świeżym powietrzu, a co za tym idzie kolejne wpisy na bloga. Sezon rozpoczynam od surówki, która co prawda została wchłonięta w pieleszach domowych, ale jestem przekonana, że będzie idealna na grilla. Składniki: 2 sałaty rzymskie mini (lub 1 lodowa) 4 ogórki konserwowe 2 marchewki 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka
Kardamonovykiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem zielony koktajl
Kulinarne przygody Gatitywywar warzywny sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem zielony koktajl
Kulinarne przygody Gatitywyobrażam sobie obiadu bez solidnej porcji pysznej surówki. Ziemniaki w małej ilości i kawałek jakiegoś mięsa przy takim dodatku smakują wybornie. Ponadto to zawsze porcja potrzebnych witamin podana na talerzu. Składniki na 3 osoby: 2 duże marchewki 2 duże soczyste jabłka 150 g gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz do smaku
Gosia gotujeUwielbiam surówki,szczególnie jesienią,gdyż dostarczają wielu niezbędnych witamin. Dzisiejsza propozycja bardzo znana,ale też bardzo lubiana zarówno przeze mnie jak i przez męża. Składniki: 1 duży por 1 duża marchewka 2 jabłka 1 łyżka majonezu 2 łyżki śmietany sól,pieprz Por należy dokładnie umyć i pokroić w cienkie plastry,posolić,odstawić na ok 15 min. W tym czasie
Niespełnione zdolności kulinarnebędziecie zadowoleni. Polecam jako dodatek do zimowego obiadu, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie surówki. Składniki: (około 20 dużych słoików) 5 kg ogórków 2 główki kapusty białej lub dwie małe 1 kg cebuli 1 kg czerwonej papryki 5-6 ząbków czosnku 6-7 marchewek 2 łyżki soli Zalewa: 2 szklanki cukru 1 szklanka oleju 2 szklanki octu 2 łyżeczki
talerz przyjemnościnagrzanego piekarnika na 175ºC na termoobiegu (lub wedle piekarnika). Piecz nuggets przez 20 minut. Surówka z kapusty 350 g białej kapusty 1marchewka 1 czubata łyżka natki pietruszki 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz gruboziarnisty do smaku Kapustę i marchewkę pokrój cieniutko. Dodaj pokrojoną natkę pietruszki, oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz i wymieszaj. Przygotuj sałatkę
codojedzeniawywarze z dodatkiem przypalonej cebuli, listka, ziela, marchewki. Wystudzone serce mielimy blenderem z ugotowaną marchewką i surową cebulą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Farsz zawijamy w naleśniki, panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano z każdej ze stron.Podajemy gorące z ulubioną surówką
Malinowe Pocałunkirozgrzany olej i obsmażamy. Zalewamy szklanką jasnego piwa ,dodajemy również szklankę bulionu. Marchewkę obieramy kroimy w talarki, dodajemy do mięsa i wywaru. nakrywamy i dusimy ok. 20-30 min. Możemy jeszcze do smaku doprawić solą i pieprzem. Podajemy z ryżem i surówką SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej
W kuchennym oknie Ewywszystko ładnie ugotować. Gdy ziemniaki będą już miękkie odlać wodę. Do ziemniaków z marchewką wlać mleko i dodać masło , wszystko ładnie rozgnieść do otrzymania jednolitej konsystencji. 3. I już wszystko gotowe , teraz wystarczy przełożyć wszystko na talerze i podać do stołu. Jako surówkę polecam pora z jabłkiem w śmietanie. Pokroić pora w drobne paseczki , a jabłko
Gotuj Z MuzykąKiszona marchew najlepsza w smaku jest po 5-7 dniach, jest jeszcze chrupiąca, pachnąca, słodka i delikatna w smaku. Dłużej kiszone marchewki już mi tak nie smakują, te krócej kiszone według mnie nie mają smaku kiszonki. Polecam kisić marchew na bieżąco. Kiszone warzywa są zdrowe, dostarczają organizmowi potrzebne żywe kultury bakterii, kwas mlekowy, a także regulują przemianę materii, dlatego polecane(...)świetnym dodatkiem do kanapek, do surówek, ja ostatnio wykorzystałam kiszoną marchew do burgerów wołowo-jagnięcych . Jak się kisi marchew? Wystarczy kilka ciepłych dni, kroimy marchew w plasterki, zalewamy osoloną wodą i dodajemy przyprawy, ja ograniczam się do czosnku, liścia laurowego i ziela angielskiego, czasami dodaję chrzan i koper,. Kiszona marchew, składniki: 1 kg marchewki 3-4 ząbki czosnku 2 liście
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięFantastyczna surówka do grilla. Już któryś z kolei przepis od kolegi Bartka – po raz pierwszy jadłam tą sałatkę właśnie u niego na ognisku i musiałam wziąć przepis. Oczywiście trochę zmieniłam pierwszy przepis – jak to ja – ciągle eksperymentuje, ale taka zmieniona wersja najbardziej mi smakuje:) Czas wykonania(...)Ilość porcji: 6-8 Składniki: 1 kapusta pekińska (1 kg) 3 łyżki koperku 1 cebula 1 duża marchewka ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z limonki (cytryny) 1 sos sałatkowy koperkowo-ziołowy 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu Przygotowanie: Posiekać sałatę, cebulę i koperek. Marchew zetrzeć. Majonez, jogurt i sok z limonki rozmieszać
KuchniaWeDwoje.plwitaminę A, E, K i rutynę. Dlatego surówki z niej polecam nie tylko w okresie jesienno-zimowym, chociaż wtedy u mnie obowiązkowo goszczą do obiadu... Nawet często sama ją kiszę - klik , choć te siekanie mnie przeraża. (W tym roku pomógł mi sprzęt Bornera .) Jeśli znudzi Wam się najzwyklejsza z odrobiną marchewki i oleju to polecam wersję urozmaiconą - z ogórkiem konserwowym(...)ogórka w półplasterki. Wszystkie składniki wymieszać z olejem i doprawić odrobiną cukru oraz pieprzem. (Można też dodać soli, ale kapusta i tak jest wystarczająco słona). Ja dodatkowo surówkę posypałam kiełkami
Di gotujezepsutego . Doskonała jako przystawka , surówka , a wprost idealna na bigos . Uwierzcie mi nie ma sobie równych , no chyba że kapusta kiszona z papryką Polecam spróbujcie a już zawsze będzie w Waszym repertuarze Składniki : 2 główki kapusty 8 pomidorów , najlepiej typu pasta lub innych dość twardych ( malinówki się rozpadną i wyjdzie ciapa ) 3 łyżki soli 5 marchewek Kapustę szatkujemy na mandolinie(...)warzyw cieniutko lub skrawamy nożem . Ważne żeby była naprawdę cieńko pokrojona im cieniej tym smaczniej Marchewkę ścieramy na grubej tarce , dodajemy do kapusty , mieszamy . Poszatkowaną kapustę z marchewką , umieszczamy w misce , posypujemy solą i ugniatamy tak długo , aż puści sok i straci jędrność . Tak to proces dla cierpliwych lub kara dla dzieci za nieodrobione lekcje Jak już pokonacie niedole ugniotu
Ogrodnik w podróżypyszna surówka bardzo posmakowała mojej córce. Dodatek słodkiego i soczystego świeżego ananasa świetnie się tu sprawdził. Myślę, że poza sezonem z ananasem z puszki będzie smakować równie dobrze. Składniki: 5 średnich marchewek 1 soczyste jabłko kawałek ananasa - u mnie 1/4 świeżego niedużego owocu szczypta soli 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Sposób wykonania
Kuchnia domowa Ani