marchewka z ananasem - surówka

marchewka z ananasem - surówka

Delikatna, lekko słodka i soczysta surówka. Pasuje w zasadzie do większości dań mięsnych i smażonej ryby. Przygotowuję ją przeważnie wtedy, gdy z pieczenia ciasta zostanie mi kilka plastrów ananasa. Przepis dostałam od kucharki weselnej.  Składniki: 3 dość duże marchewki 3-4 plastry ananasa z puszki łyżka chrzanu z żurawiną 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany łyżeczka cukru łyżeczka soku z cytryny szczypta soli Marchewki obrać i zetrzeć na tarce i drobnych oczkach. Ananasa drobno pokroić i dodać do marchewki. ... czytaj dalej...