sosy - 72234 przepisów (strona:262/4816)

Sałatka z pieczonej marchwi z sosem Chamoy 45

Pieczone marchewki z meksykańskim owocowym sosem Chamoy to sos rodem z Meksyku. Przygotowuje się go z marynowanych owoców (morele, mango, śliwki), soku z limonki i papryczki chili. Jest jednocześnie słony, słodki, kwaskowy i pikantny. Jego wyjątkowy smak ma wpływ na wszystko z czym się zetknie. Możemy go wykorzystać nie tylko do warzyw, ale również do mięsa, ryb, a nawet owoców(...)Przepis na sałatkę z marchwi pochodzi z książki SMAK autorstwa Yotama Ottolenghi i Ixty Belfrage. Skład sosu Chamoy z książkowego to morele suszone zamiast marynowanych, sumak, czosnek, syrop klonowy, sok z limony, oliwa i chili aleppo. Możemy przygotować sos według przepisu lub poeksperymentować z innymi papryczkami chili, świeżymi lub suszonymi. Przyzwyczajona do przepisów i smaków Ottolenghiego i tym razem się

Tajemnice Smaku
Sos do spaghetti z cukinii 76

cukinii, które rośnie jak na drożdżach. Była już w tym roku sałatka z cukinii do słoików i ketchup cukiniowo - pomidorowy. Tym razem zrobiłam więc coś jeszcze innego, a mianowicie sos spaghetti z cukinii. Taki sos robi się trochę podobnie jak ketchup, ale dodaje się tu czosnek i zioła charakterystyczne do sosu bolońskiego. Sos jest łatwy do zrobienia, choć jego przygotowanie(...)małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukinia się rozpadła. Wtedy wsypałam cukier i wlałam ocet. i znów mieszając od czasu do czasu, gotowałam kilkanaście minut. Do sosu dodałam paprykę słodką i ostrą, curry i zioła prowansalskie. Wymieszałam do połączenia. Następnie dodałam koncentrat pomidorowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Znów wszystko wymieszałam do połączenia i gotowałam sos kolejne kilkanaście

Waniliowe Improwizacje
Wegetariańskie świeże sajgonki z tofu 81

Świeże sajgonki z tofu są chrupiące, pełne warzyw i niecodziennych smaków, a to za sprawą dodatku sosu masła orzechowego. Czas : 30 minut Poziom trudności : Średnie Liczba porcji: 2 duże Po polsku i smażone i świeże sajgonki nazywają się tak samo – sajgonki:) Lepsza jest angielska nazwa zawijasów z papieru ryżowego, będąca tłumaczeniem bliskim oryginałowi – spring rolls, czyli wiosenne roladki(...)gdzie jest ten moment, kiedy arkusz zaczyna się rozpuszczać. Świeże sajgonki zawijaj jak krokiety: najpierw z brzegu od twojej strony, a potem zawiń boki do środka, a następnie zroluj. Sos z domowego masła orzechowego Do świeżych sajgonek z tofu gorąco polecamy sos z masła orzechowego. Jeśli nie masz go w lodówce, po prostu je zrób. Przepis jest mega prosty: wystarczy

Niedzielny kucharz
Sałatka warzywna z sosem musztardowym 63

Sałatka warzywna z sosem musztardowym to tradycyjna sałatka jarzynowa o nieco bardziej wyrazistym smaku. Znany przepis na sałatkę warzywną został wzbogacony o dodatek pora i sosem z musztardą. Zdrowa i pożywna przekąska na drugie śniadanie lub dodatek do obiadu. Sałatka warzywna z sosem musztardowym jest dobrym sposobem na wykorzystanie warzyw po ugotowaniu wywaru na rosół. Takie warzywa nie mają już(...)bardzo wyrazistego smaku, ale nadal można je użyć w sałatce i w ten sposób nie będą zmarnowane. Smak sałatki świetnie zaostrzył por i sos z dodatkiem musztardy, dzięki czemu nie jest wyczuwalna mniejsza intensywność warzyw. Sałatka jarzynowa jest pysznym i zdrowym dodatkiem do schabowego lub kotletów drobiowych zamiast ziemniaków. Sałatka z warzyw sprawdzi się również na sycące i zdrowe drugie

Kuchcik gotuje
Tortellini w sosie szpinakowym 70

Tortellini w sosie szpinakowym to proste i szybkie danie obiadowe dla całej rodziny. Pyszne włoskie pierożki tortellini w połączeniu z serem feta, suszonymi pomidorkami i sosem szpinakowo-śmietanowym tworzą idealną kompozycję, która zasmakuje każdemu. Przygotowanie tortellini w sosie szpinakowym nie zajmie więcej niż 30 minut, jest to zatem świetna opcja, gdy nie mamy ochoty na długie stanie w kuchni(...)mamy ochotę spróbować czegoś nowego. Tortellini w sosie szpinakowym smakuje wyśmienicie, a w dodatku jest banalnie proste w przygotowaniu. Jeśli szukacie jakiegoś nowego pomysłu na szybki obiad, który posmakuje całej rodzinie, to gorąco zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu. PRZEPIS NA TORTELLINI W SOSIE SZPINAKOWYM Składniki 1 opakowanie tortellini prosciutto 1 garść suszonych pomidorów w oliwie 250 g mrożonego szpinaku

Alle Dobre!
Smażony ryż z mielonym indykiem 54

burgery, kotlety – to jasne. Ale możliwości jest znacznie więcej. Najlepszy przykład to smażony ryż z mielonym indykiem, danie bardzo łatwe i bardzo smaczne. Tajemnica smakowitości tkwi w prostym sosie, którym pod koniec smażenia trzeba zalać smażące się składniki. Ale po kolei. Jak zrobić smażony ryż z mielonym indykiem? Najlepiej zacząć rano, albo wieczorem:) Tak jest. Chodzi o wcześniejsze przygotowanie(...)kiedy i indziej jak znalazł. Smażony ryż z mielonym indykiem robi się sam: smażysz cebulkę, imbir i czosnek dodajesz mięso, potem groszek, szpinak i ryż. Mieszasz, zalewasz całość sosem i gotowe. Na wierzch kładziesz usmażone jajko i podajesz. Przepis na smażony ryż z mielonym indykiem znaleźliśmy na blogu Thewoksoflife.com Polecamy też przepis na super chrupiący, smażony ryż Składniki

Niedzielny kucharz
Naleśniki z tofu i sosem jogurtowym z chili / Pancakes with tofu and yoghurt sauce with chili 68

ziołowej / pinch of herbal salt szczypta białego pieprzu / pinch of white papper  2 łyżeczki kurkumy / 2 teaspoons turmeric 150 g jogurtu naturalnego / 150 g natural yogurt 2 łyżeczki sosu słodkiego chili / 2 teaspoons sweet chili sauce sos pomidorowy (link do sosu na końcu przepisu) / tomato sauce (link to the sauce at the end of the recipe) Sposób przygotowania / Preparation(...)składników potrawy. Naleśniki każdy umie robić, więc ten etap pominę ;). Groszek i marchewkę (świeże warzywa trzeba umyć, obrać i pokroić) gotujemy na parze około 20 min i następnie przygotowujemy sos pomidorowy i jogurtowy z chili (jogurt mieszmy z sosem słodkie chili). Ser ścieramy na tarce. Pokrojoną w kostkę cebulę smażymy na oleju na rozgrzanej patelni aż zmięknie. Potem dodajemy pokrojone

Projekty ze smakiem
Pikantne żeberka barbecue 67

mądra), jedynie trochę czasochłonny. Najpierw muszą swoje odleżeć, a później trzeba doliczyć blisko dwie godziny na pieczenie. Najlepsza więc na ich przygotowanie jest deszczowa niedziela :)  W marynacie i sosie dozujcie pieprz cayenne i papryczkę chili. Jest ogień. Ale jest i słodycz. Na pewno ominąć nie można sosu Worcestershire. Czosnek oczywiście można dać świeży, ja za granulowanym nie przepadam(...)łyżeczka czosnku granulowanego  1 łyżeczka pieprzu cayenne 4 łyżeczki suszonego oregano  8 łyżeczek k brązowego cukru  dwa płaty żeberek (ok. 1,5 kg) Składniki na sos: 3 łyżki brązowego cukru  1/2 szklanki ketchupu  1 łyżeczka soli  1/2 łyżeczka sproszkowanego chili  1 łyżeczka granulowanego czosnku  1 łyżeczka pieprzu  sok z 1/2 cytryny

bistro mama
Skrzydełka w sosie miodowo – musztardowym 71

proste obiady. Dlatego często kupuję kawałki kurczaka jak np. pałki, skrzydełka, które wystarczy tylko zamarynować i upiec na patelni bądź w piekarniku. Tym razem pomysł padł na skrzydełka w sosie miodowo – musztardowym. Mąż znalazł przepis i przygotował marynatę a ja przygotowałam i podałam. W lato często zamiast piec w piekarniku piekę skrzydełka na grillu. Jeśli przygotowuję je na obiad(...)dodaję do nich domowe frytki bądź zapiekane ziemniaczki z piekarnika. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Skrzydełka w sosie miodowo – musztardowym – Składniki 10skrzydełek z kurczaka 3 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki płynnego miodu 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego słodka papryka mielona ostra papryka mielona sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Skrzydełka w sosie miodowo

To Musisz Wiedzieć
Sos z awokado i fety 66

sos odczekał już swoje w kolejce. Miałam go zapisanego dawno temu, ale jakoś nie było dobrej okazji do publikacji. Końcówka kwietnia idealnie się na to nadaje. Dip do mięs z grilla, warzyw, do pieczywa i właściwie do czego tylko chcecie. My potraktowaliśmy go jako mazidło do kanapek. Mam od jakiegoś czasu jednak problem z awokado. Kupuję w sklepie lekko miękkie(...)odpowiedni sezon na te owoce? A może odmiana nie ta? Ja kupuję te zwykłe, zielone. Poszukam w sklepach innego, jestem ciekawa czy będzie jakaś różnica. Może Hass? No może. Sos z awokado i fety wyszedł genialny. Gdyby nie limonka i czosnek, wyszedłby mdły. Zamiast limonki oczywiście możecie dać cytrynę, ale to nie będzie to. Limonka daje fajny klimat. Czosnek

Kardamonovy
Pomysł na makaron – TOP 5 przepisów 80

może Ci się wydawać trudna, ale zdecydowanie taka nie jest. Jest nie codzienna, wyjątkowa i przede wszystkim inna. Kiedy ostatnio jadłaś zupę cytrynową?   Miejsce 4 Makaron tagliatelle w sosie z pieczonych batatów Makaron tagliatelle w sosie z pieczonych batatów to jeden z lepszych pomysłów na wegetariański obiad z makaronem . Tagliatelle to mój ulubiony makaron, dobrze ugotowany mogę jeść(...)kremówkę. Piękny złocisty kolor tego dania zdecydowanie zachęca do spróbowania. Bataty możesz przygotować na słono i słodko , są bardzo uniwersalne i przez to stały się bardzo popularne. Makaron w sosie z batatów przygotujesz w 45 minut , a i tak większość czasu obiad robi się sam.   Miejsce 3 Makaron stir-fry z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym Przepis

Słodkie Gotowanie
Marynowane zrazy z pysznym farszem 93

Marynowane zraziki z pysznym farszem Mięciutkie, kruche roladki, wypełnione smacznym i kolorowym farszem oraz duszone w aromatycznym sosie. Świetnie smakują podane z kluskami lub ziemniaczkami z wody i surówką. Dzięki marynacie mięso wspaniale kruszeje i nabiera wyrazistości. Prawdziwe bogactwo smaków i aromatów!       Składniki: ok 1kg wołowiny zrazowej Marynata: 3 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki sosu sojowego(...)suchej kiełbasy) Dodatkowo: kilka łyżek musztardy sól, pieprz kilka suszonych grzybków liść laurowy 2 kulki ziela angielskiego olej do smażenia 1 łyżka mąki + 1 łyżka śmietanki – do zaciągnięcia sosu       *** Mięso kroimy na 1 centymetrowe plastry *** *** Plastry mięsa cienko rozbijamy przez folię spożywczą *** *** W miseczce mieszamy wszystkie składniki marynaty *** *** Rozbite mięso nacieramy marynatą, przekładamy do miseczki, przykrywamy

Blog z Apetytem
Kanapki z szarpaną wieprzowiną – pulled pork 91

ząbki brązowy cukier: 2 łyżki musztarda Dijon: 1 łyżka sól: 1,5 – 2 łyżeczki wędzona papryka: 1 łyżeczka pieprz czarny mielony: 1 łyżeczka pieprz cayenne: 1/2 łyżeczki Oraz: sos BBQ Przepis na kanapki z szarpaną wieprzowiną: Duszona łopatka to doskonała propozycja na przygotowanie pysznych kanapek z szarpanej wieprzowiny. Zobacz przepis! Łopatkę możesz przygotować w całości lub podzielić na pół(...)przypadku duszenia należy ją sprawdzać. Zarówno w przypadku duszenia jak i pieczenia mięso po lekkim ostudzeniu wyjmij i odstaw. Do garnka z duszenia łopatki dodaj 3 – 4 łyżki sosu BBQ i doprowadź do wrzenia. Podobnie przygotuj płyn, który został po pieczeniu. Przelej go do garnka i również dodaj sos BBQ. Zagotuj. Wieprzowinę rozdrobnij przy pomocy dwóch widelców i przełóż

Kuchnia Na Wypasie
Kanapki z wieprzowiną – pulled pork 71

ząbki brązowy cukier: 2 łyżki musztarda Dijon: 1 łyżka sól: 1,5 – 2 łyżeczki wędzona papryka: 1 łyżeczka pieprz czarny mielony: 1 łyżeczka pieprz cayenne: 1/2 łyżeczki Oraz: sos BBQ Przepis na kanapki z szarpaną wieprzowiną: Duszona łopatka to doskonała propozycja na przygotowanie pysznych kanapek z szarpanej wieprzowiny. Zobacz przepis! Łopatkę możesz przygotować w całości lub podzielić na pół(...)przypadku duszenia należy ją sprawdzać. Zarówno w przypadku duszenia jak i pieczenia mięso po lekkim ostudzeniu wyjmij i odstaw. Do garnka z duszenia łopatki dodaj 3 – 4 łyżki sosu BBQ i doprowadź do wrzenia. Podobnie przygotuj płyn, który został po pieczeniu. Przelej go do garnka i również dodaj sos BBQ. Zagotuj. Wieprzowinę rozdrobnij przy pomocy dwóch widelców i przełóż

Kuchnia Na Wypasie