pewnie dlatego, że to tam jadłam ją po raz pierwszy. Zupa jogurtowa to nie tylko

SprawdzonaKuchnia.pl
Bagietka orkiszowa 90

Czas czytania: 2 min Bagietka orkiszowa Zdarzyło się pewnie nie raz, że zabieracie się za przygotowanie kolacji, a tu okazuje się, że nie ma pieczywa! I

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki cynamonowe 75

Czas czytania: 3 min Pewnie znacie już bułki cynamonowe, które można spotkać również pod nazwą Kanelbulle lub Cinnamon Rolls, ale czy tak dobre, jak te dzisiejsze

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto drożdżowe-mini 76

Czas czytania: 2 min Ciasto drożdżowe-mini jest wersją ciasta dla zapracowanych, jego wielkość jest na jedno posiedzenie dla większej rodziny 😉 Drożdżowe dla zapracowanych to wersja

SprawdzonaKuchnia.pl
Mazurek z cynamonem 68

Czas czytania: 2 min Mazurek z cynamonem to kolejna propozycja na Wielkanoc. Przygotowany na kruchym spodzie jak zwykle bardzo delikatnym i smacznym! Do tego przepisu użyłam

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto z rabarbarem i imbirem 79

Czas czytania: 2 min Bardzo cieszę się, że jest już wiosna! Wreszcie można korzystać z jej dobrodziejstw! W ogródku pojawił się nowalijki i rabarbar , a w

SprawdzonaKuchnia.pl
Gofry z jabłkiem 80

Czas czytania: 2 min Gofry z jabłkiem Średniowiecze było okresem, kiedy to narodził się pierwszy prymitywny przepis na gofry. Gofry miały zupełnie inny skład i formę

SprawdzonaKuchnia.pl
Kotlety jaglane ze szpinakiem 87

Czas czytania: 3 min Świeży soczysty zielony szpinak można przygotować na wiele sposobów. Można wykorzystać go do przygotowania wspaniałego wilgotnego ciasta o nazwie leśny mech

SprawdzonaKuchnia.pl
Naleśniki na wodzie gazowanej 92

Czas czytania: 3 min Naleśniki na wodzie gazowanej Naleśniki to danie awaryjne, które można szybko przygotować z kilku składników i to w błyskawiczny sposób. Jest to

SprawdzonaKuchnia.pl
Lody mojito 79

Czas czytania: 2 min Upały powracają i z pewnością przyda się przepis na coś, co przyjemnie orzeźwi nas w upalne popołudnie. Zapraszam na lody mojito! Smak

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta czereśnie i truskawki 86

Czas czytania: 3 min Uwielbiam ciasta typu tarta, ponieważ są szybkie do przygotowania i mało wymagające, a jednocześnie bardzo smaczne! Ciasto na tartę można przygotować w

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto z bezą i owocami 78

Czas czytania: 3 min Zapraszam na kruche ciasto z bezą i owocami. Oczywiście owocami sezonowymi, a wiosną nie brakuje nam truskawek i rabarbaru więc dziś kolejna

SprawdzonaKuchnia.pl
Torcik z czarną porzeczką 99

Czas czytania: 3 min Zapraszam dziś na czekoladowy torcik z czarną porzeczką! Śmiało można powiedzieć, że jest to ciasto pory letniej, bo przygotowane z królową lipca

SprawdzonaKuchnia.pl
Pasta z fasolki szparagowej 63

Czas czytania: 2 min Pasta z fasolki szparagowej powstała przy okazji przeglądu lodówki. Okazało się, że mam trochę ugotowanej fasolki z dnia poprzedniego. Postanowiłam spróbować przygotować

SprawdzonaKuchnia.pl
Bolo de caco 128

Czas czytania: 3 min Chlebek bolo de caco jest chyba najpopularniejszą przekąską na Maderze, można znaleźć go niemalże wszędzie! Serwują go w restauracjach, barach i na

SprawdzonaKuchnia.pl
Bagietka pszenna 85

Czas czytania: 2 min Świeża pachnąca bagietka pszenna na kolację? O tak, ten pomysł zawsze jest dobry! Do ciepłej pachnącej bagietki wystarczy odrobina dobrej oliwy lub

SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik z polewą jagodową 156

Czas czytania: 2 min Jaki będzie najlepszy sernik pod koniec lata, oczywiście sernik z polewą jagodową! Jagody najczęściej wykorzystuję do jagodzianek , ale po co się tak

SprawdzonaKuchnia.pl
Lody jeżynowe 67

Czas czytania: 2 min Późne lato oznacza, że dojrzały już jeżyny, a jeśli są jeżyny i jest jeszcze lato, to koniecznie muszą być lody jeżynowe! Dziś

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta z ciasta serowego 69

Czas czytania: 3 min Tarta z ciasta serowego z farszem z jabłek odrobiny malin oraz lekką i miękką pierzynką z białek, na której po upieczeniu i

SprawdzonaKuchnia.pl
Szarlotka błyskawiczna 86

Czas czytania: 3 min Szarlotka błyskawiczna Jakie jest najpopularniejsze jesienne ciasto ? To chyba łatwa zagadka! Oczywiście szarlotka , którą koniecznie trzeba upiec i to kilka razy w

SprawdzonaKuchnia.pl
Gnocchi z dynią 79

Czas czytania: 2 min Dziś na moim talerzu pojawiły się włoskie kluski gnocchi. Gnocchi z dynią są moją jesienną propozycją na szybki wegetariański i bardzo smaczny

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciastka z piankami 67

Czas czytania: 2 min Ciastka z piankami marshmallow z dużą dawką czekolady odrobiną orzechów nerkowca i do tego rodzynki brzmi nieźle? O tak! To jest to

SprawdzonaKuchnia.pl
Chałka drożdżowa 85

Czas czytania: 4 min Czy może być coś lepszego niż świeża domowa chałka z masłem, dżemem malinowym lub kremem czekoladowym? Do tego kubek gorącej czekolady to

SprawdzonaKuchnia.pl
Czekoladowe ciastka 91

Czas czytania: 2 min O jakie ciastka najczęściej proszą Was bliscy? Ja chyba najczęściej słyszę prośbę o upieczenie czekoladowych ciasteczek. Zatem zapraszam dziś na czekoladowe ciastka

SprawdzonaKuchnia.pl
Pudding chlebowy 69

Czas czytania: 2 min Pudding chlebowy jest kolejnym przepisem „recyklingowym” w którym możemy wykorzystać niezbyt świeżą chałkę lub ciasto drożdżowe. Do tego przepisu możecie

SprawdzonaKuchnia.pl
Burgery z buraka 69

Czas czytania: 2 min Domowe burgery z buraka z dodatkiem płatków owsianych, fety oraz świeżych ziół. Soczyste i aromatyczne kotleciki idealne do przygotowania wegetariańskiej wersji popularnej

SprawdzonaKuchnia.pl
Chlebek bananowy z żurawiną 85

Czas czytania: 2 min Kolejny przepis z wykorzystaniem bardzo dojrzałych i słodkich bananów, dziś chlebek bananowy z żurawiną. Do przygotowania przepisu użyłam świeżej żurawiny, która o

SprawdzonaKuchnia.pl
Biszkopt makowy 130

Czas czytania: 3 min Kolejny przepis na biszkopt , tym razem biszkopt makowy, który będzie idealny jako baza do świątecznych wypieków. Przygotowanie biszkoptu nie jest trudną sprawą

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierniczki chrupiące 84

Czas czytania: 2 min Nie upiekliście jeszcze pierniczków na święta? Nie martwicie się, możecie zrobić to jeszcze dziś, przepis jest idealny dla zapominalskich! Pierniczki chrupiące można

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb pszenny szybki 73

Czas czytania: 2 min Chleb pszenny szybki to przepis, który powinien spodobać się wszystkim miłośnikom domowego pieczywa. Przepis jest naprawdę bardzo szybki do przygotowania i nie

SprawdzonaKuchnia.pl
Tort marchewkowy 90

Czas czytania: 3 min W prostocie siła! Takie nieskomplikowane przepisy lubię najbardziej, nie wymagają wiele pracy, a efekt jest wspaniały! Tort marchewkowy jest wyśmienity, ciasto jest

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb z figami 82

Czas czytania: 2 min Chleb w Polsce jest podstawowym składnikiem śniadania i kolacji w związku z tym pieczywa jemy bardzo dużo! Warto więc zadbać o to

SprawdzonaKuchnia.pl
Brownie błyskawiczne 87

Czas czytania: 2 min Brownie , jest to ciasto, które można nazwać czekoladowym zakalcem , ale jakim pysznym zakalcem! Przeczytałam kiedyś historyjkę, jak powstało to fantastyczne ciacho. Podobno

SprawdzonaKuchnia.pl
Pulpeciki z dynią – wegańskie 71

Czas czytania: 2 min Dziś będą pulpeciki z dynią – wegańskie! Szukałam pomysłu na obiad i to pomysłu takiego, który pogodziłby różne zachcianki. Starsze córki chciały

SprawdzonaKuchnia.pl
Pizza serowa z ziołami 90

Czas czytania: 4 min Jednym z najpopularniejszych dań na świecie jest pizza, można zjeść ją w każdym zakątku świata! Wariacji na temat pizzy znajdziecie niezliczone ilości

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki hamburgerowe z zakwasem 73

Czas czytania: 2 min Banalnie proste bułki hamburgerowe z zakwasem nadającym im delikatnie kwaśnego smaku, który wspaniale komponuje się z wegetariańskimi burgerami. Pieczywo jest fantastyczne nie

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb z płatkami i ziarnami 72

Czas czytania: 3 min Po ostatniej wizycie w szwedzkim sklepie z wyposażeniem wnętrz wróciłam do domu z suchą mieszanką chlebową. Mieszanka na chleb sprzedawana jest w

SprawdzonaKuchnia.pl
Maślane ciasteczka Matcha 91

Czas czytania: 3 min Wiosna, wiosna, wiosna ach to ty… wreszcie jest! Pąki drzew nabrzmiewają, ptaki budzą o 4 rano swoimi głośnymi trelami, dni coraz

SprawdzonaKuchnia.pl
Babka piaskowa pomarańczowa 119

Czas czytania: 3 min Jednym z najpopularniejszych ciast wypiekanych na Wielkanoc są różnego rodzaju babki. Dziś chciałabym zaproponować Wam bardzo prosty przepis na babkę piaskową o

SprawdzonaKuchnia.pl
Mazurek Matcha 109

Czas czytania: 2 min Mazurek Matcha to połączenie egzotyki i Polskiego tradycyjnego ciasta wypiekanego na Wielkanoc. Egzotycznym składnikiem jest zielona japońska herbata o pięknym kolorze

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb z orzechami 73

Czas czytania: 3 min Chleb z orzechami włoskimi to pieczywo, którego koniecznie trzeba spróbować! Upieczony w garnku żeliwnym ma wspaniałą grubą i chrupiącą skórę. Bardzo smaczny

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche ciasto budyniowo-rabarbarowe 91

Czas czytania: 2 min Kruche ciasto budyniowo-rabarbarowe Wiosna nie rozpieszcza nas swoją aurą, ale rabarbar daje radę rosnąć nawet w takich warunkach i całe szczęście

SprawdzonaKuchnia.pl
Smoothie ziołowo-ananasowy 77

Czas czytania: 2 min Świeże wiosenne zioła i soczysty ananas z tego powstanie smoothie ziołowo-ananasowy idealnym lekki napój na upalny dzień! Zioła, które dodałam do

SprawdzonaKuchnia.pl
Drożdżówki z truskawkami i mango 82

Czas czytania: 2 min Fenomenalne drożdżówki z truskawkami i mango! Miękkie delikatne ciasto wypełnione soczystymi truskawkami i słodkim mango, wszystko posypane chrupiącą kruszonką i udekorowane lukrem

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki gryczano słonecznikowe 72

Czas czytania: 2 min Bułki gryczano słonecznikowe może niezbyt urodziwe, ale bardzo smaczne! Ciasto przygotowane jest z mieszanki mąki pszennej i mąki gryczanej oraz prażonych nasion

SprawdzonaKuchnia.pl
Lody truskawkowo-miętowe 100

Czas czytania: 2 min Lato troszkę przystopowało, ale mam nadzieję, że za chwile do nas wróci i to ze zdwojoną siłą na tę okazję ma wspaniałe

SprawdzonaKuchnia.pl
Pieczone papryczki Padrón 76

Czas czytania: 2 min Pieczone papryczki Padrón, zielone nieduże i bardzo smaczne w Hiszpanii podawane jako tapas, czyli niewielkie przekąski. Można serwować je na zimno i

SprawdzonaKuchnia.pl
Tacos z rybą 75

Czas czytania: 2 min Przepis na tortille znajdziecie we wcześniejszych przepisach, a dziś jeden z pomysłów na wykorzystanie ich. Zrobimy pyszne tacos z rybą! Tacos zazwyczaj

SprawdzonaKuchnia.pl
Zapiekanka z kurkami 79

Czas czytania: 2 min Kto lubi kurki, mam na myśli grzyby kurki? Pewnie większość z Was zgodzi i słusznie, bo są to bardzo smaczne grzyby, które

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto marchewkowe z kremem czekoladowym 71

Czas czytania: 4 min Wspaniałe jesienne ciasto marchewkowe z kremem czekoladowym to obowiązkowa pozycja deserowa na jesienne podwieczorki. Ciasto jest przepyszne wilgotne i bardzo aromatyczne z

SprawdzonaKuchnia.pl
Oponki serowe z dynią 68

Czas czytania: 3 min Klasyczne oponki serowe poznaliście już jakiś czas temu i nie ukrywam, że oponki te są hitem na blogu! Bardzo wiele osób pokochało

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki makowe 75

Czas czytania: 3 min Bułki makowe Menu bożonarodzeniowo-sylwestrowe ma wiele pysznych smakołyków w swoim zestawie. Znajdziemy tam smakołyki wytrawne i słodkie, jednym z najpopularniejszych ciast

SprawdzonaKuchnia.pl
Drożdżowy zwijaniec z czekoladą 81

Czas czytania: 3 min Ostatnio szalejemy z ciastem drożdżowym , pieczemy słodkie bułeczki z różnego rodzaju nadzieniami. Klasyczne ciasta drożdżowe z kruszonką i inne wariacje na temat

SprawdzonaKuchnia.pl
Pączki z nutką pomarańczy 79

Czas czytania: 3 min Tłusty czwartek to dzień pączków , oponek serowych , faworków i innych Karnawałowych przysmaków, choć najpopularniejsze są chyba pączki. Zapraszam na kolejny wspaniały przepis

SprawdzonaKuchnia.pl
Babeczki mandarynkowe 84

Czas czytania: 2 min Babeczki mandarynkowe, o matko, jakie one są dobre , a co ciekawe najlepsze są dzień po upieczeniu. Po całkowitym wystudzeniu trzeba zamknąć je

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto z malinami 79

Czas czytania: 3 min Pyszne, szybkie domowe ciasto do kawki? O tak, ja zawsze bardzo chętnie, a jak nie trzeba spędzać przy tym połowy dnia w

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta z mascarpone i owocami 142

Czas czytania: 4 min Jakie jest Wasze ulubione letnie ciasto? Biszkopt z musem , czy ucierane z owocami , a może tarta , taka najprostsza tarta z mascarpone i

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki na kefirze 92

Czas czytania: 3 min Bułki na kefirze to idealne pieczywo na śniadanie lub podwieczorek! Z bułeczek przygotujecie smaczną kanapkę  na drugie śniadanie do szkoły. Szkoła

SprawdzonaKuchnia.pl
Muffiny jabłkowo-jogurtowe 77

Czas czytania: 3 min Dziś muffiny jabłkowo-jogurtowe. Jeśli ktoś z was posiada własne jabłonie, to w tym roku zasypany jest jabłkami. Jabłka obrodziły bardzo obficie

SprawdzonaKuchnia.pl
Śliwki na kruchym spodzie 73

Czas czytania: 2 min Późne lato to czas śliwek! Uwielbiam śliwkowe powidła i chutney, ale chyba najbardziej lubię ciasta ze śliwkami. Śliwki na kruchym spodzie to

SprawdzonaKuchnia.pl
Paszteciki z mięsem z ciasta twarogowego 134

Czas czytania: 3 min Paszteciki z mięsem z ciasta twarogowego Większość z Was myślami jest już przy świątecznym stole. Z pewnością zastanawiacie się co podać swoim

SprawdzonaKuchnia.pl
Biszkopt piernikowy z kremem 97

Czas czytania: 4 min Biszkopt piernikowy z kremem Czas zimowy, czas świąteczny to okres, w którym szczególne lubimy korzenne rozgrzewające nut, aromat pierników, cynamonu, pomarańczy i

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb pszenny z czarnuszką 78

Czas czytania: 4 min Chleb pszenny z czarnuszką Mam nadzieję, że zakochaliście się już w pieczeniu chleba ! Jeśli jeszcze nie, to może ten przepis zachęci was

SprawdzonaKuchnia.pl
Chrust 73

Czas czytania: 3 min Tłusty czwartek! Dla niektórych jest to najwspanialszy dzień w roku, no może zaraz po Bożym Narodzeniu. Co pieczecie w tym dniu pączki

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta ze szpinakiem i łososiem 84

Czas czytania: 3 min Macie czasami lenia, któremu nic, ale to dosłownie nic nie chce się robić? Ja tak, no ale leń leniem, a jeść trzeba

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche rogaliki 103

Czas czytania: 3 min Lubicie kruche rogaliki ze słodkim nadzieniem? Pewnie tak, przecież każdy je lubi! Kruche rogaliki często przygotowywane są z typowego kruchego ciasta. Oczywiście

SprawdzonaKuchnia.pl
Kurczak w sosie orzechowym 80

Czas czytania: 3 min Kurczak w sosie orzechowym podany z ryżem i świeżymi warzywami Jak szybko i smacznie przygotować danie z kurczaka? Dzisiejszy przepis to odpowiedź

SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik czekoladowo-kokosowy 88

Czas czytania: 2 min Sernik czekoladowo-kokosowy Jeszcze zdążyłam przed świętami z nowym przepisem na sernik . No bo jak mogłoby nie być sernika na święta! Pewnie

SprawdzonaKuchnia.pl
Maślane bułeczki 70

Czas czytania: 2 min Dziś zapraszam Was na pyszne maślane bułeczki! Bułeczki są puszyste, mają sprężyste wilgotne ciasto o wspaniałym maślanym smaku. Bułki są lekko słodkie

SprawdzonaKuchnia.pl
Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu 85

Czas czytania: 2 min Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu to dla niektórych powrót do dzieciństwa , a dla innych zupełnie nowe doznanie. Kotlety jajeczne przygotowane zazwyczaj są

SprawdzonaKuchnia.pl
Biszkopt z pianką matcha i malinami 90

Czas czytania: 3 min Biszkopt z pianką matcha i malinami ciasto niezwykle proste do przygotowania i bardzo smaczne. Ciasto przygotowałam na bazie klasycznego uwielbianego przez wszystkich

SprawdzonaKuchnia.pl
Zielona babka ucierana 84

Czas czytania: 2 min Zielona babka ucierana Zabawy z zieloną herbatą Matcha ciąg dalszy! Dziś przepis na zieloną babkę ucieraną, babkę piaskową o smaku cytrynowym. Jest

SprawdzonaKuchnia.pl
Truskawki pod kruszonką 128

Czas czytania: 4 min Najszybszy pieczony deser na upalne dni, to truskawki pod kruszonką. Na zewnątrz upały w domu gorąco i pewnie nie macie ochoty na

SprawdzonaKuchnia.pl
Ślimaczki cynamonowe z migdałami 91

Czas czytania: 3 min Ślimaczki cynamonowe z migdałami Drożdżowe ślimaczki cynamonowe z migdałami, marcepanem i suszoną żurawiną. Jeśli nie macie czasu albo boicie się podjąć wypieku

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki z żurawiną 81

Czas czytania: 3 min Dla wielu z nas minął właśnie trzeci tydzień zamknięcia w domu i to z całą rodziną! To nietypowa i trudna sytuacja, ale

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche ciasto z rabarbarem i bezą 124

Czas czytania: 3 min Rabarbar! Każdej wiosny czekam na te kwaśne zielono-różowe badyle. Najbardziej lubię kompoty z rabarbaru i ciasta z jego dodatkiem, rabarbar w

SprawdzonaKuchnia.pl
KOMPOT Z CZEREŚNI - przepis 154

200g cukru skórka starta z cytryny dla aromatu Przygotowanie kompotu z czereśni/wiśni krok po kroku: Krok 1. Czereśnie lub wiśnie opłukać, oczyścić z szypułek. Krok 2. Przygotować syrop z wody i cukru. Krok 3. Na gorący syrop wrzucić czereśnie lub wiśnie - gotować 3-4 minuty. Odstawić, oziębić , następnie przelać do kompotierki, podać do obiadu. Do kompotu z czereśni

Moja Książka Kucharska
Karaibski kurczak, pomysł na obiad 98

tych którzy nie boją się smaku mięsa słodko – kwaśnego z mocnym kopem ostrości składniki na 3 osoby: 3 ćwiartki z kurczaka 1 puszka ananasów-plastry w słodkim syropie ( syrop też będzie potrzebny) 200 g łuskanego boczku ( krojony w kostkę wędzony boczek) 3 pomidory typu pasta 2 średniej wielkości cebule 1 mała puszka kukurydzy 5 łyżek słodkiego sosu chilli

Ogrodnik w podróży
147. Warzywny miks, czyli zupa krem z pomidorów, marchewki i ciecierzycy z mleczkiem kokosowym, kalafiorem i płatkami drożdżowym 142

zakryć wszystkie warzywa w garnku) - przyprawy:  mielony kumin, gałka muszkatołowa, cynamon, garam masala, suszony czosnek, imbir i słodka papryka - świeżo zmielona sól i pieprz, odrobina cukru trzcinowego (lub syropu z agawy) Przygotowanie:  - Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy ze skórki. Cebulę siekamy dość drobno, czosnek przeciskamy przez praskę. Marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę.  -W garnku rozgrzewamy(...)masę (jeśli jest zbyt gęsta dodajemy gorącą wodę). Dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy (polecam zacząć dodawać po szczypcie, by nie przesadzić;) i świeżo zmieloną sól i pieprz oraz cukier (lub syrop). Zupę serwujemy z ugotowanymi różyczkami kalafiora, posypaną płatkami drożdżowymi, posiekaną natką pietruszki i chili (opcjonalnie). Smacznego! :) (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return

Symfonia Smaków
Surówka z kapusty pekińskiej 154

moja słabość 😉). Surówka z kapusty pekińskiej - przepis Do przygotowania surówki będziesz potrzebować: pół kapusty pekińskiej, marchewkę, jabłko, garść suszonej żurawiny, garść czerwonych winogron, 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżkę syropu klonowego, sok z połowy cytryny, sól i pieprz do smaku. 1. Kapustę pekińską drobno posiekaj.  2. Marchewkę i jabłko obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. 3. Kapustę(...)wymieszaj z marchewką i jabłkiem, dodaj żurawinę i winogrona. 4. Oliwę, syrop klonowy, sok z cytryny wlej do słoika, dodaj sól i pieprz, po czym dokładnie zakręć słoik i mocno wstrząśnij, aby składniki się wymieszały i powstał sos. 5. Tak przygotowany sos dodaj do surówki i wymieszaj

Z notatnika dietetyka
Placki na twarogu 117

tamten „maminy” przepis, to w smaku bardzo mi je przypominają. Moje placki na twarogu przygotowuje się bardzo szybko. Uwielbiam je jeść oprószone cukrem pudrem lub polane syropem klonowym. Wspaniale smakują też same lub z owocami. Idealne na śniadanie, a nawet deser. W końcu w smaku przypominają takie szybkie a la serniczki. Koniecznie spróbujcie. Pamiętajcie tylko by robić(...)wyrównać na patelni tworząc placuszek. Nie robimy zbyt dużych placków, mniejsze łatwiej odwrócić na drugą stronę. Gotowe placuszki na twarogu można oprószyć cukrem pudrem lub podać z owocami i syropem klonowym. Smakują również bez dodatków. Spróbujcie

Słodkie okruszki
WIŚNIÓWKA Z MASŁEM ORZECHOWYM 111

orzechowego Ż elka wiśniowa: 410 g dżemu wiśniowego z kawałkami owoców 1,5 łyżki żelatyny Esencja kawowa: 200 ml gorącej wody 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej  1,5 łyżki syropu barmańskiego o smaku orzechów laskowych Dodatkowo: 18 szt biszkoptów podłużnych bez cukru 50 g startej gorzkiej czekolady posypka waflowa czerwona  Przygotowanie: Biszkopt kawowy - kawę i kakao rozpuścić(...)stopniowo wystudzony budyń. Ucierać do momentu powstania gładkiego kremu. Na koniec dodać masło orzechowe. Dokładnie wymieszać.  Esencja kawowa - w gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i do smaku dodajemy barmańskiego syropu o smaku orzechów laskowych. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Przełożenie: Biszkopt przekroić na dwie części. Na dno tortownicy o wymiarach 24x24 cm położyć dolny spód biszkopta kawowego i wyłożyć tężejącą żelkę

Ciastka - domowe słodkości
Sernik na zimno z mandarynkami + film 85

herbatników 1kg twarogu półtłustego trzykrotnie zmielonego 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 350 g śmietany 30% 100 ml gorącej wody 4 łyżki żelatyny 2 puszki mandarynek w syropie 2 galaretki o smaku pomarańczowym przepis Do małej miseczki wlewamy gorącą wodę, wsypujemy żelatynę i całość mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Rozpuszczoną żelatynę odstawiamy do wystudzenia. Do dużej miski(...)zmielony twaróg i wszystko starannie miksujemy. Do masy partiami wlewamy wystudzoną żelatynę i wszystko jeszcze raz miksujemy do połączenia się składników.Na końcu do masy serowej dodajemy odsączone z syropu mandarynki i całość delikatnie razem łączymy. Herbatniki kruszymy na mniejsze części i umieszczamy je w formie wyłożonej folią spożywczą lub folią aluminiową. Masę serową przekładamy na warstwę ciastek i dokładnie

Smakowite Dania
Namoura - libańskie ciasto z kaszą manną 134

Proste ciasto z kaszy manny nasączone syropem cukrowym. Bez dodatku jajek i bez pomocy miksera. Oryginalna wersja jest co prawda bardziej nasączona syropem, ale nawet zmniejszona ilość o połowę zapewni ciastu wystarczającą słodycz. Łasuchy nie będą zawiedzione ;-) Czytaj dalej

Arabeska waniliowa
Słowenia - Czokoleśnik, czyli owsianka z kakao i orzechami laskowymi 93

kakao  - 1/4 łyżeczki cynamonu - 1/4 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią  Do gotowania (na 2 porcje): - 6 łyżek czokoleśnika - 1 szklanka mleka (my używamy owsianego)  - 1.5 łyżki syropu z agawy (można zastąpić łyżką cukru lub innego słodzika) - 1 kostka gorzkiej czekolady - kilka malin (opcjonalnie, do podania) Przygotowanie:  1) Płatki owsiane lekko mielimy w młynku do kawy(...)owsianych. Dokładnie mieszamy. Taki słoiczek z czekoleśnikiem może sobie spokojnie stać w szafce i czekać na swój dobry moment. 3) W garnuszku podgrzewamy mleko, dodajemy około 6 łyżek czokoleśnika, syrop z agawy i kawałek czekolady. Gotujemy na wolnym ogniu przez około 5-6 minut, aż płatki zmiękną, a owsianka nabierze lekko "kiślowej" konsystencji. 4) Czokoleśnik możemy podawać z dodatkiem ulubionych

Roślinożerni urlopowicze
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką bez wyrabiania 93

mleka ciepłego (pół szklanki) 125 gram cukru (pół szklanki) + 2 łyżeczki 250-300 ml ciepłego mleka 35 gram świeżych drożdży szczypta soli ulubione owoce u mnie domowe morele w syropie Składniki na kruszonkę: 5 łyżek cukru pół szklanki mąki pszennej 60 g margaryny lub masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: do dużej miski przesypujemy mąkę, cukier, szczyptę soli i mieszamy(...)robimy kruszonkę: masło/margarynę rozpuszczamy, do miski przekładamy mąkę i cukier, mieszamy następnie pomału dodajemy tłuszcz i wyrabiamy palcami, gdy ciasto podrośnie wykładamy owoce u mnie morele z syropu,, posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy ok 35 minut, do suchego patyczka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia

Blog kulinarny S9.PL
Kora serowo-orzechowa / Sernik kora 155

Jeśli szukacie przepisu na ciasto na specjalne okazje, to ta kora sprawdzi się idealnie. Jest jeszcze pyszniejsza niż oryginalna wersja ( KLIK ). Zamiast masy na syropie, jest sernik gotowany. Całość idealna - polecam serdecznie! Składniki (blaszka 20x36cm): Biszkopt: 4 białka 2 żółtka 1/2 szklanki cukru 100 g posiekanych orzechów włoskich 40 g wiórków kokosowych garść rodzynek lub żurawiny  - można je pokroić(...)roztopionego masła 2 budynie waniliowe bez cukru 200 ml mleka 1 i 3/4 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy Dodatkowo: duża paczka delicji pomarańczowych / brzoskwiniowych / morelowych puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki pomarańczowe / brzoskwiniowe / morelowe 1 filiżanka kawy + ewentualnie 1 łyżka wódki Sposób wykonania: 1. Zrobić biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli, stopniowo dodawać cukier, a potem żółtka. Na koniec

Kuchnia domowa Ani
ZAPIEKANA OWSIANKA Z BORÓWKAMI AMERYKAŃSKIMI 78

zdrowe, pożywne śniadanie.  Składniki: * 1 szklanka płatków owsianych (użyłam  Radix- bis )  * 2 łyżki mąki pszennej * szczypta proszku do pieczenia * szczypta soli * pół szklanki mleka * 1 łyżka syropu z agawy (użyłam  Złota kraina ) * 1 szklanka borówek amerykańskich Wykonanie: W misce wymieszać płatki owsiane z mąką, proszkiem do pieczenia, solą, mlekiem i syropem z agawy. Dodać 3/4 szklanki

Zrób to smacznie
ORKISZOWY CHLEBEK BANANOWY 84

rozpadający się Składniki (na dużą foremkę keksówkę): 600g bananów (obranych) 3 dl mąki orkiszowej + do obsypania foremki 50g masła palonego (jak zrobić? KLIKnij ) 50ml miodu 50ml syropu trzcinowego 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli masło do wysmarowania foremki rozgnieć banana widelcem (na „mokrą masę”, ale niezbyt dokładnie) dodaj przestudzone masło, jajko, miód(...)syrop i dobrze wymieszaj dodaj pozostałe składniki i szybko wymieszaj (dokładnie) posmaruj foremkę masłem i oprósz mąką, przelej do niej ciasto i wyrównaj powierzchnię piecz w 190ºC przez ok 40-45 minut aż ciasto wyrośnie i się zrumieni wyłącz piec i zostaw w nim ciasto na pół godziny. Po tym czasie wierzch odrobinę opadnie, ciasto będzie dalej ciepłe i idealne

SandraFrej.com
Ciasto Jajko sadzone 139

domownikach robi duże wrażenie :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg sera sernikowego z wiaderka 300 ml śmietany 30% 2 galaretki cytrynowe 2 galaretki przeźroczyste morele lub brzoskwinie w syropie 3 łyżki cukru pudru 200 gram podłużnych biszkoptów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody i odstawiamy do przestygnięcia, śmietanę ubijamy na sztywno, do miski przekładamy(...)blaszki), następnie odstawiamy do całkowitego stężenia, w 600 ml gorącej wody rozpuszczamy przeźroczyste galaretki i odstawiamy do przestygnięcia, na zastygłą masę serową wykładamy połówki owoców odsączone wcześniej z syropu, wystudzoną galaretkę rozprowadzamy po wierzchu ciasta i wstawiamy na całą noc do lodówki, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia

Blog kulinarny S9.PL
Brytyjskie bułeczki z krzyżykiem ( Hot Cross Buns) 116

włożeniem do pieca na każdej bułeczce zrobić krzyż z pasty mącznej. Składniki na pastę; 10 dag mąki pszennej 35 g oleju 80 g wody Dodatkowo; 4-5 łyżek golden syropu Skworcu   Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Konsystencja ma być na tyle gęsta aby nie rozpływała się po bułkach i aby można ją było wycisnąć z rękawa cukierniczego(...)bułki wkładamy do pieca. Pieczemy około 15-20 min w temp 200 - 220 C. Wszystko zależy od piekarnika. Uważać aby ich nie spalić. Po wyjęciu bułeczki posmarować rozpuszczonym golden syropem ( podgrzanym w mikrofali) Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Leśny pasztet z białej fasoli 85

jaja 3 ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżki oliwy 50 g suszonej żurawiny 50 g orzechów laskowych (obranych) sól, pieprz, otarta gałka muszkatołowa do smaku GALARETKA żurawina w syropie – puszka 425 ml Leśne skarby 6 g żelatyny 20 ml zimnej wody 1 – 2 łyżki cukru, do smaku Wykonanie PASZTET Fasolę moczymy przez noc w wodzie. Na drugi dzień(...)pasztet możemy udekorować galaretką z żurawiny. GALARETKA ŻURAWINOWA Gdy pasztet przestygnie, przygotowujemy  galaretkę z żurawiny. Żelatynę moczymy w 20 ml zimnej wody przez 10 minut.  Żurawinę z syropem podgrzewamy w rondelku, dosładzamy do smaku i zdejmujemy z ognia. Do gorącej żurawiny dodajemy namoczoną żelatynę, mieszamy i studzimy. Kiedy żurawina zacznie lekko tężeć wylewamy ją na pasztet i odstawiamy

Tajemnice Smaku
Cukinia, orzechy, żytnia mąka…będzie ciasto! 90

jajka ziarenka wanilii z jednej laski 125 g kokosowego oleju, rozpuszczonego szczypta soli 130 g cukinii, jedna mała 150 g białej czekolady 2 łyżki śmietanki 1 łyżka golden syropu 12 połówek włoskich orzechów cynamon do oprószenia, opcjonalnie Nastaw piekarnik na 180ºC. przygotuj dwie miski. Do jednej odmierz mąkę, cynamon, sodę i proszek do pieczenia. dodaj grubo pokrojone orzechy i wymieszaj(...)kąpiel wodną. Ja mam do tego celu specjalny durszlak bez dziur . Stawiam go bez problemu na garnku z wrzącą wodą i w ten sposób rozpuszczam czekoladę ze śmietanką i syropem. Posmaruj ciasto polewą i udekoruj połówkami orzechów. Kiedy polewa zastygnie pokrój ciasto na 12 kawałków.   The post Cukinia, orzechy, żytnia mąka…będzie ciasto! appeared first on Blog kulinarny

codojedzenia
Domowy batonik Snickers (Snikers) 119

miał około 120 st. w misie miksera zacząć ubijać na sztywno białka (najpierw na małych obrotach, po lekkim spienieniu dodać szczyptę soli), mikser przełączyć na prawie najwyższą moc. Kiedy syrop osiągnie wymaganą temperaturę – tj. 155 st, mikser ustawić na najniższe obroty,syrop wlewać na ubite białka cienkim lecz stałym strumieniem, cały czas miksując. Mikser ustawić na prawie najwyższe obroty

moj przepis na
Tort Ferrero Rocher 83

cukru pudru 70 g mąki pszennej 70 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao szczypta soli Nasączenie: 100 ml wódki o smaku orzechów laskowych (np. Soplica) 2 łyżeczki syropu waniliowego Krem: 230 g Nutelli 250 g mascarpone 250 ml śmietanki 30% Do dekoracji: 12 szt. czekoladek Ferrero Rocher 70 g orzechów laskowych Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietanki(...)Schłodzoną śmietankę i mascarpone ubijamy mikserem w wysokim naczyniu około 2 minuty, tak aby powstała sztywna masa. Ubitą masę dodajemy po łyżce do nutteli i mieszamy. Wódkę łączymy z syropem. Blat, który ma być spodem kładziemy na paterę i nasączamy 1/3 wódki. (Pamiętajcie o tym bo ja oczywiście zawsze pomijam, a potem się bujam ze strzykawką.) Na blat wykładamy

Emskie Smaki
Kruche ciasteczkowe kubeczki z kremem (bez glutenu, cukru białego) 106

Składniki (5 szt): Kruche kubeczki -75g mąki gryczanej -75g mąki owsianej (mielonych pł. owsianych) -90g masła orzechowego -1 łyżka mielonego lnu -7 łyżek syropu ryżowego -1,5 łyżki oleju kokosowego -20g wody (bardzo ciepłej) Krem laskowy -250g twarogu -5 łyżek oleju do deserów tłoczonego na zimno z orzechów laskowych   -ksylitol -1 łyżka kakao Dodatkowo(...)batonik z orzechami laskowymi Nelka   - orzechy laskowe prażone   -borówki lub inne owoce KRUCHE KUBECZKI 1. Mąki i len wymieszać razem. 2. Masło, syrop, olej i bardzo ciepłą wodę wymieszać dokładnie. 3. Suche składniki połączyć z mokrymi. Ciasto ma być bardzo gęste ale nie suche. Jeśli zostaje spora ilość mąki suchej to dodać jeszcze odrobinkę wody. 4. Ciasto pozostawić

Candy Pandas
Galette z gruszkami 87

Krucha gruszkowa galette - rustykalna francuska tarta z zawiniętym nieregularnym brzegiem, a w środku cienka warstwa nadzienia z pysznych gruszek. Do tego ewentualnie kilka kropel syropu klonowego i mamy podwieczorek idealny. Składniki: na ciasto: szklanka mąki pszennej tortowej 1/2 szkl. mąki pszennej razowej 2 łyżki cukru brązowego szczypta soli 110 g masła 60 g zimnej wody dodatkowo: 2 łyżki bułki tartej(...)posypać cukrem brązowym. Tak przygotowane galette wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut, aż brzeg ciasta się zarumieni. Po lekkim przestudzeniu można polać tarty solonym karmelem, syropem klonowym lub miodem

wyzwania kuchenne
Bananowe placki z jagodami 84

górze placka pojawią się pęcherzyki. Odwrócić, smażyć jeszcze 1-2 minuty. Gotowe placki można przechowywać w piekarniku podgrzanym do 75°C, aż do usmażenia wszystkich. Podawać z owocami i syropem klonowym lub z agawy. Smacznego! placki, owoce, Obiad, Śniadanie, Dla Dzieci polska, amerykańska Ilość: ok. 20 placków Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz Drukuj ze zdjęciem bez zdjęcia Bananowe placki(...)górze placka pojawią się pęcherzyki. Odwrócić, smażyć jeszcze 1-2 minuty. Gotowe placki można przechowywać w piekarniku podgrzanym do 75°C, aż do usmażenia wszystkich. Podawać z owocami i syropem klonowym lub z agawy. https://www.pelnytalerz.com/2020/03/bananowe-placki-z-jagodami.html Copyright: Pełny talerz 2020 PROWADZISZ KONTO NA INSTAGRAMIE? Zrób zdjęcie, oznacz mnie - @pelnytalerz i dodaj hashtag #pełnytalerz. Chętnie zajrzę i zostawię ❤ .ccm-wrapper

Pełny talerz
Chia matcha 99

pudding chia dostarcza nam na długo energii. PRZEPIS NA CHIA MATCHA Składniki na chia matcha: 1 szkl mleka sojowego 4 łyżki ziaren chia 2 łyżeczki herbaty matcha 1 łyżka syropu klonowego Jak zrobić chia matcha: Zaczynamy od przygotowania składników i najlepiej zamykanego zakrętka słoika. Najpierw połowę mleka wlewamy do słoika. Potem do mleka dodajemy herbatę matcha i syrop klonowy, zakręcamy

Dorota Smakuje
Sałatka z karmelizowaną gruszką i serami pleśniowymi 102

sałatka nie dość, że pyszna to jeszcze zdrowa. mała garść makaronu kokardki kilka orzechów włoskich 5 dag sera gorgonzola 2 dag sera blue 1 twarda gruszka 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 gałązka rozmarynu sól i pieprz listki rozmarynu Makaron gotujemy al'dente i studzimy. Na patelni rozgrzewamy syrop klonowy, oliwę

Krylowa Kuchnia
Ciasto z masą chałwową na białkowcu 87

szkl ciepłej wody Na masę: 2 budynie waniliowe z cukrem 250 g masła 1/2 l mleka 200 g chałwy waniliowej Na poncz: 1 szkl letniej wody 3 łyżki syropu waniliowego Ponad to: 50 g słomki ptysiowej z cukrem  Białka ubić na pianę z solą, następnie stopniowo dodawać cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem(...)stopniowo dodawać po łyżce zimnego budyniu, na samym końcu dodać rozkruszoną chałwę i jeszcze chwilę miksować , aż do uzyskania gładkiej masy.  Zimny placek przeciąć. Z wody i syropu zrobić poncz, którym nasączyć ciasto. Masę podzielić na pół, połowę masy wyłożyć na połowę ciasta, przykryć drugą częścią ciasta i znów przykryć masą. Udekorować słomką ptysiowa. Smacznego

Krylowa Kuchnia
Orkiszowe pancakes z malinami 81

masła 100 g mąki orkiszowej tortowej 50 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta sody 300 ml maślanki 200 g malin (świeżych lub mrożonych) do podania syrop klonowy WYKONANIE Masło rozpuścić i zostawić do ostudzenia. Maliny umyć i osuszyć, zaś mrożonych nie rozmrażać. Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli, cukier i roztrzepać trzepaczką. Następnie dodać ostudzone(...)grube, bo nie da się ich obrócić). Gdy na wierzchu utworzą się bąble, naleśniki obrócić na drugą stronę. Usmażone pancakes podawać od razu z wybranymi dodatkami (polecam syrop klonowy

Passions hobbies life
Ciasto marchewkowe z rumowym lukrem 114

pieczenia 3 jajka (wielkości L) w temperaturze pokojowej 100 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 g orzechów włoskich 80 ml oleju skórka starta z jednej cytryny Marchewka w syropie cukrowym: 1 marchewka 1 / 2 szklanki cukru 5 łyżek wody Lukier rumowy: 125 g cukru pudru 3 łyżki rumu 1 łyżka gorącej wody Dodatkowo: 150 g dżemu brzoskwiniowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)termoobiegiem) , piec ok. 50 minut – do suchego patyczka. Ciasto pozostawić na 10 minut przy uchylonych drzwiczkach, następnie wyjąć i zostawić do całkowitego ostygnięcia. Marchewka w syropie cukrowym: Marchewkę obrać, umyć. Przy użyciu obieraczki do warzyw pokroić na cienkie plastry, a te nożem na podłużne paski. Do garnka wsypać cukier, wlać 5 łyżek wody, podgrzewać, aż cukier się rozpuści. Włożyć

niecodziennikpary
Jaglane crumble z gruszkami 82

Karmelizowane gruszki: 4 gruszki 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 2 szczypty cynamonu 2 goździki 2 łyżki rumu Jaglana kruszonka: 50 g kaszy jaglanej 100 g masła 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 70 g mieszanki ziaren do kruszonki (migdały, sezam, pestki dyni oraz słonecznika) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Karmelizowane gruszki: Gruszki umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić(...)wody), przykryć i gotować na najmniejszym ogniu 15 minut, nie mieszać. Pozostawić do ostygnięcia. Migdały, pestki dyni oraz słonecznika rozdrobnić w malakserze. Wymieszać z sezamem, kaszą jaglaną, masłem i syropem klonowym. Wykonanie Na dno miseczek do zapiekania wyłożyć gruszki, na wierzch wsypać jaglaną kruszonkę. Jaglane crumble z gruszkami piec w piekarniku nagrzanym do 160 o C ( z termoobiegiem ) przez

niecodziennikpary
Pancakes 92

razem sami przygotowaliśmy mieszankę na pyszne, puszyste, lekkie amerykańskie naleśniki . Pancakes zazwyczaj jemy na śniadanie, kiedy mamy ochotę na coś ciepłego, sycącego i podanego na słodko. Z dodatkiem syropu klonowego, sosu karmelkowego lub dżemu to bardzo smaczne rozpoczęcie dnia. Składniki na pancakes 225 g mąki pszennej 1 łyżka cukru 2 jajka wielkości L 30 g masła 300 ml mleka(...)minuty, aż spód zrobi się złocisty, a na wierzchu zaczną pojawiać się bąbelki powietrza. Przewrócić na drugą stronę, ponownie smażyć 2 minuty, do zezłocenia się spodu. Pancakes podawać polane syropem klonowym, ze świeżymi owocami lub dżemem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pancakes pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Ciasto Melba 92

Wierzę, że Wy znaleźliście swoje zajęcia na ten trudny czas i wspaniale się przy nich sprawdzacie. Poniżej znajdziecie ode mnie przepis na biszkoptowe, kremowe ciacho – słodkie i orzeźwiające, nasączone syropem z brzoskwiń i odrobiny alkoholu. Smacznego i duuuuużo zdrowia!  *blaszka 22 x 25 cm Składniki na biszkopt z 4 jaj: 4 jaja 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej(...)masy jajecznej. Mieszamy.  Wykładamy na małą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ( tylko spód! ) Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy. Kroimy na 2 blaty. Składniki na nasączenie: syrop z odsączonych brzoskwiń + 1 kieliszek wódki Składniki na krem: 2 szklanki mleka ½  szklanki cukru 3 żółtka ½  szklanki mąki 2 małe cukry  waniliowe 200 g masła Żółtka miksujemy

Domowe ciasta
Zielone spaghetti w sosie sezamowym 86

groszku cukrowego 1 łyżka oleju 1/2 cebuli 3 łyżki (45 g) orzechów ziemnych do posypania Sos: 50 g pasty sezamowej (4 łyżki) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka soku z limonki 1-2 łyżeczki startego imbiru 1 ząbek czosnku opcjonalnie trochę wody dla rzadszej konsystencji sól, pieprz Przygotowanie: Ugotuj makaron al dente. W miseczce wymieszaj(...)sojowy, sok z limonki, tahini (pasta sezamowa), syrop klonowy, starty imbir (1-2 łyżeczki), przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i pieprzu. Możesz dodać trochę wody dla rzadszej konsystencji. Pokrój zielone warzywa na mniejsze kawałki. Na rozgrzany olej wrzuć drobno pokrojoną cebulę, chwilę podsmażaj. Dodaj resztę warzyw (z kapusty pak choi dodaj tylko pokrojone łodygi, liście zostaw na koniec). Kiedy

Powiedz dietom nie
Matcha chia pudding z nektarynką 80

dumna. Wy też bądźcie! Składniki na 3-4 słoiczki: – 200ml mleczka kokosowego – 125ml napoju kokosowego/mleka/jogurtu – 35g nasion chia – 1 łyżka herbaty matcha – 2 łyżeczki syropu z agawy – ekstrakt waniliowy Dodatkowo: – 60ml śmietanki 30%/stałej części mleczka kokosowego – 1 nektarynka – 1 łyżka kruszonych, surowych ziaren kakao Mleczko i napój łączymy(...)sobą, następnie dodajemy herbatę i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec dodajemy chia, syrop i ekstrakt, dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na 2-3h. Po tym czasie całość rozkładamy do słoiczków. Ubijamy śmietankę lub stałą część mleczka kokosowego i umieszczamy w słoiczkach. Nektarynkę kroimy w kostkę i dekorujemy słoiczki wraz z ziarnem kakao. Smacznego! Artykuł Matcha chia

Be Fit Be Strong
Kasza manna z borówkami i słonymi paluszkami 87

mojego dziecka. Jeśli szukacie prostego i ekspresowego pomysłu na podwieczorek, to zachęcam do przyrządzenia. 3 porcje: szklanka mleka 30 g kaszy manny pół szklanki borówek kilka połamanych słonych paluszków syrop klonowy Pół szklanki mleka zagotowujemy. Drugą części (zimnego) mleka dokładnie mieszamy z kaszą manną, tak by nie było grudek. Powoli wlewamy do reszty, cały czas mieszając. Silikonowe foremki na babeczki(...)wypełniamy umytymi borówkami i pokruszonymi paluszkami. Całość zalewamy zgęstniałą kaszą manną i odstawiamy do przestudzenia. Podajemy polane syropem klonowym. Smacznego :) Artykuł Kasza manna z borówkami i słonymi paluszkami pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Ciasto czekoladowe z mascarpone 108

serka mascarpone – 1/2 szklanki cukru  – 5 łyżek jogurtu naturalnego  bez laktozy – duża garść świeżych borówek amerykańskich i np. malin  – opcjonalnie 20 g owoców leśnych w syropie z Biedronki Przygotowanie: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę połamać, wrzucić do rondelka, wlać 1/4 szklanki wody. Roztopić na minimalnym ogniu, wystudzić. Mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną(...)patyczka). Ciasto wyjąć, wystudzić przedzielić na pół. Zrobić  krem. Mascarpone zmiksować z cukrem oraz jogurtem.  Przełożyć ciasto masą i ułożyć na niej owoce. Jeśli używamy owoców w syropie to odcedzić. Na wierzchu posmarować delikatną warstwę masy oraz położyć owoce. Opcjonalnie posypać czekoladą. Artykuł Ciasto czekoladowe z mascarpone pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Egzotyczne smoothie 79

kostek lodu i zmiksować. Orzeźwiający smak słodko kwaśny, jeżeli lubisz takie gusta to nie musisz dosładzać. Zanim posłodzisz posmakuj. Jeżeli uznasz, że trzeba posłodzić to polecam do wyboru miód, syrop klonowy, albo melasa trzcinowa. Print Egzotyczne smoothie Keyword ananas, mango, papaja Prep Time 5 minutes Servings 2 osoby Ingredients 1/2 szklanki ananasa 1/2 szklanki awokado 1/2 szklanki papaji 4 kostki(...)blendera i zmiksować. Większość mrożonek ma w swoim składzie równą ilość poszczególnych owoców. Wówczas dla 2 osób wsypujesz 2 szklanki mrożonek. W zależności od gustu można dosłodzić syropem klonowym, melasą trzcinową , miodem albo cukrem trzcinowym. Jeżeli lubisz bardziej rzadkie smoothie dodaj więcej lodu. Lód można zastąpić niegazowaną wodą mineralną

Przepisy na koktajle z blendera
PLACKI 84

mąki + 1 czubata łyżka 1 i 3/4 szklanki mleka 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cukru pudru + łyżka cukru z wanilią olej do smażenia cukier puder, syrop klonowy, z zabawy i/lub dżem do podania Uwagi do przepisu: Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ciasta na placki można dodać mielone orzechy(...)połączenia. Odstawiam na bok. Na patelni rozgrzewam olej, smażę placki partiami z obu stron na złoto. Odsączam na papierowym ręczniku. Posypuję cukrem pudrem. Podaję także z dżemem, miodem lub syropem. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Wegańska nutella kawowo-kokosowa 54

energię – kawę. Do przygotowania 2 małych słoiczków wegańskiej nutelli o smaku kawowo-kokosowym potrzebujemy: – 4 filiżanki espresso doppio (albo 8 filiżanek normalnego espresso) – 4 łyżki syropu z agawy – 4 łyżki resztek kokosa – 1/3 szklanki wody – 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej W rondlu umieszczamy świeżo zaparzoną, gorącą kawę, syrop z agawy oraz resztki kokosa. Całość

Szybko Tanio Smacznie
Owsianka z bananem i winogrono 131

Ciepłe, szybkie odżywcze śniadanie na słodko z dużą ilością owoców. Składniki: 4 -5 łyżek płatków owsianych, pół szklanki mleka, pół łyżeczki syropu klonowego (opcjonalnie), duży banan, kilka czerwonych winogron, łyżeczka siemienia lnianego Przygotowanie: Płatki zalewamy mlekiem, dodajemy syrop klonowy. Podgrzewamy przez około 3 minuty.  Banana obieramy, kroimy na grubsze plastry, winogrono jeśli są większe kroimy na pół. Dodajemy

Lena Gotuje
Malinowy pudding chia bez cukru 115

chia bez cukru. Zaczynam dzień od kawy! A potem jem śniadanie np. takie jak DZISIAJ! Lekko słodki i orzeźwiający taki jest mój malinowy pudding chia bez cukru, słodzony domowym syropem malinowym i malinami, na domowym mleku kokosowym . Przygotowuje się go banalnie szybko , nasiona chia powodują, że gęstnieje jak prawdziwy budyń. Zawsze robię go na wieczór, aby na śniadanie deser był(...)mleko owsiane lub ze sklepu np. napój migdałowy, ryżowy) lub mleka – maliny świeże lub mrożone – 4 łyżki nasion chia (nasiona szałwii hiszpańskiej) – opcjonalnie 2 łyżki domowego syropu malinowego , soku malinowego lub miodu ‘ Przygotowanie deseru Malinowy pudding chia. Świeże maliny płuczemy, a mrożone wyjmujemy z zamrażalnika aby się rozmroziły. Mleko kokosowe mieszamy z sokiem malinowym lub miodem, dodajemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Deser czekoladowy z malinami 183

stół. Składniki na 8 mini pucharków: 250 ml śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru 150g gorzkiej czekolady opcjonalnie fix do bitej śmietany 250g malin (mogą byc mrożone) 2 łyżki syropu malinowego 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ozdoby np, rureczki, wafelki Przepis: Maliny przełożyć do garnka lub patelni (mrożonych malin nie rozmrażamy). Dodać syrop i cukier. Masę zagotować

tyfranbox
"Sernik" z okary z nutą chilli (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 126

mąki kokosowej -90-100g ksylitolu -3/4 łyżeczki soli Spód -50g mąki owsianej -50g mąki kasztanowej (lub innej: ryżowej/gryczanej/kukurydzianej) -50g wody -50g syropu ryżowego -20g kakao SPÓD 1. Mąki wymieszać z kakao. 2. W garnuszku podgrzać wodę i syrop ryżowy. 3. Połączyć suche składniki z mokrymi i zagnieść tworząc ciato. 4. Spód tortownicy

Candy Pandas
FIT DESER A'LA MONTE 1818

lekko schłodzony. Część jasna: 150 g ugotowanej kaszy jaglanej  35 g płynnej części mleczka kokosowego z puszki 65 g zwartej części mleczka kokosowego z puszki 20 g syropu klonowego 20 g erytrytolu szczypta wanilii Część ciemna: 150 g ugotowanej kaszy jaglanej  20 g napoju kakaowego FITQUICK COCOA ZERO (SFD) 20 g odżywki białkowej, u mnie smak czekoladowych(...)ciasteczek (SFD) 20 g syropu klonowego 30 g masła orzechowego 70 g mleka szczypta wanilii mielonej Przygotowanie: Wszystkie składniki poszczególnych części zmiksuj na możliwie najgładszą konsystencję.  Przekładaj warstwami do wybranych naczynek.  Możesz udekorować owocami.  → Z podanych proporcji wychodzą dwie porcje.  → Gramatura użytej kaszy jaglanej przed obróbką to 110 g. ⇾ Z kodem  zdrowie_na_jezyku

Zdrowie na języku :P
Słoik z kaszą jaglaną, borówkami, jogurtem i śliwką 74

dekoracji przed układaniem warstw –  śliwki drylujemy, kroimy w cieniutkie plasterki i obklejamy słoik od środka. Następnie szybko i delikatnie układamy warstwy: 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej polewamy syropem daktylowym 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki ekspandowanej kaszy jaglanej garść owoców borówki amerykańskiej 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej syrop daktylowy uzupełniamy jogurtem obsypujemy borówkami i ekspandowaną kaszą Słoik możemy

Tajemnice Smaku
Nalewka z kwiatów czarnego bzu – nalewka z kwiatów hyćki 96

jest aromatyczna, delikatna i bardzo prosta w przygotowaniu. Baldachy ścinamy w pełni kwitnienia roślin, nożyczkami, delikatnie, starając się nie ogołocić z kwiatów całego krzewu. Z części kwiatów przygotowujemy syrop dla zdrowotności, o czym pisałam wcześniej ( klik ), z pozostałych nalewkę… również dla zdrowotności! W większości przepisów do tej nalewki dodaje się 700 g cukru na porcję. w moim domu preferujemy(...)kwiatu czarnego bzu 3 cytryny 500 – 700 g cukru 1 l wody 1 l alkoholu 70% * Wykonanie W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy cukier, mieszamy do rozpuszczenia, studzimy. Ostudzonym syropem zalewamy kwiaty włożone do szerokiego naczynia, najlepiej szklanego. Kwiaty przekładamy plastrami cytryn, naczynie przykrywamy gazą i odstawiamy w ciepłe i przewiewne miejsce, maksymalnie na tydzień. Codziennie mieszamy i pilnujemy

Tajemnice Smaku
Żurawinówka – nalewka z żurawiny błotnej 60

nasłonecznione miejsce na miesiąc, pamiętając o tym, aby raz na jakiś czas wstrząsnąć zawartość naczynia. II ETAP Po okresie miesiąca  zlewamy nalewkę przez wyłożone gazą sito. Przygotowujemy syrop – zagotowujemy wodę, dodajemy cukier, studzimy. Przestudzony syrop łączymy z przefiltrowaną nalewką, rozlewamy do butelek. Nalewkę odstawiamy w ciemne miejsce na minimum 3 miesiące. Im dłużej będzie leżakowała, tym jej smak

Tajemnice Smaku
Mus z mango z orzechami nerkowca, jogurtem i quinoa 69

każdy po 200 ml 50 g orzechów nerkowca 150 g miąższu z mango około 10 łyżek jogurtu naturalnego 6 łyżek ugotowanej czarnej komosy ryżowej (quinoa) 3 łyżeczki syropu klonowego 3 łyżki pestek granatu 3 plastry mango do dekoracji Wykonanie Mango i orzechy nerkowców miksujemy na mus. W słoiczkach układamy warstwami według kolejności (proporcje na jeden słoik, szklankę): 2 łyżki jogurtu(...)naturalnego 2 łyżki komosy ryżowej 1 łyżeczka syropu klonowego 4 łyżki musu z mango i orzechów nerkowca 1 łyżka jogurtu 1 łyżka pestek granatu plaster mango do dekoracji Smacznego

Tajemnice Smaku
Tarta czekoladowo jeżynowa na orzechowym spodzie – tarta wegańska i bezglutenowa 85

CZEKOLADOWO JEŻYNOWY 300 g jeżyn (około 200 ml po przetarciu) 200 ml mleka kokosowego (najlepiej gęstego) 100 g gorzkiej czekolady 70% 1 łyżeczka ciemnego kakao 2 – 3 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka agar* DODATKI świeże jeżyny jadalne kwiaty (u mnie begonie) listki mięty starty orzech laskowy Wykonanie SPÓD Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 15 minut. Orzechy(...)mleko kokosowe i agar. Gotujemy przez około 5 minut, cały czas mieszając, najlepiej małą rózgą. Następnie dodajemy połamaną czekoladę, kakao i mieszamy do czasu rozpuszczenia czekolady, pod koniec dodajemy syrop klonowy, mieszamy i zdejmujemy z palnika. Jeżeli masa nie będzie idealnie aksamitna, możemy od razu przetrzeć ją przez sito. Masę wylewamy na przestudzony spód orzechowy i odstawiamy do przestygnięcia. TARTA

Tajemnice Smaku
Azerbejdżan - Pieczona pigwa 196

zasadzie można powiedzieć, że ten przepis jest na pograniczu kuchni tureckiej i azerbejdżańskiej. Pigwa w zasadzie najbardziej popularna jest w Turcji, ale to Azerbejdżan słynie z przepysznych owoców w syropie serwowanych do herbaty pod nazwą murabba. Azerskie murabby powstają z białych czereśni (wersja podstawowa), ale i skórki arbuza, oliwek czy orzechów włoskich. Powstają również z pigwy, która jako owoc jest(...)pozostałe 100 g cukru. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotujemy na małym ogniu przez kolejne 10 minut. 4) Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni. Do żaroodpornego naczynia przekładamy pigwy i orzechy, zalewamy syropem i pieczemy w piekarniku przez około 30-45 minut, aż pigwy będą miękkie. 5) Wyjmujemy z piekarnika, zaparzamy azerską herbatę. Pigwy serwujemy jako deserek do herbaty

Roślinożerni urlopowicze
Owsianka na mleku migdałowym z kiwi i borówkami 92

mleku migdałowym z kiwi i borówkami - przepis na 2 porcje Do przygotowania owsianki będziesz potrzebować: 1/4 szklanki płatków owsianych, 2 szklanek mleka migdałowego, 1 kiwi, garści borówek, łyżeczkę syropu z agawy lub miodu. 1. Do garnka wsyp płatki, zalej je mlekiem i gotuj do zgęstnienia. 2. Ugotowaną owsiankę przełóż do miseczki, na wierzchu połóż kawałki kiwi, posyp borówkami i polej(...)syropem z agawy lub miodem. Płatki możesz ugotować dzień wcześniej, tak żeby rano, jeśli spieszysz się do pracy lub szkoły, tylko ją podgrzać i dodać owoce

Z notatnika dietetyka
Lemoniada arbuzowa 115

przepis na pyszną lemoniadę arbuzową. Lemoniada arbuzowa - przepis Do przygotowania lemoniady będziesz potrzebować: 1 kg arbuza bez skórki, 1,5 l wody, sok z jednej cytryny, 3 łyżki syropu z agawy. 1. Arbuza pokrój w mniejsze kawałki, zmiksuj i wymieszaj z wodą. 2. Przecedź przez sitko, dodaj wyciśnięty sok z cytryny i syrop z agawy. 3. Podawaj schłodzoną. Z takich

Z notatnika dietetyka
Śledziowe przekąski 118

jogurtem, dodaj sól i pieprz i wszystko wymieszaj z pokrojonymi wcześniej składnikami. 2. Śledzie korzenne - przepis Do przygotowania śledzi będziecie potrzebować: 5 filetów śledziowych a`la matias, 2 łyżki syropu z agawy, 1/4 szklanki oleju rzepakowego, 4 łyżki białego octu jabłkowego, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 cebule, garść rodzynek, liść laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, pół łyżeczki kurkumy, pół łyżeczki(...)proszku. 1. Śledzie wymocz w wodzie przez 12 godzin, po czym odcedź i przelej pod bieżącą wodą. 2. Posiekaj cebule. 3. Na patelni rozgrzej olej i dodaj cebule, syrop z agawy, liść laurowy i ziarenka ziela angielskiego. 4. Po minucie dodaj na patelnię koncentrat pomidorowy, ocet i resztę przypraw, po czym smaż jeszcze około 5 minut. 5. Śledzie pokrój

Z notatnika dietetyka
Pieczone jabłka 99

nadziewane bakaliami. Pieczone jabłka - przepis na 4 porcje Do przygotowania jabłek będziesz potrzebować: 4 jabłka, 30g rodzynek, 4 suszone morele, garść migdałów, garść orzechów włoskich, łyżeczkę cynamonu, 4 łyżeczki syropu z agawy. 1. Obetnij wierzch jabłek od strony ogonka i wydrąż. 2. Rodzynki i morele zalej wrzątkiem, zostaw na kilka minut i odsącz. 3. Nagrzej piekarnik do 180 stopni(...)rodzynkami i cynamonem, po czym wszystko włóż do przygotowanych jabłek. 5. Włóż jabłka do piekarnika i piecz 15 minut. 6. Gotowe jabłka ułóż na talerzykach i każde polej łyżeczką syropu z agawy

Z notatnika dietetyka
Jaglany pudding piernikowy 115

ciastek 😉 Jaglany pudding piernikowy - przepis na 2 porcje Do przygotowania puddingu będziesz potrzebować: 6 łyżek kaszy jaglanej, szklankę mleka, łyżkę masła, łyżeczkę przyprawy do piernika, łyżeczkę kakao, 2 łyżki syropu klonowego, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki suszonej żurawiny, 5 suszonych śliwek, 2 łyżki słupków migdałowych, żurawina, śliwki i migdały do dekoracji. 1. Kaszę sparz wrzątkiem na sicie, wrzuć(...)garnka, zalej mlekiem i ugotuj do miękkości, po czym zostaw pod przykryciem, aby doszła. 2. Kiedy kasza wystygnie dodaj masło, przyprawę do piernika, kakao oraz syrop klonowy i wymieszaj. 3. Dodawaj jogurt naturalny cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa. 4. Pokrój śliwki i razem z żurawiną i migdałami dorzuć do puddingu i wymieszaj. 5. Przełóż pudding do dwóch miseczek

Z notatnika dietetyka
Migdałowe pączki 101

Mąkę wsypać do naczynia, dodać sól, jogurt i drożdże, wyrobić gładkie ciasto, odstawić do wyrośnięcia. 3.   Cukier, wodę i sok z cytryny gotować tak długo, aż powstanie gęsty syrop, wtedy wymieszać go z aromatem i zmielonymi migdałami. 4.   Na głębokiej patelni rozgrzać olej i łyżeczką kłaść pączki, lub formować ręką kuleczki. Smażyć je z obu stron na ciemnozłoty(...)kolor, wyjmować łyżką cedzakową, osączyć z tłuszczu na bibule. 5.   Podawać polane ciepłym syropem

Kulinarna Chwila
Czekoladowe pankejki 107

łyżeczki sody oczyszczonej (rozmieszać w 2-3 łyżkach mleka) 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki cukru pudru szczypta soli dodatki: pianki marshmallow, borówka amerykańska lub inne ulubione dodatki (syrop klonowy, masło orzechowe, banany, mandarynki..) Przygotowanie: Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt naturalny (ewentualnie mleko), cukier i razem mieszamy. Dodajemy mąkę, kakao, szczyptę soli i sodę oczyszczoną (przed dodaniem najlepiej rozmieszać(...)rozgrzanej patelni, po mniej więcej 2 minuty z każdej strony. Na płycie elektrycznej smażę na mocy 4-5 w ska li od 1 do 10.  Podajemy z: miodem, syropem klonowym, konfiturą, owocami, bakaliami. Tym razem podałam z borówką amerykańską i piankami marshmallows, opalonymi palnikiem gazowym do c rème brûlée. Smacznego

bistro mama
Ciasto Kora orzechowa 123

150g orzechów włoskich lub laskowych (lub pół na pół) 70g wiórków kokosowych 70g rodzynek 2 łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowo-brzoskwiniowy: 1 szklanka syropu z puszki brzoskwiń 4 łyżki cukru 200ml mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego (bez cukru) 4 żółtka 1 łyżka mąki pszennej 200g miękkiego masła Dodatkowo: 1/3 szklanki likieru kawowego(...)wyposażenia piekarnika i po upieczeniu przeciąć je na pół *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160’C i pieczemy przez 35 minut *** *** Przygotowujemy krem budyniowy: do garnuszka wlewamy syrop brzoskwiniowy i połowę mleka oraz wsypujemy cukier. Całość zagotowujemy. W osobnym naczyniu mieszamy pozostałe mleko, budyń (proszek), żółtka i mąkę pszenną *** *** Mieszankę wlewamy na wrzącą miksturę brzoskwiniowo-mleczną i gotujemy

Blog z Apetytem
Ciasto twarogowo-kakaowe 93

także jako pyszne śniadanko. Polecam! Ciasto twarogowo-kakaowe – składniki: twaróg półtłusty, 250g, 2 duże jajka (rozmiar L) od szczęśliwej kurki, 4 łyżki mąki (użyłam owsianej), 2 łyżki syropu daktylowego (lub mniej), 2 płaskie łyżki kakao, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej. Ciasto twarogowo-kakaowe – sposób przygotowania Na początek nastaw piekarnik na 180 stopni. Następnie oddziel żółtka od białek(...)ubij białka na sztywno. Do miseczki z żółtkami dodaj twaróg, mąkę, kakao, sodę i syrop daktylowy. Wszystko wymieszaj widelcem na gładką masę. Do kakaowej masy dodaj ubite wcześniej białka i wmieszaj je delikatnie. Tak przygotowane ciasto wylej do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia. U mnie było to małe naczynie żaroodporne o wymiarach 15cm x 23cm. Piecz ciasto w rozgrzanym

Natka Pietruszki
Syrniki z mąką ryżową (bezglutenowe) 110

Syrniki z mąką ryżową (bezglutenowe) Składniki (na 2 porcje): 300g twarogu 1 jajko 70g mąki ryżowej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia do podania: dżem, miód, syrop klonowy, jogurt mąką ryżowa lub pszenna bezglutenowa do obtaczania Twaróg rozetrzeć z jajkiem, wsypać mąkę ryżową i proszek, wymieszać na jednolita masę. Ciasto podzielić na 6 części, z każdego kawałka(...)grubość ok 1,5cm. Syrniki smażyć na niewielkiej ilości oleju na rumiano z obu stron, na małym ogniu, osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. z dżemem, syropem klonowym, miodem i jogurtem. Smacznego

Obiad gotowy
Sum pieczony pod grzybową pierzynką z żurawiną 104

cytrynowym. Odstawiamy na 1-2h, żeby przyprawy połączyły się z rybą.  W tym czasie przygotowujemy konfiturę z żurawiny i pierzynkę grzybową. Konfitura z żurawiny: W rondelku gotujemy syrop cukrowy, czyli wodę z cukrem i miodem, gotujemy do momentu rozpuszczenia cukru, tak 2-3 minuty. Następnie dodajemy zamrożoną żurawinę i całość gotujemy ok 15 minut, powinien powstać taki(...)czerwony gęsty syrop, który po wystygnięciu zmieni się w galaretkę.  Grzybowa pierzynka: Ugotowane grzyby drobno siekamy. Cebulę kroimy w bardzo małą kostkę. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła, szklimy cebulę. Dodajemy grzyby i smażymy razem często mieszając około 10 minut. Pod koniec doprawiamy je do smaku solą i pieprzem. Przestudzone grzyby mieszamy z serkiem typu almette. Suma układamy

Życie zaczyna się w kuchni
Szaszłyki z tofu 127

Składniki: -20 dkg twardego tofu -1/2 brokuła -1 cukinia -1 mała czerwona papryka -1 cebula czerwona marynata: -sól -3 ząbki czosnku -2 łyżki jasnego sezamu -2 łyżki syropu klonowy -2 łyżeczki octu ryżowego -4 łyżki sosu sojowego -3 łyżki mąki ziemniaczanej -3 łyżki oliwy z oliwek -1 cm korzenia imbiru -szczypior dymkip Przygotowanie: W misce łączymy ze sobą(...)sojowy,syrop klonowy i ocet ryżowy. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz imbir starty na tarce o małych oczkach. Dodajemy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.Intensywnie mieszamy, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Do połowy marynaty włożyć pokrojone w kostkę i odsączone tofu, odstawić na godzinę do lodówki. Paprykę pokroić w kostkę, cukinię i cebulę w plasterki. Brokuł dzielimy na różyczki, które skrapiamy oliwą

I LOVE LIFE
3 aromatyczne napoje bezalkoholowe na Boże Narodzenie/Zimę 79

szkl. suszonych daktyli 1/3 szkl. suszonych moreli 5 suszonych fig 4 łyżeczki ksylitolu/erytrolu/cukru 2-3 litry wody 1/2 cytryny 1 gwiazdka anyżu 3 goździki 1 laska cynamonu 1 łyżeczka syropu waniliowego (opcjonalnie) Przygotowanie:  Suszone owoce zalewamy wodą (lekko ponad ich stan) w garnku. Wyciskamy do suszu sok z cytryny. Dorzucamy anyż, cynamon i goździki. Dodajemy syrop waniliowy i ksylitol/erytrol/cukier

Czarnawisienka
Podudzia z kurczaka na słodko 86

danie zdecydowanie trafi do amatorów mięs na słodko. Tym razem postanowiliśmy połączyć aromat z chrupiącą panierką. Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka 5 łyżek sosu ponzu 5 łyżek syropu klonowego 3 łyżeczki pasty z tamaryndowca 1 łyżka słodkiej musztardy 4 krople tabasco  3 łyżki mąki kukurydzianej Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style(...)0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Sos mieszamy z syropem klonowym, pastą z tamaryndowca, musztardą, tabasco i mąką kukurydzianą. Taką marynatą obtaczamy mięso, pozostawiamy w lodówce na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Pieczemy 45 minut

R'n'G Kitchen
Ciasto różowa pychotka 138

mała szczypta soli Na różową warstwę: 5 białek jaj klasy M 3/4 szklanki cukru pudru 1 budyń wiśniowy (40 g) 1 budyń waniliowy (40 g) 1 słoiczek malin w syropie Domowa Spiżarnia Moryń 1/4 szklanki oleju 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki cukier puder do oprószenia ciasta przed podaniem Przygotowanie: Pierniki rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu(...)strużką olej, miksujemy. Wyciągamy nasz podpieczony spód, nie wyłączamy piekarnika. Na podpieczony spód wykładamy cały dżem porzeczkowy. Na to wylewamy delikatnie naszą różową piankę. Następnie dajemy maliny odsączone z syropu. Wyciągamy nasze ciasto z lodówki. Odrywamy małe kawałki, spłaszczamy w palcach i układamy na naszej różowej piance płaty ciasta. Ciasto wkładamy do piekarnika na środkowy poziom i pieczemy około

Słodkie okruszki
Pasztet w żurawinowo - malinowej galarecie 115

ząbki czosnku 2 cebule 2 jajka 1 szklanka mleka 1 kajzerka gałka muszkatołowa sól pieprz oliwa bułka tarta do wysmarowania formy Galaretka 150g suszonej żurawiny 1 szklanka malin w syropie 1 szklanka czerwonego półsłodkiego wina 1 szklanka wody 2 łyżki żelatyny Wykonanie: 1. Karkówkę i wołowinę pokroić w grube kawałki, przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe(...)wymiarach 8 x 28 cm. 4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60 minut, a następnie wystudzić. 5. Galaretka Do garnka wrzucić żurawinę, dodać maliny z syropem, wino, połowę szklanki wody a następnie zagotować i zblendować. W pozostałej ilości wody rozpuścić żelatynę, połączyć ze składnikami galaretki i dokładnie wymieszać. Odstawić do lekkiego stężenia. 6. Do keksówki

Szalona Kuchnia Eweliny
Świąteczny sernik z brzoskwiniami i piernikowym kajmakiem 298

cukru do wypieków 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (2 x 40 g) 1 opakowanie cukru wanilinowego (duże) Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń w syropie kajmak piernikowy POLDER (Polecam! kajmaku nie trzeba podgrzewać, łatwo go rozsmarować) płatki migdałów Przygotowanie: Przygotowujemy blaszkę o wymiarach 28 x 35 cm. Spód wykładamy papierem do pieczenia, a bok smarujemy(...)masy). Naszą piankę z białek dodajemy do masy serowej i całość delikatnie mieszamy np. za pomocą łyżki. Na koniec dodajemy pokrojone brzoskwinie z puszki (wcześniej należy je odsączyć z syropu). Krótko mieszamy. Naszą masę wykładamy na podpieczony spód. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut (czas pieczenia może być różny w zależności

Słodkie okruszki
Jogurt naturalny z chia i owocami 98

warstwa jogurtowa – 400 g jogurtu naturalnego bez laktozy – 2 łyżki nasion chia warstwa owocowa  -kilka malin  -kilka borówek amerykańskich  – 6 orzechów nerkowca – syrop daktylowy Przygotowanie: Jogurt mieszamy z nasionami chia i odstawiamy na kilka minut aby zrobiła się galaretka. Przekładamy do małych szklanek (np. literatek). Owoce myjemy i układamy na warstwę jogurtową. Następnie(...)orzechy. Wszystko polewamy syropem daktylowym.Smacznego. Artykuł Jogurt naturalny z chia i owocami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Nalewka z żurawiny 176

nikt nam go nie wydoił:), a owoce zasypujemy cukrem, dodajemy miód wstrząsamy słojem, i odstawiamy w słonecznym miejscu, codziennie wstrząsając. Robimy tak przez 7-10 dni. Po tym czasie syrop z owoców zlewamy i dodajemy do alkoholu co wcześniej zlaliśmy. Żeby dokładnie wypłukać cukier i miód z owoców do owoców należy wlać nasz alkohol np. 0,5 l i dobrze(...)potrząsnąć słojem w ten sposób wypłuczemy resztki cukru i miodu. Czynność można powtórzyć w razie potrzeby. Alkohol z syropem przelewamy do czystego słoja i zostawiamy w chłodnym i ciemnym miejscu na 12 miesięcy. W tym czasie nalewka pięknie się nam wyklaruje i dojrzeje. Przelewamy delikatnie do butelek aby nie naruszyć osadu z dna słoja. Po tym czasie i czynnościach jakie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Ciasteczka z mielonych orzechów laskowych 117

starym Magazynie KUCHNIA i ... nie wyszły...  W składzie miały: mielone orzechy, mąkę kasztanową, cukier i 2 białka. Kiedy zrobiłam ciasto zabrakło im spoiwa. Dodałam swoje składniki: mąkę bananową, syrop klonowy zamiast cukru, sodę i dodatkowe białko. Pyszne ciasteczka do kąpania w wannie gorzkiej czekolady. Czas na przygotowanie i upieczenie to 5 minut i 20 minut pieczenia 150 gram mielonych(...)orzechów laskowych 3 białka 60 gram mąki kasztanowej lub bananowej lub pół na pół 3 łyżki syropu klonowego wanilia np. mielona łyżeczka sody cukier kokosowy do obtaczania gorzka czekolada (trochę) Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy ręcznie. Kiedy zrobi się gęsta masa odrywamy od niej kawałeczek i robimy kulkę wielkości orzecha włoskiego. Następnie obtaczamy każdą w cukrze kokosowym

AZgotuj!
PASTA Z KURKUMY oraz ZŁOTE MLEKO (GOLDEN MILK) 151

metodami nie tyle leczenia, co wzmacniania odporności, aby jak najmniej chorować w ciągu roku. Zaczęłam codziennie rano na czczo pić miksturę ze soku z cytryny i miodu, przyrządziłam domowy syrop z pigwy, sięgnęłam po syropy z mniszka czy pędów sosny. Znalazłam również wpisy na blogach Agnieszki Maciąg oraz Vegan Island na temat magicznej pasty z kurkumy, czy raczej na temat

W kuchni Karmel-itki
Prosta babka dyniowo-kakaowa 172

BABKA DYNIOWO-KAKAOWA idealna do porannej, jesiennej kawy i nie tylko! 🎃🎃🎃 U mnie bez cukru, na mące orkiszowej i z syropem dyniowym oraz orzechami włoskimi. Meeega prosty przepis (bo po co kombinować)🤤 Składniki: 350 g mąki (u mnie orkiszowa) 130 g ksylitolu/erytrolu/cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3/4 szkl. puree z dyni 200 ml kefiru 2 jajka(...)jednej dodajemy kakao z kefirem/mlekoem i mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Przygotowujemy formę na babkę. Naprzemiennie rozkładamy obydwie masy. Babkę pieczemy przez 50 min. Upieczoną babkę możemy oblać syropem dyniowym lub czekoladą i posypać orzechami

Czarnawisienka
Potrawka z ciecierzycy z kiełbasą i jarmużem 123

kiełbasy 1 ząbek czosnku 100 g jarmużu ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka  vegety Natur 700 ml passaty pomidorowej 1 liść laurowy 1 łyżeczka majeranku 1  łyżeczka  syropu z agawy( albo miodu) 1 łyżka sosu sojowego 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle(...)dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę, smażyć kilka minut, dodać jarmuż, czosnek, paprykę, vegetę Natur, zamieszać i podsmażyć chwilę. Całość zalać passatą pomidorową, dodać liść laurowy, majeranek, syrop z agawy, sos sojowy, sól i pieprz, dodać ciecierzycę i wymieszać. Gotować 20 minut, doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem. Podawać posypane natką pietruszki

Smaczny zeszyt
Curry z soczewicy, dyni i papryki 93

mielonej kolendry ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej papryki 1 szklanka soczewicy zielonej 100 ml przecieru pomidorowego 200 ml mleczka koko 1 łyżka tahini 1 łyżeczka syropu z agawy sok z połowy limonki 3 łyżki sosy sojowego Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Dynię pokroić w kostkę, paprykę w kawałki, chilli drobno posiekać W dużym garnku(...)przyprawami. Dodać soczewicę i zalać 4 wodą, żeby przykrywała całość. Gotować 25 minut aż dynia i soczewica zmiękną. Dodać przecier, mleczko kokosowe i tahini, gotować kolejne 5 minut. Doprawić syropem z agawy, limonką i sosem sojowym. Podawać z ryżem, posypane kolendrą. Jeżeli podoba Ci się ten przepis to polubisz też  Curry z ciecierzycą i szpinakiem

Smaczny zeszyt
Truskawki w syropie 100

Truskawki są owocami sezonowym i mieć je w zimie bezcenne. Zróbcie je koniecznie w syropie a zostaną z Wami na dłużej Co potrzeba: Truskawki, Po 6 łyżek cukru na każdy słoik 0,33 l Wykonanie: Truskawki myjemy, odrywamy szypułki, wypełniamy słoiki, zasypujemy cukrem, zakręcamy. Słoiki wstawiamy do garnka wyścielonego ściereczką, wlewamy wodę do 3/4 wysokości słoików, gotujemy 20 minut(...)słoików. Pięć z nich gotowałam tylko raz, a pięć dwa razy. Te gotowane tylko raz zaczęły mi fermentować, te gotowane dwa razy zjadłam ze smakiem po roku. Smacznego:)) truskawki, syrop

Bułka z Chlebem
Jeleń biegający po rozmarynie 81

ulubionym alkoholem. Pić go można na różne sposoby, ale dzisiaj pokażę Wam mój przepis, na idealnego drinka. Mam nadzieję, że Wam również posmakuje! Uwagi Do jego przygotowania niezbędy będzie syrop rozmarynowy . Bardzo prosto możecie go przygotować sami! Jeśli jednak ogarnie Was błogie lenistwo, to od biedy możecie dodać zwykły syrop cukrowy i wystrząsać z dodatkiem gałązki rozmarynu. Nie masz szejkera

Blendman
Ryż do obiadu (wersja na słodko) 84

Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Staramy się bardzo, choć czasami nie wychodzi, by nie marnować produktów. Korzystając z liczi w syropie, zachowaliśmy zalewę i popełniliśmy ten o to pyszny dodatek. Składniki: 100 g ryżu 1 marchew 2 szalotki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 1/2 zalewy z liczi w puszce(...)gotujemy maksymalnie 10 min, odcedzamy. Szalotki siekamy, marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do woka wlewamy olej, podsmażamy szalotki z marchewką. Wrzucamy ryż, dodajemy sosy, chwilę podsmażamy, wlewamy syrop i dusimy bez przykrycia (cały czas mieszając), do odparowania całego płynu. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Placuszki z ananasem. 100

ciasto: 2 jajka 1 cukier waniliowy 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia półtorej szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki krupczatki 5 krążków ananasa w syropie Dodatkowo: olej do smażenia: Wykonanie pysznych placuszków: 1. Ciasto: Składniki na ciasto, oprócz ananasa przekładamy do miski, miksujemy na gładkie bez grudek ciasto. Krążki ananasa wyjmujemy z syropu, kroimy

Izabelawkuchni
Jagodowe tiramisu 129

Składniki: 250 ml zaparzonej mocnej kawy 50 ml likieru Sheridan’s 1 puszka jagód w syropie Leśne Skarby 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru 250 g mascarpone 100 g malutkich biszkoptów Puder z suszonych jagód Przygotowanie: Zaparzamy kawę, wlewamy do miseczki, mieszamy z likierem i studzimy.  Żółtka wkładamy do miski, dodajemy cukier i ubijamy mikserem na dużych(...)masę. Czas ubijania około 8 minut. Zmniejszamy obroty dodając  stopniowo po 1 łyżce ser mascarpone. Biszkopty maczamy w kawie i układamy na dnie pucharków. Z jagód odsączamy syrop, a owoce miksujemy. Na biszkopty nakładamy połowę kremu, oraz połowę zmiksowanych jagód.  Układamy drugą warstwę biszkoptów i kremu. Wstawiamy do lodówki na około 2 - 3 godziny do schłodzenia

Życie zaczyna się w kuchni
Migdałowo-bananowe ciasto z malinami i czekoladą 88

malinami. Bezglutenowe Prep Time 15 minutes Cook Time 45 minutes Ingredients 250 g migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2 banany 2 jajka 100 ml syropu z agawy (albo inne słodziwo) 1/4 szklanki oleju kokosowego rozpuszczony 1/3 szklanki malin 100 g gorzkiej czekolady Instructions Migdały rozdrobnić w melakserze na mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem(...)misce rozgnieść banany. Dodać jajka, syrop z agawy, i stopiony olej kokosowy, wymieszać. Zmieszać mokre składniki z suchymi. czekoladę pokroić w kosteczkę, wmieszać do ciasta, dodać maliny i delikatnie wymieszać. Przełożyć do podłużnej formy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Cooking for Emily
Co zjeść na Bali? Balijskie jedzenie 148

Vege - kurczak/warzywa w sosie curry. Standardowo, jak większość rzeczy podawane z ryżem.  DESERY, KTÓRE MUSISZ SPRÓBOWAĆ NA BALI Pisang Goreng - smażone banany w cieście. Najlepiej smakują polane syropem palmowym. Dadar Gulung - zielone naleśniki nadziewane kokosem, podawane z cukrem palmowym. Zielony kolor zawdzięczają pandanowi.  Kolak pisang - smażone banany z mleczkiem kokosowym, cukrem palmowym i dodatkiem mango. Najlepszy deser(...)jaki jedliśmy przez nasz cały wyjazd. Black Rice Pudding - pudding z czarnego ryżu podawany z kokosem i syropem z cukru palmowego. Klepon - kulki z ciasta ryżowego, które nadziewane są cukrem palmowym, gotowane, a następnie obtaczane w kokosie. Banana Pancake - jeden ze standardów śniadaniowych czyli gruby placek ze zblendowanym lub pokrojonym na plasterki bananem.  KAWA I HERBATA NA BALI Typowa

Czarnawisienka
Zapiekanka naleśnikowa 91

śniadaniu czy obiedzie. Danie jest tanie i sycące. Proporcje na małe naczynie do zapiekania 15x15cm. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ NALEŚNIKOWĄ Składniki na zapiekankę naleśnikową: 4 naleśniki 500 ml jogurtu syrop klonowy aromat waniliowy 1 jajko kilka śliwek Jak zrobić zapiekankę naleśnikową: Naleśniki kroimy w ćwiartki. Jogurt dosładzamy syropem klonowym i doprawiamy aromatem, potem mieszamy z jajkiem. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwy

Dorota Smakuje
Omlet z bananem, orzechami i gorzką czekoladą 98

banana, posypać drobno posiekanymi orzechami i czekoladą startą na tarce na dużych oczkach, złożyć brzegi omleta do środka i delikatnie zsunąć na talerz. Przed podaniem polać miodem lub ulubionym syropem. Swój omlet polałam syropem z agawy. Smacznego Omlet z bananem, orzechami i gorzką czekoladą Omlet z bananem, orzechami i gorzką czekoladą Omlet z bananem, orzechami i gorzką czekoladą Artykuł Omlet

Smaki Armine
Golonki pieczone 86

inaczej sam będzie odkładać…no to dostarczamy. Składniki: 2 golonki wieprzowe przednie 350 ml wina Riesling 2 litry bulionu z żeberek wieprzowych 1 łyżka uniwersalnej eko przyprawy 5 łyżek syropu klonowego 5 łyżek oleju słonecznikowego 4 ząbki czosnku 1 cebula Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Golonki myjemy, gotujemy przez 45 minut w bulionie z żeberek. Wyjmujemy, studzimy. Przygotowujemy marynatę: Wino, czosnek, syrop klonowy, pokrojoną cebulę, olej, przyprawę mieszamy zalewamy golonki, rozprowadzamy, Przekładamy na blachę do pieczenia i zapiekamy 45 min w 180°C, co jakiś czas podlewamy marynatą

R'n'G Kitchen
Deser z chia i kakao 177

kakao warstwa jogurtowa – 5 łyżek jogurtu bez laktozy – 2 łyżeczki nasion chia warstwa owocowa -kilka malin -kilka borówek amerykańskich – 6 orzechów włoskich – wiórki kokosowe – syrop daktylowy Przygotowanie: Owoce płukamy.  Do pierwszej miseczki wsypujemy kakao oraz 5 łyżek jogurtu naturalnego bez laktozy. Mieszamy dokładnie i wykładamy do naszych 2 szklaneczek na deser. W drugiej miseczce(...)nasiona napęcznieją i powstanie galaretka. Gotową jogurtową warstwę umieszczamy w szklankach na warstwie czekoladowej. Na tak przygotowane warstwy układamy owoce ( borówki i maliny) posypujemy kokosem, orzechami . Wszystko polewamy syropem klonowym Smacznego Artykuł Deser z chia i kakao pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Budyń jaglany z dynią i pomarańczą 105

szklanki wody lub napoju roślinnego ( np. migdałowy) skórka z pomarańczy trochę orzechy pekan lub włoskie garść cynamon - 1/2 łyżeczki 1 łyżka masła migdałowego sól himalajska - 1 szczypta syrop klonowy - 1-2 łyżka kilka orzechów włoskich Kaszę sparzyć wrzątkiem, przełożyć do garnka zalać 1 1/2 szklanki wody ( lub dodać ulubiony napój roślinny), gotować 15 minut. Do ugotowanej kaszy wlać sok pomarańczowy(...)skórkę z pomarańczy i dodać pure z dyni oraz cynamon. Wlać syrop klonowy. Dobrze zmiksować. Przełożyć do naczyń . Wierzch posypać posiekanymi orzechami, cząstką pomarańczy i skórką z pomarańczy

AZgotuj!
Ananasowa słodycz – drink idealny na imprezę 70

Słodycz tego drinka podkreślona goryczką wódki dają niezwykły efekt. Doskonały na babskie spotkania, imprezy, wszystkim smakuje. Składniki: 1/2 szkl. wódki Finlandii kokosowej 1 szkl. soku ananasowego 1,5 łyżki syropu cukrowego ananas z puszki kostki lodu Na dno kieliszka wrzucamy kostki lodu. Na lód układamy plasterek ananasa z puszki. W oddzielnym naczyniu mieszamy sok ananasowy, wódkę i syrop cukrowy. Wlewamy

MojaQchnia.pl
Dyniowe placuszki z twarogiem 106

osobnej misce łączymy suche składniki i dodajemy do dyni, mieszamy do połączenia składników. Masę smażymy na niewielkiej ilości oleju, z dwóch stron. Podajemy z jogurtem, owocami lub miodem albo syropem klonowym. Ja podałam ze wszystkim :) jogurtem owocowym – jogurt zmiksowany z mango i brzoskwinią oraz syropem klonowym. Porcja bez dodatków ma ok. 180 kcal

Kucharzyca
SYROP Z PIGWY NA PRZEZIĘBIENIE 117

pigwowca!) wraz ze wskazówkami, co najlepiej z tych owoców przygotować. Niestety owoce te nie nadają się do spożycia na surowo - są zbyt twarde i kwaśne. Padło więc na syrop z pigwy, która jak się okazuje, skrywa w sobie całkiem sporo dobroci. Pigwa, oprócz witaminy C, zawiera także fosfor, wapń, potas i cynk. Pomaga na niestrawność, przyspiesza przemianę materii, jest wskazana(...)przy przeziębieniu i problemach z gardłem. A przepis jest naprawdę banalny! SYROP Z PIGWY NA PRZEZIĘBIENIE Składniki dojrzałe owoce pigwy cukier Jak zrobić? Owoce pigwy myję, usuwam gniazda nasienne i kroję. Zasypuję je cukrem w stosunku 1:1 (szklanka owoców na szklankę cukru). Odstawiam na 4-5 dni w ciepłe miejsce, mieszając codziennie. Po tym czasie odcedzam sok, przelewam

W kuchni Karmel-itki
MEKSYKAŃSKA SAŁATKA Z MAKARONEM I KUKURYDZĄ 130

łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki 2 cebulki dymki 2 łyżki oliwy Składniki na sos: 100 g naturalnego jogurtu 2 łyżki soku z limonki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka syropu klonowego lub płynnego miodu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Przelewam przez sitko, odkładam do miski i skrapiam oliwą. Ugotowaną i osuszoną kukurydzę(...)odsączoną fasolę, pokrojone pomidorki koktajlowe, ziarna kukurydzy, natkę pietruszki, posiekaną dymkę. Przygotowuję sos: jogurt przekładam do miseczki, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z limonki, wędzoną paprykę, sól oraz syrop klonowy, całość dokładnie mieszam i w razie konieczności doprawiam. Przed podaniem sałatkę polewam sosem. Artykuł MEKSYKAŃSKA SAŁATKA Z MAKARONEM I KUKURYDZĄ pochodzi z serwisu Kukułeczki

Kukuleczki
Puszysty omlet z figą i kozim serem 108

duet - więc koniecznie wypróbujcie :)  Dla fanów śniadań białkowo-tłuszczowych! SKŁADNIKI (1 porcja - 263 kcal) 2 jajka  1-2 figi 1 łyżka serka koziego do smarowania 1 łyżeczka syropu klonowego sól, pieprz  1 łyżeczka masła/oleju do smażenia PRZYGOTOWANIE Jajka roztrzepujemy przy pomocy rózgi - omlet będzie dzięki temu puszysty. Doprawiamy solą i pieprzem. Na małej patelni rozpuszczamy masło(...)wylewamy masę.  Smażymy do ścięcia - możemy na chwilę obrócić na drugą stronę. Figi kroimy w plasterki. Usmażony omlet przekładamy na talerz, smarujemy połówkę serkiem, układamy figi i polewamy syropem klonowym. Składamy na pół i podajemy. Smacznego! 1 omlet - 263 kcal: - białko - 14 g - tłuszcze  - 19 g - węglowodany - 10 g Zapraszam do polubienia mojej  strony na Facebooku

Moje Kuchenne Rewelacje
Udka z pieczarkami i pieczone ziemniaki,pomysł na obiad 111

świeżych pieczarek białych lub brązowych 3 cebule bananowe ( duże szalotki ) 1 łyżka klarowanego masła 2 żabki czosnku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka sosu terijaki 1 łyżka syropu klonowego ( można zastąpić miodem ) sól , pieprz do smaku ziemniaki : 4-5 ziemniaków średniej wielkości 1 płaska łyżeczka mielonego kminku 1 płaska łyżeczka czosnku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki cząbru sól(...)paski i podsmażamy na złoty kolor na maśle . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak już zacznie się przypiekać dorzucamy posiekane szalotki i pieczarki . Doprawiamy solą , wyciśniętym praską czosnkiem , sosem terijaki , syropem , gałką i smażymy mieszając . Jak już wszystko nabierze apetycznego kolorku , a mięso nie będzie surowe , można serwować . Nakładamy na talerze razem z ziemniakami i podajemy na gorąco . Jako dodatek polecam mizerię

Ogrodnik w podróży
Ciasto z brzoskwiniami, czyli Peach Cobbler w bezglutenowej wersji 98

najpierw tę bezglutenową wersję **Świeże brzoskwinie można zamienić na te z puszki, ale wtedy już ich nie gotujemy, tylko używamy około brzoskwinie (to około 450 g) i 150 ml syropu. Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. Do garnka z grubym dnem wrzucamy umyte brzoskwinie pokrojone w grubsze plasterki, zasypujemy cukrem i gotujemy na średnim ogniu co jakiś czas(...)proszek do pieczenia i wsypujemy cukier. Mieszamy i dolewamy olej, mleko i ekstrakt z wanilii. Całość mieszamy i wylewamy na ceramiczna foremkę posmarowana olejem. Gotowe brzoskwinie razem z pozostałym syropem wylewamy przez środek foremki na ciasto i nie mieszamy (niech same “rozpłyną się” na boki). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i pieczemy przez około 40 minut

Lamarida.pl
Konfitura wiśniowa 109

Przygotowanie: Wydrylowane wiśnie zasypać 1 szklanką cukru i pozostawić na 1-2 godziny aż puszczą sok. Po tym czasie w szerokim rondlu umieścić resztę cukru i wodę, ugotować gęsty syrop. Do gorącego syropu przełożyć wiśnie wraz z puszczonym sokiem, zagotować, skręcić moc palnika i smażyć konfitury do zgęstnienia. Podczas smażenia unikać intensywnego mieszania, tylko mieszać poruszając garnkiem. Smażenie rozłożyć sobie

Kocham..lubię..gotuję..
Kwiaty czarnego bzu w cieście racuszkowym 125

baldachów kwiatów czarnego bzu 1 jajko 1 filiżanka kefiru lub maślanki Mąka pszenna - ile zabierze Pół łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Pół łyżeczki cukru Cukier puder, miód lub syrop klonowy do podania Przygotować ciasto na racuchy. Jajko rozmieszać z kefirem, cukrem i solą. Dodać proszek do pieczenia i mąkę. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na pół godziny(...)Smażyć na gorącej patelni na oleju z dodatkiem masła. Po usmażeniu strony z kwiatki odciąć nożyczkami łodyżki i smażyć z drugiej strony. Podawać posypane cukrem pudrem, polane miodem lub syropem klonowy.  Zobacz także: Jadalne kwiaty: 15 kwiatków, które świetnie smakują i pięknie wyglądają

Gotujemy i jemy
Ptysie w karmelu 100

cukier przekładamy do małego garnuszka. Podgrzewamy mieszając od czasu do czasu aż płyn zmieni kolor na miodowy. W zależności od ustawionej temperatury może to trwać mniej więcej 10 minut. Syrop będzie się pienił i może się wydawać, że nic się nie dzieje. Ale spokojnie, kiedy tylko osiągnie właściwą temperaturę, zacznie zmieniać kolor. Jeśli macie termometr cukierniczy: syrop z cukru należy

Ciastkozercy
Kokosowy sos z papryką i mielonym mięsem drobiowym na bazie sosu pomidorowego podany z makaronem 106

czosnku  2 cm imbiru  1 papryczka chili  łyżka oleju do smażenia  przyprawy dodatkowe: szczypta cynamonu, mielonej papryki wędzonej, kuminu  sos sojowy do smaku  syrop klonowy do smaku 1 papryka czerwona  1 marchew natka pietruszki  garść pomidorków koktajlowych 1/2 szklanki bulionu  1/2 szklanki passaty pomidorowej 1/2 szklanki mleka kokosowego  Makaron ugotuj(...)minut. Wlej bulion (lub białe wino, cydr) i duś składniki kilka minut. Wlej passatę pomidorową oraz mleko kokosowe i gotuj składniki 10 minut. Na koniec dopraw sosem sojowym oraz syropem klonowym do smaku sos. Dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz pomidorki koktajlowe w momencie kiedy ściągniesz sos z ognia. Wymieszaj z makaronem i podaj danie na ciepło.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
ŚLIWKOWY PRZEKŁADANIEC 119

wkładamy do lodówki. W przypadku, gdy za bardzo nam stężeje wystarczy lekko podgrzać na małym ogniu.  Nasączenie - w gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i do smaku dodajemy barmańskiego syropu o smaku waniliowym. Odstawiamy do ostygnięcia.  Masa waniliowa - 2 opakowania budyni waniliowych ugotować w 0,5 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać cukier - ubijać do momentu(...)masy śliwkowej zamiast galaretek jagodowo - jeżynowej można użyć galaretek o smaku owoców leśnych lub wiśniowej zamiast kawy rozpuszczalnej można użyć kawy espresso, zaparzonej naturalnej kawy (należy odcedzić fusy) zamiast syropu barmańskiego o smaku waniliowym można użyć olejka waniliowego, esencji waniliowej lub cukru waniliowego

Ciastka - domowe słodkości
Prażona cieciorka z kremowym ryżowym makaronem i serem halloumi! 114

zostaje nadmiar bo robię od razu hummus, którego nigdy dość! PRAŻONA CIECIERZYCA - oliwa z oliwek lub olej - przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, kumin, curry, sól - dwie łyżki miodu lub syropu z agawy lub syropu klonowego - 2 szklanki ciecierzycy - 1-2 ząbki czosnku - otarta skórka z 1/4 cytryny Ugotowaną i osuszoną na ręczniku cieciorkę, wrzuć wraz z pozostałymi składnikami oprócz miodu

SMYKWKUCHNI
Nalewka z czerwonych porzeczek 98

alkohol i odstawiamy w ciemne miejsce. Owoce zasypujemy cukrem,  odstawimy na 10-14 dni i codziennie potrząsamy słojem, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Powstały z owoców i cukru syrop zlewamy i dodajemy do alkoholu. Nalewkę z czerwonych porzeczek filtrujemy przez kilkukrotnie złożoną gazę lub filtry do kawy,  rozlewamy do butelek i odstawiamy w ciemne miejsce na 6 miesięcy(...)goździki  1 laska cynamonu - około 5 cm kawałek  Nalewka z soku czerwonych porzeczek - jak zrobić Cukier rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystygnięcia. Do zimnego syropu cukrowego dodajemy wyciśnięty sok porzeczkowy, alkohol,  rodzynki, cynamon i goździki. Mieszamy i odstawiamy na 6 miesięcy, po czym filtrujemy przez gazę lub filtry do kawy, rozlewamy do butelek

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Domowy budyń śmietankowy 137

opakowanie śmietany 30% (200 ml) 1 szklanka mleka (250 ml) 3 żółtka 2-3 łyżki zwykłego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej do podania owoce w syropie, np. jagody Do rondelka wlać szklankę mleka. Zagotować. W międzyczasie śmietanę wlać do wysokiego naczynia, dodać żółtka, mąkę (pszenną i ziemniaczaną) oraz cukier. Składniki bardzo dokładnie ze sobą wymieszać(...)masę gotować około 1-2 minuty (cały czas mieszając, aby nic się nie przypaliło) . Budyń musi zgęstnieć. Gorący budyń przelać do pucharków i przed podaniem ozdobić owocami w syropie, np. jagodami. Podawać na ciepło jak i też na zimno.  Etapy przygotowywania budyniu: domowy proszek budyniowy i masa przed oraz po zagotowaniu

Ugotować
Płatki ryżowe – przepis 109

wegańskiej wybierając mleko roślinne zamiast krowiego. PRZEPIS NA P ŁATKI RYŻOWE Składniki na p łatki ryżowe: 1,5 szkl mleka 10 łyżek płatków ryżowych 2 łyżki chia 1 łyżka syropu klonowego ulubione owoce np maliny Jak zrobić p łatki ryżowe: Mleko zagotowujemy, wrzucamy płatki i gotujemy 2-3 minutki. Przykrywamy przykrywką, wyłączamy grzanie. Po 5 minutach dodajemy syrop klonowy

Dorota Smakuje
Rogaliki z marmoladą 95

175g oleju kokosowego (lub masła) 2 jajka 0,5 szkl cukru trzcinowego 1 aromat waniliowy 5 dag drożdży świeżych 150 ml ciepłego mleka krowiego lub roślinnego szczypta soli marmolada syrop klonowy do posmarowania Jak zrobić rogaliki z marmoladą: W ciepłym mleku z łyżką cukru rozkruszamy drożdże, mieszamy. Zaczyn zostawiamy do wyrośnięcia. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z cukrem(...)nakładamy łyżeczkę marmolady, zwijamy trójkąt od szerszej części do węższej formując rogalik. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 20 min w 180st. Gorące rogaliki smarujemy syropem klonowym dla ładnego wyglądu i pysznego smaku. Artykuł Rogaliki z marmoladą pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Łosoś w sosie śmietanowo-musztardowym ze szpinakiem 130

możecie zrobić takiego łososia również w piekarniku. Składniki: ok. 300-400 g świeżego łososia, 400 ml śmietanki kremówki, 2 łyżeczki musztardy francuskiej, 1 łyżeczka musztardy dijon, 1 łyżeczka syropu z agawy, 1 łyżka soku z cytryny, suszone płatki chili, ok. 200 g świeżego szpinaku, pęczek koperku, sól, pieprz, oliwa z oliwek Łososia oczyszczamy, zdejmujemy skórę, kroimy na mniejsze kawałki, solimy(...)pieprzymy, a następnie obsmażamy z każdej strony do zarumienienia. Podsmażonego łososia ściągamy z patelni, na którą wlewamy śmietankę kremówkę, dodajemy musztardy i syrop z agawy. Przyprawiamy do smaku, dodajemy sok z cytryny i chwilę przegotowujemy razem. Następnie dodajemy łososia, a po minucie dorzucamy umyty szpinak i gotujemy jeszcze chwilę. Na koniec dodajemy posiekany koperek - podajemy z dowolnym dodatkiem

Plate of Joy
Mint Julep 153

kruszony, żaden inny nie zrobi takiego wrażenia. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki z burbonem . Składniki: 60 ml burbonu Gałązka mięty Kilka listków mięty 20 ml syropu cukrowego Kruszony lód Sposób przygotowania: Do kubka Julep dodajemy kilka listków mięty oraz syrop cukrowy. Następnie miętę rozgniatamy tłuczkiem i mieszamy zawartość kubka. Następnie dodajemy do tego burbon i część kruszonego

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
TORCIK KAWOWO - CYTRYNOWY 126

litra mleka 250 g margaryny 3/4 szklanki cukru 1 cytryna 1 olejek spirytusowy cytrynowy Nasączenie kawowe: 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 350 ml gorącej wody 2  łyżeczki syropu barmańskiego o smaku wanilii Dodatkowo: 2 opakowania galaretki cytrynowej 700 ml gorącej wody Przygotowanie: Biszkopt -  na spód tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papier do pieczenia, zaś boki posmarować(...)rozpuścić w 700 ml gorącej wody. Galaretkę odstawić w chłodne miejsce do czasu, aż zacznie tężeć. Nasączenie - w 350 ml gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i dodajemy do smaku barmańskiego syropu o smaku wanilii. Odstawiamy do wystygnięcia. Masa cytrynowa - 2 opakowania budyni śmietankowych ugotować w 0,5 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać cukier i ubijać

Ciastka - domowe słodkości
Wegańskie lody wiśniowe z czekoladą 120

czekoladą to nieziemsko pyszny lodowy deser dla każdego Polecam! Składniki: 400 ml mleka kokosowego z puszki 400 g mrożonych wiśni bez pestek 3 łyżki mielonego siemienia lnianego 2 łyżki syropy klonowego (lub daktylowego lub z agawy – do smaku)- można zamienić na banana 100 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Do blendera wlewamy mleko kokosowe, dwie szklanki mrożonych wiśni, syrop z agawy

Lamarida.pl
Plastry wołowiny z marynowanym burakiem, truskawką z bazyliowym majonezem 112

Buraki i szalotki pokroić w cienkie plasterki. Włożyć do miski. Sok jabłkowy, cukier, ocet jabłkowy, liście laurowe, cynamon, włożyć do garnuszka i redukować na dużym ogniu na możliwie gęsty syrop. Gorącym syropem zalać buraki z szalotką. Lekko osolić. Odstawić do przegryzienia smaków. Przed podaniem dodać do buraków pokrojone w plasterki truskawki. Majonez bazyliowy : liście rzodkiewki, słonecznika, bazylii i ząbki czosnku

królestwo garów
Nalewka z zielonych orzechów włoskich 147

Słój zaręcić i odstawić na 6 tygodni w ciemne miejsce, u mnie stał w szafce. Można od czasu do czasu zamieszać zawartością słoja. Po 6 tygodniach odcedzić orzechy. Przygotować syrop cukrowy-wodę zagotować z cukrem i wystudzić. Odcedzony alkohol połączyć z syropem cukrowym. Przelać do butlelek  i odstawić na minimum 6 miesięcy do klarowania, im dłużej tym lepsza nalewka

Monia miesza i gotuje
Top 5 zdrowych słodyczy na lato i przepis na pyszne ciasto daktylowe 115

minutach wlewamy sok z cytryny i posypujemy pieprzem. Gdy nadmiar płynu odparuje czereśnie są gotowe. Lody truskawkowe Składniki: ćwierć kilo truskawek ćwierć łyżeczki kardamonu pół łyżki octu balsamicznego łyżka syropu klonowego 2 łyżeczki nasion chia Przepis: Truskawki miksujemy z kardamonem, octem i syropem klonowym. Koktajl mieszamy z nasionami chia i odstawiamy na pół godziny, żeby chia napęczniała. Wlewamy do foremek

Ugotowane pozamiatane
Tartaletki owsiane z kremem czekoladowym z awokado i truskawkami 178

napełnić czekoladowym kremem, schłodzić w lodówce 30-60 minut. Przed podaniem każdą tartaletkę udekorować dorodną połówką truskawki. Smacznego! Rady: - w wersji wegańskiej czekoladę zastępujemy czekoladą wegańską, a miód, np. syropem klonowym lub syropem z agawy

Nastoletnie Wypiekanie
Pyszne amerykańskie śniadanie - pancakes (PANKEJKI) 171

proszku do pieczenia   Skworcu 1 łyżeczka sody   Skworcu 1 łyżeczka skórki cytrynowej   Skworcu 1/4 szklanki stopionego masła szczypta soli Do podania; truskawki lub inne owoce golden syrop   Skworcu lub krem daktylowy   Skworcu Przygotowanie; Do miski wlać jogurt naturalny, jajko, rozpuszczone ale chłodne masło, cukier i dokładnie wymieszać, następnie wsypywać partiami suche składniki. Można miksować mikserem(...)miały ładny okrągły kształt, ciasto lejemy ciągle w jeden punkt, a samo będzie równomiernie rozchodzić się na boki. Smażymy aż uzyskają złoty kolor.  Podajemy z ulubionymi owocami, słodkimi syropami czy konfiturami. W tej kwestii panuje pełna dowolność. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
"Przetwory z pomysłem" Patrycja Machałek 121

smakowało. Do tego piękne wydanie książki, która przyciąga uwagę również szatą graficzną.  Ja już wybrałam kilka propozycji. Zaintrygowała mnie galaretka z cytryny i rozmarynu, dżem jagodowy z lawendą, syrop mandarynkowy, frużelina mango z limonką, syrop hibiskusowy, ananas w rumie, nalewka miętowa z miodem czy marynowany imbir. Ciekawych propozycji jest naprawdę wiele, a wszystko bez chemii i konserwantów. Książka idealna

kruche babeczki
Truskawkowe smoothie bowl 117

który nadał bardziej kremowej konsystencji, ale świetnie sprawdzi się też np. mleczko kokosowe lub zamrożony banan. Całość udekorowałam granolą oraz lodami waniliowymi. Można również dodać coś do posłodzenia np. syrop z agawy, ksylitol lub miód, a jeśli ktoś chce bardziej poszaleć to również gałkę lodów wanilowych Takie smoothie będzie idealne jako deser w upalne dni, można taką miseczkę również zjeść(...)wzbogacić o owoce, płatki owsiane czy orzechy. Składniki: 1 szklanka zamrożonych truskawek* pół zamrożonego banana (opcjonalnie) 3 łyżki mleka roślinnego 100 g serka waniliowego (np. Bakoma BIO) 2 łyżki syropu z agawy lub miodu lub 1 gałka lodów waniliowych (opcjonalnie)  na wierzch np. granola, lody waniliowe lub śmietankowe, orzechy, owoce Wykonanie: Truskawki wrzucić do misy blendera, dodać serek waniliowy

Healthy food explorer
TORCIK KAWOWO - KARMELOWY NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI 129

budyniu toffi 250 g margaryny 0,5 litra mleka 3/4 szklanki cukru kryształ 1 olejek spirytusowy rumowy Nasączenie: 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 300 ml gorącej wody 2 - 3 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku karmelu Dodatkowo: 2 opakowania galaretki truskawkowej 700 ml gorącej wody  0,5 kg truskawek ok. 20 sztuk okrągłych biszkoptów Przygotowanie: Biszkopt -  na spód tortownicy(...)należy usunąć tuż przed pokrojeniem, by woda nie przedostała się do środka i nie pogorszyła smaku Nasączenie - w 300 ml gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i dodajemy do smaku barmańskiego syropu o smaku karmelu. Odstawiamy do wystygnięcia. Masa karmelowa -   ugotować budyń karmelowy w 1/2 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać cukier, ubijać do momentu rozpuszczenia się

Ciastka - domowe słodkości
Lemoniada malinowa 306

dość ciepła, to wsypać do niej ok. 150 gramów cukru i wymieszać do całkowitego jego rozpuszczenia. Można użyć zwykłego cukru białego lub trzcinowego. Zdjąć garnek z palnika, a powstały syrop schłodzić. Do dzbanka, w którym są pokrojone cytryny wlać sok z cytryn, mus malinowy oraz schłodzony syrop. Włożyć gałązkę mięty (najlepiej zrolować ją w dłoniach, by wydobyć z niej więcej

Kulinarne Przeboje
Kompot z truskawek na zimę do słoików 369

truskawek dodaję ok. 1,5 litra wody. Zaś do kompotu truskawkowego na zimę nie dodaję ani odrobiny wody, tylko sam cukier. Powstaną w ten sposób truskawki w syropie, w soku własnym. Dopiero po otworzeniu słoika z truskawkami w syropie rozcieńczam je przegotowaną, letnią wodą w takiej ilości, jaka odpowiada nam smakowo. Ważne jest również to, by do kompotu używać truskawek

Kulinarne Przeboje
WEGAŃSKIE LODY TRUSKAWKOWO-KOKOSOWE 157

mnie rządzą lody w wersji FIT: - bez śmietanki, - bez jajek, - bez cukru. Są to wegańskie lody truskawkowe przygotowane na bazie mleczka kokosowego oraz kokosowego jogurtu naturalnego. Słodzone są syropem z agawy, ale równie dobrze można posłodzić je miodem. Do przygotowania lodów użyłam świeżych truskawek, ale jak macie jeszcze zapasy mrożonych z tamtego roku to również się sprawdzą.   Składniki(...)Mleczko kokosowe miksujemy z jogurtem kokosowym oraz miodem/syropem z agawy. Następnie dodajemy mus truskawkowy i miksujemy do połączenia składników. Próbujemy masy i w razie potrzeby dodajemy jeszcze miodu lub syropu z agawy. Masę przekładamy do pojemnika i wkładamy do zamrażalki na około 30-60 min. Po tym czasie, lody wyciągamy i dokładnie mieszamy. Ponownie wkładamy do zamrażalki. Lody gotowe

Kuchnia MagdaLeny
Lemoniada cytrusowa z pomarańczą 200

razy. Jedną szklankę wody podgrzać w garnku, a gdy woda będzie już dość ciepła, to wsypać do niej i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Zdjąć garnek z palnika, a powstały syrop schłodzić. Do dzbanka, w którym na dnie znajduje się pokrojona cytryna wlać 3 szklanki zimnej wody, ostudzony syrop oraz wyciśnięty sok z cytrusów (cytryny, pomarańczy i limonki). Włożyć gałązkę mięty

Kulinarne Przeboje
Placki z kefirem, borówkami i truskawkami. Krok po kroku. 107

misce do całkowitego połączenia wymieszaj: mąkę pszenną, jajka, proszek do pieczenia, kefir, olej oraz ewentualnie coś słodkiego do smaku (może być to miód, syrop z agawy, syrop klonowy lub cukier).   Kiedy wszystkie składniki się połączą wsyp borówki amerykańskie, najlepiej prezentuje się drobne. Wymieszaj delikatnie łyżką aby nie rozgnieść owoców.   Placki smaż

kuron.com.pl
Lemoniada truskawkowa 1075

garnuszka, a następnie podgrzać, by woda była letnia. Kolejno wsypać cukier (zwykły lub trzcinowy) i mieszać do czasu rozpuszczenia się cukru. Następnie zdjąć garnek z palnika, a powstały syrop schłodzić. Do dzbanka, w którym są pokrojone na plasterki cytryny wlać 4 szklanki wody oraz ostudzony syrop. Następnie włożyć do niego zrolowaną uprzednio w dłoniach gałązkę mięty (dzięki czemu wydobędzie się

Kulinarne Przeboje
Kompot z rabarbaru truskawek i malin 268

czerwony kolor. W upały można podawać go z dodatkiem kostek lodu i listkami mięty. 4 łodygi rabarbaru bez liści (około 300 g) garść malin garść truskawek pół łyżeczki cynamonu syrop z agawy 2 litry wody Rabarbar obieramy z wierzchnich włókien i kroimy w około 2-centymetrowe kawałki. Rabarbar wrzucamy do garnka. Dodajemy pół łyżeczki cynamonu i zalewamy 2 litrami wody(...)minut aż zacznie się rozpadać. Następnie dodajemy maliny i pokrojone w ćwiartki truskawki. Całość gotujemy jeszcze przez 10 minut. Na koniec kompot można lekko dosłodzić (ja dodaję 3 łyżki syropu z agawy). Kompot studzimy w garnku i przecedzamy. Gotowe! Ugotowane w kompocie owoce można na przykład dodać do nadzienia naleśników

Dieta bez mleka
Drożdżowe babeczki 103

babeczki: 500g mąki pszennej 150g masła 2 jajka 0,5 szkl cukru 1 aromat waniliowy 5 dag drożdży świeżych 120 ml ciepłego mleka szczypta soli 1 słoiczek ulubionego dżemu syrop klonowy do posmarowania Jak zrobić drożdżowe babeczki: W ciepłym mleku z łyżką cukru rozkruszamy drożdże, mieszamy. Zaczyn zostawiamy do wyrośnięcia. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z pozostałym cukrem(...)niej łyżeczkę dżemu, zlepiamy brzegi – wkładamy do wysmarowanej masłem foremki na muffinki. Przykrywamy ściereczką, zostawiamy na 30 min do wyrośnięcia. Pieczemy ok 30min w 180st. Gorące bułeczki smarujemy syropem klonowym dla ładnego wyglądu i pysznego smaku. Artykuł Drożdżowe babeczki pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Ananas 140

zostać skonsumowany. Prawda? Ananas - składniki: Biszkopt: 6 jaj 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Budyń z ananasem: 0,5 l płynu (syrop z puszki z ananasa + mleko) 1 budyń śmietankowy 1 ananas w kawałkach w puszce, u mnie ananas kawałki w soku ananasowym Solemo   3 łyżki cukru Bita śmietana(...)minut. Po upieczeniu zrzucamy z wysokości kolan dwa razy i odstawiamy do wystygnięcia, a po wystygnięciu kroimy go na 2 blaty. Budyń ananasowy - przygotowanie: Do miarki wlewamy nasz syrop z puszki ananasa i dopełniamy go do 500 ml mlekiem. Do rondelka wlewamy 2/3 płynu i cukier, a w 1/3 rozrabiamy nasz budyń. Do gotującego się płynu dodajemy budyń i zagotowujemy

MamaOskarka
Nalewka z płatków dzikiej róży 117

dłużej kwiaty będziemy trzymać na alkoholu, tym więcej pigmentu (koloru) wyekstrahuje się. Po co najmniej 2 miesiącach nalewkę zlewamy przez sito lub przez gazę. Z wody i cukru przygotowujemy syrop. Przestudzony syrop mieszamy z ekstraktem, przelewamy do butelek, korkujemy i… zapominamy o naszym dziele na co najmniej rok. Ja zapomniałam o swojej na 5 lat Bon appetit

Kate's Kitchen
Ciasto czekoladowe z truskawkami 121

truskawkami: 3 jajka 2 szkl mąki 1 szkl cukru 3/4 szkl oleju 1/4 szkl mleka 4 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku dopieczenia 200g truskawek syrop truskawkowy Jak zrobić ciasto czekoladowe z truskawkami: Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy dalej. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy. Do puszystego kogla mogla wrzucamy przesianą mąkę, proszek(...)opadły. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem blaszki (30x30cm). Na wierzchu układamy ćwiartki lub połówki truskawek. Pieczemy ok 60 min w 180st (do suche patyczka). Wierzch jeszcze gorącego ciasta skrapiamy syropem truskawkowym. Artykuł Ciasto czekoladowe z truskawkami pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Koktajl truskawka z maliną na mleku kokosowym 102

pyszne i proste ciasto z truskawkami polecam Wam ten przepis (klik) Składniki: truskawki – u mnie około 18 sztuk kilka malin około 200 ml mleka kokosowego Koala Poland syrop z agawy lub płynny miód do smaku *ilości orientacyjne, mając więcej owoców dodajemy więcej mleka itd Przygotowanie: Do misy blendera z nożami wkładamy owoce, wlewamy mleko kokosowe (najpierw mniejszą ilość, potem(...)można dolać w zależności od preferowanej konsystencji) i dodajemy syrop z agawy lub miód do smaku. Blendujemy do uzyskania pożądanej konsystencji koktajlu, w razie potrzeby dolewamy mleka kokosowego lub dodajemy syropu/miodu. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Koktajl z mango z bananem i pomarańczą 111

kolor! Taki koktajl można zamrozić i przygotować sorbet, będzie  idealny na gorące, letnie dni. Koktajl z mango z bananem i pomarańczą Składniki:  420 g mango w syropie w puszce  1 banan  sok z 1/2 pomarańczy  Przygotowanie:  Mango z syropem przekładamy do blendera kielichowego.  Dodajemy banana oraz sok z pomarańczy.  Miksujemy na jednolity

Moja smaczna kuchnia
Ananasowa słodycz – drink idealny na imprezę 97

Słodycz tego drinka podkreślona goryczką wódki dają niezwykły efekt. Doskonały na babskie spotkania, imprezy, wszystkim smakuje. Składniki: 1/2 szkl. wódki Finlandii kokosowej 1 szkl. soku ananasowego 1,5 łyżki syropu cukrowego ananas z puszki kostki lodu Na dno kieliszka wrzucamy kostki lodu. Na lód układamy plasterek ananasa z puszki. W oddzielnym naczyniu mieszamy sok ananasowy, wódkę i syrop cukrowy. Wlewamy

MojaQchnia.pl
Amerykański makaron serowy , pyszna rozpusta 88

łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 3 łyżki tartego sera czedar 3 łyżki tartego sera masdamer lub inny o wyrazistym smaku 1 łyżka tartego parmezanu 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżka syropu klonowego lub melasy ( może być tez miód ) sól , biały pieprz do smaku Makaron gotujemy według instrukcji producenta , zamieszczonej na opakowaniu . W końcu tylko oni wiedzą jak ich produkt najlepiej smakuje(...)już w rondelku będzie gładka masa , powoli , ciągle mieszając dolewamy mleko . Robimy tak do momentu, aż sos będzie gęsty , ale jeszcze lejący . Teraz czas dodać starte sery i syrop klonowy . Mieszamy , ogrzewając do czasu ,aż ser całkowicie się rozpuści . Sos przelewamy do makaronu z cebulą , mieszamy i serwujemy na gorąco . Smacznego ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Amerykański makaron serowy , pyszna rozpusta

Ogrodnik w podróży
Brownie z cukinii bez mąki 124

mąki SKŁADNIKI: 1 dojrzały banan 2 średnie cukinie – 500 g 3 łyżki kakao 2 spore łyżki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka rozm. L 3 łyżki syropu klonowego, z agawy lub miodu, u mnie miód 80 g orzechów włoskich drobno posiekanych lub 200 g migdałów lub orzechów mielonych olej do formy i papier do pieczenia PRZYGOTOWANIE: Banana(...)siekam na mniejsze kawałki, cukinie ścieram na tarce o dużych oczkach. Do misy blendera wrzucam banana, masło, kakao, proszek, syrop lub miód oraz jajka, miksujemy na gładko. Dodajemy startą cukinię oraz orzechy drobno posiekane. Pieczemy w temp. 180 st. C przez ok. 55 minut do suchego patyczka. Pieczemy na środkowej półce piekarnika, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Smacznego! Inspiracja

Zasmakuj Kuchni
Bezglutenowy jaglany chleb chia z czarną soczewicą (vege) 115

łyżka soku z cytryny 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki czarnej soczewicy beluga  1/4 szklanki nasion słonecznika  1/4 szklanki oliwy z oliwek  1 łyżka syropu klonowego  2 łyżeczki proszku do pieczenia BG  1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka prażonych nasion kolendry  Wykonanie :  Soczewicę i kaszę jaglaną zalewamy wodą na dwa palce powyżej linii którą(...)2.Rozgrzewamy piekarnik do 160 st C i wykładamy formę z papierem do pieczenia. 3. Umieszczamy nasiona chia, kaszę jaglaną oraz namoczoną soczewicę, nasiona lnu, nasiona słonecznika, oliwę z oliwek, syrop klonowy, proszek do pieczenia i sól razem w robocie kuchennym.Mieszaj przez 1-2 minuty, aż wszystko będzie dobrze połączone.Na końcu przyprawiamy kolendrą .  4.Wstawiamy do piekarnika i pieczemy

vaniliowoczekoladowa
Brownie mocno bananowe (bez cukru, glutenu i tłuszczu) 86

już za długo nie poleżą...  Polecam! (Forma o wymiarach około 21 x 27 cm) 3 banany (waga po obraniu to około 350g) 2 jajka  1/3 szklanki syropu klonowego (1 szklanka = 250 ml; może być płynny miód) 1/5 szklanki/50 ml mleka 1/2 szklanki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Dodatkowo: 100g czekolady (u mnie mleczna) 1 banan Banany należy zblendować(...)gładkie puree i dokładnie zmiksować z jajkami, syropem klonowym, mlekiem oraz kakao. Następnie dodać sodę. Masę ponownie wymieszać i na samym końcu połączyć z uprzednio posiekaną czekoladą oraz dodatkowym bananem pokrojonym w kostkę. Całość przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 35-40 minut w 180 stopniach. (Patyczek włożony do środka nie powinien

Di gotuje
WEGAŃSKI TORT KOKOSOWY BEZ ZBÓŻ (WERSJA PODSTAWOWA I ROZSZERZONA) 148

roślinnego, 80 ml oleju kokosowego, 1 łyżka octu jabłkowego. Masa migdałowa: 200 g migdałów ciętych, 200 ml "śmietanki" roślinnej  (użyłam migdałowej), 1/3 szklanki słodu  (ksylitolu lub jasnego syropu, np.  z agawy, 50 ml "mleka" migdałowego, 1 łyżka soku z cytryny. Masa kokosowa: 2 kostki kremu kokosowego, 2 łyżki soku z cytryny, 3/4 szklanki "mleka" roślinnego, 1/2 szklanki(...)słodu  (ksylitolu lub jasnego syropu, np. z agawy). Masa czekoladowa: 1 tabliczka czekolady wegańskiej, 200 ml "śmietanki" roślinnej (w sklepach pod nazwą "zagęszczony produkt kokosowy" ... lub migdałowy lub z orzechów nerkowców, 100 g mąki kokosowej lub wiórek. Dodatkowo (opcjonalnie): 300 ml domowego dżemu (malinowego lub truskawkowego) do posmarowania biszkoptów. Wykonanie : Biszkopt : Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180 stopni w funkcji

Jeść, by żyć w zdrowiu
DORSZ W SOSIE MAŚLANO-WINNYM Z OLIWKAMI I POMIDORKAMI 105

SKŁADNIKI / 2 PORCJE 350 g filetu/polędwicy z dorsza 50 g masła 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki białego wytrawnego wina garść pomidorków cherry garść czarnych oliwek 1/2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu 1 gałązka rozmarynu / można pominąć skórka i sok z ćwiartki cytryny PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili w proszku lub płatkach, 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego(...)każdej strony. Dodajemy pomidorki cherry oraz oliwki i gałązkę rozmarynu, jeśli używamy. Dolewamy wino i redukujemy 1 minutę na dużym ogniu. Próbujemy sos i w razie potrzeby dodajemy syrop klonowy lub miód. Doprawiamy solą i szczyptą chili do smaku. Smażymy 1-2 minuty w zależności od grubości filetów. Przed podaniem na każdym kawałku ryby kładziemy 1 łyżeczkę pesto

cool and minty
Babka czekoladowa z labnehem 142

Babka z labnehem to moja modyfikacja czekoladowego ciasta z Palestyny. Modyfikacja polegała na tym, że wywaliłam połowę cukru i nie robiłam syropu, bo to ma być przyjemne w jedzeniu, a nie powodować dymienie z trzustki. Bliskowschodnie przepisy kochają cukier, syropy i jeszcze trochę cukru. Ja z cukru najbardziej tatara z cebulą lubię. Babka z labnehem – jak sama nazwa wskazuje

ladykitchen
Placki kokosowo- waniliowe na ricotcie (bez cukru) 150

Placuszki te smakują wyśmienicie, Ss bardzo delikatne, puszyste, z lekkim posmakiem wanilii. Wspaniale się komponują z miodem, syropem z agawy lub jogurtem naturalnym wymieszanym z ulubionym dżemem. Uwielbiam wszelkiego rodzaju placki, ale te skradły moje serce i na pewno będą często gościć na moim stole. Spróbujcie Składniki: (około 11 dużych placków) – 4 jajka – 50g masła – 250g ricotty(...)nieprzywierającej patelni, na średnim ogniu. Wykładać niewielkie porcje ciasta za pomocą łyżki ( po 3 łyżki stołowe na duże placki, na małe placuszki po 1 łyżce stołowej). Podawać z ulubionymi syropami, owocami lub miodem. Smacznego Placki kokosowo- waniliowe na ricotcie Placki kokosowo- waniliowe na ricotcie Placki kokosowo- waniliowe na ricotcie Placki kokosowo- waniliowe na ricotcie Artykuł Placki kokosowo- waniliowe na ricotcie

Smaki Armine
Deser jogurtowy 99

Zupełnym przypadkiem, w ramach „zjadłabym coś” wyszedł mi deser, którym bardzo chcę się z Wami podzielić. 150 g jogurt skyr 20 g masła orzechowego 10 g syropu daktylowego 30 g płatków owsianych 50 g mango 50 g truskawek Jogurt bardzo dokładnie mieszamy z masłem orzechowym i syropem daktylowym. Przekładamy go do miseczki. Owoce kroimy, dodajemy do jogurtu. Płatki

Kucharzyca
Sernik na zimno z solonym karmelem i bezą włoską 154

wylać na spód ciasta. Schłodzić w lodówce. Kiedy stężeje zacznij przygotowywać bezę. Do garnka wlej wodę i wsyp cukier. zacznij gotować na silnym ogniu. Włóż termometr kuchenny i kiedy syrop osiągnie temperaturę 120 stopni zdejmij z płyty. Ubij na sztywno białka i wlewaj gorący syrop po ściance naczynia. Po ok 4 minutach beza będzie gotowa. Przełóż do szprycy i nakładaj

AZgotuj!
Czekoladowo-daktylowe placuszki 126

organizmu, ale także karmą dla duszy. I co najważniejsze, nikt nie marudzi przy stole, nawet najmłodsze pociechy. Poranna sweet harmony. Z rana czekoladowo-daktylowe placuszki najlepiej smakują z odrobiną syropu klonowego, miodu czy garścią świeżych, soczystych owoców. Ale wystarczy, że przygotujecie polewę z gorzkiej czekolady, posiekacie więcej słodkich daktyli i staną się najlepszym FIT deserem. W dalszym ciagu pożywnym(...)kokosowego (najlepiej patelnię posmarować tylko olejem za pomocą ręcznika papierowego) smażyć nieduże placuszki z obu stron, aż się zarumienią. Gotowe placuszki podawać z polewą z gorzkiej czekolady, miodem lub syropem klonowym. Polewa z gorzkiej czekolady: gorzką czekoladę z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej (w tym celu połamaną na kawałki czekoladę z mlekiem umieszczamy w miseczce nad garnkiem z wrzącą wodą

Fitsweet.me
Ciasto jajko sadzone, czyli pianka z maślanki z brzoskwiniami i galaretką 125

Forma o wymiarach 21,5 x 27 cm) Masa maślankowa:   500 ml maślanki (można użyć jogurtu naturalnego) 2 galaretki przezroczyste 300 ml wody Wierzch: 1 puszka brzoskwiń w syropie (duża; 480g netto) 1 galaretka przezroczysta 500 ml wody Dodatkowo: 100g okrągłych biszkoptów   Przygotować masę z maślanki.  Galaretki rozpuścić w 300 ml gorącej wody i pozostawić do ostudzenia(...)lodówce, aby delikatnie stężała. Po tym czasie formę wysłać papierem do pieczenia i wyłożyć biszkoptami. Na ciastkach umieścić masę maślankową oraz równomiernie ułożyć połówki brzoskwiń uprzednio odsączonych z syropu. Owoce delikatnie docisnąć, żeby odrobinę "wbiły się" w piankę. Całość wstawić do lodówki, aż masa całkowicie zastygnie. W międzyczasie przygotować galaretę na wierzch .   Galaretkę rozmieszać w 500 ml gorącej wody

Di gotuje
Ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi 122

hour 5 minutes Ingredients CIASTO 100 g orzechów laskowych 50 g masła z orzechów laskowych ( ja miałam masło z orzechów laskowych i migdałów) 50 g gorzkiej czekolady 100 g syropu klonowego albo daktylowego albo z agawy 50 ml oliwy z oliwek 2 łyżeczki octu jabłkowego można zastąpić octem z białego wina 100 ml mleka kokosowego opcjonalnie 250 g mąki(...)włożyć czekoladę, masło orzechowe, wlać mleko kokosowe i jeszcze 50 ml wody – podgrzać aż czekolada się rozpuści a całość się połączy. Odstawić na bok, dodać oliwę, ocet i syrop klonowy, zmieszać. Z posiekanych orzechów odłożyć 2 łyżeczki. Resztę wymieszać z mąką, proszkiem i solą. Do suchych składników dodać masę czekoladową i wodę gazowaną, całość zmieszać łopatką. Nagrzać piekarnik

Cooking for Emily
Sałatka z melonem 98

gruszki w occie 3 łyżki prażonych ziaren słonecznika – zobacz jak uprażyć słonecznik 3 łyżki uprażonych orzeszków piniowych 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka syropu z agawy 1 łyżeczka bio przyprawy do sałatek – przepis Jak zrobić sałatkę z melonem: Melona kroimy na pół, małą łyżeczką wydrążamy ziarenka, kroimy w paski, obieramy ze skórki, kroimy(...)dużą kostkę. Paprykę i jabłko pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy w kostkę. Soczewicę i dynię odsączamy z zalewy. Jogurt mieszamy z syropem z agawy, doprawiamy do smaku przyprawą do sałatek. Wszystkie składniki mieszamy. Artykuł Sałatka z melonem pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
ORKISZOWE CIASTKA Z GORZKĄ CZEKOLADĄ I ORZESZKAMI ZIEMNYMI 88

pracować z produktami, które nie należą do moich faworytów i przy okazji uczyć się nowych rzeczy (przykład -> KLIK ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 150g masła 2dl/200ml cukru 1 łyżka syropu trzcinowego 2 żółtka szczypta soli 240g mąki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g gorzkiej czekolady posiekane orzeszki ziemne (ok 1/2 szklanki) utrzyj masło z cukrem i syropem dodaj żółtka

SandraFrej.com
Ostre curry z ciecierzycy, fasolki i pomidorów 91

imbiru 1 papryczka chilli 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka kurkumy 100 ml wody 1 łyżeczka garam masala 1 łyżka syropu klonowego świeżo mielony pieprz sok z cytryny do smaku 40g półtłustego sera feta listki kolendry do podania Cebulę pokroić drobno. Na dużej patelni lub w garnku z grubym dnem rozgrzać(...)osolony wrzątek wrzucić fasolkę szparagową. Gotować 2-3 minuty, odcedzić i dodać do curry, pozostawiając kilka fasolek do dekoracji dania na talerzach. Kiedy sos zgęstnieje, doprawić danie pieprzem, syropem klonowym i sokiem z cytryny. Podawać z pokruszonym serem feta, posypać listkami kolendry.   1 porcja to ok. 190 kcal , węglowodany: 20g, białko: 7g, tłuszcz: 9g Informacje dla diabetyków: w porcji

Dietolog
FRUŻELINA Z ANANASA – z puszki 253

łyżeczki żelatyny w proszku + 2 łyżki zimnej wody 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej, rozpuszczonej w 2 łyżkach zimnej wody Ananasy kroimy na małe kawałki. Wsypujemy do rondelka i dodajemy syrop. Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy na ok 7 min do napęcznienia. Ananasy w syropie podgrzewamy na małym ogniu. Gdy owoce będą ciepłe dodajemy mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w wodzie. Mieszamy

Słodki Pomysł
SERNICZKI CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI 113

śmietany 30% 250 g sera białego półtłustego 100 g czekolady gorzkiej 2 wafelki czekoladowe (po 50 g) - u mnie: Lusette 3 łyżeczki żelatyny 1 łyżka cukru pudru wiśnie w syropie  Polewa: 50 g masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 1 wafelek czekoladowy Wykonanie: Śmietankę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej gorzką czekoladę. Studzimy. Żelatynę zalewamy zimną wody(...)cukier puder. Miksujemy blenderem aż masa będzie jednolita. Na końcu dodajemy pokruszone wafelki Lusette i mieszamy łyżką. Do foremek (u mnie kształt serca) wykładamy masę serowa. Wiśnie odsączamy z syropu i układamy na masie serowej, lekko dociskając. Serniczki wkładamy do lodówki na min. 2 godz. Polewa: W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem pudrem. Dodajemy kakao i energicznie mieszamy, aby powstała

Kuchnia MagdaLeny
Jogurtowy sernik wiśniowy 118

serka homogenizowanego, naturalnego, - 2 duże  jajka, - 1 budyń wiśniowy, - 1/2 szklanki cukru pudru, - 4 łyżki oleju, - około szklanki posiekanych, mrożonych wiśni. Wierzch : - wiśnie drylowane  ( użyłem domowych w syropie, 2 dżemowe słoiczki ), - 1 - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Wykonanie : Wszystkie składniki zmiksować. Wsypać wiśnie, wymieszać i wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ja użyłem keksówki. Piec w temperaturze około(...)stopni, do momentu, aż wierzch sernika będzie ścięty. Wiśnie z syropu zagotować i zagęścić mąką wymieszaną z małą ilością wody. Wyłożyć na wierzch i całość schłodzić

Przepisy Mikołaja
Kurczak pomidorowy z rozmarynem 102

kurczaka. Danie całkowicie piekarnikowe i jak zwykle w takich przypadkach nie wymagające dużego nakładu pracy. Składniki : - 8 podudzi z kurczaka, - 1 cebula, - pomidory krojone z puszki, - 2 łyżki syropu imbirowego , lub kawałek świeżego i łyżeczka miodu, - sól, pieprz, - listki ze świeżego rozmarynu - mieszanka ziołowa : utrzeć w moździerzu zioła prowansalskie, 1/4 łyżeczki          gorczycy, 1/4 łyżeczki(...)kminku, majeranek. Wykonanie : Udka przyprawić solą, pieprzem i ziołową mieszanką. Włożyć do naczynia żaroodpornego, posypać posiekaną cebulą, świeżym rozmarynem, wlać syrop imbirowy i pomidory z puszki. Wstawić do piekarnika, co jakiś czas polewać wytworzonym sosem. Piec do miękkości mięsa

Przepisy Mikołaja
Rogale czarno - białe ( czeko - kokos ) 100

ciemne nakładać jasne, jeszcze raz lekko rozwałkować. Wyciąć trójkąty, zwinąć rogaliki i odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut. Piec w nagrzanym piekarniku  około 20 minut.  Przygotować syrop gotując składniki do lekkiego zgęstnienia : - 300 g cukru, - 300 ml wody, - 2 łyżki cukru waniliowego. Upieczone rogaliki smarować syropem dwukrotnie. Ja nadziewałem je na patyk do szaszłyka i maczałem

Przepisy Mikołaja
Ciasto brzoskwiniowo - kokosowe 120

szklanki cukru, - 200 g wiórków kokosowych. Białka z cukrem ubić na sztywno, wmieszać wiórki i wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 15 minut. Krem budyniowy : - syrop z brzoskwiń w puszce, - budyń waniliowy na 3/4 litra, - 100 g miękkiego masła, - 2-3 łyżki cukru pudru, - 200 g kremówki. Budyń ugotować na syropie brzoskwiniowym, wystudzić. Masło utrzeć z cukrem

Przepisy Mikołaja
Egzotyczne smoothie 137

kostek lodu i zmiksować. Orzeźwiający smak słodko kwaśny, jeżeli lubisz takie gusta to nie musisz dosładzać. Zanim posłodzisz posmakuj. Jeżeli uznasz, że trzeba posłodzić to polecam do wyboru miód, syrop klonowy, albo melasa trzcinowa. Print Egzotyczne smoothie Keyword ananas, mango, papaja Prep Time 5 minutes Servings 2 osoby Ingredients 1/2 szklanki ananasa 1/2 szklanki awokado 1/2 szklanki papaji 4 kostki(...)blendera i zmiksować. Większość mrożonek ma w swoim składzie równą ilość poszczególnych owoców. Wówczas dla 2 osób wsypujesz 2 szklanki mrożonek. W zależności od gustu można dosłodzić syropem klonowym, melasą trzcinową , miodem albo cukrem trzcinowym. Jeżeli lubisz bardziej rzadkie smoothie dodaj więcej lodu. Lód można zastąpić niegazowaną wodą mineralną Zobacz także inne przepisy na koktajle z blendera Koktajl bananowy

Przepisy na koktajle z blendera
Śniadaniowa zupa mleczna 122

litra mleka roślinnego 3 łyżki kaszy jaglanej 2 łyżki płatków owsianych 1 jabłko 25g orzechów włoskich+ kilka do dekoracji 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki rodzynek 2 łyżki syropu z daktyli lub klonowego Szczypta soli Łyżeczka soku z limonki i skórka z niej otarta Sposób przygotowania: Mleko gotujemy, na wrzące wsypujemy przepłukaną dokładnie kaszę, płatki owsiane i szczyptę soli. Gotujemy(...)przywarło. Do zupy dodajemy jabłko starte na drobnych oczkach, sok z limonki oraz posiekane orzechy, rodzynki i żurawinę. Gotujemy jeszcze około 10 minut, po czym nakładamy na talerz, dosładzamy syropem i dekorujemy pozostałymi orzechami i skórką otartą z limonki

Kuchnia w czekoladzie
FIT SZYSZKA 115

amarantusa 25 g ekspandowanej kaszy jaglanej 30 g gorzkiej czekolady bez cukru (Torras) 30 g białej czekolady bez cukru (Torras) 60 g masła orzechowego (u mnie migdałowe) 60 g syropu daktylowego  Przygotowanie: W kąpieli wodnej rozpuść połamaną czekoladę.  Dodaj do niej masło migdałowe oraz syrop daktylowy. Masę dokładnie wymieszaj.  Następnie dodaj ją do ekspandowanych zbóż i ponownie

Zdrowie na języku :P
Sernik „plaster miodu” mango -dynia z syropem ryżowym (bez glutenu) 142

temu w internecie znalazłyśmy pomysły na wykorzystanie foli bąbęlkowej w cukiernictwie. Bardzo ten motyw plastra miodu nam się podobał ale niestety miodu nie lubimy. Zamiennikiem tego słodzidła może zostać syrop ryżowy, który jest gęsty podobne jak miód. Nasza propozycja "miodowego" sernika posiada smaki mango, dyni i brzoskwini 😍 Składniki (18 cm średnicy): Spód - 100g daktyli suszonych - pół szklanki słonecznika - 2 łyżeczki(...)warstwę i na górę położyć i przycisnąć folię bąbelkową. 10. Wstawić sernik do lodówki. Kiedy się sernik ściągnie powoli oderwać folię. 11. Podawać sernik polewając go płynnym miodem lub syropem klonowym/ryżowym

Candy Pandas
Ssamjang – pikantny koreański sos BBQ i dip do warzyw 103

zdrowe źródło Omega-3, siemię lniane można też zastąpić mielonymi nasionami konopi siewnych) 1 łyżeczka oleju sezamowego 1-2 łyżki wody (lub według uznania, aby uzyskać preferowaną konsystencję sosu) syrop z agawy lub cukier (do smaku) Wykonanie: W niewielkiej miseczce umieszczamy pasty sojową i paprykową, dodajemy siemię lniane, olej sezamowy i łyżkę wody. Całość mieszamy aż do rozpuszczenia past. Następnie(...)słodzimy syropem z agawy albo cukrem do smaku i w razie potrzeby dolewamy wody tak, aby uzyskać preferowaną konsystencję. Ssamjang powinna być raczej gęsta. Przechowujemy w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku do kilku tygodni. Sos ssamjang podajemy z usmażonym tofu , nuggetsami , surowymi albo grillowanymi warzywami albo jako ostry sos do burgerów. Smacznego! *Więcej o właściwościach mielonych nasion konopi

Lamarida.pl
Krem orzechowo - kakaowy a'la nutella 150

inne składniki mogę przecież lekko zastąpić lub zmodyfikować i mamy pyszną, znacznie zdrowszą nutellę. Składniki na jeden raz ;): 80 -100 g orzechów laskowych prażonych np.Od Helio ok 50 ml syropu klonowego 2 czubate łyżki kakao 5 łyżek mleka, ewentualnie wody Przygotowanie: Uprażone orzechy umieszczamy w naczyniu blendera i blendujemy je na gładki pył przez około 3 minuty. Następnie dodajemy syrop

Życie zaczyna się w kuchni
Imbir na odporność - przepis na pastę imbirową 134

różnego rodzaju koktajli lub stosować do herbaty, ale pamiętamy, żeby nie dodawać jej do wrzątku, tylko do lekko przestudzonego płynu. Na blogu znajdziecie także zdrowe przepisy na: magiczny eliksir, syrop imbirowy z kurkumą kandyzowany imbir naturalny sposób na przeziębienie - imbir syrop imbirowy lemoniada imbirowa oczyszczający czerwony koktajl owocowy Imbir na odporność - przepis na pastę imbirowa Czas przygotowania: 10 minut Składniki

Kulinarne przygody Gatity
Pączkowiec twarogowy 110

tradycyjnych pączków! Ciasto obi się w zaledwie 5 minut! Dosłownie! Smak niczym nie odbiega od tradycyjnych smażonych na głębokim oleju. Idealne dla gości! Składniki: 2 jaja 40 ml syropu z agawy/klonowego/daktylowego 250g (1 opakowanie) twarogu półtłustego 1 szklanka dowolnej mąki (najlepiej pełnoziarnistej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Do miski umieszczamy jaja, twaróg i syrop. Dokładnie blendujemy na gładką

Truskawkowa Fiesta
Sernik królewski z wiśniami 735

twarogu półtłustego lub śmietankowego 250ml śmietanki 36% 2/3 szklanki cukru 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego sok i skórka otarta z cytryny 1 słoik wiśni w syropie (400ml) Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, proszek i cukier wymieszać. Masło rozpuścić, przestudzić, wlać do suchych składników, dodać śmietanę i zagnieść ciasto (jeśli będzie mocno się(...)dosypać trochę mąki). Ciasto podzielić na 5 kawałków, z każdego uformować kulę, owinąć folią i włożyć na godzinę do zamrażarki lub na noc do lodówki. Wiśnie osączyć na durszlaku (syrop można wykorzystać do ugotowania np. kisielu czy kompotu). Twaróg zmielić dwukrotnie, dodać śmietankę, cukier, sok i skórkę z cytryny, żółtka jaj, mąkę ziemniaczaną, zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie

Obiad gotowy
Pieczony łosoś. Odchudzamy 156

uczelnię jako lunch - w pojemniczku z sałatą i warzywami, nie trzeba go podgrzewać.  Składniki: Filet z łososia (ok. 200 g) 4 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżki syropu klonowego lub 1 łyżeczka cukru sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka oleju Przygotowanie: Filet z łososia opłukać, osuszyć i marynować przez 1 godzinę w mieszance sosu sojowego, syropu klonowego, soku z cytryny

Codziennik Kuchenny
kurkuma - silny środek przeciwzapalny i przeciwbólowy 84

oździków 2 łyżeczki zmielonego kardamonu 2 łyżeczki zmielonego c ynamon cejloński 1-2 łyżeczki zmielonego imbiru ,lub 2,5 cm świeżego 1.5 litra przefiltrowanej wody miód do smaku ,lub syrop klonowy   Wykonanie: Wszystkie składniki wsypać do rondelka, zalać wodą. Gotować na małym ogniu ok. 10 min. Przed podaniem przelać przez sitko do filiżanki, można dosłodzić miodem ,lub syropem klonowym

mojej kuchni
Ciasto kawowe 124

łyżeczki żelatyny rozpuszczone w niewielkiej ilości gorącej wody Jaja dokładnie sparzamy! Oddzielamy żółtka od białek. Do garnka wlewamy 1/3 szklanki wody, dodajemy cukier, zagotowujemy, aż powstanie dość gęsty syrop. Żółtka ubijamy na puch,  stopniowo dolewając syrop cukrowy.  Miksujemy na puszystą masę. Do ubitych żółtek dodajemy stopniowo serek mascarpone  a następnie stopniowo żelatynę. Nasączenie: 5 łyżek kawy

Domowe ciasta
CYTRYNY W MIODZIE Z IMBIREM 99

widać w otoczeniu. Co druga osoba kichająca, kaszląca, z katarem.  Przygotujcie sobie takie cytrynki z dodatkiem miodu i imbiru, będą świetnym dodatkiem do herbaty. Ja codziennie piję ten syrop aby dostarczyć organizmowi potrzebnej dawki min. wit c.  Składniki: 4 cytryny 5 cm kawałek imbiru szklanka miodu lipowego płynnego Wykonanie: Cytryny sparzamy, kroimy w plastry, układamy w słoiku. Pomiędzy(...)plastry cytryny co jakiś czas wkładamy plastry obranego imbiru. Tak przygotowane cytryny zalewamy miodem do 3/4 wysokości słoika, cytryny puszczą sok, poziom sie podniesie.  Tak przygotowany syrop możemy pić zapobiegawczo po kilka łyżek dziennie, lub dodawać do herbat

Z Majeczką w kuchni
Pełnoziarniste placuszki orkiszowe z jabłkami 100

mins Kategoria: Śniadanie Tagi: cynamon, jabłka, orkisz, placuszki, śniadanie Ilość porcji: 10 placuszków Składniki: Placuszki: 3/4 szklanki pełnoziarnistych płatków orkiszowych 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 jabłko (najlepiej szara reneta lub inne tego typu) Dodatkowo: 1 jabłko (najlepiej szara reneta lub inne tego typu(...)łyżki masła 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1/2 łyżeczki cynamonu olej do smażenia Przygotowanie: Placuszki: Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Do kielicha blendera wsypać 3/4 szklanki płatków orkiszowych, dodać jajko, miód/syrop klonowy, pastę waniliową oraz proszek do pieczenia, zalać mlekiem i zmiksować na jednolitą masę. Na koniec dodać starte jabłko i dokładnie wymieszać łyżką

Fitsweet.me
Ucierane śmietanowe ciasto z ananasem. 266

masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany 18 % 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 5 krążków ananasa w syropie Wykonanie pysznego ucieranego ciasta: 1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy. Dodajemy śmietanę i dokładnie ucieramy(...)podłużnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm. Następnie na wierzchu ciasta układamy pokrojone ananasy, wcześniej dokładnie odsączone z syropu. 3. Ciasto pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia się ciasta. Ciasto sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Upieczone studzimy, kroimy i podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Ciasto

Izabelawkuchni
Deser a’la Bueno 723

można też użyć rozcieńczonego mleka roślinnego np. kokosowego czy migdałowego) 50 g orzechów laskowych + do posypania 200 g twarogu sernikowego (zmielonego) pół szklanki ksylitolu / cukru 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub pasty) 2 łyżki kakao Kaszę jaglaną przesypujemy do sitka i przelewamy wrzątkiem z czajnika. Następnie przelewamy zimną wodą i ponownie wrzątkiem. Tak przygotowaną gotujemy w dwóch(...)łynku. Do wystudzonej masy jaglanej dodajemy twaróg i zmielone orzechy. Blendujemy razem na gładko. Masę dzielimy na dwie części większą (2/3) i mniejszą (1/3). Do mniejszej dodajemy kakao i syrop klonowy – mieszamy. Drugą pozostawiamy bez zmian. Nakładamy do słoiczków/szklanek/pucharków (np. na przemian) i chłodzimy w lodówce. Przed podaniem posypujemy orzechami. Post Deser a’la Bueno pochodzi

Poezja smaku
ZIOŁOWA SAŁATKA NA KRAKERSIE Z PASTY Z GRILLOWANEGO BAKŁAŻANU 110

mały por 1 czerwona papryka 1/2 cebuli 1 plasterek ananasa sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka Vegeta Natur do sałatki greckiej 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki syropu klonowego KRAKERSY: 180 g bobu 120 g kaszy jaglanej 150 g mąki owsianej 5p g mąki kukurydzianej Szczypta soli 150 g wody 35 ml oliwy 50 ml mleka roślinnego(...)prostokąty. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym o 180 st C. Po tym czasie przekładamy krakersy na drug stronę i pieczemy jeszcze 15-20 minut. Przygotowuję sos do sałatki: syrop klonowy, oliwę z oliwek , sok z cytryny oraz Vegeta Natur do sałatki greckiej mieszamy do połączenia się składników. Zioła (mięta pieprzowa, kolendra i pietruszka) umyć i wysuszyć. Posiekać drobno. Pestki

Kuchnia w oparach
Francuskie ciasteczka cynamonowe i trzcinowo karmelowe 91

odpowiednio składamy.  Potem tylko krojenie i szybkie pieczenie.  Na imprezę, na spotkania, do kawy w sam raz do schrupania. Składniki: 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego, cukier cynamonowy, syrop trzcinowy złocisty, przyprawa do kawy Karmel i Wanilia. Przygotowanie: Piekarnik nastawiamy na ok. 210°C. Ciasteczka cynamonowe: Ciasto rozwijamy, składamy na połowę po długości i rozkładamy, dzięki temu wyznaczymy sobie(...)zdejmujemy z blachy, odstawiamy do przestygnięcia.   Rada: porcję z jednego ciasta można podzielić na dwa pieczenia. Ciasteczka trzcinowo karmelowe: Przygotowanie jest identyczne jak wyżej, tylko ciasto polewamy syropem trzcinowym, za pomocą pędzelka rozsmarowujemy na całej powierzchni, a następnie posypujemy zmieloną przyprawą karmelowo waniliową.  Smacznego

Moniki Smakołyki
Prażona ciecierzyca 122

orzechy Koniecznie wypróbujcie! Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (ewentualnie z puszki) 1 łyżka oleju 2 łyżeczki sosu sojowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/4 łyżeczki kuminu 2 łyżeczki syropu z agawy Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy ugotowaną ciecierzycą, sos sojowy, przyprawy i dokładnie mieszamy. Smażymy na średnim ogniu przez około 1 minutę, dodajemy syrop z agawy i mieszamy

Lamarida.pl
Babeczki mojito 126

białego rumu świeża mięta 1 limonka 2 łyżeczki brązowego cukru Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 100 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki syropu miętowego (opcjonalnie) Babeczki mojito – jak to zrobić? Suche składniki mieszamy razem w misce. Ocieramy skórkę z limonki i wyciskamy sok z połówki. Do suchych składników dodajemy wszystkie mokre: mleko, olej, jajko(...)babeczki są w piecu możemy wykorzystać także na przygotowanie kremu: schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Do gotowego kremu można dodać nieco miętowego syropu i wymieszać szpatułką. Upieczone babeczki przekładamy na kratkę do wystudzenia. Żeby babeczki wyglądały bardziej sylwestrowo przygotowałam papilotki, które okleiłam srebrnym papierem do pakowania. Szablony do samodzielnego wykonania ozdobnych papilotek znajdziecie

Ciastkozercy
Wafle z galaretką mango – pyszny deser 207

mnie Emix 1 szklanka pełnego mleka w proszku 1/3 szklanki mleka (np. 2-3%) 20 kwadratowych wafli (można też pokroić 10 prostokątnych) Na galaretkę mango: 80 g mango z syropu 4 łyżeczki galaretki truskawkowej – użyłam Emix 1/3 szklanki wody perełki pomarańczowe  od NatureAndMe* *perełki wzbogacają smak swoją lekko kwaskowatą nutą Przygotowanie: Do garnka przekładamy masło i wsypujemy cukier(...)małych obrotach). Masę odstawiamy na chwilę do przestudzenia. Naszą kakaową masę smarujemy wafle (nakładając jeden na drugi, górny wafel ma zostać bez masy). Do miski przekładamy delikatne mango z syropu, robimy z niego papkę np. widelcem. Do 1/3 szklanki gorącej wody dodajemy 4 łyżeczki truskawkowej galaretki, mieszamy do rozpuszczenia galaretki. Następnie wlewamy całość do mango, dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lekkiego

Słodkie okruszki
,,Domek z piernika’’ 124

ciasta piernikowego, udekorowany lukrem królewskim. To świetny pomysł na dekorację świąteczną lub słodki upominek. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Lukier: 1 białko 200 g cukru pudru Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem, następnie(...)dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy do połączenia. W dużym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i jajko. Następnie wlewamy przygotowaną wcześniej masę. Z wszystkich składników wyrabiamy ciasto, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce przez 2 godziny. Po schłodzeniu rozwałkowujemy ciasto na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok 5 mm. Za pomocą gotowych lub przygotowanych

Podróż w kulinaria
Ziemniaczana sałatka z karmelizowaną cebulą i kaparami 127

sałatka zawita u nas na długo, bo jest naprawdę smaczna! Ziemniaczana sałatka Składniki: 5 dużych ziemniaków 2 duże cebule 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki golden syropu 3 łyżki białego octu balsamicznego 1 łyżeczka czarnego pieprzu 100 g majonezu 50 g kwaśnej śmietany 2 łyżki kaparów w zalewie sól do smaku Dekoracja kapary z ogonkiem mini marynowane papryczki(...)rzeżucha Ziemniaki ugotować w mundurkach. Odcedzić wodę i ostudzić. Obrać ziemniaki ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na maśle. Wlać syrop dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i smażyć na małym ogniu przez 25 minut. W połowie smażenia dodać ocet balsamiczny. Doprawić cebulę solą i pieprzem. Ostudzoną cebulę dodać do ziemniaków. W naczyniu wymieszać

codojedzenia
Cytrynowiec z masą kisielową 130

się kleiło do wałka. Ciasto pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 170 st. C przez 10-15 min, aż ciasto zacznie robić się lekko złociste. Z wody i cukru zagotowujemy syrop. Pozostałe składniki łączymy razem i dokładnie mieszamy. Na gorący syrop wlewamy roztarte składniki, zagotowujemy i gotujemy przez 3 min. ciągle mieszając. Gorącą masą przekładamy zimne placki. Wierzch posypujemy cukrem pudrem

kulinarne odsłony pati
Małdrzyki krakowskie 94

Placki z twarogu znane w kuchni małopolskiej jako małdrzyki krakowskie. Jestem ich zdecydowaną fanką! Pulchne, kształtne, podane z cukrem pudrem, konfiturą, polewą, miodem, syropem. Dzieci je uwielbiają! – zaliczam do nich moją córkę, która zajadała małdrzyki bez dodatków. Dziś małdrzyki krakowskie w wersji mniej słodkiej, do której pasują wszelakie sosy, np. pomidorowy, serowy, gulasz warzywny lub mięsny z delikatnego białego(...)konsystencję ciasta biszkoptowego. Rozgrzewam olej i smażę partiami nieduże placuszki, na rumiano z obu stron. Podaję na ciepło same lub z dodatkami, np. cukrem pudrem, puree z owoców, konfiturami, syropami, miodem. Źródło: A. Stradecka, Smakołyki z mleka, sera i jaj , Biblioteka Poradnika Domowego, nr 6/98

Zasmakuj Kuchni
Sernik pomarańczowy 84

dobrze umyj pokrój w plastry o grubości około 3-4 mm. Przygotuj 2 garnki, do każdego wlej po szklance wody i wsyp po 1 szklance cukru. Zagotuj oba cukrowe syropy. Po zagotowaniu pod jednym garnkiem wyłącz ogień i włóż do garnka żurawinę. Do drugiego włóż plastry pomarańczy i gotuj 12 minut. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ugotowane pomarańcze wyłóż(...)płasko na blachę i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 st C. Żurawiny lekko wystudź, na talerz wsyp kilka łyżek cukru. Wyjmuj po kilka żurawin z syropu i obtaczaj je w cukrze. Sernik po wystudzeniu posmaruj konfiturą pomarańczową (możesz też zastąpić konfiturą brzoskwiniową), a następnie układaj upieczone i wystudzone pomarańcze oraz żurawiny w cukrze. Artykuł Sernik pomarańczowy pochodzi

nietylkopasta.pl
Domowa masa kajmakowa 93

nieprzywierająca patelnię lub do garnka z grubym dnem wsypujemy cukier. Gotujemy na niewielkim ogniu cały czas mieszając aż do momentu aż cukier się rozpuści. Gdy na patelni mamy już syrop, to ściągamy ją z ognia, dodajemy stałą część mleka kokosowego i energicznie mieszamy aż mleko połączy się z syropem. Uwaga: trzeba mieszać naprawdę energicznie, żeby kawałki twardego mleka kokosowego dobrze

Lamarida.pl
Kostka brukowa 169

pokrojenia na ok. 12 lub 16 kawałków) 125 g masła 300 g czekolady(wg upodobań, u mnie 200 g gorzkiej i 100 g mlecznej) 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 10 szt. ciasteczek (np. petit beurre) pianki marshmallows (tak naprawdę wg uznania, ponieważ są różne, ok 100-150 g) ew. cukier puder do posypania (opcjonalnie) Wykonanie: W rondelku topimy masło(...)czekoladę (powolutku i na małym ogniu). Dodajemy miód lub syrop klonowy.  Ciasteczka kruszymy, pianki (jeśli nie są w wersji mini) kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do przestudzonej stopionej czekolady z masłem i mieszamy.   Masę przekładamy do formy wyłożonej folią spożywczą, wygładzamy i i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny. Kroimy na 16 mniejszych lub 12 większych

bistro mama
TORT BOŻO NARODZENIOWY 102

margaryny 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka sody oczyszczonej Esencja kawowa: 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 350 ml gorącej wody 2 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku waniliowym  Masa waniliowa: 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 litra mleka 1 olejek spirytusowy waniliowy 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 250 g margaryny Dodatkowo(...)masłem i obsypujemy bułką tartą.  Piec około 50 - 60 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Esencja kawowa - w gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i do smaku dodajemy barmańskiego syropu o smaku waniliowym. Odstawiamy do ostygnięcia.  Masa waniliowa - 2 opakowania budyniu waniliowych ugotować w 0,5 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać cukier i cukier

Ciastka - domowe słodkości
CIASTA BOŻEGO NARODZENIA 424

brzoskwiniowe:  sok z puszki brzoskwiń 150 ml przygotowanej zimnej wody Dodatkowo: 2 opakowania galaretki o smaku brzoskwiniowym 700 ml gorącej wody Przygotowanie: Brzoskwinie - brzoskwinie z puszki osączyć z syropu, a następnie pokroić w kostkę. Syrop zachować. 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej rozpuścić w 700 ml gorącej wody i odstawić do wystygnięcia. Biszkopt - na spód tortownicy o średnicy 25 cm wyłożyć

Ciastka - domowe słodkości
CZARNA LISTA produkty niezdrowe dla dzieci, które im serwujemy 117

samej cenie. SŁODYCZE Z DODATKIEM WITAMIN Niektóre dzieci nie tolerują warzyw i owoców, okazują wewnętrzny bunt. Co więcej, ta sama grupa nie weźmie do buzi żadnego syropu witaminowego. Co wtedy? Ja bym powiedziała – próbujmy owoców i warzyw do skutku. Jednak wiem, ze jest gro matek, które w takiej sytuacji sięga po słodycze z witaminami. Niestety nie mają one nawet(...)sokami owocowymi. Na naszą uwagę zasługują również nektary, które z samej nazwy kojarzą się z czymś zdrowym. Okazuje się, że w swoim składzie posiadają bardzo dużą ilość cukru i syropu glukozo-fruktozowego, a w nektarach light – nawet słodziki. Inaczej również wygląda wchłanianie się cukrów, występujące w sztucznych sokach, napojach, nektarach, którym nie towarzyszy naturalny błonnik zawarty w naturalnych owocach

W Kawiarence
NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I RICOTTĄ 135

zmielony czarny pieprz, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej SOS POMIDOROWY 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 400 g krojonych pomidorów z puszki 2 łyżeczki octu jabłkowego lub winnego 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta suszonego oregano i chili w proszku DODATKOWO: klarowane masło lub olej do smażenia, tarty parmezan WYKONANIE SOS POMIDOROWY: W rondelku(...)krótko podgrzewamy oliwę ze startym na tarce czosnkiem. Dodajemy pomidory z puszki, ocet jabłkowy, syrop klonowy i przyprawy. Zagotowujemy, przykrywamy pokrywką i redukujemy płomień do minimalnego. Gotujemy 20 minut, co jakiś czas mieszając. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Zdejmujemy z ognia, przed podaniem podgrzewamy. Jeśli sos jest za rzadki, można pogotować go chwilę bez przykrycia. FARSZ: Cebulę

cool and minty
Kulki z płatków owsianych i masła orzechowego... 144

kolorystycznie optymistyczna i popularna.   Przepis ze starego numeru wewnętrznego magazynu supermarketu Co-op. Składniki: (na 12-15 sztuk) 100g gładkiego masła orzechowego 2-3 łyżki golden syrup (oryginalnie: syropu klonowego) 100g płatków owsianych 50g suszonej żurawiny W niewielkim garnuszku podgrzej delikatnie masło orzechowe i golden syrup (lub syrop klonowy). Płatki wsyp do miski, razem z żurawina, dodaj masło orzechowe

Lejdi of the house
Placki kokosowe z figami w miodowej oprawie 115

minuty z jednej trony i 1,5 minuty z drugiej. Przetrzyj patelnię ręcznikiem papierowym, rozpuść po raz kolejny odrobinę oleju kokosowego i smaż kolejną porcję. Placki polej syropem klonowym, miodem lub jogurtem naturalnym i udekoruj sporą ilością ulubionych owoców. Składniki 250 ml mleczka kokosowego lub jogurtu naturalnego 2 jajka 3 banany 2 łyżeczki ksylitolu ziarenka z połowy laski wanilii(...)mąki pełnoziarnistej lub pszennej 40 g mąki kokosowej lub wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2-3 łyżki oleju kokosowego do polania: kilka łyżek miodu lub syropu klonowego albo jogurtu naturalnego kilka fig lub innych ulubionych owoców Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami Znajdziesz mnie

Eat me! Fit me!
Buraczane pink latte 185

delikatnym, kojącym smakiem. Buraczane pink latte: 1 i ½ szklanki mleka 2 łyżeczki kawy zbożowej Inki (ja piję ostatnio z magnezem bo mam jego niedobory) 1-2 łyżeczki syropu klonowego (wg preferencji) ¼ szklanki soku z buraka* ½ łyżeczki cynamonu mała szczypta imbiru Mleko podgrzewamy w rondelku wraz z kawą Inką, cynamonem, imbirem i syropem klonowym. Podczas podgrzewania mieszamy, aby kawa rozpuściła się

Poezja smaku
Syrop piernikowy z nutą pomarańczy 119

oraz cukrem. Po zagotowaniu i rozpuszczeniu się cukru, zmniejszamy płomień na najmniejszy i dodajemy przyprawy. Pozostawiamy na palniku przez ok 15 minut, co jakiś czas mieszając. Gdy zauważymy, że syrop zaczyna gęstnieć, przelewamy przez sitko. Pozostawiamy, by przyprawy, które nie zatrzymały się przy odcedzaniu opadły na spód i przelewamy do butelek. Przed podaniem, czy to do kawy, czy do deserów(...)należy wstrząsnąć buteleczką. Syrop ten jest także doskonałym dodatkiem do ponczowania ciast- wystarczy odrobinę wymieszać z zaparzoną kawą lub ciepłą wodą

Kuchnia w czekoladzie
Spaghetti po azjatycku 172

niezbędnych składników przedstawiam poniżej. Składniki: 250 g makaronu spaghetti 1-2 ząbki czosnku 1 średnia marchewka 200 g fasolki szparagowej ( może być mrożona) 100 g suszonych grzybów 3 łyżki syropu klonowego 4-5 łyżek sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego papryczka chili 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sól, pieprz do smaku Przepis na spaghetti po azjatycku Makaron ugotuj al dente zgodnie(...)słupki, cebulę natomiast posiekaj w drobną kostkę Na patelni podsmaż marchewkę, cebulę, grzyby oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko razem duś na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając Syrop klonowy wymieszaj z sosem sojowym, mąką i dodaj do patelni. Następnie dołóż makaron, ugotowana fasolkę i papryczkę chili. Dodaj olej sezamowy, dopraw solą i pieprzem do smaku i wszystko wymieszaj. Artykuł

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto marchewkowe 151

składniki odżywcze. Składniki : • 3 duże marchewki starte na średnich oczkach, • 1 szklanka orzechów włoskich, • 1 szklanka mąki orkiszowej, • 2 jajka, • pół szklanki rodzynek, • pół szklanki daktyli, • 2 łyżki syropu klonowego lub miodu, • 2 łyżki proszku do pieczenia, • 3 łyżki masła lub oleju kokosowego, • pół szklanki wiórek kokosowych. Wykonanie : Wymieszaj wszystkie składniki, pomijając masło i syrop klonowy (lub ich zamienniki). Rozpuść

KUCHNIA POLSKA
Karmelizowana brukselka ze śliwką i białym winem. 15- minutówki! 102

500g brukselka świeża lub mrożona - sól morska - olej rzepakowy tłoczony na zimno, masło - mała garść suszonych śliwek - chlust białego wina (w zastępstwie cydr, sok jabłkowy tłoczony) - miód ( w zastępstwie syrop daktylowy lub syrop klonowy) Brukselkę umyj, usuń zwiędnięte liście, wrzuć na patelnię, zalej wrzątkiem z czajnika. Przykryj pokrywką ale lekko uchyloną (związki lotne ujdą z parą) gotuj 10 -12 minut

SMYKWKUCHNI
Owsiane tartaletki z kremem kokosowym i truskawkami. 94

owsiane tartaletki z lekkim kremem orzechowym i owocami. Składniki (4 tartaletki o średnicy 10 cm): Spód: 1 szklanka płatków owsianych 1 dobrze dojrzały banan 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 2-3 łyżki wiórków kokosowych 1 czubata łyżka nierafinowanego oleju kokosowego Krem: ok. 200 g serka twarogowego naturalnego (u mnie President Twaróg Delikatny Naturalny) 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki(...)miodu lub syropu klonowego Dodatkowo: kilka truskawek olej kokosowy do wysmarowania foremek Przygotowanie: 1) Banana rozgnieść widelcem na papkę. 2) Dodać rozpuszczony olej kokosowy, miód/syrop klonowy, płatki owsiane oraz wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. 3) Wsmarowane olejem kokosowym foremki wyklejamy masą z płatków owsianych (masa jest bardzo plastyczna i dobrze się z nią pracuje). RADA: Można również wykleić masą

Fitsweet.me
Jaglane placuszki z twarogiem i owocami. 120

cały dzień. Znacie truskawki ananasowe? Lubicie? Składniki (6-7 placuszków): 3-4 łyżki płatków jaglanych 100 gramów twarogu półtłustego 1 łyżka mąki jaglanej 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego wg upodobań 1 duże jajko kilka kropel ekstarktu waniliowego szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: świeże owoce miód lub syrop klonowy do polania olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: 1) Twaróg rozdrobnić widelcem

Fitsweet.me
Kurczak z ananasem + film 153

miłośników orientalnych smaków.Tak przyrządzony kurczak doskonale smakuje w towarzystwie ryżu ugotowanego na sypko z surówką.     składniki na 3 porcje podwójny filet z kurczaka puszka ananasa + syrop 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej do zagęszczenia sosu olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Oczyszczonego(...)wszystko dokładnie razem łączymy. Następnie kurczaka podsmażamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5 minut, do momentu aż mięso uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy. Kurczaka zalewamy syropem z ananasa i uzupełniamy wodą, tak żeby mięso było przykryte płynem. Ananasa kroimy w niewielką kostkę po czym dodajemy do kurczaka, wszystko doprowadzamy do wrzenia i dusimy do miękkości

Smakowite Dania
Krupnik miodowo - korzenny ( Mocno rozgrzewający ). 146

ogniu, zagotuj, a następnie gotuj na najmniejszym ogniu przez 15 minut, zbierając tworzącą się na powierzchni pianę. Następnie zdejmij rondel z ognia, odstaw, aby płyn trochę wystygł. Jeszcze ciepły syrop przecedź przez lnianą ściereczkę lub gazę złożoną we czworo. Do lekko ciepłego syropu wlej spirytus, dokładnie całość wymieszaj najlepiej drewnianą łyżką . Płyn wlej do czystego słoja, zamknij wieczkiem i odstaw

Przepisy i porady kulinarne
SAŁATKA Z MAKARONEM, PARÓWKAMI I RUKOLĄ 131

Składniki: 2 garści rukoli 3 parówki z dużą zawartością mięsa 1 garść makaronu spaghetti Arc Pol 80 g sera żółtego 3 marchewki 1 żółta papryka oliwa z oliwek sól syrop z agawy DRESSING: 1/4 mango 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka curry sól pieprz Przygotowujemy dressing: mango, majonez, curry oraz przyprawy wymieszać ze sobą dokładnie. Przygotowujemy sałatkę. Rukolę skropić 1 łyżką(...)Parówki z makaronem wrzucić na wrzątek i ugotować al dente. Marchewkę pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy z oliwek. Podsmażać marchewkę 2 minuty. Dodać szczyptę soli i syrop z agawy. Smażymy marchewkę 5 minut aż delikatnie zarumieni się. Ser pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Paprykę pokroić w cienkie plastry. Na talerz wyłożyć rukolę

Kuchnia w oparach
Proste rafaello z wafli ryżowych (wegańskie) 133

błyskawicznie a w smaku są pyszne, słodkie i kokosowe. Wystarczy kilka składników i fit przekąska gotowa. Składniki (6 kulek): 30 g wafli ryżowych 10 łyżek wiórków kokosowych 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego 100 g jogurtu kokosowego (Planton) Wykonanie: Wafle ryżowe pokruszyć i wymieszać z wiórkami kokosowymi. Jogurt połączyć miodem lub syropem. Przelać do wafli. Rękami tworzyć duże

Healthy food explorer
Tosty francuskie z konfiturą 123

chleb zwykły lub tostowy – 2 roztrzepane jajka – pól szklanki mleka – masło do smażenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób podania: domowa konfitura, banany i maliny, syrop klonowy. Przygotowanie: Roztrzepane jajko mieszamy z łyżeczką cukru waniliowego. Dolewamy trochę mleka. Chleb kroimy w plastry i moczymy z obu stron w jajku. Następnie placki smażymy na maśle z obu stron(...)zarumienienia. Tosty francuskie podajemy z konfiturą lub z bananami i malinami polane syropem klonowym lub miodem. Artykuł Tosty francuskie z konfiturą pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Tort śmietankowy 170

Czasem są takie okazje, że musi być tort, najczęściej są to urodziny.W tym przypadku też tak było!. Wspaniały, lekki z porzeczkami w syropie. Możecie zrobić jeden lub dwa poziomy, przepis podaję na duży, piętrowy tort. Dolna część pieczona w tortownicy o średnicy 26 cm, góra 19 cm.  Jajka do biszkoptu wyjmijcie z lodówki na 2 godziny przed pieczeniem żeby(...)górę tę samą ilość ciasta pieczemy w małej tortownicy i po wystudzeniu przekrawamy na połowę, potem powtarzamy czynność otrzymując finalnie 4 małe krążki. Dodatkowo: - 1 puszka odsączonych porzeczek w syropie Masa śmietankowa: - 750 ml śmietany kremówki 30% - 4 serki mascaropne po 25 dag - cukier puder do smaku, ok 5 czubatych łyżek 1. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy porcjami serek

Apetyczna babeczka
Naleśnik owsiany z bananem i serem żółtym 127

drobnych oczkach, złożyć naleśnika na pół i smażyć przez kolejne 1,5 minuty. Gotowy naleśnik ostrożnie zsunąć na talerz i podawać z ulubionymi dodatkami. Idealnie smakuje z orzechami i syropem z agawy. Dziś miałam bardzo słodkie i dojrzałe banany, dlatego nie dosładzałam już żadnym syropem. Smacznych śniadań wszystkim życzę Artykuł Naleśnik owsiany z bananem i serem żółtym pochodzi z serwisu

Smaki Armine
Pigwa w syropie 107

kilka dni na słonecznym parapecie. Kiedy owoce oddadzą sok i cukier się rozpuści przełożyć w mniejsze słoiczki.  Słoiki można przechowywać w lodówce lub zapasteryzować i wynieść do spiżarni. Syrop wraz z owocami stosować do słodzenia herbaty lub  deserów

Kolorowa kuchnia Elki
Sałatka Ananas z kurczakiem 209

może pozostawić niepotrzebnie cierpki posmak w ustach. Jeśli zaś ciężko Wam natrafić na dojrzałe okazy, a chcecie wykonać sałatkę już natychmiast, to możecie do jej wykonania użyć ananasa w syropie z puszki. Taka sałatka na pewno zaskoczy gości na przyjęciu :) Do jej uwieńczenia możecie wykorzystać ścięty wierzch z ananasa lub zrobić “pióropusz” z kilku gałązek szczypiorku. Jeśli lubicie(...)pieprz do smaku 2 łyżki oleju lub oliwy 1 puszka kukurydzy 2 plastry ananasa (może być świeży – ale wtedy wybierzcie bardziej dojrzałego, słodkiego; lub może być ananas w syropie z puszki) 3 czubate łyżki majonezu 1 słoik pieczarek marynowanych (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka Ananas – Wykonanie: Ryż przepłukać pod zimną wodą. W garnku zagotować wrzątek, posolić go, a następnie

Kulinarne Przeboje
Kawa z imbirowymi ciasteczkami 167

się też, gdy spodziewamy się gości. Ciasteczka imbirowe (24-28 sztuk): 250 g mąki pszennej (1,5 szklanki) 200 g masła w temp. pokojowej (1 kostka) 3 łyżki melasy, syropu klonowego lub z agawy ½ szklanki drobnego cukru do wypieków 3 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyżeczka kawy zbożowej Inki ½ łyżeczki mielonego cynamonu ½ łyżeczki mielonych goździków ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia cukier puder do obtoczenia Ciasteczka: Miękkie masło ucieramy mikserem z cukrem, melasą lub syropem, imbirem, cynamonem, goździkami i kawą Inką na puszysto. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem oraz sodą i mieszamy do połączenia. Z ciasta toczymy kulki wielkości małego orzecha włoskiego i obtaczamy w cukrze pudrze. Układamy na blaszce zachowując spore odstępy. Pieczemy ok. 16-18 minut

Poezja smaku
Dereniówka 136

derenia po opłukaniu nakłuwamy szpilką i wkładamy do słoja, zalewamy spirytusem i odstawiamy na miesiąc. Od czasu do czasu mieszamy. Po miesiącu odcedzamy alkohol. Z cukru i wody przygotowujemy syrop i po ostudzeniu zalewamy owoce. Po upływie kolejnego miesiąca zlewamy i odcedzamy syrop i mieszamy z alkoholem. Odstawiamy na kolejny miesiąc.  W ostatnim etapie filtrujemy nalewkę i zlewamy

Gotowanie jest łatwe
Syrop z pigwy do herbaty ( bez pasteryzacji ). 146

miejsce na 4 - 5 dni. Co dzień wstrząśnij słojem lub zamieszaj zawartość słoja wyparzoną suchą dużą łyżką , w ten sposób cukier szybciej się rozpuści. Następnie napełnij wyparzone słoiczki otrzymanym syropem wraz z plasterkami owoców. Słoiki szczelnie zamknij wieczkami, przechowuj w lodówce lub innym chłodnym pomieszczeniu. Syrop ten dodajemy do herbaty, najlepiej, gdy herbata lekko ostygnie

Przepisy i porady kulinarne
Podstawowy przepis na zupę krem z pieczonej dyni i czosnku 153

przygotować i połączyć z wieloma składnikami takimi, jakie lubimy najbardziej i tym samym stworzyć przepyszne dania. Dlatego z dyni możemy zrobić ciasto, sernik, ciasteczka, placuszki, zupy, dania główne czy syrop do kawy! No to jedziemy, najważniejsza tak jak już wspominałam jest odmiana dyni, wybierz na początek dynię piżmową, Hokkaido lub Muskat. Dynię umyj ze skórką, pokrój na ósemki lub jeszcze(...)jest gorzka w smaku, albo olej kokosowy, lub olej rzepakowy tłoczony na zimno. Te trzy rodzaje tłuszczu sprawdzą się najlepiej. Dynię posyp przyprawą curry, i odrobiną miodu lub syropu klonowego. Wstaw do piekarnika na 30-40 minut ( w zależności od wielkości ) pieczemy w temp. 220 -230 stopni C. Na blaszkę wrzuć również  1/2 główki czosnku w łupinie. Po upieczeniu

SMYKWKUCHNI
Sezon na herbaty rozgrzewające 122

świeżymi ziołami np. rozmarynem i tymiankiem - te wybieram zima, a latem melisę lub miętę  - imbirem  - żurawiną  - dziką różą  - rokitnikiem ( używam suszonych owoców)  - pigwą   - syropem z kwiatów z czarnego bzu  - syropem z owoców czarnego bzu  - sokiem malinowym  - przyprawami : goździkiem, anyżem, cynamonem, kardamonem Wybór jest ogromny! Zaopatrzyłam się i mam szafkę pełną różnych

AZgotuj!
Bananowe babeczki z cynamonem – babeczki dla dzieci 125

silikonowych foremek / papilotek) 2 duże banany (najlepiej dojrzałe, ja dziś takich nie miałam) duża szczypta cynamonu 1 jajko klasy M 150 ml mleka 250 g mąki pszennej 3 łyżki syropu daktylowego* (można użyć innego płynnego „słodziwa”) 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia *stąd kolor babeczek Przygotowanie: Banany obieramy, odcinamy końcówki i rozgniatamy(...)używam tłuczka do ziemniaków). Do rozgniecionych bananów wbijamy 1 jajko, dolewamy mleko, syrop daktylowy i dodajemy cynamon. Całość wstępnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wszystko mieszamy łyżką tylko do połączenia składników. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Masę nakładamy do 3/4 wysokości. Babeczki można również upiec w silikonowych foremkach (łatwo je wówczas wyciągnąć, moje

Słodkie okruszki
ICE COFFE CZYLI MROŻONA KAWA WANILIOWA 91

wakacjami więc przygotowałam mrożoną kawę z nutą wanilii. Kawa wyszła pyszna a dodatek wanilii sprawił, że kawa jest delikatnie słodka. Składniki: 150 ml mleka 50 ml espresso 2 pompki syropu waniliowego kilka kostek lodu Do wysokiej szklanki włożyć kostki lodu. Wlać do 3/4 wysokości szklanki mleko. Następnie małym strumyczkiem wlać espresso.  Na samym końcu dolać syrop waniliowy. Gotowe

Kuchnia w oparach
Mleko z orzechów nerkowca 188

przypadku mleka owsianego wystarczy blender (nawet ręczny) i gęste sito. 100 g orzechów nerkowca (ok. pół szklanki suchych lub 1 szklanka namoczonych) 3 szklanki wody szczypta soli 2 łyżeczki syropu klonowego Orzechy nerkowca namaczamy przez noc w 3 szklankach wody. Dodajemy szczyptę soli i blendujemy dokładnie. Następnie mleko przecedzamy kilkakrotnie przez gęste sito. Na koniec dosładzamy mleko 2 łyżeczkami syropu

Dieta bez mleka
Szarlotkowa granola 144

orzechami Author: Cooking for Emily Ingredients 3 jabłka ⅓ szklanki wody 3 szklanki płatków owsianych ⅔ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki soli 100 g orzechów włoskich 100 g rodzynek 6 łyżek syropu klonowego (albo z agawy) 2 łyżki oleju kokosowego (nierafinowany) Instructions Jabłka obrać, pokroić w ósemki, wyjąć gniazda nasienne. Jabłka umieścić w garnku, zalać ¼ szklanki wody i gotować na wolnym ogniu(...)minut aż się rozpadną, zmiksować na sos. Płatki wymieszać w misce z cynamonem i solą, dodać posiekane orzechy i rodzynki. Do jabłek dodać syrop klonowy i olej kokosowy, w razie potrzeby podgrzać, żeby olej się rozpuścił. Wlać do miski z płatkami, wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wyłożyć blachę do pieczenia papierem. Wysypać na blachę płatki, rozłożyć równo. Piec przez

Cooking for Emily
Zdrowe FIT brownie z batatów i amarantusa 110

odpowiada około 600 g ugotowanych na parze) 1/2 szklanki (120 ml) mąki z amarantusa 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (najlepiej świeżo mielone) 3 łyżki niesłodzonego kakao 3-4 łyżki syropu z agawy garść obranych orzechów włoskich 8-10 kostek gorzkiej czekolady Do dekoracji: połówki obranych orzechów włoskich niesłodzone kakao Wykonanie: Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Bataty obieramy, myjemy(...)kroimy w kostkę. Gotujemy na parze aż będą miękkie. W większym naczyniu rozgniatamy jeszcze ciepłe ugotowane bataty widelcem, dodajemy mąkę z amarantusa, świeżo mielone siemię lniane, kakao i syrop z agawy i mieszamy. Dodajemy pokrojone orzechy włoskie i czekoladę pokrojoną w niewielkie kawałki. Całość mieszamy i wykładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez około

Lamarida.pl
Jesienne ciasto piernikowe z jabłkami i krówkami czyli poWeekendowe Łakocie odc.181 119

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia po 1 łyżeczce mielonego kardamonu, imbiru i cynamonu szczypta soli 130 g miodu 50 g golden syrup (nie miałam więc dodałam syrop klonowy) 130 g pokrojonego masła  30 g cukru 2 jajka 100 g krówek, drobno posiekanych, wymieszanych z 1 łyżką mąki 1 obrane ze skórki i pokrojone w kostkę jabłko(...)skropione sokiem z cytryny Mała keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 160 st. C. W misce mieszamy mąkę, proszek, kardamon, imbir, cynamon, sól. Do rondelka wlewamy miód, syrop, wkładamy masło i wsypujemy cukier. Delikatnie podgrzewamy, by wszystko się rozpuściło ale nie zagotowało. Studzimy do temperatury pokojowej. W kolejnym kroku miksujemy miodową masę na średnich obrotach, aż wyraźnie zwiększy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Boczniaki smażone z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem 120

dzikim ryżem będą smakować wyśmienicie i mogą być podane jako pełnowartościowy obiad! ;) * SKŁADNIKI na 2 porcje 500 g boczniaków 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka syropu z agawy 1 łyżka octu ryżowego szczypta płatków chili ½ łyżeczki mielonego imbiru (lub 1 łyżeczka świeżo startego) 1 łyżeczka oleju, np. sezamowego 1 łyżka siekanej natki pietruszki kilka rzodkiwek 1 łyżeczka(...)sezamu * PRZYGOTOWANIE Boczniaki oczyść z ziemi. Czosnek drobno posiekaj i połącz go z sosem sojowym, syropem z agawy, octem ryżowym, płatkami chili, imbirem i olejem sezamowym. Marynatą natrzyj boczniaki, a następnie smaż je na suchej patelni przez kilka minut. Po usmażeniu przełóż je na talerz. Posyp natką siekanej pietruszki, plasterkami rzodkiewek i sezamem

Food Square
Dyniowa owsianka z piernikami 244

lubią smak pierników. 1 szklanka mleka 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1/4 szklanki puree z dyni hokkaido 1 łyżka masła orzechowego 1/2 banana 4 pierniki lukrowane Uszatki Kopernik Toruń syrop trzcinowy W garnku zagotować mleko z puree dyniowym i wsypać płatki owsiane. Gotować ok 3 minut, dodając pod koniec masło orzechowe i pokruszone dwa pierniki. Osłodzić odrobiną syropu trzcinowego. Gęstą

https:KKuchniaMniam
Owsianka z jogurtem i owocami 120

lubiącym wcześnie wstawać:) Składniki /1 porcja: – 4 łyżki płatków owsianych – łyżka kokosu – 1 banan – kilka świeżych lub mrożonych malin – kilka świeżych lub mrożonych borówkę – 1 łyżeczka syropu klonowego – 1 mały jogurt bez laktozy (ok.180g) Przygotowanie: Płatki górskie wsypujemy do miseczki i zalewamy wszystko przegotowaną wodą w takiej ilości aby pokryć wszystko w całości. Zostawiamy na kilka minut(...)całą noc. Następnie dojemy jogurt (u mnie bez laktozy). Dodajemy banana, maliny i borówki. Posypujemy kokosem i polewamy syropem klonowym. Smacznego Artykuł Owsianka z jogurtem i owocami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Tradycyjna szarlotka w nowej odsłonie 131

Galaretka z soku jabłkowego Do powstałego po odciśnięciu soku z jabłek, dodajemy laskę cynamonu i cukier, powiedzmy 100g na 1litr soku. Gotujemy na małym ogniu tak długo, aż powstanie syrop. Można przeprowadzić próbę na srebrnej łyżeczce. Jeśli kropla soku szybko na niej zastyga, zestawiamy garnek z ognia. Syrop rozlewamy w pojemniczki na lód, lub inne nieduże, odrzucając cynamon. Wcześniej smarujemy

Leśny Zakątek
Babeczki orkiszowo-borówkowe 96

tutaj . Zobaczcie przepis na babeczki orkiszowo-borówkowe: POTRZEBUJEMY trzech lub cztery szklanki borówek dwa jajka mały jogurt naturalny (200-250g) 1/3 szklanki miodu płynnego lub słodkiego syropu (cukrowy, z agawy, klonowy) 400 gram płatków orkiszowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina soli ½ szklanki mleka (może być krowie lub roślinne) PRZYGOTOWANIE Borówki myjemy i połowę z nich rozgniatamy, by stworzyły(...)owocową masę. Rozbijamy w misce dwa jajka i dobrze mieszamy trzepaczką. Dodajemy jogurt naturalny i miód (płynny) lub syrop. Mieszamy. Dodajemy płatki, proszek do pieczenia, sól i borówki w obu wariantach (masy owocowej i całych owoców). Całość dobrze mieszamy łyżką. Na koniec oddajemy mleko i również mieszamy. Powstanie nam bardzo wilgotne ciasto. Nie bójcie się tego Łyżką wykładamy

Fleksitarianizm.pl
Nalewka jabłkowo - miętowa 124

Alkohol odstawiamy a jabłka i resztę składników zasypujemy cukrem wstrząsamy aby całość pokryła się cukrem i odstawiamy na miesiąc czasu co jakiś czas wstrząsając słojem. Po miesiącu zlewamy powstały syrop. Teraz alkohol łączymy z syropem dokładnie mieszamy i odstawiamy w chłodne ciemne miejsce do wyklarowania się na rok. Po tym czasie można ostrożnie przelewać w butelki. Staramy się tak przelewać

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
ŚLIWKI W SYROPIE 107

soku umieścić w słoiku. Do soku i nierozpuszczonego cukru dodać goździki i cynamon, ewentualnie sok z jednej cytryny. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze dwie,trzy minuty.  Z syropu wyjąć goździki oraz cynamon a śliwki zalać syropem i pasteryzować

Niespełnione zdolności kulinarne
Kokosowa owsianka na zimno (owsianka bounty) 210

mleka roślinnego oraz jogurtu kokosowego firmy Planton, który można znaleźć m.in. w Lidlu :) Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mleka kokosowego 100 g jogurtu kokosowego (Planton) 2 łyżki syropu z agawy 2 łyżki wiórków kokosowych na wierzch: kilka kostek roztopionej gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe Wykonanie: Płatki owsiane wsypać do miski lub słoiczka, zalać mlekiem, dodać jogurt, syrop z agawy

Healthy food explorer
PYCHOTKOWY BRZOSKWINIOWIEC 109

brzoskwiniowe:  sok z puszki brzoskwiń 150 ml przygotowanej zimnej wody Dodatkowo: 2 opakowania galaretki o smaku brzoskwiniowym 700 ml gorącej wody Przygotowanie: Brzoskwinie - brzoskwinie z puszki osączyć z syropu, a następnie pokroić w kostkę. Syrop zachować. 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej rozpuścić w 700 ml gorącej wody i odstawić do wystygnięcia. Biszkopt - na spód tortownicy o średnicy 25 cm wyłożyć

Ciastka - domowe słodkości
Sałatka z jarmużem 89

łodygi jarmużu 1 słodki ziemniak orzeszki piniowe ( lub pestki słonecznika) olej sól papryka słodka lub pikantna syrop klonowy Słodkiego ziemniaka pokroić w kostkę dość dużą, zamarynować w oleju, papryce, soli i łyżce syropu klonowego. Piec 30 minut w piekarniku na 190 stopni. Jarmuż umyć i blanszować 1 minutę w osolonym wrzątku. Odcedzić. Przygotować ulubiony dresing np. z musztardy i oleju

AZgotuj!
Zdrowotna nalewka z owoców czarnego bzu ( doskonała na przeziębienie ). 104

słój szczelnie zamknij i odstaw ciemne ale ciepłe miejsce na 3-4 tygodnie. pamiętaj, aby co klika dni wstrząsnąć słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przygotuj syrop z wody i cukru. Wodę zagotuj z cukrem, zbierz szumowiny, wystudź. Zimny syrop wlej do słoja z nalewką ,  słój ponownie szczelnie zamknij wieczkiem , wstrząśnij nim i odstaw jeszcze

Przepisy i porady kulinarne
Zielone smoothie ze szpinakiem pełne polifenoli 146

potrzebnych dla naszego zdrowia.  Składniki:  1 szt  - awokado  1 łyżeczka płaska  - herbaty matcha banan mleczko kokosowe ok 100 ml kiwi 1 garść szpinaku baby syrop z agawy 1łyżka płatki kokosowe płatki owsiane - po 1 łyżce  pistacje ok 5 sztuk borówki amerykańskie listki mięty  Awokado, mleczko kokosowe, syrop z agawy, szpinak i herbatę matcha

AZgotuj!
Warzywa w kremowym sosie z tofu :) 129

czerwona 4 duże marchewki (u mnie różne kolory) papryczka chilli (w wersji łagodnej pomiń ten składnik) 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (Look Food) 1 łyżka syropu klonowego  przyprawy: sól, curry, pieprz czarny, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, czosnek granulowany, mieszanka ziołowa  Sos: 600 g pomidorów (u mnie pomidorki koktajlowe) 1 kostka tofu z bazylią (Look(...)czasu zamieszać zawartość patelni.  W międzyczasie przygotuj sos miksując pomidory z tofu na w miarę możliwości gładką masę.  Po upływie 35 minut duszenia warzyw dodaj przyprawy, syrop klonowy, a także wlej zmiksowany sos i gotuj całość jeszcze ok. 15 minut.  Gotowe danie wymieszaj z oliwą z oliwek i posyp płatkami drożdżowymi

Zdrowie na języku :P
Mojito z arbuzem drinki na lato 120

warunkiem, że zawierają one mało alkoholu. A Wy jakie drinki lubicie? Mojito z arbuzem Składniki: 1 porcja 250 g arbuza 25 ml rumu ½ łimonki 5 listków mięty 1 łyżeczka syropu z cukru woda gazowana Arbuz pokrój w kostkę i zamroź. Limonkę pokrój na kawałki, włóż do szklanki i zgnieć razem z miętą i syropem. Napełnij szklankę mrożonym arbuzem i wlej

codojedzenia
ROTI – TAJSKIE NALEŚNIKI 93

pysznych, tajskich naleśników ( które do dietetycznych nie należą! hahahah ). Podaje się je na slodko, najczęściej z bananem, mlekiem skondensowanym i Nutellą ( serio! ). Ja zrobiłam z bananem i słodkim syropem klonowym – Wy śmiało możecie skomponować swoją wersję. Najważniejsze w nich jest to, by ciasto było bardzo, ale to bardzo cienkie! Tajowie przygotowują je na dużych rozgrzanych płytach i serwują(...)Smażymy na natłuszczonej, mocno rozgrzanej dużej patelni. Po chwili smażenia dodajemy owoce, zaginamy ciasto tworząc koperty, obracamy, przysmażamy I gotowe! Podajemy solo albo z cukrem pudrem, nutellą czy też syropem klonowym. Smacznego

Ostra na Słodko
Zdrowotna nalewka z owoców aronii ( z imbirem i laską wanilii ). 116

spirytusu 70 % Sposób wykonania :   O woce aronii przebierz, usuń gałązki, listki, owoce chore, lekko rozgnieć drewnianą pałką lub tłuczkiem, wrzuć do czystego słoja. Z wody i cukru ugotuj syrop, zbierz szumowiny, odstaw do całkowitego wystudzenia. Wystudzony syrop wlej do słoja z owocami, dodaj pokrojony w cienkie plastry imbir, pokrojoną na mniejsze kawałki laskę wanilii. Zalej spirytusem, słój szczelnie zamknij

Przepisy i porady kulinarne
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 120

polecanej już Wam książki Jeffrey’a Hamelman’a, ale w związki z tym, że jestem weganką musiałam zmienić ciut składniki, tj. mleko zwykłe zastąpiłam roślinnym, a miód syropem z tapioki. W książce mowa o tym, że na czas pierwszej fermentacji można ciasto pozostawić na całą noc w lodówce (podobno na tym jeszcze bardziej zyskuje na smaku(...)mleka (u mnie sojowe) 70 ml oleju roślinnego (u mnie kokosowy rafinowany) opakowanie (6-7 g) drożdży instant łyżeczka soli (20 g) 3 łyżki płynnego słodu (u mnie syrop z tapioki) Przygotowanie: Płatki owsiane zalej wodą i odstaw na 10-15 minut, aby nasiąkły. W dużej misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki. Następnie dodaj płatki owsiane razem z całą wodą

greenscarf
BONGIORNO ITALY 116

włoskich 1 op. sera Galbani mozarella mini kulki 2 łyżki sezamu czarnego i białego SOS: 5 łyżek oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki octu winnego 2 łyżeczki syropu klonowego sól pieprz Przygotowujemy sos: Czosnek przeciskamy przez praskę. Dolewamy do czosnku oliwę z oliwek, ocet winny, syrop klonowy oraz przyprawiamy do smaku. Wszystko mieszamy. Przygotowujemy sałatkę: Makaron gotujemy

Kuchnia w oparach
Ciasto bananowiec 455

mleka • 2 jajka • 100 g mąki • 100 g cukru • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Nasączenie • 1/2 szklanki zaparzonej kawy • 2 łyżki likieru kawowego lub syropu do kawy np. kawowego, czekoladowego, migdałowego, waniliowego Kawowy krem budyniowy • 700 ml mleka • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej • 3 żółtka • 1 budyń śmietankowy • 1 łyżka mąki pszennej • 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)się składników w jednolite ciasto). Masę wlać do formy i wstawić do piekarnika na ok. 15 minut (lub do suchego patyczka). Wyjąć, ostudzić, nasączyć mieszanką kawy i likieru lub syropu. Posmarować powidłami. Krem budyniowy Odlać 1/2 szklanki mleka i wymieszać je z żółtkami, budyniem, mąką pszenną i ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z dodatkiem kawy i cukrem waniliowym. Gdy mleko zacznie

KUCHNIA POLSKA
Wiśniówka. Nalewka wiśniowa. 189

zlać płyn (nalew) przez sitko do butelek i szczelnie zakręcić, odstawić w ciemne miejsce. Wiśnie zasypać cukrem, słoik szczelnie zakręcić, odstawić w ciemne miejsce i codziennie potrząsać, aby powstał syrop. Po tygodniu zlać syrop przez gazę lub bawełnianą ściereczkę i wymieszać z nalewem. Przelać do butelek, odstawić w ciemne miejsce na minimum 3 miesiące.       Na zdrowie

Codziennik Kuchenny
Nalewka z gruszek ( ze skórką z cytrusów ). 130

kawałki, wrzuć do czystego słoja. Cytrynę i pomarańcza dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, skórkę zetrzyj na tarce bez białej błonki, wsyp do słoja z gruszkami. Z wody i cukru ugotuj syrop na średnim ogniu, dopilnuj, aby się nie przypalił. Wystudzonym syropem zalej owoce w słoju. Dodaj goździki, zalej całość wódką , wstrząśnij lekko słojem, aby składniki się zmieszały. Słój szczelnie zamknij wieczkiem

Przepisy i porady kulinarne
SORBET BRZOSKWINIOWO RÓŻANY 146

Prosty , łatwy sorbet z przepysznych brzoskwiń.Raj dla podniebienia. 4 obrane brzoskwinie  2 łyżki syropu róžanego **********************************  1 . Obrane brzoskwinie pokroić w kawałki , włożyć  zamrażarki iizamrozić na " kość ".Wsypać do blendera. 2 . Dodać syrop różany , zmiksować na gładką masę.Calošć przełožyć do pojemnika i włożyć do zamrażarki na 3-4 godziny

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Lemoniada jeżynowa z bazylią 158

cytrynę kroimy na pół i dokładnie wyciskamy, do ostatniej kropelki. Sok cytrynowy wlewamy do naszykowanej butelki ze szczelnym zamknięciem. W małym garnuszku zagotowujemy wodę z cukrem – do gotującego się syropu dodajemy jeżyny i bazylię. Gotujemy wszystko razem przez 8-10 minut na małym ogniu, do czasu aż owoce oddadzą swój sok i kolor, a bazylia aromat.. Gotowy syrop studzimy

Karo in the Kitchen
Nalewka wiśniowa 154

odstawić na kilka dni aż cukier całkowicie się rozpuści. W międzyczasie ponownie kilka razy potrząsać słojem aby cukier równomiernie się rozpuszczał. Gdy cukier całkowicie się rozpuści zlać powstały syrop z wiśni. Wiśnie można przełożyć do mniejszgo słoika i schować do lodówki a potem wykorzystać do deserów lub do ciasta. Zlany syrop połączyć z wcześniej zlanym płynem. Przefiltrować i rozlać

Monia miesza i gotuje
Orzeźwiająca lemoniada. 166

litra: -woda gazowana lub zwykła -2 cytryny -dwie gałązki mięty -1/3 szklanki cukru -1/3 szklani gorącej przegotowanej wody -kostki lodu (8-10 sztuk) Sposób przygotowania: Robimy syrop cukrowy. 1/3 szklanki cukru łączymy z 1/3 szklanki gorącej wody. Mieszamy aż cukier się roztopi i odstawiamy do ostygnięcia. Wyciskamy sok z 1,5 cytryny. Przelewamy do dzbanka. Dodajemy syrop cukrowy

Magia jedzenia.
Waniliowa nocna owsianka z owocami 229

śniadanie, można ją też zabrać w słoiczku lub innym pojemniku na wynos . Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mleka roślinnego 100 g jogurtu greckiego 2 łyżki miodu lub syropu z agawy 1/2 łyżeczki mielonej wanilii ulubione owoce: borówki, maliny, banan Wykonanie: Płatki owsiane wsypać do miski lub słoiczka, zalać mlekiem, dodać jogurt, syrop z agawy oraz mieloną wanilię

Healthy food explorer
Muffinki naleśnikowe 112

miodem, czekoladowym kremem lub dżemem. Czyli do wyboru do koloru.  Takie muffinki świetnie sprawdzą się na śniadanie albo jako szybka i oryginalna przekąska. Najlepiej smakują na ciepło polane syropem klonowym. Po przestygnięciu też są bardzo smaczne. Naprawdę polecam wypróbować. Składniki (12-14 sztuk): 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 1 łyżka(...)Nakładać ciasto do foremek na muffinki do połowy wysokości (u mnie silikonowe). Dodać wybrane dodatki i delikatnie wcisnąć je w ciasto. Piec 10-15 minut. Muffinki najlepiej podawać z syropem klonowym lub miodem. *Do ciasta dałam tylko jedną łyżkę ksylitolu, bo słodyczy nadają dodatki. Jeśli ktoś chce je zjeść na samo to polecam dodać więcej słodzika

Healthy food explorer
Orzechowy budyń jaglany 154

szklanki mleka do dolania w trakcie przygotowania  1/3 szklanki zmielonych orzechów laskowych 1 łyżka masła orzechowego 1 kopiata łyżeczka kakao ulubiony słodzik: np. stewia, miód, syrop klonowy lub z agawy (u mnie 3 tabletki stewii i 1 łyżka syropu z agawy)** Wykonanie: Orzechy laskowe prażyć w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 8 minut. Wyciągnąć i zostawić do ostudzenia

Healthy food explorer
Owsiano - bananowe batoniki z nadzieniem czekoladowym 152

łyżki kakao Baza: 1 szklanka zmielonych na mąkę płatków owsianych lub mąki owsianej 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 duże dojrzałe banany 3 łyżki syropu z agawy/klonowego lub miodu szczypta soli Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180 ºC . Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Daktyle przesypać do miski i zalać gorącą wodą (do przykrycie). Odstawić na minimum(...)dodać kakao oraz 1/4 szklanki wody z daktyli. Zmiksować na gładką i kremową masę. Do miski wsypać mąkę, płatki owsiane, sól oraz proszek do pieczenia. Dodać rozgniecione banany oraz syrop z agawy i wszystko dokładnie wymieszać. Przełożyć około 2/3 masy na spód i wyrównać. Na to położyć czekoladową masę z daktyli i wszystko przykryć resztą owsianego ciasta. Po ostudzeniu pokroić

Healthy food explorer
Czekoladowe ciastka owsiane z borówkami 193

weekendowy relaks. Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki mąki owsianej szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 banan 2 łyżki kakao 1-2 łyżki syropu z agawy lub miodu 2 garście borówek opcjonalnie pokrojona gorzka czekolada Wykonanie: Banana rozgnieść i połączyć z roztrzepanym jajkiem, dodać syrop z agawy lub miód. Do miski wsypać mąkę, płatki owsiane

Healthy food explorer
Malinowy pudding chia 128

dobra opcja. Zamiast malin można użyć innych owoców, na pewno dobrze sprawdzą się borówki, truskawki lub wiśnie.  Składniki: 2 łyżki nasion chia 3/4 szklanki mleka roślinnego 2 łyżki syropu z agawy 1/2 szklanki malin gorzka czekolada Wykonanie: Nasiona chia zalać mlekiem roślinnym, dodać syrop z agawy, wymieszać i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki

Healthy food explorer
Bezglutenowe gofry gryczane :) 151

poczułam, że są z gryki! Także dla osób, które nie przepadają za charakterystycznym posmakiem tego zboża będzie to pozytywny aspekt. Dodatek malin , borówek , chrupkich płatków migdałowych i słodkiego syropu daktylowego zwieńczył ten słodki wypiek i całość smakowała fenomenalnie! Koniecznie skorzystajcie z tego przepisu 😊 Składniki (4 gofry): 70 g kaszy gryczanej niepalonej (Edena) 1 jajko 100 ml mleka 1 łyżka ksylitolu(...)użyłam w pudrze od Edena) 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego (Edena) 1 łyżeczka proszku maca (Edena) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia dodatki: maliny, borówki, płatki migdałowe (Edena), syrop daktylowy (Edena) Przygotowanie: Kaszę gryczaną zmiel na mąkę.  Następnie wymieszaj ją z pozostałymi składnikami (jajkiem, mlekiem, proszkiem do pieczenia, cynamonem, ksylitolem i macą). W międzyczasie nagrzej gofrownicę.  Wlej przygotowaną masę

Zdrowie na języku :P
Lemoniada malinowa 126

kroimy na pół i dokładnie wyciskamy, do ostatniej kropelki. Sok cytrynowy wlewamy do naszykowanej butelki ze szczelnym zamknięciem.   W małym garnuszku zagotowujemy wodę z cukrem – do gotującego się syropu dodajemy maliny i gotujemy razem przez 4-5 minut na małym ogniu, do czasu aż owoce oddadzą swój sok i kolor, porozpadają się. Malinowy syrop studzimy, a po ostudzeniu przecedzamy

Karo in the Kitchen
Brzoskwinie w syropie 140

Kilka dni temu kupiłam w dobrej cenie ponad 4 kg polskich, niewielkich brzoskwiń. Chwilę zastanawiałam się co z nich przygotować, ale wygrała pierwsza myśl, czyli brzoskwinie w syropie. Będą idealne do deserów i ciast, a zimą dodadzą trochę słońca do porannej owsianki. Oczywiście nie są tak idealne (jeśli chodzi o kształt) jak te ze sklepu, ale domowe i pyszne(...)Składniki /8 słoików 0,5l/: 4-5 kg brzoskwiń 1,5 l Czytaj dalej... Artykuł Brzoskwinie w syropie pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Domowa nutella śliwkowa (wersja fit) – przepis krok po kroku 184

przygotowania nutelli śliwkowej będziecie potrzebować: 1 kg dojrzałych śliwek węgierek bez pestek (czyli ok. 1,2 kg niewypestkowanych) 120 g ksylitolu * 70 g karobu w proszku ** 1 łyżki syropu daktylowego (opcjonalnie) * oczywiście, zamiast ksylitolu, możecie dodać 150 g cukru lub cukru trzcinowego ** zamiast karobu, możecie dodać kakao Wykonanie krok po kroku: 1. Umyte śliwki pozbawiamy pestek i wrzucamy do garnka(...)czasu mieszając, aby śliwki nie przywarły do dna garnka. W tym czasie śliwki puszczą sok, który następnie odparuje. 3. Po tym czasie dodajemy karob oraz – opcjonalnie – syrop daktylowy i dusimy przez kolejne 15-20 minut na małym ogniu, często mieszając. Gotowa nutella powinna mieć konsystencję powidła. 4. Jeszcze ciepłe powidło, przekładamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i stawiamy

Okiem Blondynki by McBlondi
Malinowy koktajl proteinowy z komosy ryżowej 89

ugotowanej komosy ryżowej 1/2 szklanki (120 ml) mleka roślinnego 2 szklanki (480 ml) malin 1/2 szklanki (120 ml) jogurtu roślinnego o smaku naturalnym np. sojowego 2 łyżki syropu z agawy (lub według uznania) Wykonanie: Do blendera wrzucamy ugotowaną komosę ryżową, maliny, dodajemy jogurt, mleko roślinne i syrop z agawy. Całość miksujemy aż uzyskamy gładką konsystencję. Proste, prawda? Smacznego! *Przepis zainspirowany

Lamarida.pl
Sorbet brzoskwiniowy 88

Wyciskamy sok. Cukier wraz z wodą i sokiem z cytryny (jeśli używamy) umieszczamy w niewielkim garnku lub na patelni. Podgrzewamy przez kilka minut, aż w naczyniu utworzy nam się syrop. Gorący bardzo dokładnie mieszamy z sokiem brzoskwiniowym. Gotowy sorbet zamrażamy, mieszając go co 30 minut. Po około 3-4 godzinach sorbet powinien być gotowy. Sorbet brzoskwiniowy to coś, co pokochacie(...)Wyciskamy sok. Cukier wraz z wodą i sokiem z cytryny (jeśli używamy) umieszczamy w niewielkim garnku lub na patelni. Podgrzewamy przez kilka minut, aż w naczyniu utworzy nam się syrop. Gorący bardzo dokładnie mieszamy z sokiem brzoskwiniowym. Gotowy sorbet zamrażamy, mieszając go co 30 minut. Po około 3-4 godzinach sorbet powinien być gotowy. [/hide]   Artykuł Sorbet brzoskwiniowy pochodzi

Pogotujmy.pl
Panna cotta z mango (Panna cotta al mango) 157

przykrywamy foli ą  spożywczą. Deser schładzamy  przynajmniej 4-5 godziny. **** Mettete la panna cotta in frigorifero a rassodare per almeno 4-5 ore. Przed podaniem deseru przygotowujemy syrop; mieszamy miód  z sokiem z cytryny Desery wyjmujemy z filiżanek, przekładamy na talerzyki. Polewamy otrzymanym syropem, dekorujemy plasterkami mango i listkami mięty. * Włożenie filiżanek z deserem

La grande e la piccola cuoca
Dżem z wiśni bez żelatyny 115

szklanka soku wyciśniętego z wiśni 1200 g cukru Wykonanie: Wiśnie umyć, osuszyć i wydrylować. Do rondla / garnka o grubym dnie wsypać cukier i wlać sok wyciśnięty z wiśni - przygotować syrop, często szumować.  Po ściągnięciu wszystkich szumowin, wrzucamy wiśnie i gotujemy je razem z syropem na małym ogniu kilka minut. Odstawiamy na 2-3 godzin. Na sam koniec ponownie zagotowujemy

W Moim Magicznym Domu
Kokosowa lemoniada 156

wieczorem urządziłam sobie posiedzenie na balkonie i powiem, że ten stan dał mi tyle pozytywnej energii.  Składniki:  50 g mrożonych porzeczek 50 g mrożonych jeżyn 2 łyżki syropu z agawy garść mięty sok z limonki 1 l wody kokosowej Healthy People  Przygotowanie: sok z limonki, syrop z agawy oraz miętę rozgnieść. Dodać wodę kokosową i mrożone

Niezły Młynek
Likier z czarnych porzeczek (cassis) oraz "Julia i jej córki" 173

porzeczkami i cukrem ustawić w ciepłym miejscu (ja wynoszę przed ganek) i mieszać codziennie, by cukier się rozpuścił. Gdy cukru nie będzie już widać w słoju, odcedzić porzeczki z syropu. Porzeczki przelać jeszcze wodą. Porzeczki można włożyć do słoików i używać potem do ciast albo do przepysznego chleba z porzeczkami . Pierwszy nalew, syrop i wodę z płukania porzeczek połączyć

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z zielonego ogórka z kukurydzą 164

ogórki 3/4 puszki kukurydzy 1/2 papryki 1/2 średniej cebuli czerwonej 1 brzoskwinia (idealana-to słodka i twarda) Świeży koperek Biały ocet balsamiczny lub cytryna Sól Pieprz Oliwa z oliwek Syrop klonowy-opcjonalnie PRZYGOTOWANIE: Kukurydzę odsączany, ogórki obieramy ze skórki-następnie wszystko drobno kroimy. Doprawiamy solą, pieprzem, octem, oliwą, syropem, dodajemy posiekany koperek-gotowe

Kopystką po garach
Pierś z indyka z czosnkiem i miodem 107

ząbki czosnku 1 łyżeczka czosnku granulowanego szczypta cynamonu przyprawy (wszystkie po 1/2 łyżeczki): curry, słodka papryka, oregano, wybrana przyprawa do mięs, sól 1 łyżka miodu (można użyć syropu z agawy lub syropu klonowego) 4 łyżki oleju 200 ml wody 1 cebula 2 łyżki śmietany 18% Sposób przygotowania: Czosnek drobno posiekaj lub przepuść przez praskę. Wymieszaj go z wszystkimi przyprawami, miodem

Via Gusto
Syrop z kwiatów lipy 194

Syrop z kwiatów lipy  działa napotnie. Jest wskazany w łagodzeniu gorączki towarzyszącej infekcjom.  Działa moczopędnie, przeciwskurczowo, lekko uspokajająco oraz łagodzi bóle głowy. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority(...)słoja. W garnku zagotować wodę z cukrem. Ciepłą zalewą zalać kwiaty lipy, dodać sok z cytryny, zamieszać. Przykryć ściereczką i odstawić na 2 doby w ciepłe miejsce.  Gotowy syrop zlać przez gazę do garnka, zagotować. Gorący przelać do butelek, zakręcić. Pasteryzować 15 minut, od momentu zagotowania wody. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Lemoniada porzeczkowa 194

mięta cytryna kostki lodu W rondelku zagotować wodę z ekstraktem waniliowym i cukrem, gotowa 3 minuty. Odstawić do ostygnięcia. Porzeczki zbenderowac. Przecisnąć prze sitko, resztki z sitka wyrzucić. Połączyć syrop cukrowy z musem porzeczkowym oraz sokiem pomarańczowym. Odłożyć do lodówki. Do szklanek nalewać syrop do polowy szklanki, wrzucić plasterek cytryny, lód, listki mięty. Dopełnić wodą

Moja Galeria Smaku
Malinowy pudding chia 165

Składniki na 1 porcję: 1 szklanka mleczka kokosowego 3 łyżki nasion chia garść malin wiórki kokosowe syrop z agawy (do smaku) Do szklanki wlać mleczko kokosowe, dodać chia oraz kilka malin.  Dosłodzić syropem z agawy. Wymieszać i odłożyć do lodówki na kila godzin lub całą noc. Następnie przybrać malinami oraz wiórkami kokosowymi

Moja Galeria Smaku
Przepis #153 Truskawkowy Czekokrem 81

Składniki - 80 g daktyli - 200 g truskawek (najlepiej świeżych) - 2 łyżki kakao - 1 łyżka syropu daktylowego lub klonowego/miodu Wykonanie Truskawki oczyszczamy i myjemy. Dzielimy na mniejsze cząstki i wkładamy do miseczki. Daktyle moczymy przez około 20 minut w gorącej wodzie. Następnie odsączmy z wody i dodajemy do truskawek. Całość dokładnie blendujemy. Na koniec dodajemy kakao oraz syrop daktylowy. Ponownie blendujemy

Health-Fit-Life
Smoothie z nektarynek, mleka owsianego i chia 144

obierzcie nektarynki ze skórki. Polecam na dobry początek dnia Składniki: 2 szklanki mleka owsianego 4 dojrzałe nektarynki 1/2 szklanki wody mineralnej 2 łyżki nasion chia 3 – 4 łyżki syropu klonowego 1 – 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Z nektarynek usunąć pestki i wrzucić do kielicha blendera. Wlać mleko owsiane, wodę i sok z cytryny. Dokładnie zmiksować do uzyskania(...)gładkiej konsystencji. Posłodzić syropem klonowym, wsypać nasiona chia. Wymieszać i wstawić do lodówki na około 30 minut, aby nasionka napęczniały. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Smoothie z bananów, jabłek i soku pomarańczowego → Mleko owsiane → Mango lassi → Smoothie z jarmużu, banana i jabłka

Oryginalny smak
Odwrócone ciasto ananasowe 115

ananasowe wykonanie: Ananasa kroimy w cienkie plasterki, przekładamy do  rondla, zalewamy wodą i wsypujemy 80 g cukru. Zagotowujemy i gotujemy przez kolejne 15 minut. Wyciągamy ananasa i redukujemy syrop przez kolejne 20 minut. Ucieramy masło i cukier przez 8 - 10 minut aż będzie kremowe. Następnie dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mąkę(...)średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, na który układamy plastry ananasa, zaczynając od brzegów i kierując się do środka tak aby na siebie nachodziły. Na to wylewamy syrop (około 1/3 małej szklanki). Na to wylewamy ciasto. Pieczemy przez godzinę w 180 stopniach. Ciasto pozostawiamy do ostygnięcia a następnie wykładamy na talerz tak aby ananas znalazł się na górze

Delusional Trine
Przepis #151 Lody podwójnie czekoladowe 105

Skusisz się? Wartości odżywcze na 100 g: 293 kcal w tym: B: 12 g; W: 8 g; T: 22,7 g.  Składniki - 150 ml mleczka kokosowego - 1 łyżka syropu klonowego - 30 g odżywki białkowej - 1-2 łyżki kakao  Dodatkowo - kilka kostek gorzkiej czekolady  - 1 -2 łyżki oleju kokosowego Wykonanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczko kokosowe oraz syrop

Health-Fit-Life
Pieczone szparagi z krewetkami 167

zrobicie bardzo szybko i na jednej blaszce. Idealne na obiad, lunch czy kolację. Sezon na szparagi pomału się kończy, więc korzystajcie póki można! SKŁADNIKI: - pęczek szparagów - oliwa z oliwek - syrop z agawy - sól morska - kiść pomidorków koktajlowych - krewetki mrożone - otarta skórka z cytryny Szparagi obieramy, odcinamy końcówki, szparagi polewamy oliwą i syropem z agawy. Krewetki skrapiamy oliwą i sokiem

SMYKWKUCHNI
WASTELAND COLA – FALLOUT – domowy napój o smaku coli 120

ścieramy na tarce. Jeśli używamy całej laski cynamonu, to kruszymy ją na mniejsze kawałki. Do mieszaniny przypraw dodajemy tartą gałkę muszkatołową. Powąchajcie mieszankę – już teraz pachnię colą! 2. SYROP (5 min) Do rondelka dodajemy cukier i podgrzewamy go na średnim ogniu do rozpuszczenia. Zmniejszamy ogień i kontrolujemy barwę cukru – gry karmel będzie miał mocno bursztynowy kolor, wlewamy do rondelka szklankę(...)Uważajcie przy tym kroku aby się nie oparzyć, gdyż pierwszy kontakt karmelu z wodą jest dość burzliwy. Mieszamy miksturę i przechodzimy do kolejnego kroku. 3. AROMATYZOWANIE (10 min) Do syropu karmelowego dodajemy skórkę i sok z cytrusów (oprócz pomarańczy) oraz przygotowane przyprawy. Gotujemy całość na małym ogniu przez ok. 10 min. Zestawiamy z palnika i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie przelewamy

Nerds Kitchen
Tarta różano-morelowa 163

zimnego masła 50 g cukru pudru łyżka posiekanych suszonych płatków róży szczypta soli jajko 2 łyżki jogurtu lub śmietany nadzienie: 500 g mascarpone łyżka płatków róży w cukrze łyżka syropu z płatków róży dodatkowo: mus morelowy* posiekane płatki róży opcjonalnie owoce Mąkę mieszamy z cukrem, płatkami róży i solą. Siekamy z masłem, po czym rozcieramy palcami, tworząc drobną kruszonkę. Dodajemy(...)przez około 25-30 minut (zależy od piekarnika, ciasto ma być lekko rumiane). Upieczone ciasto studzimy na kratce. Mascarpone miksujemy na gładką masę z płatkami róży w cukrze, oraz syropem różanym. Wykładamy na wystudzone ciasto. Wierzch dekorujemy musem morelowym, posiekanymi płatkami róży i ewentualnie świeżymi owocami. Z resztki ciasta, która została mi po wyrównaniu brzegu tarty, upiekłam też mini ciasteczka

Mienta blog
Placuszki z serkiem ricotta i borówkami 178

listę składników na ok. 10 placuszków. Składniki 130g serka ricotta 3 łyżeczki cukru 1 łyżka miodu 1 jajko 50ml mleka 100g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia owoce syrop klonowy Placuszki z serkiem ricotta i borówkami – przepis Serek ricotta, mąkę, cukier, miód, mleko, jajko i proszek do pieczenia mieszamy w misce tak aby nie było grudek. Placuszki smażymy(...)rumiany kolor na patelni na odrobinie oleju. Placuszki z ricotty możemy podać polane syropem klonowym z sezonowymi owocami. Smacznego! Artykuł Placuszki z serkiem ricotta i borówkami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kompot z czereśni na zimę. Domowe przetwory. 130

wody Wykonanie Czereśnie myję pod bieżącą, zimną wodą, pozbawiam ogonków. Nakładam do uprzednio wymytych i wyprażonych słoików. Trzy litry wody mieszam z kilogramem cukru i gotuję 3 minuty. Powstały syrop studzę i zalewam czereśnie w słojach. Owoce w słojach nakładam do pełna, syropem zalewam słoje prawie po brzegi. Brzegi słojów przecieram dokładnie najpierw mokrą, potem sucha ściereczką i zakręcam wymytymi

Kuchnia z widokiem na ogród
BŁYSKAWICZNE JOGURTOWE BABECZKI Z TRUSKAWKAMI FIT 132

cudowna - mieszamy oddzielnie suche i mokre składniki, dodajemy pokrojone truskawy -  i gotowe. Są zdrowe i pożywne, naturalnie bez dodatku cukru, osłodziłam je ksylitolem, możemy użyć również miodu, lub syropu z agawy. Moje babeczki wychodzą trochę zakalcowate, ponieważ faszeruje je dużą ilością truskawek ( oczywiście jest to efekt zamierzony), aby były bardziej puszyste wystarczy połowa owoców. Smacznego! SKŁADNIKI: 1,5 szklanki(...)mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 szklanki ksylitolu, miodu lub syropu z agawy 3 duże jajka 0,5 szklanki jogurtu 0,5 szklanki oleju rzepakowego lub oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 szklanki pokrojonych truskawek WYKONANIE: przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną dodaję do mąki truskawki  w drugiej

Upiecz sobie babeczkę
Syrop z kwiatów czarnego bzu 699

syrop z kwiatów czarnego bzu ma mnóstwo zdrowotnych właściwości, szczególnie w leczeniu górnych dróg oddechowych, wiedziałam od lat. Wokół mnie sporo osób go przygotowuje, a u mnie było zawsze coś i nie robiłam. W tym roku z braku… Artykuł Syrop z kwiatów czarnego bzu pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Zapiekane naleśniki z truskawkami - najlepszy przepis dla całej rodziny! 180

TUTAJ naleśniki crepes - idealnie cienkie francuskie - TUTAJ około 10 -12 sztuk naleśnikow - 500 g truskawek - 3-4 łyżki brązowego cukru - 200 g sera białego (możesz też użyć serka homogenizowanego) - syrop z agawy lub miód - tłuszcz do wysmarowania formy np. masło lub olej kokosowy Formę do pieczenia wysmaruj olejem kokosowym. Każdy naleśnik obsyp pokruszonym serem, odrobiną cukru i plasterkami truskawek, złóż(...)cztery - tworząc trójkąt ( 1/4 koła) i układaj w naczyniu jeden obok drugiego (jak na foto). Dookoła obsyp truskawkami, posyp cukrem i polej syropem z agawy. Całość zapiekamy w temp. 180 stopniach C na zloty kolor, u mnie 35 minut. Podajemy na ciepło ;-) Naleśniki oczywiście możesz podać z gałką lodów, polać śmietanką lub jogurtem, ale ja je uwielbiam tylko takie

SMYKWKUCHNI
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 133

lepszego niż domowa słodycz.  Składniki: ciasto: 1 kg sera - trzykrotnie mielony lub twaróg sernikowy z wiaderka 250 g sera mascarpone 3 jajka 110 g cukru puszka brzoskwiń w syropie  1/2 szkl syropu z brzoskwiń 2 opakowania budyniu śmietankowego łyżka mąki ziemniaczanej Wierzch: czekoladowe rureczki dodatkowo: herbatniki do wyłożenia tortownicy Wykonanie: *Żółtka ucieramy z cukrem na puch. Dodajemy

Z Majeczką w kuchni
GRILLOWANE GRUZIŃSKIE CHLEBKI CHACZAPURI NA SŁODKO 131

proste więc każdy przygotuje je bez żadnego problemu. CHLEBKI 500 g mąki pszennej 2 łyżeczki suszonych drożdży 200 ml mleka 100 ml wody szczypta soli 1 łyżka oliwy łyżeczka syropu klonowego FARSZ 10 łyżek musu jabłkowego Jamar szczypta cynamonu garść truskawek DEKORACJA ulubione owoce  Mąkę mieszamy z drożdżami i solą. Do mąki dolewamy letnie mleko z wodą i oliwą(...)Dodajemy syrop klonowy. Wyrabiamy aż ciasto będzie elastyczne i giętkie. Ciasto formujemy w kulę. Zostawiamy pod przykryciem na jakąś godzinę. Truskawki blendujemy. Dodajemy je do musu jabłkowego firmy Jamar . Przyprawiamy szczyptą cynamonu. Mieszamy. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8-10 części. W zależności od tego czy wolimy przygotować mniejsze czy większe chlebki. Każdą część wałkujemy. Na środek dodajemy farsz owocowy. sklejamy

Kuchnia w oparach
Krem korzeniowy z dodatkiem fioletowej brukselki i imbiru 172

szczelnie garnek i gotuj zgodnie ze wskazówkami w ramce powyżej ugotowane warzywa wraz z wywarem zblenduj krem można wzbogacić słodką śmietaną Pieczona brukselka Składniki 500 g fioletowej brukselki olej syrop imbirowy Przygotowanie rozgrzej piekarnik do temperatury 180 °C  oczyść brukselkę z uszkodzonych listków każdą przetnij wzdłuż na pół na dużej blaszce rozłóż papier do pieczenia wysyp na papier przygotowaną(...)brukselkę całość polej odrobiną oleju i syropu imbirowego brukselkę wymieszaj, następnie rozsyp po papierze wstaw do nagrzanego piekarnika piecz do momentu, aż brukselka delikatnie zarumieni się, skruszeje i straci smak surowizny (uważaj, aby się nie spiekła, w razie potrzeby obniż temperaturę) Serwuj krem posypany pieczoną brukselką ze świeżo startym imbirem

Szybko Szybkowar
Sałatka z gruszką i gorgonzolą 193

roszponka lub inne podobne – 50 g sera gorgonzola – pół gruszki – garść orzechów włoskich lub orzechów pekan – 1,5 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżka syropu klonowego Przygotowanie : Sałaty włóż do miski lub na talerz, dodaj ser gorgonzola pokrojony na mniejsze kawałki, gruszkę pokrojoną w plastry i orzechy. Sałatkę polej oliwą oraz syropem klonowym. SMACZNEGO

nietylkopasta.pl
Naleśniki ze szparagami i jajkiem w koszulce! Przepyszne 137

JAJKIEM - naleśniki z dodatkiem soli przepis tutaj - pęczek szparagów - kilka plastrów kiełbasy dojrzewającej lub boczku - jaja wiejskie - szczypior - masło i oliwa z oliwek - 1/2 łyżeczki cukru - sól - 1/2 łyżeczki syropu z agawy lub miodu Szparagi obieramy, odcinamy końcówki. Wrzucamy na posolony (tak jak na makaron) wrzątek, dodajemy 1/2 do 1  łyżeczki cukru. Gotujemy bez pokrywki przez 4 minuty. Wyciągamy(...)łyżkę masła i łyżkę oliwy z oliwek, dodaj szparagi dobrze odsącz z wody, mają się smażyć a nie dusić! Smażymy przez 3 do 5 minut pod sam koniec dodajemy syrop z agawy i dwie szczypty soli.  Szparagami układamy na naleśnikach i polewamy sosem z patelni. Jajko gotujemy tzw. jajko w koszulce. Nie wiesz jak to zrobić? W rondelek wlej

SMYKWKUCHNI
Truskawkowe shoty z imbirem i matcha 116

Dziś byliśmy na łące. Cała w rumiankach, a gdzieniegdzie rosły czerwone polne maki. Potem piliśmy truskawkowe shoty. Lato w pełni. truskawki 500 g herbata matcha 1 łyżeczka (opcjonalnie) syrop z agawy  2 łyżki mięty kilka listków imbir tarty 1 łyżeczka Umyte truskawki przełożyć do naczynia i zblendować, dodać syrop z agawy i imbir. Wymieszać, przelać do kieliszków

AZgotuj!
Zapiekane truskawki - słodkości na weekend 108

przepyszna. Polecam Wam! przepis na truskawki pod kruszonką z owsianki - 15 łyżek płatków ( owsiane, błyskawiczne, jęczmienne, górskie -mieszanka) - kilka łyżek ziaren ( słonecznik, dynia) - kilka łyżeczek nasion chia - suszona żurawina - syrop z agawy - olej kokosowy (zamiennie masło) - truskawki Kokilki wysmaruj tłuszczem, poukładaj owoce, posyp mieszanką, skrop syropem z agawy i olejem kokosowym. Pieczemy 25 minut w temp. 190 stopni C. Możemy

SMYKWKUCHNI
Proste placuszki z truskawkami i owocami leśnymi 140

leśnymi to coś, co przypadnie do gustu absolutnie każdemu, łącznie z dziećmi! Pyszne i puszyste placki podane w towarzystwie świeżych owoców, które dodatkowo możecie ubogacić także np. o łyżkę syropu klonowego, bitej śmietany czy konfitury :) Składniki: mąka pszenna - 2 i 1/4 szklanki jajko - 1 całe żółtko - 1 cukier - 3-4 łyżki* mleko - 1,5 szklanki proszek do pieczenia - 3 płaskie(...)leśnymi to coś, co przypadnie do gustu absolutnie każdemu, łącznie z dziećmi! Pyszne i puszyste placki podane w towarzystwie świeżych owoców, które dodatkowo możecie ubogacić także np. o łyżkę syropu klonowego, bitej śmietany czy konfitury :) [foodiepress] [hide] [/hide] Artykuł Proste placuszki z truskawkami i owocami leśnymi pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Budyń jaglany z owocami 127

owoców Składniki /2 porcje: – szklanka mleka roślinnego lub krowiego – 1/4 szklanka wody – 1/3 szklanki kaszy jaglanej – kilka truskawek świeżych lub mrożonych – 1 figi – syrop daktylowy Przygotowanie: Kaszę jaglaną opłukać na sicie w ciepłej wodzie, aby pozbyć się goryczki. 1/2 szklankę mleka mieszamy z 1/4 szklanki wody i zalewamy kaszę jaglaną w rondelku. Kaszę gotować(...)blendera, dodajemy resztę mleka i miksujemy na gładki mus. Wykładamy do misek. Dodajemy po kilka truskawek. Figi oraz banana dzielimy na pół i rozkładamy do miseczek. Polewamy wszystko syropem daktylowym. Smacznego Artykuł Budyń jaglany z owocami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Mleczno-mięto ryż z owocami 158

woreczek ryżu – u mnie biały okrągły RISANA 2 gałązki mięty + do dekoracji około 1 i 1/2 szklanki wody około 1/2 szklanki mleka 1 połówka brzoskwini w lekkim syropie do smaku – miód, cukier, syrop z agawy itd (można też pominąć) Przygotowanie: Do garnuszka wlewamy wodę i wkładamy 2 gałązki świeżej mięty, gotujemy. Do gotującej się wody z miętą wsypujemy

Słodkie okruszki
Kawa mrożona w dwóch wersjach + kilka słów o… 174

zapraszam. A wracając do przepisu (sposobu) na pyszną mrożoną kawę… Składniki: W ersja podstawowa: 1 mała filiżanka kawy kostki lodu zimne mleko cukier (jeśli słodzicie) Wersja wzbogacona: odrobina syropu barmańskiego o smaku amaretto bita śmietana szczypta kakao rurka Przygotowanie: Wersja podstawowa: Zaparzamy kawę wg gustu (u mnie z 1 czubatej łyżeczki kawy rozpuszczalnej + cukier). Studzimy. Do wysokiej szklanki wsypujemy(...)kostki lodu (do około 1/2 wysokości szklanki), wlewamy kawę, a następnie dolewamy zimne mleko. Podajemy. Wersja wzbogacona: Kawy nie dosładzamy, tylko dolewamy do gorącej syrop barmański amaretto, mieszam. Odstawiamy do przestudzenia. Do wysokiej szklanki wsypujemy kostki lodu (do około 1/2 wysokości szklanki), wlewamy kawę, a następnie dolewamy zimne mleko. Na koniec dodajemy bitą śmietanę, posypujemy ją szczyptą kakao. Kawę podajemy

Słodkie okruszki
Czekoladowy pudding z chia z wiśniami 163

warstwowy deser , owsianka z chia , budyń z brzoskwiniami a także dżem morelowy . Składniki: 1,5 szkl mleka 50 ml soku z pomarańczy 5 łyżek nasion chia 2-3 łyżki syrop z agawy bio  1,5 łyżki kakao słoik wiśni deserowych  Przygotowanie: Do mleka wlać sok z pomarańczy, syrop z agawy, wsypać kakao zmiksować a następnie wsypać nasiona chia

Ala piecze i gotuje
Przepis #139 Lodowa bananowo - orzechowa tarta (wegańska i bez glutenu) FIT 164

Składniki Spód - 2 banany - 150 g płatków owsianych (bezglutenowych lub zwykłych) Masa - 75 ml mleczka kokosowego - 20 g masła orzechowego - 1 łyżka syropu klonowego lub innego słodzidła najlepiej płynnego Dodatkowo - mały banan - kilka kostek gorzkiej czekolady  Wykonanie Spód Banany blendujemy na jednolitą masę. Dodajemy płatki owsiane i ponownie blendujemy by powstała gęsta masa. Tak przygotowaną masę wykładamy na formę(...)nagrzanym do 180 stopni około 10-15 minut. Po tym czasie wyciągamy i pozostawiamy do wystudzenia.  Masa W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczko kokosowe razem z masłem orzechowym. Dodajemy syrop i wszystko mieszamy. Tak przygotowaną masę (która już wystygła) wylewamy na wystudzone ciasto. Wkładamy do zamrażalnika na kilka godzin.   Przed podaniem wyciągamy tarte chwilę wcześniej. Ozdabiamy plasterkami banana oraz

Health-Fit-Life
Pudding czekoladowy z tapioki 110

kuchni dla mających chęć na ciekawy deserek dla szukających pomysłu na wykorzystanie tapioki  Składniki: 600ml mleka kokosowego lub krowiego 1/3 szklanki tapioki łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki syropu klonowego 4 kostki gorzkiej czekolady 90% banan   Wykonanie: Mleko zagotować. Na gotujące mleko wsypać tapiokę. Dodać syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Przykryć i gotować na małym ogniu

Mania Wypiekania
Przepis #137 Kremowe lody w polewie czekoladowej - bez śmietany 104

Składniki: - 150 ml mleczka kokosowego z puszki - 25 g masła orzechowego 100% - 20 g wiórek kokosowych - 1 łyżka syropu klonowego  Polewa - 40 g gorzkiej czekolady  - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczko kokosowe z syropem klonowym oraz masłem orzechowym. Mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe. Całość mieszamy. Pozostawiamy do wystudzenia. Przestudzoną masę

Health-Fit-Life
Warstwowy deser chia z kokosową galaretką 133

pewno będziesz nią zachwycony. Spróbujcie.  Składniki: 180 g zimnego jogurtu naturalnego 1 łyżka nasion chia 2 czubate łyżeczki sproszkowanej truskawki liofilizowanej około 2-3 łyżeczki malinowego syropu z agawy (lub miodu itd) kokosowa galaretka – do nabycia w Kuchnie Świata dodatkowo: nadzienie malinowe lub świeże maliny Przygotowanie: Do miseczki przekładamy cały jogurt (zimny), dodajemy nasiona chia i dokładnie mieszamy(...)Następnie odkładamy około 2 łyżek, a resztę mieszamy ze sproszkowaną liofilizowaną truskawką i syropem z agawy. Całość przekładamy do pucharka lub wysokiej szklanki. Następnie wykładamy warstwę kokosowej galaretki i odłożone 2 łyżki jogurtu z chia. Deser warto zwieńczyć nadzieniem malinowym (lub świeżymi malinami) i kokosową galaretką. Smacznego

Słodkie okruszki
Wiosenna sałatka warzywna 104

Prosta, smaczna i orzeźwiająca sałatka na dobrą przekąskę. Składniki: Ananas w syropie 1 puszka Jajka ugotowane 6 szt. Jabłko 3 szt. Seler słupki w zalewie 1 słoiczek Kukurydza konserwowa 1 puszka Sól i pieprz do smaku Ser żółty salami 20 dag Ogórek kiszony 1-2  szt.  Majonez Ogórek szklarniowy do dekoracji Natka pietruszki do dekoracji Pomidor koktajlowy(...)dekoracji Rzodkiewka do dekoracji Papryka czerwona do dekoracji Czosnek 1 ząbek Wykonanie: Ananasy wyjąć z syropu pokroić w kostkę. Następnie jajka, jabłka, ogórka, czosnek obrać i również pokroić w kostkę, razem wymieszać. Dodać ser żółty pokrojony w kostkę, odsączoną kukurydzę i selera. Doprawić do smaku i wymieszać z majonezem według uznania. Udekorować dowolnie, wstawić do lodówki do schłodzenia i podawać

Tradycyjna Kuchnia
BABECZKI BROWNIE PODWÓJNIE CZEKOLADOWE z kremem (wegańskie, bezglutenowe) 154

mąki jaglanej lub innej (np. pszennej, orkiszowej) 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki wybranego słodziku (u mnie syrop z agawy) 50 ml soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciskany) 2 łyżki oleju Krem: 200 ml mleka roślinnego (u mnie domowe mleko kokosowe) 40 g gorzkiej czekolady 50 g masła orzechowego(...)orzechów) Sposób przygotowania: Aby przygotować ciasto fasolę zblenduj na gładką masę. Dodaj do niej resztę składników i wymieszaj. Jeśli użyjesz cukru lub innego słodzika, który nie występuje w postaci syropu zwiększ o 20 ml ilość soku z pomarańczy. Gotowe ciasto wyłóż do foremek na tartaletki i piecz je około 20 minut w 180 stopniach Celsjusza. Po tym czasie wyjmij

Via Gusto
WINNA GRUSZKA W CIEŚCIE FRANCUSKIM 102

wodą, cukrem goździkami i cynamonem doprowadzamy do wrzenia. Wkładamy do gotującego się wina na 20 minut (na małym ogniu). Gruszki wyciągamy a wino gotujemy do momentu aż powstanie gęsty syrop. Po wystygnięciu gruszek z ciasta francuskiego wycinamy cienkie i długie paski. Każdym paskiem owijamy gruszkę aby zrobć taki płaszcz. Wkładamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego(...)Podajemy z syropem z wina

Kuchnia w oparach
Batony owsiane z czekoladą :) 210

płatków owsianych bezglutenowych  60 g rodzynek  30 g pestek dyni  30 g chipsów kokosowych lub wiórków  50 g masła orzechowego  40 g syropu klonowego  30 g oleju kokosowego  polewa:  40 g gorzkiej czekolady Panama  (Vivani) i  40 g mlecznej czekolady nugatowej  (Vivani)  Przygotowanie: Płatki, rodzynki, pestki dyni oraz(...)chipsy kokosowe przełóż do malaksera i zmiksuj na średnio drobną konsystencję.  W garnku podgrzej do rozpuszczenia olej kokosowy, syrop klonowy i masło orzechowego.  Suche składniki połącz z mokrymi.  Formę wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż masę. Dobrze ją ugnieć.  W międzyczasie rozpuść w kąpieli wodnej czekolady i polej uformowaną masę batonikową.  Wstaw do lodówki

Zdrowie na języku :P
Gofry drożdżowe – wafle z ciasta drożdżowego 139

sól. Dokładnie wyrobić. Odstawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia. Na rozgrzanej gofrownicy kłaść porcję ciasta, nie rozsmarowywać. Piec około 2 - 3 minut. Można podawać z konfiturami, owocami i słodkimi syropami. Podałam z syropem piernikowym , konfiturą z fig i ananasem. zastawa

królestwo garów
Sernik z brzoskwiniami i bezową pianką 168

zmielonego minimum trzykrotnie 4 jajka 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 1 cukier waniliowy 500 ml zimnego mleka sok z 1/2 cytryny 125 ml oleju brzoskwinie w syropie Pianka bezowa: 3 białka 1/2 szklanki cukru Brzoskwinie odsączyć z syropu, osuszyć i pokroić w kostkę. Odłożyć. Twaróg przełożyć do miski, dodać cukier, cukier waniliowy i jajka, zmiksować. Do masy

Domowa cukiernia Ewy
SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY I KASZY JAGLANEJ 157

drobną kostkę 3 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka pokrojonej w drobną kostkę papryczki chili sól, świeżo zmielony czarny pieprz DRESSING 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1 mały ząbek czosnku / starty na tarce 3 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki oliwy szczypta soli WYKONANIE KASZĘ JAGLANĄ wsypujemy do rondelka i prażymy na średnim ogniu(...)kolejne 10 minut pod przykryciem, następnie zdejmujemy pokrywkę i zostawiamy do ostygnięcia (nie mieszamy). Zimną kaszę spulchniamy widelcem i przekładamy do miski. DRESSING : W miseczce rozcieramy miód lub syrop klonowy ze szczyptą soli i startym czosnkiem. Dodajemy sok z cytryny oraz oliwę. Mieszamy energicznie, do otrzymania jednolitego dressingu. KAPUSTĘ drobno szatkujemy i przekładamy do miski z kaszą. Dodajemy posiekaną natkę

cool and minty
PRZEKŁADANIEC BAKALIOWY 116

Bakaliowy drożdżowy przekładaniec to popisowe ciasto mojej babci. Robiła je przy każdej możliwej okazji, dodatkowo owoce w syropie były jej własnego wyrobu !  Bez tego ciasta nie byłoby świąt, imienin, urodzin ...  Przepis warty uwagi, a ciasto godne polecenia !  SKŁADNIKI: ZACZYNKA DROŻDŻOWA: 10 dag drożdży + 1 łyżeczka mąki (kopiata) + 3 łyżeczki mleka, wszystko wymieszać ( ma być konsystencja śmietany) – odstawić(...)dzielimy na 4 części. Każdą z nich wałkujemy na cienki placek. 6. Na każdej warstwie ciasta układamy owoce (róża, śliwki, agrest, truskawki, gruszki, wiśnie, porzeczki, borówki wszystkie odcedzone z syropu). 7. Ostatnią część posypujemy po wierzchu posiekanymi orzechami. Pieczemy w temperaturze 180 st. C około 1 godz. 15 minut

Marcepanowa kuchnia
Kruche babeczki z nadzieniem pomarańczowo-czekoladowym 117

masła 50 g drobnego cukru 1 jajko Nadzienie: 1 duża pomarańcza lub dwie mniejsze Garść płatków migdałowych Odrobina słodkiej przyprawy karmel z wanilią (mam Kotanyi) Kilka łyżek syropu pomarańczowego (może być też woda spod ugotowanych pomarańczy) Kilka łyżek mocnego alkoholu – może być wódka, likier cytrynowy, wódka cytrynowa. Ja użyłam akurat „cytrynówki” własnej produkcji na ciemnym cukrze muscovado. 10 kostek gorzej(...)kilku miejscach i gotujemy tak długo, aż staną się miękkie. Zwykle zajmuje to ok. godziny. Studzimy. Następnie, kroimy na plasterki. Przekładamy na patelnię, oprószamy karmelem z wanilią, podlewamy syropem i przesmażamy. Dodajemy garść płatków migdałowych, podlewamy alkoholem i ponownie przesmażamy. Migdały mają się lekko zrumienić, a cukier z przypraw i alkoholu skarmelizować. Przekładamy na deskę, studzimy. Wystudzone plastry drobno siekamy

Kate's Kitchen
Parowce z sosem jagodowym. Wygraj blender! 143

pyzy. Parowałam bułeczki przez około 15 minut, po czym wyjmowałam je na talerz, polewałam sosem i zajadaliśmy się z przyjemnością. Sos jagodowy: 900 ml jagód w słodkim syropie 330 ml śmietanki 30% Do przygotowania sosu posłużył mi mój niezawodny pomocnik Blender Vintage Cuisine w różowym kolorze (tak! Podkreślam to, bo bardzo lubię ten kolor, choć całe serie produktów Vintage Cuisine(...)warte uwagi). Dodatkowo możecie go u mnie wygrać! Wystarczy, że zajrzysz tutaj , spełnisz warunki konkursowe i masz dużą szansę stać się posiadaczem nowiutkiego różowego cacka! :) Do rzeczy. Jagody w syropie gotujemy ze śmietanką około 20 minut, aby płyn nieco zmniejszył swoją objętość i zgęstniał. Po tym czasie w obroty bierzemy nasz różowy blender, który kolorystyką pasuje idealnie i miksujemy

MamaOskarka
Mizeria 105

jeden z najlepszych dodatków do obiadu. Składniki: 2 ogórki węże kubek, 200 ml śmietany 18%, lżejsza wersja na jogurcie sól, pieprz większa szczypta cukru pudru do smaku, zamiennie miód, syrop klonowy, syrop z agawy świeżo skrojony koper Przygotowanie: Ogórki myję, obieram i ścieram na tarce. W misce łączę odsączone lekko ogórki i resztę składników, mieszam, doprawiam do smaku wedle uznania

Zasmakuj Kuchni
Słodka pasta z fasoli adzuki 227

już wkrótce, a dziś o tym jak taką pastę przyrządzić. Składniki: 1 szklanka suchej fasoli adzuki 3 szklanki wody 1/2 – 3/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu wanilii syrop z agawy lub klonowy (do smaku, opcjonalnie) Wykonanie: Fasolę wysypujemy na sitko i dokładnie przepłukujemy. Do garnka wsypujemy fasolę, zalewamy wodą i zagotujemy. Następnie gotujemy na średnim ogniu pod przykryciem(...)będzie miękka. Są dwa sposoby na pastę adzuki: albo gotujemy aż fasolka się rozpadnie (i rozgniatamy drewnianą łyżką/widelcem) albo miksujemy ją w blenderze. Następnie, dodajemy cukier, wanilię i syrop. Całość często mieszamy, żeby się nie przypaliła i gotujemy bez przykrycia aż woda odparuje. Gotowa pasta jest bardzo plastyczna – dla Najmłodszego formuję małe kulki, które wcina ze smakiem jako

Lamarida.pl
Bezglutenowe batoniki musli 125

roślinnego (słonecznikowy, rzepakowy) 100 g cukru 100 g suszonych moreli 100 g podprażonego na suchej patelni słonecznika 100 g suszonej żurawiny/rodzynek/od biedy posiekanych drobno daktyli 2-3 łyżki syropu z agawy/ryżowego/daktylowego/melasy *jakiegoś wege płynnego słodkiego lepu łyżeczka cynamonu łyżeczka kardamonu i jeżeli lubicie to łyżeczka mielonego imbiru Przygotowanie: W garnku rozpuść olej kokosowy, dodaj cukier i syrop

greenscarf
Baton Mars z płatkami 129

dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog Smacznego Składniki. 7 dkg masła bez soli + odrobina masła do natarcia blachy 3 łyżki syropu klonowego 6 batonów Mars (58 gr każdy) 20 dkg płatków kukurydzianych Dodatkowo: papier do pieczenia i forma na ciasto. Baton Mars z płatkami Przygotowanie. Do garnka włożyć masło i syrop klonowy. Rozpuścić

mecooks
Mango lassi 126

lassi, czyli klasyczny napój jogurtowy z mango.. 1dojrzałe mango 1 szklanka jogurtu naturalnego lub greckiego, u mnie domowy jogurt 1/3-1/2 szklanki chłodnej wody 1 łyżka miodu (opcjonalnie) lub syropu klonowego, można pominąć jeśli mango jest bardzo słodkie i dojrzałe Szczypta kardamonu (opcjonalnie) ja dodaję gdyż podbija smak tego koktajlu Jak przygotować mango lassi, czyli klasyczny napój jogurtowy z mango(...)obieramy ze skórki, owoc kroimy wzdłuż nożem oddzielając od pestki, kroimy na mniejsze kawałki. Do pojemnika blendera wkładamy kawałki mango, dodajemy resztę składników: jogurt, wodę, kardamon, ewentualnie miód i syrop klonowy. Miksujemy dokładnie na gładki mus. Rozlewamy do szklanek i wypijamy. Smacznego!   The post Mango lassi appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka warstwowa z selerem, kurczakiem i ananasem. 172

oliwek I. Sos: 250 ml majonezu light 5 łyżek (200 ml) jogurtu greckiego 2 garście startego parmezanu 1 łyżeczka curry sól  pieprz 1 chluśnięcie Tabasco  1 łyżka syropu z ananasa kilka kropel soku z limonki III. Całość: 1 puszka plastrów ananasa  1 i 1/2 słoiczka selera konserwowego 2 małe puszki kukurydzy (użyłam złocistej i z chili(...)minuty  każdej strony. Następnie przekładamy mięso do brytfanki przykrywamy folią i pieczemy jeszcze 10-15 minut w 180°C. Studzimy. W średniej miseczce umieszczamy jogurt, majonez, parmezan, syrop z ananasa, curry, sól Tabasco pieprz i sok z limonki. Dokładnie mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy Pora kroimy, zasypujemy solą i odstawiamy na 15 minut. Ananasa

DominikaDolci
Mazurek czekoladowo-chałwowy. 140

dodajemy 2 łyżki cukru z podanej ilości. Do rondelka wsypujemy pozostałą część cukru, zalewamy wodą (trochę ponad powierzchnię cukru). Gotujemy na wolnym ogniu do uzyskania 116 °C. Gotowy syrop po wylaniu z łyżeczki tworzy charakterystyczną nitkę. Gdy syrop jest prawie gotowy zaczynamy ubijać białka z cukrem. Następnie wlewamy go do gotowej  piany. Miksujemy do ostygnięcia. Przy pomocy rękawa cukierniczego

DominikaDolci
Wesołych Świąt i tort czekoladowy z wiśniami. 123

kakao II. Masa czekoladowa: 75 g mleka 3,2% 20 g żółtka 30 g cukru 3 g żelatyny w płatkach 125 g czekolady 53% 275 g śmietanki 36% III. Syrop 30 ° : 100 g cukru 100 g wody IV. Nasącz i wiśnie: 150 g mrożonych wiśni 6 łyżek likieru wiśniowego V. Polewa czekoladowa: 50 g śmietanki 30% 50 g mleka(...)półsztywno i dodajemy do tężejącej masy czekoladowej. Bardzo dokładnie mieszamy, by całość się połączyła. Cukier oraz wodę zagotowujemy i wrzucamy wiśnie. Ponownie zagotowujemy. Owoce przecedzamy i odkładamy do miseczki. Syrop odstawiamy do ostygnięcia i dodajemy do niego likier. W ten sposób otrzymaliśmy nasącz do tortu. Z biszkoptu ściągamy skórkę i przekrawamy go na 3 blaty. Pierwszy z nich ponownie umieszczamy

DominikaDolci
Naleśniki amerykańskie z syropem klonowym bezglutenowe 120

błonnika, bez cukru i glutenu. 1/5 szklanki mąki gryczanej pełnoziornistej szklanka mleka bez laktozy/ roślinnego/wody 2 dojrzałe banany szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka nasion chia  syrop klonowy do polania/ miód/ syrop z agawy/ daktylowy Składniki na ciasto miksujemy. Smażymy równe naleśniki na złoto

AZgotuj!
Pomarańczowy deser piankowy 146

dodałam cierpkiego grejpfruta. Całość posypałam płatkami migdałowymi i białą czekoladą. POMARAŃCZOWY DESER PIANKOWY Składniki: (4 porcje) 1 szklanka soku 100% pomarańcza Hortex 1/2 kg pomarańczy 2 łyżki miodu lub syropu z agawy 9 g żelatyny 1/2 szkl ciepłej wody 6 kostek białej czekolady 2 łyżki płatków migdałowych 1 grejpfrut Przygotowanie: Pomarańcze obieramy i filetujemy. Sok pomarańczowy Hortex oraz fileciki(...)blendera i miksujemy na gładki mus, a następnie lekko podgrzewamy. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do ciepłego soku pomarańczowego zmiksowanego z pomarańczami. Całość dosładzamy miodem lub syropem z agawy. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na 1,5 godziny. Po tym czasie galaretkę miksujemy mikserem około 10 minut aby napowietrzyć masę i otrzymać konsystencję pianki. Do pianki dodajemy drobno

Bon appetit mon amie
Amerykańskie pancakes 211

mleka 1 jajko 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia otarta skórka z połowy cytryny 2 łyżeczki oleju (w wresji na wypasie 2 łyżki stopionego masła) szczypta soli ulubione owoce syrop klonowy wykonanie: Suche składniki łączymy razem ze sobą. Mikserem ubijamy całe jajko, dodajemy mleko,  olej i skórkę z cytryny. Następnie wsypujemy mieszaninę mąki i wszystko łączymy ze sobą. Smażymy(...)nasze pancakes na dobrze rozgrzanej suchej patelni, przewracamy wówczas, kiedy na jego powierzchni pojawią się pęcherzyki.  Podajemy polane syropem klonowym z ulubionymi owocami

Malinowe Pocałunki
Muffinki z ananasem i kokosem 130

upieczone w kolorowych papilotkach dodadzą wiosennego nastroju :) Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 duże jajko 100 ml maślanki lub kefiru 80 ml syropu ananasowego (z puszki, po ananasach) pół szklanki oleju rzepakowego pół szklanki płatków owsianych (górskich) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 250 g ananasów z puszki, pokrojonych(...)sodę - przesiać, odłożyć. 2. Suche składniki, czyli mąkę, cukier, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sodę połączyć w jednej misce. W drugiej misce połączyć mokre składniki, czyli jajko, maślankę, syrop ananasowy i olej. 3. Suche i mokre składniki wymieszać razem widelcem tylko do momentu połączenia się składników, na koniec wmieszać pokrojone w kosteczkę ananasy. 4. Ciasto przełożyć do papilotek

Kuchnia domowa Ani
Lemoniada z CHIA 105

pływały nasionka chia. Po wypiciu stwierdziłam od razu Zrobie lepszą ! Albo przynajmniej równie awangardową i równie modną.   Garść świeżej mięty 1 cytryna  10 łyżeczek nasion szałwii hiszpańskiej syrop z agawy  Woda Do litrowego dzbanka wrzucamy nasiona chia, mięte, sparzoną gorącą wodą i pokrojoną w plasterki cytrynę oraz kilka kropli syropu z agawy dla smaku. Nie musimy wcale

Pora na pora
Koktajl kokosowo-truskawkowo-bananowy 131

Składniki : 500 ml wody kokosowej 150 ml mleka kokosowego 500 g mrożonyh truskawek 2 dojrzałe banay 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka soku z cytryny kiwi i listki mięty do dekoracji Sposób przygotowania: Zamrożone truskawki wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę. Dodać obrane, pokrojone banany i ponownie zmiksować. Dodać wodę kokosową, mleko kokosowe, syrop klonowy

Gosia gotuje
Przepis #118 Domowe FIT batoniki "Twix" - 146

kcal w tym: B: 8 g; W: 39 g; T: 10.7 g.   Składniki Ciastko - 40 g mąki owsianej - 40 g mąki kokosowej - 30 g syropu daktylowego - 70 ml mleka roślinnego lub zwykłego Nadzienie - 120 g daktyli - 2 łyżeczki masła orzechowego 100% Polewa - 50 g gorzkiej czekolady bez cukru Wykonanie Ciastko Do miski wsypujemy obie mąki. Wlewamy syrop daktylowy oraz

Health-Fit-Life
Sałatka z suszonymi pomidorami i serem feta 117

sera feta 3 dymki (białe części) lub 2 młode cebulki Sos : 5 łyżek oleju ze słoika z suszonymi pomidorami 1,5 łyżki soku z limonki 1 łyżka syropu klonowego sól i pieprz Przygotowanie Sałatę opłukałem, osuszyłem, porwałem na mniejsze kawałki, włożyłem do salatereki. Doprawiłem solą i pieprzem. Pomidory suszone wyjąłem z zalewy i pokroiłem na cienkie paseczki, fetę pokroiłem(...)białe i jasnozielone części dymki na cienkie plasterki, wszystko dodałem do sałatki. Posypałem pestkami dyni i polałem winegretem: olej z suszonych pomidorów wymieszałem w miseczce z sokiem z limonki, syropem, doprawiłem solą oraz pieprzem. Polałem po sałatce

R'n'G Kitchen
Czekoladowe serduszka z pomarańczą 103

działajcie, by zrobić sobie i komuś bliskiemu taką pyszną niespodziankę Składniki: 1/2 szklanki płynnego oleju kokosowego 2-3 łyżki niesłodzonego kakao (w zależności jak mocną czekoladę lubicie) 2 łyżki syropu z agawy (lub według uznania) sok z dwóch soczystych pomarańczy starta skórka z jednej pomarańczy silikonowa foremka na kostki lodu (u mnie w kształcie serduszek ) Wykonanie: Pomarańczę (najlepiej organic/bio/eko) parzymy(...)ostrożnie wrzątkiem i ocieramy skórkę na drobnej tarce. Olej kokosowy podgrzewamy w niewielkim garnku aż się rozpuści. Zestawiamy z ognia. Dodajemy kakao, syrop z agawy, sok i skórkę z pomarańczy. Wszystko dokładnie mieszamy. Czekoladową masą napełniamy foremki silikonowe do kostek lodu w ulubionym kształcie. Ja wybieram serduszka Wstawiamy do zamrażarki najlepiej na kilka godzin, żeby stężały. Te pomarańczowe czekoladki

Lamarida.pl
Roladka z szynką parmeńską i suszoną śliwką 117

Wyborne roladki na obiad z nutą słodkości. Składniki: Kotlet schabowy 2 szt. Suszone śliwki Szynka parmeńska 2 plasterki Sól do smaku Maggi do smaku Cukier trzcinowy Masło Przygotowanie syropu trzcinowego: Cukier rozpuścić w rondelku, dodać ½ łyżeczki masła, chwilę podgrzać i polać przygotowane roladki. Przygotowanie: Kotlety opłukać, osuszyć, posypać solą i rozbić tłuczkiem. Następnie położyć plasterek szynki i dowolną ilość suszonych(...)podlać wodą, nakryć folią aluminiową . Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 50 minut. Pod koniec pieczenia, zdjąć folię i zrumienić roladki. Po upieczeniu polać przygotowanym syropem

Tradycyjna Kuchnia
OWSIANKA ZE ŚLIWKAMI I SŁONECZNIKIEM 172

polecam taką prostą i pyszną owsiankę :) SKŁADNIKI: 5 łyżek płatków owsianych górskich szklanka mleka 4-5 suszonych śliwek kalifornijskich 1-2 łyżki łuskanego słonecznika 1-2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego WYKONANIE: Mleko gotujemy razem z płatkami aż lekko zmiękną. Dodajemy pokrojone śliwki, słonecznik. Słodzimy miodem lub syropem klonowym. Mieszamy i wykładamy na talerz. Smacznego

Pani na deser
Fit czekoladki z masłem orzechowym :) 196

szybciej zniknęły. Smakowały każdemu! Były wychwalane i chętnie zajadane! Domowa czekolada z dodatkiem dobrej jakości masła orzechowego smakuje przepysznie.  Masa czekoladowa: 50 g oleju kokosowego  30 g syropu klonowego/miodu 1 czubata łyżka kakao Masa orzechowa: 60 g masła orzechowego (Planta Food) 15 g syropu klonowego/miodu szczypta soli  Przygotowa nie: Na początku przygotuj domową czekoladę. Rozpuść olej kokosowy

Zdrowie na języku :P
kurkuma - silny środek przeciwzapalny i przeciwbólowy 155

oździków 2 łyżeczki zmielonego kardamonu 2 łyżeczki zmielonego c ynamon cejloński 1-2 łyżeczki zmielonego imbiru ,lub 2,5 cm świeżego 1.5 litra przefiltrowanej wody miód do smaku ,lub syrop klonowy   Wykonanie: Wszystkie składniki wsypać do rondelka, zalać wodą. Gotować na małym ogniu ok. 10 min. Przed podaniem przelać przez sitko do filiżanki, można dosłodzić miodem ,lub syropem klonowym

w mojej kuchni
Surówka z marchewki i brzoskwni. 151

Szczerze mówiąc, kiedy zaproponowałeś mi tę zabawę, myślałam, że szybko ich zasób się wyczerpie. A tu taka niespodzianka! Oby tak dalej! Składniki: 4 marchewki 3-4 połówki brzoskwiń z syropu 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 łyżka majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego Wykonanie: Marchew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić

zadanie-gotowanie
Tort walentynkowy, czekoladowy z kokosowym kremem i malinową galaretką (bez glutenu, cukru, laktozy, wegański) 220

Krem kokosowy -śmietanka kokosowa powstała z 1 puszki mleka kokosowego -4 łyżki ksylitolu -2 łyżki mąki kokosowej -mrożone maliny Krem „polewa” orzechowo - czekoladowa -300g orzechów ziemnych -80ml syropu klonowego -4 łyżki kakao -100ml mleka roślinnego Lub krem orzechowo-czekoladowy Choconutto ( recenzja ) Dodatkowo -maliny, kumkwat i rozmaryn (do ozdoby) WEGAŃSKI BISZKOPT Len wymieszać z wodą i zostawić(...)dodać mąkę kokosową , wymieszać i zostawić do napęcznienia mąki. Mrożone maliny nieco pokruszyć osobno. KREM „POLEWA” ORZECHOWO - CZEKOLADOWA Orzechy miksować w blenderze o dużej mocy na masło orzechowe. Dodać syrop klonowy i kakao i ponownie zmiksować. Następnie dodawać mleko roślinne w małych porcjach tak aby uzyskać pożądaną konsystencję. 1. Dwa blaty osobno posmarować cienko kremem kokosowym, ułożyć kilka rozkruszonych, zamrożonych

Candy Pandas
Sernik gotowany na migdałowo-makowym spodzie z kakaowymi pingwinkami (bez glutenu, cukru białego, laktozy, bez pieczenia) 136

poczekacie dwa dni 😁      Składniki (śr: 18-20 cm): Spód migdałowo-makowy - 60g mąki migdałowej -50g maku mielonego -15g oleju kokosowego nierafinowanego -25g syropu kokosowego (może być miód/ syrop klonowy itp.) Masa serowa -500g sera twarogowego (u nas bez laktozy) -2 jajka -ksylitol (według indywidualnych preferencji) -100g śmietanki kokosowej -50g skrobi

Candy Pandas
BUDYŃ JAGLANY Z KARMELIZOWANYMI BANANAMI! 144

mleka kokosowego - 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (dobrej jakości) - 1/2 szklanki wody lub mleka krowiego lub roślinnego np. migdałowego - łyżeczka soku z cytryny - łyżka soku z pomarańczy - miód lub syrop z agawy W/w zmiksuj na gładki budyń i zagotuj w rondelku, co chwilę mieszając. Na suchej patelni, ułóż przekrojone na pół dojrzałe banany, poczekaj aż zaczną się karmelizować.  Dodaj(...)odrobinę miodu lub syropu z agawy. Budyń przełóż do miseczki, ułóż banany z patelni, posyp ewentualnie pyłkiem kwiatowym ;-))) Smacznego

SMYKWKUCHNI
Fit ciasteczka owsiane wg Kingi Paruzel 133

pracy.  Przepis znalazłam na blogu Pani Kingi Paruzel  http://kingaparuzel.pl  ☺ Skladniki: 1½ dojrzałego banana  ¼ szklanki oliwy z oliwek  ½ łyżeczki cynamonu  2 łyżki syropu klonowego lub miodu 180 g płatków owsianych  50 g wiórków kokosowych  50 g żurawiny suszonej 30 g orzechów włoskich  (ja użyłam orzechów ziemnych 1 łyżka siemienia lnianego(...)nasion chia  szczypta soli himalajskiej  Przygotowanie: Do dużej miski wyłożyć pokrojone w kawałki banany, oliwę, syrop klonowy i cynamon. Całość ugnieść za pomocą tłuczka do ziemniaków. Do miski dodać wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Na formę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać za pomocą łyżki, miarki kuchennej lub gałkownicy do lodów ciastka. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 160ºC

Słodka Strefa
Owsianka marchewkowa 117

energii na cały długi dzień.  Składniki: szkl. mleka 1/2 szkl. płatków owsianych 1/2 szkl. startej marchwi łyżka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli garść posiekanych orzechów włoskich syrop klonowy lub miód - opcjonalnie Wszystkie składniki poza orzechami wrzucić do rondelka i gotować kilka minut na małym ogniu, aż płatki zmiękną. Przemieszać od czasu do czasu. Podawać od razu(...)ugotowaniu, posypane orzechami. Można również wierzch polać syropem klonowym lub miodem

wyzwania kuchenne
Idealnie chrupiące bezglutenowe batoniki owsiane 170

wiórków kokosowych 50 g płatków migdałowych 50 g suszonego mango podsumowując na 300 g płatków połowa to bajery, czyli dowolne orzechy, suszone owoce, pestki, nasiona 2-3 łyżki syropu z agawy/ryżowego/daktylowego/melasy *jakiegoś wege płynnego słodkiego lepu Przygotowanie: w garnuszki rozpuść olej kokosowy, dodaj cukier i syrop z agawy. Następnie dodaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, posiekane suszone

greenscarf
Popcorn karmelowy – przepis 177

wlewamy odmierzoną ilość oleju, wsypujemy 30g cukru i grzejemy na małym ogniu około 2-3min, mieszając co chwilę, do momentu aż cukier całkowicie się rozpuści i uzyska konsystencję syropu. Zauważymy dwie warstwy: na dnie będzie syrop a z wierzchu rozgrzany olej. Następnie lekko zwiększamy ogień pod garnkiem i wsypujemy ziarna kukurydzy, nie zapomnijmy o pokrywce. Kiedy popcorn zaczyna strzelać

Księga-Smaku
Pudding chlebowy - idealny na śniadanie! 156

Jego przygotowanie zajmie Wam niecałą godzinkę. warto czasami obudzić się przed resztą domowników i ich miło zaskoczyć. :) Potrzebujemy: 12 kromek pieczywa tostowego 3 jaja 400 ml mleka 100 ml syropu z agawy, bądź innego płynnego słodziwa ulubiona konfitura Bardzo lubimy puddingi chlebowe, ale dostać u nas w domu czerstwy chleb to prawie niemożliwe. Dlatego ja do przygotowania pieczywa używam tostera(...)Naczynie dokładnie smarujemy masłem. Następnie układamy pierwszą warstwę chleba. Smarujemy ją ulubioną konfiturą. U mnie czekotruskawka, mniam! :) Zakrywamy ją drugą warstwą pieczywa. W naczyniu rozkłócamy jajka z mlekiem oraz syropem z agawy. Mieszaniną zalewamy nasz chleb i odstawiamy całość na około 15 minut, aby chleb nasiąkł płynnymi składnikami. Piec rozgrzewamy do 200 stopni C i pieczemy w nim nasz pudding

MamaOskarka
Twaróg z cheddarem na kanapki 113

kukurydziane z owocami, konfiturami lub/i suszonymi owocami, smoothie bowl czy koktajle warzywne, owocowo-mleczne czy mix warzywno-owocowy. Jogurt jedzony prosto z kubeczka czy serek wiejski z miodem, ulubionym syropem też są świetne, tak jak kanapka pełnoziarnista z konfiturą i kubkiem kefiru lub gorącego kakao. Nie wspomnę o naleśnikach, pankejkach, racuszkach, są wyśmienite na ciepłe leniwe śniadanie, do tego obowiązkowo(...)kubek gorącego prawdziwego kakao posłodzonego delikatnie miodem lub syropem z agawy. Jak widzicie mam kilka pomysłów na nasze codzienne poranki, zdrowe śniadania, pierwsze czy drugie. Dziś u nas twaróg z cheddarem na kanapki. Dodatkowo kremowy dzięki dodaniu jogurtu naturalnego. Pyszny! Składniki: twaróg półtłusty 250 g 2 łyżki tartego drobno cheddara 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego – u mnie Bakoma nieduża

Zasmakuj Kuchni
TORCIK KAWOWO - WANILIOWY 157

rozpuszczalnej szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nasączenie: 3 - 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 350 ml gorącej wody 2 - 3 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku wanilii Krem waniliowy: 2 budynie waniliowe bez cukru 1/2 litra mleka 250 g margaryny 1 łyżka cukru waniliowego 3/4 szklanki cukru kryształ Przygotowanie: Biszkopt - na spód tortownicy(...)kawą, za pomocą miksera lub różdżki delikatnie wymieszać. Piec około 50 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Nasączenie - w gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i do smaku dodajemy barmańskiego syropu o smaku waniliowym. Odstawiamy do ostygnięcia. Krem waniliowy - ugotować 2 budynie waniliowe w 1/2 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać cukier i cukier waniliowy i ubijać

Ciastka - domowe słodkości
Piernik ananasowo-orzechowy 192

piernika 2 duże jajka w temperaturze pokojowej Krem ananasowy: 300 g plastrów ananasa z puszki 3 łyżki cukru 40 g masła  2 łyżki soku z cytryny 50 g syropu ananasowego z puszki 1 jajko 20 g mąki ziemniaczanej 30 g cytrynowej galaretki Chrupiące orzechy w miodzie: 150 g mieszanki orzechów (laskowe, włoskie, ziemne, nerkowca itp.) 2 łyżki miodu(...)gładkości. Przełożyć do garnuszka, wsypać cukier, wlać sok z cytryny i dodać masło. Podgrzewać, aż składniki się rozpuszczą, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie w miseczce roztrzepać jajko, wlać syrop ananasowy, dodać mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać by nie było grudek. Mieszaninę wlać do gotującej się masy ananasowej w garnuszku, cały czas mieszając gotować do ponownego zagotowania i zgęstnienia. Następnie zdjąć

Nastoletnie Wypiekanie
Wątróbka w słodkim sosie figowym z karmelizowaną żółtą marchewką i duszonym szpinakiem 119

jeżyn, granata, czarnego bzu  szczypta pieprzu  ząbek czosnku  Karmelizowana żółta marchew: 300 gram żółtej marchwi  łyżka masła  szczypta soli i chili  łyżka syropu klonowego  Duszony szpinak: łyżka masła  garść szpinaku  ząbek czosnku  sok z ćwiartki cytryny  sól i pieprz do smaku  Na oliwie z oliwek podsmaż szalotkę(...)duś na maśle z czosnkiem i sokiem z cytryny. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Marchew obierz, pokrój w plastry i duś na maśle z dodatkiem soli, chili i syropu klonowego aż odrobinę zmięknie. Porcję wątróbki podaj z przygotowanymi warzywami. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Placuszki - serniczki czekoladowe z syropem z daktyli 138

Idealne placuszki na Sylwestrowe imprezy. Szybciutko się robi więc nie będzie problemu aby gości poczęstować pysznymi serniczkami. Polecam gorąco, ja podałam z syropem z daktyli ale tutaj pełna dowolność, idealnie będą wyglądały z kleksem bitej śmietany. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Placuszki - serniczki czekoladowe z syropem z daktyli. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Trufle migdałowo kokosowe bez cukru 145

Białe migdałowo kokosowe trufle z migdałem.  SKŁADNIKI: 1 szklanka migdałów ekologicznych  - (u mnie Bio Planet) 1 szklanka wiórkowa kokosowych 3 łyżki olej kokosowy 100 ml syropu z agawy ekologiczny cukier puder z agawy - 2 łyżki mleko (napój) z kaszy jaglanej Hirse - 4-5 łyżki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Migdały moczymy przynajmniej godzinę w wodzie. Następnie przekładamy je do malaksera(...)mielimy na gładką masę wraz z  wiórkami kokosowymi. Dodajemy  płyny olej kokosowy, napój z kaszy jaglanej oraz wlewamy syrop z agawy. Całość mieszamy w melakserze. Nakładamy na ręce oprószone pudrem z agawy wielkości orzecha włoskiego powstałą masę. Na środek wkładamy białego migdała. Formujemy kuleczkę . Oprószamy jeszcze cukrem z agawy. Wkładamy do lodówki na godzinę

AZgotuj!
Jak odchudzić tradycyjne świąteczne potrawy? 128

Smak będzie taki sam, ale z pożytecznymi walorami odżywczymi.  Kutia Danie z dużą ilością maku, bakalii i miodu. Proponuję dodać mniejszą ilość bakalii, a miód zastąpić na przykład syropem z away czy syropem daktylowym. Ciasta i inne słodkości Serniki, makowce, sękacze czy pierniki. Goszczą jak co roku na każdym stole świątecznym. Najczęściej wykorzystuję się białą mąkę, cukier i margarynę

Truskawkowa Fiesta
Piernikowa kawa latte 150

smaku i chyba zaraz pójdę do kuchni i sobie przyrządzę taką kawusię. Do czego i Was serdecznie zachęcam! Piernikowa kawa latte Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 2 łyżeczki   syropu piernikowego podwójne mocne espresso 200 ml spienionego gorącego mleka Wykonanie: Do wysokiej szklanki wlewamy syrop piernikowy, następnie delikatnie wlewamy spienione gorące mleko. Na sam koniec wlewamy mocne espresso i długą

Kulinarne przygody Gatity
KRUCHE CIASTECZKA Z LUKREM 124

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Dziś zapraszam na kruche ciasteczka z  lukrem i syropem malinowym w odsłonie Halloween’owej. Proste, smaczne i bardzo efektowne :) /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat(...)szklankę) mieszamy , aż uzyskamy gładki   i gęsty lukier bez grudek, w razie potrzeby dodajemy więcej cukru pudru ,( ja dodałam jeszcze ½ szklanki, aż uzyskałam odpowiednią gęstą konsystencję). Dodatkowo:   syrop malinowy lub jakikolwiek inny o czerwonym kolorze Wykonanie: wszystkie składniki czyli mąkę, cukier puder, sól, masło, jajko, żółtko i wanilię umieszczamy w misce i szybko zagniatamy na gładkie ciasto, które

Słodkie zapomnienie
Pomarańczowo makowe ciasto pod gwiazdami 327

pomarańczy świeżo wyciśnięty /około 1,70 kg owoców/ 3 budynie waniliowe bez cukru 3 łyżki cukru trzcinowego pianka: 500 ml śmietany kremówki 36 % 1 puszka mandarynek w syropie 2/3 opakowania galaretki pomarańczowej czekolada gorzka do dekoracji Jajka wyjmuję wcześniej z z lodówki żeby miały temperaturę pokojową. Białka ubijam na sztywno, dodaję stopniowo po łyżce cukru i dalej ubijam(...)zagotowuję w garnku. Do gotującego soku wlewam budyń i mieszam, chwilę gotuję. Gorący krem wylewam na biszkopt i odstawiam do przestygnięcia. Pianka: Śmietanę kremówkę ubijam na sztywno. 1/2 szklankę syropu z mandarynek zagotowuję i rozpuszczam w nim galaretkę. Przestudzoną wlewam do śmietany. Na krem pomarańczowy wylewam połowę śmietany, układam cząstki mandarynek i wylewam resztę śmietany. Kilka mandarynek zostawiam do dekoracji

wesoła kuchnia
SŁODKIE KULECZKI Z GOFIO 136

komponentów znalazły się też biały cukier i olej (podejrzewam, że mógł być palmowy). Nic tylko przyrządzić własne, zdrowsze gofio, połączyć z olejem (zdrowszym, bo kokosowym nierafinowanym) i słodem typu syrop z agawy! Dla mnie to rewelacyjna kombinacja smakowa. Do wykonania gofio użyłam komosy ryżowej i orkiszu. Owe ziarna podprażyłam i zmieliłam na mąkę, uzyskując ciasteczkową w smaku bazę do słodkich(...)naszym bliskim tylko te pozytywne. ❤ Składniki na 20 kuleczek: 1 szklanka quinoa, 3/4 szklanki orkiszu, 3 łyżki ciepłej wody, 7 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego RAW,y 5 łyżek syropu z agawy, klonowego lub innego słodu.  Wykonanie : Komosę i orkisz prażymy na patelni lub w piekarniku. Po wystudzeniu mielimy na pył/mąkę. Dodajemy wodę,  olej i słód

Jeść, by żyć w zdrowiu
Podudzia z kurczaka w sezamie 132

Dlatego czasami trzeba je jakoś odmienić, nadać nowy smak i aromat. Ta wersja jest dla tych, którzy lubią mięso na słodko. Składniki 1 kg podudzi z kurczaka 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka białego sezamu 1 łyżka czarnego sezamu pieprz       Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso myjemy, oczyszczamy i osuszamy(...)papierowym ręcznikiem. Przekładamy do miski, do której wlewamy syrop klonowy, sos sojowy, wsypujemy sezamy, lekko oprószamy pieprzem. Mięso mieszamy z dodanymi składnikami, wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia, blaszkę. Przykrywamy folią aluminiową, pieczemy 35 min w temperaturze 190°C, następnie 10 min bez folii, w temperaturze 200°C z termoobiegiem. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

R'n'G Kitchen
LEKSYKON BAKALII 172

witaminy B i tauryny, dlatego poprawiają nastrój, koją nerwy i ułatwiają zasypianie.  Zastosowanie: Można dodawać je do ciasta albo musli. Ciekawym pomysłem jest nadzienie ich farszem z boczku. Syrop z daktyli doskonale zastępuje cukier. Źródło: internet FIGA Figa jest owocem figowca pospolitego (Ficus carica) pochodzącego z Azji. http://bonavita.pl/figa-wartosci-odzywcze-wlasciwosci-przepisy Figa jest owocem figowca pospolitego (Ficus carica) pochodzącego(...)dlatego warto po niego sięgać np. przy infekcji gardła. Ponadto ułatwia trawienie i łagodzi mdłości, dlatego jest częstym składnikiem leków przeciwko chorobie lokomocyjnej. Zastosowanie : Korzeń imbiru ugotowany w słodkim syropie ma specyficzny ostro - słodki smak. Można dodawać go do herbaty, albo kawy. Źródło: internet SUSZONE MORELE Suszone morele to doskonała alternatywa dla słodkich i słonych przekąsek. Po suszone morele powinni

Ciastka - domowe słodkości
Chana masala z cieciorką 169

łyżka drobno startego imbiru 200 g marchewki, drobno pokrojonej po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu 4 łyżki przyprawy garam masala szklanka mleczka kokosowego szklanka warzywnego wywaru 2-3 łyżki syropu klonowego puszka ciecierzycy ryż do podania W dużym rondlu rozgrzewamy 2 łyżki oleju kokosowego i wrzucamy warzywa (czosnek, imbir, cebulę i marchew). Solimy i pieprzymy, mieszamy i gotujemy pod przykryciem(...)minut. Często mieszamy. Wrzucamy połowę garam masali, mieszamy i pokryła wszystkie składniki. Wlewamy mleczko kokosowe, wywar i syrop klonowy. Zagotowujemy. Pyrkoczemy na małym ogniu pod przykryciem ok 5 minut. Zawartość rondla blendujemy na gładki kremowy sos (mi na tym etapie wyszła kupa :). Doprawiamy wg smaku solą i pieprzem. Na patelnie wkładamy ciecierzycę i pół łyżki oleju kokosowego. Przykrywamy i podsmażamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Konfitura żurawinowa do mięs i serów 125

zimę, żałuję tylko  że zrobiłam tak mało ;(  Składniki: 400 gram mrożonej żurawiny 150 gram cukru 100 ml wody 3 łyżki miodu Przygotowanie:  W rondelku gotujemy syrop cukrowy, czyli wodę z cukrem i miodem, gotujemy do momentu rozpuszczenia cukru, tak 2-3 minuty. Następnie dodajemy zamrożoną żurawinę i całość gotujemy  ok 15 minut, powinien powstać taki czerwony(...)gęsty syrop, który po wystygnięciu zmieni się w galaretkę.  Gdy już zacznie gęstnieć, to przekładamy do wyparzonego słoiczka. Zakręcamy dokładnie. Stawiamy do góry dnem do wystygnięcia

Życie zaczyna się w kuchni
Kocie muffinki z jabłkami i lekką pianką (pełnoziarniste) 192

składniki na 9 muffinek 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/4 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1/4 szklanki mąki kokosowej 2 jajka 2 łyżki Oleju Wielkopolskiego (u mnie wersja kokosowa) 1 łyżka syropu klonowego 80 g ksylitolu lub erytrytolu 1 łyżeczka karobu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego 2 średniej wielkości jabłka Jajka umieścić(...)misce i ubić z solą i ksylitolem lub erytrytolem na puszystą, jasną masę. Dodać syrop klonowy i olej, ubijać jeszcze przez chwilę. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do masy jajecznej i krótko wymieszać. Mąkę połączyć w osobnej misce z pozostałymi suchymi składnikami, dodać do masy i wymieszać do połączenia. Na końcu wlać łyżeczkę ekstraktu waniliowego

Fitkot
FIT przekąska. Jesienne kulki dyniowe w trzech smakach 140

puree z pieczonej dyni 100 g suszonych daktyli 100 g zmielonych płatków owsianych (lub mąka owsiana) 30 g orzechów włoskich płynne słodzidło do smaku: miód, syrop klonowy, syrop daktylowy itp SMAK 1: łyżeczka cynamonu, łyżka mąki kokosowej SMAK 2: 30 g czekolady gorzkiej 90% kakao SMAK 3: łyżeczka tartego imbiru, łyżeczka tartej skórki z pomarańczy, łyżka mąki kokosowej Dynię należy

Mój pomysł na
Ciasto nadziewane żurawiną 146

jajek 1 szklanka cukru 1 ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag margaryny "Kasia" Nadzienie: 1.) 40 dag suszonej żurawiny 1/2 szklanki syropu żurawinowego 1 duży kisiel wiśniowy lub malinowy  (na 3/4 L) 3 łyżki cukru 2.) 4 opakowania serka Danio (4x140g) o smaku waniliowym 3 białka ½ szklanki cukru 1 łyżka budyniu waniliowego(...)Połowę ciasta wylać do formy (23x32) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić na 15 minut do  piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. W tym czasie przygotować nadzienie. Żurawinę zalać syropem, obsypać cukrem i kisielem w proszku. Wymieszać. Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać proszek budyniowy i jeszcze chwilę ubijać. Połączyć z serkiem. Na gorące, podpieczone ciasto wyłożyć żurawinę

Praktyczna pl
Placuszki bananowe i recenzja "Trufla, same dobre rzeczy" Patrycji Doleckiej 193

cynamonu 1 szczypta imbiru 1 szczypta soli 8 łyżek mąki (mieszanej pełnoziarnistej i jasnej) 1 dojrzały banan pokrojony w kostkę 1 łyżka oleju  do podania: posiekane orzechy ulubiony syrop (u mnie klonowy) PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki mieszamy dokładnie łyżką na gładką masę. Dodajemy posiekanego banana i mieszamy. Smażymy placuszki na złoto na oleju z obu stron i odsączamy na papierowym(...)ręczniku. Podajemy z syropem i orzechami.  Jak już wspomniałam, przepis pochodzi z książki "Trufla,same dobre rzeczy"  autorstwa Patrycji Doleckiej, znanej blogerki, która od 10 lat z sukcesem prowadzi blog o nazwie Trufla .  W książce Autorka zebrała swoje ulubione przepisy (część z nich znana już z bloga, jednak większość do tej pory nie publikowana). Patrycja gotowania uczyła

Moje Kuchenne Rewelacje
Smoothie bowl w kolorach jesieni 130

Zapraszam :) Składniki: 2 łyżki ugotowanej białej quinoy 1 łyżka ekspandowanej quinoy 200 gram obranej i wydrążonej dyni 2 banany 2 owoce persymony (kaki) sok z połowy cytryny 1 łyżka syropu klonowego, lub miodu (opcjonalnie) 1 żółte kiwi (można zastąpić zielonym) 5 owoców miechunki peruwiańskiej 5 mrożonych jeżyn 8 orzechów laskowych 1 łyżeczka nasion konopnych suszone płatki goździków szczypta cynamonu Wykonanie(...)zostanie po wykrawaniu ozdobnych kształtów, 2 łyżkami gotowanej quinoy, sokiem z cytryny i szczyptą cynamonu. Mi słodycz owoców wystarcza, ale można jeszcze dodać trochę miodu, lub w wersji wegańskiej syrop klonowy. Wszystkie te składniki blendujemy na gładką masę.  Przelewamy do miski, wierzch ozdabiamy wyciętymi w różne kształty kawałkami owoców, prażonymi orzechami laskowymi, owocami miechunki peruwiańskie, mrożonymi jeżynami, nasionami konopnymi

Quinoa Raz!
Tort krówka z łaciatym biszkoptem oraz kremem waniliowym i truskawkowym (bez glutenu, cukru białego) 175

greckiego (2,5 opakowania Tolonis Biedronka) -ksylitol zmielony na puder Karmel kokosowy -śmietana powstała z jednej puszki mleka kokosowego -4-5 łyżek cukru kokosowego lub trzcinowy muscovado -2 łyżki syropu daktylowego (lub cukru kokosowego/trzcinowego) Truskawkowy pyszczek -100g truskawek mrożonych -2 łyżki mleka kokosowego lub 1 śmietany kokosowej -łyżka soku z cytryny -2 płaskie łyżeczki żelatyny + ¼ szkl. wody Dodatkowo(...)lodówce by odsączyć je od serwatki. KARMEL KOKOSOWY Śmietankę kokosową zagotować w garnuszku, dodać cukier kokosowy (może być też np. trzcinowy ale musi być brązowy i trochę syropu daktylowego) i gotować na małym ogniu kilkanaście minut do częściowego zredukowania. Pozostawić do wystudzenia karmelu.   Kliknij aby powiększyć 1. Duży biszkopty podzielić na trzy równe blaty. Mały na dwa i wyciąć

Candy Pandas
Batony śniadaniowe 137

Polecam #dzienzdrowegosniadania #odkryjcomozezboze #silazezboz #lubella #lubellacornflakes Składniki: 125 g mascarpone 2 szkl płatków Lubella Corn Flakes Klasyczne 2 szkl płatków Lubella Corn Flakes Kakao i Miód 3-4 łyżki syropu z agawy 4 łyżki wiórków kokosowych 2 garście mieszanki studenckiej 2 wafle "oblaty" Przygotowanie: Rodzynki z mieszanki studenckiej kroimy na mniejsze części a orzechy siekamy. Płatki kukurydziane i kakaowe mielimy(...)przesypujemy do miski. Dodajemy wiórki kokosowe, syrop z agawy oraz mieszankę studencką i mascarpone. Mieszamy dokładnie i wygniatamy ręką (umytą lub w rękawiczce), aż masa zacznie się kleić. Jeden wafel układamy na dużym talerzu, na niego nakładamy delikatnie masę, staramy się nakładać równo. Przykładamy drugim waflem i lekko dociskamy. Na wierzchu kładziemy deskę drewnianą a na niej ciężką książkę

słodkie i nie tylko historie kulinarne
piernikowy sernik 181

łyżki masła miękkiego sernik 500g twarogu sernikowego 1szkl. Cukru ciemnego 3 łyżki mąki pszennej,lub 1 pudding 37 gr. 3/4 szkl. kremówki 30% 1/4 szkl. (60 ml) melasy ,lub syropu klonowego 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1-2 łyżeczki imbiru w proszku-jak lubicie to 2 łyżeczki 1 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonych goździków(...)jajka pianka 1 1/4 szklanki (300 ml), śmietany kremówki 1/2 szkl. cukru pudru 3 łyżki (45 ml) melasy ,lub syrop klonowy 3/4 łyżeczki cynamon 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 113 g sera twarogowego Bita śmietana na wierzch 3/4 szklanki (180 ml), śmietany 6 łyżki (44 g), cukru pudru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Wykonanie   dno Piekarnik nagrzać

w mojej kuchni
Orzechowe babeczki - bez cukru i mąki 139

Składniki:  - 4 jaja - 4 łyżki płatków owsianych  - 1/2 szklanki orzechów włoskich  - 3 łyżki syropu klonowego - szczypta soli Płatki owsiane i orzechy mielimy w młynku do kawy. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z szczypta soli na sztywna pianę. Dodajemy zmielone orzechy, żółtka i syrop klonowy. Miksujemy. Dodajemy przesiana przez sitko mąkę owsiana. Dokładnie mieszamy drewniana łyżka. Nakładamy

Szkrab Je Sam
Tort Czekoladowy z Gruszkami 379

jajka 100g cukru 90g mąki pszennej (użyłam tortowej) 30g kakao bez cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki oleju Do nasączenia: 80ml kawy (zamiast kawy możemy użyć syrop po gruszkach lub wodę) 1 łyżeczka cukru pudru Krem: 150ml mleka 100g gorzkiej czekolady (użyłam o zawartości kakao 60%) 100g mlecznej czekolady 1 łyżka kakao 20g żelatyny 120ml zimnej wody 200g(...)500ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% 1-2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g Dodatkowo: 3 łyżki konfitury morelowej 1 puszka gruszek w syropie (750g) 170ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% 2 łyżeczki cukru pudru 2 umyte gruszki wiórki czekoladowe do posypania dżem borówkowy (taki do mięs) sok z cytryny do skropienia gruszek Biszkopt

Mała Cukierenka
Kandyzowana skórka pomarańczowo - cytrynowa 149

durszlak i przelewamy wodą. Skórkę kroimy w paseczki lub kostkę jak wolicie. Ja pokroiłam w kostkę.  Do garnka wlewamy szklankę wody, dodajemy cukier i zagotowujemy aż powstanie syrop, następnie przekładamy skórkę i na małym ogniu co jakiś czas mieszając gotujemy aż syrop się zredukuje ( odparuje tak około 10/14 minut ) Następnie łyżką cedzakową wyjmujemy skórkę na papier do pieczenia

Sama słodycz i szczypta chili
Syrop wspomagający odporność oraz leczący infekcje 287

warto wzbogacić o naturalne probiotyki (kiszonki) oraz probiotyki z apteki, my stosujemy i jedno i drugie non stop. Postanowiłam w okresie od jesieni do wiosny dodatkowo włączyć do diety syrop cebulowo-czosnkowo-imbirowo-cytrynowo-miodowy :) Na początek trochę o składnikach: Cebula   zawiera związki siarki, glikozyty, pektynę i glukokininy o   działaniu bakteriobójczym . A także bogate zasoby potasu i jodu(...)imbiru 2 łyżeczki miodu Słoik zakręcamy i potrząsamy. Odstawiamy na noc.  Następnego dnia otrzymany sok wystarczy odsączyć (za pomocą sitka lub gazy)   Uzyskany w ten sposób syrop jest gotowy do podania. Przechwuję w lodówce do 2 tygodni, Profilaktycznie: dorośli 1 łyżka, dziecko (po 1 roku życia) 1 łyżeczka  Leczniczo: dorośli 3x1 łyżka,  dziecko

Szkrab Je Sam
Chleb jaglany na zakwasie 158

wody Ciasto właściwe: cały powyższy zakwas 100 g mąki jaglanej * 200 g mąki żytniej typ 720 150 g ugotowanej i ostudzonej kaszy jaglanej ** 150 g letniej wody 1 łyżka syropu klonowego *** 10 g soli Dodatkowo: odrobina oleju do wysmarowania formy 3 łyżki płatków jaglanych Przygotowanie: DZIEŃ PRZED PIECZENIEM Zakwas: Składniki dokładnie wymieszać w dużej misce. Przykryć miskę folią spożywczą(...)celu najzwyklejszą kaszę jaglaną wystarczy zmielić na pył, np. w młynku do kawy. ** 150 g ugotowanej kaszy jaglanej to około 50 g przed ugotowaniem- 1/2 tradycyjnego woreczka. *** syrop klonowy można zastąpić płynnym miodem

Nastoletnie Wypiekanie
Sernik kawowe amaretto 198

łyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 125 g masła 100 ml wrzątku 3 łyżeczki świeżo zmielone kawy – u mnie kawa ziarnista z palarni CoffeNation (dowolny smak) 2 łyżki syropu „barmańskiego” o smaku amaretto* propozycja podania: 1-2 łyżeczki ciemnego kakao, 1-2 łyżeczki słodkiego kakao, małe ciasteczka w czekoladzie *użyłam firmy Cymes Przygotowanie: Mielimy kawę. Rozpuszczamy(...)wrzątku, następnie dolewamy syrop o smaku amaretto i mieszamy wszystko. Odstawiamy do przestudzenia. Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni, grzanie dół. W jednej misce ubijamy białka ze szczyptą soli. W drugiej miksujemy żółtka z masłem i cukrem. Następnie dodajemy łyżka po łyżce ser, miksując (w połowie „dodawania” sera dodajemy czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej). Do masy serowej powoli wlewamy kawę

Słodkie okruszki
OMLET KOKOSOWY Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM 136

SKŁADNIKI 2 jajka, 2 łyżki mąki, 2 łyżki mleka, 1 łyżka wiórek kokosowych, 2 łyżki masła, szczypta soli Dodatkowo: 1 jabłko, szczypta cynamonu, 1/2 łyżeczki cukru, odrobina wody, syrop klonowy WYKONANIE Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka, następnie mąkę i mleko - delikatnie mieszamy. Rozgrzewamy masło na patelni, gdy patelnia jest mocno rozgrzana wlewamy nasze ciasto(...)gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Przekładamy do rondla, podlewamy odrobiną wody, posypujemy cukrem oraz cynamonem, smażymy aż woda odparuje a jabłko zmięknie. Omlet wykładamy na talerz, układamy owoce, polewamy syropem klonowym.   Talerzyk, na którym podałam omleta pochodzi z  Galeria Cuda Świata

słodki bratek
Ciasteczka amarantuski kakaowe 200

Szybko, bardzo prosto i pysznie :-) Ciasteczka bez mąki, za to z amarantusa preparowanego z dodatkiem kakao i syropu klonowego. Czas przygotowywania:  5 minut Czas formowania ciastek: 15 minut Czas pieczenia: 20 minut Ilość ciasteczek:  około 20-22 sztuk średnicy 5 cm Składniki: • 2 jajka • 100 g amarantusa preparowanego (ekspandowanego) • 2 łyżki kakao(...)łyżek syropu np. klonowego

AniaGotuje.pl
Makowiec drożdżowy z masą makową (domową) 155

drożdży (7 g) 2 jajka 1/2 szkl mleka 5 łyżek cukru pudru 100 g masła szczypta soli masa makowa:200 g mielonego maku niebieskiego 1 białko jaja 5 łyżek syropu z agawy 1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej garść rodzynek garść suszonych moreli garść orzechów (u mnie nerkowce) garść suszonej żurawiny 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka masła 2 keksówki 24x12(...)czasie kroimy na paseczki suszone morele, siekamy orzechy i rozpuszczamy łyżkę masła. Zaparzony mak przelewamy przez sitko i odciskamy z wody, przekładamy do miski. Do maku dodajemy syrop z agawy, cukier trzcinowy i mieszamy. Następnie dodajemy skórkę pomarańczową, rodzynki, morele, orzechy i żurawinę i mieszamy. Na koniec dodajemy białko jaja i masło, mieszamy i gotowe. Wyrośnięte ciasto dzielimy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Kapusta kiszona po koreańsku, czyli kimchi z białej kapusty 284

łyżek soli Warzywa: 1 papryka czerwona 1 duża marchewka 4 ząbki czosnku (można mniej) kilka cebulek dymek Sos: 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki ciepłej wody 1 łyżka syropu klonowego/agawy lub cukru (np. kokosowego) 3 łyżki prażonych ziaren sezamu 2 łyżki płatków chilli (mniej lub więcej – według uznania) Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Umytą paprykę kroimy(...)nadmiar soli. Następnie osuszoną ręcznikiem papierowym kapustę odciskamy z nadmiaru wody. Na suchej patelni prażymy ziarna sezamu, co jakiś czas mieszając. W miseczce przygotowujemy sos mieszając sos sojowy, wodę, syrop z agawy, ziarna sezamu i płatki chilli. Do większego naczynia wkładamy przepłukaną kapustę, pokrojone warzywa, polewamy sosem i dokładnie mieszamy. Zalecam użycie rękawiczek, aby dokładnie wmasować sos w warzywa. Odstawiamy

Lamarida.pl
Kremowy deser kokosowo sernikowy (z żurawiną i pomarańczą) 138

czubate łyżeczki cukru kokosowego – do nabycia w eDana mała garść suszonej żurawiny – do nabycia w eDana 2-3 ciasteczka maślane kawałek pierniczka 1-2 plastry pomarańczy w syropie Przygotowanie: W miseczce mieszamy dokładnie ser z mlekiem kokosowym (najpierw dodajemy mniej mleka, a potem w razie potrzeby więcej do uzyskania kremowej konsystencji) cukrem kokosowym. Następnie dokładamy małą garść żurawiny(...)mieszamy. Na dno pucharka kruszymy maślane ciasteczka, następnie wykładamy całą serowo-kokosową masę z żurawiną, na wierzch kruszymy kawałek piernika i układamy pokrojony plaster pomarańczy w syropie. Jeden cały plaster zawieszamy na pucharku. Podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Czekoladowo-rumowy deser na bazie mascarpone 198

deser na bazie mascarpone Składniki: (na 2-4 porcje)* 250 mascarpone 4 łyżki kropelek czekoladowych 2 łyżki mleka posypka o smaku kakaowym – u mnie od Cykoria 2 łyżki syropu „barmańskiego” o smaku rumowo-czekoladowym około 6 sztuk liofilizowanych malin (lub świeżych owoców najlepiej kwaskowatych) około 10 sztuk słomki ptysiowej z cynamonem Brześć *z podanych składników możecie przygotować(...)większe desery lub rozdzielić nasz krem na 3-4 mniejsze porcje Przygotowanie: Czekoladowe kropelki rozpuszczamy z mlekiem. Następnie dokładnie mieszamy z mascarpone, pod koniec dodając syrop „barmański” o smaku rumowo-czekoladowym. Na dno każdego pucharka łamiemy po 3 słomki ptysiowe, nakładamy porcję czekoladowo-rumowego kremu, wierzch posypujemy kakaową posypką, pokruszonymi w dłoniach liofilizowanymi malinami (są lekko kwaskowate, więc

Słodkie okruszki
Sałatka brazylijska z jajkami 5025

naciowego 3 jajka 110g szynki (ulubionej, u mnie ‘szynka pyszna’) pół puszki kukurydzy (ok. 140g po odsączeniu zalewy) pół puszki ananasa (5 plastrów; ok. 170g po odsączeniu syropu) kilka gałązek natki pietruszki 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego 3 łyżki majonezu 1 mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka brazylijska z jajkami – Wykonanie(...)Jajka ugotować na twardo (ok. 7-9 minut od zawrzenia wody), obrać ze skorupek, a następnie pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Ananasa odsączyć z syropu i również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Łodygi selera naciowego umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, posiekać drobno. Przygotować sos: jogurt naturalny wymieszać z majonezem, czosnkiem przeciśniętym przez

Kulinarne Przeboje
Sernik z brzoskwiniami i bezą 272

sera 125 g masła (miękkiego) 1/2 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (bez cukru) 1 całe jajko Beza: 3 białka 1/3 szklanki cukru pudru (do bezy) Dodatkowo: puszka brzoskwiń w syropie (400 g)  cukier puder do posypania Zagnieść kruche ciasto: mąkę przesiać do miski, dodać cukier, proszek do pieczenia oraz pokrojone w kosteczkę masło. Rozcierać masło z mąką palcami(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Większą część ciasta rozwałkować, wylepić spód i podziurkować go widelcem (fot.1) i również   wstawić do lodówki. Brzoskwinie wyjąć z puszki i dobrze odcedzić z syropu. Każdą połówkę pokroić na 4-6 części. Ser włożyć do miski, dodać miękkie, rozdrobnione masło i połączyć zwykłym mikserem na jednolitą masę, dodać cukier oraz budyń i zmiksować razem. Dodać

Świat Ciasta
JABŁKA W CIEŚCIE 164

dokładnie w cieście i smaż na nagrzanej patelni. Ja do ciasta nie dodaje cukru, jabłka są już dla mnie wystarczającą słodkie, ale mój mąż zawsze placuszki je np. z syropem klonowym lub syropem z agawy. Ja oprószam tylko cynamonem. Placuszki możecie podać teraz z figami, pycha! SMACZNEGO

SMYKWKUCHNI
Pieczona owsianka kokosowa 241

czasie przygotowuję kawę, nakrywam do stołu i możemy cieszyć się ciepłym i pachnącym śniadaniem :) 100 g płatków owsianych bezglutenowych 300 ml mleka kokosowo-ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego łyżka syropu klonowego 2 łyżki wiórków kokosowych figa maliny Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi. Dodajemy mleko, olej i syrop klonowy. Mieszamy i przelewamy do żaroodpornej formy

Mienta blog
Tarta migdałowa z gruszką 139

Tarta migdałowa z gruszkami  gotowanymi w syropie cynamonowym. Składniki na spód : 180 g mąki pszennej 60 g cukru szczyta soli 2 żółtka 125 g zimnego masła Gruszki : 5 gruszek, moje były duże i wystarczyły tylko 3 250 ml wody 125 ml białego, wytrawnego wina po 1/2 łyżeczki cukru i cynamonu Masa migdałowa: 125 g miękkiego masła 100 g drobnego(...)oraz mąkę, połączyć składniki mieszając łyżką. Pieczenie: Piekarnik nagrzać do 180*C. Spód z ciasta podziurkować widelcem. Wyłożyć masę migdałową, na wierzchu położyć odsączone gruszki (rozcięciem do dołu). Pozostały syrop można wykorzystać do nasączenie tortu lub do herbaty, bo  pyszny jest. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 30 min. na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika i przestudzić

Proste Potrawy
Bezglutenowe gofry – puszyste i chrupiące 188

pozwalamy in odpocząć minutę na talerzu aż nabiorą chrupkości. Cały proces trwa 15-20 minut i możemy się cieszyć pysznymi, aromatycznymi i chrupiącymi goframi. Ja je lubię najbardziej polane syropem klonowym i posypane sezonowymi owocami ale możliwości kompozycji smaków są nieograniczone. Będzie też wersja wege… wkrótce. Pracuję jeszcze nad wegańską wersją przepisu na gofry, jednak jak na razie żadna(...)kokosowy i mieszam do połączenia składników. 7 Wylewam odpowiednią ilość ciasta na rozgrzaną gofrownicę i przypiekam od 4-5 minut aż do lekkiego zarumienienia się gofrów. 8 Podaję z syropem klonowym i świeżymi owocami lub z konfiturą. 9 Smacznego! Wskazówki Ciasta nie można trzymać za długo w gofrownicy bo zrobi się twarde i niezjadliwe. Gofry po 3-5 minutach pieczenia

Book of spells
DESEREK MASCARPONE Z OREO 176

SKŁADNIKI: 1 serek mascarpone 250 ml 150 g ciasteczek oreo 200 g owoców np. z syropu 4 łyżki cukru trzcinowego PRZYGOTOWANIE:  Serek mascarpone dokładnie ubijam z cukrem. Owoce wyjmuję z syropu. Ciasteczka oreo dokładnie rozkruszam na drobno. Do wysokiej szklanki przekładam ciasteczka następnie kładę serek mascarpone ok 2 łyżek. Kolejno dodaję warstwę owoców. Następnie znów kładę serek i pokruszone

Gotowanie Patki
Tarta jabłkowa 116

kręcąc głową z niedowierzaniem, że z samych roślinnych produktów da się zrobić taki smakołyk Składniki (foremka o średnicy 22 cm): Spód: 1 1/2 mąki pszennej 1/3 szklanki oleju 1/4 syropu z agawy szczypta soli Nadzienie: 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 szklanki cukru brązowego 1/3 oleju 1/2 mleka sojowego Jabłka: 4 średnie jabłka (około(...)suchą patelnię i stawiamy na wolnym ogniu. Smażymy pod przykryciem aż jabłka będą miękkie, ale nie będą się rozpadać. Spód: W naczyniu mieszamy mąkę z solą, dodajemy olej i syrop z agawy i całość mieszamy najpierw łyżką, a następnie dłońmi. Przekładamy ciasto na foremkę do tarty i rozprowadzamy ciasto równomiernie dociskając, również na brzegach. Można użyć plastikowego kubeczka do wyrównania

Lamarida.pl
Brownie z Buraka z Malinami 210

ćwikłowe 3 jajka szczypta soli  1 łyżeczka cynamonu 1 laska wanilii 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka soku z cytryny 100 g gorzkiej czekolady ⅓ szklanki kakao 2 łyżki syropu klonowego (możesz zamienić na miód akacjowy albo syrop z agawy ) opcjonalnie garść świeżych malin Sposób przygotowania: Wydaje mi się, że tego ciasta nie da się zepsuć, jedynie można spalić :) Buraki

Blondynka Gotuje
Student i piekarnik. Czy kuchnia będzie cała?! The Black Forest Cake. (wpis sentymentalny) 188

seta alkoholu u mnie whisky, w oryginale likier wiśniowy laska wanilii albo pół w oryginale łyżeczka ekstraktu z wanilii 2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki cukru 150 ml syropu z wisienek koktajlowych/czereśni koktajlowych wykonanie 1.Wiśnie rozmrozić.Odsączyć je z poodmrożeniowej(eee istnieje takie słowo?!) wody. Zakupy zrobić. Szczęśliwi Ci co "żywe" niemrożone wiśnie mają. 2. Wwalić(...)gara alkohol,cukier,syrop,skrobię,wydrążoną laskę wanilii. Podgrzewać mieszając.(UWAGA przypaleniogenna mieszanka!) Kiedy mikstura gęstnieje dodać wiśnie. Wymieszać i zostawić do ostygnięcia. Polecam tą masę robić dzień wcześniej. Podobnie zresztą jak blaty. 3.MASA BIAŁA składniki 800ml śmietanka 36% 250g mascarpone cukier puder łyżek koło 5-6 sok z połowy limonki wyciskanej po babsku czyli niezbyt dużo z braku siły

U Fiolki
Aromatyczne pieczone marchewki z komosą ryżową! 124

prażonymi migdałami okazało się strzałem w dziesiątkę. SKŁADNIKI: - 200 g komosy ryżowej -10 marchewek - 1/4 szklanki migdałów bez skórki - 1 łyżeczka mielonego cynamonu - 1 łyżeczka mielonej kolendry - 3 łyżki syropu klonowego - 5 -6 łyżek oliwy z oliwek - 1/3 łyżeczki soli himalajskiej - szczypta chili - po garść rukoli na porcję Komosę przepłakuj pod wodą i ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu(...)wymieszaj z łyżką oliwy z oliwek. Marchewki obierz, przekrój na pół, polej oliwą, syropem klonowym, oprósz cynamonem i kolendrą. Pieczemy 25 minut na złoty kolor. Na suchej patelni zrumień migdały. Na talerzy wyłóż komosę ryżową wymieszaną z rukolą, dodaj marchewki i obsyp obficie migdałami.  Polej oliwą z oliwek. Jedz póki ciepłe! Przepyszny obiad na jesień. Polecam Wam bardzo

SMYKWKUCHNI
Sałatka z pieczonym burakiem, fetą i figami 130

dwie porcje: 1 duży burak  8-10 fioletowych fig 50 gram sera feta garść szpinaku  sok z cytryny  1 łyżka octu balsamicznego  1 łyżka syropu klonowego  Buraka owijam folią i piekę 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu studzę, obieram i kroję w plastry. Plastry buraka marynuję kilkanaście minut w occie balsamicznym(...)syropie klonowym. W tym czasie myję szpinak a figi kroję na ćwiartki. Na talerzu lub desce układam szpinak, na nim plastry buraka oraz ćwiartki fig. Posypuję całość pokruszoną fetą i polewam sokiem z cytryny. Podaję od razu, najlepiej z ćwiartkami cytryny.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Lemoniada ogórkowa 119

odcedzała. Bardzo orzeźwiająca! Dla kogo: dla lubiących domowe napoje dla mających dość picia samej wody dla odważnych :) Składniki:  2-3 ogórki gruntowe pół cytryny mały kawałek imbiru łyżeczka syropu z agawy/ miodu lub innego "słodzidła" litr wody Wykonanie: Ogórki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cytrynę sparzyć i pokroić na plasterki (połówkę). Imbir obrać i również(...)zetrzeć. Ogórki, imbir, cytrynę i syrop z agawy nałożyć do karafki lub dzbanka i ugnieść tak, żeby składniki "puściły sok". Odstawić na minimum pół godziny. Następnie zalać wodą, można dodać kostki lodu i podawać. Jeśli nie lubicie pływających "farfocli" to polecam przecedzić.  Opierałam się na przepisie z www.jadlonomia.pl ale zmieniłam proporcje

Mania Wypiekania
Żeberka "Lepkie palce" 163

przyprawa do steków - 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich - 6 łyżek koncentratu pomidorowego - 2 łyżki pasty z pieczonej czerwonej papryki (jeśli nie masz zastąp 1 łyżeczką suszonej papryki wędzonej) - 1 łyżka syropu klonowego - 1 łyżka miodu - sól - pieprz - olej do smażenia - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Żeberka obsyp obficie przyprawą do steków, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, polej olejem i marynuj w lodówce(...)przez 24 godziny. Żeberka smaż na złoty kolor na patelni, z każdej ze stron, dodaj syrop klonowy i miód, przykryj pokrywką i duś do miękkości 20 -30 minut. Dodaj pastę z papryki pieczonej i koncentrat pomidorowy dodaj 130 ml wody, przykryj pokrywką i duś.  Z sosu wyjmij żeberka na talerz, do sosu dodaj sól. Łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozpuść

SMYKWKUCHNI
FRYTKI Z BATATÓW 174

zdjęcia jest właśnie jednym z nich.  PRZEPIS NA FRYTKI Z BATATÓW: - 4 ziemniaki bataty - 4 szczypty soli himalajskiej - 4 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżeczki syropu klonowego (ewentualnie miód) - 1 łyżeczka mieszanki ziół prowansalskich - 2 szczypty pieprzu cayenne  - 2 szczypty imbiru Bataty obieramy ze skórki, kroimy nożem na frytki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy frytki, polewamy oliwą(...)syropem, dodajemy przyprawy. Całość wymieszaj, aby każdy kawałeczek ziemniaka był obtoczony równomiernie. Wstawiamy do piekarnika.  Grzanie: dół + termobieg Temperatura: 220 stopni C. Czas: 15- 20 min, w zależności od grubości frytek. Smacznego! Lubicie domowe frytki

SMYKWKUCHNI
Włoska sałatka makaronowa 204

sałatki może być królową imprezy! Zasadniczo jest tu wszystko, co najlepsze we włoskiej kuchni: makaron, pomidory, mozzarella, sałata rzymska, oliwki, super prosta marynata z oliwy z oliwek, czosnku, syropu klonowego, soku z cytryny i świeżych ziół. Połącz składniki. A potem … twoja twarz nieuchronnie będzie skierowana ku misce z sałatką, która będzie znikać w niepokojącym tempie. Pyszne składniki w formie(...)posiekana 1 filiżanka pokrojonego sera mozzarella Pomidorki koktajlowe (żółte i czerwone) pokrojone w ćwiartki Sos oliwkowy: 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2-3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka syropu klonowego 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżka siekanej świeżej bazylii 1 łyżeczka posiekanego świeżego oregano sól i pieprz do smaku różowy pieprz Jak przygotować włoską sałatkę z makaronu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta pana cotta, dwu kolorow,a mocno piernikowa 124

masła, 1 małe jajko, biała pana cotta: 500 ml mleka 2% tłuszczu, 100 ml słodkiej śmietanki 30%, 3 pełne łyżeczki żelatyny ( na 600 ml płynu), 1 łyżka syropu trzcinowego, czekoladowa pana cotta: 500 ml mleka 2% tłuszczu, 50 g czekolady mlecznej, 30 g gorzkiej czekolady 90% cacao, 2 kopiaste łyżeczki żelatyny (na 500 ml płynu), ponadto: ok. 150 g świeżych(...)ciasto można podsypać wiórkami kokosowymi. Piekarnik nastawiamy na 225°C i ciasto pieczemy max 10 min. Pozostawiamy do przestygnięcia. biała pana cotta: W rondelku zagotowujemy mleko ze śmietanką, dodajemy syrop trzcinowy i żelatynę. Za po mocą trzepaczki całość mieszamy, do całkowitego rozpuszczenia się wszystkich składników, nie zagotowujemy. Pozostawiamy do przestygnięcia, od czasu, do czasu mieszamy.  Kiedy masa będzie delikatnie

Moniki Smakołyki
Chrupiące bezglutenowe gofry 121

minut i gotowe, nic więcej nie trzeba robić. Cały proces trwa 15-20 minut i możemy się cieszyć pysznymi, aromatycznymi i chrupiącymi goframi. Ja je lubię najbardziej polane syropem klonowym i posypane sezonowymi owocami ale możliwości kompozycji smaków są nieograniczone. Pracuję jeszcze nad wegańską wersją przepisu na gofry, jednak jak na razie żadna kombinacja składników nie spełniła do końca moich(...)kokosowy i mieszam do połączenia składników. 7 Wylewam odpowiednią ilość ciasta na rozgrzaną gofrownicę i przypiekam od 3-5 minut aż do lekkiego zarumienienia się gofrów. 8 Podaję z syropem klonowym i świeżymi owocami lub z konfiturą. 9 Smacznego

Book of spells
Najlepszy koktajl z sezonowych owoców ! 133

liście malin są znakomitym środkiem przeciwgorączkowym, ponieważ pobudzają czynność gruczołów potowych, a pot – parując ze skóry – powoduje obniżenie temperatury. Z obserwacji wynika, że napar z suszonych owoców lub syrop ze świeżych owoców wywołują obfite wydzielanie potu po 30-60 min. Przetwory z liści i owców malin od dawna są stosowane w celu zwalczania gorączki w przebiegu wirusowych i bakteryjnych chorób(...)przebiegających z podwyższoną temperaturą, np. grypy czy przeziębieniu, także u najmłodszych. Dzieciom polecany jest zwłaszcza syrop z malin. Liście malin działają ściągająco, przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Zawarte w nich garbniki hamują rozwój bakterii jelitowych i skutecznie zmniejszają biegunkę. Przetwory z liści malin pomogą także w słabo nasilonych wzdęciach. Wywołują też nieznaczny rozkurcz mięśni gładkich, m.in. macicy, więc są pomocne w łagodzeniu

Gotuj z Mąką
Pełnoziarnisty, pomidorowy chleb na sodzie 143

odrobina do podsypania 25 g płatków owsianych 25 suszonych pomidorów (opcjonalnie) 3 łyżki pestek dyni 200 ml passaty pomidorowej (przecieru pomidorowego) (w temperaturze pokojowej) 150 ml wody 1 łyżeczka syropu, np. klonowego lub daktylowego 1 lekko czubata łyżeczka sody oczyszczonej 1 niepełna łyżeczka nierafinowanej soli 1 łyżeczka suszonego oregano Piekarnik rozgrzać do 190°C. Mąkę, płatki, sodę, sól i oregano(...)przełożyć do miski, wymieszać. Suszone pomidory drobno pokroić, dodać do suchych składników wraz z pestkami dyni – ponownie wymieszać. Passatę połączyć z wodą i syropem, wlać do miski – wymieszać całość dokładnie łyżką, do uzyskania gęstego ciasta bez białych śladów mąki. Ciasto odstawić na 2 – 3 minuty. W tym czasie blachę wyłożyć papierem do pieczenia i delikatnie wysypać mąką. Na wysypaną mąką

Even Better Food
Przed-poślubnie. I tort kawowo-malinowy z różaną nutą 176

garnuszek z palnika, zmiksować owoce blenderem na gładką masę, a następnie przetrzeć przez sitko. Wymieszać z przecierem różanym, odstawić. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Z cukru i wody zagotować syrop. W tym czasie ubić żółtka.  Gdy cukier całkowicie się rozpuści, powoli wlać syrop do żółtek, cały czas miksując. Przelać całość do garnka, podgrzewać, aż masa nieco zgęstnieje. Przelać przez

Pożeraczka, czyli raz adobrze
BIAŁA KIEŁBASA ZAPIEKANA W SOSIE PIWNYM Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI I PIERNIKIEM 168

cebula czerwona – 1 szt * ulubione ciemne piwo ( najlepiej z posmakiem miodu ) – 200 ml * sól, pieprz, suszony majeranek, papryka ostra i słodka – do smaku * syrop klonowy – 3 łyżki * oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Naczynie do zapiekania natłuszczamy. Cebulę kroimy w piórka, zasypujemy solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Dodajemy suszone śliwki, syrop klonowy, odrobinę oliwy oraz 3 posiekane

Ostra na Słodko
Bananowa jaglanka 201

innego roślinnego lub krowie) 1/2 banana 2 daktyle duża szczypta stewii 1 łyżeczka nasion chia garść orzechów nerkowca na wierzch: kilka orzechów nerkowca kilka sztuk suszonej morwy 1 łyżka syropu klonowego do polania Przygotowanie: Kasze jaglaną opłukać kilkakrotnie na sitku i wsypać do wrzącego mleka owsianego. Przykryć i gotować na minimalnym ogniu przez około 10 min. Po tym czasie zdjąć(...)nasiona chia, orzechy nerkowca, stewię, daktyle i ugotowaną kaszę jaglaną. Zmiksować na gładki krem. Jeśli jest zbyt gęsty dodać więcej płynu. Wyłożyć do miseczki, posypać nerkowcami, morwą i polać syropem klonowym

Jaglusia
WIŚNIOWY SAD Z DELICJAMI – biszkopt z mascarpone, delicjami, wiśniami i galaretką 421

wielbicieli nie należę, ale za to ciasta z ich dodatkiem przyrządzam ogromną przyjemnością. Dziś mam dla Was przepis na pyszny biszkopt pokryty kremem mascarpone, słodkimi wiśniowymi delicjami, wiśniami z syropu i owocową galaretką. Takie ciasto, które na myśl przywodzi lato, za którym wszyscy tak bardzo tęsknimy! Ciasto jest genialne! Koniecznie sróbujcie, bo gwarantuję, że z wielką przyjemnością sięgniecie po dokładkę(...)szkl * mąka ziemniaczana – 1/4 szkl MASA: * śmietana 30% – 250 ml * mascarpone – 5 łyżek * galaretka cytrynowa – 1 op DODATKOWO: * wiśniowe delicje – ok. 15 szt * wiśnie ( mogą być z syropu ) – ok. 150 g * gaaretka wiśniowa – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT: Białka ubijamy na pianę ze szczyptą soli i nie przerywając ubijania wsypujemy cukier. Do piany dodajemy po 1 żółtku

Ostra na Słodko
Tort orzechowo-marchewkowy z kremem kokosowym i karmelizowanymi marchewkami (bez laktozy, cukru białego, wegańskie) 172

Krem kokosowy -śmietanka z jednej puszki mleka kokosowego -kostka naturalnego tofu -ksylitol (według indywidualnych preferencji) -sok z limonki -mąka kokosowa Karmelizowane marchewki -duża marchew (z niej wystrugać mniejsze marchewki) -syrop klonowy CIASTO MARCHEWKOWO-ORZECHOWE Mąki, mix ziaren, proszek, sodę i marchewkę wymieszać razem. Płynny olej kokosowy, mus jabłkowy i ksylitol również wymieszać osobno. Następnie połączyć suche składniki  mokrymi. Ciasto(...)czekając kilka minut. Każda mąka chłonie płyny w różnym stopniu. KARMELIZOWANE MARCHEWKI Z dużej marchwi wystrugać kilka małych marchewek. Ugotuj je al’dente na parze. Na nieprzywierającej patelni rozgrzej syrop klonowy i wrzuć marchewki. Smaż je przez kilka minut i wystudź na talerzu. Ciasto przekrój na pół, przełóż gęstym kremem kokosowym. Na górze umieść resztę kremu lub śmietankę kokosową/jogurt

Candy Pandas
Kokosowe mini-bułeczki z kremem mango lub marakuja 240

mini-bułeczek): Ciasto: 3 jajka 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego + odrobina do posmarowania bułeczek 2 łyżki mleczka kokosowego 1 szklanka mąki kokosowej 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka  syropu daktylowego bio (opcjonalnie) Nadzienie: krem "Marakuja Ratuja" krem "Zaczarowane Mango" Do ozdoby: chipsy kokosowe Przygotowanie: W misce zmiksuj jajka z olejem i mleczkiem kokosowym, jeśli chcesz, by bułeczki były słodsze(...)dodaj jeszcze syrop daktylowy bio . Wymieszaj sodę z mąką kokosową i połącz z masą jajeczną. Z powstałej masy formuj mini-bułeczki, wypełniaj je raz łyżeczką kremu "Marakuja Ratuja" , raz "Zaczarowane Mango". Uformowane bułeczki nasmaruj delikatnie, z wierzchu olejem kokosowym (aby się nie spiekły) i przyozdób chipsami kokosowymi. Nastaw piekarnik na 180°C i wstaw bułeczki na 20-30 minut

Smiling Shrimp
Lekki deser kawowy z chia 158

macie w eSłoneczko 1/2 łyżki nasion chia miks ziaren zbóż ekspandowanych Przygotowanie: Zimny jogurt naturalny mieszamy z nasionami chia, czubatą łyżeczką kawy zbożowej i dowolnym „słodzidłem” np. syropem ryżowym, syropem z agawy lub cukrem. Kawowy deser przekładamy do pucharka / szklaneczki. Na wierzch sypiemy miks ziaren ekspandowanych. Podajemy od razu. S macznego

Słodkie okruszki
Racuchy drożdżowe z jabłkami 221

skrywają w swoim apetycznym wnętrzu. Jak dla mnie świetne nawet na zimno...i na drugi dzień :) Najczęściej podaję je po prostu posypane cukrem pudrem, choć tym razem polałam je syropem klonowym i wyszło PRZEPYSZNIE. A zapach podczas smażenia - nieziemski ;) I choć dzisiejszy przepis to nic odkrywczego, każdy bowiem przygotowuje te placki wg podobnej receptury, to jednak dzielę się(...)miały czas "dojść" w środku ), z obu stron do ładnego zrumienienia. Odkładać na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawać gorące wg uznania: posypane cukrem pudrem, polane miodem, syropem klonowym, sosem czekoladowym lub owocowym itp. Smacznego

Opowieści z piekarnika
Razowe ciasteczka z bakaliami 130

inspirowany TYM PRZEPISEM Składniki na około 30 sztuk: 240 g mąki pszennej razowej 180 g masła, miękkiego 100 g drobnego cukru trzcinowego ( u mnie ciemny cukier Muscovado ) 4 łyżki syropu klonowego lub płynnego miodu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek orzechów włoskich lub laskowych ( lub innych ulubionych ), z grubsza posiekanych 6 łyżek płatków migdałowych 6 łyżek suszonej żurawiny(...)innych suszonych owoców ( te większe należy posiekać ) Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło, syrop klonowy/miód oraz cukier i zagnieść ciasto. Wsypać bakalie i ponownie zagnieść, dobrze łącząc ciasto z bakaliami. Ciasto włożyć do lodówki na około 30 minut. Dwie płaskie blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ze schłodzonego ciasta odrywać kawałki wielkości niedużego orzecha włoskiego, formować

Opowieści z piekarnika
Fasolka szparagowa z kurczakiem i czosnkiem 134

Przepis na fasolkę szparagową z kurczakiem Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 300 g fasolki szparagowej 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki syropu klonowego łyżka sosu sojowego pół garści orzechów pinii pieprz i sól do smaku olej kokosowy do smażenia Przepis 1 Fasolkę oczyszczamy, gotujemy i odstawiamy na bok. 2 Pierś z kurczaka(...)kroimy w drobne paski. Czosnek kroimy w plasterki. Mieszamy składniki z syropem klonowym i sosem sojowym. Podsmażamy je na dobrze rozgrzanej patelni na oleju. 3 Podsmażoną pierś kurczaka z czosnkiem mieszamy na patelni z fasolką, dodajemy do całości orzeszki pinii oraz doprawiamy solą oraz pieprzem. Artykuł Fasolka szparagowa z kurczakiem i czosnkiem pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny

Kuchnia Bazylii
Deser lodowy z brzoskwiniami, bitą śmietaną i adwokatem 133

Dzisiaj zapraszam na szybki deser, idealny na lato. Można go przygotować w wersji dla dorosłych, czyli z alkoholem, lub w wersji dla dzieci. Wtedy rezygnujemy z alkoholu, a dokładamy syrop owocowy lub sos czekoladowy. Herbatniki ułożone na spodzie lekko namokną sokiem z owoców i lodami. Dlatego warto użyć herbatników lub innych kruchych ciastek. Biszkopty zbyt szybko staną się miękkie(...)bitą śmietanę. Oblać adwokatem w dowolnej, ulubionej ilości - ale bez przesady 😊 Udekorować cząstkami owoców. UWAGA : w wersji dla dzieci wystarczy zrezygnować z alkoholu. Można zastąpić go ulubionym syropem owocowym. Do przygotowania tego deseru użyłam konfitury brzoskwiniowej z rumem . Przepis znajdziecie po kliknięciu w zdjęcie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ciasto Kryształ z owocami 278

zależności jak słodkie chcemy ciasto 20 g żelatyny 200 ml gorącej wody Dodatkowo okrągłe biszkopty (ok 200 gr) 3 galaretki w różnych kolorach  mała puszka brzoskwiń w syropie (bądź inne owoce) wrzątek do rozpuszczenia galaretek Wykonanie : Każdą galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody i wylewamy do płaskiego naczynia. Przestygniętą wkładamy do lodówki, gdy stężeje kroimy w kostkę Owoce(...)kroimy w kostkę odcedzamy z nadmiaru syropu Żelatynę rozpuszczamy dokładnie w 200 gorącej wody, odstawiamy aż ostygnie. Śmietanę miksujemy z cukrem pudrem, do przestygniętej żelatyny dodajemy z trzy łyżki śmietany i mieszamy hartując ją tym samym. Mieszankę śmietany i żelatyny wlewamy do pozostałej części ubitej śmietany i wszystko razem łączymy miksując przez krótki czas. Do śmietany dodajemy galaretkę i owoce

W Moim Magicznym Domu
Tartaletki „superfoods”, czyli surowe mini-tarty z kremem z awokado 152

czas przygotowywania kremu. Czekoladowy krem z awokado: 2 średnie, dojrzałe awokado (tj. około 200 g miąższu) 40 g oleju kokosowego 40 g kakao (najlepiej surowego) 2 – 3 łyżki syropu klonowego lub miodu w wersji niewegańskiej (do smaku) 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) szczypta nierafinowanej soli, szczypta chilli dodatkowo: świeże owoce, np. maliny, borówki, pestki granatu lub owoce suszone(...)jagody goji czy acai (opcjonalnie) Wszystkie składniki przełożyć do wysokiego naczynia i zblendować ręcznym blenderem na gładki, błyszczący krem (syrop lub miód dodawać stopniowo, sprawdzając, czy smak jest odpowiedni). Krem rozdzielić pomiędzy przygotowane tartaletki, na wierzchu ułożyć owoce, odstawić do lodówki na minimum 30 minut. Gotowe tartaletki można również oprószyć kakao, posypać orzechami, wiórkami lub chipsami kokosowymi. Przechowywać w lodówce

Even Better Food
Naleśniki na kefirze z boczkiem i słodkim sosem orzechowym i muzyczka 167

orzechowym... mówię Wam, bajka! Przepis pochodzi z KUCHNI nr.08/2017, proporcje moje własne. Naleśniki na kefirze z boczkiem i słodkim sosem orzechowym 200 g chudego boczku w plasterkach pól szkl. syropu klonowego 80 g masła orzechowego 250 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyzeczki cukru pól łyżeczki soli 400 g kefiru duże jajko oliwa masło klarowane(...)smazenia Boczek układamy na blasze wyłozonej papierem do pieczenia. W piecu nagrzanym do 220 st.C pieczemy ok 15 minut. Odsączamy na ręczniku papierowym. Masło orzechowe z syropem klonowym wkładamy do rondelka i podgrzewamy by dobrze się połączyły. Make mieszamy z proszkiem, solą i cukrem, kefir mieszamy z jajkiem i łyżka oliwy. Łączymy składniki suche z mokrymi, mieszamy dokładnie. Na patelni

Dzieje kuchennej Wiewióry
nalewka truskawkowa 144

lekko przykryte. Zostawiam na słońcu na 24 godziny (nie dłużej, bo od pesteczek nalewka nabierze goryczy!). Nalewkę zlewam, owoce delikatnie odciskam na sicie. Z cukru i wody przygotowuję gęsty syrop - zagotowuję mieszając aż do rozpuszczenia cukru, odszumowuję, zdejmuję z ognia. Do gorącego syropu delikatnie wlewam nalewkę, dodaję sok z cytryny i bardzo szybko studzę wstawiając garnek z nalewką do zimnej

babka w formie
CIASTO AMBASADOR 282

łyżek cukru 2 budynie waniliowe bez cukru 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżka mąki pszennej 3 żółtka 2 łyżki spirytusu DODATKOWO DO MASY JASNEJ puszka brzoskwiń w syropie DODATKOWO DO MASY CIEMNEJ 3 łyżki nutelli 100 g posiekanych orzechów włoskich 100 g posiekanej czekolady 100 g sparzonych rodzynek skórka otarta z połowy pomarańczy POLEWA 100 ml śmietanki(...)części dodać pokrojone w kostkę i dobrze odsączone (najlepiej ręcznikiem papierowym) brzoskwinie. Wymieszać. Do drugiej części dodać nutellę, posiekaną czekoladę, orzechy, skórkę pomarańczową i rodzynki. Dokładnie wymieszać. Biszkopt nasączyć syropem z brzoskwiń, wyłożyć czekoladową masę. Na wierzchu wyłożyć ciemne herbatniki, a na nie masę z brzoskwiniami i warstwę maślanych herbatników. Wszystkie składniki polewy podgrzać w garnuszku, cały czas mieszając. Wylać

Pieguskowa Kuchnia
GRIWECH 116

podawane w szklance herbaty miętowej. Przypominają nasze faworki i są bardzo chrupiące. Przygotowane są z cienko rozwałkowanego ciasta, pokrojone w różne kształty, smażone w gorącym tłuszczu i glazurowane w syropie. Najczęściej posypane dodatkowo sezamem ja jednak z niego zrezygnowałam. Dość długo utrzymują swoją świeżość, po trzech dniach przechowywania w puszce ciągle były chrupiące i tak samo smaczne. Podejrzewam, że dzieje(...)zbyt ciemnego koloru. Zmniejszyć ogień, dolać wodę i pokrojone plasterki cytryny. Uważać żeby się nie poparzyć!. Nie mieszać! Gotować około 30 min, aż zaczną się robić bąbelki, a syrop będzie lepki. Odstawić do przestudzenia. Do miski wsypać przesianą mąkę, sól i drożdże. Zrobić wgłębienie i wlać schłodzone masło. Rozetrzeć wszystkie składniki na kruszonkę. Jajko podbić z octem i dodać

Pieguskowa Kuchnia
Polenta na słodko, czyli kukurydzianka z brzoskwiniami 155

innego „dmuchanego” ziarna) 50 g gęstego mleka kokosowego z puszku lub innej „śmietanki” wegańskiej 2-3 brzoskwinie/morele 50 g delikatnego oleju roślinnego 50 ml syropu agawy/klonowego/można zastąpić cukrem łyżeczka cynamonu 3 łyżki cukru (do posypania wierzchu) szczypta soli Przygotowanie: Do suchej kaszki dodaj 300 ml wody i wymieszaj. W dużym garnku zagotuj 800 ml wody(...)dodatkiem mleka kokosowego/śmietanki, oleju i syropu z agawy/cukru. Gdy mikstura w garnku będzie się gotować dodaj kaszkę i dokładnie wymieszaj najlepiej za pomocą dużej „rózgi” aby nie było grudek. Gotuj prze kilka minut cały czas mieszając, aby kaszka uzyskała kremowa konsystencję. Gdy kaszka będzie gotowa dodaj do niej amarantus, wymieszaj. Formę do zapiekania wysmaruj delikatnie olejem roślinnym

greenscarf
Ciasteczka kokosowe z dżemem (bezglutenowe) 160

wierzchu mają pyszny domowy dżemik. Czyż nie brzmi to apetycznie? Składniki (na 8 ciastek): Ciasteczka: 1 szklanka wiórek kokosowych 1 szklanka mąki owsianej szczypta soli 3 łyżki syropu z agawy lub innego słodzidła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki roślinnego mleka Dodatkowo: ulubiony dżem Wykonanie: W większym naczyniu mieszamy wiórki kokosowe, mąkę owsianą i sól(...)Dodajemy syrop z agawy, ekstrakt z wanilii i olej kokosowy. Całość mieszamy i dolewamy mleko aż uzyskamy klejącą masę. Nakładamy kopiatą łyżkę masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub silikonową mata. Formujemy kształt ciasteczka, naciskamy na środku i robimy wgłębienie, w które nakładamy około jedną łyżeczkę dżemu. Wkładamy ciasteczka do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i pieczemy

Lamarida.pl
DOMOWE LODY KOKOSOWO- MIGDAŁOWE Z PIERNIKIEM I MASŁEM ORZECHOWYM! 132

łyżki masła orzechowego o smaku piernika - 4-6 pierników ( ja użyłam prawdziwych toruńskich w białej czekoladzie) - 2 łyżki posiekanych migdałów - 2 łyżki chipsów kokosowych - 2-3 szczypty cynamonu - łyżka syropu klonowego lub miodu Jogurt kokosowy i syrop klonowy wymieszaj ze wcześniej zagotowaną i wystudzoną śmietanką.  Serek waniliowy zmiksuj z masłem orzechowym i 2 piernikami. Do pojemnika wlej masę jogurtową

SMYKWKUCHNI
IZOTONIK POMARAŃCZOWY 107

oraz w niewielkim stopniu węglowodanów spalanych podczas wysiłku fizycznego. Tak podczas aktualnie trwających upałów, jak znalazł.     SKŁADNIKI 400 ml wody mineralnej, sok z ćwiartki pomarańczy, 1 łyżeczka syropu klonowego, szczypta soli o'Sole listki mięty, kilka kostek lodu WYKONANIE Wodę mieszamy z syropem, sokiem oraz solą. Dodajemy lód oraz borówki

słodki bratek
Smoothie nektarynkowe ze szpinakiem (bez glutenu, laktozy i cukru) 122

ochłody dodać odrobinę kostek lodu! Dla kogo: dla alergików dla kochających zdrowe przepisy dla chcących przemycić szpinak do diety Składniki: 400g nektarynek (ok. 5 sztuk) 50g szpinaku 2 łyżki syropu z agawy 50g wody (można dać więcej) Wykonanie tradycyjne: Nektarynki pokroić i usunąć pestki. Wszystkie składniki włożyć do miski i zblendować na gładko. . Wykonanie w Thermomixie: Nektarynki pokroić i usunąć(...)pestki. Włożyć do naczynia miksującego dodając szpinak i syrop z agawy. Zmiksować 15s. obr. 8, a następnie dolać wodę i wymieszać

Mania Wypiekania
Domowe lody waniliowo- czekoladowe z ciasteczkami! 204

DOMOWE LODY WANILIOWO - CZEKOLADOWE Z CIASTECZKAMI! składniki: - 2 banany - 400 ml serka waniliowego (wybierz taki, który w składzie nie ma żadnej skrobi i konserwantów) - 200 ml jogurtu greckiego - łyżka syropu z agawy (w zastępstwie cukier puder) - 2 łyżki kremu czekoladowego (ja użyłam kremu czekoladowego o nucie pomarańczy) - kilka ciasteczek kruchych (ja użyłam bez cukru i laktozy) Banany kroimy na plasterki(...)zamrażamy. Zamrożone banany zmiksuj na gładką masę z serkiem i jogurtem, dosłodź masę syropem z agawy. Masę przelej do pojemnika, dodaj krem czekoladowy (jeśli jest zbyt gęsty rozpuść go troszkę w mikrofali), wymieszaj fantazyjnie, na wierzch ułóż pokruszone ciasteczka. Lody mrozimy 3 godziny, po tym czasie są gotowe do jedzenia. Będą mieć kremową i gładką konsystencję. Jeśli będziesz chcieć

SMYKWKUCHNI
Śniadanie 162

spędzić chwilę czasu w towarzystwie naszych ukochanych osób zanim rozstaniemy się z nimi na cały długi dzień. Składniki: Płatki owsiane, Jagody, Borówki, Sezam, Słonecznik, Jabłko, Jogurt naturalny. Orzechy (dowolne) Syrop klonowy (opcjonalnie) Wykonanie: Do pojemnika (miseczki, słoika) wsypujemy płatki owsiane lub inne, na to nakładamy pokrojone w kostkę jabłka, kilka łyżeczek jogurtu, i znowu płatki owsiane garść jagód, garść borówek(...)orzechy, sezam i słonecznik. Całość można dosłodzić syropem klonowym. I ju,ż mamy zdrowe pożywne śniadanie

Smaki Przyprawy i Kolory
Pancakes z owocami 130

pieczenia – 1,5 łyżeczki cukier – 1 łyżka cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki masło - 2 łyżki sól - szczypta Dodatkowo: maliny porzeczki czarne borówka amerykańska mięta do dekoracji masło do smażenia syrop klonowy Przygotowanie : Masło rozpuścić w rondelku, ostudzić. Do miski wybijamy jajko, dodajemy obydwa cukry, miksujemy. Następnie mąkę mieszamy z solą i proszkiem. Wlewamy mleko do ubitego jajka i schłodzone masło(...)godz. Po tym czasie smażyć na rozgrzanej patelni, przewracać jak na powierzchni pojawią się bąbelki, będą gotowe, jak z obydwóch stron upieką się na złoty kolor. Podawać z syropem klonowym i owocami (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script

Kuchnia Danusi
Koktajl owocowy na plażę 175

metodę "garściową" , znaczy po garści ulubionych, świeżych owoców zblendowałam :) Do tego mleko i trochę lodu - koktajl na plażę jest gotowy! Nie dodawałam tu żadnego słodzika w postaci miodu, syropu klonowego czy syropu z agawy, bo podczas plażowania wolę popijać niesłodzone płyny.  A teraz hop na rower, plecak z asortymentem plażowym na plecy i jazda w drogę! Na plażę

Grunt to przepis!
Cebula i chrzan - właściwości lecznicze 167

siarkę, cynk, krzem - minerały wzmacniające odporność zawiera potas i obniża ciśnienie tętnicze leczy wrzody i inne stany zapalne ma działanie grzybobójcze - jest zalecana po antybiotykach wywar leczy reumatyzm syrop leczy przeziębienia poprawia trawienie i działa przeciw zaparciom wdychanie udrażnia zatoki Przynajmniej połowa tej listy tłumaczy praktyczne zastosowanie cebuli przy bólu gardła. CHRZAN Naturalne lekarstwo na: chore zatoki,  katar(...)przeziębienia niestrawność,  bóle kręgosłupa i reumatyczne  bóle głowy związane z przeziębieniem, wybielenie piegów odrywanie się flegmy - syrop z chrzanu ma właściwości wykrztuśne udrożnienie zatok -  wdychanie świeżo startego chrzanu zawiera: substancje antybakteryjne - fitoncydy, lizozym, alkohol fenyloetylowy = sile syntetycznego antybiotyku Podsumowując często mamy w lodówce to, co może wyleczyć nas z choroby bez konieczności wyprawy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
pulpeciki drobiowe z suszonymi pomidorami i ananasem 164

bułki sól pieprz Wszystkie składniki wymieszać i uformować małe pulpeciki. Usmażyć na oleju słonecznikowym lub rzepakowym. składniki na sos: 12-13 suszonych pomidorów w oleju ziołowych puszka ananasa w syropie i  ponad połowa puszki samego syropu 330 ml śmietanki 30 ok 10 pomidorków koktajlowych kilka listków świeżej bazylii pieprz cayenne kurkuma pieprz sól Na patelnie z pulpecikami wlać

cukrem pudrem posypane
Co zabrać ze sobą na mini piknik? Dwa pyszne przepisy. 185

słodkiego a la babkowego ciasta. Przepis na lekki pudding chia z ekspandowanym zbożem i borówkami podaję Wam poniżej. Idealny na letnie dni, polecam Składniki: 250 g jogurtu typu greckiego syrop z agawy (u mnie jasny) do smaku 1 łyżka nasion chia 2 garście ekspandowanych zbóż (u mnie miks) garść borówek listki świeżej mięty dodatkowo: pojemnik z zamykaniem(...)słomki do napojów marki vi-GO Quickpack Polska oraz plastikowa łyżeczka marki vi-GO Quickpack Polska Przygotowanie: W miseczce energicznie mieszamy zimny jogurt z nasionami chia. Po czym dodajemy syrop z agawy (ilość wg uznania), mieszamy. Tak przygotowany pudding przekładamy do plastikowego pojemniczka. Na wierzch sypiemy ekspandowane zboża, następnie garść borówek. Całość zdobimy listkami świeżej mięty. Zanim dojdziemy na miejsce

Słodkie okruszki
Lemoniada z nasionami chia i syropem malinowym/grenadiną 181

malinowym. Obłęd! Podana z kostkami lodów - idealnie chłodzi w upalne dni. Spróbujcie! Składniki: - 1,5 l wody  - 3 łyżki nasion chia - sok z 1-2 cytryn  - ulubiony syrop malinowy/grenadina - świeża mięta - kostki lodu Do wody wsypać nasiona chia, wlać sok z cytryny, wsadzić świeżą miętę, zakręcić i dokładnie wymieszać. Wsadzić do lodówki na min 2h, żeby nasiona napęczniały(...)szklanki, w której będziemy podawać lemoniadę, włożyć kostki lodu, wlać 20 ml syropu malinowego, zalać gotową i schłodzona lemoniadą i przyozdobić listkami mięty. Smacznego

CookYourself
Konfitura czereśniowa 112

czereśni 800 g cukru 300 ml wody (ilość zależy od soczystości czereśni) 2 laski wanilii     Przygotowanie   Czereśnie umyłem, usunąłem ogonki, wydrylowałem. Zagotowałem wodę z cukrem na syrop. Do gorącego syropu włożyłem czereśnie, podgrzałem do wrzenia. Gotowałem 5 minut, odstawiłem na 12 godzin. Po tym czasie ponownie zagotowałem do czasu, aż czereśnie się zeszkliły. Odstawiłem ponownie na kilka

R'n'G Kitchen
Kremowy budyń jaglany z malinami 234

niezwykle sycący. puszka mleczka kokosowego (może być o obniżonej zawartości tłuszczu) pół szklanki kaszy jaglanej (około 150 g) 1/3 szklanki wody 2 banany łyżka soku z cytryny (opcjonalnie) łyżka syropu klonowego lub miodu Do garnka wlewamy pół puszki mleczka kokosowego (200 ml) i 1/3 szklanki wody (ok. 80 ml). Zagotowujemy. Kaszę wsypujemy na sito i porządnie płuczemy. Do gotującej się(...)zrobi się miękka. Do blendera wrzucamy ugotowaną kaszę, dwa banany, dolewamy resztę mleczka kokosowego (200 ml) oraz łyżkę soku z cytryny dla przełamania smaku. Opcjonalnie możemy dodać też łyżkę syropu klonowego lub miodu, jeśli mamy mało słodkie banany. Blendujemy wszystkie składniki, aż uzyskamy idealnie gładką konsystencję. Zajmie to nam kilka dobrych minut. Budyń jest pyszny. Można go jeść nawet

Dieta bez mleka
Buzia Niemowlaka - Babyface 261

Buzia Niemowlaka - Babyface to nieprzypadkowa nazwa drinka a to za sprawą mlecznego smaku i aksamitnie różowego koloru. Składniki : 50 ml wódki 30 ml słodkiego mleczka 20 ml syropu z grenadiny lód Przygotowanie : Do szejkera wrzucamy lód po czym wlewamy kolejno na ten lód wódkę, syrop oraz słodkie mleczko (najlepsze takie do kawy). Zamykamy szejker i energicznie mieszamy.  Samo mieszanie

Prosty Drink
Czereśnie w syropie 139

Czereśnie z syropu to fajny dodatek do przeróżnych deserów. Warto mieć w spiżarce kilka małych słoiczków. Składniki: wydrylowane czereśnie woda cukier ekstrakt migdałowy lub olejek migdałowy Sposób przygotowania: 1. Wodę zagotować z cukrem (na 1 litr wody dałam niepełną szklankę cukru). Jak się zagotuje, gotować jeszcze 2 minutki. 2. Do przygotowanych wcześniej słoików włożyć wydrylowane czereśnie. Zalać gorącym syropem cukrowym

Kuchnia domowa Ani
Sernikowy mus na włoskiej piance z owocami lata 200

robocie kuchennym lub wysokim naczyniu, dolej mleko, żelatynę i sok z cytryny - zmiksuj/ zblenduj na gładką masę. 2. W małym garnuszku umieść cukier i wodę - podgrzewaj, aż powstanie cukrowy syrop. 3. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. 4. Do ubitych białek wlewaj cienką strużką gorący syrop cukrowy, wciąż miksując, aż masa stanie się błyszcząca. 5. Do ubitej pianki dodawaj

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Pszczółka - sernik na zimno z nasionami chia 167

nasion chia 1 szklanka mleka 1 kg mielonego serka z wiaderka ¾ szklanki cukru pudru Sweet Family 3 łyżki żelatyny ½ szklanki wody   Galaretka brzoskwiniowa: 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe 1 1/2 szklanka wody Pszczółki: kilka nektarynek kilka płatków migdałów 1/5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka mleka    Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy(...)pudrem. Dodajemy ziarenka chia i przestudzoną, ale wciąż płynną żelatynę. Miksujemy i wylewamy na zimny biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia.   Galaretka brzoskwiniowa: Brzoskwinie wraz z syropem blendujemy  na gładką masę. Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w wrzącej wodzie. Studzimy i mieszamy z musem brzoskwiniowym. Wylewamy na wierzch sernika i wstawiamy do lodówki do stężenia

Jadło i czytadło
KOKTAJL RYŻOWY Z MIGDAŁAMI 130

Dzisiejsza propozycja na zdrowy , smaczny deser fit. 5 dag.ugotowanego ryżu jaśminowego 1 kubek jogurtu naturalnego 1.5 łyżki płatków migdałowych sok z limonki dla smaku 1 łyżka miodu 1 łyżka syropu z róży - nie musowo kakao mi migdały do dekoracji 100 ml.mleka bezlaktozowego lub innego ************************************************* 1 łyżkę migdałów zmiksować z ugotowanym ryżem , jogurtem , miodem , syropem z róży sokiem z limonki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ekologiczny nektar kokosowy - Maya Gold 115

zapach niestety nie przypomina kokosa ale plasuje się gdzieś między melasą a miodem z owocowymi nutami, ciekawie! zapału nie straciłyśmy. Nektar jest dość rzadki, bardziej  w stronę syropu klonowego niż miodu czy melasy. Przypomina smak palonego cukru z dość wyraźnymi owocowymi akcentami. Bardzo przypomina smak miodu z czarnego bzu  opisywanego przez nas rok temu, którego cenimy właśnie(...)jest idealnie wyważona, dlatego tak jak nie lubimy miodu na kanapkach, tak ten nektar z przyjemnością może nam go zastąpić :) Podsumowanie: Jak widać spodziewałyśmy się gęstego, kokosowego syropu a jest inaczej… ale wcale nie gorzej!(chociaż mógłby być gęstszy xD). Świetne jest w nim to, że łączy w sobie wszystkie najlepsze smaki różnych płynnych słodzideł :D Dobrze się

Candy Pandas
Lody malinowe z komosy i czekoladowe z ryżu (bez glutenu, laktozy, cukru białego, wegańskie) 110

szkl. płynów (u nas napój kokosowy i woda) -1 duży dojrzały banan -2 łyżki gorzkiego kakao -duża garść posiekanych orzechów laskowych (albo i więcej :P) Dodatkowo -ulubione ciasteczka -orzechy -syrop daktylowy Ryż ugotować do miękkości w podanych płynach. Do ostygniętego ryżu dodać banana, kakao i wszystko dokładnie zblendować. Następnie dodać posiekane orzechy i wlać masę do w miarę płaskiego pojemnika(...)gotową masę włożyć do zamrażarki i mieszać co 30 minut do uzyskania odpowiedniej konsystencji  (u nas  przez ok 3 godziny) .  Podawać z pokruszonymi ciasteczkami, orzeszkami i syropem daktylowym

Candy Pandas
Wegańska czekolada biała, nugatowa na napoju ryżowym - Ichoc 153

Firma: Ichoc (Vivani) Skład: surowy cukier trzcinowy*, pasta z orzechów laskowych* (23%), tłuszcz kakaowy*, napój ryżowy w proszku* (11,5%), kruche orzechy laskowe* (8%) [surowy cukier trzcinowy*, orzechy laskowe*, syrop glukozowo-kukurydziany*, syrop karmelowy*], ekstrakt wanilii bourbon* *certyfikowany składnik ekologiczny Masa netto: 80g Wartości odżywcze: 100g/ 586 kcal, tłuszcz – 39g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 15,6g, węglowodany

Candy Pandas
Prosty i dietetyczny obiad – kurczak w sezamie z ostrymi ogórkami 223

łyżki - Sezam - 1 łyżka - Filet z piersi kurczaka (bez skóry) - 150 g OSTRE OGÓRKI - Cebula czerwona - 1/4 sztuki - Ogórek długi - 1 szt - Mielona papryka chili - duża szczypta - Syrop klonowy - 1 łyżka - Sól - szczypta - Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek - 1 łyżeczka Dodatkowo 70 g komosy ryżowej i garść roszponki Pierś kurczaka Pierś pokrój na male kawałki, dopraw solą, pieprzem i słodką(...)sezamie. Rozgrzej olej na patelni i usmaż kurczaka na złoty kolor, tj około 2 minuty z każdej strony Ogórki Ogórki pokrój w grube plastry. Polej sosem przygotowanym z syropu, octu, ostrej papryki i soli. Dodaj drobno posiekaną cebulkę. Komosa Komosę przepłucz na gęstym sitku. Następnie zalej dwukrotnie większą ilością wody (2 szklanki wody na 1 szklankę komosy) i ugotuj

Powiedz dietom nie
Truskawkowe love – orzeźwiający koktajl z truskawek z nutą limonki 143

nutą limonki. Spróbujcie koniecznie! Składniki: 1 kg truskawek sok z 1 limonki 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki wody dodatkowo: kostki lodu, plasterki limonki, listki mięty do dekoracji Wykonanie: Zrób syrop: W rondelku podgrzej wodę z cukrem. Od momentu gdy zacznie bulgotać – gotuj jeszcze 3 – 4 minuty. Odstaw z ognia, ostudź. Z truskawek usuń szypułki. Przełóż do miski, zblenduj. Do truskawek(...)dodaj syrop i sok z limonki. Wymieszaj. Koktajl przechowuj w lodówce. Podawaj z kostkami lodu, plasterkiem limonki

Moja pasja smaku
Pudding chia z malinami lub truskawkami 144

alergizuje, tak jak napoje wykonane z orzechów. 3 łyżki nasion chia 1/3 szklanki mleka owsianego (lub innego roślinnego) 2 garście malin lub 15 średnich truskawek (opcjonalnie) dwie łyżeczki syropu klonowego Do kubka wsypujemy 3 łyżki nasion chia. Zalewamy je około 1/3 szklanki mleka owsianego lub innego roślinnego. Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej dwie godziny. Dobrze jest(...)oznacza to, że jest gotowa. Przekładamy pudding chia do dwóch szklanek i dopełniamy na wierzchu rozgniecionymi widelcem malinami lub zblendowanymi truskawkami. Jeśli owoce są kwaśne możemy dosłodzić je łyżeczką syropu klonowego lub miodu. Pamiętajcie jednak, że miodu nie powinno się podawać dzieciom poniżej 1 roku życia. Chia jest niezwykle sycąca, dlatego jedna mała porcja puddingu z owocami będzie

Dieta bez mleka
Arbuzada - napój z arbuza, wersja dla dorosłych 142

wyczuwalny ;-) Dla młodszych przygotować możemy typową arbuzadę , o której pisałam jakiś czas temu. Starsi natomiast mogą delektować się swoim arbuzowym radlerem ;-) SKŁADNIKI: - 1/2 dojrzałego arbuza (wystarczy na kilka porcji) - syrop z kwiatów czarnego bzu - sok z cytryny (można pominąć) - ulubione piwo Arbuza obieram, kroję na kawałki, dokładnie blenderuję. Całość przelewam przez sito, aby pozbyć się łupek i pestek(...)naczynia wlewam schłodzone piwo, dodaję 1 łyżkę syropu z kwiatów bzu , uzupełniam sokiem z arbuza. Pyszny, orzeźwiający napój gotowy ;-) SMACZNEGO! :-) * * *  Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować  Wielopokoleniowo na facebook'u  - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-) Zachęcam również do obserwacji  Wielopokoleniowo na Instagramie    - dodaję tam na prawdę rozmaite fotki

Wielopokoleniowo
Śniadaniowa jęczmienianka z chałwą lnianą i dodatkami 163

orzechową chałwę lnianą , o której już nie raz Wam wspominałam. Pyszne połączenie. Polecam i… życzę Wam miłego dnia Składniki: 3/4 szklanki płatków jęczmiennych przegotowana woda do wysokości płatków syrop z agawy do smaku około 1/2 kostki chałwy lnianej orzechowej GJ-GACA czubata łyżeczka konfitury wiśniowej liście świeżej mięty Przygotowanie: Płatki wsypujemy do miseczki, zalewamy gorącą wodą do ich wysokości(...)odstawiamy na chwilę by płatki napęczniały), dosładzamy całość syropem z agawy, mieszamy. Na wierzch  wykładamy czubatą łyżeczkę konfitury wiśniowej, kruszymy około 3/4 kawałka orzechowej chałwy lnianej i dodajemy listki świeżej mięty. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Crumble z porzeczkami pod owsianą kruszonką 118

konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)    Składniki: 600 g czerwonej porzeczki lub innych owoców 8 łyżek syropu klonowego lub płynnego miodu 2 szklanki płatków owsianych 2 łyżki ekstraktu waniliowego 5 łyżek masła Porzeczki umyć, przebrać. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, polać je 3 łyżkami syropu klonowego

Domowa cukiernia Ewy
Croissanty w dwóch wersjach 119

Składniki: – 4 croissanty – jajko do posmarowania croissantów Masło migdałowe : – 40 migdałów zmielonych + migdały w płatkach – 40g margaryny Omega Optima – 1,5 łyżki syropu klonowego Masło pietruszkowe : – 1 pęczek natki pietruszki – 40g margaryny Omega Optima – 0,5 łyżeczki pasty sezamowej tahini – sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: 1. Masło migdałowe: Zmielone(...)migdały blendujemy z margaryną Optima i syropem klonowym. 2. Masło pietruszkowe: Natkę pietruszki siekamy na drobno, a następnie blendujemy z margaryną, pastą sezamową i przyprawami. 3. Croissanty rozcinamy w połowie i wypełniamy wybranym masłem. 4. Wierzch rogalika z masłem migdałowym smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy migdałami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 150st. i pieczemy do zarumienienia się płatków

Podwójnaporcja
Niskosłodzony syrop z kwiatów czarnego bzu 155

Idealny zdrowotny dodatek do zimowej herbaty, a także aromatyczna baza letniej lemoniady. Syrop przygotowałam z mniejszą ilością cukru, przez co nie jest bardzo gęsty, ale bardzo dobrze się przechowuje. Inspirowany przepisem Agnieszki Maciąg. SKŁADNIKI: 40 dobrze rozwiniętych baldachów 2 litry wody 1 kg cukru sok z pięciu cytryn WYKONANIE: Baldachy zebrać w suchy dzień, w miejscu oddalonym od drogi. Rozłożyć(...)cytryny. Doprowadzić do wrzenia (cukier musi się rozpuścić), ale już nie gotować. Przelać do wyparzonych słoiczków, zakręcić je i postawić do góry dnem aż do wystudzenia. Syrop przechowywać w chłodnym miejscu

Kuchenne zapiski Edyty
Cytrynada 154

być stevia lub ksylitol (do smaku) - świeże listki mięty - kostki lodu Z dwóch cytryn, specjalną obieraczką, zdejmujemy skórkę. Cytryny przekrajamy na połówki i wyciskamy sok. Przelewamy do pojemnika, dodajemy syrop z agawy (do smaku), ½ litra gazowanej wody mineralnej – mieszamy. Do dzbanka (lub butelki z szeroką szyjką) wrzucamy pokrojoną na plasterki cytrynę oraz umyte, całe listki mięty. Wlewamy wodę z sokiem(...)syropem, mieszamy. Uzupełniamy pozostałą wodą, dodajemy kostki lodu i skórkę z cytryny. Nalewamy do szklanek i natychmiast podajemy. Na upalne dni… i nie tylko – orzeźwi, doda energii, ugasi pragnienie – cytrynada. A jak cytrynada, to zawsze jedno skojarzenie. Plaża, szum fal, zapach morza i głos sprzedawcy: „Cytrynada napój boski – nawet łysym rosną włoski”, „Mężu, mężu

mojewypiekiinietylko
Domowy wegański majonez 136

niej usłyszycie Składniki: 1/2 szklanki aquafaby 1 łyżeczka ulubionej musztardy (ja używam sarepskiej) 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki octu winnego lub jabłkowego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka syropu z agawy 1 1/2 szklanki oleju roślinnego Wykonanie: Do kielicha blendera dodajemy wszystkie składniki oprócz oleju i miksujemy. Na tym etapie proponuję wypróbować smak mikstury i doprawić solą i pieprzem(...)razie potrzeby dosłodzić syropem. Następnie, kontynuując miksowanie, przez okienko w przykrywce kielicha powolutku wlewamy olej i blendujemy aż uzyskamy konsystencję majonezu. Do czystego i osuszonego szklanego naczynia przekładamy majonez i przechowujemy w lodówce do około 10 dni. Praktyczna rada: Im więcej oleju użyjemy, tym bardziej kremowy i gęsty będzie nasz majonez. Smacznego!   Artykuł Domowy wegański majonez pochodzi z serwisu

Lamarida.pl
Czekoladowa tarta z awokado (bez pieczenia) 202

zdrowego, bo naturalnego. Koniecznie wypróbujcie! Składniki (na tortownicę 16 cm średnicy): Spód: 1 szklanka orzechów (może być mieszanka różnych) 1/2 szklanki wiórek kokosowych 3 łyżeczki nasion chia 4 łyżki syropu z agawy lub innego słodzidła Nadzienie: 2 dojrzałe awokado 6-8 łyżek syropu z agawy (do smaku) 6 łyżek niesłodzonego kakao 5 łyżek płynnego oleju kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki

Lamarida.pl
Jagodowo-truskawkowy koktajl z płatkami owsianymi 161

się przekonać taką pyszną, zdrową propozycją Miłego dnia. Składniki: 6 większych truskawek 6 łyżek soku jagodowego 100% 6 większych listków świeżej mięty 4 łyżeczki jasnego syropu z agawy (lub więcej wg uznania) 3 łyżki płatków owsianych górskich Młyny Stoisław 3/4 szklanki ziemnego mleka Przygotowanie: Do misy blendera z nożami dodajemy truskawki, płatki owsiane górskie, sok, listki mięty, syrop z agawy

Słodkie okruszki
Kluski leniwe z makiem 135

trochę kwaskowe i słodkie. Kluski leniwe z makiem 250 g twarogu 1/2 szkl. pszennej mąki razowej 1/4 szkl. maki kukurydzianej (u mnie ziemniaczanej) 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki syropu klonowego (z agawy, lub miodu) 1 jajko 2 łyżki maku sól Ser rozdrabniamy widelcem i zagniatamy z pozostałymi składnikami. W dużym garnku zagotowujemy wodę, lekko ją solimy i wlewamy kilka(...)momentu aż wypłynął. Odcedzamy. Najlepiej smakują gdy jeszcze dodatkowo po osuszeniu, je obsmażymy na oleju kokosowym lub maśle. Przed podaniem warto je wówczas posypać cukrem waniliowym lub polać syropem klonowym

Dzieje kuchennej Wiewióry
Fit babeczki z kremem z nerkowców i owocami 107

nerkowca 100 g wiórek kokosowych 1 łyżka mąki kokosowej 50 ml oleju kokosowego Krem z orzechów nerkowca: 200 g orzechów nerkowca ziarenka z 1 laski wanilii 2-3 łyżki syropu z agawy 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: ulubione owoce * PRZYGOTOWANIE Babeczki Orzechy nerkowca zmiksuj za pomocą blendera na proszek. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans. Następnie odsącz, przełóż(...)lodówki i pominąć etap pieczenia. Krem z orzechów nerkowca Orzechy namocz przez minimum 4 godziny w zimnej wodzie. Następnie przełóż do kielicha blendera, dodaj ziarenka z laski wanilii, syrop z agawy i sok z cytryny. Zmiksuj na prawie gładką masę. W razie potrzeby możesz dolać odrobinę wody. Gotowym kremem napełnij przygotowane babeczki i podaj je z ulubionymi owocami

Food Square
Fasolowe brownie z musem nektarynkowym 168

małe banany 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki owsianych otrąb Mus nektarynkowy: 3 nektarynki 1 łyżka syropu np. z agawy ⅕ szklanki wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania w urządzeniu wielofunkcyjnym: Mus nektarynkowy- owoce myjemy, obieramy z łupinek i usuwamy pestkę. Wrzucamy do misy urządzenia z założonym(...)minut. Sposób przygotowania tradycyjny: Mus nektarynkowy- Owoce myjemy, obieramy z łupinek i usuwamy pestkę. Miksujemy blenderem. Wodę mieszamy z mąką, dodajemy do nektarynek razem z syropem z agawy. Gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając aż do lekkiego zgęstnienia. Brownie- Fasolę płuczemy i odcedzamy kilka razy pod bieżącą, zimną wodą. Dokładnie miksujemy blenderem, a jeśli nadal są widoczne łupki- przegniatamy

Kuchnia w czekoladzie
BŁYSKAWICZNY OMLET OWSIANY NA ŚNIADANIE 147

Młyny Stoisław . Składniki na około 3 omlety: * 2/3 szklanki płatków owsianych * 2 jajka * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * szczypta soli * olej kokosowy do smażenia Dodatkowo owoce i syrop klonowy do polania Wykonanie: Płatki owsiane w szklance zalać wrzącą wodą na wysokość około 1 cm ponad wysokość płatków (chodzi o to by płatki zmiękły). Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić(...)omlet (ja podzieliłam sobie masę na 3 omlety) na rozgrzana patelnię, smażyć na mniejszym ogniu około 2 minuty z obu stron.  Omlety udekorować ulubionymi owocami i polać syropem klonowym. Wpis bierze udział w wydarzeniu na Facebook'owej grupie  Błyskawiczne piątki , do której zapraszam także

Zrób to smacznie
Młoda kapusta w leczo 98

wegetariańskie.  Składniki główka młodej kapusty- ok.400 g 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 cebule 300 g wędzonego boczku 300 g wędzonej kiełbasy 4 łyżki oleju 1 łyżeczka syropu klonowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki wędzonej pół łyżeczki papryki ostrej puszka pomidorów krojonych sól czarny pieprz     Przygotowanie   Cebulę przekroiłem na pół, pokroiłem na talarki(...)Boczek pokroiłem w kostkę, a kiełbasę w grube plasterki. W szerokim garnku rozgrzałem olej, wrzuciłem boczek i kiełbasę. Smażyłem kilka minut. Dodałem pokrojone warzywa, smażyłem 2 minuty. Następnie dodałem syrop klonowy, zamieszałem, smażyłem ok. 10 min, aż papryka zmiękła. Kapustę posiekałem, dość grubo. Dodałem do warzyw razem z papryką słodką, ostrą i wędzoną, wymieszałem, dusiłem kolejne 20 minut. Na koniec

R'n'G Kitchen
Czekoladowy makaron z owocami i jogurtem a' la sałatka #lubelloveinspiracje #lubella #lubellamini 182

dzieciaków. Zainspirowałam Was? #lubelloveinspiracje #lubella #lubellamini Składniki na 3 porcje: 100 - 150 g makaronu mini świderki  Lubella z czekoladą DecoMorreno 1 banan 2 kiwi kilka truskawek do sałatki syrop klonowy garść truskawek do jogurtu 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki cukru Przygotowanie: Zaczynamy od ugotowania makaronu zgodnie z przepisem na opakowaniu, tj.100 gram makaronu na 1 litr wody, gotujemy(...)Kilka sekund i jogurt mamy gotowy. Przelewamy do miseczki i serwujemy razem z sałatką, możemy również polać od razu po naszej sałatce. Całość dla podkręcenia smaku i osłody polewamy syropem klonowym

Życie zaczyna się w kuchni
Beza włoska 168

temperatura cukru osiągnie 100 stopni Celsjusza zacznijcie ubijać białka na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajcie powoli cukier- piana powinna być sztywna i błyszcząca.  Kiedy gotujący syrop cukrowy osiągnie temperaturę 118 stopni Celsjusza, zdejmijcie go z ognia i miksując pianę na najwyższych obrotach, delikatnie powoli dolewajcie syrop do miksujących się białek.  Następnie należy miksować jeszcze przez około

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Ciastka owsiane z truskawkami i bananem 173

owsiane z truskawkami i bananami - łatwe do przerobienia na wersję bezglutenową Author: www.cookingforemily.pl Serves: 12-15 Ingredients 1 i ½ banana 2 łyżki oleju kokosowego (lub rozpuszczonego masła) 2 łyżki syropu z agawy(albo miodu) 1 szklanka płatków owsianych ¾ szklanki mąki ( u mnie orkiszowa) ½ łyżeczki cynamony 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli duża garść truskawek pokrojonych w drobną kostkę(...)szklanki) Instructions Banana rozgnieść widelcem na paćkę, dodać rozpuszczony olej kokosowy i syrop z agawy – wymieszać. W misce wymieszać płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Suche składniki dodać do mokrych, wymieszać. Delikatnie wmieszać truskawki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik nagrzać do 180 stopni. Za pomocą łyżki, formując lekko ręką wykładać ciatka na blachę ,zachowując lekki odstęp

Cooking for Emily
Tort urodzinowy mocno czekoladowy 144

osącz, oderwij ogonki i wydryluj nad głębokim naczyniem, aby spływał do niego sok. Następnie przełóż owoce do rondla i zasyp cukrem na noc. Nazajutrz smaż bez dodatku wody. Część syropu możesz odlać do butelek i pasteryzować, a w reszcie smażyć wiśnie na bardzo małym ogniu, nie mieszając, jedynie potrząsając rondlem. Podczas smażenia będzie wytwarzała się pianka, którą powinnaś zdejmować. Kiedy(...)wiśnie będą szkliste, przełóż je wraz z gorącym syropem do słoików i zapasteryzuj. Żeby zapobiec wysuszeniu wiśni, w trakcie ich smażenia możesz dodać preparat żelujący do przetworów. Konfitura z wiśni gotowa! A teraz składamy: Blaty wysmaruj powidłami. Następnie kremem czekoladowym. Pamiętaj nakładaj blat na blat :). Z pozostałej masy wysmaruj resztę tortu. Jako, że nie mam do tego specjalnych łopatek

ClauditteMissCooking
Lekki deser z chia i truskawkami 131

szukacie dobrych produktów na zdrowsze przepisy warto zajrzeć na stronę sklepu e-condimenta . A wracając do przepisu… Składniki: 180 g gęstszego jogurtu naturalnego (prosto z lodówki) 2 łyżeczki syropu z agawy (jasnego) 1 łyżka nasion chia – u mnie z e-condimenta kilka świeżych truskawek Przygotowanie: Zimny jogurt naturalny mieszamy energicznie z nasionami chia i syropem z agawy. Wykładamy

Słodkie okruszki
Tahini- pasta sezamowa 189

jednych z ostatnich warsztatów (dokładnie tych- klik relacja ) przygotowywaliśmy fit słodycze, gdzie do zdrowych babeczek na dowolnym spodzie (u mnie były to zmielone orzechy laskowe z masłem orzechowym i syropem z agawy) użyliśmy właśnie tahini, czyli pasty sezamowej. Pastę tą robi się z dwóch składników, a kto ma dobry sprzęt to i nawet z jednego- sezamu. Oliwa bądź olej(...)trochę do roboty :). Pasta, którą po kilku bądź też kilkunastu minutach miksowania uzyskamy, jest gorzka (jak to sezam) i jest idealna do humusu. Po dodaniu miodu, cukru, syropu z agawy lub innego słodzika smakuje jak sezamki w wersji płynnej. Mówię Wam pychotka! Słodzone tahini stanowi genialny dodatek do kremów, ciast i deserów. Nadaje niebywałej wyrazistości i wzbogaca smak danego

Nastoletnie Wypiekanie
Dżem z jagód kamczackich z nasionami chia 181

zachęcam do przygotowania dżemu z dodatkiem nasion chia - to dopiero bomba witaminowa! Składniki (na 10 małych słoiczków): 1,7 kg jagód kamczackich, lub zwykłych leśnych 1 słoiczek (250 g) syropu z mniszka lekarskiego 200 g miodu (u mnie rzepakowy) 125 g nasion chia sok z połowy cytryny Przygotowanie: 1. Umyte jagody przełożyć na patelnię/ do garnka z grubym dnem(...)wypiekam przez ok. 30 min. 2.   W kolejnym kroku dodać nasiona chia, wymieszać i pogotować jeszcze przez ok. 20 min. Dżem powinien się zagęścić. 3. Na koniec dodać syrop, miód i sok z cytryny. Chwilkę pogotować.  4. Rozlać gorący dżem do słoików, wytrzeć ręcznikiem papierowym gwinty słoików, dobrze zakręcić i zapasteryzować: przez

Domowa Cookierenka Agi
Kokosowy, idealny pudding chia z musem z jagód i płatkami kokosowymi 134

tego przepisu skorzystać? Składniki (na 1 porcję): - 0,5 szklanki mleka kokosowego (można użyć napoju lub rzadkiego mleczka kokosowego w puszce) - 2 łyżki  nasion chia - 0,5 łyżeczki syropu z agawy - 100g mrożonych jagód - 0,5 dojrzałego banana - płatki kokosowe / wiórki kokosowe Nasiona chia zalać mlekiem, dodać syrop z agawy i dokładnie wymieszać. Przelać do słoika i zakręcić. Odstawić

CookYourself
Ananasowo-kokosowy pudding chia 125

szklanek - większą część, a na niego wyłożyć pudding kokosowy, a na wierzchu wyłożyć drugą część ananasa i udekorować pokrojonym w kosteczkę ananasem. Jeśli chcecie możecie dosłodzić mleko kokosowe np. syropem z agawy, syropem daktylowym lub cukrem kokosowym, ale wg mnie nie jest to konieczne.  Z podanej porcji otrzymamy 2 szklanki deseru

Mania Wypiekania
Warsztaty Kulinarne z Fit&Easy i Sebastianem Olmą 161

Żelatyna x 10 g Biała czekolada x 80 g Laska wanilii x 1 szt. Green koktajl Fit & Easy x 1 opakowanie Sok z cytryny Syrop cukrowy Agar 5 g Sposób wykonania : Śmietanę zagotuj z namoczoną wcześniej żelatyną, białą czekoladą i laską wanilii. Gdy żelatyna się dokładnie rozpuści wyjmij laskę wanilii, przelej płyn do małych naczyń i odstaw do lodówki(...)zatrzymać proces gotowani. Warzywa zmiksuj na gładką konsystencję, dodaj Agar i wstaw do lodówki aby masa zastygła, gdy masa będzie stała zmiksuj ją dodając sok z cytryny i syrop cukrowy. Gotową płynną galaretkę przelej na zastygniętą panna cottę.     Było inspirująco i smacznie! Miłego dnia

SMYKWKUCHNI
Super Krówka, czyli wegańskie i bezglutenowe cukierki w zdrowej wersji :) 193

konwencjonalnych produktów, niezdrowego cukru czy składników odzwierzęcych. Zobaczcie czym Super Krówka różni się od krówki tradycyjnej TUTAJ .  SKŁAD i WARTOŚĆ ODŻYWCZA Tofii: cukier kokosowy * mleko kokosowe w proszku * syrop ryżowy * błonnik rozpuszczalny z akacji * białko słonecznika * aromat naturalny Kakao: cukier kokosowy * mleko kokosowe w proszku * syrop ryżowy * proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu 5,1% * białko słonecznika * błonnik rozpuszczalny

Zdrowie na języku :P
21. Pudding z tapioki z karmelizowanym rabarbarem i domową krówką 126

delikatnego zgęstnienia. 3. Przelać do słoiczków, odczekać aż ostygnie i wstawić do lodówki. Karmelizowany rabarbar: 6 łodyg rabarbaru 6 łyżek cukru trzcinowego sok z połowy cytryny łyżka syropu z agawy/syropu klonowego Wykonanie: 1. Rabarbar umyć, obrać i pokroić na cztery części. 2. Wrzucić na patelnie i zasypać cukrem, mieszać aż do rozpuszczenia. 3. Zalać sokiem z cytryny i dodać syrop

Pland based fille
Kokosowa owsianka 141

proponuję użyć mleka kokosowego z kartonu, a nie tego z puszki. Składniki na 1 porcję: 4 łyżki płatków owsianych 2 łyżki wiórków kokosowych 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżka syropu klonowego Do podania: ulubione owoce, orzechy, roztopiona ciemna czekolada. Do małego rondla wsyp płatki owsiane, wiórki kokosowe, zalej mlekiem i zamieszaj. Wstaw na średni ogień, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień(...)gotuj przez 2-3 minuty. Gotową owsiankę odstaw na 10 minut. Na koniec dodaj syrop klonowy, przełóż do miski i podawaj z ulubionymi dodatkami

Roślinna - blog wegański
Racuchy z bananami 144

dojrzałe i czekają, żeby je zmaltretować w kuchni, więc nie mogłem ich zawieść. Postawiłem na delikatną słodycz pochodzącą z banana, ale jeśli chcesz, to możesz dosłodzić je dowolnym syropem lub cukrem. Ja jednak wolałem takie, bo to po prostu zdrowsza opcja. Polecam racuszki serwowane z truskawkami i syropem klonowym. Pycha! Artykuł Racuchy z bananami pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Lody truskawkowe z aquafaby (bez maszynki) 332

zamrażalnika od razu nadają się do jedzenia, są puszyste, aksamitne i... uzależniające. Naprawdę pycha! Składniki (na 2 małe keksówki o wym. 20x12cm): 1 kg truskawek 100-120 ml syropu z agawy 2 łyżki miodu pitnego lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego woda (ok. 250 ml) z dużej puszki po ciecierzycy konserwowej (puszka 800 g, lub 2 normalne po 400g) Przygotowanie: Metalową(...)pół godziny do zamrażalnika. Truskawki umyć i odszypułkować, następnie przełożyć do garnka z grubym dnem i smażyć do momentu, aż większość truskawek się rozpadnie. Następnie truskawki zblendować, dodać syrop z agawy i miód pitny, wymieszać. Wyjąć misę miksera z zamrażalnika, wlać do niej zimną aquafabę i ubić na sztywno. Pod koniec ubijania zmniejszyć obroty miskera i dodawać stopniowo

Domowa Cookierenka Agi
Polenta z kaszy kukurydzianej na słodko z nektarynką i amarantusem (Vege & gluten free) 157

podróży. Składniki :  300 g drobnej kaszki kukurydzianej  1 litr wody 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek  120 g amarantusa ekspandowanego  50 ml jasnego syropu z agawy lub melasy trzcinowej  1/2 łyżeczki mielonego kardamonu  50 ml śmietanki kokosowej 22% 2-3 duże nektarynki  4 łyżki jasnego cukru trzcinowego  Wykonanie(...)rozklei ale wciąż pozostanie rzadka. Zbyt gęsta będzie później twarda i nie zbyt przyjemna do zjedzenia. Zdejmujemy z ognia i lekko studzimy.  2. W misce mieszamy amarantus z syropem z agawy i śmietanką kokosową i kardamonem, całość mieszamy do połączenia. Następnie dodajemy do przestudzonej kaszki. Kaszka po przemieszaniu będzie mieś konsystencję średnio gęstej i jednolitej papki.  3. Formę

vaniliowoczekoladowa
„Sernikowe” placuszki z tofu 161

placuszków: 2 banany 3/4 szklanki płatków owsianych 1/2 kostki naturalnego tofu 1/4 szklanki roślinnego mleka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia świeże owoce lub syrop klonowy do podania Wszystkie składniki, poza olejem, przełóż do kielicha blendera i zmiksuj na gładkie ciasto. Na patelni rozgrzej olej i wykładaj łyżką porcje ciasta. Smaż na średnim ogniu(...)momentu, aż brzegi przestaną być surowe (około 1-2 minut), po czym odwróć na drugą stronę. Podawaj lekko przestudzone z owocami lub syropem klonowym

Roślinna - blog wegański
Prosta warzywna lazania z cukinii i pieczarek 194

orzechowego sól morska i pieprz do smaku 4 cukinie Sos pomidorowy: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 2 łyżki oliwy 4 suszone pomidory w oliwie 1 łyżeczka syropu klonowego 1/2 łyżeczki suszonego oregano 100g koncentratu pomidorowego sól morska  gałązki tymianku do przybrania (opcjonalnie) Pieczarki dokładnie oczyść, pokrój w plastry, a następnie w drobne kawałki. Cebulę i czosnek(...)pokrój czosnek oraz cebulę, a także papryczkę chili. Rozgrzej oliwę na patelni i wrzuć je wraz z wcześniej przygotowaną cukinią. Smaż 3 minuty, po czym dorzuć suszone pomidory, koncentrat, syrop klonowy i oregano. Po dwóch minutach dolej 100ml wody. Całość przerzuć do kielich blendera i zmiksuj na gładki sos. Dodaj soli według uznania.  Na koniec przełóż warstwy lazanii

Roślinna - blog wegański
Placuszki owsiano-bananowe z orzechami 106

owsianych 2 dobrze dojrzałe banany 1 jajko 0,5 szklanki (125 ml) mleka garść (30 g) orzechów laskowych 0,5 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: 1 łyżeczka oleju kokosowego miód lub syrop klonowy Przygotowanie: 1) Orzechy lekko podprażyć na suchej patelni. 2) Wszystkie składniki na placuszki wrzucić do blendera i zmiksować na jednolitą masę (orzechy można drobno posiekać i dodać na koniec(...)składnikami). 3) Placuszki smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego, przewracać energicznie zanim zetnie się góra, żeby spód się nie przypalił. 4) Gotowe placuszki podawać polane miodem lub syropem klonowym

Fitsweet.me
Lemon curd 151

duże cytryny ) 200 g cukru pudru 100 g masła 2 jajka 2 żółtka Przygotowanie lemon curd: W rondlu zagotować sok wyciśnięty z cytryn z cukrem pudrem. Do gotującego się syropu dodać masło, podgrzewać, aż masło zupełnie się rozpuści. W misce rozmącić jajka ( nie ubijać ). Do jaj wlać cienkim strumieniem gorący syrop. Mieszać energicznie, żeby jajka się nie ścięły

kolorowotorcikowo
Batoniki owsiane 158

Składniki - proporcje na około 10 batoników 2 szklanki płatków owsianych 50 - 60 g rodzynek  50 g orzechów włoskich 50 g migdałów 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/3 szklanki syropu klonowego lub płynnego miodu 2 jajka rozbełtane lub piana ubita z 2 białek 2-4 łyżki stołowe oleju migdałowego lub oleju arachidowego lub oleju kokosowego opcjonalnie: 2-3 łyżki posypki(...)ziaren (dynia, pestki słonecznika, sezam). Przygotowanie Orzechy posiekać na małe kawałki, migdały bardzo drobno pokroić lub zmielić. Wszystkie sypkie składniki przełożyć do miski i wymieszać.  Dodać olej, syrop klonowy (lub miód) i rozbełtane jajka (lub pianę z białek). Całość dokładnie wymieszać. Powstałą masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy i mocno ugnieść, nie pozostawiając wolnych przestrzeni.   Piec

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sałatka z granatem i pomidorkami śliwkowymi 123

sezamowo-cytrynowym sosem, który nadaje potrawie wyrazistości. Pastę sezamową dostaniecie bez problemu w większości większych marketów, a resztę składników z powodzeniem znajdziecie także w małych sklepach (za wyjątkiem syropu klonowego, który śmiało można zastąpić miodem). Myślę, ze ten posiłek pokazuje, jak kolorowa i różnorodna może być zdrowa kuchnia Sałatka z granatem i pomidorkami śliwkowymi(...)papryki Sos 2 łyżki pasty sezamowej tahini 4 łyżki oleju (najlepiej nierafinowanego o neutralnym smaku) sok wyciśnięty z 1 cytryny 5 łyżek wody sól morska do smaku 1 łyżka syropu klonowego (lub miodu) Przygotowanie Pomidorki umyj i pokrój na połówki. Szpinak umyj i usuń twarde łodyżki. Umytą papryką pokrój w kostkę lub cienkie paski. Sos przygotuj mieszając energicznie wszystkie składniki

Powiedz dietom nie
Kanelbullar - szwedzkie bułeczki cynamonowe 190

Kanelbullar, drożdżowe bułeczki z dużą porcją cynamonu, zwinięte w ślimaczki i tradycyjnie polewane syropem cukrowym. Jak dla nas cukru w nich aż nadto wiec pieczemy je bez syropu i posypujemy super food - granulowaną czekoladą lub kruszonymi ziarnami kakaowca. Bułeczki są popularne na całym świecie i nawet doczekały się swojego święta 4 października, ale nie ma co się ograniczać i znacznie

SzczyptaSmaQ
Ciasto Pina Colada 137

bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 125 g masła 150 g cukru 3 duże jajka otarta skórka z 1 cytryny 25 ml soku z cytryny 150 ml syropu z ananasów (z puszki) puszka ananasów 225 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Cytrynę umyć i sparzyć. Zetrzeć skórkę. Mąkę przesiać(...)drugim, miksując po każdym dodaniu na małych obrotach. Dodać skórkę z cytryny i zmiksować. Stopniowo najlepiej w 3 turach dodawać mąkę, na zmianę z sokiem cytrynowym i syropem z ananasów (z puszki) ,wymieszać rózgą kuchenną do połączenia się składników. Ciasto może wyglądać na zwarzone, ale nie ma to wpływu na wypiek. Tortownicę o średnicy 25 cm wyłożyć papierem

kulinarnyswiatdomi
Sałatka z kiełkami, nowalijkami i tuńczykiem 132

być wraz z listkami 1 pęczek rzodkiewek 2 ogórki gruntowe 1 garść szczypiorku 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym DRESSING: 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy - można zastąpić miodem, lub w ogóle pominąć 3 łyżeczki oleju rzepakowego sól, pieprz - do smaku Kiełki opłukać z ewentualnych łupinek. Łodygi selera naciowego pokroić w małe kawałki. Rzodkiewki(...)obranego ze skóry ogórka pokroić w plasterki. Szczypiorek drobno posiekać. Tuńczyka z puszki lekko podrobić. Przygotować dressing. W małym naczynku wymieszać dokładnie sok z cytryny, syrop z agawy i olej rzepakowy. Doprawić solą i pieprzem do smaku. W dużej misce wymieszać kiełki, warzywa i tuńczyka. Polać dressingiem. Lekko przemieszać, by dressing dokładnie oblepił składniki. Odstawić do lodówki

Grunt to przepis!
Tort kakaowy z cappuccino i konfiturą z róży 98

cappuccino. A na urozmaicenie dodałam konfiturę z róży. Polecam! Składniki: biszkopt 2/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 3/4 szklanki cukru pudru 5 jajek 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka syropu rumowego z czekoladą masa 500g serka mascarpone 150g śmietanki 22% 3-4 łyżki cukru pudru 4 łyżki cappuccino waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 5 łyżek konfitury z róży nasączenie blatów(...)żółtek (jajka powinny być w temperaturze pokojowej), ubić na sztywno, dodawać powoli cukier puder, następnie po żółtku i delikatnie miksować. Na sam koniec przesiać mąkę i kakao, dodać syrop rumowy. Całość delikatnie wymieszać drewnianą szpatułką. Przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (26cm). Piec w temp.170C przez 40min. Przestudzony biszkopt podzielić na 3 blaty. Każdy z blatów nasączyć herbatą

Raj dla Podniebienia
Tartaletki z musem dyniowym z chilli i snickersami 101

blendujemy) 1/2 łyżeczki chilli w proszku 2 łyżki śmietanki 30% 3-4 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki esencji waniliowej 1/2 łyżeczki olejku pomarańczowego 2 batoniki Snickers (małe) 2 bezy syrop karmelowy (opcjonalnie) Wykonanie: Herbatniki blendujemy na piasek, dodajemy golden syrup lub miód, herbatę, mieszamy i taką dość lepką mieszanką wylepiamy miseczki na tartaletki i umieszczamy w lodówce.  Przygotowujemy(...)pikantny, ale także lekko słony. Mus wykładamy na czekoladowy spód i ponownie schładzamy. Przed podaniem wierzch dekorujemy pokrojonymi kawałkami Snickersa oraz pokruszonymi bezami. Całość można lekko polać sosem lub syropem karmelowym. Artykuł Tartaletki z musem dyniowym z chilli i snickersami pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Sernik z wiśniami i... pieprzem! HIT!!! 200

blachy :D a nie powinnam... ;P Jeśli chodzi o ilość cukru to dostosuj do własnych upodobań. Dałam tyle, by sernik był lekko słodki, biorąc pod uwagę, że wiśnie z syropu są słodzone. Ale jeśli lubisz bardziej słodkie wypieki to śmiało - dosyp więcej ;) Składniki: 1 kg sera 2 jajka 1/2 szkl. cukru 1 cukier o smaku cytrynowym (można zastąpić waniliowym(...)dodać skórkę otartą z cytryny) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu szczypta soli 150 g wiśni w syropie (lub konfitury wiśniowej) Dodatkowo: biszkopty (lub herbatniki/kruchy spód) Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy oba cukry i krótko miksujemy (około minutę). Jajka mają być rozkłócone tak, by nie było widocznych "strzępków" żółtka, ale nie ubite

Kolorowy Przepisownik
Wątróbka w sosie pomidorowym z ananasem 178

lubią słodko – kwaśne smaki z odrobiną pikanterii. Taka wątróbka najlepiej smakuje z ryżem. 300 g wątróbki drobiowej 1 cebula 2 łyżki masła 6 krążków ananasa z puszki syrop spod ananasa 1 1/2 szklanki przecieru pomidorowego sól pieprz czarny mielony chilli świeży szczypior olej rzepakowy do smażenia Wątróbkę opłukać i czyszczoną obtoczyć w mące. Rozgrzać niewielką ilość na patelni(...)obsmażyć z dwóch stron. Dodać masło i pokrojoną cebulę. Chwilę poddusić dolewając syrop spod ananasa, przecier pomidorowy, a następnie pokrojonego ananasa. Wszystko razem chwilę dusić, doprawiając do smaku solą, pieprzem i chilli. Gorącą wątróbkę i ryż wyłożyć na talerz. Posypać posiekanym świeżym szczypiorkiem. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Mięsa , Obiad , Obiad na szybko Tagged: ananas , podroby , przecier pomidorowy , ryż

https:KKuchniaMniam
Ciasto z musem owocowym i kremem jogurtowym, bez glutenu, bez cukru 246

mąki ziemniaczanej + 1/3 szklanki wody 1 łyżka agar – agar 3-4 łyżki ksylitolu (proszę dosłodzić do smaku) Wierzch: 430g naturalnego jogurtu sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 2-3 łyżki syropu z agawy (można zastąpić innym słodzikiem) 10g żelatyny + 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub kropla pasty waniliowej Dodatkowo: owoce do ozdoby (truskawki, granat, morele, borówki, kiwi) Spód(...)odstawić na około 10-15 minut, aby napęczniała. Następnie napęczniałą żelatynę podgrzewać, cały czas mieszając, aż się rozpuści (proszę nie gotować!) i zdjąć z ognia. 6. Do jogurtu dodać syrop z agawy, sok pomarańczowy, ekstrakt z wanilii i wymieszać. Do rozpuszczanej, ciepłej żelatyny dodać 3-4 łyżki jogurtu i wymieszać. Tak rozmieszaną żelatynę wlać do pozostałego jogurtu i wymieszać. Jogurt

Mała Cukierenka
Delikatnie imbirowe naleśniki z jabłkiem 127

wystarczy zwiększyć ilość produktów.  SKŁADNIKI: (porcja dla dwójki dzieci) - 1 szklanka mąki pszennej - 1 duże jajko - 1 łyżka oleju słonecznikowego lub rzepakowego - 1 niepełna szklanka mleka - 2 łyżeczki syropu imbirowego - szczypta soli (u mnie różowa himalajska) - 1 duże jabłko - cukier puder - 2 łyżki soku z cytryny - 1 łyżka miodu (u mnie jest to miód z mniszka lekarskiego ) W misce(...)dokładnie łączę mąkę z mlekiem, olejem, solą, syropem z imbiru i roztrzepanym jajem. Kiedy ciasto jest już starannie wyrobione, odstawiam je na ok. 1-2 godz. do lodówki.  Obieram jabłko, cieniutko kroję na plasterki, następnie delikatnie posypuję cukrem pudrem i polewam starannie mieszanką cytryny i miodu. Również odstawiam na ok. 1-2 godz. w chłodne miejsce.  Kiedy upłynie

Wielopokoleniowo
CHAŁWA SŁONECZNIKOWA 116

oraz potas, wapń i żelazo. Dlatego jeśli tylko macie ochotę na przekąskę, wybierajcie pestki słonecznika . SKŁADNIKI  2 szklanki nasion słonecznika 2 łyżki karobu lub kakao 2-3 łyżki syropu klonowego szczypta soli himalajskiej WYKONANIE Słonecznik uprażyć na suchej patelni,uważać żeby się nie przypalił.Następnie ostudzić. Ostudzony słonecznik blendujemy na "masło",może to trochę potrwać w zależności jaki mamy(...)sprzęt.Ja użyłam zwykłego ręcznego blendera,tylko pamiętajcie że naczynie musi być przykryte bo słonecznik bardzo pryska na początku :). Potem dodajemy syrop klonowy i karob(zamiennie można użyć kakao) i miksujemy dalej. Masę formujemy w wałek i kroimy tak jak kopytka ;) Smacznego

Mała w garnku miesza
Satays (Sataje) i frytki z marchewki w maśle orzechowym 142

kaszami lub.. ta jak ja z marchewką pieczoną w maśle orzechowym :)  Składniki: 500 gram piersi kurczaka  2 łyżki przyprawy "pięć smaków" (nie polskiej)  2 łyżki syropu klonowego  2 łyżki sosu sojowego 1 szczypta chili  1 łyżka oleju sezamowego  Marchew pieczona w maśle orzechowym: 4-5 marchewki  1 łyżka masła orzechowego  sól(...)pieprz, tymianek  Przyprawę pięć smaków, syrop klonowy, sos sojowy, chili i olej mieszam do połączenia. Kurczaka kroję w plastry i marynuję w mieszance przez minimum 30 minut. Następnie na szaszłyki nabijam plastry piersi kurczaka. Tak przygotowane "szaszłyki" umieszczam w piekarniku nagrzanym do 175 stopni i piekę 15 minut. W tym czasie marchew kroję w słupki, mieszam z masłem orzechowym

Mango Papaja
Wegańskie spaghetti „bolognese”, czyli makaron z sosem pomidorowym z czerwoną soczewicą 179

czerwonej soczewicy 150 ml wody 1 puszka pomidorów bez skóry z zalewą lub 3 – 4 świeże pomidory, bez skóry garść liści bazylii 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka syropu klonowego lub daktylowego (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy nierafinowana sól, przyprawy i zioła: po 1 łyżeczce mielonej kurkumy, słodkiej i wędzonej papryki, kolendry, po 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki i kuminu, czarny pieprz(...)około 15 minut). W międzyczasie ugotować makaron al dente , zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy sos będzie ugotowany zdjąć go z ognia, doprawić pieprzem, oregano, octem oraz solą i/lub syropem, jeśli jest taka potrzeba, dodać posiekaną bazylię. Makaron odcedzić na sicie, dodać do garnka z sosem, wymieszać. Można podawać z odrobiną sera wegańskiego lub parmezanu. Smacznego! Soczewicę najlepiej jest płukać

Even Better Food
Bezglutenowa babka orzechowo – marchewkowa 181

ziemniaczanej 20 g zmielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 80ml rozpuszczonego masła klarowanego lub oleju kokosowego 4 jajka 60g ksylitolu 30ml miodu lub syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie 1 Marchewkę obieram i ścieram na średnich oczkach. 2 Żurawinę i orzechy namaczam w ciepłej wodzie. 3 Piekarnik rozgrzewam do 180st.C(...)brązowego ryżu, jaglaną i ziemniaczaną. 5 Dodaję zmielone siemię lniane, sodę, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie mieszam. 6 Masło klarowane lub olej kokosowy miksuję z jajkami, ksylitolem, syropem lub miodem i sokiem z cytryny. 7 Odcedzam żurawinę i orzechy, osuszam ręcznikiem papierowym i siekam na mniejsze kawałki. 8 Marchewkę łączę z suchymi składnikami. 9 Dodaję mokre składniki, posiekaną żurawinę

Book of spells
RACHATŁUKUM RÓŻANE 143

słodycze różane, ale żeby rachtłukum wytrzymało na stole , dodałam żelatynę.Pysznosci ,polecam!. 3/4 szklanki.cukru 0.5 szkl.wody różanej 1 łyżka żelatyny w proszku ( lub 3 łyżki mąki ziemniaczanej) 2 łyżki syropu różanego dla koloru i smaku migdały płatki cukier puder do obtoczenia  **************************** Do garnka wlać wodę różaną , dodać cukier zagotować  na średnim ogniu do rozpuszczenia się cukru, a następnie(...)chwilę pozwolić mu wrzeć.Wsypać żelatynę lub mąkę i dokładnie wymieszać ( mąki ziemniaczanej wsypujemy sam proszek)Dolać syrop z róży i mieszać chwilkę ,aż zawrze, ale nie za długo.Zdjąć z ognia.Lekko ostudzić ,dodać migdały i wyłożyć do posmarowane go pojemnika masłem lub wyłożonego folią przezroczystą.Wstawić do lodówki żeby zastygło.Wyjąć i pokroić w kostkę , obtoczyć w cukrze pudrze

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Rogale czarno - białe ( kakaowo - kokosowe ) 192

ciemne koła nakładać jasne, jeszcze raz lekko rozwałkować. Wyciąć trójkąty, zwinąć rogaliki i odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut. Piec w nagrzanym piekarniku  około 20 minut.  Syrop : 300 g cukru  300 ml wody 2 łyżki cukru waniliowego Gotować składniki do lekkiego zgęstnienia  Upieczone rogaliki dwukrotnie smarować syropem

Moje domowe kucharzenie
Ryż w sosie chilli 195

daleka od tych podejrzanie tanich, których cena jest zbliżona do ceny taniego piwa. Czym zastąpić słodki sos chilli? Polecam użycie sosu sriracha ( ZOBACZ GDZIE KUPIĆ ) z dodatkiem miodu, syropu z agawy lub syropu klonowego do smaku. Co zamiast pieczarek? Bardzo fajnie sprawdzają się boczniaki. Prawdopodobnie będzie trzeba je chwilę dłużej maltretować na patelni niż pieczarki, żeby nie były gumowate. Inne

Blendman
SHAKE KOKOSOWO-BRZOSKWINIOWY 128

brzoskwiniami. Jest mega pyszny i sycący. Aby go przygotować potrzebujemy tylko 2 składników! Składniki: 500 ml mleka kokosowego (ja użyłam mleka z kartonu) 1 puszka brzoskwiń w lekkim syropie dekoracja: wiórki kokosowe, nasiona chia Wykonanie: Brzoskwinie odsączamy na sitku z syropu. Do misy blendera wlewamy mleko kokosowe i dodajemy połówki brzoskwiń. Blendujemy na gładki koktajl. Rozlewamy do szklanek. Posypujemy wiórkami

Kuchnia MagdaLeny
JOGURTOWA PIANKA Z MUSEM Z KIWI 100

Składniki: Pianka: 175 g jogurtu naturalnego 2 łyżki żelatyny 30 ml syropu z mandarynki 60 ml gorącej wody 2 łyżki cukru pudru Mus z kiwi: 2 świeże kiwi  2 łyżki miodu 1/2 - 1 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: 1 opakowanie galaretki agrestowej 375 ml gorącej wody Przygotowanie: Galaretkę rozpuścić w 375 ml gorącej wody, potem przelać do 1/3 wysokości(...)pucharków i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Żelatynę rozpuścić w 60 ml gorącej wody i przestudzić.  Jogurt naturalny zmiksować po czym dodać żelatynę, syrop z mandarynki oraz cukier puder. Całość mieszać do chwili, aż wszystkie składniki si ę połączą oraz powstaną pęcherzyki powietrza. Piankę jogurtową wyłożyć na stężoną galaretkę do wysokości 2/3 pucharków. wstawić do lodówki do stężenia

Ciastka - domowe słodkości
Crumble kokosowe z rabarbaru 113

minut do zamrażalnika.  Rabarbar obieramy i kroimy na 0,5 cm kawałki. Posypujemy cukrem. Pozostawiamy na 15 minut, dwukrotnie mieszając w między czasie. Odsączamy rabarbar z powstałego syropu cukrowego  i mieszamy z mąką ziemniaczaną. Syrop możemy wykorzystać np.do lodów rabarbarowych. Przepis napiszę dla Was niebawem. Formę ceramiczną tzw.kokilkę smarujemy masłem. Wykładamy rabarbar i posypujemy kruszonką.  Gdyby

Życie zaczyna się w kuchni
Likier miętowy ( pobudza apetyt ,działa przeciwzapalnie ). 155

ciemne, chłodne miejsce. Pamiętaj, aby od czasu do czasu strząsnąć słojem. Następnie cukier rozpuść w wodzie, podgrzewając na małym ogniu. Gotuj 2 minuty od momentu wrzenia wody. Teraz syrop wystudź. Nalew ( mięta zalana spirytusem ) przefiltruj przez gazę. Listki wyrzuć a płyn połącz z wystudzonym syropem. Rozlej trunek do czystych butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety

Przepisy i porady kulinarne
PLACUSZKI Z JABŁKAMI NA KEFIRZE - BEZ DROŻDŻY, PUSZYSTE I LEKKIE 692

proszku do pieczenia 2 średnie jabłka (najlepiej lekko kwaśne) Płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżka cukru pudru Olej do smażenia (najlepiej kokosowy) DODATKOWO: cukier puder do oprószenia cynamon miód/ syrop klonowy/ ulubione owoce Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem do miseczki. Białka oddzielić od żółtek i zmiksować ze szczyptą soli na sztywną pianę. Masło rozpuścić w rondelku(...)rozgrzanej patelni, z odrobiną tłuszczu (ja użyłam małej ilości oleju kokosowego) smażyć placuszki na rumiano. Usmażone układać na ręczniku papierowym, aby odsączyć ewentualny nadmiar tłuszczu. OPCJE PODANIA: cukier puder, syrop klonowy, serek waniliowy, ulubione owoce, cynamon

Calzonella.com
Owsianka Nocna z Jabłkiem, Orzechami i Nasionami na Mleku Orzechowym 133

orzechowego lub kokosowego (u mnie mleko z nerkowców ) + dodatkowo do zalania owsianki przed podaniem 1 suszony daktyl posiekany szczypta zmielonego cynamonu odrobina pasty z wanilii szczypta soli himalajskiej syrop klonowy lub miód do polania przed podaniem ulubione owoce Sposób przygotowania: Tu przygotowanie jest proste. Wystarczy zetrzeć jabłko na tarce o grubych oczkach i wyłożyć je do miski z pozostałymi(...)folią spożywczą i wstawić ją do lodówki na noc. Rano wyłożyć część owsianki do miseczki, zalać dodatkowym mlekiem (konsystencja według Waszych upodobań), pokroić ulubione owoce i polać miodem lub syropem klonowym. Prawda, że łatwo? SMACZNEGO życzy

Blondynka Gotuje
Rokitnik w cieście. I o ekscytacji ogrodnictwem 165

jajko, żółtka i mąkę, dokładnie wymieszać. Zagotować, dolać olej i gotować jeszcze 2-3 minuty. Przetrzeć przez sitko, wyłożyć nadzienie na ostudzone spody, ostudzić. Cukier i wodę zagotować. Gdy syrop osiągnie temperaturę 115 st. C., zacząć ubijać białko. Gdy syrop osiągnie temperaturę 117 st. C., powoli wlewać go do białka, cały czas ubijając. Ubijać nadal, aż beza całkowicie wystygnie. Bezę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Torcik porzeczkowy 136

cukrem - nie gotujcie długo wystarczy 2 minuty. Przetrzeć przez sitko- pestki nie będą nam potrzebne. Lekko podgrzać żelatynę ( nie gotować) zamieszać do całkowitego rozpuszczenia i połączyć z syropem porzeczkowym.  Schłodzić ale nie doprowadzić do stężenia. W misce zmiksować mascarpone ze śmietaną, miksując dolewać schłodzony syrop porzeczkowy. Miksować do uzyskania stabilnego kremu. Krem maślany do posmarowania tortu

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Wegański sernik (z nerkowców, bez pieczenia) 208

średni dojrzały banan  Masa serowa: 1 szklanka nerkowców (wcześniej namoczonych przez min. godzinę) 1 szklanka mleka kokosowego sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 5 łyżek erytrytolu (lub innego słodziwa - syrop z daktyli, syrop klonowy itp.) 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej 2 łyżeczki agaru Przygotowanie: Spód: W malakserze/ blenderze rozdrobnić orzechy i wiórki kokosowe. Następnie dodać pozostałe składniki i miksować

Domowa Cookierenka Agi
Kremowy torcik z mango wegański, bez cukru, bez glutenu 243

cukru szczypta soli Krem: 250g orzechów nerkowca – wcześniej moczonych w wodzie przez co najmniej 6 godzin (najlepiej orzechy zalać wodą i odstawić na całą noc) 1/3 szklanki syropu z agawy 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 3 łyżki nasion chia 1 mango o wadze około 400g (nieduże mango) Wierzch: 1 łyżka nasion chia 1 mango(...)blaszki o średnicy 19-20cm wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać (na czas dalszych przygotowań można wstawić do lodówki). Krem: 4. Orzechy nerkowca osączyć, przełożyć do blendera, dodać syrop, ekstrakt z wanilii, olej kokosowy i zmiksować. Mango obrać ze skórki i miąższ pokroić na kawałeczki, następnie przełożyć go do blendera, w którym jest masa orzechowa, dodać chia i zmiksować

Mała Cukierenka
Czekoladowa granola z orzechami 196

600g Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 300g płatków owsianych bezglutenowych 100g wiórków kokosowych 80 g siemienia lnianego 8 orzechów brazylijskich 50g orzechów pekan 80ml rozpuszczonego oleju kokosowego 80 ml syropu klonowego 30g ksylitolu 40g kakao Przygotowanie 1 Rozgrzewam piekarnik do 160st.C. 2 Na całej powierzchni blachy rozkładam papier do pieczenia. 3 W dużej misce mieszam płatki owsiane, wiórki kokosowe(...)siemię lniane. 4 Siekam orzechy brazylijskie i pekan i dodaję do mieszanki. 5 W osobnym naczyniu miksuję blenderem ręcznym olej kokosowy, syrop klonowy i ksylitol do połączenia składników. 6 Do płynnych składników dodaję kakao po łyżce i mieszam na średnich obrotach aż do całkowitego połączenia składników. 7 Czekoladową miksturę przelewam do miski z suchymi składnikami i mieszam łyżką aż wszystkie

Book of spells
Odwrócony włoski deser 152

pół szklance wody i dodaj sok z cytryny. Miskę wyłóż folią spożywczą. Ciasto przekrój na dwa placki o grubości ok. 1 cm. Podziel na mniejsze części i nasącz syropem z cukru i cytryny. Dzięki temu nie połamią się przy wykładaniu. Dno miski wyłóż ciastem i dociśnij. Na ciasto przełóż masę. Wyrównaj ją i przykryj pozostałymi kawałkami ciasta. Nasącz syropem, okryj

Różne smaki w kuchni
Orzechowiec z brzoskwiniami bardziej znany jako " Kora drzewa " 192

radze w większej to wtedy ciasto nie będzie tak wysokie ) Pieczemy w temp. 170 C ok. 40 minut. Krem: W szkl. wody roztrzepujemy żółtka i budynie. Syrop z brzoskwiń gotujemy z 2 łyżkami cukru. W momencie zagotowania się syropu dolewamy roztrzepana masę. Masło ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy po 1 łyżce przestudzonego budyniu. Placek orzechowy z brzoskwiniami : Galaretki rozpuszczamy

Różne smaki w kuchni
Koktajl detoksykujący-marchewka,kardamon,pomarańcza 148

naładuje energią w kilka chwil. Zrobicie go w 10 minut. Składniki na 4 porcje - 1 kg marchewki 8 obranych pomarańczy szczypta   kardamonu 1 łyżeczka miodu lub  organicznego syropu z agawy łyżeczka oleju lnianego tłoczonego na zimno  na osobę Wrzuć do wyciskarki wyszorowaną marchewkę, pomarańcze i kardamon. Osłódź miodem bądź syropem z agawy, przelej do szklanek. Przed podaniem

Z Kuchni Do Kuchni
Waniliowo-rumowy shake z cytrynową nutą 106

orzeźwiającego deseru lub zachowajcie przepis na gorące letnie dni Składniki: 6 gałek lodów waniliowych 1/3 szklanki zimnego mleka cytrynki z rumem Eterno – 1 cytrynka i 3 łyżki rumowego syropu Przygotowanie: Do misy blendera z nożami wlewamy 3 łyżki rumowego syropu z cytrynek, dodajemy lody i dolewamy 1/3 szklanki zimnego mleka. Całość krótko miksujemy, jedynie do uzyskania konsystencji sheka (gęsty

Słodkie okruszki
Pełnoziarniste orkiszowe ciasto z pasternakiem (bez cukru) 177

sody 300 g pasternaku (waga po obraniu) 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 5 łyżek mielonych orzechów włoskich 1/2 szklanki ksylitolu 1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 1 łyżka syropu daktylowego 3 jajka 1/3 szklanki oliwy 2/3 szklanki mleka 2 łyżeczki skórki z pomarańczy Pasternak zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka zmiksować z ksylitolem na puszystą masę, dodać olej(...)krótko zmiksować na wysokich obrotach. Dodać starty pasternak, mielone orzechy, syrop daktylowy, mleko i wymieszać. W osobnej misce zmieszać obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, skórkę z pomarańczy, stewię. Dodawać stopniowo po łyżce do ciasta, mieszając na wolnych obrotach miksera. Wylać przygotowane ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec około 50 minut w 180 stopniach. Najlepiej smakuje

FitKot
Ciasto Łabędzi Puch 401

szkl cukru 1 op. cukru waniliowego (16 g) 100 g wiórków kokosowych 250 g miękkiego masła Posypka: 1 łyżka masła 100 g wiórków kokosowych 5 łyżek cukru Poncz: syrop z brzoskwiń, dowolny alkohol, np. likier lub herbata z cukrem i cytryną Dodatkowo: mały słoiczek dżemu z czarnej porzeczki Przygotowanie: Biszkopt: Wszystkie składniki biszkoptu powinny być w temperaturze pokojowej! Białka(...)jakiś czas przemieszać, by wiórki się nie przypaliły. Ostudzić. Pierwszy blat biszkoptu umieścić w blaszce, w której był pieczony (koniecznie wyłóżcie blaszkę papierem do pieczenia). Biszkopt nasączyć syropem brzoskwiniowy, dowolnych alkoholem lub herbatą z cukrem i cytryną. Wysmarować go dżemem z czarnej porzeczki. Na dżem wyłożyć 3/4 kremu, wyrównać powierzchnię i przykryć II blatem biszkoptu. Również go nasączyć, wysmarować resztą

Nastoletnie Wypiekanie
Sernik w polewie czekoladowej czyli tofurnik 154

jajka (w wersji wegańskiej 100g rozgniecionego banana lub 100g musu jabłkowego (kliknij po przepis) ) 5g (1 łyżeczka) oleju kokosowego 5g (1 łyżeczka) ksylitolu 15g (1 łyżka) mąki ziemniaczanej 30ml syropu klonowego nasionka wyskrobane z 1/2 laski wanilii sok wyciśnięty z połowy cytryny 100ml mleka kokosowego 50ml polewy czekoladowej (kliknij po przepis) płatki migdałów do posypania Przygotowanie 1 Tofu zawijam(...)piekarnika na ok. 15 minut aż się lekko przyrumieni. 8 Odciśnięte z wody tofu odwijam z ręczników papierowych i pokruszone umieszczam w misce. 9 Do tofu dodaję mąkę ziemniaczaną, syrop klonowy, nasiona wanilii, sok z cytryny i ugotowaną kaszę jaglaną (jeśli kasza nie wchłonie całego mleka to dodaję je razem z kaszą do tofu). Wszystko blenduję na gładką masę stopniowo

Book of spells
PRZEPIS NA GOFRY! NAJLEPSZY! 134

się będę rozpisywać? To, że uwielbiam gofry dobrze wiecie, to że kocham celebrować poranki też wiecie. No to, jak by mogło zabraknąć przepisu na gofry z truskawkami i syropem z agawy? Jestem maniakiem gofrowym, ewidentnym i przyznaje się do tego od razu! Hheehhe! Gofry mogłabym jeść na śniadanie, obiad i kolację. Na blogu jest już spora ilość przepisów na gofry(...)smaż na rozgrzanej gofrownicy. Płytę gofrownicy co trzeciego smażonego gofra, przesmaruj pędzelkiem namoczonym w oleju, bądź maśle. Gofry smażymy na złoty kolor, podajemy z truskawkami wymieszanymi z miętą i syropem z agawy. Życzę smacznego i pięknego dnia! Dziękuję za 23 000 obserwatorów na Instagramie! Jesteście najlepsi

SMYKWKUCHNI
Lekko karmelowy omlet z płatkami orkiszowymi 181

takie poranki, prawda? Składniki: 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki pełnoziarnistych opiekanych płatków orkiszowych Sonko 2 jajka M 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki syropu karmelowego do kawy i herbaty olej kokosowy do smażenia propozycja podania: plasterki bananów, trzcinowy cukier puder i sos czekoladowy Przygotowanie: Do miseczki dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i opiekane(...)pełnoziarniste płatki orkiszowe, wstępnie mieszamy. Następnie wbijamy dwa jajka, dodajemy jogurt i syrop karmelowy do smaku, całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. Masę wylewamy na rozgrzana patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł

Słodkie okruszki
Jaglanka z płatków jaglanych 154

jest to propozycja tylko dla małych dzieci, bo my wszyscy bardzo chętnie zjadamy taką jaglankę :) Gorąco polecam! Składniki: (na 2 porcje) 2 szklanki mleka 7 łyżek płatków jaglanych syrop klonowy lub miód ulubione owoce świeże lub suszone, orzechy (u mnie świeże truskawki i banany) Mleko zagotować, wsypać płatki jaglane i gotować 3 minuty na małym ogniu. Po ugotowaniu można dodać(...)syropu klonowego lub miodu do smaku. Przelać do miseczek, na wierzchu ułożyć ulubione dodatki. Za każdym razem można dodać inne owoce lub orzechy i będzie inaczej smakować. Smacznego

kuchnia doski
Kokosowe produkty od Cocofina :) 215

stosowania nektaru kokosowego i byłam z niego bardzo zadowolona. Nektar od Cocofina jest organiczny, nierafinowany, bogaty w składniki odżywcze oraz charakteryzujących się niskim indeksem glikemicznym. Słoki i przepyszny syrop z kwiatu kokosa, którego konsystencja przypomina syrop klonowy. Świetny zastępnik cukru i innych substancji słodzących. Delikatnie kokosowy smak i idealna słodycz.  OLEJ KOKOSOWY Olej kokosowy w mojej kuchni używam

Zdrowie na języku :P
A z babką czekoladową było tak..... 101

zrobiłam: 1/3 szklanki śmietany kremówki(słodkiej) 1 łyżka kawy inki 100g gorzkiej czekolady 1 łyżka Golden syrop (jeśli nie macie może być miód) Śmietanę podgrzać w rondelku pokruszyć czekoladę dodać kawę inkę i golden syrop i zamieszać

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
kokosowy pudding z tapioki 138

intryguje i chcielibyście się coś więcej dowiedzieć o tapioce, to pod przepisem znajdziecie garść informacji. Powracając do puddingu- jest bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny. Cukier możecie zastąpić innymi substancjami, choćby syropem z agawy.  Na wierzch puddingu możecie położyć owoce sezonowe lub musy owocowe.... ten przepis jest z sosem z mango. Pudding 2 puszki mleka kokosowego. 1/3 szklanki tapioki (używam drobniejszych(...)kuleczek) 1/4 szklanki cukru trzcinowego (lub białego, lub syropu z agawy) 1 łyżeczka pasty waniliowej  ( dodałam laskę wanilii - nasionka wyskrobałam, ale też włożyłam resztę dla aromatu- później usunęłam) szczypta soli i odrobinka cynamonu Tapiokę zalać mlekiem i odstawić na około 20 minut. Później  dodać wszystkie pozostałe produkty ugotować na małym ogniu około 20 minut - aż ziarenka zrobią się

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Kremowe risotto z dodatkiem pesto, z karmelizowaną szalotką i groszkiem cukrowym. z krewetkami w sosie pesto i chipsem z szynki 100

pesto  1 łyżka masła  1 łyżka soku z cytryny szczypta soli i świeżo zmielonego pieprzu Karmelizowane warzywa: 150 gram groszku cukrowego 5-6 szalotek  1 łyżka syropu klonowego  garść posiekanej bazylii i oregano  szczypta soli i pieprzu  2 łyżki masła  Dodatkowo: 5-6 plastrów szynki parmeńskiej  świeże zioła do dekoracji  starty(...)ognia. I ponownie na tej samej patelni rozpuszczam dwie łyżki masła. Szalotkę obieram i kroję na pół, groszek cukrowy myję. Wrzucam warzywa na patelnię i smażę minutę. Dodaję syrop klonowy i karmelizuję całość przez 2-3 minuty na dużym ogniu, tak by warzywa nadal były chrupkie. Na koniec doprawiam solą, pieprzem i posiekanymi ziołami.  Porcję gotowego risotto nakładam

Mango Papaja
Chleb z suszonymi śliwkami i sezamem 84

szklanki) mąki pszennej razowej  140 g (1 szklanka) mąki owsianej 2,5 łyżeczki suszonych drożdży 1,5 łyżeczki soli 1 szklanka letniej wody 3 łyżki syropu z daktyli (ewentualnie melasy) 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki płatków owsianych garść suszonych śliwek, posiekanych na kawałki letnie mleko do posmarowania chleba sezam do posypania W niedużym rondelku podgrzać wodę(...)oliwą i syropem z daktyli do temperatury ok. 50 st. C. Dosypać płatki owsiane i odstawić na 10-15 minut aby napęczniały. Do dużej miski wsypać mąkę razową i drożdże. Wlewamy przygotowaną wcześniej miksturę. Dodać sól i miksować ok. 4 minut mikserem z końcówką do ciast drożdżowych. Dosypać mąkę owsianą i zagnieść (ręcznie) chleb (około 10 minut). Dodać śliwki

Słodkie inspiracje
Śniadanie na sobotę #33 140

Składniki (2 porcje) 2 duże, miękkie jabłka białko z 1 dużego jajka lub 2 małych 2 łyżki cukru pudru garść orzechów pecan (lub ew. włoskich) pół łyżeczki cynamonu łyżka syropu klonowego (ew. miodu) 2 czubate łyżeczki kwaśnego dżemu malinowego lub porzeczkowego Jabłka przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne. Umieścić w foremkach i podpiec(...)zmiękły). Orzechy posiekać, wymieszać z syropem klonowym i cynamonem. Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Do jabłek włożyć odrobinę dżemu, nadziać orzechowym nadzieniem. Przykryć bezą. Piec 10 min. Smacznego

Słodkie inspiracje
Spray do Oliwy Brandani 149

produkt, którego nie było już na magazynie i był ściągany od producenta. Ale i o tym dowiedziałam się z maila, więc byłam spokojna.  Przy okazji do koszyka wrzuciłam syrop waniliowy Eterno . Ich cały asortyment na sobie przetestowałam i syrop waniliowy to jeden z naszych ulubionych, szczególnie Młody lubi dolewać go sobie do kawy z mlekiem :) Tak w sklepie Pyszna

Blondynka Gotuje
Najlepsze koktajle z ananasem 177

koktajle. Wcześniej wg uznania, możecie je ozdobić pokrojonym burakiem lub pomarańczami. Smacznego :) ANANAS | POMARAŃCZA | TRUSKAWKI | MALINY mały ananas pomarańcza lub grejpfrut szczypta kurkumy szczypta cynamonu łyżka syropu klonowego poł szklanki malin szklanka truskawek jadalne kwiaty np. stokrotki liofilizowana żurawina do posypania Obranego i umytego ananasa miksujemy na gładko z pozbawioną skórki i białych błonek, pomarańczą lub grejpfrutem(...)Mieszamy z przyprawami. Truskawki i maliny miksujemy na gladko z dodatkiem syropu klonowego (używam owoców częściowo rozmrożonych, ale w […] Artykuł Najlepsze koktajle z ananasem pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Brzoskwinie z twarożkiem 166

Składniki: 1 puszka brzoskwiń w syropie 1 opakowanie serka śmietankowego 10 dkg orzechów włoskich 3 łyżki jogurtu naturalnego cukier puder według uznania Przygotowanie: Brzoskwinie osączyć z syropu. Serek dosłodzić wedle uznania … Czytaj dalej Brzoskwinie z twarożkiem

czarrna od kuchni
Hot cross buns - bułeczki z krzyżem 200

dniu nie skusiłabym się na bułeczkę.  Hot cross buns są mięciutkie po upieczeniu, delikatnie pachnące przyprawami korzennymi, przyjemnie słodkie od bakalii. Te tradycyjne polewa się jeszcze syropem z cukru, ja posmarowałam je masłem. Mnie najlepiej smakowały z kubkiem mleka:) Składniki (na 12 sztuk): zaczyn: 50g mąki (typ 650 lub 750) 200ml mleka 1 łyżka cukru 20g drożdży ciasto właściwe(...)wyrośniętych bułeczkach. Bułki wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 15-20 minut w temp. 170stC. Upieczone bułki studzić na kratce przykryte ściereczką. Jeszcze gorące bułki można posmarować cukrowym syropem, miodem lub masłem. Smacznego

Obiad gotowy
Pucharek z owocami i zbożem ekspandowanym 173

rozwiązanie, ale mam jeszcze kilka innych pomysłów. Będzie pysznie;)   Składniki: 150ml jogurtu naturalnego 3 łyżki zbóż ekspandowanych (u mnie jęczmień i jagły Cenos ) 1 pomarańcza 1 kiwi łyżeczka syropu klonowego lub miodu Pomarańczę obkroić ze skórki, pokroić w kostkę. Kiwi obrać, pokroić w kostkę. Do pucharka lub szerokiej szklanki wykładać warstwami jogurt, owoce, zboża ekspandowane. Z wierzchu polać syropem

Obiad gotowy
Sernik After Eight 139

jajka 1 budyń czekoladowy  1/3 szklanki łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy  wierzch:  200 ml śmietana 30% 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki syropu mietowego Przygotowanie:  spód:  Rozkruszone herbatniki łączymy z rozpuszczonym, przestudzonym masłem. Całość przesypujemy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy łyżką lub dłonią do dna i odstawiamy na kilka(...)wysokości wodą i w takiej kąpieli wodnej pieczemy sernik przez godzinę w 180 stopniach.  wierzch: Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem a na koniec mieszamy delikatnie z syropem o smaku mietowym. Miętową śmietaną dekorujemy wierzch ostudzonego sernika

Bon appetit mon amie
Zupa jabłkowa z makaronem 119

Zamarzył nam się obiad na słodko, więc padło na jabłka ;) Składniki 3 duże słodkie jabłka 1 kora cynamonu 200 g ulubionego makaronu 1 goździk 100 ml syropu jabłkowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej cukier mielony cynamon     Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)przekładamy do garnka. Do jabłek dodajemy korę cynamonu, goździk, syrop jabłkowy, zalewamy zimną wodą (1,2 l), zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Gotujemy 20 min, po czym dodajemy rozrobioną w zimnej wodzie mąkę ziemniaczaną. Zupę zagęszczamy, podgrzewając ją kilka minut. Do smaku doprawiamy cukrem i mielonym cynamonem. Na głęboki talerz wykładamy makaron, zalewamy zupą. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

R'n'G Kitchen
JAGLANKA Z GRUSZKĄ I TWAROGIEM 130

szklanki kaszy jaglanej 1 duża gruszka 100 g twarogu półtłustego 2 łyżki żurawiny 1/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka miodu  Kaszę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu ale nie solimy wody. Żurawinę namaczamy we wrzątku. Gruszkę obieramy, wyciągamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło i miód ,wrzucamy na nią gruszkę(...)minuty, mieszając aby nie przywarła. Odstawiamy na bok. Dodajemy odsączoną żurawinę i naszą kaszę. Całość przyprawiamy cynamonem i mieszamy. Wykładamy do miseczki na górę kruszymy twaróg i polewamy syropem klonowym lub miodem. Smacznego

KuchcikoweLove
Sałatka z bobem 165

bobu 0,5 szklanki komosy ryżowej 1 dymka ze szczypiorkiem Mała, czerwona cebulka Ogórek zielony Kilka pomidorków koktajlowych Posiekana natka pietruszki, mięta ,bazylia Oliwa ev. Sok z cytryny Syrop klonowy Kosteczki sera feta Przygotowanie: Bób ugotować, ostudzić.Komosę ugotować wg. wskazań na opakowaniu. Ostudzić.Ogórki pokroić w kosteczkę, cebulę i dymkę-tak samo. Pomidory przekroić na pół.Zioła posiekać. Bób(...)wymieszać z pozostałymi składnikami ,doprawić oliwą,sokiem z cytryny, syropem klonowym, solą i pieprzem.Dodać zioła i  kosteczki fety

Kopystką po garach
Naleśniki z prażonymi cynamonowymi jabłkami 133

twarde, kwaskowate) 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka masła ciasto: 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cukru 120 ml mleka mąka pszenna dodatkowo: cukier puder lub syrop klonowy lub płynny miód świeże owoce Mleko roztrzepać z jajkiem, solą, cukrem i mąką. Mąki powinno być tyle, aby uzyskać konsystencję średnio gęstej śmietany. Ciasto odstawić na kilka minut(...)delikatnie rumienić, wtedy zmniejszyć ogień, przykryć patelnię pokrywką, aby również góra dobrze się dopiekła. Nie przewracać naleśnika na drugą stronę. Usmażony przełożyć na talerz, obsypać cukrem pudrem lub oblać syropem klonowym (albo miodem.) Można udekorować dowolnymi świeżymi owocami

Codzienna kuchnia niecodzienna
Delikatne placuszki białkowo-tłuszczowe z truskawkami 288

Składniki : - 20g mąki kokosowej - 15g WPI (u mnie kokosowy) - jajko - 30g serka śmietankowego (u mnie bieluch naturalny) - łyżeczka proszku do pieczenia - 5g oleju kokosowego - 5g wiórków kokosowych - opcjonalnie - łyżka syropu klonowego (nie wliczałam do makra) - 3 duże truskawki Mąkę, odżywkę, jajko, serek i proszek do pieczenia połączyć ze sobą do uzyskania gładkiej masy. Truskawki pokroić w kostkę i dodać(...)masy. Smażyć na oleju kokosowym. Posypać wiórkami kokosowymi. Z syropem klonowym smakowało by obłędnie, ja niestety go nie dodałam bo zaburzał mi makro 😓 Smacznego! MAKRO 302 kcal 25g białka 20g tłuszczu 5g węgli

Zgrabne Gotowanie
Fit tarta na bakaliowym spodzie, kremem z ricotty i masła orzechowego z kiwi 155

daktyli  1 łyżka oleju kokosowego Krem orzechowy: 1 czubata łyżka masła orzechowego (użyłam masła orzechowego z orzechów nerkowca) 4 łyżki sera ricotta  1 łyżka syropu klonowego Dodatkowo: 3-4 owoce kiwi  Daktyle zalewam wrzątkiem i odstawiam na całą noc, gdyż muszą być bardzo miękkie. Prażę orzechy włoskie i płatki migdałów, które następnie mielę na sypko. W malakserze(...)kokosowym na gładką, jednolitą masę. Powstałą masą wylepiam dno formy do tarty i wstawiam do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc. Ricottę miksuję z masłem orzechowym i syropem klonowym na gładki krem. Krem nakładam do tarty i schładzam całość ponownie w lodówce. Kiwi obieram, kroję w plastry i dekoruję nim wierzch tarty najlepiej tuż przed podaniem. Tarta spokojnie

Mango Papaja
Pierś kaczki w redukcji pomarańczowej 245

natychmiast zalej wyciśniętym z cytryny sokiem. Efekt powinien być taki, że sok powinien zacząć rozlewać się po patelni wchłaniając cukier (możesz pomóc mu w tym pochylając patelnię). Po chwili syrop zacznie wrzeć – dobrze. Pilnuj, żeby temperatura nie była za duża i nie mieszaj. Na tym etapie lepiej skręcić palnik, niż przesadzić, bo łatwo spierdzielić karmelizację. Po około dwóch minutach(...)dnie. Twoim celem jest dokładne wymieszanie karmelu z sokiem. Następnie dodaj trzy duże łyżki stołowe masła i kontynuuj mieszanie w równie potępieńczym tempie. Masło musi się ładnie połączyć z syropem cukrowo-pomarańczowym, dając elegancką aksamitną ciecz. Podkręć trochę palnik i zacznij redukować sos, mieszając go intensywnie co minutę – dwie. Teraz kolejna trudna rzecz. Gdy sos będzie Ci wrzał intensywnie

manslogblog
Walentynkowe brownie z batatów 116

Składniki: (na 5 szt. serc o wymiarze ok. 10x10cm) – 1 średni batat (ok. 250g) – 2 jajka – 2 łyżki syropu klonowego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 4 łyżki mąki kokosowej (40g) – 2 łyżki kakao – 100g gorzkiej czekolady – 30g orzechów włoskich Polewa: – 50g gorzkiej czekolady – 1 łyżka mleka kokosowego Sposób przygotowania(...)Bataty obrać i ugotować. 2. W blenderze umieścić jajka, syrop klonowy i przestudzone bataty, a następnie zblendować. 3. W misce wymieszać mąkę kokosową, kakao, proszek do pieczenia oraz posiekane orzechy i czekoladę. 4. Przelać mokre składniki do mieszanki. 5. Wszystko dobrze wymieszać, a następnie umieścić masę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowych foremkach (ja wykorzystałam foremki do jajek

Podwójnaporcja
#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH / PIKANTNE WEGE KANAPKI 127

mnie mocno kciuki! ;-)))   PIKANTNE WEGE KANAPKI: - 2 kromki domowego chleba z suszonymi pomidorami - przepis  - 1 dojrzałe awokado - 1/2 papryczki chili - łyżka posiekanych orzechów pekan - 1 łyżka syropu z agawy Awokado kroimy na cieniutkie plasterki, układamy na kromce chleba, posypujemy posiekanym chilli, orzechami i polewamy syropem. Efekt smakowy Was zaskoczy bardzo pozytywnie!  Sprawdźcie sami! To idealny pomysł

SMYKWKUCHNI
Domowy rozgrzewający syrop z majeranku na przeziębienie 130

Jeszcze jeden domowy syrop na przeziębienie na blogu. Mocno rozgrzewający, warto mieć go pod ręką w razie potrzeby. Nie jest może jakiś wybitny w smaku, zdarzało mi się pić smaczniejsze rzeczy. Ale też nie demonizujmy, zły też nie jest. Ot po prostu leczniczy syrop. Zresztą to nie obiad, nie musi smakować, ma leczyć (to parafraza powiedzenia, którym lubię się posługiwać

Marder&Marder Manufacture
Śniadaniowa jaglanka z bakaliami 141

daktyli 100g kaszy jaglanej 300ml mleka kokosowego pestki dyni, płatki migdałów, pestki słonecznika 1 łyżka masła klarowanego 1/4 lyżeczki: kardamonu, cynamonu, mielonych goździków, kurkumy 2 łyżki miodu lub syropu klonowego Przygotowanie 1 Daktyle kroję na małe kawałki. 2 Daktyle i żurawinę zalewam gorącą wodą i ostawiam na 15 minut. 3 Kaszę jaglaną płuczę 2 - 3 razy w zimnej wodzie(...)żurawinę. 7 Po ugotowaniu kaszę można zmiksować na gładką masę albo pozostawić bez miksowania. 8 Następnie warstwami wkładam do słoika łyżkę kaszy, posypuję owocami i polewam odrobiną miodu lub syropu klonowego i tak robię kilka warstw w zależności od wysokości słoika. 9 Na wierzchu posypuję dodatkowo kaszę pestkami dyni, migdałami i słonecznikiem oraz polewam miodem. 10 Smacznego! Wskazówki Aby zdezaktywować

Book of spells
Dyniowe wegańskie racuchy 145

proszku do pieczenia 50 g cukru łyżeczka cynamonu łyżeczka suszonego imbiru (lub 1 cm świeżego, startego na drobnych oczkach tarki) szczypt soli do dekoracji/przybrania/smaku: garść orzechów- polecam pistacje i syrop klonowy/z agawy/ryżowy Przygotowanie: Do mleka dodaj sok cytrynowy i odstaw na bok, na czas przygotowywania reszty składników. Dynię zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Do dużej miski wsyp cukier(...)Wymieszaj wszystko i dodaj zakwaszone mleko. Na rozgrzany olej kładź masę (mniej więcej 3 duże łyżki) i smaż na małym ogniu za złoto. Prawda, że łatwizna? Podawaj polane słodkim syropem i z orzeszkami, luz wcinaj tak jak są bez niczego. Smacznego!     Artykuł Dyniowe wegańskie racuchy pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Czekoladowo-kokosowy mus z chia i pomarańczami 107

wymieszać kilka składników, odstawić deser na 1-2 godziny do lodówki i gotowe. Na zdrowie! 3 porcje: puszka śmietanki kokosowej 40 g chia 3 łyżki surowego kakao 2 łyżki syropu klonowego duża czerwona pomarańcza skórka starta z pomarańczy Śmietankę koksową mieszamy z kakao, chia i syropem klonowym. Z pomarańczy ścieramy skórkę, a następnie ją filetujemy. Z pozostałości wyciskamy sok, który

Mienta blog
Caryca z brzoskwiniami 306

Dość popularne ciasto lekko zmodyfikowałam brzoskwiniami w syropie. Jest smaczniejsze i bardziej orzeźwiające. Składniki ciasto jasne 6 białek 1,5 szkl cukru 1 szkl maki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1/3 szkl oleju rzepakowego ciasto ciemne 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1/3 szkl oleju rzepakowego 2 łyżki kakao krem(...)masła 3 żółtka polewa 1/4 kostki masła 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao 1,5 łyżki wody dodatkowo 2 galaretki brzoskwiniowe 800 ml gorącej wody 1 puszka brzoskwiń w syropie 1 paczka biszkoptów 1. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy mąkę, następnie ocet a na końcu olej. Ciasto odstawiamy na bok i przygotowujemy drugie. 2. Jajka, żółtka

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Karmelowy pudding ryżowy z karmelizowanym bananem 209

Banana możecie zastąpić np. jabłkiem lub gruszką. Niech każdy wybierze coś co lubi najbardziej. Składniki: (na 1 porcje) 1/3 szklanki płatków ryżowych 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki syropu karmelowego (takiego do kawy) 1 mniejszy banan 1 łyżka cukru trzcinowego (u mnie od eSłoneczko ) 1 łyżka masła Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy płatki ryżowe, zalewamy je mlekiem, dodajemy(...)łyżeczki syropu karmelowego i gotujemy całość na małym ogniu, co jakiś czas mieszając (około 2-3 minuty). Po tym czasie zdejmujemy garnuszek z ognia, płatki powinny „wypić” całe mleko. Jeśli pudding będzie za gęsty można dolać odrobinę mleka, wymieszać. Pudding przekładamy do pucharka lub miseczki. Na wierzch wykładamy karmelizowane banany. Sposób przygotowania bananów – Banana kroimy w półplasterki

Słodkie okruszki
Koktajl owocowy z nutą cynamonu 160

propozycję owocową, lekko cynamonową 🍸. Składniki, proporcje na ok. 700 ml koktajl: ok. 6 mandarynek na 300 ml soku, 1 jabłko, 1 niewielki grejpfrut, 1 duży dojrzały banan, 1 łyżka syropu trzcinowego, szczypta cynamonu. Przygotowanie: Jabłko, banana obieramy i kroimy na mniejsze części.  Z mandarynek i grejpfruta wyciskamy sok, miąższ można przetrzeć przez gęste sitko.  Do blendera przelewamy(...)grejpfruta, mandarynek, dodajemy jabłko, banana i całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.  Dodajemy syrop trzcinowy, cynamon i ponownie miksujemy. Rada: ciężko określić ile potrzeba mandarynek, bo są różnej wielkości, wybierajmy słodkie, soczyste. Smacznego

Moniki Smakołyki
Kokosowy deser chia z chrupiącym ciasteczkiem 162

sobie popołudnie czymś słodkim i pysznym Spróbujcie. Składniki: (na 3 porcje) 1 szklanka mleczka kokosowego (u mnie 9% tłuszczu) 1 średni banan 7 płaskich łyżek nasion chia około łyżki syropu klonowego (ilość należy dostosować do własnych upodobań) około 9  kruchych zbożowych ciasteczek Mulino Bianco Pannocchie + do ozdoby 3 małe garście owoców liofilizowanych 3 listki świeżej mięty Przygotowanie: Do misy(...)blendera z nożami przekładamy obranego banana, wlewamy szklankę mleka i miksujemy do połączenia. Następnie stopniowo dodajemy syrop klonowy i miksujemy (próbujemy czy słodycz jest dla nas wystarczająca). Następnie przelewamy całość do miski i dodajemy nasiona chia, mieszamy. Wstawiamy do lodówki do zgęstnienia (u mnie wystarczyło około 30 minut). Na dno 3 pucharków rozkruszamy po około 1 i 1/2 kruchego zbożowego

Słodkie okruszki
Mleczny ryż z sosem z mango (ryż na mleku z mango) 111

białego ryżu - 3 szklanki mleka - 1 łyżka masła - 1 mały cukier waniliowy dodatkowo: - 1 budyń śmietankowy - 1/2 szklanki mleka - 2 pełne łyżki cukru polewa: - 1 dojrzałe mango - parę łyżek syropu z kwiatów czarnego bzu Gotuję ryż z mlekiem z dodatkiem masła i cukru waniliowego na wolnym ogniu przez ok. 30 minut.  Budyń rozrabiam dokładnie w mleku dodając cukier(...)Kiedy ryż jest już praktycznie gotowy, dodaję budyń i gotuję całość jeszcze przez chwilę. Przygotowuję polewę: blenderuję mango i do powstałego musu dodaję syrop z kwiatów bzu. Ryż nakładam do pucharków, polewam musem - gotowe :-) SMACZNEGO

Wielopokoleniowo
Ciasto orzechowo-jabłkowe bez pieczenia 143

Pomysł zaczerpnięty z Natura na talerzu Składniki na ciasto: 2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki mielonych migdałów 1 szklanka daktyli 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 3 łyżki miodu lub syropu klonowego Składniki na wypełnienie ciasta: 5 dużych jabłek 1/2 obranej pomarańczy 1/2 szklanki daktyli 2 płaskie łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Wykonanie: Formę o wymiarach 23 cm wykładamy folią(...)kuchenną. Daktyle (zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na około 2 godziny. Migdały mielimy. Orzechy włoskie wrzucamy do misy miksera i drobno miksujemy. Dodajemy zmielone migdały, daktyle, miód lub syrop klonowy, olej kokosowy. Miksujemy przez chwilę do momentu połączenia składników. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną częścią wykładamy spód formy i wkładamy do lodówki na około 20 minut. Jedno jabłko, pół

Moja Mama Gotuje
Ciasto orzechowo – daktylowo - jaglane 133

wody Masa: 200 g surowej kaszy jaglanej 100 g orzechów nerkowca ok. ½ litra mleka roślinnego (u mnie kokosowe) nasiona z 1 laski wanilii lub sproszkowana wanilia 2 łyżki syropu z agawy lub miodu szczypta soli opcjonalnie 1 łyżka soku z cytryny Polewa: 100 g daktyli 70 ml wody 2 łyżki masła orzechowego ½ łyżeczki soli wiórki gorzkiej czekolady do posypania Przygotowanie(...)której się moczyły i dodajemy do zmielonych orzechów wymieszanych z kakao. Zagniatamy ciasto i wylepiamy nim spód tortownicy. Kaszę jaglaną miksujemy razem z wymoczonymi orzechami nerkowca (bez wody) i syropem z agawy lub miodem. Można dodać 1 łyżkę soku z cytryny. Masę wykładamy na spód orzechowo-daktylowy. Drugą porcję daktyli (razem z wodą) miksujemy z masłem orzechowym i solą. Gotową

Moja Mama Gotuje
Babeczki czekoladowe z wafelkami , z pana cottą chałwową i musem pomarańczowym 129

Babeczki czekoladowe 🍫 z  Lusette  wafelkami, zostały wypełnione słodkościami 🍬🍭,  pana cottą  🍮  o smaku chałwowym i musem pomarańczowym 🍊.  Czereśnie 🍒 w syropie zielonym fajnie kontrastowały,  a płatki czekoladowe 🍫 i mięta delikatności  dodały.  Wafelki  z gorzką czekoladą 🍫 idealnie się połączyły, z pana cottą ciekawy smak stworzyły, a mus mocno pomarańczowy sprawił, że deser(...)opakowaniu) mus pomarańczowy: 3 słodkie pomarańcze, 2 łyżki soku z cytryny, 3 płaskie łyżki cukru trzcinowego,  1 płaska łyżeczka żelatyny, ponadto: płatki czekoladowe, czereśnie koktajlowe w syropie np. zielone, świeże listki mięty. Przygotowanie: Wafelki Lusette kroimy w drobną kosteczkę. Przygotowujemy 10 szt. silikonowych foremek do babeczek . Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekoladę dzielimy na kosteczki i wkładamy do suchej

Moniki Smakołyki
Kwitnąca jabłonka w płynie 116

powstała "Jabłonka". Idealne połączenie smaków owoców i kwiatów, lekko przełamane cynamonowym aromatem. Wypróbujcie koniecznie- będzie jak znalazł na ostatki! Jabłonka 25ml czystej wódki 50ml wódki o smaku antonówki 50ml syropu z kwiatów czarnego bzu (może być własny, ale w sklepach też się znajdzie) kostki lodu laski cynamonu woda mineralna Perrier do dekoracji- skórka zielonego lub żółtego jabłka Do szejkera wlewamy(...)wódkę, wódkę smakową i syrop, wrzucamy kilka kostek lodu i jedną małą laskę cynamonu. Konkretnie szejkujemy. Do dużej szklanki wrzucamy kilka kostek lodu, na nie przecedzamy miksturę z szejkera i dopełniamy wodą Perrier. Dekorujemy zawijasem ze skórki jabłka i długą laską cynamonu- przy okazji będzie stylowym mieszadełkiem. I delektujemy się! :-) W końcu zasłużyliśmy na ten piątek

les mirabelles
Gryczanka kokosowa - śniadanie idealne :) 169

wychodzi prze-prze-przepyszna! Kremowa, idealnie miękka, intensywnie kokosowa, przyjemnie słodziutka. Cudowna! Składniki (2 porcje): 100 g kaszy gryczanej palonej (Edena) 400 ml mleka kokosowego (Edena) 2-3 łyżki syropu daktylowego (Edena) 1 łyżeczka cukru waniliowego (Edena) Dodatki: plastry kokosowe (Edena) uprażony słonecznik (Edena) maliny mrożone  Przygotowanie: Do rondelka przełóż opłukaną pod bieżącą wodą kaszę gryczaną, wlej mleko kokosowe(...)dodaj syrop daktylowy i cukier waniliowy. Wymieszaj, zagotuj i gotuj pod przykryciem, na małym ogniu przez ok. 15 minut.  Po tym czasie postaw rondelek z kaszą na dużym ogniu i gotuj bez przykrycia, aby odparować nadmiar mleka i zagęścić całość. Pamiętaj o częstym mieszaniu do samego spodu, by uniknąć przypalenia.  Gotową kaszę podziel na dwie części i udekoruj

Zdrowie na języku :P
Flapjack czyli batoniki owsiane 149

wersję z mniejsza ilością cukru oraz czekoladą. Mam nadzieję, że wam się spodobają:-) Składniki na blachę 30cm na 21cm 600g płatków owsianych błyskawicznych 200g cukru 200g masła 150 ml syropu klonowego 200g czekolady mlecznej Sposób przygotowania: Nagrzać piekarnik do 180 º C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia tak by papier wystawał poza blaszkę (będzie łatwiej wyciągnąć upieczoną masę) Masło rozpuścić(...)patelni i dodać syrop klonowy, wymieszać i podgrzać chwilę. Wymieszać z płatkami oraz cukrem. Wyłożyć na blaszkę i mocno przygnieść. Piec około 20 minut do złotego koloru. Po upieczeniu ostrożnie wyciągnąć masę owsianą z blaszki i pokroić na kwadratowe batoniki (jak ostygną będzie bardzo ciężko je przekroić i będą się kruszyć). Kiedy flapjacki ostygną maczamy je w rozpuszczonej czekoladzie

wysmienity
Odżywczy i pobudzający shake/koktajl kawowo-bananowy (z orzechowym posmakiem) 106

smaku orzecha laskowego - Tommy Cafe ) 200 ml wody 50 ml mleka 1 banan (duży) 1 łyżeczka kakao Opcjonalnie:  1 łyżeczka masła orzechowego (przepis na domowe tu - klik ) syrop z agawy do posłodzenia Kawę należy zaparzyć, a następnie wymieszać z mlekiem i przelać do miski blendera/malaksera. Dodać kawałki banana, łyżeczkę kakao oraz opcjonalnie masło orzechowe. Całość zblendować do uzyskania jednolitej(...)konsystencji i przelać do kubka lub filiżanki. Shake/koktajl można dosłodzić - najlepiej syropem z agawy

Di gotuje
Słodkie bułeczki otrębowe z czarnym bzem, suszonymi śliwkami i płatkami czekoladowymi 143

białego sera 150 g otrębów owsianych 80 g suszonych śliwek 200 ml mleka 2 łyżki  dżemu z czarnego bzu Łowicz 2 łyżki płatków czekoladowych 2 łyżki syropu klonowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu ½ łyżeczki imbiru 100 ml wrzątku  Suszone śliwki zalewamy wrzątkim i odstawiamy na 10 minut. Odcedzamy(...)ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą otrębową. Z powstałego ciasta dłońmi formujemy kulki wielkości mandarynki i umieszczamy w foremkach do muffin. Każdą bułeczkę smarujemy z wierzchu syropem klonowym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut, ale można zostawić je jeszcze na kwadrans w ciepłym piekarniku. Słodkie bułeczki otrębowe z czarnym bzem i suszonymi

My Chcemy Jeść
Peczak, gruszka i pietruszka 136

KUCHNI. Pęczak z gruszka i pietruszka 150 ml pęczaku 3 pietruszki 2 twarde gruszki 2 szalotki garść posiekanej natki pietruszki sok i skórka z cytryny 5 łyżek oliwy łyżka syropu klonowego sól i pieprz Pęczak gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Gotowy pęczaki mieszamy z 2 łyżkami oliwy i odstawiamy do ostygnięcia. Pietruszki obieramy i kroimy w grube plasterki. Gruszki myjemy(...)pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w gruba kostkę. Szalotki obieramy i kroimy w ćwiartki. Szalotki, gruszki i pietruszki wkładamy do naczynia do zapiekania. Mieszamy z 2 łyżkami oliwy, syropem klonowym, solą i pieprzem. Pieczemy ok 30 minut w 200 st.C. Studzimy. Do pęczaku dodajemy upieczone warzywa i owoce. Skrapiamy łyżką oliwy. Dodajemy natkę pietruszki i skórkę oraz sok z cytryny

Dzieje kuchennej Wiewióry
Walentynkowa tarta czekoladowa na ciasteczkowym spodzie z musem i kremem czekoladowym 132

gram masła Mus czekoladowy: 100 gram czekolady deserowej 50 ml śmietany 36% 1 białko jaja Krem czekoladowy: 100 gram serka mascarpone 100 gram czekolady mlecznej Dodatkowo: wiśnie z syropu posypka czekoladowa i truskawkowa/ wiśniowa 1 batonik czekoladowy  Lusette do dekoracji W malakserze umieszczam pokrojone drobno batoniki i masło. Całość miksuję na gładką masę. Formę do tarty smaruję masłem(...)niej rozpuszczoną czekoladę deserową. Do tak przygotowanej masy dodaję stopniowo ubite białko delikatnie mieszając. Przygotowany mus przekładam do tarty z ciasteczkowym spodem. Posypuję całość wiśniami z syropu. Ponownie umieszczam formę w lodówce. Czekoladę mleczną rozpuszczam w kąpieli wodnej. Studzę. Mascarpone miksuję z czekoladą i przekładam do rękawa cukierniczego. Tak przygotowanym kremem dekoruję tarte. Batonika czekoladowego kroję

Mango Papaja
Tort z wiśniami i serkiem mascarpone 104

drobnymi partiami. Kiedy ciasto jest już dobrze wymieszane, piekę przez 20 minut w temp. 160'C (grzałki  góra/dół ). Biszkopt jasny oraz dwa blaty ciemnego biszkoptu nasączam syropem z kwiatów czarnego bzu. Przygotowuję masę: - 1 opakowanie serka mascarpone - 1 opakowanie śmietanki 30% - 2 łyżki białego cukru - barwnik spożywczy czerwony (użyłam barwnika w kropelkach) Miksuję śmietankę, dodaję cukier; kiedy(...)wykonania zarysu autka i do przełożenia blatów, do pozostałej części dodaję czerwony barwnik i dokładnie mieszam.  Przygotowuję dodatek na masę: - domowe wiśnie ze słoika w syropie - 1 opakowanie kisielu Kisiel gotuję na soku z wiśni, dodając pod koniec owoce. Studzę. Biszkopty układam na sobie w kolejności ciemny, jasny i ciemny. Ostrym nożem wykrawam kształt autka. Na ciemny biszkopt wykładam

Wielopokoleniowo
Waniliowy deser/krem z budyniu i białego sera (idealny do babeczek, naleśników, rurek oraz solo) 132

cukru (płaskie) (*)     250g mielonego twarogu (może być z wiaderka)     50 ml śmietanki 30-42% Dodatkowo: słomka ptysiowa w cukrze (u mnie z Brześcia ) syrop waniliowy (polecam Victoria Cymes ) Ugotować budyń.   3/4 mleka zagotować, a w reszcie dokładnie rozmieszać proszek budyniowy z cukrem. Całość p ołączyć z gotującym się mlekiem i energicznie mieszając - zagotować(...)opcjonalnie schłodzić w lodówce (ale nie jest to konieczne). Przygotować deser. Słomkę ptysiową należy przełamać na 2-3 części i warstwowo, naprzemiennie z kremem ułożyć w miseczkach/pucharkach. Deser polać syropem waniliowym i udekorować wg uznania. (*) Jeśli krem ma posłużyć jako nadzienie np. do babeczek, naleśników, czy rurek - to cukru dodajcie o 1 łyżkę więcej

Di gotuje
Placek jabłkowy z owocami jeżynowymi i masą z migdałów 164

SKŁADNIKI: 4 kwadraty mrożonego ciasta francuskiego (maślanego) 1 łyżki dżemu malinowego 3 kulki kandyzowanego imbiru 2 łyżki syropu w którym jest kandyzowany imbir 100 g masy marcepanowej lub z mielonych migdałów (patrz niżej) 2 słodko-kwaskowe twarde jabłka 125-150 g mrożonych jeżyn lub mix owoców jeżynowych na masę migdałową: 100 g białych migdałów 1 surowe jajko 100 g cukru(...)gniazda i pokroić je w kostkę ok. 1x1 cm Kostki jabłek wymieszać z wciąż zamrożonymi jeżynami lub owocami leśnymi. Owoce rozłożyć na masie marcepanowej. Posmarować przy pomocy pędzla owoce syropem z kandyzowanego imbiru Placek wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180*C przez 20-25 min. Przed pokrojeniem nieco przestudzić Podawać z gałką lodów lub kleksem

Sztuka gotowania w/g Samiry
O Smokach i Kardamonowe buleczki z nadzieniem czekoladowo-orzechowym czyli Niedzielne Sniadanie odc.97 178

czubkiem kremu czekoladowo orzechowego - typu Nutella 1 łyżka mąki 50 g   posiekanej czekolady deserowej do posmarowania : 1 lekko ubite jajko  2-3 łyżki lekko podgrzane go syropu daktylowego, kukurydzianego, złocistego, klonowego lub miodu 1 garść orzechów laskowych posiekanych na małe kawałki (u mnie be z posypki) W jednej misce mieszamy mąk ę z kardamonem i solą. W drugiej(...)piekarnik do 200 st . C.  Wierzch bułeczek smaruje my jajkiem.  Pieczemy je 8-10 minut (do momentu, aż wierzch będzie złocisty). Wyj mujemy i gorące smarujemy podgrzanym syropem przy pomocy pędzla .   Przykrywamy bułeczki ściereczką na 3 minuty (zapobiegnie to wysychaniu wierzchu w trakcie studzenia).  A wiecie co jeszcze fajnego wydarzyło się wczoraj??? Normal

Dzieje kuchennej Wiewióry
Aromatyczne panforte 142

pokryty mąką Następnie na małym ogniu stop masło z cukrem i miodem- uważać by temp. nie była zbyt wysoka ( co najwyżej 120 *C), bo ciasto będzie twarde Tak przygotowany syrop wlać do miski z bakaliami i dokładnie wymieszaj- każdy składnik powinien być zatopiony w syropie Gotowa masę przelej do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia Piecz w temp

Proste Potrawy
Placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem (bez cukru, laktozy i glutenu) 129

polecam na oleju kokosowym, ale może też być na zwykłym jeśli nie macie). Jeśli placuszki byłyby wg Was za rzadkie można dosypać odrobinę mąki. Można podawać z miodem, syrop em klonowym lub saute. Wykonanie w Thermomixie: Kaszę wysypać na suchą patelnię i prażyć ok. 3 minut (aż poczujemy lekko orzechowy aromat). Kaszę przelać wrzątkiem. Wsypać do rondelka i zalać szklanką(...)polecam na oleju kokosowym, ale może też być na zwykłym jeśli nie macie). Jeśli placuszki byłyby wg Was za rzadkie można dosypać odrobinę mąki. Można podawać z miodem, syrop em klonowym lub saute. Przepis znalazłam na blogu www.cookingforemily.pl i go zmodyfikowałam

Mania Wypiekania
Syrop imbirowy 128

ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Imbir przekładamy do garnka.Wyciskamy sok z cytryny i dodajemy do startego imbiru. Następnie dodajemy cukier i wodę i zagotowujemy. Co jakiś czas mieszamy. Syrop gotujemy przez ok. 15 minut na małym ogniu. Po tym czasie przelewamy przez gęste sitko na którym zostaje rozgotowany imbir. Syrop przelewamy do małych słoiczków i zakręcamy. Papkę imbirową wyrzucamy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Torcik czekoladowy wegański, bez glutenu, bez cukru 161

jest za słodki, lekko kokosowy… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Ciasto: 170g roztopionego oleju kokosowego 90g erytrolu 1/3 szklanki syropu z agawy (80ml) 3 łyżki zmielonego siemienia lnianego 12 łyżek wody 2-3 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 i 3/4 szklanki mąki ryżowej 3/4 szklanki kakao bez cukru 1 łyżeczka bezglutenowego(...)odstawić na około 10 minut. 2. Wymieszać razem mąkę ryżową, proszek do pieczenia, sodę. Przesiać kakao i wymieszać. 3. W drugiej misce wymieszać mikserem olej kokosowy, erytrol i syrop z agawy. Dodać siemię lniane i wymieszać mikserem do połączenia składników. 4. Do masy kokosowej dodać połowę mąki wymieszanej z kakao, wlać połowę mleka migdałowego i wymieszać. Dodać pozostałą mąkę, mleko

Mała Cukierenka
Pomarańczowy kisiel z cytrynowo-imbirową nutą (idealny na przeziębienie) 166

Warto przygotować sobie taki domowy kisiel pomarańczowy. Zdrowo i pysznie. Spróbujcie, polecam. Składniki: (na 2 porcje) 1/2 szklanki wody 225 ml naturalnie mętnego soku z pomarańczy 2 łyżeczki syropu z „Cytrynek z imbirem” Eterno 2 łyżeczki miodu (u mnie lipowy) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej do podania – listki świeżej mięty Przygotowanie: Z 225 ml soku odlewamy(...)grubszym dnem. Do soku w garnku dolewamy 1/2 szklanki wody, całość zagotowujemy. Do odlanego soku (1/2 szklanki) dodajemy 1 czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej, mieszamy dokładnie. Następnie dodajemy 2 łyżeczki syropu z „ Cytrynek z imbirem ” oraz miód (ilość miodu można zwiększyć, jeśli lubicie słodsze desery), znów dokładnie mieszamy. Naszą mieszankę przelewamy do gotującej się wody z sokiem. Całość mieszając

Słodkie okruszki
Rolada mocno czekoladowa z wiśniami 221

nieco alkoholu do nasączenia, wtedy będzie tylko dla dorosłych :) Biszkopt czekoladowy - przepis TUTAJ-KLIK 200 ml. śmietanki 30 % 250 g. czekolady gorzkiej lub deserowej 1 szklanka wydrylowanych wiśni z syropu cukier puder do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt upiec w szerokiej blaszce. Jeszcze ciepły wyjąć i delikatnie zrolować za pomocą ścierki albo papieru do pieczenia. Pozostawić do wystudzenia. Śmietankę podgrzać(...)połamaną w kawałki czekoladę. Mieszać, aż czekolada się rozpuści (najlepiej się sprawdza trzepaczka rózgowa). Pozostawić do wystudzenia - masa ma być gęsta, ale musi dać się rozsmarować. Wiśnie odcedzić z syropu (można użyć mrożonych, ale należy je wcześniej odcedzić i dać nieco mniej, bo mogą być zbyt kwaśne). Biszkopt delikatnie rozłożyć, posmarować go masą czekoladową, na wierzch wysypać wiśnie. Zrolować roladę

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Jaglanka chałwowa 145

odbiegłem od metamorfozy użytej do zilustrowania sytuacji w naszej misce). Skąd nazwa jaglanka chałwowa? Przyczyna jest bardzo prosta. Głównym dodatkiem do jaglanki jest tahini (pasta sezamowa) oraz miód lub syrop roślinny, a jak wiadomo, klasyczna chałwa składa się z sezamu i cukru. Jaglanka chałwowa to zdecydowanie ukłon w kierunku osób, które lubią połączenie słodkiego z gorzkim. Taka nie tylko jest(...)jeszcze innej wersji tego popularnego śniadania. Łączysz kaszę jaglaną z innymi dodatkami? Pochwal się tym w komentarzu. Fajnie byłoby się czymś zainspirować. Sprawdź jak zrobić tahini oraz przepis na syrop daktylowy . Artykuł Jaglanka chałwowa pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Domowe żelki o smaku coca-coli 209

coli! Nie używamy koncentratu, tylko gotowy, mocno rozwodniony napój. Musimy go odparować żeby uzyskać mocny smak. W innym wypadku skończycie co najwyżej z żelkami o kolorze coli. Jeśli macie syrop do samodzielnego rozcieńczania napoi o smaku coli możecie go użyć zamiast robienia własnego ‘koncentratu’. Do 110ml coli wlewamy 40ml syropu dla uzyskania mocnego smaku – do tej mieszanki dodajemy

Karo in the Kitchen
W biegu: super-owsianka! 204

psychiczną, jak i fizyczną warto nie zapominać o posiłkach. Dzisiaj propozycja śniadaniowa lub drugośnidaniowa, czyli owsianka pomiędzy jednym a drugim pampersem SKŁADNIKI: płatki orkiszowe błyskawiczne mleko orzechy włoskie banan syrop klonowy   PRZYGOTOWANIE: 4 łyżki płatków mieszamy z garścią pokruszonych orzechów włoskich, zalewamy wrzątkiem do poziomu płatków i odstawiamy na 5 minut. W tym czasie kroimy banana. Gdy płatki wchłoną(...)wodę, zalewamy je mlekiem, dodajemy banana i polewamy łyżką syropu klonowego. Smacznego

Kuchnia w biegu
DOMOWA NUTELLA 136

najlepiej organiczne), podprażyć i zblendować w minut trzy na pyszne masełko. Dodać kakao, troszkę słodzidła i rozpustny krem czekoladowo- orzechowy gotowy! Składniki: masło z orzechów laskowych, kakao lub karob, syrop daktylowy lub klonowy. (proporcje: na 1 łyżkę masła - 1 łyżeczka kakao i 1/4 łyżeczki słodkiego syropu (lub więcej, w zależności od upodobań). Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy i gotowym kremem smarujemy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Grillowane awokado z halloumi 151

płatków szczypta czarnego pieprzu, grubo mielonego 2 łyżki świeżego tymianku 1 mała czerwona cebula 50 ml oliwy 2 łyżki soku z cytryny + otarta skórka z 1 cytryny 1 łyżka syropu klonowego Z podanych składników przygotuj sos. Pokrój cebulę w drobną kostkę, posiekaj tymianek. Dodaj przyprawy, musztardę, sok i otartą skórkę z cytryny oraz klonowy syrop. Wymieszaj. Następnie wlej oliwę cienkim

codojedzenia
Na co pomaga czosnek? 151

ytek krwi. P ł ytki krwi skupiają się w ś cianach tętnic. To sprzyja ich twardnieniu (twardnieniu tętnic). Czosnek neutralizuje wolne rodniki.  Przepisy z czosnkiem. Przepis na syrop czosnkowy. Syrop ten mo ż na pi ć rano i wieczorem. Wystarczu posieka ć dwa ząbki czosnku, wymiesza ć z pietruszką. Doda ć łyżke oliwy z oliwek. Nieprzyjemny zapach

MODA NA BIO
Placki z quinoa kokosowo migdałowe 148

mąki 20 g mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 2 łyżeczki błonnika witalnego szczypta soli ¼ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki kardamonu 200 g jogurtu 3 łyżki klonowego syropu lub miodu 2 banany 2 łyżki kakao nibs masło lub olej kokosowy do smażenia W miseczce wymieszaj wszystkie suche składniki. Dodaj ugotowaną quinoa, kokosowe mleko, jajka i sok z cytryny(...)gęściejsze. Rozgrzej tłuszcz na patelni. Nakładaj ciasto łyżką. Na wierzchu ułóż 3 plasterki banana. Smaż małe placki po obu stronach. Podaj placki z jogurtem, resztą banana i polane klonowym syropem. Można posypać kakao nibs. Kakao Nibs to ziarna, które zostały obrane, a następnie rozdrobnione. Składają się w 100% z prawdziwego kakao.         The post Placki z quinoa

codojedzenia
Waniliowa tapioka z musem ze świeżego mango 223

Było już na blogu kilka przepisów na desery z tapioki. Dziś wersja z musem ze świeżego mango! Tapioka Mleko kokosowe Laska wanilii Sól Syrop klonowy Miód Dwa świeże mango Cytryna Świeże owoce   Przygotowanie deseru zaczynamy od zalania tapioki mlekiem kokosowym. Dzięki namaczaniu szybciej uzyskamy lepszy efekt końcowy. Nie podałem gramatury, ponieważ to zależy, ile porcji deseru chcecie przygotować(...)przerywając mieszania gotujemy do momentu zgęstnienia. Kuleczki tapioki powinny napęcznieć i stać się przejrzyste. Potrwa to ok. 10-15 minut. Do tak gotującej się tapioki dodajemy dwie łyżki syropu klonowego lub miodu. Ważne, by nie dać tego bezpośrednio na tapiokę, zanim dodamy mleko, gdyż wtedy duże prawdopodobieństwo, iż cały deser nam się przypali. Ugotowaną tapiokę przekładamy do pucharków. Z litra

MarcinChef
Naleśniki z twarożkiem i jagodami 130

gazowanej 2 jaja 1 op. cukru waniliowego 1 szklanka mąki 1 łyżka oleju nadzienie: 300g twarogu półtłustego 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki cukru waniliowego świeże jagody jagody w syropie: 1 szklanka jagód 2 łyżki cukru Wszystkie składniki wymieszać lub zmiksować (robię to w blenderze kielichowym na najniższej prędkości), zostawić na godzinę. Przed smażeniem zamieszać łyżką jeszcze raz. Przed pierwszym(...)cukrem, podgrzewać na małym ogniu, aż puszą sok, a cukier się rozpuści. Pozostawić do przestudzenia. Naleśniki nadziewać twarożkiem, posypać świeżymi jagodami, składać w trójkąty. Podawać polane jagodami w syropie.  Smacznego

Obiad gotowy
Herbata rozgrzewająca na zimowe dni 98

Cytrusy - pomarańcze, grejpfruty  "Suszki" -  suszone jabłka, jagody, czarna porzeczka, maliny, żurawina, wiśnie, dzika róża, kwiat czarnego bzu, suszone liście lipy  Soki - z malin, jagód, czarnej porzeczki, syrop z kwiatów dzikiego bzu Dodatki aromatyczne - goździki, anyż Inne - syrop klonowy, rozmaryn (mam taki plan!), tymianek, rumianek.  Jutro kolejna porcja do zaparzenia

bistro mama
Jogurt z prażonymi jabłkami i płatkami orkiszowymi 154

szkl jogurtu naturalnego gęstego 1 duże jabłko 1 łyżeczka masła klarowanego 4-5 łyżki płatków orkiszowych Cenos garść grubo posiekanych orzechów włoskich szczypta cynamonu 1-2 łyżeczki miodu syrop trzcinowy  W wersji na wynos płatki wsypujemy do osobnego pojemniczka aby nie namiękły: Jabłko umyć, obrać i pokroić w grubą kostkę. W rondelku rozpuścić masło, wrzucić jabłko, posypać cynamonem, dosłodzić(...)miodem i prażyć kilka minut aż lekko zmięknie. Dodać orzechy, wymieszać i przestudzić. Jogurt wymieszać z łyżeczką miodu. Do szklanki/kubka wsypać łyżeczkę płatków. Szklankę od wewnątrz polać syropem trzcinowym, wlać jogurt, na wierzch wyłożyć jabłka i posypać płatkami

Smakołyki Asi
Smoothie Bowl na dwa sposoby, czyli zielone awokado i żółte mango. 183

morelą Składniki: Smoothie 110g mango 4 suszone morele (miękkie) 25g banana 100ml mleka roślinnego 50ml mleka kokosowego (można zastąpić roślinnym lub rozcieńczyć wodą) 50ml soku z pomarańczy 1 łyżka syropu z agawy Dodatki garść malin pół banana pokrojonego w plasterki 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka pestek dynii 1 łyżeczka spiruliny listek świeżej mięty Sposób przygotowania Pestki dynii lekko podprażyć(...)smoothie, ułożyć dodatki. Posypać spiruliną, udekorować listkiem mięty i można jeść! Smoothie Bowl z awokado i szpinakiem Składniki: 75g awokado 23g liści szpinaku 200 ml mleka roślinnego 1 łyżka syropu z agawy 1 łyżka soku z limonki Dodatki garść owoców leśnych pół banana pokrojonego w plasterki garść orzechów (u mnie włoskie i migdały) świeże listki mięty Sposób przygotowania Orzechy lekko

Fill The Bowl
Domowy jogurt aromatyzowany kwiatami czarnego bzu z truskawkową granitą 92

chłodzenie  Jogurt 1 l świeżego mleka 4 łyżki naturalnego jogurtu 4 baldachy kwiatów czarnego bzu Granita truskawkowa 500 g truskawek 1/4 szklanki wody 1/2 szklanki syropu z kwiatów czarnego bzu 4 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: 1. Jogurt - mleko przelewamy do garnka, dodajemy baldachy kwiatów i wolno podgrzewamy całość do 40 stopni, usuwamy kwiaty, dodajemy jogurt, mieszamy i odstawiamy(...)przykryciem w ciepłe miejsce na 12 h 2. Granita - truskawki oczyszczamy i pozbywamy szypułek, dodajemy do blendera z wodą, sokiem i syropem, miksujemy na gładką masę, przelewamy do foremki i wstawiamy do zamrażalnika, po ok 30 minutach mieszamy energicznie widelcem, powtarzamy tą czynność co 30 minut przez ok 2 h, kryształki lodu po tym czasie już się nie wytrącą

Słodki Kompromis
Gofry drożdżowe 115

drożdży lub 7 g suszonych 3 łyżki cukru 1/3 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki soli 500 ml letniego mleka 100 g masła 2 jaja Do podania  cukier puder  syrop klonowy lub miód Przygotowanie: 1. Mleko delikatnie podgrzewamy w rondelku, dodajemy masło i czekamy aż się rozpuści, mleko nie może być zbyt ciepłe, gdyż będziemy dodawać drożdże, jeśli zagrzało się(...)używałam mini gofrownicy, wlewałam więc 1 chochelkę, zamykamy gofrownicę i pieczemy na złoty kolor 6. Gofry podajemy natychmiast, z czasem gofry miękną . oprószamy dowolnymi dodatkami, cukrem pudrem, miodem, syropem klonowym, można podać ze śmietaną i sezonowymi owocami

Słodki Kompromis
Gruszki w karmelu nadziewane orzechami 113

allo Galeo to pyszna wariacja na temat gruszek Piękna Helena.   Składniki na 6 porcji: 6 średnich gruszek – obranych i wydrążonych od dołu, żeby zrobić miejsce na orzechy syrop: 500 ml białego wina pół łyżeczki cynamonu 1 cytryna – obrana skórka i wyciśnięty sok 100 g cukru   nadzienie: 200 g posiekanych orzechów włoskich 50 ml miodu(...)krupniku szczypta cynamonu   sos: 250 ml śmietanki 36% odrobina wody 100 g cukru   Jak przygotować gruszki z sosem karmelowym nadziewane orzechami?   Zaczynamy od zagotowania syropu, w którym będzie gotowało się wino. Do litra wody wlewamy wino, 100 g cukru, cynamon, skórkę i sok z cytryny. Dodajemy gruszki i gotujemy 5 min. Zostawiamy do ostygnięcia. Przygotowujemy nadzienie, którym

Ugotowane pozamiatane
Kakaowy mus z awokado 181

bardzo dojrzałe awokado 1,5 łyżki kakao sok z 1/2 limonki lub do smaku 2 łyżki płynnego miodu do podania: mrożone (rozmrozić)  lub świeże maliny  miód lub syrop klonowy przygotowanie Awokado przekroić, usunąć pestkę i skórkę. Miąższ włożyć do miski, dodać  kakao, sok z limonki i miód. Miksować dokładnie przy pomocy blendera tak długo aż uzyskamy gęsty(...)trzeba dodać miód  i  sok z limonki. Nałożyć do małych naczynek, przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Przed podaniem przybrać malinami.i polać miodem lub syropem klonowym. Smacznego

Stare Gary
Drink bananowe love 1282

zabawnie. Ja mam dla was propozycję na szybkiego drinka. Można go zrobić w wersji dla dorosłych z alkoholem lub dla dzieci bez alkoholu.  Składniki: sok bananowy wódka * syrop barmański Grenadina Victoria's kostki lodu Przygotowanie: Do kieliszka włożyć 3 kostki lodu, wlać do 3/4 wysokości kieliszka soku bananowego, trochę wódki  i na końcu wolnym strumieniem wlać syrop

Ala piecze i gotuje
Owsianka z malinowo-serowym musem 134

smaków, które doda Wam energii na dobry początek dnia. Spróbujcie. Składniki: 1 szklanka mrożonych malin 3/4 szklanki mleka + 5 łyżek (u mnie 2%) 125 g chudego twarogu 1 łyżka syropu z agawy (u mnie z eSłoneczko) 1/2 szklanki płatków owsianych górskich (u mnie z eSłoneczko) Przygotowanie: Maliny lekko rozmrażamy. Wkładamy je do misy blendera, dodajemy chudy twaróg, 5 łyżek mleka(...)syrop z agawy. Całość miksujemy na krem. Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy płatki owsiane górskie, zalewamy je mlekiem (3/4 szklanki). Całość gotujemy. Następnie zdejmujemy z ognia do lekkiego przestudzenia. Układamy warstwy w pucharku: 2-3 łyżki owsianki (najlepiej lekko ciepłej), 2-3 łyżki kremu malinowo-serowego (lekko chłodnego), znów owsianka i na koniec krem. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Jadalne prezenty: Marokańskie trufle daktylowe (bez cukru) 149

Przepis Składniki / na ok. 40 sztuk: 200 g suszonych daktyli 200 g mielonych migdałów + 4 łyżki do obtoczenia* 1 łyżeczka cynamonu skórka starta z wyparzonej pomarańczy 1 łyżka miodu, syropu z agawy lub syropu daktylowego * Możesz wykorzystać gotowe mielone migdały lub też zmielić w malakserze migdały całe lub w płatkach.  Przygotowanie trufli daktylowych: Włóż daktyle do garnka do gotowania

Chilli Czosnek i Oliwa
SYROP POMARAŃCZOWY -JAK GO ZROBIĆ 183

Już dawno powinnam taki syrop zrobić,jest wprost przepyszny,a zapach pomarańczy roznosi mi się po całym domu.Dodajemy go do ciast, deserów i lodów.Świetną też bazą jest do zrobienia niebiańskiego likieru.Fantastyczny,a kawa z nim podana , to jak wygrana w totolotka,istny odjazd.Polecam. Zapraszam po przepis na KANDYZOWANE OWOCE POMARAŃCZY już na nowy blog http://kocurkowerozmyslania.blox.pl 300 g.cukru trzcinowego(...)ml.wody 1 szkl.soku wyciśniętego z 1 pomarańczy ********************************************* Zagotować wodę z cukrem,zmniejszyć gaz tak aby syrop tylko pyrkotał.Dolać sok,gotować ok.20 min.Studzimy i przelewamy do czystej butelki,i do lodówki.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
JAK ZROBIĆ SYROP PIERNIKOWY 206

Lubię mieć zawsze pod ręką ulubione syropy , nie muszę wtedy kupować gotowych,a moi goście z lubością piją z nimi kawę.Ale nie tylko go można użyć do kawy czy deserów.Dolewamy go do pysznej gorącej czekolady,podgrzane go soku jabłkowego lub grzanego wina.A lody?To będzie najlepszy deser z takim syropem w te mroźne dni.Świetny też będzie jako

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Czekoladowo-korzenna Inka 119

korzenna Inka. Cudnie Was rozgrzeje w zimowy wieczór 😊. Czekoladowo-korzenna Inka Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2 czubate łyżeczki  kawy Inka 100 ml gorącej wody 1 łyżeczka  syropu korzennego 1 łyżeczka kakao 200 ml gorącego spienionego mleka opcjonalnie miód do posłodzenia szczypta cynamonu Wykonanie: Do kubka wsypujemy kawę, dodajemy kakao, syrop i dokładnie mieszamy. Jeśli lubimy słodką kawę

Kulinarne przygody Gatity
MUFFINKI ODŚWIĘTNE Z MARCEPAMEM 170

pieczenia 5 dag.marcepanu 1 łyżka likieru amaretto lub innego 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 1 szkl.mleka  100 g.oleju Papilotki na muffinki i blaszka Lukier: **************** 0.5 szklanki.cukru pudru Syrop z granatów Do przybrania orzechy macadami lub inne bakalie ******************************************************* Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao.Przesiać do miski.Dodać cukier oraz sól.Wbić jajka ,mleko ,likier i olej.Skladniki zmiksować(...)Marcepan pokroić na kawałki w kostkę.Cukier puder utrzeć z odrobiną syropy na lukier. Porcje ciasta nakładać do 3/4 wysokości papilotki.Włozyć w sam środek kawałek marcepanu i przykryć odrobiną ciasta ,tak aby zakryło marcepan.Pieczemy w piekarniku 160-180 stopni przez 30 minut.Wystudzić.Udekorować przygotowanym lukrem i orzechami.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pepparkakor, szwedzkie pierniczki imbirowe 143

zróbcie je sobie na święta ! Ja delikatnie je przyozdobiłam, ale równie pyszne są same. Pepparkakor,  szwedzkie pierniczki imbirowe Czas przygotowania: 60 minut + czas oczekiwania Składniki: 150 g syropu klonowego 110 g masła 100 g cukru pudru 375 g mąki pszennej 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki  przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu(...)łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli Wykonanie: W małym garnuszku podgrzewamy syrop klonowy, cukier i masło, do momentu aż składniki się rozpuszczą. Odstawiamy do ostygnięcia. Do miski wsypujemy  mąkę przesianą wraz z przyprawami. Wbijamy jajko i dodajemy zawartość rondelka. Wszystko razem miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Miskę przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 2 godziny

Kulinarne przygody Gatity
Inka karmelowa z kokosową pianką 144

córka również za nią przepada oraz za takimi wspólnymi wieczorami i rozmowami przy "kawie" ;) Na dwie porcje: 4 łyżeczki kawy "Inka karmelowa" 300 ml gorącej wody schłodzone mleczko kokosowe syrop trzcinowy lub klonowy Inkę rozsypujemy do dwóch szklanek i zalewamy gorącą, przegotowaną wodą. Puszkę mleka kokosowego delikatnie otwieramy aby nie wymieszały nam się warstwy mleczka gęstego i wodnistego. Rzadkie mleczko(...)dolewamy do kawy, gęste wykładamy łyżką na wierzch. Polewamy syropem trzcinowym. Tym szybkim sposobem możemy delektować się przepyszną i aromatyczną kawą :) Przepis bierze udział w akcji

Smakołyki Asi
Inka Latte i Wiśnie skąpane w Czekoladowym Rumie, co Cynamon pokochały ;-) 116

przygotować kawę latte? SKŁADNIKI: - 3 łyżeczki kawy Inki Bio Klasyczna - 100 ml mleka migdałowego -70 ml mleka krowiego 3,2% tłuszczu - 3 łyżki wiśni skąpanych w rumie (bądź w syropie rumowym) - 1 łyżeczka płynnej czekolady - 2-3 szczypty cynamonu - 2-3 krople sosu do kawy o smaku migdałowego Krok po kroku wykonanie: - zaparz kawę Inka w filiżance do espresso, następnie(...)przelej do metalowego dzbanuszka - przygotuj wysoką szklankę, na dnie umieść wiśnie w rumie (bądź w syropie rumowym), dodaj płynną czekoladę i razem wymieszaj - do dzbanuszka wlej dwa rodzaje mleka, za pomocą dyszy spieniającej przy ekspresie, spień mleko, tak aby powstała gęsta piana. Metalowy dzbanek powinien być trzymany pod kątem 45 stopni, a mleko swobodnie wirować w koło, tak aby się

SMYKWKUCHNI
Świąteczne ciasto dojrzewające. 166

tradycyjną wersję musiałbym nazwać ciastem pijanym i zaznaczyć, że nie nadaje się dla dzieci. Uważam jednak, że zdecydowanie można ograniczyć alkoholizację do pierwszego nasączania, a później posłużyć się cytrusowym syropem lub w ogóle zostawić nasz wypiek w spokoju. Będzie dobrze. Nie ma co się rozgadywać - trzeba zabierać się za pieczenie, bo święta tuż. PS Duża ilość alkoholu użyta w początkowej(...)formy i obrać delikatnie z papieru. Zawinąć dokładnie w folię spożywczą i odłożyć w spokojne chłodne miejsce na kilka - kilkanaście dni. Co jakiś czas można nasączać dodatkowo np. syropem z soku cytrynowego i cukru pudru, lub dalej alkoholem

zadanie-gotowanie
Rolada czekoladowa z kremem waniliowym 465

masła, miękkiego 50 cukru pudru 200 ml śmietanki kremówki, 36% najmniej 1 łyżeczka pasty z wanilii Ganache 100 g gorzkiej czekolady + 50 g na wiórki 2 łyżki golden syropu 1 łyżka śmietanki 1 łyżka kakao + 1 łyżeczka lukrecji do posypania Zmiksuj cukier puder z masłem i wanilią na puszystą masę. Dodaj mascarpone i zmiksuj. Ubij śmietankę kremówkę i delikatnie wymieszaj(...)masą maślaną. Rozwiń biszkopt i rozsmaruj krem. Zwiń w rulon. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę wraz z golden syropem i śmietanką. Wymieszaj wszystko do połączenia. Posmaruj roladę ganache. Wymieszaj kakao z lukrecją i posyp równomiernie ciasto. Pokrój czekoladę w wiórki i posyp wierzch rolady. Wstaw do lodówki na godzinę. Pokrój roladę na grube krążki.   The post Rolada czekoladowa

codojedzenia
herbatniki ziemniaczane Bezglutenowe ciastka 173

Składniki 2 szklanki mąki bezglutenowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 szklanka słodkie ziemniaki puree (1 duży słodki ziemniak) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki soku pomarańczowym 1 jajko ¾ filiżanki maślanki 5 łyżek masła zimnego Wykonanie Słodki ziemniak upiec, aż całkowicie będzie miękki. (30-50 minut) ,pozostawić do ostygnięcia. Zrobić puree z ziemniaka(...)wymieszać z cynamonem, syropem klonowym, sokiem pomarańczowym. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól,połączyć z zimnym masłem. Do mieszanki puree ziemniaczane dodać maślankę i jajko. Teraz połączyć mieszankę ziemniaczaną z mieszanką mączną . Blaszkę wyłożyć papierem i nakładać masę łyżką .Piec przez 15-25 minut w zależności jakie duże zrobimy---moje 25 minut pieczone w 180 stopniach C --. Pieczemy ,aż środek

w mojej kuchni
Skórka pomarańczowa w syropie II - zdrowsza wersja 150

stosunkowo tanie. Całe lata robiłam skórkę pomarańczową z dodatkiem białego cukru ( (przepis tutaj) , ponieważ już jakiś czas temu porzuciłam biały cukier, zmieniły się również składniki skórki pomarańczowej w syropie. Ksylitol, który zastępuje mi biały cukier w domowych wypiekach i w tym przepisie sprawdził się doskonale. Zapraszam do przepisu na zdrowszą wersję skórki pomarańczowej - bez dodatku cukru i chemii. Przygotowanie skórki(...)wodę. Skórki zagotować i pierwszą wodę z gotowania odlać, następnie zalać świeżą wodą i gotować do miękkości, około 1 godziny skórki odcedzić, przestudzić i pokroić w drobną kostkę ugotować syrop z wody i ksylitolu, wsypać pokrojone skórki pomarańczowe i gotować, aż staną się szkliste. Na koniec dodać 2 łyżki wódki. Przełożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić. Gotowe

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Deser z duszonych jabłek z cynamonem i śmietaną ryżową (wegański) 149

któremu powstałam moja aranżacja - widoczna na zdjęciach. (1-2 porcje) 2 jabłka (średnie; słodsze) 1/3-1-2 łyżeczki cynamonu lub kawałek kory 100g śmietany ryżowej (można użyć jogurtu naturalnego) 1 łyżka syropu klonowego (ew. z agawy lub miodu) Dodatkowo: płatki migdałowe do posypania (u mnie Helio ) Jabłka należy obrać i pokroić w kostkę, a następnie wymieszać z cynamonem i poddusić (do miękkości(...)można podlać odrobiną wody i co jakiś czas przemieszać.) Jabłuszka po lekkim przestudzeniu (mogą być też gorące lub całkowicie ostudzone) przełożyć do pucharka/ów i polać śmietaną wymieszaną z syropem klonowym. Całość obficie posypać płatkami migdałowymi. (*) Uwaga: Jeśli w sklepach nie możecie znaleźć śmietany ryżowej i innych produktów z linii Amandin - poproście, aby sklep skontaktował się z hurtownią www.vegamarket.pl

Di gotuje
Świąteczne karmelki domowej roboty 494

celofanem i wieszam na choinkę. Lubimy “objadać” choinkę, a Wy? Świąteczne karmelki Składniki: 100 g masła 150 ml śmietanki, najmniej 36% 150 ml cukru 150 ml gold syropu sól morska, orzechy lub owocowa posypka do dekoracji Rozpuść masło w małym rondelku. Dodaj śmietankę, syrop i cukier, włóż termometr. Doprowadź mieszankę do wrzenia, mieszając łyżką. Zmniejsz temperaturę, włóż termometr

codojedzenia
Domowy marcepan 1992

kartofelki marcepanowe, które można kupić w sklepach za wcale nie małą cenę. Składniki: 200 g migdałów całych 200 g cukru pudru 30 ml likieru migdałowego lub kokosowego 1 łyżka syropu z agawy bio olejek migdałowy Przygotowanie: Zagotować w garnku wodę, wrzucić migdały i na wolnym ogniu gotować około 5 minut. Przelać migdały przez sitko, ostudzić i obrać ze skórki. Pozostawić(...)migdały na ręczniku papierowym około 1-2 godziny, żeby się osuszyły. Razem z cukrem pudrem zmiksować migdały. Im drobniej tym lepiej. Przełożyć na blat dodać syrop z agawy, likier i kilka kropli olejku migdałowego. Zagnieść, uformować wałek i owinąć w folię spożywczą. Odłożyć w chłodne miejsce by masa stężała.  Gotowy marcepan przechowywać w lodówce. Przed wałkowaniem lub formowaniem wyjąć

Ala piecze i gotuje
Gryczanka na śniadanie 231

jest nieco łagodniejsza. Czego potrzebujemy?  torebka (100g) kaszy gryczanej palonej lub białej, łyżka oleju kokosowego, 1,5 szklanki mleka (może być roślinne), pół banana, aromat waniliowy, miód lub syrop klonowy do dosłodzenia, opcjonalnie: orzechy, rodzynki, ulubione owoce Przygotowanie  W małym garnku rozpuszczamy olej kokosowy. Następnie wsypujemy kaszę i przez chwilę mieszamy.  Wlewamy mleko i dodajemy pokrojonego(...)plasterki banana oraz aromat waniliowy.  Gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 15 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie większość mleka.  Gotową gryczankę polewamy miodem lub syropem klonowym, posypujemy ulubionymi orzechami.  wersja z białą kaszą gryczaną Zajrzyjcie na Nasz profil na Instagramie , znajdziecie tam więcej śniadaniowych inspiracji! :)  Lubicie kaszę gryczaną? Jadacie ją czasem na słodko

two broke sisters
Makowiec z wiśniami i galaretką 444

łyżki cukru pudru, 2 żółtka, 1,5 łyżki śmietany 18%, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Dodatkowo: 1 puszka masy makowej z bakaliami HELIO , 1 słoik wiśni drylowanych w syropie, 250 ml wody, 3 opakowania galaretki wiśniowej. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto kruche: Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem i margaryną. Dodaję cukier puder, żółtka, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto(...)pieczenia. 2. Na ciasto wykładam masę makową. Wyrównuję. Ciasto piekę około 35 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto wyjmuję z piekarnika i studzę. 3. Wiśnie razem z syropem przelewam do garnka. Wlewam wodę i doprowadzam do wrzenia. Wsypuję galaretki. Mieszam i odstawiam do przestudzenia. Tężejące wiśnie z galaretką wykładam na wierzch przestudzonego makowca. Ciasto wstawiam na godzinę do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kawa śmietankowo- karmelowa 122

takiej możliwości, ale na pocieszenie powiem że mi z tych "przyjemności" też tylko kawa została 😆 Składniki: 3 łyżeczki kawy zbożowej karmelowej 150ml wody 1 banan 3 łyżeczki syropu klonowego 1 mały kubek śmietanki 30% Sposób przygotowania: Odmierzoną ilość kawy zalewamy zagotowaną, ale nie wrzącą wodą. Schładzamy i miksujemy wraz z bananem i syropem klonowym. Dolewamy 1/3 śmietanki i ubijamy

Kuchnia w czekoladzie
ŚWIĄTECZNA ROLADA Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 114

śmietany kremówki   Składniki na polewę malinowo-czekoladową : ● 250 g białej czekolady ● 100 g malin + 25 g do dekoracji ● 10 cl śmietany kremówki   Przygotowanie biszkoptu : Przygotuj syrop: w rondlu zagotuj 10 cl wody z 2 łyżkami cukru. Zdejmij z ognia, domieszaj rum. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Na blasze rozłóż arkusz papieru do pieczenia i posmaruj go masłem(...)sito, aby pozbyć się pestek. Białą czekoladę posiekaj, włóż do miski. W rondlu zagotuj śmietankę. Wlej ją na czekoladę., dobrze wymieszaj i dodaj malinowy sos. Biszkopt delikatnie rozwiń, nasącz syropem przy pomocy łyżki, a następnie wyłóż na niego krem waniliowy (crème pâtissière), dodaj 125g malin. Delikatnie zroluj biszkopt. Polej roladę przygotowaną polewą malinowo- czekoladową i odstaw do schłodzenia. Udekoruj pozostałymi

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Szybkie leniwe kluski 512

przede wszystkim bardzo łatwo się je robi!!! Szybkie leniwe kluski 150 g tłustego białego sera 1 jajko 50 g mąki, plus do podsypania 10 g masła i łyżka syropu klonowego sól W misce rozgniatamy ser z jajkiem, dokładnie łączymy z mąką i solimy sporą szczyptą soli. Na mocno omączonej stolnicy zagniatamy ciasto. Formujemy wałeczek i tniemy go ostrym nożem(...)kluseczków. Zagotowujemy w garnku wodę z solą. Wrzucamy sukcesywnie kluski. Kiedy wypłynął czekamy minutę i wyjmujemy leniwe na talerz. Póki jeszcze ciepłe mieszamy z masłem i syropem klonowym. Rewelacyjnie smakują po odsmażeniu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jaglane kokosanki 118

Składniki: 1 jajko 2 łyżki erytrol 100g suchej kaszy jaglanej + 1,5 szklanki wody 100g wiórek kokosowych 3 łyżki mąki kokosowej (gdyby masa byłaby zbyt rzadka) 2 łyżki syropu z agawy lub miodu naturalnego Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Między czasie na suchej patelni prażymy na złocisty kolor wiórki kokosowe. Jajko ucieramy z erytrolem(...)puszystą masę. W Następnie dodajmy ugotowaną i ostudzoną kaszę jaglaną, uprażone wiórki kokosowe, w razie potrzeby mąkę kokosową i syrop z agawy lub miód naturalny. Całość dokładnie mieszamy. Wilgotnymi dłońmi formujemy kulki. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Wegański kawowy pudding chia 111

Porcje 2 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki 300 ml zaparzonej kawy 200 ml mleka kokosowego (z kartonu lub domowego) + ok. pół szklanki do spienienia 2 łyżki syropu klonowego pol łyżeczki przyprawy do kawy (lub mieszanka cynamonu, imbiru, kardamonu, goździków) 8 łyżek nasion chia Sos karobowy 1,5 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka karobu/kakao 1 łyżeczka ksylitolu/syropu opcjonalnie ziarenka wanilii Przygotowanie(...)średniej mocy - jeśli nie masz ekspresu, zrób sypaną kawę a następnie przecedź fusy. Odstaw do wystygnięcia. Przelej kawę po równo do 2 słoików. Dodaj do każdego połowę mleka, syropu, przyprawy i nasion chia. Zakręć słoiki i mocno wstrząśnij. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny, pamiętaj o wstrząsaniu zawartości co ok. pół godziny, żeby ziarenka równo napęczniały. Wyjmij słoiki

Powiedz dietom nie
,, laseczki Świętego Mikołaja” 135

prezent lub ozdoba choinki! Inspiracją do powstania dania była życzliwość marki S tovit. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu Stovit 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 1 łyżeczka kakao Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem a następnie dodajemy miodu oraz(...)syropu klonowego i miksujemy do połączenia. W dużym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i jajko. Następnie wlewamy przygotowaną wcześniej masę. Z wszystkich składników wyrabiamy ciasto, owijamy go folią spożywczą i schładzamy w lodówce przez 1 godzinę. Po schłodzeniu ciasto dzielimy na połowę. Do jednej dodajemy kakao, zagniatamy. Z obu ciast białego i ciemnego, z porcji

Podróż w kulinaria
Budyń CHIA z jeżynami i kokosem 98

dodatkiem chia. Jeśli będzie smaczny zrobię fotki i opiszę :) .. a chyba będzie  :) Budyń CHIA z jeżynami i kokosem 100 ml mleka kokosowego 200 ml jeżyn w lekkim syropie 2 łyżki nasion chia 2 łyżeczki  wiórków kokosowych 2 łyżki śmietanki kokosowej gałązki mięty do dekoracji Do litrowego słoika wlej mleko, dodaj   jeżyny razem z syropem i nasiona Chia

Gotuj Sam!
Dietetyczny deser jagodowy 130

niewielkie, więc by nazbierać miarkę, trzeba się natrudzić. To miękki owoc, więc w deserach jest pyszny! Dietetyczny deser jagodowy 3/4 szklanki  czarnych jagód leśnych 3/4 szklanki jogurtu syrop z agawy do smaku 3 łyżki wiórków kokosowych 2 czekoladowe ciasteczka owsiane lub inne fit listki mięty do dekoracji Umyj i oczyść jagody. Jogurt wlej do miseczki, dodaj jagody. Wymieszaj(...)czym dodaj syrop z agawy do smaku. Dodaj dwie łyżki wiórków kokosowych - wymieszaj. Ciasteczka kakaowe zetrzyj na tarce. Nałóż masę do miseczek. Posyp górę  wiórkami kokosowymi i startymi ciasteczkami. Udekoruj listkami mięty

Gotuj Sam!
Naleśnikowe rożki kakowe z twarożkiem i jagodami 111

jagodami 1 duże jajo 250 ml mleka  250 ml wody  szczypta soli 1  łyżka kako ok 250 g mąki pszennej 1/2 kg zmielonego  twarożku  syrop z agawy lub klonowy do smaku 500 ml czarnych jagód leśnych 2 łyżki przecieru jabłkowego cukier brązowy do smaku 1 łyżka masła listki mięty do dekoracji cynamon Dwie łyżki jagód(...)kakao i mąkę. Odstaw je   na 30 minut. Usmaż cieniutkie naleśniki na rozgrzanej patelni  skropionej odrobiną oleju. Każdy naleśnik przekrój na połowę.  Twarożek  wymieszaj z syropem z agawy lub klonowym w takiej ilości, jaka Ci odpowiada. Każdy naleśnik zwijaj w rożek, nadziewaj go  twarożkiem przesypując obficie jagodami. Układaj na talerzach ozdobionych sosem jagodowym i listkami

Gotuj Sam!
Kawa z siemieniem lnianym i ostrą papryką 196

pracy lub szkoły 😊 Składniki na dwie szklanki: 2 pełne łyżki siemienia lnianego złocistego 2 łyżki kawy zbożowej Inka karmelowa 260ml zagotowanej wody 150ml mleka 2% 1 banan 1 łyżka syropu klonowego sproszkowana ostra papryka (ok 1/3 łyżeczki+ odrobina do posypania po wierzchu) Sposób przygotowania: Ziarna siemienia lnianego mielimy, dodajemy kawę i zalewamy gorącą wodą. Mieszamy i pozostawiamy do lekkiego przestudzenia(...)Następnie dodajemy pokrojony w talarki banan, ostrą paprykę, syrop klonowy i miksujemy. Mleko podgrzewamy w garnuszku do temp. ok 60-70st, a następnie delikatnie spieniamy do uzyskania puszystej pianki. Rozdzielamy ją na dwie szklaneczki i uzupełniamy kawą. Wierzch posypujemy szczyptą ostrej papryki

Kuchnia w czekoladzie
Ciasto PRINCE POLO z brzoskwiniami i galaretką 311

blaszki (dzięki temu ciasto będzie się lepiej kroiło). Masa: 8. Galaretki zalać 1L gorącej wody, mieszać, aż się rozpuści. Odstawić do całkowitego stygnięcia. 9. Brzoskwinie lub morele osączyć, zachowując syrop i pokroić je na kawałeczki. Około 1/3 szklanki syropu nasączyć biszkopt w blaszce. 10. Wafelki pokroić na kawałki. 11. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i fixem. Dodać

Mała Cukierenka
Pudding chia z gruszką i musem malinowym 187

względu na owoce, najlepiej zjeść przed południem - na I lub II śniadanie. Polecam bardzo! Składniki na 2 porcje: 6 łyżek nasion chia 1 szklanka mleka migdałowego 4 łyżki syropu klonowego 2 garści malin (u mnie mrożone) 1/2 gruszki Do mleka migdałowego wsypałam nasiona chia i wymieszałam. Odstawiłam na 20 minut, żeby całość trochę zgęstniała. Jeśli robicie 2 porcje, to należy(...)rozlać pudding do dwóch salaterek Następnie dodałam syrop klonowy, znowu wymieszałam i wstawiłam do lodówki na 4 godziny, przykrywając folią spożywczą Po wyjęciu z lodówki... ... mrożone maliny opłukałam ciepłą wodą, żeby trochę odtajały, a następnie zmiksowałam je Połówkę gruszki podzieliłam na kawałki Owocami udekorowałam pudding Na zdrowie

Szczęśliwa kuchnia
Makowiec w cieście półfrancuskim 148

rodzynek 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki amaretto 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej roztrzepano jajko i płatki migdałów do posypania wierzchu *Świeżą pigwę należy skarmelizować w syropie cukrowym (w proporcjach 1:1 jeśli chodzi o ilości cukru i wody) do miękkości, aż stanie się słodka. Możemy użyć zamiast pigwy starte jabłko, gruszkę lub żurawinę świeżą, którą również(...)należy karmelizować w syropie cukrowym o takich samych proporcjach. Jeśli korzystasz z pigwy z nalewki lub z kompotu należy ją tylko drobno posiekać. Przygotowuję rozczyn: mieszam 3 łyżki mąki, 3 łyżki ciepłego mleka, drożdże i cukier. Odstawiam na 25 minut. Po tym czasie dodaję resztę składników i dokładnie wyrabiam ciasto. Formuję z niego prostokąt, owijam folią i umieszczam na godzinę

Mango Papaja
Placuszki z płatkami kukurydzianymi (na maślance). Śniadanie z Lubella. 130

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej niepełna (u mnie 4/5) szklanka maślanki około 1/2 szklanki płatków Corn Flakes klasycznych Lubella + do podania 1 łyżka cukru trzcinowego 1 jajko M syrop daktylowy do polania po wierzchu każdej porcji olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dolewamy maślankę i wbijamy jajko, całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy cukier, znów mieszamy. Na koniec(...)wsypujemy pokruszone w dłoniach płatki kukurydziane. Placuszki smażymy na małej ilości oleju kokosowego (na niedużym ogniu) z obu stron na złoto. Podajemy posypane płatkami i polane syropem daktylowym. Smacznego

Słodkie okruszki
SMOOTHIE Z ANANASA, KIWI I GREJPFRUTA 170

osób: ● 2 kiwi ● 1 różowy grejpfrut ● 1 jabłko ● 1 mały ananas (najlepiej gatunku Victoria)* ● Odrobina startego świeżego imbiru** ● 2 szczypty kurkumy ● 4-6 kostek lodu ● 3-4 łyżki syropu z agawy (opcjonalnie) Jabłko umyj i przekrój na pół, nie obierając go ze skórki. Usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je na kawałki. Kiwi przekrój na pół, wybierz miąższ. Anansa obierz(...)Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj więcej kostek lodu lub dolej wody mineralnej, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Zmiksuj jeszcze raz. Jeśli lubisz słodsze smaki, możesz posłodzić koktajl syropem z agawy. Przelej do szklanek i od razu podaj.   *Lub pół dużego ananasa. ** Lub dwie szczypty sproszkowanego imbiru. *** Jeśli wolisz, możesz również dodać do koktajlu miąższ, ale biała wewnętrzna skórka

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Zdrowa sałatka owocowa z cynamonowym amarantusem 185

zabiera tą prostą, ale jakże zdrową sałatkę owocową z cynamonowym amarantusem na wykłady Spróbujcie i Wy. Składniki: niespełna 1/2 szklanki BIO amarantusa Naura 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka wody syrop daktylowy do osłodzenia amarantusa (u mnie 2 łyżeczki) 1 banan 1 mandarynka 1/2 kiwi 10 białych winogron *owoce można dowolnie zmienić/dodawać Przygotowanie: Amarantusa przesypujemy na gęste sitko(...)razy). Następnie przekładamy do garnka, zalewamy szklanką wody, dodajemy łyżeczkę cynamonu. Całość gotujemy na niedużym ogniu pod przykryciem około 15-17 minut. Do jeszcze ciepłego amarantusa dodajemy syrop daktylowy – dosładzamy nim amarantusa do smaku (u mnie 2 łyżeczki), mieszamy i próbujemy. Owoce obieramy i kroimy. Banan na 4 części, winogrona na pół, kiwi w kostkę, mandarynki zostawiamy w całości

Słodkie okruszki
Roladki biszkoptowe a la jajko 101

oceńcie sami! Składniki na 20 sztuk: Biszkopt • 4 jajka • 4 łyżki cukru • 4 łyżki mąki pszennej Masa • 250 g sera mascarpone • 1 biała czekolada • puszka moreli w syropie • 1 dżem morelowy niskosłodzony Wykonanie: Rolada • Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. • Dodawać po jednym żółtku lekko ubijając. • Na koniec dodać mąkę(...)Masa • Białą czekoladę rozpuścić na parze. • Serek mascarpone wymieszać mikserem, o czym dodać rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszać. • Morele wyjąć z puszki, osączyć z syropu i wyciąć małym kieliszkiem okrągłe „żółtka”. • Roladę pokroić na ok. 1 cm plasterki. • Wierzch każdego plastra posmarować białą masą. Aby nie było „zmarszczek”, namoczyć

To co kocham
Nalewka gruszkowa 107

szkle powinna odstać przed pierwszą degustacją. Dopiero po dwóch latach nabiera właściwego aromatu. Alternatywą w celu szybszego wydobycia aromatu gruszek jest wymieszanie ich z gorącym syropem i dopiero na ciepło połączenie z alkoholem. Można w ten sposób skrócić czas oczekiwania na gotową nalewkę gruszkową. Zamiast 2 lat będzie więc tylko(...)spirytusu Wykonanie: • Zagotować wodę z cukrem, pogotować 2-3 minuty. • Umyte gruszki pokroić w kostkę razem z gniazdem nasiennym, ogonki odrzucić. • Gruszki wrzucić do gorącego syropu i dokładnie przemieszać. Przełożyć do słoja. • Do ciepłych gruszek wlać spirytus, dodać pokruszony cynamon, przeciętą na pół wanilię i goździki. • Słój szczelnie zamknąć

To co kocham
Tort czekoladowo-żurawinowy z bezą 105

trzeci blat, rozsmarować sam krem na wierzchu tortu i na bokach. Piana zaparzana • Cukier rozmieszać z wodą i octem i gotować ok. 10 minut. • Syrop będzie gotowy, gdy po dmuchnięciu na widelec zamoczony w nim pojawią się piórka – nitki. • Białka ubić na sztywną pianę, po czym wlewać bardzo powoli(...)syrop cały czas ubijając, aż do wystudzenia. Piana ma być bardzo gęsta i gładka. • Całą pianę rozmarować na wierzchu i bokach tortu rysując widelcem ozdobne rozety. • Na koniec użyć palnika gazowego do kremu Brulee i opalić delikatnie pianę

To co kocham
Nalewka bzowa kwiatowa 108

sądząc po zapachu kwiatów bzu musi być pyszna. Cóż, zobaczymy za 2 miesiące. A tymczasem nazrywałam kwiatów bzu czarnego, dokładnie 50 sztuk, i nastawiłam syrop. Po wyjęciu kwiatów z koszyka położyłam je na stole, aby ewentualne żyjątka uciekły sobie. Z kwiatami należy obchodzić się ostrożnie, aby nie strzepać z nich pyłku(...)plastry. • Cukier rozpuścić w gorącej wodzie i po przestudzeniu zalać kwiaty bzu. • Odstawić w ciepłe, słoneczne miejsce na tydzień. • Po tygodniu przecedzić syrop przez gazę i połączyć ze spirytusem, sokiem wyciśniętym z limonek i korzeniem arcydzięgla. • Odstawić słoik szczelnie zamknięty na 1 miesiąc, co 2 dni potrząsając słojem

To co kocham
Dutch Baby, czyli Pieczony Naleśnik Piernikowy 156

mielonego imbiru szczypta zmielonych goździków 1/8 łyżeczki mielonej lub świeżo startej gałki muszkatołowej 1/8 łyżeczki soli 1/3 szklanki (80 ml) mleka 2 łyżki (30 g) masła Dodatkowo: cukier puder syrop klonowy albo słodka śmietanka, owoce itd. Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności nagrzałam piekarnik do 200 stopni . Do blendera wbiłam jajka i miksowałam do momentu, w którym jajka nabrały jasnego koloru(...)wlać do niej masę naleśnikową, wstawić do nagrzanego piekarnika.Piekłam w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut. Potem wyciągnęłam, wyłożyłam naleśnik na talerz, oprószyłam cukrem pudrem i polałam syropem klonowym. SMACZNEGO życzy

Blondynka Gotuje
Masełko dyniowe i chlebki laskowo-owsiane 189

średniej dyni ok 250 g 1 łyżeczka oleju kokosowego przyprawy korzenne (ja użyłam głównie cynamon) 1/8 łyżeczki soli morksiej  1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1/4 kubka syropu klonowego (można zamienić na miód) Przygotowanie :  1. Rozgrzać piekarnik na 200 stopnii 2. Przetnij dynię na pół nasmaruj olejem i piec do miękkości ok 30-45 minut(...)tygodni.  Składniki na chlebki laskowe :  1 kubek orzechów laskowych ok 140 g 2 i 1/4 szklanki płatków owsianych 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki syropu jęczmiennego/miodu/syropy z agawy Przygotowanie :  1. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni 2. Wysyp orzechy na blaszkę wyłożoną papierem i piecz aż będą ładnie pachnieć najlepiej to sprawdzić patrząc jaki

zdrowa vege kuchnia
Ciasto pomaranczowe z czekolada i kawa czyli poWeekendowe Lakocie odc.139 119

pomarańczowej 200 g mąki tortowej 1 op. suszonych drożdży (8 g) 3 jajka 130 g cukru pudru 60 g miodu 110 ml śmietany 18% skórka starta z połowy pomarańczy syrop do nasączenia: sok z połowy pomarańczy 100 ml świeżo zaparzonej kawy 10 g cukru pudru Masło topimy w rondelku, studzimy. Czekoladę i skórkę siekamy. Mąkę mieszamy z drożdżami. Jajka łączymy(...)czekoladę i skórkę i łączymy łyżką. Keksówke o długości 26 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i wstawiamy do pieca nagrzanego do 150 st.C. Pieczemy ok godziny. Przygotowujemy syrop. Sok z pomarańczy łączymy z kawą i cukrem. Powoli polewamy ciepłe ciasto tak by wchłonęło cały płyn. Z krojeniem ciasta najlepiej poczekać aż całkowicie wystygnie i obeschnie po nasączaniu. Pyszne

Dzieje kuchennej Wiewióry
Czekoladowy pijak z wiśniami 426

ciemnego kakao 2  galaretki wiśniowe Dr.Oetker 2 wafelki Prince polo Poncz: ½ szklanki nalewki wiśniowej ewentualnie z Czarnej porzeczki 50 ml przegotowanej wody Wierzch: 1 słoik wiśni drylowanych w syropie 1 wafel Prince polo Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki muszą mieć temp pokojową. Mąkę pszenną mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia oraz sodą. Jajka ubijamy na puch z brązowym cukrem(...)krem wylewamy tężejącą już galaretkę, wstawiamy do lodówki na 10-15 minut aby stężała. Resztę śmietanowo-czekoladowej masy zmiksować z resztą płynnej żelatyny, wyłożyć na galaretkę, powciskać osączone z syropu wiśnie, posypać pokruszonym wafelkiem Prince polo. Włożyć na całą noc do lodówki. Słodkich wypieków! Uwaga; Zamiast wafelków prince polo polecam Wam posypkę która doskonale sprawdzi się do kremów

Wanilia i Kardamon
Sałatka z pieczonego buraka, jabłka i koziego sera. 141

jedną porcję) 1 mały burak 1 małe jabłko około 25 gramów słonego koziego serka garść prażonych pestek dyni 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka naturalnego syropu malinowego sól i świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Buraka umyć i zawinąć w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 40 - 60 minut (aż nóż lub widelec gładko wejdą(...)środka buraka). Wyjąć, ostudzić i obrać. Pokroić na półplasterki i zamarynować w mieszance oliwy, octu i syropu z dodatkiem soli i pieprzu (około 30 minut). Jabłko umyć i pokroić ze skórką w półplasterki (usuwając środek). Serek kozi również pokroić w półplasterki (lub inaczej jeżeli kształt serka na to nie pozwala). Zaaranżować na talerzu sałatkę. Posypać pestkami dyni, skropić marynatą

zadanie-gotowanie
Pigwa z goździkami (do herbaty) 158

herbaty potrafi zdziałać cuda, ale jak wiecie ja nadal karmię Młodego, więc z alkoholem nie chciałam kombinować ;) Zrobiłam samą, z nutą goździków i nie przesypywaną cukrem, a zalaną syropem.  A teraz liczę, że jak faktycznie będę jakaś przeziębiona, to i ona mnie na nogi postawi, a spirytusem to się najwyżej natrę :P Składniki: 1 kg pigwy 3 szklanki cukru(...)200ml wody 1/3 opakowania goździków Sposób przygotowania: Pigwę myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy całość w drobną kostkę. W międzyczasie wodę zagotowujemy z cukrem i goździkami. Gotowy syrop studzimy, a następnie zalewamy nim zapełnione owocami słoiczki. Szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy 30 minut układając na dużej blasze piekarnika i włączając temp. na 120st C. Gotowe pozostawiamy w środku przy uchylonych

Kuchnia w czekoladzie
Tequila Sunrise (drink z tequilą, sokiem pomarańczowym i syropem grenadina) 252

się na liście IBA Official Cocktail wpisanej przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (International Bartender Association). 50 ml tequili 150 ml soku pomarańczowego 20-25 ml grenadiny (u mnie syrop barmański Victoria Cymes ) kostki lodu (pominęłam) Dodatkowo: plasterki pomarańczy do dekoracji Tequilę, sok pomarańczowy i kostki lodu (pominęłam) należy umieścić w shakerze (*) i wymieszać. Następnie zawartość przelewać do szklanki/kieliszka(...)końcu powoli wlać grenadinę - najlepiej po wewnętrznej stronie łyżki, dzięki czemu syrop w większości osiądzie na dnie szkła. Do gotowego drinka włożyć słomkę i udekorować plasterkami pomarańczy. (*) Jeśli nie posiaddacie shakera - to wszystkie składniki można po kolei wlewać do szklanki z lodem: tequilę, sok pomarańczowy i na końcu grenadinę. (**)  Drink ten najczęściej podawany jest w wąskiej i wysokiej szklance/kieliszku

Di gotuje
NAPÓJ CYTRYNOWY 159

cukru 5 g kwasku cytrynowego Sposób przygotowania: Zagotować wodę z cukrem i kwaskiem. Cytrynę wyszorować w ciepłej wodzie, sparzyć, osuszyć, skórkę obetrzeć na tarce i włożyć do ciepłego syropu. Syrop silnie oziębić. Cytrynę pokroić w plasterki. Napój porcjować do wysokich szklanek, wkładając do każdej porcji 2 plasterki cytryny. Jeżeli napój jest silnie oziębiony, podawać go ze słomką

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Jesienna sałatka z brukselki. 120

małe gruszki garść suszonych żurawin garść pokruszonych orzechów włoskich około 30 g pokruszonego niebieskiego sera pleśniowego (np. gorgonzola) 2 duże szalotki 2 łyżki oliwy 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka musztardy Dijon sól i pieprz oliwa do smażenia Wykonanie: Brukselki pokroić na bardzo cienkie plasterki. Odrzucić twardsze części od głąba. Przełożyć do dużej miski(...)pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w około 1 - 1.5 cm kawałki (nie obierać). Do posiekanych brukselek dodać żurawinę, orzechy, ser, gruszki i szalotki. Wymieszać. Z oliwy, octu, musztardy, miodu (syropu), soli i pieprzu przygotować dressing i wymieszać z sałatką. Pozostawić na 10 - 15 do przeniknięcia smaków

zadanie-gotowanie
WEGAŃSKIE KOTLETY Z SOCZEWICY I KASZY JAGLANEJ 131

grzybów!). Spróbujcie sami! Składniki na 12 kotletów: 3 1/2 szklanki ugotowanej soczewicy, 2 szklanki ugotowanej kaszy, 1 cebula, 2 szklanki borowików, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka musztardy, 1 łyżeczka syropu daktylowego, z agawy lub miodu, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka kminku, pół łyżeczki cząbru, 3 łyżki bezglutenowych płatów owsianych. Wykonanie: Cebulę i grzyby kroimy w kostkę(...)następnie podduszamy na patelni z 2 ząbkami czosnku. Dodajemy do ugotowanej kaszy i soczewicy. Łączymy z przyprawami, musztardą, syropem lub miodem i 1 ząbkiem czosnku (przeciśniętym przez praskę). Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy burgerki o średnicy 8 cm. Obtaczamy w płatkach owsianych. Umieszczamy na blaszce do pieczenia. Pieczemy w 200 stopniach przez 30 minut. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Zupa kokosowa z ciecierzycą, marchewką , dynią i jarmużem 111

płaska łyżka  curry 1 mała łyżeczka  kurkumy pół szklanki gotowanej ciecierzycy ( w oryginale pół szklanki gotowanej czerwonej soczewicy ) sól morska do smaku 1 litr wody łyżka  syropu z agawy świeża bazylia lub kolendra do dekoracji Jarmuż zalej wrzątkiem i trzymaj 4 minuty, następnie osącz z wody i odstaw na bok. Czosnek posiekaj na plasterki, cebulę w piórka(...)rozgrzej olej kokosowy, obsmaż delikatnie imbir,cebulkę, czosnek i przyprawy. Po chwili dodaj ciecierzycę (lub soczewicę) i pozostałe składniki. Wlej mleko kokosowe i 2 szklanki wody, dosmacz solą i syropem z agawy. Gotuj 15 minut z jarmużem.Pod koniec dodaj dynię. Podawaj z listkami świeżej kolendry lub bazylii. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Likier mandarynkowy ( nie tylko dla pań ). 105

dodaj laskę wanilii. Słój zamknij i odstaw w chłodne miejsce na 7 dni. Codziennie wstrząśnij słojem. Po tym czasie zlej nalew np. do garnka. Z cukru i wody ugotuj syrop, a następnie powoli wlej nalew do jeszcze ciepłego, ale nie gorącego syropu, stale mieszając. Gdy likier całkiem ostygnie, przefiltruj go przez gazę lub filtr, a następnie rozlej do czystych butelek

Przepisy i porady kulinarne
Chlebki orzechowo-owsiane 191

Wilson.  Chlebki orzechowo-owsiane 120 g orzechów laskowych 200 g + 25 g płatków owsianych 1/2 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyzeczki sody oczyszczonej po 2 łyżki oleju kokosowego i syropu klonowego cukier trzcinowy do posypania Piekarnik nagrzewamy do 150 st.C. Orzechy umieszczamy na blasze wyłozonej papierem i pieczemy ok 20 minut. Skórki powinny poodchodzić a orzechy lekko sie zezłocić. Wyjmujemy(...)malakserze mocno rozdrabniamy płatki owsiane (200 g) oraz orzechy. W misce łączymy zmielone płatki z orzechami. 25 g całych płatków, sól oraz sodę. W garnuszku rozpuszczamy olej kokosowy z syropem klonowym. Wlewamy do miski z płatkami. Dolewamy ok ćwierć szklanki (60 ml) wody. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Piekarnik nagrzewamy do 190 st.C. Ciasto wykładamy na blachę z piekarnika

Dzieje kuchennej Wiewióry
Testujemy ciastka LaCrema 174

zawartości tłuszczu substancja zagęszczająca: E1412, emulgator E322 (z soi), aromat, mąka pszenna, tłuszcz palmowy, cukier, masło, mąka sojowa, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko w proszku odtłuszczone, syrop glukozowo-fruktozowy, masa jajowa pasteryzowana,substancja spulchniająca E500, sól, aromaty Produkt może zawierać orzeszki arachidowe, inne orzechy, sezam Jak dla mnie i rodziny bardzo pyszne ciasteczko. Rozpływa się w ustach(...)zagęszczająca: E1412, laktoza (z mleka), tłuszcz palmowy, miazga migdałowa, emulgator E322 (z soi), armaty (w tym naturalny aromat cytrynowy), barwnik E100) mąka pszenna, tłuszcz palmowy, cukier, masło, mąka sojowa, syrop glukozowo- fruktozowy, mleko w proszku odtłuszczone, masa jajowa pasteryzowana, sól, substancja spulchniająca E500 aromaty Produkt może zawierać orzeszki arachidowe, inne orzechy, sezam   Co do tego smaku, jest lekko kwaskowaty

Gotuję Testuję
Pieczona dynia - baza nie tylko do zupy 208

dyniowe puree pokazywałam 2 lata temu. Dzisiaj chcę Wam pokazać sposób troszkę inny. Tym razem upieczemy ją w piekarniku. Taka dynia przyda się nie tylko do zupy, ciast czy syropów. To doskonała baza pod dobry dżem czy konfitury. Dynię należy umyć i osuszyć . Pokroić na mniejsze kawałki i łyżką  wydrążyć środek. Pestki można oczyścić, podsuszyć lekko i uprażyć(...)niezamknięcia się, pasteryzować przez kilka-kilkanaście minut w zależności od wielkości słoika. Tak przygotowana dynia nadaje się do przygotowania szybkiego dżemu lub konfitur. Może też być wykorzystana do zrobienia syropu dyniowego, zupy dyniowej czy deserów

Codzienna kuchnia niecodzienna
kandyzowana skórka pomarańczy 187

czasie przynajmniej dwa razy zmieniam wodę. Obieram skórki bardzo dokładnie z białych części (inaczej będą gorzkie) i kroję w dość drobną kostkę. Wodę gotuję z cukrem. Do wrzącego syropu wrzucam pokrojoną skórkę pomarańczy i smażę na wolnym ogniu około 15-20 minut do momentu, kiedy skórka będzie szklista, a syrop niemal całkowicie wyparuje. Tak przygotowaną skórkę przechowuję w lodówce zamkniętą

babka w formie
Cynamonowo - czekoladowy krem gryczany. 104

mocnego naparu z herbaty (u mnie Winter wonne Tee ) 250 ml mleka kokosowo - czekoladowego szczypta soli 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego bio 1 łyżka gorzkiego kakao 2 łyżki syropu z kwiatu kokosa 3 łyżki puree z dyni + chipsy jabłkowe bio śliwka  figa sos waniliowy przyprawa bio  Alles Liebe z płatkami róży, różowym pieprzem, malinami i wanilią Do rondelka(...)gotującym się mlekiem wsypać płatki. Dodać szczyptę soli, cynamon i syrop. Gdy zaczną się gotować, od czasu do czasu zamieszać, żeby gęstniejąca masa nie przywarła do dna. Dodać napar z herbaty. Gotować około 4 minut na małym ogniu lub do zgęstnienia. Po tym czasie dodać łyżkę kakao i dokładnie wymieszać. Gotować jeszcze około minuty, a następnie  dodać puree

Poranek na słodko
Tort kawowo - różany! Najlepszy tort na przyjęcie! 158

studzimy minimum 4 godziny. Możemy go zostawić na noc a dalej tort przygotowywać następnego dnia. Biszkopt kroimy na 3 blaty. PONCZ DO BISZKOPTU: - 1/2 szklanki lekkiej herbaty - 2 łyżki syropu z dzikiej róży - 1 kieliszek wódki (opcjonalnie) - 1/2 łyżeczki wody różanej (jeśli nie posiadasz syropu różanego i wody różanej, to po prostu zrób poncz z herbaty z miodem i cytryną

SMYKWKUCHNI
Pieczona kasza gryczana 209

Rosjanie bardzo często w taki sposób przygotowują kaszę gryczaną na obiad bez tej słodkiej oprawy oczywiście. Do przygotowania potrzebujemy: kubek kaszy gryczanej wodę (tak aby przykrywała kaszę) 1/3 kubka syropu klonowego lub innego słodziwa szczyptę soli szczyptę cynamonu Kaszę moczymy w wodzie przez około godzinę. Po tym czasie przenosimy na sito, przepłukujemy i porządnie odsączamy. Nagrzewamy piekarnik do 160 stopni(...)blasze umieszczamy papier do pieczenia na którym umieszczamy kaszę wymieszaną z syropem klonowym, cynamonem i solą. Pieczemy ok 15 – 20 minut po czym studzimy. Dodajemy do śniadaniowy owsianek. Uwaga! Mocno chrupiące

Szybko Tanio Smacznie
Sernik z koziego sera twarogowego. 103

ŚWIEŻEGO KOZIEGO SERA /1 porcja/ 200 g świeżego sera koziego łyżka budyniu waniliowego w proszku (20 g) duże jajko kilka kropli ekstraktu waniliowego łyżeczka masła do natłuszczenia formy łyżka syropu daktylowego (lub innego słodzidła) 2 śliwki węgierki Ser zmiksować na gładką masę z jajkiem i proszkiem budyniowym. Dodać ekstrakt i syrop daktylowy. Ponownie zmiksować. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni

Poranek na słodko
Pieczona brukselka z kaszą 149

dobrze pamiętam to 1 opakowanie 400 g, a do tej potrawy wzięłam 2) 200 g kaszy (waga przed ugotowaniem, polecam pęczak) łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka soli 3 łyżki syropu ryżowego/klonowego/agawy lub innego wegańskiego słodkiego lepiszcza 50 ml oleju roślinnego (u mnie to był z pestek dyni) około 50 g ziaren słonecznika lub innych ulubionych nasion natka pietruszki Przygotowanie: Zakładam(...)używasz mrożonych kapustek to je rozmroź, a jeżeli świeżych to wrzuć je na 5 minut do wrzątku. Poprzekrawaj każdą na pół lub na ćwiartki, wymieszaj je z olejem, słodkim syropem i przyprawami i włóż do lodówki na noc. Następnego dnia wymieszaj z ugotowaną kaszą i wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 C i piecz w naczyniu z pokrywką przez

greenscarf
Domowe wegańskie płatki śniadaniowe CiniMinis 173

czytam etykiety, a już nad wyraz uważnie od czasu, gdy wciągając kupną tortillę doszukałam się w składzie smalcu. Co do płatków śniadaniowych to fakt, że większość jest wege, ale syrop glukozowo-fruktozowy i olej palmowy są na początku listy składników. Moja rada, gdy kupujecie zwykłe płatki kukurydziane, to szukajcie je na najniższych półkach w markecie, bo im tańsze tym mniej(...)trzcinowego 100 g oleju kokosowego 150 ml mleka sojowego sok z 1 cytryny 2 czubate łyżki cynamonu 2-3 łyżki jakiegoś wege „miodu” u mnie był to syrop ryżowy 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej znalazłam jakieś posiekane resztki orzechów, 2 łyżki i też je wykorzystałam Przygotowanie: Do mleka wlej cały sok z cytryny i odstaw ma minimum

greenscarf
Wedo - organiczna mąka bananowa! 128

MĄKI BANANOWEJ /przepis własny/ 60 g mąki bananowej Wedo pół łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 140 ml waniliowego mleka sojowego łyżka syropu klonowego łyżka oleju kokosowego Jajka zmiksować z mlekiem i syropem. W drugiej misce dokładnie wymieszać mąkę, przyprawy i proszek do pieczenia. Połączyć składniki suche z mokrymi. Formę na gofry porządnie

Poranek na słodko
Pieczona quinoa, krówka i sernik w jednym. 102

PIECZONA KOMOSA SERNIKOWA /1 porcja/ 50 g komosy ryżowej szczypta soli łyżeczka pasty waniliowej łyżka syropu z kwiatu kokosa łyżka kremu dulce de leche jajko 125 g twarogu mielonego (pół kostki) czekoladowe guziczki do dekoracji Kaszę przepłukać, ugotować według przepisu na opakowaniu. Po ostudzeniu (u mnie leżała w lodówce przez całą noc) zmiksować z twarogiem, jajkiem, solą, syropem i pastą

Poranek na słodko
Pancakes z serka mascarpone 124

serku,  placuszki ładnie rosną na patelni. *** PANCAKES Z SERKA MASCARPONE /przepis własny/ 1/2 szklanki mąki z pszenicy durum (można użyć zwykłej pszennej) pół średniego, dojrzałego banana jajko łyżka syropu klonowego szczypta soli 4 łyżki serka mascarpone ok. 50 ml mleka pół łyżeczki proszku do pieczenia masło klarowane do smażenia Mąkę, proszek do pieczenia, sól i syrop wymieszać.  Następnie

Poranek na słodko
Nektarynki w cieście francuskim. 120

NEKTARYNKI PO FRANCUSKU /przepis własny/ dwie nektarynki płaska łyżka oleju kokosowego łyżka syropu klonowego gotowe ciasto francuskie Z ciasta francuskiego wyciąć cztery koła za pomocą szklanki. Z nektarynek wyjąć pestki, a następnie ich połówki  lekko skarmelizować w oleju kokosowym i syropie klonowym. Następnie złożyć dwie połówki ponownie i przyłożyć  do jednej z nich kawałek ciasta francuskiego. Drugą przykryć

Poranek na słodko
Serniczek z herbatą Matcha i jagodami. 64

nasion chia) szczypta soli kilka kropel ekstraktu waniliowego łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia formy łyżka Alternasweet (lub innego słodzidła) + garść jagód + łyżeczka bio   oleju z nasion chia + łyżeczka syropu z daktyli Ricottę zmiksować na gładką masę z drożdżami, jajkiem i solą, dodać obie mąki oraz sproszkowaną Matchę. Następnie dodać ekstrakt i słodzik Alternasweet.  Ponownie zmiksować i odstawić(...)minut. Piekarnik nagrzać do temperatury 175 stopni. Jagody rozmrozić i połączyć z syropem i olejem z nasion chia. Naczynie do zapiekania natłuścić i przelać doń. masę serową. Piec około 20 minut w trybie "ciasto" (grzanie dolne + wentylator). Podawać z przygotowanymi wcześniej jagodami. Jeść na ciepło lub zimno :) Smacznego! Wszystkie produkty wyróżnione kursywą dostaniecie w sklepie internetowym

Poranek na słodko
Sernikowe babeczki z ryżem... pieczone w nietypowy sposób :) 144

beztłuszczowej frytkownicy  Purifry Multi Health Fryer marki Russell Hobbs  podane z jeżynami i musem truskawkowo-brzoskwiniowym SERNIKOWE CIASTKA RYŻOWE /przepis własny/ 200 g twarogu sernikowego łyżka syropu klonowego szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 180 g ugotowanego ryżu arborio (50 g przed ugotowaniem) łyżeczka mąki kokosowej Twaróg zmiksować z syropem, solą i jajkiem. Następnie dodać mąkę

Poranek na słodko
Placuszki twarogowe z morelami. 141

własny/ 250 g półtłustego twarogu typu klinek 30 g mąki pszennej graham 35 g mąki bananowej  (można zastąpić kokosową lub z kassawy) 3 krople ekstraktu migdałowego 3 łyżeczki syropu z kwiatu kokosa 1/4 łyżeczki sody jajko klasy XL morele (dwie podzielone na cząstki) olej kokosowy do smażenia (u mnie ulubiony od Tropicai ) 1. Twaróg rozgnieść z jajkiem, obiema mąkami(...)syropem. 2. Dodać ekstrakt migdałowy i sodę. 3. Zwilżonymi dłońmi formować kulki, a do środka wkładać po cząsteczce moreli. 4. Kłaść na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię, lekko spłaszczając. 4. Smażyć na najmniejszym ogniu (pod przykryciem) do momentu zarumienienia, z obu stron  (z pierwszej strony około 5-6 minut). Uwaga: placki pod wpływem soku z moreli lekko się "rozpłyną"  dlatego

Poranek na słodko
Podwójnie czekoladowa owsianka / Double chocolate baked oatmeal. 102

mąki migdałowej 10 g gorzkiego kakao szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie ekologiczny kamień winny) łyżeczka pasty waniliowej pół Quest Bara, pokrojonego w kostkę łyżka syropu klonowego jajko 3 łyżki jogurtu greckiego Płatki owsiane zalać wrzątkiem do ich poziomu i odstawić do napęcznienia. Dodać trochę soli i wymieszać. Dodać jajko, syrop, pastę waniliową i jogurt. Połączyć

Poranek na słodko
Makaron z białym serem i owocami. 119

/przepis własny/ 100 g rurek ukośnych z błonnikiem owsianym (całe opakowanie) banan garść malin garść truskawek garść czerwonej porzeczki 2 łyżki  kremu z kasztanów jadalnych bio 30 ml syropu daktylowego szczypta ekologicznej czarnuszki pół kostki twarogu mielonego (125 g) Makaron ugotować ze szczyptą soli według przepisu podanego na opakowaniu. W rondelku umieścić truskawki i porzeczki, podlać odrobiną wody(...)zagotować. Gotować do czasu, aż owoce rozpadną się i utworzą gęsty sos. Następnie dodać krem z kasztanów, syrop i czarnuszkę. Ugotowany makaron przełożyć do rondelka, dokładnie wymieszać z sosem i podgrzać. Przełożyć na talerz, udekorować malinami, pokrojonym w plastry bananem i twarogiem. Smacznego! Wszystkie składniki wyróżnione kursywą pochodzą z Fitloveboxa, którego subskrypcję możecie zamówić na oficjalnej stronie firmy: Na zdjęciu

Poranek na słodko
Sernik bananowy z morelami i quinoa. 98

SERNIK Z BANANEM I PŁATKAMI QUINOA /przepis własny/ 30 g płatków quinoa (Quinola Mothergrain) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka pasty waniliowej 2 łyżki syropu daktylowego jajko 150 g twarogu sernikowego dojrzały banan dwie morele Płatki zalać wrzątkiem do ich poziomu i odstawić do napęcznienia. Następnie zmiksować z twarogiem, jajkiem, bananem, proszkiem do pieczenia, syropem i pastą waniliową. Piekarnik nagrzać

Poranek na słodko
Owsianka z hibiskusem... ? 82

płatków owsianych (u mnie mocno chłonne) 450 ml mleka migdałowego (mniej, jeśli macie np. płatki górskie) szczypta soli 1,5 łyżki odżywki białkowej o smaku kokosa 2 łyżki syropu z kwiatu kokosa + świeże borówki awokado łyżeczka masła borówkowy sos z hibiskusem w proszku SOS: Garść borówek wraz z łyżką cukru umieścić w rondelku, podlać wodą i doprowadzić do wrzenia(...)czas, aż całość się zredukuje. Po ostygnięciu dodać łyżeczkę rozprowadzonego w wodzie hibiskusa. Całość dokładnie wymieszać. OWSIANKA: Do rondelka z gotującym się mlekiem wsypać płatki. Dodać szczyptę soli i syrop. Gdy zaczną się gotować, od czasu do czasu zamieszać, żeby gęstniejąca masa nie przywarła do dna. Gotować około 4 minut na małym ogniu lub do zgęstnienia. Po tym czasie dodać

Poranek na słodko
Orkiszowo - orzechowe mini pączki z czekoladą. 97

konopii Amandin ok. 40 ml mleka z orzechów macadamia Amandin + łyżka kremu z orzechów laskowych z kakao Amandin do nadziania Opcjonalne dodatki: jeżyny figa popping z canihua jogurt słodzony syropem z quinoa Quinua Real Przygotowanie: Żółtko utrzeć z syropem, w drugim naczyniu białko ubić na sztywną pianę z odrobiną soli.  Resztę składników połączyć, następnie dodać utarte żółtko

Poranek na słodko
Jabłko w cieście drożdżowym. 120

jest nagroda - przepis na błyskawiczne śniadanie lub deser, czyli wspominane na początku jabłko w cieście drożdżowym! JABŁKO W CYNAMONOWYM CIEŚCIE DROŻDŻOWYM  /przepis własny/ 1 duże, wydrążone jabłko łyżka syropu klonowego łyżeczka masła klarowanego ghee 2 łyżki poppingu z canihua (może być z amarantusa) gotowe ciasto drożdżowe cynamon Z ciasta wyciąć dwa koła za pomocą szklanki. Wydrążone jabłko nadziać masłem(...)syropem. Przykryć drugim płatem ciasta i dokładnie, ale delikatnie oblepić ciastem owoc. Całość obtoczyć w poppingu z canihua/amarantusa i cynamonie. Piec około 20 minut w 180 stopniach z włączonym termoobiegiem. Gdy się przyrumieni, wyjąć, udekorować i podawać. Smacznego! ENGLISH VERSION: APPLE COATED IN YEAST DOUGH 1 large, hollowed out apple 1 tablespoon of ghee butter 1 tablespoon of maple syrup

Poranek na słodko
Bakłażany z grzybowo-imbirowym kuskusem i sosem pomidorowym 147

oregano Tabasco lub chili do smaku sól 2 łyżeczki suszonych warzyw w proszku Sos pomidorowy: 3 duże pomidory 4 pomidory suszone (w oliwie) 1 łyżka oliwy sól 1 łyżeczka syropu klonowego Tabasco Opcjonalnie do podania: pomidorki koktajlowe, podsmażone plastry pieczarek, świeże listki oregano, uprażone ziarna słonecznika Wszystkie bakłażany umyj, osusz, przekrój wzdłuż na połówki, a z każdej za pomocą noża(...)wrzuć pomidory oraz pokrojone pomidory suszone, zamieszaj, przykryj i gotuj całość około 10 minut. Zdejmij z ognia i za pomocą ręcznego blendera zmiksuj na gładki sos. Dopraw do smaku syropem klonowym, Tabasco i solą. Gotowe bakłażany podawaj z dodatkiem przygotowanego pomidorowego sosu oraz świeżych listków oregano. 4 porcje

Roślinna - blog wegański
Błyskawiczny piątek - Dyniowa kawa latte 118

Kolejny błyskawiczny piątek i kolejna kawa. Tym razem domowa wersja znanej kawy ze Starbucks-a. Polecam nie tylko na jesienne wieczory. Składniki : * 2-3 łyżki syropu dyniowego   * podwójne espresso * pół szklani ciepłego mleka * bita śmietana  * cynamon Przygotowanie : Kawę wymieszać z syropem. Uzupełnić mlekiem. Kawę udekorować bitą śmietaną i cynamonem

Magiczne Życie Marty
Syrop odpornościowy z czosnku, miodu i cytryny 97

Syrop stosowany regularnie wzmacnia układ odpornościowy, a w czasie choroby działa jak naturalny antybiotyk, wspierając leczniczo w trakcie grypy czy przeziębienia. Składniki: 3 cytryny 2 duże główki czosnku 1 słoiczek miodu od dżemu 1 szklanka wody letnia Sposób przygotowania: Miód dodaj do letniej wody (NIE GORĄCEJ !!! - miód traci swoje właściwości lecznicze i bakteriobójcze w temperaturze wyższej niż 45 stopni(...)miodu dodaj sok wyciśnięty z cytryn oraz czosnek rozgnieciony w wyciskarce. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i pozostaw na 24 godziny. Następnie odcedź i przelej do mniejszych buteleczek. Syrop można przechowywać w chłodnym miejscu nawet do 8 tygodni. Zastosowanie: - profilaktycznie - 1 łyżka na pół szklanki soku lub wody 1 raz dziennie (dla dzieci 1 łyżeczka) - podczas choroby - co 3/4 godziny

Z notatnika
Na uporczywy kaszel 165

zwykłe przełknięcie śliny staje się niemal niemożliwe. A w dodatku o łóżku musimy zapomnieć :(  Warto ( nie wykluczając wizyty u lekarza oczywiście ) posilić się prostym, a zarazem rewelacyjnym naturalnym syropem na uporczywy kaszel, który sama stosuję od lat. Składniki: 2 żółtka 2 łyżki miodu 1 cytryna 2 łyżki spirytusu Przygotowanie: 1. Jajka należy dokładnie umyć i zanurzyć na około(...)białek. 2. Żółtka ucieramy z miodem, wyciśniętym sokiem z cytryny i dodajemy spirytus.  3. Całość dokładnie należy wymieszać i zlać do słoiczka (można przecedzić przez gazę). Zastosowanie: Syrop przeznaczony dla dorosłych. - 3 razy dziennie po 1 łyżce

Z notatnika
Błękitna laguna 184

Jest to moja wersja drinka Błękitna Laguna 20 ml syropu blue curacao 2 0 0 ml soku ananasowego 20 ml wódki 20 ml malibu 20 ml likieru blue curacao kostki lodu Wysoką szklankę napełnić do połowy kostkami lodu,wlać syrop blue curacao. Delikatnie po brzegu szklanki wlać sok ananasowy. W shakerze zmieszać malibu,wódkę i likier blue curacao. Wlać

Kolorowa kuchnia Elki
Pancakes paleo bez glutenu, zbóż i cukru. 117

trzeba mu troszkę pomóc formując je np. szpatułką na patelni. Jednak każdy inny kształt nie umniejsza im smaku Serwuję je z malinami, które delikatnie przełamują słodycz dodawanego do nich syropu klonowego. Możecie zmienić syrop na miód, a maliny na każde dostępne owoce: banany, kiwi, śliwki nawet orzechy co kto lubi. Smacznego! Artykuł Pancakes paleo bez glutenu, zbóż i cukru. pochodzi

PaleoLife
Jesienny szybki pudding ryżowy z karmelizowaną śliwką 145

dosłownie parę minut, a potem można już cieszyć się jedzeniem Składniki: (na 1 większą lub 2 mniejsze porcje) 1 szklanka mleka 3/4 szklanki płatków ryżowych około 2 łyżeczki syropu z agawy (u mnie jasny BIO z eSłoneczko ) 1 laska cynamonu (u mnie z eSłoneczko ) 2 śliwki 2 łyżeczki masła około 3 łyżeczek cukru trzcinowego 1 łyżeczka berberysu suszonego lub żurawiny(...)płatki kokosa Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wlewamy mleko, wrzucamy laskę cynamonu i dodajemy syrop z agawy (ilość według upodobań, ma on delikatnie dosłodzić nasz a pudding). Gotujemy chwilę na małym ogniu. Następnie wsypujemy płatki ryżowe (,jeśli wolicie mniej gęste puddingi należy wsypać ich mniej). Gotujemy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając aż do zgęstnienia. Następnie ściągamy

Słodkie okruszki
Zapiekane naleśniki z serem i truskawkami 211

cukru wanilinowego, 1 jajko, 4 łyżki dżemu truskawkowego. Dodatkowo: 2 łyżki masła, 50 g płatków migdałów, 200 g gęstej śmietany 18%, 1 łyżka cukru, szklanka pokrojonych truskawek, miód lub syrop klonowy. Naleśniki uwielbiam praktycznie pod każdą możliwą postacią. Najbardziej jednak w ich słodkim wydaniu. Dosyć często robiłam również naleśniki z serem... ale do tej pory nie miałam pojęcia, że dodanie(...)piekarnika na 15 minut. Następnie miejscami wyłożyć śmietanę wymieszaną z cukrem i piec jeszcze przez ok. 5 minut. Wyjąć z piekarnika, posypać pokrojonymi truskawkami i polać miodem lub syropem klonowym. Źródło: kwestiasmaku.com linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni
Panna cotta z galaretką i owocami. 171

świeżymi owocami cieszy oko i podniebienie. Składniki: 1 galaretka malinowa 1 szkl. mleka 1 szkl. śmietanki kremówki (30%) 3 łyżeczki żelatyny ziarna z 1 jednej laski wanilii 2 łyżki syropu klonowego maliny Wykonanie: Galaretkę przygotować według instrukcji na opakowaniu. Pucharki wstawić pod kątem do naczynia, z którego się nie osuną (u mnie filiżanki, wyłożone papierową serwetką). Powoli wlać galaretkę. Wstawić(...)lodówki na kilka godzin. Żelatynę wymieszać z 5 łyżkami wody, odstawić do napęcznienia. Do garnka wlać mleko, śmietankę, syrop klonowy i ziarna wanilii. Doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Następnie zestawić z ognia, dodać żelatynę i wymieszać (żelatyna musi się rozpuścić). Wystudzić. Do gotowej galaretki wlać panna cottę, wstawić  (już w naturalnej pozycji :)) do lodówki do stężenia.  Gotowy

zadanie-gotowanie
Batoniki z gryki ekspandowanej 253

batoniki, które można albo zajadać do kawy albo dodać do owsianki/jaglanki czy ulubionego smoothie. BATONIKI Z GRYKI EKSPANDOWANEJ ☆ ✔1/4 szkl.oleju kokosowego @purerein ✔1/4 szkl.masła orzechowego @purerein ✔2 łyżki syropu klonowego @myproteinpl ✔2 łyżki kakao ✔1 szkl.gryki ekspandowanej @lestello_pl Olej kokosowy rozpuścić w garnku z masłem. Dodać syrop, kakao. Wymieszać. Dodać grykę i jeszcze raz wymieszać. Masę wlać

Tetiisheri
Faszerowana pierś z indyka z pieczonymi warzywami i sosem 162

chili, sól, pieprz, oliwa z oliwek 500 g brukselki, 500 g dyni hokkaido, 1/2 łyżeczki sumaku, 1/2 łyżeczki mielonego kminu, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, suszone płatki chili, 1 łyżka syropu klonowego, sól, pieprz, oliwa z oliwek, kilka orzechów pekan, 200 g kaszy bulgur, natka pietruszki, sos z czerwonej porzeczki z winem porto Brukselkę obierz z wierzchnich liści, a duże brukselki(...)stopni i piecz przez około 70 minut. Po upływie około 40 minut dołóż do piekarnika wcześniej przygotowane warzywa. Na 5 minut przed wyciągnięciem mięsa i warzyw skrop warzywa syropem klonowym. Gdy mięso już będzie gotowe wyciągnij je z piekarnika i pozostaw pod folią aluminiową przez około 15 minut. W międzyczasie przygotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a orzechy

Plate of Joy
Nalewka z czeremchy 129

zamrażalniku. Zamrożone (oczyszczone z gałązek) przekładamy do słoja i zasypujemy cukrem. Zakręcamy i zostawiamy na 7 dni. Codziennie wstrząsamy słojem żeby cukier się rozpuścił. Po 7 dniach zlewamy syrop, a owoce zalewamy wódką. Zakręcamy i zostawiamy na kolejne 7 dni. Po tym czasie wódkę zlewamy i łączymy z syropem (owoce już nie będą nam potrzebne). Całość łączymy ze spirytusem. Filtrujemy

Marder&Marder Manufacture
Wegańskie naleśniki z jabłkami 144

łyżki cukru pudru  skórka starta z 1 cytryny 50g rozpuszczonego oleju kokosowego Farsz jabłkowy: 1 kg jabłek 2łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (lub wedle uznania) 1 łyżeczka cynamonu Aby przygotować ciasto, wlej mleko do dużej miski, dodaj puree z dyni i zamieszaj. Do słonecznego płynu przesiej teraz mąkę, dodaj też sól, cukier(...)oczkach). Jabłka skrop sokiem z cytryny, a następnie wrzuć je na dużą patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym. Smaż je przez 15 minut, a na kilka minut przed końcem dodaj syrop klonowy i cynamon. Przestudzonym jabłkowym farszem przełóż przygotowane naleśniki. Możesz je podać od razu lub jeszcze przysmażyć.  Smacznego

Roślinna - blog wegański
Batony energetyczne 175

suszonych moreli (drobno pokrojonych) 100 g mieszanki studenckiej (orzechów i bakalii) 60 g ziaren słonecznika 3 łyżki mielonego siemienia lnianego szczypta soli 1 łyżka soku z cytryny 75 g syropu z Agawy lub miodu lub innego syropu słodzącego u mnie melasa z buraka cukrowego plus odrobina na posmarowanie 75 ml/g płynnego oleju kokosowego lub rzepakowego lub masła klarowanego lub oliwy

moj przepis na
Nalewka z pigwowca 154

warstwami cukru. Zakręcamy i zostawiamy w ciepłym miejscy na 7 dni, aż cukier się rozpuści. Możemy mu pomóc w rozpuszczaniu potrząsając słojem każdego dnia. Po tym czasie zlewamy syrop i łączymy go ze spirytusem, a owoce zalewamy wódką. Zakręcamy i oba słoiki zostawiamy na 3 tygodnie. Następnie wódkę zlewamy znad owoców i łączymy z syropem zmieszanym ze spirytusem. Filtrujemy, butelkujemy

Marder&Marder Manufacture
Sałatka z fig z mozzarellą 103

Figi mają bardzo delikatną skórkę, dlatego przy zakupie należy zwracać na nią szczególną uwagę. 6 fig 150 g mozzarelli, 6 łyżek syropu malinowego, 3 łyżki octu owocowego (u mnie malinowy), 3 łyżki oliwy, sól, 2 łyżki prażonych pestek dyni, 2 gałązki tymianku, Figi umyć, osuszyć, odciąć końcówki, pokroić na ćwiartki. Na patelni zagotować syrop z malin, ułożyć na nim figi

królestwo garów
Rafaello 402

mąki pszennej Masa kokosowa: 2 białe czekolady (po 100 g każda) 0,5 l śmietany kremówki 30% 2 śnieżki 250 g wiórek kokosowych płatki migdałowe do posypania Do nasączenia: syrop amaretto rozcieńczony w wodzie    Najpierw należy upiec biszkopt: białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywno ze szczyptą soli. Gdy piana będzie ubita, nie przestając miksować dodać(...)zupełnego ostudzenia. Gdy będzie już zupełnie zimna dodać obie śnieżki i ubić na sztywną masę, na koniec wsypać wiórki kokosowe i dobrze wymieszać.    Ostudzony biszkopt nasączyć syropem, wyłożyć na niego całą masę kokosową, a wierzch posypać płatkami migdałowymi. Przed podaniem chłodzić minimum godzinę w lodówce, aby masa stężała

Simply Food
Tatar z buraków z granatem i kozim serem 121

Tatar z buraków z granatem i kozim serem Składniki – 2 porcje: Burak – 1 sztuka Granat – ½ sztuki Ser kozi – 100g Oliwa z oliwek – 2-3 łyżki Sok z ½ limonki Syrop klonowy – 1 łyżka Natka pietruszki – ½ pęczka Sól Wykonanie: Buraka umyć, zawinąć w folię i piec przez 45-50 minut w 180 stopniach. Następnie obrać go ze skóry i pokroić w drobną(...)równą kostkę. Pokrojonego buraka wymieszać z sokiem z limonki, posiekaną natką pietruszki, syropem klonowym i oliwą. Doprawić do smaku solą (nie za dużo, bo ser kozi jest dość słony!) i przełożyć do ringów. Następnie ser kozi pokroić w kostkę i wymieszać z granatem. Udekorować nimi tatara z buraków i całość skropić oliwą

Kuchnia Bon Appetit
Koktajl jeżynowo-kawowy 177

jeżynowo-kawowy: 150 g jeżyn (+ kilka do dekoracji) 500 ml mleka (2 szklanki) 250 ml gęstego jogurtu naturalnego (1 szklanka) 4 płaskie łyżeczki kawy zbożowej Inka klasyczna 2 łyżki syropu klonowego 2 płaskie łyżki nasion chia suszone jagody goji do posypania mięta do dekoracji opcjonalnie: kostki lodu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); W blenderze kielichowym(...)malakserze miksujemy jeżyny wraz z jogurtem naturalnym i mlekiem. Dodajemy kawę Inkę, syrop klonowy, nasiona chia i miksujemy do połączenia składników. Wlewamy do dwóch dużych szklanek (lub np. słoików, jeśli koktajl chcemy zabrać ze sobą do pracy czy szkoły). Możemy podawać od razu lub przechować w lodówce. Przed podaniem koktajl posypujemy jeżynami, jagodami goji oraz dekorujemy listkami mięty. W wyjątkowo

Poezja smaku
Pudding jaglany z owocami 130

kcal, a dodatkowe kalorie to przede wszystkim: cukier, tłuszcz i czekolada. Warto zastąpić niezdrowe słodycze porcją suszonych i świeżych owoców, a cukier w wypiekach zamienić na trzcinowy, miód lub syrop klonowy. Desery można przygotowywac również z kasz! Takie na przykład na bazie kaszy jaglanej, która jest królową wśród kasz. Bardzo popularny jest pudding jaglany, czyli rodzaj budyniu, z ugotowanej(...)szklanek lub słoiczków, podajemy posypane rozrobionymi orzechami włoskimi, kawałkami suszonej żurawiny i wiórkami kokosowymi. Orzechy włoskie, dla wydobycia smaku, najlepiej podprażyć na suchej patelni. Pudding można podać polany łyżką syropu malinowego, dostępnego w ofercie ecoshop.com.pl tłoczonego ze świeżych malin. Ma bardzo dobry skład, na 70% malin 30% cukru trzcinowego. Czasy się zmieniają, a wraz z nimi trendy kulinarne. Kasze, zwłaszcza

Moja smaczna kuchnia
Likier z cukierków mlecznych 150

wlewamy wodę i wsypujemy karmelki (możemy je rozkruszyć walkiem, wtedy łatwiej się rozpuszczą) Na małym ogniu mieszamy naszą miksturę do rozpuszczenia się cukierków-zajmuje to sporo czasu. Po uzyskaniu syropu ściągamy go z ognia. W drugim garnku podgrzewamy mleko skondensowane niesłodzone. Ciepłe mleko wlewamy do ciepłego syropu. Mieszamy. Całość studzimy. Po wystudzeniu dodajemy wódkę i spirytus. Oczywiście możecie dodać więcej

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto ucierane z gruszkami 139

zalewie 3 średniej wielkości gruszki butelka białego wina 180 g cukru 250 wody 3 laski cynamonu 10 kapsli kardamonu Ciasto ucierane 200 g masła, temperatura pokojowa 125 ml golden syropu 125 g brązowego cukru 3 duże jajka 1 łyżka waniliowego ekstraktu 2 łyżki utartego imbiru 300 g pszennej mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczpta soli(...)minut. Wyjmij na durszlak i ostudź. Gruszki w zalewie można przygotować wcześniej. Nastaw piekarnik na 175ºC na termoobieg lub wedle piekarnika. W dużej misce zmiksuj masło z cukrem, golden syropem i wanilią. Dodaj po jednym jajku cały czas miksując. Na koniec dodaj świeży imbir i jeszcze raz zmiksuj. Przesiej mąkę z proszkiem, cynamonem i wymieszaj delikatnie z masą jajeczną

codojedzenia
Figi w szynce parmeńskiej 153

parmeńskiej: 1 duża, świeża figa na osobę 1 plaster szynki dojrzewającej na każdą figę (np. parmeńskiej, serrano, szwarcwaldzkiej) ser typu feta lub ewentualnie ser kozi (wg preferencji) miód (ewentualnie syrop klonowy) grubo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 duża, świeża figa na osobę 1 plaster szynki dojrzewającej na każdą figę (np. parmeńskiej, serrano, szwarcwaldzkiej(...)typu feta lub ewentualnie ser kozi (wg preferencji) miód (ewentualnie syrop klonowy) grubo mielony pieprz'; document.write(" "); Figi nacinamy na krzyż, ale nie przecinamy do samego końca. Lekko rozchylamy boki, uważając, aby owoce się nie rozpadły. W środek rozkruszamy ser – ja użyłam słonawej fety, ale znakomicie sprawdzi się też ser kozi. Otulamy każdą figę plastrem szynki dojrzewającej. Bardzo delikatnie skrapiamy

Poezja smaku
Makaron z Sosem Słodko-Kwaśnym 164

tworząc apetyczn e i pożywne danie - idealne na codzienny smako wity obiad . Domowy Sos Słodko-Kwaśny - Składniki: ok. 400 g makaronu Lubella Gniazda wstążki - Nidi tagliatelline  200 ml syropu spod ananasów 550 ml wody 1/3 szklanki cukru (lub mniej) 4 łyżki octu ryżowego 200 g ananasów z puszki 2 duże marchewki 150 g papryki (najlepiej 3 kolory) pomidory krojone(...)puszki 400 g 2 cebule sok z jednej cytryny 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 150 ml wody sól, pieprz, słodka papryka Domowy Sos Słodko-Kwaśny - Sposób przygotowania: 200 ml syropu i 400 ml wody zagotowujemy wraz z cukrem i octem ryżowym. Następnie wlewamy pomidory, wrzucamy pokrojone w słupki marchewki i gotujemy ok. 10 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę papryki, pokrojone

Słodka Strona
Ciasteczka z masła orzechowego, z czekoladą, bezglutenowe i wegańskie czyli Słodki Czwartek odc.113 179

Pomysł grzechu wart! Ciasteczka z masła orzechowego, z czekoladą, bezglutenowe i wegańskie na ok 30 niedużych ciastek: 220 ml masła orzechowego, u mnie z kawałkami orzechów 100 ml syropu klonowego (dowolnego ulubionego) 10 sztuk daktyli namoczonych wcześniej w gorącej wodzie przez kilka minut 200 ml mąki ryżowej 60 g gorzkiej czekolady szczypta soli Do miski wkładamy masło orzechowe, dodajemy(...)syrop klonowy i mieszamy. Dodajemy posiekane daktyle i posiekaną czekoladę Ucieramy a następnie dodajemy mąkę ryżową i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto ręką. Piekarnik nagrzewamy na 190 st.C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy małe kuleczki i lekko je spłaszczamy, układamy je na blasze. Ciastka pieczemy ok. 10 – 15 minut, tylko tyle by lekko się zrumieniły. Po upieczeniu odstawiamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Domowy Sos Słodko-Kwaśny 380

Charakterystyczny smak idealnie komponuję się z daniami mięsnymi i rybnymi. Podajemy go głównie z ryżem, makaronem chińskim lub tradycyjnym makaronem.   Domowy Sos Słodko-Kwaśny - Składniki: 2 00 ml syropu spod ananasów 550 ml wody 1/3 szklanki cukru (lub mniej) 4 łyżki octu ryżowego 200 g ananasów z puszki 2 duże marchewki 150 g papryki (najlepiej 3 kolory) pomidory krojone(...)puszki 400 g 2 cebule sok z jednej cytryny 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 150 ml wody sól, pieprz, słodka papryka Domowy Sos Słodko-Kwaśny - Sposób przygotowania: 200 ml syropu i 400 ml wody zagotowujemy wraz z cukrem i octem ryżowym. Następnie wlewamy pomidory, wrzucamy pokrojone w słupki marchewki i gotujemy ok. 10 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę papryki, pokrojone

Słodka Strona
Paleo płatki śniadaniowe cini minis (bez glutenu) 215

mega wygodna sprawa, ale czy takie płatki są na pewno zdrowe? Skład takich „kupnych” płatków: mąki [pszenna pełnoziarnista (31,5%), ryżowa], cukier, olej palmowy, skrobia kukurydziana, glukoza, syrop glukozowy, maltodekstryna, sól, cynamon, regulator kwasowości (fosforan trójsodowy), emulgator (lecytyna sojowa), barwniki (karmel amoniakalny, annato), aromat, przeciwutleniacz (mieszanina tokoferoli). Substancje wzbogacające: witaminy i składniki mineralne (witamina C, niacyna, kwas pantotenowy(...)ryboflawina (B2), witamina B6, tiamina (B1), kwas foliowy, witamina B12, wapń, żelazo). Dzieci zamiast zdrowego śniadania otrzymują sporą dawkę cukru, syropu glukozowego, oleju palmowego i dużo innych niewartościowych składników, a to krótka droga do otyłości i problemów zdrowotnych. Dlatego szukałem jakieś zdrowej alternatywy, aby po pierwsze, było szybkie do przygotowania, a po drugie musi im smakować! Po kilku próbach udało

PaleoLife
Syrop z malin. 269

Mamy piękną pogodę i sezon na malin więc szkoda by było tego nie wykorzystać i nie zrobić pysznego syropu z malin. Na zimowe dni kubek gorącej herbaty z pysznym aromatycznym soczkiem smakuje wyśmienicie. Syrop równie rewelacyjnie sprawdza się przy przeziębieniach. Zapraszam :) Składniki: na 3kg słodkich malin  1 kg cukru 2 cukry waniliowe Wykonanie : Maliny delikatnie płuczemy. Jeśli robicie

Sama słodycz i szczypta chili
Łagodny sos słodko-kwaśny do słoików 643

pomidorów. Gotować 30 minut, mieszając od czasu do czasu. 3. Paprykę i ananasa pokroić w kostkę. Do gotujących się pomidorów dodać pozostałe składniki razem z przyprawami poza mąką i syropem z puszki po ananasie. Gotować 30 minut. 4. Mąkę wymieszać z syropem, wlać do sosu, dokładnie wymieszać. Gorący sos przekładać do słoików. Zakręcać i odstawić do góry dnem do wystudzenia

Kuchnia domowa Ani
Kokosowy pudding z nasionami chia 124

duże lub 4 małe porcje: 1 puszka mleczka kokosowego lub kremu kokosowego (400 ml) 100 ml mleka 4 płaskie łyżki nasion chia 1 łyżka miodu, np. rzepakowego 2 łyżeczki syropu waniliowego owoce do dekoracji, np. świeże figi, maliny Mleczko kokosowe i zwykłe mleko przelać do naczynia. Dodać miód, syrop i nasiona chia. Za pomocą trzepaczki wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Przygotowaną

Ugotować
Jaglanka na wodzie kokosowej z daktylami, jeżynami i siemieniem lnianym 194

osoby Składniki: 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki wody kokosowej 4 daktyle garść jeżyn szczypta cynamonu 1 łyżeczka siemienia lnianego kilka suszonych bananów 2 kostki gorzkiej czekolady syrop klonowy do polania Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukać pod wodą i wrzucić do gotującej się wody kokosowej. Gotować z 2 daktylami około 10 minut na małym ogniu. Po tym czasie pozostawić pod przykryciem(...)mleka/wody kokosowej, cynamon, siemię lniane. Zblednować na gładki budyń. Jeśli potrzeba, dodać więcej wody/mleka. Jaglankę wyłożyć do miseczki. Posypać jeżynami, suszonymi bananami, ułożyć daktyle, wysypać wiórki czekoladowe i polać syropem klonowym dla dodatkowej słodyczy. Prosto, smacznie i pożywnie. Smacznego

Jaglusia
Brzoskwiniowiec bez pieczenia 538

pudru 1 śmietan fix 1/2 tabliczki mlecznej czekolady Sposób przygotowania: 1. Formę wykładamy folią spożywczą i układamy warstwę podłużnych biszkoptów po skosie, docinając odpowiednie długości w najmniejsze szczeliny. Smarujemy syropem z brzoskwiń, który jest w puszce. Posypujemy drobno zmielonymi (pokruszonymi) herbatnikami kakaowymi. 1 galaretkę brzoskwiniową rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody.  2. Brzoskwinie miksujemy z 1/2 szklanki syropu z puszki

Kuchnia w czekoladzie
Batoniki owsiane 105

suszonych owoców – użyłam wiśni 2 łyżki masła 4 łyżki miodu Masło mieszamy z miodem, podgrzewamy i mieszamy do całkowitego połączenia. Płatki owsiane, ziarna i suszone owoce mieszamy, zalewamy gorącym syropem, mieszamy łyżką. Ciepłą mieszankę ugniatamy ręką, by syrop dobrze zmieszał się z płatkami.  Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy owsiankę mieszaną i mocno dociskamy i formujemy prostokąt. Wstawiamy

Gotowanie i blogowanie
Syrop z owoców czarnego bzu i malin 132

Czarny bez ma wiele prozdrowotnych właściwości, ale owoce maliny również nie są od nich gorsze. W chłodne dni syrop taki może się sprawdzić na przykład do herbaty i będzie wzmacniał naszą odporność, a także pomagał wyleczyć się w początkach choroby. Na prawdę warto, maliny będą z nami jeszcze do pierwszych mrozów, bez.. hmm musimy być szybsi od ptactwa ;) Potrzebujemy(...)malin 1/4 szklanki wody 5 łyżek cukru Wszystkie składniki zagotowujemy w garnku, często mieszając. Od zagotowania gotujemy jeszcze przez 15 minut, po czym przecieramy całość przez sito. Gorący syrop przelewamy do wyparzonych małych słoiczków lub buteleczek. Odwracamy do góry dnem, pozostawiamy do wystygnięcia.  Skomentuj

MamaOskarka
Ciasteczka a'la bounty 120

masła 2/3 szklanki cukru 1 duże jajko szczypta soli 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki syropu kokosowego lub waniliowego 100 g pokrojonej w kostkę mlecznej czekolady Wykonanie: UWAGA: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Masło ucieramy z cukrem na puch. Następnie dodajemy jajko, sól, proszek(...)pieczenia i syrop kokosowy. Wszystkie składniki miksujemy. Po czym dodajemy mąkę i wiórki kokosowe i miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. Na koniec dodajemy czekoladę, dokładnie mieszamy i ciasto mamy gotowe. Z ciasta lepimy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Następnie wykładamy je w nie wielkiej odległości od siebie, na blachę do pieczenia. Kulki lekko spłaszczamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

IMPRESJA SMAKU
Placuszki na mące owsianej z gruszką. Pyszne, delikatne śniadanie. 159

nową wersję. Dziś zapraszam Was na przepis na placuszki na mące owsianej z gruszką. Pyszne, delikatne śniadanie dla małych i dużych domowników. Swoją porcję podałam z moim ukochanym syropem daktylowym. Ale placuszki smakują równie dobrze bez żadnych dodatków. Spróbujcie, polecam. Składniki: 1 szklanka mąki owsianej (u mnie od Pro-BIO ) 5 łyżek mąki pszennej z górką (u mnie(...)kładziemy po jednej łyżce masy na jeden placuszek. Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Przed każdą następną partią placuszków masę należy przemieszać. Placuszki podajemy same lub np. z syropem daktylowym. Jeśli skorzystacie z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę w specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotuj

Słodkie okruszki
Zdrowy pudding czekoladowy z gruszką 142

porcje) 1 szklanka mleka (dowolnego, u mnie zwykłe 2%) 2 łyżki ciemnego kakao bez cukru (u mnie o obniżonej zawartości tłuszczu) 3 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu daktylowego 1-2 łyżeczki płatków owsianych górskich błyskawicznych (u mnie Młyny Stoisław ) płatki kokosowe berberys suszony – około 1 łyżeczki Przygotowanie: Do miseczki wlewamy mleko (najlepiej zimne, bezpośrednio z lodówki). Dodajemy nasiona(...)chia i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy kakao i znów dokładnie mieszamy do połączenia składników. Na koniec dolewamy syrop daktylowy, mieszamy i próbujemy czy słodkość deseru jest dla nas odpowiednia. Miseczkę wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc). Pudding powinien zgęstnieć. Gruszkę obieramy, wycinamy niejadalne elementy i kroimy na pół. Gęsty pudding czekoladowy przekładamy do pucharków

Słodkie okruszki
Nalewka z jeżyn wg Aleex 142

szczelnie zamknąć i odstawić na 1 miesiąc. Moja nalewka jest obecnie na tym etapie. 5. Po tym czasie cały płyn przefiltrować. 6. Zagotować wodę z cukrem, ostudzić. 7. Zimny syrop połączyć z alkoholem. Wymieszać. 8. Przefiltrowany płyn z alkoholem i syropem wlać do słoja, zamknąć i pozostawić w ciemnym miejscu na 3 miesiące. 9. Po upływie kwartału nalewkę zlać

W mojej kuchni
Domowe płatki nesqik 194

Słuchajcie, mam dzisiaj świetną propozycję. Dla wszystkich, którzy do tej pory kupowali gotowe kulki czekoladowe i dla tych, którzy chcieli kupić, ale przerażał ich skład, ilość cukru i obecność syropu glukozowo-fruktozowego. Od dzisiaj nie ma wymówek - powiedz "nara" czekoladowym płatkom ze sklepu i zrób swoje w domu. Zrobienie tych czekoladowych kuleczek to świetna zabawa dla dzieci(...)domowe kuleczki czekoladowe nesquik Składniki 1 szklanka mąki 1/4 szklanki kakao 1/4 szklanki zmielonych migdałów 1 białko 1 łyżka oleju kokosowego lub jogurtu greckiego 3 - 4 łyżki syropu klonowego szczypta soli himalajskiej Wykonanie Wszystkie składniki ugniatamy (ja zmiksowałam w thermomixie) i formujemy małe kuleczki. Jest przy tym trochę pracy, dlatego my mamy mix. Kiedy już znudziło nam się

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Zdrowy pudding czekoladowy z gruszką 147

porcje) 1 szklanka mleka (dowolnego, u mnie zwykłe 2%) 2 łyżki ciemnego kakao bez cukru (u mnie o obniżonej zawartości tłuszczu) 3 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu daktylowego 1-2 łyżeczki płatków owsianych górskich błyskawicznych (u mnie Młyny Stoisław ) płatki kokosowe berberys suszony – około 1 łyżeczki Przygotowanie: Do miseczki wlewamy mleko (najlepiej zimne, bezpośrednio z lodówki). Dodajemy nasiona(...)chia i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy kakao i znów dokładnie mieszamy do połączenia składników. Na koniec dolewamy syrop daktylowy, mieszamy i próbujemy czy słodkość deseru jest dla nas odpowiednia. Miseczkę wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc). Pudding powinien zgęstnieć. Gruszkę obieramy, wycinamy niejadalne elementy i kroimy na pół. Gęsty pudding czekoladowy przekładamy do pucharków

Słodkie okruszki
Owsianka czeko- śliwka! 90

jesienne poranki. Składniki (na 2 porcje): 7 łyżek płatków owsianych 3/4 szklanki wody 1 łyżka siemienia lnianego 1 szklanka wypestkowanych śliwek 4-5 kostek czekolady deserowej 2-3 łyżki syropu klonowego 100 ml jogurtu naturalnego dodatki: świeże śliwki, maliny, płatki migdałów Siemię lniane i płatki owsiane moczę przez noc w podanej ilości wody. Kolejnego dnia gotuję z dodatkiem wypestkowanych(...)pokrojonych na ćwiartki śliwek, do momentu aż płatki wchłoną cały płyn a śliwki się rozpadną. Na koniec gotowania dodaję syrop klonowy oraz czekoladę. Całość duszę jeszcze 2-3 minuty i ściągam z ognia. Dodaję jogurt naturalny i całość dokładnie mieszam. Gotową owsiankę przekładam do miseczek i dekoruję malinami, świeżymi śliwkami i płatkami migdałów. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Placuszki na mące owsianej z gruszką. Pyszne, delikatne śniadanie. 147

nową wersję. Dziś zapraszam Was na przepis na placuszki na mące owsianej z gruszką. Pyszne, delikatne śniadanie dla małych i dużych domowników. Swoją porcję podałam z moim ukochanym syropem daktylowym. Ale placuszki smakują równie dobrze bez żadnych dodatków. Spróbujcie, polecam. Składniki: 1 szklanka mąki owsianej (u mnie od Pro-BIO ) 5 łyżek mąki pszennej z górką (u mnie(...)kładziemy po jednej łyżce masy na jeden placuszek. Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Przed każdą następną partią placuszków masę należy przemieszać. Placuszki podajemy same lub np. z syropem daktylowym. Jeśli skorzystacie z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę w specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotuj

Słodkie okruszki
Sok miętowo-cytrynowy. 110

mojito? Jest pyszny! SKŁADNIKI: 1 l wody 1 kg.cukru 1 kwasek cytrynowy lub sok z 2-3 cytryn garść zielonej mięty WYKONANIE: z wody, cukru i kwasku zrobić syrop, po rozpuszczeniu cukru syrop zdjąć z ognia, dodać garść zielonej mięty(dla uwydatnienia smaku lekko ją rozgnieść(wtedy uwolni się bardziej jej aromat), garnek zamknąć, zostawić na 1-2 godz., następnie

Kuchnia Beaty
Batoniki owsiane pełne zdrowia 168

Składniki - proporcje na około 10 batoników 2 szklanki płatków owsianych 50 - 60 g rodzynek  50 g orzechów włoskich 50 g migdałów 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/3 szklanki syropu klonowego lub płynnego miodu 2 jajka rozbełtane lub piana ubita z 2 białek 2-4 łyżki stołowe oleju migdałowego lub oleju arachidowego lub oleju kokosowego opcjonalnie: 2-3 łyżki posypki(...)ziaren (dynia, pestki słonecznika, sezam). Przygotowanie Orzechy posiekać na małe kawałki, migdały bardzo drobno pokroić lub zmielić. Wszystkie sypkie składniki przełożyć do miski i wymieszać.  Dodać olej, syrop klonowy (lub miód) i rozbełtane jajka (lub pianę z białek). Całość dokładnie wymieszać. Powstałą masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy i mocno ugnieść, nie pozostawiając wolnych przestrzeni.   Piec

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Deser kokosowy z chia i marakują 188

oczywiście zrobić deser w pucharkach ja w przepisie tutaj .  Na 4 porcje: puszka mleka kokosowego 100 ml mleka waniliowego (u mnie sojowe) 4 łyżki nasion chia 2 łyżki syropu ryżowego (albo innego płynnego słodziwa) 2 marakuje Mleka, nasiona i syrop wymieszać energiczni przy pomocy trzepaczki. Odstawić na 10 minut. Następnie przelać do pojemników, w których zamierzamy jeść deser. Przed

Humanistka w kuchni
Bezglutenowe placki ze śliwkami i sosem śliwkowym 233

Jednak ta sklepowa zawiera gluten. Dlatego ja, chcąc użyć mąki owsiane,j mielę bezglutenowe płatki owsiane. Przygotowałam wersję z samymi śliwkami, ale oczywiście zamiast sosu śliwkowego możecie placuszki polać syropem klonowym albo dodać inne owoce czy dżem. Sos można także zblendowac, ale ja chciałam uzyskać większe kawałki owoców, dlatego tego ni zrobiłam. Z porcji wychodzi około 13 placuszków.  ciasto(...)szklanki mleka sojowego 1 jajko  (u mnie 3 jajka przepiórcze) 3 śliwki pokrojone w kostkę 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie wersja bezglutenowa) 2 łyżki syropu z agawy 3/4 łyżeczki cynamonu olej do smażenia sos: 10 śliwek odrobina cynamonu opcjonalnie miód Wszystkie składniki mieszamy za pomocą trzepaczki lub miksera. Odstawiamy na 20 minut.  w tym czasie przygotowujemy

Humanistka w kuchni
Mus Z Papierówek 121

słoiczki  250 ml: 500 gr papierówek 2 łyżki cukry + 1 łyżka cukru waniliowego 1/3 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżki wody 1 łyżeczka syropu waniliowego np. od  Eterno ( niekoniecznie ) 1. Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce na grubych oczkach, dodajemy do nich sok z cytryny. Przekładamy do garnka i podlewamy 3 łyżkami(...)wody. Dusimy, w trakcie dodając najpierw cukier, a następnie cynamon i ewentualnie syrop waniliowy. gotujemy do utworzenia sie takiego jakby musu. Gorący mus przekładamy do wyparzonych słoiczków i pasteryzujemy

Gotowanie...to proste !
Placuszki jogurtowe ze śliwkami 106

Już dawno na śniadanie nie jedliśmy placuszków, które tak uwielbiamy. Dlatego korzystając z pełni sezonu na śliwki, dzisiaj na śniadanie serwujemy puszyste placuszki z owocami. Proponuję podać je z syropem klonowym i słodko zacząć dzień. 30 min ok. 11 sztuk Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 2 jajka 3 łyżki oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mąki pszennej(...)łyżki brązowego cukru ok. 7 śliwek do podania: cukier puder, syrop klonowy, jogurt naturalny Wykonanie: Jogurt, olej i jajka dokładnie wymieszać w naczyniu. Dodać przesianą mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia i ponownie dokładnie wymieszać. Masa powinna być gęsta. Śliwki umyć, wydrążyć pestki i pokroić na ćwiartki. Rozgrzać tłuszcz na patelni. Smażyć z jednej strony około minut, następnie delikatnie wcisnąć

Ania i Marcin gotują
Pudding chia z malinami 193

Jeżeli lubisz lekkie desery, tan na pewno Tobie posmakuje.  Porcja 2 desery  Składniki:  1 szklanka mleka kokosowego 0,5 szklanki nasion chia 3 łyżki syropu klonowego 300 g świeżych malin 3 łyżki miodu (użyłam faceliowego) 1 banan  Przygotowanie:  w słoiku połącz mleko kokosowe, nasiona i syrop klonowy. Słoik zamknij i wszystko dobrze wymieszaj. Wstaw

Niezły Młynek
Wegańskie naleśniki 126

naleśniki zniknęły w okamgnieniu! Do przygotowania wegańskich naleśników potrzebujemy: 1 filiżankę soku jabłkowego 1 filiżankę mleka roślinnego 2 filiżanki mąki szczypta proszku do pieczenia (można pominąć) opcjonalnie konfitura, syrop klonowy W misce umieszczamy sok, mleko oraz mąkę i całość mieszamy. Ciasto jest dość gęste. Wylewamy za pomocą chochli na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu. Smażymy z obu stron na rumiany(...)kolor. Podajemy gorące z konfiturą lub z syropem np. klonowy lub z agawy. Smacznego

Szybko Tanio Smacznie
Amarantusowe placuszki z mąką ryżową i jabłkiem. Zdrowe bezglutenowe śniadanie. 177

mnie od EkoMalwa ) 11/2 szklanki wody 1/2 szklanki mąki ryżowej 1 jajko 1 małe słodkie jabłko 2 łyżki mleka migdałowego olej kokosowy do smażenia około 1 łyżeczki propozycja podania: syrop daktylowy Przygotowanie: Ziarna amarantusa płuczemy wodą np. na gęstym sitku. Następnie gotujemy w 11/2 szklance wody około 15 minut pod przykryciem, kolejne 3 minuty bez pokrywki. Amarantus powinien wchłonąć większość(...)jabłko, znów mieszamy. Placuszki (1 łyżka stołowa = 1 placuszek) smażymy na patelni z odrobiną oleju kokosowego, na mniejszym ogniu z obu stron na złoto. Podajemy od razu np. polane syropem daktylowym. Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę w specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotuj

Słodkie okruszki
Pudding z chia i czereśniami na mleku migdałowym 111

najlepiej na całą noc. Dobrze jest międzyczasie mieszać deser, by równomiernie nasiąkł, bo nasionka chia pęcznieją. Gotowe nasionka przełożyć do szklanki i spróbować - dosmaczyć miodem lub innym "słodzidłem" np. syropem z agawy lub syropem klonowym. Na wierzch ułożyć czereśnie (wydrylowane). Z podanych składników otrzymamy 2 desery.  Uwaga! Nie można spożywać zbyt dużej ilości chia dziennie także nie jedźcie wszystkiego

Mania Wypiekania
O tym jak mloda kapusta pachniala papryka 156

Przepis podpatrzony w Jadłonomii , przygotowany po swojemu. Młoda kapusta pachnąca papryką 2  średnie czerwone papryki lub 3 małe 1 cebula 1 ząbek czosnku oliwa do smażenia 1 łyżeczka syropu klonowego 1/2 niedużej główki białej kapusty, lub połowa sporej młodej 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1 puszka krojonych pomidorów sól i czarny pieprz Kapustę siekamy drobno(...)czosnek siekamy, paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paski. W rondlu rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy papryki i cebulę, smażymy przez 1 – 2 minuty. Po tym czasie dodać syrop klonowy, mieszamy i smażymy 10 minut by papryka zmiękła a całość zaczęła się lekko karmelizować. Dodajemy kapustę i wsypujemy przyprawy. Mieszamy i dusimy ok. 15 – 20 minut. Wlewamy pomidory

Dzieje kuchennej Wiewióry
Domowy tort urodzinowy w 5 minut 215

amarantusa. Ciasto wyszło mi za gęste i musiałam ratować je trzecim jajkiem :) do przełożenia dżem (u mnie czarna porzeczka, 100% owoców bez dodatku cukru) bieluch i syrop klonowy lub miód (po 12 miesiącu) można ciasto przełożyć ubitą śmietanką 30% i mascarpone, ja akurat miałam tylko bielucha do dekoracji owoce bakalie amarantus Wykonanie Po usmażeniu placka, kroimy(...)cztery części. Przekładamy ciasto dżemem i kremem (u nas bieluch i odrobina syropu klonowego). Dekorujemy ulubionymi owocami. Tort najlepiej schłodzić w lodówce. Gotowe. Nie jest to arcydzieło, ale robiłam je spontanicznie, kilka minut przed imprezą, ze składników, które akurat miałam pod ręką. Możesz je udekorować w całkiem inny sposób. Inne przepisy z tej serii: Domowa czekolada Domowe monte Domowe raffaello

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
DRINK, ŻAR TROPIKÓW 526

SKŁADNIKI : 20 ml syropu grenadiny  Victoria Cymes 50 ml likieru Blue Curacao  Victoria Cymes 50 ml rumu 300 ml soku pomarańczowego ( może być z cząstkami owocu ) kostki lodu  mięta do dekoracji(...)PRZYGOTOWANIE :  Do wysokiej szklanki wrzucamy kostki lodu,  na dno wlewamy grenadinę, następnie po łyżeczce delikatnie wlewamy sok pomarańczowy. Rum mieszamy z syropem Blue Curacao i ponownie wlewamy delikatnie po łyżeczce do szklanki. Warstwy oddzielają się bez problemu. Ozdabiamy miętą i podajemy

Kulinarne Fantazje Marioli
Pierogi jagodowe z serem 147

sztuk Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki 1 szklanka gorącej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz: 200g białego sera 100g jagód leśnych 2 płaskie łyżki cukru Ponadto: 20g masła (omasta) syrop klonowy (do polania po wierzchu) Sposób przygotowania: 1. Składniki na ciasto wyrabiamy i odstawiamy pod szklaną miskę na ok 30 minut, by odpoczęło. Następnie wałkujemy na cienki, ok 2mm placek(...)Nakładamy po odrobinie na każdy krążek, zlepiamy brzegi. 2.  Przygotowane pierogi gotujemy w osolonej wodzie ok 1 minutę od momentu wypłynięcia na wierzch. Maścimy roztopionym masełkiem i polewamy syropem klonowym

Kuchnia w czekoladzie
Domowe szyszki czekoladowe 222

takiej słodkości. Ahhh, wyobrażasz to sobie? Jak wygląda nasze blogowanie zza kulis? Mam nadzieję, że skusisz się na taki deser. Przepis na domowe szyszki czekoladowe Składniki olej kokosowy kakao syrop klonowy lub daktylowy gryka ekspandowana Wykonanie Do rondelka wlewamy olej kokosowy, syrop i kakao - mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu do połączenia się składników. Potem wsypujemy grykę, mieszamy i chowamy

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
KASZA JAGLANA Z MASŁEM ORZECHOWYM I KOKOSEM 118

czarną porzeczką, bananem i masłem orzechowym. Cudowny, kremowy smak. Miłego dnia!  Składniki: pół szklanki suchej kaszy jaglanej 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka kokosu  1 banan  syrop klonowy  czarne porzeczki, borówki, lub inne owoce  Wykonanie: Kasze ugotuj według instrukcji.  Do ugotowanej kaszy dodaj wiórka kokosowe, masło orzechowe, pół banana, i rozgnieć widelcem. Całość przełóż(...)miseczki, dodaj pokrojonego w plastry banana i porzeczki. Całość polej syropem klonowy. Smacznego

Kukuleczki
Sałatka tabbouleh z bobem i fetą. 142

innych małych) 3 ogórki gruntowe 1/2 pęczka natki pietruszki 15 listków mięty 15 listków bazylii 1 mała cebula 5 łyżek oliwy extra vergine sok z połowy cytryny 1 łyżeczka syropu trzcinowego (lub miodu) ser feta  sól  pieprz Wykonanie: Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. Bób ugotować w osolonej wodzie, wystudzić i obrać. Ogórki obrać i pokroić w kostkę(...)Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki.  Cebulę obrać i drobno posiekać. Miętę, bazylię i pietruszkę posiekać. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i syropem trzcinowym. Doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki na sałatkę delikatnie wymieszać ze sobą. Ewentualnie doprawić jeszcze. Przed podaniem posypać fetą

zadanie-gotowanie
Deser malinowo agrestowy 123

nagrzanego do 160 stopni na 8 minut. Gorące orzechy wysypać na ściereczkę i oczyścić je ze skórki (zawijam orzechy w ściereczkę i pocieram je o siebie).  Ugotować gęsty syrop z wody i cukru, wsypać do niego orzechy. Gotować cały czas mieszając, aż orzechy uzyskają lekko brązowy kolor (najpierw orzechy będą gotować się w syropie, następnie zrobią się suche, obtoczone

królestwo garów
Mus jagodowy 144

rosnących owoców. Jest na nie w tym roku duży urodzaj. Przemierzam okolicę w ich poszukiwaniu jeżdżąc na wycieczki rowerowe, łącząc przy okazji przyjemne z z pożytecznym. Zaczęło się od syropu z kwiatów czarnego bzu i syropu różanego. Teraz przyszła pora na jagody. Kto śledzi mojego bloga wie, że od dwóch tygodni intensywnie je zbieram i przerabiam. Oprócz mrożenia i dżemu

Wiem co jem
Chia pudding, zdrowo i pysznie 121

Rewelacyjne śniadanie, zdrowo i pysznie. Nawet jako podwieczorek będie super. Nasionka Chia zalać mleczkiem kokosowym, dodać syrop klonowy, wanilię i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na noc. Mozna dodać łyżkę roztopionego miodu zamiast syropu lub wogóle nie słodzić. Ja zawsze podaję różne możliwości. Na drugi dzień wyjąć z lodówki, truskawki zmiksować. Część truskawek zostawić i pokroić w kawałki, można sobie

Kuchnia Pokoleń
Ciasto drożdżowe z jagodami i orzechami 123

nagrzanego do 160 stopni na 8 minut. Gorące orzechy wysypać na ściereczkę i oczyścić je ze skórki (zawijam orzechy w ściereczkę i pocieram je o siebie).  Ugotować gęsty syrop z wody i cukru, wsypać do niego orzechy.  Gotować cały czas mieszając, aż orzechy uzyskają lekko brązowy kolor (najpierw orzechy będą gotować się w syropie, następnie zrobią się suche

królestwo garów
RYŻ Z GRANOLĄ I OWOCAMI 98

Składniki: 1 banan  1 kiwi  garść granoli  syrop klonowy jogurt naturalny  ryż Przygotowanie: Ugotuj ryż w osolonej wodzie.  Banana, kiwi obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Ugotowany ryż pomieszaj z jogurtem naturalnym,dodaj owoce, syrop klonowy i granolę. Smacznego

Kukuleczki
Drink Mojito (Mohito) 429

Zrobiony jest na bazie białego rumu i jest niezwykle orzeźwiający. Doskonały na nadchodzące upalne dni :) Składniki na 1 drinka: 60 ml białego rumu (u mnie Golden Rum) 20 ml syropu barmańskiego Mojito (lub 2 łyżeczki brązowego cukru) ok. 8 listków mięty 1 limonka woda gazowana kilka kostek lodu Przygotowanie: Do szklanki wrzucamy pokrojoną limonkę, listki mięty i wlewamy syrop - wszystko

Alutka-Gotuje
Syrop miętowy 189

Dzisiaj mam dla was przepis na syrop miętowy. W nim zatrzymacie aromat i zapach mięty na całą zimę. Jest idealny do herbaty, lemoniady a także jako dodatek do mojito. Składniki: 1 litr wody 250 g cukru 3-4 plasterki cytryny 15 gałązek mięty (około 40 cm)* Przygotowanie: Cytrynę umyć, sparzyć i odkroić 3-4 plasterki. Miętę umyć i obrać listki(...)Wodę zagotować z cukrem i plasterkami cytryny. Zdjąć z ognia dodać listki mięty. Przykryć i odstawić na minimum 24 godziny. Po tym czasie odcedzić na gęstym sitku. Powstały syrop ponownie zagotować, gorący rozlać do wyparzonych butelek lub słoików i szczelnie zakręcić

Ala piecze i gotuje
LEMONIADA TRUSKAWKOWA 87

kolorowy i orzeźwiający napój na upalne dni –lemoniadę truskawkową. Przy gotowanie 15 min Chłodzenie 2 godz Składniki na około 1 litr lemoniady 75 cl mocno gazowanej wody 20 cl syropu cukrowego 400 g truskawek 2 cytryny   Truskawki umyj, osusz, usuń szypułki i zmiksuj. Uzyskane purée przetrzyj przez sito, aby wycisnąć jak najwięcej soku. Cytryny wyciśnij, sok przepuść przez sitko(...)usunąć miąższ. W miseczce rozprowadź za pomocą trzepaczki rózgowej syrop cukrowy z sokiem z cytryny i sokiem z truskawek, po czym przelej do dużej butelki. Wlewaj powoli wodę gazowaną, tak, aby wymieszała się dobrze z sokiem z owoców. Zatkaj butelkę korkiem i wstaw do lodówki na 2 godziny. *Dawkuj ilość cukru według własnych upodobań. Możesz przechowywać lemoniadę w lodówce przez

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Zdrowo ucierane z jagodami! 137

dowiecie niżej ;-)))))))) Sprawdźcie listę składników co będzie Wam potrzebne do przygotowania BABECZEK ZDROWO UCIERANYCH Z JAGODAMI. SKŁADNIKI: - 120 ml oleju kokosowego - 150 ml mleka kokosowego bądź krowie - 120 ml syropu z agawy  - 190 g mąki jaglanej - 50 g białej mąki orkiszowej  - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki soli - 2 białka - 1 żółtko - 270 g jagód leśnych Olej(...)kokosowy rozpuść w rondelku, dodaj syrop z agawy, mleko i sól. Połącz trzepaczką składniki i odstaw do przestudzenia (może być lekko letnie- ale nie ciepłe ani nie gorące!). Mąki połącz ze sobą i z proszkiem do pieczenia. Ubij pianę z białek. Płyn z rondelka przelej do miski, dodaj mąki, żółtko. Ucieraj dokładnie masę. Jak? Najlepiej -ZDROWO-;-) -wykorzystać do tego taką

SMYKWKUCHNI
Ciasto w kształcie coca coli 429

coca coli u mnie litrowa czekolada gorzka lub mleczna 3 tabliczki (300 g)  cukier ok 1/2 szklanki kwasek cytrynowy 1/2 łyżeczki do nasączenia biszkoptu: woda ok 1 szklanki, syrop ja akurat dałam malinowy, ale fajnie by pasował bananowy, można wlać troszkę alkoholu.  Zaczynam od zrobienia biszkoptu, przepis tutaj .   W butelce po coli wycinam prostokąt żebym mogła nalać(...)czekoladę do butelki i rozprowadzam po całej powierzchni. Na razie z butelką koniec :) Odstawiam do zastygnięcia. Gdy już mam upieczony biszkopt kroje go na kawałki i nasączam wodą z syropem owocowym. Kolejny krok to ubicie śmietany. Do miski wlewam śmietankę, dodaję cukier i kwasek cytrynowy i ubijam na sztywno. Zostało już tylko pokroić banana na kawałki. Biorę butelkę z zastygniętą

Kuchnia Viki
Tiramisu malinowe 124

font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} 200 ml śmietany kremówki, 5 łyżek cukru pudru, 4 żółtka, 500 gram serka mascarpone, 200 gram biszkoptów do tiramisu, zielona herbata, syrop lub likier truskawkowy, maliny. Zaparzyć herbatę, odstawić do ostygnięcia. Dolać syrop lub likier do smaku. Śmietanę ubić, dodając łyżkę cukru. Jajka sparzyć. Oddzielić żółtka, ubić je z 4 łyżkami cukru

królestwo garów
DOMOWY KISIEL Z TRUSKAWKAMI Z SIEMIENIA LNIANEGO 96

błonnika oraz witaminy B1. Dostępny jest prawie w każdym sklepie, a na pewno dostaniecie je w aptece.  Składniki: 2-3 łyżki siemienia lnianego  1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego  15 truskawek  około 400 ml wody  Przygotowanie: Siemię lniane zalej wodą i gotuj przez około 10-15 minut mieszając co jakiś czas.  Truskawki umyj, obierz(...)szypułek i rozgnieć za pomocą widelca, zalej je miodem lub syropem klonowym. Kiedy siemię będzie już miało odpowiednią konsystencję, zdejmij z palnika, chwilę ostudź, dodaj truskawki i wymieszaj.  Kisiel przelej do miseczek i udekoruj truskawkami. Smacznego

Kukuleczki
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z ananasem 174

niszczy dopiero obróbka termiczna, więc jeśli nalew z kwiatów nie zostanie później przegotowany, to i tak tego związku się nie pozbędziemy. Nie wiedzę więc sensu ponoszenia ryzyka, że zalane syropem cukrowym kwiaty czarnego bzu sfermentują. Składniki 50-60 baldachów dobrze rozwiniętych kwiatów czarnego bzu. 1100 g cukru (jeśli nie lubicie zbyt słodkich nalewek ilość cukru można zmniejszyć do nawet(...)negatywnie na smak nalewki. Kwiaty bzu wsypujemy warstwami do czystego, wyparzonego wrzątkiem słoika przekładając każdą warstwę plasterkami cytryny (lub limonki) i pokrojonym w kostkę ananasem. Całość zalewamy zimnym syropem cukrowym, a następnie dodajemy spirytus, mieszamy, zakręcamy słój i odstawiamy na  6 do 8 tygodni. Co kilka dni należy potrząsnąć słojem. Po tym czasie przecedzamy nalewkę przez gęste sitko

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Czereśnie Sauté i książka „W mojej francuskiej kuchni” Susan Herrmann Loomis 176

posiłków przez Francuzów od przyzwyczajeń zakupowych, po wystrój ich kuchni, potrawy, wspólne spędzanie czasu przy wybornych, ale prostych potrawach jak np.: Kiełbaski w pomidorach na złocistym ryżu, gruszki w syropie, omlet ze śmietanką i ziołami. Pokazuje jak Francuzi kochają jedzenie i jak się nim delektują ze znajomymi, przyjaciółmi. Książka jest uroczą, przyjemną opowieścią, relaksuje i sprawia, że mam ochotę wskoczyć(...)Maxwell and Williams z kolekcji Butterfly Garden .     Czereśnie sauté Składniki: 500-600g wypestkowanych czereśni 1-2 łyżki masła 2 łyżki jasnego brązowego cukru lub 2 łyżki syropu z agawy sok wyciśnięty z połówki niedużej pomarańczy (możemy użyć soku z cytryny) 2-3 szczypty świeżo zmielonego pieprzu Dodatkowo: bita śmietana do ozdoby     1. Na patelni rozpuszczamy

Mała Cukierenka
Czy lody odchudzają? 292

organizm reaguje na kalorie dostarczane z postaci białka, a inaczej w postaci cukru. Głównym składnikiem lodów są węglowodany, które czasem ustępują miejsca tłuszczom. W sklepowych lodach większość węglowodanów to syrop glukozowo-fruktozowy, okrzyknięty głównym winowajcą otyłości. Powinniśmy go zdecydowanie unikać, choć tak naprawdę znaleźć lody które go nie zawierają nie jest wcale tak łatwo. Na obrazku poniżej widzicie porównanie(...)etykiet lodów śmietankowo-truskawkowych - jedne słodzone cukrem, drugie syropem glukozowo-fruktozowym. Na pierwszy rzut oka widać, że te po lewej stronie mają znacznie krótszy i bardziej naturalny skład. Nie jest idealny, ale na pewno pozytywnie wyróżnia się na tle pozostałych. Koniecznie zwróćcie też uwagę różnicę w zawartości truskawek. Które byście wybrali?   JEŚĆ CZY NIE JEŚĆ? Odpowiedź brzmi - to zależy

Powiedz dietom nie
Jaglanka kokosowa z truskawkami i bananami 155

owsianki, jaglanki i inne płatki coraz częściej goszczą na talerzu mojej córci i tona jej wyraźne życzenie :-)  SKŁADNIKI 1/4 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka syropu klonowego 1/2 banana 5 - 6 truskawek Kaszę wsypujemy na sitko i przepłukujemy wrzątkiem, a następnie przekładamy ją do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy do miękkości. Dodajemy syrop klonowy i przekładamy

Czary - gary w kuchni
SMOOTHIE BANANOWE Z MANGO 134

opcjonalnie także z kilkoma łyżkami jogurtu naturalnego.  Nie trzeba nawet dosładzać, chyba, że owoce nie były bardzo dojrzałe. W takim wypadku dodajcie do napoju odrobinę płynnego miodu, syropu klonowego lub po prostu cukru pudru. Smoothie smakuje i wygląda jak deser, a jest prawdziwą bombą witamin. W sam raz na śniadanie, zamiast kanapeczek, bułeczek i innych węglowodanów. Zdrowo, lekko(...)mały dojrzały banan 1 małe dojrzałe mango 4 kostki lodu 2 łyżki jogurtu naturalnego ¹⁄₂ szklanki soku z brzozy lub pomarańczy / soku jabłkowego /wody/ mleka 1 łyżka płynnego miodu / syropu klonowego / cukru pudru  WYKONANIE Mango myjemy, obieramy i obkrajamy miąższ od pestki. Wkładamy do kielicha blendera, dodajemy obranego i pokrojonego na 4 części banana, sok/mleko lub wodę  oraz kostki

cool and minty
SAŁATKA Z KURCZAKIEM, JARMUŻEM I KOMOSĄ RYŻOWĄ 129

łodyg 1 szalotka pokrojona w piórka garść posiekanych listków świeżej kolendry garść posiekanych listków świeżej mięty 1 dojrzałe mango 1 dojrzałe awokado 1 czerwona papryka WINEGRET 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki oliwy sól, pieprz KURCZAK 2 piersi kurczaka (2 x 200g) 1 łyżeczka ziela angielskiego roztartego w moździerzu 1 łyżeczka wędzonej papryki(...)całą wodę. Wykładamy na półmisek, posypujemy pokrojoną szalotką, posiekaną miętą i kolendrą. MIeszamy. WINEGRET : W miseczce mieszamy 2 łyżki soku z limonki z 2 łyżkami oliwy i 1 łyżką syropu klonowego lub miodu. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Mango i awokado obieramy i kroimy w kostkę. Układamy na półmisku z komosą, skrapiamy winegretem. PIERSI KURCZAKA myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku

cool and minty
KAPUŚNIAK Z POMIDORAMI I CHORIZO 158

szklanka pokrojonych świeżych pomidorów  (bez skóry) lub pomidorów z puszki 1 pietruszka starta na tarce o dużych oczkach 1 duża cebula pokrojona w drobną kostkę 1 łyżka syropu klonowego lub miodu lub cukru 1 płaska łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka kminku 1/3 łyżeczki chili w proszku 4 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego(...)kapustę. Jeśli jest bardzo kwaśna można ją wcześniej przepłukać i odcisnąć. Smażymy często mieszając przez około 3 minuty. Dodajemy pokrojone świeże pomidory lub pomidory z puszki i 1 łyżkę syropu klonowego lub miodu. Zmniejszamy ogień do minimum, przykrywamy garnek pokrywką i dusimy kapustę przez około 7 minut. Od czasu do czasu mieszamy. Wlewamy pozostały gorący bulion i zagotowujemy. Przelewamy

cool and minty
DESER JAGLANY Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ 118

pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy miód z odrobiną wody, dodajemy gruszki i smażymy, doprawiamy do smaku octem balsamiczny. Studzimy. Do pucharków nalewamy, na dno syrop malinowy ( można dodać również maliny ) nakładamy porcję kaszy jaglanej, polewamy syropem czekoladowym, na to karmelizowane gruszki i posypujemy migdałami. Deser podajemy schłodzony. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Naleśniki ryżowe z twarożkiem, truskawkami i arbuzem oraz recenzja patelni Valdinox 170

mąki tortowej Olej kokosowy do smażenia Nadzienie: 35 dag kremowego twarożku 2 łyżki słodkiej śmietanki 16 g cukru z prawdziwą wanilią 1 szklanka pokrojonych truskawek 1 szklanka pokrojonego arbuza Syrop klonowy do polania lub polewa czekoladowa Sposób przygotowania: Jajka ubić na puszystą pianę z cukrem, dodać szczyptę soli, wlać mleko ryżowe oraz wodę gazowaną, wsypać mąkę i wymieszać mikserem(...)wiec ja już smażyłam praktycznie bez tłuszczu dzięki temu ciasto jest chrupiące. Nadzienie: Twarożek utrzeć  ze śmietanką i cukrem, smarować usmażone naleśniki, posypać owocami zawinąć w rulon, polać syropem klonowym lub polewą , udekorować melisą i podawać od razu. Życzę smacznego! Garnki i patelnie tej firmy kupicie w sklepie internetowym Piękno w domu

Wanilia i Kardamon
Waniliowa kawa mrożona 231

bitą śmietaną, dla mnie bez :) Składniki (na 2 porcje): 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 200 ml wody 200 ml zimnego mleka 2 gałki lodów waniliowych 2 łyżki syropu waniliowego (można dać cukier waniliowy) kostki lodu opcjonalnie: bita śmietana i starta czekolada  Kawę zaparzamy w 200 ml wody, studzimy. Do wysokiego naczynia wlewamy chłodną kawę, dolewamy zimne mleko, syrop waniliowy

My simple kitchen
KONFITURA Z PŁATKÓW DZIKIEJ RÓŻY 153

zmiękczyć i pozbyć się zanieczyszczeń. Gdy przestygną, odciskamy z nich wodę. Płatki przekładamy do salaterki i skrapiamy sokiem z cytryny. Z połowy szklanki wody i cukru gotujemy syrop, stale mieszając. Do gorącego syropu wrzucamy płatki i zdejmujemy z ognia. Mieszamy, aby płatki się rozdzieliły, i zostawiamy do następnego dnia. Następnego dnia: gotujemy płatki na wolnym ogniu, aż staną się przezroczyste

KuchcikoweLove
Chłodnik z arbuza i melona 148

Wami przepis em i zdjęciami jakie udało mi się zrobić zupie :) Nadchodzą gorące dni i na pewno sama wkrótce zrobię chłodnik. Składniki : 3 miękkie, dojrzałe melony 1 duży arbuz syrop klonowy jedno wino Tokaj słodkie pół butelki Porto olejek arakowy sok z cytryny Przygotowanie : Pozbywamy się pestek z arbuza i melonów Owoce blendujemy, ( z części robimy kulki), dolewamy do nich(...)wino, syrop klonowy do smaku, olejek arakowy ( dodajemy kroplami i próbujemy by nie przeholować ), sok z cytryny  do smaku - mieszamy Chłodnik należy zrobić dzień przed podaniem, drugiego dnia najlepszy. Z podanych składników starcza zupy  dla co najmniej 15 dorosłych osób, jest to więc zupa dla większej ilości gości. Ale można zawsze zmniejszyć ilość składników i zrobić mniejszą ilość

Proste Potrawy
Wegańska musaka 168

Składniki dla 2 osób: 300g słodkich ziemniaków 300g bakłażanów 4 łyżki oliwy sól i pieprz 220g naturalnego tofu 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 120g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka syropu klonowego 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina 1 duża łyżka (ok.30 g) masła z nerkowców (lub migdałów) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 4 łyżki wody Piekarnik rozgrzej do 220°C. Blachę(...)wrzuć pokruszone tofu i podsmażaj je przez 4 minuty, co jakiś czas mieszając. Następnie dodaj czosnek oraz cebulę i smaż kolejne 3 minuty, po czym wmieszaj koncentrat pomidorowy oraz syrop klonowy. Na koniec wlej na patelnię wino i podgrzewając całość jeszcze 1 minutę, dokładnie wszystko wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.  Aby przygotować sos a’la beszamel

Roślinna - blog wegański
domowe musli z miodem 150

bardziej chrupiące) około 350-450 g wymieszanych ulubionych orzechów i bakalii (ja użyłem pomieszanych suszonych śliwek, fig, żurawiny, rodzynek, orzechów laskowych, włoskich i migdałów)  ewentualnie 5-6 łyżek syropu daktylowego ( dodaje niezwykle ciekawego posmaku i aromatu) sposób wykonania Blachę z piekarnika wykładamy pergaminem i  wsypujemy na nią płatki, polewamy połową miodu, dodajemy olej kokosowy ( lub mocno schłodzone(...)przemieszać płatki). W tym czasie nożem siekamy nasze orzechy i suszone owoce. Teraz wyjmujemy płatki, dodajemy do nich posiekane bakalie, resztę miodu, oraz syrop daktylowy, znów mieszamy i wstawiany do piekarnia jeszcze na 5-7 minut. Po tym czasie blachę wyjmujemy, studzimy gotowe musli i przesypujemy do pojemnika ze szczelnym

Miód i pieprz
Kremowe jaglane ciasto z truskawkami. Bez glutenu, bez dodatku cukru, bez pieczenia, wegańskie 499

szklanka płatków jaglanych (szklanka = 200 ml) - 1 szklanka suszonych daktyli - 2 łyżki kakao/karobu MASA BUDYNIOWA: - 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej - 1 i 1/2 szklanki mleka kokosowego - 5 łyżek syropu z agawy (lub wedle uznania) GÓRA - ok. 30 dag truskawek przekrojonych na połówki - opcjonalnie: 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 1/3 szklanki wody Kaszę prażymy kilka minut na małym ogniu, zalewamy 1 szklanką(...)mleka kokosowego, dodajemy syrop z agawy i gotujemy pod przykryciem aż odparuje cały płyn (ok. 15 minut). Lekko studzimy. Blendujemy dokładnie z dodatkową połową szklanki mleka kokosowego.  Daktyle zalewamy gorącą wodą na 10 minut. Po tym czasie dokładnie odsączamy. Wodę zostawiamy na wszelki wypadek.  W pojemniku blendera rozdrabniamy płatki jaglane, dodajemy kakao i miksujemy z daktylami. Jeśli masa

Smakuje zdrowo
Ciasto z kremem, owocami i galaretką 171

może pęknąć! Pieczenie: Temperatura - 180ºC z dolną i górną grzałką (jeśli ciasto przypiecze się z góry, to wyłączcie górną grzałkę) Czas - ok. 20-25 minut Poncz: pół szklanki syropu z brzoskwiń lub pół szklanki lekko osłodzonej herbaty sok wyciśnięty z połowy cytryny lub limonki Jeśli używacie brzoskwiń do ciasta, to warto wykorzystać też syrop. Wystarczy, że dodacie do niego

Cooking Monster
Dietetyczne naleśniki z serem, wanilią i bananem 233

wody szczypta soli szczypta sody - na czubek noża oliwa - do smarowania patelni FARSZ: 1 banan 100g twarogu chudego 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 łyżeczka syropu z agawy - opcjonalnie, jeśli słodycz banana tu nie wystarczy Płatki owsiane zmiksować w młynku do kawy. Do wyższego naczynka wsypać tak otrzymana mąkę owsianą, mąkę żytnią, sól, sodę. Dolewać stopniowo(...)lepienia się, naleśnik musi być solidnie podsmażony z pierwszej strony - ale nie przypalony! - aby go bezproblemowo przewrócić na drugą. W miseczce rozdrobnić widelcem twaróg, dodać jogurt oraz ewentualnie syrop z agawy i wymieszać.  Banana pokroić na cienkie plasterki - im cieniej, tym łatwiejsze będzie zwijanie naleśników w rulon .   Naleśniki smarować farszem twarogowym, układać na to plastry banana i zawijać

Grunt to przepis!
Fit sernik orzechowy z truskawkami na czekoladowym spodzie 193

sernik.... biały, kremowy, z dodatkiem świeżych truskawek, na chrupiącym spodzie... Tak właśnie powstał ten deser. Spód możecie wykonać z dowolnych płatków, u mnie były to owsiane. Jako słodzika użyłam syropy karmelowego Walden Farms, który dodatkowo pysznie smakuje. Do masy serowej dodałam prawie całą szklankę truskawek! Deser jest znakomitym źródłem białka i sprawdzi się jako zamiennik tradycyjnych serników. Spód: 1/2 szklanki(...)płatków owsianych 2 łyżeczki syropu karmelowego Walden Farms 0 kcal 2 łyżeczki kakao 1 łyżka wody Płatki zmielić na mąkę, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Wylepić masą spód tortownicy 18 cm i schłodzić w lodówce. Masa: 500 g twarogu 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki orzechów brazylijskich lub innych np. włoskich 2 spore łyżeczki miodu 1 szklanka pokrojonych truskawek Orzechy

Chocolate Muffin Blog
lemoniada truskawkowo różana 164

składniki: 1000 ml wody ok. 25 g świeżych płatków róży 1 limonka (sparzona i wyszorowana) 5 truskawek sok z 1 cytryny świeże listki męty 1 łyżka syropu z mniszka lub miodu lub cukru (do smaku) kostki lodu wykonanie: Płatki róży przepłukujemy zimną wodą. Ok. 2/3 część płatków zalewamy 500 ml ciepłej wody wymieszanej z sokiem z cytryny. Mieszamy i odstawiamy(...)różowa. Następnie odcedzamy. Do dzbanka wkładamy pozostałą część świeżych płatków róży, limonkę pokrojoną w plasterki, przekrojone truskawki, listki mięty, wlewamy wodę różaną i dopełniamy pozostałą wodą. Całość dosładzamy np. syropem z mniszka i dodajemy kostki lodu. *Proporcje składników możemy dowolnie zmieniać Zapisz Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Lemoniada cytrusowa z sokiem brzozowym. 148

dosładzałam jej niczym, ponieważ chciałam, aby miała zdecydowany, kwaskowy smak. Najlepiej podawać mocno schłodzoną z kostkami lodu. Idealnie sprawdzi się w upalny letni dzień. Możecie dodać nieco miodu lub syropu trzcinowego, aby złagodzić kwasowość napoju. Proste i bardzo smaczne :) Składniki: 300 ml soku brzozowego sok z połowy cytryny sok z połowy limonki sok z całej pomarańczy substancja słodząca (miód, syrop

zadanie-gotowanie
TARTA Z PIECZONYM CZEKOLADOWYM JOGURTEM GRECKIM I OWOCAMI 191

jajka - 2 płaskie łyżki mąki orkiszowej typ750 - 2 łyżki dobrego, ciemnego kakao - 3/4 szklanki ksylitolu lub cukru (u mnie 1/2 szklanki ksylitolu i 1/4 szklanki cukru trzcinowego) - 2 łyżeczki syropu z agawy lub płynnego miodu lub innego syropu (u mnie kokosowy) Dodatkowo: - ok.400g świeżych owoców (u mnie truskawki, maliny, borówki i jeżyny) - mielony ksylitol lub puder do oprószenia ciasta Wszystkie

Smaczne Zdrowe
Nalewka z rabarbaru 320

brzmi rozsądnie, ale przyszedł mi pewien pomysł do głowy. A gdyby tak najpierw zalać rabarbar wódką, potrzymać sześć tygodni, potem wódkę zlać, a rabarbar zasypać cukrem? I potem ten syrop, który się wytworzy połączyć z wódką. O tyle to ma sens, że po zlaniu wódki z rabarbaru, w rabarbarze, wewnątrz, zostanie jeszcze całkiem sporo cennej wódki. Robiąc pierwszym sposobem pewnie(...)Taka ilość będzie perfekcyjna, doskonale się zgra z kwaśnym smakiem rabarbaru. Ale okazało się, że te dwie pierwsze wcale nie są stracone. Idealnie smakowały jak dodałem do nich trochę syropu z malin. Smacznego

Marder&Marder Manufacture
Nasiona chia w jogurcie z syropem z mango, suszoną figą i miętą 161

pozwala na lepsze utylizowanie płynów ustrojowych oraz utrzymania równowagi jonowej w organizmie. ( źródło  ) Składniki łyżka nasion chia- to dzienna dawka dla dorosłej osoby pół szklanki wody ulubiony jogurt syrop z mango figi suszone mięta Nasiona chia zalej wodą pozostaw minimum na 10 minut. Następnie dodaj do jogurtu, wymieszaj. Na dno szklaneczki wlej odrobinę syropu z mango, uzupełnij jogurtem. Udekoruj

Z Kuchni Do Kuchni
Truskawkowo-rabarbarowy pudding z nasionami chia 139

musem czy jogurtem – co kto lubi. Deser jest pyszny. Słodki smak puddingu i truskawek zrównoważony delikatnym kwaskiem z rabarbaru. Oczywiście cukier w przepisie możesz zastąpić dowolnym słodzikiem, miodem, syropem z agawy – tym czego używasz. Mleko to również rzecz gustu. Sprawdzi się zarówno roślinne jak i krowie. Print Truskawkowo-rabarbarowy pudding z nasionami chia window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Ingredients(...)rabarbarową 3 łodygi rabarbaru malinowego 4 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/3 szkl. wody Na pudding 1 szklanka mleka 3 łyżki nasion chia 1 łyżka cukru ( opcjonalnie miód, syrop z agawy) 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki płatków migdałowych garść truskawek Instructions Rabarbar Rabarbar myjemy i kroimy w centrymetrowe kawałki. Na patelni

Mieszam w Garnku
Ciasteczka owsiane z bananami, wegańskie, bez cukru 140

Zdrowa Środa” i tym razem zapraszam na ciasteczka wegańskie, bez mąki pszennej, bez cukru, ale za to z bananami. Bardzo sycące i pożywne. Ciasteczka są mało słodkie, posłodziłam je syropem z agawy, radzę dosłodzić je do smaku. Ciasteczka nie są chrupiące, w środku są miękkie. Polecam… (zmodyfikowany przepis ze strony minimalistbaker.com)   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji(...)zawartości orzechów minimum 90% (użyłam masła BIO o zawartości orzechów 100%) 2 łyżki oleju kokosowego (roztopionego) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 4 łyżki syropu z agawy (proszę dosłodzić do smaku) 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/2 szklanki zmielonych migdałów 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli

Mała Cukierenka
Szaszłyki z łososia i ananasa z dzikim ryżem na rukoli 183

rukoli 350 g łososia  500 g świeżego ananasa (przed obraniem) 1/2 średniej cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka syropu klonowego 3 łyżki sosu sojowego pieprz cytrynowy PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Zdejmujemy skórę z łososia, kroimy go w kostkę i oprószamy pieprzem cytrynowym.    Ananasa(...)obieramy, wycinamy twardy środek i kroimy w kostkę - mniej więcej tej samej wielkości, co łososia. Cebulę i czosnek obieramy i miksujemy razem z papryczką, syropem klonowym, sokiem z cytryny i sosem sojowym. Nabijamy łososia na przemian z ananasem na patyczki do szaszłyków, smarujemy z jednej strony glazurą i grillujemy przez 5 minut ( na grillu, w piekarniku lub patelni grillowej). Następnie

Moje Kuchenne Rewelacje
Nocna owsianka z masłem orzechowym 225

Zdrowa Sycąca Słodka - naturalnie! Kremowa Orzechowa I wyjątkowo pyszna!!! SKŁADNIKI 50 g płatków owsianych 125 g mleka kokosowego / migdałowego 1 łyżka nasion chia 2 łyżki masła orzechowego 1 łyżka syropu klonowego TOPPING banan, truskawki KROK PO KROKU 1. W słoiku wymieszaj mleko, chia, oraz masło orzechowe. Możesz dodać 1 łyżkę syropu klonowego (jeśli chcesz dosłodzić owsiankę). Masła orzechowego nie trzeba

Tetiisheri
Tort Karmelove - z miłości do solonego karmelu 145

Połącz z częścią białek (30 g) i odstaw. Cukier kryształ (75 g) wsyp do rondla, połącz z wodą i wstaw na mały ogień. Gotuj, nie mieszając ani razu, aż syrop osiągnie temperaturę 118ºC. W tym czasie ubij białka na sztywno, dodając pod koniec miksowania 15 g cukru.  Gorący syrop wlewaj bardzo powoli do białek, ubijając je na najmniejszych obrotach

Food Square
Mint Julep 206

tego drinka jest bourbon – czyli amerykańska whiskey. Mięta, cukier i amerykańska whiskey daje świetne połączenie tego drinka. Orzeźwienie w najlepszym klasycznym wydaniu. Składniki: 60 ml amerykańskiej whiskey 20 ml syropu cukrowego 60 ml wody niegazowanej 10 listków świeżej mięty gałązka mięty do ozdoby lód kruszony Sposób wykonania: W shakerze najpierw ugniatamy liście mięty i mieszamy to z syropem cukrtowym. Następnie

Drinkologia
Tarta kokosowa z mango. 196

Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 jajko 50 g cukru pudru szczypta soli Nadzienie: 250 g serka mascarpone 250 g mleczka kokosowego 70 g syropu trzcinowego (lub klonowego) 3 jajka 3 łyżeczki skrobi ziemniaczanej Pozostałe: mango wiórki kokosowe (opcjonalnie) Wykonanie: Składniki na ciasto zagnieść. Owinąć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na godzinę. Mascarpone, mleczko(...)kokosowe, jajka i syrop trzcinowy umieścić w misce. Zmiksować do połączenia składników i uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodać skrobię ziemniaczaną i wymieszać. Formę do tarty natłuścić. Ciasto rozwałkować i przełożyć do formy. Wstawić do lodówki na 30 minut. Piekarnik nagrzać do 200°C. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia i wsypać obciążenie (np. fasolę). Wstawić do piekarnika i podpiec

zadanie-gotowanie
Chałwowiec z brzoskwiniami 125

widelcem lub kruszymy do masy). Masę wstawiamy na chwilę do lodówki, żeby troszkę stężała.  Galaretki rozpuszczamy w 2 i 1/2 szklance gorącej wody. Studzimy. Brzoskwinie wyjmujemy z syropu, kroimy na mniejsze kawałki. Syropem, który pozostał z brzoskwiń możemy nasączyć biszkopty. Pokrojone brzoskwinie układamy na jednym blacie biszkoptu, jak galaretka już stężeje (nie tak do końca) wykładamy ją na brzoskwinie

kruche babeczki
Kremowe ciasto z ananasem. (bez pieczenia) 161

śmietankowe 200 g masła w temp. pokojowej 500 ml mleka 5 łyżek cukru MASA ŚMIETANOWA Żelatynę miksujemy z 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzątku, dodajemy 100 ml syropu z ananasa i jeszcze chwilkę miksujemy, aż składniki się połączą. Śmietankę ubijamy na sztywno, po czym dodajemy syrop z żelatyną i miksujemy. Wrzucamy kawałki ananasa i mieszamy łyżką. MASA BUDYNIOWA

Moje-pitraszenie
Owocowy koktajl na dzień dobry 129

koktajle z kokosowym mlekiem ale lubię też dodać wtedy jogurt. Jeśli słodzę do wolę użyć miodu lub kokosowego cukru…. Tak a propos zamienników cukru. Miód czy inne słodkie syropy to również cukier. Oczywiście, że miód jest zdrowszy niż cukier i nie jest cukrem rafinowanym, ale to też cukier! Do czego zmierzam. Otóż często się spotykam ze stwierdzeniem zamienniki cukru(...)agave, miód, cukier kokosowy, syrop kukurydziany… Kochani to nie są zamienniki cukru. Jak można cukier zamienić cukrem, a w wielu przypadkach zwać go jeszcze zdrowym zamiennikiem, polecać cukrzykom…Branża cukiernicza robi w tej chwili wszystko aby na etykietkach produktów uniknąć nazwy cukier. Jeśli macie wątpliwości to sprawdźcie zawartość węglowodanów (węglowodany to cukry) …Oczywiście, że używam cukier

codojedzenia
Chałwa sezamowa z pasty tahini (z pistacjami i płatkami migdałowymi) 186

1/2-3/4 szklanki mleka w proszku (**)  Cukier z wodą wymieszać i zagotować. Całość doprowadzić do wrzenia i podgotować (na małym ogniu, bez mieszania!) przez około 7 minut. (Ma powstać syrop cukrowy.) W międzyczasie pastę tahini podgrzać z ziarenkami wanilii. (Ma być ciepła, ale nie gorąca.) Pastę natychmiast połączyć z syropem. Składniki mieszać  (3 minuty lub dłużej) do momentu

Di gotuje
Rolada kakaowa na szybkiego 202

mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu Krem mascarpone 250 g mascarpone 100 ml kremówki, 36% 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu Czekoladowa polewa 150 g czekolady 1 łyżka golden syropu 1 łyżka śmietanki 2 łyżki perłowej posypki Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej). Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno, pod koniec dodając(...)ciepły biszkopt w rulon wzdłuż dłuższego boku. Ostudź Przygotuj krem. Umieść w miseczce mascarpone, kremówkę i wanilię, a następnie ubij. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej dodając śmietankę i golden syrop. Rozwiń biszkopt i posmaruj kremem. Zwiń ciasto w rulon i wstaw do lodówki na 30 minut. Wyjmij roladę i polej równomiernie polewą i udekoruj posypką. The post Rolada kakaowa

codojedzenia
Jabłka gotowane w syropie miodowym na ryżu basmati. 122

solą. Jabłka obrać, przekroić na pół, łyżką do melona wydrążyć gniazdo nasienne, opłukać. Do garnka wlewamy wodę, miód, sok i skórkę z cytryny a także cynamon. Do gotującego syropu wkładamy jabłka, gotujemy na małym ogniu około 10 min, uważając aby się nie rozpadły. Ryż wysypujemy z woreczka, mieszamy z kilkoma łyżkami syropu z gotowania jabłek. Wykładamy na talerz

Radość kipiąca uśmiechem.
Owsianka z masłem orzechowym i bananem 149

bardziej, ale bez śniadania nie... Dlatego proponuję Wam dziś taką szybką, pyszną owsiankę :-) SKŁADNIKI 1/2 szklanki mleka 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka masła orzechowego 1/2 banana 1 łyżeczka syropu klonowego Płatki zalewamy mlekiem i gotujemy aż będą miękkie, a następnie zdejmujemy z palnika, dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy. Przekładamy do salaterki, a na wierzchu układamy plasterki banana. Polewamy(...)syropem klonowym

Czary - gary w kuchni
Czekoladowo-jaglany mugcake 166

Moja dzisiejsza propozycja na drugie śniadanie lub kolację, a nawet deser do kawy to czekoladowy jaglany mugcake podany z bananem oraz żurawiną skropiony syropem z agawy. Mugcaki to jedna z moich ulubionych opcji szybkich śniadań. Babeczkę robi się dosłownie w 5 minut :) PRZEPIS 2 całe jajka 2 łyżki mąki jaglanej 2 łyżki otrębów owsianych 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki(...)kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka syropu z agawy Wszystkie składniki mieszamy i wstawiamy do mikrofali na 4 minuty. Gotowe :) Zachęcam do obserwowania mojego profilu na   ♥︎ ♥︎  Instagramie ♥︎ ♥︎   Facebooku

Tetiisheri
Syrop z młodych pędów sosny 93

czujemy się dobrze i jesteśmy zdrowi, nie myślimy o przeziębieniach. Jednak dobrze jest mieć coś w zanadrzu, kiedy jednak się pojawią.  Przydatny podczas przeziębienia może być syrop z młodych pędów sosny, który przygotowuje się  w maju, kiedy sosny wypuszczają nowe pędy. SKŁADNIKI: - młode pędy sosny - miód (ja użyłam miodu z mniszka lekarskiego ) - cukier trzcinowy Zrywam młode pędy sosny(...)słonecznym miejscu. Cukier będzie się rozpuszczał, a pędy pomału puszczać będą sok. Zostawiam go tak na ok. 3-4 tyg. Po tym czasie zlewam do małego słoiczka i powstały syrop trzymam w chłodnym, ciemnym miejscu. STOSOWANIE: - podczas infekcji górnych dróg oddechowych - bóle gardła - angina - suchy, męczący kaszel   *** Przy okazji zapraszam wszystkich serdecznie na  ROZDANIE KOSMETYCZNE , w którym

Wielopokoleniowo
APTECZKA - CO POWINNA ZAWIERAĆ? 140

dzieli nas spory odcinek? Udzielić pierwszej pomocy. Żeby jednak móc to zrobić, należy mieć ze sobą dobrze zaopatrzoną : APTECZKĘ PIERWSZEJ POMOCY  POWINNA ZAWIERAĆ: TERMOMETR LEK PRZECIWGORĄCZKOWY I PRZECIWBÓLOWY SYROPY LUB TABLETKI ŁAGODZĄCE OBJAWY CHOROBY LOKOMOCYJNEJ -Jeśli wiemy ,że dziecko cierpi na chorobę lokomocyjną a środki sprzedawane bez recepty nie pomagają  pamiętajmy o wcześniejszej wizycie u lekarza. PŁYNY(...)PREPARAT PRZECIWBIEGUNKOWY, łagodzący ból brzucha, rozkurczowy. Stosujmy z umiarem w szczególnych sytuacjach, szczególnie u dzieci PREPARAT NA OPARZENIA również słoneczne WAPNO I INNE PREPARATY PRZECIWALERGICZNE LEK ŁAGODZĄCY BÓL GARDŁA SYROPY : WYKRZTUŚNY I PRZECIWKASZLOWY  Pamiętajmy również o lekach które przyjmujemy na stałe, na choroby przewlekłe. Z dziećmi, wszystko może się zdarzyć. Aby móc szybko mu pomóc potrzebna będzie dobrze wyposażona

WYSPA SZCZĘSLIWA
NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM KASZĄ GRYCZANĄ CEBULĄ I BIAŁYM SEREM 287

naleśniki startym parmezanem i chwilę podgrzałam w piekarniku. Smacznego! Polecam również naleśniki: ZE SZPINAKIEM, WĘDZONYM ŁOSOSIEM I MASCARPONE CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z SEREM I TRUSKAWKAMI KOKOSOWE NALEŚNIKI Z MANGO W SYROPIE POMARAŃCZOWYM Z SYROPEM KLONOWYM I MASCARPONE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

potrawyregionalne
Granola z cynamonem 142

jogurtem i owocami, świeżymi czy suszonymi... wszystko zależy od Was :-) SKŁADNIKI  po pół szklanki pełnoziarnistych płatków: orkiszowych, owsianych, pszennych, żytnich i jęczmiennych 4 łyżki płynnego miodu 5 łyżek syropu klonowego  ok. 2/3 łyżeczki cynamonu Płatki i cynamon mieszamy razem. Miód łączymy z syropem, a następnie dodajemy do płatków i dokładnie mieszamy. Całość przekładamy na papier do pieczenia

Czary - gary w kuchni
CIASTECZKA JAGLANE Z ŻURAWINĄ 87

Składniki 2 szklanki kaszy jaglanej kilka sztuk suszonej żurawiny 4-5 łyżeczek syropu klonowego ( dodatkowo) 1 banan  Przygotowanie Piekarnik 180 stopni  Kaszę jaglaną opłucz w zimnej wodzie i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowaną kaszę przelej zimna wodą, przełóż do blendera dodaj, banana, syrop klonowy, żurawinę możesz również ulubione orzechy i całość zblenduj. Masa jest dość klejąca

Kukuleczki
Śniadaniowa owsianka overnight 131

kilka śniadań z głowy, ponieważ każdy dodatek świeżych owoców czy suszonych zmieni jej smak i będzie czymś nowym. Składniki: Płatki owsiane pełnoziarniste nasiona chia nasiona lnu mleko jogurt naturalny syrop daktylowy rodzynki nasiona kakao susz ostropestu świeże owoce Przygotowanie: Każdy musi znaleźć swoją proporcję, jaka mu odpowiada. Czy woli bardziej płynną, czy bardziej zwartą owsiankę. Ja zrobiłam kilka wersji(...)podobno jest taki wspaniały, na trawienie, to niech ruszy jelitka). Dodałam jeszcze trochę rodzynek, ale równie dobrze sprawdzają się inne suszone owoce. Zamiast słodzić cukrem, dodałam dwie łyżeczki syropu daktylowego, bo bez niego całość była by dość mdła, a przecież ma smakować. I taką owsiankę, teraz dobrze wymieszać i odstawić na noc do lodówki. A rano, każdemu nałożyć do miseczki

Karczma Honorietty
Kokosowa czekolada do picia :) 122

dobre :)  Składniki (1 porcja): 150 ml mleka 2 łyżki mleczka kokosowego (Kuchnie Świata) 1 łyżka kakao prawdziwego, gorzkiego (Kuchnie Świata)  1 kostka czekolady gorzkiej  1 łyżka syropu klonowego  Dodatki: 50 ml mleczka kokosowego (Kuchnie Świata)  łyżeczka startej gorzkiej czekolady  Przygotowanie: W garnku zagotuj mleko z mleczkiem kokosowym. Następnie wrzuć kostkę czekolady, kakao i syrop

Zdrowie na języku :P
Ramen perliczka/ topinambur/ szpinak 107

pietruszki, kawałek selera, por 1 cebula 3 ząbki czosnku 300 gram topinamburu 2 płaty wodorostów nori 3-4 grzyby shitake kawałek trawy cytrynowej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 gwiazdka anyżu kawałek kory cynamonu kawałek świeżego imbiru szczypta chili 2 litry wody 2 duże garście szpinaku do doprawienia: sos sojowy, szczypta pieprzu(...)odrobinę płynnym żółtkiem świeży szpinak - kilka liści cebula dymka płaty wodorostów nori- wymoczone przez kilka sekund w wodzie i pokrojone w paski Wszystkie warzywa obieram. Sos sojowy, syrop klonowy i sos ostrygowy mieszam w dużej misce i umieszczam w niej warzywa oraz mięso i kości. Całość dokładnie mieszam tak by każda część była pokryta marynatą. Warzywa i mięso przekładam

Mango Papaja
Maślane ciasto z brzoskwiniami. 226

szczególności! Soczystych, słodkich brzoskwiń. Co roku przygotowuję dziesiątki słoików z przetworami z tych słonecznych owoców. Najlepiej lubię  konfiturę brzoskwiniową z galaretką  lub po prostu brzoskwinie w syropie, które idealnie nadają się do deserów, czy wypieków. I właśnie dziś zapraszam Was na pyszne, maślane ciasto z wykorzystaniem zawekowanych latem brzoskwiń. Ciasto jest puszyste, pachnące i bardzo smaczne. Polecam! Składniki(...)mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka  cukru waniliowego skórka otarta z 1 ekologicznej cytryny 4 białka 1-2 litrowe słoiki brzoskwiń w syropie (ew. 1 puszka lub 1 kg świeżych brzoskwiń) odsączone na sicie      Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Masło ubijamy z cukrem na puszystą masę, po czym dodajemy po jednym

Rozpustne gotowanie
Ciasto z brzoskwiniami 139

papierem do pieczenia.  Pieczemy 15 minut w temperaturze 200 stopni.  Po ostudzeniu na cieście układamy osączone  i pokrojone brzoskwinie.  Proszek budyniowy mieszamy  ze szklanką syropu brzoskwiniowego z puszki.  Sok pomarańczowy podgrzewamy  z pozostałym syropem.  Mieszając wlewamy rozpuszczony budyń i gotujemy.  Kremem budyniowym przykrywamy brzoskwinie  i wyrównujemy.  Ciasto wstawiamy

Pyszności Słodkości
Babeczki ryżowe z frużeliną jeżynową 124

codziennie". Z podanych poniżej składników wychodzą 4 babeczki pieczone w miseczkach do zapiekania. SKŁADNIKI Na babeczki 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru trzcinowego 90 ml wody 1 łyżka syropu daktylowego 2 łyżki masła 120 g mąki ryżowej dodatkowo masło do wysmarowania foremek Na frużelinę jeżynową 130 g jeżyn 50 ml wody 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)WYKONANIE Babeczki: Do miseczki dodać drożdże, cukier, wlać wodę i wymieszać. Masło rozpuścić w garnuszku i zostawić do ostudzenia. Do drożdży dodać syrop daktylowy i masło. Wymieszać i zostawić na 30-40 minut (jeżeli z masła zrobi się na powierzchni skorupka, to ją rozkruszyć). Po tym czasie dodać mąkę ryżową, dobrze wymieszać i zostawić na 5-10 minut. Piekarnik nagrzać

Passions hobbies life
DOMOWA GRANOLA 153

owoców (np. żurawiny, rodzynek) 1/3 szklanki wiórek kokosowych (opcjonalnie) 0,5 szklanki świeżego soku jabłkowego lub pomarańczowego 1/4 szklanki oleju kokosowego (lub rzepakowego) 0,5 szklanki miodu (albo np. syropy z agawy, syropu klonowego) WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 170 stopni C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Wszystkie składniki suche wymieszaj dokładnie w misce (większe orzechy możesz

Słodko-Słony Świat Ilony
Chia pudding z mango i mlekiem kokosowym 104

puszki lub innego ulubionego mleka 2-3   łyżki nasion chia (w zależności od tego, jak gęsty pudding lubicie) 1 łyżka cukru trzcinowego lub palmowego lub syropu z agawy lub płynnego miodu 1 duże mango lub inne ulubione owoce opcjonalnie 1 łyżka wiórków kokosowych Przygotowanie Do  mleka dodać nasiona  chia, cukier lub syrop z agawy, ewentualnie także

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Tort z owocami 149

obrotach) aż wszystko połączy się w jednolitą całość. Składniki ponczu łączymy razem.  Wodę zagotowujemy z cukrem (cukier powinien się rozpuścić), dodajemy aromaty i zestawiamy z palnika - czekamy aż syrop przestanie wrzeć. Białka ubijamy na sztywno, a następnie wlewamy cienkim strumieniem gorący syrop. Miksujemy aż piana wystygnie.  Składniki polewy wkładamy do rondelka z grubym dnem i podgrzewamy

Czary - gary w kuchni
Syrop trzcinowy złocisty DIAMANT 151

Jakiś czas temu dostałam od Diamant paczkę świąteczną, a w niej kilka nowości :-) Jedną z nich jest syrop trzcinowy złocisty, który w moim odczuciu jest wręcz fantastyczny! Możecie go z powodzeniem dodawać do ciast, deserów, kawy... do czego tylko zapragniecie :-) Ja ostatnio polałam nim placki z jabłkami i smakowały obłędnie... Polecam Wam i syrop i taką właśnie wersję placków

Czary - gary w kuchni
Ciasto Cherry 4446

łyżki suchego maku, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 1 opakowanie cukru waniliowego Delecta, 2 łyżki cukru, 200g masła, Dodatkowo: 1 litrowy słoik wiśni w syropie, 200 ml wody, 3 opakowania galaretki wiśniowej, 50 ml wódki cherry, kuleczki zbożowe w różowej skorupce Delecta do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny : Żółtka oddzielam od białek. Białka ubijam na sztywno(...)minuty. Odstawiam do przestudzenia. Masło ucieram na puszystą masę. Dodaję zimny budyń i razem ucieram. Masę wykładam na biszkopt ciemny, wyrównuję. Masę przykrywam biszkoptem makowym. 4. Wiśnie razem z syropem przelewam do garnka. Wlewam wodę i zagotowuję. Do wrzących owoców wsypuję galaretki. Mieszam i odstawiam do przestudzenia. Gęstniejące owoce wykładam na wierzch ciasta. Odstawiam do stężenia. Wierzch ciasta posypuję kuleczkami

Tradycyjna kuchnia Kasi
Koktajl ananasowo bananowy 145

calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Ingredients Składniki: (na dwie porcje) 4 plastry ananasa z lekkiego syropu 1 średni banan 190 g jogurtu naturalnego Przygotowanie Plastry ananasa odsączamy z syropu (będzie zdrowiej). Banana kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko umieszczamy w misie blendera, dodajemy jogurt i miksujemy. Rozlewamy

Słodkie okruszki
Wilgotne ciasto czekoladowe z pomarańczową nutą 136

przez około godzinę – do suchego patyczka. Gdy ciasto jest prawie gotowe – w niewielkim garnku wymieszać cukier z kakao, zalać wodą i zagotować. Mieszając gotować kilka minut, aż syrop zgęstnieje. Jeszcze ciepłe ciasto polać przygotowanym syropem (jego część wsiąknie w ciasto), a następnie, gdy bardziej ostygnie – posypać startą czekoladą. Wilgotne ciasto czekoladowe z pomarańczową nutą można podawać

Pociąg Do Kuchni
Puszyste naleśniki 158

Puszyste naleśniki, idealne na śniadanie. Uwielbiam je, a z wiśniami to poezja. Przepis na thermomix na dole Żółtka, cukier, syrop cukrowy lub miód, utrzeć na puszystą masę. Wlać mleko, rozpuszczone masło,dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać na gładką masę. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i dodać do masy, wymieszać już delikatnie. Odstawić ciasto(...)naleśniki polać kisielem wiśniowym i podawać. Smacznego. Thermomix – nałożyć motylek, dodać biała i sól, miksować czas 1,5 minuty, obroty 4 – wyjąć białka – dodać żółtka, cukier, syrop cukrowy lub miód,motylek ciągle musi być, czas 2 minuty, obroty 4 – zdjąć motylek – dodać mąkę, proszek do pieczenia, czas 30 sek, obroty 5 – dodać białka

Kuchnia Pokoleń
Cudaczek serowo wisniowy z kremem 2913

750ml mleka 2 budynie śmietankowe 32 g cukru z prawdziwa wanilią 4 łyżki cukru 100 ml likieru  waniliowego 35 dag masła Warstwa wiśniowa: 1 słoik wiśni drylowanych z syropu 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki cukru 2 galaretki wiśniowe 1 łyżeczka żelatyny Poncz: ¾ szklanki wody ¼ szklanki likieru waniliowego 1 łyżeczka cukru pudru Dodatkowo : Polewa czekoladowa Posypka białej czekolady(...)masło ucieramy na puch dodajemy po łyżce zimnego budyniu aż do skończenia, pod koniec miksując wlewamy cienkim strumieniem likier waniliowy, całość mieszamy mikserem do połączenia. Warstwa wiśniowa: Wiśnie z syropem przelewamy do rondelka, dodajemy sok z cytryny, podgrzewamy, aby były gorące ale nie gotujemy, mieszamy z sokiem z cytryny, wsypujemy galaretki w proszku i żelatynę i mieszamy do momentu

Wanilia i Kardamon
SMOOTHIE Z KWIATAMI FORSYCJI 148

napar i będziesz mieć super dawkę zdrowia podczas przesilenia wiosennego :) SKŁADNIKI: - garść kwiatów forsycji - 1 banan - jabłko ze skórką bez pestek - 150 ml mleka kokosowego ( przepis tu ) - syrop klonowy (jeśli smoothie będzie za mało słodkie) WYKONANIE JEST BARDZO PROSTE , zmiksuj blenderem wszystkie składniki. Jeśli smoothie będzie mało słodkie dodaj syropu klonowego. OWOCE TAKIE jak banan i jabłko (jak w moim

Kuchnia bezglutenowa Loli
Tort czekoladowy zamknięty w czekoladowej butelce. 127

części mniej więcej na środku miejsca na etykietę.  Napój wlewamy do garnka i na dużym palniku, gotujemy redukując całość do momentu, aż uzyskamy ok 100 ml gęstego syropu i odstawiamy do wystudzenia. Ok 500 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej/mikrofali i wlewamy ją do 2 części butelki. Pokrywamy nią dokładnie wszystkie ścianki. Zostawiamy do stwardnienia.  60 g ciemnej(...)równego kawałka wykrawamy kółka odrobinę mniejsze niż średnica butelki. Osobiście przekroiłam wszystkie na pół uzyskując cienkie plasterki.  Do misy miksera wlewamy śmietanę, wkładamy ser mascarpone i syrop "kolowy"( możemy dać go mniej i dodać pod koniec więcej do smaku). Całość ubijamy na sztywno i przekładamy do worka cukierniczego.  Kiedy wszystko mamy już gotowe przystępujemy do składania ciasta. Wyciskamy

Malinowe Pocałunki
Tort czekoladowy zamknięty w czekoladowej butelce. 141

części mniej więcej na środku miejsca na etykietę.  Napój wlewamy do garnka i na dużym palniku, gotujemy redukując całość do momentu, aż uzyskamy ok 100 ml gęstego syropu i odstawiamy do wystudzenia. Ok 500 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej/mikrofali i wlewamy ją do 2 części butelki. Pokrywamy nią dokładnie wszystkie ścianki. Zostawiamy do stwardnienia.  60 g ciemnej(...)równego kawałka wykrawamy kółka odrobinę mniejsze niż średnica butelki. Osobiście przekroiłam wszystkie na pół uzyskując cienkie plasterki.  Do misy miksera wlewamy śmietanę, wkładamy ser mascarpone i syrop "kolowy"( możemy dać go mniej i dodać pod koniec więcej do smaku). Całość ubijamy na sztywno i przekładamy do worka cukierniczego.  Kiedy wszystko mamy już gotowe przystępujemy do składania ciasta. Wyciskamy

Malinowe Pocałunki
twarogowe ciastka z morelami 128

się w wir robienia tego, co lubimy najbardziej - najprościej w kuchni:) Wybór pada na ciasteczka, że okres wiekanocny wciąż, nadajemy im kształt jajek. Wybieramy słoik domowej roboty brzoskwiń w syropie (te kupione, z puszki będą za duże, wówczas polecam morele). Proszek do pieczenia i cukier wanilinowy Delecty gwarantują, że wypiek się uda i że będzie pysznie! A kiedy ma się(...)składniki: 200 g masła 250 g mąki pszennej 250 g twarogu 1 żółtko 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Delecty łyżeczka cukru wanilinowego Delecty ponadto: kilkanaście połówek brzoskwiń/moreli z syropu cukier puder do posypania 1 białko 3 łyżki mleka Masło (musi być dobrze schłodzone) zetrzeć na tarce, wymieszać z przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać twaróg, cukier wanilinowy

6niebo
Pani Ambasadorowa 179

mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, 3 żółtka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru kryształu, 400g masła, 1 puszka brzoskwiń w syropie, 2 łyżki kakao, 50g rodzynek, 1 tabliczka mlecznej czekolady, 50ml spirytusu, Polewa: 1 tabliczka białej czekolady, 1,5 łyżki mleka, maczek mango Delecta do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Żółtka oddzielam(...)przelewam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (wym. 35cm x 25cm). Piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu biszkopt przekrawam na dwa równe blaty. Biszkopty nasączam syropem z brzoskwiń. 2. Masa : z mleka odlewam 300ml. Pozostałe mleko zagotowuję razem z cukrem i cukrem waniliowym. W odlanym mleku dokładnie mieszam budynie, mąki oraz żółtka. Masę wlewam do gotującego

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kokosowe ciasto z fasoli 112

plan na dzisiaj  przeżyć.  PRZEPIS: własny / 1 porcja / składniki: 150 g fasoli z puszki 50 ml mleczka kokosowego z puszki 3-4 krople aromatu (olejku) do smaku syrop klonowy/ryżowy/z agawy/melasa (w wersji niewegańskiej - miód) łyżeczka lnu mielonego (zmielonego siemienia lnianego) 3 szczypty sody oczyszczonej 20 g mąki kokosowej łyżeczka wiórków kokosowych jak zrobić? Jeśli używamy fasoli(...)puszki należy ją dokładnie przepłukać pod zimną wodą. Fasolę, mleczko i aromat zmiksować, dodać syrop do smaku. Len, sodę i mąkę kokosową wymieszać, dodać do masy fasolowej. Piekarnik nagrzać do 165 stopni Celsjusza. Masę przełożyć do kokilki (jest ona dosyć krucha - jeśli chcecie dodajcie więcej płynów), wierz posypać wiórkami kokosowymi, lekko ubić je łyżeczką, aby przylepiły się do ciasta. Przełożyć

tost z dżemem
Risotto z cukinią i brokułem oraz pikantne krewetki 149

łyżki masła 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka bazylii szczypta soli i pieprzu Pikantne krewetki: 10-12 krewetek królewskich lub tygrysich 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka sambal oelek Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek i smażę na niej posiekaną cebulkę. Cukinię ścieram na tarce o dużych oczkach a brokuł(...)końcem gotowania doprawiam danie szczyptą soli oraz pieprzu, dodaję masło oraz parmezan. Całość dokładnie mieszam i ściągam z ognia. Dodaję posiekane drobno zioła. Ponownie mieszam. Pikantne krewetki Sos sojowy, syrop klonowy, sok z cytryny oraz sambal oelek dokładnie mieszam. W marynacie umieszczam krewetki i odstawiam na 15 minut. Po tym czasie krewetki wyciągam z marynaty i grilluję na patelni

Mango Papaja
Pomarańczowy sernik wegański z jagodami, bez glutenu, bez cukru 217

Pomarańczowy sernik wegański z jagodami, bez glutenu, bez cukru Składniki: Spód: 280g orzechów (użyłam włoskich) 180g suszonych daktyli szczypta soli Środek: 500g orzechów nerkowca 180ml świeżego soku pomarańczowego 120ml syropu z agawy lub syropu klonowego 150ml roztopionego oleju kokosowego sok wyciśnięty z 1 cytryny szczypta soli skórka starta z 1/2 pomarańczy Wierzch: 150g jagód świeżych lub mrożonych     Spód

Mała Cukierenka
Czekolada wege (z orzechami i kokosem) 129

przy takich "innych" słodkościach.  Możecie użyć dowolnych bakalii i ulubionych dodatków. (Ja uwielbiam orzechy włoskie i smak kokosa,) Czekolada nadaje się dla osób z cukrzycą! Miód należy zastąpić syropem z agawy. Orzechy (w tym włoskie) mają niski indeks glikemiczny (15), więc śmiało mogą znaleźć się w czekoladzie diabetyka. 3/4 szklanki oleju kokosowego (mierzyłam w stanie stałym; najlepszy jest nierafinowany(...)łyżki miodu/syropu klonowego/syropu z agawy Dodatkowo (opcjonalnie): 30g orzechów włoskich (użyłam Helio ) 5 łyżek wiórek kokosowych Olej kokosowy rozpuścić w rondelku. Dodać kakao, miód (lub jeden z syropów). Całość mieszać do momentu uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Na końcu wsypać orzechy lub swoje ulubione dodatki. Czekoladową masę przelać do płaskiego naczynia (*) wyłożonego folią spożywczą i wstawić do lodówki - aż czekolada zrobi

Di gotuje
Ciasteczka owsiane z kokosem i daktylami (wegańskie) 180

daktyli. Do kawy i herbaty idealne, a w dodatku łatwe i szybkie w przygotowaniu. Ciasteczka owsiane z kokosem i daktylami (wegańskie) 100 g oliwy z oliwek 1-2 łyżki syropu klonowego 75 g zmielonych płatków owsianych 25 g mąki z amarantusa 3 łyżki wiórków kokosowych szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g płatków owsianych pełnoziarnistych 3 łyżki ksylitolu(...)łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze (można pominąć, daktyle i tak dodają sporo słodyczy) 8-10 daktyli drobno pokrojonych 50 ml wody Oliwę z oliwek wymieszać z wodą i syropem klonowym. Wiórki kokosowe, płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i daktyle wymieszać w osobnej misce. Płynne składniki połączyć z sypkimi. Odstawić ciasto na około 5 minut. Po tym czasie formować

FitKot
Jajka sadzone na słodko 133

pudru 2 żółtka 120g masła lub margaryny szczypta soli Krem: 300g margaryny 50ml wody 250g cukru pudru 140g mleka w proszku Dodatkowo: 12 połówek brzoskwiń (mogą być odsączone z syropu) Sposób przygotowania: 1. Ciasto: Do przesianej na blat mąki dodajemy posiekany tłuszcz, żółtka, przesiany cukier puder oraz szczyptę soli. Wszystko razem zagniatamy i odkładamy w foliowym woreczku do zamrażarki(...)wolnych obrotach, by nie było grudek. Masę ściągamy z ognia i gorącą napełniamy po odrobinie ostudzone tartaletki. Na każdej układamy połówkę brzoskwini (jeśli z puszki, to dobrze odsączoną z syropu) i ponownie zalewamy masą boki, uważając by nie pobrudzić owoców. Gęstniejącą masę delikatnie wylewamy ponad foremki, by ciastka przybrały naturalnego kształtu sadzonego jajka. Chłodzimy. Do masy możemy dodać odrobinę soku

Kuchnia w czekoladzie
Surówka z kapusty pekińskiej z kolendrą 135

Pyszna zdrowa surówka do obiadu Składniki • 1/2 główki kapusty pekińskiej małej • 1 marchewka • 1 cebula czerwona • pęczek pietruszki • pęczek kolendry • sok z 1/2 cytryny • troszkę skórki z cytryny • syrop klonowy może być miód lub cukier • olej rzepakowy • sól • pieprz Sposób przygotowania 1. Kapustę pokroić na małe kawałki Pokroić cebulę w talarki , dodać startą marchew na grubej tarce i posiekaną pietruszkę(...)kolendrę. Dodać cytrynę startą skórkę z cytryny,troszkę syropu klonowego i olej  wszystko razem wymieszać doprawić solą i pieprzem do smaku

W królestwie smaków Beaty
Kokosowa komosa na śniadanie 123

Gotowe. No w sumie to jeszcze dorzucam sobie na wierzch jakieś owoce ; ) Do przygotowania 4 porcji potrzebujemy: 2 filiżanki quinoa 2 filiżanki wody 2 filiżanki mleka kokosowego 2 łyżki syropu z agawy Quinoa płuczemy obficie na sitku i umieszczamy w rondlu z wodą i gotujemy. Zajmie to ok 15 minut. W drugim garnku przygotowujemy i podgrzewamy mieszankę mleka kokosowego(...)syropu z agawy. Ugotowaną quinoa przenosimy do miseczek i zalewamy gorącym mlekiem. Dekorujemy owocami. Zjadamy. Pycha

Szybko Tanio Smacznie
Jogurt z bananem i bakaliami 117

żurawiny    1 łyżka rodzynek    1 łyżka kandyzowanej papai    1 łyżka orzechów włoskich    1 łyżeczka soku z cytryny    1 łyżka syropu z agawy Banana obieramy i kroimy na nieduże kawałki, polewamy sokiem z cytryny. Połowę pokrojonego banana wrzucamy do miseczki. Jogurt mieszamy i wylewamy na banana. Posypujemy bakaliami, dodajemy pozostałą część(...)banana. Wierzch polewamy syropem z agawy. Do takiego zestawu można też dodać łyżkę błyskawicznych płatków owsianych. Jogurt z bananem i bakaliami Jogurt z bananem i bakaliami SMACZNEGO

peggiwkuchni
Chleb z dużą ilością ziaren 166

Młynomag 4 łyżki płatków owsianych 1 płaska łyżka soli 25g drożdży świeżych 50g pestek dyni 100g pestek słonecznika 400ml przegotowanej, ciepłej wody 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka syropu klonowego Dodatkowo (jeśli chcemy) ziarna do posypania po wierzchu  Sposób przygotowania: 1. Drożdże rozmieszać z cukrem i odrobiną wody. Mąki wymieszać ze sobą, dodać sól, płatki owsiane oraz ziarna. Przesypać(...)misy miksera. Do mąk dodać rozczyn drożdżowy oraz powoli wlewać resztę wody cały czas wyrabiając hakiem na wolnych obrotach. Na końcu do ciasta dodać olej rzepakowy oraz syrop klonowy. Wyrabiać ok 10 minut. Pozostawić w misie do wyrośnięcia (ok 30 minut).  2. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić przez ok 5 minut, przełożyć do wysmarowanej olejem formy, wyrównać ciepłą, mokrą dłonią

Kuchnia w czekoladzie
Mini-makaroniki cytrynowe z rozmarynem 244

mieszając ani razu. W tym momencie bardzo przydaje się termometr kuchenny - magiczne narzędzie, które wykorzystacie się nie tylko do przygotowania makaroników, więc warto w nie zainwestować. W momencie, gdy syrop osiągnie temperaturę 210 º  F zaczynamy ubijać drugie 60g białka na sztywną pianę, pod koniec dodając porcjami pozostałe 35 g cukru. Kiedy temperatura syropu osiągnie

sama złodycz
Jabłka Zapiekane Pod Kruszonką, Jak Zrobić Kruszonkę 168

cukru, bo przecież kruszonka jest słodka i dla mnie było w sam raz. Składniki: jabłka ( jakie mam w domu takie zapiekam) cynamon mielony sok z cytryny kilka łyżek syropu klonowego (można miód akacjowy na przykład) masło do nasmarowania formy można dodać płatki migdałów, suszoną żurawinę, rodzynki itd Kruszonka: 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki roztopionego masła(...)jabłka, które myję, obieram ze skórki, wycinam gniazda nasienne i kroję w grubą kostkę, którą przekładam do miski. Skrapiam sokiem z cytryny, mieszam, posypuję mielonym cynamonem, mieszam, skrapiam syropem klonowym (można miodem) i ponownie mieszam.  Naczynie, w którym zamierzałam zapiec jabłka wysmarowałam masłem. Przygotowane jabłka wyłożyłam do wysmarowanego masłem naczynia. Wyciągnęłam kruszonkę z zamrażarki i dość obficie posypałam nią

Blondynka Gotuje
Placki białkowe 199

Składniki: - 125g twarogu chudego, - 1 jajko, - 20g mąki żytniej razowej, - 45ml mleka 2%, - 15g odżywki białkowej (u mnie Trec o smaku czekoladowym), - pół łyżeczki proszku do pieczenia. Do podania: - syrop klonowy (10ml), - truskawki (45g). Przygotowanie:  Wszystkie składniki dokładnie zblendować. Smażyć na patelni bez tłuszczu (ja daję około 2 łyżki ciasta na 1 placuszka). Podawać z syropem klonowym i truskawkami

Zgrabne Gotowanie
Naleśniki z płatkami ryżowymi i syropem trzcinowym 124

gazowanej 3 jajka 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy szczypta soli pół łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia Farsz: szklanka płatków ryżowych błyskawicznych CENOS 2 szklanki mleka Dodatkowo: syrop trzcinowy Diamant do polania naleśników dżem truskawkowy Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy razem i odstawiamy na około pół godziny. Następnie smażymy naleśniki. Zagotowujemy mleko, jak zakipi wsypujemy płatki ryżowe CENOS(...)gotujemy około 3 minuty. Jak naleśniki przestygną, to smarujemy je płatkami i zwijamy. Naleśniki układamy na talerzu i polewamy syropem trzcinowym Diamant . SMACZNEGO

Kuchnia u Bietki
Chlebek bananowy z aromatem zielonej herbaty podany z grillowanymi gruszkami i bananem 87

gram mąki orkiszowej 50 gram mąki żytniej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 banany dojrzałe 2 duże jajka 4 łyżki oliwy z oliwek do podania: gruszki, banany, syrop daktylowy, szczypta cynamonu Herbatę zalewam wrzącą wodą i odstawiam. Przecedzam przez sitko i dodaję do niej posiekane daktyle. Odstawiam na 5-10 minut. Następnie w malakserze miksuję daktyle z herbatą(...)Piekę przez 55 minut, do suchego patyczka. Chlebek bananowy studzę na kratce. Kromkę chlebka bananowego grilluję na suchej patelni razek z kawałkiem gruszki i połową banana. Całość polewam odrobiną syropu daktylowego i posypuję szczyptą cynamonu. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Sernik na orzechowym spodzie 149

Serniczku, serniczku nie chodź tak za mną. Uspokój się, bo cię zjem! Hum..za późno.. Spód: orzechy włoskie orzeszki ziemne sezam biały syrop daktylowy kilka ciastek typu digestive masło Masa serowa: ser twarogowy 4 jajka duże opakowanie cukru wanilinowego opakowanie budyniu waniliowego Polewa: czekolada mleczna orzechy włoskie mielone kakao Przygotowanie: Spód małej tortownicy (średnica 18 cm) wyłożyć papierem(...)pieczenia.Możemy też pokusić się o obłożenie boków. Ciastka pokruszyć i połączyć z ok. 50 g masła, łyżką syropu daktylowego oraz orzechami i odrobiną sezamu. Ciężko podać proporcje, ponieważ każdy orzechy kroi inaczej. Ja najpierw wysypałam je do tortownicy, by zobaczyć ile mi ich będzie potrzeba. Chcemy uzyskać tutaj chrupiący spód naszego sernika o grubości ok. 1 cm. Jeśli wyjdzie

Karczma Honorietty
Jogurt z nasionami chia i owocami 269

powodzeniem możemy przyszykować sobie wcześniej, a potem zabrać ze sobą. Chociażby taki jogurt z nasionami chia i owocami, który jest znacznie lepszy niż kupne „owocowe” jogurty z syropem glukozowo-fruktozowanym i masą tajemniczych dodatków. Super-nasiona chia, pełne składników odżywczych sprawiają, że śniadanie jest syte i znacznie zdrowsze. Owoce i orzechy dostarczą nam potrzebnej rano energii. Ja przygotowuję(...)jogurtu naturalnego 1 duży, bardzo dojrzały banan 2 łyżki nasion chia garść truskawek lub malin (po sezonie mogą być mrożone) opcjonalnie: 1-2 łyżeczki miodu, cukru lub syropu z agawy opcjonalnie: posiekane pistacje, orzechy lub płatki migdałów listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Pół banana blendujemy (można też rozgnieść dokładnie widelcem – jeśli miał ciemne plamki

Poezja smaku
Kasza jaglana z jarmużem i grillowaną cukinią 108

papryki 2 liście jarmużu 1 mała cukinia 1 mała cebula 1 łyżka słonecznika 1 łyżka pestek dyni 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu Kaszę jaglaną wsypać do garnka podprażyć na sucho, prze około 3 minuty. Dolać 1 szklankę wody oraz szczyptę soli. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez(...)pióra cebulę. Dodać pestki słonecznika oraz dyni. a po chwili dodać kaszę jaglaną. Smażyć wszystko razem jeszcze przez około 2 minuty. Na końcu dodać sok z cytryny oraz syrop klonowy. Gotowe

Moja Galeria Smaku
Owsiane ciasteczka karobowo - jaglane z daktylami 151

żeby ciasteczka smakowały wszystkim ;)) Owsiane ciasteczka karobowo - jaglane z daktylami (bez cukru, wegańskie) 100 g oliwy z oliwek (takiej do smażenia, nie extra virgin) ok. 2 łyżki syropu klonowego 75 g mąki owsianej (zmielonych płatków owsianych) 25 g mąki jaglanej 2-3 łyżki ksylitolu 2 łyżki karobu w proszku szczypta soli himalajskiej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g płatków(...)roślinnego lub wody Mąki, płatki, szczyptę soli, ksylitol, proszek do pieczenia, karob w proszku oraz kaszę jaglaną ekspandowaną umieścić w misce, dodać żurawinę, wymieszać. Oliwę z oliwek połączyć z syropem klonowym, przelać do suchych składników, zmiksować. Dolać mleko lub wodę, zmiksować, pozostawić na 3 minuty (ciasto ma się kleić, jeśli składniki się nie zlepiają dodać stopniowo jeszcze więcej płynu

FitKot
A'la risotto z zielonej soczewicy z pieczarkami i winem 270

duża papryczka chilli drobno posiekana 3 ząbki czosnku drobno posiekane 3-4 łyżki masła 1 łyżeczka soli 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 1 garść posiekanej natki pietruszki 3/4-1 szklanka białego wina świeżo mielony pieprz Potrzebować będziemy dużą patelnię i garnek. Do garnka wrzucamy przepłukaną na sicie soczewice i zalewamy(...)wodą. Na sam koniec jak już praktycznie nie będzie wina dodajemy ocet balsamiczny, sok z cytryny i solimy do smaku. Smażymy chwilę dokładnie mieszając aż ocet odparuje i dodajemy syrop klonowy mieszamy i doprawiamy pieprzem do smaku. Na sam koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki

Piekielna Kuchnia Pati
Żytnie ciasteczka z orzechami i skórką pomarańczową 121

ŻYTNIE CIASTECZKA  Z ORZECHAMI I POMARAŃCZĄ Składniki: 1,5 szklanki mąki żytniej 30 gram masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki mleka 5 łyżeczek syropu klonowego    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 łyżki orzechów nerkowca lub pistacji skórka pomarańczowa otarta  z 1/2 pomarańczy polewa: 1/2 tabliczki białej czekolady 1 łyżka śmietany Przygotowanie: Mąkę(...)żytnią łączymy z proszkiem do pieczenia i cukrem.Dodajemy pokrojone masło oraz posiekane orzechy nerkowca lub pistacje i skórkę z 1/2 pomarańczy. W szklance mieszamy mleko , ekstrakt waniliowy i syrop klonowy i dodajemy do suchych składników. Wyrabiamy ciasto, które następnie wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy wycinamy ciastka. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. polewa

Bon appetit mon amie
Naturalne przyprawy i dodatki do zdrowszego grillowania 140

pozbyć się nasion i twardych kawałków. Na tym etapie można dodać jedną lub dwie łyżeczki octu aby uzyskać odpowiednią ostrość smaku. Mieszankę gotować często mieszając aż uzyska odpowiednią konsystencję syropu. Po zakończeniu dodać szczyptę soli do smaku i cukru do lekkiego osłodzenia jeśli to konieczne. Domowa musztarda. Własną musztardę można zrobić z kilku prostych składników. I będzie ona doskonałym dodatkiem(...)właściwej proporcji smaku. Domowej roboty sos teriyaki. Sos Teriyaki jest doskonałym dodatkiem do grillowanego mięsa i ryb. Wystarczy wymieszać w równych częściach: sake, ryż kukurydziany lub biały wermut z syropem z agawy, dodać imbir, olej sezamowy i chili do smaku. Domowy sos czekoladowy . Jest on bardzo łatwy do zrobienia. Wystarczy w rondelku roztopić ciemną czekoladę ze śmietanką kremówką lub bitą

naRuszcie
Pomysł na prosty deser, czyli ryż na mleku. 109

czasu skusić się na taki prosty deser mleczno-ryżowy. Nie  próbowałam stosować tutaj zamienników mleka. Niemniej dla przeciwwagi staram się nie dorzucać cukru. Wystarczy przed podaniem polac odrobiną syropu z agawy (ma bardzo niski indeks glikemiczny), albo absolutnie niczego nie dorzucać. To tradycyjny przepis irański według mojej perskiej teściowej. Porcja na gar ryżu, czyli co najmniej(...)mleka i gotujemy do wrzenia. Rozlewamy do mniejszych miseczek. Po ostudzeiu wstawiamy do lodówki. Choć ten deser można również jeść bezpośrednio na ciepło. Przed podaniem możemy osłodzić dodatkiem syropu z agawy. Smacznego. Pozdrawiam serdecznie Beata Z mojego Instagramu :   Domowej roboty ryz na mleku, bez dodania cukru. #followall #healthy #healthyfood #fit #fitness #foodphotography #food #foodporn #rice #yummy #like4like #instafood #instafollow

MODA NA BIO
Owsiane ciasteczka z czekoladą 121

amarantusa 4 łyżki nasion chia 2 średnie jabłka 4 łyżki brązowego cukru 4 łyżki mąki owsianej 1 płaska łyżeczka sody 1/3 szklanki dobrej jakości oleju 2 żółtka 3 łyżki syropu klonowego (opcjonalnie) 100-150 g dobrej czekolady (gorzka lub deserowa ) Sezam wysypać na suchą patelnie i na średnim ogniu uprażyć na złoty kolor. Na tej samej patelni w podobny sposób(...)razem przemieszać. Jabłka opłukać i obrać ze skórki. Zetrzeć na grubej tarce jarzynowej. Dodać do suchych składników wraz z posiekaną nożem czekoladą - wymieszać. Na końcu wlać olej, żółtka i syrop klonowy. Wszystko razem dokładnie połączyć. Dłońmi formować kuleczki i spłaszczać je na grubość około 1 cm. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pieczone grejpfruty aromatyzowane rozmarynem i wodą różaną podawane z waniliowym kremem z nerkowców 103

porcji Pieczone grejpfruty: 3 grejpfruty 3 łyżki cukru kokosowego* 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu 1 łyżeczka wody różanej ½ łyżeczki startego imbiru Krem z nerkowców: 150 g orzechów nerkowca 2 łyżki syropu klonowego lub z agawy 1 laska wanilii 1 łyżeczka wody różanej 2 szczypty soli morskiej 100 ml wody *Ja wykorzystałem palmowy. Myślę, że będzie tutaj pasował również muscovado lub zwykły(...)nerkowców Orzechy nerkowca namocz przez noc w przegotowanej wodzie. Następnego dnia wodę odcedź, a orzechy umieść w kielichu blendera. Z laski wanilii wybierz ziarnka. Dodaj do orzechów wraz z syropem klonowym, wodą różaną, wodą i solą. Zmiksuj na możliwie jak najgładszy krem. * * Kochani! Biorę udział w konkursie  Blog Roku  i bardzo ale to bardzo potrzebuję Waszej pomocy! Jeżeli

Food Square
Kurczak tikka masala 139

świeżych) 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 szklanki bulionu szczypta ostrej papryki, wędzonej papryki oraz kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki mieszanki przypraw garam masala 1 łyżka syropu z agawy 1/3 łyżeczki soli 5-6 łyżek mleka kokosowego (lub śmietanki kremówki) sok z 1/3 cytryny natka pietruszki do dekoracji do podania: chlebek pita lub naan, jogurt naturalny, ryż(...)umieszczam w niej pokrojonego kurczaka. Odstawiam na minimum 30 minut. Cebulę i czosnek kroję w drobną kostkę i smażę na rozgrzanym oleju. Dodaję pomidory z puszki, pozostałe przyprawy, syrop z agawy, sok z cytryny, sól oraz bulion i całość duszę około 10 minut. Kurczaka wyciągam z marynaty, delikatnie osuszam ręcznikiem papierowym i smażę na osobnej patelni

Mango Papaja
Chleb z jaglanką 130

mąki pszennej luksusowej typ 550 ¾ szklanki czynnego zakwasu- klik 1,5 szklanki ciepłej przegotowanej wody 5 dag mąki  żytniej razowej Młynomag 5 dag płatków jaglanych 1 łyżka syropu trzcinowego lub klonowego 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka przyprawy do chleba użyłam Kamis Sposób wykonania: Mąki przesypać do miski, wlać zakwas, wodę, sól, przyprawę do chleba, syrop trzcinowy , dodać płatki

Wanilia i Kardamon
CZEKOLADOWY PUDDING Z TAPIOKI 87

uspokoić swoje nerwy, obdarzyła mnie śniegowymi grudkami spadającymi z nieba. No i jak tu się odstresować? Oczywiście deserem. SKŁADNIKI: 400 ml mleka 1/3 szkl tapioki 1 łyżka syropu klonowego 3-4 kostki czekolady (u mnie gorzka z pomarańczą) banan truskawki A jak to zrobić: W rondelku z grubym dnem podgrzać mleko. Wlać syrop klonowy i wsypać tapiokę. Wymieszać i zgotować

Kuchnia w opałach
ŞEKERPARE, czyli ciasteczka z syropem cytrynowym 163

Słodkie i bardzo delikatne ciasteczka z syropem cytrynowym, doskonałe do herbaty. Porcja dla 6 osób. Smacznego! Składniki (ciasto) 125g masła 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka cukru waniliowego 6 g proszku do pieczenia 2 szklanki mąki 1 jajko starta skórka z jednej cytryny Składniki (do dekoracji) orzechy laskowe całe Składniki (sos) 3½ szklanki wody 1½ szklanki(...)cukier i sok z cytryny. Mieszać chwilę. Zagotować. Wyjąć blachę z pieca i polać ciasteczka gorącym sosem, kiedy jeszcze są ciepłe. Podawać na zimno. Artykuł ŞEKERPARE, czyli ciasteczka z syropem cytrynowym pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

Tureckie Przepisy
Tort czekoladowy z masą chałwową i brzoskwiniami 112

szklanki mocnej słodzonej kawy (czarnej) Masa i dekoracja: 5 00 g masła (2,5 kostki) 500 g chałwy waniliowej 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią puszka brzoskwiń w syropie w syropie Mąkę przesiać z kakao. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli, powoli wsypywać cukier. Miksując, dodać po jednym żółtku. Wlać małym strumieniem olej. Powoli dodawać suchą mieszankę

Czerwień i błękit
Makaroniki francuskie 144

mieszamy bardzo dokładnie. Zrobi się zbite „coś”, ale nie panikujcie. Tak ma być. 2. Pozostałe 52 g białka ubijamy na niezbyt sztywną pianę, ale anim zaczniemy, to gotujemy syrop – 130 g cukru z wodą. Gdy syrop osiągnie temperaturę 118° C, dodajemy go do białek, cały czas ubijając do momentu, aż masa wystygnie do temperatury około 40 stopni

ladykitchen
4 kulinarne sposoby na pokonanie grypy 198

Cmok.   Ostatni patent wydaje się najprostszy. Oto i on! 4. Moc ukryta w malinach S kładniki : duży kubek - im większy tym lepszy dobry sok z malin - u mnie syrop z dzikiej róży i malin NASZE DOMOWE - gęsty, esencjonalny i aromatyczny! wrzątek czarna herbata - marka i rodzaj wedle upodobań kilka dowolnych, wysokoprocentowych kropelek - dodatkowo dla efektu ognia Herbatę zalać(...)kubku wrzątkiem i parzyć przez 2-3 minuty. Wyłowić fusy - dla ułatwienia, w stanie chorobowym, można posłużyć się herbatą w saszetce . Po lekkim przestudzeniu, dolać 2-3 łyżeczki syropu oraz "kilka wysokoprocentowych kropelek" - że tak ujmę eufemistycznie ... Spożywać napój nadal gorący i rozkoszować się rozgrzewającą dobrocią herbaciano-syropową. Ten sposób w walce z patogenem jak dla mnie jest niezawodny

Grunt to przepis!
Najprostsze brownie z batatami 130

zrobić. Składniki na formę lub naczynie żaroodporne o wymiarach 25x15cm: 1 średni batat (obrany, pokrojony i ugotowany wcześniej do miękkości – ok. 20 minut) 2 dojrzałe banany 3 łyżeczki syropu klonowego (lub innego słodziła) 80 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżeczek kakao 1 tabliczka ciemnej czekolady (min. 70%) Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Formę wyłóż papierem do pieczenia(...)dużej miski przełóż ugotowane kawałki słodkich ziemniaków. Banany obierz, połam na mniejsze kawałki, dorzuć do batatów i za pomocą ręcznego blendera zmiksuj na gładką masę. Dodaj syrop klonowy i zamieszaj.  W innym mniejszym naczyniu połącz ze sobą suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mniej więcej 2/3 tabliczki czekolady drobno posiekaj. Pozostałą 1/3 odłóż na później do ozdobienia

Roślinna - blog wegański
Rolada w serduszka z kremem czekoladowym i truskawkami 111

szkl cukru 1 szkl mąki tortowej 1/3 szkl wody   Krem czekoladowy: 300 ml śmietanki 36% 4 łyżki cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady   Dodatkowo: 1/4 szkl syropu truskawkowego do nasączenia garść truskawek     Przygotowanie:   Masa dekoracyjna: Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. Do dać białko i zmiksować. Wsypać przesianą mąkę z kakao, dobrze zmiksować do połączenia(...)Ostudzić.   Śmietankę ubić na sztywno, dodając pod koniec przesiany cukier puder. Powoli wlewać ostudzoną czekoladę i miksować, aż składniki się połączą.   Roladę odwinąć, ściągnąć ściereczkę. Nasączyć biszkopt syropem truskawkowym, wysmarować kremem czekoladowym i posypać pokrojonymi wcześniej truskawkami. Z powrotem zwinąć ciasno w roladę. Ciasto schłodzić kilka godzin w lodówce. Smacznego!   Inspiracja: klik

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto fasolowe z czekoladą i gruszkami 608

wrzątkiem, cienko obierz (bez albedo).  W rondlu zagotuj  wodę  z  ksylitolem,  do daj  przyprawy, skórki cytrusów i sok wyciśnięty z cytryny.  Do syropu włóż gruszki, gotuj do miękkości 10-20 minut (w zależności od twardości gruszek, sprawdź patyczkiem). Odsącz na sitku.   Ciasto   Do f asoli dodaj jedno  jajko,  zmiksuj(...)cienko obierz (bez albedo).  W rondlu zagotuj  wodę  z  cukrem,  do daj  przyprawy, skórki cytrusów i sok wyciśnięty z cytryny.    Do syropu włóż gruszki, gotuj do miękkości 10-20 minut (w zależności od twardości gruszek, sprawdź patyczkiem). Odsącz na sitku.   Ciasto   Formę do pieczenia wyłóż papierem.  Piekarnik

SzczyptaSmaQ
Pierniki (na północ i wschód od Śląska występują pod taką samą nazwą ;) 134

miynke ) 10 dkg kakao 5 jajek pó 17 szkl ō nki mlyka 18 Masło i miód dejcie 19 do gorka i na małym łogniu niech sie z tego zrobi syrop- uważejcie, żeby sie za mocno niy przibr ō nołci ō ło. 20 A we srogyj 21 misce pomiyszejcie 22 sie: m ō nka, kakao, cuker i prziprawy. Potyn(...)soda i polyjcie j ō m 25 łoctym- bydzie sie fajnie warz ō ło. 26 Pośrodku tyj miski wbijcie jajca, wlyjcie mlyko i och ō dz ō ny 27 syrop. Tera sie zacznie zabawa ze urołbianiym. 28 Nojprz ō d 29 urobiejcie to we środku i pomału się dobiyrejcie m ō nki ze bok ō w, aż ze wszyskego zrobi

Chop w kuchni
Ptysie z pianką 209

udany, godny polecenia. Wszystko jednak można ulepszyć. Dodatek mączki kukurydzianej czyni ciasto wyjątkowo lekkim i delikatnym. Ptysie możesz wypełnić bitą śmietaną, kremem budyniowym lub właśnie pianką z białek zaparzonych syropem cukrowym. Są wspaniałe i jestem niezwykle dumna z wypieku. Debiut ptysiowy uważam za bardzo udany. Zapraszam do przepisu!   Składniki na ciasto 8-10 sztuk: 60 g mąki(...)wrzenia. Woda powinna tylko pokrywać cukier. Gotować około 5 minut - "do nitki". W międzyczasie zacząć ubijać pianę z białek. Gdy jest jeszcze dość płynna cienką strużką wlewać gorący syrop i ubijać tak długo, aż piana ostygnie. Będzie wówczs sztywna i błyszcząca  kremem napełnić rękaw cukierniczy z końcówką w kształcie gwiazdki i nadziewać ptysie, oprószyć cukrem pudrem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placki z otrębami 108

niedzielę. Otrębowe placuszki. Ostatnio jak zauważyliście mam fazę na wszelkiego typu placki. Śmietana kokosowa + syrop ryżowy = życie! placki/pancakes z otrębami ; śmietana kokosowa i syrop ryżowy Przepis: własny / 1 porcja / 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki otrąb pszennych 1/5 łyżeczki cynamonu 2 szczypty proszku do pieczenia łyżeczka cukru 35 ml mleka jajko jak zrobić? Wszystkie składniki wymieszać. Odstawić na 10 minut

tost z dżemem
Pieczone młode marchewki i pieczony fenkuł. Lekkie dodatki 195

małe i cienkie, grubości palca, zostawiamy je w całości. Jeśli są już sporo podrośnięte – kroimy je wzdłuż na pół. W plastikowym pojemniku mieszamy sos sojowy cukrem, miodem lub syropem z agawy, imbirem i cynamonem. Wlewamy oliwę/olej i dokładnie razem mieszamy. W tej miksturze otaczamy równomiernie naszykowane marchewki , z każdej strony. Rozkładamy je na papierze na blaszce, posypujemy sezamem(...)marchwi 6-7 łyżek delikatnej oliwy/neutralnego w smaku oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka płynnego miodu lub syropu z agawy 1 łyżka jasnego sezamu PIECZONY FENKUŁ 1 fenkuł, ok. 300-350g 1 łyżka delikatnej oliwy/neutralnego w smaku oleju świeżo mielony pieprz sól 30g zimnego masła pokrojonego

Karo in the Kitchen
Kasza jaglana z duszoną gruszką 142

się ogarniać.  Kasza jaglana z duszoną gruszką bardzo mi ułatwia poranną organizację.  Wychodzę najedzona :)  125 gram kaszy jaglanej 300 ml wody  cynamon kardamon miód lub syrop z agawy gruszka/ jabłko Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gruszkę kroimy w kosteczką wielości ok 1 cm i dusimy po przykryciem ciem 5 minut. Dodajemy do gorącej kaszy(...)doprawiamy. Wierzch polać  miodem lub syropem klonowym/ z agawy

AZgotuj!
Gryczanka z nutellą i orzechami nerkowca 101

kaszy gryczanej niepalonej (biała) 100 gram orzechów nerkowca 5-6 suszonych śliwek 2 łyżki kremu Nutella 1/2 szklanki mleka roślinnego (użyłam mleka z orzechów nerkowca) 1 łyżka miodu lub syropu klonowego lub innego syropu szczypta gałki muszkatołowej świeże owoce do podania: kiwi i świeże śliwki Kaszę gryczaną, orzechy nerkowca i suszone śliwki zalewamy gorącą wodą i odstawiamy

Mango Papaja
Odwrócone ciasto z brzoskwiniami (bez glutenu, bez jajek, bez tłuszczu) 120

dojrzałe banany (+/- 200 g po obraniu) 1/2 szklanki cukru pudru cukier wanilinowy (15 g) łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody szklanka mleka 2% puszka brzoskwiń w lekkim syropie Przygotowanie:  Kaszę uprażyć na patelni, a potem wystudzoną zmielić na mąkę przy pomocy malaksera, blendera lub młynka do kawy. Brzoskwinie odcedzić z syropu, przekroić wzdłuż na mniejsze części.  Prostokątną formę

Kuchnia Ellie
Strucla z marcepanem i orzechami . 173

oczywiście musiałam go wypróbować, przepis troszkę zmieniłam :) Ciasto jest przepyszne co prawda piecze się je na święta ale czy zawsze musimy trzymać się tradycji :) Do masy marcepanowej dodałam pyszny Syrop cynamonowy i cytrynki w rumie od firmy Eterno. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki na ciasto drożdżowe : 300 g mąki pszennej 150 ml mleka 22 g drożdży 30 g cukru 2 jajka(...)roztopionego masła 1 cukier waniliowy  Masa marcepanowa : 200 g marcepanu  1oo g zmielonych orzechów włoskich 1 łyżka cynamonu 1 łyżka  Syropu cynamonowego Eterno   1 łyżka  Cytrynek w rumie Eterno   50 g cukru pudru Do dekoracji 2 łyżki miodu i zmielone migdały  Wykonanie :   Drożdże ucieramy z cukrem. Mleko podgrzewamy do temperatury około

Sama słodycz i szczypta chili
Kasza jaglana z owocami z cynamonem i syropem klonowym 122

potrzeby. A oto składniki na ekspresową kaszę jaglaną, pełną aromatu i smaku, nadzianą zdrowiem ugotowana kasza jaglana, ile chcesz mieszanka prażonych ziaren Cynamonowy Raj Ziarenkowo białe winogrono owoce granatu syrop klonowy  Skworcu mięta świeża Ugotowaną kaszę jaglaną, jeśli jest zimna i z lodówki, podpraż na nierafinowanym oleju kokosowym extra virgin   Skworcu Dodasz jej soczystości, smaku i wspaniałego aromatu(...)będzie zimna. Do kaszy dodaj owoce- pokrojone na pół winogrona oraz wyłuskane ziarna granatu. Całość posyp ziarenkami Cynamonowy Raj- gotowa mieszanka prażonych ziaren z cynamonem. Przed podaniem wzbogać syropem klonowym. I danie gotowe, w kilka chwil! Na zdrowie! Podałam na  Porcelanie Bogucice

Z Kuchni Do Kuchni
Poduszeczki nadziewane masłem orzechowym, wegańskie i bezcukrowe 120

wiele zdrowsza wersja niż kupne wypchane cukrem, tłuszczami trans i przetworzoną mąką ciasteczka. Można zrobić je z dowolnej mąki ja użyłam zmielonych płatków owsianych, można użyć miodu, syropu klonowego lub  ksylitolu, nie ma w nich dodatku jajek, dlatego ciasteczka mogą wyjść dosyć sypkie więc najlepiej zrobić małe ciasteczka na jeden kęs, a nie weganie mogą dodać jajko jeśli(...)lubią takiej wersji :) do wyboru do koloru, śmiało modyfikujcie składniki, jeśli macie uczulenie na miód zamieńcie go syropem klonowym, jeśli macie nietolerancje na gluten lub celiakie zamieńcie płatki na mąkę ryżową, ciasteczka na pewno wyjdą :)    Składniki ;  1 i 1/2 szklanki mąki (ja użyłam zmielonych płatków owsianych) 1/3 szklanki kakao  1 łyżka miodu/syropu klonowego 1/3 szklanki oleju

zdrowa vege kuchnia
Owsianka Caramel Latte 172

owsianka a la caffe caramel ( karmelowe ) latte Przepis: własny / 1 porcja / 100 ml wrzątku 50 g płatków owsianych 120 ml mleka (krowie lub sojowe) 50 ml zaparzonej kawy łyżka syropu karmelowego* (lub mniej/więcej - według uznania)  do poddania: łyżeczka sosu karmelowego**  Płatki wsypać do słoiczka, zalać wrzątkiem i zakręcić zakrętką słoiczek. Zaparzyć kawę. Mleko podgrzać i spienić mikserem(...)pomocą spieniacza do mleka (temperatura około 60-70 stopni Celsjusza). Kawę wymieszać z syropem, zalać nią płatki. Następnie wlać do słoiczka spienione mleko. Wierzch udekorować sosem karmelowym. smacznego. * przepis - klik ** przepis - klik     wersja wegańska: klik  . /// Po miesiącu na weganizmie stwierdzam, że było to ciekawe doświadczenie, jednak na dłuższą metę (w 100 %) nie dla mnie, jednak ograniczę

tost z dżemem
Chleb, który odmienia życie 18151

pestek dyni 90 gram mielonego siemienia lnianego 70 gram mieszanki orzechów laskowych, nerkowców i migdałów 150 gram płatków owsianych 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka soli 1 łyżka syropu klonowego 3 łyżki oliwy z oliwek 350 ml wody W naczyniu mieszam wszystkie suche składniki. W drugim naczyniu mieszam wodę, oliwę z oliwek i syrop klonowy. Mieszam zawartość obu naczyń dokładnie

Mango Papaja
Ciasto wiśniowo orzechowe 126

szklanki cukru 400 g orzechów laskowych mielonych(może być 200 g orzechów i 200 g wiórek kokosowych) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 słoiczki wiśni  w syropie (drylowanych) 2 budynie śmietankowe 400 g śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżki żelatyny  2 łyżki przegotowanej wody  Wykonanie: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę nie przerywając ubijania(...)pieczenia delikatnie połączyć. Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 C około 30 minut. Wiśnie ze słoiczków wykładamy na sitko do odsączenia. Syrop z wiśni rozcieńczyć w 3 szklankach wody.Trzy szklanki soku wiśniowego zagotować w pozostałym soku rozprowadzić budyń. Do ugotowanego budyniu dodajemy wiśnie, mieszamy dokładnie, wykładamy na przestudzone ciasto orzechowe, odstawiamy do ostygnięci

kgwjanczewo
PANCAKES – SAINTS ROW IV – puszyste naleśniki amerykańskie 299

Jeżeli chcecie bardziej przypieczone naleśniki, to przewracajcie je dopiero jak większość pęcherzyków pęknie (fota po prawej). Postępujemy analogicznie z resztą ciasta. 6. DODATKI (1 min) Naleśniki można szamać z syropem klonowym, ale my postawiliśmy na miód zmieszany z sokiem z cytryny – pozwala to na lekkie przełamanie słodyczy całości. Jeśli Wasz miód jest zbyt gęsty lub scukrzony, to przełóżcie(...)najlepsze zaraz po usmażeniu. Kiedy są jeszcze ciepłe, kładziemy na wierzch porcję masła, które od ciepła doskonale się rozpuści. Całość polewamy mieszanką miodu i soku z cytryny lub syropem klonowym. Dzięki tym naleśnikom „A Pleasant Day” będzie trwał kiedy tylko zechcecie i to bez podłączania się do symulacji. OM NOM NOM! *wpis powstał dzięki uprzejmości firmy Cenega , dziękujemy!   Wydawcą

Nerds Kitchen
Pralinki z kwaśną posypką 97

pralinki malinowe, u siebie podaję nieco zmienioną wersję. 300 g gorzkiej czekolady (użyłam jednej 70% i dwóch 85% kakao) 80 g śmietanki 30% 70 g miękkiego masła 2 łyżki syropu z malin 20 g liofilizowanych truskawek ziarenka z całej laski wanilii łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią Czekoladę siekamy. Śmietanę krótko zagotowujemy i zestawiamy z ognia. Dodajemy czekoladę i mieszamy(...)się rozpuści i powstanie jednolita masa. Suszone truskawki drobno mielimy. Połowę dodajemy do masy czekoladowej. Dodajemy także masło, syrop i połowę ziarenek z wanilii. Dokładnie mieszamy i chłodzimy około 2-3 godziny. Gdy masa zgęstnieje i będzie dała się łatwo formować robimy z niej kuleczki i wstawiamy je na 10 minut do lodówki. Pozostałe zmielone truskawki mieszamy z cukrem trzcinowym

Mienta blog
Orzechowy bulgur z jabłkiem i truskawkami 122

ciekawy zamiennik owsianki, który doda energii. Doskonały smak i prosty przepis - to zalety tego niebanalnego dania.  Składniki 100 g kaszy bulgur 250 g truskawek 1 jabłko 1 łyżka syropu klonowego garść nerkowców Kaszę bulgur zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i ostawiamy na 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę. Nerkowce siekamy na mniejsze kawałki. Truskawki i jabłko kroimy w kostkę(...)kaszy dodajemy pokrojone owoce, orzechy i syrop klonowy. Dokładnie mieszamy. Nakładamy do kokilek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Pieczemy 30 minut. Bulgur z owocami zjadamy na ciepło, ale równie smaczny jest na zimno, np. jako deser po obiedzie. Inne przepisy, w których jednym ze składników jest kasza bulgur to: Kasza bulgur z bakłażanem i cukinią Brukselka

My Chcemy Jeść
Kaszana ĄĘ 165

nudzi, chce sobie dogodzić, a w domu tylko smutna kaszana, to powstają właśnie takie dania. Składniki: - kaszanka z kaszy jęczmiennej z podrobami, - słonina prasowana w plastrach, - jabłka kwaśne, - cebula, - syrop klonowy, - laska cynamonu, - chilli w płatkach Puree: - ugotowane ziemniaki - masło - orzechy włoskie mielone i 3-4 sztuki pokrojonych - łyżka oliwy truflowej Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki przecedzić i przecisnąć przez praskę(...)osobę. Najpierw nasypać odrobinę płatków chilli (około łyżeczki) i wrzucić laskę cynamonu. Gdy temperatura będzie odpowiednia i poczujemy przyprawy, wtedy dopiero wrzucamy cebulę i jabłko. Po chwili wlewamy łyżkę syropu klonowego. Całość powinna pokryć się glazurą

Karczma Honorietty
Rogaliki kokosowe 142

pomimo takiej ilości szybko znikają. Im są mniejsze tym fajniejsze. Polecam je przygotować, na pewno nie będziecie żałować.  Składniki: nadzienie: 350 g bardzo drobnych wiórek kokosowych, 50 ml syropu klonowego, 200 ml mleka 3,2%, 70 g cukru trzcinowego, 2 jajka, ciasto: ok. 800 g mąki, typ 480, 25 g świeżych drożdży, 200 ml mleka(...)cukier puder. Przygotowanie: Nadzienie: Do garnka o szerokim dnie wsypujemy kokos i delikatnie prażymy, ciągle mieszając. Uważamy, żeby nam się nie przypalił. W momencie kiedy kokos będzie podgrzany, dodajemy syrop klonowy i wlewamy mleko. Całość dokładnie mieszamy i pozostawiamy do przestygnięcia. Jajka dokładnie roztrzepujemy lub miksujemy, przelewamy do kokosu, dodajemy cukru trzcinowego i całość ponownie mieszamy. Ciasto: W rondelku podgrzewamy

Moniki Smakołyki
Energetyczna kasza manna 138

każdy sobie z nim poradzi. Potrzebne nam (na 1 porcję): - szklanka mleka - 5 łyżek kaszy manny - 2 łyżki suszonej żurawiny - 2 łyżki sparzonych migdałów - 3-4 łyżki czekoladowo-rumowego syropu barmańskiego Przygotowanie:  Mleko podgrzewamy w małym rondlu. Do ciepłego dodajemy syrop barmański i kaszę manną. Całość podgrzewamy cały czas mieszając, by nie powstały grudki. Gdy kaszka zrobi się gęsta

W poszukiwaniu inspiracji
Śledzie słodko-kwaśne 101

oleju słonecznikowego 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 100 g świeżego ananasa 5 ziaren ziela angielskiego 2 ogórki kiszone 4 łyżki syropu klonowego   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Śledzie moczymy w mleku przez godzinę, odsączamy, płuczemy w wodzie i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na mniejsze kawałki. Cebule kroimy(...)piórka, szklimy na oliwie, dodajemy koncentrat pomidorowy, osączoną z zalewy kukurydzę, liście laurowe, ziele angielskie, pokrojonego w kostkę ananasa i ogórki kiszone oraz syrop. Całość podgrzewamy, cały czas mieszając. Marynatę studzimy, dodajemy pokrojone śledzie, mieszamy. Całość wstawiamy na 2 dni do lodówki, aż smaki się przegryzą. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

R'n'G Kitchen
Ryż gotowany na mleku z karmelizowanym jabłkiem i cynamonem 103

świetna propozycja na pożywne i smaczne śniadanie. Składniki (na 2 porcje): 3/4 szklanki ryżu 1 i 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 2 jabłka szczypta cynamonu 2 łyżki syropu klonowego sok z 1/2 cytryny 1/2 granata 1 łyżka masła Ryż gotujemy w mleku do miękkości z dodatkiem cukru. Powinien wchłonąć płyn całkowicie. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i smażymy(...)maśle z dodatkiem cynamonu. Po chwili wlewamy syrop klonowy oraz sok z cytryny. Całość dusimy kilka minut. Ugotowany ryż podajemy z porcją karmelizowanego jabłka i pestkami granata. Całość można również zapiec pod cukrem, wtedy cukier się skarmelizuje i powstanie chrupiąca skorupka. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
JAGLUSZKO ciasto bez cukru, mąki, mleka i jajek 415

SUKCESOMANIA  - ZAPRASZAM!  składniki: 400 g surowej kaszy jaglanej 1,5 kg słodkich jabłek 1 łyżeczka cynamonu 1 garść płatków migdałowych Masę dosłodzić można 2 łyżkami miodu, syropem z agawy. Ja dosłodziłam domową konfiturą ze śliwek, bez cukru ( 1/2 słoika) Kaszę płuczemy, potem zalewamy na 5 minut wrzątkiem. Następnie odcedzamy z wody. Jabłka obieramy z  woskowanych skórek(...)ścieramy  na tarce. Kaszę, jabłka i cynamon mieszamy w dużej misce. (Możemy dosłodzić miodem albo syropem z agawy).  Połowę masy przekładamy do keksówki,  wyłożonej papierem. Nakładamy 1 warstwę konfitury bez cukru (jeśli  chcemy) i wykładamy pozostałą wersję masy. Dokładnie dociskamy otwartą dłonią.  Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy ok. 70 minut

Bon Appetit Małgorzaty
Bananowo- truskawkowe chia 85

genialny w swojej prostocie. Składniki (na 2 ogromne lub 4 mniejsze porcje): 3 banany 300 ml mleka 150 gram świeżych lub mrożonych truskawek 1/3 szklanki nasion chia 1 łyżka syropu klonowego świeże owoce do podania Banany miksuję z mlekiem i syropem klonowym. Dodaję nasiona chia, dokładnie mieszam i odstawiam na całą noc do lodówki. Kolejnego dni nasionka powinny wchłonąć płyn

Mango Papaja
Najnowsza gazetka Lidla - co warto kupić, a co ominąć szerokim łukiem? 138

nienajgorszym składzie, nadaje się na drugie śniadanie czy podwieczorek. Bez cukru, z dużą zawartością błonnika. Sama często pije kiedy nie mam czasu albo ochoty przygotowywać czegoś konkretnego. 5. Syropy Łowicz 4,99 zł. Coś, co ma cukier na pierwszym miejscu składu nie powinno być rekomendowane jako produkt prozdrowotny. Zdecydowanie odradzam. ***** Mleko i przetwory ***** 1. Ser kozi, mleko kozie, jogurt kozi(...)bardzo dużym skrócie ma korzystny wpływ na florę jelitową, zmniejsza przyswajanie cukrów i tłuszczów oraz wspomaga pracę jelit. 5. Granola - słaby skład, dużo słodyczy pod postacią nierafinowanego cukru trzcinowego, syropu glukozowego, melasy trzcinowej, cukru, słodu jęczmiennego. Dużo gorszy produkt niż musli z tej samej firmy. 6. Hummus - skład nie jest idealny, ale nie ma co popadać w paranoje . Polecam

Powiedz dietom nie
Dyniowe latte czyli Niedzielne Sniadanie odc.75 155

jedno ze śniadań wykonałam dyniowe latte z przepisu znajdującego się w książce "Warzywo". Z powodu braku goździków wykorzystałam gałkę muszkatołową. Dyniowe latte 2 czubate łyżki dyniowego puree 1 łyżka syropu klonowego 4 kapsułki zielonego kardamonu rozgniecione w moździerzu po szczypcie mielonych goździków, pieprzu i cynamonu oraz imbiru 400 ml mleka 2 mocne espresso Do rondelka wlewamy mleko, wsypujemy przyprawy, wkładamy(...)puree i syrop klonowy. Podgrzewamy ale nie zagotowujemy. Podgrzany płyn spieniamy blenderem lub spieniaczem i rozlewamy do dwóch kubków. Powoli wlewamy espresso i od razu podajemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Spring Rolls z łososiem, mango i warzywami 151

gdyż jest proste, smaczne i bardzo zdrowe. Składniki (na 2-3 porcje): 7-8 arkuszy papieru ryżowego 100 gram łososia marynata do łososia: 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka syropu klonowego, sok z 1/2 limonki, szczypta chili 1 marchew 1/2 mango garść ulubionej sałaty 1/2 ogórka zielonego Sos do Spring Rolls: 10 łyżek sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego

Mango Papaja
Galaretki z herbaty o smaku kwiatów czarnego bzu i owoców granatu 158

Wersja I: 150 ml wody torebka herbaty Teekanne Garden Selection 3 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu łyżka soku z cytryny łyżeczka agar agar Torebkę zalać świeżo zagotowaną wodą i zaparzać przez 8 minut. Do garnuszka przelać zaparzoną herbatę, dodać syrop z kwiatów czarnego bzu oraz sok z cytryny. Ewent. dosłodzić do smaku miodem. Zagotować, dodać łyżeczkę agar agar

Atlas Smaków
Konfitura poziomkowa 146

przypadł do gustu- jak dla mnie poziomki zagotowane z cukrem lub o zgrozo cukrem żelującym to dżem, rozgniecione poziomki to mus, a konfitura to owoce smażone w syropie co najmniej trzykrotnie. Dlatego zaufałam swojej intuicji i dzielę się przepisem. Poziomki w takiej wersji są smakowite! Aaaa i zdjęcie pochodzi z internetu, ponieważ chwilowo mój aparat pojechał na wakacje. Gdy tylko(...)będę miała możliwość, nadrobię zaległości zdjęciowe. :) Składniki : 500g poziomek 500g cukru 150ml wody 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki spirytusu Z cukru i wody gotujemy na małym ogniu syrop. Gdy zacznie gęstnieć, wrzucamy oczyszczone i umyte poziomki. Smażymy ok. 20 minut. Przez kolejne dwa dni konfitury ponownie smażymy ok. 20 minut na małym ogniu. Aby owoce się nie rozpadły

Wrzosowa Polana
Zimowa zupa owocowa 139

Takiego, Noworocznego obiadu każdemu dziś życzę! :)  Źródło: www.tapeciarnia.pl  Składniki na 6 porcji: 2 l wody 3 łyżki cukru – ewentualnie jeszcze dosłodzić do smaku 1 słoik wiśni w syropie [400ml] – domowy wyrób, można zastąpić wiśniami mrożonymi (wtedy użyć 2,5 l wody) 1 jabłko - twarde 2 mandarynki 1 garść suszonych śliwek 1 garść suszonych moreli 1 łyżka rodzynek(...)łyżki suszonej żurawiny Do garnka wlać zimną wodę i zostawić na małym ogniu. Po kolei wrzucać składniki: wiśnie wraz z syropem, bakalie i suszone owoce. Dodać cukier i dokładnie rozmieszać – ewentualnie dosłodzić jeszcze do smaku . Mandarynki wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, a następnie sparzyć wrzątkiem. Pokroić na plasterki i dołożyć do garnka. Jabłko pokroić na mniejsze kawałki - można je obrać

Grunt to przepis!
Tort Piernikowo Śmietankowy 165

brązowego 2 łyżeczki zmielonego imbiru 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli Mokre: 3 jajka 2 łyżki syropu klonowego 200 g zimnego masła 200 ml mleka 1 łyżka soku z pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii skórka otarta z 1 pomarańczy Suche składniki mieszamy w misce. Dodajemy zimne(...)masło, pokrojone w kostkę. Za pomocą palców łączymy z suchymi składnikami, tak aby powstała konsystencja kruszonki. Dodajemy jajka i ubijamy za pomocą miksera. Kolejno dodajemy mleko, ekstrakt z wanilii, syrop klonowy, sok i skórkę z pomarańczy, i ubijamy do połączenia. 3 formy o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno, boki natłuszczamy. Ciasto rozkładamy na 3 formy, wygładzamy

Made By Mom And Son
TARTA MAKOWA Z WIŚNIAMI 168

popękają, czy maku wystarczająco w nich dużo. Kochani polecam błyskawiczną tartę na kruchym spodzie  z gruuubą warstwą maku. Rewelacja. Do tego wiśnie nasączone spirytusem w słodkim syropie! Rodzina (łącznie ze mną) stwierdziła ,że od teraz mogą jeść ją zamiast makowca. Jeśli nie macie czasu gotować i mielić maku, kupcie gotową masę makową.     Składniki: na kruchy spód(...)budyń śmietankowy 1 cukier wanilinowy 2 jajka 100 g masła 200 g cukru parę kropli aromatu migdałowego dowolne bakalie ) rodzynki, orzechy, migdały skórka pomarańczowa dekoracja: lukier, wiśnie w syropie, orzechy, płatki migdałowe Zaczęłam od kruchego ciasta. Przesiałam mąkę, Dodałam cukier, proszek do pieczenia i pokrojone zimne masło. Wbiłam jajko. Wszystkie składniki szybko zagniotłam w jednolitą kulę. Ciasto zawinęłam w folię

potrawyregionalne
Kutia wigilijna z kaszą jaglaną 154

Taki swoisty „rodzynek” wigilijnego stołu, w zdrowym i dietetycznym wydaniu. Składniki na 1 małą miskę: 2 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka maku – suszony, nie gotowany 3-4 łyżki syropu z agawy – zaopatruję się w Rossmanie w dziale ze zdrową żywnością 2-3 łyżki soku z cytryny – dla przełamania słodkiego smaku ulubione bakalie – u mnie żurawina, rodzynki, suszona śliwka Ugotowaną(...)kaszę jaglaną wymieszać z resztą składników. Masę spróbować i ewentualnie dodać więcej syropu z agawy i/lub soku z cytryny. Najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby składniki dobrze się „przegryzły”, a suszony mak odpowiednio rozmiękł. Korzystając z okazji, chciałam złożyć Wszystkim najserdeczniejsze życzenia świąteczne ! Świeci gwiazda na niebie,srebrna i staroświecka, Świeci wigilijnie, każdy ją zna od dziecka Chwyć w garść

Grunt to przepis!
Korzenna granola 161

UWAGA!  znika w dziwnych okolicznościach ze słoiczka!!  Przepis: 100g płatków owsianych  10-20g reperowanej kaszy jaglanej  sok z połówki pomarańczy (ok.60ml) 2-3 łyżki syropu klonowego (30-40ml) 40g masła orzechowego 2-3 łyżki wody łyżka kakao 1/2 przyprawy korzennej  cynamon  kilka daktyli  1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki siekanych migdałów(...)małej patelni podgrzać masło, syrop, sok i wodę do uzyskania gładkiej masy. W misce zmieszać suche składniki, zalać je płynną masą, dokładnie obtoczyć, przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem i je ze sobą uklepać jako jedną całość. Piec ok.30-40min w ok. 170-180 stopniach mieszając co jakieś 5-10min, starając się nie rozwalić większych grudek.* Po wyciągnięciu dodać pokrojone daktyle

More food, love and dreams
11. Śniegu nie ma, mróz nie szczypie: czyli świąteczny napój mocy ★ 194

jest mój sposób na ten "przedświąteczny syndrom stresowy "? Aromatyczny napój mocy! Składniki: - 200ml kawy (ja preferuję parzoną, według mnie jest bardziej aromatyczna) - 100 - 150ml mleka roślinnego (ew. krowiego) - łyżeczka syropu klonowego/z agawy lub miodu - kilka goździków  - łyżeczka naturalnego kakao - łyżeczka cynamonu - szczypta kardamonu - szczypta chilli - ew. kilka daktyli Wykonanie: 1. Zaparz kawę (sprawdzi się tu nawet mocna, orkiszowa kawa(...)zielona herbata) 2. W rondelku podgrzej mleko sojowe wraz z syropem, przyprawami i posiekanymi daktylami 3. Gotuj mleko kilka minut, aż zacznie unosić się aromatyczny zapach 4. Przelej mleko do kawy i ewentualnie dodaj miód  5. Zrelaksuj się i wypij powoli przepyszny napój  Smacznego

Pland based fille
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Komosa ryżowa ze szpinakiem i figami 208

oliwek 8 orzechów włoskich 4 ząbki czosnku 4 duże garście szpinaku 6 fig suszonych/gruszek 1-1/2 kostki pokruszonego sera koziego/tofu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki syropu z agawy/miodu pszczelego sól, pieprz Kaszę/komosę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy, wysypujemy na talerz. Na patelnię wlewamy oliwę i wkładamy pokrojony na cienkie plasterki czosnek. Chwilę podsmażamy(...)pokrojone na ćwiartki figi, doprawiamy solą oraz pieprzem i chwilę podgrzewamy, delikatnie mieszając. Zdejmujemy z patelni, gdy szpinak zwiędnie, przekładamy na talerz i posypujemy pokruszonym serem i miodem lub syropem. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Kostki Domino 128

podziw w oczach najbliższych to najlepsza nagroda za trud włożony w wykonanie tych uroczych słodkości. Składniki (na 40-50 kostek Domino): Warstwa piernikowa: 60 gram miodu 60 gram syropu (użyłam orzechowego ale może być klonowy, z agawy, itd...) 60 gram masła 1 duże jajko 150 gram mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka kakao 2 łyżki przyprawy do piernika(...)Dodatkowo: 200 gram białej masy marcepanowej 200 gram konfitury morelowej polewa: 100 gram gorzkiej czekolady, 30 gram masła, 30 ml śmietanki 30% Miód, syrop i masło podgrzewamy w garnuszku do momentu aż tłuszcz się rozpuści. Zdejmujemy z palnika i studzimy. Do miski przesiewamy mąkę, sodę, kakao i przyprawę do piernika. Dodaję jajko i masę miodowo- maślaną. Całość dokładnie mieszam

Mango Papaja
Wigilijny kompot z suszu w wersji ‘modern’ – nieśmiertelny klasyk w cytrusowym wydaniu 285

powoli. Ja gotuję go około półtorej, dwie godziny. Po 30 minutach dodaję umytą i sparzoną wrzątkiem pomarańczę pokrojoną w półcentymetrowe plasterki. Po czasie gotowania kompotu próbujemy, dosładzamy – miodem, cukrem, syropem z agawy. Jeśli wyszło za słodko – dodajemy obraną ze skórki cytrynę, pokrojoną w plasterki. Kompot staramy się dosłodzić umiarkowanie, tak by został raczej wytrawny niż wyczuwalnie słodki. Pomarańcze po ugotowaniu(...)polskich, nie kalifornijskich) 10 moreli 8 fig 2 laski cynamonu 4-5 gwiazdek anyżu 10 sztuk goździków 4-5 ziaren zielonego kardamonu 1 duża pomarańcza ½ cytryny miód, cukier albo syrop z agawy 3,5 litra wody (używam mineralnej

Karo in the Kitchen
Rocky road - przekąska na słodko 127

czekolady (200 g) 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) 2 opakowania herbatników, np. pełnoziarnistych (100 g) 1 opakowanie pianek  marshmallows  (100 g) 120 g masła 3 łyżeczki syropu klonowego lub płynnego miodu cukier puder do dekoracji Do rondelka włożyć masło. Rozpuścić na małym ogniu. Do płynnego masła dodać połamaną czekoladę i wlać syrop klonowy

Ugotować
,,Kolorowe ciasteczka na choinkę’’ 102

stanowią smaczną i efektowną ozdobę świątecznego stołu. Mogą być również słodkim prezentem dla bliskich. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Składniki na lukier: Szklanka cukru pudru Białko z jajka Barwniki Dowolne ozdoby cukiernicze Dodatkowo: foremki(...)różnego kształtu Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem a następnie dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy do połączenia. W dużym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i jajko. Następnie wlewamy przygotowaną wcześniej masę. Z wszystkich składników wyrabiamy ciasto, owijamy go folią spożywczą i schładzamy w lodówce przez 1 godzinę. Po schłodzeniu rozwałkowujemy ciasto na oprószonej

Podróż w kulinaria
Kandyzowana skórka: pomarańczowa i cytrynowa 205

ogniu bez przykrycia (od czasu do czasu mieszając) przez minimum 30 min., aż większość wody odparuje (ja gotowałam 1,5 godziny) .  Po tym czasie odcedzić skórkę z nadmiaru syropu i przełożyć do szczelnego pojemnika/ słoiczka. Przechowywać w lodówce. Pozostały syrop zachować, np. do słodzenia herbaty, deserów. Źródło/ Inspiracja: A. Maciąg "Smak miłości

Domowa Cookierenka Agi
Bakalie w syropie czyli jadalne prezenty 167

laska cynamonu - 1 łyżeczka startej wanilii Bakalie i orzechy wysokiej jakości znajdziecie na  www.Skworcu.com.pl 1. Składniki zalewy podgrzewamy w rondlu i mieszamy do zupełnego rozpuszczenia cukru, nie gotujemy syropu cukrowego.  2. W słojach układamy bakalie i orzechy, bardzo ściśle każdą warstwę , aby nie wypłynęły po zalaniu. Na wierzchu po zalaniu bakalii syropem wkładamy kawałek kory cynamonu, zakręcamy

Apetyczna babeczka
Syrop piernikowy 151

łyżeczki  mielonego - 5 goździków Do garnuszka wlać wodę, dodać obrany i pokrojony imbir i przyprawy. Zagotować. Gotować na średnim ogniu przez ok 30 minut, do uzyskania lejącego syropu. Syrop przecedzić przez gazę lub drobne sitko. Przelać do buteleczki. Wystudzić. Dodawać do ulubionego ciepłego napoju. Smacznego

CookYourself
Piernikowy torcik przekładany kremem z nerkowców 155

tortownic, ciasto możesz upiec w jednej i zwiększyć czas pieczenia do 45 minut, a następnie ostrożnie przekroić. Składniki: Ciasto: 1 ½ szklanki mleka sojowego 2 łyżki soku z cytryny ½ szklanki syropu klonowego  ziarenka wyłuskane z ½ laski wanilii 2 szklanki mąki orkiszowej typ 700 2 łyżki kakao 2 łyżeczki korzennej mieszanki przypraw do pierników 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku(...)minut, aby utworzyła się roślinna maślanka. Do kolejnej większej miski wsyp mąkę, kakao, przyprawę, sodę, proszek do pieczenia oraz sól i całość zamieszaj. Do maślanki dodaj teraz syrop klonowy oraz ziarenka wanilii, zamieszaj i przelej mokre składniki do suchych. Za pomocą drewnianej łyżki dokładnie mieszaj ciasto, aż znikną wszystkie grudy. Na koniec wmieszaj rozpuszczony olej kokosowy. Pachnącą i aromatyczną masę

Roślinna - blog wegański
,,Choinka z pierników’’ 127

stanowią smaczną i efektowną ozdobę świątecznego stołu. Mogą być również słodkim prezentem dla bliskich. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Składniki na lukier: Szklanka cukru pudru Białko z jajka Dodatkowo: foremki(...)kształcie gwiazdek różnej wielkości Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem a następnie dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy do połączenia. W dużym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piernika i jajko. Następnie wlewamy przygotowaną wcześniej masę. Z wszystkich składników wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy i wycinamy ciasteczka z foremek w kształcie gwiazdek różnej

Podróż w kulinaria
Fińskie pierniczki korzenne. 134

fińskie pierniczki korzenne zasięgnęłam z książeczki "101 przepisów. Słodkości na święta" ze Świata Kobiety. W ogóle bardzo dużo tam fajnych przepisów znalazłam, które w przyszłości wypróbuję :-). W składzie jest syrop korzenny albo ciemny miód. Z racji tego, że nie posiadałam tych dwóch składników, użyłam mojego miodu z mniszka lekarskiego. Miałam jedną porcję bardziej gęstą i ciemniejszą. Powiem(...)wymagają leżakowania. Ściskam gorąco i pozdrawiam.   FIŃSKIE PIERNICZKI KORZENNE.           Składniki na 50 - 60 sztuk: 200 g miękkiego masła 150 ml korzennego syropu lub ciemnego miodu (dałam miód z mniszka lekarskiego ) 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 duże jajka 200 g cukru 700 g mąki pszennej tortowej

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Ciasteczka imbirowe golden gingerbread 85

łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego cynamony 1/2 łyżeczki mielonych goździków 130 g masła 110 g drobnego cukru 4 łyżki syropu klonowego 2 żółtka Wykonanie: Mąkę przesiewamy z przyprawami, solą i sodą. Masło kroimy w kosteczkę i łączymy je z mąką. Możemy to zrobić w malakserze lub ręcznie. Następnie dodajemy żółtka, cukier(...)syrop. Zagniatamy zwarte ciasto, owijamy je folią spożywczą i wkładamy na 60 minut do lodówki. Następnie odkrawamy po kawałku ciasta, wałkujemy na omączonym blacie na w miarę cienkie placki i wykrawamy ciasteczka. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut

Kulinarne przygody Gatity
Bezglutenowe wegańskie racuchy 95

jabłka (lub 2 duże) - 1 szklanka płatków jaglanych - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mielonych nasion lnu - 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (opcjonalnie) - 2 łyżki oleju - 2 łyżki syropu z agawy (lub innego słodu) - 1/2 szklanki rodzynek Banana, mąkę, siemię lniane, proszek do pieczenia, olej i syrop zmiksuj blenderem. Jabłka zetrzyj dużych oczkach tarki i dodaj do masy. Dołóż

Smakuje zdrowo
Jabłka pod kruszonką z mąki gryczanej 109

chcesz :) - garść rodzynek - 3 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego - 4 łyżki mąki gryczanej - 2 łyżki mąki kokosowej (lub wiórków kokosowych lub po prostu więcej mąki gryczanej) - 4 łyżki syropu z agawy - szczypta suszonej wanilii (opcjonalnie) Jabłka obierz i pokrój.  Wrzuć jabłka i rodzynki do naczynia żaroodpornego. Masło rozpuść w rondelku. Dodaj do niego mąki i syrop. Wymieszaj. Posyp

Smakuje zdrowo
Jesienne kasztanowe ciasteczka z rodzynkami. Bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne. 160

naprawdę nic innego jak ich "podsuszanie". Więc do dzieła! :) Składniki na 10 ciasteczek: - 1 szklanka daktyli - 1 gruszka - 2 łyżki mąki kasztanowej - 5 łyżek mąki kokosowej - garść rodzynek - ew. syrop z agawy (jeśli chcecie jeszcze słodsze) Daktyle zalej gorącą wodą i mocz przez minimum 1 godzinę. Wrzuć do pojemnika blendera odsączone daktyle, pokrojoną gruszkę i mąki.  Miksuj do uzyskania(...)gładkiej konsystencji. Spróbuj, ew. dodaj syropu z agawy lub innego słodu.  Dodaj rodzynki, wymieszaj. Uformuj w dłoniach kulki, po czym spłaszcz je na grubość ok. 1 cm. Piecz 30 minut w 180 stopniach. Ja zajadałam ciasteczka posypane mąką kokosową i posmarowane grubą warstwą powideł śliwkowych. Pychoooota

Smakuje zdrowo
Sernik jaglany bez pieczenia 138

kaszy jaglanej! :) Składniki: CIASTO: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej - 2 szklanki wody - sok z 1 pomarańczy - skórka starta z 1 pomarańczy (trochę odkładamy do posypania gotowego sernika) - 4 łyżki syropu z agawy/cukru trzcinowego - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 4 łyżki mąki kokosowej - 3 łyżki oleju kokosowego - garść rodzynek POLEWA: - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady - 2 łyżki syropu z agawy/cukru trzcinowego

Smakuje zdrowo
Tort kakaowo- wiśniowy z rurkami 361

pieczenia szklanka cukru cukier waniliowy Masa: 200g masła 500ml mleka 2 żółtka 3 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki Nutelli Nasączenie: szklanka wody syrop wiśniowy cytryna Dodatkowo: opakowanie biszkoptów dżem wiśniowy rurki kakaowe kuleczki czekoladowe  Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie, ciągle ubijając(...)pomocą miksera. Następnie, ciągle miksując, dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Miksujemy, aż powstanie gładka masa. Na koniec dodajemy Nutellę i mieszamy łyżką.   Nasączenie: Do szklanki z wodą dodajemy syrop wiśniowy, tak żeby poncz był słodki i dosyć intensywnie pachniał wiśniami. Dodajemy sok z cytryny. Mieszamy. Przełożenie: Pierwszy blat nasączamy i smarujemy dżemem. Następnie będziemy układać biszkopty. Każdy z nich

Czerwona Porzeczka
Czekoladowo-pomarańczowy mus jaglany z kokosową pianką 161

byłoby go nie użyć. Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej 6 sztuk suszonych daktyli 1 szklanka gęstego mleka kokosowego (z tego ½ szklanki uprzednio schłodzona przez 30 minut w zamrażarce) 4 łyżki syropu klonowego (lub więcej do smaku) ½ tabliczki czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej 1 łyżka kakao skórka starta z 1 pomarańczy sok z ½ pomarańczy 2 łyżki pomarańczowego likieru Kaszę dokładnie opłucz, sparz(...)rondla wraz z daktylami, zalej 1 ½ szklanki wody i gotuj pod przykryciem 20 minut. Kaszę i daktyle przełóż do blendera i pozostaw do delikatnego przestudzenia. Dodaj ½ szklanki mleka kokosowego, syrop klonowy, rozpuszczoną czekoladę, kakao, skórkę i sok z pomarańczy oraz likier, a nastęnie całość zmiksuj do uzyskania gładkiego musu. Gotowym musem napełnij 4 niewielkie kokilki. Schłodzoną pozostałą ½ szklanki mleka kokosowego

Roślinna - blog wegański
Mus piernikowy z frużeliną wiśniową. 177

łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka żelatyny 50 ml gorącej wody 300 g śmietany kremówki Frużelina wiśniowa: 4 łyżki wypestkowanych wiśni z syropu 150 ml soku z wiśni z syropu 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 30 ml zimnej wody 1 łyżka płatków migdałowych

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Placki z jabłkami czy jabłka w cieście 130

żółtka) 5-6 średniej wielkości jabłek 1 łyżeczka cukru waniliowego  opcjonalnie, jeśli ciasto ma być mocno słodkie można dodać 1 łyżkę stołową cukru szczypta soli cukier puder lub syrop klonowy lub miód olej do smażenia  Sprzęt opcjonalnie wycinak (drylownica) do gniazd nasiennych Przygotowanie Do mąki dodać cukier waniliowy (i ewentualnie zwykły cukier), sól, rozmącone w mleku żółtka(...)powstać krążki z dziurką w środku). Każdy krążek zanurzyć w przygotowanym cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać gorące posypane cukrem pudrem lub polane miodem albo syropem klonowym *** Jeśli bardzo się śpieszę dodaję do ciasta całe jajka i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, zamiast ubijać pianę z białek. Ciasto jest nieco mniej puszyste, ale również bardzo smaczne

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Babeczki czekoladowo-serowe 186

wypróbować przepis, szczególnie że masa serowa dodaje im niesamowitej delikatności i łagodzi mocno kakaowy smak. Babeczki czekoladowo-serowe 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szkl. cukru kokosowego lub syropu daktylowego 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju roślinnego lub oliwy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie(...)mascarpone 1 łyżka cukru kokosowego bądź syropu klonowego 1 łyżeczka mąki pszennej 1 jajko Najpierw przygotowujemy nadzienie, mieszając ser z cukrem, mąką i białkiem jaja, całość powinna stworzyć jednolitą masę, którą następnie na pół godziny wstawiamy do zamrażalnika. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni i przygotowujemy sylikonowe foremki na muffiny, bądź formę do ich pieczenia wykładamy papilotkami. W misce mieszamy wszystkie

Przepysznik - BLW i nie tylko
Tort brzoskwiniowy 98

miksujemy z żółtkami i budyniami, pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem i cukrem  waniliowym, gotujemy budyń. Masło ucieramy do białości, dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Brzoskwinie odsączamy z syropu, syrop pozostawiamy , kilka brzoskwiń pozostawiamy do dekoracji, pozostałe kroimy na mniejsze kawałki. Biszkopt nasączamy sokiem z brzoskwiń, wykładamy krem, układamy pokrojone brzoskwinie, przykrywamy kolejnym biszkoptem, nasączamy, wykładamy krem i pozostałe

Bajeczna Kuchnia
Chleb piernikowy z orzechami laskowymi 137

mąki pełnoziarnistej 150 ml wody 100 g orzechów laskowych 15 g przyprawy do piernika 2 łyżki cynamonu 8 g suchych drożdży 1 łyżka cukru trzcinowego lub ksylitolu 1 łyżka syropu klonowego szczypta soli Orzechy laskowe siekamy. Można je też uprażyć, aby zeszła skórka. W dużej misce mieszamy suche składniki - mąkę, przyprawę do piernika, cynamon, suche drożdże, cukier trzcinowy lub ksylitol(...)Ciasto umieszczamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40 minut. Po tym czasie z ciasta formujemy dowolny kształt. Za pomocą pędzla kuchennego wierzch chleba smarujemy syropem klonowym. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 210 stopni i pieczemy 15 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni i pieczemy 40 minut. Studzimy na kratce. Zjadamy

My Chcemy Jeść
Domowy batonik Snickers (Snikers) 1395

miał około 120 st. w misie miksera zacząć ubijać na sztywno białka (najpierw na małych obrotach, po lekkim spienieniu dodać szczyptę soli), mikser przełączyć na prawie najwyższą moc. Kiedy syrop osiągnie wymaganą temperaturę – tj. 155 st, mikser ustawić na najniższe obroty,syrop wlewać na ubite białka cienkim lecz stałym strumieniem, cały czas miksując. Mikser ustawić na prawie najwyższe obroty

moj przepis na
Tarta z ananasem i kremem jogurtowo – cytrynowym 206

temperaturze 190oC przez około 20-25 minut, aż ciasto się przyrumieni. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Krem: 3. Ananasa osączyć, zachowując syrop. 4. Żelatynę zalać 100ml syropu z puszki i odstawić na 10 minut, aby napęczniała. 5. Następnie żelatynę podgrzewać, ciągle mieszając, aż całkowicie się rozpuści (nie gotować), zdjąć z ognia

Mała Cukierenka
Świąteczny sernik 2795

budyń śmietankowy ¾ szklanki mleka w proszku 200 ml mleka 2 % ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka miękkiego masła 1 czubata łyżka skórki pomarańczowej w syropie Dodatkowo: 40 dag  masy krówkowej o smaku orzechowym 50 g pokruszonych orzechów włoskich Sposób wykonania; Kruszonka: Wszystkie suche składniki na kruszonkę umieścić w misce, wymieszać, dodać pokrojone na wiórka zimne(...)misie miksera, dodać jajka, wsypać budyń, dodać mleko w proszku, masło, cukry, wlać mleko i całość krótko zmiksować do połączenia składników, na sam koniec dołożyć skórkę pomarańczową w syropie, wmieszać. Wylać na kruszonkę. Piec w nagrzanym piekarniku do 180*c  20 minut po czym temp zmniejszyć do 160*c i piec jeszcze 30 minut. Studzić przy otwartych drzwiczkach piekarnika

Wanilia i Kardamon
syrop piernikowy do kawy 176

300ml wody 200g cukru kryształu 1 przyprawa , ja użyłam Prymat - ważne by mąki , kakao nie było w środku Zagotować syrop z wody i cukru. Gdy woda zawrze dać przyprawę, mieszać na wolnym ogniu jakieś 2min. Zdjąć z ognia i odstawić na jakiś czas , by syrop nabrał smaku bardziej intensywnego. Dodawać do kawy

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Babeczki z płynnym środkiem 169

Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 100 g masła 100 g cukru 2 jajka 3 łyżki mąki 30 g kakao 15 ml syropu z wiśni ·          Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. ·          czekoladę połam na małe kawałki i rozpuść razem(...)masłem w kąpieli wodnej. ·          Jajka zmiksuj z cukrem, dodaj mąkę, kakao i syrop. ·           masę połącz z czekoladą. ·          foremki napełnij masą,  ·           wstaw

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Wegańskie racuchy pampuchy z jabłkami 204

cukru waniliowego 2 łyżki nierafinowanego cukru trzcinowego 1 łyżka neutralnego w smaku oleju  1 1/2 szklanki ciepłego mleka sojowego 2 jabłka  2 łyżki rodzynek (opcjonalnie) 2 łyżki syropu klonowego olej do smażenia (u mnie ryżowy)  cukier puder do posypania Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, drożdże, cukier oraz oliwę, a następnie powoli wlewaj ciepłe mleko, mieszając(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia na jedną godzinę.  Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w półcentymetrowe plastry. Przełóż je na patelnię, dodaj rodzynki oraz syrop klonowy i podsmaż całość przez około dwie minuty, aby jabłka odrobinę zmiękły.  Wyrośnięte ciasto delikatnie połącz z gotowymi jabłkami. Stolnicę lub dużą deskę oprósz mąką; z ciasta odrywaj teraz mniejsze

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe brioche 199

świeżych drożdży 400 ml mleka, podgrzanego do 37ºC 180 g miękkiego masła 1 żółtko Nadzienie czekoladowe 100 g + 50 g gorzkiej czekolady, u mnie 70% 6 łyżki golden syropu 2 łyżka śmietanki Rozpuść drożdże w podgrzanym mleku. Dodaj cukier, mąkę, żółtko i zagnieć ciasto. Używasz kuchennego robota użyj haka do mieszania. Kiedy już wszystkie składniki się połączą dodaj miękkie masło(...)Wyjmij ciasto z misy i złóż w kopertę. Odstaw na 10 minut po czym rozwałkuj na dwa prostokąty placek o grubości 0,5 cm. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, syrop i śmietankę. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Przestudzoną czekoladą posmaruj drożdżowe placki, posyp pokruszoną czekoladą i zwiń w rulon. Pokrój na krążki grubości 2 cm i ułóż w muffinkowej blaszce

codojedzenia
Łosoś w sosie curry z brokułem i czarnym ryżem 143

ząbki czosnku 1 średnia czerwona cebula pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki curry szczypta nasion kopru włoskiego szczypta cynamonu sok z połowy cytryny uprażony sezam sól morska lub himalajska syrop z agawy opcjonalnie ugotowany wcześniej ekologiczny czarny ryż  SYMBIO Łososia umyj , pokrój w dużą kostkę, posól i odstaw na chwilkę do lodówki. Brokuł podziel na drobne różyczki i odłóż. Imbir(...)dodaj imbir, nasiona kopru, cynamon, curry ,czosnek a po chwili cebulę. Wrzuć pomidorki i brokuła. Gotuj nie więcej niż 4 minuty. Dosmacz solą, spróbuj. W razie czego dodaj trochę syropu z agawy. Wrzuć łososia i po 2 minutach obróć go na drugą stronę aby równomiernie się ugotował. Skrop danie sokiem z cytryny. Na talerze wyłóż ryż czarny i dodaj łososia

Z Kuchni Do Kuchni
Nalewka na skorupkach z orzechów włoskich. 256

całe były zalane alkoholem. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 2-3 miesiące. Po tym czasie przefiltruj trunek przez bibułę lub gęstą gazę. Osłódź syropem z wody i cukru ( około 5-8 dkg syropu na 1 l nalewki ), rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw na kolejne 2-3 miesiące. Po tym czasie nalewka jest

Przepisy i porady kulinarne
Koktajl lniany z ananasem, jagodami goji, grejpfrutem i miętą 127

szklanka świeżego ananasa pokrojonego w kostkę 1 grejpfrut 2 łyżki jagód goji  SYMBIO 6 łyżek siemienia lnianego pół litra wody mineralnej lub filtrowanej kilka listków bazylii 1 łyżka syropu z agawy lub daktylowego listki mięty do dekoracji Zagotuj wodę i wrzuć nasiona lnu. Gotuj około 10 minut, powstanie kisiel. Oddziel ziarenka od płynu. Po zmiksowaniu ziaren ,możesz je dodać(...)wanny, do kąpieli. Z grejpfruta wytnij miąższ. Wrzuć pokrojony ananas do blendera, dodaj kawałki grejpfruta, syrop, kisiel z siemienia i zmiksuj na gładko.  Dobrze by było, gdyby koktajl był ciepły. Udekoruj jagodami goji, po łyżce na szklankę. Dodaj listki mięty. Kto ma zaparcia musi zapamiętać ten przepis. Kto ma problemy z żołądkiem, również! Na zdrowie! Inspirowałam się książką Marka

Z Kuchni Do Kuchni
Owocowy słoik zdrowia na wynos 190

Tego nam trzeba- radości! Radosny słoik I LOVE GLASS- od FRIENDS OF GLASS  pomieści z pewnością sporą dawkę witamin! Składniki 2 jabłka 1 duży banan 4 daktyle łyżka syropu z agawy Skworcu pestki dyni siemię lniane owoce granatu sok z cytryny mięta do dekoracji Owoce pokrój w kawałeczki. Włóż do szklanej miski. Dodaj siemię lniane, owoce granatu i pozostałe(...)składniki. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj syropu z agawy. Wymieszaj. Przełóż do słoika i wynieś sobie trochę zdrowia na zewnątrz, gdziekolwiek się będziesz znajdował! Pysznie, zdrowo, kolorowo

Z Kuchni Do Kuchni
Płatki quinoa z masłem orzechowym 187

takim razie zapraszam do mnie ;) Składniki: 4 łyżki płatków quinoa firmy Melvit 3/4 szklanki wody 1/2 banana 1 łyżeczka masła orzechowego (użyłam tego z Marks and Spencer z syropem klonowym i orzechami pekan) 1 łyżeczka płynnego miodu (u mnie akacjowy) lub syropu klonowego 1 łyżeczka pokrojonych orzechów laskowych  Przepis: Płatki zalewamy wodą i gotujemy ok. 5 minut, co jakiś

Emcia Pichci
Tarta z ananasem i kremem jogurtowo – cytrynowym 353

temperaturze 190oC przez około 20-25 minut, aż ciasto się przyrumieni. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Krem: 3. Ananasa osączyć, zachowując syrop. 4. Żelatynę zalać 100ml syropu z puszki i odstawić na 10 minut, aby napęczniała. 5. Następnie żelatynę podgrzewać, ciągle mieszając, aż całkowicie się rozpuści (nie gotować), zdjąć z ognia

Mała Cukierenka
Szwedzkie ciasteczka karmelowe, kolasnittar 179

można je również upiec z białego cukru. Ciasteczka będą oczywiście nieco jaśniejsze. Szwedzkie ciastka karmelowe Składniki: 30 ciastek 100 g miękkiego masła 90 g trzcinowego cukru 3 łyżki golden syropu 150 g mąki ½ łyżeczki soda oczyszczonej 1łyżeczka waniliowego ekstraktu ½ łyżeczki świeżo zgniecionego kardamonu Nastaw piekarnik na 175ºC na termoobieg (bez termoobiegu około 10 stopni więcej). Utrzyj masło z cukrem, wanilią(...)syropem. Przesiej mąkę z sodą i dodaj do maślanej masy razem z kardamonem. Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i uformuj placek o rozmiarach 10 cm x 30 cm, lekko spłaszcz i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 10 – 12 minut, aż ciastka nabiorą złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i natychmiast pokrój pod skosem na podłużne ciastka

codojedzenia
Czekoladowa rolada 149

gotować na średnim ogniu ok. 2 minut, mieszając od czasu do czasu (cukier powinien się rozpuścić). Żółtka rozmiksować mikserem, a następnie miksując na średnich obrotach wlewać stopniowo gorący syrop cukrowy. Nie przerywając, miksować około 5 minut , aż żółtka ubiją się na jasną, puszystą masę. W trakcie ubijania żółtek z syropem cukrowym, rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę. Do ubitych żółtek wlać

Moja Delicja
8. Wspomnienie lata: czyli, białkowe gofry z musem truskawkowym ★ 168

jeszcze masę owoców , nieujętych na zdjęciu. Białkowe, pełnoziarniste gofry, z musem truskawkowym i masłem słonecznikowym 100%: - 50g mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 2 białka jaj - ok. 1/2 szklanki wody/mleka roślinnego - łyżeczka syropu z agawy/stewii - łyżeczka cynamonu - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody Sos truskawkowy: - ok. 120g mrożonych truskawek - łyżeczka naturalnego dżemu/ syropu z agawy/stewii - odrobina wody Wykonanie gofrów: 1. Rozgrzej posmarowaną

Pland based fille
Torcik brzoskwiniowo- makowy z kremem budyniowym 147

łyżki suchego maku, Masa budyniowa: 1 opakowanie budyniu śmietankowego, 1 łyżka cukru kryształu, 300 ml mleka, 100g masła, 1,5 łyżki cukru pudru, Masa brzoskwiniowa: 1 puszka brzoskwiń w syropie, 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej, Dodatkowo:   200 ml śmietany 30%, 1 łyżka cukru pudru. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt makowy: Białka ubić na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodawać cukier. Następnie(...)Odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać zimny budyń. Utrzeć. Masę wyłożyć na biszkopt makowy. Wyrównać.  3. Masa brzoskwiniowa: Brzoskwinie razem z syropem zmiksować blenderem na jednolity mus. Mus przelać do garnka i zagotować. Do gorącego musu wsypać galaretki. Wymieszać. Odstawić do przestudzenia. Gęstniejący mus wyłożyć na ciasto, wyrównać. Odstawić do stężenia

Tradycyjna kuchnia Kasi
Słodkie ziemniaki z dipem orzechowo-paprykowym 143

łyżki nasion sezamu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól do smaku Sos paprykowo-orzechowy: 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu jabłkowego 2 łyżeczki syropu klonowego 2 łyżki wody 1 ½ ostrej papryki w proszku 1 łyżka masła orzechowego (z orzechów arachidowych) Ziemniaka umyj, obierz i pokrój w niezbyt drobną, 2-centymetrową kostkę. Na dużej patelni rozgrzej(...)olej i smaż kawałki przez 15 minut, co jakiś czas je przewracając.  W międzyczasie przygotuj dip: do małej miseczki przeciśnij ząbki czosnku, a następnie dodaj pozostałe składniki: ocet, syrop, wodę oraz paprykę. Na koniec w czerwony sos delikatnie wmieszaj masło orzechowe.  Wróć do ziemniaków. Po 10 minutach smażenia dosyp do nich sezam i zamieszaj, aby pokrył wszystkie kawałki

Roślinna - blog wegański
babeczki z jagodami 91

Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia podatkowo - u mnie były jagody z syropu Sposób wykonania: Wszystkie składniki wsypałam do miski zaczynając od produktów suchych a kończąc na płynnych. Miksowałam przez kilka minut. Na koniec dodałam jagody z syropu i dokładnie wymieszałam łyżką. Ciasto przełożyłam do foremek

Darcia w kuchni
Gruszki w syropie 107

Wodę zagotowałam z cukrem i kwaskiem cytrynowym. 2. Gruszki umyłam , obrałam, wykroiłam gniazda nasienne, ciasno ułożyłam w słoikach. Na każdy słoik dałam 2 goździki. 3. Zalałam wcześniej przygotowanym syropem. Brzegi słoików dobrze wytarłam, zakręciłam. 4. Pasteryzowałam 25 minut. 5. Studziłam ustawione do góry dnem. Do syropu można dodać także płaską łyżeczkę cynamonu

Darcia w kuchni
Jesienny deser idealny - mus dyniowo-owocowy z orzechami i płatkami owsianymi 190

pełne wartościowych makro i mikroskładników oraz zdrow ia! Przepis na 3 porcje. Składniki na mus: - 100g puree z dyni - 1 banan - 1 jabłko/nektarynka - 1 pomarańcza Dodatki: - 1 łyżka syropu klonowego x3 (można pominąć) - 1 łyżka płatków owsianych lub bezglutenowych x3 - kilka orzechów włoskich - banan, jabłko lub nektarynka, rodzynki, płatki migdałów do dekoracji Obranego banana, jabłko i obraną pomarańczę (można(...)więcej) płatków owsianych/bezglutenowych. Banana, jabłko lub nektarynkę kroimy w plasterki i kładziemy po kilka w każdej ze szklaneczek. Dodajemy kilka orzechów włoskich, rodzynek, płatków migdałów i polewamy łyżką syropu klonowego. Tak przygotowany deser dobrze jest umieścić w lodówce na godzinę przed podaniem. Smacznego

Be Fit Be Strong
Racuchy z jabłkami na mące gryczanej (bezglutenowe) 138

nowej odsłonie Składniki: 200g serka naturalnego typu Bieluch płaska łyżeczka sody oczyszczonej jajko łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżki mąki gryczanej 2 jabłka obrane i pokrojone w kostkę miód lub syrop klonowy do polania (opcjonalnie) Wykonanie: Wszystkie składniki poza jabłkami i miodem zmiksować lub porządnie połączyć w misce. Na koniec wsypać pokrojone jabłka i wymieszać. Smażyć na patelni beztłuszczowej(...)cienkiej warstwie dobrze rozgrzanego tłuszczu (masła, oleju kokosowego).  Po usmażeniu polać miodem, syropem klonowym lub spożywać saute

Mania Wypiekania
Wyniki konkursu Pyszne na słodko 142

całościa ale równie dobrze może być każdy inny ja użyłam toffiee firmy Dooley`s. Alkohol to również mój dodatek ) Jeśli nie chcecie dodawać alkoholu możecie spróbować dodać gęsty syrop owocowy. 2 kopiate łyżeczki cukru light muscovado Wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera na jednolitą masę. Odstawiamy. Ponad to : melasa z karobu ( użyłam trzcinowej ) Na dno naczynek układamy kolejno skarmelizowane grissini(...)temperaturze 200 stopni około 10 min. Ciasto powinno być w środku ,,niedopieczone,,. Sos czekoladowy: Zagotować cukier z niewielką ilością wody i dodatkiem miodu. Kakao rozrobić z wodą. Gdy syrop osiągnie odpowiednią gęstość wymieszać z kakao i zagotować.Deser po wyjęciu polać sosem czekoladowym

Moje domowe kucharzenie
Soki i napoje dla zdrowego układu odpornościowego. Co jest dobre, a co wyeliminować z diety, aby być zdrowym. 115

infekcjom,a co za tym idzie medycynie konwencjonalnej (dla mnie może nie istnieć). Mówię tak, gdyż preferuję naturalny sposób dbania o odporność (bez chemicznych lewoskrętnych wspomagaczy, proszków czy innych syropów aptecznych), a jeśli już do czegoś niedobrego dojdzie, jeśli moja, czy mojej rodziny odporność zaczyna szwankować wspomagam się tylko naturalnymi środkami (np. mój rewelacyjny syrop miodowy na odporność , czy kilka

Naturalna Kuchnia
Jaglane naleśniki z dżemem z dyni i pigwowców 146

Ciasto powstawało tak naprawdę podczas smażenia. Niżej podaję wersję wypracowaną w trakcie. Składniki: Naleśniki 450 g mąki jaglanej 350 ml mleka 400 ml wody 5 jajek 2 łyżki oleju syrop klonowy Dżem (można wykorzystać gotowy ze słoika ) 300 g obranej dyni 300 g obranej pigwowców cukier sok z połowy cytryny Dynię i pigwę rozgotować w wodzie (powinna wypełniać garnek(...)papierowym nasączonym olejem. Resztę oleju dodać do ciasta. Wymieszać. Smażyć w miarę cienkie naleśniki (są grubsze niż klasyczne pszenne. Smarować naleśniki do połowy dżemem. Zwinąć w rulony. Podawać polane syropem klonowym. ---------- Podobne: Piwne naleśniki Tortilla patatas Naleśniki amarantusowe

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto wegańskie z dynią 172

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 3/4 szklanki purée z dyni (przepis na purée z dyni jest tutaj: http://www.malacukierenka.pl/puree-z-dyni.html ) 2/3 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 1/4 szklanki syropu daktylowego (lub syropu klonowego) 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej 3/4 łyżeczki zmielonych goździków szczypta soli 2 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej

Mała Cukierenka
Karkówka w sosie słodko-kwaśnym. 169

słodko-kwaśnym. Pamiętajcie, żeby zamarynować mięso będzie soczyste           i kruche! SKŁADNIKI: 1 kg. karkówki 2 marchewki 1 pietruszka 3-4 krążki ananasa z syropu 1 mała papryka czerwona 2-3 pomidory z puszki lub świeże 1 mała czerwona cebula 2-3 łyżki masła klarowanego 1 łyżka octu winnego sól, pieprz, drobno posiekane 2-3 gałązki(...)pietruszkę, paprykę kroimy w cienkie paski, pomidory, cebulę i ananasa w kostkę, wszystkie składniki smażymy na lekkim ogniu na klarowanym maśle,dodajemy wino, ocet winny w razie potrzeby podlewamy syropem z ananasa, mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego zalewamy sosem i pieczemy około godz. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Kuchnia Beaty
Babeczki Dextera 162

warstwą (ok 3 mm grubości) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Gdy wystygnie-łamiemy na mniejsze kawałki i dekorujemy babeczki. Jadalna krew: pół szklanki czerwonego syropu owocowego (u mnie malinowy) Syrop wlewamy do rondelka, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy bez przykrycia przez ok 15-20 minut, aż zmniejszy swoją objętość o połowę i zrobi się gęsty

Zawsze głodna!
Marchewkowa owsianka 129

było do końca gładkie, ale radzę porządnie przypiec/rozgotować marchew, by wydobyć z niej słodki smak) 1/3-1/4 łyżeczki imbiru i cynamonu 2 szczypty gałki muszkatałowej szczypta soli łyżka syropu klonowego Płatki zalać wrzątkiem i zostawić, pod przykryciem do wchłonięcia wody (+/- 5 minut). Później płatki zalać mlekiem wraz z przyprawami i zagotować. Do zagotowanej owsianki dodać puree marchewkowe i jeszcze trochę(...)pogotować. Gotową marchewkową owsiankę dosłodzić syropem klonowym, podawać z ulubionymi dodatkami. smacznego

tost z dżemem
WUZETKA W-Z 100

ciasto. Piekłam w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Odstawiłam ciasto do ostygnięcia po czym przekroiłam je na pół. W małym garnuszku rozpuściłam cukier z herbatą aż powstał syrop.  dodałam sok z cytryny i rum. Tak uzyskanym syropem polałam dolną i górną warstwę ciasta. Ubiłam krem i odstawiłam go do lodówki. Pozostało jeszcze sporządzenie polewy. W garnuszku

potrawyregionalne
CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM 175

czekoladowe naleśniki z białym serem  z dodatkiem wanilii i świeżymi truskawkami. Idealne na śniadanie, podwieczorek, lub jako pyszny przysmak dla najmłodszych. Polecam również naleśniki: kokosowe z mango w syropie pomarańczowym z syropem klonowym i serkiem mascarpone ze szpinakiem Składniki na ciasto:  250 ml mleka 150 g mąki pszennej 2 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki gorzkiego

potrawyregionalne
PLACKI JOGURTOWO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI 143

Placki idealne na śniadanie lub podwieczorek. Szybkie i łatwe w wykonaniu. Można je podawać z ulubionymi owocami,śmietaną, serkiem waniliowym lub syropem klonowym. Zamiast drożdży można użyć proszku do pieczenia. Składniki na placki: 2 jajka 250  g jogurtu greckiego / naturalnego 250g mąki pszennej 2 -3 łyżki cukru 2 łyżki oleju roślinnego 30 g świeżych drożdży  150 g mleka(...)szczypta soli Dodatki:  truskawki serek waniliowy śmietana cukier puder syrop klonowy  Zacznijmy od drożdży. Pokruszone - zalałam ciepłym mlekiem. Dodałam szczyptę cukru. Wymieszałam i odstawiłam na około 15 minut w ciepłe miejsce.    W miseczce roztrzepałam jajka. Dodałam jogurt.    Wlałam rozczyn z drożdży. Jeśli wybraliście opcję z proszkiem do pieczenia to wsypcie 2 łyżeczki.   Wsypałam

potrawyregionalne
arbuzada i współpraca z SodaStream 122

wodą z bąbelkami. Oczywiście stopień jej gazowania zależy od naszego upodobania- im więcej razy naciskamy tym więcej bąbelków będzie mieć woda. Napowietrzamy tylko czystą wodę, którą później możemy wzbogacić syropami smakowymi. Producent oferuje je w wielu wariantach smakowych.  Urządzenie to jest wysokie ale nie zajmuje w kuchni wiele miejsca, ma nowoczesny design i jest dostępne w kilku kolorach. Butelka(...)więc wodę możemy zabrać ze sobą wszędzie bez konieczności przelewania jej.  Taki ekpres do wody gazowanej możecie kupić  tutaj: klik Na stronie dostępne sa też naboje i syropy smakowe.  Myślę, że warto mieć taki sprzęt w swojej kuchni, zwłaszcza latem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Koszyczki orkiszowo sezamowe z marmoladą i „Monte Cottą” 164

proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody. Monte Cotta składniki na 8 porcji: 200 ml śmietanki 30%, 300 g   Monte - orzechowo czekoladowe , 3 płaskie łyżeczki żelatyny (bez gotowania), 3 łyżki syropu klonowego, 2 łyżki zimnej wody, ponadto: twarda marmolada np. wieloowocowa, ziarna granatu, starta gorzka czekolada. Przygotowanie: KOSZYCZKI: Ziarna orkiszu mielimy na mąkę (można użyć gotowej mąki), mieszamy ją z solą(...)ciasto przechowujemy w lodówce.  Koszyczki  przechowujemy  w szczelnym pojemniku. MONTE COTTA: Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach zimniej wody. Śmietanę wlewamy  do niedużego garnka, podgrzewamy, dodajemy syrop klonowy i żelatynę. Całość podgrzewamy, ciągle mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny.  Śmietankę studzimy, dodajemy Monte i dokładnie mieszamy. Całość pozostawiamy do przestygnięcia, a następnie schładzamy w lodówce, konsystencja

Moniki Smakołyki
Pyszna tarta bardzo czekoladowa (bez cukru, wegańska, bezglutenowa) 193

kawałków ;) Spód Składniki: 150 g (1 1/4  kubek) wiórków kokosowych 200 g (1,5 kubka) nerkowców 100 g (około 1/3 kubka) oleju kokosowego łyżka miodu (w wersji wegańskiej syropu) Przygotowanie: 100 g wiórków i nerkowce zmiksować na drobne kawałki Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto Wykleić ciastem formę do tarty  Piec w temp. 180 st. przez(...)gorzkiej czekolady (ponad 70%) dowolne owoce - użyłam mrożonych malin Przygotowanie: Awokado i banana obrać, pokroić na mniejsze kawłki i zmiksować na gładką masę Czekoladę rozpuścić razem z syropem (ja robię to tak - kawałki czekolady umieszam w ceramicznej miseczce, stawiam nad garniekm z gorującą się wodą i roztapiam na parze) Połączyć wszystkie składniki i poczekać aż lekko przestygnie Na wierzch ułożyć

pyszne zdrowości
5. It's tea time!: czyli czas na owiankę na herbacie ★ 172

roku!) - zawartość flawonoidów - antyutleniaczy - chroniących nas przed np. rakiem! - niskokaloryczny napój pobudzający metabolizm Herbaciana owsianka: - 5 łyżek płatków owsianych górskich - najlepiej chłoną wodę.  - saszetka herbaty - śliwka - banan - łyżka syropu dyniowego (przepis TUTAJ ) - łyżka suszonej żurawiny - łyżeczka cynamonu (właściwości CYNAMONU ) - łyżeczka stewii/cukru/miodu Wykonanie: 1. Zaparz herbatę według informacji na opakowaniu. 2. Połowę banana i połowę śliwki pokrój na drobną kostkę(...)zagotuj z połową pokrojonego banana, śliwki, słodzidłem (jeżeli używasz miodu, dodaj go na końcu!) i cynamonem. 4. Wsyp płatki i mieszaj, aż do zgęstnienia owsianki.  5. Udekoruj syropem dyniowym, żurawiną, gorzką czekoladą(co najmniej 70%) i suszoną żurawiną.  Smacznego

Pland based fille
Wegańskie ciasto bananowe 196

łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 ¼ szklanki mleka sojowego sok wyciśnięty z ½ cytryny  1/3 szklanki neutralnego w smaku oleju, np. z pestek winogron lub ryżowego 1/3 szklanki syropu klonowego 4 średnie bardzo dojrzałe banany Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Formę natłuść i wysyp mąką. W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sodę, sól(...)drugiej miski wlej mleko sojowe i dodaj do niego sok z cytryny, zamieszaj i odłóż na moment, aby powstała roślinna maślanka.  Następnie dodaj do niej olej oraz syrop klonowy i dokładnie zamieszaj. Wszystkie banany obierz i dokładnie rozgniataj za pomocą widelca do momentu, aż powstanie gładki mus. Płynne składniki przelej do miski ze składnikami suchymi, za pomocą łyżki całość

Roślinna - blog wegański
Śniadaniowa kasza gryczana na słodko 138

smakuje na zimno i idealna będzie jako przekąska do szkoły czy pracy. Składniki: 1 szklanka niepalonej kaszy gryczanej 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki kakao lub karobu 4 łyżki syropu klonowego (lub więcej według uznania) 6 łyżek roślinnego mleka szczypta soli morskiej spora garść ulubionych suszonych owoców, pokrojonych na mniejsze kawałki 2 łyżeczki wiórków kokosowych 2-3 kostki ciemnej czekolady(...)wrzuć do rondla z 0,5 l wrzącej wody i gotuj do miękkości (około 15 minut). Odcedź.  Do tego samego garnka dodaj teraz olej kokosowy, kakao lub karob, syrop, mleko oraz sól i podgrzewając na maleńkim ogniu cały czas mieszaj do momentu, aż olej kokosowy się rozpuści, a wszystkie składniki dokładnie połączą. Wsyp kaszę oraz suszone owoce do czekoladowego

Roślinna - blog wegański
Tort gruszkowy z kremem toffi 211

kawałki powodują, że słodycz równomiernie się komponuje. Delikatny, puszysty.. Czego chcieć więcej? Składniki : -krem: 1 1/2 puszki krówki kostka margaryny"Kasia" - warstwa gruszkowa: 1 puszka gruszek w syropie 1l śmietanki 30% 1 kostka margaryny 3 łyżeczki żelatyny - namoczyć w ciepłej wodzie -biszkopt: 8 jaj 1 szkl. mąki ziemniaczanej 1 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl(...)dekoracji Warstwa gruszkowa : Gruszki pokroić w kostkę - pare gruszek zostawić do dekoracji. Kremówkę ubić na sztywno,  podzielić na dwie części. Do jednej części dodajemy pokrojone gruszki, 1/3 szkl syropu z gruszek i rozpuszczoną wcześniej żelatynę.  Wymieszać delikatnie. Biszkopt przeciąć na 3 płaty.  Pierwszy blat biszkoptu posmarować masą toffi, następnie kolejny krążek ciasta, nałożyć na niego warstwę gruszkową

Garnkowe fanaberie
Domowa chałwa ze słonecznika - prosta i zdrowa przekąska z 2 składników + opis właściwości słonecznika 188

Bardzo prosta w wykonaniu domowa chałwa. Wersja Rosyjsko-Ukraińska bo to własnie tam ten rodzaj słodyczy wykonują z ziaren słonecznika. Z użyciem syropu np. z agawy lub klonowego otrzymamy wersję wegańską. Warto poeksperymentować z dodatkami, które urozmaicą naszą przekąskę : bakalie, kakao, czekolada, ekstrakty, olejki... SŁONECZNIK i kilka jego zbawiennych właściwości - pomaga walczyć ze stresem i likwidować jego objawy(...)grupy omega 6,  cynku, miedzi, manganu i selenu Składniki: 1 szklanka ziaren słonecznika 2-3 łyżeczki miodu lub w wersji wegańskiej np.syropu z agawy / syropu klonowego opcjonalnie 2 łyżeczki tachiny - zachęcam do użycia, deser będzie bardziej przypominał normalną chałwę opcjonalnie bakalie, ekstrakt z wanilii, olejek rumowy, kakao lub inny dodatek Przygotowanie (10-15 minut): - słonecznik prażymy

Pora na pora i pomidora
Pudding Chia Matcha z Masłem Migdałowym Bananami i Jagodami 123

obiad i praca. Fajnie było. Jeśli jednak nie lubisz herbaty Matcha, po prostu ją pomiń  i już. Składniki: 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody kokosowej 1 łyżka syropu z agawy lub miodu akacjowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (użyłam domowego) 1/2 łyżeczki herbaty Matcha 3 łyżki nasion Chia kilka łyżeczek masła migdałowego domowego jeden banan garść jagód Wykonanie: Mleko(...)wodę kokosową, syrop i herbatę Matcha zmiksowałam wszystko razem w blenderze. Mieszanką zalałam nasiona chia i przez pierwsze 15 minut co jakiś czas mieszałam nasiona z płynem. Potem miseczkę przykryłam folią spożywczą i odstawiłam na całą noc do lodówki. Rano nasiona były już napęczniałe i powstała gęsta galaterowata  konsystencja. Gotowy pudding przełożyłam do szklanej miseczki do połowy wysokości

Blondynka Gotuje
Salatka z buraczkami 214

opakowania sera feta (może być nieco więcej) kilka plastrów chudego bekonu 2 łyżki koperku (u mnie suszony) 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 2 łyżki syropu klonowego sok z po ł owy cytryny (malej) szczypta tymianku s ó l, pieprz Przygotowanie : Makaron ugotować al dente. Odcedzić i odstawić do wystygnięcia. Bekon zgrillować, aby był chrupiący(...)przestygnie pokroić na mniejsze kawałki. Buraczki pokroić w drobna kosteczkę. Makaron, bekon i buraczki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać, wykruszy fetę. W malej miseczce wyrobić oliwę z syropem klonowym, sokiem z cytryny, koperkiem, tymiankiem, sola i pieprzem - zalać nią makaron i dokładnie wymieszać. Smacznego

Codzienne Gotowanie
4. Starbucks w domu: czyli domowy, niesamowicie słodki syrop dyniowy ★ 147

chociaż dla mnie, dającej się porwać w wir konsumenckich zagrywek. A co jeżeli chcemy zaoszczędzić, zaimponować znajomym lub po prostu cieszyć się codziennie smakiem Pumpkin Spice Latte ? Najprostszy syrop dyniowy (wersja "fit" i ta odrobinę mniej): - 2 szklanki puree z dyni (dynię ugotować do miękkości i dokładnie zblendować) - szklanka wody - 3/4 szklanki cukru lub stewi/ksylitolu/erytrolu/pyłku kwiatowego - kopiasta łyżeczka cynamonu(...)rozpuść w niej cukier, cukier waniliowy. 2. Zmniejsz ogień, dodaj przyprawy i dokładnie zamieszaj. 4, Dodaj puree z dyni, dokładnie mieszając. 5. Gotować aż do zgęstnienia. I tyle! Syrop idealnie pasuje do czarnej kawy, latte, naturalnego kakao czy herbaty, a nawet jako dodatek do owsianki czy pancake'ów. Spełnienie marzeń w chłodne, jesienne wieczory! Smacznego

Pland based fille
Kaszka z płatków kaszy jaglanej z marchewką 141

Składniki: 1 porcja 50 g płatków jaglanych 1 marchewka sól do smaku 250 ml wody 1 łyżeczka masła po szczypcie cynamonu i kardamonu 1 duże jabłko 2 łyżki klonowego syropu, miodu lub muscovado cukru kruszone ziarna kakao Do małego garnuszka wlej wodę i wsyp jaglane płatki. Dodaj utartą marchewkę, szczyptę soli, cynamonu i kardamonu. Gotuj kaszkę przez około 10 minut(...)międzyczasie pokrój jabłka w kostkę, nie obieraj ze skórki. Podsmaż jabłka na maśle tak długo, aż zaczną puszczać sok. Dodaj odrobinę cynamonu, syropu klonowego i skarmelizuj jabłka. Upraż laskowe orzechy na suchej patelni, posiekaj grubo. Podaj kaszkę z orzechami, skarmelizowanymi jabłkami i sosem z jabłek

codojedzenia
Jaglanka o smaku szarlotki - krótki film instruktażowy 121

aromatycznych korzennych przypraw i jabłka. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 2 porcje: 165 ml mleka kokosowego (mała puszka) 3/4 szklanki mleka lub wody 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki syropu klonowego 1 jabłko 1 cytryna 3 owsiane ciasteczka 2 łyżeczki masła 2 szczypty cynamonu  1 szczypta imbiru 2 goździki CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Kaszę wsypujemy(...)sitko i dokładnie przelewamy wrzątkiem. Odstawiamy na bok. 2. W garnku umieszczamy mleko (lub wodę) i mleczko kokosowe, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy kaszę, syrop klonowy, szczyptę cynamonu, szczyptę imbiru i 2 goździki. Zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 15 minut, często mieszając, aż kasza wchłonie cały płyn. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na bok. 3. Jabłko kroimy wraz ze skórką

My Culinary Art
Syrop wzmacniający odporność 168

Syrop cebulowy robię głównie w sezonie jesiennym bo wiadomo, że wtedy wirusy panoszą się wszędzie. Ktoś ciągle kicha i prycha i nie wiadomo kiedy i nas dopadnie. Dlatego najlepiej zapobiegać i wzmacniać się na różne sposoby. Oprócz  soku z czarnego bzu  i  miodu z mlecza  regularnie podaję też dzieciom syrop cebulowy z dodatkiem czosnku i kilku

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
JESIENNY DESER DLA DUSZY 112

zagotować 4 - 5 minut.Wystudzić. Jabłka umyć ,obrać do połowy ,tak żeby zostało 1 cm.skórki przy ogonku i ogonek.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia ,ułożyć jabłka , polać odrobiną syropu ,resztę zostawić do podlewania pod czas pieczenia.Wstawić do piekarnika o temperaturze 210 stopni.i piec podlegając syropem co 10 minut.pilnując by jabłka się nie przypalily ani nie rozpadły ( Moje

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Cytrusowe ciasto 119

średnicy 24 cm. i pieczemy 40 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka). W garnuszku podgrzewamy sok z jednej cytryny, pomarańczy i limonki. Dodajemy resztę cukru i gotujemy aż syrop nieco zgęstnieje. Gorące ciasto nakłuwamy patyczkiem i nasączamy syropem ( najlepiej za pomocą sylikonowego […] Artykuł Cytrusowe ciasto pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Ciasto czekoladowe z gruszkami 204

cieście czekoladowym :) Mam nadzieję, że zdjęcia wyglądają kusząco i zachęcająco do wypróbowania przepisu, bo ciacho smakuje obłędnie. Mało brakowało, a byłoby ciasto bez owoców, bo gruszki gotowane w syropie kusiły niesamowicie, żeby je zjeść od razu. To smak mojego dzieciństwa, więc tym bardziej jestem z siebie dumna, że wytrwałam do końca :) Na więcej słów nie liczcie, bo degustacja w toku(...)Składniki: 3 obrane gruszki (ogonki pozostawić)  Syrop do gotowania gruszek: 2 szklanki wody 1/4 szklanki cukru 2 laski cynamonu 1 łyżka soku pomarańczowego Ciasto: 1 i 2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 1/3 szklanki tradycyjnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka mielonego cynamonu szczypta soli 1 jajko 1 szklanka maślanki pół

Domowa Cookierenka Agi
Wuzetka na osiemnastkę 153

łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. kakao 8 łyżek oleju  0,5l ciepłej herbaty rooibos sok z 1/3 cytryny 0,5l śmietany 30 lub 36% 4 łyżki syropu klonowego albo 3 łyżki cukru kokosowego 500g mascarpone bądź w chudszej wersji zwykłego kremowego łyżeczka soku z cytryny dobrej jakości marmolada albo domowy kwaśny dżem (np. z czarnej porzeczki) 100g gorzkiej(...)cytryną (jeśli wypiek nie jest przeznaczony dla dzieci, można jeszcze dodać jakiś alkohol, np. rum). Śmietanę ubić na sztywno, na koniec zmniejszyć obroty, wlać sok z cytryny i syrop klonowy albo wsypać cukier kokosowy. Ubitą śmietanę delikatnie łyżką albo miotełką połączyć z serem. Tak przygotowany krem wyłożyć na spodnią część biszkoptu i przykryć wierzchnią częścią, można też zostawić trochę

Przepysznik - BLW i nie tylko
Student i piekarnik. Czy kuchnia będzie cała?! The Black Forest Cake. 181

seta alkoholu u mnie whisky, w oryginale likier wiśniowy laska wanilii albo pół w oryginale łyżeczka ekstraktu z wanilii 2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki cukru 150 ml syropu z wisienek koktajlowych/czereśni koktajlowych wykonanie 1.Wiśnie rozmrozić.Odsączyć je z poodmrożeniowej(eee istnieje takie słowo?!) wody. Zakupy zrobić. Szczęśliwi Ci co "żywe" niemrożone wiśnie mają. 2. Wwalić(...)gara alkohol,cukier,syrop,skrobię,wydrążoną laskę wanilii. Podgrzewać mieszając.(UWAGA przypaleniogenna mieszanka!) Kiedy mikstura gęstnieje dodać wiśnie. Wymieszać i zostawić do ostygnięcia. Polecam tą masę robić dzień wcześniej. Podobnie zresztą jak blaty. 3.MASA BIAŁA składniki 800ml śmietanka 36% 250g mascarpone cukier puder łyżek koło 5-6 sok z połowy limonki wyciskanej po babsku czyli niezbyt dużo z braku siły

Fiolka w kuchni
Magiczny Syrop Zimowy Antyprzezębieniowy 167

pomarańczę. Przygotuj sobie wszystkie składniki i naczynia i...zaczynamy! 1. Do gara wlej wodę i wsyp cukier. Zaaagotuj. 2. Od zagotowania gotuj jeszcze około 20-30 aż baza do syropu ciut zgęstnieje 3. Dodaj sok z połowy pomarańczy i łyżkę soku z cytryny. Dorzuć cynamon. 4. Zagotuj całość,a następnie gotuj 20 minut 5.Zdejmij z gazu. Wystudź. Na noc wrzuć(...)bazę syropową do lodówki Następnego dnia... 1.Zagotuj syrop i gotuj 30minut. Dodaj preferowany alkohol(u mnie rum). 2.Przełóż do słoiczków. Zakręć. Przechowuj w lodówce. 3.Z porcji wychodzą dwa małe słoiczki ;) Edit. A jak prezent był zapakowany? ANO TAK   bo to była jedynie część prezentu

Fiolka w kuchni
Owocowy pudding z chia bez cukru 105

skarbnicę łosoś Są także bardziej bogate w wapń niż mlek o.  Składniki: 400 ml jogurtu naturalnego 4-5 łyżek nasion chia 1 dojrzały banan 1 łyżeczka syropu klonowego (opcjonalnie) 2 kiście winogrona  Dzień wcześniej jogurt miksujemy z bananem, dosładzamy syropem klonowym i dodajemy nasiona chia. Mieszamy. Tak przygotowany deser rozlewamy do pucharków i wstawiamy na całą

Bon Appetit Małgorzaty
Serniczek z truskawkowym akcentem - czyli moje kilka chwil słodyczy 154

zwolennikami typowych serników zapraszam Was na śmietankowy sernik na zimno z galaretką i owocami . Składniki: 100 g serka ricotta 8 czubatych łyżeczek jogurtu naturalnego 5 1/2 łyżeczek soku lub syropu truskawkowego 1 czubata łyżeczka dżemu truskawkowego 5 kakaowych maślanych herbatników + 1 do dekoracji 3-4 listki świeżej mięty * można użyć tego syropu truskawkowego (opcjonalnie pomijając miętę z przepisu) Przygotowanie

Słodkie okruszki
Pudding chia z musem malinowo-jeżynowym 112

musem malinowo-jeżynowym Przepis na ok. 3-4 porcje Potrzebujemy: - 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) - 1/3 szklanki mleka roślinnego (u nas ryżowe) - 1/3 szklanki nasion chia - 2 łyżki syropu klonowego (lub innego słodzika) - pół łyżeczki cukru waniliowego (najlepiej domowej roboty :) - do wykonania musu: garść malin i jeżyn Przygotowanie: 1. Do dużej miski wlewamy mleczko kokosowe i mleko roślinne(...)dokładnie mieszamy ze sobą. Dodajemy syrop klonowy oraz cukier waniliowy oraz nasiona chia - wszystko dokładnie mieszamy. 2. Przygotowaną masę rozlewamy do miseczek/kubków/słoiczków i wkładamy do lodówki na kilka godzin (3-4 h) lub jeśli robimy wieczorem możemy spokojnie zostawić nasz deser w lodówce na całą noc. 3. Podając nasz pyszny deser ozdabiamy go musem z malin

Bananowe Pole
Eton mess z malinami 112

zalegającym w lodówce pojemnikiem z malinami dla chcących spróbować zrobić samodzielnie ten słynny deser Składniki: 800g malin 500ml śmietany kremówki (30 lub 36%) 100g bezów 2 łyżeczki syropu grenadine lub octu balsamicznego (opcjonalnie)  Wykonanie: Maliny delikatnie rozgnieść widelcem by puściły sok. Można je zalać syropem grenadeine lub octem balsamicznym o odstawić na chwilę. Kremówkę ubić, ale tylko chwilę

Mania Wypiekania
energetyczny baton maratończyka 125

takiego szybkiego posiłku jest baton, niewielki i poręczny, zmieści się dosłownie wszędzie. Gorzej jest niestety, ze składem takiego produktu, w jednym batoniku znajdziemy dwadzieścia kilka gram cukru ( w tym syrop glukozowy), oraz około piętnastu gram tłuszczu ( z reguły najtańszego, utwardzonego palmowego). Wynika z tego że jeden batonik, o masie około osiemdziesięciu gram, prawie w połowie składa się z cukru(...)tłuszczu. Nieco lepiej sprawa wygląda, jeżeli weźmiemy produkt tupu fit, lecz i tu znajdziemy wspomniany syrop glukozowy i tłuszcz palmowy (po prostu producenci kochają te tanie wypełniacze, co jednak zupełnie nie znajduje odzwierciedlenia, w końcowej cenie produktu). Skoro sprawy  tak wyglądają, czy znaczy to że musimy zrezygnować z batonika. Niezupełnie, możemy przecież wykonać taki produkt sami, z kilku prostych

Miód i pieprz
Syrop brzoskwiniowy – metodą tradycyjną 147

Syrop ten można używać do herbat, deserów rozcieńczać go samą wodą i oczywiście dodawać również do piwa. Zastosowań ma wiele. Mimo to, że jest z cukrem ( dla niektórych to już brzmi groźnie ), nie posiada barwinków, konserwantów i innych sztucznych składników, myślę, że jest zdrowszy i bardziej wartościowy od jego chemicznych odpowiedników. Składniki: Dowolna ilość bardzo dojrzałych brzoskwiń Cukier Wykonanie: Brzoskwinie(...)przesypujemy cukrem. Pozostawiamy na około 2 dni pod przykryciem. Od czasu do czasu mieszamy. Jeżeli widzimy, że cukier się rozpuści, możemy dodać go więcej. Po tym czasie zlewamy uzyskany syrop przez sitko ( pozostałe brzoskwinie można użyć do nalewki  ). Zagotowujemy i chwilę gotujemy na bardzo lekkim ogniu. Gorący wlewamy do wygotowanych słoików i zakręcamy. Nie pasteryzujemy. SMACZNEGO.  (function

Smaki Ewy
47 tygodni - Ciasto marchewkowe 192

wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Piec 45 minut do suchego patyczka. Wystudzić na kratce. Serowy krem 300 g tłustego twarogu 6 łyżek masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szkl. syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu lub pasty z wanilii   Twaróg zmielić 2-3 razy, aż będzie zupełnie gładki i jedwabisty, wlać syrop i miksować, aż się połączą. Na koniec wrzucić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Daktylowa nutella 147

zasadzie te same właściwości co kakao, tak jak ono nadaje wypiekom i polewom ciemno brązową, piękną i smakowitą barwę. Jego owoce służą w tej chwili do wyrobu syropu, albo ususzone i zmielone stanowią substytut kawy. Z nasion wyrabia się natomiast tzw. mączkę chleba świętojańskiego (E410), jest to guma karobowa używana jako zagęszczacz, a także stosowana w cukiernictwie przyprawa. Nazwę chlebek(...)mikrolementy, jak: mangan, bar, miedź oraz nikiel. W przeciwieństwie do kakao nie zawiera kwasu szczawiowego zmniejszającego wchłanianie związków wapnia i cynku. Jakby tego było mało, ma doskonałe działanie przeciwkaszlowe, syrop łagodzi i koi zaczerwienione gardło. Wywar łagodzi biegunki i pomaga w stanach zapalnych jelit i żołądka. Dzieci mogą spożyć dziennie do 15g karobu dziennie, przy czym należy go wprowadzać stopniowo

Przepysznik - BLW i nie tylko
Pieczone pączki 173

mniej tłuste niż osobne bułeczki. Dla tych, którzy mają chęć na zdrowego pączka, ale jednak słodkiego, do ciast a można wrzucić 50g cukru (to dla ryzykantów), bądź 1/3 szklanki syropu daktylowego, miodu albo syropu klonowego. Można też oblać jest lukrem cytrynowym i naszprycować jakimś nadzieniem. Życzę wszystkim szalonych Ostatków i pysznych pączków zarówno tych zdrowych, jak i nieco mniej zdrowych

Przepysznik - BLW i nie tylko
Muffiny jaglano-sezamowe 150

smakowitością popularnym smakołykom. Można je piec na co dzień i od święta, bez większych wyrzutów sumienia. Muffiny jaglano-sezamowe 3/4 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szkl. tahini 1/2 szkl. syropu z daktyli (szklanka suszonych daktyli namoczona w gorącej wodzie przez co najmniej godzinę, odsączone i zblendowane) 1 jajko lub banan (albo obydwa ;) ) 3 czubate łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia garść rodzynek amarantus ekspandowany (u mnie w melasie) Kaszę jaglaną zblendować dokładnie z tahini i syropem daktylowym. Dodać jajko albo rozgniecionego banana (ja wrzuciłam obydwa), dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a po dokładnym wymieszaniu, na koniec, wrzucić rodzynki. Ciasto nakładać do papilotek bądź foremek silikonowych do 3/4 wysokości i posypać amarantusem (może być też sezam, mak albo

Przepysznik - BLW i nie tylko
Bajaderki II 167

ciasto, które nie wyszło, po przerobieniu na bajaderkę smakuje jak samo niebo. Bajaderki II 300g biszkopta bądź innego ciasta soku jabłkowego rozcieńczonego wodą 1:1 0,5 szkl. syropu daktylowego (1 szkl. daktyli zalać wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na co najmniej godzinę, odsączyć i zmiksować) 3 łyżki kakao bądź 1,5 łyżki karobu 0,5 szkl. mleka (krowie, kozie(...)kakao) 50g masła bądź oleju kokosowego wiórki i rodzynki do posypania z wierzchu Biszkopta bądź inne ciasto, które mamy, rozgnieść na drobno i namoczyć sokiem z wodą, dodać syrop daktylowy, kakao i mleko, po czym zagnieść, aż wszystko się ładnie połączy. Na koniec dosypać amarantus i bakalie i porządnie wymieszać. Przykryć i odstawić w chłodne miejsce na 30 minut. Czekoladę

Przepysznik - BLW i nie tylko
Rabarbarowy pudding w cieście migdałowym. 103

likierem podgrzewamy az cukier się rozpuści. Nastepnie dodajemy pokrojony rabarbar i gotujemy około 5 min. Rabarbar powinien zostać nadal jędrny. Po tym czasie go przecedzamy zachowując syrop. Budyn;  Do rondelka z grubym dnem wlewamy mleko, wrzucamy rozkrojoną laske wanilii i doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia. W małej miseczce mieszamy zóltka, cukier i make na gładką mase(...)kilka nakłuć widelcem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 C. i pieczemy około 35 min do czasu az ciasto się zezłoci. Po wyjęciu delikatnie możemy posmarować z wierzchu pozostałym syropem rabarbarowym. Podajemy na ciepło jak i na zimno. Jednak jeśli o mnie chodzi zdecydowanie wole go w wersji na ciepło

Radość kipiąca uśmiechem.
Grillowany schab pod nektarynkową kołderka. 139

mięsem ale z tą salsą smakuje wyśmienicie. Polecam. Składniki; 2 plastry schabu wieprzowego (ok. 25- 30 dag) pół nektarynki pół czerwonej cebuli sól, pieprz, ostra papryka, oregano 1 łyzka syropu z mniszka lekarskiego (może być też miód) 1 łyzka soku z cytryny 2 łyzki oleju do posmarowania patelni grillowej ( jeśli ktoś wybrał właśnie ją a nie klasyczny grill(...)wodą i osuszyć recznikiem papierowym. Natrzec solą, pieprzem, odrobiną ostrej papryki w proszku oraz oregano. Cebule pokroić w piórka, nektarynke w plasterki. Do miski włozyc cebule, nektarynke, 1 łyzeczke syropu z mniszka  (może być tez miód) ,odrobine pieprzu, soli i łyzke soku z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać i odłożyc do lodówki na około godz. Na rozgrzanej patelni grillowej

Radość kipiąca uśmiechem.
Placek Gerbeaud 128

jabłka kładziemy pozostałą część ciasta. Piec w nagrzanym do 180 stop. piekarniku,około 45 minut. W czasie kiedy ciasto stygnie przygotować polewę. Z wody i cukru przygotować gęsty syrop, zagotować i odparować. Kiedy syrop lekko przestygnie dodać kakao i wymieszać. Następnie polewę podgrzać i polać nią ciasto. Odstawić do ostygnięcia w chłodne miejsce. Smacznego. Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż

Smaczne Potrawy
Ruloniki z ciasta filo z orzechami i miodem 287

większość dowodów wskazuje , że z środkowej Azji. Składniki: 2 opakowania ciasta filo 200 gr. masła 200 gr. orzechów włoskich lub migdałów 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru Syrop: 150 ml. wody 100 ml. płynnego miodu 2 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Do orzechów dodaj cukier,a następnie pokrój drobno lub zmiel za pomocą blendera. Arkusz ciasta filo(...)pozostałym ciastem. Ruloniki baclavy włóż do naczynia żaroodpornego i piecz 30 minut w 170 stopniach. W rondelku zagotuj wodę, cukier, sok z cytryny i płynny miód , tak powstałym syropem zalej gorące ciasto i odstaw je na 2 godziny. Smacznego. Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię

Smaczne Potrawy
Pierniczki 128

dziećmi jest jedną z najprzyjemniejszych form wspólnego spędzania czasu. Z tego przepisu wyszło mi 4 blachy pierniczków. 125g masła wcześniej wyjętego z lodówki 100g brązowego cukru 115g złotego syropu ( golden syrup, ale można zastąpić miodem) 450g mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mieszanki przypraw korzennych szczypta soli Piekarnik rozgrzać do 200°C. Masło, cukier i syrop

Smaki Przyprawy i Kolory
Na zimę. Brzoskwinie w syropie - do ciast i deserów 149

zaledwie kilkoma kawałkami kosztuje kilka złotych. Latem, kiedy dostępne są dojrzałe i pyszne świeże brzoskwinie część z nich można zamknąć w słoikach i mieć swoje własne brzoskwinie w syropie. Tak też zrobiłam. Najważniejsze żeby brzoskwinie nie były zbyt dojrzałe bo będzie ciężko je obrać i pokroić bez uszkodzenia a potem rozgotują się. Muszą być twarde, jędrne, bez żadnych uszkodzeń(...)obić. Trzeba obchodzić się z nimi delikatnie, tak jak na to zasługują te pyszne owoce. Do zimowych ciast i deserów mam przygotowane też wiśnie w syropie - będzie smacznie! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Surówka z selera i ananasa. 172

Pierwsze dwa zdjęcia mojego autorstwa i mojej surówki. Kolejne zdjęcia to dzieło mojej mamy, która bardzo lubi mojego bloga i z chęcią mi pomaga :) Składniki: seler, puszka ananasów w syropie, majonez, sól, pieprz, odrobina kwasku cytrynowego. Przygotowanie : Ananasa pokroić w mniejsze części (tj. na zdjęciu), seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać kilka łyżek syropu z ananasów

W kuchni u Moniki
Czosnkowa sałatka z serem żółtym i ananasem. 175

Gotowa w niecałe 10 min. Składniki: 250 g sera żółtego, puszka kukurydzy, puszka ananasa, 5 ząbków czosnku, kilka łyżek majonezu, śmietana ( nie może być gęsta) lub słodka śmietanka, łyżka syropu z puszki ananasa. pieprz. Przygotowanie: Ser pokroić w kostkę. Ananasa odsączyć i pokroić na mniejsze części. Kukurydzę odsączyć. Połączyć wszystkie składniki dodając wyciśnięty czosnek, śmietanę(...)sałatka nie była zbyt gęsta), majonez, łyżkę syropu z puszki ananasa i pieprz. Wymieszać. Smacznego

W kuchni u Moniki
Chińszczyzna, czyli kurczak na sposób chiński 249

pomidorowego 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej oliwa do smażenia 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki przyprawy do potraw chińskich Dodatkowo do smaku: sos sojowy limonka chili ( świeże lub w proszku ) syrop lub cukier trzcinowy  Wykonanie: Cebulę pokroić w pół plastry, paprykę marchew i cukinię - w cienkie paski. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w grubsze paski. Na patelni rozgrzać 2 łyżki(...)chińskich - dokładnie wymieszać i dusić 2-3 minuty. Sos zagęścić rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody, skrobią ziemniaczaną. Danie doprawić do smaku sosem sojowych, chili, sokiem z limonki i syropem trzcinowym. Kurczaka na sposób chiński podawać z ugotowanym ryżem basmati lub makaronem chińskim. Smacznego

kolorowotorcikowo
Wybuchowy sernik 158

Składniki: Na tortownicę o śr. 26cm Spód: 200g biszkoptów 2 łyżeczki kakaa 150g roztopionego masła 4 łyżki cukru Masa serowa: 5 jajek 0,75 kg sera białego 2 łyżki syropu trzcinowego 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy 2x budyń śmietankowy 150ml śmietanki 30% 1x opakowanie bitej śmietany- śnieżki 50g roztopionego, przestudzonego masła 1/2 buteleczki olejku śmietankowego 1 granat Polewa(...)kakao, cukier oraz roztopione masło. Łączymy składniki i wylepiamy nimi spód tortownicy. Pozostawiamy w lodówce do czasu wylania sernika. 2. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem, syropem trzcinowym i cukrem waniliowym. Dodajemy śmietankę, budynie, śnieżkę, olejek oraz masło. Na koniec dodajemy ser zmielony dwukrotnie. 3. Do tak przygotowanej masy serowej dodajemy ubite ze szczyptą soli białka

Kuchnia w czekoladzie
Suflet czekoladowy z wiśnią i chili 112

kokilek 1 łyżka cukru pudru do wysmarowania kokilek 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka kakao 1 tabliczka czekolady deserowej 1/2 opakowania mrożonych wiśni 1 łyżka syropu trzcinowego 1 płaska łyżeczka chili + 1 szczypta Sposób przygotowania: 1. Kokilki smarujemy masłem i posypujemy cukrem pudrem. Odkładamy do lodówki. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli(...)piekarnika i pieczemy ok 15 minut. 6. W tym czasie resztę wiśni przesypujemy do rondelka i smażymy na dużym ogniu ciągle mieszając, aż do wyparowania soku. Dodajemy syrop trzcinowy i szczyptę chili, studzimy.  7. Gotowe suflety wykładamy na talerz lub podajemy w kokilkach polane sosem wiśniowym

Kuchnia w czekoladzie
Naleśniki czekoladowo- miętowe z serem 172

mięty pieprzowej 70g cukru pudru 1/3 szklanki oleju rzepakowego Farsz: 300g białego sera (chudego) 2 łyżki śmietany kremówki 30% 1 żółtko 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka syropu trzcinowego Dodatkowo: 1/2 szklanki do smażenia gotowych naleśników cukier puder do posypania po wierzchu bądź kilka kostek startej czekolady Sposób przygotowania: 1. Ciasto: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem(...)naleśniki. Jeśli nam przywierają, użyjmy do smażenia oleju, wlewając kilka kropel bezpośrednio na patelnię przed każdorazowym nalaniem ciasta.   2. Ser rozgniatamy widelcem. Dodajemy żółtko, śmietankę, cukier oraz syrop. Całość dobrze mieszamy. Usmażone naleśniki smarujemy przez środek serkiem i zwijamy na kształt krokieta. Smażymy raz jeszcze do chrupiącej skórki na rozgrzanym oleju. Podajemy na ciepło, posypane cukrem pudrem

Kuchnia w czekoladzie
Racuchy drożdżowe z truskawkami 152

racuchów (o śr. ok 6-7cm): 325g mąki pszennej 2 jajka 40g drożdży świeżych 300ml mleka 3.2% 40g cukru trzcinowego np. Diamant 1 pełna łyżka stołowa syropu trzcinowego Diamant 2 szczypty soli oraz olej do smażenia ok 400g truskawek cukier puder do posypania po wierzchu Sposób przygotowania: Mleko delikatnie podgrzewamy, wkruszamy drożdże i dodajemy cukier, syrop trzcinowy oraz 100g

Kuchnia w czekoladzie
Lody o smaku kiwi z nutką mięty 96

duże porcje lodów lub 4 normalne 4 dojrzałe owoce kiwi 2 gałązki mięty (ok 10 dużych listków) 330 ml śmietanki 30% 4 duże łyżki miodu wielokwiatowego 3 łyżeczki syropu trzcinowego ewentualnie cukier puder- jeśli ktoś chce jeszcze słodsze Sposób przygotowania: 1. Kiwi obieramy, kroimy na plasterki, miętę drobno siekamy. Całość sparzamy wrzątkiem przez ok minutę, po czym odcedzamy i miksujemy(...)Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, powoli dolewamy miód oraz syrop trzcinowy. Gdy składniki się połączą dodajemy przestudzone kiwi. Jeżeli ktoś chce słodsze lody może dosypać ok 2 łyżki cukru pudru, ja pozostawiłam bardziej kwaskowe.  3. Gotową masę przelewamy do włączonej maszynki do lodów i mieszamy ok 45 minut. Można również przelać do pojemnika i mieszać co godzinę

Kuchnia w czekoladzie
Syrop miętowy 115

Kolejny dzień upałów daje nieźle popalić, więc przygotowałam dla Was coś orzeźwiającego :) Zapraszam na syrop miętowy, który wykorzystacie nie tylko do lemoniad i drinków, ale także do stworzenia deserów.  Składniki: Na ok 1,7l syropu: 30 gałązek mięty (każda ok 20cm) 800g cukru kryształu 200g cukru trzcinowego sok z 2 limonek 1 litr wody Sposób przygotowania: Gałązki mięty przepłukać

Kuchnia w czekoladzie
Murzynek z musem brzoskwiniowym 325

łyżki oleju 1 i 1/3 szklanki  mąki 2 łyżki  kakao 1 płaska łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka octu Mus brzoskwiniowy : 1 puszka  brzoskwiń  w syropie 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej Masa kakaowa: 500 ml  mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego 1 opakowanie cukru waniliowego 1 kostka  masła 3 łyżki cukru pudru 1,5 łyżki(...)24cmx24cm), wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz około 35 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu biszkopt przekrój na dwa blaty.   2.  Mus brzoskwiniowy :   Brzoskwinie razem z syropem zmiksuj blenderem na gładki mus. Mus przelej do garnka i doprowadź do wrzenia. Wsyp galaretki, wymieszaj i odstaw do przestudzenia. Połowę gęstego musu wyłóż na jeden blat biszkoptu, wyrównaj

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tort z kremem twarożkowym z brzoskwiniami 110

patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy gorący biszkopt i z wysokości 40 cm upuszczamy w blaszce na podłogę. Studzimy. W ten sam sposób pieczemy 2 biszkopt. Poncz do nasączenia: 2 cytryny syrop z brzoskwiń w puszce  Z cytryn wycisnąć sok, dodać do syropu z brzoskwiń i wymieszać. Krem twarożkowy: 700 g sera białego tłustego 600 ml śmietanki

kulinarnyswiatdomi
Solony karmel- lekcja dla opornych 239

solony karmel i w każdym przeczytacie co innego – a to spryskaj cukier wodą, a to nie spryskuj. Mieszaj, albo lepiej nie mieszaj. Wlej pół szklanki wody, nie wlewaj, gotuj syrop, nie gotuj. Można stracić głowę z taką ilością porad. Tak różnych od siebie.   Dlatego dzisiaj przepis na karmel dla opornych – ja sama byłam w tej kwestii nawet bardziej niż(...)mnie i bez tego jest po prostu pyszny.   Wersja bardziej lejąca, taka do przechowywania w butelce, powstanie, gdy zamiast 120ml śmietanki użyjecie 200ml. Karmel będzie wtedy jak gęsty syrop, bez ogrzewania po wyjęciu z lodówki zachowa swoją płynną konsystencję. SKŁADNIKI 200g drobnego białego cukru 90g masła, pokrojonego na kawałki 120ml rzadkiej śmietanki kremówki 30 lub 36% ½ lub 1 płaska

Karo in the Kitchen
Chleb słonecznikowy z gotowej mieszanki 172

przez lekko ponad godzinę. Chleb przekładamy delikatnie nad blachę do pieczenia. Zrobiłam to za szybko i możecie zauważyć na zdjęciu przed pieczeniem że się skurczybyk rozjechał. Posmarowałam go syropem klonowym wymieszanym z wodą, ponacinałam skalpelem gdzie chciałam, żeby sam nie popękał, posypałam ziarnami dyni i słonecznika. Piekarnik nagrzany do 220⁰C. Na dno wkładam blachę z wodą, żeby przez pierwsze(...)kilku znajomych piekarzy na Instagramie – tylko zachęcają! SKŁADNIKI mieszanka do wypieku chleba Aldi- chleb słonecznikowy 300ml ciepłej wody słonecznik i dynia do posypania łyżka wody pomieszana z syropem klonowym lub miodem, do posmarowania

Karo in the Kitchen
Puszyste i delikatne pancakes z mleka i jogurtu 234

pancakes są niesamowicie miękkie, lekkie i puszyste. Polane jakimkolwiek syropem czy sosem, wchłaniają go szybko i równomiernie. Ja uwielbiam je podane z syropem z bzu i kwaskowatymi, świeżymi owocami. Porzeczki pasują idealnie. Mąkę przesiewamy z łyżeczką sody i proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy w osobnej misce z łyżką cukru, do czasu aż mocno się spienią. Wlewamy jogurt i mleko, miksujemy

Karo in the Kitchen
Nalewka malinowa 171

Słój zakręcić i odstawić na miesiąc w ciemne miejsce.  Po miesiącu zagotować w garnku wodę. Do wrzątku wsypać cukier i gotować aż się całkowicie rozpuści.  Odstawić syrop do całkowitego przestygnięcia.  W międzyczasie maliny odcedzić przez gazę.  Delikatnie odcisnąć tak, aby uzyskać jak najwięcej soku.  Do przecedzonego alkoholu wlać zimny syrop i wymieszać.  Gotową nalewkę

Sto kolorów kuchni
Waniliowy mus z nerkowców 174

szklanka nerkowców 10 sztuk daktyli odrobina roślinnego mleka ½ szklanki jogurtu sojowego lub gęstej części mleka kokosowego ziarenka wyłuskane z 1 laski wanilii 2 łyżki soku z cytryny ewentualnie odrobina syropu klonowego Nerkowce zalej wodą, a daktyle roślinnym mlekiem (mleko wlej jedynie do takiej wysokości, aby przykryło daktyle) i pozostaw oba składniki do namoczenia na kilka godzin. Nerkowce odcedź, przełóż(...)dodaj do orzechów. Dorzuć wszystkie pozostałe składniki i zmiksuj całość do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Powinna ona być dość słodka, jeżeli jednak według Ciebie niezbyt wystarczająco, dodaj odrobinę syropu klonowego i ponownie zmiksuj.  Mus przełóż do kieliszków, przykryj folią spożywczą i schładzaj w lodówce minimum 2 godziny. Podawaj ze świeżymi owocami. 2 porcje

Roślinna - blog wegański
Bułeczki z kaczką 108

łyżki sosu sojowego Kikkoman, 1 łyżka miodu (rzepakowy), 1 łyżka cukru z trzciny cukrowej, 1 puszka gruszek w lekkim syropie, 1 noga (bez kości, ze skórą) kaczki Bułeczki idealne na piknik, śniadanie, czy do pracy. Można je przygotować wieczorem, a rano tylko spakować i w drogę :) Mięso kaczki oczyścić, umyć, osuszyć, ułożyć skórą do dołu na chłodnej patelni i postawić(...)małym ogniu. Smażyć aż skóra się zrumieni. Odwrócić na drugą stronę i zrumienić. Zdjąć i odstawić na chwilę. Do garnka wlać sos sojowy, syrop z gruszek, dodać miód i zagotować. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do sosu i gotować do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie wyjąć, a sos gotować, aż będzie gęsty. 1 gruszkę pokroić w paski, a następnie

królestwo garów
Muffiny kawowo orzechowe z ciecierzycy bez pieczenia, bezglutenowe, wegańskie 103

natomiast nie lubicie albo unikacie kawy, można bez problemu ją pominąć albo zastąpić sproszkowaną zieloną herbatą matcha, można dodać kakao lub karob, w wersji wegańskiej oczywiście miód można zastąpić syropem z agawy lub innym słodem :)  Zainspirowałam się tym przepisem  Składniki :  - 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy  - 2-3 łyżki oleju kokosowego - 2-3 łyżki miodu lub syropu

zdrowa vege kuchnia
Brzoskwinie w słodkim syropie najprostsze na świecie 165

Brzoskwinia w tym roku obrodziła i to niezwykle. Zdarza się to rzadko, więc większość owoców zamknęłam w słoikach w słodkim syropie, co by mieć je na okres jesienny i zimowy do różnego rodzaju ciast. Przepis prosty i pyszny ;) BRZOSKWINIE W SŁODKIM SYROPIE Składniki: - brzoskwinie - cukier - woda Przygotowanie: Brzoskwinie myjemy, sparzamy i usuwamy z nich skórkę. Przekrawamy na pół i wyciągamy

Życie zamknięte w smaku
Kremowy, kolorowy sernik trójwarstwowy z polewą śmietanową 148

polewy śmietanowej: Wszystkie składniki mieszamy, wylewamy na dopiero co upieczony sernik, wyrównujemy i pieczemy kolejne 10 minut w temperaturze 180 stopni. Składniki do wykończenia:  - dowolne owoce - mięta - gęsty syrop cukrowy (cukier rozpuszczony w wodzie w proporcji 2:1 lub większej) Przygotowanie wykończenia: Owoce i miętę wykładamy na ciasto. Przy pomocy pędzelka smarujemy całość syropem cukrowym (dzięki temu owoce dłużej

Życie zamknięte w smaku
Ciasto szpinakowe z kremem cytrynowym i miętą 232

ciasto i zostawiamy do ostudzenia. Składniki do warstwy śmietanowej: - 750 mililitrów śmietanki kremówki - 2-3 śmietan-fixy lub zamiennie żelatyna - 3-4 łyżki cukru pudru - listki świeżej mięty - syrop cukrowy Przygotowanie warstwy śmietanowej: Śmietankę ubijamy i słodzimy pod koniec ubijania. Przy użyciu śmietan-fixu postępujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Połowę śmietany wykładamy na ostudzony krem cytrynowy. Na tym układamy(...)drugi krążek ciasta. Całość pokrywamy śmietaną i umytymi oraz osuszonymi listkami mięty. Dodatkowo pokrywamy listki cienką warstwą syropu cukrowego przy pomocy pędzelka. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Desperat – drink dla zdesperowanych. 100

Tequila 30 ml ·          Wódka cytrynowa 30 ml ·          Blue Curacao syrop 20 ml ·          Piwo Desperados (dowolne) – do uzupełnienia Wykonanie: W wysokiej szklance barowej mieszamy alkohole ( tequila i cytrynówka) z syropem blue curacao  i piwem Desperados

Smaki Ewy
Małpi mózg - drink z rodzaju "shot" 223

podany na wejściu od razu wprawia gości w dobry humor. Składniki: Likier brzoskwiniowy - 30 ml Krem typu irlandzkiego (np. Baileys Irish Crem) - 20 ml (może być każdy inny) Grenadina syrop - kilkanaście kropli. Wykonanie: Do kieliszka do wódki (50 ml) wlewamy likier brzoskwiniowy. Następnie za pomocą strzykawki lub kroplomierza ostrożnie po ściance "nakładamy" krem. Wykańczamy zakraplając kilkanaście kropli syropu grenadiny. Drink

Smaki Ewy
GROG - rumowa recepta dla przemarzniętych 110

spod koca, a po kilku następnych zdejmiecie sweterki. Oczywiście, jest to przepis dla pełnoletnich! Składniki (na 2 porcje): Rum biały lub brązowy - 150 ml Wrzątek -250 ml Łyżka stołowa syropu cukru trzcinowego 4 plasterki cytryny 2 plasterki pomarańczy 6 goździków Duża szczypta cynamonu - dla osób nie uczulonych ( opcjonalnie ) Wykonanie: Wodę zagotowujemy w garnuszku z goździkami cynamonem, plasterkami cytryny i pomarańczy(...)wrzątku dodajemy syrop cukrowy i 150 ml rumu. Podgrzewamy do temperatury wrzenia i przelewamy do żaroodpornych szklanek. Pijemy gorące małymi łykami - i jest nam ciepło! Autor: Mirosław Górski

Smaki Ewy
Sernik na zimno! 168

zamrożonych truskawek - 400 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym - 150 ml jogurtu greckiego - opakowanie żelatyny  - słodzik ewentualnie cukier brązowy - biszkopty MASA NR 2. - 150ml mleka kokosowego - 30 ml syropu miętowego - żelatyna 1 łyżka WYKONANIE: - żelatynę rozpuść w 1/4 szklanki wrzątku - słodziki rozpuść w łyżce wrzątku - serek, rozpuszczone słodziki i jogurt zmiksuj z truskawkami, dodaj żelatynę, miksuj jeszcze 1 minutę(...)truskawki były zamrożone, masa stężeje bardzo szybko, po upływie 20 minut, możesz już wylać na wierz białą masę nr 2, poniżej podaję jak ją wykonać. - mleko kokosowe i syrop wymieszaj trzepaczką - łyżkę suszej żelatyny rozpuść we wrzątku ( w jak najmniejszej ilości wody) Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Wylej na wierzch. Całość trzymaj w lodówce minimum 3 godziny

SMYKWKUCHNI
Grzanki z polędwicą wołową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej podane z Porterem bałtyckim 184

cydrze: 200 gram polędwicy wieprzowej 500 ml cydru 1/2 pęczka świeżego tymianku 1/2 pęczka mięty 1 gałązka rozmarynu 1 szklanka bulionu marynata: 3 łyżki sosu sojowego + 1 łyżka syropu klonowego + szczypta pieprzu 1 łyżka oliwy z oliwek Pasta z suszonych pomidorów: 7-8 suszonych pomidorów 10 listków świeżej bazylii pieprz szczypta soli 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów Dodatkowo: bagietka(...)ziołach przez kilka godzin. Następnie całość przekładamy do garnka, wlewamy bulion i gotujemy przez 15 minut. Wyciągamy polędwicę, osuszamy ręcznikiem papierowym i marynujemy ponownie w sosie sojowym z dodatkiem syropu klonowego i szczypty pieprzu przez 15 minut. Po tym czasie grillujemy na łyżce oliwy polędwicę po 2-3 minuty z każdej strony aż uzyskamy charakterystyczne paski. Odkładamy polędwicę na kilka

Mango Papaja
BRZOSKWINIOWIEC – SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ 463

pieczenia – 1 łyżeczka MASA: * twaróg 3-krotnie mielony – 600 g * śmietana 30% – 250 g * cukier puder – 6 łyżek * galaretka brzoskwiniowa – 2 op * brzoskwinie w syropie – 1 puszka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, a następnie wsypujemy po łyżce cukru. Nie przerywając miksowania dodajemy po 1 żółtku. Wsypujemy mąkę przesianą(...)brzoskwinie, a następnie wylewamy na upieczony biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Dekorujemy pokrojonymi w plasterki brzoskwiniami i zalewamy lekko tężejącą drugą galaretką rozpuszczoną w 1,5 szkl gorącego syropu z brzoskwiń. Odstawiamy na noc do lodówki

Ostra na Słodko
Babeczki sernikowo-jagodowe 129

pochodzi z książki Jamiego Olivera- Sezonowe słodkości (troszkę go zmodyfikowałam) Polecam! ;) Składniki:( na około 12 babeczek) Maślana baza herbatnikowa: 25 g masła 90 g herbatników pełnoziarnistych 1/2 łyżki golden syropu Ciasto: 125 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. cukru 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 135 g miękkiego masła 2 duże jajka skórka otarta z 1 cytryny(...)cukru pudru Przygotowanie: 1. Maślana baza herbatnikowa: Masło rozpuścić w garnuszku. Herbatniki zmielić w malakserze lub drobno pokruszyć przy pomocy wałka. Wymieszać je z masłem oraz golden syropem, do powstania masy o konsystencji mokrego piasku. Do każdej papilotki nałożyć łyżeczkę masy ciasteczkowej i dobrze docisnąć, tworząc w ten sposób płaską podstawę babeczek. 2. Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze

Nastoletnie Wypiekanie
Lody Matcha z Cytryną na Mleczku Kokosowym 161

pierwszej kolejności? Herbata, cytryna i dopiero potem kokos. Składniki: 400 g mleczka kokosowego (1 puszka) 1/3 szklanki wody 2 łyżeczki herbaty matcha 1/2 szklanki cukru trzcinowego 60 ml syropu miętowego barmańskiego 1 łyżka likieru kokosowego (użyłam Canari) sok z 1 cytryny Tu wyżej na zdjęciach pokazuję wam mieszankę wstępną wody, cukru trzcinowego, soku z cytryny i matcha, a po prawej(...)cukier trzcinowy i podgrzewałam do czasu rozpuszczenia cukru. Zawartość rondelka wystudziłam do ok. 100 stopni. Do wystudzonej mieszanki przesiałam herbatę matcha i wymieszałam dokładnie do jej rozpuszczenia. Potem dolałam syrop miętowy i likier kokosowy oraz sok z cytryny. Wszystko wystudziłam i wlałam do mocno schłodzonego mleka kokosowego i zmiksowałam razem. Wstawiłam do lodówki na 10 godzin. Po tym czasie zauważyłam

Blondynka Gotuje
Drink Miami Beach 136

mieszadełka. Po wymieszaniu drink przybiera przyjemny malinowy kolor. SKŁADNIKI NA JEDNEGO DUŻEGO DRINKA 50 ml rumu 10 ml wódki 80 ml mleczka kokosowego 90 ml soku ananasowego 60 ml syropu malinowego lub truskawkowego kostki lodu WYKONANIE Do dużej szklanki drinkowej wrzucić lód, następnie wlać syrop malinowy. Do blendera lub shakera wlać rum, wódkę, sok ananasowy i mleczko kokosowe. Dobrze zblendować

Passions hobbies life
Wielka mini przyjemność 138

kilkoma względami ...  Robi się je w mgnieniu oka i zawsze wyglądają urzekająco, bo są słodkie i malusie ...  Można je przyozdobić jak tylko dusza zapragnie - dżemem, konfiturą, syropem, przetartymi owocami  czy też samymi owocami ...  Mogą być poziomkowe, borówkowe, malinowe, truskawkowe lub porzeczkowe ... Na kruchym lub biszkoptowym spodzie, zawsze smakują bosko ...  Idealne do kawy z przyjaciółką(...)wierzch. Piecz przez 30 minut, następnie zostaw w piekarniku, żeby serniczki wystygły.  Podawaj polane owocowym sosem i przyozdobione owocami.  Możesz też użyć gotowej konfitury, ulubionego dżemu lub syropu

Garniec Magalie
Poczuj niesamowity aromat grilla – grillowane napoje 137

stroną cięcia do czasu gdy uzyskamy ładny przypieczony wzór (około 5 minut). Następnie cytryny należy usunąć z grilla i odstawić do ostygnięcia. W czasie grillowania cytryn umieścić garnek z syropem miodowym na grillu. Ogrzewać go aż cukier miód ładnie się rozpuści. Gdy cytryny się wystudzą wycisnąć z nich sok do dzbanka (powinien on mieć dość ciemną barwę bo został poddany(...)dymieniu) dodać syrop miodowy, wodę burbona i kostki lodu. Przed podaniem dobrze wymieszać. Poczuj niesamowity aromat grilla – grillowane napoje is a post from: naRuszcie.pl The post Poczuj niesamowity aromat grilla – grillowane napoje appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
Wegańska nutella kawowo-kokosowa 115

energię – kawę. Do przygotowania 2 małych słoiczków wegańskiej nutelli o smaku kawowo-kokosowym potrzebujemy: – 4 filiżanki espresso doppio (albo 8 filiżanek normalnego espresso) – 4 łyżki syropu z agawy – 4 łyżki resztek kokosa – 1/3 szklanki wody – 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej W rondlu umieszczamy świeżo zaparzoną, gorącą kawę, syrop z agawy oraz resztki kokosa. Całość

Szybko Tanio Smacznie
sałatka z kuskusem 226

dymka ze szczypiorkiem 1 mała cebula pół pęczka natki pietruszki 4 łyżki posiekanej mięty 3 łyżki bazylii 5 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka syropu klonowego 100g sera feta Sposób przyrządzenia : bób gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i po ostudzeniu obieramy do miski wsypujemy 1,5 szklanki kuskusu i zalewany go wrzącą wodą(...)połówki lub ćwiartki dymkę i czerwoną cebulę bardzo drobno siekamy miętę, bazylię i pietruszkę obrywamy z listków wszystkie składniki delikatnie mieszamy z kuskusem dodajemy oliwę, sok z cytryny, syrop klonowy, doprawiamy solą i pieprzem posypujemy pokruszoną fetą

zobacz ich smak
Ice Coffee 184

Mrożona kawa podana! ;-) Kto potrzebuje orzeźwienia? SKŁADNIKI: - kostki lodu - mleko z lodówki - kawa rozpuszczalna - syrop karmelowy do kawy Do wysokiej szklanki wsyp lód, dodaj mleko i syrop. W słoiku wymieszaj kawę z wodą, zakręć i mocno mieszaj. Spienioną kawę wlej do szklanki.  Gotowe! Dzień dobry! Smacznego

SMYKWKUCHNI
Syrop różany 163

jednak jedna zasada -  róża musi PACHNIEĆ. Jeśli pachnie, to też smakuje. Obwąchałam więc moje ogródkowe róże i wybrałam te pachnące. Ogołociłam je z płatków i wytworzyłam kilka słoiczków syropu różanego. Składniki: dwie duże garście płatków róży 1,5 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 0,25 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z 0,5 cytryny Przygotowanie: Wodę z cukrem(...)zagotować, pogotować kilka minut. Dosypać kwasek cytrynowy.  Płatki róży delikatnie porwać na mniejsze kawałki, włożyć do garnka z syropem cukrowym, przemieszać i od razu przelewać do wyparzonych słoiczków, zakręcać, odwrócić do góry dnem

Cakes By Kejt
Syrop z mniszka 87

Syrop z mniszka Składniki 500 kwiatów mniszka 1 l wody 1 kg cukru Sok z połowy cytryny Z kwiatów oddzielamy płatki. Następnie zalewamy je zimną wodą i zostawiamy pod przykryciem na jedną godzinę. Doprowadzamy wodę z kwiatami do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez 10-15 minut. Zawartość garnka studzimy i zostawiamy na dzień w chłodnym, ciemnym miejscu. Następnie(...)odcedzamy płyn przez płótno lub gazę, dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu, aż część wody wyparuje ( około 1,5-2 godzin). Jeszcze gorący syrop rozlewamy do słoików, zakręcamy wieczka i stawiamy do góry dnem na 10-12 godzin. Sprawdzamy szczelność zamknięcia (przykrywka powinna być lekko wkłęsła) i odstawiamy do spiżarki

Miód i pieprz
Słoneczne brzoskwinie w słodkim syropie 98

następnie wyciągamy łyżką cedzakową, przestudzamy i ściągamy skórkę i wyciągamy pestkę.  2. Gotujemy zalewę, do wrzącej zalewy wrzucamy brzoskwinie w cząstkach, gotujemy ok. 2 minut. Wyciągamy z gotującego syropu i przekładamy bezpośrednio do wyparzonych słoików razem z syropem. Zakręcone, wypełnione słoje pasteryzujemy przez 20 minut

Apetyczna babeczka
Syrop miętowy z kwiatami hibiskusa 128

Orzeźwia  i chłodzi....fantastyczny i prosty syrop miętowy jest idealny na upalne dni. Dzieciaki przez cały dzień serwują mi go z lodem i świeżymi płatkami kwiatów. Składniki: 5 litrów wody  mięta najlepiej polna lub różne odmiany ogrodowej, ja miałam 3 rodzaje, ok 40 gałązek po 10-15 cm  garść płatków hibiskusa, ok. 5-6 kwiatów 2 płaskie(...)całości razem z łodyżkami oraz płatki kwiatów. Zostawiamy na 16 do 24 godzin do namoczenia. Następnie odcedzamy, przelewamy do butelek lub słojów i pasteryzujemy przez 10 minut. 3. Syrop jest słodki i bardzo orzeźwiający, podajemy na zimno z kostkami lodu i wodą  lub w okresie jesienno - zimowym idealny do herbaty

Apetyczna babeczka
Drink żar tropików 10543

szklance go podamy. Trzeba pamiętać o zasadzie, że koloru czerwonego ma być najmniej, później dużo żółtego i na samej górze równie dużo niebieskiego. SKŁADNIKI POTRZEBNE DO DRINKA grenadina lub syrop owocowy czerwony (najlepiej malinowy) sok pomarańczowy likier Blue Curacao rum kostki lodu WYKONANIE Zaczynamy od kostek lodu. Żeby drink był przyjemnie chłodny i łatwo się go robiło, to najlepiej żeby(...)trochę ich było (u mnie 10 sztuk lodu na 1 drink). Następnie wlewamy kieliszek 0,25 grenadiny lub syropu. Kolejnym krokiem jest sok pomarańczowy, z tym, że nie możemy go lać bezpośrednio do drinka, tylko najlepiej nalać sobie np. do miarki kuchennej i delikatnie wlać do drinka. Rum i likier Blue Curacao mieszamy ze sobą (jeżeli macie shaker

Passions hobbies life
Lemoniada bazyliowa II 114

Lemoniada miętowa II Najprostsza lemoniada Lemoniada miętowa Kompot z rabarbaru Lemoniada z rabarbaru Lemoniada bazyliowa II Czas przygotowania: 10 minut  Składniki: 1 litr wody mineralnej 1/4 szklanki  syropu bazyliowego limonka ew. kostki lodu listki bazylii Wykonanie: Do dzbanka wlewamy wodę i syrop. Limonkę dokładnie myjemy. Kroimy na pół, z jednej połowy wyciskamy sok,  a drugą kroimy

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto Czekoladowo – Buraczkowe z Maślanym Kremem Czekoladowym 190

kakao Masło ucieramy z cukrem na puszysty krem. Dodajemy śmietanę. Ucieramy. Następnie kakao. Ucieramy do połączenia. Ganache: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki syropu klonowego Śmietanę podgrzewamy. Do gorącej wrzucamy połamaną czekoladę i syrop klonowy. Odstawiamy na 2 minuty na bok. Następnie mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy na kilka minut, aż polewa lekko zgęstnieje

Made By Mom And Son
Orzechy Pieczone z Pieprzem Kolorowym - dla facetów i nie tylko ;) 167

Olga Smile . Składniki: 2 szklanki orzechów ( ja użyłam macadamia, brazylijskie, nerkowce, migdały i laskowe) 3 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki grubo mielonego pieprzu kolorowego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka syropu klonowego lub miodu Wykonanie: W pierwszej kolejności włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 200 stopni. Blachę lub prostokątną formę wyłóż papierem do pieczenia. Orzechy wsypujesz do miski. Ja użyłam też(...)pokroiłam, ale tylko te, resztę zostawiłam w całości. Jak już masz orzechy w misce wsyp na nie zmielony pieprz kolorowy i sól. Na to wlej olej kokosowy i syrop klonowy, a jak nie masz, to użyj miodu. Jeśli Twój miód jest taki gęsty, że włożona łyżka w nim stoi to go lekko podgrzej w mikrofali lub wstaw słoik do gorącej

Blondynka Gotuje
Syrop z mirabelek 134

Mirabelki smakują dzieciństwem! Syrop z nich przygotowany będzie zima jak złoto... nie tylko za sprawa pięknego koloru ale tez wspaniałego, kwaskowego smaku. Pycha! SKŁADNIKI: (na około 900ml) 4 szklanki mirabelek 2 szklanki cukru 2 szklanki wody WYKONANIE: Butelki sterylizujemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C.   Owoce myjemy i wsypujemy do garnka. Dosypujemy cukier oraz dolewamy(...)wodę. Zagotowujemy i od momentu wrzenia gotujemy jeszcze kilka minut aż owoce zmiękną i popękają. Syrop z owocami przecieramy przez sito. Ponownie zagotowujemy i gorący przelewamy do wysterylizowanych butelek. Nie potrzeba pasteryzować

Pyry na Gaz
Owocowa sałatka na upalny dzień 119

Składniki: melon truskawki jagody maliny banan 2 łyżki syropu klonowego Listki  świeżej melisy Przygotowanie: Wymieszaj owoce , polej syropem klonowy, schłódź w lodówce

AZgotuj!
grillowane brzoskwinie z mascarpone 143

składniki: 4 świeże brzoskwinie 250 g sera mascarpone 100 ml śmietanki 30% ok. 1/2 szkl orzechów włoskich olej słonecznikowy syrop klonowy parę świeżych listków mięty wykonanie: Serek miksujemy, dodajemy ubitą śmietankę, posiekane orzechy oraz do smaku posiekane listki mięty, mieszamy i schładzamy w lodówce. Brzoskwinie myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Następnie każdą połówkę smarujemy olejem i grillujemy(...)ruszcie z obu stron. Grillujemy ok. 5 -10 min., aż będą gorące. Przekładamy na talerz, nakładamy krem z mascarpone i polewamy syropem klonowym. Podajemy od razu. Smacznego

Domowy Smak Jedzenia
Sernik na Zimno z Masłem Orzechowym 239

spód ciasteczkowym, wygładzamy i lekko dociskamy. Wkładamy do lodówki na około 30 minut. Masa serowa: 500 g kremowego serka np. Philadelphia 190 g masła orzechowego gładkiego 150 g syropu klonowego lub złocistego 150 ml mleka 3 łyżeczki żelatyny Mleko podgrzewamy. Do gorącego wsypujemy żelatynę. Mieszamy energicznie do rozpuszczenia się żelatyny. Nie powinno być żadnych grudek. Odstawiamy na chwilę do ostygnięcia(...)Następnie ucieramy serek z masłem orzechowym. Wlewamy syrop klonowy lub złocisty. Ucieramy. Dodajemy przestygnięte mleko z żelatyną i całość ucieramy do połączenia. Masę serowa wylewamy na schłodzony ciasteczkowy spód. Wstawiamy ponownie do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Dodatkowo: 2 średnie banany sok z cytryny 200 ml śmietany kremówki 36% 1 łyżka cukru pudru garść orzeszków ziemnych solonych

Made By Mom And Son
Grillowany halloumi z truskawkami i ziołami 192

zaszkodzi! W końcu są wakacje! Grillowany halloumi z truskawkami i ziołami Składniki: 130 g sera halloumi 100 g truskawek 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka syropu z agawy lub miodu 2 łyżki posiekanej mięty 2 łyżki posiekanej kolendry Pokrój ser na 6 plastrów i ugrilluj na grillu lub grillowej patelni. Gorący ułóż na talerzu. Pokrój truskawki(...)plasterki i ułóż na serze. Posyp posiekanymi ziołami. Przygotuj dressing, wstrząsając oliwę, sok z cytryny i syrop z agawy w małej butelce z zamknięciem. Polej całość dressingiem i posyp posiekanymi ziołami. Całość dopraw pieprzem

codojedzenia
Smoothie ananasowe 167

moich ulubionych owoców. Najczęściej jednak używam tego z puszki. Teraz skuszona promocyjną ceną kupiłam świeży  i tak powstało to smoothie :) Koktajl jest bardzo orzeźwiający. Do jego posłodzenia użyłam syropu z agawy. Można go zastąpić swoim ulubionym rodzajem cukru.    Składniki na 4 szklanki: 1 świeży ananas 1 duży jogurt grecki ok. 340 g 5 kostek lodu 3 łyżki(...)syropu z agawy bądź swojego ulubionego cukru (lub do smaku) Ananasa obrać, pokroić na kawałki. Wrzucić do blendera wraz z pozostałymi składnikami. Zmiksować. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Koktajl z kiwi i melona 164

Orzeźwiający koktajl z kiwi i melona Składniki na 2 porcje: 350 g melona (waga po obraniu) 2 kiwi 1 łyżka syropu z agawy lub miodu 1/2 szklanki wody Kiwi i melona obrać, pokroić na kawałki. Przełożyć do blendera. Dodać 1/2 szklanki wody i syrop z agawy/miód. Zmiksować

Moja Galeria Smaku
Grillowana pierś z kurczaka z chutney z mango 213

międzyczasie przygotować chutney z mango, kaszę jaglaną oraz sałatę. Chutney z mango: 1 mango 3 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka octu jabłkowego 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżeczki syropu z agawy (można zastąpić miodem) 1 papryczka chilli   Mango obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do garnka, pogrzać, dodać białe wino, syrop z agawy, cukier. Gotować pod przykryciem przez

Moja Galeria Smaku
Jagodowo - kokosowy pudding chia 145

Zamiast mleka tradycyjnego użyłam mleka kokosowego. Wyszło pyszne połączenie:) polecam! Składniki na 2 porcje: 400 ml mleczka kokosowego 1/2 szklanki jagód 4 łyżki nasion chia (szałwii hiszpańskiej) 1 łyżka syropu z agawy   Do ozdoby: wiórki kokosowe jagody Jagody włożyć do blendera. Dodać mleczko kokosowe i syrop z agawy, zmiksować. Przelać do miseczki. Wsypać nasionka chia. Dokładnie wymieszać, żeby wszystkie

Moja Galeria Smaku
Smoothie truskawkowe z kiwi 112

truskawkowe z kiwi - orzeźwiająca, kwaskowata propozycja na lato Składniki na 2 porcje: 2 szklanki truskawek 2 szt kiwi 4 łyżki jogurtu greckiego  1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżka syropu z agawy Truskawki pozbawić szypułek. Kiwi obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Razem z truskawkami włożyć do blendera. Dodać syrop z agawy, jogurt grecki, siemię lniane. Zmiksować. Przelać do szklanek

Moja Galeria Smaku
Czekoladowy pudding z tapioki 131

gustu.  Składniki na 2 porcje: 1/4 szklanki tapioki (mniejsze kulki) 200 ml wody 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżka ksylitolu (cukru brzozowego) 4 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżka syropu klonowego ziarenka z 1 laski wanilii 1/2 banana W garnku z grubym dnem zagotować wodę z mleczkiem kokosowym. Dodać tapiokę, ziarenka wanilii i ksylitol. Gotować pod przykryciem na małym ogniu(...)przez 20 minut, aż ziarenka będą przeźroczyste. Co jakiś czas mieszać, żeby pudding nie przywarł do dna garnka. Zdjąć z gazu, dodać czekoladę i wymieszać. Przełożyć do szklanek, polać syropem klonowym i udekorować bananem. Inspiracja

Moja Galeria Smaku
Płatki jaglane z gruszkami, orzechami i morelami 140

świetnym źródłem witaminy E. Składniki na 1 porcję: 4 łyżki płatków jaglanych 1 szklanka mleka 3 suszone morele kilka orzechów (dałam pekan) 1 gruszka 1 cm imbiru 1 łyżeczka syropu z agawy 1/2 szklanki soku jabłkowego Gruszkę obrać i pokroić w plasterki. Gotować w soku jabłkowym ze startym imbirem przez około 5 minut, aż gruszka zmięknie. W drugim garnuszku podgrzać(...)mleko, dodać płatki jaglane i syrop z agawy. Gotować na małym ogniu przez chwilę, aż płatki zgęstnieją. Przełożyć na talerz, dodać gruszkę oraz pokrojone orzechy i morele. Pyszne i zdrowe śniadanie gotowe! Inspiracja

Moja Galeria Smaku
Placuszki na maślance 118

placuszków: 1 i 3/4 szklanki mąki 2 szklanki maślanki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 40 g rozpuszczonego masła 2 łyżki cukru Do podania: syrop klonowy sezonowe owoce Do miski miksera wlać maślankę, masło i wbić jajka. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. Zmiksować. Patelnię rozgrzać, można ewentualnie dodać tłuszczu. Usmażyć placuszki na rumiano(...)Podawać z sezonowymi owocami, syropem klonowym, dżemem, cukrem pudrem wg preferencji. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Francuska Fantazja z borówkami 126

Francuska Fantazja z truskawkami, a wyszła Francuska Fantazja z jagodami. Składniki: serek Almette z Jagodą i Maliną 250 ml śmietany kremówki 36 % opakowanie ciasta francuskiego 250 g borówek kieliszek syropu Blue Curacao 0,5 cytryny (wyciskamy sok) 4 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Ciasto francuskie rozcinamy w połowie i kroimy kilka prostokątów. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w tem. 200 stopni(...)minimum 30 min. do lodówki, po czym za pomocą szprycy nakładamy masę na dolny blat ciastka, nakładamy borówki i przykrywamy górą ciastka, którą zdobimy masą i polewamy syropem Blue Curacao i zdobimy dowolnie. SMACZNEGO

Lili w kuchni
CZARNE I CZERWONE PORZECZKI W SYROPIE 156

Porzeczek w tym roku zatrzęsienie. Oprócz soków przygotowałam również do słoików takie w syropie. Idealny dodatek do wielu dań.Polecam   Składniki: 1 kg porzeczek czarnych 1 kg cukru Wykonanie: Porzeczki myjemy, zasypujemy cukrem. Odstawiamy na min 12 godzin. Po tym czasie podgrzewamy, doprowadzamy do wrzenia.Odszumowujemy. Do słoików przekładamy porzeczki, zalewamy wytworzonym syropem. Zamykamy słoiki, pasteryzujemy ok 10 minut

Z Majeczką w kuchni
Kokosowy pudding z tapioki z jagodami 102

danie robi się samo! Składniki (2 duże lub 4 mniejsze porcje): 1/2 szklanki tapioki 1 szklanka mleka kokosowego 1 szklanka mleka krowiego 2 łyżki cukru garść świeżych jagód opcjonalnie syrop klonowy do podania Tapiokę zalewamy mlekiem i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie gotujemy 15 minut na wolnym ogniu (powinna całkowicie wchłonąć płyn) i w zależności od tego czy wolimy(...)zjeść ją na ciepło czy na zimno przekładamy do pucharków i spożywamy od razu lub wkładamy do lodówki na noc. Dekorujemy świeżymi jagodami i polewamy syropem klonowym jeśli lubimy bardzo słodkie dania. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Wegański serek kokosowo-bananowy 110

tyle, że w wersji słodkiej, który można by użyć np. do naleśników. Do przygotowania serka potrzebujemy: – resztki kokosa z przygotowania mleka kokosowego – 2 banany – 1 łyżeczkę syropu z agawy – opcjonalnie ekstrakt waniliowy W misce umieśćcie dobrze odciśnięte wiórki kokosowe , dodajcie pokrojone banany, syrop z agawy i ekstrakt waniliowy (jeżeli macie, nie jest to konieczne). Całość zmiksujcie

Szybko Tanio Smacznie
Pancakes 173

mniej dietetyczna ale równie dobra.  Składniki: szklanka mąki jajko szklanka mleka bądź maślanki ćwierć szklanki cukru pudru  łyżeczka proszku do pieczenia oliwa  szczypta soli do podania: syrop klonowy, mus malinowy na przykład do przełożenia placuszków, listek mięty Mieszam ze sobą mąkę, jajko, mleko, sól, cukier puder i proszek do pieczenia na gładką masę. Rozgrzewam patelnię i smażę(...)małe pancakes z dwóch stron przez kilka minut. Podaję z syropem klonowym, owocami, cukrem pudrem i czym dusza zapragnie. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Mocno miętowy likier z anyżem i limonką. 177

włożyć liście mięty, plastry limonki, gwiazdki anyżu i goździki, zalać spirytusem. Odstawić na 2 tygodnie w ciemne miejsce, od czasu do czasu wstrząsnąć słojem. Z cukru i wody ugotować syrop, zdjąć z ognia i ostudzić. Nastaw odcedzić, listki mięty wycisnąć dobrze, płyn przefiltrować (uwaga! płyn bardzo barwi naczynia, w których będziemy filtrować alkohol). Do syropu cukrowego dodać wyciąg alkoholowy, dokładnie

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Powrót do dzieciństwa. I bułeczki z truskawkami i kwiatowym lukrem 132

waniliowego 150 ml letniego mleka 100 g masła 1 jajko 3 żółtka dodatkowo: 300 g truskawek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko lukier: 115 g cukru pudru 3 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu Mąkę przesiać.  Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, 2 łyżkami mąki i 3 łyżkami mleka. Odstawić na 15 minut. W tym czasie jajko, żółtka, cukier(...)minut. Po tym czasie posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w 180 st. C. przez 20-25 minut, aż się zrumienią. Ostudzić na kratce. Cukier puder przesiać, wymieszać z syropem. Lukrem polać bułeczki, zostawić do zastygnięcia. Smacznego! Lato jakie jest, każdy widzi. Ale może jednak skusicie się na piknik i takie właśnie bułeczki z ostatnich już, być może, truskawek

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Syrop z mniszka lekarskiego 125

Syrop z mniszka lekarskiego Któż nie zna popularnego mlecza, żółciutkich łepków, które przepięknie rozkwitają na naszych łąkach...Jako dziecko, wiłam wianki z mlecza, ręce miałam wiecznie upaćkane białym mleczkiem płynącym z łodyg, a kto jako dziecko nie dmuchał w dmuchawce, bawiąc się w baba czy dziad:) Ale mniszek lekarski, popularnie zwany mleczem, to nie tylko nasze kolorowe wspomnienia(...)dnia, odcedzamy kwiaty od wywaru-najlepiej przez gazę lub pieluchę tetrową, do wywaru dodajemy sok z cytryn oraz cukier i gotujemy na małym ogniu przez około 2 godziny. Gorący syrop przekładamy do słoiczków, zakręcamy i stawiamy do góry dnem aż do wystygnięcia. Smacznego

na moim stole...
Grill: Łosoś marynowany w syropie klonowym 131

tego orzeźwiający sos i warzywa grillowane,ale na parze. Zaciekawiłam Cie swoim opisem? Koniecznie sprawdź co dziś dla Ciebie przygotowałam. Składniki:  400 g łososia  marynata 4 łyżki syropu klonowego 2 łyżki octu winnego białego. 100 g masła,  3 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego jasnego.  odrobina suszonego chilli sos czosnkowo- cytrynowy 200 g jogurtu greckiego(...)cytryny warzywa: 1 czerwona papryka 1 duży batat dodatkowo: listki i kwiatki świeżego oregano  Sposób przygotowania: Łososia podziel na kawałki i umieść w marynacie przygotowanej z syropu klonowego, octu winnego białego. masła, oliwy i sosu sojowego jasnego. Dopraw do smaku odrobiną suszonego chilli. Odstaw na min. godzinę do lodówki. Grilluj po ok. 5 minut z każdej strony.  Podawaj

Wielki apetyt
Mleko z orzechów makadamia 181

mniej więcej funta i sześćdziesiąt pensów, czyli ok. 9,5 zł. Mleko zostało wyprodukowane głównie z wody, reszta składników to w 4,5 % orzechy makadamia i w 3,5 % syrop z agawy i w niepodanej ilości sól morska. Orzechy i syrop pochodzą z upraw ekologicznych. Napój jest wegański oraz bezglutenowy.  Kolor mleka jest bardzo podobny to koloru mleka sojowego

tost z dżemem
Maritozzi, czyli włoskie bułeczki z kremem i owocami. 163

świeżych drożdży 1 jajko 1 żółtko 60 g masła 40 g oleju (można zastąpić masłem) 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 płaska łyżeczka soli 1 jajko do posmarowania bułeczek SYROP: 3 łyżki wody 3 łyżki cukru NADZIENIE: 500 ml mleka 30 g mąki ziemniaczanej 30 g mąki pszennej 110 g cukru 3 żółtka 1 laska wanilii 100 g masła(...)bułeczki się pieką do małego rondelka wlewamy 3 łyżki wody, dodajemy 3 łyżki cukru i zagotowujemy, mieszamy żeby cukier się rozpuścił. Gorące, upieczone bułeczki smarujemy syropem, studzimy.      Zimne bułeczki nacinamy od góry, wzdłuż dłuższego boku, wyjmujemy około 1-2 łyżek miąższu, napełniamy wnętrze kremem, dekorujemy owocami, listkami melisy lub mięty, posypujemy cukrem pudrem i podajemy. Polecam

Rozpustne gotowanie
Pączki z różą. 146

przepis na pączki. Pamiętacie przepis na  najdelikatniejsze pączki  które serwowałam w zeszłym karnawale? Dziś przedstawię Wam przepis na tradycyjne pączki z różą, a raczej ze smażonymi w syropie płatkami róży, które przygotowałam w czerwcu z myślą właśnie o tych pączkach. Stosowanie takiego nadzienia wyklucza użycie tylki i nadzianie ich po usmażeniu, należy nadziać je podczas formowania. Jeśli(...)żółtka 100 g ciepłej, słodkiej śmietanki (18% lub 30%) 75 g rozpuszczonego, letniego masła 2 łyżki  ekstraktu z wanilii  (lub łyżka spirytusu) DODATKOWO: 1 słoiczek smażonych w syropie płatków z róży lub marmolady z róży 1 litr oleju do smażenia cukier puder lub lukier i skórka pomarańczowa do dekoracji      Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem

Rozpustne gotowanie
Pancakes, czyli amerykańskie naleśniki. 101

Wczoraj na śniadanie usmażyłam pancakes (pankejki:) takie tradycyjne, podane ze słodkim  korzennym, złotym syropem . Jeśli lubicie śniadania na słodko, to bardzo polecam! Ciasto wykonane według tego przepisu jest dość rzadkie, dzięki temu placuszki wychodzą mięciutkie i puszyste. Jeśli macie ochotę, polecam przepis, warto! Składniki na pancakes, czyli amerykańskie naleśniki  na 8 sztuk: 2 jajka 1 łyżeczka roztopionego masła(...)partiami pankejki (około 1/2 chochelki ciasta na 1 placuszka) nie dodając już więcej oleju. Gotowe układamy jeden na drugim, żeby nie ostygły, a gdy już wszystkie są upieczone polewamy syropem korzennym, klonowym, golden syrup lub z frużeliną owocową. Smacznego

Rozpustne gotowanie
Pełnoziarniste spaghetti z serem i owocami 172

przygotowany makaron wygląda apetycznie i zachęcająco?! :))) 2 porcje: * spaghetti pełnoziarniste- 180 g * ser biały- 120 g * owoce- 350 g (użyłam czereśni, truskawek oraz borówek w różnych proporcjach) * syrop klonowy- do posłodzenia * świeża mięta- do ozdoby Makaron ugotować al dente. Owoce oraz ser pokroić. Na talerz wyłożyć porcję makaronu, dodać owoce, ser, polać syropem klonowym i ozdobić listkami świeżej mięty. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Owsianka vel Báthory 118

OGROMNY zastrzyk energii aż do południa :) Składniki: płatki owsiane górskie otręby owsiane i pszenne siemię lniane mielony len twaróg chudy lub półtłusty jogurt naturalny owoce - tutaj mango i truskawki syrop z agawy Do dzieła: Za miarkę weźcie łyżeczkę do herbaty i tak kolejno: 2 łyżeczki płatków owsianych, 2 wymieszanych otrębów, 2 siemienia lnianego - zalewamy wrzątkiem 2cm ponad płatki i ostawiamy(...)mnie Mazurski Smak) oraz 1/4 dużego kubka jogurtu. Na koniec dodaję łyżeczkę mielonego lnu aby nadać "owsiance" gęstszą konsystencję. Na górę owoce, truskawki jeszcze nie polskie - więc z odrobiną syropu z agawy dla słodyczy :) Gotowe, cieszcie się porankiem! :) Do picia? U mnie ostatnio kawa żołędziowa z odrobiną mleka, wcześniej inka karmelowa :). Polecam również ziele fiołka trójbarwnego, czyli pospolity bratek! Super

Spektrum Smaku
Premium Rosa i Nasze Domowe na degustacji! 179

Kochani, dziś chciałabym podzielić się z Wami moim niedawnym odkryciem! Kilka dni temu firma PREMIUM ROSA przysłała mi swoje smakołyki do zrecenzowania. Produkują n ajlepsze soki, syropy i konfitury pod słońcem! (Jedynie moja mama robi lepsze! ;)Wyroby sygnowane marką # PREMIUM ROSA oraz #NaszeDomowe są w 100% naturalne i na prawdę jak za dawnych czasów! W paczce znalazłam(...)owoców dzikiej róży - Naturalny czysty sok wyciśnięty ze świeżo zebranych owoców róży daje orzeźwienie i przeciwdziała zmęczeniu.   oraz:   Konfitura z płatków róży     Syrop z malin   Firma bardzo się stara, aby ich cuda były najlepszej jakości. Cenią sobie bardzo #SLOWFOOD i domowe tradycje. Nawet pasteryzacja odbywa się w temperaturze

Spektrum Smaku
Czeko dżem z czarnej porzeczki 143

Poza tym bogate są w potas, wapń, fosfor. Po więcej informacji, o których być może ktoś chce wiedzieć odsyłam  TUTAJ . Potrzebujemy: 1 kg czarnej porzeczki  300 g syropu czekoladowego Czarną porzeczkę gotujemy wraz z syropem czekoladowym cały czas mieszając. Ja konfitury przygotowuję bardzo szybko, dzięki temu w takim dżemie pozostają jeszcze całe owoce. Co moim zdaniem jest pożądane

MamaOskarka
Gofry 164

akcji Ciasta na niedzielę  dla odmiany zamiast ciasta  są gofry...Oj dawno nie było u mnie gofrów...zrobiłam ...z bitą śmietaną, truskawkami , polane np. syropem czekoladowym  [ syrop szybko się robi] ..polecam...pycha..przepis od Majanki  .. 160 g mąki pszennej 15 g drobnego cukru szczypta soli 50 g stopionego masła 2 jajka, żółtka i białka

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z bobem i kuskusem 274

pomidorków koktajlowych 3 cebulki dymki ze szczypiorkiem pęczek natki pietruszki 2 łyżki posiekanych listków bazylii 5 łyżek oliwy extra vergine 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu sól pieprz Przygotowanie: Bób gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i po przestudzeniu obieramy. Kuskus zalewamy 1 szklanką wrzątku, dodajemy szczyptę soli i odstawiamy. Napęczniały kuskus mieszamy widelcem. Ogórka obieramy(...)kroimy w kostkę. Pomidorki kroimy na połówki. Dymkę kroimy w krążki. Natkę pietruszki, bazylię i szczypiorek drobno siekamy. Z oliwy, soku z cytryny i syropu klonowego przygotowujemy sos. Dokładnie mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki mieszamy w dużej misce, dodajemy sos i ewentualnie przyprawiamy solą i pieprzem

Smakowity Blog Kulinarny
Sałatka truskawkowa z serem kozim i roszponką 141

truskawek opakowanie roszponki 70 g sera koziego ( u mnie Cabecou ) garść listków bazylii polewa Glassa Gastronomica Sos : 4 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka syropu klonowego 3 łyżki wody sól pieprz bazylia suszona Przygotowanie Sos : oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, syrop klonowy, przyprawy i wodę połączyłem w słoiku. Energicznie potrząsnąłem, aby składniki się połączyły. Truskawki obrałem

R'n'G Kitchen
Z Tą Patelnią Ci się Upiecze! ;) 175

ułatwia utrzymanie naczyń w czystości. Powłoki non- stick sprawiają, że zarówno użytkowanie jak i mycie naczyń jest bajecznie łatwe. Ostatnio zafascynowałam się marynatą do mięs na bazie cukru i syropu z agawy, która mocno się karmelizuje i skarmelizowane resztki marynaty potem należy usunąć z patelni grillowej, a z Ballarini jest to niezmiernie łatwe, żadnego szorowania, wystarczy tylko przetrzeć miękką stroną(...)patelni. Bo bez problemu przekręciłam go na drugą stronę. To jeszcze nie koniec. Usmażone naleśniki posmarowałam słodkim serem białym, na który wyłożyłam jagody, poskładałam je i wierzch posmarowałam syropem cytrynowo - miętowym i ułożyłam na patelni. Dobrze widzicie, patelnię stawiłam do nagrzanego na 160 stopni piekarnika! Postanowiłam tak poskładane naleśniki zapiec w piekarniku. Dla tych, którzy tą recenzję czytają jako pierwszą

Blondynka Gotuje
HERBATA MROŻONA Z MANGO 219

choć tę małą, krótką chwilę dla siebie. HERBATA MROŻONA Z MANGO /własny;/ 4 porcje 1/2 melona żółtego  1 łyżka czarnej herbaty liściastej 400 ml wrzątku 8 łyżeczek syropu o smaku mango (może być inny) kilka kostek lodu kilka poziomek do ozdoby Melon obieram i kroję w niewielką kostkę. Herbatę parzę wrzątkiem i zostawiam, aby wystygła. następnie w szklankach(...)dnie umieszczam syrop, kawałki melona. Zalewam zimną herbatą, wrzucam lód i dekoruję poziomkami.  SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
6 przepisów na orzeźwiające napoje na lato 227

arbuzada Składniki: 1 kg arbuza (zważonego ze skórką) sok z 1 limonki 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki wody dodatkowo: kostki lodu, plasterki limonki, listki mięty do dekoracji Wykonanie: Zrób syrop: W rondelku podgrzej wodę z cukrem. Od momentu gdy zacznie bulgotać – gotuj jeszcze 3 – 4 minuty. Odstaw z ognia, ostudź. Arbuza obierz ze skórki, usuń pestki, pokrój na kawałki. Przełóż(...)miski, zblenduj. Do arbuza dodaj syrop i sok z limonki. Wymieszaj. Arbuzadę przechowuj w lodówce. Podawaj z kostkami lodu, plasterkiem limonki. 3. Mojito truskawkowe bezalkoholowe Składniki (na 1 drinka): pół limonki – pokrojonej w plastry 5 – 6 truskawek rozgniecionych widelcem kilka kostek lodu 6-7 listków świeżej mięty sprite woda gazowana opcjonalnie – kieliszek białego rumu, martini bianco bądź innego alkoholu opcjonalnie

Moja pasja smaku
Truskawki na zimę 234

otwarciu jego zawartość zniknęła w oka mgnieniu. Rozsmakowana rodzina chciała więcej i tak oto przytargałam do domu 4 kilo truskawek, z których zrobiłam konfiturę. W bonusie mam jeszcze cudny syrop truskawkowy. Konfitura truskawkowa z wanilią składniki: 4 kg truskawek 8 łyżek miodu sok z cytryny laska wanilii wykonanie: Umyte i osuszone truskawki pozbawiłam szypułek. Włożyłam do garnka z grubym dnem(...)konsystencję przełożyłam ją do przygotowanych wcześniej słoików, które natychmiast zakręciłam. Tak przygotowane słoiki można jeszcze włożyć do piekarnika na 10-15 minut by mieć pewność, że konfitura i syrop się nie zepsują

Przysmaki Karolki
Ciasto z brzoskwiniami i budyniem 161

szklanki cukru trzcinowego 3 jajka 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 80 g białej czekolady 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 puszka brzoskwiń w lekkim syropie Budyń: 400 ml mleka 1 op. budyniu waniliowego Kruszonka: 50 g mąki 30 g masła 30 g cukru trzcinowego Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 3 łyżki wrzątku Przepis: Budyń przygotowujemy(...)grubych oczkach białą czekoladę - miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Gotowe ciasto przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta nakładamy budyń oraz odsączone z syropu i pokrojone w plasterki brzoskwinie. W osobnej misce ucieramy składniki na kruszonkę i posypujemy nią ciasto. Pieczemy je w nagrzanym do 180C piekarniku (góra i dół) przez

Emcia Pichci
Klasyczna lemoniada 179

CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Do szklanki z cukrem wlewamy tyle wrzącej wody, aby całkowicie go zakryła. Intensywnie mieszamy, aż cukier się rozpuści i  powstanie syrop. Odstawiamy do ostygnięcia. Z cytryn i limonki dokładnie wyciskamy sok. Wlewamy do dzbanka, dodajemy wodę i cukrowy syrop, mieszamy do połączenia składników. Dodajemy kilka poszarpanych listków mięty. Wsypujemy lód. Gotowe

My Culinary Art
Wegańskie ptasie mleczko z chia 248

więcej agaru. Składniki: 0,5 l mleka (u mnie migdałowe) 2 puszki mleka kokosowego w temp. pokojowej 8 łyżek nasion chia 6 g agaru (4 płaskie łyżeczki) 5 łyżek syropu z agawy (lub więcej jeśli lubisz bardzo słodkie desery) pół tabliczki gorzkiej czekolady 70% 200 g jagód 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Do miski wlać mleko migdałowe i kokosowe(...)dodać sok z cytryny, syrop z agawy i nasiona chia - dokładnie wymieszać (najlepiej mikserem). Odstawić na około 30 minut (żeby chia spęczniało) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej Z mlecznej mieszanki wziąć 300 ml dodać rozpuszczoną czekoladę oraz łyżeczkę agaru, doprowadzić do wrzenia (ma delikatnie bulgotać), gotować przez 1-2 minuty i zdjąć z ognia.  Czekoladową masę wylać na spód

pyszne zdrowości
Akcja pierogowanie - czy da się zrobić bezglutenowe pierogi? 210

wykroić kółka, dodać po około łyżeczce farszu i uformować pierogi Gotować w lekko osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia Farsz 150 g tofu 4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu z agawy 4 łyżki czarnych porzeczek Przygotowanie: Tofu, olej i syrop zmiksować na gładką masę konsystencji serka homogenizowanego Dodać porzeczki, wymieszać Godzina 23.00 - pierogi wędrują do garnka ;) Smacznego

pyszne zdrowości
Owsiane kule mocy ;) 198

szafkach.  Składniki: 3 banany (ważące razem około 650 g) 70 g suszonych moreli 30 g orzechów włoskich 250 g płatków owsianych 50 g wiórków kokosowych  opcjonalnie - syrop z agawy/inne słodzidło do smaku Do obtoczenia: gorzka czekolada wiórki kokosowe Przygotowanie: Banany zmiksować na gładka masę orzechy i morele pokroić na mniejsze kawałki, dodać do bananów Do powstałej masy dodać(...)płatki owsiane i dokładnie wymieszać, jeśli lubisz bardzo słodkie desery możesz dodać syropu Masę odstawić na około pól godziny, by płatki wchłonęły trochę wilgoci. Formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych Świetnie smakują też kule w polewie czekoladowej - trzeba rozpuścić czekoladę (u mnie 70%) w kąpieli wodnej. Kulki nakładać na patyczek szaszłykowy i maczać w czekoladzie, zdjąć z patyczka

pyszne zdrowości
Kruszaniec vel Pleśniak 222

papierem do pieczenia. Na blachę zetrzeć na tarce jedną kulkę ciasta białego, na białe ciasto zetrzeć kulkę ciasta brązowego. Na kakaowe ciasto nałożyć dżem lub owoce z kompotu (bez syropu - syrop wypić :) ). Na owoce nałożyć pianę z białek a na nią zetrzeć kulkę ciasta białego. Piec ok 35-45 minut w temperaturze 180 stopni. Blaszka: prostokątna

Mania Wypiekania
Sałatka z bobem, papryką i dressingiem orzechowym 169

kilka liści sałaty rzymskiej 3 jajka ugotowane na miękko garść ugotowanego i obranego bobu 3 małe, kolorowe papryki 1 łyżka tahini 1 łyżka oleju z orzechów włoskich 1 łyżka syropu klonowego sól i pieprz szczypiorek ewentualnie Sałatę rzymską myjemy, rwiemy i kładziemy na talerzu. Papryki kroimy i układamy na sałacie. Całość posypujemy bobem i układamy przekrojone na połówki ugotowane jajka(...)Tahini, olej z orzechów włoskich, syrop klonowy dokładnie mieszamy do uzyskania emulsji, doprawiamy szczyptą soli oraz pieprzu. Przygotowanym dressingiem polewamy sałatkę. Posypujemy szczypiorkiem. Gotowe

Mango Papaja
Chleb bez mąki - z samych ziaren. Źródło zdrowia z domowej piekarni. 273

szklanki migdałów lub orzechów laskowych 1/2 szklanki siemienia lnianego w całości 1/2 szklanki pełnoziarnistych płatków owsianych 10 łyżek mielonego siemienia lnianego 1 i 1/2 szklanki zimnej wody 1 łyżka syropu klonowego, syropu z agawy lub miodu 5 łyżek oleju kokosowego lub rzepakowego dobrej jakości 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy w misce i odstawiamy na co najmniej 2 godziny

Kuchnia po mojemu
Tosty francuskie z macerowanymi truskawkami 202

truskawkami. Brzmi dziwnie ? Zapewniam, że smakuje wybornie. Składniki:  5-6 kromek słodkiej bułki drożdżowej ( chałka lub bułka maślana )  2 jajka  1/3 szklanki mleka  2 łyżki syropu trzcinowego ( lub cukru )  150 g truskawek  1 łyżka cukru pudru  1 łyżka sosu balsamicznego   szczypta kolorowego pieprzu  masło do smażenia Wykonanie: Truskawki umyć, odciąć szypułki(...)pudrem, polać octem balsamicznym i posypać pieprzem. Delikatnie wymieszać. Truskawki nakryć folią spożywczą lub aluminiową i odstawić przynajmniej na 30 minut do lodówki.  Wymieszać jajka z mlekiem i syropem cukrowym/cukrem. W powstałej masie namoczyć kromki bułki drożdżowej. Na patelni rozgrzać masło. Na rozgrzanym tłuszczu smażyć tosty z obu stron na rumiany kolor. Tosty podawać z macerowanymi truskawkami.   Smacznego

kolorowotorcikowo
Deser truskawkowo- jogurtowy. 177

gram jogurt grecki 125 ml (mały kubeczek) cukier/stewia/ksylitol sałatka owocowa: kilka dojrzałych truskawek pestki z połowy granatu suszone maliny amarantus płatki gorzkiej czekolady sok z połowy cytryny 1 łyżka syropu waniliowego (opcjonalnie) świeża mięta SPOSÓB WYKONANIA 1. Jogurt grecki włożyć do zamrażarki na 10-15 min. 1. Granat przekroić na pół. Następnie przełamać na pół aby dostać się do "gniazd(...)chrupkości. Kilka listków świeżej mięty posiekać w paseczki i dodać do pozostałych składników. Dodać po łyżce amarantusa i płatków ciemnej czekolady. Wycisnąć sok z połowy cytryny i polać syropem waniliowym. Wymieszać i odstawić na kilka minut aby smaki wzajemnie się przeniknęły. 3. Zmrożone truskawki i jogurt umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę. Dosłodzić do smaku cukrem lub stewią

DefinicjaSmaku
Orzechowa kawa mrożona z mleczną pianką. 117

dobrej kawy 1 łyżeczka kawy karmelowej lub orzechowej ( opcjonlnie) 200-300 ml mleka + 50 ml do ubicia (można zastąpić mlekiem sojowym lub migdałowym) 8-10 kostek lodu 4 łyżki syropu orzechowego ( u mnie o smaku orzechów macadamia firmy Monin) płatki czekolady/ kakao/ inna ulubiona posypka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Kawę rozpuścić w jak najmniejszej ilości gorącej wody(...)blenderze umieścić mleko, rozpuszczoną kawę, lód oraz syrop orzechowy i zblendować. 3. Gotowy napój przelać do szklanek. 4. Spienić mleko i samą piankę delikatnie rozprowadzić na kawie. 5. Przyozdobić czekoladą i/ lub ulubioną posypką.  Smacznego

DefinicjaSmaku
Czekoladowe pancakes z cytrynowym twarożkiem, jagodami, borówkami i melisą. 139

plastry białego sera dwie łyżki jogurtu naturalnego sok z 1/4 cytryny 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią dodatkowo jagody borówki płatki migdałów płatki czekoldowe listki melisy cytrynowej miód/ syrop różany lub inne ulubione dodatki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Oddzielić białko od żółtka. Żółtko utrzeć z cukrem. Dodać zsiadłe mleko/jogurt i dokładnie wymieszać (najlepiej trzepaczką lub mikserem). Stopniowo dodawać przesianą mąkę, kakao(...)naturalnym, sokiem z cytryny i cukrem waniliowym. 5. Na talerzu układać kolejno: placuszek, twarożek, owoce, placuszek, twarożek, owoce, płatki migdałow, płatki czekolady, listki melisy. Całość delikatnie polać miodem lub syropem różanym.  Smacznego

DefinicjaSmaku
Miodowy owocogurt z musli. 206

jest rewelacyjnym akcentem :) SKŁADNIKI owocogurt z borówkami, jagodami i amarantusem jogurt naturalny gęsty / grecki borówki jagody musli amarantus suszone maliny miód o delikatnym smaku owocogurt z malinami, migdałami i syropem różanym jogurt naturalny gęsty maliny musli migdały amarantus syrop różany ( ma konsystencję lejącego miodu, można dostać w delikatesach) / miód SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Owoce dokładnie umyć.  2. Naszykować dużą szklankę

DefinicjaSmaku
Domowy likier truskawkowy 897

tego przepisu 1 szklanka cukru 1 litr wódki sok z cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Sok truskawkowy umieszczamy w garnuszku z grubym dnem, dosypujemy cukier i zagotowujemy. Powiniem powstać gęsty syrop. Dla przełamania słodyczy dodajemy sok z cytryny, wedle uznania (dodałam sok z 1/2 cytrny). Studzimy. Zimny syrop mieszamy z alkoholem, można oczywiście użyć innych proporcji. Odstawiamy na kilka dni do przegryzienia.Likier

DefinicjaSmaku
Deser jogurtowo-truskawkowy z syropem czekoladowym 193

Szybki do zrobienia i na dodatek smaczny deserek...Zrobiłam go w ramach akcji Ciasta na niedzielę ... jogurt owocowy lub naturalny  truskawki  ciastka  syrop czekoladowy Ciastka pokruszyć, truskawki umyć i pokroić na mniejsze części.W pucharkach układać warstwami pokruszone ciastka , jogurt i truskawki.Polać syropem czekoladowym

Moje domowe kucharzenie
Bananowy song 207

łączy się słodkość likieru bananowego z kwaśnym smakiem limonki i cytryny. Koniecznie spróbujcie! :) Składniki: 30ml wódki 150-200ml soku limonka-cytryna kilka kropel likieru bananowego 10-15ml syropu blue curacao lód Sok, wódkę i lód mieszamy i wlewamy do szklanki. Następnie dodajemy likier bananowy, a na końcu, cienkim strumieniem wlewamy syrop, tak aby osiadł na dnie. GOTOWE! ;) Przepis

Czerwona Porzeczka
Honeycomb – Słodka Przekąska 120

odstawiamy do ostygnięcia i gotowe. Ma wiele zastosowań np. jako dodatek do deserów, lodów, ciast, samodzielnie jak i zatopione w czekoladzie. Przepyszne. Składniki: 200 g cukru kryształu 5 łyżek syropu złocistego lub miodu płynnego 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej Cukier wsypujemy do garnka z grubym dnem. Dodajemy syrop lub miód. Na średniej mocy palnika, mieszając doprowadzamy do rozpuszczenia się cukru

Made By Mom And Son
Truskawkowe carpaccio z rukolą 147

stanowi wspaniały pomarańczowy sos, nadający sałatce orzeźwiającej soczystości. Mam nadzieję, że brzmi obiecująco. Składniki: 100 g liści rukoli 150 g truskawek 2 pomarańcze 3 łyżki pestek granatu 1 łyżka syropu klonowego 2 łyżki płatków migdałowych odrobina sosu balsamico (opcjonalnie) do podania Rukolę równomiernie rozłóż na talerzu. Truskawki obierz z szypułek i pokrój w 0,5 cm plastry. Pomarańcze obierz(...)pozostałości wyciśnij sok do małej miseczki. Na przygotowanej rukoli układaj naprzemienne warstwy truskawek i pomarańczy, a następnie posyp pestkami granatu. Do soku pomarańczowego dodaj łyżkę syropu klonowego, zamieszaj i polej sałatkę uzyskanym sosem. Na koniec posyp płatkami migdałów i ewentualnie udekoruj sosem balsamico.  2 porcje

Roślinna - blog wegański
Lody akacjowe z sosem truskawkowym 201

cukru. Składniki: 300 ml śmietany (30%), 150 ml mleka (3,2%), 2 szklanki płatków akacji, 50 g drobnego cukru. laska wanilii. Sos truskawkowy: 400 gram świeżych truskawek, miód akacjowy, syrop z kwiatów czarnego bzu (opcjonalnie). Do przybrania: kwiaty akacji (opcjonalnie). Zastawa  Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie: Wanilię przeciąć wzdłuż, zeskrobać nożem nasionka, zagotować z mlekiem, wystudzić, przecedzić(...)celu przygotowaną masę należy schłodzić do 5-10  stopni, przelać do wcześniej zmrożonego pojemnika maszynki (ok. 10 godz. w zamrażarce), ukręcić lody. Sos truskawkowy: Truskawki zmiksować z syropem z kwiatów czarnego bzu, dosłodzić miodem akacjowym

SzczyptaSmaQ
Domowe Żelki Owocowe. Zdrowe, dietetyczne slodycze bez cukru dla twojego dziecka. POKI-ŻELKI 9459

ciemno-różowy kolor.   Gotowe!   POKI ŻELKI są gotowe! Zaproś dzieci na zdrową i przepyszną przekąskę!         Zobacz też inne, ciekawe wpisy:     Leczniczy syrop z mniszka. Tradycyjny wyrób.   Vege budyń z kaszy jaglanej z owocami. Prosty przepis!   Wyrzuć ze swojej kuchni niebezpieczny Glutaminian Sodu! Zobacz naturalny zamiennik.     Leczniczy syrop z mniszka

IzaGotuje
Odwrócone ciasto z truskawkami 278

wersjach - z małą ilością masła i cukru na spodzie oraz z większą ilością tych składników. Nie zauważyłam zbyt dużej różnicy - w obu przypadkach na spodzie tortownicy wytworzył się aromatyczny syrop, który podczas wyjmowania ciasta z formy, wypłynął na zewnątrz lub jeśli szybko przeprowadziliśmy proces odwracania, spłynął na ciasto. Część soku z truskawek lub masła może wypływać z formy już podczas(...)góry nogami, aby ciasto znalazło się na spodzie, a truskawki na wierzchu wypieku Ciasto wspaniale smakuje jeszcze na ciepło, kiedy wypływający sok z truskawek nasączy dodatkowo całość aromatycznym syropem. Pod wpływem stygnięcia wierzch ciasta nieco wysycha, ale ciasto wciąż jest bardzo smaczne, delikatne i mięciutkie i zachowuje swoją świeżość przez kilka

Smakołyki Bereniki
Grillowe warsztaty z Jakością QAFP 204

truskawki kroimy i  mieszamy z sałatami, szparagami i dresingiem. b) szparagi zielone , szparagi myjemy, obieramy i kroimy i grillujemy c) dresing z kwiatów czarnego bzu ( kwiaty czarnego bzu ,syrop z czarnego bzu , ocet z czarnego bzu , oliwa ,cytryna ,chilli ,sól ) ; wiaty obieramy do miski, zalewamy octem na 5 minut, po czym dodajemy syrop, oliwę, sok z cytryny, drobno posiekane

upichcona
Mleko ryżowe 191

jest świetną bazą do innych wegańskich i wegetariańskich dań. Jeśli chcecie spożywać go bezpośrednio w takiej postaci, musicie je na końcu doprawić solą oraz posłodzić (najlepiej miodem, ksylitolem lub syropem z agawy, w ostateczności cukrem). Do przygotowania tego mleka ryżowego używa się przypraw: cynamonu i kardamonu. Ale używa się tylko szczyptę na 10 szklanek wody ! Więc nie musicie się obawiać(...)butelki. Przechowywać w lodówce do 4-5 dni. Jeśli mleko ryżowe chcemy pić bezpośrednio w takiej formie, należy je doprawić do smaku solą oraz posłodzić. Najlepiej miodem, ksylitolem lub syropem z agawy. Jeśli mleko ryżowe ma być dodatkiem do naszych dań lub ich bazą, pozostawiamy je w takiej formie.   źródło: Na podstawie przepisu z książki „Najlepsze przepisy

Moja Delicja
SAŁATKA Z ROSZPONKI, POMIDORÓW, SZYNKI PARMEŃSKIEJ I SERA HALLOUMI – idealna na śniadanie! 157

roszponka – 2 garści * pomidory koktajlowe – 5 szt * szynka parmeńska – 2 plasterki * ser halloumi – ok. 50 g * ocet balsamiczny – 5 łyżek * miód – 1 łyżeczka * syrop malinowy – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Świeżą sałatę mieszamy z pokruszonym serem halloumi i pokrojonymi pomidorkami. Dodajemy szynkę parmeńską i polewamy kremem zrobionym z octu balsamicznego, miodu i syropu malinowego

Ostra na Słodko
Black Forest czyli moja jeżynowa impresja 166

koktajl powstał zeszłej nocy: 6-7 jeżyn 4cl wódki 2-3cl espresso ristretto  1cl syrop cukrowy 4 cl śmietanka 36% lub skondensowane niesłodzone mleko Jeżyny wymadlerować dodać wódkę, espresso i syrop cukrowy. Wszystko wyszejkerować z lodem i przelać do kieliszka koktajlowego. Na koniec wyszejkerować śmietankę i wlać delikatnie na koktajl. Wszelkie wzory dozwolone.  Był pyszny

Jemy Pijemy
Gin Basil Smash 129

upalne letnie wieczory proponuję Gin Basil Smash Ta szklanka miała ponad pół litra więc podaję proporcje: 3-4 cytryny 4-5 dorodnych gałązek bazylii syrop cukrowy (ile kto lubi) tutaj było około 3 cl 8 cl Ginu Pokrojoną na ćwiartki cytrynę ugnieść mudlerem ( rozgniataczem do owoców ) razem z bazylią i syropem cukrowym, wyszejkować, przelać przez sitko barmańskie do szklanki

Jemy Pijemy
Smoothie ananasowo-truskawkowe z melisą 178

świeżej melisy. Jakiś rok czy dwa lata temu odkryłam świeżego ananasa... ale cóż to było za odkrycie. Kurczę, pomyślałam wtedy, przecież to nijak się ma do tego czegoś w syropie z puszki. Nie mówiąc już o tym, co można znaleźć w tym całym syropie. Od tamtej pory to świeży ananas towarzyszy mi w kuchni - dodaję go do sałatek czy właśnie

Kraina Tysiąca Smaków
Konfitura Truskawkowa z Miętą i Cukrem Trzcinowym 126

potem smażę do północy i tak przez kolejne dwa dni, więc musiałam jakoś przyspieszyć proces smażenia, ale to wcale nie było złym posunięciem, bo przy okazji uzyskałam pyszny syrop truskawkowy , a konfitura nie ucierpiała na tym ani w smaku ani konsystencji. Składniki: 1300 g truskawek 300 g cukru trzcinowego sok z połowy cytryny 10 gałązek świeżej mięty Wykonanie: Truskawki opłukałam(...)tylko 3-4 godziny. W każdym bądź razie po minimum 3 godzinach odcedziłam owoce na sicie. Owoce włożyłam do garnka, sok który  się wytworzył przelałam do rondelka na Syrop Truskawkowy . Owoce zagotowałam na większym ogniu, następnie przykręciłam płomień na minimalny i smażyłam około 3 godziny. Nie mieszałam tylko co jakiś czas poruszałam garnkiem. W połowie smażenia dodałam gałązki świeżej

Blondynka Gotuje
Kawa z likierem kawowym 158

kogo: dla fanów kawy dla chcących wypić kawę w nowej wersji dla mających ochotę na kawowy deser Składniki na 1 kawę: 60ml espresso 120ml mleka 1 łyżka syropu lub sosu czekoladowego 15-30ml kawowego likieru Kahlúa (lub innego)  Składniki do dekoracji: 100ml śmietanki 30% lub 36% 1 łyżeczka cukru pudru 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao wiórki czekoladowe/posypka czekoladowa(...)posypania lód (jeśli chcemy by kawa była podana na zimno) Wykonanie: Kawę espresso zaparzyć w ekspresie lub kafetierce.  Dodać do niej mleko, syrop czekoladowy i likier. Ilość likieru można zmniejszyć lub zwiększyć w zależności od upodobań.  Jeśli chcemy by kawa była podawana w wersji zimnej wystarczy przelać te składniki do dużej i wysokiej szklanki oraz włożyć

Mania Wypiekania
Muffinki z ananasem i płatkami owsianymi 157

śniadanie Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej (ok. 190g) 2/3 szklanki cukru (ok.100g) jajko pół szklanki oleju pół szklanki płatków owsianych (górskich) - ok. 50g 100ml maślanki 80ml syropu ananasowego (z puszki) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 250g ananasów z puszki, pokrojonych na kawałki Składniki na dekorację: płatki migdałowe cukier trzcinowy - demerara Wykonanie: Pokroić(...)plastry ananasa na kawałki. W jednej misce wymieszać: mąkę, cukier, płatki owsiane, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. W drugiej misce wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, maślankę, olej i syrop ananasowy. Połączyć składniki z obu misek tylko do złączenia składników - nie muszą być bardzo dokładnie wymieszane. Na końcu dodać kawałki ananasa i wmieszać je w ciasto. Blachę do muffinek wyłożyć

Mania Wypiekania
Tartaletki z rabarbarem i budyniem 104

wrzucić do rondelka, dodać 8 łyżek cukru, łyżkę cukru waniliowego i 3 łyżki przegotowanej wody. Gotować ok. 10 minut (uwaga, by rabarbar zbyt się nie rozgotował). Oddzielić owoce od syropu rabarbarowego. Proszek budyniowy rozmieszać z kilkoma łyżkami mleka i 1 łyżką cukru. Resztę mleka zagotować i dodać do niego rozrobiony proszek budyniowy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie ostudzić. Galaretkę truskawkową(...)rozpuścić w szklance gorącego syropu rabarbarowego pochodzącego z gotowania rabarbaru. Wystudzone tartaletki posmarować delikatnie chłodnym budyniem. Na budyń nałożyć gotowany rabarbar i zalać tężejącą galaretką. Gdy całość zastygnie przygotować sos-krem budyniowo-śmietanowy. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno i dodać do niej pozostałą część budyniu. Całość zmiksować. Gotowe tartaletki podawać z kleksem sosu-kremu budyniowego.  Z przepisu można wykonać

Mania Wypiekania
Kompot mirabelkowy na zimę 121

garnka wyłożonego ścierką. Wlej wody do ok. 2/3 wysokości garnka i zagotuj wodę. Od zagotowania wody pasteryzuj ok. 50 minut (aż rozpuści się cukier w słoikach i powstanie syrop). Owoce zagotują się we własnym soku i w syropie cukrowym, który powstanie z rozpuszczonego cukru. Słoiki odstaw do ostudzenia (nie trzeba odwracać do góry dnem).   Przepis jest zmodyfikowaną lekko wersją

Mania Wypiekania
Czekoladowe jajka 218

chcących zaangażować dziecko do pomocy - bardzo łatwy przepis Składniki:  4 sztuki jajek czekoladowych (np. Kinder, u mnie jajka czekoladowe z Biedronki) budyń waniliowy/śmietankowy 8 połówek brzoskwiń z syropu Wykonanie: Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić. Jajka przepołowić za pomocą noża lub nożyka tapicerskiego. Należy zrobić to delikatnie by nie połamać jajka. Brzoskwinie odsączyć z syropu a następnie

Mania Wypiekania
Nalewka z truskawek 149

odciekamy na sicie, odciek wlewamy z powrotem do nalewki . Samą nalewkę filtrujemy dokładnie przez bibułkę filtracyjną, możemy użyć papierowych filtrów do kawy . 200 ml wody zagotowujemy z pozostałym cukrem, syrop schładzamy do temperatury pokojowej, dodajemy kwasek cytrynowy lub sok z cytryny . Do syropu wlewamy przefiltrowaną nalewkę. Nalewkę przelewamy do butelek i odstawiamy w ciemne miejsce na minimum 2 miesiące

Anioły w kuchni
Płatki ryżowe z wanilią, czereśniami i ricottą 108

Idealne propozycja na zdrowe i szybkie śniadanie! Składniki: 1 szklanka płatków ryżowych marki Kupiec 1 szklanka wody 1 laska wanilii 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki ricotty 1 szklanka czereśni, pozbawionych pestek (najlepiej w tym celu użyć drylownicy) 1 łyżka cukru trzcinowego sok z 1/2 limonki Czereśnie (bez pestek) gotujemy w garnku z dodatkiem cukru trzcinowego, 1/2 laski wanilii(...)czasie w garnku gotujemy szklankę wody, po zagotowaniu dodajemy płatki ryżowe i gotujemy całość około 2 minuty cały czas mieszając. Dodajemy ziarenka z pozostałej części wanilii oraz syrop klonowy i dokładnie mieszamy. Gotowe płatki ryżowe podajemy z konfiturą czereśniową oraz łyżką ricotty dla przełamania smaku

Mango Papaja
Tequila sunrise 242

mieć drinka, o według mnie dość zabawnej nazwie Vodka Sunrise- i to nie jest mój wymysł! ;) Składniki: 50ml tequili (lub wódki) 150-200ml soku pomarańczowego 20ml grenadiny lub syropu malinowego (ewentualnie żurawinowego) kostki lodu Sok mieszamy z alkoholem i z lodem, wlewamy do szklanki. Następnie powoli wlewamy syrop, żeby osiadł na dnie. Gotowe! :) Ten i wiele innych fajnych drinków

Czerwona Porzeczka
Kurczak cytrynowy (Lemon Chicken) 215

temperaturze pokojowej - oryginalne kiszone cytryny muszą leżakować min. 3 miesiące w mieszaninie soli i soku cytrynowego) 2 łyżki cukru białego (lub 4 jeżeli nie mamy syropu ani jasnej melasy) 2 łyżki jasnej melasy (lub syropu glukozowego) 2 łyżki brązowego cukru sok z połowy limonki 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej -ewentualnie kilka łyżek wody - ewentualnie 1 . Kurczaka najlepiej zamarynować dzień wcześniej

Kuchnia Prezydentowej
Morelówka, nalewka z moreli 272

gazy zrobić sakiewkę, szczelnie zawiązać żeby kawałki pestek nie dostały się do owoców. Cytrynę wyszorować, sparzyć i cienko obrać skórkę (bez albedo). Wodę zagotować z cukrem, do gorącego syropu włożyć morele, sakiewkę z pestkami oraz skórkę z cytryny. Doprowadzić do wrzenia, odstawić na 24 godziny. Następnego dnia owoce odsączyć na sicie, usunąć skórkę z cytryny i sakiewkę z pestkami(...)syropu dodać sok z cytryny i spirytus, szczelnie zamknąć, odstawić na 90 dni w zacienione miejsce.  Po leżakowaniu zlać nalewkę, osad przefiltrować, odstawić na kolejne

SzczyptaSmaQ
Panna Cotta z musem ananasowym 95

klasyk z egzotycznym akcentem, którym jest panna cotta z musem ananasowym   Składniki: Panna Cotta: - 200g śmietanki kremówki - 200ml mleka - 10g żelatyny - opakowanie cukru waniliowego Mus: - puszka ananasów - 20ml syropu ananasowego z puszki - 3 łyżeczki cukru Powyższa ilość składników wystarcza na 4 małe pucharki. No to do roboty. Zacząłem od wlania do garnka śmietanki i mleka oraz dodania cukru. Postawiłem(...)wysokości i zostawiłem do stężenia. Po około dwóch godzinach zabrałem się za mus. Wygrzebałem z puszki wszystkie ananasy, które zblendowałem jednocześnie dosypując 2 łyżki cukru i dolewając syrop. W wielu przepisach była opcja z żelatyna ale ja nie chciałem aby to była druga taka sama konsystencja tylko aby mus uzupełniał panna cottę wiec ją sobie darowałem. Po zblendowaniu nałożyłem łyżką

Kuchenne Wariacje
Polędwica z patelni ze świeżym szpinakiem, chutneyem z szalotki i chipsem z szynki parmeńskiej 166

Jest to: Polędwica z patelni aromatyzowana rozmarynem / świeży szpinak z czosnkiem / chutney z szalotki z fiołkową nutą / chips z szynki parmeńskiej Składniki: - 400 g polędwicy wołowej - 3 szt szalotki - syrop fiołkowy - 2 ząbki czosnku - 150 g świeżego szpinaku - 4 plasterki szynki parmeńskiej - 60 g masła - sól, czarny pieprz - 2 gałązki rozmarynu - olej do smażenia Porcja dla 4 osób. Na patelni(...)wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy ok. 20 minut aby uzyskać chipsy. Na koniec robimy chutney. Na patelnie wrzucamy masło, posiekane szalotki, pieprz, sól i syrop fiołkowy i dusimy do uzyskania odpowiedniej gęstej konsystencji. Gotowe danie układamy na talerzu. Polędwicę kroimy na plasterki i układamy na talerzu. Obok układamy szpinak i chutney z szalotki. Chipsa

Kuchenne Wariacje
Pierś z kaczki z puree z kalafiora, chrustem z palonego pora oraz kurkami 198

soku z cytryny - 5-6 szt. kaparów - 10 łyżek oliwy z oliwy - 4 łyżki miodu - sól, czarny pieprz - 1/2 soku z pomarańczy - 100 g kurek - 2 łyżki masła - syrop różany - 1l mleka - 50 ml śmietanki 36% - olej do smażenia Porcja dla 2 osób. Najpierw przygotowujemy pesto. Rukolę, sok z cytryny, oliwę z oliwek,3 łyżki miodu, sól i pieprz blendujemy(...)mocno brązowa. Pierś przewracamy na drugą stronę i wtedy dodajemy sok z pomarańczy (polewamy sokiem obok mięsa). W międzyczasie na maśle smażymy kurki pod koniec dodając sól, pieprz i syrop różany. Dodatkowo na rozgrzany głęboki olej wrzucamy pora pokrojonego w cienkie paseczki, jak mocno zbrązowieje to wyciągamy i w ten sposób otrzymujemy chrust z palonego pora. Gotowe danie układamy

Kuchenne Wariacje
Placuszki owsiane z orzechami - czyli śniadanie półmaratończyka 106

owsianej lub otrębów owsianych ¾ kubka jagód (świeżych lub mrożonych / u mnie duży banan / pokrojone truskawki) ½ kubka posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu / syropu z agawy / syropu klonowego Łyżeczka soli 2 rozbełtane jajka   Wykonanie: Płatki zalać mlekiem, dodać jajka i wymieszać. Dodać mąkę, otręby wymieszane z proszkiem i solą i dokładnie wymieszać

Sto kolorów kuchni
Zimny napój z zielonej herbaty 153

napój z zielonej herbaty Składniki: na 4 porcje 400 ml zimnej, parzonej zielonej herbaty 300 ml soku z nektarynek 1 łyżka soku z cytryny garść liści mięty 4 łyżki syropu z cukru, ewentualnie kostki lodu Odcedź herbatę z liści. Dodaj świeżo odciśnięty sok z nektarynek i cytryny oraz syrop z cukru jeśli wolisz bardziej na słodko. Dodaj liście mięty

codojedzenia
Przetwory - przepisy 154

Brzoskwinie w syropie Galaretka z czarnej porzeczki na surowo Frużelina wiśniowa Tradycyjna konfitura wiśniowa Mus mirabelkowy Mus jabłkowo-cytrynowy Mus malinowy Mus śliwkowy z rumem Marmolada z jabłek i mirabelek Marmolada dyniowo-jabłkowa Dżem z czarnej porzeczki Dżem truskawkowy z mango Dżem mirabelkowy z miętą Dżem morelowy Kompot z mirabelek Czekośliwka Gruszki w aromatycznej marynacie Gruszki w pomarańczowym syropie Cynamonowe

Wiem co jem
Tiramisu malinowe 162

przechodzone. Tym bardziej cieszy mnie ich drugi wysyp i zdecydowanie niższa cena. Między przetworami udało mi się zrobić z nich szybki deser w postaci malinowego tiramisu. Biszkopty nasączyłam mieszaniną syropu malinowego i spirytusu, można jednak z powodzeniem zamiast tego użyć likieru malinowego. Zrezygnowałam z kawy i kakao, a całość posypałam startą czekoladą. Ponieważ syrop jest bardzo słodki dałam do serka

Wiem co jem
Tarta malinowo-rabarbarowa 104

mamy sezon na rabarbar to malin jeszcze nie ma w sprzedaży. Można co prawda użyć mrożonych, ale to nie to samo. Ja w dzisiejszym przepisie zastąpiłam je syropem malinowym, z dodatkiem którego ugotowałam budyń i zatopiłam w nim kawałki rabarbaru. Całość zwieńczyłam chrupiącą bezą. Wyszła z tego doskonała niezbyt słodka (mimo syropu) tarta. Najlepsza jest pierwszego dnia jeszcze lekko ciepła

Wiem co jem
Deser z kaszy manny z leśnymi malinami 167

pomyślałam, że będą idealnym dodatkiem do tego zimowego deseru. I nie pomyliłam się :) Deser z kaszy manny Składniki: 5 łyżek kaszy manny 1,5 szklanki mleka 5 łyżek syropu malinowego 100 ml konfitury z leśnych malin łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią  - wykorzystałam domowy bita śmietana w sprayu – niestety, zapomniałam kupić świeżej kremówki do ubicia pestki granatu do posypania Wykonanie(...)Szklankę mleka zagotowałam w rondelku, w pozostałym mleku wymieszałam kaszę i wlałam ją na wrzątek. Dodałam cukier waniliowy i syrop malinowy. Gotowałam na wolnym ogniu przez kilka minut bez przerwy mieszając, do momentu, aż mleko się wchłonęło i masa mocno zgęstniała. Dodałam konfiturę i wymieszałam – jeśli kasza jest za mało słodka, można ją teraz dosłodzić. Całość zmiksowałam blenderem. Masę nałożyłam

Kuchenne zapiski Edyty
Pizza z wędzonym kurczakiem 125

przepisu podstawowego ketchup do posmarowania ciasta przyprawa do pizzy – u mnie firmy Cykoria 1 cebula mała łyżeczka oleju szczypta soli 1 wędzona noga z kurczaka 2 plastry ananasa z syropu kilka dużych zielonych oliwek bez pestek 3 kawałki papryki marynowanej 10 dag sera gouda wiórki tłuszcz do wysmarowania blaszki Wykonanie: Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na rozgrzanym oleju(...)plasterki. Kawałki papryki odkroiłam od skórki (nie jest to konieczne, ale moja była dość miękka i skórka właściwie sama odchodziła) i pokroiłam je w paseczki. Plastry ananasa osączyłam z syropu i pokroiłam na kawałeczki. Ciasto rozwałkowałam cienko na podsypanym mąką blacie na prostokąt o wymiarach około 40x26 cm. Przełożyłam je na wysmarowaną masłem blaszkę. Wierzch ciasta posmarowałam ketchupem i obsypałam

Kuchenne zapiski Edyty
Lekkie pancakes truskawkowe 186

łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu pół łyżeczki soli 2 jajka, lekko roztrzepane 3 łyżki oleju 3 łyżki jogurtu greckiego lub tego serka 200 ml mleka 50 ml syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego pół szklanki pokrojonych w kostkę truskawek Przygotowanie: 1. W dużej misce wymieszać pierwsze osiem składników. Następnie dodać pozostałe (oprócz truskawek) i dokładnie wymieszać. 2. Ciasto nalewać(...)rozgrzaną, beztłuszczową patelnię, następnie posypać je pokrojonymi truskawkami. Kiedy pojawią się pęcherzyki, można przerzucać na drugą stronę. Smażyć chwilkę, aż się zrumienią. Pankejki podawać z syropem klonowym. Źródło/ Inspiracja: fooddonelight.com

Domowa Cookierenka Agi
Limoncello (likier cytrynowy) 201

żółtą skórką. 2. Do 2-litrowego słoja wlać spirytus, wrzucić startą skórkę, zamknąć, potrząsnąć i odstawić w chłodne, ciemne miejsce na ok. 2 tygodnie. 3. Po dwóch tygodniach przygotować syrop z wody i cukru: do garnka wlać wodę, dodać cukier, zamieszać i podgrzewać na małym ogniu do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odstawić do całkowitego wystygnięcia(...)międzyczasie odcedzić skórkę cytrynową ze spirytusu i wyrzucić. 5. Wymieszać spirytus z ostudzonym syropem z wody i cukru, przelać przez gazę do wyparzonych butelek, zakręcić i ponownie odstawić w chłodne i ciemne miejsce na ok. miesiąc.  Po otwarciu likier przechowywać w lodówce lub zamrażalniku. Źródło/ Inspiracja: R. Costantino "Southern Italian Desserts

Domowa Cookierenka Agi
Mus czekoladowy (wegański) 173

gorzkiej lub deserowej czekolady (w wersji wegańskiej: czytamy etykietę czy czekolada nie zawiera mleka i lecytyny z jaja kurzego) 250 ml mleka kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki syropu klonowego szczypta soli Dodatkowo do przygotowania bitej śmietany: mała puszka mleka kokosowego (lub w wersji niewegańskiej: schłodzona mała śmietana kremówka 30% lub 36%) 1 łyżka cukru pudru lub syropu klonowego

Domowa Cookierenka Agi
Czekoladki z galaretką truskawkową i jagodami goji 233

muffiny. Jeśli tęsknicie za truskawkami, ten przepis jest dla Was :) Składniki (na 12 szt.): Czekolada: 3/4 szklanki oleju kokosowego lub masła kakaowego (roztopionego w kąpieli wodnej) 5 łyżek syropu z agawy (zamienniki: syrop klonowy lub miód w wersji niewegańskiej) 3/4 szklanki tradycyjnego kakao 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego garść suszonych jagód goji Nadzienie:  1 szklanka (250 ml)  NESTEA

Domowa Cookierenka Agi
Nalewka mandarynkowa 197

umieścić skórki mandarynek, wlać litr spirytusu i sok z mandarynek. Słoik zamknąć, potrząsnąć i odstawić w ciepłe miejsce na 2 doby. Po tym czasie nalewkę zlać. 3.   Przygotować syrop z wody, cukru i miodu: do garnka wlać wodę, dodać cukier i miód, zamieszać i podgrzewać na małym ogniu do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Do ciepłego syropu wlać

Domowa Cookierenka Agi
Waflowa rolada z kaszą jaglaną, czyli zdrowsza wersja salcesonu :) 224

tych ) 1 szklanka kaszy jaglanej + 3 szklanki wody 1/3 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki kakao 350 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego ) 5-6 daktyli (lub 4 łyżki syropu z agawy, syropu klonowego, miodu)   pół szklanki ulubionych bakalii (u mnie suszone jagody goji, rodzynki, morwa biała, orzeszki ziemne) Ganasz czekoladowy: 60 g gorzkiej czekolady 3 łyżki jogurtu

Domowa Cookierenka Agi
Chleb zmieniający życie (chleb życia) 264

ugotowanej kaszy gryczanej (lub płatków gryczanych) 1 łyżka nasion chia 3 łyżeczki łupin babki jajowatej lub nasion babki płesznik 1 łyżeczka soli 2 łyżki suszonych jagód goji 2 łyżki syropu z agawy lub miodu 1,5 szklanki przegotowanej wody Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki suche, dodać syrop z agawy i wodę. Ponownie wymieszać i odstawić do nasiąknięcia na 1-2 godziny

Domowa Cookierenka Agi
.761. figa z makiem 120

Dzisiaj kolejna wariacja pod tytułem sławnej "figi z makiem" ;) PRZEPIS /1 porcja/ ~300g tofu ~100g jogurtu sojowego ( użyłam domowego - przepis ) ~2 dojrzałe figi, ok. 120g ~2 łyżki maku ~łyżka syropu klonowego ~cukier/stevia do smaku ~1-2 łyżki soku z cytryny Figi pokroić (ja ich nie obieram, ale możecie to zrobić) i zblendować (można dodać jogurt, będzie łatwiej to zrobić). Dodać(...)tofu i rozgnieść je widelcem, ponownie zblendować. Dodać syrop klonowy, cukier/stevię, sok z cytryny, mak i wymieszać. Można podawać od razu lub schłodzić. Smacznego

breakfast of dreams
Gotowanie na kolanie - rings onion, czyli krążki cebulowe 86

słoika, zasypać cukrem, przykryć (nie zakręcać) nakrętką i schować na kilka dni do lodówki. Znam ten przepis od pewnie 30 lat i jest doskonały, śmiało mogę to potwierdzić. Syrop z cebuli rewelacyjnie leczy ból gardła (w sumie naprawdę ciekawe dlaczego nie sprzedają go w aptekach). Tylko mała uwaga, a właściwie duża, do podanego przepisu. Jak schowamy tę cebulę z cukrem(...)lodówki to syropek z pewnością po kilku dniach się zrobi. Ale jeśli boli nas dzisiaj gardło to za kilka dni syrop będzie naprawdę zbędny, ból pewnie sam minie. A jak nie minie to nasili się tak, że potrzebne będzie raczej coś mocniejszego. Dlatego właśnie ten sposób jest, hmmm... delikatnie mówiąc słaby. Wszystko fajnie: cebulę pokroić tak, cukrem zasypać

Marder&Marder Manufacture
Słodki chlebek pomarańczowy z migdałami. 154

piekarnika i czekamy, aż wyrośnie! Składniki: 3 jajka 0,5 szklanki mleka kokosowego 0,5 szklanki mleka ryżowego (użyłam waniliowego z Rosmanna ) 1,5 łyżki agawy 1 łyżka syropu daktylowego (można zastąpić syropem z agawy) Słodzidło w proszku (u mnie 2 łyżki stewii z erytrytolem i 1 łyżka ksylitolu) 1 szklanki mąki gryczanej 1 szklanka mąki ryżowej i amarantusowej (pół

Fill The Bowl
Sernik z jabłkami karmelizowanymi w pomarańczach 191

cukru olejek pomarańczowy do ciasta 1 budyń śmietankowy 150 ml mleka 3,2% 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki kaszy manny Jabłka karmelizowane: 3 duże jabłka winne 1/2 szklanki syropu pomarańczowego 30 g płatków migdałowych Sposób przygotowania Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche,formujemy kulę owijamy folią i wkładamy na 30 minut do lodówki. Schłodzonym ciastem,wylepiamy wyłożoną pergaminem(...)olejek,mieszamy krótko mikserem,tak aby składniki się połączyły. Na ciasto wylać masę serową, wygładzić łyżką. Karmelizowane jabłka: Jabłka oskrobać wydrążyć z nasion pokroić na grube plastry.w rondelku zagotować syrop pomarańczowy wrzucić jabłka i szybko obsmażyć delikatnie mieszając. Odstawić chwilę przestudzić osączyć i wyłożyć na wierzchu sernika,posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około

Wanilia i Kardamon
Nalewka z aronii 131

owoce przekładamy do wysokiego słoja i zasypujemy cukrem. Alkohol zlany z aronii przelewamy do drugiego słoika lub szklanej, ciemnej butelki i szczelnie zamykamy, by spokojnie czekał na dodanie owocowego syropu cukrowego. Aronię z cukrem pozostawiamy sobie na około dwa tygodnie. Przez ten czas należy raz dziennie potrząsnąć naczyniem, by cukier dobrze się rozpuścił. Syrop z owoców przelewamy przez bibułę filtracyjną

Kuchenna Kontrrewolucya
Nalewka z mleczy, cytryny i miodu 168

Jeszcze nie wiem, jak będzie smakowała po przegryzieniu się, bo robię ją po raz pierwszy. Spróbowałam jednak "surowizny" zaraz po zalaniu syropem z wody i miodu i... nie mogę się doczekać, kiedy już odstoi swoje! Bardzo ciekawy pomysł na nalewkę, wygrzebany niedawno z internetu, zmodyfikowany lekko przeze mnie, ponieważ ten znaleziony był strasznie zawiły, niezrozumiały, wkurzający i niesłodki. ;) 1 litr(...)aromat. Warto je lekko przepłukać, jeśli nie mamy pewności co do miejsca, w którym były zbierane. Wrzucamy je do wysokiego słoika i zalewamy spirytusem. Z wody i miodu sporządzamy syrop, który pozostawiamy następnie do całkowitego wystudzenia. Gdy będzie już przynajmniej w temperaturze pokojowej, dolewamy go do kwiatów i spirytusu. Cytrynę parzymy we wrzątku przez kilka minut lub szorujemy szczoteczką

Kuchenna Kontrrewolucya
Syrop z pędów sosny 88

Syrop z sosny to bardzo prosty w wykonaniu specyfik, który zawsze warto mieć pod ręką. Mało tego, że świetnie smakuje, jest idealnym rozwiązaniem w czasie przeziębienia. Pędy sosny, by zachowały swą właściwość, zbieramy niestety wyłącznie na przełomie kwietnia i maja. Tylko w tym czasie są one jasnozielone, z brązową lepką łupiną. To właśnie dzięki tej ostatniej, pędy puszczają smakowity(...)cukier, który warto skropić łyżką wody i również ugnieść. Tak przygotowane naczynie z zasypanymi pędami przykrywamy ściereczką i odstawiamy na przynajmniej tydzień w ciepłe i nasłonecznione miejsce. Bywa, że syrop potrzebuje więcej czasu, należy jednak uważać, by w naczyniu nie rozpoczęła się fermentacja. Smacznego

Kuchenna Kontrrewolucya
Syrop z mięty 144

powstrzyma i zapas tego zioła mamy zapewniony właściwie do późnej jesieni. Szczerze polecam wykorzystywać jej jak najwięcej w sezonie letnim. Jednym z najprostszych sposobów na miętę jest syrop, który zamknięty w słoiczku i zapasteryzowany, będzie nam służył do rozrabiania z wodą lub innymi napojami. 1 litr wody 15 długich, świeżych gałązek mięty 4 duże plastry cytryny 250g cukru Wodę zagotowujemy(...)wrzucamy przepłukaną miętę, najlepiej listki oddzielone od łodyżek. Taką miksturę przykrywamy gazą i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie przecedzamy i przelewamy do słoików/butelek. Jeśli nie zużyjemy syropu szybko, lepiej zapasteryzować go przez kilka minut. Świetnie nadaje się do mohito, jak i innych drinków, a także herbat, czy po prostu wody mineralnej z lodem

Kuchenna Kontrrewolucya
Syrop melisowy 156

całość zagotowałam (około 20 min) Przecedziłam przez sito do następnego garnka, dodałam sok z cytryny, chwilę gotowałam, przelałam do słoiczków i zawekowałam gotując przez około 10-15 min. Syrop będę dodawać do przegotowanej wody z dodatkiem cytryny. Melisa ma właściwości uspakajające, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i rozkurczowe. Według mnie dobra na "wsio" :) Jeśli syrop przecedzimy przez gazę będzie bardziej klarowny

Proste Potrawy
Płatki drożdżowe domowe 191

dużo bardziej aromatyczne i mocniejsze w smaku niż kupne, dlatego trzeba ich dodawać mniej do potraw. Składniki: - 2 kostki świeżych drożdży (200g), - 1/3 szklanki letniej przegotowanej wody, - 5 g syropu z agawy (lub melasy, cukru), - 5 g + 5 g + 5 g cukru Wykonanie: Drożdże wyjmujemy z lodówki tak by uzyskały temperaturę pokojową. Do słoika o pojemności ok 1 litra rozkruszamy(...)drożdże, zalewamy je wodą i dodajemy syrop z agawy, mieszamy porządnie łyżką (drewnianą lub plastikową). Słoik przykrywamy papierem śniadaniowym, zakładamy gumkę żeby nie spadał i robimy w nim dziurki wykałaczką. Odstawić w ciepłe miejsce żeby zaczęły pracować (ja wstawiłam do miski z odrobiną ciepłej wody). Gdy zaczną rosnąć dokarmiamy je pierwszą porcją cukru (5 g) i mieszamy, znów przykrywamy

Co na wege obiad?
Kawa czekoladowo - kokosowa 109

Czas na zmiany. Nowe pomysły. Nową drogę. Czas na kawę. Bo na dobrą kawę zawsze jest pora. Składniki na 2 porcje: 4 kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki syropu kokosowego 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki mleka 1 szklanka wody Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i rozdzielamy po równo do szklanek. Do każdej szklanki dolewamy po łyżce syropu kokosowego. Zaparzamy kawę

My simple kitchen
Orkiszowe ciacho na maślance :) 167

Wilgotne, puszyste, bardzo mięciutki i delikatne. Nieco "klejące", słodkie, z truskawkami :) Bez cukru, a z syropem orkiszowym. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu :) Składniki: 2,5 szklanki mąki orkiszowej 3 jajka 3 łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 300 ml maślanki 1/2 słoiczka syropu orkiszowego (ok. 200 g) 5 łyżek oleju rzepakowego  Dodatkowo: truskawki  Przygotowanie

Zdrowie na języku :P
Koktajl arbuzowo truskawkowy 546

trzeba będzie chłodzić, można podawać zaraz po zrobieniu. składniki 400 g  miąższu arbuza, bez pestek ok 300 g truskawek sok z 1 grapefruita kilka listków mięty łyżka syropu klonowego - opcjonalnie przygotowanie arbuz pozbawić pestek, miąższ pokroić w małe kawałki, truskawki umyć, odciąć szypułki, z grapefruita wycisnąć sok. Owoce włożyć do blendera, dodać sok, parę listków mięty i syrop klonowy

Stare Gary
Bananowy snack 109

zwykłych kanapek z chleba, sera lub wędliny stawiam na banany, miód i wafle ryżowe. Składniki 1 banan 2 wafle ryżowe (np. słonecznikowe lub sezamowe) 2 łyżeczki miodu 1 łyżka syropu klonowego (wersja dla łasuchów) Wafle ryżowe smarujemy miodem. Banana kroimy w plasterki. Plasterki banana układamy na waflu ryżowym. Łasuchy mogą całość polać łyżką syropu klonowego. Banany to owoce, które

My Chcemy Jeść
Waniliowa Kawa Mrożona 267

Młody przyszedł i zapytał co można dodać do kawy mrożonej, aby była waniliowa. W pierwszej kolejności zapytał o ekstrakt waniliowy, a ja? Mnie olśniło! Przecież na blacie stoi syrop waniliowy Eterno!. Bingo! Wiecie co? Przepyszna ta kawa wyszła, nie za słodka nie za gorzka, idealna i w dodatku zimna. Dlatego, że pić miałam nie tylko ja, ale i mój nastolatek(...)poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki: 500 ml mleka 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 - 3 łyżki syropu waniliowego Eterno kilka kostek lodu Wykonanie: Wszystkie składniki umieściłam w dzbanku blendera i porządnie zmiksowałam. Jak widać na zdjęciach kawa wyszła dobrze spieniona i z podanych proporcji, nie za słodka

Blondynka Gotuje
Jaglarnik 129

łyżki nierafinowanego cukru trzcinowego szczypta soli morskiej Masa: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki waniliowego ryżowego mleka  ziarenka wyłuskane z ½ laski wanilii 1 łyżka oleju kokosowego ½ szklanki syropu klonowego 2 łyżki pomarańczowego likieru (lub skórka starta z ½ pomarańczy) 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka waniliowego budyniu 1 szklanka gęstej części mleka kokosowego z puszki (uprzednio schłodzonej) duża garść(...)jaglaną. Kaszę przelej wrzątkiem i wrzuć do gotującego się mleka ryżowego. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 30 minut. Pod koniec dodaj do kaszy ziarenka wanilii, olej kokosowy, syrop klonowy oraz likier pomarańczowy lub skórkę i zamieszaj. Pachnącą masę przełóż do blendera i zmiksuj na gładko. Dodaj też łyżkę budyniu oraz sok z cytryny i ponownie zmiksuj. Całość przełóż

Roślinna - blog wegański
Pierogi z truskawakami 159

miejscu, do którego wracam bardzo często- to mój zielony  azyl . Zapraszam na bloga. SKŁADNIKI dowolne ciasto na pierogi 1/2 kg truskawek Do polania jogurt naturalny, cukier lub syrop klonowy. WYKONANIE: Przepis na ciasto  TU Szklanką wykrawamy okrągłe krążki. Truskawki płuczemy , osuszamy , duże kroimy na połowę. Do każdego krążka wkładamy truskawkę, sklejamy. Gotujemy w gorącej wodzie, od momentu wypłynięcia(...)Podajemy polane sosem jogurtowym wymieszanym z cukrem do smaku lub z syropem klonowym. A przy okazji kilka zdjęć z mojego zielonego azylu SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Lody kokosowo-truskawkowe z nasionami chia 175

potrzemy wystarczająco długo rękami. Składniki: Część kokosowa z nasionami chia: 1/2 kubka ulubionego mleka (polecam kokosowe) 2 łyżki nasion chia 2 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżka syropu z agawy lub innej substancji słodzącej Część truskawkowo-jogurtowa: 50 gram truskawek do masy + 4 truskawki do pokrojenia 3 łyżki jogurtu 1 łyżka syropu z agawy Przygotowanie: - wszystkie składniki

Pora na pora i pomidora
Szybka i zdrowa przekąska 147

słodkiej. Idealne zamiast chipsów- same ! Do autobusu ,dziecku na wycieczkę, do plecaka, na spacer, po fitnessie, po basenie, po sporcie, do książki, do kina... -jabłko -banan -kilka łyżeczek prawdziwego syropu z malin i miodu Cała filozofia. Pokroić w ulubione kawałki, dodać przekąski Granex, polać syropem..i zasiąść. Dzieci? Zachwycone! Szczególnie kiedy moja...MUSI błonnik! Ja też! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Weekendowe śniadanie. Gofry ziołowe z kwiatami czarnego bzu i owocami 174

drobnego cukru trzcinowego, 1/4 szklanki oleju Kujawskiego cytryna i bazylią, 250 g borówek amerykańskich, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Do podania: owoce sezonowe, domowe konfitury, cukier puder, syrop klonowy lub miód. Zastawa   Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, żółta utrzeć z cukrem, borówki(...)wymieszać łyżką żeby składniki się połączyły.   Piec w  gofrownicy  7-8 minut.    Na upieczone gofry wyłożyć konfitury lub owoce, posypać cukrem pudrem lub polać syropem klonowym

SzczyptaSmaQ
Dyniowy kompot wigilijny 102

szczęście. Składniki: ½ kg dyni ½ kg śliwek suszonych lub gruszek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka goździków Sok z cytryny 6 szklanek wody Wykonanie: Z wody, cukru i przypraw ugotować syrop. Dynię pokroić drobno i razem ze śliwkami wrzucić do syropu. Chwilę podgotować i zakwasić cytryną do smaku

Tradycyjna Kuchnia
Jabłuszka dla dwojga- WALENTYNKI 111

łyżki rumu Pół łyżeczki przyprawy do piernika Płatki migdałowe Wykonanie: Miód ,rum ,przyprawę do piernika zagotować. Następnie ściąć górę jabłek od strony ogonka i wlać po łyżce gorącego syropu. Ponownie przykryć jabłka. Foremką w kształcie serca wytłoczyć na powierzchni jabłek serduszka i zamienić kolory (czerwone z zielonym). Całość zapiec ok. 10 minut w temp. 180 stopni i polać pozostałą ilością(...)syropu rumowego. Wierzch można posypać płatkami migdałowymi

Tradycyjna Kuchnia
Gruszki w syropie własnym z borówkami 156

śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 słoiczek borówek Wykonanie: Wodę zagotować z cukrem, włożyć umyte, pokrojone na pół i wydrążone gruszki. Ugotować na półtwardo i i wystudzić w syropie. Następnie wyjąć gruszki z syropu, napełnić borówkami i ułożyć pionowo na talerzykach. Śmietankę ubić z cukrem pudrem, udekorować i obłożyć pozostałymi borówkami. Dla dorosłych polecam ugotowanie gruszek w białym

Tradycyjna Kuchnia
Czereśnie w syropie alkoholowym do słoików 138

przepłukać i wydrylować. W garnku zagotować około 1 litra wody i wrzucić przygotowane czereśnie. Po pół minucie odcedzić, przelać zimną wodą i odsączyć. Z cukru i ½ szklanki wody sporządzić syrop- gotując. Czereśnie ułożyć w słoikach, zalać gorącym (lecz nie wrzącym) syropem i pozostawić na noc. Następnego dnia zalać wódką , delikatnie potrząsnąć każdym słoikiem, szczelnie zamknąć i pozostawić na kilka miesięcy

Tradycyjna Kuchnia
Konfitura do mięs- borówkowa z gruszką i jabłkiem (na zimę) 91

cytryny. Gruszki pokroić, wykroić gniazdka nasienne i ugotować przez 15 minut. Następnie wyjąć, a do wywaru z gruszek dolać tyle wody, aby uzyskać 1 ½ szklanki. Dosypać cukier i ugotować syrop. Do wrzącego syropu włożyć ponownie gruszki i gotować na wolnym ogniu ok. 15 minut. Po tym czasie dodać pokrojone i oczyszczone z gwiazd nasiennych jabłko i gotować jeszcze 5 minut

Tradycyjna Kuchnia
Ryżowo - brzoskwiniowe co nieco ;) 135

kroimy pokrojone owoce wrzucamy do garnka i zalewamy niecałą szklanką wody gotujemy, aż zrobią się miękkie i zaczną lekko rozpadać, a z wody i soku zrobi się syrop ryż gotujemy do serka dodajemy około łyżeczki cynamonu oraz sok- syrop, który puściły brzoskwinie, ewentualnie dosładzamy miodem  powstałą mieszankę dodajemy do ryżu i mieszamy podajemy z brzoskwiniami

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sernik z pomarańczową nutą 107

miód na teflonową patelnie wykładamy pomarańcz, którą zalewamy mieszanką wrzątku i żelatyny dusimy na małym ogniu, aż woda wyparuję, a z soku, miodu i żelatyny zrobi się gęsty syrop wykładamy plastry pomarańczy na górę sernika i polewamy syropem wstawiamy do lodówki SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Batoniki/ciastka musli 119

płatków owsianych 25g otrębów owsianych 25g orzechów włoskich 25g migdałów 60g rodzynek 40g żurawiny 80g suszonych moreli 25g sezamu 20g słonecznika łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki  syropu z agawy 100ml mleka 75ml wody jajko Sposób przygotowania: Wszystkie bakalie kroimy na mniejsze kawałki mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki mleko, wodę, syrop z agawy podgrzewamy następnie zalewamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Serowy kleik ryżowy 101

góruje twarożek. Przyznam się, że wątpiłam w powodzenie eksperymentu, ale wyszło smacznie ;) Składniki (porcja): 3 łyżki brązowego ryżu zmielonego na mąkę 150g chudego twarogu 1 jako 3/4 szklanki mleka syrop z agawy   wg. smaku Sposób przygotowania: Ryż gotujemy z mlekiem na małym ogniu cały czas mieszając, aż zgęstnieje i zmięknie (minimum 10 minut) ser miksujemy z jajkiem mieszankę sera(...)dodajemy do kleiku ryżowego i gotujemy, aż jajko się zetnie, a masa zacznie bulgotać dosładzamy syropem z agawy wg. smaku przekładamy masę do miseczki i czekamy, aż lekko ostygnie na wierzch wykładamy ulubiony owoc (u mnie to moje love czyli truskawki<3) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Marchewkowe mini ciacha z twarogowym kremem 134

ciacha przełożonego kremem! <3 Składniki (3 ciacha/użyłam silikonowych foremek na mini tarty): 2 duże jajka 3 łyżki  organicznej mąki kokosowej 1/3 łyżeczka sody 1 łyżeczka  syropu z agawy 2 marchewki średniej wielkości 1/2-1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka serka homogenizowanego krem:  250g chudego twarogu ksylitol firmy Oleofarm wg. smaku 3 łyżki serka homogenizowanego lub jogurtu naturalnego(...)Sposób przygotowania: Marchew obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach do marchewki dodajemy cynamon, sodę, mąkę, syrop z agawy, serek, mieszamy białko z jednego jajka ubijamy na sztywną pianę do marchewkowej masy dodajemy całe jajko, żółtko i ubite białko, delikatnie mieszamy tak przygotowaną masę przekładamy na silikonowych foremek wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciastka owsiane z suszonymi śliwkami i cynamonem 107

obdarujemy nimi innych tak jak ja poczyniłam ;) Inspiracja Składniki (na około 13 ciastek/1 ciastko = około 160 kcal): duże jajko 30g ksylitolu firmy  Oleofarm   4 łyżki  syropu z agawy łyżeczka cynamonu 2 łyżki oleju kokosowego  dostępnego w sklepie  Centrum Sylwetki szczypta soli 50g płatków żytnich (mielimy na mąkę) 0,5 łyżeczki sody 110g płatków owsianych błyskawicznych(...)200g suszonych śliwek (siekamy) Sposób przygotowania: Jajko, ksylitol, sól, syrop z agawy, cynamon, olej (w płynnej postaci) miksujemy dodajemy płatki owsiane, żytnie, sodę, suszone śliwki, mieszamy odkładamy na około 5 minut z ciasta formujemy w rękach kulki i rozpłaszczamy na kształt ciasteczek układamy ciastka na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 10 - 12 minut

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Jaglany budyń waniliowy 143

budyń jaglany z domowymi powidłami śliwkowymi bez cukru i jestem w niebie :D Składniki (porcja)/około 280 kcal/: 40 g zmielonej na mąkę kaszy jaglanej łyżka  syropu z agawy szklanka mleka 0,5 łyżeczki mielonej wanilii  Skworcu 2 łyżki domowych powideł śliwkowych bez cukru Sposób przygotowania: Mleko zagotowujemy najlepiej w teflonowym rondelku (żeby nam się nie przypaliło(...)dodajemy zmieloną kaszę, wanilię i syrop z agawy cały czas mieszając gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje (to może potrwać nawet ponad 15 minut) gotowy budyń przekładamy do naczynia a na wierzch wykładamy powidła budyń można jeść na ciepło lub na zimno, wtedy będzie gęstszy SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Cytrynowe Lody Jogurtowe 149

lodów. Przepis pochodzi z Moje Wypieki . Składniki na ok. 1 litr: 2 - 3 cytryny - wyciśnięty sok z cytryn 600 ml gęstego jogurtu naturalnego 150 ml śmietany kremówki 50 ml syropu limonkowego ETERNO (słoiczek Limonki w syropie) 100 g cukru pudru Wykonanie: Z cytryn wycisnęłam sok. Wszystkie składniki umieściłam w misce, wszystko zmiksowałam i wstawiłam do lodówki na całą noc. Dobrze

Blondynka Gotuje
Bułeczki pszenno - orkiszowe 136

bułek): 265 g mąki orkiszowej jasnej 55 g mąki pszennej chlebowej 20 g siemienia lnianego 1 1/3 łyżeczki drożdży suszonych 1/2 łyżki miękkiego masła 1 łyżka oleju 1 łyżeczka syropu z agawy lub miodu 200 ml ciepłej wody 1 czubata łyżeczka soli morskiej   Wykonanie: Wodę wymieszać z masłem, syropem, drożdżami, siemieniem i solą.  Dodać mąki i zagnieść ciasto

Sto kolorów kuchni
Truskawki ze śmietaną - wspomnienie dzieciństwa 140

Człowiek cieszył się ze wszystkiego, co było, bo nie zawsze mógł liczyć na to, że będzie... Składniki (na ok. 300 ml): ok. 25 truskawek łycha śmietany cukier (dodałam łyżeczkę syropu klonowego) łyżeczka chia Truskawki można zmiksować blenderem albo rozdziabać i rozetrzeć po ściankach szklanki widelcem (jak to drzewiej bywało ;) ). Część truskawek przelać do szklanki, dodać syrop klonowy, nasiona chia

Weekendy w domu i ogrodzie
Domowe mleko migdałowe 154

migdałów bez skórki – można kupić już zblanszowane lub w formie krokantu, słupków lub płatków (u mnie krokant) przegotowana woda lub ulubiona niegazowana woda mineralna 2-3 łyżki syropu klonowego, syropu z agawy, miodu z mniszka lekarskiego, zwykłego miodu czy cukru pudru – do wyboru szczypta soli listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Migdały (blanszowane, krokant, słupki

Poezja smaku
Truskawkowy mus jaglany 173

śniadanie.  Składniki: 8 łyżek kaszy jaglanej 6 sztuk daktyli 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego 2 szklanki truskawek (ok.300g) ziarenka wyłuskane z ½ laski wanilii 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny uprażone płatki migdałów i truskawki do podania Kaszę jaglaną dokładnie opłucz, sparz wrzątkiem, wraz z daktylami przełóż do garnka i ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Kiedy(...)będzie gotowa, dodaj do garnka mleko kokosowe i dokładnie zamieszaj. Odłóż na moment do przestudzenia.  Do kielicha blendera wrzuć umyte i obrane z szypułek truskawki, dodaj ziarenka wanilii, syrop klonowy i sok z cytryny. Zmiksuj na gładką masę. Do czerwonego soku dorzuć teraz ugotowaną kaszę z daktylami oraz mlekiem kokosowym i ponownie miksuj do uzyskania gładkiej masy. Przełóż

Roślinna - blog wegański
Odwrócone ciasto z ananasem 177

ziarnka wyskrobane 1 laski wanilii (możemy zstąpić 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego) 2 jajka 130g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/2 łyżeczki sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka syropu ananasowego z puszki     Spód: 1. Utrzeć razem masło, cukier, miód na kremową masę i posmarować nią spód tortownicy o średnicy 20cm. Tortownica powinna być nierozkładana, bez wyjmowanego(...)niskich obrotach przez około 50-60 sekund, aż składniki połączą się w jednolitą masę. Dodać ziarenka wanilii lub aromat, wymieszać. 5. Na końcu dodać przygotowaną mąkę i łyżkę syropu, wymieszać na jednolite ciasto. 6. Ciasto wyłożyć na plastry ananasa i wyrównać. Wstawić od nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 190oC na funkcji góra-dół przez około 40-45 minut (ciasto szybko

Mała Cukierenka
Smoothie z nektarynek i melisy 193

koniecznie spróbujcie! Składniki na 2 porcje: 6 dojrzałych nektarynek sok z połowy niewielkiej cytryny garść liści świeżej melisy ok pół szklanki wody mineralnej (lub więcej) ewentualnie 1-2 łyżeczki syropu z agawy lub cukru brzozowego Przygotowanie: Nektarynki cytrynę i melisę dokładnie umyj.  Pokrojone nektarynki zmiksuj z wodą, melisą i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.  Jeśli masz ochotę posłodź(...)koktajl syropem z agawy lub ksylitolem. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Tajskie Massaman Curry 226

pierś kurczaka 6 dużych białych pieczarek 8 małych młodych ziemniaków garść orzechów nerkowca pęczek zielonej pietruszki 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego 1/2 łyżeczki brązowego cukru lub syropu klonowego Metoda:  Kurczaka kroimy w małe kawałki. Pieczarki obieramy i dzielimy na 8 części. Pieotruszkę drobno posiekamy. Ziemniaki obieramy, kroimy na cząstki i gotujemy w nieposolonej wodzie, aż będą(...)rybny sprawi, że potrawa będzie bardziej słona. Dlatego proponuje dodawać oba sosy bardzo ostrożnie. Massaman powinien być lekko słodki. Jeżeli brakuje nam słodyczy można dodać trochę brązowego cukru, lub syropu klonowego. Jeżeli potrawa jest za ostra można dodać więcej mleka kokosowego w celu złagodzenia smaku. Smacznego! Skomentuj

MamaOskarka
Syrop rabarbarowy 123

Wiele rzeczy w kuchni powstaje przez przypadek.  Nie inaczej było z tym syropem.  Tak naprawę miała powstać tarta, która marzyła mi się już od kilku lat.  Chciałam jednak przyspieszyć pewne rzeczy i się nie udało.  Na szczęście przy okazji powstał ten oto syrop.  Doskonale nadaje się do drinków, czy też jako dodatek do wody

Sto kolorów kuchni
Pizza wegańska- mój pierwszy raz 117

zrobiłam) 700 g mąki pszennej opakowanie suchych drożdży 250 ml ciepłej wody dwie łyżki oliwy (polecam użyć łyżkę oliwy truflowej- cudownie imituje zapach prawdziwych serów łyżeczka soli łyżka syropu z agawy (lub łyżeczka cukru) Sos: puszka pomidorów w całości oregano, bazylia, papryka, sól 200 g wegańskiego sera pieczarki, papryka, kukurydza Przygotowanie: W wodzie z syropem lub cukrem rozpuszczamy drożdże

greenscarf
Sałatka z tuńczyk 136

puszka tuńczyka w zalewie, 2 awokado, 2 limonki, 2-4 chilli (wg. uznania) , 1/2 pęczka kolendry, 3 łyżki oliwy, 1 łyżka sosu rybnego lub jasnego sosu sojowego, 1 łyżeczka syropu z agawy, miodu lub cukru, sól i biały pieprz do smaku. Przygotowanie: Awokado przeciąć na pół, miąższ wydrążyć i pokroić w kostkę. Limonki obrać, wyciąć fileciki, pokroić na mniejsze kawałki(...)Pomidorki podzielić na połowy, chilli pokroić w paski, kolendrę posiekać, tuńczyka odsączyć z zalewy. Oliwę wymieszać z syropem z agawy i sosem rybnym. Dodać pozostałe składniki, wymieszać, doprawić do smaku

SzczyptaSmaQ
Owsiane okruszki z truskawkowym musem i jogurtem waniliowym 169

nazwa przepisu brzmi tak świeżo, że nie powinnam doradzać mrożonych owoców, ale cóż zrobić – jak mus, to mus. Składniki: 250 g truskawek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka syropu klonowego 150g crunchy/pełnoziarnistych owsianych ciasteczek/granoli 200 ml waniliowego jogurtu sojowego Truskawki opłucz, obierz z szypułek i wrzuć do blendera. Dodaj też sok z cytryny oraz syrop klonowy, po czym

Roślinna - blog wegański
Dietetyczna pasta kanapkowa na słodko z jabłkiem prosty i szybki przepis / Sweet spread whit apple. Diety: przepisy na dietetycz 142

ciesz się szczupłą sylwetką już podczas wakacji. Pamiętaj tylko o tym, że obok diety również systematyczna aktywność fizyczna jest kluczem do Twojego sukcesu. Zobacz też inne, popularne wpisy: * Leczniczy Syrop z mniszka lekarskiego. Zobacz szybki, prosty i najlepszy przepis. Jak wygląda mniszek lekarski a jak wygląda mlecz polny? * Leczniczy syrop z mniszka lekarskiego. Zobacz tradycyjny, szybki, prosty i najlepszy przepis

IzaGotuje
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i galaretką 139

Młyn Kopytowa 4 jajka 1 szklanka cukru 2/3 szklanki oleju rzepakowego 1 mały jogurt naturalny (150 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli oraz 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe Galaretki rozpuścić w 800 ml wody i odstawić do wystudzenia. Blaszkę o wymiarach 25x28 wyłożyć papierem i odstawić. Jajka wbić do miski, dodać cukier(...)Wstawić do piekrnika nagrzanego na 170 C i piec ok 40 minut do suchego patyczka.  Ciasto wystudzić. Jeśli bardzo wyrosło ściąć nieco wierzch aby było równe. Lekko nasączyć syropem z brzoskwiń. Brzoskwinie pokroić w plasterki i gęsto ułożyć na cieście. Zalać tężejącą już galaretką. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia

Monia miesza i gotuje
Placuszki z twarogiem 191

placuszki kochają dzieci i nie tylko. To idealne słodkie śniadanie lub podwieczorek. Do ciasta na placki nie dodałam cukru, słodkości dodadzą im dodatki. Tradycyjne amerykańskie pancakes je się z syropem klonowym, jednak równie dobrze smakują z miodem, dżemem, świeżymi owocami. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 2 szklanki maślanki(...)połączą. Ciasto nie musi być idealnie gładkie. Na patelni rozgrzewamy łyżkę klarowanego masła, nakładamy małą porcję ciasta i smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy polane miodem lub syropem klonowym z sezonowymi owocami i uprażonymi płatkami migdałów

Smakowity Blog Kulinarny
Makaron Mie z warzywami 153

pełno w sezonie na bazarach. Dressing sprawia, że ta sałatka ma wyjątkowy, wielowymiarowy smak. Składniki: 6 łyżek jasnego sezamu 2 cm korzenia imbiru 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka syropu klonowego sok z ½ limonki 100 ml bulionu warzywnego 1 ząbek czosnku 2 cebulki dymki 1 papryczka chili 250 g makaronu Mie 300 g chińskiej kapusty pak choi 3 średniej wielkości(...)delikatnie się zarumieni. Zdejmij z patelni i odłóż na bok. Teraz przygotuj sos: obierz imbir i drobno go zetrzyj, przełóż do małej miseczki i wymieszaj z sosem sojowym, syropem klonowym, sokiem z limonki, bulionem warzywnym i 1 łyżką oleju sezamowego. Dodaj jeszcze przeciśnięty czosnek, drobno posiekane cebulki i papryczkę chili. Makaron Mie przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, przelej

Roślinna - blog wegański
Ciasto serowo - brzoskwiniowe 351

kakao   Masa serowa 1 wiaderko (1 kg) serka 5 łyżeczek żelatyny 3/4 szklanki cukru pudru 1 duże opakowanie cukru waniliowego   2 galaretki brzoskwiniowe 1 puszka brzoskwiń w syropie   Białka ubić na sztywno powoli dodawać cukier oraz żółtka. Dodać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać łopatką. Ciasto wylać na blaszkę o wymiarach około 20x30(...)Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut. Ciasto schłodzić i przeciąć na pół.   Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Syrop z puszki brzoskwiń można użyć zamiast części wody do galaretki, a brzoskwinie pokroić w kostkę i dodać do schłodzonej galaretki - pozostawić do stężenia.     Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklance wrzącej wody. Ser roztrzepać mikserem

Jadło i czytadło
PIĄTECZEK!!!HAMBURGER Z KARMELIZOWANĄ CEBULĄ 183

SKŁADNIKI DLA DWÓCH GŁODNYCH OSÓB : -600 gram mielonej wołowiny (u mnie goleń, lubię tłusto) -4 bułki -80 gram sera roquefort -duża czerwona cebula -3 łyżki oliwy z oliwek -łyżka syropu klonowego -łyżka musztardy francuskiej -ogórek kiszony -duży jędrny pomidor -4 ząbki czosnku -4 plastry boczku -butelka czerwonego wina (do cebuli 50 ml, resztę wypij z okazji piątku) -kilka liści sałaty(...)sól -pieprz OBIERZ CEBULĘ , pokrój ja na talarki, wrzuć na rozgrzaną patelnię z rozgrzana oliwą, smaż powoli mieszając od czasu do czasu. W międzyczasie dodaj  wino, syrop klonowy, sól i pieprz do smaku. Cebula powinna być gotowa po około 15 minutach. PRZEŁÓŻ MIĘSO DO DUŻEJ MISKI, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, drobno posiekany ogórek, musztardę oraz sól i pieprz

Kuchnia bezglutenowa Loli
Pełnoziarniste bananowe babeczki z orzechami włoskimi 118

Składniki na 12 babeczek: 2 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka mleka ryżowego 2 dojrzałe banany ¼ szklanki syropu klonowego ¼ szklanki orzechów włoskich Posypka: ¼ szklanki płatków owsianych 2 łyżki nierafinowanego cukru trzcinowego ½ łyżeczki cynamonu Piekarnik rozgrzej do 200°C. Formę na muffiny wyłóż papierowymi papilotkami. Do miski wsyp mąkę, proszek(...)pieczenia, sodę i cynamon. Suche składniki zamieszaj. Do drugiej miski wlej mleko ryżowe, dodaj rozgniecione widelcem banany oraz syrop klonowy. Mokre składniki połącz ze sobą i przelej do suchych składników. Wszystko dokładnie zamieszaj, a na koniec wrzuć do ciasta posiekane orzechy włoskie. Za pomocą łyżki do lodów nadziewaj przygotowane papilotki ciastem. W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki na posypkę. Gotową

Roślinna - blog wegański
Ciasto od Gordona R. 148

używa do jej zrobienia aż 300 ml kremówki i 50 g masła. Zmniejszyłam jej porcję i podaję swoje zmiany. Jest pięknie błyszcząca! 200 ml śmietany kremówki, 2 łyżki golden syropu (użyłam  miodu), 100 g gorzkiej czekolady, 30 g masła Do rondelka wlewamy śmietankę, dodajemy syrop bądź miód i całość mieszamy trzepaczką. Czekoladę należy z grubsza posiekać i włożyć

Plate of Joy
Leniwe śniadanie - Croissant z malinami, mascarpone i pistacjami. 224

cieszmy się naszymi bliskimi! A dziś nacieszmy się kaloriami, latem i prostotą smaków, zapraszam na croissanta z malinami, mascarpone i pistacjami. Składniki: (2 porcje) 2 croissanty, mascarpone, maliny, pistacje, syrop z agawy/miód Croissanty lekko pogrzać, aby było delikatnie ciepłe i chrupiące. Rozsmarujmy na nich warstwę marscarpone, poukładajmy maliny, rozsypmy posiekane pistacje i skropmy wszystko miodem albo syropem z agawy

Plate of Joy
Świąteczne przepisy od laureatów konkursu Zgotuj sobie sukces! 199

limonka 1 pomarańcz 1 małe chili Świeża mięta doniczka Świeża kolendra doniczka Gruboziarnista sól Grubo mielony pieprz 1 zielony ogórek 1 zielone jabłko 2 seler naciowego 1 łyżeczka miodu Syrop miętowy cukier Łososia wyskórować, a następnie kroić w kostkę 0,5cm X 0.5cm. Marynata do łososia:  Przygotować zesty z cytrusów. Wycisnąć sok z cytryny, ½ limony, 1 pomarańczy. Dodać(...)łykowatych włókien. Chili przekroić na pół, pozbawić pestek i również pokroić w drobna kostkę. Po siekać świeże liście mięty. Tak  obrobione warzywa przełożyć do torby vacum dodać syrop miętowy i wakować kilka razy. Puree z avocado: Przekroić na pół awokado i pozbyć się pestki, a następnie cały miąższ przełożyć do blendera i dodać sok i skórkę z pozostałej części

Plate of Joy
Sernik jeżynowy 187

uciekać do domu czy zbierać dalej. Oczywiście zbierałem dalej, bo moja zachłanność na dojrzałe i darmowe owoce zbierane na wsi nie zna granic. Dojadam właśnie ostatnie słoiki jeżyn w syropie, pamiętając minione lato i czekając na to, które nadejdzie. Z jednego z nich zrobiłem sernik. Jeśli macie jeżyny w swojej spiżarni, musicie go spróbować, jeśli nie – dodajcie przepis(...)ulubionych i poczekajcie do lata. Składniki: 1 kg serka mascarpone 1 szklanka cukru 4 jajka 4 łyżki mąki ziemniaczanej 200 ml jeżyn w syropie lub 2 szklanki świeżych 150 g herbatników pełnoziarnistych 2 łyżki masła Wykonanie: Ciastka kruszycie, wsypujecie do robota kuchennego, dodajecie masło i miksujecie na jednolitą masę. Formę wykładacie papierem do pieczenia, wysypujecie ciastka i uklepujecie. Włączacie piekarnik

GRUBY WAŁEK
Gruszki z cytrusową nutką w waniliowym syropie 123

grubym dnem wlej wodę, ekstrakt waniliowy i cukier- gotuj na wolnym ogniu ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając. Dodaj laskę wanilii i połówki gruszek. Owoce gotuj w syropie tak długo, aż będą miękkie. Dopraw od serca szczyptą miłości. Słój umyj, wyparz i pozostaw na ściereczce do samodzielnego wyschnięcia. Na dnie połóż kilka plasterków wyparzonej cytryny a na niej(...)gruszki,laskę wanilii i ponownie cytrynę. Całość zalej syropem. To odpowiedni moment, by zaczarować swoje przetwory odrobiną miłości. Zakręć słoik i ustaw go w garnku, na czystej ściereczce. Zalej ciepłą wodą  do 2/3 jego wysokości i gotuj na wolnym ogniu ok. 10-15 minut od momentu pojawienia się bąbelków na powierzchni wody. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie

Wielki apetyt
Waniliowa konfitura z zielonych pomidorów 123

cytryna sok z 1 cytryny 1 laska wanilii 2 łyżki ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania: Pomidory umyj, pokrój w plasterki. Z cukru, soku z cytryny, wody i ekstraktu wanilii ugotuj syrop. Laskę wanilii przetnij wzdłuż i dodaj do gotującego się syropu. Po ok. 10 minutach, gdy nadmiar płynu odparuje dodaj pomidory. Całość gotuj ok. 30 -40 minut na wolnym ogniu często

Wielki apetyt
Leczniczy syrop z mniszka lekarskiego 174

Wiosną nasze ogrody są pełne kwitnących żółtych mleczów. Warto je wykorzystać i przygotować z nich pyszny syrop. Ma on wiele właściwości leczniczych. Jest doskonały na przeziębienie, ma wiele cennych witamin i minerałów.  SKŁADNIKI: 300g świeżo zerwanych kwiatów mniszka lekarskiego (mlecza), 1,5 cytryny, 3 szklanki cukru, 5 szklanek wody. PRZYGOTOWANIE: 1. Kwiaty mlecza płuczę i przekładam do garnka. Wlewam(...)minut. Napar odstawiam na 24 godziny w chłodne miejsce.  2.  Następnego dnia napój przecedzam. Wsypuję cukier. Gotuję na małym ogniu około 2,5 godziny.  3. Gdy syrop lekko zgęstnieje gorący przelewam do słoiczków. Słoiki zakręcam i odwracam do góry dnem. Tak pozostawiam je na 3 godziny. Gotowy syropek wynoszę do spiżarni

Tradycyjna kuchnia Kasi
Lecznicza nalewka z młodych pędów sosny na ból gardła i kaszel. 102

odstaw w nasłonecznione miejsce np. na parapet okna. Co 2-3 dni wstrząśnij słojem, aby składniki się wymieszały. Po całkowitym rozpuszczeniu się cukru ( trwa to około 2 tygodni ) zlej syrop, przecedź, wlej do garnka, zalej gorącą wodą i zagotuj. Następnie do gorącego syropu wlej alkohol, wymieszaj. Rozlej płyn do czystych butelek, zakorkuj szczelnie i odstaw na 6 miesięcy

Przepisy i porady kulinarne
Sałatka owocowa na kolację 163

ogólnie czuję się trochę dziwnie... Na pomoc przyjdą mi KOLORY! Energia płynąca z owoca. Składniki -banan -kiwi -pomarańcza -ananas -zielone winogrona -czerwone winogrona -sok z połowy cytryny -łyżka syropu Malina z miodem od  ETERNO Owoce umyj i pokrój w kawałeczki, skrop banana sokiem z cytryny. Dolej syropu Eterno i ...jeszcze troszkę cytrynki.... Wymieszaj i sałatka gotowa! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Sos kakaowy z nasion chia 148

łyżki nasion chia           Opis produktu <klik> 1 szklanka mleka roślinnego lub innego przez nas wybranego 1 łyżka kakao 1 łyżka syropu (np. golden syrup, syrop  z agawy), miodu, cukru lub innej wybranej przez nas substancji słodzącej Przygotowanie - wszystkie składniki wkładamy do słoika (jeśli jest to miód lub cukier

Pora na pora i pomidora
Nalewka Malinowa Leśniczyny 112

zostały zasypujemy cukrem. Gąsiorek lub słój zakrywamy kilkakrotnie zlożoną gazą i odstawiamy na około  1-2 tygodnie, co jaki czas delikatnie mieszając. Kiedy cukier się rozpuści, zlewamy syrop - znów przydadzą się cienkie rajstopy. Owoce dobrze wyciskamy. Otwieramy butelki które trzymalismy w ciemnym miejscu i przelewmy ich zawartość do garnka, dolewamy syrop z owoców. Całość mieszamy i przelewamy

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Piernik z guinnessem 135

Ciasto robi się szybko, pięknie pachnie, jest miękkie i bardzo smaczne. Dodatkowo polałam je polewą czekoladową. Polecam... Foremka o wymiarach: 25cm x 32cm Potrzebujemy: 150g masła 300g golden syropu 200g cukru trzcinowego muscovado 250ml piwa Guinness 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 300g mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 300ml kwaśnej śmietany 2 jajka Rozgrzewamy piekarnik do 170C. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Do garnka wkładamy: masło, cukier, imbir, cynamon i goździki, wlewamy syrop i guinnessa i wszytko roztapiamy na małym ogniu do jednolitej masy ciągle mieszając. Zdejmujemy masę z ognia i dodajemy mąkę połączoną z proszkiem i sodą. Mieszamy mikserem aż nie będzie grudek. W osobnej misce

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Placki z owocami 138

łyżki stopionego masła 1/4 łyżeczki soli Dodatkowo: mały jogurt naturalny truskawki lub maliny banan oczywiście mogą też być inne owoce: borówka amerykańska, jagody, morele, brzoskwinie... miód lub golden syrop cukier puder W misce mieszamy wszystkie suche składniki, w drugiej misce delikatnie mieszamy mokre składniki: maślankę, jajka, jogurt. Do składników suchych wlewamy pomału składniki mokre i mieszamy. Jeżeli masa jest zbyt(...)gęsta dolewamy maślanki. Całość odstawiamy na 10 minut. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i smażymy placki na złoty kolor. Jogurt mieszamy z miodem lub golden syropem.  Placki podajemy polane sosem  z dodatkiem owoców. Smacznego

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Pożegnanie... 149

sucha. Każdy owoc nakłuwamy kilkadziesiąt razy końcówką ostrego noża. W nacięcia wciskamy ziarenka kawy. Tak przygotowane owoce umieszczamy w słoju. W gotującej się wodzie rozpuszczamy cukier, a gdy syrop ostygnie dolewamy do niego alkohol i dokładnie mieszamy. Pomarańcze zalewamy alkoholowym syropem, dodajemy cynamon i odstawiamy do maceracji na 2-3 miesiące. Bardzo ważne, aby alkohol całkowicie zakrył owoce. Od czasu

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Sos słodko-kwaśny 2833

mniejsze + 2 łyżki maki ziemniaczanej do posypania 1 duża cebula 2 czerwone papryki  4 plastry ananasa z puszki olej sól, pieprz Sos: 3 łyżki cukru 1/4 szklanki syropu z puszki z ananasami + 1/4 szklanki wody 1/2 szklanki keczupu, u mnie od Fanex 1 łyżka octu 1 łyżka mąki ziemniaczanej rozmieszana w 1/4 szklanki zimnej wody 1. Cebulę, ananasa(...)grubym dnem lub na małej patelni przygotowujemy. Do suchego garnka wsypujemy cukier i trzymamy na małym ogniu do momentu aż całkowicie się rozpuści i zbrązowieje, czyli skarmelizuje się. Dodajemy syrop z puszki i wodę. W tym momencie karmel stwardnieje. Podgrzewamy całość 2-3 minuty aż się rozpuści. Wtedy dodajemy keczup, ocet i mąkę ziemniaczaną rozrobioną w 1/4 szklanki wody. Dusimy

Szefowa kuchni
Bułki grahamki 161

upiec sama. Od teraz nie kupuję już grahamek tylko piekę sama. Przynajmniej wiem co jem. Składniki: 0,5 szkl letniego mleka 0,5 szkl letniej wody 1 łyżka syropu trzcinowego 1,5 łyżki miodu 1 łyżeczka soli 2,5 szkl mąki grahama typ 1850 Młyn Kopytowa 1 szkl mąki pszennej chlebowej typ 750 Eko Młyn Kopytowa 2 łyżki oliwy(...)oliwek 7 g suszonych drożdży  Do posmarowania 1 jajko 2 łyżki mleka Przygotowanie: Mąki i drożdże wsypać do misy miksera, wymieszać. Wlać letnie mleko, wodę, syrop trzcinowy,miód, olej i wsypać sól. Końcówką do wyrabiania ciast  drożdżowych(hak) wyrabiać ciasto około 10 minut do momentu, aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto może pozostać klejące. Misę z ciastem przykryć

Ala piecze i gotuje
Mniszek z melisą - miodzik na kaszel = vescia melissa miele di tosse 147

czas mieszając.Miód sprawdzamy wylewając niewielką ilość na talerz, czekamy chwilkę aż całkowicie ostygnie, wtedy widać, jaką ma gęstość. Powinniśmy dążyć, aby miał taką konsystencję jak prawdziwy miód lub syrop klonowy. Gorący syrop przelewamy do suchych wcześniej   pasteryzowanych słoiczków i dokładnie zakręcamy. Odstawiamy na gazetę, przykrywamy ręcznikiem i pozostawiamy do ostygnięcia. Stosujemy go na przeziębienia (gardło, kaszel), lub jako

w mojej kuchni
Wegańskie żelki - naturalne i bez żelatyny 175

Opis produktu agar-agar <klik> 1 pełna szklanka malin 3/4 szklanki truskawek 1/4 szklanki wody x2 1-2 łyżki syropu słodzącego lub cukru jeśli lubimy słodkie żelki (ja dodałam łyżkę golden syrup) (Ogólnie na szklankę musu powinno się dodać łyżeczkę agaru) Przygotowanie  (10 minut) : - miksujemy owoce z 1/4 szklanki wody (łącznie wyszło mi 3/4 szklanki przecieru(...)owocowego) - agar zagotowujemy  wraz z owocami  w 1/4 szklanki wody   i gotujemy przez ok 5 minut, dodajemy syrop, jeżeli dodajemy cukier to robimy to trochę wcześniej aby zdążył się rozpuścić - nakładamy do form Mogą to być silikonowe formy do ciasteczek lub czekoladek, małe miseczki lub nawet filiżanki. Żelki bezproblemowo wychodzą

Pora na pora i pomidora
przetwory 125

pieczona pesto ze szczypiorku czosnkowego "pesto" z czosnku niedźwiedziego     pomidorki koktajlowe w oliwie   pomidory suszone w oliwie powidła z zielonych pomidorów powidła śliwkowe soliród sól sosnowa syrop miętowy   syrop z fiołków śliwki w occie  winogrona w occie wiśnie w słoikach, bez cukru wiśnie w occie

królestwo garów
Nalewka na pigwie – pigwowcu japońskim 83

tygodni. Zlać nalew, przelać do butelek. Owoce zasypać cukrem, słoik szczelnie zamknąć, odstawić na minimum 6 tygodni. Słojem co jakiś czas potrząsać. Cukier ma się całkowicie rozpuścić. Następnie zlać syrop z owoców i wymieszać z nalewem. Wlewając syrop należy próbować aby otrzymać ulubiony stopień słodkości. Przecedzić – najlepiej przez filtr do kawy. Nalać do butelek i zapomnieć... Po co najmniej

królestwo garów
Żeberka pieczone w syropie z mniszka lekarskiego 135

ciekawie. W ten weekend udało mi się pogodzić obie przyjemności, czyli spędzanie czasu na wolnym powietrzu i gotowanie. Na weekendowy obiad przyrządziłam żeberka w słodko pikantnej marynacie z miodowego syropu z mlecza. Składniki (na dwa obfite dwuosobowe obiady): ok 1 kg żeberek z łopatki 3 - 4 łyżeczki miodu z mlecza 3 - 4 łyżeczki musztardy stołowej 2 łyżki oliwy z suszonych(...)przygotowanie marynaty. W miseczce roztarłam pomidora suszonego wraz z kaparami (były w pomidorach) i startym czosnkiem. Zalałam oliwą z pomidorów, a następnie dodałam musztardę. Zamiast tradycyjnego miodu pszczelego dodałam syropu z kwiatów mniszka lekarskiego, który otrzymałam od Teścia. Ma delikatny smak, piękną barwę i cudownie lepką, płynną konsystencję. A do tego podobno same zdrowotnościowe właściwości. Pozostało wsypać paprykę słodką

Kuchnia po mojemu
Warzywa w pomidorach z mięsną niespodzianką w ramach zdrowej kolacji na ciepło 158

porcję): 1 średnia papryka czerwona 1 średnia papryka żółta 1 pomidor 1/2 marchewki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki chili solidna szczypta soli 1/2 łyżeczki syropu z mniszka lekarskiego (lub miodu) 1 łyżeczka musztardy francuskiej Na niespodziankę: 1 kotlecik z piersi kurczaka  kilka piór cebuli płatki chili - szczypta sól, pieprz 1/2 kulki mozzarelli 2 łyżki(...)startego żółtego sera Przygotowanie: Umyte warzywa kroję: paprykę w paski, marchewkę - w ćwiartki, a pomidora w ósemki. Wsadzam do rękawa do pieczenia. Zasypuję solą i przyprawami. Dodaję musztardę i syrop z mniszka (lub miód). Podlewam wodą (50 - 100 ml). Piekę w temp. 170-180 stopni przez 40 - 50 minut. Upieczone warzywa wykładam wraz z sosem do naczynia żaroodpornego. Mieszam

Kuchnia po mojemu
Pudding z chia z musem z mango i kiwi 166

właściwości lecznicze, to można jeść bez wyrzutów sumienia :) Prosty w przygotowaniu. Polecam :) S kładniki (1 porcja) 3/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka syropu klonowego 1/2 kiwi 50 g mango Nasiona chia zalać mlekiem i wymieszać. Wstawić do lodówki na całą noc (po około 2 godzinach wymieszać). Rano nasionka wypełnią całą szklankę :) Dodajemy syrop klonowy

Delicious Titbits
Sernik gruszkowy z białą czekoladą bez pieczenia 307

gruszek - gruszki smażyć/dusić przez kilka minut, odwracając je co jakiś czas na drugą stronę, aż zmiękną (ale nie za bardzo, nie mogą się rozpadać), a syrop, w którym się smażą, nieco zgęstnieje - gotowe gruszki delikatnie wyjąć z syropu, odsączyć i pozostawić do ostudzenia - czekoladę połamać na kawałki, przełożyć do miski ułożonej na rondelku z parującą wodą (tzw. kąpiel

Smakołyki Bereniki
Torcik marchewkowy z pomarańczą, migdałami i kremem serowym - najlepszy 165

chrupiącymi migdałami. Przełożony niskosłodzoną domową konfiturą z czeremchy, którą możecie zastąpić inna ulubiona z naciskiem na niskosłodzoną ;), oraz kremem serowym z nutami mięty i cytryny, bez dodatku masła. Dodając syrop miętowy do kremu uzyskacie torcik w bardzo modnym w sezonie kolorze miętowym, intensywność koloru wg. własnych upodobań. Czas przygotowania: 15 minut + pieczenie + chłodzenie Składniki: 100 g mąki pszennej(...)łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej, szczypta soli, płatki migdałów do przybrania. Krem serowy: 250 g serka philadelphia, 100 g serka mascarpone, 1/2 szklanki cukru pudru, łyżka zielonego syropu miętowego, 6 płatków żelatyny (ok. 10 g), 1 łyżeczka ekstraktu wanilii, 50 ml limoncello lub innego likieru cytrynowego albo pomarańczowego (w wersji bezalkoholowej woda), sok z cytryny, sok z pomarańczy

SzczyptaSmaQ
Domowe musli 162

domowe musli. Zawsze mamy jakieś crunchy w szafce, ale po pierwsze zawierają dużo cukru i orzechy, na które jako "mama karmiąca" powinnam uważać no i inne atrakcje w postaci syropu glukozowo fruktozowego, czy tajemniczych E. Po drugie - fajnie zrobić je samemu, a po trzecie - to takie proste!   Podstawą są płatki owsiane górskie, a do smaku dodałam moje ulubione pestki(...)oleju rzepakowego Przygotowanie: Płatki owsiane, pestki słonecznika, sezam i migdały wymieszałam i rozsypałam na blasze piekarnika wyłożonej pergaminem. W rondelku zagotowałam wodę z cukrem i dodałam łyżkę oleju. Takim "syropem" polałam równomiernie musli, wymieszałam dokładnie raz jeszcze i wstawiłam do piekarnika nastawionego na 170 stopni na ok 35 minut. W tym czasie kilka razy je przemieszałam. Ten zabieg sprawił

Kulinarne Inspiracje
Ciasto z wkładką serową i musem brzoskwiniowym 318

łyżki octu Wkładka serowa: 500g sera białego 5 jajek 150g cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 100g margaryny 2 łyżki budyniu waniliowego Masa brzoskwiniowa : 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej Masa budyniowa: 500ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego 4 łyżki cukru 1 kostka masła Dodatkowo: polewa czekoladowa kolorowe perełki PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny : Białka ubijam na sztywną(...)sztywno. Dodaję do masy serowej i delikatnie mieszam. Masę wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę 40 minut w temperaturze 170 stopni. 4. Masa brzoskwiniowa : Brzoskwinie razem z syropem miksuję blenderem. Mus przelewam do garnka i doprowadzam do wrzenia. Wsypuję galaretki, mieszam i odstawiam do przestudzenia. 5. Masa budyniowa : Z mleka odlewam 1/2 szklanki. Pozostałe mleko gotuję. W odlanym

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kandyzowana skórka z cytryny 179

przykryć i gotuje do miękkości.  Wymieniam wodę i ponownie doprowadzam do wrzenia. Gotuję kilka minut. Zestawiam z palnika i studzę. W drugim garnuszku gotuję z wody i cukru syrop do nitki. W międzyczasie skórki kroję w kostkę i wrzucam do syropu.  Gotuję ok 15-20 min. Zestawiam, studzę i przekładam do słoiczka

Ciasteczkowy Potwór
MANIACZKA CIASTO 156

kasza manna to tylko na mleku dla dzieci? Spróbujcie jak pyszne można z nią przygotować ciasto, super deserek nie tylko dla najmłodszych.   Składniki: puszka brzoskwiń w syropie 2 łyżki żelatyny pół kostki margaryny 4 łyżki cukru 3 szklanki mleka 1,5 szkl kaszy mannej 4 łyżki kakao Wykonanie: Brzoskwinie osączamy z syropu, blendujemy.Syrop z brzoskwiń podgrzewamy ,dodajemy żelatynę energicznie

Z Majeczką w kuchni
Mazurek czekoladowy z wiśniami 163

masła 2 jajka Masa z białej czekolady: 125 ml śmietanki 18% 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 30 g masła 200 g białej czekolady (2 tabliczki) oraz: puszka wiśni w syropie (ok 300 g) 2 rządki mlecznej czekolady Wykonanie: Do miski przekładamy wszystkie składniki na ciasto (za wyjątkiem jajka).  Energicznie mieszamy do uzyskania drobnych kawałeczków, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto(...)przygotowaną masą i odstawiamy do ostygnięcia i stężenia w chłodne miejsce, np. na dwór. Na samym końcu mazurka dekorujemy wiśniami, które w miarę możliwości równomiernie rozkładamy na cieście, a syropem z owoców robimy "niedbałe kleksy". Mleczną czekoladę rozpuszczamy np. w kąpieli wodnej i polewamy ciasto dopełniając tym samym dzieła :) SMACZNEGO! Wesołego Alleluja

Taste Of My Day
Żeberka w pysznej glazurze oraz pieczona marchewka z masłem orzechowym 298

rondelku podgrzewamy sos teryaki , miód, ocet ryżowy , ciemny sos sojowy, jasny sos sojowy i cukier. Gotujemy na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas do uzyskania sosu o konsystencji syropu. Odstawiam do lekkiego wystygnięcia. Mieszamy ze sobą coca-colę, keczup i przygotowany syrop. Zalewamy sosem żeberka i  wstawiam do piekarnika. Pieczemy w 200 stopniach po przykryciem około 60 minut

Mania Gotowania
Krem do muffinek o smaku mojito 172

trwały krem do cupcake'ów!  Krem do muffinek o smaku mojito Składniki: 250 g serka naturalnego do kanapek, 300 g śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru, 2 łyżki syropu barmańskiego mojito, zielony barwnik spożywczy, dekoracje. Wykonanie: Śmietanę kremówkę ubijamy i pod koniec dodajemy stopniowo cukier puder, serek naturalny, syrop barmański i barwnik zielony (w ilości zgodnej z zaleceniami

paapilotkaa
Biszkopt z kremem bawarskim i musem z brzoskwiń 153

pszennet - 50g masła (roztopionego) * krem bawarski : - 5 żółtek - 100g cukru - 500ml mleka - 1 laska wanilii - 20g żelatyny - 500ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej) * mus z brzoskwiń : - 1 puszka brzoskwiń w syropie - 1-1,5 łyżki żelatyny - 1/3 szklanki wrzątku - cukier wg smaku - 2 łyżki konfitury z truskawek Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać w 3 turach cukier, dokładnie(...)biszkopt, który wcześniej posmarować konfiturą z truskawek (cienka warstwa). Wsadzić do lodówki, aż masa delikatnie się zetnie (tak aby można było wylać na nią mus). Brzoskwinie odcedzić z syropu i zmiksować, dodając cukier wg własnego smaku. Żelatynę rozpuścić we wrzątku i dodać do brzoskwiń. Dokładnie wymieszać. Na wierz ciasta (na masę z kremu bawarskiego) wylać mus brzoskwiniowy. Wsadzić do lodówki

CookYourself
Torcik śmietanowo-adwocatowy z brzoskwiniami 312

cukru 10 g cukru waniliowego Delecta 40 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta Krem: 400 g brzoskwiń z puszki ( w syropie) 3 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki wody 500 g śmietany 36% 1 łyżka cukru pudru 200 ml adwocata 50 g płatków migdałowych Dekoracja: Kolorowe draże Biszkopt: Mąkę pszenną oraz ziemniaczaną przesiewamy(...)sztywno z dodatkiem cukru pudru. Żelatynę hartujemy z 2 łyżkami alkoholu, następnie łączymy z resztą adwocata. Delikatnie przelewamy do śmietanki i mieszamy. Masę dzielimy na dwie części. Biszkopt nasączamy syropem z brzoskwiń .Jedną cześć przelewamy do tortownicy, przykrywamy połową brzoskwiń. Następnie resztą masy śmietanowo - adwocatowej i resztą brzoskwiń. Drugi blat biszkopta kruszymy. Mieszamy z płatkami migdałowymi. Przykrywamy wierzch torcika. Dekorujemy

VioletoweKucharzenie
Zwyczajne steki z grilla w niezwyczajnym wydaniu. Steki z sosem czekoladowym 169

masła i wymieszać z zmieloną szalotką/cebulą. Po około minucie dodać wino i ocet balsamiczny. Całość gotować na małym ogniu często mieszając aż całość zredukuje się do konsystencji syropu (około 3-5 minut). Dodać bulion i dokładnie wymieszać. Następnie dodać posiekaną drobno gorzką czekoladę i wymieszać aż się roztopi a całość lekko zgęstnieje. Dodać sól i pieprz do smaku(...)przez całą noc). Rozgrzać grilla i grillować steki do pożądanego przez nas stopnia wysmażenia. Chwilę przed grillowaniem można zacząć tworzyć sos. Na początek zredukować wino aż będzie miało konsystencję syropu. Mieszając powoli dodawać czekoladę i brązowy cukier. Całość dokładnie wymieszać aby nie było żadnych grudek. Steki skropić przygotowanym sosem Zwyczajne steki z grilla w niezwyczajnym wydaniu. Steki z sosem czekoladowym

naRuszcie
Pieczona gruszka z orzechami i cynamonem 175

Pieczenie ich to świetna alternatywa :) Jeśli macie problemy z żółądkiem poczekajcie aż lekko wystygną.  Składniki na 1 porcje: 2 małe gruszki lub 1 duża 4 łyżeczki miodu lub syropu z agawy 20g orzechów Cynamon Przygotowanie: Gruszke kroimy na pół. Przy pomocy łyżeczki lub nożyka wykrawamy nasienie. Wlewamy płynny miód lub syrop z agawy. Nakładamy orzechy i posypujemy cynamonem. Układamy

Czarnawisienka
Kawa z puszystym kremem migdałowo-truskawkowym 116

Składniki: 150 ml świeżo zaparzonej kawy około 50 ml śmietany 36% garść płatków migdałowych kilka pokruszonych pistacji 2 suszone truskawki syrop migdałowy-pół łyżeczki Przygotowanie: Syrop migdałowy wlać na dno kieliszka. Następnie dodać lekko przestudzoną kawę. Krem: Kremówkę lekko ubij z cukrem pudrem, dodaj płatki migdałowe, pokruszone suszone  truskawki. Udekoruj kawę kremem, na wierz posyp płatkami migdałowymi i pokruszonymi

KreatywnePiny
Czekoladowe muffinki serduszka z bitą śmietaną i wiśniami 164

Piec: 15 minut w temperaturze 180 stopni. Ubij śmietanę z cukrem pudrem, gdy jest już gęsta tylko wymieszaj ją delikatnie z cukrem pudrem. Na patelni rozmroź wiśnie, zachowaj odrobinę syropu by polać nimi babeczki. Gdy babeczki ostygną nakładaj szpatułką bitą śmietanę, kładź po kilka wisienek i oblej syropem wiśniowym. Smacznego

KreatywnePiny
Kawa, wiśnia z rumem w czekoladzie 160

odrobiną cukru pudru, aż masa będzie puszysta i lekka. Nakładać śmietanę na wierzch kawy. Przygotować wiśnie. Rozpuścić wiśnie, poczekać aż puszczą sok, dodać odrobinę rumu, poczekać nadal podgrzewając aż syrop  trochę odparuje. Czekoladę rozpuścić w garnuszku na odrobinie mleka. Polać śmietanę syropem wiśniowo-rumowym naprzemiennie z sosem czekoladowym. Ustrajamy kawę na wierzchu owocami wiśni i opcjonalnie suszonymi truskawkami. Smacznego

KreatywnePiny
Drożdżówki z konfiturą 184

czasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni.Kiedy bułeczki podrosną, wstawić na około 25 minut do piekarnika. Kilka słów ze strony  Nasze domowe  o firmie .. Produkujemy konfitury, syropy i dodatki warzywne , ale w odróżnieniu od wielkich koncernów, wg pewnej - niełatwej - filozofii, bardzo odległej od współczesnego rozumienia przemysłowej produkcji spożywczej. Stawiamy na sprawdzone od dziesięcioleci (jeśli nie setek lat) rozwiązania. Począwszy(...)owoce i warzywa i jak dobrej są jakości. Uczciwe podejście do dostawców i klientów procentuje tym, że są z nami od lat. Produkty są  takie jakie być powinny - syropy powstają na bazie prawdziwego soku, który wyciskamy z owoców, a nie z koncentratów; nie ma w nich dodatkowych barwników, aromatów, czy sztucznych konserwantów.  Wystarczy spojrzeć na skład, np.konfitura morelowa

Moje domowe kucharzenie
Ciasto Tutti frutti 368

pieczenia, 1/2 łyżki octu, Poncz: 100 ml mocnej herbaty czarnej, 1/2 kieliszka rumu, Masa jabłkowa: 80 dag jabłek, 2 opakowania galaretki zielonej, Masa brzoskwiniowa: 1 puszka brzoskwiń w syropie, 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej, Masa śmietanowa: 250 ml śmietany 30%, 1 opakowanie galaretki cytrynowej, Dodatkowo: 1/2 tabliczki mlecznej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję żółtka(...)momentu, aż owoce całkowicie się rozpadną. Do gorącego musu wsypuję zielone galaretki. Mieszam i odstawiam do przestudzenia. Gęsty mus wykładam na biszkopt, wyrównuję. 4. Masa brzoskwiniowa: Brzoskwinie razem z syropem miksuję blenderem. Mus przelewam do garnka, stawiam na ogniu i doprowadzam do wrzenia. Wsypuję galaretki brzoskwiniowe, mieszam i odstawiam do przestudzenia. Gęsty mus wykładam na ciasto, wyrównuję. 5. Masa śmietanowa

Tradycyjna kuchnia Kasi
Wegański chlebek kokosowo-bananowy 137

szkl. mąki kokosowej (można zastąpić wiórkami kokosowymi) ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia (warto zaopatrzyć się w proszek bez dodatku związków glinu) 4 dojrzałe banany 2 łyżki syropu klonowego lub pasty daktylowej 2 łyżeczki nasion chia + 3 łyżki gorącej wody lub 2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 1/3 szkl. mleka roślinnego (najlepiej kokosowe) ½ tabliczki gorzkiej czekolady(...)ilością wody i odczekaj chwilę. Powstanie galaretowata substancja, która zwiąże wszystkie składniki. W międzyczasie obierz banany i za pomocą widelca zgnieć na papkę. Dodaj bananową miazgę oraz roślinne jajo, syrop klonowy lub pastę daktylową oraz mleko do suchych składników i dokładnie zamieszaj. Czekoladę posiekaj i dodaj wraz  rodzynkami do ciasta. Ponownie zamieszaj. Masę wyłóż do przygotowanej wcześniej formy

Roślinna - blog wegański
Amerykańskie naleśniki- Pancake (pankejki). 652

Pancake lub częściej nazywane w Polsce pankejki, to bardzo puszyste i smaczne placuszki, najczęściej podawane z syropem klonowym lub miodem i masłem. Ja bardzo lubię pankejki, bo są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a takie przepisy są w sam raz w pośpieszne dni lub jako deser z rana przed szkołą, lub pracą.  Ja zazwyczaj robię pankejki o mniejszej średnicy(...)przez ok. 4 min (do ujawnienia się bąbli), po tym przewracamy i smażymy kolejną minutę. W taki sposób smażymy pankejki do wyczerpania całego ciasta.  Serwujemy na ciepło z syropem klonowym (ew. miodem) i masłem. Smacznego

Kuchnia Łukasza
Sałatka z pieczonym batatem, ricottą i jajkiem w koszulce 153

Składniki: 1/3 dużego batata, kroimy w plastry, opruszamy solą, pieprzem, polewamy oliwą z oliwek i syropem z agawy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut 2/3 jaja ugotowane w koszulce, w dużym garnku (największym jaki posiadamy) gotujemy wodę z dodatkiem łyżki octu, kiedy woda się zagotuje dużą łyżką robimy wir i wrzucamy w środek wiru jajko. Gotujemy(...)minuty 100 gram ricotty garść roszponki 3 łyżki płatków migdałów, prażonych na patelni łyżka syropu z agawy, sok z 1/3 limonki, oliwa z oliwek, sól i pieprz (mieszamy, tworząc dressing) świeże zioła Na  roszponce układamy upieczonego batata, łyżką układamy ricottę, jajko w koszulce. Całość posypujemy prażonymi migdałami i polewamy łyżką dressingu

Mango Papaja
Waniliowe ptasie mleczko - pyszne ciasto 398

minut. Studzić na kratce 200 g cukru wsypać do rodelka, zalać 75- 80 ml wody i doprowadzić do wrzenia. Woda powinna tylko przykrywać cukier. Gotować syrop kilka minut "do nitki". Wsypać agar i gotować na małym ogniu jeszcze prynajmniej 2 minuty. Agar nie rozpuszcza się w zimnej wodzie, jest dobrze rozpuszczalny w wodzie o temperaturze powyżej 90`C do lekko(...)ubitych białek wlewać cienkim strumieniem gorący syrop z rozpuszczonym agarem prosto z "ognia", a białka ubijać przez cały czas dozowania cukru. Dodać ziarenka zeskrobane z przecietęj wanilii.  Białka ubijać do momentu, aż ostygną na przestudzony biszkopt wyłożyć piankę, wyrównać szpatułką.Wstawić do lodówki na 1-2 godziny do całkowitego stężenia w rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, zdjąć z ognia

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Czekoladowy mus z awokado 162

bananem, którą już Wam pokazywałam .  Idealny na podwieczorek.  Wzorowałam się na przepisie Edytki .     Składniki: 1 dojrzałe awokado 2 łyżki niesłodzonego kakao 1 - 2 łyżki syropu z agawy (lub miodu, syropu klonowego) 1 - 2 łyżki wody kokosowej (lub mleka)   Wykonanie: Awokado obrać, wyjąć pestkę.  Razem z pozostałymi składnikami przełożyć do kielicha blendera i dokładnie zmiksować

Sto kolorów kuchni
Dzienny jadłospis z 22 listopada z przepisami :) 132

nazwę :) Pomiędzy posiłkami popijam sobie wodę mineralną bez gazu i innych dodatków. Śniadanie nr 1 Na początek wypiłam zieloną herbatkę z ananasem, po czym zrobiłam Manną z cynamonem, syropem z mniszka i ekstra dodatkami :) Śniadanie nr 2 Banan i jabłko Obiad: Zupa pieczarkowa z chrupiącymi grzaneczkami Desero-kolacja: Marchewkowe placuszki z syropem mniszkowym i owocami Na koniec dnia tradycyjnie Meliska

Smakowy Raj
3 sposoby na cukinię. 183

zrobić z cukinii? Ostatnio u mnie cukiniowato. Bo z cukinią w kuchni warto się zaprzyjaźnić. Testuję ją na słodko w smoothie (z dodatkiem bananu, mleka ryżowego lub wody i syropu z agawy = pychotka), obiadowo z makaronem, w omlecie, na pizzie, w zupie. Też pychotka za każdym razem. A może to po prostu ja mam hopla na punkcie cukinii(...)dodatkiem np mleka ryżowego albo sojowego, albo zwyczajnie czystej wody. Write a review Save Recipe Print Składniki 1 mała cukinia, 1 banan, sok z dwóch lub jednej cytryny, łyżeczka syropu z agawy (dla osłody, choć cukinia ma w sobie sporo słodyczy). No i z wierzchu można posypać matchą (zieloną herbatą o japońskich korzeniach). moda na bio http://modanabio.com/ Zupa

MODA NA BIO
Granola bananowa 173

zwykłych lub górskich) 75 g orzechów włoskich 75 g ziaren słonecznika 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki soli 30 g oleju kokosowego 3 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g banana (1 większy, mocno dojrzały)   Wykonanie: Olej i miód / syrop podgrzać w garnuszku tak, aby olej się rozpuścił i składniki połączyły

Sto kolorów kuchni
Sałatka z Kaszą Bulgur, Pieczonymi Batatami, Pestkami Dyni w Imbirowej Marynacie z Cynamonowym Winegret 186

łyżki pestek dyni 2 ząbki czosnku 1/2 średniej papryczki chili 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Winegret: 3 łyżki oliwy extra vergine 3 łyżki syropu klonowego  3 łyżki soku z cytryny 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu świeżo zmielona różowa sól himalajska świeżo zmielony pieprz czarny Wykonanie: Włączyłam piekarnik i ustawiłam temperaturę na 220 stopni(...)piekarnika i piekłam w temperaturze 220 stopni 10 minut, w połowie czasu przemieszałam bataty. W czasie, w którym bataty się piekły zajęłam się winegretem. Do małej miseczki wlałam oliwę, syrop klonowy, sok z cytryny, wsypałam cynamon doprawiłam solą i pieprzem, wymieszałam. Upieczone bataty wysypałam do garnka z kaszą bulgur, wymieszałam i wlałam do niego połowę winegretu i ponownie wymieszałam

Blondynka Gotuje
Słoneczne babeczki brzoskwiniowe 177

przygotowuje. Polecam tą wersję z brzoskwiniowymi kawałeczkami w środku. Muffinki są dzięki owocowym dodatkom mięciutkie i wilgotne. Składniki: Na około 12 sztuk babeczek 2 połówki brzoskwiń w lekkim syropie + opcjonalnie pół brzoskwini do dekoracji 7 łyżeczek syropu z brzoskwiń 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka jogurtu

Słodkie okruszki
Brzoskwiniowa chlebo-babka (Peach Bread) 116

herbatą i książką. Kocyka na razie jeszcze nie zapraszamy. BRZOSKWINIOWA CHLEBO-BABKA (PEACH BREAD)*   600g brzoskwiń 5 łyżek brzoskwiniowej nalewki babuni (albo innego brzoskwiniowego alkoholu) 1 łyżeczka syropu waniliowego 100g miękkiego masła 250g cukru 3 jajka 400g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki sody 1,5 łyżeczki cynamonu Brzoskwinie myjemy i wyjmujemy pestki(...)Wrzucamy do rondelka, skrapiamy alkoholem i podgrzewamy aż zmiękną (około 10min). Następnie zdejmujemy z ognia, dodajemy syrop waniliowy i odstawiamy. Keksówkę (moja 30cm była w sam raz) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. Masło miksujemy z cukrem. Dodajemy pojedynczo jaja i miksujemy do otrzymania gładkiej masy. W oddzielnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sól

les mirabelles
Proste jest smaczne 161

ciepłego ciasta do kawy. BARDZO PROSTE KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI 10dag masła 1 jajko 1/2 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki syropu waniliowego (lub kilka kropel olejku aromatyzującego) 1 duża łyżka kwaśnej śmietany lub maślanki owoce (u mnie kilka dużych brzoskwiń) Piekarnik nastawiamy na 180*C. Okrągłą formę natłuszczamy i wysypujemy bułką tartą(...)misce miksujemy masło, całe jajko i cukier. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy, następnie dodajemy syrop i śmietanę. Dokładnie miksujemy. W formie układamy ciasto, na nim kładziemy owoce (jeśli mamy owoce z kompotu, można je położyć pomiędzy dwoma warstwami ciasta) i pieczemy około 40 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. I jemy- najlepiej jeszcze ciepły, domowy placek

les mirabelles
Moja pierwsza dyszka! 123

przepyszną skorupką na wierzchu. W sam raz na okrągłą okazję! CZEKOLADOWE CIASTO Z BURAKAMI 300g buraków 85g ciemnej czekolady 3 jajka 300g brązowego cukru 200ml oleju 1 łyżka syropu waniliowego 30g kakao 200g mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Buraki myjemy, wkładamy do garnka z gorącą wodą i gotujemy 30 minut (nasze były drobne, więc(...)małym ogniu, możecie zrobić to też w mikrofalówce albo jak należy, w kąpieli wodnej. W misce mieszamy jajka, cukier i olej. Stopniowo dodajemy utarte buraki, stopioną czekoladę i syrop waniliowy. Osobno mieszamy kakao, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy do masy buraczano-jajecznej i dobrze mieszamy. Wlewamy do formy i pieczemy około 50 minut, do momentu aż dźgulec wbity

les mirabelles
Leniwiec pospolity jesienią 154

łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru 200ml oleju 400g cukru 3 jajka 2 gruszki (raczej twarde, niedojrzałe) 2 łyżeczki syropu waniliowego czubata szklanka zmielonych orzechów Piekarnik nagrzewamy do 180*C. Formę do babki nacieramy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą albo kaszą manną. Gruszk i myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy(...)proszek do pieczenia, sodę, sól, cynamon i imbir. W drugiej misce mieszamy olej, cukier i jajka- do uzyskania jednolitej masy. Masę łączymy z suchymi składnikami. Dodajemy gruszki, orzechy i syrop waniliowy. Dokładnie mieszamy i wlewamy do formy. Z tej ilości wychodzą dwa bochenki albo jedna duża babka. Ciasto pieczemy około 60 minut do suchego dźgulca. Ostatnie 15 minut piekę

les mirabelles
Friand, Lesmirabelordzie. 161

garść dojrzałych śliwek (np. mirabelki, tarki, węgierki) Przygotowujemy karmel. W garnku z grubym dnem rozpuszczamy cukier w wodzie i mieszamy podgrzewając. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy do uzyskania złotego syropu. Zdejmujemy z ognia i dolewamy gorące espresso- uwaga na pryskające gorącą kawę i syrop!!! Dokładnie mieszamy i odstawiamy. Piekarnik nagrzewamy do 180*C i umieszczamy papilotki w formie na muffiny

les mirabelles
Pankejki z gruszką na trudne poranki 157

placuszkami. Ja się dałam skusić! ŚNIADANIOWE PLACUSZKI Z GRUSZKĄ 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1 jajko szczypta soli 1 gruszka tłuszcz do smażenia syrop klonowy lub lejący miód do podania Gruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach (ze skórką i ogryzkiem). Mąkę, proszek, mleko, sól i jajko mieszamy miotełką albo mikserem do uzyskania jednolitej(...)masy. Dodajemy startą gruszkę. Na rozgrzanej, natłuszczonej patelni smażymy placki z dwóch stron na złoty kolor. Jemy na ciepło, polane syropem klonowym. Jamie podawał je z gęstym  jogurtem i miodem- to też musi być cudowna kombinacja.   To są bardzo delikatne placuszki- w sam raz dla mnie, bo nie lubię intensywnych smaków rano. Pachną lekko gruszką i mają aksamitną

les mirabelles
Wielki test ciastek- czekoladowo orzechowe Nusstaler 178

świąteczny w Europie:) Ale to dopiero jutro- dziś jeszcze zdążymy z ciastkami! NUSSTALER (MAŚLANE CIASTKA CZEKOLADOWO ORZECHOWE) ( wg Pistachio )   135g masła w pokojowej temperaturze 100g cukru 1 łyżka syropu waniliowego 110g orzechów laskowych 150g mąki 28g ciemnego kakao (z wiatraczkiem:)) duża szczypta soli całe orzechy do dekoracji Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Mielimy orzechy(...)minusem orzechów z własnego ogródka jest to, że trzeba je obierać. Dobry film, dziadek do orzechów i mamy 110 gram:). Miksujemy masło, cukier i syrop waniliowy. W oddzielnym naczyniu mieszamy mielone orzechy, mąkę, kakao i sól. Cały czas miksując dodajemy sypkie składniki do masy maślanej. Kiedy ciasto jest jednolite formujemy z niego kulki wielkości orzecha włoskiego, układamy na blasze, lekko

les mirabelles
Rozpływające się w ustach przepyszne trufle, Siostra Jackie 174

minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 filiżanka ziaren sezamu 1 filiżanka pestek słonecznika 1 opakowanie daktyli (25 dag) ½ fil iżanki cie mnego kakao (niesłodkiego) 2 łyżeczki syropu z buraków cukrowych/innego słodkiego syropu (lub więcej, jeśli lubisz) 2 łyżki masła orzechowego (lub oleju kokosowego) 2-3 krople aromatu waniliowego szczypta soli do obtoczenia: wiórki kokosowe, kakao, sezam Normal

Qlinarnie i Qlinarnie
Rozgrzewająca herbata i Siostra twojej siostry 115

Dlaczego? Bo dalej zimno a za oknem kilka dni temu było tak: Składniki na 4 małe herbaty: 2 torebki czarnej herbaty 1/3 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki cynamonu słodki syrop lub domowy sok, np. malinowy, z buraków cukrowych, itp. sok z cytryny Zagotuj ok 300-400 ml wody i w większym garnku lub imbryku zaparz herbatę. Dodaj cynamon, imbir(...)cytryny. Na koniec dosłodź syropem. To wszystko :). Dwie siostry, Iris i Hanna, oraz Jack, najlepszy przyjaciel Iris. Kto kim manipuluje i dlaczego? Kto udaje? Kto kogo kocha? Siostra twojej siostry (2012, Lynn Shelton). I genialna Emily Blunt. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

Qlinarnie i Qlinarnie
Bubble tea, Nietykalni i Hasta la vista 127

fareast-language:EN-US;} Składniki na 2 porcje jumbo (można dowolnie mieszać proporcje, ja użyłam): 1 filiżanka czarnej herbaty ½ filiżanki roślinnego, np. sojowego (lub zwykłego) kilka łyżek słodkiego syropu, np. syrop z buraków cukrowych (agawy, daktyli, itp.) 3 łyżki ugotowanych perełek tapioki* ½ filiżanki świeżych lub mrożonych owoców jagodowych, np. jagody, maliny *Kupisz online (450g kosztuje ok. 8zł). Normal

Qlinarnie i Qlinarnie
Biały pudding w czarnym sosie i Węgry (2) 139

pudding: 2/3 filiżanki białego ryżu + 1/3 filiżanki tapioki + 2 filiżanki wody opcjonalnie: coś do posłodzenia Składniki na sos: 1 szklanka jeżyn lub więcej kilka łyżek wody kilka łyżeczek słodkiego syropu ½ łyżeczki mąki kukurydzianej Ugotuj ryż z tapioką na wodzie. Dokładnie zmiksuj, posłodź jeśli chcesz. Przełóż do małych filiżanek, etc. i odstaw na kilka godzin do lodówki. Koniecznie wypłucz foremki wcześniej(...)zimną wodą. Wtedy łatwiej wyjmiesz z nich puddingi. Wychodzą 4 małe desery. Zmiksuj jeżyny z wodą i syropem. Zagotuj, dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Ponownie zagotuj. Przetrzyj przez sitko. Polej sosem desery. Przepis bierze udział w akcjach: Organizator: WEGANON Organizator: quchniawege Tokaj - Eger - Budapeszt Przed wyjazdem obowiązkowo lektura internetowego przewodnika Budapeszt i Węgry . Świetna strona z mnóstwem rzetelnych informacji, pisana

Qlinarnie i Qlinarnie
Kasztanowo-kawowe roladki, Kuchnia filmowa 131

Swobodna wariacja na temat węgierskich naleśników z kasztanami i bitą śmietaną. Prawdziwa bomba smakowa - krem kasztanowy świetnie komponuje się z kawą, do tego syrop z buraków cukrowych – pycha! Naprawdę warto spróbować. Przygotuj śmietankę słonecznikową wg tego przepisu . Dodaj do niej 2 łyżki proszku kisielowego, wymieszaj i podziel na 2 części. Jedną zabarw 3 łyżkami soku z buraków, a do drugiej(...)różowy i ostatnią: 1 naleśnik i krem kasztanowy. Delikatnie zroluj. Roluj aż do wyczerpania składników. Odstaw na dobę do lodówki. Następnego dnia pokrój w roladki. Ja polałam je jeszcze syropem z buraków cukrowych i posypałam wiórkami kokosowymi. Przepis dodaję do akcji Kasztany jadalne założonej na Durszlaku przez monjan .  A oto ostatni naprawdę trafiony prezent - Kuchnia filmowa Pauliny Wnuk. Trafiony

Qlinarnie i Qlinarnie
Wegańskie trifle, Sierpień w hrabstwie Osage i Co się wydarzyło w Madison County 199

opakowania galaretek truskawkowych (bez żelatyny, np. Cykoria) owoce (świeże lub z puszki) 1 mały budyń waniliowy ulubione mleko pokruszone płatki kukurydziane i/lub prażone płatki owsiane śmietanka słonecznikowa kilka łyżek syropu z buraków cukrowych/daktyli, itp. opcjonalnie: 2-3 łyżki inki czekoladowej prażone płatki migdałowe Przygotuj galaretkę wg instrukcji na opakowaniu. Na dnie dużego i szerokiego szklanego naczynia ułóż owoce i zalej(...)galaretką. Ugotuj budyń. Gdy galaretka stężeje, wlej warstwę wystudzonego budyniu. Posyp cienką warstwą płatków kukurydzianych i/lub owsianych.  Następnie zblenduj śmietankę słonecznikową z syropem (i inką) i wlej na wierzch deseru. Posyp prażonymi płatkami migdałowymi. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przepis dodaję do akcji: Organizator: WEGANON Dwa obowiązkowe tytuły dla miłośników talentu Meryl Streep. Po pierwsze

Qlinarnie i Qlinarnie
Placuszki owsiane, Česká Hospoda 160

Śniadaniowa alternatywa dla owsianki i granoli. Podaję z masłem orzechowym i suszonymi daktylami. Pasują do nich również dżemy i słodkie syropy. Z takiej ilości składników wychodzi ok. 10 sztuk. Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 ½ szklanki wody 3 łyżki sezamu lub wiórek kokosowych 4-5 łyżek mąki pełnoziarnistej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża garść rodzynek 1 duża garść(...)żurawiny 2-3 łyżki brązowego cukru lub słodkiego syropu 3 łyżki oleju Namocz płatki na co najmniej 2 godziny w wodzie. Następnie zmiksuj/zblenduj. Dodaj sezam, mąkę, żurawinę, rodzynki, cukier/syrop, olej i proszek do pieczenia. Masa ma być dość gęsta (jeśli nie jest, dodaj jeszcze trochę mąki). Dokładnie wymieszaj. Smaż małe placuszki na suchej patelni (1 łyżka ciasta na 1 placek

Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasteczka owsiane kokosowe z czekoladą bez dodatku pszenicy 178

pochodzące z pełnoziarnistego owsa 40,8% (płatki owsiane, mąka owsiana), czekolada 25% (miazga kakaowa, cukier tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, aromat), tłuszcz palmowy, wiórki kokosowe 9,7%, cukier trzcinowy, syrop glukozowy, substancje spulchniające: węglany sodu,  sól morska, melasa trzcinowa, aromaty. Może zawierać śladowe ilości orzeszków arachidowych, innych orzechów i mleka. Jedna porcja (2 ciasteczka) zawierają 502 kcal. Firma: Sante(...)plus na pewno jest duża zawartość nieprzetworzonych ziaren owsa – źródła błonnika i minerałów. I smak ciasteczek - rewelacja – kokos i czekolada idealnie się uzupełniają. Niestety w składzie figurują: syrop glukozowy i tłuszcz palmowy. Jeśli ciastka nie zawierałyby ww. składników, ceny byłaby wyższa, co pewnie wpłynęłoby na decyzję wielu kupujących.  Nie planuję ponownego zakupu. Niestety ciężko jest znaleźć na półkach sklepowych

Qlinarnie i Qlinarnie
177. Puding z dyni - PYCHA!!! 86

porcje: 300 g miąższu z dyni 3 jajka 100 g cukru 2 opakowania cukru waniliowego 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki śmietany 36% Miód płynny, roztopiona czeklada lub syrop klonowy do polania. Miąższ należy pokroić w większą kostkę, rozgotować na papkę i zmiksować blenderem. Białka jajek ubić na sztywno, dodać cukier i cukier waniliowy a na końcu żółtka(...)dyniowy. Masę delikatnie wymieszać i wylać do niedużej formy keksowej. Piec przez 40 minut w 170 stopniach. Można podawać gdy lekko przestygnie, koniecznie polać jakąś polewą. Ja miałam syrop klonowy i doskonale się uzupełniały te smaki. Można odgrzewać w mikrofali, gdyż na ciepło jest najlepszy. LLLL

Jadło i czytadło
Śniadanie pełne zdrowia 171

podstawa, warto w nie zainwestować! Składniki -jogurt, u mnie gruszkowy -płatki kukurydziane -nasiona Chia- dzienna dawka- 1 łyżka u mnie  Green Essence -jabłko -morwa biała suszona -mango w syropie do deserów Do miseczki wsyp platki i dodaj jabłko pokrojone w plasterki. Posyp wszystko nasionami Chia- 1 łyżka. Dodaj jogurt i wymieszaj. Dodaj mango w syropie , posyp morwą białą. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Owocowy deser z mascarpone. 293

kremówki 30% słodkie 125 ml. ajerkoniaku cukier waniliowy 2 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy 6 szt. kiwi 6 szt. bezy  puszka mandarynek w syropie maliny w syropie WYKONANIE: śmietanę ubijamy z 1/2 torebki cukru waniliowego i cukrem pudrem, mascarpone mieszamy z ajerkoniakiem, dodajemy 3-4 łyżki ubitej śmietany, na dno pucharka wkładamy łyżkę malin, kruszymy na kawałki bezę

Kuchnia Beaty
Fale Dunaju z brzoskwiniami i galaretką 385

100g cukru 10 łyżek mleka 100ml oleju 300-310g mąki pszennej tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżkeczka kakao 400g brzoskwin z puszki, odsączonych z syropu   Składniki na krem: 250g masła 3 łyżki cukru zwykłego 1 opak. (16g) cukru wanilinowego 1 budyń waniliowy 400ml mleka   Dodatkowo: 2 galaretki agrestowe + 750ml wrzątku 100g czekolady mlecznej(...)wymieszać łyżką. Połowę ciasta wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Do drugiej połowy ciasta dodać kakao i dokładnie wymieszać. Następnie rozprowadzić je na jasnym cieście. Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić w kostę, wyłożyć na cieście. Można je delikatnie wgnieść w ciasto. Piec ciasto ok. 30-35 minut (do tzw. ‚suchego patyczka’) w temp. 180C. Dwie galaretki agrestowe rozpuścić

Kulinarne Przeboje
Nalewka uspokajająca z melisy. 261

cynamonu 2 szklanki wody Sposób wykonania :  Jedną szklankę wody zagotuj i zalej nią umyte liście melisy i mięty pieprzowej. Odstaw na 15 minut. Z drugiej szklanki wody przygotuj syrop z wody i miodu. Podgrzej lekko i wymieszaj, aby miód się rozpuścił ( nie gotuj ! ). Przecedź napar melisowy, wlej do przygotowanego syropu, dodaj cynamon, sok z cytryny, spirytus, wymieszaj. Słój szczelnie

Przepisy i porady kulinarne
Cytrynowe ciasto jogurtowe z brzoskwiniami 192

Mięciutkie, wilgotne ciasto jogurtowe z nutką cytrynową z dowolnymi, ulubionymi owocami sezonowymi lub z puszki. U mnie były to brzoskwinie. Należy pamiętać o dokładnym odsączeniu owoców z syropu, aby ciasto nie namokło. Szybko, prosto, pysznie! :) Składniki : 160 ml oleju słonecznikowego 1 jajko 400 g jogurtu naturalnego 500 g mąki pszennej sok i skórka otarta z jednej cytryny 2 łyżeczki sody(...)szklanka cukru pudru dowolne owoce: brzoskwinie, truskawki, jagody (u mnie brzoskwinie z puszki odsączone z  syropu) Owoce użyte do ciasta nie mogą być za duże. Należy je pokroić na cienkie plasterki/kawałki. Blaszka powinna mieć wymiary 22x33 lub zbliżone.   Składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać, i wymieszać razem z sodą i cukrem. W misce umieścić olej

Chocolate Muffin Blog
Grzaniec malinowo- korzenny 103

ponury, deszczowy dzień proponuję Wam piwnego grzańca. Doskonały na długie, zimowe wieczory. SKŁADNIKI: 500 ml piwa jasnego, 4 łyżki syropu malinowego, 10 sztuk goździków, szczypta imbiru mielonego, szczypta cynamonu. PRZYGOTOWANIE: Piwo przelewam do garnka. Podgrzewam na małym ogniu (nie gotuję!!!). Dodaję syrop malinowy, goździki, imbir oraz cynamon. Mieszam i nadal podgrzewam. Gorący napój przecedzam przez sitko, przelewam do szklanek

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasteczka z brzoskwiniami z indyjską nutą. 139

sylwestrowej. Idealne na przekąskę w sylwestrowy wieczór.  Zobaczcie jak je przygotować. Ciasteczka z brzoskwiniami, wiśniami i chutney.  Składniki: 2 ciasta francuskie 1 puszka brzoskwiń chutney wiśnie w syropie płatki migdałów brązowy cukier Ciasto rozkładamy na stolnicy i kroimy na równe kwadraty o boku ok. 6 cm. Na każdy kwadrat kładziemy kawałek brzoskwini, jedną wiśnię z syropu i odrobinę

vegetanie
Proste i smaczne ciasteczka 146

Witamy :) Dzisiaj szybkie ciasteczka z ciasta francuskiego. Składniki: 1 ciasto francuskie wiśnie w syropie sezam migdały cukier Ciasto kroimy na kwadraty. Nakładamy na każdy jedną wisienkę, polewamy delikatnie sokiem z wiśni i posypujemy sezamem, migdałami i cukrem. Wkładamy do piekarnika i czekamy aż się upieką :) Na pewno Wam posmakują. Jeśli nie macie wiśni w syropie możecie użyć np. z kompotu

vegetanie
Ciasto czekoladowe z truskawkową bezą 144

gorzkiej czekolady  140 g cukru 140 g mąki 40 g gorzkiego kakao łyżeczka proszku do pieczenia Beza: 4 białka 180 g cukru pudru łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki syropu truskawkowego  szczypta czerwonego barwnika spożywczego Wykonanie: Masło rozpuszczamy razem z czekolada i cukrem. Gdy składniki się połączą a cukier rozpuści przelewamy wszystko do miksera.  Dodajemy resztę składników(...)ostygnięcia i wykonujemy bezę. Białka ubijamy na sztywno.  Pod koniec dodajemy po łyżce cukru pudru oraz łyżkę mąki ziemniaczanej w dalszym ciągu mieszając bezę. Na koniec delikatnie dodajemy syrop i barwnik. Dokładnie mieszamy i przelewamy bezę na wierzch ciasta i ponowie wkładamy do piekarnika na 30 minut w temp. 150 stopni. Ciasto po tym czasie odstawiamy do całkowitego ostygnięcia

ciastkarnia na kruchym spodzie
Nóżki kurczaka w Coca Coli 389

stopni Celsjusza; w między czasie obracamy 1-2 razy. 3. Sos przelewamy do rondelka (kurczaka wkładamy jeszcze na chwilę do piekarnika) i gotujemy na wysokim ogniu, aż uzyska konsystencję syropu. Nóżki obtaczamy kolejno w syropie i układamy na półmisku. Posypujemy sezamem i szczypiorkiem. Smacznego

My Culinary Art
Sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami / 3 urodziny bloga 146

zaglądacie i wracacie po więcej. W podziękowaniu mam dla Was przepis na pyszny sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami. Częstujcie się <3 700 g zmielonego twarogu 2 łyżki syropu z agawy 100 g gorzkiej czekolady 70% 2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego łyżka mąki kokosowej 3 jajka puszka schłodzonego mleczka kokosowego łyżka cukru pudru 3 łyżki rozmrożonych jagód Czekoladę wraz(...)olejem kokosowym roztapiamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestudzenia. Twaróg miksujemy z syropem z agawy, mąką i jajkami. Dodajemy roztopiona czekoladę i dokładnie łączymy składniki. Masę przelewamy do formy o średnicy około 21 cm. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Schłodzone mleczko kokosowe chwilę miksujemy aby nie było grudek. Dodajemy cukier puder oraz

Mienta blog
Z cyklu „Wypiekanie na śniadanie”- pankaces... 333

mnie zaskoczyły. Moje na pewno nie należą do pokazowych, wyszły ciut za płaskie, ale swoje ułomności nadrabiają smakiem. Jak na prawdziwie pankacesy przystało, podane zostały z odrobiną masła i syropu klonowego. Mmmmm... pysznie smakują jeszcze ciepłe i całkiem nim  przesiąknięte...   Cytuję przepis: " Składniki dla 4 osób: 2 szklanki mąki pszennej, przesianej 2 jajka 1,5 szklanki mleka(...)Mąkę przesiać. Przesianą mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Następnie roztrzepać jaja, połączyć z mlekiem i masłem, dodać do mąki. Smażyć na suchej patelni, podawać z syropem klonowym, miodem lub wedle upodobania” P.S. z tego względu, że zmniejszylam ilość proszku do pieczenia, ale nadal chciałam otrzymać puszyste placuszki, przygotowałam je ubijając białka z cukrem, dodając następnie żółtka

Mia Cucina Sofieta
Orzechowe muffiny 222

jajko  1szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 50 g orzechów włoskich 4 wafelki orzechowe 5 cukierków Michałków 3 łyżki syropu klonowego Przygotowanie: Masło rozpuszczamy na patelence i łączymy w jednej misce z mlekiem i rozkłóconym jajkiem. Do drugiej miski przesiewamy mąkę, wsypujemy cukry i proszek do pieczenia.  Orzechy włoskie drobno(...)siekamy, cukierki kroimy w większą kostkę, wafelki kruszymy. Do mącznej mieszanki wlewamy płynne składniki i wsypujemy orzechy, wafelki i cukierki, wlewamy syrop klonowy i całość mieszamy łyżką - tylko do połączenia składników. Nakładamy ciasto do papierowych foremek na 3/4 wysokości i pieczemy  20 minut w 200 stopniach. Z takiej porcji wychodzi 12 babeczek. Każdy amator orzechów się skusi

Lawendowe Niebo
Daktylowe pralinki amarantusowe 133

rondelka i zalewamy gorącą wodą na tyle, aby nie do końca przykrywała owoce. Gotujemy na dużym ogniu, aż woda prawie cała wyparuje, zostanie ok 1-2 łyżek gęstego syropu. Datyle wraz z syropem od razu blendujemy. Do oddzielnego naczynia wsypujemy popping amarantusowy, mielone migdały i kakao. Mieszamy. Dodajemy masę z daktyli i miód. Wszystko razem mieszamy, aż powstanie jednolita masa

Zawsze głodna!
Tort z musem czekoladowym i gruszkami 294

Otrzymałam słoik pysznych gruszek w syropie z firmy Krokus w zgodzie z naturą. Wiecie jakie oni mają pyszne przetwory owocowo-warzywne, mniammm. Szukałam inspiracji jak je wykorzystać i znalazłam  ten pyszny, delikatny, rozpływający się w ustach mus. Miałam trochę strachu, bo po raz pierwszy miksowałam razem kremówkę z mascarpone, ale wyszło idealnie. Poczęstowałam kilka osób tym torcikiem, wszyscy byli(...)kremówki 250 mascarpone 350 g kremu czekoladowego ( u mnie nutella) 1 kopiasta łyżka kakao 2,5 łyżeczki żelatyny (w oryginale 1,5 łyżeczki) 60 ml ciepłej wody gruszki w syropie Krokus kakao do oprószenia czekoladowe ozdoby Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno,dodać cukier, żółtka i nadal ubijać tak długo, aż ciasto będzie sztywne. Mąkę, proszek do pieczenia

Ala piecze i gotuje
Pancakes 204

modyfikacjami :) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka cukru, 1,5 szklanki mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka sody, 30 g masła roztopionego, szczypta soli, dekoracja: konfitura poziomkowa, chipsy kokosowe, syrop trzcinowy. Przygotowanie:   W jednej misce roztrzepujemy jajka na puszystą masę i dodajemy do nich mleko i ostudzone masło. W drugiej misce mieszamy suche składniki: przesianą mąkę, sodę, cukier(...)Patelnię przetarłam pędzelkiem silikonowym zamoczonym wcześniej w oleju. Wylewamy na rozgrzaną patelnię ciasto, smażymy z obu stron. Przed każdym smażeniem przecieramy patelnię pędzelkiem z odrobiną oleju. Moje pancakes polałam syropem trzcinowym i podałam z konfiturą poziomkową i chipsami kokosowymi.  Razem ze mną pancakes smażyli: Dorota z bloga Moje domowe kucharzenie

Aga w kuchni
Śniadanie, po którym dzień musi się udać! 113

korzyści dla naszego zdrowia (i kubków smakowych) są ogromne. Składniki (2 porcje) 400 truskawek mrożonych 1 banan 340 g jogurtu greckiego 4 łyżki migdałów 2 łyżki rodzynek 2 łyżki syropu z agawy łyżka wiórków kokosowych Migdały prażymy na suchej patelni. Truskawki (częściowo rozmrożone) blendujemy z jogurtem, wlewamy do wysokiej szklanki. Na wierzch układamy pokrojonego banana, posypujemy wiórkami, migdałami, rodzynkami. Polewamy(...)syropem z agawy

Powiedz dietom nie
Zacznij dzień wiosennie. 117

kanapkę, żebyśmy czuli się syci;) Składniki (2 porcje) 1/2 szklanki płatków jęczmiennych/owsianych 8 truskawek 1 gruszka łyżka wiórków kokosowych 180 g jogurtu naturalnego szczypta imbiru szczypta cynamonu łyżka syropu z agawy lub miodu (opcjonalnie) Płatki prażymy na suchej patelni aż się zarumienią. Zdejmujemy z ognia i mieszamy z wiórkami. Masę układamy w szklankach. Dodajemy 1/2 startej na grubych oczkach(...)gruszki. Jogurt mieszamy z imbirem i cynamonem, wlewamy do szklanek tworząc kolejną wartwę. Na wierzch układamy pokrojone truskawki i gruszki, ewentualnie polewamy syropem z agawy/miodem

Powiedz dietom nie
Muffiny fasolowe z serem i dżemem 120

jedynie z masą serową, radzę dodać rodzynki lub żurawinę, żeby nieco ożywić jej smak;) Muffiny (6 sztuk): puszka czerwonej fasoli (250 g) 4 łyżki kakao odtłuszczonego 2-3 łyżki syropu z agawy/miodu 2 jajka łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy do piernika (lub cynamon, imbir, kardamon - co kto lubi) Masa serowa: 200 g twarogu półtłustego 1 żółtko łyżka (lub dwie(...)cukru brązowego nierafinowanego dodatkowo 6 łyżeczek dżemu, np. porzeczkowego. Wykonanie Muffiny: Fasolę płuczemy i odstawiamy do wyschnięcia. Następnie blendujemy ją na puree. Dodajemy jajka, syrop, znów blendujemy. Dosypujemy kakao, sodę i przyprawę, mieszamy. Masa: Twaróg blendujemy z żółtkiem i cukrem. Do foremek na muffiny kładziemy odpowiednio: łyżkę masy fasolowej, mniejszą łyżkę masy serowej lub dżem. Następnie przykrywamy masą fasolową. Pieczemy

Powiedz dietom nie
Pieczony pstrąg w sosie jogurtowo-pomarańczowym 122

mnie tęczowe) 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka olej rzepakowy sól, pieprz 2 plastry pomarańczy sos: 2-3 łyżki soku z pomarańczy 150 g jogurtu naturalnego łyżeczka syropu z agawy Pstrągi myjemy, zdrapujemy łuski. Seler i marchew kroimy w słupki, podsmażamy na oleju 5 minut. możemy dolać odrobinę soku z pomarańczy. Rybę przyprawiamy z zewnątrz i od wewnątrz, nadziewamy plastrem(...)pomarańczy i warzywami. Układamy na papierze do pieczenia i pieczemy 30 minut w 220 stopniach. Jogurt mieszamy z sokiem, dodajemy syrop z agawy. Polewamy rybę przed podaniem. Jemy z ulubionymi dodatkami - ryżem bądź ziemniakami

Powiedz dietom nie
Muffinki migdałowo- cynamonowe 264

łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru cynamonowego 1 torebka herbaty o aromacie cynamonu 0.5 szklanki płatków migdałowych 2-3 jajka 1 szklanka jogurtu naturalnego 2-3 łyżki syropu klonowego sposób przygotowania:  Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dosypujemy cukier. W kubeczku kruszymy płatki migdałowe, dosypujemy cukier cynamonowy i torebkę herbaty. Jajka miksujemy z jogurtem(...)syropem klonowym. Obie masy łączymy. Pieczemy około 25 minut w temp. 180*C. P.S. Można nie dosypywać cukru i udekorować je wtedy różowym lukrem. Smacznego

Luźna Kuchnia
Racuszki dyniowe 218

kubka mąki 2 łyżki oleju 0,5 kubka płatków owsianych 0,5 kubka rodzynek cynamon mielone  goździki kubek mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia serek mascarpone syrop klonowy Przygotowanie: dynię kroimy na ćwiartki, wyjmujemy pestki (możemy je wysuszyć), układamy na folii aluminiowej, zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180'C przez około pół godziny miąższ wyskrobujemy łyżką ( z około(...)mieszamy dosypujemy cynamon i goździki, według uznania przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia wsypujemy płatki i rodzynki Smażymy na oleju na złoty kolor. Podajemy z serkiem mascarpone i syropem klonowym. SMACZNEGO

Luźna Kuchnia
FALE DUNAJU. BEZGLUTENOWE - OWSIANE. 165

trzcinowy), Mleko, 2 szklaneczki (+ później 2 łyżki) Olej, 3/4 szklaneczki Proszek do pieczenia (bezglutenowy), 3 łyżeczki, Laska Wanilii, 1 + Kakao, 4 łyżeczki + Wiśnie, 2 słoiczki litrowe domowych wiśni w syropie, Nasączenie - u nas likier wiśniowy. krem: mleko, 3/4 litra, Budyń śmietankowy, 1 duży, bezglutenowy, Budyń waniliowy, 1 duży, bezglutenowy, Cukier trzcinowy, 8 łyżek, Laska Wanilii, 1 Masło, kostka polewa: Mleczna(...)proszkiem do pieczenia. Miksujemy. Połowę wylewamy na wyłożoną papierem formę. Do 2 części dodajemy wymieszane z mlekiem (2 łyżki) kakao. Miksujemy. Ciemną część wykładamy na jasną. Odsączone z syropu wiśnie układamy na cieście - na bogato. Niektóre można powciskać, ale i tak same powinny "powpadać". Pieczemy: 180 stopni / góra-dół, z termoobiegiem. Około 40 minut. Studzimy. Wystudzone ciasto nasączamy. Krem: Budyń

Wypisz Wymaluj
Galaretkowo- budyniowy deser z jagodami 182

przygotowania. Jagody można zastąpić dowolną, ulubioną konfiturą.  SKŁADNIKI: 2 szklanki mleka, 1 opakowanie budyniu śmietankowego, 1 opakowanie galaretki o dowolnym smaku, 15 dag bezów, 1 szklanka jagód z syropu. PRZYGOTOWANIE: 1. Z mleka odlewam 1/2 szklanki. Pozostałe mleko gotuję. W odlanym mleku mieszam proszek budyniowy. Masę wlewam do gotującego się mleka, mieszam i gotuję 3 minuty. Do gorącego budyniu(...)wsypuję galaretkę. Dokładnie mieszam.  2. Masę przelewam do miseczek lub pucharków. Odstawiam do przestudzenia.  3.Na stężonym budyniu układam bezy. Na wierzch deseru nakładam porcję jagód z syropu

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kompot z gruszek 103

gruszek ( u mnie klapsy) 1 cytryna 2 l wody 10-15dag. cukru WYKONANIE: gruszki pokroić na ćwiartki włożyć do miski, zalać sokiem z cytryny, odstawić zagotować syrop z wody i cukru gruszki włożyć do słoików, zalać syropem pasteryzować15

Kuchnia Beaty
Pierniki. 123

pieczenia 2 łyżki cynamonu 4-5 jajek całych WYKONANIE: szkl. cukru zagotować ze szkl. wody, resztę cukru przepalić w garnku(na małym gazie, mieszając), gdy będzie gotowy zgasić go syropem i kawą- pamiętajcie syrop lejcie powoli i mieszajcie, aby nie powstały grudki, następnie dodajemy miód i wszystkie tłuszcze, studzimy, mąkę wsypujemy do miski razem ze wszystkimi suchymi dodatkami, jajka ubijamy

Kuchnia Beaty
Oszukane, czekoladowe Tiramisu 187

łyżki cukru pudru/ stewii 6-7 świeżych truskawek 1/2 puszki mleka kokosowego (mleko kokosowe dzień wcześniej umieszczamy w lodówce) 1 białko 2 łyżki cukru pudru/ stewii 1 łyżka syropu z Agawy (można pominąć) łyżeczka kakao 2 łyżki cukru trzcinowego 3 kostki czekolady gorzkiej o zawartości kakao nie mniej niż 75% (u mnie o smaku kawowym) 1 filiżanka espresso odrobina(...)jedną kostkę czekolady. Krem Mleko kokosowe (powinno być w stanie stałym) ubijam z dodatkiem cukru. Osobno ubijam białko na sztywno. Powoli ubite białko dodaję do ubitego mleka kokosowego. Dodaję syrop z Agawy. Truskawki kroję w kostkę. W kieliszku umieszczam pokrojoną w kostkę część biszkoptu, nasączam kawą z dodatkiem czekolady. Następnie układam łyżkę kremu kokosowego, kilka kostek truskawek i całość

Mango Papaja
Bezglutenowe ciastka owsiane z bakaliami i czekoladą 160

łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/4 szklanki mąki gryczanej łyżka cynamonu łyżka wiórków kokosowych łyżka suszonej żurawiny łyżka posiekanej gorzkiej czekolady 3 suszone daktyle 3 suszone figi 2 łyżeczki syropu z agawy Płatki zalewamy gorącym mlekiem, dodajemy rozpuszczony olej kokosowy. Mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut. Dodajemy mąkę wymieszaną z cynamonem i wiórkami, syrop z agawy oraz posiekane bakalie

Mienta blog
Orzeźwiające mojito bezalkoholowe 99

tylko wrócą upały myślę, że warto sięgnąć po ten przepis. Orzeźwiające mojito bezalkoholowe.  składniki: pół limonki ( 4 ćwiartki) 5 listków mięty 3/4 szklanki pokruszonego lo du 1 łyżeczka syropu miętowego (opcjonalnie) sprite  Limonkę  kroimy na 4 ćwiartki.Wkładamy ją do wysokiej szklanki dodając 3 listki mięty. Zgniatamy limonkę, żeby puściła sok, z miętą postępujemy podobnie. wrzucamy pokruszony(...)lód, zalewamy sprite'm, dodajemy łyżeczkę syropu miętowego. Pozostałe 2 ćwiwartki limonek umieszczamy w szklance, mieszamy, dekorujemy listkami mięty i gotowe

noteskulinarnyfiga
Ciepłe lody 180

Składniki: -1/2 szklanki wody -1,5 szklanki cukru -3 białka -łyżeczka octu -sok z cytryny -wafelki do lodów    Z wody, cukru i octu gotujemy syrop (" do nitki ").    Białka ubijamy na sztywna pianę.    Do piany cienkim strumieniem wlewamy syrop, ciągle mieszając.    Miskę z pianą ustawiamy na naczyniu z gotującą wodą i miksujemy

Maminek kulinarny
Finezyjne ciasto makowe 387

maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia puszka brzoskwiń w puszce banany - 2 szt. sok z połowy cytryny 2 galaretki wiśniowe paczka biszkoptów okrągłych Krem: 2 żółtka 1 szklanka cukru syrop brzoskwiniowy z puszki duży budyń śmietankowy (na 3/4 litra) pół szklanki wody kostka masła Wykonanie: Białka ubijamy, dodajemy cukier, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i suchy mak, piec(...)temperaturze 160 stopni C. Po wystygnięciu przekroić na pół. Rozpuścić galaretki w połowie porcji wody.  Przygotować krem: Syrop, cukier zagotować. W wodzie rozprowadzić budyń i żółtka, i wlać do gotującego się soku, ugotować gładki budyń. Wystudzić, zmiksować z masłem. Nałożyć połowę 3/4 kremu na pierwszy blat ciasta, układać pionowo biszkopty, przekrojone na pół i prostą stroną ustawiać na kremie

kgwjanczewo
deser brzoskwiniowo-żurawinowy 186

chwilka przygotowań i wróciłam przed telewizor z pysznym deserem w ręku. Składniki: (2 porcje) garść żurawiny 1 1/2 szklanki jogurtu typ grecki pół brzoskwini z puszki 1 1/2 łyżki syropu z brzoskwiń w puszce Przygotowanie: Połówkę brzoskwini delikatnie blendujemy wraz z syropem. Dodajemy do jogurtu. Mieszamy. Na wierzch układamy garść żurawiny. Szybko, zdrowo i smacznie. Smacznego

Słodkie okruszki
Deser na Walentynki 145

Składniki: - pączki bez nadzienia i lukru (ilość zależy od potrzeb) - 500ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej) - 2 łyżki mleka w proszku instant - 1 galaretka wiśniowa (w proszku) - wiśnie w syropie (do dekoracji) - cukier puder do oprószenia Śmietanę ubijamy robotem z 2 łyżkami mleka w proszku (mleko zapobiegnie podchodzeniu śmietany wodą). Gdy śmietana zaczyna gęstnieć zmniejszamy obroty robota i wsypujemy powoli suchą(...)nakładamy masę śmietanową przy użyciu worka cukierniczego i tylki w kształcie gwiazdki (jeżeli nie mamy, możemy nałożyć łyżką). Na wierzchu robimy rozetkę z masy i kładziemy po wisience z syropu. Całość oprószamy cukrem pudrem. Ilość śmietany podałam taką, aby zużyć całe opakowanie galaretki. Jak widać z przepisu deser na Walentynki nie jest skomplikowany, a jego przygotowanie nie zajmie wiele czasu

mojewypiekiinietylko
Ciasto brzoskwiniowo-jogurtowe. 110

szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa i dekoracja : 6 dkg żelatyny 4 łyżki cukru 1 litr jogurtu naturalnego 1 duża puszka brzoskwiń w syropie herbatniki  polewa czekoladowa Sposób wykonania : Z podanych składników na biszkopt upiec ciasto biszkoptowe. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody. Następnie podgrzać aby się nam rozpuściła. Brzoskwinie zmiksować wraz(...)syropem na jednolitą masę. Dodać połowę żelatyny,wymieszać i lekko tężejącą wylać na zimny biszkopt. Wyrównać  i odstawić aby masa brzoskwiniowa całkiem zastygła. Jogurt połączyć z cukrem,roztrzepać,dodać drugą połowę rozpuszczonej żelatyny i dokładnie wymieszać. Wylać na zastygniętą masę brzoskwiniową,wyrównać. Herbatniki ułożyć jeden obok drugiego na tężejącą masę jogurtową. Można je naponczować alkoholem. Na herbatniki wylać polewę

Przepisy i porady kulinarne
Konfitura z zielonych pomidorów. 116

skórki pomarańczowej (kandyzowanej) sok z cytryny Sposób wykonania : Pomidory umyć, pokroić na ćwiartki, wsypać do miski, skropić spirytusem i odstawić na 12 godzin. Wodę zagotować z cukrem, gotować, aż syrop zacznie lekko gęstnieć, odszumować go. Do wrzącego syropu włożyć pomidory z sokiem, smażyć 10 minut na niedużym ogniu. Następnie zdjąć z ognia i odstawić na 12 godzin. Po tym czasie

Przepisy i porady kulinarne
Pieczone żeberka 186

żeberek ekstra mięsnych 1 cebula 1 łyżka sosu worcestershire 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki przecieru pomidorowego (lub ketchupu) 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka syropu klonowego Szczypta suszonego chili Sól, pieprz Oliwa z oliwek do smażenia Przepis: Żeberka dzielimy na mniejsze części, myjemy i osuszamy (np. ręcznikiem papierowym). Następnie nacieramy mięso solą i pieprzem i smażymy(...)naczynia żaroodpornego. Na oliwie, na której smażyły się żeberka, smażymy drobno posiekaną cebulę na złoto. Po usmażeniu cebuli, przekładamy ją na żeberka. W miseczce przygotowujemy glazurę, mieszamy miód, syrop klonowy, sos sojowy, sos worcestershire, przecier pomidorowy i chilli. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki i nakładamy go na żeberka. Tak przygotowane mięso wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190C i pieczemy przez

Emcia Pichci
KREM Z BIAŁEK 222

robienia pączków najlepiej smakuje z ptysiami. Składniki 6 białek 300 g cukru 150 g wody łyżeczka soku z cytryny Sposób przygotowania Z wody i cukru ugotować gęsty syrop, z białek ubi ć  sztywna pianę, cały czas miksując wlewa ć powoli syrop na końcu doda ć sok z cytryny i miksowa ć jeszcze około 5 minut do momentu aż krem

RAROSSA
Bułka z dżemem cytrynowym na śniadanie. Inaczej. 122

delikatna. I od razu pojawił się pomysł podania jej na śniadanie niedzielne, z dżemem. Ale nieco inaczej ! Składniki -bułka maślana -dżem cytrynowy niskosłodzony  OWOCOWA ROZKOSZ -śmietana 36% -gęsty syrop do deserów Pokroiłam bułę w kromki. Słońce padało przez okno. Jak nie podać dżemu cytrynowego? O tak słonecznym poranku, nie wyobrażam sobie nic innego do buły. Tylko ten pełen słońca(...)dżemem cytrynowym, jedna tylko posmarowalam powidlem śliwkowym. Skleiłam kromki, jedna na drugiej. Przekroiłam . Następnie pokroiłam jak...tort ! W kawałki! Ubiłam śmietanę na sztywno i udekorowałam po wierzchu. Całość dosmaczyłam syropem z mango, gęstym i słodkim... I podałam dzieciakom na sniadanie! Były zachwycone. Ja też. Myślały , że dostały tort! I zjadły wszystko bez mrugnięcia. Ja też. Bułkę- tort podałam z ciepłą

Z Kuchni Do Kuchni
Miętowe lody 146

pewno się nie zawiedziecie. Składniki: 3 szklanki kremówki 30% 1 1/2 szklanki mleka 3,2 % 16 gram cukru waniliowego 1 1/4 szklanki cukru kryształu 100 gram gorzkiej czekolady syrop miętowy około 10 łyżek garść świeżej mięty pieprzowej (opcjonalnie odrobina spożywczego zielonego barwnika, u mnie obyło się bez) Wykonanie: Mleko zagotować i zaparzyć w nim mięte. Kremówkę podgrzewać z cukrem(...)jego rozpuszczenia się. Następnie kremówkę wymieszać z mlekiem. Przestygniętą mieszankę wstawić na cała noc do lodówki. Po tym czasie wyjąć i odcedzić miętę, dodać około 10 łyżek syropu miętowego i wymieszać. Gotowy płyn wstawić do zamrażalnika i co jakiś czas miksować aby nie wytworzyły się kryształki lodu. Gdy lody będą już lekko zamarznięte dodać pokrojona w drobną kosteczkę czekoladę, całość

Krakowskie smaki Ani
POMARAŃCZA, CYNAMON, BAGIETKA = FRENCH TOAST 143

bułkę pokroić w kromki. Namoczyć w mleku z przyprawami. Z pomarańczy wycisnąć sok, dodać do niego cukier oraz konfiturę i gotować na małym ogniu do momentu otrzymania lekkiego syropu. Olej rozgrzać na patelni i kłaść na niej namoczone grzanki. Smażyć z obu stron do momentu uzyskania złotego koloru. Przekładać na talerz, polać syropem. Jeść do woli, bo są pyszne! Smacznego

KUCHARNIA
Stworzony by sprawiać przyjemność 132

niezwykle się spodobał. Sorbety uwielbiam, Bellini - już wiecie, że tak, a połączenie tych dwóch w jedno to kolejna rzecz stworzona by sprawiać przyjemność.** SKŁADNIKI 2 puszki brzoskwiń 250 ml syropu  z brzoskwiń  180 ml Prosecco lub innego dobrej jakości musującego wina wytrawnego (białego) 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki soku z cytryny Brzoskwinie osączyć z zalewy, przełożyć do wysokiego(...)naczynia i dokładnie zmiksować blenderem. Dodać 250 ml syropu z brzoskwiń (zalewy z puszki), cukier i sok z cytryny. Ponownie zmiksować. Wlać wino i dokładnie wymieszać. Masę przelać do maszynki do lodów i dalej postępować zgodnie z instrukcją producenta. * tekst Anna Łyczko Borghi "Drinki wszechczasów - Bellini" ** inspiracją do wykonania sorobetu był przepis z książki Desery - Wielka Księga Kucharska, wyd. Konemann

KUCHARNIA
TU I TAM nr 7. Ser + gruszka + pralina = Terrina 146

świeżo mielony kolorowy pieprz kilka łyżek masła kilka łyżek cukru Na orzechową pralinę 1/4 filiżanki orzechów włoskich 1/2 filiżanki cukru Krem balsamiczno-klonowy ** 1/3 filiżanki octu balsamicznego 1/3 filiżanki syropu klonowego Zacznijcie od przygotowania praliny. Cukier należy wsypać do rondelka o grubym dnie (można dodać 1-2 łyżki zimnej wody) i ustawić na średnim ogniu. Podczas gdy cukier się topi(...)Przed podaniem pokroić na cienkie plasterki. Terrina świetne smakuje podana z plasterkiem sera roquefort oraz sosem balsamiczno-klonowym. Aby go przygotować, trzeba wlać do rondelka ocet balsamiczny i syrop klonowy i gotować na bardzo małym ogniu, do momentu aż płyn odparuje i mocno zgęstnieje tworząc gładki, aksamitny sos. * Korzystałam z informacji znalezionych w książce Culinaria Europy, Wyd. Konemann. **Dziękuję

KUCHARNIA
Z kim na randkę? Panna z kumkwatem. 128

Dodać plasterki kumkwatów i na małym ogniu gotować jeszcze ok. 20-25 minut. Kumkwaty powinny zmięknąć  i stać się szkliste, a z wody i cukru powinien powstać gęsty syrop. Na koniec dodać likier pomarańczowy i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i przestudzić. Jeśli chcecie użyć pojedynczych plasterków do dekoracji, przestudzone kumkwaty osączcie delikatnie z syropu i układajcie na papierze

KUCHARNIA
Niedziela o smaku bizcocho de albahaca. Biszkopt bazyliowy z truskawkami. 142

Począwszy od cukru bazyliowego , jaki najpierw trzeba zrobić, po piękny seledynowy kolor i wyjątkowy, niezwykły smak. Jeśli dodacie bitą śmietanę i soczyste, słodkie truskawki (moje moczyły się wcześniej w syropie z dzikiego bzu), otrzymacie najpyszniejsze ciasto, nie tylko na niedzielę. Piszę to z pełną odpowiedzialnością, mając świadomość, że wcześniej w podobny sposób nie raz zachwycałam się bezami, brownie i wszystkim(...)garści listków bazylii 150 g cukru 100 g masła w temperaturze pokojowej 100 g mąki 2 jajka szczypta soli bita śmietana świeże truskawki (zalecam macerowane wcześniej w syropie z dzikiego bzu) Liście bazylii utrzeć w malakserze z cukrem - powstanie masa przypominająca w konsystencji mokry piasek. Masło utrzeć na puch, dodawać po jednym jajku oraz cukier bazyliowy. Na koniec dosypywać stopniowo

KUCHARNIA
Bezy w fiołkowym pudrze. I jak smakują "kłopotki"? Rozwiązanie konkursu. 132

Duże, okrągłe "kłopotki".  Jak wielka pastylka przeciwsmutkowa. Bezwstydnie słodkie remedium.  A na nich fiołkowy pył z mgiełką zapachu, który kocha moja Mama.   I kilka kropli syropu z fiołków, by spijać z nich to co najlepsze.  Moje kłopotki pieczone doraźnie i profilaktycznie.  Dla Synka, dla Mamy i Taty, dla W. i dla mnie samej(...)uchylonych drzwiach piekarnika do momentu, aż zupełnie wystygnie. Bezy są idealnie bezowe - z wierzchu chrupiące, a w środku delikatnie ciągnące. Posypać je z wierzchu fiołkowym cukrem pudrem i skropić syropem z fiołków ( tutaj przepis - klik ). FIOŁKOWY PUDER 1/3 szklanki fiołkowych płatków ok. 1/3 szklanki cukru Z zebranych fiołków odciąć płatki i przełożyć je do moździeża. Dosypać część cukru i ucierać

KUCHARNIA
Kulinarna majówka. Wspomnień czar. 137

rukoli z pieczonymi szparagami, maślanym sosem czosnkowym i jajkiem w koszulce Chleb z garnka z suszonymi pomidorami Galette z truskawkami, kremem z octu balsamicznego i lodami bazyliowymi w asyście syropu z mięty i ogórka Co mogę powiedzieć? Najprościej i najkrócej - było fantastycznie i naprawdę smacznie i ogromnie się cieszę, iż przepisy i dania zainspirowały Uczestników do własnych kulinarnych eksperymentów(...)Sicilia , która dostarczyła także doskonałej jakości oliwy i rozpieściła podniebienia niecodziennymi smakami czekolad, m.in. z kardamonem, majerankiem i cynamonem. Pyszna zupa krem z pomidorów, pachnące latem konfitury i doskonałe syropy do herbat i napojów to zasługa patronującej warsztatom firmie Łowicz.Samo najlepsze.     Podawana do śniadania cudowna pachnąca brioszka to zasługa Bielmaru , który dołączył do grona patronów Kulinarnej Majówki

KUCHARNIA
pieczona pierś kaczki 162

soku z pomarańczy • 1 łyżka octu ryżowego lub jabłkowego • 1 łyżka oliwy • szczypta płatków chili • świeża kolendra Sałatka z winogronami: • 1/3 jabłka • garść winogron • garść roszponki • winegret: 3 łyżki syropu z pędów sosny (lub 2 łyżki syropu klonowego) + 1/2 łyżki soku z cytryny + sól i pieprz + 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego • 3 łyżki orzeszków pinii zrumienionych na suchej patelni Przygotowanie

w mojej kuchni
Udka gęsie---Goose gambe 108

udka gęsie 1 łyżka smalcu, najlepiej gęsiego 600g kiszonej kapusty 2 cebule szczypta cukru płaska łyżka zmielonego kminku przyprawy: sól, pieprz sok jabłkowy-około 2 -3 szklanek 1/2 szkl. syropu sosnowego wymieszanego z 3/4 szkl. wody Wykonanie Dzień wcześniej udka gęsie natrzeć solą, zmielonym kminkiem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Następnego dnia zarumienić na patelni na złoty kolor. Włożyć(...)piekarnika nagrzanego do 180°C i piec pod przykryciem do miękkości ,podlewając syropem z sosny wymieszanym z wodą a pa około 40 minutach dodajemy sok jabłkowy około 1 szklanki. W rondlu zeszklić na gęsim smalcu drobno posiekaną cebulę. Dodać posiekaną przepłukaną, kiszoną kapustę. Następnie podlać soku jabłkowego i dusić ok. 20 minut. Doprawić do smaku solą i cukrem

w mojej kuchni
Konfitura pomarańcza z imbirem i czerwonym pieprzem 222

pomarańczy, 400 g cukru, 500 ml wody, 1 cytryna, 10 cm korzenia imbiru, 3 łyżeczki czerwonego pieprzu marynowanego, ewentualnie pektyna jabłkowa lub inny środek żelujący. Przygotowanie: Zagotować syrop z wody i cukru. Pomarańcze wyszorować i sparzyć, z połowy cienko zetrzeć skórkę (tylko pomarańczowa część bez albedo). Pomarańcze dokładnie obrać, posiekać w drobną kostkę, włożyć do syropu, dodać otartą skórkę

SzczyptaSmaQ
Pudding z szałwii hiszpańskiej (chia) z musem jagodowo-bananowym 185

owoce i gotowe, polecam :) Na 2 porcje puddingu dla dorosłych i 1 mniejszą dla dziecka: 0,5 l mleka 4 płaskie łyżki szałwii hiszpańskiej (chia) łyżeczka surowego kakao łyżeczka syropu z agawy mus bananowo-jagodowy: duży banan 0,5 szklanki mrożonych jagód Mleko zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy do niego syrop z agawy, kakao i dokładnie mieszamy aż kakao

Mienta blog
Ciasto z brzoskwiniami i bitą śmietaną 1943

wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w temperaturze 200 stopni. Po ostudzeniu na cieście układamy osączone i pokrojone brzoskwinie.  Proszek budyniowy mieszamy ze szklanką syropu brzoskwiniowego z puszki. Sok pomarańczowy podgrzewamy z pozostałym syropem. Mieszając wlewamy rozpuszczony budyń i gotujemy.  Kremem budyniowym przykrywamy brzoskwinie i wyrównujemy. Ciasto wstawiamy na godzinę do lodówki. Schłodzoną kremówkę

Salonik smaków
Konfitura cytrynowa 114

Odcedzamy, zalewamy wodą i ponownie odkładamy je na dobę. Po 24 h odcedzamy i kroimy w drobną kostkę usuwając przy tym pestki. Wodę i cukier gotujemy razem, by powstał syrop. Do gotującego się syropu dodajemy kawałki cytryn i gotujemy na małym ogniu do momentu, aż będą miękkie i przezroczyste. Gotową konfiturę wlewamy do słoiczków, zakręcamy i stawiamy do góry dnem

KasiekGotuje
Pancakes 145

Składniki: -2 jajka -2 szklanki mąki -1,5 szklanki mleka -4 łyżki roztopionego masła -3 łyżki cukru -3 łyżeczki proszku do pieczenia -szczypta soli -cukier puder, sok malinowy, ew. syrop klonowy Wykonanie: Do przesianej mąki dodajemy cukier, sól i proszek do pieczenia, mieszamy. Roztrzepane jajka łączymy z mlekiem oraz masłem. Wlewamy do mąki. Mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta. Smażymy(...)stron na suchej patelni. Możemy je przypudrować lub podać z syropem klonowym. Smaczego! orzeszek w roli głównej

KasiekGotuje
Białe kwiaty bzu 158

czarnego bzu wykorzystuje się w leczeniu przeziębień, wzmacniają odporność, działają antywirusowo, wychwytują wolne rodniki, uśmierzają ból i przyspieszają przemianę materii. Można je wysuszyć i parzyć jako ziołową herbatę, sporządzić syrop lub nalewkę. W mojej spiżarni jest już lekarstwo na jesienno-zimowe przeziębienia. Czy Wy również chcecie takie przygotować? Jeśli tak zbierzcie o poranku w pełni rozwinięte kwiaty (około 50 dużych(...)baldachów), a ja jutro opowiem Wam jak przygotować obłędnie pachnący Syrop z kwiatów Czarnego bzu. Zapraszam

Zapiski Młodej Żony
Kulki twarogowe 160

bakaliami     Składniki: -ok. 25 dkg twarogu -kilka łyżek jogurtu naturalnego -bakalie: suszone śliwki i morele, rodzynki, żurawina, orzeszki ziemne -makaron "sznurki" -cukier lub miód -truskawki w syropie z naszej spiżarni Twaróg przygotowujemy tak samo, jak do poprzednich kulek z tym, że zamiast przypraw dodajemy cukier lub miód. Bakalie kroimy w kostkę. Dodajemy do twarogu i mieszamy. Gotujemy makaron(...)sznurki" Po osączeniu zwijamy z niego gniazdka. Na makaron nakładamy bakaliowe kulki, dodajemy truskawki i syrop i gotowe. Można też podać z jogurtem. Smacznego

Maminek kulinarny
Pieczona Szynka z Sosem Musztardowo-Chrzanowym z Żurawiną, Puree Ziemniaczane z wasabi i Śliwki w Zalewie Słodko-Kwaśnej 211

MUSZTARDOWO =CHRZANOWY Z ŻURAWINĄ: 2 łyżki musztardy (ja użyłam  musztardę z oliwą z oliwek i octem balsamicznym BRAVA 4 łyżki Chrzanu z Żurawiną ETERNO 1 łyżka syropu klonowego  Skworcu 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki soli świeżo zmielony pieprz W rondelku na małym ogniu rozpuściłam masło, następnie dodałam chrzan z żurawiną, musztardę i syrop klonowy

Blondynka Gotuje
Owsianka Kandyzowana z Leśnymi Jagodami 144

kawałek kandyzowanej kantalupy (melona) Skworcu 3 kawałki kandyzowanego ananasa mix Skworcu 1 łyżeczka kandyzowanej czarnej porzeczki Skworcu 1 garść świeżych leśnych jagód (z racji pory roku użyłam mrożonych) syrop z agawy Skworcu (kto lubi bardziej słodko niech sobie dosłodzi właśnie tym syropem) Wykonanie: No to jak to u mnie było? Wieczorkiem jak zwykle płatki wsypałam do miseczki, zalałam zimnym mlekiem

Blondynka Gotuje
Orzechowy pudding chia 229

deserem chia nie będzie, ale na pewno od czasu do czasu zaserwuję sobie te pełne zdrowia ziarenka :) * mleko roślinne- 2/3 szklanki  * chia- 2 łyżki *  dukkah - 2 łyżeczki * syrop z agawy- 1 łyżeczka * kilka orzechów laskowych- do ozdoby Ziarenka chia zalać mlekiem migdałowym i odstawić do lodówki na kilka godzin (im dłużej zostaną, tym bardziej będą 'żelkowate', ja zostawiam(...)całą noc). Po wyjęciu wymieszać z syropem z agawy i udekorować  dukkah . Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Tarta a'la makowiec 182

masa z puszki masa z mascarpone: 200ml śmietany kremówki 350g serka mascarpone 50ml likieru orzechowego 2-3 łyżeczki cukru (jeśli nie mamy likieru orzechowego możemy zastąpić jego i cukier syropem orzechowym) 50g czekolady WYKONANIE: Ciasto: Mąkę siekamy z masłem, cukrem i żółtkami. Szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i zawijamy w folie spożywcza. Chłodzimy 30 minut w lodówce. Rozwałkowujemy i nawijamy(...)rumie przez przynajmniej 30 minut a najlepiej kilka godzin. Masło roztopić w garnuszku dodać zmielony mak, orzechy, śliwki, płatki migdałowe, rodzynki i cukier. Polać kandyzowanymi skórkami cytrusów wraz z syropem. Masę makową wyłożyć na podpieczony spód. Ugnieść łyżka i ponownie zapiec przez 20 minut w 180 stopniach C. Masa z mascarpone: Śmietanę kremówkę miksujemy z dodatkiem dwóch łyżeczek cukru

Pyry na Gaz
Domowy kandyzowany imbir 213

palniku.   Zagotować, mieszając od czasu do czasu. Cukier roztopi się. Zmniejszyć ogień, gotować 20 - 25 min, aż cukier zacznie się krystalizować - masa lekko zgęstnieje i powstanie syrop cukrowy. Każdy kawałeczek imbiru będzie oblepiony syropem. Na ściankach garnka, jak widać na zdjęciu, pojawi się cukrowy nalot to znak, że najwyższa pora wyjąć imbir.   Gorący imbir wykładać na kratkę, starając

maniapieczenia
Mazurek pomarańczowy 141

Masa marcepanowa ( nie robiłam jej ale podaję przepis ): Migdały sparzyć i obrać ze skórki, lekko zarumienić na suchej patelni i dwukrotnie zemleć. Z cukru, ½ szklanki wody i octu ugotować syrop do chwili aż będzie się lekko ciągnął. Gotowy syrop nieco ostudzić i ucierać drewnianą łyżką i w trakcie ucierania dodać migdały i sok z cytryny. Z gotowej masy można wykrawać

Na słodko lub wytrawnie
TORT HARRY POTTER 183

łyżek mąki 15 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao masa: 1 litr smietany 30 % Mlekovita 3 serki Darki z Mlekovity jabłecznikowe do nasączenia biszkoptu: syrop irish cream- do deserów 1/2 szkl 1 szklanka wody dodatkowo: gotowy opłatek Harry Potter ze sklepu JUMAZOMA perełki cukiernicze na boki Wykonanie: Oddzielamy żóltka od białek, białka ubijamy na sztywno, dalej(...)połowę każdy . masa: śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dosładzając do smaku przy ubijaniu cukrem pudrem. Kiedy smietana jest bardzo sztywna, dokładamy serki, mieszamy. Na spód układamy ciemny biszkopt. Syrop irish cream rozrabiamy z wodą, nasączamy nim spód.Na nasączony wykładamy 1/4 masy, przykrywamy jasnym blatem biszkoptowym. Znów nasączamy, wykładamy krem, dociskamy ciemym blatem, znow nasączamy, wykładamy krem, dociskamy z góry

Z Majeczką w kuchni
KOLOROWY ZAWRÓT GŁOWY 79

smakuje jak mrożona. No tak, witaj w realnym świecie. Po pracy w ramach relaksu.... SKŁADNIKI: 25 ml likieru miętowego 25 ml białego rumu sok z połowy limonki 25 ml syropu malinowego cukier trzcinowy do dekoracji A jak to zrobić: Likier, rum i sok z limonki wlać do shakera (jeśli nie posiadamy takowego, godnie go zastąpi zakręcany słoik :) ) dokładnie wymieszać, potrząsając(...)Płyn przelać do szklanki, której góra oklejona jest kryształkami cukru trzcinowego (wilgotną górę szklanki zanurzyć w cukrze i delikatnie wyciągnąć). Delikatnie, cienkim strumieniem dolać syrop malinowy. Można dodać odrobinę pokruszonego lodu

Kuchnia w opałach
MUFFINKI Z LEMON CURD I WŁOSKĄ BEZĄ 92

każdej nakładamy ciasta do 3/4 wysokości. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 170 stopni około 20 minut.   Beza.  W rondelku zagotować wodę z cukrem.   Podgrzewać, aż syrop osiągnie temperaturę 125-135 stopni (zaczyna się wtedy charakterystycznie pienić). Białka wlać do miski i ubić mikserem na niezbyt sztywną pianę.  Mikser nastawić na średnie obroty i, stopniowo wlewając gorący(...)syrop, ubijać, aż masa ostygnie.   W muffinach po przestudzeniu, ostrym nożykiem wykroić dość głębokie otwory, które wypełnić lemon curd. Na wierzchu, przy pomocy rękawa cukierniczego zrobić "obłoczek" z bezy. Dla dekoracji bezę można lekko "opalić" przy pomocy palnika lub grilla w piekarniku

Kuchnia w opałach
Crunchy z borówką amerykańską 260

bogata w antyoksydanty borówka amerykańska. SKŁADNIKI (porcja na 1 osobę) 3 garście płatków owsianych ok. 10 suszonych moreli (posiekane) 2 duże garście płatków migdałów 2 łyżki miodu 1 łyżka syropu klonowego 150 gram borówki amerykańskiej 1/2 szklanki jogurtu naturalnego WYKONANIE W misce mieszamy płatki, morele i migdały z miodem i syropem klonowym. Powstałą masę rozkładamy na blasze na papierze

OstryKęs
Nalewka babuni z Rokitnika 138

zapewnia skórze naturalną ochronę przeciwsłoneczną Jednym słowem – sprawia, że promieniejemy pięknem i zdrowiem! Źródło:  https://prawdaxlxplzdrowie.wordpress.com Składniki: 1,5 kg owoców rokitnika  1,2 litra spirytusu  Syrop: 1,2 szklanki wody  1 szklanki  cukru trzcinowego Wykonanie: Dojrzałe owoce myjemy wsypujemy do słoja, zalewamy spirytusem,  zakręcamy słój, odstawiamy w ciemne miejsce na 4 miesiące(...)odstaniu zlewam powstały płyn. Gotujemy syrop, który po ugotowaniu studzimy, następnie łączymy ze zlanym płynem. Odstawiam na 2 miesiące . Po tym czasie nalewka nadaje się do degustacji. Smacznego

kgwjanczewo
Puchate placuszki z malinami 189

świeże sezonowe owoce. Jedzmy na zdrowie Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki maślanki 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżka cukru Dodatkowo: maliny według uznania miód, syrop klonowy lub dżem (ja użyłam miodu) olej do smażenia Wykonanie: Wszystkie składniki na placuszki dokładnie razem wymieszać Ciasto nakładać łyżką na patelnię (ok. 2 łyżek na placuszek) i smażyć(...)wolnym ogniu. Pamiętajmy aby delikatnie je przewracać wtedy zachowają kształt. Na talerz wyłożyć gotowe placuszki posypać malinami i polać miodem lub syropem klonowym Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Mule w tajskim sosie kokosowym z sosem chili 163

galangalu lub imbiru (w wersji łagodniejszej), 3 listki limonki kafir lub 1/3 limonki garść bazylii tajskiej (lub listki zwykłej), 1 łyżka sosu rybnego, sok z jednej limonki, 1 łyżeczka syropu z agawy lub 1/2 łyżeczki cukru, pieprz do smaku, łyżka oleju roślinnego. Sos chili: 4 małe papryczki chili, 3 ząbki czosnku, 1 limonka, 1-2 łyżki sosu rybnego, syrop

SzczyptaSmaQ
Suflet czekoladowy i warsztaty Śniadanie Mistrzów 153

skórek i wycinamy segmenty. Segmenty kroimy na mniejsze części (np. na pół). W rondelku lub na patelni na dużym ogniu zagotowujemy sok pomarańczowy z cukrem – redukujemy, aż syrop będzie gęsty. Dodajemy pomarańcze. Suflet wyciągamy z piekarnika. Na środku robimy małą dziurkę. Wlewamy sos, a na wierzchu kładziemy pomarańcze z syropu. Dekorujemy miętą i od razu, szybko podajemy. I jeszcze

Poezja smaku
Szynka Pieczona z Sosem Musztardowo-Chrzanowym z Żurawiną, Puree Ziemniaczane z wasabi i Śliwki w Zalewie Słodko-Kwaśnej 158

MUSZTARDOWO =CHRZANOWY Z ŻURAWINĄ: 2 łyżki musztardy (ja użyłam  musztardę z oliwą z oliwek i octem balsamicznym BRAVA 4 łyżki Chrzanu z Żurawiną ETERNO 1 łyżka syropu klonowego  Skworcu 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki soli świeżo zmielony pieprz W rondelku na małym ogniu rozpuściłam masło, następnie dodałam chrzan z żurawiną, musztardę i syrop klonowy

Blondynka Gotuje
Sałatka owocowa 107

deser sałatka owocowa. Prosta, szybka, smaczna i pełna witamin. Dla trzymających linię w sam raz. SKŁADNIKI: Porcja dla dwóch osób 2 mandarynki 1 pomarańcza 2 kiwi 1 banan syrop klonowy dla chętnych WYKONANIE: Wszystkie owoce po obraniu ze skórki, pokroić na  nieduże kawałki. wszystko połączyć. Można polać syropek klonowym, ale przyznam ,że i bez syropu jest pyszna. SMACZNEGO

W kuchennym oknie Ewy
Ciastka owsiane do kawy i herbaty 355

Składniki : 1/3 szklanki cukru brązowego 4 łyżki syropu klonowego 1 dużo jajko 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki sodki 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka bakalii ; ja dałam śliwki i morele suszone- pokrojone oraz ziarna słonecznika.              Do kawy upiekłam c iasteczka owsiane, bogate w błonnik, a w smaku mało(...)Przygotowanie : Do naczynia wbić jajko, wsypać cukier (ja dodałam 2 łyżki miodu), olej, sól i syrop- lekko wymieszać całość Wsypać mąkę, sodkę, płatki i bakalie- dokładnie wymieszać Masę pozostawić na około 30 min, by płatki nasiąkły ( ja dodałam jeszcze 2 łyżki mleka, bo moja masa była sucha i obawiałam się, że całość się nie połączy) Z ciasta formować ciasteczka wielkości

Proste Potrawy
Słoneczna Papierówka Zimą 126

rodzaju przetwory. Składniki: 5 kg papierówek 5 l wody 1 kg cukru kwasek cytrynowy do smaku  Wykonanie: Wodę, cukier i kwasek zagotować. W ten sposób otrzymujemy syrop. Papierówki (najlepsze są te mniejsze) myjemy, wykrajmy szypułki, ogonki pozostawiamy. Owoce układamy ciasno w słoiku i zalewamy syropem. Pasteryzujemy od 3 do 5 minut, nie dłużej, ponieważ

kgwjanczewo
Nalewka czekoladowa na rumie 159

się szczelnie zamknąć. Dodać rum i wymieszać. Tak przygotowaną masę szczelnie zakręcić i przechowywać w ciepłym miejscu przez tydzień, pamiętając o codziennym poruszaniu naczyniem. Z cukru i wody ugotować syrop, wystudzić. Połączyć masę czekoladową z syropem, dobrze wymieszać i przelać do butelek. Nalewka musi dojrzewać w ciemnym, chłodnym miejscu przez dwa miesiące.   Uwagi: Kiedy pierwszy raz robiłam nalewkę czekoladową

Passions hobbies life
Sposób na miąższ z sokowirówki - Pyszne ciasteczka 208

ciasteczka. Poniżej przepis na ciastka jabłkowo-marchewkowe . SKŁADNIKI 1-2 szklanki pulpy z sokowirówki 8 łyżek płatków owsianych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżki miodu lub innego syropu kilka kropli aromatu do ciast (użyłam 1 łyżeczkę kokosowego syropu barmańskiego) 2 łyżki wiórków kokosowych ok. 8 łyżek mleka lub soku owocowego 1 jajko 4 łyżki oleju WYKONANIE Wszystkie składniki

Zofiana
Amarantuski, czyli proteinowe placuszki :) 115

lekko orzechowego smaku :) Pycha! Składniki (6 placuszków): miarka odżywki białkowej waniliowej  2 czubate łyżki mąki amarantusowej 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 duże jajko 1 łyżeczka oleju  dodatkowo: syrop klonowy, ziarenka Słoneczne pola Przygotowanie: Połącz ze sobą jajko, mąkę amarantusową, białko i jogurt naturalny. Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oleju. Nakładaj po 1 łyżce masy i smaż(...)minuty z każdej strony. Podawaj polane syropem klonowym i posypane ziarenkami

Zdrowie na języku :P
Konfitura z jagód 214

osuszamy.Owce przekładamy  do garnka i dodajemy  150 g cukru.Wstawiamy do gotowania. Gotujemy na średnim ogniu, aby jagody się zagotowały i puściły sok.Zmniejszamy ogień i gotujemy, aż syrop zacznie gęstnieć.Pamiętajmy o częstym mieszaniu i zbierania szumu z powierzchni gotujących się owoców.Kiedy syrop zacznie gęstnieć po ok. 50 min. musimy sprawdzić jego konsystencję tzw. metodą "talerzykową". Na schłodzony

kulinarnyJa
Ze spiżarni na stół - Kruche Babeczki 152

Szybki i prosty deser? Kruche babeczki z owocami! Ale co zrobić jak brak świeżych owoców? Wtedy, sięgamy po przetwory, przynajmniej ja tak mam :) W tym wypadku maliny w syropie z letnich zbiorów. Świetnie komponują się z bitą śmietaną i kruchym ciastem z sezamem. Ciasto można wykorzystać mrożone, albo przygotować szybko świeże. Proste prawda? "Składniki:Kruche ciasto:2 żółtkajajko80 g cukru(...)ugniatamy.  Pieczemy około 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 180`C.Zimną śmietankę ubijamy, pod koniec dodając cukier z wanilią. Babeczki dekorujemy kleksem śmietany i kilkoma malinkami w syropie. Smacznego

Słodkie Przyjemności
22 urodziny i Beza Jamiego Olivera 207

się! :)"  Składniki4 duże jajka 200 g cukru brązowego szczypta soli 50 g orzechów laskowych, bez skórek50 g orzechów włoskich, najlepiej bez skórek2 słoiki gruszek w syropie ( u mnie domowe)troszkę imbiru200 g ciemnej czekolady (o zawartości minimum 70% kakao)400 ml kremówki50 g przesianego cukru pudrunasionka z jednej laski wanilii skórka otarta z jednej(...)pieczemy około godzinę - powinna być chrupka z wierzchu a lekko wilgotna i lepka wewnątrz. Gruszki osączamy z zalewy. Każdą z gruszek przekrajemy na cienkie plasterki. Syrop z gruszek przelewamy do rondelka, dodajemy starty imbir i gotujemy do momentu pojawienia się bąbelków.Wtedy zdejmujemy go z ognia i dodajemy połamaną na kawałki czekoladę. Mieszamy do momentu aż czekolada

Słodkie Przyjemności
Puszyste ciasto kokosowe z orzechami macadamia 285

pieczenia, rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy ok. 30 minut.3/ Na patelnię wrzucamy cukier trzcinowy, wodę, miód i orzechy macadamia i podgrzewamy do momentu aż utworzy się kleisty syrop. Ostawiamy.4/ Gdy ciasto jest już gotowe to podgrzany syrop z przepołowionymi orzechami kładziemy na górę ciasta i czekamy aż zastygnie. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Pierniczki 114

pieczenie ciasteczek z dziećmi jest jedną z najprzyjemniejszych form wspólnego spędzania czasu.Z tego przepisu wyszło mi 4 blachy pierniczków.125g masła wcześniej wyjętego z lodówki100g brązowego cukru115g złotego syropu ( golden syrup, ale można zastąpić miodem)450g mąki1 łyżeczka sody1 łyżeczka imbiru1 łyżeczka mieszanki przypraw korzennychszczypta soliPiekarnik rozgrzać do 200°C.Masło, cukier i syrop rozpuszczamy na małym ogniu ciągle

Kulinarna rozmowa
Pierniczkowy zawrót głowy i świąteczne (niezapomniane) tradycje 186

szklanki margaryny1/2 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka imbiru1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka cynamonu ( lub 2, jeśli go bardzo lubicie)3/4 łyżeczki świeżo zmielonych goździków1/2 szklanki miodu lub syropu z agawy1 jajo1 łyżka octu jabłkowego1 i 1/2 szklanki mąkiPrzygotowanie:Zmiksuj margarynę, aż będzie jasna i puszysta. W miseczce wymieszaj cukier, proszek do pieczenia, imbir, sodę, cynamon i goździki. Dodaj(...)mieszaninę do margaryny. Wmieszaj 2 szklanki mąki. W drugiej miseczce rozbij jajko, dodaj miód lub syrop z agawy i łyżkę octu jabłkowego. Dodaj to do reszty składników, dokładnie wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i schłódź w lodówce przynajmniej 3 godziny, a najlepiej przez noc. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysyp na blat resztę mąki i wyrabiaj ciasto, rozgniataj

Gotowanie to kochanie
Shot kawowy z bitą śmietaną 809

wieczór sylwestrowy. Shot kawowy również jest z niewielką ilością alkoholu. Jednak przyciąga wzrok ze względu na warstwy no i jest pyszny. Ilości podane są na wielkość kieliszka. Składniki:1/4 syropu czekoladowego1/3 likieru o smaku kawybita śmietanacukier trzcinowy Przygotowanie:Wszystkie składniki dobrze schłodzić. Do kieliszka  najpierw wlać syrop czekoladowy. Następnie wlewać likier kawowy wolnym strumieniem po ściance kieliszka wtedy utworzy

Ala piecze i gotuje
Koktajl bananowo kokosowy z mango 107

może dopasować i wyeksponować swoje ulubione smaki. Koktajl bananowo kokosowy z mango.     Składniki: - 2 dojrzałe banany- 1 dojrzałe mango- 400 ml mleka kokosowego- sok z limonki- 1 łyżka syropu klonowego- wiórki kokosowe (do ozdoby)   Umyte mango obieramy ze skórki (najwygodniej używając obieraczki do ziemniaków). Wszystkie składniki – mleko kokosowe, sok z limonki, obrane, pokrojone banany i  mango(...)oraz łyżkę syropu klonowego miksujemy blenderem na gładką masę. Przelewamy do szklanek. Ozdabiamy kawałkami owoców i wiórkami kokosowymi. Można dodać listek mięty. Z podanych proporcji otrzymałam 1 litr aromatycznego napoju. Koktajle, to obszerny temat. Dostarczają nam wielu cennych składników. Warto pamiętać o nich przygotowując domowe posiłki. Wzbogacą naszą dietę o nowe, często bardzo egzotyczne smaki… i nie tylko. Smacznego. Wydrukuj

mojewypiekiinietylko
Koktajl bananowo kokosowo malinowy 181

zimą dostarczy dodatkowo cennych składników dla naszego organizmu. Oczywiście… nie tylko, bo wrażenia smakowe też będą niezapomniane.   Składniki:  - 2 dojrzałe banany- 400 ml mleka kokosowego- cytryna- 2 łyżki syropu klonowego- 250 g malin- 3 łyżeczki cukru i 2 łyżki soku z cytryny Umyte maliny przekładamy do rondelka, dodajemy 3 łyżeczki cukru i 2 łyżki soku z cytryny – rozparowujemy(...)zgęstniał. Ponownie przecieramy przez sito, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Połowę mleka kokosowego wlewamy do pojemnika, w którym będzie robiony koktajl. Dodajemy 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki syropu klonowego i obrane, pokrojone 2 banany. Całość miksujemy blenderem, dolewamy pozostałe mleko kokosowe dalej miksując. Na dno szklanki wlewamy trochę sosu malinowego, na sos lejemy koktajl, ponownie sos malinowy

mojewypiekiinietylko
Racuszki ryżowo jabłkowe 132

kokosowego- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki cukru z wanilią- laska wanilii (ziarenka)- szczypta soli (do białek)- 5 jabłek- olej kokosowy do smażenia- cukier puder do oprószenia- syrop klonowy (opcjonalnie, ale polecam) W misce łączymy składniki: mleko kokosowe, jogurt, ziarna wanilii, cukier z wanilią, żółtka. Dokładnie mieszamy. Dodajemy proszek do pieczenia i przesianą mąkę – ponownie mieszamy. Odstawiamy(...)ponownie delikatnie mieszamy. Racuszki smażyłam na patelni naleśnikowej z rozgrzanym olejem kokosowym, na rumiano z obu stron. Usmażone posypujemy cukrem pudrem. Ponieważ racuszki nie są słodkie, nie zaszkodzi dodatek syropu klonowego (do ich polania ).Kolejne racuszki, mam nadzieję – uszczęśliwią niejedną rodzinę. Zamieniając zwykły proszek do pieczenia na bezglutenowy, mamy gotowy  posiłek dla osób na diecie bezglutenowej.  Racuszki ryżowo jabłkowe

mojewypiekiinietylko
Smoothie „Mango buszu” – Kwietniowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 119

właśnie tym zaskarbiło sobie palmę pierwszeństwa w dokonanym przeze mnie wyborze.     Składniki: - 2 bardzo dojrzałe owoce mango- 1 limonka- mrożona cytryna- ok. 150ml mleka kokosowego- 2 łyżki syropu klonowego- 1 szklanka lodu Obrane mango odkrajamy od pestki, dzielimy  na cząstki, przekładamy do pojemnika, w którym przygotujemy smoothie. Limonkę szorujemy  i wyparzamy. Specjalnym nożykiem obieramy skórkę, którą potem użyjemy(...)ozdoby. Z całej limonki ostrym nożykiem wycinamy fileciki, dodajemy do mango. Wlewamy 2 łyżki syropu klonowego – miksujemy. Na tarce ścieramy kawałek mrożonej cytryny. Dolewamy mleko kokosowe, dodajemy 3 łyżki startej cytryny – ponownie miksujemy. Kruszymy lód, dodajemy do masy – miksujemy do gładkości. Podajemy ze startą mrożoną cytryną, przybrany skórką z limonki i cytryny oraz, np. maliną.Smoothie „Mango buszu

mojewypiekiinietylko
Koktajl „Radość o poranku” 119

tego szklaneczkę witamin, pod postacią koktajlu. Jednym słowem… „Radość o poranku”.     Składniki: - 400ml mleka kokosowego- 1 dojrzały banan- 1 dojrzałe mango- maliny- truskawki- 1 cytryna- 2 łyżki syropu klonowego Truskawki kroimy, obrane mango odkrajamy od pestki – również kroimy. Owoce wkładamy do blendera, dodajemy maliny, syrop klonowy, obrane pokrojone banany, skropiamy sokiem z cytryny – wszystko miksujemy. Wlewmy

mojewypiekiinietylko
WuZetka 167

łyżki cukru pudru- 1 łyżka żelatyny- ¼ szklanki wrzątku (do rozpuszczenia żelatyny)         Składniki  na poncz do nasączenia biszkoptu: - 1 szklanka wrzątku- 1 łyżka kakao- 2 łyżki alkoholu (wódki)- 1 łyżka syropu waniliowego          Składniki na polewę czekoladową: - 125g dobrej czekolady- 3 łyżki słodkiej śmietanki- ok. 35g miękkiego masła   Dodatkowo:- dżem lub powidła do posmarowania  spodu ciasta (dałam morelowy) Przesiewamy obie mąki(...)pieczemy do suchego patyczka). Upieczone ciasto odstawiamy do wystudzenia. Do nasączenia biszkoptu szykujemy poncz. W szklance wrzątku rozrabiamy 1 łyżkę kakao, następnie dolewamy 2 łyżki wódki i 1 łyżkę syropu waniliowego. Do masy rozpuszczamy w ¼ szklanki wrzątku - 1 łyżkę żelatyny – studzimy. Ubijamy wymieszane śmietany (słodką i kwaśną), pod koniec dodajemy cukier puder. Do ubitej śmietany wlewamy płynną, ale chłodną

mojewypiekiinietylko
Kuskus kokosowo waniliowy z karmelizowanymi jabłkami i żurawiną 140

Kuskus kokosowo waniliowy z karmelizowanymi jabłkami i żurawiną.    Składniki: - 400g kaszy kuskus  - 2 puszki mleka kokosowego (800ml)- 2 łyżki brązowego cukru- płaska łyżeczka cynamonu- skórka z wyparzonej cytryny- syrop klonowy (do smaku)- szczypta soli- laska wanilii- jabłka- mrożona żurawina- 2-3 łyżki masła- garść płatków migdałowych- kilkanaście sztuk pistacji niesolonych Jedno jabłko kroimy na cienkie plasterki, układamy na blaszce(...)płaską łyżeczkę cynamonu i 2-3 garście mrożonej żurawiny. Dusimy kilka minut, aż jabłka się skarmelizują (nie mogą się rozpaść). W rondelku zagotowujemy 2 puszki mleka kokosowego z dodatkiem syropu klonowego, szczypty soli,  ziaren i laski wanilii oraz startej skórki cytrynowej.  Do dużej miski odmierzamy 400g kaszy kuskus, zalewamy wrzącym mlekiem kokosowym (razem z laską wanilii, potem ją wyjmiemy), przykrywamy

mojewypiekiinietylko
Koktajl z pomarańczą… i nie tylko 115

jest dobra na koktajle owocowe. Koktajl z pomarańczą… i nie tylko, dla spragnionych oraz zmęczonych upałem…      Składniki:     - dojrzałe mango- dojrzały banan- 2 pomarańcze- 400ml mleka kokosowego- 1 łyżka syropu klonowego (opcjonalnie, przy bardzo słodkich owocach,       można odpuścić) Umyte owoce obieramy. Mango kroimy na kawałki, banana w plasterki, z pomarańczy wycinamy fileciki. Wyciskamy sok z pozostałości pomarańczy. Miksujemy, dodajemy(...)syrop klonowy oraz mleko kokosowe. Ponownie miksujemy. Podajemy, najlepiej, schłodzony przybrany pomarańczą i liskiem mięty.Koktajl z pomarańczą… i nie tylko, w upalną pogodę przyniesie  nam ulgę oraz orzeźwienie. Jego walory odżywcze dostarczą energii na cały dzień, a walory smakowe – zachęcą do sięgnięcia po kolejną porcję. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Koktajl z pomarańczą… i nie tylko appeared first

mojewypiekiinietylko
Panna Cotta Granatowa 136

Składniki: - 200ml śmietanki kremówki (double cream)- 200ml mleka 3,2%- 3 łyżeczki żelatyny- laska wanilii- 3 łyżki cukru z wanilią- 2 łyżki zimnej wodyDodatkowo:- 1 owoc granatu- 2 łyżki syropu (dałam z wiśni)- 1/2 łyżeczki soku z cytryny- ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej (odrobina wody do rozrobienia) Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody (aby napęczniała). W rondelku zagotowujemy mleko. Zdejmujemy(...)problemu wyjmujemy ziarenka. Jest to jeden z prostszych sposobów „wydobywczych”, ale i tak trzeba uważać, bo jednak sok pryska.  Przekładamy do rondelka 2/3 ziarenek, dodajemy 2 łyżki syropu, ½ łyżeczki soku z cytryny, stawiamy na gaz. Rozgniatamy tłuczkiem ziarenka, aby puściły sok. Gdy zacznie wrzeć, chwilę gotujemy do połączenia smaków. Przecedzamy przez sito, aby pozbyć się pestek i ponownie wlewamy

mojewypiekiinietylko
Kefir malinowy z grzybka tybetańskiego 169

wapnia w diecie. Sezon letni stwarza idealną okazję, aby kefir z grzybka wzbogacić o świeże owoce, tym razem… w maliny.     Składniki: - kefir z grzybka tybetańskiego- świeże maliny- syrop klonowy, stewia, cukier (do wyboru)            Bardzo dokładny opis historii, hodowli, codziennej procedury opieki nad grzybkiem, w właściwości zdrowotnych, przepisów kulinarnych znajduje się na stronie Grzybek tybetański kefirowy. Wytrwałym i dociekliwym(...)pokryty mlekiem, a wodą po      przepłukaniu grzybka będzie czysta.Ponownie umieść grzybka w słoiku i zalej na 24 godziny mlekiemitd.”Przygotowanie kefiru malinowego, to zaledwie chwila. Maliny miksujemy z dodatkiem syropu klonowego lub innej substancji słodzącej. Dolewamy kefir, ponownie miksujemy. Podajemy schłodzony. Z dobrodziejstw grzybka tybetańskiego korzystam już drugi rok. Robię przerwy, raz krótsze, raz dłuższe. Wtedy wkładam go do woreczka

mojewypiekiinietylko
Tort maślano migdałowy 307

300g mielonych migdałów- esencja migdałowaDodatkowo:- sok do nasączenia biszkoptu (marakuja)- konfitura malinowa (lub z czarnej porzeczki)- kilka łyżek uprażonych wiórków kokosowych  do oprószenia boków- podprażone płatki migdałowe- wiśnie w syropie- ok. 35 g dobrej czekolady (81%)  Masło o temperaturze pokojowej ucieramy robotem na puszystą białą masę, stopniowo dodając przesiany cukier puder. Gdy masa jest całkowicie gładka dodajemy mielone migdały, odrobinę(...)łyżeczki kakao – mieszamy i przy użyciu worka cukierniczego z tylką ozdabiamy nasz tort. Do ozdoby używamy również startej na tarce jarzynowej – czekolady. Uwieńczeniem są pokrojone na ćwiartki wiśnie w syropie imitujące „pazurki” oraz płatki migdałów. Tort wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny, do stężenia kremu. Wyjmujemy na ok.15 minut przed podaniem.Każdy preferuje inne smaki.  Nie narzucam nikomu swoich

mojewypiekiinietylko
Sernik czekoladowy z wiśniami 211

szklanki drobnego cukru- 4 duże jajka- 1/3 szklanki śmietany 30%- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii- 200g czekolady deserowej- oraz 2 szklanki wiśni bez pestek odsączonych z  syropu  (dałam 3 puszki po 425g – jak na zdjęciu)Składniki na polewę:- 150g gorzkiej czekolady- ½ szklanki śmietany 30% Wszystkie składniki do sernika muszą być w temperaturze pokojowej (to ważne). Ponieważ sernik będzie pieczony(...)jajku (każde dodane delikatnie, ale dokładnie miksujemy przed dodaniem kolejnego). Do masy dodajemy śmietanę, ekstrakt waniliowy, a na  sam koniec – czekoladę i delikatnie miksujemy. Wiśnie odsączamy na sicie z syropu. Na wcześniej przygotowany spód wylewamy 1/3 masy serowej i układamy połowę porcji wiśni. Na wiśnie wylewamy kolejną 1/3 masy i wykładamy resztę wiśni. Na wierzch wylewamy pozostałą część masy serowej

mojewypiekiinietylko
Ksylitol i sól himalajska - 2 ścieżki zdrowia 225

mniejszym przetworzeniem. Myślę że trudno ze względu na finanse w 100% wykluczyć cukier lecz warto poznać jego alternatywy. Na pierwszym miejscu klasyfikuje się ksylitol ale mamy do dyspozycji również: syrop klonowy, słód jęczmienny, stevię czy syrop z agawy. Zapomnijcie o aspartamie ponieważ jest to bardzo toksyczna substancja chemiczna o której możecie poczytać na własną rękę. Moim faworytem jest ksylitol który

Kuchnia PROzdrowotna
Drożdżowe „skręcaki” z figami mielonymi 152

słodycz ciastu dodają.Składniki:150 g fig suszonych,400 g mąki,50 g świeżych drożdży,200 ml letniego mleka,2 żółtka,szczypta soli,70 g białego cukru,3 łyżki syropu trzcinowego. Przygotowanie:Drożdże mieszamy z mlekiem, solą, 100 g mąki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min.W tym czasie figi kroimy w bardzo drobną kosteczkę(...)skręcamy. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Odstawiamy do wyrośnięcia.W tym czasie nastawiamy piekarnik na 180°C.Figowe „skręcaki” pieczemy 15 – 20 min.Po wyciągnięciu z piekarnika, jeszcze gorące smarujemy syropem trzcinowym za pomocą pędzla.Smacznego

Moniki Smakołyki
Schab wieprzowy, puree z batatów i chutney jabłkowy 183

minut (lub dłużej), aż mięso osiągnie temperaturę w środku 72 stopnie.2. W garnku umieszczamy ocet spirytusowy, cukier i wodę. Na wysokim ogniu odparowujemy, aż do uzyskania syropu (około 20 minut). Wrzucamy jabłka pokrojone w drobną kostkę i gotujemy. Gdy jabłka puszczą sok, przecedzamy, a syrop ponownie wlewamy do garnka i odparowujemy. Znów wrzucamy jabłka, tym razem z posiekanymi śliwkami

My Culinary Art
Bajaderki orzechowe z Nutellą 370

ulubionych orzechów, pokrojonych bardzo drobno lub zblendowanych w malakserze (na drobne kawałki, nie na mączkę)3 łyżki kakao¼ szklanki mleka4 łyżki kremu orzechowego typu Nutellaaromat orzechowy lub waniliowy2 łyżki syropu orzechowego* (opcjonalnie)Do dekoracji:200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady½ szklanki orzechów drobno posiekanych*syropy dostępne są w większych supermarketach, czasami można je dostać również w lidlu. Są przeznaczone

Mania Gotowania
MuffinkiCzekoladowo Piernikowe z Powidłami Śliwkowymi 187

pszennej2 łyżeczki cynamonu1 łyżka przyprawy korzennej do piernika1/2 łyżeczki sody oczyszczonej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia120 g masła55 g gorzkiej czekolady, posiekanej1/2 szklanki kakao2 duże jajka3/4 szklanki cukru trzcinowego1 łyżeczka syropu korzennego z cukrem trzcinowym ETERNO (lub ekstrakt waniliowy)1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%3/4 szklanki powideł śliwkowychpolewa biała Heliopolewa deserowa HelioWykonanie:Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę(...)koniec dodałam kakao. Odstawiłam do ostygnięcia. W tym czasie wbiłam do miski jajka, wsypałam cukier trzcinowy i miksowałam do czasu aż cukier przestał być wyczuwalny. Do jajek wlałam syrop korzenny, wystudzoną masę maślano czekoladową, oczywiście cały czas miksując. A potem na przemian śmietanę i  mąkę z przyprawą, proszkiem i sodą. Ciasto wyłożyłam do papilotek, w taki sposób, że wyłożyłam

Blondynka Gotuje
Wiśnie z nalewki 311

Szkoda było mi wiśni z nalewki. Można je oczywiście zjeść, choć są mocno alkoholowe :) Ja wiśnie zapakowałam w słoiki i będę mieć fajne alkoholowe owoce i syrop do wykorzystania :)Składniki:wiśnie z nalewki0,5 litra wody0,5 kg cukruSposób przygotowania:1. Wiśnie przekładamy do słoiczków.2. Z wody i cukru robimy syrop, zalewamy wiśnie. Zakręcamy i pasteryzujemy przez 15 minut.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Pierniczki bez glutenu, wegańskie 210

Pyszne, miękkie pierniczki bez glutenu i bez cukru. Ładnie pachną i są interesujące w smaku. Jeśli chcemy, aby były wegańskie proszę miód zstąpić syropem klonowym.  W przygotowaniu szybkie, ale nie tak proste do zrobienia, ponieważ ciasto jest bardzo sypkie i wymaga trochę uwagi. Z przepisu uzyskamy około 20 ciasteczek. Bardzo polecam… Wszystkie produkty użyte w przepisie dostępne(...)łyżki skrobi kukurydzianej1/4 szklanki mąki kokosowej BIO2 szklanki mąki migdałowej BIO1/2 łyżeczki sody1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukier waniliowy BIO)2-3 duże łyżki miodu (można zastąpić syropem klonowym) 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego BIO2 łyżeczki zmielonego cynamonu1 łyżeczka zmielonego imbirupo 1/2 łyżeczki zmielonych goździków, gałki muszkatowej, kardamonu  1. Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać mikserem

Mała Cukierenka
Pulchne, wyrośnięte pierniczki! 350

Autorka pierników obiecywała, że garnek to przeżyje, i tak też się stało :) Ściągamy z ognia, gdy cukier się rozpuści, a całość będzie miała brązowy kolor.Czekamy ok. 5 minut, aż syrop przestygnie.Garnek stawiamy ponownie na średni ogień, dolewamy wrzątek wody i łyżką mieszamy, aby całość się połączyła. Gdy wszystko stanie się jednolitą masą, dodajemy pozostały cukier, cukier waniliowy oraz cynamon(...)Mieszamy na małym ogniu, aż wszystko się rozpuści. Garnek z jednolitym syropem odstawiamy na bok, dodajemy 1,5 szklanki mąki, mieszamy i odstawiamy na ok. 10-15 minut, aż masa ostygnie.W tym czasie w misce łączymy pozostałą mąkę z cukrem waniliowym, sodą oraz kakao i dodajemy posiekane orzechy. Wszystko mieszamy łyżeczką.Masę z garnka przekładamy do innej miski, dodajemy

Kitchens Alphabet
Pierniczki śmietankowe 420

płaska łyżeczka amoniaku* 2-3 łyżeczki przyprawy korzennej* opcjonalnie 1-2 łyżeczki kakao ( dla uzyskania ciemniejszego koloru pierniczków )Wykonanie:W rondelku podgrzać miód, dodać cukier - rozpuścić. Do rozpuszczonego syropu miodowo-cukrowego dodać jaja - szybko zmiksować, ażeby jajka się nie ugotowały.W śmietance rozmieszać amoniak - całość dodać do syropu. Na koniec wsypać przyprawę korzenną i pół szklanki mąki - zmiksować. Pozostawić

kolorowotorcikowo
Koktajl z mango i ananasa* 177

wersja z rumem).Można zrobić z jogurtem naturalnym, można dodać inne owoce- kombinujcie, każda wersja na pewno będzie bardzo smaczna! * ananas- 1 szt.* mango- 2 szt.* mleczko kokosowe- 250ml* syrop z agawy- do smakuWersja dla dorosłych:* 2 kieliszki rumuObrać ananasa (może być z puszki) oraz mango i zblendować.Dolać mleczko kokosowe (w wersji dla dorosłych dolać 2 kieliszki rumu(...)wymieszać.Dosłodzić syropem z agawy.Koktajl najlepiej smakuje dobrze schłodzony.Smacznego! :)* z podanych proporcji wychodzi 1litr koktajlu

Kraina Miodem Płynąca
Pieczone jabłka zdrowiem nadziane ;) 121

się w ustach :) Pyszna i zdrowa propozycja!Polecam!* jabłka- 3 szt.* kasza jaglana- 1/2 szklanki* wydrążony środek z jabłek- 150 g* orzechy włoskie- 6 szt.* rodzynki- niewielka garść* syrop z agawy/miód- 3 łyżki* cynamon- 1 łyżeczkaKaszę jaglaną zalać wrzątkiem, a następnie ugotować we wrzącej wodzie.Piekarnik nagrzać do 180 stopni.Jabłka dokładnie umyć i odkroić górną część, a cały(...)środek wydrążyć (pozostawić około pół cm przy krawędziach jabłka i 1 cm od spodu).Wydrążony środek pokroić w drobną kostkę, wymieszać z ugotowaną kaszą, posiekanymi orzechami, rodzynkami, cynamonem i syropem z agawy.Jabłka ułożyć w żaroodpornym naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia i nadziać je przygotowaną masą.Przykryć ściętą górą.Piec przez 25-35 minut (w zależności od wielkości jabłek).Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Śniadanie, nie nudne! 199

Zdrowe śniadanie nie znaczy nudne śniadanie. A takie jest najbardziej wskazane.Składniki-musli i granola Sante- wymieszałam kilka torebek razem-żurawina suszona Skworcu-Cynamonowy Raj Ziarenkowo-syrop z agawy od Skworcu-płatki kukurydziane-mleko-płatki owsiane błyskawiczne-przyprawa do dań slodkich , u mnie młynek KamisMusli i granolę  wymieszałam razem i dodałam płatków owsianych błyskawicznych.Dosypałam na oko żurawiny Skworcu.Dodałam sporo ziaren prażonych Cynamonowy Raj od Ziarenkowo- moje ulubione!Do każdej porcji dałam po łyżeczce syropu z agawy Skworcu.I całość zalałam gorącym mlekiem!Jeszcze przyprawa do dań słodkich Kamis młynek i gotowe !Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Smażona skórka pomarańczowa 144

wodysok z 1/2 cytrynyWykonanie:°Skórki zalać woda na 24 godziny zimną wodą,zmieniając ją kilkakrotnie W świeżej wodzie skórki ugotować do miękkości - okolo 1 godziny.Odcedzić na sitku.°Ugotować syrop z cukru i wody, włożyć do niego pokrojone w drobną kostkę i gotować na słabym ogniu,aż staną się przjrzyste.Część skórek można pokroić w cieniutkie paseczki.Posłużą nam później(...)dekoracji wypieków.°Przed odstawieniem z ognia wcisnąć sok z pół cytryny i zagotować.Syrop wówczas nie stwardnieje.°Gorączmi skórkami napełnić wyparzone słoiczki,zalać syropem.Przy takiej ilości cukru pasteryzacja jest zbędna

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kokosowy sernik z Physalis 164

cukru1 puszka mleka kokosowego-400 g 3 lyzki maki ziemniaczanej lub mondaminy1 lyzka cukru waniliowego3 lyzki malibudo przybrania:100 g owocow physalis+2-3 lyzki wiorkow kokosowych+2 lyzki syropu z agawy lub mioduWykonanie:Skladniki na spod sernika umiescic w kielichu blendera i  dosc drobno zmiksowac.Powstala mase wylepic dno tortownicy wylozonej papierem do pieczenia .Odstawic do lodowki,do stezenia.Skladniki(...)nastepne 90 minut. Boki powinny byc dobrze sciete,a srodek po upieczeniu pozostanie lekko drzacy.Studzic na kratce.Sernik schlodzic cala noc w lodowce,aby sie ustabilizowal.Gore sernika i boki wysmarowac syropem z agawy i obsypac wiorkami kokosowymi.Z owockow physalis obciac ogonki,rozchylic listki i ulozyc na serniku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tort marchewkowy z kremem pomarańczowym 147

wymaga ponczowania.To zasluga warzywnwgo dodatku-marchewki jako skladnika biszkoptu.Jest przepyszny!Tort koniecznie do upieczenia!Skladniki na biszkopt: 300 g marchewki1 lyzka startej skorki i bio-pomaranczy2 lyzki syropu klonowego,z agawy lub miodu6 jajek Msol1 lyzka soku z cytryny300 g mielonych migdalow50 g maki1 lyzeczka proszku do pieczeniaSkladniki na krem:  1 paczuszka platkow zelatyny-10 g375 ml soku(...)Tortownice o przekroju 26 cm wylozyc papierem do pieczenia,a bok wysmarowac maslemmarchew obrac i zetrzec na najmniejszych oczkach tarki.Wymieszac ze starta skorka z pomaranczy i 2 lyzkami syropu z agawy.Odstawic na bokzoltka odzielic od bialek.Bialka ze szczypta soli ubic na sztywna piane.Pod koniec ubijania dodac 25 g cukru.Zoltka z reszta cukru (100g) i 1 lyzka soku z cytryny ubic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Owsiane kwadraty z dżemem-bez jajek 134

jesc.Upieklam je w foremce 23x30 cm (moze byc mniejsza).Skladniki:300 g platkow owsianych130 g maki orkiszowej1 lyzeczka domowego cukru waniliowego1/2 lyzeczki mielonego cynamonu1/2 lyzeczki proszku do pieczenia170 g syropu ryzowego (dalam jablkowy)10 g oleju kokosowego lub slonecznikowego 100 g dzemu lub konfituryWYKONANIE :wlaczyc piekarnik na 180°Cplatki owsiane,make,cukier waniliowy,cynamon ,proszek do pieczenia i sol umiescic(...)misce i wymieszac.Dodac syrop i olej i przy pomocy drewnianej lyzki wymieszac calosc do wchloniecia wszystkich skladnikowpolowe ciasta rownomiernie rozlozyc w przygotownej foremce i mocno przyciskajac grzbietem wilgotnej lyzkirozprowadzic na ciescie konfiturerozprowadzic druga czesc ciasta i wyrownac powierzchniepiec w 180°C 20 minutstudzic na kratce kuchennejprzed podaniem pociac w kwadratyUwagi:batoniki owsiane mozna przechowywac w zamknietej puszce do 2 tygodni.Jako

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domek z Piernika! / Cottage gingerbread! 146

pierniczków i od razu endorfiny szaleją we krwi!Sposób na udany dzień, podaje niezawodny przepis:A. włącz na cały regulator: lepiej?B. włącz ekspres, zrób espresso, spień mleko, dodaj syrop karmelowy lub piernikowy jeszcze lepiej?C. usiądź w fotelu, zamknij oczy i rozkoszuj się chwiląrozkosznie?D. gotowa na pierniczenie? ;-D Zapraszam!SKŁADNIKI:- 6 łyżek miodu- 200 g cukru(...)brązowego- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 250 g margaryny- 2 jajka- 650 g mąki pszennej- 2 łyżki syropu piernikowego- opakowanie przyprawy do pierniczkówW rondelku stop margarynę, dodaj cukier i przyprawy. Wystudź masę. W misce zmieszaj mąkę i proszek do pieczenia.Dodaj masę z rondelka i jajka, wszystkie składniki wymieszaj dokładnie. Ciasto schodź w lodówce przez godzinę. Rozwałkuj na cienki

SMYKWKUCHNI
Ciasto cytrynowe 219

jajka75 g mąki kukurydzianej175 g mielonych migdałówsok i skórka otarta z dwóch cytryn1 łyżeczka proszku do pieczenia Ubijam masło ze 175 g cukru – resztę cukru zostawiamy do syropu! – na puszystą masę. Stopniowo wolniutko dodaję po troszku roztrzepane jajka.Jak zrobicie to za szybko albo nie ubijecie dobrze masła z cukrem to może się masa zwarzyć(...)lekkiego ostygnięcia, a w tym czasie sok cytrynowy z resztą cukru (ok 25g) podgrzewamy w małym rondelku aż do rozpuszczenia cukru.Patyczkiem robimy dziurki w ciepłym cieście i gorący syrop wylewamy delikatnie na ciasto aż do całkowitego jego wchłonięcia.Teraz już czekamy aż ciasto całkowicie ostygnie… Smacznego Post Ciasto cytrynowe pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Placki kukurydziane 159

minut. Smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu na małym ogniu, aby placki się nie spaliły. Na zwykłej patelni można smażyć na małej ilości oleju rzepakowego. Podawać z miodem, golden syropem, syropem klonowym, ulubionym dżemem, posypane cukrem pudrem lub czymkolwiek na co macie ochotę… Smacznego Post Placki kukurydziane pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Ciasteczka cynamonowe z powidłami śliwkowymi (bez glutenu, mleka i jaj) 344

śliwkowekilka łyżekMąkę Mix it można zastąpić inną uniwersalną mąką lub ewentualnie mąką ryżową wymieszaną 1:1 ze skrobią kukurydzianą.Karob można zastąpić kakao lub rozpuszczalną kawą typu cykoria instant.Zamiast syropu daktylowego można użyć miodu. Jeśli nie macie uczulenia na jajka to dobrze dodać 2 żółtka, lub 4 jajeczka przepiórcze.Przygotowanie:Kleik wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem(...)cynamonem. Dodać miękką margarynę. Siemię lniane zmieszać z łyżką wody, a gdy spęcznieją wymieszać z syropem daktylowym i dodać do wyrabianego ciasta. Wyrabiać ciasto aż stanie się gładkie i nie będzie się kleić. Uformować kulę i schłodzić w lodówce przez około pół godziny. Rozwałkować na grubość około 5-7 mm i wycinać okrągłe ciasteczka. W środku można zrobić

głodny alergik
Torcik bezowy z jabłkami i kremem śmietankowym 168

ilością wody ( zamiast 500 ml wody , dać 400 ml). Gotowy kisiel odstawić i ostudzić.Na małym ogniu podsmażać jabłka. Po paru minutach , gdy woda wyparuje , powinien się zrobić taki syrop. Posmakować łyżeczką kawałek jabłka, gdy będzie miękkie , patelnie odstawić z ognia. Przygotować miskę do której należy włożyć sitko. Do sitka wrzucamy wszystko to co na patelni i odstawiamy(...)powstały syrop zleciał w części do miski.Następnie , podjadamy parę łyżek kisielu , a potem dodajemy jabłka i mieszamy. 4.Gdy bezy już będą gotowe , przełożyć je na talerz. Przygotuj jakaś deskę, duży talerz lub jakąś tackę, na której będziemy "składać tort". Bierzemy największą bezę i kładziemy na tacce , kładziemy krem śmietankowy, tak aby w środku zostało miejsce na jabłka. Grubość

Gotuj Z Muzyką
STRUDEL Z CIASTA FILO Z JABŁKIEM I CUDEŃKAMI! ;-) 158

Kochani dzisiaj w klimacie nadchodzących Świąt, proponuje Wam przygotowanie pyszny i bardzo prosty w wykonaniu strudel z ciasta filo, z jabłkami, rodzynkami, syropem różanym, żurawiną, posiekanymi migdałami, kardamonem, cynamonem i miodem! Cóż tu dużej gadać!Pychota!SKŁADNIKI:- 3 arkusze ciasta filo- 4 jabłka - kardamon, cynamon- 2 łyżki miodu- żurawina suszona- syrop różany około 1,5 łyżki- rodzynki - migdały

SMYKWKUCHNI
Kokosowa granola z ananasem i suszoną wiśnią 126

kroimy w kostkę 1/2 gruszki, kroimy w kostkę  garść suszonej wiśni 1 szklanka mleka krowiego 1,5 % (może być sojowe) 3-4 łyżki mleka kokosowego opcjonalnie miód lub syrop klonowy   Mleko krowie podgrzewamy wraz z mlekiem kokosowym. Do miseczki wkładamy kilka łyżek granoli, pokrojone w kostkę owoce i suszone wiśnie. Całość zalewamy ciepłym mlekiem, możemy polać miodem bądź(...)syropem klonowym

Mango Papaja
Granola z mlekiem sojowym oraz kokosowym i jabłkami 142

łyżek granoli, z tego przepisu: granola 1 jabłko, pokrojone w kostkę 1 szklanka mleka sojowego 3-4 łyżka mleka kokosowego 3 łyżki płatków migdałów 3-4 łyżki syropu klonowego Mleko sojowe podgrzewamy wraz z mlekiem kokosowym. Do miseczek wkładamy po kilka łyżek granoli oraz po pół pokrojonego w kostkę jabłka. Dodajemy podgrzane mleko, posypujemy płatkami migdałów i polewamy syropem klonowym

Mango Papaja
Biało-czarne sezamki według Grzegorza Łapanowskiego 151

Składniki: 4 łyżki białego sezamu, 4 łyżki czarnego sezamu, 3 łyżki domowego syropu z pigwy (lub sok z 1/2 limonki), 2 łyżki cukru trzcinowego, 1 łyżeczka miodu Wileńskich .     Przygotowanie:   Sezam prażymy na suchej patelni. Dodajemy cukier trzcinowy i mieszamy, aż do rozpuszczenia. Następnie dodajemy syrop z pigwy i mieszamy ok. 3 minut. Dodajmy miód i mieszamy jeszcze

Aga w kuchni
Tort Truskawkowy z Masą Śmietanową i Musem 221

mąki ziemniaczanej (ponad pół szklanki)  3/4 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Mus truskawkowy: 250 g truskawek 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki syropu truskawkowego 1 łyżka ciepłej wody Masa śmietanowa: 500 ml śmietany kremówki (30%) 4 łyżki cukru pudru 2 opakowania fixu do ubijania śmietany  ponadto: ok. 10 większych truskawek Tort Truskawkowy z Masą(...)wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 °C . Pieczemy ok. 20 minut do "suchego patyczka". Przestudzony biszkopt przekrawamy na trzy równe krążki. Mus truskawkowy: Żelatynę rozpuszczamy w wodzie z syropem*. Truskawki miksujemy przy użyciu blendera, dodajemy cukier puder i ciągle mieszając wlewamy żelatynę. Wkładamy całość do lodówki na ok. 20 minut. Dolny krążek biszkoptu wkładamy na dno tortownicy z pierścieniem

Słodka Strona
Sos Słodko-Kwaśny 127

marchewki typu "baby") połowa dużego jabłka 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej ok z połowy cytryny słodka papryka odrobina ostrej papryki 1,5 łyżki cukru ok. 4 łyżki syropu spod ananasów łyżeczka octu ryżowego (opcjonalnie) pieprz odrobina soli Sos Słodko-Kwaśny - Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. Jabłko zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę zeszklić(...)przykryciem przez ok. 3 minuty. Następnie dodać marchew, ananasy, starte jabłko, sok z cytryny, cukier i dusić wszystko przez ok. 30 minut. W połowie duszenia dodać musztardę, ocet, syrop z ananasów, pół łyżeczki słodkiej papryki, odrobinę papryki ostrej oraz szczyptę soli i pieprzu.  Moje posty

Słodka Strona
Makaron z Sosem Słodko-Kwaśnym 384

marchewki typu "baby") połowa dużego jabłka 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej sok z połowy cytryny słodka papryka odrobina ostrej papryki 1,5 łyżki cukru ok. 4 łyżki syropu spod ananasów łyżeczka octu ryżowego (opcjonalnie) pieprz odrobina soli   Makaron z Sosem Słodko-Kwaśnym -  Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. Jabłko zetrzeć na tarce o małych(...)przykryciem przez ok. 3 minuty. Następnie dodać marchew, ananasy, starte jabłko, sok z cytryny, cukier i dusić wszystko przez ok. 30 minut. W połowie duszenia dodać musztardę, ocet, syrop z ananasów, pół łyżeczki słodkiej papryki, odrobinę papryki ostrej oraz szczyptę soli i pieprzu.  Kurczaka kroimy w grubą kostkę, przyprawiamy i smażymy w niewielkiej ilości tłuszczu, przez

Słodka Strona
Placuszki z mąki jaglanej 257

Cieniutkie, delikatne, bezglutenowe. Z syropem smakują świetnie.  Są słodziutkie. Idealne na weekendowy poranek. Składniki: 60 g mąki z kaszy jaglanej 1 jajko 2 łyżeczki stewi 100 ml mleka  Olej roślinny do smażenia Przygotowanie: Mąkę wymieszać ze stewią. Jajko rozbełtać, połączyć z mlekiem. Suche składniki połączyć z mokrymi. Smażyć na średnim ogniu na odrobinie oleju roślinnego. Podawać z dżemem(...)syropem. Całość ma ok. 365 kcal PLACUSZKI Z MĄKI JAGLANEJ NA INSTAGRAMIE

Czarnawisienka
Błyskawiczny deser twarożkowy z konfiturami 166

konfitur daje bardzo smaczne i orzeźwiające efekty. Chcecie spróbować? Składniki: 500 ml. naturalnego jogurtu , 6 łyżek twarożku śmietankowego (może być taki z wiaderka), 2 łyżki  anielskiego syropu klonowego , anielska konfitura wiśniowa , gorzka czekolada , wafelek - do dekoracji. Twarożek zmiksować z jogurtem. Posłodzić syropem klonowym i dodać konfiturę do smaku. Całość ponownie zmiksować. Wlać do pucharków, na wierzch nałożyć konfiturę

Codzienna kuchnia niecodzienna
Przeziębienie w kuchni 168

mały katar robię gorącą malinową herbatę z dużą ilością soku z cytryny i miodu. Zjadam też dużo owoców przede wszystkim pomarańcze/kiwi (ponieważ mają dużo witaminy C) . Robię też syrop z cebuli. Najprostsza rzecz na świecie, a wzmacnia i działa! Kroimy cebule na mały słoiczek 2 mniejsze na duży 3 cebule. Później układamy troszkę cebuli na dnie słoiczka posypujemy cukrem(...)kolejna warstwa cebuli i cukier i tak aż do wyczerpania składników kilka godzin w ciepłym, ciemnym miejscu i mamy nasz syrop. Popijam łyżeczkę co parę godzin. Moczę nogi ok. 10 minut w bardzo ciepłej wodzie z solą ( w misce nalewam wodę i sypię dwie garście soli), wycieram dokładnie i nakładam ciepłe skarpety.  Jeśli odczuwam ból gardła stosuję płukankę - suszone

NA MOIM TALERZU
ENERGY BAR – THE WALKING DEAD – domowy baton musli z czekoladą 269

przesypujemy do sporej miski i dodajemy do tego suszone owoce. Uwaga – na tym etapie zaczyna epicko pachnieć, więc się pilnujcie, bo Wasze składniki nie dotrwają do końca przygotowań ;). 4. SYROP (7 min) Do garnuszka dodajemy masło i roztapiamy je na małym ogniu. Następnie dodajemy cukru oraz miodu, wszystko dokładnie mieszamy i podgrzewamy do uzyskania jednolitej masy. Kiedy zacznie wrzeć, gotujemy(...)jeszcze ok. 4 min na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż nasz syrop będzie dość gęsty i złoty. Od razu przelewamy do miski ze składnikami i dokładnie mieszamy. Teraz będzie pachniało jeszcze bardziej zachecająco, serio. 5. FORMOWANIE + CHŁODZENIE (3 min + 1,5 h) Potrzebne Wam będzie jakieś naczynie z płaskim spodem – może być pudełko, miska, blaszka lub naczynie

Nerds Kitchen
Sticky buns, czyli cynamonowe bułeczki z jabłkiem w karmelowej glazurze 95

elastyczne. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na 2h w ciepłym miejscu. Bułeczki po upieczeniu Składniki na glazurę karmelową: 80 g masła 1/2 szklanki brązowego cukru trzcinowego 2 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 50 ml mleka szczypta soli morskiej 20 dag orzechów włoskich lub pekan Masło rozpuścić, dodać cukier, syrop, sól i mleko. Zagotować, a następnie podgrzewać przez około

Food Square
Owsianka z amarantusa z pieczoną dynią 149

płatków z amarantusa 100 ml mleka kokosowego + 150 ml wody (lub 250 ml dowolnego mleka roślinnego) szczypta soli 200 g pieczonej dyni, pokrojonej w kostkę 1 łyżka syropu klonowego lub miodu cynamon świeży imbir czarny sezam do posypania (opcjonalnie) Przygotowanie: W garnku zagotować mleko kokosowe z wodą i szczyptą soli. Wsypać płatki amarantusa i gotować około 5 minut. Ciepłą jeszcze(...)dynię połączyć z syropem klonowym, cynamonem i świeżym imbirem. Podawać z owsianką

Food Square
Jesienna sałatka z pieczoną dynią, jarmużem i figami 143

liści jarmużu 200 g pieczonej dyni, pokrojonej w kostkę 4 łyżki płatków migdałów, podprażonych na patelni Cynamonowy dressing: 6 łyżek pasty tahini 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki syropu klonowego lub syropu z agawy 2 łyżki octu jabłkowego 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 ząbek czosnku kilka łyżek wody sól, pieprz Przygotowanie: Na talerzu ułożyć liście jarmużu, figi pokrojone

Food Square
Jabłka wydrążane, w syropie 117

znaczy, że gorsze. One też mają swoje zastosowanie. Możemy je wykorzystać do ciasta. Trzeba je tylko odpowiednio przygotować. Małe jabłuszka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne, układamy do słoików i zalewamy syropem: -3 litry wody -3 szklanki cukru -1 łyżka kwasku cytrynowego    Wodę z cukrem zagotowujemy, wsypujemy kwasek. Zalewamy jabłka w słoikach, zakręcamy, wstawiamy do garnka z wodą wypełniającą garnek(...)wysokości słoików i gotujemy 10 minut  od momentu zagotowania się wody w garnku. Mamy gotowe jabłka w syropie, np. do ciasta. Smacznego

Maminek kulinarny
Kolorowe ciasto z jabłkami 201

tego ciasta wykorzystujemy małe jabłka z syropu lub surowe (ok. 30 szt. małych jabłuszek). Na ciasto: -niepełne dwie szklanki mąki -szklanka cukru pudru -6 jajek -6 łyżek oleju -łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżka kakao -aromat śmietankowy    Surowe jabłka wydrążamy lub wykorzystujemy jabłka z syropu.    Ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier puder, miksujemy. Dodajemy żółtka. Następnie

Maminek kulinarny
Sernik 167

szklanki mąki -1/4 szklanki cukru -2 żółtka -10 dkg margaryny -łyżeczka proszku do pieczenia -aromat     Krajankę twarogową kroimy w długie paski.    Zalewamy syropem cukrowym.       Z podanych składników na ciasto robimy kruszonkę. 2/3 wykładamy na blaszkę ( 30 x 22 cm ) z papierem do pieczenia.    Na kruszonkę wykładamy dżem(...)Następnie układamy połowę odsączonych z syropu pasków twarogowych.    Oddzielamy żółtka od białek. Z białek ubijamy pianę z dodatkiem szczypty soli. Żółtka ucieramy z cukrem i aromatem. Dodajemy twaróg, stopione masło i mąkę ziemniaczaną i wszystko miksujemy. Dodajemy pianę z białek i mieszamy łyżką.    Połowę masy wykładamy na blaszkę.    Resztę pasków posypujemy kakao i układamy

Maminek kulinarny
Ciasto z rabarbarem 118

pszennej -2 łyżki oleju -aromat Do tego oczywiście kilka pędów rabarbaru.     Rabarbar obieramy ze skórki i kroimy na kawałki.    Wrzucamy na 3 minuty do wrzącego syropu ugotowanego z jednego litra wody, jednej szklanki cukru i pół łyżeczki kwasku cytrynowego.     Rabarbar wyjmujemy z syropu i odsączamy.    Kruche ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę

Maminek kulinarny
Nalewka śliwkowa 29365

czasie nalewka nabierze smaku i koloru.    Po 6 tygodniach zlewamy alkohol a śliwki zasypujemy cukrem i odstawiamy do czasu rozpuszczenia cukru.    Syrop cukrowy zlewamy, śliwki płuczemy 100 mililitrami wody i powstały płyn łączymy  razem z alkoholem i syropem cukrowym. Wszystko mieszamy i przelewamy do butelek. Odstawiamy na ok. 2 tygodnie i gotowe

Maminek kulinarny
Gruszki w syropie 166

naszej spiżarni brakuje już tylko gruszek w syropie. Przydadzą się do ciast i deserów.    Składniki -ok. 10 dużych gruszek -1 l wody -1/2 kg cukru -2 płaskie łyżki kwasku cytrynowego -goździki    Gruszki obieramy ze skóry.    Wycinamy gniazda nasienne.    Układamy w słoikach. Do każdego słoika dodajemy po kilka goździków.    Wodę(...)zagotowujemy z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Wrzącym syropem zalewamy gruszki i zakręcamy. Pasteryzujemy 7 minut. Smacznego

Maminek kulinarny
Skrzydełka Buffalo z frytkami z batatów i śliwkowym sosem BBQ 328

sosu BBQ smakują wybornie. Gorąco polecam! Składniki: Skrzydełka Buffalo: 1 kg skrzydełek z kurczaka 30 g masła 1 ząbek czosnku 2 płaskie łyżki cukru brązowego 1 łyżka miodu (lub syropu klonowego) 2 łyżki sosu pomidorowego (lub koncentratu) 1 łyżeczka sosu tabasco 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki pieprzu cayenne sól Śliwkowy sos BBQ: 4 łyżki sosu pomidorowego(...)koncentratu) 3 duże śliwki 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 szalotka 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka miodu (lub syropu klonowego) 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka pieprzu cayenne 2 łyżki powideł śliwkowych Frytki z batatów: 1 kg dużych batatów kilka łyżek oliwy sól kolorowy młotkowany pieprz Przygotowanie: Skrzydełka Buffalo:  Skrzydełka myjemy, osuszamy i kroimy na 3 części

Smakowity Blog Kulinarny
Amerykańskie pancakes 188

Prawdziwy Amerykanin swój niedzielny poranek zaczyna od porcji tych pysznych, puszystych naleśników, najczęściej skropionych syropem klonowym. Przepis jest banalnie prosty, a efekt wprost zdumiewająco smaczny. Łasuchom polecam dodanie do ciasta kawałków czekolady lub rozgniecionych widelcem bananów.  Potrzebne nam będą: - 2 duże jajka - 1,5 szklanki mleka - 2 szklanki mąki - 0,5 szklanki cukru pudru - 3 łyżeczki proszku do pieczenia(...)wolnym ogniu, bez dodatkowego tłuszczu. Gdy ciasto trochę urośnie i na wierzchu pojawią się bąbelki, przewrócić naleśnik na drugą stronę i smażyć jeszcze jedną minutę. Podawać tradycyjnie z syropem klonowym, miodem lub ulubionymi konfiturami. Smacznego

W poszukiwaniu inspiracji
Karnawałowe Limoncello 171

przepisu,   zdążycie akurat na zakończenie karnawału ;) Moje limoncello już pracuje. Jeśli ktoś się bardzo śpieszy może czas przygotowań skrócić nawet do 14 dni (7 dni moczenie skórek, dodać syrop cukrowy, wymieszać, przefiltrować, rozlać do butelek, odstawić na 7 dni). Podane proporcje składników to przepis klasyczny. Ilość cukru można zmniejszyć lub zwiększyć (+/-) 500 g,  wedle własnych upodobań(...)słoja, zalać spirytusem, szczelnie zamknąć. Odstawić na 7-10 dni w ciemne miejsce, codziennie potrząsając słojem.    Zlać spirytus,skórki wyrzucić. Wodę zagotować z cukrem, wystudzić.  Zimny syrop cukrowy połączyć ze spirytusem, odstawić na 2 tygodnie.  Po dwóch tygodniach przefiltrować płyn, rozlać do butelek, odstawić na kolejny tydzień. Podawać mocno schłodzone.  Z pozostałych cytryn

SzczyptaSmaQ
Tarta z mascarpone z migdałami 206

maki pszennej,  2- 3 łyżki cukru pudru, 100 g zimnego masła, 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią, 1 jajko, masa: 500 g serka mascarpone, 45 ml syropu z agawy, 3 małe jajka, 1 łyżka maki ziemniaczanej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. 30 g migdałów w płatkach. Przygotowanie: Mąkę zgniatamy z cukrem pudrem, cukrem z wanilią i masłem, aż powstanie(...)schładzamy w lodówce 30 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy, wkładamy nim formę do tarty. Nakłuwamy widelcem i pieczemy 20 min w temperaturze 180 ° C.  Studzimy. Całe jajka ubijamy, dodajemy syrop z agawy i nadal ubijamy. Do masy dodajemy ser  mascarpone, mąkę i proszek do pieczenia. Ponownie ubijamy do uzyskania gładniej konsystencji. Masę serową przelewamy na przygotowane ciasto, wierzch posypujemy

Moniki Smakołyki
Pierwsza gorąca herbata w zimny wieczór. I placuszki 220

troszkę słodki... Mi te placuszki przypomniały śniadania dzieciństwa, kiedy budząc się czułam ten niesamowity aromat w całym domu. Wtedy podawane były z cukrem pudrem - teraz najbardziej lubię dodatek złotego syropu. Polecam - są wspaniałe, nie tylko na śniadanie, ale też na przykład podwieczorek. Waniliowe placuszki z jabłkami Składniki: (na około 20 sztuk) 100 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)solą, dokładnie wymieszać trzepaczką. Plastry jabłek maczać w cieście, smażyć na rozgrzanej patelni z masłem z obu stron na złotobrązowy kolor.  Podawać ciepłe z cukrem pudrem lub złotym syropem. Smacznego! Dzisiaj, mimo przelotnych opadów, pogoda całkiem dopisuje, więc mam nadzieję, że lato pobędzie z nami jeszcze trochę, a ukochany kubek poczeka w szafce na swój czas. Tak się zastanawiam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wspólne pieczenie w skandynawskich klimatach 169

minut. Wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić. W czasie pieczenia przygotować glazurę: cukier, sok z cytryny i wodę podgrzewać w garnuszku na średnim ogniu. Gotować około 10 minut, aż syrop nieco zgęstnieje. Lekko przestudzić. Ciepłym, ale jeszcze nie gęstniejącym syropem posmarować ciepłe bułeczki. Zostawić do całkowitego ostudzenia. Smacznego! Ciemno, zimno... Pogoda coraz bardziej mnie zniechęca.  Ale na parapecie moje orchidee

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Grudniowy sorbet jabłkowy - z cynamonem 158

soku z cytryny 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 75 g cukru 150 ml wody Cukier z wodą zagotować. Gotować na średnim ogniu przez 10 minut, aż syrop nieco zgęstnieje. W tym czasie jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować na puree z dodatkiem soku z cytryny, cynamonu i goździków. Jabłka dokładnie wymieszać(...)gorącym syropem, całość ostudzić, schłodzić w lodówce, a następnie zamrozić przez minimum 5 godzin. Smacznego! Bardzo wymierną korzyścią niedzielną jest również moja nowa fryzura, którą jestem szczerze zachwycona. Zawsze marzyłam o prostej grzywce, ale jakoś brakowało mi odwagi... Na szczęście C. jest odważna za mnie, wzięła sprawy w swoje ręce i nożyczki, i efekt jest zaskakująco dobry. Dziękuję

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sorbet z czerwonych pomarańczy 161

limonki 120 ml wody 85 g cukru 90 g malin 1,5 łyżki Cointreau Maliny zasypać 1 łyżką cukru i odstawić. Z pozostałego cukru i wody zagotować syrop, ostudzić. Maliny, kiedy puszczą sok, przetrzeć przez sitko. Dodać 60 ml soku z pomarańczy, wymieszać. Następnie wlać ostudzony syrop, połączyć. Wlać resztę soku, sok z limonki i likier. Wymieszać. Schłodzić w lodówce

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Lody truskawkowo-różane. Z bezami. Czy może być coś lepszego...? 159

polecam Wam bardzo - smakują niebiańsko. Bez przesady. Lody truskawkowo-różane z bezami Składniki: (na 1,8 l lodów) 500 g truskawek 150 g konfitury z płatków róży 2 łyżki syropu z płatków róży sok z 1 cytryny 250 g skondensowanego mleka słodzonego 250 ml śmietany kremówki (38%) 75 g bez Truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować. Włożyć do większej miski, zmiksować(...)jednolitą masę. Dodać konfiturę, syrop i sok z cytryny, zmiksować. Dodać mleko skondensowane i kremówkę, dokładnie wymieszać. Masę przelać do maszyny do lodów. Gdy maszyna skończy pracę, wymieszać lody z pokruszonymi bezami. Przełożyć do pudełek do lodów, zamrozić. Smacznego! Podoba mi się to zdjęcie. Zazwyczaj fotki, które pstrykam nie są najlepszej jakości; to pewnie też nie jest

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Złoto, które nie jest złotem, i lekki deser 284

Składniki: (na 6 porcji) galaretka: 60 g cukru 2 łyżki wody 60 g miodu 600 ml mleka (3,2%) ziarenka z 1/2 laski wanilii 5 listków żelatyny brzoskwinie w syropie: 250 g brzoskwiń 50 g cukru 2 łyżki wody 40 g miodu ziarenka z 1/2 laski wanilii Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Cukier podgrzewać z wodą, aż powstanie dość ciemny(...)się rozpuści, dodać brzoskwinie. Dusić pod przykryciem 5-10 minut, aż owoce zmiękną, ale nie będą się rozpadać. Zdjąć z palnika, wystudzić. Przed podaniem udekorować galaretkę owocami, polać powstałym syropem. Smacznego! Deser jest prosty i pyszny. Bez włączania piekarnika, więc idealny wręcz na lato. Bez dodatku śmietany nieco mniej kaloryczny. Skusicie się

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mini muffiny z dyniowym curdem i bezą włoską 166

przez 20 minut, do suchego patyczka. Ostudzić. W ostudzonych muffinkach nożen wydrążyć środki, nałożyć w nie po łyżeczce curdu. Odstawić. Cukier zagotować z wodą. Gdy syrop osiągnię temperaturę 115 st. C. zdjąć z ognia.  Białka ubić niemal na sztywno, pod koniec wąskim strumieniem wlewając gorący syrop. Ubijać przez około 10 minut, aż beza ostygnie. Bezę przełożyć do rękawa cukierniczego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe muffinki z bezą włoską 155

Ciasto przełożyć do formy na mini muffiny wyłożonej papilotkami. Piec w 180 st. C. przez 20-25 minut, do suchego patyczka. Ostudzić. Cukier zagotować z wodą i cynamonem. Gdy syrop osiągnie temperaturę 115 st. C. zdjąć z ognia.  Białka ubić niemal na sztywno, pod koniec wąskim strumieniem wlewając gorący syrop. Ubijać przez około 10 minut, aż beza ostygnie. Bezę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Nalewka z głogu, korzenno-pomarańczowa 134

strefie dla pełnoletnich nalewka z  owoców głogu,  które są już dojrzałe i dyndają sobie na gałązkach, w ogromnych ilościach. Są znakomitym, naturalnym surowcem do wyrobu syropów, konfitur, galaretek, octów smakowych lub nalewek w brązowo-czerwonych kolorach. Owoce zawierają flawonoidy, które po spożyciu rozszerzają naczynia krwionośne, a przez to usprawniają pracę układu krążenia, serca i mózgu. Głóg jest uważany(...)cukru Skórka z jednej pomarańczy i 3 łyżki soku, ½ laski wanilii, 10 cm kawałek kory cynamonu, 5 goździków. Przygotowanie tak jak w wersji podstawowej. Na etapie przygotowywania syropu do wody dodać cukier z przyprawami, sokiem i skórką z wyszorowanej i sparzonej pomarańczy. Zagotować, gotować na bardzo małym ogniu 10 minut, wystudzić pod przykryciem, dodać do nalewki. Po miesiącu nalewkę przefiltrować

SzczyptaSmaQ
SuperFood - mus dyniowy z bakaliami i granatem 154

food, razem tworzą znakomite połączenie.  Czas przygotowania: 5 minut Porcje: 2     Składniki: 1 szklanka pureedyniowego , 150 g serka mascarpone, 4 łyżki Mieszanki Studenckiej Felix, 2 łyżeczki syropu klonowego, ½ łyżeczki cynamonu, ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego, 2 łyżki pestek granatu. Przygotowanie: Dynię wymieszać z serkiem, wanilią, cynamonem i syropem klonowym. Przełożyć do pucharków, na wierzchu położyć bakalie i pestki granatu

SzczyptaSmaQ
Gruszki winno-korzenne w sosie czekoladowym 234

Prosty i wykwintny deser z gruszek gotowanych w winie i przyprawach korzennych. W wersji bezalkoholowej zamiast wina można dodać sok z pomarańczy, syrop z kwiatów czarnego bzu lub dowolny, jasny syropu smakowy (np. agrestowy). Ugotowane gruszki polać kilkoma warstwami lekko wystudzonego ciemnego sosu czekoladowego. Warstwy wylane w odstępach minutowych dekoracyjnie zastygną na gruszkach.    Czas przygotowania: 25 minut Porcje

SzczyptaSmaQ
Kawablanca - kawa na długie wieczory 127

Starmach . Czas przygotowania: 5 minut Porcje: 2 Składniki: 2 filiżanki gorącej, mocnej kawy zaparzonej z Jacobs Cronat Gold, 100 ml rumu, 6 łyżek śmietany kremówki, 2 łyżki serka mascarpone, Syrop kokosowy, Brązowy cukier Muscovado. Przygotowanie: Kawę posłodzić Muscovado, dodać rum. Śmietanę podgrzać, wymieszać z serkiem i syropem kokosowym, podać w oddzielnym dzbanuszku

SzczyptaSmaQ
Serniczki Chia z mango 2310

Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie Porcje: 2     Składniki: 500 g sera naturalnego (mielonego, na sernik), 1 duże mango, 5-6 łyżek nasion chia, 1 łyżeczka ekstraktu wanilii, Syrop agawy, ksylitom lub stewia do smaku, listki stewii do przybrania. Przygotowanie: Mango umyć, obrać , miąższ zmiksować (odłożyć kilka łyżek do przybrania).  Do mango dodać 2/3 sera, ekstrakt wanilii(...)syrop z agawy, zmiksować na gładką masę. Stopniowo dodawać pozostały ser do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Do masy serowej dodać nasiona chia – ok. 1 łyżka na każde 100 ml sernika, wymieszać, przelać do szklanek. Owoce mango są różnej wielkości, więc porcja sernika może być mniejsza lub większa. Odstawić do lodówki na min. 4 godz. Przed podaniem polać

SzczyptaSmaQ
Sajgonki party 158

kawałek imbiru, 1 chili, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka tahini (lub masła orzechowego), 100-150 ml sosu sojowego, Sok z ½ cytryny, 1 łyżeczka sosu rybnego, Syrop z agawy do smaku, Przegotowana woda.     Przygotowanie:  Przygotować sos: chili, czosnek i imbir drobno posiekać, dodać pozostałe składniki, wymieszać, dosłodzić syropem z agawy, rozcieńczyć wodą, odstawić. Warzywa umyć, marchewkę obrać

SzczyptaSmaQ
Ciasto czekoladowe pieczone w kąpieli wodnej 285

białą, puszystą masę (około 10 minut). Do rondelka wlewamy wodę, wsypujemy pozostały cukier (150 g) i ogrzewamy na małym ogniu, do czasu, aż cukier się rozpuści i powstanie syrop cukrowy. Zdejmujemy syrop cukrowy z ognia, dodajemy pokruszoną na mniejsze kawałki czekoladę i masło. Mieszamy, do czasu, aż czekolada i masło się rozpuszczą - ma powstać gładka czekoladowa masa. Powoli wlewamy

W kuchni Katie
KIESZONKOWA OWSIANKA Z OWOCAMI, PŁATKAMI JAGLANYMI, ORZECHAMI... I CYNAMONEM 546

płatków jaglanych - 1/4 szklanki płatków z nasion amarantusa - 3 jajka - obrane, zmiksowane owoce, u mnie jabłka i gruszka (łącznie dałam 390g) - 2 łyżki ksylitolu (lub cukru np.trzcinowego) - 2 łyżki syropu z buraka cukrowego lub miodu - 60-80g rozdrobnionych dowolnych orzechów, migdałów (dałam orzechy laskowe i migdały) - 1-2 łyżeczki cynamonu - 2-3 łyżki małych rodzynek (nie trzeba, ale warto(...)Obrane, bez gniazd nasiennych owoce zmiksować (łącznie miałam390g), wymieszać z ksylitolem, syropem lub miodem, dodać jajka, wsypać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Odstawić na ok.10 minut aż płatki napęcznieją. Następnie przy pomocy metalowych obręczy formować ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ja na jedno ciacho wykładałam kopiastą łyżeczkę ciasta. Wyrównać łyżeczką powierzchnię, obręcz zdjąć i formować następne. Mnie wyszło

Smaczne Zdrowe
473.Bananowe ricotta hotcakes. 149

żytnie bananowe  ricotta hotcakes z syropem daktylowym(potem) Tym razem syrop wyszedł mi trochę rzadki, ale i tak jest dobry :P No bo jak coś co jest z daktyli może być nie dobre? :D  Jednak wyroby z mąki żytniej wychodzą takie.. sama nie wiem, maziste? I do tych placków najlepsza jest chyba

More food, love and dreams
Bajgle tureckie - simit 297

drożdży instant 200 ml mleka 70 ml letniej wody 1 jajko 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli Do posmarowania 100 g sezamu 100 ml letniej wody 1 łyżka syropu trzcinowego Diamant Przygotowanie: Mąkę przesiać do misy miksera, wsypać drożdże, cukier, sól, wbić jajko i dodać letnie mleko i wodę. Za pomocą końcówki do ciast drożdżowych "haka"wyrabiać ciasto przez(...)blasze wyłożonej matą silikonową, robimy odstępy bo bajgle urosną. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia na około 30-40 minut. Wodę lekko podgrzać dodać syrop trzcinowy i wymieszać. Przed pieczeniem bajgle posmarować letnią wodą za pomocą pędzelka i posypać obficie sezamem. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 200 stopni i piec około 20-25 minut. Po upieczeniu

Ala piecze i gotuje
Muffiny jogurtowe z konfiturą 333

szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 180 g jogurtu naturalnego, 3 łyżki mleka, 1 jajko, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/3 szklanki oleju, 2 łyżeczki cukru waniliowego , 2 łyżeczki syropu z pigwy (ewentualnie sok z cytryny), konfitura malinowa Krokus .   Przygotowanie:     Do pierwszej miski wsypujemy wszystkie suche składniki: mąkę, cukry, proszek do pieczenia. Do drugiej miski mokre składniki(...)jogurt, roztrzepane jajko, mleko, olej i syrop z pigwy. Smarujemy  foremki silikonowe masłem (chyba, że używamy papierowych papilotek). Przelewamy połowę ciasta do foremek (12 sztuk). Do każdej foremki wkładamy łyżeczkę konfitury i przykrywamy pozostałym ciastem. Pieczemy ok. 15-20 minut w 180 stopniach

Aga w kuchni
Granita mango z kandyzowanymi malinami. 170

owoców jest tak intensywny i cudowny. Zachęcam Was do spróbowania. Na pewno na długo smak zostanie w Waszej pamięci.  Składniki na 2 mniejsze porcje: 300 ml gotowego rozrobionego syropu SUNQUICK mango maliny (świeże/mrożone/kandyzowane) Wykonanie: Wykonanie tego deseru jest naprawdę banalnie proste. Rozrobiony sok SUNQUICK  wlewamy do płaskiego naczynia, tak aby jego warstwa nie była wyższa(...)zdrapanego szronu z szyby. Kiedy granita jest gotowa podajemy ją natychmiast udekorowaną np malinami. W moim wydaniu były to maliny kandyzowane, które wyszły mi przez całkowity przypadek przy produkcji syropu malinowego. Przepis na granitę kawowo-czekoladową znajdziecie TU . Też jest godna polecenia

Malinowe Pocałunki
Tarta z musem czekoladowym i gruszką w winie 182

żółtka * 150 g czekolady ( 100 g gorzkiej + 50 g mlecznej ) * 250 ml śmietanki 30%  * 2 gruszki * 350 ml czerwonego wina * 80 g płatków migdałowych * 2-3 łyżki syropu cukrowego ( u mnie Diamant ) lub miodu Wykonanie:  Zimne masło pokroić w kostkę, dodać mąkę, cukier puder i żółtka. Szybko zagnieść kruche ciasto. Ciasto uformować we kulę, owinąć folią spożywczą(...)Dodać 2-3 łyżki śmietanki - wymieszać. Dodać pozostałą śmietankę - wymieszać. Mus czekoladowy wyłożyć na kruchy spód, na musie ułożyć plastry gruszek. Na patelni uprażyć płatki migdałowe, do ciepłych dodać syrop cukrowy/miód. Całość wymieszać i ewentualnie lekko podgrzać, żeby syrop/miód był płyny. Płatki migdałowe wyłożyć na wierzch tarty. Tartę chłodzić w lodówce min 2 godziny. Najlepiej całą

kolorowotorcikowo
Jogurtowa babeczka z kiwi w pikantnym syropie 181

zmiksować z cukrami i żelatyną. Masę przelać do miseczek wokół kiwi. Odstawić do stężenia. Mandarynki sparzyć i pokroić w cienkie plasterki. Gotować na małym ogniu, przez 5 minut w syropie  z cukru, soku pomarańczowego i sosu chilli. Babeczkę z kiwi przełożyć na talerzyk i polać syropem z mandarynkami

Kulinarny karnet Christophera
Roladki drobiowe z brzoskwiniami 280

Pyszne roladki na słodko w płatkach kukurydzianych Roladki drobiowe z brzoskwiniami SKŁADNIKI: piersi z kurczaka -1 podwójna brzoskwinie w syropie  -4 szt mąka -2 łyżki płatki kukurydziane -0,5 szkl jajko -1 szt sól i pieprz  PRZYGOTOWANIE: Filety drobiowe umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym.  Podzielić mięso na 4 porcje.  Następnie filety drobiowe cienko rozbić, oprószyć solą(...)pieprzem. Brzoskwinie, odcedzić z syropu, osączyć.  Płatki kukurydziane wysypać na ściereczkę, pokruszyć je wałkiem do ciasta.  Jajko wybić na talerz, roztrzepać z solą i pieprzem.  Na każdym filecie, ułożyć brzoskwinię, zwinąć w roladkę.  Roladki obtoczyć dobrze w mące,  w jajku, panierować w płatkach kukurydzianych.  Smażyć roladki w głębokim tłuszczu, parę minut z każdej strony

Kuchnia Danusi
Ciasteczka orzechowe 171

zmodyfikowałam.  Będziemy je robić nie raz i nie dwa.  Tego jestem pewna.   Składniki: 240 g orzechów laskowych 1 jajko ok 7 łyżek dowolnej mąki 4 łyżki syropu z agawy (lub miodu lub klonowego) 1 łyżeczka masła lub oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego   Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.  Orzechy wyłożyć na blachę i piec przez(...)Uważać, aby ich nie przypalić.  Wyjąć i ostudzić.  Można potrzeć nimi aby pozbyć się skórek.   Orzechy zmielić blenderem.  Dodać jajko, wanilię, masło / olej i syrop.  Ponownie zmielić tak, aby składniki się połączyły.  Dodać mąkę (stopniowo) i mieszać łyżką lub ręką.  Dość lepką masę zawinąć w folię i wstawić na 20 - 30 minut

Sto kolorów kuchni
TRUSKAWKOWA CAIPIROSKA 119

drinka.  Przypadnie do gustu zwłaszcza miłośnikom czerwcowych truskawek :) Oryginalny przepis  znalazłam na blogu VENIDLE  TUTAJ . U mnie niewielka modyfikacja smakowa. Zachęcam do zrobienia. Składniki : czysta wódka syrop truskawkowy pokrojone truskawki  woda sodowa (u mnie lekko gazowana) lód Wykonanie: W shakerze mieszamy wódkę z syropem truskawkowym. W  szklance do drinków umieszczamy pokrojone truskawki, zalewamy zawartością shakera

Walijskie Pichcenie
TĘCZOWY DRINK Z FRUGO 168

oficjalnym wstępie, nie pozostaje mi nic innego jak wznieść toast: No to frugo! :)) Składniki: 50ml białej wódki 3 kostki lodu plasterek limonki, cytryny i pomarańcza żółte frugo grenadina (syrop) Wykonanie: Owoce dokładnie szorujemy, wkładamy do miseczki i zalewamy w całości wrzątkiem na 5-10 minut. Następnie kroimy w cienki plasterki razem ze skórką. W szklance do drinków umieszczamy lód(...)plasterku limonki, cytryny i pomarańcza, 50ml czystej wódki - zalewamy całość żółtym frugo. Na koniec wlewamy cienkim strumieniem trochę syropu z grenadiny, który fajnie opada na dno.... teraz pozostaje nam tylko degustacja

Walijskie Pichcenie
TRUSKAWKOWE SZALEŃSTWO 147

Składniki: truskawki kawałek arbuza odrobina syropu truskawkowego woda gazowana czysta wódka lód Wykonanie : Truskawki i arbuza kroimy na kawałki, miksujemy blenderem. Dolewamy odrobinę syropu truskawkowego, kieliszek czystej wódki. Miksujemy całość, dolewamy odrobinę wody gazowanej. Przelewamy do szklanek, dorzucamy kostki lodu ... wypijamy w miłym towarzystwie :) Oczywiście równie pyszna jest wersja bezalkoholowa

Walijskie Pichcenie
BELLINI CZYLI BRZOSKWINIOWY KOKTAJL 211

brzoskwiniowy koktajl. Zdjęcia robione telefonem niestety nie oddają w pełni słonecznego koloru tego pysznego napoju. Składniki: brzoskwinie - najlepiej świeże, jeśli nie ma możliwości nabycia - z puszki 1-2 łyżeczki syropu brzoskwiniowego lub malinowego dla nadania koloru schłodzone wino musujące cytryna cukier Wykonanie: Brzoskwinie obieramy ze skórki, wyjmujemy pestkę, kroimy na kawałki, skrapiamy odrobiną soku z cytryny (żeby nie ściemniały). Równie(...)dobrze możemy wykorzystać brzoskwinie z puszki. Kawałki brzoskwiń blendujemy wraz z syropem brzoskwiniowym lub odrobiną soku brzoskwiniowego, jeśli używamy brzoskwiń z puszki. Mus przelewamy do shakera i uzupełniamy musującym winem w proporcji 1/4 zmiksowanych owoców i 3/4 wina.  Nalewamy do wysokich kieliszków

Walijskie Pichcenie
Sernik na zimno truskawkowo- różana zebra. 906

Musiałam go zrobić. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie zrobiła go po swojemu. Więc pomysł zaczerpnęłam z bloga Kuchnia szeroko otwarta . Składniki: 500 g truskawek (kaszubskie) 2 galaretki truskawkowe syrop różany/cukier/miód ok 1 kg serka homogenizowanego waniliowego (ja użyłam 8 szt po 140 g) 3 łyżki żelatyny biszkopty Wykonanie: Przebrane i umyte truskawki blendujemy i dosładzamy(...)zimnej przegotowanej wody i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie rozpuścić ją w kąpieli wodnej, lub mikrofali i dodać do truskawkowego musu. Serki przełożyć do miski dodać troszkę syropu różanego z płatkami i dobrze wymieszać. Żelatynę zalać 1/4 szkl wody i odstawić do napęcznienia. Po tym czasie rozpuść tak samo jak w przypadku galaretek i połączyć dokładnie z serkami

Malinowe Pocałunki
Semifeddo by Giada De Laurentiis. 189

domu. Jednak klasyczna wersja, bez większych modyfikacji byłaby równie dobra.  Osobiście gorąco polecam. Składniki: 8 żółtek 1/2 szklanki cukru    (ja dałam różany, oraz 2 łyżki Syropu różanego z płatkami) 1/4 szklanki soku z cytryny 3 łyżki likieru  limoncello (ja dałam likier z płatków róży) szczypta soli skórka otarta z jednej cytryny i limonki 1 szklanka śmietany(...)kremówki 1/4 szkl cukru kilka  ciasteczek amaretii (z ich braku były herbatniki). Wykonanie: Ubijamy żółtka, cukier, sok z cytryny, syrop różany i sól w dużej metalowej misce. Ustawiamy ją na garnku z gotującą się wodą (pamiętamy, aby dno miski nie stykało się z powierzchnią wody). Trzepaczką mieszamy jaja do czasu aż zgęstnieją i staną się kremowe (mieżąć temp termometrem

Malinowe Pocałunki
Grillowane morele w syropie z fiołków z lodami Almette. 143

wykwintny i jakże banalny deser. Jak to powiadają w prostocie siła i piękno ;) Składniki: 4 duże morele 4 łyżki serka Almette żurawina z wiśnią 2 szkl mrożonych truskawek syrop z fiołkami (można zastąpić miodem) Wykonanie: Morele przecinamy na pół, wyjmujemy pestki i każdą z połówek posypujemy delikatnie cukrem (miejsce po pestce). Układamy na rozgrzanym grillu i grillujemy po kilka(...)każdej ze stron. Truskawki wkładamy do blendera dodajemy serek i miksujemy. Kiedy uzyskamy gładką i lodową konsystencję układamy w naczyniach morele i nakładamy gotowe lody. Morele polewamy syropem z fiołkami, bądź miodem. Smak obłędny. Idealny deser na zakończenie lata. A lody Almette zostaną z nami na dłużej

Malinowe Pocałunki
Amerykańskie naleśniki- Pancake (pankejki). 6464

Pancake lub częściej nazywane w Polsce pankejki, to bardzo puszyste i smaczne placuszki, najczęściej podawane z syropem klonowym lub miodem i masłem. Ja bardzo lubię pankejki, bo są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a takie przepisy są w sam raz w pośpieszne dni lub jako deser z rana przed szkołą, lub pracą.  Ja zazwyczaj robię pankejki o mniejszej średnicy(...)przez ok. 4 min (do ujawnienia się bąbli), po tym przewracamy i smażymy kolejną minutę. W taki sposób smażymy pankejki do wyczerpania całego ciasta.  Serwujemy na ciepło z syropem klonowym (ew. miodem) i masłem. Zapraszam do oglądnięcia wideo z przygotowania Pankejków: Smacznego

Kuchnia Łukasza
Candy apples, czyli jabłka w karmelu 190

Bardzo efektowne jabłuszka - idealne na Halloween :) Przepis na 4 sztuki. S kładniki: 4 szt. jabłek 1/3 szklanki syropu kukurydzianego 1 szklanka cukru pudru 1/3 szklanka wody Szczypta cynamonu Kilka kropel czerwonego barwnika w tubce Odrobina oliwy / oleju Przepis: Jabłka należy umyć, osuszyć i pozbawić ogonków. Następnie wbijamy w nie patyczki (np. te do lodów, lizaków lub do kukurydzy).  Przygotowujemy(...)blachę do pieczenia - kładziemy na nią papier do pieczenia, który lekko smarujemy oliwą / olejem.  Do garnuszka dodajemy cukier puder, syrop, wodę, barwnik oraz cynamon, wszystko dokładnie mieszamy (nie należy mieszać karmelu podczas gotowania). Garnek stawiamy na ogniu i podgrzewamy karmel do ok. 140C (mierzymy to za pomocą specjalnego termometru lub sprawdzamy gotowość karmelu tak jak tutaj na filmiku ( klik

Emcia Pichci
Pancake - pyszne amerykańskie placki 273

się, aby przewertować książki i Internet w poszukiwaniu idealnego przepisu na amerykańskie pancakei. Pewnie jeszcze długo bym się do tego zbierała, ale w trakcie zakupów wpadł mi w oczy syrop klonowy. To był bodziec do tego by w końcu przygotować idealne pancakei. Przysiadłam do komputera i zacząłam szukać. Wypróbowałem kilka przepisów, aż trafiłem na przepis Nigelli Lawson. To było(...)ostatni raz wszystko dokładnie mieszamy. Placki smażymy na patelni z niewielką ilością oleju tak, aby zarumieniły się z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami, w naszym przypadku był to syrop klonowy

Animelka Blog
Hiszpańska galaretka z pigwy, dulce de membrillo 192

się od pigwy swym mniejszym, zbliżonym do orzecha włoskiego, rozmiarem. Pigwę poznałam dzięki mojemu Tacie, który zbierał owoce z krzaków rosnących dziko na pobliskim osiedlu i przygotowywał z nich syrop do herbaty oraz nalewkę. Nikt prócz niego nie interesował się tymi aromatycznymi owocami, pewnie ludzie nie zdawali sobie nawet sprawy, że są jadalne. I choć pigwy nie da się zjeść(...)surowo, to po odpowiedniej obróbce można z niej przygotować naprawdę pyszne potrawy. Choćby wspomniany syrop do herbaty o zapachu cytryny pomocny w czasie przeziębień, czy też nalewkę - pigwówkę.  Owoce pigwy zawierają bardzo dużo pektyn, dlatego świetnie nadają się go zagęszczania owocowych konfitur (np. z gruszek), przygotowywania marmolad i galaretek.  Hiszpanie przygotowują z pigwy specjał o nazwie  dulce

Chilli Czosnek i Oliwa
muffina z jabłkami oblana gruszkami... 209

szklanki olej, 1 szklanka maślanka, 1/2 szklanki cukier, 2 szklanki mąka tortowa, 1 czubata łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda, 1 słoik jabłka prażone, 1 szklanka gruszki w syropie jajka, olej, maślankę, cukier dobrze wymieszać rózgą lub łyżką wsypać mąkę, proszek, sodę i "byle jak" wymieszać na gęste ciasto forma silikonowa z kominkiem 22cm - 3/4 ciasta wylać do formy(...)ciasto rozłożyć jabłka prażone na jabłka wylać resztę ciasta i piec w 200C około 40 minut lekko ostudzone ciasto wyjąć z formy i polać gruszkami w syropie cukrowym zostawić do wystudzenia na kilka godzin ciasto muffinowe jest wilgotne, lekkie.......SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
kaszka manna z gruszkami,śliwkami,galaretką na spodzie z płatków owsianych czyli pyszne ciasto bez pieczenia... 166

Składniki: 1/2 litra mleko 3.2%, cukier 1/2 szklanki,cukier waniliowy 1 łyżeczka, masło 2 łyżki, płatki owsiane błyskawiczne 2 szklanki, gruszki w syropie 12 łyżek, śliwki bez pestek 24 sztuki, galaretka wiśniowa 1 opakowanie + woda gorąca 400 ml galaretkę wiśniową rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do "prawie" stężenia mleko, cukry, masło zagotować i mieszając wsypywać pomalutku kaszkę manną mieszając(...)gotować kaszkę do zagęstnienia na małym ogniu keksówka 20cm wyłożona folią srebrną - na dno rozsypać płatki owsiane i zalać je gorącą kaszką na wierzch kaszki rozłożyć gruszki w syropie pokrojone w kosteczkę i odstawić do zastygnięcia gdy kaszka ostygła i zastygła porozkładać śliwki i zalać tężejącą galaretką, odstawić do lodówki na kilka godzin ciasto z kaszki bez pieczenia i świeżo

W Mojej Kuchni Lubię
skromne biszkoptowe ciacho na chwilę kawowej przyjemności... 129

ostrym nożem na dwa blaty i można je skropić wodą z cytryną lub czym lubisz /ja użyłam herbatę z cytryną użyłam swój wyrób na zimę: słoik pokrojonych gruszek w syropie - można użyć świeżych i poddusić je w cukrze żelatynę namoczyć zimną wodą na 30 minut i mieszając zagrzać ale nie zagotować letnią żelatynę połączyć z gruszkami w syropie - schować

W Mojej Kuchni Lubię
Masło sezamowe słodzone syropem z agawy Primavika 193

towarzystwa Primavika! Myślałam, że poleży sobie troszkę, ale nie poleżał. To genialne ciasto. Do tego ciasta pełnego energii brakuje tylko masła sezamowego słodzonego agawą. Masło sezamowe słodzone syropem z agawy Primavika jest idelane dla małych i dużych łasuchów. Wyborne w smaku, słodkie i wartościowe. Bogate w tłuszcze wielonienasycone, błonnik oraz żelazo, wapń i magnez. Składniki: pasta  sezamowa(...)syrop z agawy 36%, emulgator: lecytyna (  z soi ), aromat: wanilina. Produkt może zawierać: orzeszki arachidowe, orzechy nerkowca i migdały . Tłuszcz sezamowy na powierzchni masła jest zjawiskiem naturalnym. I ten tłuszcz warto wmieszać w masełko ...aby się...nie zmarnowal. Produkt jest wysokiej jakości, gęsty i odpowiedni tak dla wegan jak wegetarian. Wyprodukowany bez użycia glutaminianu monosodowego. Ciasto tego typu

Z Kuchni Do Kuchni
Tajski deser z wiedźmowego kociołka - idealny dla dzieci 212

gotowania! :) Składniki: 2-3 nektarynki 2 łyżki mleka kokosowego 1 łyżka cukru dark muscovado 1 duże jajko odrobina barwnika spożywczego (opcjonalnie) dodatkowo dla dorosłych*: gorzka czekolada 1 łyżka syropu malinowego CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: W misce łączymy jajko, cukier, odrobinę czerwonego barwnika spożywczego i mleko kokosowe. Mieszamy do całkowitego połączenia składników. Nektarynki przecinamy na pół, ukręcamy(...)odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gotowe! :) *W wersji "dla dorosłych" kilka kostek gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią przygotowane nektarynki, a na to wylewamy po łyżeczce syropu z malin :) KRWAWA WERSJA DLA DOROSŁYCH Deser bierze udział w akcjach: LINK do najnowszej książki Pani Doroty Świątkowskiej

Tajskie smaki
Arbuzowy drink na lato 140

miałam poziomek więc zastąpiłam malinami a potem przelałam przez sitko, żeby pozbyć się pestek:) Składniki: 800 g miąższu z arbuza, 80 g świeżych poziomek, lub poziomek z syropu, sok z jednej cytryny, kieliszek wódki, 180 g cukru, Wykonanie: Oczyśćcie miąższ arbuza z pestek i włóżcie go do miksera, a następnie dodajcie cukier, poziomki świeże lub z syropu, wódkę, świeży

Anioły w kuchni
Sałatka z burakiem, jajem, serem feta oraz grzankami 225

stopni, 1h) 50 gram sera feta 2 kromki pieczywa razowego, u mnie razowiec z orzechami włoskimi z tego przepisu: klik 3 jaja, ugotowane na twardo/ półmiękko szczypta soli łyżka syropu klonowego, opcjonalnie, do polania całości Rukolę układamy na dwóch talerzach. Buraka obieramy i kroimy w ćwiartki, następnie ósemki i szesnastki. Układamy na rukoli, posypujemy pokruszonym serem feta. Jajka kroimy(...)kroimy w kostkę, rozgrzewamy patelnię i wrzucamy pokrojone kromki razowca, dodajemy szczyptę soli i podpiekamy grzanki na złoto-brązowy kolor. Sałatkę przed podaniem posypujemy ciepłymi grzankami. Całość możemy polać syropem klonowym, tuż przed podaniem, który świetnie łączy się pieczonym burakiem. Gotowe

Mango Papaja
Danisze, kopenhażanki czyli ciastka duńskie 306

mleka 50 ml wody 1 jajko 2 dag drożdży 1/2 łyżeczki soli 1 białko do posmarowania 2 łyżki cukru brązowego do posypania Nadzienie. 4 łyżki cukru 2 łyżki syropu buraczanego lub miodu 40 ml śmietanki 3 łyżki masła 5 dag czekolady 1 garść żurawiny 1 garść migdałów Wykonanie. Wymieszać przesianą mąkę, drożdże, posiekane zimne masło, cukier ,sól i krótko miksować(...)rozwałkować. Czynność powtórzyć jeszcze 2 razy. Rozwałkować na grubość około 5mm.Podzielić na kwadraty o boku 6cm. Migdały uprażyć na patelni. Do rondelka włożyć masło, czekoladę, wlać śmietankę i syrop buraczany, wsypać cukier i podgrzewać do stopienia czekolady. Wsypać żurawinę i migdały. Dobrze wymieszać. Na każdy kwadrat ciasta nałożyć nadzienie. Rogi zawinąć do środka, skleić. Ciastka posmarować białkiem i posypać

Kulinarny karnet Christophera
Smoothie gruzka-banan-pieczona dynia 153

gram puree z pieczonej dyni 1 banan 1 gruszka, obrana i pozbawiona pestek 70 ml mleka- u mnie 0,5%, świetnie sprawdzi się mleko roślinne 2-3 łyżki syropu klonowego W kielichu blendera umieszczamy wszystkie składniki i dokładnie miksujemy całość na mus. Przed podaniem polewamy całość syropem klonowym. Gotowe

Mango Papaja
Naleśniki pełnoziarniste z sosem wiśniowym "MAGIA SMAKU"!!! 320

aromatu migdałowego (u mnie zawsze Delecta) szczypta przyprawy korzennej (u mnie firmy Kotayi - jest cudowna!!!)  3 łyżki mąki kukurydzianej wymieszanej w 1/4 szklanki wody 1 łyżka płatków migdałowych syrop klonowy (opcjonalnie, ale jest bardzo zdrowy, mniej kaloryczny niż miód;-) 1. Naleśniki smażymy na kapce oleju rzepakowego. 2. Rozmrożone wiśnie wrzucamy wraz z sokiem do garnka, zalewamy wodą, dodajemy przyprawę(...)wodą, mieszamy i chwilkę jeszcze gotujemy.  4. Płatki migdałowe prażymy na patelni bez tłuszczu. Na usmażone naleśniki umieszczamy sos wiśniowy, składamy posypujemy uprażonymi płatkami migdałowymi i skrapiamy syropem klonowym. MMMNNNIIIAAAMMM!!!!!!!!  Aaaaaaa! No chyba, że bardziej przypadnie Wam do gustu wersja mojego M, czyli na usmażonego jeszcze ciepłego naleśnika rozprowadzić łyżkę Nutelli, polać ją sosem wiśniowym, naleśnika złożyć, posypać

Restauracyjka Literacka
Światowej kariery chińskiego agrestu c.d. 171

prawie. Mus z kiwi. 2 owoce kiwi 1/4 szkl. cukru 1/4 szkl. wody 1/4 szkl białego wytrawnego wina 1 surowe białko Obrane owoce zmiksować. Z cukru i wody ugotować syrop (3-5 minut bez przykrycia ) i ostudzić. Połączyć syrop ze zmiksowanymi kiwi i winem. Dodać białko i ubijać szybko, energicznie mus widelcem. Gdy pojawią się pęcherzyki (pianka) wstawić do zamrażalnika

Kulinarny karnet Christophera
Noworoczna tarta z pekanami. 134

Tart with pecans. Składniki. 2 jajka 260g mąki sól 150g zimnego masła 2 laski wanilii 80g cukru 300g syropu z buraków cukrowych 180g orzechów pekanów posiekanych 70g orzechów pekanów połówek na wierzch Wykonanie. Z 180g mąki, jaj, szczypty soli,120g masła zagnieść ciasto ,owinąć folią i na 1 h do lodówki. Ciasto wyłożyć do tortownicy (24cm),uformować brzeg. Pozostałą część(...)masła czyli 30g roztopić, przestudzić ,dodać ziarenka wanilii,80g mąki, szczyptę soli, cukier i syrop buraczany, ubijać, aż powstanie gęsta masa. Ciasto posypać posiekanymi pekanami, wylać na nie gęstą masę, a na niej ułożyć połówki pekanów. Tartę piec w temp.220stop.przez 10minut,następnie obniżyć temp. do 170stop.i piec jeszcze 35-40 min. Ciasto wystudzić. Ja podaję z kandyzowanymi rajskimi jabłuszkami

Kulinarny karnet Christophera
Wykwintne sorbety - perski smakołyk. 180

wszystkich 6 cytryn. W rondelku zagrzać sok z cytryn  ze startą skórką ,ale nie doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i wystudzić. Przecedzić sok  przez sitko. Ugotować syrop z 25 dag cukru i 400ml wody. Ostudzony wymieszać  z sokiem z cytryn. Przelać do naczynia ,najlepiej płaskiego i wstawić do zamrażarki . Teraz niestety potrzebna jest cierpliwość . Przez pierwszą(...)Ilość dodanej bazylii zależy od naszych preferencji smakowych. W moich przepisach nie ma stabilizatorów, więc sorbety dosyć szybko się rozpuszczają, podobnie jak lody. Jeżeli chcemy, to  do mieszaniny syropu z sokiem , możemy dodać  białko lekko roztrzepane, albo trochę rozpuszczonej żelatyny . Sorbet truskawkowy. Składniki: 0,5 kg truskawek świeżych lub mrożonych 400ml wody mineralnej. 6 łyżek cukru 3 łyżki

Kulinarny karnet Christophera
Imbir kandyzowany. 173

Zalać wodą i gotować na wolnym ogniu 10min. Odcedzić imbir i czynność powtórzyć jeszcze dwa razy .Przesączu nie wylewać. Odcedzony imbir i cukier zalać wodą i gotować powoli ,aż syrop osiągnie konsystencję płynnego miodu. Plasterki wyjąć i ciepłe obtoczyć w drobnym cukrze trzcinowym. Pozostawić do wyschnięcia. Suchy w szczelnie zamkniętym , ciemnym naczyniu można przechować kilka miesięcy. Otrzymany syrop mieszamy

Kulinarny karnet Christophera
Pitaja najpiękniejszy owoc świata. 120

Pitaya - the finest fruit in the world. Składniki. 1 pitaja 200g truskawek 1 łyżka syropu klonowego Wykonanie. Owoc pitaji przekroić na połowę. Wydrążyć kulki i oczyścić wnętrze, aby otrzymać dwie "miseczki". Miseczki wypełnić kulkami pitaji i truskawkami. Do tego syrop klonowy. Zdrowy ,niskokaloryczny ,smaczny deserek. Szaszłyk z meksykańską pitają. Składniki. 1 owoc pitaji 8 pomidorów koktajlowych 50g sera pleśniowego listki

Kulinarny karnet Christophera
Polędwiczki faszerowane kurkami w bazyliowym cieście. 193

gałki muszkatołowej 3 goździki 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1 łyżka oliwy  ciasto francuskie listki bazylii 250 g kurek  1 łyżka masła 3 łyżki sezamu uprażonego 1 łyżka syropu klonowego lub miodu Wykonanie. Połowę, kurek poddusić na maśle, posiekać i przyprawić solą i pieprzem. W polędwiczce zrobić tunel i nadziać kurkami. Utrzeć w moździerzu przyprawy i natrzeć nimi mięso(...)polędwiczki zdeglasować i przecedzić. Wlać wino i 1łyżeczkę sosu słodko kwaśnego. Płyn zredukować i zagęścić skrobią. Pozostałe kurki usmażyć na maśle i doprawić solą i pieprzem. Upieczoną roladkę posmarować syropem klonowym lub miodem i otoczyć w ziarnach sezamu. Roladkę pokroić i podać z kurkami i sosem

Kulinarny karnet Christophera
Mrożonka jogurtowa. 147

posypujemy migdałami. Wstawiamy do zamrażarki i 1-1,5 h możemy podawać. Podałem z octem balsamicznym. Wersja słodka. 400 ml jogurtu greckiego 1 łyżka cukru orzechy włoskie jagody amerykańskie syrop klonowy Wersje słodką wykonujemy analogicznie do wytrawnej, dodając do jogurtu cukier. Podałem z syropem klonowym. PS. Inspiracją był przepis Carelajna

Kulinarny karnet Christophera
Bananowe placuszki z wysp kanaryjskich. 146

Banana pancakes. Składniki. ½ kg bananów 1 cytryna 3 jajka 3 łyżki cukru 100 ml mleka ½ szkl. mąki ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki anyżku Sól olej do smażenia cukier puder do posypania syrop klonowy do polania Wykonanie. Ubić białka  ze szczyptą soli ,dodając cukier. Dodać żółtka  i przyprawy, zmiksować. Banany rozdrobnić razem z sokiem wyciśniętym z cytryny. Masę bananową  dodać(...)łyżce mąkę do uzyskania jednolitej masy o gęstości śmietany. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć placuszki z obu stron. Posypać cukrem pudrem ,ja lubię polane syropem klonowym. Placuszki są delikatne i puszyste. Polecam

Kulinarny karnet Christophera
Niedzielne słodkości- najzdrowsze ciasto marchewkowe 304

gałka muszkatołowa PRZYGOTOWANIE: Rozgrzać piekarnik do 180°C. Dno foremki o średnicy 20cm wyłożyć papierem lub nasmarować Namoczone daktyle zmiksować dokładnie dodając około szklanki wody do uzyskania rzadkiego syropu Mąkę migdałową, marchewkę, otręby i syrop daktylowy dokładnie wymieszać Dodać jajka, napój sojowy/mleko, proszek do pieczenia oraz przyprawy i całość ponownie wymieszać W razie konieczności dolać do ciasta wody

peanutbuttermonster
Budyń z kaszą jaglaną i bananem (bez glutenu, jajek i mleka) 173

waniliowy 1 torebka mleko sojowe lub ryżowe  1/2 litra kasza jaglana ugotowana 1 szklanka banan  1 szt żurawina suszona lub rodzynki 1/4 szklanki cynamon konfitura owocowa lub syrop daktylowy do polania Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu używając do tego dozwolonego mleka. Zaraz po zagotowaniu wkroić banana, zamieszać. Dodać ugotowaną na sypko kaszę jaglaną, bakalie. Jeśli ktoś lubi(...)można doprawić cynamonem. Przełożyć do miseczek. Przybrać konfiturą owocową lub polać syropem daktylowym. Inne opcje - oprószyć cynamonem, kakao lub wiórkami czekolady. Warto "przemycić" w budyniu tochę kaszy jaglanej - jest jest bardzo zdrowa, działa na organizm odkwaszająco i reguluje przemianę materii

głodny alergik
Daktylowe ciasteczka z kleiku ryżowego (bez glutenu, mleka, jajek) 158

Delikatne, chrupiące ciasteczka o waniliowo - daktylowym aromacie. Składniki: kleik ryżowy 1 torebka 170 g margaryna bezmleczna 1 kostka 200 g cukier waniliowy 1 torebka syrop daktylowy  5 łyżek lub daktyle 12 szt. proszek do pieczenia bezglutenowy 1 łyżeczka Przygotowanie: Margarynę wyjąć wcześniej z lodówki aby zmiękła.  Jeśli używamy suszonych daktyli, trzeba usunąć z nich pestki, wypłukać. Daktyle zalać(...)małym ogniu aby zmiękły, następnie odlać nadmiar wody i rozdrobnić blenderem. Przestudzić. Kleik ryżowy, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wsypać do miski i wymieszać. Dodać margarynę i syrop daktylowy. Wyrobić ciasto. Rozwałkować i wycinać ciasteczka. Szybsza wersja: uformować z ciasta kulki, ułożyć na blasze wyłożonej natłuszczonym papierem  i rozgnieść je na płasko. Piec w nagrzanym do temperatury

głodny alergik
Kasza jaglana z orzechami nerkowca i truskawkami (bez glutenu, mleka i jajek) 173

szklanka mleko  (sojowe, ryżowe  lub inne dozwolone) woda  1 szklanka 1,5 szklanki cukier waniliowy 1/2 łyżeczki orzechy nerkowca (cashew) 1/4 szklanki miód lub syrop z agawy do smaku truskawki, borówki lub inne owoce O zaletach kaszy jaglanej pisałam w poście "kasza jaglana idealna" Nerkowiec (ang. cashew) w porównaniu do innych orzechów  jest rzadko powodem alergii(...)lekko przyrumieni się i zacznie wydzielać przyjemny orzechowy zapach. Następnie wypłukać kilkakrotnie gorącą wodą,  zalać szklanką wrzątku oraz mleka. Dodać posiekane orzechy, cukier lub ekstrakt waniliowy,  miód (syrop z agawy lub cukier).  Gotować na małym ogniu często mieszając i w razie potrzeby dolewając wody.  Przełożyć do miseczek i udekorować owocami. Możemy też zmiksować tak ugotowaną kaszę

głodny alergik
Batat i pieczone jabłko (bez glutenu, mleka i jajek) 166

wersji tropikalnej - w połączeniu ze słodkim batatem. Pyszne, łatwe i szybkie gdyż upieczemy je w mikrofalówce. Składniki: batat (słodki ziemniak) 1 mała szt. jabłko 1 szt. cukier (lub miód, syrop z agawy) 1 łyżeczka cynamon Bataty, zwane inaczej słodkimi ziemniakami, czy patatami to bulwy tropikalnej rośliny o nazwie wilec ziemniaczany. Mają dużą wartość odżywczą, zawierają węglowodany (około 20%) i białko(...)spodkiem i upiec w kuchence mikrofalowej ( około 2 minuty na pełnej mocy) Ugotowany słodki ziemniak obrać ze skórki, pokroić na plasterki. Wymieszać z pieczonym jabłkiem. W razie potrzeby dosłodzić syropem lub miodem.  Można podać z dodatkiem ryżu, w każdej wersji smakuje świetnie

głodny alergik
Naleśniki z twarożkiem - wiśniami i świeżą miętą 166

kocha naleśników, a ileż pomysłów na ich nadzienie w każdym domu...moje dziś pieszczą podniebienia wiśniami w syropie i świeżą miętą... Składniki na ciasto: 1/2  l mleka Mąka krupczatka i pszenna ok. 40 dag z przewagą pszennej Sól 3 łyżki oliwy 1-2 jajka Miksujemy, mąkę sypiemy tyle ile zabierze mleko, aby wyszła konsystencja lekko lejąca Farsz(...)placki. Gotowe naleśniki nadziewamy twarogiem i zwijamy w rulony lub składamy na kwadraty. Smażymy na oleju na złoty kolor. Na talerzu posypujemy je  cukrem pudrem, układamy wiśnie w syropie i świeżą bazylię. Zapach i smak jak u Mamy

Apetyczna babeczka
Tort owocowy z ananasami 238

łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 10 żółtek 6 łyżek cukru 50 dag masła 25 dag margaryny 1 galaretka wiśniowa 1 puszka brzoskwiń 1 puszka ananasów wiśnie z syropu lub kandyzowane Po bakalie zapraszam do Owocowego Raju. 1.Galaretkę rozpuścić w 1/2  szklanki wody.   2. Z owoców odlać syrop, dobrze odcedzić i pokroić w drobną kostkę

Apetyczna babeczka
Pieczone nóżki kaczki z karmelizowaną pigwą, puree kalafiorowo-ziemniaczanym oraz prostą surówką 179

musztardy łyżka miodu łyżka sosu sojowego łyżka posiekanych orzechów włoskich do marynaty + 2/3 łyżki posiekanych orzechów do surówki jedna, duża pigwa dwie łyżki octu jabłkowego cynamon łyżka syropu klonowego 2 duże ziemniaki pół kalafiora łyżka mleka 0,5%  1/4 sałaty lodowej łyżka nasion słonecznika łyżka jogurtu naturalnego 1/4 pęczka natki pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa Pieczone nóżki(...)przez 20-25 minut, następnie odcedzamy, wlewamy łyżkę mleka i doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość blenderujemy na gładki mus. Karmelizowana pigwa Na patelnię wlewamy ocet jabłkowy i syrop klonowy, pigwę obieramy i kroimy w ćwiartki a następnie w ósemki. Wrzucamy na patelnię, dodajemy szczyptę cynamonu i karmelizujemy pigwę, trak długo aż stanie się miękka a płyn odparuje. Prosta

Mango Papaja
TORCIK KOKOSOWY 155

wymieszać. tortownice o średnicy 26 cm, wysmarować masłem, przelać ciasto i piec 40 minut w 180 stop. Blaty przekroić w poprzek. Mleczko kokosowe gotować z cukrem do uzyskania syropu, ostudzić, dodać rum. Nasączyć krążki biszkoptu syropem i przełożyć bitą śmietaną. Wierzch tortu posmarować bitą śmietaną, posypać wiórkami kokosowymi, białymi. Ozdobić kolorowymi różyczkami i listkami (function

Kuchnia Danusi
Carpaccio z buraka z kozim serem i orzechami włoskimi 320

przez godzinę w piekarniku w 180 stopniach, ostudzony i obrany 60 gram sera koziego w kawałku, pokrojonego w kostkę garść orzechów włoskich, posiekanych drobno natka pietruszki- kilka listków łyżka syropu klonowego łyżka octu balsamicznego łyżka oliwy z oliwek/ oleju z pestek winogron Buraka kroimy w cienkie plastry i układamy na talerzu w takiej formie jakiej lubimy. Ser kozi, pokrojony(...)kostkę (bądź starty), układamy na burakach, całość posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi. W miseczce mieszamy syrop klonowy z oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Powstałym dressingiem polewamy nasze carpaccio i dekorujemy natką pietruszki. Gotowe

Mango Papaja
Drink z limonką 115

Składniki: 1 saszetka herbaty green tea lemon Teekanne, 20 ml rumu, 1 plasterek limonki, 15 ml syropu cukrowego, 100 ml wrzątku. Przygotowanie:      Herbatę green lemon Teekanne zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Następnie dolewamy rum i mieszamy. Dolewamy syrop cukrowy. Przelewamy do przezroczystego kieliszka. Dekorujemy plasterkiem limonki. Podajemy schłodzone, brzegi kieliszka można także udekorować cukrem

Aga w kuchni
Babeczki dyniowe. 203

Ostudzamy.  Dopóki babeczki stygną rozpoczynamy przygotowanie kremu. Białka ubijamy na pyszną pianę. Z cukru i wody na małym ogniu gotujemy przez ok. 7 min syrop. Ciągle ubijając białka bardzo powoli dodajemy gorący syrop i ubijamy do pełnego wystygnięcia kremy.  Przygotowanym kremem dekorujemy babeczki. Smacznego

Kuchnia Łukasza
Zaziarenkowany deser lodowy 184

mieszanka gotowa, idealnie wyważona jeśli chodzi o smak, aromat, niczego tam nie brak, niczego tam nie jest za dużo. Kropka. Wróćmy do lodów, potrzebne nam będą -lody jakie chcecie -syrop do deserów -prażone ziarna od Ziarenkowo Cynamonowy Raj- w swoim składzie mają słonecznik,sezam,orzechy arachidowe,cynamon,kardamon,gozdziki. -brzoskwinia -arbuz -suszona śliwka i listek bazylii, bo nie miałam mięty(...)pucharka lub szklanki włóż pokroojonego arbuza, posyp ziarnami,dodaj Twoje ulubione lody.  Następnie polej syropem do deserów.  Dodaj obrana ze skóreczki brzoskwinię. Posyp ziarenkami, pokrój sliwkę na paski i dodaj listek. Smacznego. Szybko bo w taki upał to się ekspresowo rozpuszczają. Smak jest rewelacyjny, a przykryty lodami arbuz i ziarna lekko się „podmrażają” i mają super smak

Z Kuchni Do Kuchni
Czekoladowe Muffiny Aleksa 164

wykonaniu są bardzo proste i szybkie. Te, które widzicie na zdjęciach upiekł sam osobiście mój prawie piętnastoletni syn Aleks. Ja tylko podpowiedziałam mu aby zamiast ekstraktu waniliowego użyc syropu waniliowego ETERNO, pomysł okazał się bardzo trafny - polecam :)  Składniki suche: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 175 g cukru 2 łyżki kakao(...)groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady (zmieszał kilka smaków czekolady) Składniki mokre: 250 ml mleka 90 ml oleju 1-2 łyżki syropu waniliowego ETERNO 1 jajko Wykonanie: Suche składniki przesiewamy do jednej miski, mokre składniki roztrzepujemy trzepaczką. Potem wystarczy wlac mokre składniki do miski z suchymi składnikami i szybko wymieszac łyżką. Nie musimy przykłada się do mieszania, gdyż tajemnica udanych muffinek

Blondynka Gotuje
Czekoladowe Babeczki z Bitą śmietaną i Mango 166

bardziej reprezentacyjne, a poza tym to takie porcje na raz. Tym razem to ciasto czekoladowe pojawiło się w formie babeczek z bitą śmietaną i mango z wanilią w syropie firmy Eterno . Jeśli chodzi o wspomniane mango, po prostu szkoda mi było wrzuci go tak po prostu do herbaty. Świeży smak świetnie przełamał czekoladowy smak babeczki i słodycz bitej śmietany. Babeczki(...)pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki kakao Dodatkowo: 250 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżeczka cukru pudru Mango z Wanilią w syropie ETERNO Wykonanie: Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao przesiałam do małej miseczki. Masło miksowałam z cukrem na puch. Następnie dodawałam jajka jedno po drugim ciągle miksując. Na koniec ciągle

Blondynka Gotuje
Głód, bezrobocie, wojny, dziura ozonowa? To wszystko mały pikuś. Zlot Food Trucków Kraków to dopiero przeżycie :) 139

Popiliśmy to wszystko ja moim ukochanym John’em Lemon’em z czarnej porzeczki, a Najcierpliwszy Wostokiem ziołowym. Jak ktoś nie pił jednego i drugiego to kupuje syrop z czarnej porzeczki, syrop na kaszel i tabletki na gardło ojca Klimuszki, wodę gazowaną i przystępuje do mieszania. Zachciało nam się poczuć jak we filmach amerykańskich. Wiecie takie stereotypy – policjant zostaje

ladykitchen
Muffinki z majonezem 221

szkl. mąki pszennej 2 opakowania budyniu waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże łyżki majonezu wiejskiego Develey 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka syropu klonowego Jajka ubić (w całości), dodawać stopniowo cukier i nadal ubijać. Następnie dodawać mąkę, budyń i proszek do pieczenia, cały czas mieszając. Dodać majonez i ekstrakt waniliowy.Do kubeczka odłożyć(...)łyżeczek ciasta, do którego należy dodać kakao oraz syrop klonowy.Ciasto nakładać do formy do pieczenia muffinek (ok 3/4 wysokości). Na górze każdej muffinki robić kleksy z ciemnego ciasta [ lekko zamieszałam wykałaczką] . Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. (sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone

Moje domowe kucharzenie
Tiffin – Batoniki Czekoladowo Orzechowe 158

użyłam digestive) 250 g mieszanki orzechów (ja użyłam mix orzechów i rodzynek)* 300 g mlecznej lub ciemnej czekolady (ja użyłam pół takiej pół takiej) 100 g masła 140 g syropu klonowego Pokruszone herbatniki z zostawionymi gdzieniegdzie większymi kawałkami mieszamy z orzechami i rodzynkami. Czekoladę, masło i syrop klonowy mieszamy na małej mocy palinka, do rozpuszczenia się. Wlewamy do wymieszanych

Made By Mom And Son
Pudding czekoladowy z kaszy jaglanej z żurawinką i orzechami 189

deser. Składniki (na jedną porcję kremu): 3 łyżki kaszy jaglanej 3/4 szklanki mleka 0,5% łyżka miodu pół łyżki kakao cynamon- opcjonalnie 1/2 banana garść orzechów i żurawiny syrop klonowy Kaszę jaglaną przepłukujemy wodą i gotujemy na mleku 15-20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy miód, kakao i cynamon. W kielichu blendera umieszczamy połowę banana i ugotowaną(...)kaszę. Całość dokładnie blenderujemy na gładki krem. Przed podaniem posypujemy żurawiną, orzechami. Jeśli chcemy by pudding był bardziej słodki warto polać go syropem klonowym. Gotowe

Mango Papaja
Wino z dzikiej róży 164

źródlanej, 10,5 kg cukru, matka drożdżowa, pożywka dla drożdży, 60 g kwasku cytrynowego. WYKONANIE Owoce przebrać, nie usuwać pestek i szypułek.Wsypać owoce do butli i zalać gorącym syropem cukrowym (7,5 kg cukru rozpuszczonego w przegotowanej wodzie). Wrzucić matkę drożdżową, pożywkę dla drożdży i kwasek cytrynowy. Potrząsnać butlą. Po 2 lub 3 miesiącach zlać wino, oddzielając(...)osadu na dnie butli i dodać syrop z 3 kg cukru.  Przez pierwszy miesiąc powinno być w temperaturze 20 stopni, w kolejnych miesiącach w temperaturze ok. 15 st C. Przelać wino do butelek, zakorkować i przechowywać w zaciemnionym miejscu. Przepis na matkę drożdżową 4 dni przed planowanym zrobieniem wina włóż porcję drożdży winnych do wyparzonej i osuszonej butelki (pojemność

W kuchennym oknie Ewy
Krążek biszkoptowy z serkiem i smażonymi owocami 158

likier pomarańczowy zmieszany z wodą do nasączenia biszkoptu. Pozostałe składniki na (8 porcji): 2 opakowania serka Almette jogurtowego, 4 świeże brzoskwinie, 4 figi,   12 szt. physalis, 1 łyżeczka syropu z agawy, 2 łyżki wody, orzechy i migdały w cukrze brązowym karmelizowane, listki świeżej mięty. Przygotowanie: Biszkopt: Owalne metalowe foremki smarujemy od wewnątrz masłem i posypujemy bułką tartą, układamy(...)miąższ z 3 fig i 4 pokrojone w ćwiartki physalis. Całość podsmażamy kilka min tak, aby brzoskwinie były al. dente, a serek Almette  ucieramy na gładką masę z syropem z agawy. Na pojedynczy krążek biszkoptu nakładamy serek, dodajemy owoce, ozdabiamy plasterkiem figi i listkami mięty. Podajemy z physalis i bakaliami. Smacznego

Moniki Smakołyki
Babeczki z ziemniaków z fasolką adżuki i boczkiem 231

sera żółtego, 6 łyżek ugotowanej fasolki adżuki, 100 gram surowego boczku w plastrach, świeży rozmaryn, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, młoda marchewka, młoda pietruszka- korzeń, syrop z agawy, olej rzepakowy. Przygotowanie:     W garnku gotujemy ziemniaki do miękkości, rozgniatamy na puree i studzimy. Roztrzepujemy jajka ze śmietaną, doprawiamy sola i pieprzem.  Dodajemy ziemniaki(...)pieczenia babeczek.  Zapiekamy w grillu, na górnym rożnie pod przykrywą około 30 min w temp. 180 ° C. Marchewkę i pietruszkę grillujemy kilka min, pod koniec smarujemy je syropem z agawy. Babeczki podajemy z boczkiem, marchewką i pietruszką. Smacznego Rada: p rzed przygotowaniem masy grillujemy boczek i gotujemy fasolkę (może być z puszki). Przed dodaniem do masy boczek i fasolkę

Moniki Smakołyki
Polenta na słodko 154

Składniki : 6 suszonych śliwek kalifornijskich 10 moreli suszonych 3 łyżki płatków migdałowych szklanka wina białego, półsłodkiego około 5 łyżek syropu klonowego, sól ewentualnie kilka pokruszonych orzechów włoskich , 2-3 łyżki soku z cytryny i miód Przygotowanie: Śliwki i morele pokroić, dodać do tego migdały i zalać winem i syropem Garnek ze składnikami stawiamy na ogniu, dajemy szczyptę soli i grzejemy

Proste Potrawy
Sok z pigwy i pigwówka 119

owoców pigwy dać 1 i 1/2 kg cukru 1/2 l. spirytusu i około 1/2 l. wódki 45 % Przygotowanie : postępujemy wpierw jak powyżej, a po otrzymaniu soku- syropu zlewamy syrop i mieszamy ze spirytusem w proporcji 1:1, odstawiamy na 8-10 tygodni.  po tym czasie filtrujemy i zlewamy do butelek.  pozostałe owoce zalewamy wódką i zlewamy dopiero

Proste Potrawy
Moje tiramisu 325

cukrem,dodajemy żółtka i olej po łyżce Dosypujemy mąkę zmieszaną z proszkiem- ucieramy Pieczemy w temp. 180 stopni do zarumienienia (sprawdzić patyczkiem) Przygotowanie : Biszkopt kroimy na dwie części Przygotowujemy syrop do nasączenia ciasta : 6 łyżek rozpuszczalnej kawy rozpuszczamy w około 500 ml przegotowanej , lekko posłodzonej wodzie, dodajemy około 100 ml alkoholu Przygotowujemy krem do przełożenia biszkoptu : 3 serki mascarpone(...)gram  szklanka śmietany tortowej 36 % około 3 łyżek cukru pudru Ubijamy śmietanę z cukrem , dodajemy kolejne opakowania serków, ubijamy na jednoltą masę Pierwszą część biszkoptu nasączamy równomiernie syropem z kawą, rozsmarowujemy połowę kremu serowo - śmietankowego, posypujemy startą czekoladą Przykrywamy drugą częścią ciasta  ( też należy je nasączyć)  i rozsmarowujemy pozostały krem, posypujemy wierzch startą czekoladą. Można prawdziwą kawą

Proste Potrawy
Mini serniczki z brzoskwiniami 3838

prostsza z glazurą czekoladową. Składniki 350 g serka waniliowego homogenizowanego 7 dużych biszkoptów 250 ml śmietany słodkiej 30% śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany 1 puszka brzoskwiń w syropie 3 łyżki cukru Glazura czekoladowa: 4 łyżki cukru 2 łyżki śmietany słodkiej 3 łyżki kakao 60 gramów masła 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: 7 filiżanek do kawy Przygotowanie 1. Rozpuszczamy(...)gorącej wodzie dwie łyżki żelatyny. Bitą śmietanę ubijamy z śmietan-fixem na sztywno. Ser miksujemy razem z cukrem i dodajemy do niego ubitą śmietanę, Brzoskwinie odsączamy z syropu, kroimy w kostkę i mieszamy je z masą serową. Napełniamy filiżanki masą sernikową, prawie do pełna. Na górę układamy biszkopty i wszystkie filiżanki lądują w lodówki na godzinkę. 2. Po godzinie gotujemy

zjem to blog kulinarny
Pełnoziarniste naleśniki z karmelizowanymi gruszkami 162

Pełnoziarniste naleśniki z karmelizowanymi gruszkami to moja propozycja na jesienne, słodkie śniadanie, podwieczorek lub kolację. Dodatek razowej mąki daje im lekko orzechowy posmak, który świetnie łączy się ze słodkim syropem z gruszek. Jeśli nie lubicie tych owoców można użyć także dużych, twardych jabłek. Nie przypuszczałam, że te naleśniki posmakują nam tak bardzo. Teraz muszę kupić kolejną porcję gruszek, bo mąż(...)wsypujmy cukier i ocet. Podsmażamy kolejne 2-3 minuty, aż cukier się rozpuści, następnie dodajemy kremówkę i gotujemy jeszcze chwilę. Gruszki układamy na naleśnikach i składamy w ćwiartki. Polewamy syropem. Możemy posypać świeżym tymiankiem, melisą lub miętą. Post Pełnoziarniste naleśniki z karmelizowanymi gruszkami pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Sok z aronii 147

aronii: 5 kg oczyszczonych i przemrożonych owoców aronii 1 kg cukru 4 szklanki wody sok z 1 cytryny Z 1 kg cukru i 4 szklanek wody gotujemy syrop. Do wrzątku wsypujemy owoce aronii, zagotowujemy, wyłączamy i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie przecedzamy syrop przez gęste sito, dodajemy sok z cytryny i ponownie zagotowujemy sok. Gotujemy ok. 15 minut

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
KONFITURA Z RÓŻY 135

makutrze do momentu aż puści sok w tedy znacznie zmniejszy swoją objętości, pozostawić w chłodnym miejscu  na 24 h. Po tym czasie zagotowujemy wodę dosypujemy cukier i gotujemy syrop. Do syropu dodajemy nasze płatki i gotujemy aż wyraźnie zgęstnieje. Konfiturę przekładamy do wyparzonych słoików i zakręcamy. I już możemy

RAROSSA
Lecznicza nalewka z czarnej porzeczki 254

słoja, po czym zalać wódką. Szczelnie zakręcić i odstawić w ciepłe miejsce na 2 miesiące, raz na jakiś czas delikatnie potrząsając.  Następnie przecisnąć owoce przez gazę. Przygotować syrop: wodę zagotować z cukrem. Nalewkę wlać do ciepłego syropu, wymieszać i ostudzić. Rozlać do butelek. Przechowywać w zacienionym, chłodnym miejscu. Nalewka będzie tym lepsza, im dłużej będzie stała

Z miłości do słodkości
Ptasie mleczko z musem z mango 296

trochę nas słońcem popieści. Do musu wykorzystałam owoce z puszki, ale jeśli macie okazję kupić świeże mango, to śmiało zróbcie je ze świeżym owocem :) Składniki: 1 puszka mango w syropie, 1 puszka brzoskwini w syropie lub 2 świeże mango, 1 galaretka ananasowa (rozpuszczona w szklance wody), 1 galaretka kiwi (rozpuszczona w szklance wody), 0,5 l śmietany 30%, 1 czubata

Delicious Titbits
Nalewka z orzechów laskowych 342

zielem i przeciętymi laskami wanilii.  Zalać wódką, zakręcić i odstawić w ciemne miejsce na minimum 2 tygodnie.  Od czasu do czasu potrząsać słojem. Po 2 tygodniach przygotować syrop z cukru i wody.  Ostudzić.  Zawartość słoja przecedzić przez sito wyłożone gazą.  Wycisnąć dokładnie.  Orzechy można zostawić np do ciasta.  Nalewkę przefiltrować (ja robiłam(...)przez filtr do kawy, filtrowałam dwukrotnie). Połączyć z ostudzonym syropem, wymieszać i przelać do butelki.  Odstawić na kolejne 3 tygodnie w ciemne miejsce

Sto kolorów kuchni
NALEWKA Z MNISZKA LEKARSKIEGO. 191

regenerację skóry.* NALEWKA Z MNISZKA LEKARSKIEGO 100 kwiatów mniszka lekarskiego 0,5 litra spirytusu 0,5 litra wody  0,6 kg cukru Z wody i cukru gotuję gęsty syrop, studzę. Kwiaty układam na białym papierze na słońcu, zostawiam na około 2 godziny, aby pozbyć się robaczków. Następnie przekładam je do wielkiego słoja, zalewam spirytusem i syropem cukrowym. Mieszam, szczelnie

W kuchni Karmel-itki
Sernik latte macchiato 894

Cukier i wodę wlewamy do garnuszka o grubym dnie. Stawiamy go na małym ogniu, z początku mieszamy do rozpuszczenia się cukru w wodzie, później tylko stale obserwujemy gotujący się syrop. W tym samym czasie podgrzej 3 łyżki śmietanki aż się zagotuje. Gdy syrop zacznie zmieniać kolor na jasno brązowy, ściągnij garnek z palnika i dodaj do niego gorącą śmietankę stale

zjem to blog kulinarny
Z serii do poczytania : Testowanie formy silikonowej Tupperware - Czekoladki miętowe 120

każdy wie czekolada i mięta pasują do siebie idealnie.  Składniki : * 2 tabliczki mlecznej czekolady * 180g białych pianek marshmallow * 200 ml kremówki 36% * pół szklanki mleka * 60ml syropu miętowego do drinków i deserów Przygotowanie : Mleko z piankami rozpuścić, wystudzić. Dodać syrop miętowy. Ubić kremówkę. Dodać masę z pianek i wymieszać delikatnie. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Foremkę silikonową lekko zwilżyć

Magiczne Życie Marty
Banany z ryżem 365

Jedna z bardzo prostych i szybkich potraw zarówno na deser jak i na kolację. Składniki : 2 banany  szklanka ryżu basmati miód lub syrop klonowy Ryż gotujemy na sypko. Zostawiamy na trochę pod przykryciem, żeby doszedł.  W misce ryż mieszamy z syropem lub miodem i pokrojonymi bananami. Można też posypać różnymi dodatkami jak np. garscią rodzynek, cynamonem

prawdziwe jedzenie
Sznycle z indyka w sosie 389

sznycli z piersi indyka 2 łyżki mąki (może być bezglutenowa) olej koperek sól, pieprz,  słodka i ostra papryka w proszku, majeranek, kurkuma, imbir 2 szklanki rosołu łyżka syropu klonowego lub miodu Sznycle obsmażamy na oleju, dodajemy szklankę rosołu, 2 łyżeczki soli i pieprz i dusmiy pod przykryciem na wolnym ogniu. W razie potrzeby dolewamy wody. Po godzinie dodajemy przyprawy(...)dolewamy resztę rosołu. Mąkę rozrabiamy w pół szklanki wody i wlewamy do rosołowego sosu, wciąż mieszając doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy płomień i dodajemy koperek i syrop klonowy. Sprawdzamy czy mięso jest już miękkie a jeśli nie to dusimy jeszcze przez chwilę. Można ewentualnie jeszcze dodać więcej soli czy pieprzu.  Mięso propnuję podać z sałatką z  buraczków

prawdziwe jedzenie
Nalewka z orzecha włoskiego 261

cukrem i odstawiamy na co najmniej 2 tygodnie. Co kilka dni mieszamy a po 2 tygodniach rozcieńczamy spirytusem. I znów odstawiamy na 2 tygodnie. Po tym czasie zlewamy syrop a łupinki wyrzucamy. Taki miesięczny syrop ma już właściwości zdrowotne ale najlepszy smak nalewka uzyskuje po około roku

prawdziwe jedzenie
Lody marchewkowe z czekoladą z maszynki do lodów (test maszynki) 127

lodów) Przygotowałam lody marchewkowe z czekoladą z maszynki do lodów. Wycisnęłam w sokowirówce sok z 4 marchewek, następnie sok karmelizowałam z 1 łyżką cukru, aż utworzył się gęsty syrop, który ostudziłam w lodówce. Zimny syrop dodałam do schłodzonego jogurtu greckiego (400 ml) i wymieszałam. Następnie masę przełożyłam do maszynki, wraz z miazgą marchewkową i kręciłam 40 minut. Na koniec dodałam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z figami i serem pleśniowym 193

Świeże figi świetnie komponują się i smakują z wędzoną szynką i serem pleśniowym lazur. Do tego na talerzu pojawiły się mini pomidorki koktajlowe. Sałatka została skropiona dressingiem z syropu cukrowego, octu jabłkowego, oliwy aromatyzowanej czosnkiem i bazylią. W zeszłym roku o tej samej porze roku również pojawiły się figi w sklepach, wykonałam wtedy też kilka sałatek z ich dodatkiem. Wtedy(...)serem pleśniowym Sałatka z figami i serem pleśniowym, składniki na 1 porcję: • 1 figa • kawałki sera pleśniowego• garść świeżych listków szpinaku szynka westfalska mini pomidorki koktajlowe Dressing: • 1 łyżeczka syropu cukrowego • 1 łyżeczka octu jabłkowego • 1 łyżeczka oliwy z czosnkiem i bazylią Przygotowanie: Składniki dressingu mieszamy dokładnie w miseczce. Szpinak układamy na talerzu, na wierzchu układamy zwinięte plasterki wędzonej szynki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zielono-czerwony obiad 128

ramach liczenia kalorii na obiad proponuję zielono-czerwony obiad przygotowany z grillowanej piersi indyka, mięso było zamarynowane w zielonej musztardzie (2 łyżki) z 1 łyżką oliwy, oraz 1 łyżeczką syropu z cytrynek (taki syrop dodaje się do herbaty) z niewielką ilością soli i pieprzu, całość podałam na lekko duszonym szpinaku z solą i czosnkiem, z dodatkiem suszonych pomidorów. Szpinak dusiłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Deser piankowy z malinami 311

wyciągam z zamrażalnika. Ostatnio pokazywałam deser piankowy z jagodami. Deser piankowy z malinami to kolejna moja propozycja na słodki deser wykorzystujący pianki Jojo. Aby nadać różowy kolor piance wykorzystałam syrop z malin jaki robiłam latem. A maliny to owoce, które często wykorzystuję do przygotowania deserów. Była już pianka z polewą czekoladową. Proponowałam Wam też kolorowy deser piankowy dla dzieci. Składniki(...)ubijania dodajemy stopniowo gęstniejącą masę piankową do śmietanki, mieszamy trzepaczką. Powstałą masę przekładamy do małych szklaneczek, odstawiamy do stężenia. Resztę ubitej śmietanki mieszamy z odrobiną soku z malin w syropie . Wykładamy na piankę. Mrożone maliny rozrzucamy na śmietance, posypujemy różowym cukrem. Polecam! The post Deser piankowy z malinami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Nalewka pomarańczowo-kawowa 164

przecięte laski wanilii garść ziaren kawy Umyte gorącą wodą pomarańcze gęsto nacinamy nożykiem. We wszystkie otwory wciskamy ziarenka palonej kawy (musimy je schować się w skórce gdyż wypadną). Przygotowujemy syrop z cukru i wody: rozpuszczamy cukier we wrzącej wodzie. Do wystudzonego syropu wlewamy 1/2 litra spirytusu i 400 ml whisky. Układamy pomarańcze w dużym słoju. Pomarańcze zalewamy przygotowaną mieszanką alkoholową

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Puchate naleśniczki z borówkami 170

znikają z talerza. Potrzebujemy (na kilkanaście naleśników): - 3 jajka - 125 g mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 150 ml mleka - 2 łyżeczki cukru trzcinowego - borówki - masło do smażenia - syrop klonowy do polania Na początku rozbijamy jajka. Odzielamy żółtka od białek. Białka przekładamy do odtłuszczonej miski. Do żółtek dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dolewamy mleko, wsypujemy cukier(...)kilka borówek. Smażymy około 5 minut na średnim ogniu do momentu aż naleśniczek lekko się zezłoci. Przekładamy na druga stronę i równieź smażymy na złoty kolor. Gotowe naleśniczki polewamy syropem klonowym. Smacznego

W mojej holenderskiej kuchni
KOMPOT Z WIŚNI 108

nieziemsko kwaśne,  ale właśnie takie najbardziej lubię, zapraszam na kompot 1 kg wiśni 0,75 litra wody 0,5 kg cukru ( cukier według uznania) Zaczynamy od przygotowania syropu wodę zagotowuję , do gotującej wody  dodaję cukier gotuję jeszcze 5 minut. Wiśnie myjemy wkładamy do wyparzonych  słoików (ja nie dryluje) zalewam syropem i   zakręcamy,  gotowe. rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Czekoladowy mus lodowy 148

byłoby jedzenie, gdyby nie istniało uczucie głodu? Infantylna Anna (zapisek własny) Świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów :) Składniki: 3 średniej wielkości banany 3 łyżki kakao 3 łyżki wody 1 łyżka syropu z agawy (lub więcej, w zależności od preferencji) 3 krople olejku waniliowego 1 łyżka oliwy z oliwek lub innego tłuszczu roślinnego (np. oleju kokosowego) szczypta soli dodatkowo: otręby z czarną(...)wafle lodowe bez cukru Przygotowanie:      Obieramy banany i kroimy je na plasterki. Wrzucamy do miksera (jeszcze nie miksujemy). W osobnym naczyniu rozpuszczamy w wodzie kakao, dodajemy syrop z agawy, olejek waniliowy, sól i oliwę z oliwek. Mieszamy. Zalewamy mieszaniną banany i całość miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji. Krem ten przekładamy do pojemnika, a następnie wkładamy do zamrażalnika

Weganizm infantylny
Ciasto bananowe z otrębami 190

średniej wielkości 1.5 szklanki mąki (użyłam 1 szklankę białej pszennej i 1/2 szklanki pszennej pełnoziarnistej) 1/3 szklanki oleju z pestek winogron 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżki syropu z agawy 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mielonego siemienia lnianego dowolne otręby (użyłam granulowanych z czarną porzeczką) cynamon Przygotowanie:      Banany myjemy, obieramy ze skórki, kroimy(...)Możemy użyć do tego widelca, tłuczka do ziemniaków lub czegoś innego, jak wolimy. Gdy rozgnieciemy już dokładnie wszystkie kawałki, dodajemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, siemię lniane, cynamon, olej, syrop z agawy. Całość starannie mieszamy. Gdy nasze ciasto będzie już gotowe, dodajemy otręby i jeszcze raz mieszamy. Masę przekładamy do wytłuszczonej (jeśli jest taka potrzeba) formy i posypujemy na wierzchu

Weganizm infantylny
Frappe jagodowe 141

łyżeczka kawy rozpuszczalnej zwykłej (lub zbożowej - dla odważnych) 1 łyżka cukru trzcinowego nierafinowanego 3 kostki lodu woda mineralna niegazowana lub mleko roślinne 4 garście jagód 2 łyżeczki syropu z agawy Przygotowanie      Potrzebujemy shakera lub słoika średniej wielkości. Wrzucamy do niego kostki lodu, wsypujemy kawę i cukier, wlewamy dwie łyżki wody mineralnej lub mleka. Szejkujemy, szejkujemy, szejkujemy. Dopóki(...)wysokiej szklanki. Jagody po umyciu zgniatamy tak mocno, aż wycisną sok. Możemy zrobić to dość prymitywnie, ale całkiem skutecznie, używając łyżeczki. Sok oddzielamy od rozciapcianych jagódek. Mieszamy go z syropem z agawy, a następnie wlewamy do szklanki z pianą. Całość zalewamy albo mlekiem albo niegazowaną wodą mineralną. Najlepiej, jeśli jest schłodzona, uzyskamy lepszy efekt zimnej kawy

Weganizm infantylny
Brownies z czarnej fasoli 159

miksowaniem suchej masy, potrzebuje pewnej ilości składniku płynnego, jeśli wasze miksery nie wymagają od was dodawania mleka, nie trzeba tego robić) dodatki: sorbet malinowy płatki kokosowe trzcinowy cukier puder syrop z agawy kakao Przygotowanie:        Fasolę płuczemy, moczymy w wodzie przez jedną noc, ponownie płuczemy, po czym gotujemy w świeżej, lekko osolonej wodzie ok. 60 minut(...)minut, aby ostygło. Po tym czasie kroimy brownies na kwadraty lub prostokąty i zjadamy, z czym tylko chcemy. Polecam podanie ich z sorbetem malinowym, posypanych cukrem pudrem i polanych syropem z agawy. Smacznego!        Czy można szukać sensu, nie wierząc w jego istnienie? (S. Mrożek)      Jako że wcześniej tego nie zrobiłam

Weganizm infantylny
Torcik waflowy 195

jednak wykorzystać w przygotowaniu takiego oto torcika. Składniki: Opakowanie okrągłych wafli tortowych (ok. 7 sztuk) Tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) Puszka mleka kokosowego (ok. 400 ml) Masło orzechowe Syrop z agawy lub cukier Aromat śmietankowy 1 łyżeczka kakao Przygotowanie:      Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W międzyczasie przygotowujemy krem kokosowo-śmietankowy. Mleko kokosowe w postaci stałej oddzielamy(...)lodówce, by masa stała się twardsza). Będzie nam potrzebna tylko ta niepłynna część. Miksujemy ją ręcznym mikserem przez ok. 1-2 minuty. Po tym czasie dodajemy syrop z agawy (ilość zależna od naszych preferencji), kakao oraz kilka kropel śmietankowego aromatu i jeszcze raz miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji.      Kolejność nakładania poszczególnych warstw jest dowolna. Ja zaczęłam

Weganizm infantylny
Stefanki 613

słodkie) 2 szklanki mleka sojowego o smaku waniliowym (lub 1 szklanka sojowego o smaku waniliowym + 1 szklanka sojowego zwykłego, jak w tym przypadku) 5 łyżek syropu z agawy (lub cukru lub innej substancji słodzącej, jak lubimy bardziej słodkie, to dajemy trochę więcej) 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 5-6 łyżek kaszy manny 5 łyżek oleju opcjonalnie: 10 kostek gorzkiej(...)czekolady 12 łyżeczek mleka sojowego dekoracyjne ażurki z czekolady deserowej suszona żurawina Przygotowanie:      Mleko wlewamy do garnka, dodajemy syrop z agawy, cukier z wanilią i olej. Mieszamy, po czym całość zagotowujemy. Gdy mleko zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień i wrzucamy kaszę mannę. Gotujemy, cały czas mieszając, dopóki masa nie zgęstnieje. Następnie odstawiamy ją, aby ostygła. Gdy to się

Weganizm infantylny
Pianki limonkowe... 185

przelewamy do rondelka i wsypujemy polowe cukru pudru i rozpuszczamy na małym ogniu. Gdy nam się rozpuścić cukier, należy zwiększyć płomień i zagotować syrop. Zdejmujemy z ognia i dodajemy żelatynę. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Następny etap to ubicie białek z resztą cukru, na sztywną bezę. Śmietanę kremówkę ubijamy chwilę(...)dodajemy do niej nasz syrop z limonek. Na sam koniec dodajemy ubite białka i mieszamy łyżką. Na sam koniec przelewamy masę do pucharków i wkładamy do lodówki, aż stężeję. Smacznego

Zainspiruj się kuchnią
Ciasteczka 170

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} - 200 g masła - 100 g cukru - 2 łyżki syropu klonowego (miodu) - 300 g mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 110 g entilek  - 1 łyżka Kakao  Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE(...)theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} 1.Ubijamy masło z cukrem na puszystą pianę, następnie dodajemy syrop klonowy (bądź miód), łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko razem mieszamy. 2.. Powinna wyjść masa lepka, lecz jeśli wyjdzie za bardzo klejąca (będzie przyklejała się do palców

ciemna strona patelni
Crunchy z borówką amerykańską 184

bogata w antyoksydanty borówka amerykańska. SKŁADNIKI (porcja na 1 osobę) 3 garście płatków owsianych ok. 10 suszonych moreli (posiekane) 2 duże garście płatków migdałów 2 łyżki miodu 1 łyżka syropu klonowego 150 gram borówki amerykańskiej 1/2 szklanki jogurtu naturalnego WYKONANIE W misce mieszamy płatki, morele i migdały z miodem i syropem klonowym. Powstałą masę rozkładamy na blasze na papierze

OstryKęs
Panie proszą Panów 132

szklanki wody zagotowałam z 5 łyżkami cukru i krążkami pomarańczy. Po 30min. ostrożnie wyjęłam pomarańczowe krążki ( tak aby ich nie uszkodzić ), odsączyłam z nadmiaru syropu i ułożyłam na wierzchu mazurka. Po każdym polałam po łyżce syropu i z powrotem całość włożyłam do lodówki

bastalena
Ciasto z budyniową pianką i wiśniami 270

szklanka drobnego cukru do wypieków 1 opakowanie cukru wanilinowego 16 g 2 opakowania budyniu wiśniowego bez cukru (2 x 40 g) 1/2 szklanki oleju Ponadto: duży słoik wiśni w syropie lub 250 g wydrylowanych świeżych Wiśnie odsączyć z syropu. Kiedy podpieczony spód jest wystudzony, zacząć ubijać białka. Po ubiciu na sztywno, powoli, łyżka po łyżce wsypywać drobny cukier i cukier

Czerwień i błękit
1504. Pyszności z Anielskich Przysmaków 147

kolor zielony i jest uprawiana w ciepłych krajach.Syrop ma niesamowity i niepowtarzalny smak i aromat.Można go dodawać do herbaty,napojów orzeźwiających,lodów wydobywając ich niesamowite walory smakowe. Syrop ten zbierany jest z drzew iglastych.Zbiory odbywają się od początku maja aż do września.Syrop pomaga na kaszel,działa bakteriobójczo i rozkurczowo.Pomaga na górne drogi oddechowe.Można go dodawać do herbaty

Moje domowe kucharzenie
Podsumowanie maja 170

było  ogółem 116 027  .. Dziękuję i zapraszam do dalszego odwiedzania, komentowania i korzystania z przepisów.. 10 najbardziej oglądalnych wpisów w maju: Schabowy wg Magdy Gessler Sałatka Syrop z sosny Cygańskie ścieżki po mojemu Szczaw na zimę Ciasto miodowe z masą budyniową Surówka z młodej kapusty Syrop z sosny II Miód z kwiatów mleczu Kotlety mielone smażone

Moje domowe kucharzenie
Crumble z jabłkami 108

już jabłuszkach... i w głowie zrodził się iście szatański plan ich niecnego wykorzystania :> Potrzebujemy (na 4 kokilki o średnicy 8cm): 2 małe jabłka 50g masła 1,5 łyżeczki syropu ryżowego 3 łyżki płatków owsianych 50g cukru 150g mąki Odrobinę octu balsamicznego Odrobinę przyprawy do piernika Ciut wiórek kokosowych Obrałam jabłka ze skórki, pokroiłam w kostkę, skropiłam octem balsamicznym, posypałam(...)szczyptą przyprawy do piernika wymieszałam i przełożyłam do kokilek, przykryłam połową łyżeczki syropu ryżowego (na każdą kokilkę). Masło razem z mąką i cukrem wymieszałam aż powstała kruszonka. Na koniec wszystkie kokilki posypałam kruszonką z odrobiną wiórek kokosowych na górze :> I już! Wsadzamy kokilki do piekarnika nagrzanego do 180C i pieczemy je przez 20 minut

Emcia Pichci
Lekko imbirowa kawa mrożona 144

Składniki: 150ml mleka 50ml wody 2 łyżeczki kawy (np. Velvet) 2 łyżki syropu korzennego 2-3 kostki lodu Przepis: Mleko, wodę i kawę umieszczamy w shakerze i mocno "trzepiemy" przez ok. 1 minutę do utworzenia gęstej piany. Przelewamy zawartość shaker'a do wysokiej szklanki, dodajemy syrop (po ściance) i kostki lodu. Możemy udekorować całość przyprawą korzenną lub startą czekoladą

Emcia Pichci
Sezamowe placuszki 125

dwie osoby): 5 łyżek mąki 2 łyżki pasty tahini 1 łyżka miodu z sosny 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150ml mleka 1 jajko Oliwa do smażenia Dodatki: Syrop ryżowy Borówki Przepis: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita masa (lekko płynna). Na patelni rozgrzewamy oliwę i nakładamy po jednej łyżce ciasta (lub dwie do formy) i smażymy na kolor(...)złoty z obu stron. Po ściągnięciu z patelni odkładamy placuszki na papierowy ręcznik. Placuszki polewamy obficie ulubionym syropem i podajemy np. z borówkami

Emcia Pichci
Ser pleśniowy le Coutances podany z bukietem sałat i pomidorkami cherry z dodatkiem malinowego dressingu 159

Składniki: (1 porcja)  5-6 małych kawałków sera pleśniowego Le Coutances  2 pomidorki cherry kilka liści ulubionych sałat  2 łyżeczki syropu malinowego Paola  kolorowy pieprz w młynku  Przygotowanie:  Na talerzu układamy kawałki sera pleśniowego, liście sałat i połówki pomidorków cherry Całość skrapiamy syropem malinowym. Podajemy z chrupiącą bagietką

Moja smaczna kuchnia
Sernik Tiramisu 167

sera na serniki 350 g sera mascarpone 3/4 szklanki drobnego cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego 5 dużych jajek 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii ½ łyżeczki aromatu migdałowego lub 2 łyżki syropu amaretto (syrop barmański) Dodatkowo: 1 kieliszek likieru Amaretto 1 paczka podłużnych biszkoptów 2 płaskie łyżeczki żelatyny w proszku 1/6 szklanki wrzącej wody ½ szklanki kawy (najlepiej mocnej espresso) Wierzch: około

Mania Gotowania
Pineapple upside down cake (Odwrócone ciasto ananasowe) 215

wygląda pięknie ale jest również rewelacyjne w smaku. Skradło moje serce. Gorąco polecam!!! Pineapple upside down cake (Odwrócone ciasto ananasowe) Składniki: 6 ananasów w krążkach z puszki 5 łyżek syropu z ananasów (z puszki) 3 jajka 3/4 szklanki cukru trzcinowego+5 łyżek 16 wiśni z kompotu lub mrożonych 350 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki(...)kolor. Do miski wsypujemy cukier, cukier waniliowy i masło pokrojone na mniejsze kawałki, miksujemy na puszystą masę. Dodajemy stopniowo po jednym jajku, cały czas miksując. Do masy dodajemy   syrop z ananasów, mąkę, proszek do pieczenia, sodę i mleko. Miksujemy tylko do połączenia składników.  Na dnie tortownicy układamy ananasy, w środki wkładamy po 2 wisienki.   Masę wylewamy

Mania Gotowania
PUDDING CHIA 402

świeżymi, sezonowymi owocami. I co bardzo istotne w takie upały, nie wymaga gotowania. Składniki na 4 porcje: - 5 łyżek nasion chia* - 400ml mleka ryżowego (lub dowolnego innego) - 1 łyżka syropu z agawy (lub płynnego miodu) - świeże owoce (dowolna ilość i rodzaj) * Nasiona chia (szałwia hiszpańska) stanowią cenne źródło kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. To również źródło witamin, minerałów(...)się wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka. Zalecane dla diabetyków- spowalniają wchłanianie cukrów i pozwalają regulować ich poziom we krwi. Nie zawierają glutenu. Do miski wsypać nasiona chia, dodać łyżkę syropu  z agawy, zalać mlekiem i dokładnie zamieszać. Odstawić na kilka minut. Ponownie zamieszać i rozlać do miseczek. Odstawić na minimium 20 minut. Najlepiej na kilka godzin(do lodówki). Podawać

Smaczne Zdrowe
DIETETYCZNY Deser z wiśniami!!! CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA 318

wiśni wydrylowanych (mogą być takie np. z kompotu), zalewamy pozostałą masą, na sam wierzch kroimy po 2 suszone śliwki i po jednej suszonej fidze. Polewamy albo odrobiną ajerkoniaku, bądź syropem klonowym, ewentualnie syropem z pędów sosny. Rewelacja!  P.S. Taki deser musicie potraktować jako pełny posiłek, np. zamiast kolacji lub obiadku niestety ;-) Pozdrawiam

SMYKWKUCHNI
TRUSKAWKOWO- BANANOWY KOKTAJL MLECZNY! 149

ORZEŹWIAJĄCY KOKTAJL TRUSKAWKOWO- BANANOWY Z SYROPEM MIĘTOWYM! NAJLEPSZY NA UPALNE DNI! SKŁADNIKI: - banan - 500 g truskawek - 1 szklanka mleka - 3 słodziki - syrop miętowy  Wszystkie składniki miksujemy blenderem, schładzamy w lodówce conajmniej 1 godzinę. Podajemy w wysokich kieliszkach. Macie ochotę na taki koktajl? ;-) Smacznego! ZAPRASZAM

SMYKWKUCHNI
Bananowe omlety z borówkami 140

jakie sycące są takie omlety. Jeju zakochałam się w nich!!  Składniki na jedną porcję: dwa jaja jeden banan  garść borówek dodatkowo: 5 łyżek jogurtu naturalnego + jedna łyżka syropu klonowego/miodu Jaja i banana miksujemy blenderem na gładką masę. Patelnię rozgrzewamy dość dobrze, wlewamy masę i smażymy przez kilka minut na średniej temperaturze. Staramy się nie przewracać omleta chyba(...)jest taka konieczność. Borówki myjemy. Jogurt naturalny mieszamy z syropem klonowym. Usmażonego omleta przekładamy na talerz, smarujemy słodkim już jogurtem naturalnym i układamy kilka borówek. Zawijamy. Smacznego

Mango Papaja
Sałatka z malinami i fetą 355

bazylii 2 łyżki pestek dyni 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia szczypta soli i pieprzu Malinowy krem balsamiczny: 5 łyżek octu balsamicznego 1 łyżka syropu malinowego pół łyżeczki miodu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Malinowy krem balsamiczny: Na małą, nieprzywierającą patelnię wlewamy ocet balsamiczny. Dodajemy syrop malinowy i miód. Sos gotujemy

Poezja smaku
Mleko Malinowo - Miętowe 169

więc w różnych potrawach, wypiekach i koktajlach. Dziś proponuję Wam Malinowo-Miętowe Mleko. Dziecko wypiło ze smakiem. Składniki: 2 szklanki mleka 1 garść malin kilka listków świeżej mięty syrop z agawy Skworcu do smaku Wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w dzbanku blendera i miksujemy. Próbujemy, dodajemy syrop z agawy, miksujemy i przelewamy do szklanek. Prawda,że prosto i szybko

Blondynka Gotuje
Mleko Malinowo - Miętowe z Chia 178

Widzę jak mój organizm lepiej działa, ale o szczegółach nie będę tu pisać ;) Składniki: 1 mała garstka malin kilka listków mięty 1 szklanka mleka 1 łyżeczka nasion Chia Skworcu syrop z agawy Skworcu do smaku Wykonanie: Dzień przed zrobieniem napoju namoczyłam nasiona Chia w 1/4 szklanki mleka. Tradycyjnie wieczorem wstawiłam szklankę z Chia i mlekiem do lodówki, a rano maliny(...)miętę, pozostałe 3/4 szklanki mleka i syrop z agawy umieściłam w dzbanku blendera i zmiksowałam wszystko dokładnie, jeśli napój wyda nam się zbyt gęsty, rozcieńczamy go mlekiem. Zawartość dzbanka przelałam do miski, dodałam namoczone nasiona Chia, wymieszałam łyżką. Przelałam do szklanek. Na zdrowie! SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Loukoumades czyli greckie pączki 191

coś jak nasze pączki. Idealne z karmelem i orzeszkami. Częstujcie się! Składniki : Ciasto: * 2 szklanki mąki pszennej * 5cm pasek drożdży * 2 szklanki ciepłej wody * łyżeczka soli * olej do smażenia Syrop: * pół szklanki cukru trzcinowego * szklanka wody * łyżeczka cynamonu * orzechy do posypania ciasteczek Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w szklance ciepłej wody. Dodać pół szklanki mąki i mieszać, aż masa będzie gładka. Przykryć(...)cukier i cynamon. Gotować aż zgęstnieje. Smażyć ciasteczka na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odłożyć na papier kuchenny żeby kuleczki ociekły z nadmiaru tłuszczu. Tak przygotowane ciasteczka polać syropem, posypać orzeszkami

Magiczne Życie Marty
Chińska zupa słodko-kwaśna. A według mnie pekińska. 482

łyżka oliwy z oliwek grzyby mun- garść  pędy bambusa słoiczek  1,5 litra bulionu dwie marchewki  3 cm imbiru  5 plastrów ananasa z puszki  syrop z ananasa z puszki  4 łyżki octu winnego sok z połowy limonki 3 łyżki cukru trzcinowego  papryczka chili sól pieprz pół puszki kukurydzy  cebulka papryka czerwona Opcjonalnie(...)minutach gotowania się bulionu wrzucamy do niego ananasa, grzyby mun, kukurydzę i groszek jeśli chcemy taką wersję. Niech wszystko gotuje się kolejne 15 minut. Po upływie tego czasu dodajemy syrop z ananasa, ewentualnie sól i odrobinę pieprzu. Gotujemy jeszcze 3 minuty.  Zupa w smaku powinna być dość słodka, kwaśna ale i pikantna.  Smacznego

Mango Papaja
Placki z serem ricotta i bananami 183

jaja 3 łyżki cukru  2 banany 200 gram sera ricotty  łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cukru waniliowego łyżka oleju + do smażenia szczypta soli  do podania: cynamon, syrop klonowy, gęsta śmietana, nutella, u mnie-syrop karmelowy  Mąkę, mleko, żółtka jaj, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, ricottę i łyżkę oleju mieszamy na gładką masę o konsystencji gęstej

Mango Papaja
Jagodzianki z serem 146

mąki pszennej 10 gram suchych drożdży (20 gram świeżych drożdży- wtedy na początku trzeba zrobić rozczyn) 150 gram twarogu półtłustego 3 łyżki jogurtu greckiego 100 gram jagód 2 łyżki syropu klonowego (lub wody) Do letniego mleka dodajemy rozpuszczone masło, cukier puder (50 gram), roztrzepane jajko i mieszamy. Mąkę pszenną mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy sól i mleko wymieszane z resztą(...)wysmarowanej blaszce do wyrośnięcia na pół godziny. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. Jeszcze ciepłe lukrujemy- mieszamy cukier puder (30 gram) i 2 łyżki syropu klonowego (lub wody). Po tym czasie nasze jagodzianki powinny być gotowe. Ja z pewnością zrobię je jeszcze raz w poniedziałek

Mango Papaja
Udka w glazurze miodowo-musztardowej z ananasem i czosnkiem 272

oliwy z oliwek (ja użyłam pikantnej z chili) 2 łyżki miodu sól pieprz chili w płatkach 2 plastry ananasa z puszki  3 ząbki czosnku w łupinach 4 łyżki syropu z puszki ananasa   Udka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy oliwę z oliwek z musztardą, miodem oraz chili w płatkach i syropem z puszki ananasa

Mango Papaja
Pancakes - naleśniki amerykańskie 288

tego przepisu i bardzo nam smakowały więc nie szukałam innej receptury. Jedynie trochę zmieniłam oryginalny przepis. Placuszki są lekkie i puszyste. Możecie podawać je z owocami, jogurtem, syropem klonowym, miodem, czekoladą, cukrem pudrem, słodkimi sosami, itd. Ja najbardziej lubię z owocami, bez dodatku słodkich sosów, ale kiedyś muszę spróbować jak smakują z syropem klonowym. Jeśli zdecydujecie się na bardzo słodki

Ze smakiem i z pasją
Co to jest: MELASA Z GRANATÓW? 189

moich ulubionych dodatków do sałatek. Jej słodko-kwaśny smak dodaje głębi świeżym sałatom.  Melasa nie jest melasą w ścisłym tego słowa znaczeniu; jest to długo gotowany, gęsty owocowy syrop. Jest używany głównie na Bliskim Wschodzie, np. w Izraelu i Iranie.  Syrop z granatów ma szerokie zastosowanie w kulinariach: dodaje się go do marynat do mięsa (świetne do grillowania

Przepisy Aleksandry
Intensywny tort czekoladowo-owocowy w kształcie ludzika lego - mój pierwszy tutorial 253

umieszczamy w niewielkim rondelku. Na początek dodajemy 6 łyżek cukru i podgrzewamy, a gdy całość się zagotuje, trzymamy na niewielkim ogniu do zgęstnienia. Kiedy owoce się rozpadną i powstanie syrop, zdejmujemy z ognia i studzimy. Galaretkę rozpuszczamy w 1/4 szklanki wody i łączymy z syropem owocowym oraz odłożonymi wcześniej, całymi owocami. Zimny serek mascarpone i zimną kremówkę ubijamy na sztywno

Ratunku obiad
Pudding ryżowy z gruszkami. 138

lekko zmiażdżone strączki); 1 kawałek kory cynamonowej; 2 łyżki cukru waniliowego (mój dodatek); 2 gruszki; 1/4 szkl. soku jabłkowego; szczypta cynamonu (w książce: 1 łyżeczka ekstraktu cynamonowego); opcjonalnie: miód, syrop klonowy. Do garnka o grubym dnie wlewamy mleko i wsypujemy ryż. Gotujemy wraz z korą cynamonu, kardamonem i cukrem waniliowym. Zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy przez 20 min., często(...)Obrane gruszki trzemy na tarce. Gotujemy sok i dodajemy gruszki i cynamon. Gotujemy około 5 min. Ryż przekładamy do miski i polewamy gruszkami. Na wierzch można dodać miód lub syrop klonowy. Smacznego

Miksturownik
Piekielne kulki, czyli sposób na mróz:) 131

cóż, Rodzynka przeżyła i się zachwycała, więc ja też postanowiłam zrobić i zaryzykować (tylko czym?;) Składniki na 12 kuleczek: 100 g siemienia lnianego 40 g migdałów 100 g syropu z agawy - dałam  90 g miodu, bo syropu nie miałam  4 (tak! tak!) łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki cynamonu 2-3 łyżki sezamu - do obtaczania kulek dodałam łyżeczkę pieprzu mielonego

Zdrowa Kuchnia Sowy
Panierowany rabarbar 123

rabarbary 3 łyżki otrębów owsianych  Sante 1,5 łyżki cukru brązowego 1 jajo 1 łyżka miodu lipowego, np. Sądecki Bartnik masło klarowane do smażenia deser waniliowy Apro na syrop: 1 szkl. wody 1/2 szkl cukru Wodę zagotować z cukrem. Rabarbar pokroić na duże kawałki. Wrzucić do gotującego się syropu na 2 minuty - wyjąć ostudzić. Otręby wymieszać z cukrem brązowym

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 91

Premium Rosa - kolorowo-torcikowo Konkurs trwa 3 tygodnie - do 29.07.2010 Nagrody, w ilości 3-ech zestawów produktów funduje Premium Rosa. W skład zestawu wchodzi 5 produktów:  - syrop wiśniowy 500ml  - syrop z czarnej porzeczki 250 ml - konfitura z płatków róży - miód akacjowy - lutenica sos Fundator nagród zastrzega sobie, że zestawy mogą się różnić. Niemniej jednak ilość produktów pozostaje

kolorowotorcikowo
Tarta cytrynowa 182

białek * woda Białka lekko podbić z odrobiną cukru. Pozostały cukier zalać wodą, tak by płyn zakrył cukier. Gotować na małym ogniu do próby nitki ( temperatura syropu nie powinna przekroczyć 120 stopni C ). Gotowy syrop wlewać cienkim strumieniem do białek - nie przerywając ubijania. Ubijać aż piana stanie się sztywna i szklista. Przy pomocy rękawa cukierniczego wycisnąć na kremie rozetki z piany

kolorowotorcikowo
CIASTKA AMARANTUSKI SEZAMOWE , BEZGLUTENOWE 300

świeżość i chrupkość przez kilka dni, tylko kto je uchroni przed schrupaniem... :-) Znalezione tutaj . Składniki: -1 szkl sezamu -1 szkl poppingu z amarantusa -1 łyżka melasy buraczanej ( ja dałam syrop ryżowy) -2 łyżki miodu Sezam uprażyć na suchej patelni aż lekko zbrązowieje. Melasę i miód ( w moim przypadku miód i syrop ryżowy) doprowadzić w małym rondelku do wrzenia ( to moment

Smaczne Zdrowe
FLORENTYNKI OWSIANO-MIGDAŁOWE Z ZIARNAMI , BEZ CUKRU 376

były pyszne, chrupiące florentynki zakupione w sklepie. Były przepyszne, tylko czy zdrowe...? Te są równie smaczne i baaardzo zdrowe. Same ziarna zanurzone w zdrowym ksylitolu , ja dodałam także trochę syropu z agawy. Chciałam by były bardziej chrupiące. Ksylitol sprawia, że ciasteczka stają się trochę lepkie, tak jakby wciągały wilgoć. Część zamknęłam po wystudzeniu w metalowej puszce i te były(...)150g uprażonych ziaren ( dałam: dynię, słonecznik, siemię lniane i sezam) - 80g płatków migdałów - 2 białka z dużych jaj - 80g mielonego ksylitolu ( lub pudru) , ja dałam 50g ksylitolu i 30g syropu z agawy - skórka otarta z ćwiartki pomarańczy ( pominęłam) Uwaga: Ilości płatków i ziaren oraz ich rodzaj są dowolne. Ważne by łącznie było ich 280g. Na suchej patelni uprażyć ziarna

Smaczne Zdrowe
CHLEB TOSTOWY NA MĄCE ORKISZOWEJ, Z ZIARNAMI 229

mnie typ750) - 250ml ciepłej wody - 20g świeżych drożdży - 1 płaska łyżeczka soli himalajskiej lub morskiej - 60g mąki makaronowej orkiszowej (u mnie typ650) odpowiednik semoliny - 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy - 60ml oliwy z oliwek (40g) - 30g siemienia lnianego - 10g słonecznika +ziarna do posypania Do misy miksera wkruszyć drożdże, dodać, wodę, sól, oliwę i miód (u mnie syrop z agawy

Smaczne Zdrowe
Moja Słodka Pavlova 209

ogóle kiedykolwiek zjadałam! Zresztą sami się przekonacie, jak spróbujecie :)  Beza - 6 białek jaj - 260g cukru (może być drobny) - łyżka skrobi ziemniaczanej - łyżka octu winnego z jabłek - łyżeczka syropu barmańskiego o smaku orzechowym  Zaczynamy od kilku podstawowych zasad: Białka muszą być oddzielone od żółtek bardzo dokładnie, w przeciwnym razie białka się nie ubiją. Ważne, aby białka były w temperaturze(...)cukier i beza będzie sztywna, ale szklista wyłączamy mikser.  Łapką silikonową wsypujemy przesianą łyżkę skrobi ziemniaczanej, a następnie łyżkę octu z jabłek. Możemy dodać łyżeczkę esencji waniliowej bądź syropu barmańskiego (ja dodałam orzechowego). Wstawiamy bezę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika – to ważne, żeby piekarnik był w pełni nagrzany. Po około 5 minutach zmniejszamy temperaturę do 150 stopni

Sajkofanka smaku
Lawendowy twarożek z miodowo-morelowym sosem 173

dwie porcje: - 250g twarożku  - łyżeczka suszonej lawendy - łyżka miodu - odrobina wanilii bądź esencji waniliowej Sos: - 2 suszone morele  - 2 duże łyżki miodu płynnego - 1 łyżka syropu barmańskiego o smaku orzechowym  dodatkowo: owoc miechunki W miseczce łączymy twarożek z lawendą, miodem, wanilią. W oddzielnym naczyniu przygotowujemy sos: morele kroimy w bardzo drobną kosteczkę, zatapiamy w miodzie i syropie

Sajkofanka smaku
Tarta tatin z jabłkami 218

pierwszy piekłam odwracaną tartę tatin z jabłkami.Tarta jest krucha,słodka  i jednocześnie wilgotna dzięki pysznym jabłkom duszonym w słodkim syropie.  Składniki: Kruche ciasto margaryna 100 g mąka pszenna 200 g cukier 40 g jajko 1 szt Jabłka jabłka kwaśne 2 szt margaryna 100 g cukier brązowy 120 g woda 1 łyżka Przygotowanie:   Z zimnej margaryny,mąki(...)cukier.Gdy cukier się rozpuści dodać partiami pokrojone jabłka i dusić z dwóch stron al dente. w formie do tarty o średnicy 26 cm na dno wyłożyć jabłka i powstały syrop z patelni. Schłodzone ciasto rozwałkować na koło o średnicy o 2 cm większej od foremki na tartę.Nawinąć ciasto na wałek i przenieść na jabłka.Uformować nadmiar ciasta na brzegach

Ala piecze i gotuje
Placki jogurtowe z brzoskwiniową salsą 173

Zapraszam dzisiaj na pyszne i delikatne placki z brzoskwiniową salsą. Wykorzystałam do nich domowe brzoskwinie w syropie klik . Składniki: 2 szk mąki pszennej 0,5 szk cukru 2 jajka 1,5 szk jogurtu waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju rzepakowego Rapso 6-8 połówek brzoskwiń w syropie 3 łyżki soku pomarańczowego  do smażenia olej rzepakowy Rapso

Ala piecze i gotuje
Zielono mi - shot 194

razem proponuję shota w barwach zieleni. Równie prosty i szybki do zrobienia.   Składniki: frugo zielone 100 ml wódka czysta 100 ml syrop z grenadiny 15 ml kostki lodu z kawałkami cytryny Przygotowanie:   Do szejkera wlać schłodzone frugo oraz wódkę i energicznie wstrząsnąć. Rozlać do kieliszków. Wlewać łyżeczką po ściance kieliszka łyżeczką  syrop. Przed podaniem dodać

Ala piecze i gotuje
Panna cotta After Eight 177

mleka 90 g cukru(można mniej ) 1 cukier waliliowy  15   gr żelatyny, ja używam w p ł atkach       60ml syropu miętowego Tabliczka gorzkiej czekolady Zagotować smietane i 3/4 mleka , dodać cukier i cukier waniliowy. Przygotować żelatynę, t ą w p ł atkach trzeba namoczy ć   przez 10 min w zimnej wodzie(...)ynie(np w ¼ szklanki mleka), ale nie  we wrz ą tku. Zdjąć naczynie z mlekiem z ognia i wlać rozpuszczon ą żelatynę i syrop miętowy.  Panna cotta wlać do różnych silikonowych foremek.  Chłodzić w lodówce do stężenia( Ok 3h).  Rozpuścić czekoladę i nape ł nić ni ą ma ł e foremki silikonowe, wstawić do lodówki. . Foremki

Mia Cucina Sofieta
Limoncello 327

macerujemy przez ok 10/14 dni, pamietając, aby wstrząsać słojem raz na dzień. Spirytus dzień po dniu, będzie stawał się bardziej zółty, a skórki białe. Po ok dwóch tygodniach przygotowujemy syrop. W garnku podgrzewamy wodę i dodajemy cukier, mieszamy do rozpuszczenia się cukru. Po ostygnięciu wlewamy syrop do spirytusu i dobrze mieszamy.  Odcedzamy skórki, filtrujemy limoncello przy pomocy filtra

Mia Cucina Sofieta
Tarta z gruszkami 135

czekac, nie ma tez balaganu w kuchni. Tak wiec deser jest szybki w przygotowaniu i jeszcze szybszy w znikaniu. skladniki dla 4 osob: 4 kwadraty ciasta francuskiego gruszki w syropie (mala puszka) nutella orzechy laskowe wykonanie: Ciasto francuskie kroimy na cztery kwadraty, kazdy o boku mw 15cm. Na srodku kazdego kwadratu robimy naklucia widelcem pozostawiajac z kazdej strony okolo(...)marginesu. Nastepnie smarujemy srodek nutella (okolo 2 lyzki na porcje) i na to ukladamy pokrojone w plastry gruszki z syropu. Gotowe tarty pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez okolo 20 minut. Po upieczeniu tarty posypujemy pokruszonymi orzechami laskowymi. Smacznego

Przysmaki Karolki
Czekoladowa panna cotta, gruszki i kasztany 131

ogniu gotujemy okolo 15 minut. Polewamy gruszki od czasu do czasu winem by nabraly ladnego koloru i aromatu wina. Gdy juz beda miekkie zdejmujemy z gazu i pozostawiamy w syropie jeszcze na 5 minut. Po tym czasie wykladamy na talerzyki. Mozemy podac je w towarzyswie panna cotty, ale rowniez same z winnym syropem. Smacznego

Przysmaki Karolki
Slodkie wspomnienia 126

cukrem do chwili az cukier sie rozpusci. Wkladamy do garnka pomarancze i gotujemy na malym ogniu godzine, a w razie potrzeby dluzej. Woda powinna zamienic sie w gesty syrop, a skorka pomaranczy powinna stac sie szklista, prawie przejrzysta. Gotowe pomarancze wyciagamy z syropu i pozostawiamy 24 godziny by dobrze wyschly. Czekolade lamiemy na kawalki i rozpuszczamy w kapieli wodnej. Kazdy

Przysmaki Karolki
Czekolada i gruszki. 169

deserem. Gruszki w czekoladzie składniki: 4 twarde gruszki 100 g gorzkiej czekolady 30 g masła 2 jajka 50 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1:4 łyżeczki imbiru - opcjonalnie syrop  750 ml wody 70 g cukru 1 laska cynamonu sok z połowy cytryny wykonanie: Za pomocą nożyka do usuwania gniazd nasiennych oczyszczamy gruszki z pestek. Ścinamy im podstawy(...)obieramy. Gruszki powinny stać. W garnku umieszczamy wszystkie składniki syropu, doprowadzamy do wrzenia, a następnie wkładamy do niego gruszki. Gotujemy na małym ogniu około 15 minut. Jeśli gruszki są miękkie to skracamy czas gotowania. Odcedzamy je i odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywna piane. Osobno ubijamy żółtka

Przysmaki Karolki
Domowy kisiel pomarańczowy 87

Składniki : * litr wody * większe pół szklanki syropu pomarańczowego * 3 łyżki maki ziemniaczanej * 4 łyżki brązowego cukru Wodę zagotować z cukrem. Pół szklanki odlać i dodać syrop oraz mąkę. Wymieszać,żeby nie było żadnych grudek. Wlać do gotującej wody. Zagotować do powstania bąbelków. Kisiel jest lekko słodki, nie za gęsty,idealny do picia ale i łyżeczką zjemy go bez problemu

Magiczne Życie Marty
Drinki na Walentynki i nie tylko 163

wodzie i kolorowym cukrze.  Pierwsze dwie propozycje są z Martini. Składniki na szklankę : * pół szklanki Martini * pół szklanki napoju Sprite bądź z dodatkiem soku pomarańczowego, ananasowego * 2 łyżki syropu malinowego lub żurawinowego * kolorowy cukier * kostki lodu * plasterki cytryny, limonki i pomarańczy  Przygotowanie : Drink z martini i napojem typu Sprite wlewam do szklanki, wrzucam kostki lodu, plasterki owoców. Drink(...)martini i sokiem wlewam najpierw syrop malinowy, Martini i uzupełniam sokiem ananasowym bądź pomarańczowym. Dodaję kostki lodu na bazie soku pomarańczowego i plasterki owoców. Ozdabiam mieszadełkami z serduszkiem i słomką. Kolejne trzy propozycje są z wódką. Składniki na mniejszą szklankę : * 100ml czystej wódki * sok ananasowy , pomarańczowy * kolorowy cukier * kostki lodu * plasterki cytryny, limonki i pomarańczy Przygotowanie : Do każdej szklanki wrzucamy

Magiczne Życie Marty
Sezon na lody! 189

konsystencji. I kolorze. Delikatne i kremowe. Zabawnie kolorowe. Aromatyczne, pachnące świeżo i kusząco. Słodkie. To właśnie lody idealne. JOGURTOWE LODY MALINOWE. (autorskie;) 500 ml jogurtu malinowego 200 ml syropu malinowego szklanka świeżych malin Maliny umyłam, przetarłam przez sito. Jogurt zmieszałam z malinami, syropem. Przelałam do zamykanego naczynia. Włożyłam do zamrażarki. Co pół godziny, do czasu głębszego zamrożenia, miksowałam dokładnie. Zostawiłam

W kuchni Karmel-itki
Suszymy? Czyli o nowej suszarce... 135

opakowanie cynamonu w proszku 1 litr gorącej wody 1 kg cukru Całość zagotowujemy, mieszając aby cukier dokładnie się rozpuścił. Studzimy. Jabłka obieramy, według uznania i upodobania. Zalewamy ostudzonym syropem i zostawiamy na 2 godziny. Po tym czasie układamy plastry jabłek na sitach suszarki i suszymy! Ok. 8 godzin w 60 stopniach. Długość procesu zależy od soczystości i wielkości jabłek. *Pozostały(...)syrop zlałam do słoiczków i zawekowałam, przelewając uprzednio przez sitko i gazę. Świetnie pasuje do herbaty. Smacznego!  Pozdrawiam wszystkich grzybiarzy! Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Słodkie rozgrzewanie... DESEROWA KAWA CYNAMONOWA. 205

dziś na.. CYNAMONOWA KAWA DESEROWA. /przepis autorski;/ dla 2 osób po 1-2  łyżeczki kawy rozpuszczalnej na kubek mleko po kieliszku likieru kawowego po 3-4 łyżeczki syropu cynamonowego  na kubek imbir mielony cynamon - wedle upodobania bita śmietana Przygotowuję kawę. Dolewam mleka (niekoniecznie). Mieszam ją z syropem, szczyptą imbiru.  Dekoruję bitą śmietaną i cynamonem. Podaję natychmiast

W kuchni Karmel-itki
PIJALNIA CZEKOLADY WEDEL - KRAKÓW, RYNEK GŁÓWNY. 151

moich kochanych przyjaciół. Jeden minus, dość duży - zabrakło czekolady gorzkiej, co musieliśmy zrekompensować sobie deserową. Czekolada deserowa z amaretto. Słodka, lecz nie mdła, przyjemnie ciepła. Na dnie znajdował się syrop o smaku amaretto, niestety nie prawdziwi likier.  Należało go wymieszać z czekoladą, gdyż tworzył dwie oddzielne fazy, czyli warstwy w szklance, syrop na dnie, a nad nim czekolada

W kuchni Karmel-itki
DOMOWE CYNAMONOWE LATTE. 205

CYNAMONOWE LATTE. /pomysł własny;/ na 1 szlankę ok. 1/2 szklanki bardzo ciepłego mleka (najlepiej 3,2 %) ok. 1/4 szklanki przyrządzonej kawy rozpuszczalnej 1 cukier waniliowy 3-4 łyżki syropy cynamonowego mielony cynamon Mleko wlewam do szklanki i mocno spieniam (mi niestety pianka nie wyszła tak idealna), dodając cukier waniliowy.  Delikatnie, za pomocą łyżki, wlewam po ściance syrop cynamonowy

W kuchni Karmel-itki
CHLEB Z MELASĄ I PŁATKAMI OWSIANYMI. 132

Czarne złoto. Gęsty, słodko-gorzki syrop, ciemnobrązowej, wręcz czarnej barwy. Charakterystyczny zapach palonego cukru trzcinowego. To produkt uboczny podczas jego rafinacji. Melasa.   Jak już wspomniałam na początku, melasa to po prostu odpadek powstający przy rafinacji trzcinowego cukru. Odpadek niezwykle cenny, niebywale zdrowy. Stąd nazwa " czarne złoto ". Jedna łyżeczka gęstego syropu zawiera 20 kcal, ale ani grama tłuszczu. Jest bardzo

W kuchni Karmel-itki

Proponowane wyszukiwania